Рулет з лаваша з сиром у духовці. Лаваш з сиром - дивовижна страва з величезною різноманітністю начинок

Використовуй рецепти лаваша з сиром для приготування фантастичних страв. Дивись варіанти з сулугуні, зеленню, кефіром, крабовими паличками та різними овочами. А також солодкі рецептури з яблучками, полуничкою, сухофруктами та корицею. Запікай, смаж або подавай у сирому вигляді на свій розсуд!

При виборі лаваша потрібно обов'язково звернути увагу на його колір, сухість і, звичайно, термін придатності. Надто темний відтінок свідчить про те, що борошняний вирібперетримали під час смаження, і для солодких страв такий не підійде. Занадто світлий – може бути ознакою недостатньої готовності. Занадто сухий лаваш заламуватиметься при скручуванні і додасть страв не дуже презентабельний вигляд.

П'ять інгредієнтів, що найчастіше використовуються в рецептах лаваша з сиром:

Рецепт кесадильї на основі лаваша:
1. Лаваш промазати томатним кетчупомабо пастою.
2. Дрібно (можна тонкою соломкою) нарізати шинку.
3. Перетерти сир.
4. Порубати зелень (кріп, кінзу, петрушечку та ін.).
5. Перемішати все з консервованою кукурудзою(попередньо злив з банки з консервною рідиною).
6. Викласти суміш на лаваш.
7. Накрити ще одним листом лавашика.
8. На інший лист викласти суміш із сиру, сиру та зелені.
9. Обидва рулети згорнути і пекти в духовці до 10 хвилин.

П'ять найшвидших рецептів лаваша з сиром:

Корисні поради:
. Шинку можна замінити на нежирну грудинку, грудку, копчене або варене м'ясо курочки.
. Сири краще вибирати з яскраво вираженими смаками, щоб страва не вийшла прісною.
. Зелень перед додаванням у страву потрібно не тільки промити, але й добре висушити. Щоб зайва волога не просочила лаваш.

Як тільки згадується слово «лаваш», на думку більшості людей відразу спадає асоціація з Кавказом. І не дарма, адже саме це місце є його батьківщиною. Сам по собі лаваш досить прісний на смак і самостійно може бути лише заміною хлібу, однак він стане гарною основою для приготування. цікавих закусок. Загорнути в нього можна все, що завгодно: м'ясо, овочі і, безумовно, сир. У Вірменії – батьківщині коржики – виготовляють безліч його різновидів, додають у багато страв у найцікавіших варіаціях. Спеції та часник – їх невід'ємна частина. Оскільки знайти вірменський сир у нашій країні дуже важко, можна замінити його на сир. Якщо хочете побалувати себе та своїх близьких, приготуйте рулет із лаваша з начинкою з сиру та зелені, в який також для пікантності ми додамо часник.

Смак Інфо Різні закуски

інгредієнти

Лаваш тонкий – 1 шт.;
Сир – 150 г;
Сметана – 3 ст. л.;
Часник – 2 зубчики;
Кріп – 3 гілочки;
Сіль за смаком;
Чорний мелений перець- за смаком.

Як приготувати лаваш з начинкою з сиру та зелені

Змішати у відповідній ємності сметану та сир. Перемішувати доти, доки не вийде однорідна маса.

Натерти або дрібно нарізати часник, і разом з сіллю і перцем додати в суміш, що вийшла.

Кріп промити, прибрати зайву вологу, нарізати та відправити в миску до решти інгредієнтів.

Тепер потрібно добре перемішати сирну масу. У цьому приготування начинки завершено.

Беремо лаваш та нарізаємо його на великі прямокутники. Найкраще використовувати ножиці.

Смужки, що виходять, розкладаємо і рівномірно розподіляємо по них начинку.

Акуратно загортаємо лаваш, щоб вийшли трубочки. Розрізаємо на дві чи кілька рівних частин.

