신체에 대한 구연산의 가치. 숙취와 싸우기 위해

현대 기술자들은 감귤류에서 구연산과 같은 일반적인 물질을 생산하는 오래된 값비싼 방법이 비효율적이라고 생각합니다. 산업 규모로 합성 된 식품 첨가물 E330의 이점과 해로움 - "레몬"은 인간의 건강뿐만 아니라 목적과 사용 규칙과 같은 많은 요인에 달려 있습니다.

대체 할 수없는 제품은 준비뿐만 아니라 사용됩니다. 요리 걸작미용뿐만 아니라 의약 목적그리고 집에서. 결정성 백색 구연산 분말은 일반적으로 인체에 유익하지만 사용 시 몇 가지 예방 조치를 취해야 합니다.

"레몬"의 생산 및 화학 성분

처음으로 구연산(나중에 연구된 이점과 해로움)은 스웨덴 약사 Karl Scheele에 의해 설익은 감귤 주스에서 분리되었습니다. 그것은 1784 년에 일어났고 그 이후로 과학에서는이 물질을 식품 첨가물 E330이라고 불렀지 만 합성 방법이 크게 변경되었습니다. 감귤류, 담배 줄기 및 바늘에서 구연산을 추출하는 기술은 매우 비용이 많이 드는 것으로 밝혀졌으며 얻은 결정질 분말의 양은 산업적 규모에 도달 할 수 없었습니다. 따라서 합성 항산화제는 설탕 함유 제품(사탕무 또는 사탕수수, 당밀)과 곰팡이 균의 특정 균주인 페니실린 및 아스페르길루스를 사용하여 생산되기 시작했습니다.

이 제품은 비타민 C, A 및 E뿐만 아니라 황, 인 및 염소와 같은 필수 미네랄이 풍부합니다. E330의 화학 구조는 삼염기성 히드록시카르복실산이며, 그 유도체(염 및 에스테르)는 구연산염이라고 합니다.

구연산 속성

설명 식품 보조제물과 에틸 알코올에 쉽게 용해됩니다. 고온(175도 이상)으로 가열하면 분해되어 이산화탄소와 물을 방출합니다. 천연 또는 합성 산화 방지제 - 구연산 - 목적과 복용량에 따라 이익과 해로움.

백색 결정성 분말은 독성이 낮고 적당한 양으로 인체와 환경에 무해합니다. 자연에서 "레몬"은 대부분의 과일과 채소에서 발견되며, 신맛과 약간 신맛이 나는 맛으로 쉽게 알아볼 수 있습니다.

어떤 분야에서 사용됩니까?

식품 산업에서 구연산은 향미제, 항산화제 및 방부제로 사용됩니다. 식감, 맛, 향을 유지하는데 도움을 줍니다. 모습식료품. 레몬산, 오늘날 철저히 연구된 이익과 해악이 제조 분야에서 널리 시행되고 있습니다. 과일 잼, 소스, 젤리, 마요네즈, 제과, 각종 통조림 및 가공 치즈. 요리의 장점으로 인해 식품 첨가물 E330은 다음과 같이 사용됩니다. 박테리아, 곰팡이 및 곰팡이를 파괴하고 제품의 pH를 정상화하는 천연 방부제; 비타민 C 보충제; 마리 네이드 고기 요리단백질 구조에 부드러움을 부여합니다. 와인의 맛을 고상하게 하고 산도를 감소시킵니다.

고품질 화장품 제조업체는 구연산의 항산화 특성을 높이 평가합니다. 그들은 미용 제품(크림 및 젤)의 pH 수준을 정상화하여 피부의 자연스러운 균형에 더 가깝게 만듭니다. 화장품의 노화 방지 효과를 향상시킵니다. 피부에 탈색 효과가 있습니다. 효과적으로 여드름과 그 결과와 싸웁니다.

의학에서 구연산은 세포 호흡의 핵심 단계를 조절하는 이화 과정의 중심 부분인 구연산염 순환(Krebs)에 참여하는 약제의 구성 요소입니다. 감기로 인한 인후통을 완화하고 숙취 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

일상 생활에서 구연산은 세척제로 널리 사용됩니다. 주전자와 세탁기를 저울에서 광택으로 닦고 주방 표면과 은을 정리할 수 있습니다. 정원사는 또한 식물에게 먹이를 줄 때 혼합물에 첨가하는 것이 좋습니다.

구연산: 인간에 대한 혜택과 해로움

식품 첨가물 E330 또는 "레몬"의 의약 특성은 다양한 질병과 인간 복지의 악화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 많은 사람들은 인후의 불편함을 치료하고 완화하기 위해 감기에 구연산을 추가하여 식수를 권장하는 의사의 조언에 종종 놀라곤 합니다. 마시다 따뜻한 물담즙 분비를 자극하여 독소의 간을 청소하고 또한 독과 박테리아에서 창자를 해방하는 E330의 추가로. 구연산이 든 물 (액체의 분말 농도에 따라 이점과 해를 끼칠 수 있음)은 담즙 합성을 촉진하고 소화를 정상화합니다.

