Який компот зварити дитині. Вода кип'ячена, бутильована

Компоти для дитини – невід'ємна частина здорового дитячого харчування. Напій містить важливі для дитячого організму вітаміни, мікроелементи та інші корисні речовини. Компот для дитини можна варити із яблук, груш та інших фруктів. Малюків до року починають балувати однокомпонентним компотом із свіжих яблук без додавання цукру. Старшим дітям можна варити підсолоджені компотики. З семи місяців у систему харчування вводять компоти для дитини із сухофруктів. Якщо влітку зробити заготовки фруктів та ягід, можна варити смачні корисні компоти із заморожених ягід у зимовий період. Дітям старшого віку можна варити компоти з абрикосів, полуниць, вишні (за умови, що на фрукти не алергії). Підсолоджувати компот для дитини потрібно мінімально, краще замість цукру використовувати родзинки. Техніка приготування дитячих компотів полягає в мінімальному їх кип'ятінні. Це необхідно для того, щоб збереглися всі корисні речовини. Напої для найменших краще знімати з вогню одразу після закипання. Надавати напій потрібно в залежності від активності, харчового раціону та інших факторів.

Компот для дитини - підготовка продуктів та посуду

Підготовка продуктів полягає в ретельному їх миття, чищенні та вирізанні насіння, плодоніжок і т.д. Свіжі яблука та груші обов'язково слід чистити. Сухофрукти потрібно кілька разів промити і бажано ошпарити окропом, щоб напевно вбити бактерії. Засушені сухофрукти краще запарити на кілька хвилин у гарячій воді. Так як компот для дитини готується в невеликих порціях, краще не різати фрукти надто велико - вони все одно не встигнуть розваритися.

З посуду потрібно каструля (бажано - з прозорою кришкою), ніж, обробна дошка, друшляк, сито або марля і блендер (якщо необхідно приготувати компот з м'якоттю).

Рецепти компоту для дитини:

Рецепт 1: Компот для дитини

Такий компот для дитини готується із яблук. Мабуть, це — один із найнешкідливіших напоїв для дитячого харчування. Яблучний відвар дають навіть грудним малюкам, починаючи з 7ми місяців. Жодних підсолоджувачів у напої використовувати не потрібно.

Необхідні інгредієнти:

• 1 яблуко;
• Вода – 0,5 літра.

Спосіб приготування:

Яблуко ретельно промиваємо, насухо витираємо та чистимо. Розрізаємо навпіл і видаляємо насіння. Нарізаємо яблуко невеликими шматочками. Складаємо яблуко в каструлю та заливаємо чистою фільтрованою водою. Для дітей старше 1 року можна додати трохи цукру. Накриваємо каструлю скляною прозорою кришкою та ставимо на вогонь. Після закипання одразу знімаємо каструлю з вогню, не знімаючи кришки. Залишаємо яблучний компот для дитини наполягати на 1 годину. Якщо дитина любить густіші напої-можна все збити блендером і приготувати компот з м'якоттю. Клітковина, що міститься в яблуках, дуже корисна для травлення.

Рецепт 2: Компот для дитини із грушею

Такий варіант компоту для дитини відрізняється від першого рецепту наявністю у складі груші. Напій виходить ще більш насиченим, ароматнішим, смачнішим і, звичайно ж, кориснішим.

Необхідні інгредієнти:

• 1 яблуко;
• 1 груша;
• Вода - 0,5-0,7 літра.

Спосіб приготування:

Фрукти ретельно промиваємо, витираємо та чистимо від шкірки. Потім видаляємо насіння та нарізаємо м'якоть невеликими шматочками. Складаємо фрукти в каструлю та заливаємо водою. Каструлю накриваємо прозорою кришкою, щоб було видно, коли вода закипить. Відкривати каструлю вкотре небажано. Ставимо каструлю на вогонь. Після закипання відразу знімаємо каструлю з компотом з вогню і залишаємо остигати та настоюватися. До фруктів можна покласти столову ложку цукру, якщо дитина старша 1 року.

Рецепт 3: Компот для дитини із сухофруктів

Такий компот для дитини із сухофруктів — чудове рішення для дитячого харчування. Напій зміцнює дитячий організм, покращує травлення та підвищує імунітет.

