Прості прикраси для салатів. Цікаві салати на день народження: красиве оформлення і прикраса

Пропоную нескладний варіант прикраси салату на новий, 2020 рік. Символ цього року - Щур, тому новорічний стіл прикрасимо салатом, оформленим у вигляді білого щурика.

куряче філе, картопля відварна, огірки солоні, цибуля ріпчаста, яйця, майонез, сіль, перець чорний мелений, вода, оцет, цукор, сіль, маслини, зелень кропу, спагетті

Цей крабовий салат хороший тим, що на його приготування витрачається мінімум зусиль і часу, але є можливість проявити себе творчо. Салат на Новий рік 2020 року - рік Щура - має форму бруска сиру, а також актуальне прикраса у вигляді мишок, або крисок). Що кається смаку, тут теж все на своїх місцях - поєднання яєць, шинки і крабових паличок врівноважується багатим сирним смаком і часниковими нотками.

Соковитий, свіжий і дуже ароматний салат з рибними консервами, пекінською капустою і морквою напевно сподобається любителям рибних страв з насиченим смаком. Такий салат готується швидко і просто. Відмінний рецепт для випадку, коли гості на порозі!

консерви рибні, капуста пекінська, морква, яйця, цибуля ріпчаста, майонез, сіль, перець чорний мелений

Сьогодні пропоную вам цікавий рецепт салату. Листковий салат «Чикаго» готується дуже просто, виходить смачним, соковитим і ситним. Крім того, він яскравий і красиво виглядає на столі. Може бути як святковим салатом, так і стати повноцінним обідом або вечерею.

курячі стегенця, печериці свіжі, яйця відварні, сир твердий, помідори, цибуля ріпчаста, майонез, масло рослинне, сіль, перець чорний мелений

Приготуйте на Новий рік 2020 салат у вигляді симпатичної веселою щури і поставте його в центр новорічного столу - додайте святкового настрою!

мова свинячий, печериці свіжі, яйця, огірки солоні, морква, цибуля ріпчаста, часник, масло вершкове, майонез, сіль, перець мелений, майонез, олія оливкова, хрін ...

Листковий рибний салат з крекерами, морквою і сиром - апетитне симпатичне блюдо з улюблених багатьма продуктів. Родзинка салату - хрусткі крекери, які відмінно поєднуються з соковитими сардинами і овочами. Шар сиру надає салату особливо ніжний смак.

сардини консервовані, морква, цибуля ріпчаста, сир твердий, крекер, майонез, масло рослинне, сіль

Приготування листкового салату з крабовими паличками, плавленим сиром і яйцями займає небагато часу, при цьому блюдо виходить дуже оригінальним і цікавим. Салат має приємний ніжний смак, з легкою кисло-солодкого ноткою, яку надає йому ароматне яблуко.

крабові палички, сир плавлений, яблуко, яйця, майонез, зелень петрушки, масло рослинне

Обов'язково візьміть на озброєння рецепт цього салату з кукурудзою, сиром, яйцями і чорносливом! Мало того, що готується салат швидко і просто, так ще й виходить дуже смачним і пікантним за рахунок ідеально підібраного складу інгредієнтів!

кукурудза консервована, сир твердий, яйця, чорнослив, часник, майонез, сіль

Листковий рисовий салат з болгарським перцем, свіжим огірком і консервованою кукурудзою - смачне і абсолютно просте в приготуванні блюдо, яке прикрасить своїм ошатним виглядом ваш святковий стіл. Завдяки рису такий салат виходить ситним, а овочі роблять його яскравим і соковитим. Спробуйте приготувати!

перець болгарський, рис, огірки свіжі, сир твердий, кукурудза консервована, майонез, сіль

Ситний, барвистий і апетитний листковий салат з курячою печінкою припаде до смаку навіть тим, хто не любить субпродукти. За рахунок незвичайного поєднання кисло-солодкого яблука, винограду і моркви з солоним огірком і смаженої курячої печінкою смак салату виходить дуже гармонійним, ніжним і пікантним. Спробуйте!

печінка куряча, картопля, огірки солоні, яблуко, морква, виноград білий, яйця, майонез, масло рослинне, сіль, перець чорний мелений

Салат з крабовими паличками, вареним картоплею, свіжими огірками і консервованою кукурудзою - одна з варіацій улюбленого багатьма крабового салату. Картопля прекрасно замінює рис, який відповідає за ситність. Завдяки огірку і заправці зі сметани і майонезу салат виходить більш легким, свіжим і соковитим, але володіє таким же прекрасним смаком, що і традиційний варіант. Спробуйте!