매일 공복에 마시는 이 음료 한 잔은 소화관을 개선하고 속쓰림과 변비를 완화합니다. 또한 "레몬"이 함유된 물은 혈관과 동맥을 정화하고 좋은 추가고혈압 환자의 주요 치료법. 헹구면이 음료는 구강에 살균 효과가 있고 호흡을 상쾌하게하며 다양한 미생물을 제거합니다.

슬리밍

영양사는 종종 환자가 체중 감량을 위해 식단에 구연산이 함유된 물을 포함할 것을 권장합니다. 그러한 음료는 사용에 대한 태도가 다른 경우 체중 감량하는 사람들의 건강에 이익과 해를 끼칠 수 있습니다. 준비하는 동안 비율을 준수하거나 준수하지 마십시오. 과량의 소금, 설탕 및 지방을 포함하는 정크 푸드의 양을 올바르게 먹거나 줄이지 마십시오. 건강을 모니터링하거나 금기 사항을 무시하십시오.

공복에 녹인 "레몬"을 사용하면 식욕을 감소시키고 타액의 점도를 높이며 신진 대사를 시작하고 위를 정상화하고 간을 정화하는 데 도움이됩니다. 동시에 구연산의 칼로리 함량은 제품 100g당 1kcal입니다! 그녀의 글리세 믹 지수낮음, 15 단위를 초과하지 않습니다. 레몬 1개 즙을 물 1000-1500ml에 짜내거나 구연산 결정 5-10g을 추가하면 해독 음료를 만드는 것이 매우 쉽습니다. 으깬 생강 뿌리 조각은 클렌징 칵테일의 효과를 높이는 데 도움이 되며, 신선한 민트그리고 멜리사.

미용에서

문제가있는 지성 피부와 얼굴에 넓어진 모공이있는 사람들의 경우 마스크 구성 또는 피부 닦기 용 용액 (2-3 %)의 구연산 (이 경우 이점과 해로움은 농도 때문입니다) 내추럴한 매트 쉐이드로 피부결을 정돈하고 모공을 좁게 하여 피부 표면의 결을 개선하고 클렌징하여 부드럽고 쾌적한 피부로 가꾸어줍니다. 칼끝에 있는 물질을 약간 꼬집어주면 "레몬"이 있는 얼굴용 필링 마스크를 준비하기에 충분합니다.

또한 빗질을 하면 모발을 관리할 수 있게 되며 샴푸 후 산성수(물 1000ml당 결정 0.5티스푼의 약한 구연산 용액)로 헹구면 건강한 윤기를 되찾습니다. 이 치료법은 건강과 네일 플레이트의 모양 개선에도 유용합니다. 매끄럽고 반짝입니다. 그러나 너무 자주 화장품에서 "레몬"을 사용하는 것은 불가능하며 특정 미적 문제를 해결하고 휴식을 취하는 과정에서 사용됩니다.

임산부 및 수유부, 어린이 및 노인

구연산은 임산부에게 무엇을 가져다 주나요? 몸에 좋거나 해가됩니까? 다수결 금지 배경 의료 용품감기에는 적당량의 구연산이 함유된 차(또는 천연 주스레몬)은 임산부와 태아에게 치유 효과가 있습니다.

물과 몇 가지 구연산 결정으로 만든 음료는 출산 중과 출산 후 사지의 부종을 제거하는 데 없어서는 안될 치료법이 될 수 있습니다. 또한 "레몬"은 장 기능을 정상화하고 작업을 향상시킵니다. 면역 체계그리고 유당 생성에 있어 신체를 섬세하게 돕습니다. 포장하는 경우 유아식식품 첨가물 E330이 표시되어 있고 어린이가 구연산에 알레르기가 없다면 걱정할 필요가 없습니다. 그러나이 물질의 일일 복용량을 초과해서는 안됩니다. 이는 아기 체중 1kg 당 약 50-60mg입니다. 아이가 실수로 구연산 결정을 많이 먹었다면 급히 위를 헹구고 구급차를 불러야합니다.

노년기에 구연산이 든 음료는 시력을 개선하고 힘을 주며 ​​관절의 불편 함을 완화하고 혈전 과정을 예방하고 정맥류를 예방하는 데 도움이됩니다. ~에 진성 당뇨병 따뜻한 음료"레몬"이 든 물은 혈액의 포도당 수준을 크게 줄입니다.

