느린 밥솥에 게으른 꿀 케이크. 케이크를 굴리지 않고 멀티 쿠커의 스폰지 케이크 "Medovik"

메도빅은 향기로운 케이크여러 케이크와 크림으로 구성되어 있습니다. 이 디저트는 준비하는 것이 그리 어렵지 않고 간단한 제품... 이 기사에서는 느린 밥솥에서 Medovik을 요리하는 방법과 인기있는 요리법을 소개합니다.

허니 케이크 레시피

조리법의 단순성으로 인해이 케이크는 아마추어와 전문가 모두가 즐겁게 준비합니다. 멀티 쿠커의 "허니 케이크"는 오븐만큼 건조하지 않지만 적은 수의 케이크로 구성됩니다. 이 맛있는 디저트를 준비하려면 다음 단계를 따라야 합니다.

  • 큰 용기에 계란 5개(250g)를 넣습니다. 입자가 굵은 설탕믹서로 모든 것을 치십시오. 결과적으로 제품은 조밀한 거품으로 변해야 합니다.
  • 꿀 4테이블스푼을 적당한 접시에 담고 전자레인지에 담습니다. 수욕으로 액체로 만들 수도 있습니다.
  • 한 그릇에 꿀, 계란 및 약간의 베이킹 소다를 섞으십시오.
  • 체에 밀가루 350g을 체로 치고 베이킹 파우더 한 봉지를 넣으십시오. 반죽을 반죽하십시오 (충분히 얇아야 함).
  • 그릇의 바닥과 측면에 버터를 바르고 제품을 "베이킹" 모드로 놓고 몇 분 동안 가열하십시오.
  • 반죽을 그릇에 붓고 빵 껍질을 한 시간 동안 요리하십시오.
  • 공작물이 약간 식으면 멀티 쿠커에서 조심스럽게 제거하고 30분 동안 그대로 두십시오.
  • 이때 사워 크림 400g과 과립 설탕 5 큰술을 섞어야하는 크림 준비를 시작할 수 있습니다.
  • 함침을 위해 꿀을 결합하고, 따뜻한 물그리고 갈가리 찢긴 호두.
  • 케이크를 세로로 3~4조각으로 조심스럽게 자릅니다. 그들 각각을 포화 꿀 시럽, 크림을 듬뿍 바르고 견과류를 뿌립니다.

케이크가 완성되면 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.

멀티 쿠커의 "Medovik"(사진 포함)

아시다시피, 고전적인 조리법이 디저트 중 달콤한 케이크는 신맛과 결합되어야합니다. 사워 크림... 그러나 주제에는 많은 변형이 있습니다. 꿀 케이크덕분에 매번 새로운 맛을 맛볼 수 있습니다. 이번에는 커스터드가 든 슬로우 쿠커에서 Medovik 케이크를 만드는 방법을 알려 드리고자합니다.

  • 계란 4개와 설탕 180g(멀티 글라스 1개)을 뻣뻣해질 때까지 휘핑합니다.
  • 수욕에 꿀 4테이블스푼을 데우고 마지막에 약간의 베이킹 소다를 첨가하십시오. 혼합 후 표면에 거품이 나타나야 합니다.
  • 체를 통해 밀가루 1.5컵을 체로 치고 나머지 음식과 결합합니다.
  • 결과 반죽을 미리 기름칠을 한 멀티 쿠커 그릇에 붓고 "굽기"모드에서 1 시간 30 분 동안 요리하십시오.
  • 케이크가 준비되면 크림을 직접 만드는 동안 그릇에서 식히십시오. 이렇게하려면 계란 1 개와 설탕 3 큰술, 바닐라 및 밀가루 2 큰술을 섞으십시오. 별도의 그릇에 우유 2테이블스푼을 데우고 우유 혼합물과 섞습니다. 크림이 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 전체 조리 과정에서 액체를 저어야 한다는 것을 기억하십시오.
  • 멀티 쿠커에서 공작물을 제거하고 3 개의 케이크로 자르고 각각 커스터드로 기름을 바르고 땅콩을 뿌립니다.
  • 롤링 핀으로 규칙적이고 간단한 쿠키를 부수고 케이크 표면에 결과 부스러기를 뿌립니다.

디저트를 냉장고에 몇 시간 동안 둔 다음 뜨거운 차와 함께 제공하십시오.

멀티 쿠커의 "Medovik". 간단한 레시피

그녀의 처분에 기적이 있는 주부는 이 조리법에 따라 간식을 요리할 수 있습니다. 현대 기술... Redmond 멀티 쿠커에서 Medovik을 요리하는 방법?

