뷔페 요리를 배달로 주문하세요. 집에서 생일을 맞이하는 뷔페 메뉴

뷔페는 다음과 같은 경우에 제공됩니다.

• 서서 먹다
• 자신의 음식을 선택
• (주로) 스스로 봉사
• 모임의 목적은 음식이 아닌 소통입니다.

매우 편리한 형태특히 손님이 많고 음식을 준비할 시간이 부족한 경우에는 휴일을 개최합니다. 나는 정말 휴일이다! 물론 이것은 훌륭하게 절인 고기나 구운 야채로 손님을 놀라게 할 수 있는 바비큐 축제가 아니며, 다양한 샐러드가 놀라운 연회도 아닙니다. 물론 그렇지는 않습니다. 하지만 뷔페 테이블에서 맛있는 음식을 맛보며 놀라게 될 수도 있습니다.

스스로 뷔페 리셉션을 준비하려면 여주인에게 아이디어가 필요합니다!!! 이것이 제가 공유할 아이디어입니다. 첫째, 사진과 함께 뷔페 테이블을 위해 어떤 간식을 준비할 수 있는지, 둘째로 (사진을 보면서) 뷔페 테이블 장식에 대한 흥미로운 아이디어를 찾을 수 있습니다.

그래서 : 사진이 담긴 뷔페 간식

첫 번째 유형의 애피타이저는 물론 뷔페 테이블용 카나페입니다. . 그들은 단순히 쌍둥이 형제처럼 친척입니다. 가장 다양하고 가장 맛있는 것이 게시되는 사이트에 큰 기사가 있습니다.

매우 편리하고 매우 맛있습니다 - 다양한 옵션파이 . 한편으로는 이것은 귀하의 휴가에 슬라브 독창성을 가져오고 다른 한편으로는 다양성을 더할 것입니다. 파이는 가장 많이 만들 수 있습니다 다양한 충전재. 제 생각에는 작은 크기가 이상적입니다.

미니 속을 채운 빵 !!! 뷔페에 대한 좋은 아이디어입니다. 이것은 집에서 가장 빠른 뷔페가 될 것입니다. 빵은 어느 슈퍼마켓에서나 구할 수 있지만 속재료는 무엇이든 선택할 수 있습니다. 할 수 있다:

• 미니 커틀릿 튀김 (사진과 같이)
• 햄과 치즈를 가운데에 놓고
• 빵의 아랫부분에 있는 부스러기를 제거하고 채워주세요.
• 이국적인 오일(땅콩, 청어 등)을 발라줍니다.

또 다른 아이디어는 빵 뚜껑에 속을 채우는 것입니다(잘게 다진 양상추라도 포함).

뷔페 테이블용 샌드위치 . 이것은 뷔페를 제공하는 가장 간단하면서도 가장 쉬운 방법입니다. 여기서는 다양성이 중요합니다. 이는 다양한 고기, 햄, 치즈를 통해 달성할 수 있습니다. 그리고 절단 및 배치 방법이 다르기 때문에 가능합니다.

오른쪽 사진은 다음 옵션을 제공합니다.

빵 + 버터 + 햄

빵 + 버터 + 다진 훈제 고기

빵 + 치즈와 마요네즈 스프레드

빵 + 버터 + 붉은 생선 조각

빵 + 버터 + 버섯 캐비어

빵 + 버터 + 강판 치즈.

버터로 많은 실험을 할 수 있습니다. 청어, 새우, 각종 채소, 마늘, 발리크 등을 추가할 수 있습니다. 물론 이 모든 것은 강판 형태로 추가됩니다. 그리고 가장 간단한 샌드위치에 가장 독창적인 버터를 맛볼 수 있습니다.

물론 직접 요리를 해볼 수도 있어요 오리지널 스낵뷔페를 위해. 예를 들어 샌드위치 " 무당벌레" 간단함: 빵 + 방울토마토 + 올리브 + 얇은 칼과 스킬. 뒷면의 점들은 동일한 올리브의 아주 작은 조각으로 만들어졌습니다.

lavash를 곁들인 뷔페 요리법 . 간단해요 만능제품!!! 아직 얇은 가능성을 모두 이해하지 못했다면 아르메니아 라바쉬- 서둘러요. 물론 모든 충전 옵션은 피타 빵에 싸서 얇게 썰 수 있습니다. 작은 조각으로. 여기에서 당신은 확실히 무한한 환상을 가질 수 있습니다. 나는 이것들 중 몇 개를 만들었습니다. 모두 홈페이지에 게시되어 있으며, 모두 - 라고 불릴 수 있습니다.

효모 lavash를 사용할 수도 있습니다. 그것은 조각으로 자르고 다양한 충전재로 "베개"를 만듭니다.

효모 라바쉬로 만든 새해 간식입니다.

• 작은 삼각형으로 자른 피타 빵
• 마요네즈나 치즈 페이스트를 바르고
• 양배추 잎 조각을 펼쳐 놓았습니다.
• 토마토 조각이 펼쳐져 있다
• 넓은 부분에 짚(식용)으로 만든 막대기를 꽂는다.

박제 계란그리고 박제 토마토 . 이것은 장르의 고전이지만 항상 사랑 받고 항상 먹습니다. 여름에는 물론 더 신선함을 원하며 속을 채운 토마토는 휴가의 폭탄입니다.

매우 맛있는 간식뷔페 테이블의 경우 다음에서 얻습니다. 신선한 달콤한 고추 . 고전 불가리아어 채우기: 페타 치즈, 사워 크림, 마늘, 허브. 하지만 당신은 꿈을 꿀 수 있습니다. 새우젓이나 삶은 쌀채소, 햄, 마요네즈를 사용하면 정말 맛있을 것입니다.

특별한주의! 밥을 끓이면 충전량이 늘어나 부드럽고 부드러워집니다.

일부 메뉴를 포함하지 않고 뷔페 테이블 메뉴를 만드는 것은 불가능합니다. 신선한 야채. 여기에서는 모든 것이 간단합니다.

• 신선한 야채 없이는 할 수 없습니다. 특히 뜨거운 고기가 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
• 수량은 손님의 선호도에 따라 다릅니다.
• 야채는 다양해야 합니다(어떤 사람들은 달콤한 고추를 좋아하지 않습니다).
• 뷔페 테이블을 아름답게 장식하는 것이 중요합니다.

야채 부분에 대한 몇 가지 창의적인 아이디어를 찾았습니다. 모듬 야채.

야채는 크리스마스 트리 모양으로 배열되어 소스와 함께 별도의 큰 접시에 제공됩니다. 물론, 서빙하기 전에 양배추를 끓는 물에 1분 동안 담가야 합니다.