Необхідні інгредієнти:

• Сухофрукти (яблука та груші) - 50 г;
• Вода – 0,5 літра.

Спосіб приготування:

Сухофрукти ретельно промиваємо, ошпарюємо гарячою водою. Викладаємо сухофрукти в невелику каструлю та заливаємо теплою кип'яченою водою. Накриваємо каструлю скляною кришкою. Залишаємо набухати на всю ніч. Воду вранці зливати не треба — це компот. Все перемішуємо і додаємо трохи цукру (для дітей старше 1 року). Замість цукру можна додати трохи фруктози.

Рецепт 4: Компот для дитини з чорносливом

Компот для дитини з чорносливом – чудовий спосіб перемоги над поширеною дитячою проблемою – запорами. Вариться напій дуже просто та швидко.

Необхідні інгредієнти:

• Чорнослив - 100 г;
• Вода - 2-2,5 склянки;
• Цукор - 100-120 р.

Спосіб приготування:

Чорнослив ретельно промити у проточній воді. Налити в каструлю фільтровану воду та додати цукор. Поставити каструлю із водою на вогонь. Як тільки вода закипить, викласти чорнослив. Компот для дитини варити близько 15-20 хвилин, доки сухофрукти не стануть м'якими. Бажано, щоб напій добре настоявся і охолодився природним чином.

Рецепт 5: Компот для дитини з глодом

Компот для дитини з глодом дають у невеликих кількостях і лише у свіжозвареному вигляді. У надмірних кількостях вживати напій не можна. Краще давати компот потроху, але регулярно. Фрукти, трави та ягоди дають ефект не відразу, а згодом. Надавати напій можна з трьох років.

Необхідні інгредієнти:

• Склянка стиглих ягід;
• Цукор - 100 г;
• Вода – 2 склянки.

Спосіб приготування:

Ягоди ретельно промити, розрізати та видалити дрібне насіння. Ще раз промити у проточній воді. Налити в каструлю воду та всипати цукор. Після закипання викласти ягоди. Варити 5 хвилин|мінути|, потім дати настоятися.

Користь компоту для немовлят

Компот – це дуже смачний та корисний напій. У спеку він угамовує спрагу і зігріває в холоди. Напій забезпечує нас вітамінами, мінералами та пектиновими речовинами.

З моменту народження додатковим харчуванням для немовляти крім молока матері є вода. Коли вашому малюку виповниться три місяці, до його раціону поступово можна додавати нові продукти. Материнське молоко містить до вісімдесяти семи відсотків води, тому воно є і їжею та питтям. Для того щоб дитина не вживала зайві харчові калорії, потрібно додавати до молока воду, соки та компоти.

Компот для немовляти ідеально втамовує спрагу. Його можна приготувати з різних фруктів та ягід. Перший раз розведіть напій наполовину з водою.

Для приготування компоту необхідно використовувати тільки чисту фільтровану воду, без зайвих запахів. При виборі фруктів зверніть увагу на їх смакові якості та зовнішній вигляд. Вони не повинні мати дефектів і бути перезрілими.

Якщо ви готуєте напій із сухофруктів, то зверніть увагу на колір плодів. Якщо вони яскраві, без плям і м'які, можливо, їх обробляли спеціальними речовинами для продовження терміну придатності. Перед тим, як варити, видаліть плодоніжки та листя і дуже ретельно промийте. Попередньо можна замочити їх у воді на деякий час, а потім кладіть у киплячу воду. Не забувайте, що сухофрукти при варінні збільшуються обсягом. Готуйте з розрахунку півкіло продукту на два літри води. Родзинки кладуть у компот за кілька хвилин до його повної готовності.

Використовувати екзотичні фрукти у приготуванні не рекомендується. Компот, як і всі нові продукти, потрібно вводити в раціон грудничка обережно і з інтервалом в кілька днів. Якщо відсутня алергічна реакція, можна поступово збільшити порцію.

