Крабовий салат з яблуками. Листковий салат з крабовими паличками

Інгредієнти:

• крабові палички – 240 г
• яблука – 2 шт.
• кукурудза – 200 г
• яйця – 4 шт.
• петрушка – 30 г
• майонез легкий – 2 ст. ложки
• сметана – 2 ст. ложки

Варимо яйця в мішечок, тобто так, щоб жовток залишився м'яким. Це зробить салат ще ніжнішим. Потім трьом їх на тертці. Крабові палички дрібно ріжемо і обсмажуємо до золотистого кольору кілька хвилин. Чищені яблука ріжемо кубиками. Змішуємо всі інгредієнти з консервованою кукурудзою та заправляємо соусом. Для того, щоб його приготувати, змішуємо сметану з майонезом. Прикрашаємо зірочкою, яку робимо із розрізаних уздовж паличок. З боків викладаємо зелень.

Крабовий салат з яблуками та помідорами

Інгредієнти:

• помідори – 2 шт.
• крабове м'ясо – 200 г
• зелений горошок- 3-4 ст. ложки
• яблуко зелене – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• майонез

Нарізаємо дрібними кубиками помідори, цибулю та яблуко. Пол-помідора залишаємо для прикраси. Змішуємо крабове м'ясо, горошок, яблуко, цибулю та помідор, заправляємо майонезом. По центру викладаємо столову ложку горошку і робимо квіточку з часточок помідора.

Інгредієнти:

• м'ясо крабів – 300 г
• пекінська капуста – 200 г
• яблука – 2 шт.
• Зелена цибуля– 3-4 пір'їнки
• перець – 1 шт.
• яблучний оцет – 2 ч. ложки
• сіль - щіпка
• сік лимона – 10 мл
• оливкова олія – 3 ст. ложки
• часник – 2-4 зубчики

Одне яблуко збиваємо в блендері разом із часником, лимонним соком, оцтом та сіллю. Ножем подрібнюємо крабове м'ясо, друге яблуко та зелену цибулю. Шинкуємо пекінську капусту, зверху викладаємо яблуко, цибулю, крабове м'ясо, перемішуємо з отриманим пюре і поливаємо оливковою олією.

Крабовий салат з рисом та яблуками

Інгредієнти:

• рис – 100 г
• оцет – 2 ст. ложки
• цукор та сіль – 1ч. ложка
• крабові палички – 300 г
• кукурудза та горошок – 100 г
• яблуко – 1 шт.
• яйця – 3 шт.

Відварюємо рис як для суші. Для цього варимо його спочатку на сильному вогніпотім ще хвилин 10 на слабкому. Потім заливаємо соусом, приготованим з оцту з додаванням цукру та солі. Дрібно нарізаємо яйця, крабові палички та яблуко. Додаємо консервований горошокта кукурудзу, поливаємо салат майонезом.

Крабовий салат з плавленим сиром та яблуком

Інгредієнти:

• плавлений сирок – 2 шт.
• палички крабові – 200 г
• вершкове масло- 50 г
• часник – 2 зубчики
• яблуко – 1 шт.
• яйця – 4 шт.
• сіль - щіпка
• майонез

Окремо трьом на тертці всі продукти не змішуємо і білки з жовтками. На блюдо першим шаром викладаємо білки, потім робимо майонезну сіточку і кладемо крабові палички, яблуко та плавлені сирки, потім поливаємо майонезом з подрібненим часником. Далі викладаємо олію та жовтки. Готовий салатприкрашаємо тонкою сіточкою з майонезу.

Інгредієнти:

• цибуля – 1 шт.
• солоні огірки – 2 шт.
• крабові палички – 200 г
• яйця – 2 шт.
• яблука – 2 шт.
• зелень – 1 пучок
• майонез – 3 ст. ложки

Шинкуємо зелень і цибулю, додаємо порізані кубиками яйця, солоні огірочки, крабові палички та терте на тертці яблуко. Заправляємо салат майонезом та викладаємо його гіркою.