картопля, кукурудза консервована, огірки свіжі, крабові палички, цибуля ріпчаста, сметана, майонез, сіль, перець чорний мелений

Листковий салат з маринованими опеньками, огірком і картоплею - смачне і ситне блюдо, яке обов'язково оцінять ваші гості. Солоний огірочок, мариновані грибочки, ароматна картопелька ... Все найулюбленіше в одній страві. Обов'язково приготуйте!

Меню святкових страв вже складено, підготовлені всі продукти і враховані смаки запрошених гостей, але залишається останнє питання: як прикрасити салати, щоб застілля запам'яталося надовго.

Необов'язково бути професійним кулінаром, щоб ефектно оформити блюдо. Є безліч ідей, які допоможуть прикрасити салати своїми руками без особливих зусиль.

Серед них можна зустріти як зовсім прості способи, так і хитромудрі, що дозволяють підключити всю свою фантазію і створити справжній шедевр.

Прикрасити салати, як на фото, можна за допомогою найпростіших продуктів. Для яскравих овочевих закусок типу Цезаря або грецького салату, які самі по собі гарні, підійдуть сухарики, насіння, горішки, зерна граната, часточки апельсина. Ними варто прикрасити салат зверху, коли він уже розкладений по порційних тарілках.

Салати, заправлені майонезом, і деякі листкові часто виглядають дуже просто і можуть загубитися на святковому столі, якщо їх не прикрасити. У цьому випадку допоможуть:

Зелень (петрушка, кріп, базилік, салатні листя, зелена цибуля).
Візерунки з майонезу.
Яйця - цілі, подрібнені або нарізані часточками.
Тертий сир.
Терта варена ковбаса або нарізані кружальцями сосиски.
Оливки або маслини.
Помідори черрі або часточки великих томатів.
Кружечки свіжого або солоного огірка, редиски, відвареної моркви.
Консервовані горошок, квасоля або кукурудза.
Морепродукти, в тому числі креветки, кільця кальмарів, шпроти або скибочки солоної риби.
Подрібнені горіхи (волоські, кедрові цілком, мигдальна стружка).

просте оформлення

Прикрасити салати зеленню можна різними способами, наприклад, просто розкласти або увіткнути гілочки кропу, петрушки або базиліка в верхню частину закуски, створюючи будь-якої візерунок або посипати страву рубаною зеленню. Можна прикрасити блюдо листям салату, виклавши його на тарілку під закускою, доповнивши помідори черрі і гілочками будь зелені.

Ефектно і красиво виглядають салати, які прикрашені майонезним візерунками. Це може бути просто сіточка поверх контрастного верхнього шару закуски: буряка, горіхів, моркви, помідорів, грибів тощо, доповнена гілочками свіжої зелені.

А можна проявити фантазію, наприклад, один із способів, як можна прикрасити салат Оселедець під шубою: заздалегідь викласти закуску в формі риби, після чого намалювати майонезом луску, в проміжки і на місце очей можна покласти нарізані кільцями оливки, плавники зробити із зелені.

Дуже просто прикрасити салат яйцем, для цього підійдуть як подрібнені білки або жовтки, так і четвертинки, половинки або навіть цілі. З їх допомогою можна прикрашати закуску зверху, посипаючи її або викладаючи візерунки, а великі скибочки можна розкласти по краях.

На день народження дитини ми часто прикрашаємо салати, яйця для цього підійдуть як не можна краще. З них можна зробити курчат, "посадивши" кілька варених яєчок зверху закуски. Гребінці і клювики зробити з солодкого перцю, очі з маслин або чорного перцю.

фігурні салати

Прикрасити стіл допоможуть салати, викладені у вигляді якоїсь тварини або рослини. Таким способом можна прикрасити салат під його вміст, але оформлення варто починати з покриття готової форми однорідним за кольором і консистенції шаром: майонезом, тертим сиром, подрібненим білками.

Можна зробити салат-морквину, виклавши закуску у вигляді конуса і покривши його тертою морквою, з гілочок зелені зробити хвостик. Варена морква поєднується з більшістю продуктів, тому прикрасити таким способом можна практично будь-який салат.

