오븐에 고기를 넣은 다이어트 감자. 고기와 함께 오븐에서 구운 맛있는 어린 감자

오븐에서 조리한 고기를 곁들인 감자는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 어떤 요리법을 선택하든이 요리는 변함없이 풍성하고 향긋하며 가장 경험이 부족한 여주인도 요리 할 수 ​​있습니다.

그리고 나는 또한 온 가족을위한 멋진 매일 저녁 식사가 될 수 있고 동시에 축제 테이블을 장식 할 수 있기 때문에이 요리를 좋아합니다. 이 맛있는 요리를 직접 요리하는 방법을 배우도록 초대하고 세 가지 간단한 요리법을 익히는 것이 좋습니다.

오븐 냄비에 고기를 넣은 감자 요리법

나는 특히 고기와 토마토를 곁들인 오븐에 구운 감자를 좋아합니다. 푸짐한 레시피나는 당신의 관심에 제시합니다.

주방용품:나무 판; 칼; 미세 강판; 크기가 다른 여러 그릇; 프라이팬; 나무 주걱; 뚜껑이 있는 도자기 냄비 6개.

재료

재료 선택 방법

  • 이 레시피에서는 구울 때 특히 부드럽기 때문에 송아지 갈비를 사용합니다.
  • 나는 제철 야채를 선택하므로 이 요리를 자신만의 변형으로 만들 수 있습니다.
  • 허브는 파슬리와 딜을 모두 사용하지만 집에 있는 것을 사용해도 됩니다. 매리 네이드 용 사과 대신 레몬 주스 또는 식초를 사용할 수 있습니다.

단계별 레시피

이 레시피는 정말 간단하지만 시간이 많이 걸리므로 편의를 위해 요리 과정을 여러 단계로 나누었습니다.

고기 양념

야채 준비


우리는 재료를 결합


오븐에 굽기


레시피 비디오

이제 다음과 함께 짧은 비디오를 시청할 것을 제안합니다. 단계별 요리오븐에 있는 냄비에 송아지 고기를 넣은 감자.

오븐의 소매에 고기를 넣은 감자 요리법

이 고기 감자 요리법은 최소한의 재료와 노력이 필요하므로 메모장에 적어 두는 것이 좋습니다. 자세한 해설서예상치 못한 손님이 왔을 때.

요리 시간: 1시간 20분.
인분: 4-5인용.
칼로리: 100g - 225.00kcal.
주방용품:도마, 칼, 작은 그릇, 베이킹 슬리브 및 베이킹 시트.

재료

재료 선택 방법

돼지 고기를 선택할 때 고기 부분, 목에주의를 기울이거나 굴 라시를 가져 가십시오. 그리고 취향에 따라 고를 수 있는 양념. 나는 때때로 Herbes de Provence에 약간의 카레를 추가합니다.

단계별 레시피

  1. 돼지고기 0.5kg 자르기 작은 큐브.

  2. 감자 5-6개를 껍질을 벗기고 고기 큐브보다 약간 작은 조각으로 자릅니다.

  3. 양파 2개를 4등분합니다.

  4. 베이킹 시트에 슬리브를 놓습니다.

  5. 고기를 넣고 소금을 뿌려 맛을 낸다. 감자와 양파를 위에 놓습니다.

  6. 그릇에 붉은 후추와 검은 후추를 섞어 양념 " 프로방스 허브» 맛을 보고 원하는 경우 카레를 추가합니다. 이 혼합물을 고기와 감자 위에 뿌립니다. 모든 것을 잘 섞는다.

  7. 양쪽 소매를 묶고 이쑤시개로 구멍을 몇 개 뚫습니다.

  8. 슬리브가 있는 베이킹 시트를 오븐에 넣고 200도 온도에서 1시간 10분 동안 굽습니다.

레시피 비디오

레시피의 단순함에도 불구하고 이 비디오를 시청하는 것이 좋습니다. 이것은 고기와 야채를 올바르게 자르는 방법을 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

오븐에 고기와 치즈를 넣은 감자 요리법

팬에서 요리하고 곰팡이에서 굽기 위해 오븐에 고기가 든 감자에 대해이 조리법을 사용할 수 있습니다.

요리 시간: 40분
인분: 4인용.
칼로리: 100g - 266.00kcal.
주방용품:널빤지; 칼; 깊은 그릇; 유리 베이킹 접시; 실리콘 브러시; 가는 사람.

재료

재료 선택 방법

  • 고기를 고를 때 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 돼지 어깨 살그리고 목.
  • 단단한 치즈는 약간 날카롭고 녹아야 합니다.

단계별 레시피

  1. 감자 0.7kg을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

  2. 돼지고기 500g을 작은 입방체로 자릅니다.

  3. 양파 0.2kg을 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

  4. 소금, 후추 맛과 잘 섞는다.
  5. 안에 유리 금형베이킹을 위해 1 큰술을 붓습니다. 한 숟가락의 올리브 오일을 실리콘 브러시로 바닥을 따라 바르십시오.

  6. 자르다 버터(0.1 kg) 틀 바닥에 펼칩니다.

  7. 고기와 양파와 함께 그릇에서 감자를 붓고 형태로 골고루 분배하십시오.

  8. 감자와 고기를 넣은 접시를 오븐에 넣고 180도에서 20분간 굽습니다.
  9. ~에 굵은 강판치즈 (0.1kg)를 갈아서 고기와 함께 감자 위에 뿌립니다.

  10. 10분 더 굽습니다.

레시피 비디오

이 짧은 비디오에서 이 레시피에 대한 자세한 설명과 요리의 시각적 시연을 볼 수 있습니다.

기본적인 일반적인 진실

  • 손에 베이킹 슬리브가 없다면 오븐의 호일에 고기로 감자를 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 오븐에서 고기와 감자를 육즙이 많고 부드럽게 조리하려면 마요네즈로 재우는 것이 좋습니다.
  • 이 요리를 굽는 데 필요한 온도는 200도입니다.

접시를 제공하는 방법과 무엇으로

고기와 함께 구운 감자에는 다진 허브를 뿌리거나 얇게 썬 신선한 제철 야채로 장식 할 수 있습니다.

장식 및 접시에 추가로 얇게 썬 소금에 절인 오이 또는 절인 오이를 사용할 수 있습니다. 이 요리는 큰 평평한 접시에 뜨거울 때 제공되며 다음과 같이 먹을 수 있습니다. 독립 요리.