Салат з куркою, крабовими паличками та яблуком

Інгредієнти:

• куряче філе – 1 шт.
• картопля – 2 шт.
• крабові палички – 200 г
• велике яблуко – 1 шт.
• ріпчаста цибуля- 1 шт.
• яйця – 2 шт.
• мариновані огірки – 2 шт.
• горошок – 2-3 ст. ложки
• майонез

Одноманітними кубиками нарізаємо варена картоплята яйця, мариновані огірки, яблуко та цибуля. Усі інгредієнти ретельно перемішуємо з майонезом та посипаємо консервованим горошком.

Крабовий салат з морквою та яблуком

Інгредієнти:

• сир – 200 г
• крабові палички – 250 г
• свіжа морква – 2 шт.
• яблуко – 2 шт.
• яйця – 3 шт.
• майонез
• креветки – 5-7 шт.
• кріп – 20 г

Викладаємо салат шарами та змащуємо кожен майонезом. Спочатку йдуть терті крабові палички, потім яблука, морква, яйця та сир. Зверху прикрашаємо салат креветками та рубаним кропом.

Інгредієнти:

• кирієшки зі смаком сиру – 1 пачка
• крабові палички – 100 г
• кукурудза – 200 г
• яблуко – 1 шт.
• петрушка – кілька гілочок
• яйця – 5 шт.
• майонез

Змішуємо консервовану кукурудзуз порізаними яйцями, яблуками та крабовими паличками. Перед самою подачею додаємо майонез та кирієшки, прикрашаємо гілочками петрушки.

Салат з крабовими паличками та червоною ікрою

Інгредієнти:

• червона ікра – 3 ст. ложки
• кисле яблуко – 1 прим.
• крабові палички – 200 г
• рис – 100 г
• кукурудза – 100 г
• майонез
• зелень – 3 гілочки

Змішуємо порізані кубиками крабові палички, яблуко з|із| відвареним рисомта кукурудзою. Поливаємо салат майонезом і зверху викладаємо червону ікру. Також не завадить прикрасити салат гілочками зелені.

Морський салат з ананасом та яблуками

Інгредієнти:

• капуста пекінська – 200 г
• дрібні креветки – 300 г
• крабові палички – 200 г
• консервований ананас – 1 банка
• гранат -? шт.
• яблуко – 2 шт.
• майонез – 4 ст. ложки

Зелене листя капусти дрібно шаткуємо, додаємо відварні креветкита порізані крабові палички. Додаємо зерна граната, шматочки консервованого ананасута терте яблуко. Заправляємо салат легкиммайонез.

Інгредієнти:

• маслини – 200 г
• крабове м'ясо – 200 г
• яблуко – 1 шт.
• ріпчаста цибуля - ? шт.
• оцет – 1 ст. ложка
• листя салату – 1 пучок
• оливкова олія – 2 ст. ложки

Ріжемо великими шматкамикрабове м'ясо, додаємо порізане листя салату та цілі маслини. Яблуко і цибулю ріжемо дуже дрібно і також додаємо в салат. Заправляємо соусом з оливкової оліїта оцту.

Салатом із крабовими паличками вже практично нікого не здивуєш. Це стосується класичного, всім звичного рецепту. Але якщо в закуску додати яблучко, то блюдо одразу заграє іншими смаковими нотками.
Салат із крабовими паличками та яблуком шарами все більше набирає популярності серед багатьох господинь. Салат листковий з крабовими паличками та яблуком відмінно підійде для урочистого меню. Як готувати крабовий салат із яблуком рецепти приготування – ми розглянемо сьогодні у своїй статті.

Існує велика кількістьта інших варіантів приготування цього чудового салату. Спробуйте приготувати або .

Досить незвичайна полегшена версія крабового салатубез звичної картоплі та рису.

Набір продуктів на 4 порції:

• 7 шт. крабових паличок;
• 100 гр. твердого сирку;
• 1 невелика цибулинка;
• 2 яйця;
• 70 гр. кукурудзи;
• 1 кисло-солодке яблуко;
• 0,5 ч.л. олії;
• 100 гр. майонезу;
• 1 щіпка кухонної солі.