  • 믹서로 고속으로 설탕 1.5컵과 계란 5개를 치십시오.
  • 전자레인지에 꿀 5큰술을 녹인 다음 계란에 넣으세요.
  • 체로 쳐진 밀가루 3컵과 베이킹 소다를 반죽에 넣습니다.
  • 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 붓고 "베이킹"모드에서 50 분 동안 비스킷을 요리하십시오.
  • 연유와 버터로 크림을 만듭니다.
  • 비스킷이 식으면 그릇에서 꺼내어 4등분합니다. 크림과 결합하고 견과류를 뿌립니다.

케이크가 완전히 젖으면 서빙하십시오.

느린 밥솥에 꿀 케이크

향기롭고 가벼운 디저트이 조리법에 따라 준비된 맛은 다음과 같습니다. 꿀 비스킷... 이 조리법에 따라 느린 밥솥에서 꿀 케이크를 만드는 방법 :

  • 믹서를 사용하여 설탕 한 잔으로 계란 5 개를 치십시오. 계속 저어주면서 데운 꿀 5테이블스푼을 혼합물에 붓습니다.
  • 밀가루 3컵을 체로 쳐서 베이킹 파우더 한 봉지와 섞고 계란 혼합물을 저어줍니다.
  • 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 설탕을 뿌리고 반죽을 부어 넣으십시오.
  • 뚜껑을 열지 않고 크러스트를 50분 동안 요리합니다. 그 후 구운 식품을 식힌 다음 꺼내서 3개의 케이크로 자릅니다.
  • 크림의 경우 사워 크림 한 봉지, 크림 한 봉지, 착빙 설탕맛이 나다. 가는 강판에 다크 초콜릿 바를 갈아서 케이크 표면과 측면에 빵 부스러기를 뿌립니다.

게으른 케이크

"빠르고 맛있다"는 것이 이 디저트의 레시피입니다. 우리의 권장 사항을 따르십시오. 그러면 곧 축제 테이블과 차 한잔에 친구를 만나는 데 적합한 멋진 디저트를 준비하는 방법을 배우게 될 것입니다. 가볍고 향기로운 꿀 케이크 (레시피)를 만드는 방법? 슬로우 쿠커에서는 다음과 같이 준비됩니다.

  • 털을 사용하여 계란 1개와 설탕 3큰술을 치십시오.
  • 전자레인지에 꿀 300ml와 버터 60g을 녹입니다.
  • 준비된 음식을 합치고 강한 차 50ml를 넣으십시오.
  • 베이킹 파우더와 함께 체를 통해 체로 쳐진 밀가루 500g을 결합하고 완성 된 혼합물과 점차적으로 섞습니다.
  • 멀티쿠커를 켜고 제품을 몇 분 동안 예열하세요.
  • 견과류(맛보기)를 테이블 위에 놓고 롤링 핀으로 그 위에 얹습니다.
  • 그릇에 버터를 바르고 견과류 부스러기를 뿌리고 반죽을 붓습니다. 너트의 두 번째 부분을 미래의 비스킷 표면에 붓습니다.

50분이 지나면 케이크가 완성됩니다. 원하는 경우 원하는 크림 또는 달콤한 함침으로 기름칠을 할 수 있습니다.

허니 케이크"

느린 밥솥에서 "Medovik"을 요리하는 다른 방법에 대해 읽으십시오. 케이크 레시피:

  • 적당한 그릇에 계란 3개, 설탕 100g, 꿀 150g, 버터 100g을 섞습니다.
  • 기기의 그릇에 물을 붓고 "찜기" 모드로 설정합니다.
  • 스팀을 사용하여 워밍업 계란 혼합물교반하면서 균일한 일관성을 달성한다.
  • 접시를 제거하고 준비된 혼합물에 약간의 소다를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
  • 점차적으로 액체에 350g의 밀가루를 첨가하십시오. 준비 반죽그것은 끈적 끈적해야합니다.
  • 기름을 두른 볼에 반죽의 1/6을 붓고 손으로 펴서 동그랗게 빚는다. 빵 껍질을 Bake 모드에서 5분 동안 요리한 다음 뒤집어서 부드러워질 때까지 굽습니다.
  • 6개의 동일한 반죽 조각을 만들고 접시 주위의 가장자리를 잘라서 균일한 모양을 만듭니다.
  • 크림을 준비하고 케이크, 케이크 표면 및 측면에 기름을 바르십시오. 반죽 컷을 부스러기로 자르고 완성 된 디저트를 장식하십시오.