기타 가능한 옵션 및 채우기

사실 —오븐에 감자를 굽는 요리법— 많은 수의. 고기뿐만 아니라 버섯으로도 만들 수 있습니다. 그리고 오븐뿐만 아니라이 요리를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 내 경험을 통해 "전자 레인지 감자"가 잘 나온다는 것을 알고 있으며 슬로우 쿠커가 있다면 간단한 레시피 "닭고기 감자"를 시도하는 것이 좋습니다.

오븐에 고기를 넣은 감자 - 가장 쉽고 경제적이며 가장 맛있는 레시피원칙적으로 요리하는 법을 모르는 사람도 쉽게 대처할 수있는 고기로 감자 요리.

나는 매우 간단하고 빠르게 만들 수있을뿐만 아니라 수익성이 있기 때문에 그러한 요리를 요리하는 것을 좋아합니다. 최종 버전에서는 매우 아름답고 가장 큰 가족도 먹을 수 있습니다.

이 요리에는 많은 이점이 있으므로 반드시 알아야 합니다. 더욱이 지금은 시간이 쉽지 않습니다. 재정 문제로 인해 거의 모든 사람들이 일종의 오해를 가지고 있습니다. TV에서 그들은 우리가 저축하는 법을 배우기 시작할 경우를 대비하여 또 다른 위기로 우리를 놀라게합니다.

다음이 필요합니다.

  • 감자 - 1kg
  • 돼지고기 햄 - 0.5kg
  • 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
  • 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락
  • 계란 - 1개
  • 물, 식물성 기름 - 눈으로
  • 소금, 검정 간 후추- 맛

그래서 우리는 작은 돼지 고기를 먹거나 오히려 누가 무엇을 가지고 있는지 가져갑니다. 소고기를 사용해도 되지만 더 비싸고 익히는 데 시간이 더 걸리기 때문에 여전히 돼지고기를 고집한다.

그건 그렇고, 안심, 견갑골, 목 등 어떤 부분이 있는지는 중요하지 않습니다. 조리법은 변덕스럽지 않으며 가장 희박한 고기도 견딜 것입니다.

이번에는 가게에서 할인이있어서 햄을 먹었는데 보통은 먹는 것을 선호하지만 돼지 목그러나 별 차이를 느끼지 못했다. 가장 중요한 것은 섬유질, 소금, 후추에 걸쳐 고기를 자르고 최소 2 시간 동안 담그는 것입니다.

감자 껍질을 벗길 때:

여기서 비율은 중요하지 않습니다. 어쨌든 맛있을 것입니다. 물론 누군가는 사랑한다 더 많은 고기, 제발, 오십 오십을 가져 가세요. 하지만이 조리법에 따른 감자는 너무 육즙이 많고 담가 질 것입니다. 육즙, 그래서 정확히 당신이 더 좋아할 것이 무엇인지 알 수 있습니다. 개인적으로 저는 감자 1kg당 고기 0.5kg을 먹고 가족 모두가 둘 다 먹습니다.

고기는 절인 것입니다 (하룻밤 두었습니다. 더 편리했습니다) 팬에 보낼 수 있습니다.

돼지고기가 살코기 때문에 이전에 팬에 식물성 기름을 바릅니다.

먼저 고기를 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

액체를 과도하게 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 물론 고기는 끓이지 말고 끓이면되지만 과도하게 말려서는 안되며 어떤 경우에도 결과 주스를 사용하므로 그 과정에서 물을 추가하십시오.

고기가 필요한 방식이 되 자마자 모든 것을 베이킹 시트에 넣기 시작합니다. 식물성 기름으로 다시 윤활하고 감자의 첫 번째 층을 놓고 약 0.5cm 두께의 원으로 자릅니다.

첫 번째 레이어의 경우 보통 감자의 2/3 정도를 소비합니다.

다음으로 육즙과 함께 고기를 배치하십시오.

표면에 고르게 펴고 나머지 감자 조각으로 윗면을 덮습니다. 물론 완전히 닫는 것이 바람직하지만 작동하지 않을 것입니다. 중요하지 않습니다.

선택은 당신의 것입니다.

섞다, 하나 더하다 날달걀, 다시 철저히 치고 다음 혼합물로 감자의 최상층을 덮으십시오.

이제 당신은 아직 우리를 보낼 수 있습니다 준비된 식사약 30분 동안 180도 오븐에서.

예를 들어 어머니와 함께 오븐이 모두 다릅니다. 저는 약 50 분 동안 그런 감자를 만들고 설명하는 방법조차 모르지만 항상 요리가 준비되었는지 확인할 기회가 있습니다. 개인적으로 나는 그녀로 정의 모습. 감자는 황금 껍질로 튀겨지고 아파트 전체에서 너무 향긋한 냄새가 나서 시도도하지 않고 곧 오븐에서 꺼낼 것입니다!

이것은 결국 고기가 든 감자가 될 것입니다. 어떻게 그것을 사랑하지 않을 수 있습니까!

서빙하기 전에 신선한 딜을 뿌려서 사용하면 말로 표현할 수없는 큰 기쁨을 얻게 될 것입니다!

그리고 저녁 식사가 끝나면 고기와 감자가 조금이라도 있으면 위기가 두렵지 않다는 것을 다시 한 번 평화롭게 생각하겠습니다!

나는 그러한 요리를 먹는 것이 끊임없이 해롭다는 데 동의하지만 결국 모든 할머니, 어머니, 아내는 소중한 공책에 매우 맛있고 건강한 요리를 많이 가지고있을 것입니다. 위기 방지 레시피나는 그들이 기꺼이 공유 할 것이라고 생각합니다. 그러니 함께 뭉쳐 서 우리에게 편지를 보내주세요. 우리는 기다릴 것입니다.

더 많은 레시피:


우리집 냄비에 고기가 제일 정식모두가 사랑하고 존경하는 것. 나는 그것을 자주 요리하고 종종 실험합니다. 가끔 더 추가합니다 다른 야채가끔은 고기 대신에 닭 곱창나는 다른 향신료를 시도합니다. 오늘 제공하고 싶은 옵션은 가장 고전적인 옵션입니다. 감자, 고기, 버섯, 양파, 당근, 피클. 15장의 사진으로 제 레시피를 읽어보세요.


조림 감자는 내 생각에 독특한 요리. 빠르고 쉽게 준비할 수 있고 특별한 비용이 필요하지 않으며 요리 방법을 아무리 잘 알고 있어도 항상 완벽하게 나옵니다. 그리고 가장 중요한 것은 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 13 장의 사진으로 제 레시피에 따라 준비하시면이를 확인할 수 있습니다.

← 돼지고기 굴라시

오븐에 감자를 넣은 돼지 고기는 풍성한 저녁 식사 일뿐만 아니라 축제 테이블의 메인 요리이기도합니다. 다음은 몇 가지 요리 옵션입니다.

