포멜로 과일 유용한 속성과 해로움. 신경과 뇌를 위해

당신은 포멜로를 먹는 방법을 알고 있습니까? 그렇지 않은 경우 이 기사의 자료에서 이 정보를 찾을 수 있습니다. 또한 이를 통해 이 제품이 무엇인지, 청소해야 하는 방법, 제품의 특성 및 용도에 대해 배울 수 있습니다.

일반 정보

포멜로 먹는 방법을 알려드리기 전에 포멜로가 무엇인지부터 알려주셔야 합니다.

포멜로는 감귤류의 과일입니다. 그것은 많은 다른 이름을 가지고 있습니다. 누군가는이 과일을 pomelo, 누군가 - pamela라고 부르며 누군가는 pompelmus 및 citrus maxima와 같은 이름을 사용합니다. 그건 그렇고,이 과일의 또 다른 이름 인 sheddok이 있습니다. 그것은 17 세기에 우리가 고려하고있는 감귤의 씨앗을 그의 고향에서 동남 아시아에서 서부 인도로 운송 한 영국 항해자의 이름으로이 이름을 받았습니다.

포멜로의 모습

열매는 무엇이며 어떻게 생겼습니까? 포멜로는 큰 감귤류. 그 질량은 10 킬로그램에 이르고 지름은 약 30 센티미터입니다. 우리 가게의 선반에는 그러한 과일이 없지만. 슈퍼마켓에서는 무게가 1.5kg에서 2kg을 넘지 않는 과일을 구입할 수 있습니다.

포멜로는 어떻게 생겼나요? 감귤류 금기자도 거부할 수 없는 과일은? 대부분의 경우 과일은 둥근 모양입니다. 덜 일반적으로 배 모양이거나 평평합니다. 포멜로의 피부색은 노란색에서 녹색까지 다양합니다. 전체 과일은 두꺼운 피부 층으로 고르게 덮여 있습니다. 그 아래에는 달콤함과 방향족 펄프, 로 나뉩니다. 큰 조각(오렌지나 귤처럼).

포멜로 어떻게 먹나요?

아는 사람은 거의 없지만 우리가 고려하는 과일은 날것으로만 섭취되는 것이 아닙니다. 예를 들어, 일부 동부 국가에서는 이 과일을 튀기고, 끓이고, 심지어 삶습니다. 일부 요리와 샐러드에서는 필수 구성 요소입니다. 포멜로 덕분에 점심 식사가 더 밝고 풍부하고 건강 해졌습니다.

다른 주에서 태아에 대한 태도

중국의 새해 전날에는 그러한 과일이 항상 서로에게 주어집니다. 이것은이 과일이 웰빙과 번영의 상징이라는 사실 때문입니다. 태국에 거주하는 중국인들이 다양한 종교 축제에 포멜로를 자주 사용한다고 해도 과언이 아닙니다. 그것은 종종 영혼에게 선물로 제공됩니다.

무엇보다도 베트남 북부에서 이 과일은 매년 축제 제단(새해 전날)에 올려집니다.

유익한 기능

포멜로 먹는 법을 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 이 과일이 몸에 도움이 되려면 과일에 어떤 특성이 있는지에 대한 정보가 필요합니다.

포멜로가 매우 건강한 과일이라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 가장 풍부한 미네랄과 비타민 조성신경계, 심혈관 및 소화기 계통의 질병뿐만 아니라 많은 바이러스 감염의 예방 및 치료를 위해 과일을 사용할 수 있습니다.

포멜로는 소비될 뿐만 아니라 다양한 화장품을 만드는 데 사용된다고 해도 과언이 아닙니다. 예를 들어, 이 과일을 기본으로 한 마스크는 지친 피부에 완벽하게 비타민을 공급하고 영양을 공급하고 보습합니다. 그들은 문자 그대로 힘과 에너지로 그것을 채 웁니다. 또한 영양사는 과체중으로 고통받는 환자에게 포멜로를 사용할 것을 권장합니다.

제품의 구성

이제 포멜로에 어떤 유용한 속성이 있는지 알게 되었습니다. 이 과일의 비타민은 다량으로 포함되어 있습니다. 이들은 B 1, B 6, B 2, PP, C 및 β-카로틴입니다. 또한 포멜로는 전체 목록을 포함합니다. 유용한 요소: 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 철, 아연, 망간, 구리. 또한 이 과일에는 에센셜 오일이 함유되어 있어 많은 수의리모노이드, 물, 단백질, 탄수화물, 지방, 소화 섬유그리고 재.

포멜로: 잡종이냐 아니냐?

포멜로는 무엇의 잡종입니까? 이 과일을 처음 시도한 많은 사람들은 감귤류 과일을 교배하여 키웠다고 생각합니다. 하지만 그렇지 않습니다. 결국, 포멜로는 성경에 언급된 독립적인 식물입니다. 역사가들에 따르면 이 과일은 원래 동남아시아, 말레이시아에서 나타났으며 피지와 통가 섬에서도 자랍니다. 중국에서는 일찍이 기원전 100년에 알려졌습니다. 유럽의 경우 14세기에 항해사에 의해 이곳으로 옮겨졌습니다.

따라서 포멜로가 잡종이라는 진술은 잘못된 것입니다. 사람들이 무엇을 생각해 내든! 이 열매는 독립적인 나무의 열매라는 것을 아십시오.

