Солодкий день народження дітей. Сухофрукти та горіхи

Народжуються дітки, і батьки настільки раді та щасливі появі їх на світ, що святкують усі дні народження щомісяця. Дитина росте і свята зводяться вже до класичним варіантомподій – щорічний день народження. Залежно від віку святковий стілна день народження дитини накривається по-різному. Якщо в перший рік життя малюка стіл дуже скромний і обмежений, то у старших дітей оформлення дитячого столу на день народження займає особливо важливу частину приготувань до свята. Хочеться не лише зацікавити та розвеселити маленьких гостей, а й оригінально нагодувати! Пропонуємо творчі ідеї щодо оформлення столу на день народження дитини.

Дитячий солодкий стіл на день народження

Солодкий стіл для дітей залежить від меню. І в меню батьки вибирають солодощі, тому і стіл має вийти солодким. Потрібно розуміти, що меню відрізнятиметься від дорослого, і крім солодощів, дитяча їжа має бути веселою та оригінально оформленою, тобто радувати дитячі очі та піднімати настрій.

Обмеження у дитячому меню

  • не потрібно включати до меню екзотичні продукти;
  • дитячі страви не повинні бути гострими, жирними, надто солоними чи солодкими, копченими;
  • всі інгредієнти мають бути звичайними для дітей цього віку;
  • не потрібно використовувати продукти, що спричиняють алергію у дітей;
  • можна заздалегідь уточнити у батьків обмеження в їжі та можливі алергени;
  • на стіл подавати їжу без кісточок та без щільної шкіркою для дітей молодшого віку(виноград, риба, ягоди та ін.);
  • потрібно відмовитися від шкідливих газованих або барвників напоїв;
  • потрібно відмовитися від шкідливих соусів(кетчуп, майонез, гірчиця та ін.)

Оформлення дитячого столу на день народження

Для дітей дуже важливий зовнішній виглядсвятковий фон. Батьки заздалегідь продумують як прикрасити стіл на день народження дитини, щоб це було яскраво та незабутньо. Звичайно не потрібно намагатися втілити складні ідеї щодо оформлення солодкого столу, можна використовувати яскраві кольорита незвичайні прилади.

На дитячий святковий стіл на день народження може стати в нагоді:

  • скатертина;
  • серветки (найкраще різнокольорові);
  • трубочки (можуть бути прикрашені мішурою, стрічками та серпантином тощо);
  • пластикові склянки;
  • столові прилади;
  • тарілки (краще використовувати паперові);
  • палички на канапе;
  • посуд для розміщення страв на столі;
  • фартухи.

Як накрити стіл на день народження дитини

Наші діти дуже активні та швидкі, тому посиденьки за столом швидко набриднуть. Самим ідеальним варіантомдля дитячого столу буде шведський солодкий стіл. Він нічого не зобов'язує, їдять скільки і коли хочуть.

Як прикраса дитячого столу на день народження окрім цікавого сервірування столу та приладів може бути додаткова прикраса. Наприклад, яскрава клейонка або скатертина, на якій можна зібрати краї та прикрашати бантами.

Своїми руками зробити цікаві тканинні серветки, повз які буде важко пройти. На складені трубочкою білі серветки наклеїти кумедне звірятко.

Ідеальним варіантом посуду для дітей буде пластиковий. Звичайно найкраще, щоб усі тарілки, стаканчики та виделки були з одного набору та відповідали тематиці свята. У продажу зараз величезний вибір кольорів, які обов'язково сподобаються дітям. Та й такий посуд діти точно не розіб'ють. А щоб на столі посуд виглядав святково і весело, між склянками та тарілками можна накидати солодких кольорових драже. На стіл поставити вазу із чупа-чупсів. Вийде солодкий стіл на день народження.

Меню для солодкого фону.

Канапе з овочів

Яскраві « сонечка» - легка закускадля святкового столу обов'язково сподобаються дітям.

  • помідори чері;
  • маслини без кісточок;
  • Зелена цибуля;
  • листя зеленого салату;
  • сир;
  • крекер круглий.

Як приготувати канапу:

  • На крекер змастити сирний сир.
  • Помідори розрізати на 4 часточки.
  • Розмістити на кожному крекері по 2 частини помідорок, трохи розвести їх, щоб вийшли крила сонечка.
  • Укласти на крекер маслини - вони будуть головою.
  • З цибулі зробити «усики», їх встромити в маслини. Чорні крапки на «крилах» робимо з маленьких шматочків маслин.

Канапе з шинкою

Цікаві канапе з шинкою чудова закускадля святкового столу.

Для канапе потрібно приготувати:

  • білий батон;
  • шинка;
  • зелений огірок;
  • 2 червоні помідори;
  • листя зеленого салату;
  • сир;
  • маслини;
  • шпажки.

Як приготувати канапе з шинкою:

  • Нарізати батон на рівні скибочки;
  • Зверху намазати сирним сиром;
  • На шар сиру покласти лист зеленого салату, на нього укласти шматок шинки, потім покласти шматок помідорки;
  • На помідорку покласти маслину з|із| нарізаним огірком;
  • Зверху закрити маслиною і всю конструкцію скріпити шпажкою.

Банани у шоколаді

Банановий десерт обов'язково сподобається маленьким гостям свята.

Для десерту потрібно приготувати:

  • банани 5-6 штук (залежно кількості гостей);
  • плитка шоколаду;
  • горіхи або кокосова стружка.

Як приготувати банановий десерт?

  • Банани очистити від шкірки, розрізати навпіл чи 3 рівні часточки;
  • Розтопити шоколад на водяній бані;
  • Горіхи потовкти (або кокосову стружку) покласти в неглибоку тарілку;
  • Шматок банана проткнути зубочисткою або шпажкою, занурити у розтопленому шоколаді, потім обвалять у горіхах (або кокосовій стружці);
  • Розкласти гарно на блюді.

Солодкі Рафаелки

Солодкі Рафаелки припадуть до смаку всім: і дорослим, і дітям.

Для солодких Рафаелок потрібно приготувати:

  • кокосова стружка 200 гр;
  • молоко, що згущує|згущає|, 200 гр;
  • горіхи (потрібний цілісний горіх) 30 гр.

Як приготувати солодкі Рафаелки:

  • У глибокій мисці перемішати кокосову стружку та згущене молоко, вийде густа кашка;
  • Дати відстоятися 1:00;
  • Підготувати горіхи: почистити та просмажити;
  • В окрему миску насипати кокосову стружку для обвалення;
  • З солодкої кашки зваляти коржик, у середину покласти горіх і згорнути коржик кулькою;
  • Кульку обваляти в сухій кокосовій стружці;
  • Солодкі Рафаелки готові.