오븐에 감자를 넣은 돼지고기 - 기본 레시피

요리 이 요리특별한 요리 재능이 필요하지 않으며 배고픔을 만족시킬 수 있습니다. 감자와 돼지 고기가 같은 베이킹 시트에서 동시에 오븐에 보내지기 때문에 요리를 준비하는 데 너무 오래 걸리지 않습니다.

  • 돼지고기 300-400g;
  • 700-800 gr 감자;
  • 당근 1개;
  • 1-2 양파 머리;
  • 향신료, 소금;
  • 식물성 기름;
  • 서빙용 채소.

돼지고기는 씻어서 작은 조각으로 잘라야 합니다. 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 튀길 때와 같이 얇게 썬다. 양파를 잘게 썬다. 당근도 썰어주세요. 준비된 야채를 깊은 용기에 넣고 향신료, 소금과 섞고 식물성 기름을 넣습니다. 고기와 함께 별도의 접시에서 동일한 조작을 수행해야합니다.
양파와 당근을 곁들인 감자를 베이킹 접시에 넣고 약간의 물 (50ml), 우유 또는 크림을 부으십시오. 이렇게하면 감자가 부드럽고 육즙이 많아집니다. 돼지고기 조각을 위에 고르게 배열합니다. 양식은 뚜껑 / 호일로 닫고 예열 된 190도에 넣어야합니다. 오븐. 조리 시간은 약 40분입니다. 요리가 준비되기 10 분 전에 붉고 바삭한 빵 껍질을 얻으려면 양식을 열어야합니다.
뜨겁게 제공되고 장식용 허브를 뿌립니다-딜, , 파슬리.

참고로. 식물성 기름감자를 옮긴 후 조리하는 동안 감자가 마르는 것을 방지합니다. 생식베이킹 시트에 접시에 가볍게 뿌릴 수 있습니다.

베이킹 시트에 프랑스어로 굽습니다.

프랑스식 돼지고기는 거의 모든 가정에서 요리되며 이 조리법에는 보르시 조리법만큼 다양한 변형이 있습니다. 누군가는 치즈를 많이 추가하는 것을 좋아하고 누군가는 접시에 존재하는 것을 좋아합니다 다양한 야채. 베이킹 시트에 오븐에 감자를 넣은 돼지 고기는 아주 빨리 익으며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

  • 500 gr 감자;
  • 신선한 돼지고기 800-900g;
  • 치즈 듀럼 품종강판 - 1 큰술. 숟가락;
  • 양파 머리 2개.

얇은 고기 스테이크추가로 제거해야 합니다. 감자와 양파를 얇은 하프 링으로 자릅니다. 기름칠 (야채) 과자 굽는 판에 겹겹이 펴고 고기 양념과 소금으로 감자를 뿌립니다. 다음 - 우리가 고기 층을 놓는 양파. 돼지고기에 소금과 양념을 뿌린다. 강판 치즈는 모든 고기를 덮습니다. 요리는 예열 된 오븐에서 50 분 동안 조리됩니다. 서빙할 때 치즈와 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.

냄비에 감자와 토마토

냄비 요리는 오래된 전통에서 현대 요리로 들어왔습니다. 값 비싼 고급 레스토랑에서도 냄비에 요리를 찾을 수 있습니다. 냄비에 감자를 넣은 돼지 고기는 집에서 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 500 gr 돼지 고기 안심;
  • 3 토마토;
  • 500 gr 감자;
  • 가지 1개;
  • 마늘 5쪽;
  • 양파 2개;
  • 식물성 기름.

감자와 다른 야채를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 고기는 작은 조각으로 잘라야합니다. 가지는 따로 소금에 절여 15분 정도 기다립니다.

고기는 먼저 약간 튀겨 야하며 빵 껍질이 형성 될 때까지 약 8 분이 소요되며 "고기 용"향신료로 간을합니다.
냄비 바닥에 국물과 함께 돼지 고기를 놓습니다. 냄비에 약간의 국물을 남겨두고 향신료와 소금으로 감자를 볶습니다 (5 분). 고기 위에 냄비에 넣으십시오. 각 냄비에 반 컵을 붓습니다. 뜨거운 물.
다음으로 양파가 투명해질 때까지 볶습니다(2분). 가지를 튀기는 데 더 많은 시간이 걸립니다 (부드러울 때까지-5 분). 우리는 가지와 함께 다음 층인 양파를 뿌립니다. 최상층은 신선한 토마토. 요리하는 동안 냄비는 뚜껑으로 덮어야 합니다. 요리는 2000C에서 40분 동안 조리됩니다. 이 시간이 지나면 접시에 잘게 썬 마늘을 뿌리고 잘 섞은 다음 꺼진 오븐에 조금 더 두십시오.
냄비에는 사워 크림과 신선한 허브가 제공됩니다.

호일에 구운 감자를 곁들인 돼지고기 아코디언

이런 식으로 준비된 고기는 축제 테이블의 장식이 될 것입니다. 접시는 풍성하고 육즙이 많으며 부분으로 나누기 쉽습니다.

  • 돼지 고기 - 700g;
  • TV. 치즈 - 200g;
  • 2 토마토;
  • 소금;
  • 마늘 5쪽;
  • 후추(검은색).

절단은 세척하고 건조해야합니다. 우리는 마치 아코디언 형태처럼 작은 층 (1.5cm)으로 자르지 만 완전하지는 않습니다. 우리는 향신료, 고기 조미료 및 소금으로 각 조각을 양념합니다. 토마토와 치즈는 긴 조각으로 잘라야 합니다. 마늘 다지기. 고기 조각 사이에 치즈, 토마토, 마늘을 채 웁니다.
2 층으로 접힌 호일로 아코디언을 구워야합니다. 우리는 200C로 예열 된 오븐에 고기가 든 베이킹 시트를 넣고 약 1 시간 동안 요리합니다. 우리는 호일을 열고 강판 단단한 치즈를 위에 뿌린 다음 15 분 더 익혀 바삭한 황금 빵 껍질을 만듭니다.

조언! 요리하기 전에 돼지 고기를 절인 다음 고기가 더 부드럽고 향긋합니다.

당신의 소매 레시피

빠르고 맛있고 수분이 많은 요리- 소매에 오븐에 감자를 넣은 돼지고기. 슬리브에 형성되는 진공 덕분에 접시가 육즙이 많고 김이납니다.

  • 돼지 고기 안심 - 350g;
  • 껍질을 벗긴 감자 - 900g;
  • 불가리아 고추 - 1 단위;
  • 2큰술 마요네즈 숟가락;
  • 양파 1개;
  • 소금, 고기용 향신료;
  • 당근 1개;
  • 2 토마토.