옳은 선택

포멜로 어떻게 선택해야 할까요? 이 과일의 껍질을 보면 살지 말지 쉽게 알 수 있습니다. 물론 처음으로 포멜로를 구입하는 경우 판매자를 신뢰할 수 있습니다. 그러나 잘 익은 과일의 징후에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

첫째, 고품질의 완전히 익은 과일은 매우 밝은 향기. 그것은 풍부하고 멀리서도 느껴져야 합니다.

둘째, 피부색 이 과일균일하고 노란색 또는 약간 녹색이어야 합니다. 또한 표면에 반점, 움푹 들어간 곳, 얼룩 또는 줄무늬가 없어야 합니다. 포멜로에 여전히 그러한 손상이 있으면 제품이 오래되었다는 첫 번째 신호이므로 거부하는 것이 좋습니다.

만지다 양질의 과일상당히 조밀하고 단단해야 합니다. 약간의 부드러움은 문제가 되지 않습니다. 반대로, 그러한 과일은 더 육즙이 많고 맛있습니다.

포멜로의 꼭대기에서 껍질이 놀랍게도 안쪽으로 쉽게 눌러지는 경우 과일이 썩기 시작한다고 말할 수 있습니다.

또한 껍질이 좋은 과일항상 같은 두께를 가지고 있습니다. 일부 인장은 포멜로가 부적절한 조건에서 숙성되었으며 잘못 보관되었음을 나타냅니다.

제품 칼로리 함량

우리가 고려하고 있는 과일에는 칼로리가 포함되어 있습니까? 포멜로는 상당히 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 그러나 이것에도 불구하고 그것은 다이어트 제품. 결국 식용 가능한 부분의 90%가 물로 구성되어 있습니다.

따라서 포멜로의 칼로리 함량(100g당)은 약 30kcal입니다. 그러나 이 수치는 한 방향이나 다른 방향으로 약간 다를 수 있습니다. 그것은 과일의 성숙도와 품종에 달려 있습니다.

이 제품은 에너지 가치가 다소 낮고 유용한 특성이 많기 때문에 과체중 경향이있는 사람들과 엄격한식이 요법을하는 사람들에게 권장됩니다.

이 과일은 매 식사 전에 2-3 조각의 양으로 섭취해야하며 간식 중에 일반적인 패스트 ​​푸드 대신 섭취해야합니다.

청소 과정

포멜로는 어떻게 섭취해야 하나요? 이 과일을 청소하는 방법? 이러한 질문은 이 감귤류를 처음 접한 사람들이 특히 자주 합니다. 그것을 청소하는 많은 방법이 있다는 점에 유의해야합니다. 그 중 몇 가지를 살펴보겠습니다.

방법 1

구입 후 포멜로는 깨끗이 씻어서 뜨거운 물(때로는 브러시로). 그들이 과일이 왁스로 처리되었다는 것을 알게되면 끓는 물로 적셔집니다. 이것은 유해한 층을 제거하고 다양한 감염으로부터 신체를 보호합니다.

설명 된 작업 후 포멜로 피부는 원형 절단에서 날카로운 칼로 자릅니다. 이 경우 펄프가 만지지 않습니다. 그런 다음 절개 부위를 손가락으로 부드럽게 누르고 조심스럽게 껍질을 제거합니다.

과일 내부에는 귤이나 오렌지와 같은 조각이 있습니다. 그것들을 조심스럽게 분리 한 다음 빽빽한 칸막이를 열고 다육 질 부분을 꺼냅니다. 동시에 뼈는 포멜로에서 제거됩니다. 그건 그렇고 꽤 많을 수 있습니다.

껍질을 벗긴 펄프는 그릇에 담아 테이블에 제공됩니다. 그대로 사용하거나 과일에 첨가하거나 베리 샐러드그리고 다른 요리들.

방법 2

이제 포멜로가 어떻게 사용되는지 알 수 있습니다. 이 과일을 다른 방법으로 청소하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 구입 한 제품을 뜨거운 물로 철저히 씻으십시오. 그런 다음 날카 롭고 길지 않은 칼을 사용하여 상단이 제거됩니다. 그 후, 포멜로의 껍질은 위에서 아래로 나선형으로 과일의 과육 부분까지 깊숙이 자릅니다. 손가락으로 떼면 금새 세척되는 제품입니다. 결론적으로 그것은 단단하고 쓴 맛이 나는 필름이 제거되는 조각으로 조심스럽게 나뉩니다. 그런 제품을 그대로 사용하거나 다른 과일과 함께 사용하십시오. 포멜로와 함께 먹는 것은 나쁜 예절로 여겨진다. 입자가 굵은 설탕. 결국, 감귤은 이미 매우 달콤합니다.

합산

이제 포멜로가 무엇인지, 어떻게 청소하는지 알게 되었습니다. 이러한 기술을 사용하면 과일에서 껍질을 쉽게 제거하고 신속하게 달콤하고 육즙이 많고 놀라운 과일을 얻을 수 있습니다. 맛있는 펄프. 좋은 성향!

감귤류에서 가장 큰 과일은 포멜로입니다. 또 다른 잘 알려진 이름은 sheddock입니다. 매끄러운 피부색과 둥근 윤곽선이 자몽처럼 보이지만 훨씬 더 크고 달콤합니다. 줄기 근처에 돌기가 종종 형성되어 모양을 배 모양으로 만듭니다.

풍미 아래 - 피부의 얇은 위쪽 층에는 수분이 많은 소엽을 안정적으로 보호하는 흰색의 느슨한 피질 하층이 있습니다.