Канапе з оладок

Для канапе з оладок потрібно приготувати:

  • 500 мл кефіру;
  • 2 яйця;
  • 5 ст. цукру;
  • 200-250 г борошна;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. соди;
  • рослинна олія.

Як приготувати канапе з оладок:

  • У великій мисці збити яйця, цукор, сіль;
  • Поступово додати кефір;
  • Додати соду та борошно, все перемішати;
  • Розігріти сковороду, змастити олією і випекти кілька маленьких оладок;
  • Готові оладки змастити повидлом (або варенням);
  • Зібрати шарами, зверху покласти ягоду і закріпити шпажкою.

Цукерки із суміші сухофруктів

Для цукерок потрібно приготувати:

  • 2-3 види сухофруктів (чорнослив, курага, родзинки або фініки);
  • цукор;
  • 1 ст. сметани;
  • суха присипка (кокосова стружка, сухе молоко, какао, подрібнені горіхи);

Як приготувати цукерки із сухофруктів:

  • Вимочити у воді сухофрукти протягом 1 години;
  • Завантажити в блендер вимочені сухофрукти та протерти до в'язкої маси;
  • В отриману масу додати мед та цукор (за смаком);
  • Щоб консистенція була пластичніше додати 1 ст. л. сметани;
  • Намочити руки водою, сформувати кульки;
  • Готові кульки обваляти в сухій присипці (за бажанням);
  • Встромити шпажки і подати до столу

Солодка ковбаса

Як приготувати солодку ковбасу?

Щоб приготувати солодку ковбасупотрібно добре перемішати за допомогою м'ясорубки печиво цукрове 500 гр., вершкове масло 200 гр., какао-порошок 2 ст.л., цукор – 100 гр., молоко 1 склянка.

Отриману в'язку масу згорнути ковбаскою і загорнути в целофановий пакет, покласти в холодильник на 3-4 години. Готову солодку ковбасу нарізати шматочками та подати до столу.

Фруктова нарізка

на дитячий стілна день народження добре виглядатиме і, звичайно, сподобається всім гостям свята - фруктова нарізка. Страва з фруктами завжди виглядає апетитно та привабливо.

Красиво нарізані фрукти потребують дотримання нескладних правил. Важлива умова– всі плоди мають бути стиглими, свіжими та добре вимитими.

Фруктова тарілка

Щоб Фруктова тарілкавиглядала зовсім звабливо, можна посипати зверху цукровою пудрою. Від задоволення діти облизуватимуть пальчики.

Не забудьте найголовніше для солодкого столу – це солодкі напої для маленьких гостей. Це може бути соки, коктейлі, вода. Для напоїв можна використовувати гарні склянки із трубочками, які також допоможуть прикрасити дитячий стіл на день народження.

І якщо на солодкому столі на день народження з'явиться шоколадний фонтанз фруктами, то захоплення дітей не буде межі.

Дитячі свята – подія завжди радісна, весела, захоплююча, оскільки батьки намагаються організувати їх яскравими, цікавими та незабутніми. Вони включають масу пригод, розіграшів, ігор, а також красиво прикрашений стіл. Ну і, звичайно, солодощі. Без них ніяк, адже всі діти їх просто люблять.

Сьогодні ми поговоримо про те, як організувати солодкий стіл на День народження дитиниу стилі Кенді-бар (Candy bar). Цей стиль прийшов до нас з-за кордону і є альтернативою нашим солодким столам. У нас раніше було прийнято подавати десерт після основного застілля, а в американців, наприклад, ставити на стіл на початку свята як частину оригінального декору.

Кенді-бар (Candy bar)у перекладі з англійської - «цукерковий бар». Це гарно прикрашений стіл із солодкими частуваннями. Мода на такий декор до нас спочатку прийшла на весільні урочистості, а сьогодні вона популярна і на дитячих святах. Оскільки діти люблять солодощі, то велика увага приділяється оформленню дитячого солодкого столу. Він має відповідати стилю свята. Якщо ви організовуєте захід у стилі, маленьких поні чи інших казкових персонажів, то стіл та солодощі повинні відповідати основній колірній гамі з тематичними картинками.

Дитячий солодкий стіл- Невід'ємна частина стильного свята, а якщо виконати його у вигляді Candy bar, він обов'язково стане яскравим акцентом і нікого з маленьких гостей не залишить байдужим.

Як правило, композиція складається з таких кондитерських виробів: пряники, безе, зефір, капкейки, макаруни, печиво, тістечка, пончики, маршмеллоу, кейк-попси, кошики, кейк-боли, еклери та профітролі, тортики різних формта начинок.

Які переваги має Candy bar у порівнянні з класичним дитячим солодким столом?

Це гарна фотозона у будь-якому приміщенні та на будь-якому майданчику.

На одному столі може бути велика різноманітність солодощів та десертів.

Кенді бар - це сучасне та оригінальне доповнення до святкового торта.

Таке оформлення користується популярністю та привертає увагу на будь-якій урочистості, і не лише дитячій.

Здатний обслужити велика кількістьгостей.

Зупинімося на десертах, які повинні формувати Кенді бар на дитячий День народження:

1. Капкейки— це маленькі бісквітні тортики, більш відомі як міні-кекси або мафіни.

2. Макаруни- двошарове печиво з начинкою, в якому тісто і крем за допомогою барвників забарвлюють ніжні пастельні тони.


3. Маршмеллоу– це повітряний зефір.

4. Кейк-попси ( Cake Pops) - Бісквіт на паличці. На перший погляд здається, що все просто, але вони чудові.

5. Кейк-боли (Cake balls)- маленькі тістечка у формі кульок.

6. Еклери та профітролі– тістечка, які прийшли до нас із французької кухнівипікаються з листкового тіста.

7. Також для оформлення Кенді бару можна використовувати й інші солодощі: печиво, кошики з кремом, зефір, пряники, безе, пончики, маленькі тістечка, мармелад, цукати, пахлаву, щербет, карамельки, льодяники, горіхи в шоколаді або кольоровій глазурі, сухофрукт , фруктове та молочне желе. Всі солодощі повинні бути такими, щоб їх було зручно брати в руку, і з'їсти за один укус.

8. Фрукти та ягоди у вигляді шашличків, канапе, порційні фруктові салати.

9. Торт – це зазвичай прикраса всього столу, тому розміщується в центрі.

10. Кенді бару не обмежується лише їжею. Важливим елементомє напої. Докладніше про те, які напої можна готувати на дитяче свято, читайте, переходячи по . Зручно, коли напої подаються порційно у склянках, пляшечках, баночках із трубочками.

Посуд та аксесуари для Кенді бару

Рекомендується використовувати посуд, що не б'ється. Адже дітям складно всидіти на місці, вони дуже рухливі, а ми маємо убезпечити їх. Добре підійдуть тарілки, підставки та вази на високих ніжках. Це підкреслить різноманітність та красу частування, а також допоможе розмістити їх у великій кількості.