아주 독창적인 방식으로 햄과 치즈를 제공할 수도 있습니다. 물론 그러한 디자인에는 기술이 필요하지만 무엇이든 가능합니다. 그러나 그러한 접시 옆에는 다양한 빵 조각이 담긴 큰 접시가 있어야 한다는 것을 기억해야 합니다.

그러나 식탁에 올릴 전통적인 신선한 야채 세트는 다채로운 수탉 형태로 제공됩니다. 구성품:

• 오이
• 달콤한 고추
• 달콤한 노란 고추
• 상추잎
• 당근
• 올리브 (눈용)

구운 옥수수 ! 이것은 휴가의 멋진 하이라이트가 될 것입니다. 바로 테이블 위에 올려두는 것이 아니라, 뷔페 때 서빙하는 것이 좋다. 그것은 예상치 못한 일이고 즐거운 일이 될 것입니다. 소스와 소금을 곁들인 뜨거우면 테이블에서 날아갈 것입니다.

굽는 경우 가장 작고 어린 것을 선택하는 것이 좋습니다. 집에서 뷔페를 먹는다면 옥수수를 호일에 싸서 오븐에서 요리하세요. 그건 그렇고, 이것은 청소년 파티에 대한 매우 세련된 아이디어입니다. 요즘 아이들은 팝콘을 좋아합니다.

뷔페용 케밥 . 케밥 스틱에 원하는 제품을 모두 교체할 수 있습니다. 그리고 우선, 물론:

• 방울토마토
• 모짜렐라 치즈.

재정적으로 모짜렐라는 값 비싼 제품입니다. 그러나 동일한 작은 공을 잘게 썬 치즈나 다른 공으로 대체할 수 있습니다. 화이트 치즈. 물론 일반으로 사용해도 되지만 단단한 치즈사용.

게다가 케밥과 야채도 만들 수 있어요. 그것은 당신의 뷔페 테이블에 멋진 상쾌한 모티브가 될 것입니다.

부분 뷔페

그리고 마지막에 또 하나 흥미로운 아이디어뷔페 테이블: 작은 부분의 접시. 타케이 미니 그릇은 식기류 매장에서 소스 용기로 판매됩니다. 하지만 창의력을 발휘한다면 특정 소스가 필요한 음식을 손님에게 대접할 수 있는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

뷔페와 같은 형태의 행사는 우선 소통을 제공하고 부차적으로 식사를 제공하지만, 하나가 없으면 더 이상 이 단어라고 부를 수 없습니다. 이러한 유형의 행사 특성으로 인해 이들에게 적합한 요리가 제공되어야 합니다. 이 기사에서는 그러한 요리에 대해 이야기하겠습니다. 그래서 우리는 손님들을 깜짝 놀라게 할 5인용 뷔페를 준비할 것입니다!

기업 세계에서 뷔페의 개념은 오랫동안 모든 사람에게 친숙했지만 이러한 이벤트는 물론 전문 회사에서 제공하고 음식은 전문 요리사가 준비한 고품질입니다. 그러나 우리나라에서는 뷔페를 갖춘 홈 파티가 인기를 얻고 있기 때문에 그러한 행사를 개최하기로 결정한 거의 모든 사람들이 무엇을 준비해야할지 생각합니다.

뷔페(프랑스어에서 "포크"로 번역됨)는 손님이 서서 식사를 하고 간식을 들고 테이블에 다가가서 입맛에 맞게 선택하는 이벤트입니다(포크가 사용되므로 이름임). 일반적으로 뷔페는 손님이 많고 공간이 부족한 경우 또는 모임의 목적이 풍성한 식사가 아닌 의사소통이 주요한 경우에 개최됩니다.

좋은 뷔페를 열기 위해서는 규칙이 있습니다. 이 규칙에 따르면 간식은 크기가 작아야 하며, 손이 더럽혀지지 않고 먹기 편리해야 합니다. 메뉴를 만들 때 이러한 원칙에 가장 중점을 두어야 합니다. 이러한 규칙을 고려하여 뷔페 테이블에 적합한 간단한 요리 목록을 제공할 수 있습니다. 카나페(꼬치에 꽂은 작은 샌드위치), 케밥, 타르트렛, 롤, 머핀 등이 있습니다.

뷔페 요리법: 카나페, 타르트렛, 머핀, 롤 및 롤

뷔페 테이블을 준비하는 것은 매우 창의적인 활동입니다. 카나페, 타르트렛 또는 롤뿐만 아니라 해산물, 고기, 과일 및 야채에 이르기까지 그러한 이벤트에 적합한 기타 요리를 만들 수 있기 때문입니다.

뷔페를 다양화하려면 준비된 애피타이저를 ​​담글 수 있는 여러 소스도 준비하세요(손님마다 개별 용기에 담아 만드는 것이 더 좋습니다).

일반 식사와 마찬가지로 뷔페에는 따뜻한 요리, 애피타이저, 디저트 메뉴가 포함되어 있습니다. 우리는 이러한 모든 유형의 요리에 대해 여러 가지 옵션을 제공할 것이며, 이를 기반으로 자신만의 것을 생각해내거나 제공되는 형태로 뷔페 요리 레시피를 사용할 수 있습니다.

뷔페 테이블을 위한 따뜻한 요리 아이디어

뷔페 테이블을 위한 따뜻한 애피타이저 옵션에는 오믈렛, 줄리엔, 캐서롤, 페이트, 속을 채운 계란, 미트 로프, 미니 커틀릿, 핫롤, 미니 파이, 크루통 등

뷔페 테이블 "유고슬라비아 스타일의 신카"를 위한 뜨거운 전채 요리법

필요한 재료: 햄 200g, 단 고추 절인 150g, 단단한 치즈, 호두, 마요네즈, 허브.

유고슬라비아 스타일로 생크를 요리하는 방법. 치즈와 햄을 스트립으로 자르고 추가하십시오. 호두(미리 갈아서 볶습니다) 전 지방 마요네즈를 부어 저어줍니다. 혼합물을 타르트렛으로 나누고 가열한 후 각각에 절인 고추로 장식하고 허브를 뿌립니다.

나는 그것을 좋아한다 뜨거운 간식, julienne을 포함하여 tartlet에 넣을 수 있습니다. 매우 편리하고 아름답습니다.

핫 뷔페 레시피 '닭간꼬치'

준비물: 닭 간 500g, 지방 꼬리/베이컨 150g, 양파 2개, 석류 1개(주스), 고수 가루 한 꼬집, 고추 가루, 소금.