이러한 종류의 천연 포장은 운송 및 긴 저장맛을 해치지 않는 과일.

포멜로 열매가 자라는 주요 지역은 고향과 마찬가지로 중국입니다. 고대부터 중국인들은 여전히 ​​거대한 감귤류를 존경하고 사랑하는 사람에게 주는 것을 좋아합니다.

태국, 베트남, 이스라엘에는 풍성한 수확을 주는 상록수 농장이 있습니다. 포멜로 나무의 높이는 품종과 지역에 따라 다릅니다. 시트러스 레코드 홀더의 무게는 10kg입니다. 평균 체중- 1 ~ 3kg.

나무의 개화와 결실은 1년에 1-2회 발생합니다. 과일 숙성 기간은 약 5개월입니다. 가지에 매달려 있는 수많은 녹색 또는 황금색 공 크기의 공은 밝은 광경이며 관광객, 북부 국가 거주자에게 놀라운 것입니다.

포멜로 칼로리 함량 및 과일의 화학 성분

감귤류의 식용 부분은 과즙으로 채워진 개별 소포-섬유로 구성된 가죽 조각으로 둘러싸여 있습니다. 섬세한 맛포멜로는 뚜렷한 쓴맛이없고 쾌적합니다.

연한 노란색 또는 붉은빛이 도는 거품은 약간 바삭바삭하며 달콤함과 신선함으로 혀에서 터집니다. 이 즐거움을 저축으로 지불할 필요가 없습니다. 초과 중량. 포멜로 100g의 칼로리 함량은 최소이며 40kcal 이하입니다.

향기로운 펄프는 낮은 결합 에너지 가치와 함께 몸에 필요한집단. 신진대사에 문제가 있는 모든 사람에게 이것이 포멜로 과일이 유용한 이유입니다. 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 220-235mg의 칼륨,
  • 칼슘 26mg
  • 인 26mg,
  • 최대 1mg의 나트륨과 철,
  • 아스코르브산 40-50mg,
  • 25-30mg 베타 카로틴,
  • 생리학적으로 허용 가능한 양의 비타민 B.

짧은 글리세 믹 지수 pomelo - 30 단위 - 당뇨병에 안전하게 사용할 수 있습니다. 중간 과일의 절반이 제공됩니다. 좋은 간식, 포만감을 느끼고 갈증을 해소하며 디저트에 적합합니다.

펄프 섬유는 다른 감귤류보다 밀도가 높고 주스를 잘 유지하므로 가벼운 비타민 샐러드를 만들 때 높이 평가됩니다.


  1. 높은 함량의 비타민 C는 감귤 속의 모든 구성원의 특징입니다. 오렌지의 모든 아스코르브산의 대부분. Pomelo는 10mg 뒤에 있으며 인플루엔자를 예방하고 SARS의 경과를 완화하는 데 사용할 수 있습니다. 천연 비타민의 항산화 활성은 혈관의 순도를 유지하고 혈액 구성을 개선합니다.
  2. 영양사의 관점에서 이러한 과일은 저 칼로리체중 감량에 이상적입니다. 다른 중요한 속성도 있습니다.
  3. 효소 리파아제는 단백질의 적절한 동화를 돕고 지방 대사를 활성화하며 조기 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
  4. 식물성 섬유장을 통해 이동하여 밸러스트 침전물과 슬래그를 출구로 끌어옵니다. 음식의 포화는 더 조화롭고 빠르게 발생합니다.
  5. 펙틴은 신진대사를 개선하고 소화관을 정화하며 아스코르브산으로 인한 과도한 자극으로부터 점막과 위를 보호하는 섬유질을 돕습니다.
  6. 알레르기 전문의는 객관적으로 평가해야 한다고 경고할 것입니다. 유익한 기능포멜로 과일과 그것이 야기할 수 있는 피해 과다 사용. 감귤류에 대한 알레르기 반응은 일반적입니다. 어린이는 소량으로 극도의 주의를 기울여야 합니다.
  7. 위장병 전문의는 급성기의 대장염 환자에게 과일 사용을 피하는 것이 좋습니다. 소화성 궤양, 산도가 높은 위염.

포멜로 과일: 여성을 위한 혜택과 해로움

아름다운 피부를 위해서는 당연히 결장 세정이 중요합니다. 여성의 아름다움무거운 음식에 취약, 음식에 숨겨진 지방의 공격적인 영향.

변비는 외모에 빠르게 영향을 주어 안색을 칙칙하게 만듭니다. Sheddock 과일은 비슷한 문제를 가진 여성과 소녀를 도울 것입니다. 금기 사항이 없으면 정기적으로 식단에 포함시킬 수 있습니다.

포멜로를 속 뿐만 아니라 외용으로도 사용하면 피부 탄력이 높아진다. 퓨어 주스가 얼굴을 닦아주어 생기와 톤을 주고, 일반 지성 피부를 위한 마스크에 추가합니다.

얼굴의 건조한 부분은 희석된 주스에 더 잘 반응합니다. 껍질은 손톱과 큐티클을 문지르는 데 사용됩니다. 과일산은 손톱 접힘을 매끄럽게 하고 접시를 튼튼하게 합니다.

임신 중 여성을 위한 포멜로의 해로움과 이점은 면역 상태와 소화 시스템. 아기들은 다음과 같은 경우 감귤 냄새에도 반응을 보입니다. 미래의 엄마그들에 탐닉했다. Sheddok은 임산부의 식단에 일주일에 2-3 번 100-150g의 양으로 존재할 수 있습니다.

