자두와 흰 자작 나무 샐러드입니다. 닭고기와 자두를 곁들인 레이어드 샐러드 "화이트 자작 나무"

축제 테이블을 위해 독특하고 독창적 인 것을 요리하고 싶습니까? 그런 다음 우리의 조리법을 사용하여 믿을 수 없을만큼 맛있고 놀라운 요리를 만드십시오. 아름다운 샐러드닭고기 필레와 자두가 든 "자작 나무".

치킨 필레, 자두, 호두를 곁들인 자작나무 샐러드

재료:

치킨 필렛- 375g;
움푹 들어간 곳 - 120g;
신선한 샴피뇽- 240g
신선한 오이 - 180g;
닭고기 달걀 - 3 개;
양파 - 75g;
- 250-275g;
소금;
신선한 허브파슬리, 딜, 파 깃털.

준비

우선, 닭 가슴살 필레를 소금물에 30 분 동안 삶은 다음 국물에서 꺼내 식힌 다음 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.

한편, 우리는 큐브 또는 반 고리로 청소하고 자릅니다. 양파, 그것을 통과 식물성 기름반투명해질 때까지 미리 씻고 잘게 썬 버섯을 넣으십시오. 내용물이 준비 될 때까지 용기에 불을 붙이고 소금, 간 후추로 간을하고 저어주고 열에서 제거하고 식힙니다. 우리는 씻은 오이와 미리 찐 말린 자두를 입방체 또는 빨대로 갈아서 계란을 삶고 노른자를 제거하고 강판을 통과하여 다른 그릇에 단백질과 함께 놓습니다.

이제 샐러드 장식을 시작하겠습니다. 샐러드 그릇의 바닥에 자두 층을 넣은 다음 양파가 든 버섯과 닭고기 필레 층을 넣습니다. 다음으로, 달걀 흰자위, 그 다음 오이. 우리는 마요네즈로 각 층을 아낌없이 코팅합니다. 마지막에 노른자와 으깬 혼합물로 샐러드를 으깨십시오. 호두자작나무 모양으로 장식합니다. 트렁크는 마요네즈와 잘라낸 자두 조각으로 만들 수 있으며 크라운은 파슬리 장식으로 나타낼 수 있으며 파 깃털의 도움으로 풀을 모방합니다.

자두, 닭고기, 절인 양파를 곁들인 자작 나무 샐러드-레시피

재료:

닭 가슴살 필레 - 450g;
움푹 들어간 말린 자두 - 160g;
신선한 샴 피뇽 - 220g;
신선한 오이 - 200g;
호두껍질을 벗긴 - 65g;
닭고기 달걀 - 2 개;
양파 - 75g;
화이트 샐러드 양파 - 75g;
단단한 치즈- 125g;
마요네즈 - 250-275g;
사워 크림 - 35g;
야채 정유- 25ml;
소금;
입자가 굵은 설탕;
레몬 주스;
신선한 파슬리, 딜.

준비

첫 번째 단계는 양파를 담그는 것입니다. 이렇게하려면 화이트 샐러드 양파를 청소하고 반 고리로 자르고 레몬 주스를 뿌리고 맛을 내기 위해 소금으로 간을하고, 입자가 굵은 설탕, 혼합하고 산세를 위해 실온에 둡니다.

그 동안 닭 가슴살 필레를 작은 입방체 또는 입방체로 자르고 소금, 간 후추로 간을 한 다음 예열 된 팬에 한 겹으로 섞어 넣고 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 저어주고 냅킨이나 냅킨에서 제거하십시오. 종이 타월.

같은 기름에 잘게 썬 양파와 버섯을 볶고 부드러워질 때까지 중간 불을 유지합니다. 튀김이 끝나기 2분 전에 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

다음으로 끓일 때까지 완전한 준비, 계란을 껍질을 벗기고 갈아서 흰자와 노른자를 분리하고 필요한 경우 헹구고 짧은 시간 동안 찌고 자두를 스트립으로 자릅니다. 단단한 치즈도 생략 중간 강판을 통해 오이를 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다.