Аксесуари мають бути такими, щоб привертати увагу та відповідати тематиці свята. Підходять композиції з квітів, намистини, статуетки, фотографії іменинника, м'які іграшки, прапорці, листівки та таблички з написами.

Не забудьте про яскраві серветки.

Також поряд з Кенді баром іноді розміщують тацю з маленькими кульками або коробочками, щоб кожен гість зміг взяти з собою парочку частування. Можна відразу запакувати солодощі у невеликі кульочки і вручити всім дітям наприкінці свята.

Якщо ви готуєте Кенді бар своїми руками, для фону можна використовувати і прикраси з них, тканину, паперовий декор, флористичні композиції, стрічки, гірлянди.

Як прикрасити кімнату на День народження дитини, читайте . А про те, які і

Меню для дитячого дня народження будинку.

Багато батьків прагнуть зробити день народження свого малюка незабутнім. Саме тому вишукують цікаві стравита способи оформлення. Організація дитячого свята докорінно відрізняється від дорослого дня народження. Адже на святі багато дітей, яких треба розважати.

Взагалі меню для святкування дитячого дня народження відрізняється від дорослого мінімальним змістом шкідливих продуктів. Тому все майонезні салатикраще заправляти свіжим йогуртом, а копченості - відвареним м'ясом. У літній часнайпростіше організувати солодкий стіл з великою кількістюфруктів. Це можуть бути різноманітні салати, нарізки, випічки з ягід і фруктів.

Список солодких страв:

  • Салат в кавуні
  • Ананасові кошики
  • Відкритий пиріг з абрикосами та желе.
  • Полуничне суфле
  • Натуральні компоти
  • Морозиво з фруктами

Список салатів та основних страв:

  • Салат Цезар"
  • Овочеві салати з відвареним м'ясом
  • Пюре із запеченими котлетками
  • Бутерброди з червоною рибою
  • Фарширована риба






У зимовий часне багато свіжих фруктів та овочів. В основному все привізне і досить дороге. Саме тому в зимовий час основою будь-якого столу стає картопля та м'ясо, а також соління.

Варіанти солодких страв:

  • Молочне желе чи суфле
  • Сирні запіканки або чізкейки
  • Морозиво
  • Торти з білковим кремом або згущеним молоком
  • Капкейки з варенням чи джемом

Варіанти основних страв та закусок:

  • Картопля з грибами та запечене м'ясо
  • Курячі відбивні під сиром
  • Салат з буряка з яловичиною
  • Салат із капусти з кукурудзою
  • Салат з морепродуктів








Досить складно готувати страви для маленьких дітей. Вся справа в тому, що у багатьох алергія на цитрусові та мед. Таким дітям не можна давати страви з спільного столу. Саме тому для дорослих та малюків доведеться готувати окремо.

Зразкове меню:

  • Картопляне пюре з курячими фрикадельками
  • Курячі відбивні, тушковані в сметані
  • Гарбузове пюре
  • Паштет із печінки
  • Сирне суфле
  • Запечені яблука з сиром


Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 1 - 2 років: ідеї, меню, поради

Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 1 - 2 років: ідеї, меню, поради

У такому віці малюки вже можуть їсти їжу із загального столу. Але все ж таки не варто ставити на стіл багато шкідливої ​​їжі. Намагайтеся замінити майонезні салати на якісь заправки. Це може бути масло або домашній йогурт, сметана. Основне завдання батьків – зробити свято веселим. Діти такого віку дуже рухливі, тому, якщо є можливість, скористайтеся послугами аніматорів. Найкраще відвести компанію дітей до дитячого розважального комплексу, де вони зможуть пострибати на батутах, побігати у лабіринтах та взяти участь у цікавих конкурсах.

Зразкове меню:

  • Капкейки з мультяшними героями
  • Чізкейк
  • Кекси з кремом
  • Морозиво
  • Різноманітні тістечка

Хоча в такому віці можна порадувати дітей картоплею фрі з Макдональдс та смачною МакФлурі. У будь-якому випадку основне завдання батьків – зробити свято веселим чи рухливим. Діти такого віку полюбляють тематичні дні народження. Тобто можна влаштувати день із фіксиками. У такому випадку всі малюки надягають ковпаки з фіксиками, на стаканчиках, кульках і тарілках теж зображення відповідної тематики. Можна доповнити свято пінявою з цукерками та сюрпризами.



Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 3 до 6 років: ідеї, меню, поради

Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 3 до 6 років: ідеї, меню, поради

Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 3 до 6 років: ідеї, меню, поради

Це досить складний вік, тому що у дитини певне коло спілкування та захоплень. При організації свята варто звертати увагу на переваги дитини. Для хлопчиків можна взяти ідею Черепашок Ніндзя, Міньйон, Мадагаскару. Дівчата оцінять тематику принцес чи Май Літл Поні. Обов'язково запитайте дитину, в якому ключі організовувати свято. На відміну від дітей молодшого віку школярі можуть деякий час сидіти. Відповідно саме свято може бути наполовину у русі. Решта може проводитися за столом і бути інтелектуальною. Це можуть бути ігри на ерудицію чи бажання.

Меню:

  • Фруктова піца
  • Йогуртове морозиво
  • Десерт з фруктами та желе
  • Торти без випічки
  • Цукерки домашнього виробництва
  • Капкейки
  • Барбекю
  • Овочі гриль
  • Овочеві салати


Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 7 до 11 років: ідеї, меню, поради

Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 7 до 11 років: ідеї, меню, поради

Що приготувати на дитячий День народження хлопчиків та дівчаток від 7 до 11 років: ідеї, меню, поради

Фуршетний стіл має на увазі величезна різноманітністьїжі та її велика кількість. При цьому найчастіше дітям не ставлять стільців. Зазвичай фуршетний стілпоєднують з активними іграми та конкурсами. Тому страви мають бути максимально різноманітними та цікавими.

Зразкове меню:

  • Домашні цукерки на паличках
  • Капкейки
  • Тістечка
  • Зефір
  • Лимонад
  • Смузі
  • Різноманітні напої
  • Чізкейк






Найчастіше для дітей організовують солодкий стіл. Це можуть бути різноманітні лимонади та напої. Крім того, вітаються солодощі. Це може бути торт домашнього виробництва чи желе. Також доречними будуть саморобні цукерки.

Меню:

  • Фруктове желе
  • Тор без випічки
  • Капкейки
  • Фруктові шашлички
  • Фруктові салати








Якщо ви плануєте довго розважати дітей, їх варто грунтовно нагодувати. Для цих цілей підійде гаряча страва. Це може бути картопля з м'ясною стравою. Все залежить від пори року. Старші діти оцінять барбекю. Якщо день народження взимку, приготуйте спекотне.