Як варити компот для немовляти

Щоб зберегти під час варіння всі необхідні вітаміни поріжте їх дрібно і рівними частинами. Ягоди варяться цілком. Максимальний час варіння – п'ятнадцять хвилин. Для груш та яблук цей час збільшується до тридцяти п'яти хвилин. Компот завжди має бути свіжоприготовленим. Підсолодити напій можна фруктозою.

Рецепти компотів для немовлят

Компот із сухофруктів для немовляти

Ретельно промийте чорнослив, курагу та родзинки. Потім замочіть їх у воді на кілька хвилин для того, щоб відійшли дрібні піщинки та частинки. Поставте на плиту два літри води. Після того, як вода закипить, покладіть сухофрукти та варіть п'ятнадцять хвилин. Зварений компот процідіть.

У триста мілілітрів окропу покладіть грушу, яблуко, чорнослив і курагу. Після закипання варіть десять хвилин і додайте|добавляйте| чайну ложку фруктози. Потім наполягайте протягом години і можна давати дитині.

Сухофрукти добре промийте та залийте на тридцять хвилин водою. Після цього злийте воду і варіть у двох літрах протягом тридцяти хвилин після закипання. Остудіть і наполягайте на дванадцяту годину. Перед використанням розведіть у пропорції частину компоту та дві частини води.

Компот із чорносливу для немовляти

Такий компот буде дуже корисний малюкові, схильному до запорів, особливо якщо він знаходиться на штучному вигодовуванні. Для приготування візьміть п'ять ягід, промийте та розріжте навпіл. Після закипання літра води киньте чорнослив та варіть десять хвилин. Зварений напій наполягайте 30 хвилин і процідіть.

Компот із кураги для немовляти

Для приготування на літр води потрібна четверта частина плодів. Замочіть їх у воді на п'ять хвилин. За цей час вони позбудуться зайвої сміття та розбухнуть. Потім покладіть їх у киплячу воду на десять хвилин.

Можна заварити компот на ніч, заливши окропом та закривши кришкою. Це збереже більше корисних речовин.

Компот із ізюму для немовляти

Вимийте дві столові ложки родзинок і трохи висушіть. Залийте на ніч літром окропу. Вранці запропонуйте дитині. Такий компот за рекомендацією педіатрів буде гарною заміною кропової води.

Переберіть триста грам ізюму та добре промийте. Повторіть кілька разів. Якщо родзинки світлі, попередньо замочіть його на деякий час. Поставте на плиту півтора літри води. Після закипання додайте|добавляйте| родзинки|ізюм|, сімсот грам цукру і варіть, помішуючи на слабкому вогні протягом години.

Компот із шипшини для немовляти

У шипшині міститься велика кількість корисних для дитини речовин. Особливо він багатий на каротин і вітамін С. У ньому також містяться фосфор, калій, залізо.

Для приготування компоту візьміть чайну ложку промитих та подрібнених плодів. Залийте склянкою окропу і дайте настоятися термосі дві години. Якщо ви використовуєте свіжу шипшину, то ввечері залийте холодною водою, а вранці поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Потім остудіть та пригощайте малюка.

Компот із смородини для немовляти

Особливо корисна для організму дитини саме чорна смородина, хоча червона та біла теж приносять користь. Ароматні та зрілі ягоди багаті на активні біологічні компоненти, тому що краще засвоюються. У великій кількості напою містяться аскорбінова кислота, вітаміни А, В, С, йод, фосфор, магній. Особливо він корисний при простудних захворюваннях.

Візьміть триста грамів свіжих ягід. Промийте їх і очистіть від плодоніжок. Покладіть у два літри води та варіть двадцять хвилин. Потім процідіть, остудіть і напоїть немовля. Для надання солодкого смаку додайте мед або фруктозу.

Компот з вишні та смородини. Для приготування візьміть по півтора кілограми ягід, сімсот грам цукру і літр води. Вимийте та очистіть ягоди від плодоніжок. Залийте їх цукровим гарячим сиропом та витримайте п'ятнадцять хвилин. Покладіть у банку і залийте охолодженим сиропом. Пастеризуйте при температурі 70 градусів протягом 20 хвилин.