접시 바닥에 잘게 썬 자두를 깔고 마요네즈로 간을 하고 그 위에 버섯 튀김을 뿌린다. 그런 다음 닭고기 필레와 절인 양파와 마요네즈의 연속입니다. 다음으로 오이를 깔고, 달걀 흰자위그리고 또 마요네즈. 마지막에 혼합물로 샐러드를 덮으십시오. 강판 치즈노른자와 자작 나무의 형태로 장식하십시오. 이렇게하려면 마요네즈로 줄기를 그리고 자두에서 검은 색 얇은 줄무늬를 자르고 자작 나무 껍질을 모방하여 가로 질러 놓습니다. 우리는 파슬리 장식으로 왕관을 만들고 딜로 잡초를 만듭니다. 우리는 샐러드에 약간의 절인 것을 제공하고 제공 할 수 있습니다.

재료:

치킨 필렛;
2-3 닭고기 달걀;
버섯 샴 피뇽 200-250 그램;
2 신선한 오이;
구근;
서양 자두;
튀김용 식물성 기름;
마요네즈 또는 사워 크림 - 맛보기;
소금, 후추 - 맛;
딜과 파슬리 맛.

확실히 휴일에는 표준 "Olivier"에 이미 지쳤고 다른 것으로 손님을 놀라게하고 싶습니다. 우수한 솔루션만들기 쉬운 화이트 자작나무 샐러드가 됩니다.

그의 레시피에서는 요리의 내용보다 디자인이 더 흥미롭다. 그럼에도 불구하고 샐러드의 재료는 서로 잘 어울리며 맛있고 만족 스럽습니다. 샐러드는 혼합되지 않고 층으로 배치됩니다., 각각은 담가 있습니다. 마요네즈 소스.

이 샐러드는 물론식이 요법이라고 할 수는 없지만 마요네즈를 빛으로 대체하여 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다 천연 요구르트... 접시의 이름은 흰색 자작 나무 모양의 디자인을 기반으로 발명되었습니다. 이 요리 창조의 저자가 누구인지는 확실하지 않지만, 그 창조자가 러시아인의 영혼을 가지고 있다는 것은 분명합니다.

이 샐러드에는 몇 가지 요리 옵션이 있지만 가장 인기 있는 것은 전통 조리법닭고기와 자두가 들어간 "화이트 자작 나무".

준비

자작나무샐러드의 오리지널 레시피는 닭고기를 주재료로 하여 소금물에 닭고기를 넣고 끓인다. 피망그리고 베이 잎... 요리 후에는 식혀야 합니다.
이제 자두를 준비합시다. 자두가 부드러워지기 위해서는 10분 동안 물에 불려야 합니다. 자두에 구덩이가 있으면 반드시 제거하십시오. 불린 말린 과일을 잘게 자릅니다. 일반적으로 자두는 몸에 매우 유익합니다. 시력을 향상시키고 전염병으로부터 보호합니다. 또한 자두는 요리에 부드럽고 짭짤한 맛을줍니다.
자두를 담그고 닭고기를 요리하는 동안 계란을 삶아 식힐 필요가 있습니다. 다음으로, 우리는 흰자위에서 노른자를 분리하고 모든 것을 고운 강판에 문지릅니다.
오이를 작은 조각으로 자릅니다.
이제 버섯 차례입니다. 버섯과 양파는 얇게 썰어주세요. 양파 때문에 울지 않으려면 양파를 냉동실에 잠시 넣어두세요. 식물성 기름에 향신료로 버섯과 양파를 10 분 동안 볶습니다.

후에 준비 단계샐러드 만들기가 시작됩니다.

첫 번째 층은 자두로 깔고 마요네즈 소스로 코팅됩니다. 자두를 아주 좋아한다면 자작나무 샐러드에 더 많이 넣을 수 있습니다. 자두를 곁들인 White Birch 샐러드 레시피의 나머지 부분은 전통적인 레시피와 다르지 않습니다.
두 번째 층은 입방체로 자른 닭고기 필레입니다. 이 층에 소금과 후추를 뿌린 다음 마요네즈로 기름을 바릅니다. 닭고기 대신 흰 자작 나무 샐러드에 간을 넣을 수 있습니다.
버섯으로 흰 자작 나무 샐러드를 만들기로 결정했다면 양파와 함께 튀긴 버섯을 세 번째 층에 넣으십시오. 튀김 중에 향신료가 첨가되기 때문에 이 층에 소금을 넣을 필요가 없습니다.
네 번째 층은 오이입니다. 소금.
다음은 노른자 층과 마요네즈가 묻은 단백질 층입니다. 샐러드베이스가 준비되었습니다!