Закуска готова! Можна подавати її до столу. Лаваш із сиром та зеленню стане гарним доповненнямдо основної страви або цілком здатний стати самостійною стравою, хороший він для перекушування. Готується він швидко та просто, а головне, що це дуже смачно. Але зберігати його довго не рекомендуємо, особливо в теплу пору, сир у поєднанні із зеленню може швидко зіпсуватися без холодильника.

Пропонуємо до вашої уваги інші варіанти начинки для лаваша:

Майонез, часник, яйця, твердий сир, крабові палички, Кріп;
Майонез, яйця, червона риба (слабосолена, підійде будь-яка), огірки свіжі, твердий сир (нарізати соломкою та викладати смужками);
Плавлений сир, часник, яйця, зелень;
Адигейський сир, морква по-корейськи, майонез, зелень.

У перших трьох начинки інгредієнти викладаються шарами. Спершу йде майонез (третій – м'який сир), потім решта у зазначеному порядку. Останній рецептмає на увазі спочатку перемішати все до однорідної масиа потім рівномірно викласти на лаваш.

Зберігати готові рулетики краще в холодильнику та під целофаном, щоб лаваш не обвітрився.
Коли потрібно покласти багато начинки, корж краще скласти в кілька шарів, щоб він не розвалився.
Якщо хочете, щоб вийшла хрумка скоринка, підсмажте готові рулетики на розпеченій сухій сковороді. Тоді і начинка набуде зовсім іншого смаку.

Чудова закусказ тонкого лавашазавжди затребувана за святковим столом та у будні дні. Є багато варіантів смачних начинок, але в цьому рецепті пропонуємо вам приготувати рулет з сиром. У вас піде на це мінімум часу, а результат потішить усіх.

Інгредієнти:
Лаваш - 1 аркуш
Сир - 200 г
Часник - 2-3 зубчики
Зелень (кріп, петрушка) – 1 пучок
Сметана чи майонез – 4 ст.л.
Сіль за смаком

Як готувати фото-рецепт покроково:

Готуємо начинку.

Викладаємо сир у глибоку ємність і розминаємо його вилкою.

Додаємо сметану чи майонез. Можна додати більше чи менше, ніж у рецепті.
Солимо за смаком.
Перемішуємо та пробуємо на смак. Якщо чогось не вистачає, додайте ще.
Зелень миємо та подрібнюємо. У мене була заморожена.
Все ще раз перемішуємо і готова начинка.
Розгортаємо лаваш і змащуємо його трохи сметаною або майонезом. Це потрібно, щоб він став м'яким.
Поступово викладаємо начинку.
Повертаємо в рулет і залишаємо хвилин на 15 просочитися. Можна додатково загорнути у поліетилен.
Нарізаємо на порційні шматочки.
Приємного для всіх апетиту!
Закуски – це універсальна страва, Яке доречне скрізь і завжди! Гарні та оригінальні – вони прикрашають святковий стіл. Маленькі та апетитні - підходять на великі урочистості до моменту, коли зберуться всі гості. Відмінний варіант- це використати лаваш! Така закусочка виходить дуже оригінальною, її зручно брати і їсти, вона легко та швидко готується. Добре підходить для пікніків, відпочинку на природі. Так само доречна на корпоративах та фуршетних столах. Він дуже зручний у використанні, на його основі можна приготувати багато смачного та цікавого та головне, що дуже просто! Тим більше, що заготовити можна про запас, а перед подачею його потрібно тільки нарізати і викласти на тарілку. Тому й готуватиме з ним одне задоволення. До речі, якщо прибрати зі складу часник, то вийде чудовий сніданок або перекус на роботу. Дуже підходить тим, хто прагне правильно харчуватися. Тому, що така закуска виходить не тільки ситною та смачною, але ще й корисною! Замість сметани можна використовувати натуральний йогурт(Краще грецький, він густіший). Так що такий рецепт сміливо можна використовувати у своєму повсякденному меню.