У віці шести місяців дитині можна починати давати самостійно приготовлений компот, адже на цей момент травна система малюка повністю готова до такого напою. Для приготування смачного і корисного компоту можна вибрати будь-які сухофрукти: груші, яблука, чорнослив, курагу. Компот може бути як підсолодженим, так і без цукру або з додаванням фруктози. Готується напій у термосі, мультиварці або традиційним способом.

Показати все

Чим корисний компот для дитини?

Компот урізноманітнить раціон дитини і збагатить його вітамінами фруктів, з яких він приготовлений. Готувати його потрібно без барвників та ароматизаторів, лише з якісних продуктів. Найкращими складовими будуть сухофрукти, які заготовлялися вручну.

Фрукти мають бути без дефектів, неперезрілі. Не рекомендується використовувати екзотичні види. У сухофруктів не повинно бути яскраво вираженого кольору, вони не бувають ідеально рівними та красивими.Щоб напій вийшов смачним, його можна підсолодити фруктозою.

Компот буде корисний дитині, тому що вона має такі ж властивості, як і фруктові соки:

1. 1. Нормалізує роботу травної системи.
2. 2. Насичує організм, що росте вітамінами, які необхідні дитині.
3. 3. Підвищує імунітет.
4. 4. Допомагає впоратися із запорами.
5. 5. Збагачує раціон мінеральними речовинами, як калій, залізо, фосфор, магній, натрій.



Класичний рецепт приготування компоту

Часто використовують сушені яблука. Ідеально буде заготовити фрукти влітку самостійно - нарізати невеликими шматочками і поставити сушитися у включеній на слабкий вогонь та відкритій духовці на 5 годин. Вибирати слід яблука місцевих сортів. Основний збір починається у серпні - у цей час у них найбільша кількість вітамінів. Покроковий рецепт компоту:

1. 1. Замочити ненадовго садові висушені яблука у теплій воді.
2. 2. Вимити холодною водою.
3. 3. Одну склянку висушених яблук залити 5 склянками холодної води.
4. 4. Дати закипіти воді.
5. 5. Вимкнути вогонь, як тільки компот закипить, дати настоятися одну годину. Чи не забути прикрити кришкою.



Напій із чорносливу

Для нормальної роботи кишечника та попередження запорів часто застосовують чорнослив. При його варінні необхідно додавати цукор, тому що фрукт здатний викликати сильне газоутворення. Чорнослив має бактерицидні властивості, покращує обмінні процеси, запобігає авітамінозу. Послідовність приготування компоту з чорносливу:

1. 1. Взяти 5-7 ягід, добре промити, потім розрізати на 2 частини.
2. 2. 400 мл води довести до кипіння та висипати туди половинки чорносливу.
3. 3. Готувати трохи більше 10 хвилин, інакше втратяться корисні властивості.
4. 4. Готовий компот настояти під кришкою щонайменше 30 хвилин.
5. 5. Процідити напій через сито.





Рецепти страв для мам, що годують - що можна приготувати корисне і смачне?

Компот із кураги

Курага відрізняється великим вмістом калію, який відповідає за мозкову діяльність та роботу м'язів. Може здатися, що сухі абрикоси не такі корисні, як свіжі, проте це не так. Компот з кураги позитивно впливає на серце дитини, а також зміцнює судини. Завдяки цукрозі та фруктозі, що містяться в куразі, підсолоджувати напій не потрібно.

Курагу до раціону варто вводити акуратно, бо сухофрукт може стати джерелом алергічної реакції.

1. 1. Взяти 100 г кураги, промити.
2. 2. Залити 1 л сухофрукти теплої води на 30 хвилин.
3. 3. У термос налити окріп, засипати розмочену курагу і залишити настоятися.

Поєднання сухофруктів

Компот із чорносливу, родзинок, кураги та меду не рекомендується малюкам до 10 місяців. У рецепті є мед, який може викликати дуже сильну алергію, тому батькам варто бути уважними. Послідовність приготування компоту:

1. 1. Промити сухофрукти, залити водою на 10 хвилин, щоб їх розм'якшити.
2. 2. Налити в каструлю 3 л води та поставити на вогонь.
3. 3. У закипілу воду додати по одній склянці чорносливу, кураги та родзинок, проварити півгодини.
4. 4. Готовий напій пропустити через сито.
5. 5. Додати 2 ст. л. меду.
6. 6. Перелити компот у банку та закрити кришкою.
7. 7. Залишити на годину, щоб напій настоявся.