Салат з крабовими паличками, яйцем та яблуком:

1. Цибулину очищаємо від лушпиння, дрібненько ріжемо і, заливши олією, перемішуємо.
2. У підсоленій воді варимо яйця круто. Перекладаємо остигати в крижану воду, щоб легше зняти шкаралупу.
3. Очищаємо яйця, ріжемо кубиками.
4. Кукурудзу відкидаємо на друшляк, чекаємо доки стіче зайва рідина.
5. Сир натираємо на великої тертці.
6. Крабові палички розморожуємо, дістаємо з упаковки, ріжемо дрібними кубиками.
7. Яблучко добре миємо, очищаємо від шкірки, вирізаємо насіннєву коробочку. М'якуш крупно трьом або ріжемо соломкою.
8. Всі компоненти змішуємо в салатнику, заправляємо майонезом і додаємо сіль та спеції.
9. Перед подачею салат рекомендується охолодити.

Порада: урізноманітнити смак даної стравиможна, замінивши цибулю зеленим пір'ям. А для гостроти до тертого сиру або в майонез можна додати трохи подрібненого часнику.

Салат із крабових паличок з яблуком

Це легкий і смачний салат. Яблучко надає страві свіжості, наповнює тонким смаком та легкістю.

Набір продуктів на 4 порції:

• 4 курячі яйця;
• 200 гр. крабових паличок;
• 1 яблуко;
• 1 банк зерен кукурудзи(консервованою);
• 1 цибулина;
• 4 ст. л. нежирного майонезу.

Салат із крабових паличок з яблуками:

1. Основний інгредієнт страви – крабові палички. Їх ми дістаємо із упаковки, дрібно нарізаємо.
2. Яйця споліскуємо під проточною водою, опускаємо в холодну воду, солимо, варимо після закипання 7 хвилин, щоб жовток повністю зварився. Потім перекладаємо яйця в крижану воду, охолоджуємо, чистимо, ріжемо середнім кубиком, з'єднуємо з крабовими паличками.
3. Ріпчасту цибулю очищаємо, дрібно ріжемо кубиками (влітку цибулю можна замінити зеленим пір'ям), підмішуємо до інших інгредієнтів.
4. Яблуко очищаємо, вирізаємо серцевину, а м'якоть нарізаємо кубиками, додаємо в салат.
5. Банку з кукурудзою розкриваємо, висипаємо вміст на друшляк, даємо стекти рідини, а зерна викладаємо в салатник.
6. Всі інгредієнти перемішуємо, заправляємо майонезом та додаємо за смаком спеції.

Салат з крабовими паличками та яблуком

Додавши в салат дещо зовсім простих інгредієнтів, можна подарувати нове життя вже давно набридлий рецепт.

Набір продуктів на 4 порції:

• 1 баночка консервованих кукурудзяних зерен;
• 1 кисле яблуко;
• 1 упаковка крабових паличок;
• 2 яйця;
• 100 гр. майонезу.

Салат з крабовими паличками та яблуками:

1. Перед приготуванням салату необхідно підготувати усі інгредієнти. Заморожене пакування з морепродуктами перекладаємо з морозильника в камеру холодильника, щоб вони розморозилися щадним способом.
2. Яйця миємо, заливаємо холодною водою, Додаємо щіпку солі, варимо після закипання 7 хвилин. Після гарячу водузливаємо, наливаємо холодну, остуджуємо продукт.
3. Вміст баночки з консервованою кукурудзою висипаємо на друшляк, відціджуємо всю рідиною.
4. З крабових паличок, що розтанули, знімаємо упаковку, нарізаємо тонкими скибочками або трьом на тертці.
5. З митого яблука знімаємо шкірку, видаляємо серцевину, трьом м'якоть на тертці з великими отворами або ріжемо кубиками. Щоб маса не потемніла, збризкуємо її лимонним соком.
6. З'єднуємо всі підготовлені та подрібнені інгредієнти в салатник, заправляємо майонезом. Соус слід вибирати із меншим відсотком жирності, т.к. він не переб'є ніжного смаку складових страви.

Крабовий салат з яблуками та томатами

Для любителів додавати яблука до солоних салатів цей рецепт стане знахідкою. Страва добре готувати в літній час, коли багато сезонних овочів та фруктів. Закуска виходить соковитою, ніжною, освіжаючою.