맛있는 꿀 케이크를 만드는 방법

많은 멀티 쿠커에는 멀티 쿡 기능이 내장되어 있습니다. 그녀 덕분에 겹겹이 쌓인 꿀이 너무 맛있고 부드럽습니다. 느린 밥솥에서 준비된 또 다른 Medovik 케이크 (레시피)는 다음과 같습니다.

  • 설탕 150g과 계란 1개를 믹서로 치십시오. 그들에게 추가 작은 조각버터(20g)와 꿀 한 스푼.
  • 접시를 놓으십시오 느린 불혼합물이 부드러워질 때까지 가끔씩 저어주면서 요리하십시오.
  • 냉각된 혼합물에 소다수와 체로 쳐진 밀가루(1.5컵)를 첨가하십시오.
  • 탄력있는 반죽을 반죽하여 감싸십시오 비닐 랩그리고 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다. 그런 다음 공작물을 7 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
  • 에서 음식 호일원을 잘라 그릇 바닥에 놓습니다. 펼친 반죽을 그 위에 올리고 '멀티쿡' 모드를 10분간 켭니다.
  • 크림은 계란 1개, 설탕 100g, 밀가루 3큰술을 금속 용기에 넣고 섞습니다. 제품에 우유 600ml를 붓고 크림이 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 끓인다. 마지막으로 녹인 버터 200g과 바닐라를 약간 넣습니다.
  • 기성품 케이크크림으로 기름을 바르고 케이크를 모으십시오. 디저트의 표면과 측면에도 크림을 발라야 합니다.

초안 반죽에서 "Medovik"

멀티 쿠커에서 "Medovik"요리는 당신을 위해 빠르고 복잡하지 않은 과정... 레시피:

  • 버터 100g으로 설탕 한 컵을 으깨십시오. 그런 다음 혼합물에 달걀 3개를 차례로 넣고 믹서로 모든 것을 섞습니다.
  • 꿀 4테이블스푼과 베이킹 소다를 섞어 불에 데운다.
  • 체를 통해 밀가루 2.5 컵을 체로 치십시오. 준비된 음식을 결합하고 저어줍니다.
  • 스폰지 케이크를 슬로우 쿠커에 80분 동안 익힌 다음 6겹으로 나눕니다.
  • 크림을 만들려면 사워 크림 600g과 크림용 증점제 및 가루 설탕을 결합하십시오.
  • 크림을 사용하여 케이크를 떠 올리고 기호에 따라 제철 딸기로 장식하십시오.

"커피 허니 케이크"

간단한 제품으로 푹신한 스폰지 케이크를 만드는 방법? 멀티 쿠커에서 커피 "Medovik"을 만드는 방법을 읽으십시오. 레시피:

  • 5가지 단백질을 시원한 거품에 넣고 설탕 한 잔을 넣고 모든 것을 다시 휘젓습니다.
  • 커피 2티스푼에 끓는 물 3/4컵을 붓고 식히십시오.
  • 노른자 5개에 꿀 5큰술, 설탕 반 컵, 식힌 커피를 섞습니다. 그들에게 반 유리를 추가하십시오 식물성 기름그리고 약간의 소다. 마지막으로 밀가루 2컵을 넣어주세요. 음식을 저어주세요.
  • 반죽을 단백질 덩어리와 결합한 다음 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 스펀지 케이크를 50분 동안 구운 다음 4겹으로 나눕니다.
  • 크림의 경우 연유 1캔과 버터 200g을 결합하십시오. 블렌더를 사용하여 하나의 케이크를 부스러기로 분쇄하십시오.

케이크와 완성 된 케이크의 표면을 크림으로 코팅하고 부스러기로 장식하고 잘 포화 될 때까지 기다리십시오.

자두가 든 초콜릿 "Medovik"

준비하다 오리지널 디저트좋아하는 다층 케이크를 기반으로. 다음과 같이 멀티 쿠커에서 초콜릿 "Medovik"을 요리합니다.

  • 위에서 설명한 조리법 중 하나에 따라 기기의 그릇에 비스킷을 굽습니다. 식힌 다음 여러 층으로 나눕니다.
  • 크림의 경우 사워 크림을 가루 설탕과 다진 자두와 섞으십시오.
  • 아이싱을 위해 초콜릿 100g, 식물성 기름 2테이블스푼, 슈가파우더 3테이블스푼, 코코아 1테이블스푼, 물 3테이블스푼을 적당한 그릇에 담습니다. 수욕이나 전자 레인지에서 모든 것을 예열한 다음 저어줍니다.

완성 된 케이크를 사워 크림으로 펼치고 케이크 표면에 초콜릿 아이싱을 바르십시오.