잘못 사용되는 경우 "레몬"의 금기 사항 및 피해

전문가들은 식품 구연산을 정기적으로 사용하기 전에 의사와 그러한 관행의 이점과 해로움에 대해 논의하고 위장관에 문제가 없는지 검사를 받을 것을 권장합니다. 무해한 분말은 위장 문제가 있는 사람들의 상태를 악화시킬 수 있습니다. 구연산 농도가 높은 잘못 준비된 용액은 사람에게 복통, 구토 및 기침을 유발할 수 있습니다.

"레몬"의 결정성 분말이 눈 및 기타 기관의 점막에 닿으면 심각한 손상을 일으켜 손상을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 안전상의 이유로 조리법에 표시된 물질의 낮은 복용량을 엄격하게 준수해야합니다. 구연산의 농도를 독립적으로 증가시키는 것은 불가능합니다. 이는 위 점막의 자극 및 무결성의 침해, 경련의 출현, 복통, 메스꺼움 및 구토, 설사, 과도한 발한 및 발열, 혈액이있는 대변을 유발할 수 있기 때문입니다. , 배뇨 충동 증가, 두통, 통증, 혈압 상승, 쇠약, 신경과민 및 부종.

구연산을 장기간 사용하면 치아 법랑질의 구조에 부정적인 영향을 주어 점차적으로 파괴됩니다. 강력한 "레몬" 용액으로 위벽을 규칙적으로 통제할 수 없는 자극을 가하면 위염과 궤양을 유발할 수 있습니다. 구연산을 사용하는 동안 건강을 엄격하게 모니터링하고 일일 복용량을 준수해야하며 약간의 불편 함을 느끼면이 제품으로 음료를 중단하십시오.

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구연산은 국가 경제, 의약, 미용 및 특정 유형의 산업 분야의 다양한 분야에서 사용되는 일반적인 물질입니다. 그것은 자연에 존재하고(생물체의 중요한 생화학적 과정에 영향을 줌) 인위적으로 합성됩니다.

구연산을 너무 많이 먹거나 마시면 어떻게 됩니까? 그것이 가져다주는 이점은 무엇이며 신체에 해를 끼치는 것은 무엇입니까? 수프와 다른 음식에 있는 구연산을 어떻게 중화할 수 있습니까?

구연산은 몸에 해롭습니까?

구연산은 삼염기성 유기 카르복실산 화합물이며, 순수한 형태이것은 결정성 분말이다. 하얀색녹는점이 낮고 물과 알코올에 대한 용해도가 우수합니다. 꽤 자주, 물질은 에스테르와 염의 형태로 발견될 수 있습니다 - 소위 구연산염.

현대 시대에, 이 물질은 주로 산도 조절제, 방부제로서 식품 산업의 요구를 위해 특정 곰팡이 균주의 영향으로 설탕 물질로부터 산업적 규모(연간 150만 톤 이상)로 생산됩니다. 및 향미제.

영양사의 공식 권장 사항에 따르면, 일일 요구 사항물질에서 체중 킬로그램 당 약 40-50 밀리그램입니다. 그러나 삼염기성 카르복실산에 대한 일일 요구량의 일부는 섭취한 식품으로 보충되므로 별도의 보충제로 섭취해서는 안 된다는 점을 염두에 두어야 합니다.

약간의 규칙적인 산 복용량을 초과하면 에나멜 파괴 위험 증가, 위염을 포함한 위장 질환 발병 강화의 형태로 부정적인 결과를 경험할 수 있습니다.

순수한 분말 형태의 화합물을 지나치게 정규화하거나 물질의 포화 증기를 흡입하는 경우 접촉 표면의 고전적인 화학적 화상(식도, 위, 호흡기, 피부. 심각한 형태의 중독은 전신 출혈과 인명에 대한 직접적인 위협으로 가득 차 있습니다.

어떻게 독에 걸릴 수 있습니까?

중독의 잠재적 경로는 주로 이러한 유형의 물질 사용 영역이 특징입니다. 이 이벤트의 가장 일반적인 이유는 모든 상점에서 구입할 수 있고 거의 모든 주부의 부엌에 지정된 식품 첨가물이 있다는 점에서 순수한 분말 형태의 물질을 사용하기 때문입니다.

중독은 대개 우연히 발생합니다.예를 들어 요리에 필요한 향신료가 섞이면 부모의 일시적인 감독 없이 아이가 화합물을 대량으로 소비하는 식이다. 상당히 일반적인 부정적인 요소는 그것을 기반으로 요리를 준비 할 때 산 복용량을 준수하지 않는 것입니다.

그러나 위의 물질을 과다 복용하는 다른 가능한 방법을 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 식품 첨가물 E330, 331, 332, 333이 포함된 제품의 지속적인 사용. 분말은 방부제, 산도 조절제 및 향미제여러 음료수에 가공 치즈, 개별 반제품 등;
• 의료 과다 복용... 구연산은 Krebs 주기에서 에너지 대사를 정상화하는 데 사용됩니다.

