초콜릿에 얼마나 많은 칼로리가 있으며 어떤 종류의 진미가 가장 유용합니다. 초콜릿에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

초콜릿에는 마법의 속성- 잠시 동안 그것은 우리에게 행복감을 주고 모든 것을 잊고 즐길 수 있게 해줍니다. 끝내주는 맛. 기적의 "아즈텍 음료"가 우수한 항우울제이기 때문에 과로, 우울증 또는 기분이 좋지 않을 때 권장되는 것은 당연합니다. 가을 블루스, 직장에서의 어려움, 어려운시기 및 기타 슬픔은 친숙한 초콜릿에서 살아남는 데 도움이 될 것입니다. 한 조각을 먹으면 주변 세계가 즉시 적대적이고 우울하지 않게 될 것입니다.

그러나 초콜릿의 칼로리 함량은 어떻습니까? 매우 높다는 것은 누구나 알고 있고, 추가 칼로리그림에 나쁩니다. 대답은 간단합니다. 초콜릿을 올바르게 먹어야 하며, 그러면 과체중이 위협받지 않으며 분위기가 정돈됩니다. 초콜릿에 얼마나 많은 칼로리가 있고 그림에 위험없이 사용하는 방법에 대해 읽으십시오. 우리는 그것이 흥미로울 것이라고 약속합니다.

초콜릿의 칼로리는 얼마이며 칼로리 함량은 무엇에 달려 있습니까?

초콜릿의 칼로리 함량은 여러 요인에 따라 다릅니다.

• 초콜릿의 종류(검정, 흰색, 우유);
• 다양한 초콜릿(충전재, 첨가제 등 포함);
• 다양한 유형의 초콜릿에 함유된 지방의 양적 함량(제조업체에 따라 다름).

마지막 요점은 설명이 필요합니다. 초콜릿의 칼로리 함량을 증가시킬 수 있는 지방은 무엇입니까? 사실 일부 파렴치한 제조업체는 초콜릿 생산 비용을 줄이기 위해 원래 덩어리에 위조 된 대체품을 도입합니다. 예, 대신 적당한 양꽤 비싼 코코아 버터가 들어 있습니다. 초콜릿 바식물성 또는 수소화 지방이 50% 이상일 수 있습니다. 훨씬 저렴하고 기업의 수익성을 크게 높일 수 있습니다.

뿐만 아니라 높은 칼로리 함량, 초콜릿 높은 함량대리 지방에는 또 다른 중요한 단점이 있습니다. 이는 매우 건강에 해롭습니다. 이러한 제품을 체계적으로 사용하면 인체에 여러 가지 심각한 질병과 장애가 발생할 수 있습니다. 위조는 특히 어린이에게 해롭습니다. 연약한 유기체는 화학 성분의 공격적인 구성 요소에 대처할 수 없으며 실제로 싸움없이 "항복"합니다.

신용을 줘야지 유명 브랜드- 인기상품 상표대리 성분을 포함하지 않습니다. 이러한 회사는 일반적으로 평판을 유지하고 적절한 수준의 제품 품질을 보장하기 위해 노력합니다.

따라서 올바른 조리법에 따라 준비된 초콜릿에는 몇 칼로리가 있습니까?

• 다크 초콜릿 바(100g)에는 530kcal이 들어 있습니다.
• 칼로리 밀크 초콜릿 554kcal/100g입니다.
• 화이트 초콜릿은 완제품 100g당 약 541kcal를 함유하고 있습니다.

다음은 가장 인기있는 품종의 초콜릿 평균 칼로리 값입니다. 그리고 지금 - 더 자세히.

칼로리 다크 초콜릿과 그 품종

다크 초콜릿은 특유의 맛 때문에 쓴맛이라고도 합니다. 초콜릿 덩어리의 쓴맛은 코코아 콩을 가루로 만들어 그 함량이 다크 초콜릿의 종류를 결정합니다. 현재까지 쓴 섬세함의 "계층 구조"가 있습니다.