Смачний компот вийде з яблук, чорносливу, кураги та груш.Перед приготуванням необхідно підготувати інгредієнти. Усі сухофрукти промити під проточною водою, обдати окропом. Кожен вид окремо опустити у теплу воду на півгодини. Рецепт приготування.

Вибір напою для дитини, особливо у ранньому віці, – справа непроста. Будь-яким батькам хотілося б, щоб знати, які напої, корисні для дорослої людини, абсолютно протипоказані дітям.

0-1 рік

Вода кип'ячена, бутильована

Кавові напої бувають на основі ячменю, вівса, пшениці, жита, каштанів. Вони не містять кофеїну, мають у складі мікроелементи та вітаміни, приготовані на молоці або з додаванням молока (краще згущеного), мають неймовірний смак, який так подобається дітям. Позитивно впливають на роботу серцево-судинної та травної системи. Про цикорію можна говорити окремо та довго, його корисні якості для дитини безмежні.

Вода кип'ячена з-під крана

Зрозуміло і дитині, що вода з-під крана не має потрібного складу мінералів, але якщо батьки вирішили все-таки саме таку воду дати малюкові, то її потрібно кип'ятити, потім дати охолонути і відстоятися, після чого злити верхній шар, щоб уникнути попадання осаду.

Березовий сік

Не корисніше, ніж сік з фруктів і ягід, але в порівнянні зі звичайною водою перевага є. Дозволяється після року пити всім малюкам, навіть алергікам, якщо не виявлено, звичайно, алергія на пилок берези.
Категорична заборона дітям до 3 років – це газовані напої, кава, квас.

З 3-6 років

Чай каркаде

Є алергеном, тому рекомендується вживати дітям часто. Забороняється пити дітям, які мають гастрит або виразку, схильність до сечокам'яної хвороби. Через свою кислотність чай каркаде руйнує зубну емаль. На цей чай навіть доросла людина має обмеження: не більше 3 чашок на день, тому краще заварювати дитині будь-який інший смачний чай.

Соки

Після 3 років дитині дозволяється давати як соки, призначені для дитячого харчування. Можна побалувати малюка кокосовим молоком.

Газовані напої. Квас бутильований

З 3 років вже можна дитині іноді дозволяти газовані напої - чи то квас, лимонад або фанта, але тільки іноді і не більше однієї склянки на день. Ці напої містять харчові добавки, «ідентичні натуральним», барвники, ароматичні речовини, вуглекислий газ, бензол, кислоти. Солодкі напої містять багато цукру, а завдяки газу цей цукор швидше проникає в організм, що підвищує миттєве навантаження на підшлункову залозу, а це може негативно позначитися на здоров'ї, спричиняє алергію та карієс.

Ці напої не втамовують спрагу, а навпаки, додають бажання пити більше і більше. Деякі виробники, щоб знизити калорійність напою, замість цукру стали додавати до нього замінники: ксиліт, сорбітол та сахарин. Ксиліт сприяє утворенню каменів у нирках, сорбітол поступово знижує гостроту зору, а сахарин є канцерогенною речовиною. Газ ускладнює роботу кишечника, викликає відрижку, здуття живота, сприяє появі гастриту. З пластикових пляшок у напій проникають шкідливі речовини. Квас із бочок, який продають на вулиці, дітям протипоказаний, адже бочки стоять цілими днями на сонці, нагріваються до високих температур, і невідомо, хто коли і чим їх миє.

Кисневий коктейль

Підходить дітям, що втомилися, адже випиту склянку цього напою можна порівняти з прогулянкою на свіжому повітрі. Він підійде для дітей із хронічними захворюваннями, дітям, які займаються спортом, які проживають у північних районах. Побічний ефект: метеоризм.

Кисіль із пакетів

Коктейлі молочні

1-2 рази на тиждень молочні коктейлі можна давати дітям цього віку. Обмеження в кількості зумовлене великою кількістю цукру та жиру у молочних коктейлях.