Грибний салат можна викласти у формі гриба, капелюшок покрити тонкими скибочками томатів, а ніжку - сиром або майонезом. Останнім можна зробити точки на капелюшку, щоб вийшов "мухомор".

Підстава ніжки прикрасити зеленню і маринованими опеньками. Прикрасити за таким принципом можна салати, приготовані з будь-яких рецептами, підбираючи колір і смак інгредієнтів для оформлення виходячи з набору продуктів для виготовлення самого блюда.

На фото багато таких ідей, за допомогою яких можна прикрасити салат на дитячий день народження. Найпростіший спосіб - перетворити листкову закуску в симпатичну мордочку тварини.

Можна зробити тигреня, покривши салат зверху шаром тертої моркви (вареної, свіжої або корейської), з боків з неї де зробити вушка.
З половинок яєчного білка зробити мордочку, майонезом намалювати очі. Ніс і зіниці вийдуть з маслин.
Смужки теж робляться з маслин, нарізаних соломкою.
З половинки помідора черрі зробити язичок.

За цим же принципом можна зробити леопарда (основа - яєчні жовтки, тертий сир, жовтий перець, цятки - маслини або волоські горіхи), порося (з вареною ковбасою), цуценя (з волоськими горіхами) і ін.

Овочева нарізка

Придумати, як красиво можна прикрасити салати, допоможуть фото і терка-шинкування, яка знайдеться у багатьох господинь. За допомогою останньої можна швидко і акуратно нарізати свіжі або варені овочі або фрукти рівною соломкою, кільцями або кубиками.

Нарізані продукти можна розкласти гірками на блюді, наприклад, у вигляді апетитного квітки або веселки. Або ж використовувати їх для прикраси салатів зверху. Наприклад, ефектно і соковито виглядає салат, прикрашений огірком, точніше, його акуратними кружальцями плоскою або ребристою форми.

Якщо нарізати великими однаковими кубиками різні за кольором овочі, то з них можна скласти ефектний порційний салат у вигляді кольорового куба, подаючи його на тарілці з соусом. Такий салат може бути овочевим, фруктовим або фруктово-овочевим.

Головне, інгредієнти повинні бути досить пружними: варена картопля, морква, буряк, огірок, гарбуз, яблуко, банан, груша та ін. Таким ефектним чином можна подати вінегрет, доповнивши його окремо лежачим зеленим горошком і заправкою в соуснику.

Думаєте, як ефектно прикрасити салати своїми руками, дивлячись на фото? Скористайтеся фігурної теркою. З її допомогою можна перетворити в витончену спіральку або пружинку будь інгредієнт довгастої форми: огірок, морква, шматок сиру або ковбаси. Такі спіральки можна розкласти навколо салатної гірки або помістити в центрі верхівки, згортаючи різними способами.

Ефектно і яскраво виглядає на столі салат, прикрашений помідорами. Це можуть бути цілі помідори черрі або їх половинки, а великі помідори можна просто нарізати тонкими скибочками, згорнути їх у вигляді воронки, роблячи подобу квітки.

Красиві святкові салати, прикрашені в техніці карвінг, як на фото, завжди справляють незабутнє враження. Фігурне різання здійснюється спеціальними інструментами, а в якості матеріалу може виступати що завгодно: капустяне листя, м'якоть гарбуза, коренеплоди, свіжі овочі або фрукти. Навіть самий звичайний салат типу Шуби, можна прикрасити так, як душа забажає.

інші способи

Простий і доступний спосіб прикрасити салати або красиво подати їх, як показує досвід, - це желе. Можна зробити фруктове желе або на основі бульйону з доданою до нього зеленню, а коли воно застигне, нарізати кубиками або іншим зручним способом, прикрашаючи такими елементами закуску. Желейні прикраси добре виглядають в поєднанні з квітами з варених овочів, зеленню, сухариками.

У вигляді холодцю можна подати абсолютно будь-який салат, починаючи вінегретом або фруктовою сумішшю, закінчуючи Олів'є або інший м'ясний закускою. Желе можна приготувати прозорим або додати в нього молока. Такі салатики найкраще готувати в невеликих формах, щоб подавати їх порційно.

Завжди безпрограшно виглядають салати, прикрашені трояндочками, орхідеями або тюльпанами з варених або свіжих овочів, чіпсів, скибочок буженини, яєчних млинців. Це може бути один великий квітка в центрі закуски або ціла галявина дрібних квіточок різних кольорів. Сердцевінкі можна робити з подрібнених жовтків, оливок, зерен граната. Доповнять прикраса гілочки зелені.