포멜로를 올바르게 청소하는 방법

과일은 칼로 두꺼운 껍질에서 벗겨집니다. 표면은 부분으로 절단되고 풍미는 흰색의 느슨한 덩어리와 함께 조각으로 제거됩니다. 나선형으로 칼로 껍질을 자르는 것은 가능하지만 어렵습니다.

청소 된 공을 반으로 나눈 다음 조각으로 나누기 위해 위에서부터 시작합니다. 필름에서 각 조각을 완전히 제거한 다음 육즙이 많은 펄프를 먹습니다.

조각은 건조하고 쉽게 모든 부분으로 나눌 수 있습니다. 냉장고, 가방 또는 뚜껑 아래에 이틀 이상 보관할 수 없습니다.

포멜로 먹는 방법

포멜로를 먹는 것처럼 올바르게 청소하는 것은 간단한 문제입니다. 조각이 전체적이고 깔끔하게 나오지 않으면 중요하지 않습니다. 작은 조각들샐러드에 적합합니다. 새우, 아보카도, 배추, 허브, 올리브 오일.

요리에 능숙한 태국인이 포멜로를 먹는 방법에 대해 공상 과학 소설처럼 보이는 많은 정보를 찾을 수 있습니다. V 태국 요리슬라이스를 연결하는 것이 일반적입니다. 코코넛 후레이크, 땅콩, 해산물, 매운 고추, 마늘, 설탕, 심지어 소금.

에서 준비한 맛있는 샐러드 비싼 식당, 그리고 순수한 형태 sheddock은 항상 여기에서 먹습니다. 대량. 이제 거대한 과일은 전 세계 매장 선반에서 가치있는 위치를 차지합니다.

진짜, 성숙한 과일한손에 잡기 힘들고 무거워요. 가벼운 사본은 가치가 없습니다. 껍질은 윤기가 흐르고 만졌을 때 탄력 있고 주름이 있지만 너무 많이 밀어넣지 않아야 합니다.

냄새로 잘 익은 포멜로 과일을 선택하는 방법에 대한 팁이 있습니다. 이 제품은 대부분 필름으로 포장되어 판매되기 때문에 이벤트가 어렵습니다. 폴리에틸렌은 제품을 1-2개월 동안 신선하게 유지합니다.

외관은 이국적이지만 이미 사랑받는 포멜로는 추운 기후를 가진 국가의 주민들에게 태양을 제공합니다. 과일은 사람들의 음식을 더 다양하고 건강하게 만들기 위해 수천 마일을 여행합니다.

감귤류에서 가장 큰 과일은 포멜로입니다. 또 다른 잘 알려진 이름은 sheddok입니다.

매끄러운 피부색과 둥근 윤곽선이 자몽처럼 보이지만 훨씬 더 크고 달콤합니다. 줄기 근처에 돌기가 종종 형성되어 모양을 배 모양으로 만듭니다.

풍미 아래 - 피부의 얇은 위쪽 층에는 수분이 많은 소엽을 안정적으로 보호하는 흰색의 느슨한 피질 하층이 있습니다.

이러한 종류의 천연 포장은 과일의 맛을 손상시키지 않으면서 과일의 운송 및 장기 보관에 도움이 됩니다.

고향과 같이 포멜로 과일이 자라는 주요 영토 - 중국. 고대부터 중국인들은 여전히 ​​거대한 감귤류를 존경하고 사랑하는 사람에게주는 것을 좋아합니다.

태국, 베트남, 이스라엘에는 풍성한 수확을 주는 상록수 농장이 있습니다. 포멜로 나무의 높이는 품종과 지역에 따라 다릅니다. 시트러스 레코드 홀더의 무게는 10kg입니다. 평균 체중 - 1 ~ 3kg.

나무의 개화와 결실은 1년에 1-2회 발생합니다. 과일 숙성 기간은 약 5개월입니다. 나뭇가지에 매달려 있는 수많은 녹색 또는 황금색 공 크기의 공은 밝은 광경이며 관광객, 북부 국가 거주자에게 놀라운 것입니다.

포멜로 칼로리 함량 및 과일의 화학 성분

감귤류의 식용 부분은 과즙으로 채워진 개별 소포-섬유로 구성된 가죽 조각으로 둘러싸여 있습니다. 포멜로의 섬세한 맛은 쓴맛이 없고 쾌적합니다.

연한 노란색 또는 붉은빛이 도는 거품은 약간 바삭바삭하며 달콤하고 신선하며 혀에서 터집니다. 이 즐거움을 위해 초과 체중 축적에 대한 비용을 지불할 필요가 없습니다. 포멜로 100g의 칼로리 함량은 최소이며 40kcal 이하입니다.

향기로운 펄프는 낮은 에너지 가치와 신체에 필요한 요소를 결합합니다. 신진대사 문제가 있는 모든 사람에게 이것이 포멜로 과일이 유용한 이유입니다. 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 220-235mg의 칼륨,
  • 칼슘 26mg
  • 인 26mg,
  • 최대 1mg의 나트륨과 철,
  • 아스코르브산 40-50mg,
  • 25-30mg 베타 카로틴,
  • 생리학적으로 허용 가능한 양의 비타민 B.

포멜로의 낮은 혈당 지수 - 30 단위 - 당뇨병에 안전하게 사용할 수 있습니다. 중간 크기 과일의 절반은 좋은 간식이 되어 포만감을 주고 갈증을 해소하고 디저트로 적합합니다.