결론

  • 계란 1개,
  • 밀가루 3큰술,
  • 버터 200g,
  • 설탕 100g,
  • 우유 600ml,
  • 바닐라 0.5티스푼

장식용:

  • 아몬드 플레이크 150g,
  • 다크 초콜릿 50g,
  • 버터 25g.

느린 밥솥의 꿀 케이크 - 사진이있는 요리법 :

먼저 반죽을 준비합니다. 우리는 깊은 용기를 가지고 계란을 넣고 설탕을 넣습니다.


계란과 설탕을 믹서로 잘 치십시오.


달걀 덩어리를 국자나 다른 금속 용기에 붓습니다. 우리는 또한 실리콘 주걱을 가져와야합니다. 그것의 도움으로 계란 덩어리를 불 위에 저어 바닥에 달라 붙지 않도록하는 것이 매우 편리합니다.


우리는 꿀 한 스푼을 넣습니다.


버터 한 조각을 넣고 약한 불에 올려 계속 저어가며 끓입니다. 계란 혼합물이 타지 않는 것이 매우 중요합니다. 설탕과 꿀이 녹을 때까지 요리하십시오.


준비된 계란 혼합물을 깊은 용기에 붓습니다. 소금 한 꼬집과 식초 소다를 넣으십시오.


밀가루를 조금씩 부어 반죽을 반죽하기 시작하십시오.


우리는 탄력을 받아야합니다 쇼트 브레드 반죽... 반죽을 비닐에 싸서 냉장고에 1시간 넣어둡니다.


반죽을 7등분으로 자릅니다.


다용도 그릇의 지름에 맞게 호일로 모양을 만들어 그릇 바닥에 놓습니다. 반죽 한 조각을 밀어 호일 몰드에 넣습니다.


Polaris 멀티 쿠커 (Redmond, Panasonic 등)의 뚜껑을 닫고 "멀티 쿡"모드를 설정 한 다음 메뉴에서 온도 160 0С와 시간 10 분을 선택하십시오. 멀티 쿡이 없으면 베이킹 또는 튀김 모드를 사용하십시오(같은 온도임). 가열 시간을 수동으로 설정하거나 베이킹을 지켜보십시오.

그게 다야, 멀티 쿠커가 첫 번째 꿀 케이크를 굽기 시작했습니다. 멀티쿠커용 추가 그릇이 재고가 있을 때 매우 편리합니다. 첫 번째 케이크가 구워지는 동안 시간을 ​​낭비할 수 없으므로 두 번째 케이크 준비를 시작하고 슬로우 쿠커에서 그릇을 번갈아가며 번갈아가며 케이크를 굽습니다.


베이킹 과정에서 케이크 층이 아름다운 짙은 갈색으로 변합니다. 완성된 케이크는 호일에서 매우 쉽게 분리되고 하나를 다른 케이크 위에 쌓습니다.


케이크가 준비되었으니 이제 케이크 크림을 준비합시다. 커스터드의 경우 계란, 설탕 및 밀가루를 금속 용기에 결합하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.


우유를 붓고 아주 천천히 불을 붙입니다. 방해를 멈추지 않고 크림이 두꺼워지기 시작할 때까지 크림을 요리합니다.


언제 커스터드두껍게 하다, 녹이다 버터. 레디 크림열에서 제거하고 약간 식히십시오.


우리는 첫 번째 케이크를 접시에 놓고 커스터드로 기름칠합니다.


첫 번째 케이크를 두 번째 케이크로 덮으십시오.


따라서 한 케이크를 차례로 코팅하십시오. 케이크의 상단과 측면에 크림을 잘 바르십시오. 멀티 쿠커의 꿀 케이크가 거의 준비되었으며 장식하는 것만 남아 있습니다.


아몬드 플레이크를 케이크의 윗면과 옆면에 뿌립니다. 그렇지 않은 경우 아몬드 후레이크, 그런 다음 대신 사용할 수 있습니다. 구운 헤이즐넛또는 호두. 수욕에서 초콜릿과 버터를 녹이고 저어줍니다. 초콜릿 덩어리를 패스트리 백에 붓고 케이크 상단을 장식하십시오. 완성 된 꿀 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 넣고 밤새도록 크림으로 잘 포화되도록합니다.


커스터드가 든 느린 밥솥의 꿀 케이크는 매우 맛있고 아름답습니다. 그는 될 것이다 완벽한 보완차 또는 커피를 위해, 또한 장소에 자부심을 가질 수 있습니다 축제 테이블.