Печеня у горщиках

Інгредієнти на 8 осіб:

  • 2 кг картоплі
  • 1 кг м'яса
  • 0,5 кг грибів
  • 100 г сиру
  • 150 мл сметани
  • Спеції
  • Бульйон
  • 3 цибулини

Рецепт:

  • Наріжте смужками м'ясо і обсмажте їх на гарячій сковороді
  • Введіть цибулю і ще трохи обсмажте
  • Додайте гриби і потім на вогні 3 хвилини
  • Розкладіть м'ясну суміш по горщиках і покладіть зверху картопля
  • Залийте бульйоном і поставте в духовку на 40 хвилин|мінути|
  • Витягніть із духовки, додайте сіль, спеції, сметану і присипте сиром
  • Тримайте в духовці ще 5-7 хвилин


Дитяча гаряча страва на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Дитяча гаряча страва на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Найкраще готувати салати, які заправляються олією. Ідеально, якщо це буде мікс овочів та м'яса.

Салат "Літній"

Складові:

  • 2 томати
  • 3 огірки
  • 2 болгарських перців
  • 1 маринована цибулина
  • 100 г відвареного курячого м'яса
  • 100 г твердого сиру
  • Гірчиця
  • Масло

Рецепт:

  • Наріжте овочі шматочками і складіть їх у велику миску
  • Куряче філе та сир наріжте кубиками
  • Змішайте гірчицю з олією та сіллю
  • Заправте сумішшю салат і введіть зелень


Дитячі салати на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Дитячі салати на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Дитячі салати на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Ідеальний варіант закусок – страви у тарталетках або у лаваші. Також підійдуть бутерброди на канапе.

Закуски у лаваші

Складові:

  • Терта морква
  • Рибні консерви
  • Йогурт
  • 5 яєць
  • 2 лаваша
  • Зелень

Рецепт:

  • Придуште сардини в олії вилкою та введіть зелень
  • Розкладіть лаваш на столі та викладіть рибне пюре
  • Закрийте ще одним листом лаваша і викладіть зверху терту моркву, яйця та йогурт.
  • Поверніть все в рулон і залиште на 2 години в холодильнику
  • Наріжте тонкими шматочками


Дитячі закуски на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Дитячі закуски на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Дитячі закуски на дитячий День народження: ідеї, рецепти

Дитяча піца: ідеї, рецепти

Найкраще готувати дитячу піцу із фруктами. Основою може бути покупне Пісочне тісто. Докладніше про те, як приготувати піцу для дітей, дивіться у відео.

ВІДЕО: Дитяча піца

Відмінна ідея подачі салату – тарталетки. Вони можуть бути фруктовими чи овочевими з м'ясом.

Тарталетки з м'ясом

Складові:

  • 10 тарталеток
  • 300 г курячого відвареного м'яса
  • Баночка кукурудзи
  • 3 огірки
  • Йогурт

Рецепт:

  • Відваріть грудку до м'якості і наріжте кубиками
  • Огірки вимийте та очистіть від шкірки, наріжте кубиками
  • Змішайте курочку з овочами та кукурудзою, заправте все йогуртом
  • Викладіть салат у тарталетки і прикрасьте зеленню


Тарталетки для дітей на День народження: ідеї, рецепти

Солодкі тарталетки

Складові:

  • 10 тарталеток з пісочного тіста
  • Збиті вершки
  • 300 г винограду без кісточок
  • Жменя ягід полуниці
  • 3 персики

Рецепт:

  • Наріжте кубиками персики, а виноград розберіть на ягідки.
  • Змішайте персики, полуницю та виноград
  • Наповніть фруктовим асортем тарталетки і прикрасьте збитими вершками.


Тарталетки для дітей на День народження: ідеї, рецепти

Можна приготувати як фруктові, так і м'ясні канапе.

Канапе з креветками

Складові:

  • Жменя великих очищених креветок
  • 0,5 кг помідорів чері
  • 200 г сиру
  • Шпажки
  • Сметана

Рецепт:

  • Розріжте томати на дві половинки
  • Сир наріжте товстими пластинками
  • Змастіть кожну половинку томату йогуртом
  • Зверху на одну половинку викладіть сир та креветку
  • Накрийте другою половинкою та закріпіть шпажкою










За своїм складом бутерброди можуть бути звичайними. Прийде заморочитися з подачею. Найкраще, якщо ви зробите прикраси у вигляді пташок або їжачків. Нижче представлені цікаві варіантбутербродів для дитячого столу.



Найкраще спочатку вибрати концепцію свята та дотримуватися її. Часто застосовують покупні дитячі склянки тарілки із зображеннями мультиплікаційних героїв. Це допоможе заощадити час на декоруванні страв. Якщо ви готуєте салати, не полінуйтеся розкласти в тарталетки або прикрасьте, щоб дітям було цікаво і весело. Нижче представлені цікаві варіанти оформлення дитячих страв.





Щоб зробити дитяче свято незабутнім, не полінуйтеся, витратите трохи часу на організацію веселощів. Запросіть аніматорів чи підготуйте кілька конкурсів.

ВІДЕО: Дитячий день народження вдома

Дитячий день народження, як і будь-яка інша подія, має свої особливості сервірування столу та організації свята загалом. Також на оформлення свята впливають і модні тенденції, що відображаються в декорі та правилах його проведення.

Але всі батьки мають можливість влаштувати для своєї дитини та її гостей незабутнє та яскраве свято, яке не лише збережеться у спільній пам'яті, а й впишеться до бюджету.

Щоб влаштувати для своєї дитини чарівний день народження, перш за все потрібно:

  1. Вибрати спільну тему свята. Це може бути улюблений мультфільм, який одразу визначить кольорову гаму, святкові атрибути і навіть вбрання дитини. Сьогодні особливо популярними є «Холодне серце», «Міньйони», «Смішарики», а також залишаються актуальними класичні діснеївські принцеси чи комікси. Темою свята може стати і хобі чи прагнення дитини до якоїсь роботи;
  2. Вибрати кімнату, в якій буде організовано дитячий стіл. Це може бути безпосередньо дитяча кімната, і вітальня і кухня, якщо її розміри дозволяють.
  3. Скласти меню з відповідними рецептами. На столі обов'язково повинні стояти солодощі в асортименті та всілякі корисні смаколики, які не будуть складними для дітей – бажані міні-формати, тарталетки, шпажки, канапе;
  4. Підготувати маленькі подарунки для маленьких гостей. Це можуть бути іграшки у спільній тематиці свята, солодкі презенти тощо. Непогано, якщо діти зможуть їх використовувати одразу під час святкування, а потім забрати із собою – чарівні палички, дудочки, пов'язки чи прикраси тощо. Можна покласти на тарілки.