• 화장품 외용... 화장품에서 물질은 킬레이트제 및 외용 완충제, 발포성 목욕 조성물로 사용됩니다.
• 가정용 화학 물질... 특정 유형의 세제에는 표면에서 빠르게 증발하는 고농도의 휘발성 산 화합물이 포함되어 있습니다.
• 다른 방법들... 이 물질은 유정 및 가스정 드릴링, 인쇄 회로 기판 에칭, 석고 및 시멘트 첨가제로도 사용되지만 중독될 수 있습니다. 이 경우위의 공산품 생산에 있어 기본적인 안전 수칙을 완전히 무시하는 것 외에는 상당히 어렵습니다.

중독 증상

구연산 중독은 신체에 들어간 물질의 농도가 증가함에 따라 병리학 적 징후가 증가하는 뚜렷한 특징적인 증상을 나타냅니다.

• 급성 통증 증후군 구강, 식도, 위, 폐 및 피부... 경구 복용 시 관찰 큰 수건조 물질 또는 고농축 용액으로 점막과 조직의 화학적 화상으로 설명됩니다. 증기 흡입 높은 함량접합부, 폐의 발작성 통증이 느껴집니다. 피부에 직접 접촉하면 증상이 일반적으로 미미합니다. 이것은 상피의 자극과 화상이지만, 개별 사례장액 내용물이 있는 물집이 형성될 수 있습니다.
• 메스꺼움과 구토... 중독 후 15-30 분에 형성됩니다. ~에 심한 형태물질에 의한 화학적 화상, 구토물에는 순수한 형태(모세혈관 및 혈관 손상)와 흑색 물질(위 또는 십이지장 벽이 손상된 경우 단백질 접힘)의 혈액이 포함되어 있습니다.
• 설사... 위장관 출혈을 특징으로하는 혈액과 흑색이 혼합 된 풍부한 액체;

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• 신체의 전반적인 약점, 피부의 창백함;
• 숨가쁨 및 얕은 호흡을 동반한 복합 호흡 장애;
• 빈맥 형태의 심혈관 증상 및 혈압의 현저한 감소;
• CNS 병변... 그들은 심각한 형태의 중독에서 관찰되며 경련, 빈번한 의식 상실 및 혼수 상태로 표현됩니다.

중독 및 신체 정화를위한 응급 처치

구연산 중독의 경우 희생자에게 응급 처치를 제공 한 다음 자격을 갖춘 의사 팀에 전화해야합니다. 환자의 상태가 심각한 경우 및 심한 중독신체는 독물학이나 중환자실에 그것을 인정하기로 결정할 수 있습니다.

응급 조치 요령:

물질 중독의 경우 압도적 인 다수와 많은 화학 반응을 일으키기 때문에 자격을 갖춘 의사의 특별 임명 전까지 위를 씻거나 약물을 투여하는 것은 금지되어 있습니다. 약, 이는 환자에게 연쇄적인 병리학적 반응을 일으킬 수 있습니다.

구연산 중독에 대한 특별한 해독제는 없습니다.- 일종의 대체 적대자가 고전적일 수 있음 소다 용액그러나 전신적인 내부 출혈이 형성되는 위장관의 심각한 화학적 병변의 경우에는 사용을 권장하지 않습니다.

중독 후 신체 회복

현대 임상 실습에서 알 수 있듯이 구연산은 신체에 축적되지 않으며 건강과 생명에 위험하지만 병리학 적 결과를 주로 단기적으로 유발합니다.

중독 후 신체를 회복시키는 과정은 전문 전문가의 감독하에 병원에서 수행됩니다.

병원에서의 회복은 활력 징후의 안정화, 영향을 받은 점막, 조직, 혈관 및 기타 구조를 재생하는 절차는 물론 잠재적인 합병증에 대처하는 것으로 구성됩니다.

병원 환경에서 신체 회복:

• 식도, 인두 및 기타 구조를 우회하여 작업 물질의 격리된 철수와 특수 프로브 위 세척;
• 비경구 포도당 및 식염수;
• 건강상의 이유로 진통제, 항혈전제, 지혈제 및 기타 약물의 정맥 주사;
• 혈액 투석필요한 경우 출혈을 멈추거나 기타 응급 조치를 수행하기 위한 외과적 개입;
• 간 보호제의 경구 섭취, 조직 및 점막의 치유를 유도하는 약물;
• 피해자의 신체의 개별 특성, 중독의 심각성, 합병증의 배경 발달을 고려하여 적응증에 따른 의학적 성격의 기타 조치.