뷔페 테이블에 간 케밥을 요리하는 방법. 지방을 길고 얇은 조각으로 자르고 간을 헹구고 각각을 반으로 자르고 모든 덕트와 지방을 제거합니다. 간을 지방으로 반씩 감싸 꼬치에 꽂고 고수, 후추, 소금을 뿌린 뒤 지방이 갈색이 될 때까지 10분간 굽는다. 양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 찬물헹구고 석류 주스를 부어 양파와 함께 꼬치에 케밥을 제공하십시오.

새우, 닭고기, 케밥 등 다양한 케밥을 준비할 수 있습니다. 오리 가슴살살구, 생선 조각 등

뷔페 테이블을 위한 차가운 전채 요리 아이디어

뷔페 테이블의 차가운 전채요리는 수백, 수천 가지의 요리법이 있습니다. 하다 맛있는 카나페치즈와 방울토마토를 곁들인 것은 옵션입니다. 마늘과 치즈를 곁들인 햄 롤, 좋아하는 샐러드를 곁들인 타르트렛 등 다양한 옵션이 있습니다!

뷔페 전채요리 "햄롤" 레시피

필요한 것: 햄 200g, 치즈 150g, 3개 삶은 계란, 2 작은 술. 마요네즈, 허브, 마늘.

뷔페 테이블에 햄롤을 준비하는 방법. 햄은 아주 얇게 썰어야 하고, 달걀 노른자와 흰자는 고운 강판에 따로 갈아야 합니다. 강판 치즈, 달걀 흰자를 섞고 마늘, 마요네즈, 다진 허브를 넣고 섞습니다. 햄 조각에 속을 채우고 롤 모양으로 굴린 다음 각 롤의 양쪽 끝을 먼저 마요네즈에 담근 다음 강판 노른자위에 담그십시오.

햄을 피타빵, 붉은 생선 플라스틱, 팬케이크 등으로 대체할 수 있습니다.

뷔페 테이블용 치즈와 사과 전채 요리법

필요한 것: 반경질 치즈 250g, 100g 두꺼운 사워 크림, 사과 2개, 2큰술. 껍질을 벗긴 헤이즐넛, 1 tsp. 갈은 레몬 제스트, 양상추 1개, 민트 장식, 간 후추, 소금.

뷔페 테이블에 치즈와 사과 전채를 준비하는 방법. 사과는 껍질을 벗겨 반으로 자르고, 씨를 제거하고, 치즈와 함께 갈아줍니다. 굵은 강판, 민트를 씻고 잎을 잘게 자르고 견과류를 거친 부스러기로 자릅니다. 치즈, 사워 크림, 사과, 견과류, 민트, 레몬 향, 후추 및 소금을 섞습니다. 샐러드를 잎으로 분해하고 씻어서 큰 잎을 각각 2-3 부분으로 찢고 각각 1 큰술을 넣으십시오. 충전물을 준비한 후 충전물과 함께 잎을 접시에 놓습니다.

비슷한 방법으로 양상추 잎에 애피타이저를 ​​제공할 수 있습니다. 작은 잎을 통째로 사용할 수도 있습니다.

뷔페 애피타이저 레시피 “매콤한 토마토”

필요한 것 : 코티지 치즈 300g, 토마토 5-6 개, 마늘 4 쪽, 붉은 고추 0.5 개, 3 큰술. 올리브 오일, 1 작은 술. 다진 고수와 딜, 각각 0.5 티스푼 고수풀과 커민 씨앗, 갈은 후추, 소금.

요리하는 방법 매운 토마토뷔페를 위해. 마늘을 프레스에 통과시키고 코티지 치즈를 체에 문지른 다음 마늘을 넣고, 올리브유, 커민과 고수풀 반, 후추, 소금을 섞고 잘게 썬 것도 추가합니다. 고추씨앗과 다진 채소가 없습니다. 토마토를 원으로 자르고 각각 1 큰술을 놓습니다. 두부 덩어리, 전채에 남은 향신료를 뿌립니다. 호밀빵 조각에 곁들여 드셔도 좋습니다.

뷔페 테이블의 디저트 스낵 요리법

뷔페 테이블에서 디저트로 제공될 수 있음 과일 카나페샐러드, 머핀, 미니머핀, 미니케이크 등도 있어요.

뷔페 테이블용 설탕 빵 레시피

필요한 것: 150g 버터, 3 달걀 노른자, 체로 쳐진 밀가루 2 컵, 2 큰술. 설탕, 1 큰술. 가루 설탕, 1 작은 술. 굵은 바다 소금과 건조 효모.

요리하는 방법 설탕 빵뷔페를 위해. 그릇에 밀가루를 체에 쳐서 넣고 가루 설탕소금, 중앙에 구멍을 뚫고 150ml에 녹인 이스트를 부어주세요 따뜻한 물, 노른자를 추가하고 뻣뻣한 반죽을 반죽하십시오. 반죽에 부드러운 버터 50g을 넣고 균질하고 매끈한 반죽이 되도록 반죽한 후 1시간 동안 따뜻하게 둡니다. 테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴고 10 부분으로 나눈 다음 각각 소시지로 굴리고 소시지를 달팽이 모양으로 굴린 다음 베이킹 시트에 놓고 기름을 바르고 한 시간 동안 방치하고 덮습니다. 집착 필름, 떼어낸 후 190도로 예열된 오븐에서 25분간 구워주세요. 남은 버터를 녹여 빵 위에 붓고, 서빙하기 전에 설탕을 뿌립니다.

뷔페 테이블용 말린 과일 쿠키 레시피

필요한 것: 200ml 크림 35%, 150g 견과류 혼합물, 건조 쿠키(마리아형) 30개, 대추야자, 말린 살구, 자두 각 10개, 5큰술. 액체 꿀

쿠키와 말린 과일로 뷔페 테이블에 디저트를 준비하는 방법. 말린 과일을 헹구고 자두와 말린 살구를 끓는 물에 넣고 3 분간 끓인 다음 소쿠리에 넣고 말린 다음 각 과일을 자르고 씨를 제거하십시오. 말린 과일에 견과류를 채우고, 크림을 두껍고 푹신한 거품으로 휘저어 넓은 노즐이 있는 쿠킹 백에 넣고, 각 쿠키 위에 고리 모양으로 놓고, 말린 과일을 중앙 위에 놓고, 붓습니다. 각 쿠키에 꿀을 바르세요.

또한, 그로 만든 수목, 머랭, 케이크는 모든 뷔페 테이블의 디저트로 완벽합니다.