Головне – розпочати підготовку до дитячого свята наскільки можна заздалегідь, щоб був час на перевірку вибраних рецептів, використання чи виготовлення декору своїми руками та пошук всього необхідного. При цьому потрібно пам'ятати, що дитячий стіл не місце для гострих, жирних, надмірно солоних та копчених стравплюс важливо заздалегідь дізнатися у батьків маленьких гостей, чи немає у них алергії на якісь продукти, і виключити їх з меню.

Не потрібно вигадувати надто витончені страви, тому що діти можуть від них відмовитися – із задоволенням вони їдять лише добре знайому, традиційну їжу. І в жодному разі не можна намагатися змусити когось із дітей поїсти, бо така поведінка дорослих може призвести до істерики, яка зіпсує все свято цілком.

Оформлення столу на дитячий день народження

У декоруванні дитячого столу для святкових посиденьок є свої вимоги:

  1. Витримка загальної гами кольорів. Незалежно від того, чи обрано певну тематику для свята (мультфільми, професії, хобі тощо) або ж обрано нейтральне оформлення у вигляді зірочок, сердець, горошку та ін., важливо, щоб все сервірування столу відповідало 2-3 основним кольорам або відтінків вибору;
  2. Оформлення простору навколо та над столом. Це можуть бути гірлянди «З днем ​​народження!», паперові прикраси, тло з паперу або тканини, фігурки, квіти та ін;
  3. Підбір правильного посуду. Обов'язково знадобляться тарілки, столові прилади, склянки, етажерки для солодощів та фруктів, підставка для торта, вази для цукерок, а також можуть знадобитися таці та більше страви. Але з міркувань зручності та безпеки краще вибрати паперову або пластиковий посуд, яка може бути виконана у кольоровій гамі свята. Ні - підійде універсальна біла;
  4. Виготовлення святкової скатертини. Вона також повинна вписуватися в колірну гаму, тому не варто купувати скатертину окремо для одного свята. Це може бути навіть одноразова клейонка, якщо вона підходить за тематикою, але і найпростішу білу скатертину легко прикрасити оборками або гірляндою (за допомогою степлера), або розфарбувати її акварельними фарбами, додавши написи та малюнки;
  5. Виготовлення декору для святкового столу. Йдеться про тематичні серветки, вазочки, підтарельники, прикраси для трубочок, столові прилади, торти і десерти, свічники тощо. – все це можна зробити із підручних матеріалів;
  6. Прикраси стільців. Стільці є важливим атрибутом святкового столу, для чого їх потрібно задрапірувати, пов'язати бантиками, декорувати кульками або повісити на них іменні таблички та інші атрибути, що відповідають тематиці.

Дитячий святковий стіл на день народження: складання меню та рецепти

Дитячий день народження – це свято живота (у тому числі й для батьків), його меню необхідно складати із простих, але дуже смачних страв.

Найбільші шанси бути з'їденими є у нагетсів, картоплі фрі, запеченої картоплі з начинкою, макаронів із сиром, салатів у тарталетках тощо, а не у складносурядних м'ясних чи овочевих страв.

Дитячий стіл може навіть повністю складатися з закусок – маленьких бутербродів, міні-бургерів, пиріжків, млинців з начинкою та ін. звичайно ж, торта зі свічками.

Доповнити солодощі можна фруктами, ягодами, горіхами та йогуртами (у тому числі замороженими). Звісно, ​​потрібні ще соки чи газування.

Корисні нагетси

Необхідні інгредієнти:

Час приготування: 30 хвилин плюс 4 години на маринування.

Калорійність: близько 70 ккал/100 гр.

Спочатку потрібно замаринувати куряче філе, нарізане маленькими шматочками у вершках із сіллю та перцем протягом 4 годин у холодильнику. Потім обваляти кожен шматочок м'яса в сухарях з кунжутом і обсмажити в олії з обох боків. Подавати можна з будь-яким соусом - сирним, кисло-солодким, домашнім майонезом, овочевою підливоюі т.д.

Макарони з сиром по-американськи

Необхідні інгредієнти:

  • 300 гр. макаронних ріжків;
  • 100 гр. копченого бекону;
  • 100 гр. твердого сиру (найкраще чеддера);
  • 100 гр. моцарели (у крайньому випадку можна замінити на сулугуні);
  • 200 гр. замороженого зеленого горошку;
  • 400 мл вершків 20%;
  • 50 гр. вершкового масла;
  • 2 ст. ложки пшеничного борошна;
  • щіпка тертого мускатного горіха;
  • сіль за смаком.

Час приготування: 50 хвилин.

Калорійність: близько 330 ккал/100 гр.

Почати потрібно з варіння макаронів та паралельного приготування соусу, для чого потрібно розтопити вершкове масло, всипати в нього борошно, швидко змішати до однорідної масиі залити вершками. Проварити до загусання, приправити мускатним горіхомта сіллю.

Бекон нарізати маленькими шматочками і обсмажити на сухій сковороді (їх витопиться багато жиру), сир натерти на тертці. Змішати разом зварені макарони, бекон, горошок, сир та викласти масу у форму для запікання. Готувати в духовці на 200 градусів до скоринки.

Дитячий фуршетний стіл на день народження: складання меню та рецепти

Якщо зрозуміло, що іменинник та його гості – діти активні, і всидіти дома за святково накритим столом їм буде важкувато, доречно зупинитися варіанті фуршету, у якому окремому столі буде встановлено багато порційних закусоктипу канапе. Зазвичай подібне сервірування столу захоплює дітей, і вони з апетитом все їдять.

Канапе з ковбасою та помідорами

Необхідні інгредієнти:

  • 1 багет (бажано зерновий);
  • 200 гр. вареної ковбаси;
  • гроно помідорів чері;
  • 150 гр. плавленого пастоподібного сиру;
  • листя салату.

Час приготування: 20 хвилин.

Калорійність: близько 210 ккал/100 гр.

Для видавлювання маленьких кружків підійде чарка з товстими стінками, формочка для випічки або навіть половинка контейнера від кіндер-сюрпризу. А видавлювати їх треба з нарізаних на тонкі скибочки багету та ковбаси, хоча ковбасу можна нарізати на дуже тонкі шматочкиі просто згорнути їх вчетверо.

Кожен із шматочків хліба потрібно змастити плавленим сиром, накрити маленьким шматочком листового салатуі надягти на шпажку. На ту ж шпажку одягнути ще шматочок ковбаси та помідор-чері (можна половинку). Готово!

М'ясні кульки

Необхідні інгредієнти:

  • 0,5 кг змішаного м'ясного фаршу;
  • 1 упаковка листкового тіста;
  • сіль за смаком;
  • олія для змащування.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: близько 250 ккал/100 гр.