결과 및 합병증

구연산 중독은 일반적으로 만성 병리를 일으키지 않으며 모든 합병증은 급성입니다. 그러나 고품질의 신속한 의료가 없을 경우 위에서 언급한 결과는 피해자의 생명과 건강에 직접적인 위협이 될 수 있습니다. 가능한 합병증 및 결과:

• 위장관의 전신 출혈... 식도, 위 및 내장을 중독시킬 때 산의 영향에 가장 먼저 굴복합니다.
• 신부전... 그것은 장기 조직의 손상으로 인해 형성되며 무뇨, 부종 및 기타 증상과 함께 고전적인 이차 증상 복합체를 형성합니다.
• 간부전... 고농도의 구연산은 전신적으로 간세포에 영향을 미쳐 장기 기능 장애를 유발합니다.
• 알레르기 반응... 주로 피부염의 형태로 국소적이며 드물게 화학적 화상;
• 혈전색전증... 심한 출혈과 혈액의 농축을 배경으로 주로 폐동맥에 영향을 미치는 혈전 색전증 과정의 위험이 크게 증가합니다.
• 일반화된 통증 쇼크... 그것은 신체의 자연스러운 반응으로 물질과 접촉하는 표면의 급성 복합 화학적 화상으로 발생합니다.
• 치명적인 결과... 심각한 중독의 경우 자격을 갖춘 의료 서비스를 제공하지 않으면 사망 위험이 높아집니다. 결정적 시기는 사건 발생 후 1~2일입니다.

중독 예방

구연산 중독의 위험을 줄이기 위한 기본 예방 조치는 다음과 같습니다.

• 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관... 분말 포장은 한 눈에 쉽게 식별할 수 있도록 적절하게 라벨을 부착해야 합니다.
• 보호 장비 사용... 산이 포함된 용액으로 작업할 때 고무 장갑, 안경 및 인공 호흡기 형태의 개인 보호 장비를 사용할 가치가 있습니다. 닫힌 방고농도의 복합 증기);
• 정확한 복용량... 음식을 준비할 때 주의할 점은 정확한 복용량레몬 기반 건강 보조 식품을 섭취하고 과도하게 초과하지 마십시오.
• 탱크 청소 제어... 종종 분말은 케틀 및 기타 용기를 스케일 및 기타 오염 물질로부터 세척하기 위한 작동제로 사용됩니다. 당신과 함께 살거나 같은 방에서 일하는 모든 사람에게이 절차의 구현에 대해 경고해야하며 청소가 끝날 때까지 다른 사람이 접근 할 수없는 장소에 용기를 임시로 두는 것이 좋습니다.

접시에서 구연산을 중화하는 방법?

접시에 있는 물질을 중화하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

구연산은 몸에 좋은가요?

초기 천연 물질인 구연산은 인체에서 트리카르복실산의 고전적인 대사 주기의 주요 산물 중 하나이며 세포 수준에서 살아있는 구조의 기능을 지원하는 특정 생화학 반응에서 다소 중요한 역할을 합니다.

위의 내용 외에도 물질에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

• 혈관벽의 상태를 정상화합니다.
• 혈압을 낮춥니다.
• 담즙 생성을 활성화하여 간을 정화합니다.
• 위장관을 자극하여 소화를 촉진합니다.
• 금단 증상으로 신체의 중독을 줄입니다.
• 국소적으로 병원성 박테리아의 생성을 억제하므로 목구멍을 헹구는 데 도움이 됩니다.

위의 사항에 유의해야 합니다. 유익한 기능물질의 권장 복용량이 관찰되는 경우에만 나타납니다. 바람직하게는 순수한 형태가 아니라 천연 공급원(예: 감귤 주스)입니다.

구연산은 아마도 거의 모든 가정에서 볼 수 있는 가장 인기 있는 건강 보조 식품일 것입니다. 많은 주부들은 이 물질을 다양한 다른 용도로 사용하는 다양한 방법을 알고 있습니다. 가정용(요리 외에). 그러나 그 속성은 매우 다양하고 놀랍기 때문에 더 자세히 이야기할 가치가 있습니다.

일반 특성 및 공식

물질의 화학명은 전문가가 아닌 사람에게는 발음하기 어려울 것입니다. 사전 교육 없이 시도:"Two-hydroxy-one-two-tri-propanetricarboxylic acid" 또는 손님이 되어 이웃에게 okroshka에 추가할 수 있도록 요청하십시오. 그건 그렇고, 영어 버전은 "구연산"으로 훨씬 간단하게 들립니다.

물질의 공식은 그다지 인상적이지 않습니다. HOOC-CH2-C(OH) COOH-CH2-COOH 또는 (HOOCCH2) 2C(OH) COOH 또는 단순화하기 위해 - C6H8O7. 학교 화학 수업을 조금이라도 기억하는 사람들에게는 이 공식에서 우리가 유기물에 대해 이야기하고 있음이 분명합니다. 3개의 탄소 원자, 6개의 산소 원자 및 3개의 수소 원자가 3개의 카르복실기(COOH)를 형성합니다. 즉, 삼염기성 카르복실산에 대해 이야기하고 있습니다.