펄프 섬유는 다른 감귤류보다 밀도가 높고 주스를 잘 유지하므로 가벼운 비타민 샐러드를 만들 때 높이 평가됩니다.

  1. 높은 함량의 비타민 C는 감귤 속의 모든 구성원의 특징입니다. 오렌지의 모든 아스코르브산의 대부분. Pomelo는 10mg 뒤에 있으며 인플루엔자를 예방하고 SARS의 경과를 완화하는 데 사용할 수 있습니다. 천연 비타민의 항산화 활성은 혈관의 순도를 유지하고 혈액 구성을 개선합니다.
  2. 영양사의 관점에서 이러한 저칼로리 과일은 체중 감량에 이상적입니다. 다른 중요한 속성도 있습니다.
  3. 효소 리파아제는 단백질의 적절한 동화를 돕고 지방 대사를 활성화하며 조기 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
  4. 식물성 섬유는 장을 통해 이동하여 밸러스트 침전물과 슬래그를 출구로 운반합니다. 음식의 포화는 더 조화롭고 빠르게 발생합니다.
  5. 펙틴은 신진대사를 개선하고 소화관을 정화하며 아스코르브산으로 인한 과도한 자극으로부터 점막과 위를 보호하는 섬유질을 돕습니다.
  6. 알레르기 전문의는 포멜로 과일의 유익한 특성과 과도하게 섭취할 경우 발생할 수 있는 피해를 객관적으로 평가해야 한다고 경고합니다. 감귤류에 대한 알레르기 반응은 일반적입니다. 어린이는 소량으로 극도의 주의를 기울여야 합니다.
  7. 위장병 전문의는 급성기의 대장염, 소화성 궤양, 산성도가 높은 위염 환자에게 과일 사용을 피하는 것이 좋습니다.

포멜로 과일: 여성을 위한 혜택과 해로움

아름다운 피부를 위해서는 당연히 결장 세정이 중요합니다. 여성의 아름다움은 무거운 음식, 음식에 숨겨진 지방의 공격적인 영향에 취약합니다.

변비는 외모에 빠르게 영향을 주어 안색을 칙칙하게 만듭니다. Sheddock 과일은 비슷한 문제를 가진 여성과 소녀를 도울 것입니다. 금기 사항이 없으면 정기적으로 식단에 포함시킬 수 있습니다.

포멜로를 속 뿐만 아니라 외용으로도 사용하면 피부 탄력이 높아진다. 퓨어 주스가 얼굴을 닦아주어 생기와 톤을 주고, 일반 지성 피부를 위한 마스크에 추가합니다.

얼굴의 건조한 부분은 희석된 주스에 더 잘 반응합니다. 껍질은 손톱과 큐티클을 문지르는 데 사용됩니다. 과일산은 손톱 접힘을 매끄럽게 하고 접시를 튼튼하게 합니다.

면역 및 소화 시스템의 상태에 따라 임신 중 여성을 위한 포멜로의 해로움과 이점이 평가됩니다. 임산부가 시트러스 향을 지나치게 좋아한다면 아기도 감귤 향에 반응을 보입니다. Sheddok은 임산부의 식단에 일주일에 2-3 번 100-150g의 양으로 존재할 수 있습니다.

포멜로를 올바르게 청소하는 방법

과일은 칼로 두꺼운 껍질에서 벗겨집니다. 표면은 부분으로 절단되고 풍미는 흰색의 느슨한 덩어리와 함께 조각으로 제거됩니다. 나선형으로 칼로 껍질을 자르는 것은 가능하지만 어렵습니다.

청소 된 공을 반으로 나눈 다음 조각으로 나누기 위해 위에서부터 시작합니다. 필름에서 각 조각을 완전히 제거한 다음 육즙이 많은 펄프를 먹습니다.

조각은 건조하고 쉽게 모든 부분으로 나눌 수 있습니다. 냉장고, 가방 또는 뚜껑 아래에 이틀 이상 보관할 수 없습니다.

포멜로 먹는 방법

먹을 때 포멜로를 올바르게 청소하는 것은 간단한 문제입니다. 조각이 전체적이고 깔끔하게 나오지 않으면 중요하지 않습니다. 작은 조각은 샐러드에 적합합니다. 새우, 아보카도, 배추, 허브, 올리브 오일을 샐러드 덩어리에 추가 할 수 있습니다.

요리에 능숙한 태국인이 포멜로를 먹는 방법에 대해 공상 과학 소설처럼 보이는 많은 정보를 찾을 수 있습니다. 태국 요리에서는 슬라이스를 코코넛, 땅콩, 해산물, 고추, 마늘, 설탕, 심지어 소금과 결합하는 것이 일반적입니다.

값비싼 식당에서 맛있는 샐러드를 준비하고, 이곳에서는 순수한 셰독을 꾸준히 대량으로 먹는다. 이제 거대한 과일은 전 세계 매장 선반에서 가치있는 위치를 차지합니다.

잘 익은 진짜 과일은 한 손으로 잡기 어렵고 무게가 무거워요. 가벼운 사본은 가치가 없습니다. 껍질은 윤기가 나며 만졌을 때 탄력 있고 주름이 있지만 너무 많이 밀어넣지 않아야 합니다.

냄새로 잘 익은 포멜로 과일을 선택하는 방법에 대한 팁이 있습니다. 이 제품은 대부분 필름으로 포장되어 판매되기 때문에 이벤트가 어렵습니다. 폴리에틸렌은 제품을 1-2개월 동안 신선하게 유지합니다.