М'ясний фарш потрібно посолити та скачати з нього невеликі фрикадельки, а листкове тісторозморозити і нарізати на тонкі смужки за кількістю фрикадельок, що вийшли - їх потрібно обмотати ними. Викласти кульки на змащене маслом деко і випекти в духовці протягом приблизно 20 хвилин на температурі 200 градусів - до скоринки.

Це найпростіший і універсальний рецепт– у тарталетки можна розкласти будь-який салат із тих, що подобаються дитині, включаючи традиційні олів'є та крабовий. Самі тарталетки можна купити в будь-якому магазині, так і приготувати з листкового або пісочного тіста у формах для кексів. В результаті дитячий фуршетний стіл буде дуже підтриманий.

Солодкий стіл на дитячий день народження: складання меню та рецепти

Ні для кого не секрет, що саме десерти є найбільш очікуваною стравою як для маленьких іменинників та гостей, так і (хай навіть потай) для їхніх батьків. Солодкий стіл може підтримувати основну трапезу або бути самостійним менюсвята, але простір для його сервірування воістину безмежний. І помилитися з ним не вдасться.

Сирно-ананасовий десерт

Необхідні інгредієнти:

  • 0,4 кг сиру;
  • 0,2 кг сметани;
  • 1 банка консервованих ананасів;
  • 0,5 л ананасового соку;
  • 0,5 банки згущеного молока;
  • 25 гр. желатину;
  • пакетик ваніліну.

Час приготування: 15 хвилин плюс час на застигання та розмочування.

Калорійність: близько 150 ккал/100 гр.

Спочатку потрібно замочити желатин у ананасовому сокуна годину, а потім розчинити її на маленькому вогні, не доводячи рідину до кипіння. Далі приготування елементарне - всі інгредієнти, крім ананасів, потрібно збити блендером і з'єднати зі шматочками ананасів і охолонілою желатиновою сумішшю. Вилити масу у форму або формочки і дати їй застигнути.

Цукерки гречані «А-ля трюфелі»

Необхідні інгредієнти:

  • 200 гр. гречаного борошна (її можна зробити самостійно в кавомолці);
  • 200 мл натурального йогурту;
  • 2 ст. ложки какао-порошку;
  • 1 ст. ложка цукру;
  • 5 ст. ложок пюре із чорносливу;
  • 5 штук. цілого чорносливу;
  • 5 ст. ложок рідкого меду;
  • 0,5 ч. ложки соди;
  • 1 ст. ложка рослинної олії;
  • кунжут для обсипання.

Час приготування: півгодини.

Калорійність: близько 300 ккал/100 гр.

Спочатку потрібно змішати всі сухі інгредієнти, а потім змішати їх із пюре з чорносливу та йогуртом, а також соняшниковою олією. Чорнослив дрібно нарізати.

З готового тістазробити невеликі коржики, покласти в них трохи шматочків чорносливу, закрити і сформувати кульки, які потрібно викласти на лист і запікати на 180 градусах протягом 10 хвилин. Коли охолонуть, їх треба буде вмочити в мед і посипати кунжутом.

Необхідні інгредієнти:

  • 0,5 кг "Ювілейного" печива;
  • 200 гр. вершкового масла;
  • 2 ст. ложки какао-порошку;
  • 1 склянка молока;
  • 100 гр. цукру.

Час приготування: 20 хвилин плюс 6 годин на застигання.

Калорійність: близько 420 ккал/100 гр.

Печиво потрібно розділити на дві частини та одну подрібнити у блендері, а другу розламати на шматочки вручну. Масло розтопити з молоком, додати какао-порошок та цукор, після довести суміш до закипання.

Всипати мелене печиво, зняти з вогню і добре вимісити масу, додавши до неї в результаті залишилися шматочки печива, і викласти на харчову плівкуабо пергаментний папір, сформувавши за формою ковбаси. Залишиться відправити десерт у холодильник на кілька годин та порізати на скибочки перед подачею.

Як прикрасити дитячий стіл на день народження: ідеї, фото

Одні з найактуальніших на сьогодні тематик у декорі дитячого свята це «Принцеси» та «Холодне серце» для дівчаток, «Пірати» та «Міньйони» для хлопчиків.

Створити казкову атмосферу діснеївського свята для маленької принцеси можна за допомогою яскравих та пишних прикрас – грон повітряних куль, рожевих бантів та стрічок, розтяжок з написами, драпірувань стільців, столів та абажурів, паперових гірлянд. У такому разі бажані побільше кольорів в оформленні - і живих і штучних, і навіть у горщиках, а також картонні моделі замків і веж або плакати з їх малюнками.

Мультфільм «Холодне серце» підкорив серця всіх дівчаток, тому свято у цьому стилі напевно зробить їх найщасливішими у світі. Тут на перший план виходять блакитний та білий кольори, а також будь-які імітації снігу та льоду.

Кучугури із синтепону або іншого матеріалу, картонні фігури, пофарбовані фарбою з блискітками або покриті блискучим клейовим папером, сніжинки з новорічних прикрас, печива цієї ж форми, кекси з блакитним кремом та посипані срібною кондитерською посипкою… І кулі.

Влаштувати піратську вечірку для маленького іменинника можна за допомогою бандан, тільників та піратських капелюхів, які продаються в багатьох дитячих магазинах. Там же можна знайти і іграшкові кинджали та скрині зі скарбами. У частуванні обов'язкові банани, шоколадні монети, закуски з морепродуктами та ікрою (можна її імітацією).

«Міньйони» обожнюються всіма дітьми, тому оформлення дитячого дня народження у цьому стилі підійде не лише для хлопчиків, а й для змішаних свят. Бажано знайти для всіх гостей шапочки або маски міньйонів, але можна просто роздрукувати їх зображення з Інтернету і розвісити по стінах.

Можна написати картки-побажання зіпсованою мовою міньйонів і роздати їх дітям, розучити з ними смішний танець. У частування теж обов'язкові банани, а також всілякі зображення цих істот.

І ще трохи ідей страв на дитячий день народження – у наступному відео.

Всім доброго дня! Усі ми дуже любимо відзначати свята. А ось свято для дитини завжди хочеться зробити якось по особливому, тим більше коли мова стосується Дня Народження своїх неповторних і обожнюваних дітей.

Адже день народження дитини – це найважливіший день у кожній родині. Маленькі гості завжди приносять у будинок веселощі, сміх, радісні посмішки, забавні фото, Клопіт і створюється така приваблива атмосфера протягом усього дня.