야채는 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 것을 소금에 절이고 향신료와 섞고 마요네즈를 부으십시오.
고기는 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다. 모든 야채와 돼지고기를 섞는다. 결과 혼합물을 요리 슬리브로 옮기고 요리 중에 내용물이 퍼지지 않도록 조심스럽게 묶습니다. 슬리브 상단에는 뜨거운 증기를 배출하기 위해 여러 개의 구멍을 만들어야 합니다. 준비된 슬리브를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 보냅니다 (190도). 40분이 지나면 요리가 완성됩니다. 돼지 고기를 곁들인 감자는 뜨겁게 제공해야하며 소매에 남아있는 국물을 접시 위에 붓고 잘게 썬 허브를 뿌릴 수 있습니다.

자두가있는 원래 버전

다음과 같이 특이한 스타일로 감자로 돼지고기를 요리할 수 있습니다.

  • 돼지 갈비 - 1kg;
  • 감자 - 7-10 단위;
  • 자두 - 300-400 gr;
  • 당근 - 2 단위;
  • 양파 - 3 단위;
  • 라이트 맥주 - 500ml;
  • 소금, 후추, 말린 바질, 오레가노;
  • 기름.

이전 조리법에서와 같이 먼저 야채를 준비하십시오-깨끗하고 헹굽니다.

갈비뼈는 좋은 조각두들겨 맞을 수 있도록 고기. 각 조각의 모든면에 소금과 후추를 바르고 약간 담가 두십시오 (15-20 분). 그런 다음 가벼운 빵 껍질이 형성 될 때까지 양면의 갈비뼈를 볶습니다.

남은 기름에 잘게 썬 양파와 강판 당근을 넣습니다. 우리는 감자가 공기 중에 어두워지는 시간이 없도록 마지막으로 감자를 청소합니다.

베이킹 접시에 갈비뼈, 패시베이션, 감자 층을 깔고 그 위에 압착하고 깍둑 썰기 한 자두를 놓습니다. 층 사이에 향신료를 뿌린다. 마지막에 양식의 전체 내용물이 액체로 덮이도록 맥주를 채웁니다. 레시피에 표시된 것보다 약간 더 많은 양의 맥주나 물이 필요할 수 있습니다.

우리는 한 시간 동안 접시를 굽고 주기적으로 액체 수준을 확인하고 필요한 경우 추가하여 제품이 타지 않고 마르지 않도록합니다.

버섯이 추가되면서

버섯을 곁들인 돼지 고기는 다음 조리법에 따라 준비됩니다.

  • 샴 피뇽 - 400 gr;
  • 양파 - 150 gr;
  • 감자 - 500 gr;
  • 치즈 티비. - 150g;
  • 마요네즈 - 100g;
  • 돼지 고기 - 400 gr.;
  • 소금과 향신료.

이전 레시피와 마찬가지로 야채와 고기를 준비합니다. 감자는 입방체로, 고기는 감자 같은 조각으로, 버섯은 조각으로 자릅니다.

또한 모든 것이 매우 간단합니다. 고기, 버섯, 양파, 감자를 형태로 층에 넣으십시오. 각 층에 소금과 향신료를 뿌립니다(선택 사항). 예열된 오븐에 1시간 반 정도 굽는다. 그런 다음 접시를 치즈로 문지르고 오븐에 10 분 더 보냅니다.

구운

맛있고 푸짐한 구운 돼지고기는 다음과 같이 준비할 수 있습니다.

  • 당근과 양파 - 각 1개, 대형;
  • 달콤한 고추 - 크기에 따라 2-3 단위;
  • 마늘 - ½ 머리;
  • 소금;
  • 돼지 고기 - 700 gr;
  • 감자 - 5-7 단위;
  • hops-suneli - 1 테이블. 엘.

야채 껍질을 벗기고 헹굽니다. 감자를 큰 입방체로 자릅니다. 피망, 양파와 당근 - 작습니다. 마늘을 조각으로 자릅니다.

필요한 경우 고기를 씻고 지방과 막을 잘라냅니다. 감자 크기의 입방체로 자릅니다.

냄비에 양파와 마늘을 넣은 당근을 기름에 넣고 허브로 양념합니다. 야채가 약간 부드러워지면 별도의 그릇에 담습니다. 야채 대신 고기를 넣고 뚜껑없이 10 분 동안 볶고 소금을 넣고 섞습니다.

서빙 냄비에 고기를 층층이 쌓고, 야채 믹스, 감자. 레이어를 두 번 반복할 수 있습니다. 각 층에 소금을 살짝 뿌린다. 물 반 컵을 채웁니다.

180도에서 1시간 동안 굽습니다.

감자 캐서롤

  • 돼지 고기 - 600 gr;
  • 고기 / 야채 국물 - 5 테이블. 엘.;
  • 양파 - 1;
  • 감자 - 6 단위;
  • 사워 크림 - 3 테이블. 엘.;
  • 매운 허브 - 1 테이블. 엘. 슬라이드 없이;
  • 약간의 기름.

우리는 감자를 닦고 헹구고 3-5mm 두께의 원으로 자릅니다. 양파도 똑같이 반복합니다. 돼지 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 첫 번째 레이어 고기가 온다향신료, 양파 및 감자가 이어집니다. 국물을 붓는다. 캐서롤 전체를 사워 크림으로 덮으십시오. 200도로 예열된 오븐에서 2시간 동안 굽는다. 난로.

캐서롤은 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 물론 뜨거울 때 접시가 더 맛있습니다.

참고로. 캐서롤은 요리가 끝나기 15-20분 전에 치즈로 문지릅니다.

야채와 치즈로

이 레시피에는 돼지고기 햄을 사용하는 것이 좋습니다.

감자와 치즈를 곁들인 돼지고기는 다음과 같이 준비됩니다.

  • 돼지 고기 - 650 gr;
  • 감자 - 450 gr;
  • 치즈 - 100 gr;
  • 신선한 토마토. - 3-4대;
  • 양파 - 1 매체;
  • 마요네즈 - 두 개의 테이블. 엘.;
  • 마늘 - 4 정향;
  • "돼지 용"향신료 세트 - 1 테이블. 엘. 슬라이드 없이;
  • 소금;
  • 딜 몇 가지.

고기를 미리 재워두세요. 안심은 작은 층으로 자르고 그릇에 넣고 마요네즈 반, 잘게 썬 마늘, 양파의 얇은 반 고리, 향신료 및 소금을 넣습니다. 손으로 모든 것을 잘 섞어 돼지 고기 조각 위에 매리 네이드를 골고루 뿌립니다.