외관은 이국적이지만 이미 사랑받는 포멜로는 추운 기후를 가진 국가의 주민들에게 태양을 제공합니다. 과일은 사람들의 음식을 더 다양하고 건강하게 만들기 위해 수천 마일을 여행합니다.

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이제 주제에 대한 비디오입니다.

포멜로 란 무엇입니까?

포멜로 과일이란 무엇이며, 포멜로의 장점과 해로움은 무엇입니까? 의약 특성? 이러한 질문은 종종 자신의 건강을 염려하고 전통적인 치료 방법, 특히 다음과 같은 치료에 관심이 있는 사람들 사이에서 발생합니다. 약용 식물. 그리고 이 관심은 이해할 수 있습니다. 이 기사에서 어느 정도 이러한 질문에 대한 답을 얻을 수 있습니다.

Pomelo 또는 Pompelmus 또는 Sheddok(Cītrus māxima)는 Citrus 속의 식물 종입니다. 이 식물의 열매라고도 합니다. 이름은 영어 pomelo, pummelo 및 pumelo에서 유래합니다. 이 단어는 네덜란드어 pompelmoes - pompelmus에서 유래합니다.

위키피디아

이 맛있는 과일의 라틴어 이름(Citrus maxima)으로 표시되는 과일의 크기입니다. 건강한 과일. 가장 무게가 큰 과일수십 킬로그램에 도달할 수 있습니다.

품종에 따라 포멜로 과일(다른 이름: pompelmus 및 sheddock)의 색상은 옅은 녹색에서 밝은 주황색까지 다양합니다. 껍질은 조밀하고 노란색이며 모든 껍질과 유사합니다. 감귤류 과일. 포멜로는 직경이 30cm, 길이(높이)가 16-18cm에 달할 수 있으며 난로 내부에는 큰 씨앗이 있는 다소 큰 조각이 있습니다.

살은 흰색, 노란색 및 분홍색이 될 수 있습니다. 과일의 모양은 매우 두껍고 쓴맛이 없는 껍질로 덮여 있으며 공이나 배와 비슷할 수 있습니다. 포멜로의 맛은 대부분 달콤하고 신맛이 나며 약간의 쓴맛이 있습니다.

중국은 이 식물의 발상지로 간주됩니다. 그러나 그 열매는 15세기에야 유럽에 들어왔습니다. 이 과일은 영국 항해사 Sheddock에 의해 유럽으로 옮겨졌습니다. 그러므로 이 열매의 세 번째 이름은 셰독입니다. 그는 한때 카리브해의 바베이도스에 포멜로 씨앗을 가져왔습니다. 오늘날 포멜로는 많은 사람들과 사랑에 빠졌고 그 가치는 우리 시대에 잘 알려져 있습니다. 물론, 공평하게, 포멜로는 과일의 고향인 중국에서 가장 인기가 있습니다. 포멜로는 특별한 존경을 받고 있습니다.

우선 중국에서 인정받은 번영과 번영의 상징이며, 또한 관대한 중국인들은 심지어 포멜로를 서로에게 주기까지 합니다. 새해모든 가정에 행운이 깃들도록. 포멜로는 태국에서도 매우 유명합니다. 포멜로를 수출하는 곳은 태국입니다. 다른 나라평화. 태국인은 포멜로를 만드는 많은 요리법을 알고 있으며 중국인은 의식 의식에서 영혼에게 과일을주는 것을 선호합니다. 오늘날 포멜로는 일본 남부, 베트남과 대만, 타히티와 캘리포니아, 이스라엘에서 성공적으로 자랍니다.

이 과일의 나무는 높이가 8-10m까지 자라며 나무의 면류관은 둥글고 아주 작으며 가지에는 일부 포멜로 종에는 겨드랑이 가시가 있지만 가지에는 겨드랑이가 있습니다.

포멜로 과일의 이점:

예방 수단으로 유용한 포멜로는 무엇입니까?

  • 다양한 종양(암 포함)의 발생 및 발병 위험을 줄입니다.
  • 리모노이드 성분으로 인해 정기적인 사용이 과일은 백내장의 발병을 예방할 수 있습니다.
  • 혈관의 죽상 동맥 경화증의 발병과 싸우고 콜레스테롤 플라크를 완화하는 데 도움이됩니다.
  • 혈전 형성 및 혈관 막힘을 예방합니다.
  • 지방을 흡수하고 혈당 수치를 낮추며 포멜로는 비만의 발병을 예방합니다. 같은 이유로 당뇨병 환자의 식단에 사용하는 것이 좋습니다.

물론이 과일의 유익한 특성을 결정하는 주요 구성 요소는 비타민입니다. 포멜로 과일의 생물학적 활성 물질 함량은 비타민 A, C 및 B뿐만 아니라 특히 칼륨과 같이 매우 높습니다. 이 과일에는 많은 에센셜 오일, 리모노이드(감귤류를 구성하는 특정 물질 그룹). 칼륨은 정상적인 기능에 필수적인 것으로 알려져 있습니다. 심혈관계의, 리모노이드 보호 인간의 몸암 치료에 유용합니다.

