Салат з куркою та плавленими сирками. Салат з плавленим сиром - добірка найкращих рецептів

Сир – цей багатий та незамінний продукт став відомий людству багато століть, навіть можна сказати, тисячоліть тому. Сир отримали зненацька. Молоко скисло, а під впливом високої температуризатверділо. Люди не змогли не відзначити благородного запаху та витонченого смаку цього нового продукту і з того часу стали активно займатися виробництвом сиру. Батьківщиною сиру є Близький Схід, але до сьогодні кожна країна пишається своїм сортом сиру. Достатньо розглянути кухні світу, де нерідко можна зустріти знамениті італійські салатиз сиром, на Балканах стали відомі та популярні салатиіз сиру фет.

Сир можна використовувати при приготуванні не лише холодних страв та закусок, нерідко їх включають у рецепти супів, макаронів, м'ясних та рибних делікатесів. Якщо розглядати користь сирних продуктів, то це насамперед кальцій. З'їдати сир потрібно за сніданком, тому що компоненти, що містять тут, сприяють появі апетиту і підтримують в організмі корисний баланс необхідних мікроелементів. Щоденний прийом страв із сиром гарантують здорову шкіру, нігті та волосся.

Салат з плавленим сиром – підготовка продуктів та посуду

Отже, різноманітність сортів сиру вражає, але в цій статті трохи поговоримо про плавлений сир, точніше про те, які дивовижні салати можна приготувати з цим. найніжнішим інгредієнтом. Для початку відзначимо, що який би плавлений сирок Ви не вибрали, а їх також безліч, приготовлена страва вийде вище за всіх похвал. Плавлені сирки бувають ковбасними, пастоподібними, солодкими та скибковими. Кожен із цих видів насичений своїм букетом ароматів та смакових якостей. При приготуванні гарячих салатів рекомендується розігрівати плавлений сирок, а потім полити приготовлену страву. Що стосується поєднання з інгредієнтами, плавлений сир може використовуватися і при готуванні вітамінних фруктових салатів, і при м'ясних стравах, тим більше у приготуванні овочевих соковитих салатів.

Рецепти салату з плавленим сиром:

Рецепт 1: Салат із плавленим сиром

Як зазначалося вище, приготувати салат із плавленим сиром можна як фруктові, так і м'ясні. Але це не все. Дивовижне поєднання утворює сир із сухофруктами. У цьому рецепті ми візьмемо чорнослив, але поповнити страву можна і курагою, і родзинками.

Необхідні інгредієнти:

3 шт. – плавлений сир;
3 зуб. - Часник;
7 пір'їнок - зелений цибулька;
50 г - волоські горіхи;
4 шт. - Яйце;
100 мл – майонез;
300 г – чорнослив.

Спосіб приготування:

У маркетах продають невеликі плавлені сирки, "Янтар", "Хвиля" та ін. Зазвичай їх використовують для приготування бутербродів, але сьогодні ці сирки стануть у нагоді для нашого салату. Беремо три штуки та нарізаємо кубиками. Поки займаємося сиром, можна залити на 10 хвилин чорносливи кип'яченою водою. Після них нарізаємо також на маленькі шматочки. Хто любить відчувати смак сухофруктів, може нарізати один чорнослив на три частини. Йдемо далі. Подрібнюємо пір'їнки зеленої цибулі, далі необхідно подрібнити волоські горіхи, для цього можна скористатися блендером або старовинним способом- Прокрутити через м'ясорубку. Очищаємо часник, продавлюємо ножем. Залишилися курячі яйця, вони знадобляться в відварному виглядіПісля нарізаємо кубиками, відправляємо в загальну чашу з раніше приготовленими компонентами салату. Беремо салатний майонез, легкий та натуральний, заправляємо, можна не переборщувати із цією заправкою. Через 15 хвилин салат можна подавати на стіл. Не забуваємо прикрасити подрібненими горішками.

Рецепт 2: Салат з плавленим сиром та філе

Для більш ситного варіантусалату з плавленим сиром рекомендуємо звернути увагу на цей дуже цікавий та насичений салат. Тут міститься і консервована кукурудза, І яблука, і огірки з помідорами, але найважливіше - це плавлений сир з курячим філе. Хто любить багатші на смак страви, можуть попередньо запекти м'ясо в духовці. Для прихильників дієтичного та швидкого харчуваннярекомендується просто відварити філе в трохи підсоленій воді. Також для аромату присипте трохи перцю та лаврового листа.