그러나 우리 기사의 목적을 위해 관심있는 이름과 공식이 아니라 우선이 물질의 물리적 특성입니다.

알고 계셨나요? 이 물질은 설 익은 레몬 주스에서 처음으로 분리되었다는 사실 때문에 그 이름을 얻었습니다. 우리는 1784년 스웨덴의 화학자이자 약사인 Karl Scheele에게 모든 인류에게 중요한 이 발견에 대한 빚을 지고 있습니다.

물질이 어떻게 생겼는지 모두가 압니다. 백색의 결정성 분말이다.건조한 형태의 융점은 +153 ° C이고 밀도는 1.542 g / cm3입니다.

그것은 실온에서도 물에 완벽하게 용해되며, 132g의 물질은 100ml의 물에 용해될 수 있으며, 또한 에틸, 메틸 및 프로필 알코올, 불화수소, 포름산, 디에틸 에테르, 디옥산, 디메틸에도 잘 용해됩니다. 설폭사이드. 클로로포름, 톨루엔, 이황화탄소, 벤젠에는 녹지 않습니다.

+175 ° C의 온도에서 물질은 혼합물에서 아코니트산(A) 및 아세톤 디카르복실산(B)을 형성하고 후속 가열 시 - 이타콘산(하나의 수소 입자가 떨어져서 형성됨).

건식증류시 물질이 탈탄산되어(이산화탄소 제거 및 물의 증발) 그 결과 아세톤과 이타콘산과 시트라콘산의 무수물이 생성되고, 알칼리로 소성하면 옥살산과 아세트산염이 형성된다.

구연산염(구연산염)은 수소를 아실 잔기 RCO로 대체하여 형성됩니다.

극단의 카르복실기끼리의 거리 때문에 각종 화학반응을 활발히 일으키지 않아 약산성으로 간주된다.

구연산의 근원

문제의 유기물은 자연계에 상당히 널리 퍼져 있으며, 그 양이 8%에 달하는 레몬뿐만 아니라 다른 감귤류에서도 발견됩니다.

또한 구연산은 다음에서도 발견됩니다.

• (토마토, 아티초크, 일부 종류의 고추);
• 베리(블루베리를 제외한 거의 모든 것);
• 바늘, 중국 레몬 그라스, 면화 및 makhorka. 많은 원생동물의 조직에도 존재한다는 것이 흥미롭습니다.

중요한! 대부분의 야채와 과일의 신맛은 구연산이 아니라 아스코르브산(비타민 C)에 의해 결정됩니다.

그러나 초기(20세기의 20년대까지)에는 유기농 보충제가 주로 레몬에서 얻어졌다고 말해야 합니다. 그러나 이 방법은 상당히 비쌉니다. 100kg의 물질을 얻으려면 적어도 4톤의 귀중한 감귤류를 가공해야 합니다.

따라서 오늘날 인공적으로 합성됩니다. 이를 위해 당류, 폐기물 설탕 생산 Aspergillius niger 속의 특수 곰팡이에 인위적으로 감염되었습니다 (편의상 이러한 생산은 설탕 공장에서 직접 수행되는 경우가 많습니다).

보충제의 용도는 무엇입니까

식품 첨가물로서의 구연산에는 많은 유익한 특성이 있습니다.뿐만 아니라, 이 물질은 가장 강력한 천연 물질이므로 이에 대한 방어를 강화하는 데 도움이 됩니다. 부정적인 요인외부 환경. 적당한 복용량에서는 소화 시스템의 점막에 영향을 미치지 않지만 그 작업을 완벽하게 자극합니다. 또한 유해 물질, 자유 라디칼, 염 및 기타 불쾌한 것들을 제거하는 데 도움이 됩니다(알코올성 독소 포함, 덕분에 숙취 증후군에 사용됨), 비정형 세포의 발달을 억제하고 시력을 향상시킵니다.

위장에 들어가 혈류에 흡수되는 산은 모든 신진대사 과정에 자극 효과가 있어 빠르고 건강한 체중 감량을 위한 다양한 방법에 자주 사용됩니다.

남성들은 이 식품 보충제가 정자의 질을 개선하는 데 도움이 되며,따라서 임신 가능성이 높아집니다. 그건 그렇고, 아기의 탄생을 기대하는 어머니는 특히 임신에 가슴 앓이, 메스꺼움, 압력 서지 및 알레르기 성 피부염이 동반되는 경우 구연산 사용을 삼가해야합니다.

E330의 응용

산업 구연산에서 식품 첨가물 E330으로 알려진(공식적으로 등록된 식품 기호).