사진 케이크 레시피 준비: Alina Kolomoets

슬로우 쿠커에 꿀 케이크는 매우 간단하지만 맛있는 케이크입니다. 치료의 고전적인 버전보다 그것을 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 여기에는 롤아웃할 내용이 없습니다. 케이크를 구운 다음 부분으로 나누고 원하는 크림으로 코팅합니다.

느린 밥솥에서 꿀 케이크를 요리하는 방법?

모든 사람이 간단하고 접근할 수 있는 조리법인 느린 밥솥의 꿀 케이크는 맛있고 공기가 잘 통하는 것으로 판명되었습니다. 동시에 그는 매우 빠르게 준비합니다. 그리고 제품이 확실히 성공하려면 몇 가지를 따라야 합니다. 간단한 팁아래에 주어진 것 :

  1. 액체 꿀을 사용해야합니다. 두꺼우면 녹여주세요.
  2. 꿀의 종류도 중요합니다. 가벼운 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 메밀 꿀은 권장하지 않습니다.
  3. 베이킹파우더를 사용할 경우 마지막에 넣는 것이 좋다.

멀티 쿠커의 클래식 꿀 케이크

멀티 쿠커의 꿀 케이크는이 케이크를 좋아하지만 롤링, 베이킹 케이크를 귀찮게하고 싶지 않은 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 또한이 버전의 진미가 더 부드럽게 나옵니다. V 클래식 버전설탕이 든 사워 크림은 크림으로 사용됩니다. 그러나 다른 버전의 크림도 허용됩니다.

  1. 밀가루는 베이킹 파우더로 체질됩니다.
  2. 계란은 설탕으로 갈아서 꿀을 첨가합니다.
  3. 두 덩어리를 혼합하십시오.
  4. 반죽을 그릇에 담고 50분 동안 페이스트리 위에서 굽습니다.
  5. 슬로우 쿠커에서 완성된 꿀 케이크는 조각으로 자르고 좋아하는 크림으로 코팅됩니다.

슬로우 쿠커에 사워 크림이 든 허니 케이크

슬로우 쿠커의 꿀 케이크는 매우 빨리 준비됩니다. 사용 가능한 제품... 중요한 것은 높은 품질을 갖는 것입니다 천연 꿀... 역시 섬세함을 주는 것은 바로 이 제품 특별한 맛... 크림의 경우 사용하는 것이 좋습니다. 수제 사워 크림... 그리고 아무것도 없으면 지방 함량이 21%인 스토어 버전이 됩니다.

  1. 계란은 150g의 설탕으로 때립니다.
  2. 꿀을 넣고 저어줍니다.
  3. 밀가루에 베이킹 파우더를 부어 반죽하십시오.
  4. 반죽을 장치의 용기에 보내고 1 시간 동안 굽습니다.
  5. 설탕으로 사워 크림을 갈아서.
  6. 메인 케이크를 조각으로 자르고 크림을 바르고 찬물에 보관하십시오.

느린 밥솥에 커스터드와 허니 케이크

가정에 이 기적의 스토브가 있으면 군침이 도는 수제 디저트가 집에 점점 더 자주 나타납니다. 그리고 베이킹이 무성하고 통풍이 잘되며 요리하는 것이 즐겁다는 사실에서 모두. 느린 밥솥에서 꿀 케이크를 굽고 맛있고 향기로운 커스터드를 준비하는 방법, 이제 알게 될 것입니다.

  • 설탕 - 1 멀티 유리;
  • 계란 - 3 개;
  • 녹인 버터 - 4 큰술 숟가락;
  • 소다 - 10g;
  • 밀가루 - 1.5 멀티 안경;
  • 꿀 - 4 큰술. 숟가락;
  • 견과류 - 100g.
  1. 설탕으로 계란을 치십시오.
  2. 꿀에 소다를 넣고 가열합니다.
  3. 혼합물이 거품을 내기 시작하면 계란 덩어리에 붓습니다.
  4. 버터, 밀가루를 넣고 저어줍니다.
  5. 반죽을 그릇에 붓고 "페이스트리"에서 80분 동안 요리합니다.
  6. 완성 된 꿀 케이크는 슬로우 쿠커에서 냉각됩니다.
  7. 계란은 바닐라, 설탕, 밀가루와 섞입니다.
  8. 우유를 데우고 계란 혼합물을 붓습니다.
  9. 두껍게 될 때까지 덩어리를 따뜻하게하십시오.
  10. 꿀 케이크는 케이크로 자르고 크림으로 코팅되고 견과류로 으깨집니다.

느린 밥솥에 비스킷 꿀 케이크

비스킷은 많은 케이크의 베이스로 사용됩니다. 준비하기도 어렵지 않고 잘 어울린다는 점에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 다양한 크림... 느린 밥솥에서 꿀 비스킷을 요리하는 방법, 이제 알게 될 것입니다. 베이킹 소다로 꿀을 가열하면 놀라운 효과가 나타나고 구운 음식이 잘 부풀어 오른다.