고기는 냉장고에서 2-3시간 동안 재워야 합니다.

우리는 감자를 닦고 헹구고 약 7mm 두께의 고리 반으로 자릅니다. 양식 맨 아래의 첫 번째 레이어에 배치됩니다.

두 번째 층은 고기이고 그 위에는 토마토 조각이 있습니다. 모든 것이 대량으로 덮여 있습니다. 강판 치즈, 다진 딜과 마요네즈.

요리는 190도에서 40-60 분 동안 구워집니다. 만약에 치즈 크러스트매우 빨리 갈색으로 변하므로 치즈가 타지 않도록 호일로 양식을 덮는 것이 좋습니다.

좋은 오후에요 오늘날 우리의 주요 제품은 돼지고기입니다. 요리 방법을 알면 항상 맛있게 나옵니다. 오늘 나는 그것을 요리하는 방법에 대한 몇 가지 요리법을 알려줄 것입니다.

돼지 고기가 아연과 철분이 풍부하다는 것을 모두가 알고 있기 때문에 돼지 고기가 매우 유용하다고 말하는 것은 불필요합니다. 이 제품은 모유 수유 여성에게 유익합니다. 많은 양다람쥐. 우리의 혈관과 심장을 잊지 마세요. 돼지고기는 기능을 안정시킵니다.

이 조리법이 당신에게 복잡해 보이지 않기를 바랍니다. 또한 모든 제품은 냉장고에서 사용할 수 있습니다. 기억해야 할 가장 중요한 것은 적절하고 적당히 먹는 것입니다!

소매에 오븐에서 구운 감자와 함께 맛있는 돼지고기

손님 앞에서 맛있는 점심이나 긴급한 저녁 식사를 준비하기 위해 많은 것이 필요하지 않습니다. 이러한 경우 소매에 감자를 넣은 돼지 고기 요리법이 간단합니다.

주방에 있는 거의 모든 사람들이 다음을 가지고 있습니다.

  • 감자 킬로그램
  • 당근 두 개
  • 마요라나 스푼
  • 식물성 기름 30g
  • 돼지고기 육백그램
  • 순무 양파 150그램
  • 머스타드 2종: 일반 티스푼과 그레인 2종
  • 라즈베리 식초
  • 소금과 후추는 각각 원하는대로 추가됩니다.

1. 준비를 시작합시다 요리 걸작~에 황급히, 그래서 처음에는 돼지 고기를 가져다가 잘 헹구고 종이 타월로 말립니다. 위해 작은 조각으로 자른다. 요리 적합돼지 고기 안심 또는 작은 지방층. 두 번째 경우에는 더 대담해질 ​​것입니다.

2. 우리는 양파를 닦고 반 고리로 자르고 고기가 든 컵에 모두 넣습니다. 다음으로 소금, 후추로 맛을 내고 겨자를 모두 넣고 라즈베리 식초를 부어 잘 섞습니다. 30분 동안 재워둡니다.

3. 고기를 담그는 동안 감자를 껍질을 벗기고 중간 크기로 자르고 반 고리로 자른 당근을 넣습니다. 해바라기 기름으로 향신료를 넣고 섞습니다.

4. 감자와 고기를 함께 섞는다. 그런 다음 모든 것을 슬리브에 넣고 수평으로 수평을 맞추고 가장자리를 묶고 베이킹 시트 또는 큰 모양 위에 놓습니다. 우리는 40-60 분 동안 오븐에 넣고 온도는 180도 여야합니다. 요리는 육즙이 많고 맛있습니다.

많이 드세요!

호일에 감자로 돼지 고기를 요리하는 법

우리의 다음 요리요리하기도 매우 쉽고 주요 성분은 감자와 돼지 고기와 동일합니다.

필요:

  • 고기, 육백 그램
  • 감자, 1kg이 필요해
  • 파 - 두 묶음
  • 해바라기 유
  • 향신료에서 파프리카, 커민, 소금 및 후추를 섭취하십시오.
  • 치즈 200g

1. 감자부터 시작하여 씻어서 껍질을 벗기고 중간 크기로 자르고 따로 보관하여 말리십시오.

2. 우리는 고기로 돌아가서 씻어서 지방을 잘라냅니다. 누군가가 더 뚱뚱해지면 그대로 둘 수 있습니다. 그다지 크지 않은 조각으로 자르고 말리고 컵에 넣고 소금, 후추, 캐러 웨이 씨를 파프리카와 함께 뿌립니다. 고기가 적셔 지도록 모든 것을 섞습니다.

3. 과자 굽는 판에 놓는 순간이 오면 호일을 넣고 안에 감쌀 수 있도록 가장자리에 약간 남겨 둡니다. 우리는 베이킹 시트의 전체 표면에 고른 층으로 감자와 함께 고기를 뿌립니다.

전체 베이킹 시트와 부분적으로 레이아웃을 완전히 수행할 수 있습니다. 부분이 더 아름답습니다.

4. 양파 두 묶음을 가져다가 잘게 썬다. 감자로 고기에 양파를 붓고 잘 섞는다. 그런 다음 100g의 기름을 넣고 다시 섞습니다.

5. 오븐을 180-190도까지 가열합니다. 오븐이 가열되는 동안 호일의 가장자리를 감아 감자에 대고 눌러줍니다. 우리는 그것을 오븐에 보냅니다. 베이킹 과정은 1시간 30분 또는 2시간 동안 지속되지만 확실히 오븐에서 1시간 후에 접시를 확인해야 합니다. 고기는 구워야하고 감자는 느슨해 져야합니다. 그렇지 않으면 포장하고 계속 굽습니다.

6. 준비 5 분 전에 확장하고 치즈를 뿌립니다. 접시는 테이블에 즉시 제공됩니다. 그 위에 크러스트가 없지만 오븐 끝에서 다시 배열하면 동시에 "그릴"모드를 사용하는 것이 바람직하며 온도를 높이면 달성 할 수 있습니다 식욕을 돋우는 크러스트.
곁들일 수 있는 요리 다양한 소스, 채소로 꾸밀 수 있습니다.

오븐의 베이킹 시트에 감자로 돼지고기 요리하기

아마도 돼지 고기로 요리하는 가장 쉬운 방법은 베이킹 시트에 감자와 함께 굽는 것입니다.

필요하다:

  • 돼지고기 반 킬로
  • 여섯 감자
  • 단단한 치즈 150g
  • 양파 순무 두 가지
  • 사워 크림 또는 마요네즈
  • 후추와 소금

1. 우리는 고기를 준비하고 씻어서 얇게 자르고 필레 또는 필레 안심을 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 고기는 맛있고 육즙이 많으며 충분히 빨리 익을 것입니다.
우리는 고기를 이길 비닐 랩또는 패키지를 통해.