그러나 그게 다가 아닙니다. 샐러드는 제대로 장식되어야합니다. 닭고기로 샐러드 "화이트 자작 나무"를 준비 할 때 자두는 다음으로 대체 할 수 있습니다. 강판 사과... 이 버전의 샐러드를 올리브로 장식하십시오. 구성 자체뿐만 아니라 레이어의 순서는 원칙적으로 그다지 중요하지 않으며 가장 중요한 것은 샐러드 표면이 궁극적으로 흰색이라는 것입니다.

샐러드 장식

V 일반적인 버전치킨, 버섯, 자두를 곁들인 화이트 자작나무 샐러드 디자인, 배경은 자작나무 껍질처럼 하얗게 남고, 잘게 썬 자두나 올리브 조각이 바둑판 무늬로 배열되어 특징적인 패턴이 나옵니다.

당신이 창의적인 사람이고 머릿속에 수많은 아이디어가 있다면 샐러드를 나무 모양으로 만들 수 있습니다.

자작 나무 줄기는 마요네즈, 사워 크림 또는 강판 달걀 흰자를 사용하여 형성 할 수 있으며 단풍 대신 딜, 파슬리 또는 셀러리와 같은 채소를 사용하십시오. 잘게 썬 오이도 단풍 역할을 할 수 있습니다. 샐러드에 다른 장식을 추가할 수도 있습니다. 같은 파슬리나 딜로 풀을 만들고 이 풀에 버섯(예: 절인 버섯)을 심습니다.

자작 나무에 귀여운 것을 넣을 수 있습니다. 무당벌레체리 토마토와 올리브에서. 인터넷에서 닭고기와 버섯을 곁들인 흰 자작 나무 샐러드에 대한 사진과 요리법으로 다양한 디자인 옵션을 찾을 수 있습니다. 상상할 수 있는 충분한 공간이 있습니다. 나만의 시그니처 화이트 자작나무 샐러드를 만들고 만드세요.

좋은 성향!

일명 자작나무 샐러드 자작나무" 그리고 " 자작나무 숲", 러시아 요리의 속성입니다. 다른 나라에서도 비슷한 간식을 찾을 수 있지만 닭고기와 자두를 곁들인 "자작 나무"샐러드는 기본 구성과 서빙의 특성이 다릅니다. 거의 항상 오이, 버섯, 계란, 양파 및 마요네즈가 포함되며 때로는 다른 재료가 포함됩니다. 그들 모두는 통나무 모양의 층으로 쌓이고 마요네즈로 기름칠하고 파슬리와 자두로 장식되어 얇은 스트립으로 자릅니다. 이것은 러시아의 상징 중 하나 인 자작 나무 줄기와 유사합니다. 전채의 맛과 서빙은 축제 테이블에 합당하게 만들어 주요 장식 중 하나가 될 것입니다. 샐러드 "프라하", "서곡"및 "마르세유"는 유사한 구성을 가지고 있으며 그 조리법은 다음과 함께 클래식 버전이 자료에는 "자작나무"가 표시됩니다.

요리의 비밀

자작 나무 샐러드 요리법은 다양하며 준비 기술이 항상 동일한 것은 아닙니다. 그러나 독자들에게 몇 가지를 제안할 수 있습니다. 일반 규칙, 전채를 특히 맛있고 아름답고 건강하게 만듭니다.

화이트 자작 나무 샐러드는 벗겨지기 때문에 서빙하기 2-3 시간 전에 요리해야 층이 소스에 스며들 시간이 있습니다.
샐러드를 먹기 전에 재료를 식힌 후 실온그렇지 않으면 샐러드가 빨리 상할 것입니다.
레시피에서 권장하는 제품 스태킹 순서를 변경하지 마십시오.
자두는 다지기 전에 따뜻한 물에 20~30분 담가 찜찜하는 것이 좋습니다.
양파가 미리 절인 경우 샐러드가 더 맛있습니다. 이렇게하려면 야채를 갈아서 적어도 30 분 동안 물로 희석 한 레몬 주스 또는 식초에 담그십시오. 맛을 위해 매리 네이드에 설탕, 소금, 조미료를 추가 할 수 있습니다.
요리의 칼로리 함량을 줄이려면 다음을 사용하십시오. 삶은 필레닭고기 가슴살, 신선한 오이, 계란의 수를 최소화하고 버섯을 튀기지 않고 삶거나 통조림을 사용합니다. 마요네즈 대체 가능 그릭 요거트또는 사워 크림, 그러나 이것은 스낵의 맛에 영향을 미칩니다.