  1. 꿀은 소다와 혼합되어 가열됩니다.
  2. 설탕으로 계란을 치십시오.
  3. 꿀 덩어리가 2-3 배 증가하면 계란 혼합물에 붓고 바닐린, 밀가루를 넣고 저어줍니다.
  4. 60분 동안 굽습니다.
  5. 원하는 경우 케이크를 여러 조각으로 자르고 크림으로 코팅합니다.

느린 밥솥에 케 피어에 꿀 케이크

여기에 제시된 간단한 요리법 인 느린 밥솥의 꿀 케이크는 매우 빨리 준비됩니다. 소요시간은 1시간 조금 넘고, 맛있는 케이크그는 준비가 될 것입니다. 그리고 케이크가 굽는 동안 당신은 당신의 일을 할 수 있습니다. 훌륭한 옵션, 손님의 도착을 위해 맛있는 것을 빨리 준비해야 할 때.

  • 케 피어, 밀가루, 설탕 - 각각 1 유리;
  • 계란 - 1 개;
  • 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 착빙 설탕 - 100g;
  • 크림 - 300g;
  • 바닐린.
  1. 모든 건조 재료를 결합하십시오.
  2. 케 피어, 계란, 액체 꿀을 결합하고 저어줍니다.
  3. 두 덩어리를 혼합하고 반죽을 멀티 쿠커 용기에 넣으십시오.
  4. 60분 동안 굽습니다.
  5. 그런 다음 슬로우 쿠커의 무성한 꿀 케이크는 가루 설탕으로 휘저어 진 크림 크림으로 코팅 된 부분으로 나뉩니다.

삶은 농축 우유와 함께 천천히 밥솥에 꿀 케이크

연유 크림과 버터를 바른 슬로우 쿠커의 허니 파이는 단 것을 좋아하는 사람들에게 진정한 천국입니다. 케이크는 매우 맛있지만 매우 달콤합니다. 덜 받고 싶다면 달콤한 디저트, 레시피의 설탕 양을 줄일 수 있습니다. 서빙하기 전에 디저트는 차갑게 보관해야합니다.

  • 계란 - 5 개;
  • 우유 - 150ml;
  • 꿀 - 3 큰술. 숟가락;
  • 가루 설탕 - 70g;
  • 설탕 - 100g;
  • 밀가루 - 300g;
  • 오일 - 70ml;
  • 소다, 계피 - 1 tsp.
  1. 흰자를 가루로 휘젓는다.
  2. 노른자, 꿀, 설탕, 버터, 우유, 계피를 섞습니다.
  3. 소다, 계란 덩어리로 밀가루를 넣고 반죽하십시오.
  4. 슬로우 쿠커에서 꿀 케이크를 65분 동안 굽습니다.
  5. 삶은 농축 우유는 버터와 섞입니다.
  6. 완성 된 케이크는 2 부분으로 나누어지고 크림으로 코팅됩니다.

느린 밥솥에 마른 꿀 케이크

단식 중에는 동물성 제품을 금지합니다. 그리고 거의 모든 구운 식품에는 계란, 버터, 유제품이 어느 정도 포함되어 있습니다. 이 경우 숙제가 도움이 될 것입니다. 마른 구운 식품... 계란이없는 슬로우 쿠커에서 꿀 케이크를 요리하는 방법은 아래 레시피에서 배우게됩니다.

  1. 물에 설탕을 녹이고 꿀, 오일을 넣고 저어줍니다.
  2. 건조한 성분을 혼합하고 액체 혼합물에 첨가하고, 치고, 견과류, 건포도를 첨가하고 반죽하십시오.
  3. 케이크는 65분 동안 구워집니다.
  4. 따뜻한 물에 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 넣고 끓여서 저어주고 5 분 동안 끓여서 기름을 붓습니다.
  5. 부드러워질 때까지 믹서로 크림을 치십시오.
  6. 슬로우 쿠커에서 구운 꿀 케이크는 2 부분으로 자릅니다.
  7. 한 케이크에 크림이 묻히고 잼 층이 바르고 두 번째 케이크가 놓여지며 크림과 잼도 코팅됩니다.

느린 밥솥에 벨벳 꿀 케이크

슬로우 쿠커에 담긴 벨벳 허니 케이크는 맛있는 디저트, 축제 테이블에 자부심을 가질 것입니다. 케이크에 그런 이름이 있다는 것은 아무 것도 아닙니다. 부드럽고 부드럽습니다. 연유가 들어간 크림 버전이 너무 달게 느껴진다면 다른 크림을 사용해도 된다.