Завжди можна прикрасити салат, зробивши його у вигляді галявинки, покривши зеленню. На ній можна розташувати мариновані грибочки або всілякі фігурки: сонечок з помідорів і маслин, їжачків з тертого сиру і волоських горіхів, зайчиків з яєчного білка і ін.

Кожна господиня намагається приготувати вишукані і оригінальні салати на день народження, красиве оформлення яких, змусить гостей насолодитися не тільки чудовим смаком, а й захопитися красиво оформленим блюдом. Пропонуємо вашій увазі підбірку красивого оформлення святкових салатів. Така краса вже точно не залишить без уваги і похвал жодного гостя.

Салатик "Букет квітів"

Цікавий варіант подачі салату без майонезу, що, безсумнівно, більш корисно. При приготуванні ви можете замінити зазначені інгредієнти в рецепті тими, які вам більше до смаку.

Інгредієнти:

2 або 3 пучка зеленого салату;
кілька листя селери;
1 довгий огірок;
1 цибулина;
20 шт. помідор черрі;
1 (2) редиски (великої);
10 скибочок нарізки салямі;
8 скибочок нарізки шинки;
7 скибочок нарізки сиру.

1.В цьому салаті нічого не потрібно варити або смажити, а просто все туго і акуратно скласти. Отже, промийте пучки салату гарненько і просушіть їх паперовим рушником (вологи не повинно бути зовсім). Промийте листя селери і теж просушіть їх рушником. Після візьміть кухонні ножиці і наріжте останні ялинкою. Тепер зв'яжіть селера і салат в тугий пучок і покладіть на блюдо сервіровки відповідного розміру.

2.Промойте довгий огірок, обріжте кінчики і наріжте його уздовж. Перев'яжіть скибочки огірочка посередині селерою і покладіть на блюдо біля пучка зелені. У вас повинен вийти стебло.

3.Промойте помідори. Візьміть зубочистки і надіньте на них помідори і вставте їх в зелень.

4.Вимойте редис. З нього потрібно вирізати невеликі квіточки, які теж потрібно насадити на шпажки або зубочистки і вставити в букет.

5.Із нарізки сиру, шинки і салямі зробіть трояндочки. Додайте їх в зелені салату.

Ось і все, у вас готовий незвичайного виду салатик-букет. Прикрашайте їм святковий стіл і дивуйте гостей. Смачного!

Салатик "Їжачок"

Чудовий салат, як по оформленню, так і за своїм смаком. Напевно кожному захочеться спробувати шматочок. Якщо ви вирішили приготувати такого "їжачка" на день народження своєї дитини, то часник краще не додавати.

Інгредієнти:

300 грам курячого філе;
5 штук. яєць;
200 грам консервованого зеленого горошку;
2 шт. картоплі;
3 зубчики часнику;
100 грам сиру;
100 грам чорних маслин без кісточок;
за смаком майонез.

1.Перед тим як готувати салат, слід заздалегідь відварити інгредієнти, а саме куряче філе і картопля в мундирі. Всі остудіть, картопля очистіть від шкірки. Потім курку поріжте кубиками, а картоплю натріть на крупній тертці. Все складіть в мисочку для подальшого перемішування.

2.Также вам потрібно відварити яйця, остудити їх і очистити від шкаралупи. Розділіть яйця на білки і жовтки, останні слід натерти на тертці і скласти в мисочку.

3.Натріте на крупній тертці сирок і половину додайте до картоплі і курки.

4.Очістіте часник і видавіть його в мисочку, потім покладіть туди майонез і консервований зелений горошок (кілька горошин залиште для прикраси). Перемішайте гарненько все інгредієнти до однорідної маси.

5.Возьміте красиве блюдо і викладіть на нього отриману суміш у формі їжачка.

6.Теперь змішайте в окремій мисочці другу частину сиру і дрібно натерті білки. Додайте майонез, все перемішайте.

7.Полученной масою рівномірно покрийте їжачка.

8.Пріступаем до прикраси. Поріжте маслини на дольки і викладіть їх зверху - у вас вийшли голки. Дві горошинки будуть очками і ще одна - носиком. Тепер наш "їжачок" готовий! Подавайте до столу і смачного!

Салатик "Соняшник"

Це досить популярний і оригінальний салатик. Він дуже яскравий, що, безсумнівно, стане прикрасою вашого святкового столу.