• 엑스트라 다크 초콜릿 - 90% 이상의 코코아 콩. 특급 초콜릿 칼로리 함량 - 541-555 kcal;
• 칼로리 함량이 530 ~ 546kcal 인 클래식 다크 초콜릿. 코코아 함량은 70% 이상이어야 합니다.
• 코코아 열매 외에도 일정 비율의 우유가 포함된 다크 초콜릿을 다크 초콜릿이라고 합니다. 다크 쓴 초콜릿은 535-540 kcal 범위의 칼로리 함량을 가지며 코코아 콩은 55-60 %를 포함합니다.
• 디저트 초콜릿은 코코아의 질량 분율이 60% 이하인 다크 초콜릿의 일종입니다. 칼로리가 525~538kcal인 디저트 다크초콜릿이 더 달콤하고 섬세한 맛엑스트라 블랙 및 클래식 다크 초콜릿 고유의 뚜렷한 쓴맛이 없습니다.

다크 초콜릿은 당연히 이것의 엘리트 범주에 속합니다. 맛있는 간식. 밀크초콜릿의 '남동생'과 달리 쓴맛의 걸작은 풍부한 맛으로 구별된다. 화학적 구성 요소그리고 우리 몸에 더 이롭다. 또한 체중 감량을위한 다이어트로 칼로리 함량이 다른 모든 유형의 초콜릿보다 낮은 다크 초콜릿을 사용하여 하루에 1-2 번 1 조각으로 과자 부족으로 인한 스트레스를 해소 할 수 있습니다.

밀크 초콜릿 칼로리

밀크 초콜릿은 제조업체가 여성을 기쁘게 하기 위해 발명한 것입니다. 모든 사랑스러운 여성이 천연 초콜릿의 타르트 특유의 맛을 좋아하는 것은 아닙니다. 그리고 그러한 제품은 코코아 콩의 뚜렷한 쓴 맛 때문에 아이들이 좋아하는 진미가 될 수 없었습니다. 꼬마 장난꾸러기들은 우유가 더해진 달콤하고 향긋한 초콜릿을 좋아했다.

높은 칼로리 함량으로 인해 밀크 초콜릿은 과체중 사람들에게 감당할 수 없는 사치품으로 간주됩니다. 그러나 가장 대중적인 대량 소비 초콜릿이 된 사람은 바로 그였습니다.

밀크 초콜릿은 가장 광범위한 범위에서 생산됩니다. 클래식 초콜릿켜짐 표준 레시피다양한 충전재로 다양한 막대에. 당연히 밀크 초콜릿의 칼로리 함량은 구성에 따라 다릅니다.

• 클래식 밀크 초콜릿에는 제품 100g당 545-562kcal 및 코코아 25-35%가 포함되어 있습니다.
• 다크 밀크 초콜릿 - 538-573 kcal / 100g 이 초콜릿에서 강판 코코아의 함량은 37% 이상이어야 합니다.
• 견과류가 든 칼로리 밀크 초콜릿 - 555-575 kcal / 100 g;
• 바 "스니커즈" 90g - 509kcal;
• 밀크 초콜릿의 "화성"바는 1 pc 당 331kcal의 칼로리 함량을 가지고 있습니다. (75g);
• 요구르트 충전물이 함유 된 밀크 초콜릿의 칼로리 함량 - 578 kcal / 100 g;
• 건포도와 견과류가 든 밀크 초콜릿 - 556-569 kcal / 100 g.

초콜릿의 칼로리 함량

초콜릿은 다릅니다. 프리미엄급 과자는 일반적으로 천연 초콜릿 층으로 덮여 있으며, 대량 사용 사탕의 경우 코코아 가루와 설탕으로 만든 아이싱을 사용할 수 있습니다. 캔디 충전재도 마찬가지입니다. 값 비싼 천연 재료(견과류, 코냑, 럼주 등)가 있는 경우 가격 정책이 표준 재료보다 높습니다.

칼로리 초콜릿초콜릿에 의존 초콜릿 아이싱충전물 및 다양한 첨가제 (견과류, 와플 등)뿐만 아니라 덮여 있습니다.

다음은 가장 인기 있는 브랜드의 초콜릿 칼로리 함량입니다.

• 너트 프랄린이 든 초콜릿 - 517-535 kcal / 100 g;
• 퐁당 크림이 들어있는 초콜릿 과자 - 477-493 kcal / 100 g;
• 초콜릿 과자 "초콜릿 체리"- 402-418 kcal / 100 g;
• 연유가 든 유약 과자 "초콜릿 유약의 아이리스"- 486-502 kcal / 100 g.