Набір продуктів на 4 порції:

• 270 гр. крабових паличок;
• 1 велике кисле яблуко;
• 4 яйця;
• 2-3 середніх м'ясистих томатів;
• 1 велика цибулина;
• 6-7 ст. зелений горошок;
• 100 гр. нежирного майонезу;
• 2 щіпки солі.

Крабовий салат з яблуком - інструкція з приготування:

1. Крабові палички розморожуємо щадним способом. Якщо вони охолоджені, тоді звільняємо кожну плівку, ріжемо шматочками, викладаємо шаром на дно салатниці.
2. Яйця відварюємо, охолоджуємо, потім чистимо, відокремлюємо білки від жовтків.
3. Білки нарізаємо кубиками та викладаємо їх поверх попереднього шару, малюємо майонезну сіточку.
4. Яблуко миємо, чистимо, м'якоть ріжемо середніми кубиками. Щоб не темніли, збризкуємо шматочки соком лимончика, розсипаємо наступним шаром.
5. З цибулини знімаємо лушпиння, споліскуємо, дрібно ріжемо, викладаємо на яблука.
6. Помідори бажано вибирати м'ясисті, щоб салат не став рідким. томатного соку. Вони нам потрібні для прикраси.
7. Томати помити, нарізати півкільцями.
8. Консервований горошок відкидаємо на друшляк, щоб стік весь розсіл, а потім додаємо в салат, помазуємо соусом.
9. Зверху страву посипати тертими. яєчними жовтками, по краях прикрашаємо помідорними півкільцями.
10. Перед подачею бажано остудити закуску у холодильнику.

Салат ніжний з крабовими паличками та яблуком

Дуже проста версія салату з крабовими паличками. Це блюдо можна назвати дієтичним, т.к. воно містить продукти з малою кількістю калорій.

Набір продуктів на 4 порції:

• 200 гр. крабового м'яса;
• 100 гр.капусти;
• 100 гр. майонезу;
• 300 гр. яблук;
• 4 курячі яйця;
• 1 часточка лимона;
• 1 пучок зелені.

Салат крабовий з яблуком:

1. Яйця відварюємо круто протягом 10 хвилин. Остуджуємо в крижаній водізнімаємо шкаралупу. Яйця рубаємо середніми кубиками.
2. Крабове м'ясо також нарізаємо невеликими шматочками.
3. Яблучка кислого сорту ретельно миємо, очищаємо від шкірки, вирізаємо серцевину, розділивши кожен плід навпіл, ріжемо соломкою.
4. Знімаємо з капусти верхнє листя, частину, що залишилася, шаткуємо.
5. Зелень обполіскуємо під водою.
6. Всі інгредієнти змішуємо в блюді сервіровки, заправляємо домашнім майонезом. Такий соус набагато корисніший за покупний аналог, тільки зберігається він не більше семи діб у холодильнику.
7. Салат ретельно перемішуємо, прикрашаємо лимонною часточкоюта гілочками зелені.
8. Перед подачею страву бажано охолодити протягом двох годин.

Свіжі варіації крабового салату з яблуками не лише по-новому розкривають смак відомої страви, але й дуже ошатно виглядають на святковому столі. Приємного для всіх апетиту!

Салатом із крабових паличок уже нікого не здивуєш. Хоча зовсім недавно крабові палички були на диво, і салати з ними готували виключно на свята. Це сьогодні ми, недовго думаючи, дістаємо з холодильника упаковку паличок і швиденько стругаємо легкий або ситний салат до обіду або вечері. А якщо розмаїти своє буденне меню крабовим салатом з яблуком? Втім, саме такий варіант крабового салату цілком підійде для святкового застілля. Це – дивлячись як його зварити. Спробуємо?

Листковий салат з крабовими паличками

Салатом з крабових паличок та яблук можна урізноманітнити святкове меню. Особливо, якщо укласти цей салат шарами або навіть подати порційно у прозорих креманках або широких фужерах.

Інгредієнти:

• Упаковка (250 г) крабових паличок;
• 6 яєць;
• 1 стигле зелене яблуко;
• 100 г сиру;
• 1 цибулина;
• 50 г вершкового масла;
• 200 г майонезу.