  1. 설탕 반으로 흰자를 휘젓는다.
  2. 커피에 끓는 물을 붓습니다.
  3. 설탕으로 노른자를 갈아서 꿀, 커피, 버터, 소다, 밀가루를 넣고 반죽하십시오.
  4. 단백질 덩어리가 도입됩니다.
  5. 케이크는 50분 동안 구워집니다.
  6. 완성 된 비스킷은 4 부분으로 나뉘며 하나는 으깨집니다.
  7. 멀티 쿠커의 허니 케이크에는 연유로 기름을 바르고 버터로 채찍질하고 부스러기를 뿌립니다.

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아마도 그것은 최고의 구운 식품, 멀티쿠커에서 조리할 수 있습니다. 나는 당신의 관심에 꿀 케이크를 선물하고 싶습니다. 그것은 매우 향기롭고 아름답고 신성하게 맛있습니다. 또한 꿀 케이크는 테이블의 멋진 장식이 될 것이며 가장 맛있는 추가차를 위해. 멀티 쿠커에서 꿀 케이크를 요리하는 것이 시간 낭비라고 생각한다면, 당신은 틀렸습니다. 저를 믿으십시오. 슬로우 쿠커는 마음이 원하는 것은 무엇이든 할 수 있는 놀라운 것입니다. 모호한 구성의 알 수없는 케이크를 찾기 위해 가게에 갈 필요가 없으며 과자를 직접 요리 할 수 ​​있습니다.

오 그래, 무엇을해야하는지 잊어 버려 큰 금액케이크 둥근 모양... 요리에 최소한의 시간을 할애하지만 모두가 먹고 만족할 진정한 대접을 받게 될 것입니다. 그래서 나는 말한다. 독특한 레시피 8인분 멀티쿠커로 꿀케이크 만드는 법!

허니 스펀지 케이크의 주요 재료

  • 밀가루 최상급- 350g;
  • 소금 한 스푼;
  • 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
  • 계란 - 5 개;
  • 과립 설탕 - 140g;
  • 꽃 꿀 - 5 큰 술;
  • 좋은 버터.

크림의 주요 성분

  • 지방 함량이 35 % 이상인 크림 - 500 ml;
  • 착빙 설탕 - 7 큰술.

꿀 케이크 요리

  1. 밀가루를 잘 체로 치고 베이킹 파우더와 소금을 넣으십시오. 모든 것을 섞는다.
  2. 별도의 컵에 모든 계란을 휘저어 설탕을 서서히 첨가하십시오. 거품이 나와야하며 케이크의 맛은 그것에 달려 있으므로 털거나 믹서로하는 것이 가장 좋습니다. 구타 후 포만감을 느껴야 합니다. 계란에서 거품이 많을수록 좋습니다.
  3. 이제 꿀을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다.
  4. 풀어놓은 계란에 체친 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 조금 넣어주세요. 계속 휘젓고 계속 저어줍니다. 모든 밀가루를 추가할 필요는 없으며 부드럽게 서서히 혼합물에 붓습니다. 어떤 경우에도 덩어리가 형성되어서는 안됩니다.
  5. 결과적으로 느린 밥솥에서 꿀 케이크의 실제 반죽을 얻습니다. 이상적인 일관성은 두꺼운 사워 크림입니다.
  6. 이제 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르고 반죽을 붓습니다. 요철이 없도록 표면을 잘 평평하게 합니다. 90분 동안 지속되어야 하는 "굽기" 모드를 설정합니다. 그건 그렇고, 시간은 또한 멀티 쿠커의 힘에 달려 있습니다. 따라서 일부에서는 이 모드가 90분이 아니라 60분 동안만 지속됩니다. 어쨌든 준비된 비스킷은 건조해야합니다. 일반 매치로 확인할 수 있습니다.
  7. 가장 중요한 것은 멀티 쿠커의 뚜껑을 열지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 비스킷이 단순히 자리를 잡고 원하는 멋진 모양을 갖지 못할 것입니다.
  8. 비스킷을 만든 후 조심스럽게 꺼냅니다. 이를 위해 특수 스팀 화격자를 사용할 수 있습니다. 이 큰 빵 껍질은 완전히 식어야 하며 약 3-4시간이 걸립니다.
  9. 비스킷이 차가워지면 5 개의 작은 케이크로 잘라야합니다. 맨 아래 크러스트는 꿀 케이크를 뿌리는 데 사용해야 합니다.
  10. 이제 맛있는 크림을 만들어 볼까요? 크림을 가지고 착빙 설탕과 함께 깊은 그릇에 붓습니다. 거품을 형성하기 위해 모든 것을 잘 치십시오. 여기서 재료의 일관성이 버터와 같지 않은지 확인하십시오. 크림은 지방이 많을수록 좋습니다.
  11. 멀티 쿠커에서 미래의 꿀 케이크의 첫 번째 케이크를 가져 와서 두꺼운 크림 층으로 잘 기름칠하십시오. 꿀 케이크는 맛있고 담그고 육즙이 많고 부드러워야하기 때문에 크림을 아끼지 마십시오. 따라서 모든 케이크에 기름을 바르고 서로 쌓습니다. 또한 꿀 케이크의 측면을 코팅하십시오.
  12. 블렌더로 지연된 크러스트를 부수십시오. 케이크의 측면에 뿌리기 위해 아주 작은 부스러기를 얻어야 합니다.
  13. 약 2시간 동안 허니 케이크를 물에 담가야 합니다. 실온그런 다음 케이크를 냉장고에 4 시간 동안 넣으십시오.
  14. 그게 다야. 아마도 이것이 가장 맛있는 요리법느린 밥솥에 꿀 케이크를 찾을 수 있습니다.