보시다시피 초콜릿과 초콜릿의 칼로리 함량은 상당히 높습니다. 초콜릿은 인물의 적이 될 수 있거나 나쁜 기분에 대한 치료제로 바뀔 수 있습니다. 모두 금액에 달려 있습니다.

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체중 감량을 원한다면 초콜릿이 그렇게 해로운지 알아 봅시다. 초콜릿 두 조각이 정말로 매일 불필요한 지방을 100g 더 추가로 가져옵니까? 별말씀을 요. 고품질 초콜릿을 먹고 올바르게 먹는 것이 중요합니다. 그러면 불필요한 침전물이 추가 될뿐만 아니라 우울증을 없애고 행복감을 느끼는 데 도움이됩니다.

가짜 초콜릿을 조심하세요

19세기 초, 23세의 스위스 프랑수아 루이 카유(Francois Louis Caille)가 세계 최초의 바를 만들기 전까지 모든 사람들은 액체 형태의 초콜릿만 사용했습니다. 하드 초콜릿. 큰 성공을 거둔 후 Kaye는 세상에서 가장 맛있는 음식을 만드는 데 평생을 바치기로 결정했습니다. 그는 오늘날까지 가장 오래된 회사를 설립했습니다. 초콜릿 공장스위스 "Kaye"에서 생산되는 과자는 유명한 명품 시계와 마찬가지로 국가의 밝은 상징이되었습니다.

세계의 유명한 쇼콜라티에의 초콜렛이 왜 그렇게 귀하고 비쌀까요? 들어있지 않기 때문에 나쁜 지방, 최종 제품의 피해를 음란하게 증가시킵니다. 많은 파렴치한 제조업체는 생산 공정을 더 저렴하게 만들기 위해 위조된 대체품을 추가합니다. 예를 들어 진짜 코코아버터는 가격이 싸지 않아서 수소첨가 버터로 대체하고 식물성 지방, 한 타일에서 55%가 될 수 있습니다. 이 동일한 대리 지방의 양은 우리 몸이 얼마나 많은 추가 침전물을 받게 될 것인지를 결정합니다.

초콜릿 칼로리

그래서 위에서 살펴본 바와 같이 초콜릿 자체의 칼로리 함량 자체가 체형에 해를 끼치는 것은 아니지만, 유해 첨가제그 안에 포함되어 있습니다. 따라서 아래에서 우리는 칼로리 수뿐만 아니라 코코아 콩의 비율을 나타내는 우리나라에서 가장 인기있는 종의 칼로리 함량 표를 제공합니다. 불행히도 우리 선반에는 알펜 골드- 이것은 알프스에서 만든 초콜릿이 전혀 아니며, 밀카 초콜릿 바도 알파인 젖소의 우유로 만든 것이 전혀 아닙니다...

어둡고 쓴 초콜릿이 가장 유용하며 긍정적 인 지방산 구성이 특징이며 항산화 제 공급원으로 완전히 분류 될 수 있습니다. 그리고 암과 동맥경화의 발생을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. V 고급 초콜릿기분을 좋게 하는 트립토판이 있습니다.

초콜릿 고르기

존재로 인해 초콜릿을 선택하는 방법에 대해 이야기합시다. 다양한 충전재, 코코아 성분은 초콜릿보다 적습니다. 많은 제조업체가 코코넛을 아낌없이 추가합니다. 팜유, 다양한 식물성 기름, 유지방. 따라서 과자를 선택할 때 칼로리 함량이 낮고 구성에서 코코아 버터의 비율이 높지 않고 단순히 해가 없다는 점에 따라 안내해야합니다.

한마디로, 특히 많은 사탕이 거의 60%의 설탕을 함유하고 평균적으로 이 수치의 범위가 39~55%이기 때문에 여러분의 체형에 도움이 되는 사탕은 거의 없습니다. 불행히도 모든 제조업체가 패키지의 실제 구성을 성실하게 표시하는 것은 아니며 동일한 설탕의 높은 비율이나 열대 지방 함량에 대해 침묵하는 경우가 많습니다. Roskontrol의 전문 지식은 우리나라 제조업체의 복잡한 사탕 정책을 정리하는 데 도움이 될 것입니다.

연구 결과에 따르면 Dove Promises(우리 데이터에 따르면 코코아 버터는 Krupskaya 팩토리 초콜릿의 구성에 포함됨)를 제외하고 초콜릿에는 코코아 버터가 포함되어 있지 않습니다. 순수한 형태. 대신 다양한 식물성 지방이 들어 있습니다. "Merci", "Inspiration", "Comme il faut"는 이상에 가까워졌습니다(코코아 버터를 넣지 않고 모방하기 위해).