뷔페 테이블 형태로 휴일을 준비하고 이 이벤트 형식의 모든 장점을 이해해 보세요. 행운을 빕니다!

오늘날 뷔페는 전통적인 잔치의 큰 경쟁자입니다. 고전적인 잔치는 손님이 축제 테이블에 앉는 것입니다. 각 손님은 자신의 좌석, 접시 및 수저를 가지고 있습니다. 손님은 자리를 바꿀 수 없으며 이동하기 위해 테이블을 떠나는 것이 어려운 경우가 많습니다. 물론 뷔페는 이러한 모든 문제를 해결합니다.

뷔페 테이블을 위해 준비해야 할 간식이 무엇인지 알고 있다면 사진이 포함된 요리법이 간단하고 맛있습니다. 그러면 이 휴가 형식에 금방 사랑에 빠지게 될 것입니다. 요점은 간식이 부분적으로 준비되어 편리하다는 것입니다. 즉, 다음과 같이 전시됩니다. 공용 테이블, 손님이 걸을 수는 있지만 앉을 수는 없습니다. 모두가 깨끗한 접시(때때로 종이냅킨일 수도 있음)를 들고 테이블로 가서 가장 좋아하는 간식을 가져옵니다. 뷔페 스낵의 특징은 바로 입에 넣고 먹을 수 있다는 점이다.

직장에서 뷔페 테이블에 놓을 저렴한 간식이 필요한 경우가 종종 있으며, 이러한 요리법은 요리 사이트의 이 섹션에서도 사용할 수 있습니다. 우리나라에서는 휴일을 뷔페 스타일로 축하하는 전통이 직장에 등장한 후 많은 가정으로 이주했다고 말할 수 있습니다. 휴일이 뷔페 스타일로 열리면 끊임없이 테이블에있을 필요가 없습니다. 각 손님은 이동이 가능하고 원하는 사람과 의사 소통하고 원하는 곳으로 가서 적합하다고 판단되면 식사를 할 수 있습니다.

뷔페 테이블을 위한 간단하고 독창적인 스낵, 사이트의 이 섹션에서 수집한 사진이 포함된 레시피에 주목하세요. 단계별 사진최종 결과가 맛있을 수 있도록 애피타이저의 각 부분을 아름답게 조립하는 방법을 이해하는 데 도움이 됩니다. 요리의 걸작. 사진 속 꼬치 뷔페 스낵은 특히 아름답게 보입니다.

그러한 작은 간식이 배고픈 휴일에 가장 자주 오는 손님에게 먹이를 줄 수 없다는 것을 두려워하지 마십시오. 다양성으로 인해 손님은 빨리 포만감을 느끼고 테이블에 계속 머물지 않을 것입니다. 뷔페 축하의 또 다른 특징은 대부분의 경우 준비된 메인 코스가 없다는 것입니다. 이는 주부의 휴가 준비 과정을 크게 단순화합니다.

시도하고 위험을 감수하세요! 뷔페 애피타이저를 ​​사용하면 최소한의 음식을 사용할 수 있습니다. 즉, 진미를 구입하고 요리할 수 있습니다. 흥미로운 요리이전에는 단순히 믿기지 않을 수도 있었던 새로운 제품 조합으로 귀하의 손님과 귀하 자신을 기쁘게 해드립니다.

07.08.2017

가지를 빠르고 맛있게 튀기는 방법

프라이팬에 가지를 튀기는 방법을 모르신다면 기꺼이 도와드리겠습니다. 우리의 레시피는 번거롭지 않고 빠르고 맛있게 이를 수행하는 방법을 알려줄 것입니다. 여름에는 이 요리로 쉽게 대체할 수 있습니다. 가벼운 저녁 식사온 가족을 위해.
재료:
- 가지 1개;
- 방울토마토 6개
- 3 큰술. 마요네즈;
- 마늘 2쪽
- 6 큰술. 밀가루;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 장식용 채소;
- 장식용 참깨;
- 식물성 기름 100ml.

06.08.2017

버섯과 치즈를 곁들인 타르트렛의 줄리엔느

든든하고 든든한 마음이 필요하다면 아름다운 간식, 그렇다면 준비하는 것이 좋습니다 맛있는 줄리엔느버섯과 치즈를 곁들여 타르트렛에 담아 드세요. 이 요리는 가장 까다로운 미식가에게도 가장 좋은 인상을 줄 것입니다.
재료:
- 양파 - 1 조각;
- 샴 피뇽 - 300 gr;
- 단단한 치즈 - 100g;
- 사워 크림 - 100 gr;
- 밀가루 - 1 큰술. 상단 없음;
- 버터 - 30g;
- 맛에 소금;
- 타르트렛 - 10개

05.08.2017

칠리페퍼를 곁들인 살짝 소금에 절인 토마토

그리고 다시 우리는 매우 준비 할 것입니다 맛있는 빛겨울 간식, 이번에는 살짝 소금에 절인 토마토냄비에.

재료:

- 1kg. 토마토;
- 마늘 2쪽
- 부추 100g;
- 바다 소금 8g;
- 간장 15g;
- 딜 20g;
- 후추 맛.

04.08.2017

반죽에 새우

맥도날드와 똑같은 맛이 나는 수제 새우 반죽을 맛보고 싶다면 우리가 필요합니다. 오늘의 레시피. 사실, 모든 것이 매우 간단하고 빠르며, 여러분은 확실히 성공할 것입니다!

재료:
- 큰 새우 300g;
- 계란 1개
- 우유 30ml;
- 1 큰술. 밀가루;
- 2 큰술. 건식빵;
- 소금 1 꼬집;
- 후추 1 꼬집음;
- 튀김용 기름 100ml.

04.08.2017

버섯을 곁들인 줄리엔

흥미로운 걸 좋아한다면 버섯 요리, 그렇다면 당신은 버섯을 곁들인 채썰기 요리법을 확실히 좋아할 것입니다. 이것 푸짐한 간식가장 자주 부분적으로 제공되는 는 준비하기 쉽지만 엄청나게 맛있습니다.
재료:
- 살구 300g;
- 양파 100g;
- 크림(또는 우유) 350ml
- 버터 60g;
- 밀가루 20g;
- 단단한 치즈 60g;
- 소금;
- 후추;
- 채소;
- 식물성 기름.

15.06.2017

라드, 양파, 당근을 곁들인 간 페이트

간 페이트 - 만능 레시피. 휴일이나 전채 요리 또는 집에서 만든 샌드위치로 준비할 수 있습니다. 버터 대신 라드를 사용하면 매우 맛있습니다. 시도해 보세요. 이 레시피가 분명 마음에 드실 거예요.