Необхідні інгредієнти:

150 г – плавлений сир;
6 пір'я – Зелена цибуля;
3 зуб. - Часник;
70 г – маслини без кісточок;
1 – 2 шт. – помідори;
1 б. - консервована кукурудза;
3 шт. - перепелині яйця;
300 г – філе;
1 шт. - Огірок;
1 шт. - Яблуко;
зелень для оздоблення.

Спосіб приготування:

Як бачите, набір інгредієнтів досить солідний. Однак приготування салату не таке трудомістке. Достатньо нарізати всі інгредієнти, а потім заправити олією. Почнемо з м'яса, готуємо хто запікає хто відварює у воді. Після охолодження м'ясо нарізаємо на волокна. Перепелині яйцятакож відварюємо, але можна замінити їх курячими, потім нарізаємо кубиками. Зелене яблуко(Саме такий фрукт рекомендується брати для салатів) очищається від шкірки і нарізається кубиками. Часник його натираємо на тертці. Настав час плавленого сирку, його краще нарізати на великі кубики, щоб зробити акцент саме на цьому інгредієнті. Після цього злегка розтоплюємо сирок на розпеченій сковороді. Маслини - нарізаємо, зелений цибулька шаткуємо. Помідори та огірки також подрібнюються на розсуд кухаря. З кукурудзи зливаємо рідину. З'єднуємо компоненти, заправляємо салат олією та можна подати на стіл. Хто не представляє салат без свіжої зелені, можуть додати трохи петрушки чи кропу.

Рецепт 3: Салат з плавленим сиром та мінтаєм

Плавлений сир чудово поєднується і з морськими продуктами. У цьому можна переконатися, приготувавши цей найніжніший салат. У рецептурі для заправки блюда використовуються нежирні вершки, ну а шанувальникам сметани або майонезу можна взяти свій улюблений компонент і приготувати з ним заправку для салату з плавленим сиром.

Необхідні інгредієнти:

100 г – плавлений сир;
1 пуч. - листовий салат;
2 ст. л. - Гірчиця;
300 г – мінтай;
2 шт. - Яйце;
50 мл – вершки;
2 шт. - Помідор;
2 ст. л. - лимонний сік;
2 шт. - Яйце.

Спосіб приготування:

Нам буде потрібно філе мінтаю, звільняємо від кісток і відварюємо до готовності. Після цього нарізаємо кубиками. Плавлений сир також нарізається кубиками, як і відварені курячі яйця. Помідор і зелена цибулька також подрібнюємо довільно. Готуємо заправку, змішаємо вершки з лимонним соком, додаємо гірчицю та перемішаємо. Викладаємо салат на тарілки. Спочатку викладаємо зелений листсалату, на нього нарізані та перемішані інгредієнти, а зверху цю яскраву красуполиваємо збитою заправкою. Дивовижний салат із плавленим сиром.

Рецепт 4: Салат з плавленим сиром та редькою

Часом так складно придумати або відшукати простий, але корисний рецепт, що швидко готується. Плавлений сир і в цьому випадку може стати в нагоді. Якщо хочете урізноманітнити своє повсякденне менюпростими, але дивовижними салатами, приготуйте цей вид салату з плавленим сиром.

Необхідні інгредієнти:

200 г – плавлений сир;
1 шт. - Огірок;
50 мл – майонез;
250 г – редька;
100 г - селера;
петрушки.

Спосіб приготування:

Для салату необхідно взяти кореневу селера, яка натирається на тертці, як і редька. Сам плавлений сир нарізається кубиками. Петрушка шаткується, огірок натирається на тертці. Все солимо і заправляємо майонезом. Швидко та корисно!

Рецепт 5: Салат з плавленим сиром та креветками

У цьому салаті плавлений сир розтоплюється, а потім перемішується із вершками. Незважаючи на малу кількість інгредієнтів, салат із плавленим сиром виходить дуже ніжним та насиченим.

Необхідні інгредієнти:

2 шт. - Огірки;
6 шт. – креветки;
50 мл – вершки;
1 шт. – помідори;
100 г – плавлений сир.

Спосіб приготування:

Насамперед займемося нарізкою овочів, огірки нарізаємо соломкою, помідори довільно. Креветки відварюємо, можна трохи подрібнити. Готуємо сирний соус, розтоплюємо на розігрітій сковороді плавлений сир, а потім перемішуємо з вершками, виходить надзвичайно ніжна консистенція. Викладаємо на тарілку спочатку нарізані овочі, поливаємо сирним соусом. Креветки укладаються зверху соусом. Такий салат стане неперевершеною окрасою святкового столу.