2017년 9월 16일

초콜릿의 이점과 해로움:

초콜릿은 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강합니다. 동시에 초콜릿 주위에는 다양한 소문이 돌고 있습니다. 그들은 그것이 알레르기 항원이자 얼굴에 여드름의 원인이며 그로 인한 충치라고 말합니다. 그러나 과학자들은 이것이 전혀 사실이 아님을 오랫동안 입증해 왔습니다. 사실, 우리는 지금 진짜 초콜릿(코코아 함량이 높음)에 대해 이야기하고 있는 것이지 많은 수의지방과 설탕. 이 제품이 신체에 미치는 영향에 대해 많은 상반된 의견이 있는 것은 밀크 초콜릿의 존재 덕분입니다.

초콜릿이 얼굴에 여드름을 유발한다는 일반적인 믿음부터 시작합시다. 10대 그룹이 초콜릿을 진심으로 먹었지만 그들 중 피부 문제가 발생하지 않았다는 특별한 연구가 수행되었습니다. 따라서 결론 - 피부 문제는 어디에서나 발생합니다(변화 호르몬 배경, 너무 기름진 음식 섭취 등), 그러나 초콜릿은 아닙니다.

초콜릿은 에너지를 공급하고 효율성을 높입니다. 이것은 사실입니다.

따라서 밤새도록 일해야한다면 실제 초콜릿 몇 바를 비축하는 것이 좋습니다. 그러나 아이가 오후 9시에 잠자리에 들어야한다면 오후 간식보다 늦게이 진미의 마지막 조각을 먹어야합니다.

초콜릿에는 포함된 마그네슘(면역력과 기억력 향상)과 엔돌핀(행복 호르몬이라고도 함) 생성을 촉진하는 트립토판 덕분에 기분이 좋아지고 우울증이 예방됩니다. 하지만 초콜릿을 많이 먹으면 칼로리 과잉으로 인해 초과 중량기분을 낮출 수 있습니다.

초콜릿을 사용하면 심장 마비와 뇌졸중을 예방할 수 있습니다. 이는 미국 과학자들이 입증한 혈전 형성을 방지합니다. 그리고이 "약"이 여전히 어린이와 연금 수령자 모두에게 제공된다는 것이 좋습니다.

작은 초콜릿 바 1개(또는 40g)에는 적포도주 1잔보다 더 많은 항산화제가 들어 있습니다. 따라서 초콜릿은 노화로부터 신체를 보호하고 신체에서 독소를 제거하는 데 탁월한 역할을 한다고 자신 있게 말할 수 있습니다. 또한 혈관을 강화합니다.

이전에는 모든 질병에 대한 보편적인 치료법이 사과라고 믿었습니다. 최근 과학자들은 초콜릿을 첨가했습니다. 사과, 요구르트, 치즈에도 비타민 B와 A, 칼슘, 인, 칼륨, 철분이 같은 양으로 들어 있지 않습니다.

초콜릿은 뇌에도 좋다. 초콜릿 몇 조각만으로도 스트레스에 대한 저항력이 증가하고 기억력이 향상되므로 학생과 학생들은 특히 시험 전날에 초콜릿의 이점을 높이 평가할 것입니다. 예방 조치로 사용하는 것이 매우 유용합니다. 감기비수기에.

초콜릿은 동맥경화를 예방합니다. 의사들은 일련의 실험을 수행하고 초콜릿이 콜레스테롤이 혈관벽에 침착되는 것을 허용하지 않는다는 것을 확인한 후 이러한 결론에 도달했습니다.

또한 초콜릿이 잇몸과 치아에 매우 좋다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 결국, 그것은 포함합니다 에센셜 오일, 치아 법랑질을 감싸고 박테리아가 번식하는 것을 방지합니다. 이 유용한 재산쓴맛뿐만 아니라 다른 모든 유형의 초콜릿에도 적용됩니다. 사실 이러한 물질에는 초콜릿 생산에 사용되는 코코아 콩 자체가 포함되어 있지 않고 주로 낭비되는 껍질이 포함되어 있습니다. 그러나 초콜릿에 함유된 소량이라도 미생물의 성장으로부터 치아 법랑질을 보호할 수 있습니다.