Цікаво знати! Вчені з Національного інституту здоров'я в США провели експеримент зі школярами, де діти пили молочно-шоколадні коктейлі. Було доведено, що саме цей вид молочного коктейлю так впливає на центр задоволення в мозку, що здатний розвинути залежність, схожу на наркотичну.

Чорний та зелений чай

Яким би не був чай ​​– зелений, білий, чорний, жовтий – він містить кофеїн, який дітям користі не приносить. Порушуючи нервову систему, він призводить до безсоння, нічного кошмару, швидкої стомлюваності. Але це не привід відмовитись від нього зовсім. Краще давати чай у першій половині дня, не концентрований.

Чай має сечогінний ефект, тому у великій кількості може вимити мінерали з організму. Не використовуйте пакетований, з додаванням фруктів та квітів, ароматизаторів, мало корисного та в розчинному чаї. Готуйте дітям розсипний крупнолистовий чай. Додане до чаю молоко знизить дію кофеїну на організм.

Медові напої

Мед є цінним та корисним продуктом, який зміцнює імунну систему, заспокоює нервову. Але він часто викликає алергічні реакції, тому з 3 до 6 років краще додавати ложечку меду в чай, а напої з вмістом меду можна пити у віці після 6 років і при застуді або сезон ГРВІ.

Мінеральна вода

Вибирати варто їдальню мінеральну воду, тому що лікувальна призначається лікарем при певних захворюваннях. У газованій воді видалити бульбашки газу можна, поставивши її на кілька хвилин погрітися на вогні або залишивши пляшку на кілька годин.

Вода джерельна

Варто віддавати перевагу воді з перевірених джерел. Після 3 років воду можна пити без кип'ятіння.

Огірковий розсіл

Якщо дитині такий напій подобається, нехай спробує, але небагато, тому що в ньому міститься багато солі, а це викликає спрагу, побічні дії такого напою – іноді легкий проносний ефект, метеоризм (як і від будь-яких свіжих овочів).

Гарячий шоколад

Дозволено з 5-6 років. Шоколад частіше викликає алергію, ніж какао, тому його прийом віднесено більш пізні терміни.

Цікаво знати! Російські педіатри склали список напоїв, які найкорисніші для дітей віком до 6 років.

• На 1-му місці, звичайно, молоко. Американські вчені (Університет Макмастера) вважають, що всім дітям необхідно випивати в день хоча б склянку молока, воно допоможе заповнити потребу в необхідних мікро- та макроелементах, допоможе у стресових ситуаціях та адаптації дитячого організму до умов зовнішнього середовища.
• На 2-му – гранатовий свіжий сік і журавлинний морс. Гранатовий сік багатий на вітаміни, мінерали, підвищує рівень гемоглобіну. Перед вживанням рекомендується розводити кип'яченою водою або іншим менш кислим соком. Журавлинний морс крім вітамінів та мінералів містить пектини, які виводять непотрібні речовини з організму, має бактерицидні властивості, захищає зуби від карієсу. Підвищує розумову та фізичну працездатність.
• 3 місце – кефір та інші кисломолочні напої. Корисні для дітей за рахунок вмісту кальцію, який так необхідний для зубів і кісток організму, що росте. Продукти нормалізують мікрофлору кишечника, що оздоровлює і травну систему, і імунну систему.

На замітку! У західних країнах на рік на одну людину припадає вживання від 15 до 30 кг йогурту, тоді як у Росії – лише 2,5 кг на людину.

6–18 років

Кава

Чи не рекомендується дітям. Головна причина – багатий вміст кофеїну. Кофеїн не приносить користі молодому організму, він збуджує нервову систему, призводить до втоми, виснаження, перевантаження серцевої системи. Каву краще давати у шкільному віці іноді для різноманітності смаку в ранковий час, щоденне застосування кави не рекомендується аж до 18 років.

Кава 3 в 1

Даний напій ще менш корисний, ніж просто кава, тому що з'єднання білків молока з таніном з кави дуже важко піддається травленню, до того ж доведено, що онкологічні захворювання травної системи частіше розвиваються у любителів кави з молоком, ніж у тих, хто їх п'є окремо.