Салат з плавленим сиром – секрети та корисні поради від найкращих кулінарів

Щоб сир зміг повністю розкрити свій аромат, його необхідно за кілька годин до приготування дістати з холодильника і дати постояти пару годин при кімнатній температурі. Це збагатить смак будь-якої страви.

При нагріванні плавлений сир утворює однорідну гладку консистенцію. Рекомендується нагрівати сир на повільному вогні, що зробить сирну консистенцію ніжнішою.

Якщо в рецепті плавлений сир необхідно розтопити, цим потрібно зайнятися наприкінці, а потім зверху полити інгредієнти.

Мають чудовий смак, приємний аромат і деяку пікантність. Така страва завжди буде вашою родзинкою на столі та порадує гостей. Пропонуємо вам декілька цікавих рецептівприготування салатів з плавленим сиром, які ви неодмінно гідно оціните.

Салат «Мімоза» з плавленим сиром

Складові:

морква – 2 шт.;
картопля – 4 шт.;
сирок плавлений – 2 шт.;
цибулина – 1 шт.;
яйце – 4 шт.;
рибні консерви – 200 г;
майонез – до смаку;
зелень.

Приготування

Картопля та морква промиваємо від бруду, відварюємо, очищаємо від шкірки і окремо натираємо на великої тертці. Яйця варимо круто, відокремлюємо білки від жовтків. Білки подрібнюємо на великій терочці, а жовтки – на дрібній. Рибні консервидобре розминаємо вилкою. Цибулю дрібненько шаткуємо і ошпарюємо. Плавлений сир натираємо на великій тертці.

Тепер викладаємо всі шарами в салатник, промазуючи кожен невеликою кількістю. Отже, спочатку покриваємо дно картоплею, потім кладемо консерви, змішані з цибулею, далі йде плавлений сир, потім кладемо білки, моркву та зверху прикрашаємо блюдо жовтками. Ставимо салат у холодильник, а перед подачею посипаємо за бажанням свіжою зеленню.

Єврейський салат із плавленим сиром

Складові:

сирок плавлений – 2 шт.;
часник – 4 зубчики;
майонез.

Приготування

Плавлені сирки натираємо на тертці, часник чистимо і пропускам через прес. Змішуємо всі інгредієнти в тарілці та заправляємо готовий салатз плавленим сиром та часником майонезом.

Салат «Ласун» з плавленим сиром

Складові:

сирок плавлений – 3 шт.;
морква – 3 шт.;
яйце – 3 шт.;
часник – 2 зубчики;
майонез;
спеції.

Приготування

Яйця відварюємо круто, чистимо і натираємо на тертці. Охолоджений плавлений сирок також подрібнюємо. Моркву промиваємо, очищаємо і шаткуємо соломкою. Тепер всі інгредієнти з'єднуємо в салатнику, додаємо часник і добре перемішуємо. Заправляємо страву майонезом, приправляємо спеціями, знову перемішуємо і ставимо на кілька годин у холодильник.

Салат із копченим плавленим сиром

Складові:

крабові палички – 500 г;
сир – 150 г;
плавлений копчений сир- 100 г;
консервовані ананаси- 100 г;
часник – 2 зубчики;
майонез.

Приготування

Плавлений сирок з копченим смакомі простий сир натираємо на тертці. Ананаси нарізаємо дрібними кубиками, а крабові палички шаткуємо невеликими шматочками. Тепер з'єднуємо всі інгредієнти в салатнику, видавлюємо через прес кілька зубчиків часнику, заправляємо майонезом і добре перемішуємо. Перед подачею охолоджуємо наш салат.

Салат з кальмарами та плавленим сиром

Складові:

свіжі печериці – 500 г;
кальмари – 500 г;
плавлений сирок – 1 шт.;
часник – 2 зубчики;
сметана – 2 ст. ложки;
майонез;
горіхи волоські – 1 ст.

Приготування

Отже, починаємо з того, що відварюємо кальмарів. Для цього їх спочатку промиваємо, очищаємо від плівки і кладемо на 3 хвилини в киплячу воду. Потім викладаємо морепродукти на тарілку і залишаємо остигати. Після цього нарізаємо їх соломкою.