알고 계셨나요? 흥미롭게도 지난 세기의 70 년대에 식품 첨가물 E330이 소위 Villejuif 목록에 건강에 유해한 물질 (발암 물질)로 포함되었습니다. 불과 20년 후 그녀에게서 부당한 비난이 마침내 제거되었으며 그 순간까지 모든 문명화된 유럽과 심지어 아프리카와 중동의 많은 국가들까지도 그녀를 독극물로 여겼습니다.

다행스럽게도 오늘날 마침내 의심이 풀리고 유기물 E330은 식품 산업과 일상 생활에서뿐만 아니라 미용 및 의학에서도 성공적으로 사용됩니다.

의학에서

에너지 대사를 개선하는 E330 식품 첨가물의 능력은 제약 산업에서 실질적인 응용을 발견했습니다.

구연산 나트륨(구연산나트륨, 공식 기호 E331)는 혈액 공급을 안정화하고 방광염을 치료하는 입증된 치료제입니다. 수행 할 때 동일한 약물이 사용됩니다. 실험실 분석적혈구 침강 속도(ESR)를 결정하기 위한 혈액.

전통 의학에서는 인후염으로 가글할 때 30% 구연산 용액을 사용할 것을 권장합니다. 또는 일반 레몬을 사용할 수 있습니다. 천천히 씹고 머리를 뒤로 젖힌 채로 삼키기만 하면 됩니다. 산의 항산화 및 살균 특성은 치유 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다.

미용에서

유기물 E330은 필수 성분입니다. 엄청난 양 화장품

서플리먼트 인기의 이유 중 하나- 제품의 pH 수준을 조절하는 능력. 따라서 화장품의 전반적인 기능적 효과를 향상시킬 뿐만 아니라 방부효과도 얻을 수 있다.

중요한! 일부 국가의 규정에 따르면 E330 첨가제가 pH 조절제로만 사용되는 경우 제품 구성에 표시되지 않을 수 있습니다. 따라서 우리가 좋아하는 화장품을 사용할 때 구연산이 들어 있는지 모를 수 있습니다.

그러나 미용에서 이 산은 다른 많은 기능을 가지고 있습니다.피부 미백, 모공 확장, 각질 제거에 도움을 줍니다. 천연 성분이기 때문에 이 물질은 과민증 및 기타 부정적인 반응을 거의 일으키지 않습니다. 항산화 특성은 주름을 부드럽게 하고 전반적인 젊어지게 하는 효과를 줍니다.

V 세제 E330은 더 나은 거품을 촉진하고 염색약에서 색상 채도를 높입니다.

미용 분야에서 덜 인기가 없으며 다양한 구연산 유도체,그것의 염 및 에스테르(구연산이암모늄 등). 에스테르는 피부에 얇은 보호막이 형성되어 수분을 보존하므로 종종 보습 크림에 첨가됩니다. 그러나 예를 들어 트리부틸 시트레이트와 같은 에테르는 성형 수술에서도 사용됩니다.

특정 미네랄과 결합하여 E330은 또한 물질을 형성합니다. 수렴제(여드름 치료, 지성 케어 및 복합성 피부), 스프레이 시 화장품의 고정성 확보(헤어 스프레이), 치석 형성 방지(치약의 첨가물), 산-염기 균형 조절 등

가정 미용 요리법에서 산은 덜 널리 사용되는 것으로 나타났습니다.전문 미용보다. 그것의 도움으로 다양한 연령 반점을 포함하여 피부의 클렌징, 탈지 및 미백이 수행됩니다. 손 목욕에 물질을 추가하면 네일 플레이트가 강화되고 피부에 영양이 공급됩니다. 헤어 마스크에서 윤기와 부드러움을 더하기 위해 산성 결정이 필요합니다(이 목적을 위해 물과 레몬 주스로 머리를 헹굴 수 있습니다).

영양학에서

체중 감량을 위한 구연산의 사용은 일반적으로 지방을 태우는 능력에 의해 동기가 부여됩니다. 사실 이것은 신화에 불과합니다.

중요한! 구연산은 지방을 태우지 않지만 신진 대사 과정을 가속화합니다.

그럼에도 불구하고 식품 첨가물은 여전히 ​​영양적 특성을 가지고 있습니다. 신진 대사를 자극하고 혈류를 가속화하며 신체에서 과도한 염분과 체액을 제거함으로써 물질은 소화 시스템의 질을 향상시키고 타액의 점도를 증가시켜 식욕을 줄이는 데 도움이됩니다.

그러나 구연산 기반 식단을 설계할 때는 세심한 주의를 기울여야 합니다. 오용할 경우 다음을 수행할 수 있기 때문입니다.