초콜릿은 다음과 같이 간주됩니다. 강한 알레르겐, 많은 어머니들이 초콜릿을 "예방적으로" 금지합니다. 망상이야 사실, 그것은 다른 제품에 대한 알레르기 반응을 증가시킬 수 있을 뿐이지, 그 자체를 일으킬 수는 없습니다. 가장 흥미로운 점은 과학자들의 연구에 따르면 이 경우의 약(알레르기 반응이 강화된 경우)은 여전히 ​​동일한 초콜릿이라는 것입니다.

그래서 초콜릿에서 적당히 사용 순전히 이익. 그러나 다른 정제된 과자와 마찬가지로 칼로리가 매우 높다는 것을 기억해야 합니다. 초콜릿은 케이크와 같이 미네랄, 비타민, 섬유질이 부족하지만 단순 탄수화물과 설탕을 많이 함유하고 있습니다. 무게 150g의 초콜릿 바에는 사과 1.5kg의 칼로리가 포함되어 있으며, 작은 조각 초콜릿 케이크이 점에서 검은 빵 일곱 조각과 같습니다.

초콜릿의 칼로리는 얼마입니까?

그러나 모든 과자와 마찬가지로 초콜릿의 칼로리 함량은 상당히 높으며 다음과 같습니다.

제품 100g당 544kcal

단백질 - 5.4

지방 - 35.3

탄수화물 - 56.5

또한 다크 초콜릿의 칼로리 함량은 다음과 같습니다.

제품 100g당 539kcal

초콜릿 100g당 단백질, 지방 및 탄수화물(BJU):

단백질 - 6.2

지방 - 35.4

탄수화물 - 48.2

그리고 밀크 초콜릿의 칼로리 함량:

제품 100g당 550kcal

초콜릿 100g당 단백질, 지방 및 탄수화물(BJU):

단백질 - 6.9

지방 - 35.7

탄수화물 - 54.4

그리고 칼로리 화이트 초콜릿이다:

제품 100g당 541kcal

초콜릿 100g당 단백질, 지방 및 탄수화물(BJU):

단백질 - 4.2

지방 - 30.4

탄수화물 - 62.2

핫 초콜릿의 칼로리는 얼마입니까? 그리고 핫초코란?

뜨거운 초콜릿, 코코아 음료 또는 단순히 코코아 - 반드시 코코아와 우유 (또는 물) 및 설탕을 포함하는 음료. 음료는 일반적으로 무알코올입니다. 핫 초콜릿은 바닐라, 설탕, 계피를 첨가하고 거품 상태로 두드려 우유에 독점적으로 녹인 바 초콜릿으로 만들어집니다.

그리고 핫초코의 칼로리 함량은 다음과 같습니다.

제품 100g당 148kcal

초콜릿 100g당 단백질, 지방 및 탄수화물(BJU):

단백질 - 3.6

지방 - 8.6

탄수화물 - 14.2

레시피? 레시피!

초콜릿으로 무엇을 할 수 있습니까? 다음은 몇 가지 조리법입니다.

아이스크림 샌드위치:

재료:

200g 딸기 또는 기타 아이스크림; 8개 큰 둥근 쿠키; 초콜릿 125g; 케이크 토핑.

요리:

아이스크림을 사용하기 10분 전에 냉동실에서 꺼내십시오. 두 개의 쿠키 사이에 아이스크림 몇 스쿱을 놓습니다. 가장자리를 다듬고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 남은 쿠키와 아이스크림으로 반복하고 30분 동안 얼립니다.

끓는 물이 담긴 냄비 위에 그릇을 올려 초콜릿을 녹입니다. 약간 식히십시오. 반만 초콜릿으로 덮일 때까지 샌드위치를 ​​초콜릿에 담그고 케이크 토핑으로 장식하고 베이킹 시트로 되돌립니다.

바로 드시거나 냉동실에 보관하시는 것이 가장 좋습니다.