재료:
- 돼지고기 또는 쇠고기 간 500-600g;
- 신선한 라드 100g;
- 큰 당근 1개;
- 2개의 큰 양파;
- 맛에 소금;
- 육두구 가루 2-3 꼬집;
- 취향에 따라 검은색 또는 흰색 후추.

22.05.2017

마늘이 들어간 치즈볼

마늘과 마요네즈를 곁들인 치즈는 훌륭한 조합입니다. 그렇기 때문에 그러한 재료로 만든 공 형태의 간식이 맛있고 식욕을 돋우는 것입니다. 우리의 레시피는 이러한 공을 준비하는 방법뿐만 아니라 밝고 다양하게 장식하는 방법도 알려줍니다.
재료:
- 단단한 치즈 300g;
- 마늘 2-3쪽;
- 마요네즈 120g (수제 선호)
- 말린 파프리카 5g;
- 참깨 10g;
- 신선한 허브 15g.

31.03.2017

액상 치즈를 채운 밀가루 없는 감자 머핀

최근에 샀어요 실리콘 몰드컵케이크에 대해 알아보고 온갖 종류의 컵케이크 레시피를 찾기 시작했습니다. 물론 대부분은 달지만, 이 감자머핀 레시피를 보자마자 바로 만들어보고 싶어졌어요.

재료:

- 감자 - 900g,
- 닭고기 달걀 - 1 개,
- 올리브 오일 - 4 큰술,
- 파마산 치즈 - 40g,
- 치즈 - 70g,
- 소금 - 맛보기,
- 육두구 - 핀치,
- 후추 - 맛보기.

09.02.2017

스낵볼 라 미모사(음양)

미모사 샐러드는 우리 테이블에서 매우 인기 있고 흔합니다. 하지만 음식에서 가장 중요한 것은 맛뿐만 아니라 아름다운 프레젠테이션. 오늘 이야기하고 싶은 것은 미모사 샐러드의 디자인과 특이한 표현에 관한 것입니다.

재료:

– 얇게 썬 정어리 1캔을 기름에 담근 것 (280 g)
– 감자 1개,
– 당근 1개,
– 닭고기 달걀 1개,
– 양파 1개,
– 단단한 치즈 80g,
– 1 큰술. 엘. 간장,
– 1-2 큰술. 엘. 마요네즈,
– 2 큰술. 엘. 참깨 흰색과 검정색
- 입맛에 맞게 소금을 첨가하세요.

17.12.2016

스낵 "간 공"

우리는 어디서나 쉽게 구입할 수 있는 간단한 제품 세트로 놀라운 결과가 나올 수 있다는 것을 다시 한번 확신합니다. 맛있는 요리. 맛있고 준비하기도 쉬운 리버볼에 대해 알려드리고 싶습니다.

재료:

- 간 150g,
- 계란 1개,
- 3-4 큰술. 엘. 메밀,
- 딜 3-4줄기,
- 마늘 3쪽,
- 단단한 치즈 50g,
- 0.5 큰술. 엘. 크림,
- 소금,
- 크래커 5-10개.

17.12.2016

생 훈제 소시지로 만든 코냑 전채

휴일에는 손에 들고 다니기 편리한 알코올 음료와 함께 별도의 간식이 필요한 경우가 많습니다. 보기에도 맛있고 맛도 좋은 것이 중요합니다. 맛있고 아름다운 스케이트 샌드위치를 ​​준비하는 것이 좋습니다. 그들의 요리법은 매우 간단합니다. 확실히 할 수 있습니다.

재료:
- 150g 생 훈제 소시지;
- 0.5 피망;
- 양파 1개
- 마늘 1쪽
- 후추;
- 검은 빵 1조각.

29.10.2016

캐비어를 곁들인 축제 타르트렛

레드 캐비어를 곁들인 전채는 항상 매우 축제처럼 보입니다. 여기 타르트렛이 가득 들어있어요... 버섯 크림캐비어는 흥미롭고 맛있습니다. 그들을 위해 꼭 준비하세요 새해- 손님들이 이 레시피를 정말 좋아할 거예요!

재료:

- 10개의 타르트렛.

버섯 크림:

버섯 130g,
- 양파 50g,
- 사워 크림 10g,
- 1-2 큰술. 해바라기 기름,
- 소금 맛,
- 맛을 내기 위해 갈은 후추.

장식용:

- 신선한 오이 15g,
- 레드 캐비어 25-30g.

22.10.2016

토마토와 치즈를 곁들인 폭탄 파이

많은 사람들이 폭탄 파이 요리법을 알고 있습니다. 아직 이 파이를 요리하는 방법을 모른다면 꼭 요리해 보세요. 전채로는 토마토와 치즈를 사용하지만 재량에 따라 다른 전채를 사용해도 됩니다.

재료:

테스트를 위해:

- 프리미엄 밀가루 1.5잔,
- 미세한 결정성 소금 약간,
- 식물성 기름 4테이블스푼,
- 물 1잔.

충전의 경우:

- 단단한 치즈 130g,
- 토마토 4개,
- 소스(마요네즈 등) 1티스푼,
- 딜 2조각,
- 마늘 1쪽.

25.07.2016

가벼운 호박과 코티지 치즈 롤

가지와 호박은 모든 종류의 롤을 만드는데 똑같이 좋습니다. 우리 의견으로는 매우 성공적이었습니다. 야채는 두부 충전. 예를 들어, 애호박 롤을 이런 식으로 만들어 보세요. 우리의 새로운 레시피이것에 도움이 될 것입니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.
- 호박 1~2개,
- 코티지 치즈 9% 150g,
- 사워 크림 50g,
- 한 무리의 녹지,
- 마늘 두 쪽,
- 소금 - 맛보기,
- 향신료 - 맛보기,
- 오일(해바라기) – 50ml.

12.06.2016

호박과 크림을 곁들인 쇠고기 간 파테

섬세하고 맛있다 간 페이트야채를 추가하면 이렇게 됩니다 완벽한 아침 식사온 가족을 위해. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 간과 야채를 튀기고 믹서기로 갈아주기만 하면 됩니다. 조리법에서는 쇠고기 간을 사용하지만 어떤 간이라도 사용 가능합니다(돼지 고기, 닭고기, 오리 등).