І тому, ніхто не буде сперечатися з тим, що для цього потрібен буде дитячий святковий смачний стіл. На якому буде обов'язково великий гарний торт, і обов'язково щось креативне з різних продуктів. Ну і звичайно, всім хочеться якось по особливому, з творчим підходомприкрасити стіл різними декоративними штучками.

У цій статті я поділюся ідеями дитячих страв. День народження для дитини це перш за все свято для наших животів. 🙂 тому меню потрібно скласти просте, але в той же час смачне та корисне.

Хочеться зауважити, що меню на День народження дитини має свої особливості, це насамперед вікові. Меню на 1 рік і меню дитині в 3 роки або 7 років, звичайно, принципово відрізнятиметься один від одного.

1. У жодному разі на дитячому столі не повинні бути копченості, занадто жирні, солоні страви. Спробуйте виключити смажені стравиі по мінімуму намагайтеся використовувати майонез, перець та часник.

2. Не захоплюйтесь експериментами. Пам'ятайте, що діти найбільше люблять страви, які вони знають і ті, які знайомі їм на смак.

3. Якщо дітлахи ще дуже малі, то приберіть фрукти та овочі, які можуть викликати алергію і ті, які можуть залишити сильні плями на одязі.

4. Якщо ви готуєте на дитячий стіл страви з риби, уважно видаліть всі кісточки.

5. Вимкніть газ. Газована вода – це ворог для дитячого організму. Краще приготувати ягідні морси, компотики, натуральні соки, чай

Особливості складання меню на День народження дитині 1 рік, 2-3 роки, 5-6 років

Меню на 1 рік дитині

Часто батьки не знають, яке меню скласти на День народження, коли дитині виповнюється 1 рік. Через те, що дитина ще дуже мала. Не потрібно щось вигадувати не що таке, краще дайте дитині, що корисно і що вона любить. Наприклад, це може бути його улюблений сир і фруктовий сікз дитячим печивом. А також зробіть фруктове асортііз пюрешок. Ну, а на десерт можна спекти легкий бісквіт промазаний дитячим сиром.

Меню на 2-3 роки дитині

Таке меню теж має бути простим. Адже дитина в 2-3 роки ще занадто мала, щоб з'їдати якісь делікатеси. Виключіть з меню всякі копченості, рибу, занадто жирні і солоні страви, і рецепти з майонезом. Можна приготувати якийсь овочевий салатик, пюре з картоплі та тефтелі, закуски з сиром та родзинками, узвари чи кисіль. Можна запропонувати маленьким гостям натуральний сікіз фруктів або ягід.

Меню на 5-6 років дитині

Для цього віку меню скласти набагато простіше, адже дітям цього віку дозволені майже всі інгредієнти до вживання. Але все ж таки на перше краще подати куряче м'ясо або яловичину нежирну. У ролі гарніру можна використовувати макарони або картопляне пюре. Салатик краще буде краще з овочів, наприклад помідори з огірками. Напої можна використовувати різного видуморсів, соків. Ну, а на десерт бісквіт просочений сиром із ягодами.

Найкращі та смачні рецепти для дитячого Дня Народження

Як зробити так, щоб всі діти були задоволені і дуже ситі? Відповідь проста, увімкніть кмітливість і фантазію і красиво прикрасьте святкові страви. Навіть найпростіші, як наприклад картопляне пюре з сосисками, проста гречана кашаабо макарони можна оригінально-казково оформити, ось які варіанти я підібрала:

Для того, щоб День Народження зробити яскравим та незабутнім я пропоную ось таке меню на День народження дитині:

Салати для дітей, рецепти з фото прості та смачні на День Народження

Батьки завжди готові нагодувати дітей на свято не лише смачно, а й зробити страву дуже яскравою та оригінальною.

Пропоную вашій увазі 2 варіанти дитячих салатів.

Варіант №1 Простий та смачний салат на День народження дитині

Нам знадобиться:

  • Курка варена - 150 г (філе або грудка)
  • Картопля варена - 200 г.
  • Помідор – 1 шт.
  • Ківі – 2 шт.
  • Морква варена – 1 шт.
  • Яйця варені – 1 шт.
  • Йогурт натуральний чи сметана - 2 ст.л
  • Сіль за смаком
  • Зелень – за смаком

Спосіб приготування:

1. Зваріть картоплю у мундирі. Очистіть його від шкірки та наріжте на кубики.

2. Куряче м'ясо слід відварити і нарізати кубиком.

3. Ківі поріжте на дрібні шматочки.

4. Тепер залишається нарізати помідорки, їх також накришіть кубиками.

5. Посоліть, додайте натуральний йогурті добре перемішайте.

6. Ну а тепер потрібно своєрідно прикрасити салат. Як, наприклад, зробила я. Досить просто і водночас красиво! Натріть моркву на тертці і викладіть її на всю поверхню салату. Зробіть з яєць деталі смішного зайченя. Ну, і траву зробіть із зелені. Смачного!


Варіант №2 Нескладний дитячий салат для дитини на День Народження

Нам знадобиться:

  • яблуко зелене - 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • кукурудза - підлога банки
  • сметана для заправки - 2-3 ст.л

Спосіб приготування:

1. Моркву та яйце потріть на тертці.

2. Яблука потрібно порізати на дрібні кубики.

3. Усі продукти перемішайте між собою. Або можна на стіл поставити цю красу не перемішаною. А коли буде званий обід, все добре перемішайте і додайте|добавляйте| сметанку.


А тепер я пропоную подивитися ось таке відео «Салати на дитяче свято. Топ-5 рецептів дитячих салатів»

Бутерброди на святковий стіл, прості варіанти для дітей

Багато варіантів прикрас дитячих бутербродів можна придумати, просто візьміть звичні інгредієнти винайдіть якогось мультяшного героя або тварини, використовуючи сир, помідори, огірки, цибулю, сир, редис, хліб та будь-які інші продукти, наприклад:


Варіант №1 Бутерброди для дітей «Сонечко»

Щоб маленькі гості залишилися задоволені, порадуйте їх прикольними бутербродами у вигляді сонечок.

Нам знадобиться:

  • хліб тостерний - 10 шматків
  • сир - 200 г.
  • помідори чері - 5 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • маслини - 6 шт.
  • сметана - 4-5 ч.л
  • зелень для прикраси

Спосіб приготування:

1. Візьміть сир і натріть його на дрібній тертці. До нього зовсім трохи додайте часнику. Часник пропустіть через прес. Сир і часник перемішайте між собою, додавши при цьому сметану.

2. Обмажте цією сумішшю шматочки хліба.

3. Помідори чері та маслини розріжте на половинки. У плодоніжки відріжте небагато. На це місце потрібно буде покласти половинку маслин.

4. Для того, щоб створити ніби крильця, у помідорів зробіть маленькі розрізики.