2. 베이킹 시트에 놓고 조각 사이에 0.5cm-cm의 거리를 둡니다. 원하는대로 고기에 소금과 후추를 뿌립니다.

3. 양파를 넣고 얇은 고리로 자르고 고기 위에 올려 놓습니다. 다음으로 각 고기 조각을 마요네즈 또는 사워 크림으로 코팅하십시오.

4. 다음은 감자입니다. 광산, 자르고 가능한 한 얇게 만드십시오. 향신료를 뿌리고 원하는 소스 위에 붓습니다. 감자를 섞는다. 우리는 그것을 고기 조각에 겹겹이 뿌립니다.

5. 치즈와 중간 강판을 먹습니다. 셋, 감자를 뿌린다. 오븐을 180도까지 가열하고 베이킹 시트를 내부에 보내고 35 분 동안 그대로 두십시오.
요리가 준비되었습니다. 테이블에 제공하고 식사를 즐기십시오!

냄비에 감자, 버섯, 완두콩을 넣은 돼지고기 요리법

돼지 고기는 원하는대로 요리 할 수있는 그런 제품이며 여전히 맛있게 나옵니다!
따라서 이제 우리는 감자로이 기적 제품의 제조법을 작성하고 녹색 완두콩.
접시의 서빙은 냄비에있을 것입니다. 재료의 수는 무엇이든 될 수 있으며 기억해야 할 가장 중요한 것은 고기보다 감자가 두 배 많아야한다는 것입니다.

그리고 우리는 다음이 필요합니다:

  • 같은 돼지 고기 600g과 감자 1kg, 이것이 요리의 기초입니다.
  • 양파 한 쌍
  • 마요네즈 맛
  • 맛볼 향신료
  • 식물성 기름
  • 약간의 버섯, 200g
  • 완두콩

1. 시작하자! 프라이팬을 가열하면서 약간의 기름을 붓습니다. 양파를 반 고리로 자르고 반을 팬에 던지십시오. 우리는 버섯을 자르고 물, 소금, 후추를 방출하자마자 다음에 튀기도록 보냅니다. 우리는 약한 불에 넣고 15 분 동안 끓입니다. 저어주는 것을 잊지 마십시오.

2. 고기를 작은 조각으로 자르고 말립니다. 돼지고기를 자른 후 기름 6큰술, 양파를 넣고 2~3분간 볶는다. 우리는 중불, 고기를 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 소금과 후추를 잊지 마세요!

3. 감자는 깨끗이 씻어 조각으로 자릅니다. 고기를 익힌 팬에 감자를 펴고 빵 껍질로 덮일 때까지 약 10 분 동안 볶습니다.


4. 오븐을 대략 170도까지 가열합니다. 우리는 냄비를 꺼내고 몇 스푼의 물을 붓습니다. 다음으로 감자를 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 다음은 고기와 양파입니다. 그런 다음 버섯과 양파.
사워 크림이나 마요네즈로 마무리하십시오. 층 사이에 완두콩을 뿌립니다. 우리는 그것을 오븐에 한 시간 동안 보내고 맛있는 요리를 기다립니다. 오븐에있는 동안 요리를 확인하는 것을 잊지 마십시오. 그게 다야, 요리가 준비되었고 손님은 서빙에 만족하고 즐겁게 놀랐습니다. 드세요!

오븐에 감자를 곁들인 프랑스식 돼지고기

이번에는 "외국 고기"로 손님을 놀라게합니다. 즉 프랑스어로 고기!

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 우리가 가장 좋아하는 재료는 돼지고기 600g과 감자 1kg입니다.
  • 또한 양파
  • 토마토 두 개
  • 치즈 200g
  • 마요네즈 150그램
  • 약간의 향신료

1. 감자를 층으로 자릅니다. 우리는 베이킹 시트를 꺼내고 그 위에 베이킹 페이퍼를 놓고 감자를 위에 올려 놓고 후추와 소금을 잊지 않고 마요네즈로 기름칠합니다.

2. 돼지 고기를 씻어서 자른다. 얇은 조각, 우리는 사방에서 이겼습니다. 감자 위에 돼지 고기를 얹은 후 향신료를 넣습니다. 마요네즈로 모든 것을 윤활하십시오.

3. 우리는 양파를 닦고 고리 모양으로 자르고 감자 위에 놓은 다음 같은 방식으로 양파 위에 토마토를 자릅니다. 토마토에 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.


4. 오븐을 200도까지 가열하고 베이킹 시트를 오븐에 보냅니다. 40~45분이면 요리가 거의 준비됩니다.

6. 오븐을 끄고 베이킹 시트를 꺼냅니다. 한 장에 3개의 치즈를 넉넉히 담아 오븐에 돌려 보냅니다. 치즈가 녹기를 기다립니다. 5분이면 완료됩니다. 푸짐한 저녁당신은 테이블에 봉사 할 수 있습니다, 많이 드세요 !!!

느린 밥솥에서 감자로 돼지 고기를 요리하는 법

우리의 최신 작품은 느린 밥솥에 돼지 고기를 넣은 감자입니다. 이 기적의 도우미는 오븐과 거의 다르지 않으며 요리와 튀김도 합니다. 유일한 차이점은 스토브에서 요리하려는 온도를 직접 선택하고 슬로우 쿠커 자체가 요리에 필요한 정도를 알고 맛을 직접 비교할 수 있다는 것입니다. 시작하자!

필요한 것:

  • 돼지고기 굴라시 반 킬로
  • 감자 1.5kg
  • 양파 머리 두 개
  • 마늘 3쪽
  • 토마토 페이스트 약간
  • 당근 두 개
  • 기름과 향신료

1. 양파를 씻어서 입방체로 자르고 가능한 한 얇게 자릅니다. 그런 다음 당근으로 가서 같은 방식으로 자릅니다. 우리는 감자를 청소하고 당근과 동일하게 반복합니다. 완성된 야채요리.

2. 고기, 물론 여전히 굴 라시 컷을 선택한 경우 특별히자를 필요가 없습니다. 고기를 한 조각으로 선택한 경우 원하는대로 자릅니다.

3. 슬로우 쿠커를 시작하고 튀김 모드로 설정하고 기름을 붓고 예열 될 때까지 기다립니다. 그런 다음 고기를 그릇에 넣고 15분이면 충분합니다.

4. 양파, 당근을 추가하고 정권을 10분 동안 연장합니다. 그런 다음 원하는 향신료를 넣고 섞을 수 있습니다. 향신료를 넣은 후 파스타, 마늘을 넣고 잘 섞습니다.