Печериці обробляємо, миємо та відварюємо цілком. Для цього кладемо грибочки в каструлю, заливаємо водою, доводимо до кипіння і на слабкому вогні проварюємо ще 10 хвилин до м'якості. Далі відкидаємо на друшляк, дрібно нарізаємо і змішуємо в окремому посуді з кальмарами. Часник очищаємо від лушпиння, миємо і разом з волоськими горіхамидрібно шаткуємо. Плавлений сирок розтираємо разом зі сметанкою та майонезом до однорідного стану, додаємо горіхи та часник. Приготованим соусом заправляємо наш салат з кальмарами та грибами, перемішуємо та подаємо до столу.

Салат з копченою куркою та плавленим сиром«Ніжний», простий у приготуванні та має делікатний смак. На вигляд повітряний і легкий, але насправді дуже ситний і цілком може замінити легка вечерячи обід. Страва досконало універсальна: гідно виглядає на святковому столі і тішить у будні, т.к. інгредієнти всі прості та зазвичай є у будь-якої господині в холодильнику. Салат викладається шарами і стає смачнішим наступного дня. Тому якщо вистачить терпіння, потримайте його в холодильнику.

За бажання, зі складом салату можна «пограти». Наприклад, додати шар маринованих грибів, поперчити, копчену курку замінити на відварену, а плавлений сир – на звичайний, твердих сортів. Природно, що смак від цього трохи змінюватиметься. У запропонованому вигляді – він максимально ніжний та м'який, без «гостринок» та «кислинок». Можете спершу спробувати у такому вигляді, а потім уже поекспериментувати з додатковими інгредієнтами.

Продукти, які нам знадобляться:

Копчене м'ясо курки (грудка, м'ясо від стегенець) – 300 грам

Курячі яйця - 2 - 3 штуки

Плавлений сир - 1 упаковка

Картопля – 1 бульба

Цибуля зелена – 50 г

Майонез – також на смак

Салат з копченою куркою та плавленим сиром - приготування:

Підготуємо тарілку, на яку викладатимемо салат шарами. Куряче м'ясо, якщо потрібно, звільняємо від шкірки та кісточок. Якщо купили курячі грудки - тут все чисто, можна відразу кришити. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками. Викладаємо з нього перший шар салату – рівномірно розподіляємо по тарілці. Беремо майонез, наносимо сіточку на шар з курячого м'яса. Можна використовувати або магазинний.

Зверху копченої курятинивикладаємо дрібно нашатковану зелену цибулю.

Його можна замінити ріпчастим.

Третій шар – картопляний. Картоплю відварюємо в мундирі або без. Якщо картопля вариться зі шкіркою, вона зазвичай більш щільна і містить більше крохмалю. Так що спосіб варіння вибирайте самі за своїми смаковими уподобаннями. Очищену відварену картоплю натираємо на тертці, рівномірно розподіляємо по цибулі. Змащуємо майонезом.

Тепер настала черга яєчних жовтків. Яйця попередньо відварюємо, остуджуємо в холодній водіочищаємо від шкаралупи. Білки відокремлюємо від жовтків, жовтки трьом на дрібній тертці. Білки поки що прибираємо. Жовтки поливаємо майонезом.

Розгортаємо плавлений сир, натираємо на тертці. Щоб сирок легко подрібнювався, його потрібно добре охолодити, можна навіть трохи потримати в морозильної камери. Але сильно не захоплюємося, замороженим він не має бути. Цей шар не потрібно покривати майонезом.

І залишився останній шар, який створює відчуття легкості та легкості – тертий білок. Білок залишаємо як є, без заправки.

Готовий салат ставимо в холодильник просочуватись на кілька годин.

Перед подачею прикрашаємо зеленню. – готовий!

Плавлений сир комусь може здаватися надто простим, майже примітивним продуктом, який годиться лише на крайній випадок, коли холодильник зовсім порожній. Але досвідчені господинізнають, що хороший плавлений сир може перетворити звичайний салату кулінарну досконалість. Експерименти показали, що цей продукт ідеально поєднується з морквою та помідорами, рибою та м'ясом. Нижче добірка рецептів салатів на будь-який смак із плавленим сиром.

Салат з плавленим сиром і яйцем.

Багатьом знайомий цей простий у приготуванні салат. Невеликий набірпродуктів, мінімум часу на приготування та смачний, легкий салатготовий. Його можна сміливо подавати навіть до святковому столікрасиво прикрасивши заздалегідь.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість: 4 порції

складові

Плавлений сирок: 1 шт.
Яйця відварені: 3 шт.
Часник: 2-3 зубки
Зелень: за бажанням
Сіль: щіпка
Майонез: для заправки

Інструкція приготування

Дуже смачний салат із плавленим сиром та куркою

Ніжний вершковий смакплавленого сиру та дієтичне куряче м'ясо – таке поєднання сподобається навіть тим, хто обмежує себе на кухні та веде підрахунок калорій.