레시피에는 다음이 필요합니다.
- 400g 쇠고기 간;
- 호박 150g;
- 양파 두 개;
- 당근 1개;
- 크림 반 잔;
- 식물성 기름 - 30ml;
- 고수풀 2-3 꼬집;
- 육두구 꼬집음;
- 소금 - 맛보기;
- 버터 80g. 재료:닭고기, 마늘, 겨자씨, 젤라틴, 소금, 후추, 카레

다양한 종류의 간식을 준비하는 것만으로도 명절 테이블을 즐겁고 맛있고 아름답게 만들 수 있습니다. 우리는 레시피에서 다음 중 하나를 제공합니다. 집에서 만드는 치킨롤은 쉽고 아주 맛있습니다.

재료:
- 닭고기 1.5kg,
- 젤라틴 35g,
- 겨자씨 3큰술,
- 마늘 3쪽,
- 소금 맛,
- 카레 맛,
- 후추 맛.

19.02.2016

사순절 콩과 샴 피뇽 파테

결과적으로, 버섯 패트그들은 고기나 생선보다 덜 맛있습니다. 또한, 안전하게 준비할 수 있습니다. 다이어트 메뉴, 뿐만 아니라 빠른 날. 우리꺼 꼭 챙겨가세요 또 다른 조리법참고할 점.

레시피에는 다음이 필요합니다.
- 콩 반 잔;
- 신선한 버섯 200g;
- 양파 세 개;
- 당근 1개;
- 식물성 기름 60-70ml;
- 소금 - 맛보기;
- 갈은 후추 - 맛보기;
- 마늘 두 쪽.

13.02.2016

레드 캐비어를 곁들인 계란

훌륭한 간식 가족 점심또는 축제 테이블에서 준비 닭고기 달걀, 새우 샐러드, 레드 캐비어와 채소. 그리고 그것은 매우 빨리 준비되고 먹습니다.) 집에 있는 가족과 손님을 기쁘게 하려면 그러한 요리법이 주부의 무기고에 있어야 합니다.

재료:
- 레드 캐비어 100g,
- 닭고기 달걀 3개,
- 새우 100g,
- 신선한 딜 2줄기,
- 맛과 욕구에 맞는 소금,
- 마요네즈 맛,
- 맛을 내기 위해 흰 후추.

12.02.2016

블루치즈를 곁들인 딸기

고귀한 치즈를 듬뿍 넣은 딸기의 맛이 얼마나 맛있는지 상상할 수 없습니다. 이 요리는 낭만적인 테이블 위에 올려놓을 가치가 있으며, 성 발렌타인이나 3월 8일을 기념하는 휴일에도 어울립니다. 조리법을주의 깊게 살펴보십시오. 복잡한 것은 없습니다. 그래서 우리는 그것을 추천합니다!

레시피에는 다음이 필요합니다.
- 딸기 - 딸기 20개;
- 블루 치즈 - 100g;
- 헤비 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 양상추 잎 - 서빙용,
- 글레이즈 발사믹 식초 - 서빙용.

뷔페는 연회의 한 종류로, 공정하게 자리를 잡기 위해 마련된 준공식 리셉션입니다. 많은 수비공식적인 환경에서 사람들을 만나고 대화를 나누세요. 프랑스어로 번역된 "뷔페"라는 단어는 "포크 위에"를 의미합니다. 스낵 포크는 손님에게 필요한 주요 "도구"이기 때문입니다.

~에 뷔페 테이블그들은 그것을 넣지 않는다 복잡한 요리. 일반적으로 메뉴는 다음과 같이 구성됩니다. 아름다운 상처, 차가운 전채 요리, 모든 종류의 카나페 및 타르트렛이 채워져 있습니다. 다양한 샐러드. 뷔페 제공 규칙에 따라 스낵은 연회장 중앙이나 가장자리를 따라 긴 테이블에 미학적으로 보기 좋은 순서로 배치됩니다. 테이블 끝에는 접시가 10개씩 쌓여 있고, 뷔페 포크는 각 줄에 10개씩 "가장자리에" 놓여 있습니다.

각 손님은 자신의 취향에 맞게 테이블에서 독립적으로 간식을 가져옵니다. 그래서 메뉴를 고를 때 뷔페 스낵, 조리법은 최대한 다양해야 합니다. 주최자는 손님 중에 채식주의자 등이 있을 수 있다는 점을 고려해야 하며 빈 접시를 그대로 두어서는 안 됩니다. 이 테이블은 편안하며 테이블에 앉을 필요가 없습니다.

뷔페 테이블에는 일반적으로 음료를 위한 별도의 테이블이 제공되며 그에 따라 다양한 잔, 잔, 컵이 배치됩니다. 일반적으로 테이블 옆에는 웨이터가 있으며 손님의 요청에 따라 잔을 채워줍니다.

레스토랑이나 케이터링 회사의 서비스에 의거하지 않고 뷔페를 조직하고 뷔페 전채를 직접 준비하는 경우 여러 종류의 전채, 샐러드, 타르트렛 및 카나페의 조리법과 사진이 유용할 것입니다.

절단 - 테이블 장식

아마도 컷부터 시작해야 할 것 같습니다. 조각은 치즈, 고기, 생선, 야채 또는 과일이 될 수 있습니다. 소시지와 치즈, 과일이나 야채를 곁들인 치즈 등 콤비네이션 컷도 매우 인기가 있습니다. 상상력에는 한계가 없습니다. 주요 규칙은 재료가 맛과 색상이 잘 결합된다는 것입니다. 컷의 구성은 복잡성 정도에 따라 달라질 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 깔끔하고 고르게 놓인 조각으로 접시를 채우는 것입니다. 치즈, 소시지, 생선은 모양으로자를 수 있을 뿐만 아니라 기술이 허용하는 한 롤 모양, 콘 모양, 새싹 모양으로도 만들 수 있습니다. 얇은 조각을 만들 수 없다면 언제든지 상점에서 구입한 고기를 사용할 수 있습니다. 포장에서 꺼내어 더 아름답게 정리하기만 하면 됩니다.

카나페와 샌드위치 - 밝고 맛있어요!

뷔페 테이블에서 다음으로 가장 복잡한 요소는 미니 샌드위치와 카나페입니다. 모든 종류의 빵, 크래커, 구운 사각형 등 다양한 베이스로 준비할 수 있습니다. 퍼프 페이스트리, 특별히 만든 무가당 쿠키 또는 일반 칩.

편의상 이러한 유형의 간식은 일반적으로 특수 꼬치에 꽂혀 있으므로 접시에서 꺼내기가 더 쉽습니다. 또한 꼬치를 사용하면 샌드위치나 카나페를 최대한 다층으로 만들 수 있어 매우 맛있고 매력적으로 보입니다.

카나페용 빵 조각은 아주 얇아야 하며, 작은 쿠키 커터를 사용하면 빵 모양을 만드는 데 도움이 됩니다.