5. 최신 감자. 그릇에 넣고 모든 것과 섞는다. 슬로우 쿠커를 소화 모드로 설정하고 한 시간 동안 둡니다. 자동으로 꺼지고 곧 맛있는 점심을 먹게 될 것이므로 계속 주시할 필요가 없습니다. 드세요!

감자로 구운 돼지 목살 비디오 레시피

이것들은 전혀 복잡한 조리법우리는 오늘 당신과 함께 갔다. 우리는 당신이 저와 함께 성공하기를 바랍니다. 맛있는 점심그리고 저녁 식사. 손님은 당신의 요리 기술에 놀랐고 칭찬과 박수를 들었습니다. 하지만 가장 중요한 것은 과정과 맛을 즐겼다는 것입니다!



좋은 오후 친애하는 친구. 고기가 들어간 감자는 따로 따로 있어도 모두 러시아 요리에서 매우 인기있는 요리입니다. 거의 모든 축제 테이블감자와 고기로 다양한 사람들을 만날 수 있습니다.

우리 가족은 감자 없이는 살기가 어렵습니다. 감자 자체는 수프, 메인 요리, 심지어 샐러드까지 모든 곳에서 사용됩니다. 다양한 방법으로 고기로 감자를 요리할 수 있습니다. 그리고 딜레마가 생기면 무엇을 요리해야할지 모르겠다고 말하면 (종종 발생합니다) 다음에서 무언가를 요리 할 수 ​​있습니다.

이 모든 요리는 오븐, 냄비 또는 슬로우 쿠커에서도 매우 간단합니다. 각 요리에는 고유 한 풍미가 있습니다. 복잡하지 않습니다. 직접 해보십시오. 간단하지만 매우 맛있는 식사당신의 가족, 그래서 가자.

오븐에서 구운 돼지고기와 감자.

이제 마요네즈에 돼지 고기를 넣은 감자라는 상당히 일반적인 요리를 준비합시다. 후자 대신 사워 크림이나 올리브 오일을 사용할 수 있습니다.

요리는 육즙이 많고 감자와 고기는 훌륭하게 구워졌습니다. 좋은 요리온 가족을 위한 저녁 식사.

다음이 필요합니다.

  1. 감자 - 0.5kg;
  2. 돼지 고기, 안심은 특히 환영합니다-450g;
  3. 양파 - 1개;
  4. 마요네즈 (사워 크림, 버터) - 2 큰 술;
  5. 로즈마리 가지;
  6. 2 베이 잎;
  7. 맛볼 소금과 후추.

돼지고기를 썰다 작은 조각들. 컷의 크기와 모양은 절대적으로 가능합니다. 안심을 사용하는 경우 1cm 두께의 판으로 자르고 가볍게 치십시오.

이 형태에서는 더 빨리 익고 특히 부드럽고 부드럽습니다.


양파를 잘게 자르고 입방체 또는 얇은 반 고리를 만들 수 있습니다. 모든 요리 향신료, 마요네즈를 추가하고 손으로 섞으십시오. 마요네즈는 사워 크림이나 올리브 오일로 대체할 수 있습니다.

감자는 원래 크기대로 썰어주세요. 작 으면 두 부분으로자를 수 있고 크면 조각이나 원으로자를 수 있습니다.


구울 감자가 건조하고 너무 부서지기 쉬운 경우 먼저 팬에서 가볍게 볶을 수 있습니다. 이러한 절차가 끝나면 가벼운 껍질로 덮일 것이며 확실히 떨어지지 않을 것입니다.

생감자나 튀긴 감자를 양념한 양파와 고기와 섞습니다.

적절한 베이킹 접시에 그리스를 바릅니다. 올리브유결과 질량을 배치하십시오. 원하는 경우 레이어로 배치할 수 있습니다.

200도로 예열된 오븐에서 40~60분간 굽는다.

접시가 30분 동안 구운 후 오븐을 열고 살펴봅니다. 상단이 너무 갈색이면 양식을 호일이나 적절한 뚜껑으로 덮을 수 있습니다.

준비 상태는 감자에 의해 결정됩니다. 준비가 되었다면 고기가 준비된 것입니다.

냄비에 굽습니다.

그런 냄비가있는 사람은 각각 약 0.5 리터의 놀라운 요리입니다. 그런 요리를 적어도 한 번은 요리하는 것이 좋습니다. 이 경우 고기가 들어간 감자는 단순히 맛있는 맛을 얻고 모든 것이 아주 간단하고 빠르게 준비됩니다.


이 레시피에서는 갈비를 사용하지만 원하는 다른 고기를 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 감자 - 1.2kg;
  • 돼지 갈비 - 400g;
  • 양파 - 2 개;
  • 맛볼 소금과 후추.

먼저 갈비뼈(사용하는 경우)를 냄비에 맞게 조각으로 자릅니다.

감자 껍질을 벗기고 씻고 자른다. 큰 조각.


튀김 해바라기 유뚜껑 없이 센 불에 골든 브라운반쯤 익힌 후 마지막에 소금과 후추로 맛을 냅니다.

황금빛 갈색과 반쯤 익을 때까지 중불로 뚜껑 아래 해바라기 기름에 고기를 씻고 자르고 볶습니다. 다진 양파를 넣고 양파가 부드럽고 반투명해질 때까지 뚜껑 아래 고기와 함께 볶습니다. 마지막에 소금과 후추로 맛을 낸다.


냄비에 튀긴 감자를 넣고 고기를 얹은 다음 고기를 볶은 팬에서 육수 1-2큰술을 추가합니다.


냄비를 200도로 예열된 오븐에 40분 동안 보냅니다.

고전적인 조리법에 따라 오븐에 고기와 치즈를 넣은 감자.

오븐에 고기와 치즈를 넣은 감자는 너무 맛있고 만족스러워서 많은 사람들을 먹일 수 있습니다. 이것은 추가가 필요하지 않은 독립 요리입니다. 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기와 같은 고기로 감자를 요리 할 수 ​​있습니다.


재료:

  • 돼지 고기 - 300g;
  • 감자 - 중간 괴경 4개;
  • 마요네즈 - 75ml;
  • 단단한 치즈 - 70g;
  • 마늘 - 1-2 정향;
  • 양파 - 1 PC;
  • 신선한 채소;
  • 토마토 - 1 PC;
  • 맛볼 소금.

감자 괴경을 껍질을 벗기고 두께가 0.5cm 이하인 판으로 자릅니다. 끓는 소금물에 감자를 넣고 5분간 익힌다. 체에 던지십시오.

양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 접시에 담고 끓는 물을 붓는다.