이 과일에 포함된 비타민은 우리 몸을 좋은 상태로 유지하고 에센셜 오일은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 포멜로 과일에는 과체중과 성공적으로 싸울 수있는 유용한 특성이 있습니다. 어떻게 식품, 허기를 잘 채워주지만 동시에 지방과 단백질의 흡수도 촉진한다. 포멜로는 정상화하는 데 도움이됩니다. 동맥압, 천식으로 고통받는 사람들에게 유용하며 죽상 동맥 경화증 치료에도 좋습니다. 이것 이국적인 과일- 바이러스 감염이 확산되는 동안 예방의 훌륭한 수단이며 이미 진입했습니다. 전통 의학감기 치료제로. 이것은 포멜로의 전체 이점과는 거리가 멉니다.

중국 주민들은 어린 포멜로 열매의 씨앗, 색깔, 성숙한 껍질 및 접시로 포멜로를 건조시킨 후, . 이러한 약물은 기침, 종양 치료, 구토, 소화 불량 및 숙취에 사용됩니다. 말레이인들은 또한 복통, 부기 및 가래를 예방하기 위해 이 과일을 사용합니다.

이미 언급했듯이 포멜로는 풍부한 아스코르브산 공급원입니다. 마시고 싶을 때 갈증을 해소시켜주는 과즙으로 풍부한 화학 원소와 비타민이 몸에 영양을 공급합니다. 활력. 단백질과 지방을 분해하는 데 도움이 되는 포멜로의 능력은 포멜로에 포함된 효소 때문입니다. 이국적인 과일많은 다이어트에 포함되어 있습니다.

지금까지 우리는 포멜로의 이점에 대해서만 이야기했지만, 게다가 단순히 맛있습니다! 과일이 만졌을 때 약간 부드러우며 뚜렷한 향이 나는 경우 - 확신할 수 있습니다. 기호성(포멜로 향이 강할수록 단맛이 납니다.) 그 살은 육즙이 많고 달콤하지만 동시에 끈적 거리지 않습니다. 포멜로는 껍질을 벗긴 후 오렌지나 자몽과 같이 신선하게 먹을 수 있습니다. 샐러드의 재료로 사용할 수 있습니다. 특히 우려된다. 생선 샐러드그리고 해산물 샐러드. 이 과일은 다양한 소스에 사용됩니다.

포멜로 피해:

포멜로의 이점은 입증되었으며 부인할 수 없습니다. 그러나 모든 과일에는 금기 사항이 있습니다. 포멜로의 해로움은 모든 사람의 특성에 있습니다. 감귤류 속성알레르기 반응을 일으킵니다. 감귤류에 부정적인 반응을 보이는 사람들은 이 과일을 주의해서 사용해야 합니다.

물론 포멜로의 해로움은 부적절한 사용으로 나타납니다. 결국, 그는 모든 자질 외에도 하나 더 있습니다. 완하제 효과. 다른, 너무 좋은 재산이 과일의 - 사람이 위장 질환으로 고통받을 때 가슴 앓이로 가득 찬 산도를 크게 증가시킵니다.

물론 포멜로의 이점과 해악은 논점입니다. 모든 식품은 적당히 섭취해야 합니다. 이러한 감귤류는 두드러기나 가려움증이 나타날 때까지 탐식할 필요가 없으며 더욱이 위염이나 소화성 궤양이 있는 경우 남용해서는 안 됩니다.

해외 과일이 별 효과가 없을 것이라는 의견을 듣는 것은 드문 일이 아니다. 이것은 사실이 아닙니다. 포멜로는 확실히 건강한 과일입니다.

체중 감량 다이어트의 포멜로:

포멜로의 칼로리 함량은 펄프 100g당 약 28-37kcal로 비교적 적습니다. 이것은 과일을 체중 감량을 원하는 여성의 식탁에 환영 손님으로 만듭니다. 또한 영양사는 이 과일을 다음 용도로 사용하는 것이 좋습니다. 하역 일또는 모노 다이어트. 포멜로는 체중 감량에 유용한 과일이라는 결론을 내릴 수 있습니다.

포멜로는 음식을 소화할 때 약한 알칼리 반응을 일으키기 때문에 소화 과정을 성공적으로 개선합니다. 이 과일에 포함된 효소는 지방을 흡수하고 우리 몸의 설탕과 전분 양을 줄입니다. 이로 인해 정기적으로 포멜로를 식단에 포함하여 초과 중량비만은 체중을 정상으로 되돌릴 수 있습니다. 그것으로 준비한 주스는 아침에 마실 수 있습니다 - 이것은 식욕을 향상시키고 음색을 높일 것입니다. 이 과일은 요리에 사용됩니다 특별한 맛소. 펄프는 고기나 생선 속, 과일과 야채, 치즈와 향신료와 잘 어울립니다. 이 과일은 다양한 샐러드와 잼, 아이스크림, 케이크에 포함될 수 있습니다. 포멜로는 당연히 식이 및 의약품이라고 불립니다.

아이들을 위한 포멜로:

감귤류는 어린이와 성인 모두에게 유익합니다(물론 특정 알레르기가 없는 경우). 12개월부터 아이들에게 포멜로를 "친지"할 수 있습니다. 처음에는 아기에게만 제공됩니다. 작은 조각펄프, 그리고 이것이 원인이되지 않으면 알레르기 반응, 부분을 늘리십시오(최대 1 전체 슬라이스 1 세션 동안). 포멜로는 비타민이 풍부하고 칼로리가 적습니다. 오렌지나 자몽보다 과즙이 적기 때문에 아이들은 이 과일에 대해 시원함을 느낄 수 있습니다. 훌륭한 옵션- 요리하는 것 다양한 요리이 과일을 사용합니다. 가장 덜 복잡한 것은 샐러드와 신선한 디저트입니다.