서빙하기 전에 요리를 장식하는 데 창의력을 발휘하십시오. 손님은 분명히 감사할 것입니다.

버섯이 든 "자작 나무"샐러드의 고전 요리법

뭐가 필요하세요:

삶은 것 닭고기 가슴살(필렛) - 0.4kg;
샴피뇽 - 0.4kg;
양파 - 0.2kg;
오이 (신선한 또는 절인) - 0.3kg;
닭고기 달걀 - 3 개;
움푹 패인 자두 - 150g;
식물성 기름, 마요네즈-얼마나 걸릴 것입니까?
채소 - 장식용.

요리법:

닭 가슴살, 계란 삶기. 식히십시오.
껍질을 벗겨 뼈에서 필렛을 분리합니다. 필렛을 작은 입방체로 자릅니다.
계란을 껍질을 벗기고 창살.
오이를 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
자두에 끓는 물을 붓습니다. 20분 후 물을 빼고 마른 과일을 수건으로 말리고 스트립으로 자릅니다. 접시를 장식하기 위해 일부를 따로 보관하십시오.
버섯을 접시에 자르고 양파와 함께 기름에 튀기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
직사각형 또는 타원형 접시 (또는 동일한 샐러드 그릇에)에 닭고기, 자두, 오이, 나머지 닭고기, 버섯, 계란의 절반을 레이어로 배치하십시오. 마요네즈로 모든 층을 코팅하십시오.

허브와 자두로 샐러드를 장식하고 몇 시간 동안 담가 두어 이번에는 냉장고에 넣으십시오. 식당에서 고전적인 조리법견과류와 요리 기술을 약간 조정하는 것을 포함하여 종종 약간 변경됩니다.

견과류가 든 레스토랑 버전 "자작 나무"

뭐가 필요하세요:

닭 가슴살 (등심), 훈제 또는 구운 - 0.4kg;
포르치니 버섯 또는 샴피뇽 - 0.2kg;
닭고기 달걀 - 0.5 다스;
양파 - 75g;
호두 커널 - 유리;
움푹 들어간 자두 - 10-12 개;
신선하거나 절인 오이 - 0.2kg;
버터 - 40g;
마요네즈 - 얼마나 걸릴까요?

요리법:

닭고기 필레를 작은 입방체로 자르고 2 부분으로 나눕니다. 타원형 접시에 직사각형 모양으로 그 중 하나를 놓고 마요네즈를 바르십시오.
찐 자두를 조각으로 자르고 3분의 2를 닭고기 위에 올리고 나머지는 장식용으로 남겨두고 가느다란 마요네즈 망으로 덮습니다.
박격포 또는 블렌더에서 견과류를 부수고 자두를 뿌립니다.
오이를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 견과류를 바르고 소스를 바르십시오.
남은 닭고기를 오이에 넣고 마요네즈로 닦으십시오.
버섯을 스트립, 양파로 자르십시오- 작은 조각들... 튀기다 버터, 다음 레이어에 넣어. 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.
계란을 갈아서 마요네즈와 섞고 위에 올려 놓고 다른 마요네즈 층으로 닦으십시오.
자두 빨대를 펼치십시오. 또한 허브로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

연회 공연의 이 화이트 자작나무 샐러드 버전은 결혼식, 기념일 또는 평범한 날생일, 발렌타인 데이 및 3월 8일.

"자작 나무"의 간단한 버전(집에서 버섯 없이)

뭐가 필요하세요:

삶은 닭고기 - 0.3kg;
움푹 들어간 자두 - 100-120g;
계란 - 4 개;
양파 - 75g;
마요네즈 - 얼마나 걸릴까요?

요리법:

고기 삶은 닭잘게 자른다.
양파를 고리의 4분의 1로 자릅니다. 끓는 물에 담그거나 끓입니다. 짜내십시오.
자두를 찌고 말리십시오. 스트립으로 자릅니다.
삶은 계란, 창살.
닭고기, 양파, 자두, 계란을 겹겹이 쌓아 올리거나 섞습니다. 마요네즈 또는 계절 샐러드로 레이어를 윤활하십시오.
말린 과일 조각과 허브로 장식하십시오.