돼지고기를 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 다음 중간 두께로 자릅니다. 고기, 소금, 후추를 가볍게 치십시오.

깊은 접시에 고기를 넣으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오. 데친 양파를 살짝 짜서 돼지고기 위에 펴 바릅니다. 양파 위에 삶은 감자를 올려주세요. 가볍게 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.

토마토에 십자형을 만드십시오. 끓는 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 야채에서 피부를 제거하십시오. 야채 펄프를 잘게 자르고 감자 위에 올려 놓으십시오. 후추와 소금으로 간을 합니다. 마요네즈로 윤활하십시오.

틀을 오븐에 25분 동안 넣습니다. 180C의 온도에서 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 양식을 꺼내고 얇은 치즈 조각을 위에 올려 놓고 오븐에 5 분 더 보냅니다.

반쯤 익을 때까지 감자를 끓이십시오. 그렇지 않으면 날 것으로 유지됩니다. 양파의 쓴맛을 제거하려면 몇 분 동안 끓는 물을 부으십시오. 때리기 전에 고기를 호일로 덮으십시오. 접시의 칼로리 함량을 줄이려면 마요네즈 대신 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

느린 밥솥에 고기를 넣은 맛있는 조림 감자.

남편은 일반적으로 슬로우 쿠커에서 요리하는 요리를 좋아합니다. 맛이 더 풍부하고 요리가 더 맛있기 때문에 더 자주 그렇습니다. 또한 슬로우 쿠커에서 요리하는 것이 더 쉽습니다. 슬로우 쿠커에서 아주 맛있는 감자 조림을 요리합시다. 슬로우 쿠커가있는 모든 사람에게 조언합니다.


재료:

  • 돼지 고기 - 0.6kg;
  • 물 (여과) - 1 l;
  • 소금과 후추 - 맛보기;
  • 양파 - 1 머리;
  • 정제유 - 2 큰술. 숟가락;
  • 당근 - 1개;
  • 베이 리프 - 2 잎;
  • 감자 -0.6kg.

돼지 고기를 헹굽니다. 그것을 작은 입방체로 자릅니다. 지방이 있으면 자르지 마십시오. 녹아서 접시가 더 맛있습니다.

감자 껍질을 벗기고 조각이나 입방체로 자릅니다.

당근을 얇게 썬다.

양파를 입방체로 자릅니다.

기기 보울에 윤활유를 바릅니다. 정유"튀김" 모드에서 장치를 켭니다.

기름이 뜨거워지면 지방이 있는 부분을 아래로 하여 돼지고기를 넣습니다. 10분정도 튀겨주세요 닫힌 뚜껑. 한두 번 기기를 열고 고기를 저어줍니다.

이제 다진 당근과 양파를 넣습니다. 모든 것을 섞고 5분 동안 튀기도록 둡니다.

감자를 넣으십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

주전자에 물을 끓이고 감자 위에 붓는다.

오븐을 "Extinguishing" 모드로 60분 동안 설정합니다.

55분 후 월계수잎을 넣는다.

요리가 끝나면 장치가 "난방" 모드로 전환됩니다. 음식은 약 10-15분 동안 주입해야 합니다.

맛있는 조림 감자고기가 준비되었습니다. 야채와 함께 드세요.

다음은 또 다른 보너스 비디오입니다.

소매에 돼지 고기와 감자를 굽습니다.

슬리브에 특정 제품을 굽는 것은 시간을 절약할 뿐만 아니라 요리 후 설거지를 하지 않아도 됩니다. 또한 지금 고려할 레시피에는 오일을 추가할 필요가 없습니다. 고기와 감자의 내부 주스 덕분에 요리가 육즙이 될 것입니다. 따라서 맛있는 음식을 좋아하는 사람과 다이어트 중인 사람 모두에게 적합합니다.


재료의 수는 최소이며 거의 항상 냉장고에 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 감자 - 600-700g;
  • 돼지 고기 - 약 0.5kg;
  • 양파 - 2 개;
  • 원하는 양의 소금과 후추.

감자와 고기를 임의의 조각으로 자르면 입방체 또는 입방체가 될 수 있습니다. 누가 그것을 더 좋아합니다. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

소금, 후추로 간을하고 모든 것을 섞은 후 베이킹을 위해 슬리브로 보냅니다. 원하는 경우 구성 요소에 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.

양쪽에서 과도한 공기를 빼내고 가장자리를 고정합니다.


우리는 모든 재료를 소매에 넣습니다.

베이킹 시트에 놓고 200 ° C로 예열 된 오븐에 보냅니다. 조리 시간은 약 1시간 30분 정도 소요됩니다.

베이킹 과정에서 제품은 주스를 방출하여 독특한 육즙으로 접시를 포화시킵니다. 지정된 시간이 경과하자마자 오븐에서 슬리브를 제거하고 가방이 약간 수축되는 순간을 기다립니다. 그런 다음 개봉하고 내용물을 조심스럽게 그릇에 옮깁니다.


주의하여! 봉투가 깨지면 뜨거운 증기가 방출됩니다. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에서 조심스럽게 작업하십시오!

같은 조리 방법으로 하나 더 입력할 수 있습니다. 추가 성분버섯이다. 흰색과 살구류로 특히 맛있습니다. 샴 피뇽도 꽤 맛있을 것입니다!

완성 된 접시는 다진 허브로 장식하거나 파슬리 잎 몇 개만 넣을 수 있습니다. 이것은 요리를 활기차게 만들고 더 매력적으로 만듭니다.

고기로 감자를 호일에 굽습니다 (비디오).

호일 요리를 무시할 수 없습니다. 그녀 덕분에 모든 제품은 찜처럼 얻어지고 심지어 자신의 주스. 이 음식의 이점 건강한 식생활명백하고 의심의 여지가 없습니다.

그건 그렇고, 슬로우 쿠커가없는 사람들을 위해이 요리 옵션은 매우 유사하며 모든 것이 간단하고 빠르게 준비됩니다. 이 레시피는 맛있고 건강해야 하는 동안 채찍질이 필요한 사람들을 위한 것입니다.

오늘은 그게 다야. 맛있다는 게 어렵다는 뜻이 아니라는 걸 확실히 알 수 있었던 것 같아요. 독창적 인 모든 것은 간단하고 매우 맛있습니다.))))))

그리고 댓글도 남겨주시고, 좋은 비평은 언제나 환영합니다. 모두 안녕히 계세요. 곧 뵙겠습니다.

고기를 곁들인 감자 - 베스트 6 단계별 레시피요리.업데이트: 2018년 4월 16일 작성자: 수보티나 마리아

유사한 게시물