Приготування:

Для початку зваримо круто яйця, потім остудимо їх, очистимо і розділимо на білки та жовтки. Почистимо і нашаткуємо цибулину і наріжемо соломкою крабові палички. Сир та яєчний білок окремо подрібнимо на тертці та натрімо заморожене вершкове масло та яблуко (теж окремо). Тепер можна збирати салат:

• 1шар - яєчний білок;
• 2 шар – цибуля;
• 3 шар – сир;
• 4 шар – вершкове масло;
• 5 шар – майонез;
• 6 шар – крабові палички;
• 7 шар – яблуко;
• 8 шар – майонез;
• 5 шар - крихта з яєчного жовтка.

Жовтком посипаємо салат, давши йому настоятися близько півгодини, а потім подаємо на стіл.

Крабовий салат з яблуком та плавленим сирком

Другий варіант ніжного листкового салату з яблуком та крабовими паличками.

Інгредієнти:

• 2 пачки крабових паличок;
• 1 велике яблуко;
• 5 яєць;
• 2 плавлені сирки;
• 50 г вершкового масла;
• Майонез.

Приготування:

Салат теж збиратимемо шарами. Для цього відваримо круто яйця і розділимо їх на білки та жовтки. Масло попередньо заморозимо, а яблуко очистимо від шкірки та твердої серцевини. Всі продукти окремо подрібнимо на тертці та викладемо салат:

• підсолені білки;
• майонез;
• крабові палички;
• яблуко;
• майонез;
• плавлені сирки;
• вершкове масло;
• жовтки;
• майонез;
• крабові палички.

Прикрашаємо салат майонезною сіточкою або просто змащуємо верхній шар майонезом та оформляємо зеленню.

Крабовий салат з яблуком та солоними огірками

Інгредієнти:

• Упаковка крабових паличок;
• 2 яблука;
• Половина цибулини;
• 4 яйця;
• 4 солоних огірків;
• Банку зеленого горошку;
• Зелень;
• Майонез та чорний перець.

Приготування:

Відварюємо яйця, охолоджуємо їх, очищаємо та нарізаємо невеликими кубиками. Також ріжемо і крабові палички з огірками. З яблук знімаємо шкірку, видаляємо тверду серединку і насіння і подрібнюємо яблука на тертці. Цибулину і зелень шаткуємо. Всі продукти складаємо в салатник, приправляємо чорним перчиком та майонезом та перемішуємо. Подаємо салат охолодженим.

Крабовий салат з яблуком та кукурудзою

Інгредієнти:

• Упаковка крабових паличок;
• Велике Яблоко;
• Маленька банка кукурудзи;
• 4 яйця;
• Лимонний сік;
• Сметана.

Приготування:

Відварюємо яйця, остуджуємо їх та відокремлюємо жовтки від білків. З кукурудзи зливаємо маринад і викладаємо в салатник. Туди ж додаємо порізані брусками яєчні білкита крабові палички. Яблуко очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину, нарізаємо брусочками і викладаємо в салатник. Варені жовткизмішуємо зі сметаною, додаємо за смаком лимонний сік та сіль. Розтираємо суміш у однорідну масута заправляємо салат.

Крабовий салат з яблуками, кукурудзою та зеленню

Ще один салат з яблуком, крабовими паличками та кукурудзою. Тільки його ми готуватимемо без майонезу і без яєць і додамо зелені.

Інгредієнти:

• Пачка крабових паличок;
• Банку солодкої кукурудзи;
• Кисло-солодке свіже яблуко;
• Свіжий огірок;
• Зелень кропу;
• Лимонний сік.

Приготування:

Приємна особливість цього салату швидке приготуваннята дієтичний набір інгредієнтів. Отже, розморожуємо крабові палички та ріжемо кубиками чи брусочками – не важливо. Так нарізаємо вимитий і очищений від шкірки огірок. З кукурудзи зливаємо маринад і викладаємо в салатник, куди додаємо і нарізані огірки з крабовими паличками. Пучок кропу миємо та обсушуємо, а потім дрібно рубаємо. Кладемо кріп у салатник і перемішуємо з іншими продуктами. Тепер миємо і чистимо від шкірки яблучко, вирізаємо жорстку серединку і видаляємо насіння. Нарізаємо скибочками яблуко і укладаємо зверху салату. Збризкуємо лимонним соком. Все – наш дієтичний салатготовий!