임신 중 여성을 위한 포멜로:

임신이 임산부의 몸을 감기에 매우 취약하게 만든다는 것은 비밀이 아닙니다. 포멜로는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋습니다. 포멜로에 함유된 칼륨과 칼슘은 산모뿐만 아니라 아기의 건강에도 도움이 됩니다(예: 어린이의 뼈 조직 강화). 에는 인이 필요합니다. 정상적인 발달뇌.

임신 중에 이 과일을 유용하게 만드는 포멜로의 또 다른 특징은 그 안에 들어 있는 내용입니다. 엽산(비타민 B9). 여성의 생식 기관에 유용하며 임신 첫 달에 필요합니다.

당뇨병 치료에 포멜로:

CIS 국가의 주민들이 비교적 최근에 만난 포멜로는 감귤류의 과일입니다. 그리고 모든 감귤류에는 혈당을 낮추는 능력이 있습니다. 다른 감귤류 중 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 가장 바람직한 것으로 간주되는 사람은 통제 된 지표를 크게 줄일 수있는 독특한 성분의 원천이기 때문입니다. 그러나 동시에 포멜로에는 탄수화물도 포함되어 있으므로 하루 100g으로 제한해야합니다.

이 과일의 갓 짜낸 주스만 사용하는 것이 좋습니다(과즙기를 사용하지 않고 직접 요리하는 것이 좋습니다). 요점은 그때였다. 유용한 구성 요소이 열매는 완전히 보존될 것입니다. 최대 효과를 얻으려면 식사 직후 포멜로 주스를 마셔야합니다.

포멜로 과일- Citrus 가족의 식물 속에 속합니다. 또한 이 과일에는 "파멜라", "폼펠무스" 및 "셰독"과 같은 다른 이름이 있습니다. 이 과일의 원산지는 동남아시아. 태국에서 자라는 포멜로가 최고로 여겨집니다.

열매의 평균 무게는 약 1.5kg, 지름은 약 20cm이며 포멜로는 둥근 모양이지만 때로는 납작하고 배 모양의 과일도 있습니다. 매끄러운 껍질은 과일의 종류에 따라 옅은 녹색 또는 밝은 노란색이 될 수 있습니다(사진 참조). 두꺼운 피부 아래에는 펄프가 있으며 조각으로 나뉩니다. 달콤하고 향긋한 포멜로 펄프는 녹색, 노란색, 분홍색 및 심지어 붉은색을 띱니다.

유익한 기능

포멜로는 베타카로틴과 아스코르빈산의 함량으로 인해 항산화 효과가 있어 면역 체계를 강화하고 질병에 잘 대처합니다. 감기. 또한 비타민 E의 함량으로 인해 과일, 혈중 콜레스테롤 수치 감소에 도움, 또한 플라크에서 혈관을 청소합니다. 이를 감안할 때 우리는 포멜로를 정기적으로 사용한다고 말할 수 있습니다. 심장 마비 및 뇌졸중의 우수한 예방입니다.

과일의 구성은 실제로 다음과 같은 리모노이드를 포함합니다. 우수한 암 발병 예방, 그리고 그들은 또한 암세포의 번식과 성장에 저항합니다. 포멜로는 칼륨을 함유하고 있기 때문에 심장 근육에 긍정적인 영향을 미치고 혈관의 탄력을 증가시키며 혈압을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

과일 껍질에는 기분에 긍정적인 영향을 미치고 전체 유기체의 음색을 증가시키는 에센셜 오일이 많이 포함되어 있습니다. 또한, 그들은 항균 및 항균 작용이 있다.

포멜로의 유용한 특성은 화장품. 예를 들어 모든 피부 유형에 적합한 과일 마스크를 만들 수 있습니다. 피부에 수분을 공급하고 피로회복에 도움을 줍니다. 과일 주스는 비타민 페이스 로션으로 사용할 수 있습니다.

요리에 사용

다른 사람들과 비교하여 감귤류 포멜로그렇게 자주 먹지는 않지만 여전히이 과일은 일부 요리의 조리법에 포함됩니다. 예를 들어, 유럽에서는 이 감귤류의 샐러드가 매우 유명합니다. 쓴맛을 제거하기 위해 사용하기 전에 슬라이스에서 필름을 청소하는 것이 매우 중요합니다. 그들은 펄프를 다양한 패스트리에 채우고 마멀레이드를 만듭니다.

포멜로의 맛이 고기와 잘 어울리고 생선 요리. 또한, 이 과일은 이러한 제품을 더 잘 소화하는 데 도움이 됩니다. 육즙이 많은 펄프 또는 포멜로 주스를 준비할 수 있습니다. 오리지널 소스에 맞는 엄청난 숫자그릇.

포멜로 과일의 이점과 치료

포멜로 과일의 장점은 풍부한 구성으로 인해 치료에 사용할 수 있습니다. 다양한 질병. 예를 들어, 으깬 과일 껍질은 염증과 경미한 피부 손상에 권장됩니다. 전통적인 치료사는 포멜로를 규칙적으로 섭취하면 면역력을 높이는 데 도움이 되며 예방 및 독감, 감기 및 다양한 바이러스성 질병의 치료에 사용해야 한다고 말합니다.

포멜로 과일 피해 및 금기 사항

포멜로 과일은 제품에 대한 개인적인 편협성을 가진 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 알레르기 환자는 이 과일의 섭취를 피해야 합니다.

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