"할머니" 쿠키:

인분: 18

조리 시간: 최대 30분

필요할 것이예요:

버터 200g

설탕 200g

암갈색 사탕수수 설탕 100g

2티스푼 바닐라 추출물

250g 밀가루프리미엄

1½작은술 소금

1티스푼 탄산 음료

비터 초콜릿 칩 350g

다진 것 100g 호두또는 피칸

밀크 초콜릿 120g

요리 방법:

1. 기름, 일반 및 흑설탕, 계란과 바닐라. 거품이 생길 때까지 전기 믹서로 혼합물을 치십시오.
2. 밀가루, 소금 및 소다를 함께 체로 치십시오.
3. 마른 재료를 휘핑 혼합물과 섞어 반죽을 만듭니다.
4. 반죽에 추가 초콜릿 칩, 견과류. 휘젓다.
5. 베이킹 시트에 기름을 얇게 바르십시오. 반죽을 베이킹 시트에 숟가락으로 떠서 쿠키 사이에 7cm 간격을 두고 포크로 가볍게 찔러주세요.
6. 190°C로 예열된 오븐에서 10~12분간 굽습니다.
7. 쿠키가 아직 뜨거울 때 팬에서 쿠키를 꺼냅니다.
8. 진정해.
9. 수조에서 밀크 초콜릿을 녹입니다. 녹은 덩어리를 넣으십시오. 패스트리 백그리고 쿠키 위에 지그재그 초콜릿을 올려주세요.

초콜릿의 칼로리 함량은 가정 수준과 과학 및 사이비 과학 분야 모두에서 많은 토론의 주제입니다. 대부분의 사람들에게 이 제품의 고칼로리 함량은 의심의 여지가 없지만 실제로 이 질문은 논란의 여지가 많으며 이에 대한 대답은 여러 요인에 따라 다릅니다. 따라서 초콜릿 기반 과자를 사용하는 것이 체형에 해롭다고 말하는 것은 잘못된 것입니다.

시작할 가치가 있습니다 에너지 가치초콜릿은 일정한 값이 아닙니다. 칼로리 비교 다른 종류의초콜릿, 같은 크기의 타일이 완전히 다른 지표를 가지고 있음을 알 수 있습니다. 이것은 일반적으로 가변적일 수 있는 제품의 구성으로 설명됩니다. 일부 제조업체는 소비자들 사이에서 제품을 대중화하기 위해 의도적으로 제품의 칼로리 함량을 줄이려고 합니다. 결국, 좋아하는 초콜릿을 먹으면서 동시에 낫지 않으려는 사람이 누가 있겠습니까? 아마도 이것은 우리 중 많은 사람들의 꿈이며 제조 회사가 중간에 우리를 만나고 있습니다.

그러나 저칼로리 초콜릿에도 단점이 있습니다. 그 중 최고는 각종 첨가제할 뿐만 아니라 클래식 제품칼로리가 낮지 만 비용을 크게 줄일 수 있습니다. 이는 제조업체에게 유리하지만 다음으로부터 혜택을 받을 수 있는 소비자에게 항상 좋은 것은 아닙니다. 자주 사용저칼로리 초콜릿 전선질병.

어떤 종류의 초콜릿이 고품질로 간주 될 수 있으며 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

오늘날 초콜릿의 구색은 너무 커서 소비자가 품질을 결정하기가 쉽지 않습니다. 정말 좋은 점은 주목할 가치가 있습니다. 고품질 제품다음 유형의 초콜릿이 고려될 수 있습니다.

• 어두운;
• 격렬한;
• 젖산;
• 하얀색.

일반적으로 이러한 모든 유형의 단 제품 간의 근본적인 차이점은 다른 성분과 관련된 코코아의 비율에 있습니다. 가장 높은 함량은 쓴맛과 다크 초콜릿이고 최소 함량은 우유 또는 흰색입니다. 영양가비터 및 화이트 초콜릿은 우유 및 다크 초콜릿보다 낮습니다.

일반적으로 이러한 모든 유형의 단 제품 간의 근본적인 차이점은 코코아의 비율에 있습니다.

한 줄 또는 정사각형까지 칼로리 함량을 계산할 수 있습니다. 표준 타일의 무게는 100-120g, 4조각 5줄입니다. 이것으로부터 초콜릿 한 조각의 무게는 약 4-5g임을 알 수 있습니다. 칼로리 얘기하면 다른 품종, 다음 계산을 얻습니다.