그런 왕성한 패스트리가 매주 주말에 과시하게하십시오. 식탁... 정말 놀랍도록 맛있습니다. 글쎄요, 맛있게 드세요!

1 단계먼저 "STEWING"또는 "SAUCE"프로그램으로 멀티 쿠커를 켜야합니다. 이 모드는 버터를 녹일 때 적합합니다. 그런 다음 녹인 버터에 꿀과 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 저어주세요. 버터, 꿀, 설탕이 녹고 녹으면 프로그램을 끄고 멀티 쿠커에서 액체를 약간 식힌 다음 운전해야합니다. 닭고기 달걀... 계란 흰자가 응고되지 않도록 재료가 식을 때까지 기다려야합니다. 재료를 실리콘 주걱이나 거품기로 저어주면 가장 좋습니다.

2 단계이제 멀티 쿠커를 다시 켜고 재료를 끓여서 끊임없이 저어야합니다. 그런 다음 베이킹 파우더와 결합 된 밀가루를 추가해야합니다. 이 재료를 먼저 체에 걸러낸 다음 멀티쿠커에 추가합니다.

3단계밀가루로 테이블을 잘 닦아야합니다. 그 위에 뜨거운 반죽을 올려주세요. 반죽은 8부분으로 나누어야 합니다. 밀가루에 각 조각을 담그십시오. 그것에서 작은 롤빵을 만드십시오.

4단계이제 양피지가 필요합니다. 반죽의 각 조각은 양피지 한 장에 얇게 펴야합니다. 반죽의 각 조각의 두께는 1.5mm를 넘지 않아야 합니다. 당신은 전에 모든 koloboks 케이크를 구워야합니다 황금빛 갈색"베이킹" 프로그램의 멀티 쿠커 또는 예열된 오븐에서. 케이크는 꽤 빨리 구워지므로 따로 구워야 한다고 걱정하지 마세요. 시간이 거의 걸리지 않습니다.

5단계케이크가 굽는 동안 케이크에 기름을 바르고 케이크를 조립할 크림을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 사발을 가져 와서 거기에 사워 크림을 부어 사워 크림에 설탕을 넣고 바닐라 설탕... 실리콘 거품기로 크림을 저어주세요. 채찍질할 필요가 없습니다. 우리 사워 크림은 이미 지방이 많으므로 믹서가 필요하지 않습니다. 설탕을 녹이면 충분합니다. 착빙 설탕을 사용할 수도 있습니다.

6단계이제 구운 아몬드를 가져 가십시오. 믹서기로 부스러기로 분쇄해야합니다.

7단계이제 케이크 조립을 시작하겠습니다. 모든 케이크의 지름이 같아야 합니다. 이렇게하려면 굽기 전에 이것을 처리하거나 적절한 지름의 평판에 동그라미를 치거나 구운 케이크와 동일한 절차를 수행해야합니다. 케이크는 여전히 뜨거울 때 원하는 크기로 가져와야 탄력이 있고 부서지지 않습니다. 크러스트 위에 접시나 평평한 접시를 놓고 각각에 크림을 바르고 아몬드 가루를 뿌립니다. 원하는대로 케이크의 상단을 장식 할 수 있습니다. 우리는 빵 부스러기와 아몬드를 사용했습니다. 준비된 케이크함침을 위해 최소 10~12시간 동안 냉장 보관해야 합니다.

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