Тим більше ні для кого не секрет, що багатьом не вистачає кальцію в організмі, який є будівельним матеріалом для кісток (а також для зубів і волосся). Тому їсти сир потрібно якнайчастіше. Не багато хто знає, що в ньому є фолієва кислота, саме через це він такий корисний жінкам у період вагітності А ще він нормалізує травлення та обмінні процеси в організмі. Допомагає нормалізувати вагу.

Такий рецепт сподобається всім, хто не дуже любить сир. Наявність зелені та часнику заглушають смак сирної начинки. Можна також додавати інші інгредієнти. Смачно і красиво виходить з болгарським перцемабо корейською морквою. Можна додати свіжий огірок, нарізаний дрібними кубиками чи мариновані грибочки. Замість кропу та петрушки можна використовувати селеру, кінзу, зелену цибулю. Хороше поєднаннявиходить з базиліком і свіжими помідорамиособливо якщо взяти їх різних кольорів (жовті, червоні, рожеві). Буде дуже гарно виглядати!

Подавати таку закуску краще на листі салату, а зверху прикрасити половинками помідорів чері або маленькими печерицями. Краще зробити кілька лавашів з різними кольоровими начинками та придушити їх на одному великому блюді. Це виглядає дуже красиво та апетитно!

Оцініть рецепт

Особливо мої домочадці люблять різні рулетиз лаваша, зокрема рулет з лаваша з ковбасою, сиром, крабовими паличками, рибними консервами, грибами, куркою, солоною червоною рибою. Найцікавіше те, що, як і піца, такі рулети не набридають. Приготував іншу начинку, і вуа ля, рулет з новим смаком готовий.

Цього разу вирішила спробувати зробити з сиром та зеленню. Якщо ви любите сир і сири, а також пікантне поєднання сиру (сиру) та часнику, то цей рецепт вас приємно порадує. Рулет із лаваша з сиромі зеленню – відмінна гостра закускадля святкового столу. За собівартістю вона виходить недорогою, готується швидко і виглядає святково - три плюси в одному рецепті.

Оскільки сир є головним інгредієнтом цієї страви, то хочеться кілька слів сказати про неї. Беріть сир для рулету з лаваша жирніший. Ідеально підійде домашній сиркупити який можна на молочному ринку. Такий сир менш кислий і пластичний, ніж знежирений або з невеликим відсотком жирності. Щодо зелені для рулету з лаваша, то тут вибір за вами. Крім традиційних цибулі, петрушки та кропу можна використовувати зелень базиліка, шпинату, огіркової трави, кінзу, листовий селерамангольд.

Інгредієнти:

Лаваш - 1 шт.,
Сир – 300 гр.,
Кріп – 10 гр.,
Часник – 3-4 зубчики,
Сіль за смаком,
Сметана чи майонез – 2-3 ст. ложки

Рулет з лаваша з сиром та зеленню – рецепт

Після того, як всі інгредієнти були підготовлені, можна почати приготування рулету. Насамперед необхідно підготувати сирну начинкудля рулету. Щоб вона вийшла ніжною та однорідною, сир рекомендується протерти через сито.

Зелень кропу помийте. Обсушіть і дрібно наріжте.

Додайте в миску з сиром.

Видавіть через прес очищені зубчики часнику.

Додайте до сиру сметану або майонез.

Посолити.

Перемішайте. Все можна сказати, що наша начинка для рулету з лаваша з сиром і зеленню готова. За бажанням до неї можна додати зелену цибулю і дрібку чорного перцю.

Тепер нам знадобиться. Мені пощастило знайти шпинатний лаваш зеленого кольору, який у нас у супермаркетах трапляється дуже рідко. Такий яскравий за кольором лаваш з будь-якою начинкою виглядатиме святково та апетитно. За смаком він не відрізняється від звичайного лаваша, щойно кольором. Тож якщо знайдете теж такий лаваш, то можете сміливо його купувати.

Вийміть його з упаковки. Розріжте на дві частини. Нанесіть ложкою або лопаткою на лаваш сирну начинку. Розмажте її, щоб вона розподілилася рівно.