Продукти:

Плавлений сир – 1 шт. (100 гр.).
Куряче відварене м'ясо - 300 гр.
Яйця курячі – 3 шт.
Морква свіжа – 1 шт.
Майонез.
Сіль, перець, часник – не обов'язково, але можливі.

Алгоритм дій:

Найголовніше – заздалегідь відварити курку та яйця, тоді приготування салату забере 15 хвилин часу господині. Це особливо цінується у вечірній час, коли хочеться якнайшвидше поїсти і вирушити на відпочинок.

Куряче м'ясо зварити у воді із сіллю, приправами та зеленню. Можна додати морквину та цибулю. Тоді вийде смачний бульйон, основа для супу - ще одного блюда.
Яйця курячі відварити у підсоленій воді, стан – круто, очистити, порубати ножем на дрібні кубики.
Куряче м'ясо також дрібно нарізати, поперек волокон. Моркву після очищення та миття натерти, відправити до салату.
Сир попередньо охолодити, щоб він був твердіший, подрібнити, скориставшись великою терткою.
Всі інгредієнти перемішати, майже готовий салат залишилося додати майонез.

Які сидять на дієті можуть відмовитися від солі, замінити частину майонезу сметаною або майонезним соусомменш калорійним. Для любителів пікантних стравможна додати кілька зубків часнику, нарізаних якомога дрібніше.

Незвичайний крабовий салат із плавленим сиром

Рецепт салату, де два основні продукти – це крабові палички та твердий сирдобре відомий господиням. Виявилося, що «родич», плавлений сир, зовсім не псує смаку страви, навпаки, надає йому ніжності.

Продукти:

Сир плавлений – 100 гр.
Крабові палички – 1 маленька упаковка.
Яйця варені – 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яблуко свіже, соковите – 1 шт.
Майонез.
Сіль (за бажанням).
Для маринування цибулі оцет (або лимонний сік), 0,5 ч. л. цукру, 0,5 ст. гарячої води.

Алгоритм дій:

Інгредієнти для салату можна змішати або укладати шарами. В останньому випадку страва виглядає більш святково, особливо якщо вибрати прозорий салатник.

Насамперед потрібно відварити яйця – 10 хвилин із сіллю.
На другому етапі поставити маринуватися цибулю - очистити, промити під краном, нарізати, укласти в піалу. Посипати цукром, полити соком лимона або оцтом (тоді маринад буде різкішим), залити гарячою водою. Прикрити кришкою, залишити.
Крабові палички натерти або дрібно порізати. Сир плавлений заморозити до твердого стану натерти. Яблуко промити, прибрати насіння, очистити від шкірки, натерти. Яйця нарізати.
У глибокий прозорий салатник укладати шарами, кожен злегка промазуючи майонезом. Шари будуть йти в наступному порядку – половина плавленого сиру, половина крабових паличок, цибуля, яблуко, яйця, друга половина крабових паличок. Зверху – натертий сир і решітка з майонезу.

Дуже красиво, ситно та смачно!

Як приготувати салат «Мімоза» з плавленим сиром

Свою назву блюдо отримало через два домінуючі кольори – жовте та зелене. Як прикраса зверху салат засипається жовтком вареного яйця і зеленню кропу, виглядає по-весняному, хоча готувати можна будь-якої пори року.

Продукти:

Сир плавлений – 2 шт.
Картопля відварена – 3-4шт. середнього розміру.
Морква відварена – 2 шт. середнього розміру.
Цибуля – 1 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Риба, консервована, з олією – 1 банка.
Майонез
Кріп для прикраси готової страви.

Алгоритм дій:

Підготовчий етап – відварювання яєць та овочів. Час для яєць – 10 хвилин, для картоплі – 30-35 хвилин, моркви – 40-50 хвилин.
Після варіння охолодити та очистити. Нарізати кубиками, причому кожен овоч у різні миски білки та жовтки також окремо.
Консерви відкрити, олію злити, прибрати великі кістки, якщо вони є у банку.
Цибулю, як завжди, очистити, змити бруд, нашаткувати (розмір кубиків - як любить сімейство).
Плавлений сир тримати в морозилці, перед приготуванням натерти.
Тепер настає етап «спорудження» салату: підготовлені смачні інгредієнтивикласти в прозорий салатник пошарово, додаючи трохи майонезу на кожен шар. Порядок наступний: картопля, консервована риба, слідом – ріпчаста цибуля. Всередині страви сховається плавлений сир, на нього - морква, яку потрібно добре промазати майонезом. Зверху блюдо прикрашається курячим жовтком, майонез не додавати. Салат можна вважати закінченим, якщо розподілити на поверхні невеликі зелені гілочки кропу (промитого і підсушеного).