이 샐러드는 다음을 위해 준비할 수 있습니다. 황급히저녁 식사 또는 예기치 않은 손님의 도착.

사과와 치즈가 든 "자작 나무"

뭐가 필요하세요:

삶은 닭고기 - 0.3kg;
사과 - 0.4kg;
계란 - 4 개;
절인 양파 - 150g;
자두 - 100g;
치즈 - 0.2kg;
마요네즈, 허브 - 얼마나 걸릴까요?

요리법:

식초 용액에 양파를 고리 모양으로 절인 다음 뜨거운 물 1:3의 비율로.
사과 껍질을 벗기고 속을 파냅니다. 거칠게 창살, 짜내십시오.
말린 과일을 스트립으로 자릅니다.
흰자와 노른자 삶은 계란강판에 따로 갈아서.
치즈를 잘게 갈아주세요.
요리 링 안에 양파를 넣고 닭고기를 넣고 마요네즈로 닦으십시오.
계란 노른자, 자두, 사과를 뿌린다. 원하는 경우 접시를 장식하는 데만 사용하여 자두 층을 건너뛸 수 있습니다.
치즈, 단백질을 뿌리고 소스를 바르십시오.

원하는대로 샐러드를 장식하는 것이 남아 있습니다. 식으면 링을 제거하고 전채를 테이블에 제공합니다. 그녀는 부드러운 신선한 맛여자들이 좋아할 것입니다. 마요네즈를 사워 크림이나 화이트 요구르트로 대체하면 성공할 것입니다. 다이어트 옵션샐러드 "자작 나무".

닭고기, 자두, 당근을 곁들인 마르세유 샐러드

뭐가 필요하세요:

삶은 닭고기 필레 - 180g;
말린 자두 - 80g;
삶은 당근(대체 가능 한국 간식) - 100 그램;
마늘 - 2 정향;
호두 커널 - 40g;
닭고기 달걀 - 2 개;
치즈 - 100g;
마요네즈 - 0.25리터;
바질 - 장식용.

요리법:

닭고기를 입방체로 자르고 자두를 스트립으로 자릅니다.
치즈와 삶은 계란굵게 갈아서 섞고 프레스를 통과 한 마늘과 마요네즈를 첨가하십시오.
닭고기를 먼저 겹친 다음 자두, 당근을 겹겹이 쌓고 마요네즈를 겹겹이 발라줍니다.
치즈와 계란으로 덮으십시오.
다진 견과류와 허브로 장식하십시오.

조리법에는 양파, 버섯이 포함되어 있지 않지만 당근, 마늘이 있습니다. 샐러드는 고전적인 "자작 나무"보다 훨씬 더 맛있습니다. 간식의 장식도 다릅니다.

닭고기와 자두를 곁들인 "서곡"샐러드 - "자작 나무"의 유사체

뭐가 필요하세요:

치킨 필레 - 0.25kg;
절인 버섯 - 0.25kg;
치즈 - 100g;
호두 - 0.5 컵;
자두 - 100g;
양파 - 50g;
마요네즈 - 150ml.

요리법:

모든 재료를 갈아서 마요네즈와 따로 섞는다. 소스에 견과류만 섞지 마세요.
버섯, 양파, 닭고기, 자두, 치즈, 견과류의 순서로 샐러드 그릇에 넣으십시오.

"Overture" 샐러드는 "Birch"와 맛이 비슷하지 않지만 비슷한 재료가 사용됩니다.

자두와 치킨 샐러드 "프라하"

뭐가 필요하세요:

삶은 또는 훈제 닭 가슴살 (필레) - 0.3 kg;
당근 - 0.2kg;
절인 오이 - 0.2kg;
술취한 완두콩- 항아리;
양파 - 1 머리;
말린 자두 - 150g;
닭고기 달걀 - 2-3 개;
레몬 주스 - 20ml;
물 - 40ml;
마요네즈 - 얼마나 걸릴까요?