Поверніть лаваш трубочкою.

Рулет з лаваша з сиром та зеленню готовий. Не секрет, що лаваш швидко просочується і стає мокрим, тому рулети з лаваша відразу ж подають на стіл після приготування. Рулет з лаваша з сиром наріжте на невеликі шматочки. Викладіть на тарілку. Такий рулет з лаваша красиво виглядатиме на тарілці, прикрашеній листям салату. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт рулету з лаваша з сиромі зеленню вам знадобиться. Не менш смачними виходять і

Рецепти страв з лаваша

лаваш із сиром та зеленню

55 хвилин

140 ккал

5 /5 (1 )

Лаваш із сиром та зеленню на сковороді

Кухонна техніка та начиння:силіконовий пензлик, сковорода, миски, вилка.

інгредієнти

Відеорецепт лаваша із зеленню на сковороді

За цим рецептом ви можете приготувати конвертики з лаваша з сиром та зеленню та обсмажити їх на сковороді.

ДУЖЕ СМАЧНІ РУЛЕТИ З ТВОРОГОМ ІЗ ЛАВАША

Інгредієнти:
1. Лаваш-2 уп.
2. Сир - 500 гр.
3. Яйця-7 шт.
4. Олія соняшникова
5. Вода-100 мл.
сіль

https://i.ytimg.com/vi/9DImBAy-zZA/sddefault.jpg

2016-12-19T08:42:42.000Z

Лаваш із сиром та зеленню в духовці

Час приготування: 40 хвилин.
Кількість порцій: 4.
Кухонна техніка та начиння:форма для запікання, миски, силіконова лопатка.

інгредієнти

Послідовність приготування

Відеорецепт лаваша з сиром та зеленню у духовці

За таким рецептом ви можете приготувати трикутники з лаваша з сиром, зеленню і запекти в духовці.

Закуска з лаваша з сиром та зеленню у духовці

Закуска з лаваша з сиром і зеленню в духовці гарна як у гарячому, так і холодному вигляді. Робиться просто, з'їдається дуже швидко.

Інгредієнти:

Тонкий лаваш - 1 упаковка (300 г)
Сир - 800 г.
Яйця – 3 шт.
Сметана - 100 г.
Вершкове масло- 30 г.
Кунжутні насіння- 1 ст. л.
Сіль, перець - за смаком
Невеликий пучок зеленої цибуліта кропу

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

Підтримка каналу: http://www.donationalerts.ru/r/ksushinakyhnya
«Ксюшина Кухня» у «В Контакті»: https://vk.com/club116160053
"Ксюшина Кухня" в "Однокласниках": http://ok.ru/video/c956286

Набираємо рефералів та підключаємо до партнерської програми «VSP group» «Yoola»: https://youpartnerwsp.com/join?99352
Допомога у просуванні Вашого каналу You Тube

https://i.ytimg.com/vi/aKpAIP3jwdI/sddefault.jpg

2017-09-19T16:49:33.000Z

Лаваш із сиром та сиром із зеленню

Час приготування: 75 хвилин.
Кількість порцій: 5.
Кухонна техніка та начиння:терка, вилка, харчова плівка.

інгредієнти

Послідовність приготування

Відеорецепт рулету з лаваша з сиром та сиром

З цього відео ви дізнаєтеся весь процес приготування рулету з сиром, сиром і зеленню.