Квас домашній хлібний

Не рекомендується вживати дітям. Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей, квас не підходить для дитячого організму: будь-який квас містить хоча б у незначній кількості спирт, а газ погано впливає на роботу кишечника та шлунка.

Енергетичні напої

Чи не рекомендуються дітям. Крім кофеїну енергетичні напої містять такі стимулятори, як гуаран та аміноетансульфокислоту, сильні барвники та інші шкідливі речовини, згодом вживання цих напоїв може призвести до серйозних серцево-судинних та неврологічних порушень. Фахівці з Американської академії педіатрії вважають: енергетичні напої, як і інші солодкі напої із вмістом кофеїну, мають бути повністю виключені із харчування дітей навіть підліткового віку.

Алкогольні напої

Заборонено вживати дітей. Звичайно, про вживання алкоголю і мови йти не може у розмові про дітей, але в сучасному світі навряд чи є підліток, який десь у компанії чи на якомусь святі не куштував смаку алкоголю.

Буде краще, якщо батьки під своїм наглядом запропонують чаду скуштувати слабоалкогольний коктейль або сухе вино: це має придушити бажання спробувати їх у таємниці від батьків або просто спричинити огиду до цих напоїв. Щоб уникнути проблем з алкоголем, розкажіть дитині заздалегідь, починаючи з 15 років, про шкоду спирту: що організм дитини більш чутливий до дії токсичних речовин, що жіночий організм вилікувати вже неможливо, наведіть як приклад знайомих, які через вживання алкоголю не змогли реалізувати себе у житті.

Пам'ятайте: не так важливо, що дитині пити можна, а що не рекомендується, адже навіть найкорисніший фруктовий сік чи молоко у великих кількостях здатні завдати шкоди організму, тоді як 70 мл квасу чи кави, розбавленої молоком, раз на тиждень у затишній дитячому кафе не зашкодять вашій дитині.

Вживаючи все в розумних кількостях, в належний час доби, віддаючи перевагу корисним напоям і знаючи смак поганих, дитина сама зрозуміє, у чому немає користі, і почне цінувати смак корисних натуральних продуктів.

Питання харчування маленької дитини дуже турбує мам. З чого починати прикорм, які продукти вводити насамперед, коли можна починати робити компот для немовляти? Він здатний урізноманітнити меню малюка та познайомити його з новим смаком, до того ж дуже корисний. Але щоб не зашкодити малюкові, необхідно знати, з чого можна готувати напій і з якого віку його давати.

Коли давати компот немовляті?

Якщо новонароджений знаходиться на грудному вигодовуванні, то він зазвичай не потребує навіть води. Материнське молоко повністю забезпечує його потреби. Хоча запропонувати воду можна, особливо в спеку: цілком можливо, що малюк із задоволенням її питиме. Коли почнеться активний прикорм, без додаткової рідини не обійтись. Дітей, які харчуються сумішшю, допоювати потрібно обов'язково.

Спочатку немовляті дають лише воду. Його травна система дозріває поступово. У випадках, коли є причини, наприклад, недобір ваги, прикорм можна починати з чотирьох місяців. Але ВООЗ рекомендує робити це півроку. З цього ж віку можна намагатися давати компот для немовляти. Вводити його потрібно поступово, як будь-який новий продукт. Починати з чайної ложки і щодня збільшувати порцію, пропонуючи напій кілька разів на день.

Як правильно варити компот для немовляти?

Варити компот дітям досить легко. Вода має бути відмінної якості, добре, якщо вона фільтрована. Фрукти слід вибирати не перестиглі, без видимих ​​дефектів. Не варто вибирати екзотичні продукти, для дитини першого року життя найпридатнішою вважається та їжа, яку вживали її предки. Тому перший напій найкраще приготувати із зелених яблук, вони найменш алергенні.

Щоб отримати смачний та корисний компот, плоди ріжуть часточками, а ягоди кладуть цілком. Найчастіше варити треба близько п'ятнадцяти хвилин. Перед вживанням потрібно дати настоятися. Цукор у питво додавати не слід. Коли дуже хочеться підсолодити, можна зробити це за допомогою невеликої кількості фруктози.