샌드위치와 카나페는 빵 없이 더 가벼운 버전으로 제공될 수 있습니다. 이 경우 원하는대로 치즈, 야채 조각 또는 과일 조각을 기본으로 사용할 수 있습니다.

샌드위치의 경우 다양한 페이스트와 스프레드(예: 첨가물이 포함된 버터, 두부/치즈 페이스트, 생선 크림, 심지어 일부 유형의 샐러드)를 사용할 수 있습니다. 예를 들어 마요네즈 드레싱에 당근이나 비트 뿌리를 넣어 일관성을 유지할 수 있습니다.

첨가물이 들어간 오일

• 버터 100g;
• 첨가물 50g.

부드러워질 때까지 믹서기에 버터와 첨가물 및 퓌레를 섞습니다. 첨가물은 살짝 소금에 절이거나 생선 통조림, 흰색 또는 네덜란드 치즈, 순한 겨자 한 스푼, 채소-파슬리, 파, 견과류와 마늘 한 쪽도 있습니다.

샌드위치 페이스트

아보카도 페이스트 - 믹서기에 퓌레 잘 익은 아보카도그리고 레몬즙 반스푼을 넣어주세요.

코티지 치즈 페이스트 - 50g의 첨가물과 함께 100g의 코티지 치즈를 갈아줍니다. 첨가물 : 어린애, 핑크 연어, 튀긴 토마토, 양파 조림 닭 간, 파 몇 스푼.

샌드위치용 생선 크림

• 크림치즈 100g을 살짝 소금에 절인 붉은 생선 50g과 함께 갈아줍니다.
• 마요네즈를 곁들인 당근 샐러드;
• 삶은 강판 당근 200g;
• 1 큰술 마요네즈;
• 소금;
• 마늘 정향 (프레스를 통해).

마요네즈와 마늘을 섞고 당근에 간을 한 후 소금을 추가합니다.

마요네즈를 곁들인 보라지 샐러드

• 삶은 사탕무 200g;
• 호두 50g;
• 마늘 1쪽(프레스를 통해);
• 1 큰술 마요네즈;
• 소금, 후추

강판에 간 사탕무, 땅콩, 다진 마늘을 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈로 간을 합니다.

tartlet에 간식

Tartlets는 일반적인 뷔페 요리 중 가장 복잡합니다. 접시와 포크를 사용하는 번거로움 없이 손으로 타르틀렛을 집어 먹기만 하면 되기 때문에 좋습니다.

재고해두시면 됩니다 미리 만들어진 타르트렛, 또는 직접 굽습니다.

타르트렛 반죽을 손질할 시간이나 욕구가 없다면 기성 퍼프 페이스트리 또는 심지어 타르트렛 반죽으로 베이스를 준비할 수 있습니다. 얇은 피타빵, 머핀 통에 반제품을 깔고 굽는 것으로 충분합니다.

tartlet 채우기 옵션은 끝없이 나열될 수 있습니다. 가장 일반적인 필러는 물론 상추입니다. 고전적인 수도부터 오이, 토마토, 치즈, 올리브로 만든 가장 단순한 그리스 요리까지 항상 가지고 있는 좋아하는 음식이 모두 가능합니다.

생선을 채운 타르틀릿도 아주 좋습니다. 연어, 훈제 연어아니면 캐비어.

뷔페 테이블을 위한 클래식 스낵

뷔페 요리와 애피타이저를 ​​준비할 때 이동 중에도 레시피를 만들 수 있습니다. 클래식 옵션간식은 반드시 손님을 기쁘게 할 것입니다.

박제 샴 피뇽

• 버섯 20개;
• 프라이드 치킨 100g;
• 치즈 100g.

닭고기와 버섯 다리를 잘게 자르고 섞고 소금과 후추를 섞습니다. 혼합물로 뚜껑을 채우고 치즈를 두껍게 뿌린 다음 220도에서 10분간 굽습니다.

박제 계란

• 삶은 달걀 5개;
• 소금에 절인 청어 한 필레;
• 마요네즈.

계란을 세로로 반으로 자르고 노른자를 제거합니다. 잘게 썬 청어와 노른자를 섞고 마요네즈로 간을합니다. 이 혼합물로 흰자의 움푹 들어간 부분을 채우고 각각에서 꽃을 짜냅니다. 치즈 크림. 크림의 경우 가공 치즈 150g과 버터 3테이블스푼을 으깨세요.

치즈볼

• 페타 치즈 100g;
• 기름 100g;
• 잘게 다진 파슬리 - 2 큰술. 엘;
• 작은 마늘 정향;
• 껍질이 없는 검은색 빵 4조각.

스낵바 "나폴레옹"

• 퍼프 페이스트리 700g;
• 치즈 250g;
• 햄 150g;
• 파인애플 100g;
• 호두 50g;
• 크림 또는 마요네즈 100ml.

전체 반죽에서 케이크 2개를 굽고 균일한 직사각형으로 자르고 식힙니다. 햄과 파인애플을 조각으로 자르고 견과류를 추가합니다. 크림과 치즈로 크림을 만들고, 햄 혼합물에 양념을 하세요. 결과 크림으로 덮으십시오. 퍼프 페이스트리, 상단과 측면에 크림을 바르고 케이크 조각의 부스러기로 덮습니다. 냉장고에 1시간 이상 담가둔 후 3x3cm 크기로 자릅니다.

이 형식의 휴일은 꽤 오랫동안 인기를 얻었으며 널리 퍼졌습니다. 직장에서 뷔페를 할 수 있나요? 최선의 선택동료들과 이벤트를 한다. 우리 기사에서 우리는 살펴볼 것입니다 좋은 옵션최고의 휴가를 준비하는 데 도움이 될 요리와 몇 가지 요령을 알아보세요.

뷔페는 언제가 적당한가요?

어디서나 잔치를 벌이는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 일반적으로 뷔페 테이블을 선호하는 주요 주장은 "좌석"이 부족하다는 것입니다. 모든 객실에 테이블보와 의자가 포함된 전체 테이블을 수용할 수 있는 것은 아닙니다. 사무실이 동료를 편안하게 수용할 만큼 넓지 않다면 생일을 맞아 직장에서 뷔페를 조직할 수 있습니다.

그리고 그러한 휴가 조직은 춤을 추고 즐기는 사람들도 좋아합니다. 손님들은 서로 자유롭게 소통하고 유리잔과 접시를 손에 들고 방 안을 돌아다닐 수 있습니다.

제출하지 말아야 할 것

점심 시간에 직장에서 뷔페를 조직하는 경우 술은 용납되지 않습니다. 가벼운 와인을 제공하더라도 손님은 어색한 입장에 놓이게 됩니다.