Інгредієнти:

400 г філе індички;
2 шт. невеликого ріпчастої цибулі;
1 шт. великий моркви;
4 (5) шт. яєць;
1 банка консервованої кукурудзи;
200 грам грибів шампіньйонів;
оливкова олія;
жовті чіпси;
легкий майонез;
сіль.

1.Сначала відваримо потрібні нам інгредієнти - морква і яйця. Після того як вони будуть готові - остудіть їх.

2.Тема часом очистіть цибулини, промийте їх і наріжте невеликими кубиками.

3.Порежьте маленькими кубиками філе ідейки.

4.Тепер розігрійте на сковороді невелика кількість оливкової олії і обсмажте до легкої рум'яності шматочки індички. За часом це буде близько десяти хвилин. Після того як м'ясо буде готове, викладіть його в мисочку - воно повинно повністю охолонути.

5. Тепер на ту ж сковороду покладіть цибулю. Його теж потрібно обсмажити до золотистого кольору. Солити цибуля не потрібно. Після приготування, остигати цибулька залиште на сковороді.

6.Теперь гриби. Якщо ви використовуєте свіжі гриби, то обсмажте їх до повної готовності на сковороді. Консервовані ж гриби потрібно просто витягти з баночки і порізати невеликими шматочками.

7.Теперь починаємо викладати шарами наш соняшник. Візьміть плоске блюдо і першим шаром викладіть на нього обсмажене м'ясо. Злегка змастіть майонезом.

8.Теперь прямо над м'ясом тріть моркву. Це буде другий шар. Укривши салат морквою таким способом, він буде набагато легше. Теж трохи змастіть майонезом.

9.Следующім шаром у нас буду грибочки. Їх майонезом намастіть за бажанням (у залежності від того жирні чи у вас вони).

10.Четвертим шаром в салаті піде смажену цибулю. Трохи змастіть його майонезом.

11.Теперь йде шар яєць. Якщо ви хочете прикрасити остаточний варіант соняшнику жовтками, то два потрібно залишити, а якщо ж ні, то тріть всі яйця зверху на цьому етапі. Промажьте все добре майонезом.

12.Теперь на майонез викладіть щільним шаром кукурудзу. Саме на неї за бажанням можна потерти два жовтки, але можна цього і не робити, а залишити зерна кукурудзи зверху.

13.Теперь приберіть те, що впало з краю страви, і поставте салат в холодильник хвилин на двадцять. Перед тим як подавати його до столу, дуже акуратно вставте чіпси по краю салату. Зверху посипте зеленою цибулькою і посадіть сонечко. Салат готовий. Смачного!

Салат-коктейль з креветками

Порційні салати з морепродуктами - досить популярні для застілля. Зазвичай їх готувати нескладно, всі інгредієнти готуються заздалегідь, після їх тільки потрібно красиво скласти в келихи або креманки. Фігурно вирізаний апельсин або лимон додасть салату вишуканості.

Інгредієнти:

1 банан;
1 апельсин;
14 (20) креветок;
1,5 столових ложки волоського горіха або фундука;
листя салату;
2 столових ложки майонезу;
пучку чорного меленого перцю;
пучку мускатного горіха (паприки).

1. Перший справою відваріть креветки в трохи підсоленій воді. Вони повинні стати рожевого кольору, стежте, щоб їх не переварити. Хвилини дві варіння після закипання води для них буде достатньо. Остудіть креветки.

2.Возьмем креманки або широкі келихи і на їх дно покладіть порвані шматочки зеленого салату.

3.Мелко поріжте банан і викладіть його наступним шаром.

4.Следующім шаром викладайте креветки.

5. Тепер приготуємо заправку. У невеликій ємності змішайте майонез, сік від половини апельсина, мускатний горіх і чорний мелений перець. Змішайте отриману рідину до однорідного стану.

6.Теперь полийте салат отриманою сумішшю, а зверху покладіть трохи подробленние горіхи.

7.Салат майже готовий, залишилося його прикрасити. Виріжте фігурно часточку апельсина і повісьте на край келиха. Замість апельсина можна використовувати креветку. Салат готовий. Смачного!

Салатик "Принцеса"

Оригінальний і вишуканий салат, який досить простий в оформленні, проте саме цим і приваблює свою увагу. Ваші гості напевно оцінять цей шедевр.