Крабовий салат з яблуком та помідорами

Цей салат з крабовими паличками та яблуком більше підходить для літнього меню. Тому що по-справжньому смачні помідорибувають лише у сезон.

Інгредієнти:

• Упаковка крабових паличок чи крабового м'яса;
• Свіже кисло-солодке яблуко;
• Свіжий помідор;
• Головка цибулі;
• Банку зеленого горошку;
• Сіль та майонез.

Приготування:

Яблуко ретельно миємо, розрізаємо на чотири частини та вирізаємо жорстку серединку. Миємо помідор, чистимо цибулю і розморожуємо крабові палички. Тепер ріжемо палички, яблуко та помідор невеликими шматочками, а цибулю шаткуємо. Викладаємо в салатник нашатковану цибулю і злегка віджимаємо його руками, щоб він дав сік. Потім додаємо до цибулі яблуко та помідори, крабові палички та зелений горошок. Приправляємо салат сіллю, кладемо майонез та перемішуємо.

«Олів'є» з крабовими паличками та яблуком

Приготувавши «Олів'є» з крабовими паличками, ми хоч трохи наблизимося до оригінального рецепту цього знаменитого салату. Справа в тому, що справжній «Олів'є» готували з крабовим м'ясомі креветками, пізніше (за часів СРСР) м'ясо крабів замінили відвареною морквою. А ми спробуємо зробити салат без морквини, але з крабовими паличками.

Інгредієнти:

• Упаковка крабових паличок;
• Велике свіже яблучко;
• Куряча грудка;
• 5 картоплин;
• Головка цибулі;
• 3 маринованих огірочки;
• 5 яєць;
• Сіль, майонез.

Приготування:

Відварюємо у підсоленій воді курячі грудки, картопля в мундирі та яйця (все окремо). М'ясо курки остуджуємо, відокремлюємо від кісток і ріжемо кубиками. Картопля спочатку остудити, потім очищати від шкірки і теж нарізати кубиками. Так само ріжемо і відварені круто яйця, мариновані огірочки та крабові палички. З яблука знімаємо шкірку і нарізаємо м'якоть зовсім маленькими шматочками, а цибулю дрібно-дрібно шаткуємо. Усі підготовлені продукти складаємо в салатник, додаємо солі, заправляємо майонезом та перемішуємо. За бажання крабові палички можна замінити на крабове м'ясо, а мариновані огірочки солоними.

До речі, практично для кожного з цих салатів можна використовувати не тільки крабові палички, а й свіже або консервоване краба. Вибирайте рецепт, куштуйте і готуйте салати. Готуйте із задоволенням і приємного вам апетиту!

Обговорення 0

Схожі матеріали

У гонитві за витонченою фігурою ми готові йти на будь-які жертви. Багато хто виснажує свій організм за допомогою строгих дієт. Звідки візьмуться сили та енергія, щоб боротися за тонку таліюдалі? Пропонуємо вам відкрити для себе нову страву - салат з крабовими паличками та яблуком. Дивовижне поєднання– крабові палички та яблуко, чи не так? Зате яке смачне!
До складу салату входять інгредієнти, які є абсолютно нешкідливими для вашої фігури. Крім того, приготувати цю страву неймовірно просто, а смак виходить не просто незвичайний, а чарівний. Можливо, ви зовсім не худнете, а знаходитесь у пошуках рецепту легкого салату для себе та своїх близьких на святковий стілабо просто на вечерю. В даному випадку ви точно за адресою! У цій статті ви знайдете рецепт салату з крабовими паличками та яблуком.

складові

Будьте впевнені, більшістю необхідних для цієї закуски інгредієнтів ви знайдете у холодильнику.

• Яйця курки (дві чи три штуки);
• Крабові палички (одна упаковка, у середньому, 5 – 6 паличок);
• Одне яблуко середнього розміру;
• Небагато сиру для декору;
• Майонез як заправка (за індивідуальними перевагами).

Як приготувати салат з крабовими паличками та яблуком.