Приготувати салат з таким гарною назвоюможуть і чоловіки, тоді жіноче свято можна відзначати не лише у березні.

Рецепт салату "Наречена" з плавленим сиром

Ще один не просто салат, а незвичайне святкова страваз оригінальною назвою. Воно з'явилося, тому що до складу входять продукти світлих кольорів, що нагадують традиційне забарвлення весільної сукні.

Продукти:

Плавлений сир – 1-2 шт.
Картопля – 1-2 шт.
Яйця курячі – 3 шт.
Копчене куряче філе- 250 гр.
Цибуля біла ріпчаста - 1 шт.
Для маринаду – цукор та оцет.
Майонез для заправки.

Алгоритм дій:

Перший етап – підготовка картоплі та яєць, відварити овочі протягом 30-35 хвилин, яйця – 10 хвилин.
Поки триває процес варіння, потрібно замаринувати цибулю. Його очистити, промити, використовуючи гострий ніж, нашаткувати. Покласти цибулю в невелику піалу, посипати цукром ч. л. цукру, 1-2 ст. л. оцту та ½ ст. гарячої води, залишити на якийсь час.
Картоплю нарізати, натерти білки окремо від жовтків, їх можна просто розім'яти.
Куряче філе нарізати поперек волокон, теж досить дрібно. Сирки заморозити, натерти.
Приступити до «складання» смакоти, змащуючи шари майонезом. Перший шар – копчена курка, яка додасть страві пікантний смак. Курку посипати віджатою маринованою цибулею, далі в такому порядку, картопля - жовтки - сир. Верхній шар – красиво натертий білок, трохи майонезу. Додати крапельку зелені.

Готовий салат повинен охолонути і просочитися, тож дегустацію доведеться призначити через 2 години (мінімум). Звати до столу нікого не доведеться, домочадці й так уже сидітимуть із великими тарілками.

Салат з плавленим сиром та морквою

Цей рецепт іноді називають «Радянським», тому що інгредієнти, що входять до складу салату, ніколи не зникали холодильників. У ті часи твердий сир берегли до свят, а плавлений, який коштував набагато дешевше, вживали в готовому виглядіабо робили буденні салати. У поєднанні з морквою ця страва не тільки смачна, а й корисна, а щоб здивувати родину, можна подати її не в салатнику, а уклавши в тарталетки або тости. У такому вигляді воно гідне святкового столу.

Продукти:

Плавлений сир – 2шт.
Морква – 1 шт. (Великого розміру).
Часник – 1-2 зубки.
Майонез і сіль – на смак домочадців.

Алгоритм дій:

Моркву почистити, промити, подрібнити, скориставшись теркою з великими отворами.
На цій же тертці подрібнити сир, попередньо його можна заморозити.
Змішати, посолити, додати майонез і дрібно-дрібно нашаткований часник.

Для підвищення корисності продукту можна додати нарізаний кріп, петрушку. Настав час насолодитися і власною кухарською майстерністю, і смаком салату.

Як приготувати салат із копченим плавленим сиром

Наступний рецепт з легким ароматом серпанок відмінно вписується в чоловіче меню, але підходить і жінкам, які обожнюють пікантні ноткиу салатах.

Продукти:

Плавлений копчений сир – 150 гр.
Шинка – 300 гр.
Яйця варені – 2 шт.
Огірок та помідор (свіжі) – по 1 шт.
Сіль та зелень за смаком.
Для заправки – майонез.

Алгоритм дій:

На першому етапі потрібно відварити яйця, процес займе 10 хвилин, за цей час можна помити овочі, просушити їх серветкою і приступити до нарізування, вибравши один спосіб нарізки для всіх продуктів – кубики або тонкі смужки (краще виглядають).
Готові яйця охолодити та нарізати, до них додати помідор та огірок, шинку. Наприкінці приготування додати копчений сир, також нарізаний тонкими смужками.
Заправити майонез, перемішувати дуже обережно, щоб не зіпсувати нарізку. В кінці сіль (якщо потрібно) і зелень (вона ніколи не завадить).

Тут і краса, і смак, і добрий післясмак, а ще бажання повторити вдалий творчий експеримент.