Інгредієнти:

400 грам слабосоленого лосося, сьомги або форелі;
200 грам твердого сиру;
6 шт. яєць;
1 зелене яблуко;
½ банки консервованої кукурудзи;
1 чайна ложка лимонного соку;
1 пучок салату або пекінської капусти;
майонез;
червона ікра для прикраси;
сіль за смаком;
чорний мелений перець - за смаком.

1. Перший справою перед приготуванням салату потрібно підготувати рибку. Її потрібно очистити, щоб вийшло філе без кісточок. Одну частину слід дрібно порізати, а другу поки залишити, вона буде потрібна для прикраси.

8.Теперь приступаємо до оформлення салату. Вам знадобиться рибка, порізана тонкими шматочками. Викладіть її зверху на салат так, щоб вийшла решітка. З однієї смужки скрутіть трояндочку і поставте її наверх в центр. Прикрасьте гілочками петрушки. Салат готовий!

Це лише один з варіантів прикраси цього вишуканого салату. Ви можете поекспериментувати і застосувати свій варіант для красивого оформлення. Смачного!

Як бачите, щоб здивувати гостей святковим столом, необхідно лише трохи проявити фантазію і приготувати оригінальні салати на день народження. Гарне оформлення страв відіграє не останню роль, пам'ятайте це завжди !!!

Салати на день народження (гарне оформлення): відео

Салат викласти гіркою на плоску тарілку, вистелену листям пекінської капусти. Курячі грудки порізати пластинами і розкласти на салат по колу.

Прикраса з яєць для салату

Як прикрасити салат за допомогою яєць? Це зробити просто і швидко. Завдяки своїй формі і властивостями, яйця можна нарізати на пелюстки квітки, а жовток використовувати в якості серединки квітки.

Бажано, щоб яйця поєднувалися за смаком з інгредієнтами, що входять до складу салату. Ідеально це прикраса для салатів з яйцями, наприклад, таких як олів'є або. Ми пропонуємо прикраса з яєць для (буряк і морква), сиру, волоського горіха.

Ромашка

Викласти салат гіркою в тарілку. По краю тарілки салат оформити пелюстками з яєць. Середину ромашки оформити тертим жовтком. Дооформити ромашку зеленими листочками петрушки.

Просте оформлення овочевого салату яйцями

Салат викласти на тарілку. Часточки яєць розкладені по краю тарілки з салатом і зверху.

Оформлення зимового салату

Салат викласти гіркою в салатник. Яйце розрізати кружечками, які розкласти на салат. Дооформити салат смужками ковбаси і зеленим горошком.

Просте прикраса для зимового салату. Викласти салат гіркою. Посипати салат тертим яйцем. Зелений горошок розкласти на салат.

Прикраса салату грибами

гриб

Печериці порізати уздовж і обсмажити в олії до повної готовності. Охолоджені гриби укладаємо на капелюшок нашого гриба з салату.

Розкладаємо смужки свіжого огірка внизу гриба.

«Шишка»

Можна красиво і просто оформити грибами печерицями у вигляді шишки. Печериці можна взяти свіжі і обсмажити, або мариновані. Кожен наступний шар печериць прикриває попередній в шаховому порядку. Гілочкою кропу дооформити салат.

Оформлення салату Оселедець під шубою

Верх салату оформити тертою картоплею, смужками з яєчного білка, для ока риби - гурток з яйця.

Прикраса салату «Шапка Мономаха»

Прикраса овочевого салату маслинами, помідорами і огірками «Ягідка»

Прикраса для овочевого салату з простих інгредієнтів можна зробити легко і просто з маслин і помідорів чері, а смачний салат буде схожий на апетитну ягідку.

Інгредієнти для салату

1 свіжий огірок
200 гр зелений горошок
1/3 невеликого качана свіжої капусти
5-9 маслин без кісточок
2-3 яйця
майонез або рослинне масло

Інгредієнти для прикраси салату »Ягодка«

5-6 маслин
12-15 помідорів чері
трохи свіжого огірка

Для приготування власне салату маслини розрізати на чотири частини, капусту нашаткувати, яйця порізати не крупніше. Додати зелений горошок і все змішати. Салат заправити майонезом. Також салат можна заправити рослинним маслом. І тоді яйця можна виключити з салату. Смачні обидва варіанти салату.

Салат викладаємо в салатник. Для прикраси салату помідори і маслини розрізати навпіл, огірок порізати невеликими шматочками. Викладаємо ягідку половинками помідорів чері, перемежовуючи їх з половинками маслин. Зверху ягідки укладаємо часточки огірків рядочком.