뷔페 테이블에는 일반적으로 제공되지 않는 요리가 많이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 아이스크림;
• 뼈가 있는 물고기;
• 일반적인 샐러드 그릇에 담긴 샐러드;
• 수프, 로스트, 스튜.

접시에 담아 서서 먹기 불편한 다른 요리는 메뉴에 적합하지 않습니다. 포크와 나이프를 사용하여 음식을 먹는 것이 관례라면 다음 기회를 위해 남겨두는 것이 좋습니다.

뷔페에서는 무엇을 요리해야 할까요? 인기있는 간식을 자세히 살펴 보겠습니다.

샌드위치, 카나페

이것이 최고라고 믿어집니다. 편리한 요리법뷔페를 위해. 주된 조건은 샌드위치가 작아야한다는 것입니다. 프랑스식 바게트를 사서 만들 수 있어요.

카나페는 실제 테이블 장식이 될 수 있는 맛있고 인상적인 애피타이저입니다. 사용 다양한 품종빵도 있고 햄도 있고 훈제 소시지, 다양한 품종치즈, 작은 오이, 방울토마토, 올리브, 절인 버섯. 카나페를 꼬치에 꽂고 먹습니다.

볼로방(Vol-au-vents), 타르트렛(tartlets), 프로피테롤(profiterole)

"뷔페"라는 단어는 프랑스어에 뿌리를 두고 있으며 문자 그대로 "포크"로 번역됩니다. 업무 뷔페를 준비할 애피타이저를 ​​결정할 때 이 점을 명심하세요.

기성품 볼로방이나 바구니를 구입하는 것이 저렴합니다. 오늘날 모든 슈퍼마켓에서 유사한 제품을 구입할 수 있습니다. 당신이해야 할 일은 그것들을 채우는 것뿐입니다. 퍼프 페이스트리 또는 페이스트리로 직접 베이스를 만들 수 있습니다. 슈 페이스트리. 패트, 수플레, 해산물, 소스를 곁들인 삶은 고기가 충전재로 사용됩니다.

고기와 치즈 플레이트

러시아의 오랜 테이블 전통에 따라 거의 모든 휴일에는 냉햄 한 접시가 있어야 합니다. 직장 뷔페에서 이 애피타이저를 ​​제공할 수 있습니다.

소시지, 햄 등을 먹고 싶다면 말린 고기보기에도 좋고 먹기도 편해서 칼에 의지하지 않아도 되더라고요. 구입하다 완제품레이저 절단.

하지만 치즈를 얇게 자를 필요는 없습니다. 깨져서 먹기 불편할 것 같아요. 치즈를 큐브로 자르는 것이 좋습니다. 종류가 많을수록 좋습니다. 치즈는 일반적으로 견과류, 포도, 꿀과 함께 제공됩니다.

디저트

과자가 없는 생일날 직장에서 뷔페를 상상하는 것은 불가능합니다. 신청하기로 결정했다면 전통 케이크, 잘라서 접시에 담아 먹는 것이 편리한지 미리 생각해보세요.

뷔페 메뉴의 훌륭한 디저트 옵션은 젤리 컵입니다. 작은 케이크도 적합할 것입니다. 오늘날 유행하는 벨루어 또는 웅장한 무스 디저트에 주목하세요. 거울 유약. 그들은 우아하고 현대적으로 보입니다.

테마 뷔페에 대한 좋은 아이디어는 같은 스타일로 장식된 컵케이크입니다.

뷔페 테이블의 초콜릿은 포장지 없이 제공됩니다. 열린 상자에 과자를 제공하는 것은 허용되지만 미리 특수 다단 접시에 옮기는 것이 좋습니다.

과일

뷔페 테이블에 파인애플 한 개나 오렌지 한 바구니가 적합합니까? 대답은 분명합니다. 큰 과일작은 조각으로 자르십시오. 수박과 멜론은 껍질과 함께 작은 삼각형 조각으로 잘라서 제공할 수 있습니다. 하지만 특수 구형 스푼을 사용하여 공을 만드는 것이 더 편리합니다. 베리는 작은 잔에 담을 수 있습니다.

빵이 필요해요?

이 질문은 매우 모호합니다. ~에 절묘한 뷔페빵 조각이 담긴 바구니는 유기농처럼 보이지 않을 것입니다. 그러나 어떤 사람들은 그것 없이는 살 수 없습니다.

그러나 슈빵, 토스트, 다이어트 빵은 꽤 적절할 수 있습니다. 놓을 수 있다 다른 유형일반 접시에 빵.

뷔페 테이블을 위한 세련된 요리법

오늘은 클래식한 것 외에도 많은 특이한 요리법. 직장에서 뷔페를 주최할 계획이라면 이러한 새로운 항목에 주목하세요.

스낵은 일반 보드카 잔에서 인상적입니다. 샐러드를 제공하는 방법입니다. 신선한 야채나 나초용 소스를 제공할 수도 있습니다.

요즘은 스시도 인기가 많아요. 물론 젓가락도 잘 관리해야 합니다. 롤은 간장, 와사비, 절인 생강과 함께 작은 그릇에 담겨 제공됩니다.

뷔페 테이블에 좋은 아이디어는 참깨를 베이컨으로 감싼 것입니다. 다음 장소에서 서비스를 받으실 수 있습니다. 평평한 접시아니면 키가 큰 안경을 끼고 있거나.

뷔페 식기

직장에서 뷔페를 조직하는 것은 번거로운 작업입니다. 일회용 식기를 선택하는 것이 좋습니다. 물론 그녀는 그럴 것이다 양질그리고 모두 같은 스타일입니다.

불쾌한 상황을 피하기 위해 손님보다 2~3배 많은 요리가 있는지 확인하세요. 애피타이저 후에 접시를 헹굴 기회가 없을 것 같습니다.

뷔페 테이블에서는 디저트가 일반 디저트 포크와는 다른 특별한 포크로 제공됩니다. 이 포크에는 타인이 3개 있는데, 그중 하나는 다른 것보다 두껍고 모서리가 날카롭습니다. 이 장치는 조각을 자르는 데 편리합니다. 뷔페 테이블에서는 테이블 나이프가 필요하지 않습니다. 한 손에는 접시를, 다른 한 손에는 포크를 들고 사용할 수 없기 때문입니다.

테이블 공간을 절약하기 위해 특별한 다층 요리가 발명되었습니다. 이 프리젠테이션은 우아하고 축제적입니다.

우리는 희망한다 간단한 팁동료들을 위한 멋진 휴가를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.