1. 다크 초콜릿 1바의 칼로리 함량은 100g당 546kcal, 조각당 27.3kcal 또는 행당 110kcal입니다. 다크 초콜릿은 코코아 함량이 55% 이상인 제품으로 정의됩니다.
2. 다크 초콜릿 1바의 칼로리 함량은 100g당 539kcal, 한 조각에 26.95kcal 또는 한 줄에 108kcal입니다. 다크 초콜릿은 코코아 함량이 90% 이상인 제품을 의미합니다.
3. 밀크 초콜릿 1바의 칼로리 함량은 100g당 550kcal, 조각당 27.5kcal 또는 행당 115kcal입니다. 밀크 초콜릿은 코코아 함량이 35% 이하인 제품을 의미하는 것으로 이해됩니다.
4. 화이트 초콜릿 1바의 칼로리 함량은 100g당 539kcal, 조각당 26.95kcal 또는 행당 108kcal입니다.

요약하자면, 비록 이것의 칼로리 함량이 과자다른 품종은 다르지만 아주 약간입니다. 이 유형제품은 품질과 맛뿐만 아니라 얼마나 많은 양에 영향을 미칠 수 있는 다른 소화율 및 기타 매개변수를 가질 수 있습니다. 여분의 파운드당신은 얻을 것이다. 따라서 좋아하는 간식으로 자신을 부려먹기 전에 초콜릿의 구성을 주의 깊게 연구하는 것이 좋습니다.

칼로리, kcal:

단백질, g:

탄수화물, g:

코코아 함량(최소 72%)이 높은 코코아로 만든 제과 제품을 일반적으로 다크 초콜릿이라고 합니다. 비터 초콜릿은 천연 코코아 콩 특유의 맛이 있으며, 긴 여운과 풍부한 향이 있는 버터 쓴맛이 있습니다. 비터초콜릿은 짙은 갈색을 띠고 표면이 광택이 있으며, 절단되거나 부서진 부위에 희끄무레한 코팅이 형성될 수 있습니다. 다크초콜릿은 실온에 넣어도 녹지 않고 구강용융 과정은 즉시 발생하지 않습니다.

가장 최고의 초콜릿벨기에 사람으로 간주됩니다. 벨기에에는 초콜릿 생산 표준이 있으며 생산 중에 식물성 기름을 첨가하는 것은 완전히 금지되어 있습니다.

다크 초콜릿 칼로리

비터 초콜릿의 칼로리 함량은 제품 100g당 539kcal입니다.

고품질의 다크 초콜릿 성분이 함유되어 있고, 비율이 적습니다. 초콜릿 포장에 99% 또는 100%라는 숫자가 있으면 제품에 설탕이 거의 들어 있지 않은 것입니다. 비터 초콜릿에는 항산화 특성(칼로리제)이 있는 플라보노이드가 들어 있습니다. 다크 초콜릿에는 정상화 능력이 있습니다. 동맥압, 혈관 벽에 혈전과 콜레스테롤 플라크가 형성되는 것을 방지하기 때문에 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄입니다. 다크 초콜릿은 활동 장애에 유용합니다. 심혈관계의, 심방세동 예방으로 사용하는 것이 좋습니다. 이 제품은 신경계에 자극 효과가 있는 알칼로이드 카페인과 테오브로민으로 인해 효율성을 높이고 기분을 개선합니다.

초콜릿의 해로움(쓴맛)

다크 초콜릿에는 종종 다음을 유발하는 물질이 포함되어 있습니다. 알레르기 반응, 그렇기 때문에 과다 사용제품은 과체중의 출현뿐만 아니라 알레르기의 발생으로 위협합니다.

다크 초콜릿의 선택과 보관

다크 초콜릿 바를 선택할 때는 상식과 품질, 맛 및 가격의 합리적인 조합을 우선시해야 합니다. 많은 제조업체가 패키지에 가장 높은 비율의 코코아 함량을 표시하지만 동시에 감미료, 향미료(예: 천연이면 좋음) 및 기타 첨가제가 제품에 첨가되어 천연 초콜릿의 이점을 감소시킵니다. 선언 된 구성을주의 깊게 연구하면 모든 사람이 원하는대로 초콜릿을 선택할 수 있습니다. 다크 초콜릿은 어두운 곳에 보관하세요 실온, 제품 포장의 지시에 따라.

체중 감량을 위한 다크 초콜릿

꽤 있음에도 불구하고 높은 칼로리 함량, 다크 초콜릿은 종종 다양한 식단과 영양 시스템에 포함됩니다. 건강한 디저트, 그러나 또한 독립적인 성분. 예를 들어,