Прикраса для салатів з овочів «Кошик»

Як можна зробити прикраса салату з овочів своїми руками. Пропонуємо зробити красивий салат з овочів «Кошик з ягодами».

Власне сам салат легко і швидко приготувати зі свіжих овочів (капусти і огірка) з додаванням тертого сиру. Прикрасити такий салат можна ще швидше і ефектно за допомогою помідор черрі і маслин без кісточок.

інгредієнти

1/2 невеликого качана свіжої капусти
100 гр твердого сиру
1 огірок

Для прикраси салату

помідори чері
1 маленька банка маслин без кісточок

Капусту нашаткувати. Свіжий огірок нарізати на вузькі смужки. Сир натерти на крупній тертці. Змішати сир, капусту і огірок, заправити рослинним маслом.

Викладаємо салат в салатник і ложкою разравниваем поверхню, з боків ущільнюємо злегка.

Оформляємо кошик з маслин. Для цього маслини без кісточок розрізати навпіл.

Укладаємо половинки маслин на половині поверхні салату. А також викладаємо ручку кошика з маслин так як на фото.

Помідори черрі розрізати навпіл. Укласти половинки помідорів в корзину. Красива кошик з ягодами готова.

Просте оформлення салату огірками

У салатник викласти салат гіркою. Огірки порізати половинками і розкласти по краю салати, в центрі салату зробити квітка. Дооформити салат солодкою кукурудзою.

Оформлення салату на 8 березня

Для укладання салату знадобиться плоска тарілка, два вузьких склянки. Укладаємо салат на тарілку навколо склянок, ущільнюючи і рівняючи його по краях салат за допомогою ложки. Тобто ми формуємо цифру 8. Акуратно прибираємо склянки. За допомогою вологої серветки прибираємо надлишки салату, які виступають за контур нашої вісімки. Посипати вісімку тертим яйцем або сиром. Розкласти листочки петрушки.

Прикраса для салату Олів'є «Метелик»

Всі інгредієнти для салату перемішати і заправити майонезом. Викладаємо салат на плоску тарілку і формуємо одночасно круглу форму, злегка ущільнюють за допомогою ложки. Салат виходить в'язким і легко зберігає форму.

Яйце порізати кружальцями уздовж. Чотири яєчних кружечка розкласти на поверхні салату - це крильця метелика. Солодку кукурудзу розкласти по краю яєчних кружечок.

Варену моркву натерти на крупній тертці. Смужки моркви розкласти на крильцях, а також за допомогою смужок моркви можна оформити салат з боків. Ізюм викласти на місці тіла і вусиків метелика.

Оформлення і прикраса дитячих салатів

баранчик

Салат викладається на плоску тарілку у вигляді тулуба з головою і хвостом. Посипати салат тертим яйцем. Чорносливом оформити голову, вушка, лапки. З яєчного білка і чорносливу зробити оченята, ротик.

панда

Салат викладається на плоску тарілку у вигляді тулуба з головою. Посипати салат тертим яйцем. Половинками маслин оформити очі, носик, вушка, лапки. Дооформити салат гілочкою кропу і брусочками свіжих огірків.

собачка

Салат викладається на плоску тарілку у формі кола. Посипати салат тертим яйцем. Крупно подрібненим волоським горіхом оформити вуха і верхню частину голови собачки. Половинками маслин оформити очі, носик, бровки. Половинкою помідора черрі оформити язичок у собачки.

пінгвіни

Зимовий салат викласти в круглій формі і посипати тертим сиром або тертим яйцем. Половинки яєць розрізати уздовж, звільнити від жовтка і наповнити салатом. Розкласти половинки яєць на салат. З огірка вирізати крила для пінгвінів, з маслин вирізати вічка, з червоного перцю оформити лапки і носики.

Оформлення порційного салату

Просте оформлення порційного листкового салату. Для салату в якості інгредієнтів використані порізані смужками свіжий огірок і копчена ковбаса, тертий сир і мелений мигдаль, маслини. Огірок, ковбасу і сир змішати з майонезом окремо один від одного.

Зверху з сиру зробити «верхівку» салату.

Акуратно зняти квадратну рамку з салату.

Оформлення салату Цезар

Популярний можна оформити легко і просто. Розкласти всі інгредієнти на листя зеленого салату.