Користь від компоту

Навіть розібравшись, чи можна дитині компот і з якого віку краще починати її давати, батьки часто сумніваються, чи це потрібно робити. Насправді це корисний напій, який містить досить велику кількість вітамінів. Звичайно, під час варіння частина їх втрачається, але більше половини таки залишається. А це важливо для організму, що росте, до того ж допомагає зміцнити імунітет.

У багатьох фруктах та ягодах є речовини, які позитивно впливають на роботу кишківника, сприяють його заселенню корисними бактеріями. Багато мам не з чуток знайомі з проблемою запору у дітей, адже травна система тільки формується. Компот із чорносливу або з додаванням родзинок допомагає впоратися з цією неприємністю, тому що має послаблюючу дію.

Не всі діти охоче п'ють воду. Але необхідну кількість рідини вони мають отримувати, адже дитячий організм легко зневоднюється. Також коли дитина простигла, їй показано тепле питво. І якщо карапуз відмовляється від інших напоїв, можливо, компот припаде йому до смаку. Давати його можна навіть під час їди, він не завадить травленню. При цьому слід виконувати одну умову: він повинен бути кімнатною температурою або трохи теплим.

Таким чином, компотом має сенс напувати дитину, бо цей напій:

• містить вітаміни та мікроелементи, допомагає зміцнити імунітет;
• сприяє нормальній роботі травної системи;
• додаткове пиття, особливо для тих, хто не дуже любить воду.

Який компот першим дати спробувати немовляті, залежить від пори року. Якщо сезон дозволяє, то краще варити напій із свіжих фруктів, насамперед із яблук. Для цього беруть плід (вибирайте сорт зеленого кольору), ретельно його миють. Далі чистять, ріжуть на невеликі скибочки та заливають чашкою води. На маленькому вогні доводять до кипіння, потім знімають із плити. Не треба довго кип'ятити, щоб збереглося більше корисних речовин. Після того як протягом години напій настоїться, він готовий до вживання.

Можна не зливати рідину, а зробити компот із м'якоттю. Для цього шматочки яблук подрібнюють блендером. Це робити не обов'язково, адже майже всі вітаміни переходять у воду. Але смак стає більш вираженим. До того ж дитина зможе отримати клітковину, корисну для травлення.

Після того, як компот із яблук для немовляти буде введений до раціону, можна варити його з додаванням груші. Роблять його так само, тільки води наливають удвічі більше.

Компот із сухофруктів для немовляти

Наприкінці зими яблука втрачають свої корисні властивості, тому краще варити компот із сухофруктів для немовляти. Найкраще ті, які були висушені над духовці, але в сонці. Вибираючи продукт, слід звернути увагу на зовнішній вигляд: яскраві та без дефектів плоди, ймовірно, оброблені спеціальним складом. Перед приготуванням варто добре вимити і замочити у воді на деякий час. На жменю сухофруктів треба близько склянки рідини. Засипають їх у вже киплячу воду, через п'ятнадцять хвилин знімають із плити. Для першого разу підходять сушені яблука, потім можна додавати курагу, родзинки, чорнослив. Родзинки надасть напою трохи солодощі, додають його за п'ять хвилин до закінчення варіння. Перед вживанням проціджують.

З кураги та родзинок можна приготувати питво без варіння: просто ввечері залити їх окропом, накрити кришкою та залишити на ніч.

Компот із чорносливу для немовляти

При схильності до запорів буде корисний компот із . Його роблять так: розрізають навпіл п'ять плодів і закидають їх у киплячу воду. На таку кількість потрібно один літр. В іншому роблять, як і з компотом з інших сухофруктів: варять десять хвилин, дають постояти деякий час, проціджують, перед тим як давати малюкові.

Компот для малюка – смачний та корисний напій, який можна давати з шестимісячного віку. Але потрібно стежити за реакцією. Якщо з'являться ознаки алергії, слід скасувати продукт, а через два тижні спробувати знову. У тих випадках, коли малюк відмовляється його пити, змушувати не слід. Можна просто запропонувати через деякий час.