5. Тепер складіть помідори та маслини на намазаний хліб. Зробіть чорні цятки, для цього накришіть маслини на дуже дрібні шматочки. Очі можна зробити у вигляді крапок за допомогою сметани. Зелень покладіть замість трави. І ось що має вийде. Краса! І смакоти!

Варіант №2 Солодкий швидкий дитячий бутерброд «Рожиця», покроковий рецепт з фото

Цей вид бутерброду досить швидкий і легко збирається)))

Нам знадобиться:

  • хліб білий
  • апельсин
  • чорнослив
  • вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Підсушіть хліб. Це можна зробити в тостері чи духовці.

2. Візьміть вершкове масло і намажте ним хлібні шматочки.

3. З апельсина зніміть шкірку і наріжте кухлями. Гурточок покладете на вершкове масло.

4. З чорносливу виріжте очі і рот.

Важливо! Не забудьте добре промити чорнослив!

5. Тепер прикрасьте наш кумедний бутерброд! Солодкий та смачний бутер готовий! Частуйте малюків на здоров'я!


Можна запропонувати безліч варіантів прикраси дитячих бутербродів, головне придумайте в ролі кого чи чого ви хочете прикрасити страву. Ось ще одне відео із прикрасами бутербродів.

Дитячі бутерброди «Левеня та зайченя»

Курячий шашлик у духовці на шпажках

Ще як варіант можна приготувати курячий шашликта картопляні кольорові кульки. Якщо ви справляєте дитяче свято на природі, то легко можна приготувати шашлик зі свинини для старших дітей.

Нам знадобиться:

  • м'ясо птиці - 700 г
  • сметана - 3 ст.л
  • оливкова олія - ​​2 ст.л
  • лимонний сік
  • цибуля - 1 шт.
  • перець та сіль

Спосіб приготування:

1. Шматочки курячого м'яса без кісток наріжте на шматочки.

2. Приготуйте маринад. Для цього змішайте сметану, лимонний сік, перець та сіль.

3. Залийте маринадом курячі шматочки. Додайте до інгредієнтів різану півкільцями цибулю. Перемішайте. Поставте в холодильник проти ночі.

4. Після того, як м'ясо промаринувалося, одягніть шматочки на шпажки. Цибуля одягати не потрібно! Кожну шпажку укутайте у фольгу. Поставте в духовку та випікайте 30-40 хвилин. Шашлик готовий, заберіть фольгу.


Картопляні кольорові кульки «Світлофор»

Ця перша гаряча страва буде повністю натуральна, її люблять і дівчатка та хлопчики, її можна вживати хоч удома, хоч в ігровій кімнаті! Приготувати його можна взимку та влітку.

Нам знадобиться:

  • картопля - 1 кг
  • масло вершкове – 50 г;
  • вершки – 200 мл;
  • морквяний сік – 3 ст. л.;
  • буряковий – 3 ст. л.;
  • із шпинату сік – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Зробіть із картоплі картопляне пюре. Додайте до пюре вершки.

2. Картопляна маса повинна вийти однорідною та повітряною.

3. Тепер пюрешку розділіть на 3 частини. У першу додайте сік моркви, в другу - буряковий сік, І третю - сік зі шпинату.

4. Сформуйте з кожного виду пюре кульки. Покладіть кульки на змащений олієюлист і запікайте в духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів. Такі різнокольорові кульки стануть дуже гарним доповненням до святкового столу.

Можна зробити пюре у вигляді квіточок. Виглядає чудово і просто!


Солодкий стіл на день народження, меню

На солодкий стіл для дітей підійдуть фрукти, печиво і, звичайно ж, торт.


Фрукти можна розкласти оригінально і з родзинкою, наприклад:



Тарталетки дітям на День народження з начинкою

Я пропоную зробити дитячі солодкі тарталетки.

Нам знадобиться:

  • кошики з пісочного тіста - 15 шт.
  • згущене молоко - 1 банка
  • вершки - 1 ст.
  • желатин - 2 ст.л
  • горіхи, ківі, шоколад для прикраси

Спосіб приготування:

1. Дотримуючись інструкції, замочіть желатин водою.

3. Наповніть сумішшю тарталетки, що вийшла.

4. Після цього поставте тарталетки в холодильник, щоб крем застиг.

5. Прикрасьте фруктами та шоколадом. Накришіть зверху дрібні горішки. Вийшло чудово смачно! Готуйте з радістю!


Дитячі напої на День народження в домашніх умовах

Із напоїв можна запропонувати натуральні компотизварені в домашніх умовах, соки, узвари та морсики.


А можна приготувати молочний кисіль. Це дуже смачний і корисний напій, особливо в дитячому віці. Є діти, які не люблять пити молоко, а от молочний кисіль для більшості стане порятунком, адже його можна зварити не лише у День Народження, а, наприклад, на полудень.

Нам знадобиться:

  • коров'яче свіже молоко- 600 мл
  • цукор – 60 г
  • картопляний крохмаль – 40 г
  • холодна вода – 120 мл

Спосіб приготування:

1. Налийте молочко і помістіть його в каструлю для варіння. Поставте варитись на плиту.

2. Поки молоко вариться, займіться крохмалем. У крохмаль налийте води та ретельно перемішайте, щоб не було жодних грудок.

3. Як тільки молочко закипіло внесіть до нього цукровий пісок. Добре перемішайте, щоб він розчинився і не було крупинок із цукру.

4. Тепер акуратно дуже потихеньку влийте в молоко крохмаль тоненьким струменем.

Важливо! Коли ви вливаєте крохмаль, потрібно завжди заважати молоко, щоб не утворилися згустки.

5. Варіть кисіль приблизно 1-2 хвилини після того, як молоко знову закипить. А далі зніміть обов'язково із плити. Остудіть. Дайте скуштувати дитині. Можна налити в сканчик та посипати шоколадною крихтою.


А можна прикрасити часточками мандаринчиків, що викличе бурхливі емоції та бажання швидше з'їсти цю смачну страву.


Ось таке цікаве святкове менюможе вийти для дитини. Головне захотіти його порадувати! і красиво все прикрасити.


Зробіть День народження дитини незабутньою! Подаруйте йому своє кохання, турботу і увагу і тоді побачите, що дитина відповість вам взаємністю! Які страви готуєте зазвичай у вашій родині, як ви їх прикрашаєте?

Частуйте смачними стравамигостей і так би мовити, смачного, друзі!

Р.SЯ думаю, що коли у дитини такий знаменний день у її житті, та й ще якщо вона у вас дошкільник, то ви обов'язково віднесете частування в дитячий садок. У мене цікава ідея, як красиво упаковати частування в дитячий садок. Це можна зробити у вигляді торта. Більш докладно як таку змайструвати, можливо, буде окремо присвячена стаття на цьому блозі.


Подібні публікації