Приготуйтеся відкрити для себе покроковий рецепткрабовий салат з фото. Цю страву вдасться зробити у кожної господині.

1. Насамперед займіться варінням яєць. У даному рецептівони становлять найбільшу складність. Будьте певні, з цією складністю справиться кожен. Після того, як яйця нарешті охолонуть, очистіть їх від шкаралупи.

1. А тепер найцікавіше: розділіть білок та жовток.

1. Білок подрібніть на тертці, а ось жовтки треба буде відкласти. Для чого? Поки що невеликий секрет.

1. Крабові палички дрібно подрібніть ножем. Найкраще зробити це на тертці.

1. Яблуко також подрібніть на тертці, позбавивши шкірки. Слід вибирати найбільш м'яке та солодке яблуко. Можна не прибирати шкірку яблуко, якщо ви впевнені, що вона не зашкодить смаку.

1. Натріть сир.

1. І ось тепер настала черга жовтків. Натріть жовтки яєць поверх «полянки». Як ви вже зрозуміли, у салатницю продукти викладаються шарами: білок – крабові палички – яблуко – сир – жовтки. Безперечно, слід додати майонез, щоб об'єднати всі інгредієнти докупи. Деякі також намагаються додати в салат цибулю, а замість заправки використовувати олію.

На замітку! Можна додати майонез ще на першому етапі, розмішавши його з яєчним жовтком.

Ніжний крабовий салат із яблуком готовий! Можна прикрасити його дрібно нарізаною зеленню. Також можна для декору поекспериментувати із яблуком.

Відео-рецепт крабового салату з яблуком

Скористайтеся також відео-рецептом із приготування салату з крабовими паличками та яблуком.

Здрастуйте, дорогі читачі. Наближаються, всіма улюблені та приємні, свята. І всім нам хочеться скуштувати нові рецепти, порадувати та здивувати своїх гостей. Якщо набрид вінегрет та олів'є, то пропоную приготувати салат з крабовими паличками та сиром, рецепт салату дуже простий та легкий. Якщо ви не готували і не куштували цю страву, то рекомендую. Смак вишуканий та ніжний. У крабових паличок рибний смак, що дозволяє їх поєднувати з різними продуктамита використовувати для приготування різноманітних салатів. Оформляти салат можна по-різному, плюс подача може бути різною. Все залежить від переваги та фантазії. Цього разу я приготувала салат у креманках. Вийшло дуже оригінально. Сподобається страва любителям крабових паличок.

Іноді цей салат називають «Ніжність», за його неповторний, свіжий та ніжний смак. Поєднання продуктів у ньому дуже вдале.

Салат з крабовими паличками та яблуком — «Ніжність», інгредієнти:

Хочу розібрати всі інгредієнти та дати деякі поради щодо приготування.

• Яйця - 3 шт.
• Крабові палички - 100 грам
• Цибуля - 0.5 середньої цибулини
• Яблуко - 1 середнє
• Твердий сир - 100 грам
• Майонез

У салат можна додати консервовану кукурудзу, так салат виходить ще цікавішим. Я пробувала і з кукурудзою і без неї, нам подобається обидва ці рецепти. Це салат у мене з покроковими фотоТак у цей рецепт входить кукурудза і оформлення трохи інше, але інгредієнти в рецепті такі ж.

Це як один із варіантів даної страви. Вийшов він у мене у вигляді торта, тільки не солодкого.

Яйця

Купуйте домашні (сільські) яйця для салату, якщо є можливість, на мій погляд, салат із ними смачніший. Але яйця можна купити у магазині чи на ринку. Це вже на ваш смак та уподобання.

Крабові палички

Можна використовувати крабові палички чи крабове м'ясо. Найважливіше взяти якісний продукт. Для гурманів можна замінити крабові палички креветками.

Цибуля

Цибуля я взяла звичайний ріпчастий, він острів, навіть у маринованому вигляді, тому рекомендую використовувати біла цибуляабо ялтинський (фіолетовий). Ця цибуля менш гостра, але замаринувати її варто. У нас просто закінчилася солодка цибуля.