Лаваш із сиром, сиром та зеленню

Як я заробляю на Youtube https://youpartnerwsp.com/join?5878
Як зробити троянду з огірка. Здивуйте гостей! http://youtu.be/XNzNwFEQvm8
Троянди з огірка. Інший спосіб! http://youtu.be/xQE-2Say7ZA
Як зробити троянду з помідора. Вийде у всіх! http://youtu.be/o0cUvpERYuU
Хризантена із цибулі! Дуже гарно виходить! http://youtu.be/6rxAupfFIsw
Килимок з огірка, легко та просто! http://youtu.be/IbYQkM0JjCY
Квіти та пелюстки з огірка та помідора http://youtu.be/UFEJI9PnPFA
Квіти з редис! Вийде у всіх! http://youtu.be/lIf6I-TalrY
Фаршировані яблучка на Різдво, на Новий рік http://youtu.be/MVEy5m7oZuo
Ананаси у тесті з ягідками. Легкий десерт. http://youtu.be/M1hSCYD34JI
Прикраси з овочів. Завиток та квітка http://youtu.be/_fjkb5tX0Eo
Шоколадні прикраси. Листя для десерту! http://youtu.be/t5RCzM0zG_U
Троянда з баклажану. Фаршировані помідори. http://youtu.be/lqoqHQihzSA
Метелик та квіти з огірка. http://youtu.be/bOAHW0CRrCQ
Метелик з редиски, моркви, огірка. http://youtu.be/R2jzPR7U3O8
Троянда із ковбаски! Дуже гарно виходить! http://youtu.be/sOaE0d6mnaM
Міні піца із кабачка. Дуже смачно та красиво! http://youtu.be/UwBjyyZIJFA
Сирні рулетики із грибами. Швидко та легко! http://youtu.be/yX5FJRnUbm0
Шашлик із креветок Здивуйте гостей! http://youtu.be/iLRnkbG8Hn4
Рулетики з баклажанів з м'ясом, помідорами, сиром. http://youtu.be/SJhJ0d2nxmg
Піца з листкового тіста. Швидко, легко і красиво! http://youtu.be/obN0ZIn1Kgc
Шашлик із червоної риби. Дуже красиве та смачна страва http://youtu.be/bnMxwmLLSds
Рулетики з кабачків із сиром та помідорами. http://youtu.be/dVeyKyl58D4
Фаршировані баклажани"Жар-птиця". Красиво та смачно http://youtu.be/u5p6B5Of_Q8
Фаршировані помідори»Кораблики» Здивуйте гостей! http://youtu.be/4CpEXD5BaOo
Кабачок із м'ясом «Пірамідки». Красиво та дуже смачно! http://youtu.be/eK-yqsPLrYg
Фаршировані кабачки, перці та огірки «Кораблики»! http://youtu.be/NzMl5-OazDk
Яблучні шарування«Розочки» Дивуйте гостей! http://youtu.be/ukGqi7W3pwo
Яйця фаршировані. Смачні начинкигарно! http://youtu.be/HEAMvDpuylc
Салат із червоною рибою! Всім улюблені інгредієнти! http://youtu.be/ZJWvxZCOul4
Міні-шашличок з куркою та ананасом. Здивуйте гостей! http://youtu.be/JRY_SptNsoY
Курині крильцямедові. Ну, дуже смачно! http://youtu.be/NDFpVgO9PY4
Фаршировані крабові палички! http://youtu.be/uFYVowkxXPc
Чіпси домашні у духовці. Дуже смачний рецепт! http://youtu.be/WfugJaGjHcY
Десерт із фруктами та ягодами, медом та шоколадом! http://youtu.be/7lR6mPAxwMU
Лаваш із помідорами, ковбасою, сиром, зеленню! http://youtu.be/VUI2DnG1ESQ
Фаршировані млинціфруктами та ягодами! http://youtu.be/QQInHAPg0Uc
Мій блог Кулінарні фантазії
http://kulinarfantazi.blogspot.ru/

Потрібно;
1 лаваш
сир 50-100гр
сир 50-100гр
будь-яка зелень
майонез чи сметана за бажанням
часник

Сир натерти, зелень порубати, сир розім'яти, видавити часник. Все перемішати та додати сметану або майонез. Намастити начинку на лаваш. Закрутити у рулет. Рулет загорнути в харчову плівку. Охолодити у холодильнику 1 годину або більше. Перед подачею на стіл нарізати.

https://i.ytimg.com/vi/eJRYEnPQ40k/sddefault.jpg

2013-05-30T10:10:32.000Z