요리법:

양파를 반 고리로 자르고 혼합물에 담그십시오. 뜨거운 물그리고 레몬 주스.
자두를 끓는 물에 붓고 20 분 후에 말리고 스트립으로 자릅니다.
닭고기도 잘라주세요.
삶은 계란을 갈아주세요.
당근을 삶아 강판에 자르십시오.
오이를 잘게 썬다.
케이크 링 안에 닭고기, 양파, 오이, 계란, 당근, 완두콩과 같은 마요네즈로 각 재료를 덮고 레이어로 배치하십시오. 자두를 소스로 덮지 않고 마지막에 놓습니다.

외부 적으로 샐러드는 케이크와 비슷하며 외관상 러시아 "자작 나무"처럼 보이지 않지만 맛이 매우 비슷합니다.

닭고기와 자두가 든 자작 나무 샐러드는 장식 할 수 있습니다. 축제 테이블... 3 월 8 일 가족, 사랑과 충실의 날 (Peter and Fevronia의 날), 2 월 14 일, 결혼 기념일에 여성의 생일을 맞이하여 테이블에 세팅 된 테이블에 잘 어울립니다.

샐러드 준비 필요한 제품.

샴 피뇽을 문질러 조각으로 자릅니다.

양파를 4등분합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 버섯이 부드러워지고 양파가 투명해질 때까지 버섯과 양파를 볶습니다. 끝은 소금입니다.

평평한 접시를 가지고 첫 번째 층에 식힌 버섯과 양파를 넣으십시오. 마요네즈 메쉬를 바르십시오. 나는 샐러드에 마요네즈를 많이 넣는 것을 좋아하지 않기 때문에 최소한으로 첨가합니다.

삶은 닭고기 필레를 입방체로 자르고 버섯 위에 올려 놓으십시오. 마요네즈를 다시 바르십시오.

자두는 씻어서 말려서 입방체로 잘라야합니다. 말린 자두와 훈제 자두를 모두 사용할 수 있습니다. 후자는 샐러드의 맛을 특히 맛있게 만듭니다. 필렛 위에 자두를 놓습니다.

계란을 흰자와 노른자로 나누고 고운 강판에 따로 갈으십시오. 노른자는 가운데에, 흰자는 주위에 넣습니다.

샐러드를 준비하다 축제 봉사... 나는 꼭대기에 자작 나무가 있습니다 - 자두 조각이 든 마요네즈 줄기, 단풍과 허브를위한 파슬리. 닭고기 필레와 자두가 든 자작 나무 샐러드가 준비되었습니다!

맛있게 드세요!

예쁘고 맛있고 만족스러운 휴일 샐러드... 자두가 준다 매운 노트. 주요 특징이 샐러드는 모든 축제 테이블을 장식하는 장식입니다.

자작 나무 샐러드에 필요한 재료를 준비하십시오.

삶은 계란을 삶아주세요. 노른자를 흰자와 분리하고 사워 크림 반으로 문지릅니다.

닭고기 필레를 소금물에 삶으십시오.

양파를 잘게 썬다. 샴 피뇽을 잘라 작은 조각들... 양파를 먼저 볶다가 다진 버섯을 넣고 7~8분간 볶는다. 기호에 따라 소금으로 간을 합니다. 식히십시오.

끓는 물로 자두를 10-15분 동안 찐다. 스트립으로 자릅니다. 샐러드를 장식하기 위해 자두를 조금 남겨주세요.

다진 자두를 첫 번째 층에 놓습니다. 으깬 사워 크림 노른자로 상단을 윤활하십시오.

다음 레이어로 작은 조각으로 자른 닭고기 필레를 놓습니다. 상단에 마요네즈를 살짝 바르거나 마요네즈 망을 만들어주세요.

닭고기 위에 버섯과 양파를 올려주세요. 또한 그 위에 마요네즈 메쉬를 만드십시오.

단백질의 최종 층을 만드십시오. 고운 강판에 계란 흰자를 강판에 담습니다.

사워 크림으로 샐러드를 얹으십시오. 자작나무의 껍질 패턴을 시뮬레이션하기 위해 자두 빨대로 장식합니다.

또한 닭고기와 자두를 곁들인 자작 나무 샐러드는 재량에 따라 사용 가능한 제품에 따라 장식 할 수 있습니다. 딜은 잡초를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 파슬리에서 자작 나무에 나뭇 가지를 만들 수 있습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 30분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다.

맛있게 드세요!