Яблуко

Яблуко беріть кисло-солодке, щільне, соковите. Можна використовувати солодкі яблука. Не важливо, який колір у яблука, зелений чи червоний. Я беру зелені яблука сорту "Голден".

Твердий сир

Я беру російський, дитячий чи сир гауда, мені подобається смак цих сирів. Для салату краще взяти трохи солонуватий сир, то краще відчуєте контраст смаку.

Майонез

Салат дуже легкий, для нього ви можете використовувати менш жирний майонез, я зазвичай не купую нижче 50%. Купую 50 або 67%, коли ліньки зробити домашній. Але можна приготувати на жовтках.

Салат з крабовими паличками та яблуком (сиром, яйцем) - приготування

Готувати салат я буду в креманці, викладати інгредієнти шарами. Цей салат можна приготувати порційно і таким чином подати кожному гостю. Ось так він виглядає у креманці.

Тепер розповім, як у мене розташовуються шари по порядку, тобто послідовність шарів.

1. шар - відварений тертий білок
2. шар - тертий на дрібну тертку твердий сир
3. шар - маринована цибуля
4. шар - терті на велику тертку яблука
5. шар - дрібно порізані крабові палички (можна використовувати крабове м'ясо)
6. шар - тертий на дрібну тертку жовток яйця

Кожен шар необхідно промазати майонезом. Можна зробити сіточку з майонезу. Також можна змащувати не кожен шар, а через шар майонезом. Так салат буде менш жирним та легшим.

Підготовка інгредієнтів не займає багато часу.

Яйця слід відварити круто. У воду, в якій ви варите яйця, додайте столову ложку солі. Цей метод підійде, якщо у вас свіжі яйця. Так ви можете їх швидко почистити. Попередньо їх остудивши.

Відокремлюємо білок від жовтка. Три білок на дрібну тертку. Викладаємо шар тертого білка, майонез.

Сир необхідно потерти на дрібну тертку. Знову ж таки, який сир вибрати вирішуйте самі, віддайте перевагу гарному сируякий ви любите, тільки не купуйте сирний продукт.

Цибулю необхідно замаринувати в розчині оцту, води, цукру та солі. Пропорції такі: 100 г води, 1 ст. ложка цукру, 1/3 чайної ложки солі та 2-3 ст. ложки яблучного оцту (можна замінити на повну столову ложку 9% оцту. Залишаємо цибулю приблизно на хвилин 15-20. Потім її потрібно відкинути на друшляк і дати рідини стекти, нам зайва рідина в салаті з крабових паличок та яблука не потрібна).

Викладаємо шар тертого сиру, а зверху шар маринованої цибулі, майонез.

Яблуко я очищаю від шкірки і тру на великій тертці, на дрібну не варто, яблуко перетворюється на пюре. Щоб яблуко не темніло, за бажанням, його можна збризкати соком лимона.

Я цього не робила, бо готувала не на свято, а для себе та салат ми з'їли відразу.

Викладаємо шар тертого яблукаі змащуємо майонезом.

Крабові палички звільніть від плівки та режим дрібним кубиком, навіть дрібніше ніж на . Це також не менш смачний рецепт.

Крабові можна потерти на тертку, але коли вони розморожені, це дуже не зручно робити, тому я їх вирішила подрібнити ножем. Якщо ви хочете потерти крабові палички для салату з крабовими паличками та сиром, але натирайте їх у замороженому вигляді.

Зверху, на шар яблук, викладаємо шар подрібнених крабових паличок.

І найзавершальніший шар, тобто останній - це терті на дрібну тертку жовтки. Жовтками дуже красиво прикрашати салати, вони виглядають яскраво, сонячно.

Прикрасила я салат маринованими в пряних траволивками. Зверху трохи червоної ікри.

Ось такий гарний оригінальний салат. А якщо хочеться ще більш вишуканого та оригінального салату, то пропоную вам приготувати. На вибір для вас 5 рецептів, думаю, ви виберіть те, що вам необхідно, тим більше, що всі п'ять рецептів з покроковими фото приготування.

Якщо ви любите салат з крабовими паличками та шукайте оригінальні рецепти, то цей салат швидше за все вам дуже сподобається через його легкий і ніжного смаку. Готуйте із любов'ю. Смачного.