• 목구멍과 소화기 계통의 점막에 자극을 유발합니다.
• 신체의 탈수 및 건조로 이어집니다.
• 위장관의 궤양과 암의 발생을 유발합니다.

집에서

산성 결정은 접시의 석회질을 제거하는 데 적합합니다., 많은 주부들이 이 제품을 사용하여 주전자와 냄비를 청소하는 것과 관련하여. 소량의 물을 용기 바닥에 붓고 (오염 된 표면을 완전히 덮어야 함) 30g의 산을 붓습니다. 접시에 불을 붙이고 물을 끓여서 배수합니다. 바닥은 거울처럼 투명하게 남아 있고 모든 비늘은 물과 함께 사라집니다.

중요한! 꽃다발을 놓기 전에 물병에 약간의 물질을 추가하면 자른 꽃이 훨씬 더 오래 신선하게 유지됩니다. 산은 세균을 죽이고 줄기를 "보존"하며 추가로 영양을 공급합니다.

이 도구는 청소에도 사용됩니다. 세탁기그리고 다리미.

금기 사항 및 피해

다른 산과 마찬가지로 E330 첨가제는 절대적으로 무해하지 않으며,그러나 위험은 무엇보다도 오용과 과다 복용으로 가득 차 있습니다.

처음에는 점막이 과량의 물질로 고통받습니다. 구연산(및 아스코르브산) 과다 복용의 증상은 다음과 같습니다.

• 복부 또는 위장의 심한 통증 및 경련;
• 기침;
• 메스꺼움과 구토, 때로는 혈액;
• 설사 (심각한 경우 - 피);
• 부종;
• 발한 증가;
• 식욕 상실;
• 피로 증가;
• 피부와 눈 흰자위의 황변;
• 배뇨 증가;
• 체온 상승;
• 두통;
• 증가된 혈압;
• 긴장과 불안에서 나약함과 무관심으로 감정 상태의 변화.

중요한! 이론적으로 구연산의 과다 복용은 치명적일 수 있습니다. 따라서 쥐와 생쥐에 대한 약물의 치사량은 물질의 6-7g으로 간주되며 첨가제 20g은 성인을 죽일 수 있습니다.

또한 구연산의 통제되지 않은 장기간 사용은 치아 법랑질의 파괴로 이어질 수 있습니다.

적당량이라도 보충제는 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 급성기의 위장관 질환으로 고통받는,때 특히 위험합니다.

따라서 구연산은 일상적인 문제를 해결하는 데 탁월한 조수이며 요리 및 미용에 매우 널리 사용되며 의학 및 영양학에 사용됩니다. 이 물질이 해를 끼치지 않도록 하려면 일반적인 예방 조치를 따르고 보충제를 사용할 때 과다 복용을 피하는 것으로 충분합니다.

모든 사람의 부엌에 있는 많은 제품은 완전히 예상치 못한 용도로 사용될 수 있습니다. 조미료와 향신료는 효과적인 치유와 심지어 치료그리고 단순한 화학 물질바디 케어 및 많은 병리학 적 상태의 치료에 매우 적합합니다. 그래서 일반 구연산은 우리에게 엄청난 혜택일상 생활에서 우수한 화장품 발견이됩니다. 이 페이지 www.site에서 구연산과 같은 치료법, 구연산이 우리 몸에 미치는 이점과 해로움에 대해 이야기하고 사용에 대해 자세히 논의합시다.

구연산은 많은 천연 제품에서 발견되며 사람들은 레몬에서 구연산을 추출하는 방법을 배웠습니다. 이제 그러한 물질은 화학적으로 합성됩니다. 주부는 일반적으로 요리에 구연산을 사용합니다.

왜 사람에게 구연산이 필요합니까?

구연산은 무엇을 위한 것입니까? 주전자를 끓이고 벽의 비늘을 제거하기만 하면?! 당연히 아니지! 그렇지 않으면 그것에 대해 쓸 것이 없을 것입니다 ... 구연산이 눈에 띄는 이점을 가져올 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다 인체... 효과적으로 청소해줍니다 위장관독소와 독소로부터 소화 기관의 활동을 최적화합니다. 이러한 제품은 위액의 과도한 산도를 줄일 수 있습니다. 또한 구연산이 활성화되고 신체의 탄수화물 연소 과정이 가속화되고 피부를 통해 독소도 제거됩니다.

그러한 물질이 시력의 질을 향상시키고 면역을 증가시키며 항종양 효과를 가질 수 있다는 증거가 있습니다. 또한, 그것의 사용은 정신 신경 내분비 시스템의 활동을 최적화하고 신체의 칼슘 양을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

구연산의 장점은 피부 상태에 긍정적인 영향을 미친다는 것입니다. 이 제품은 탄력, 탄력을 추가하고 주름을 제거하고 세포 재생을 활성화할 수 있습니다. 시트르산을 필링으로 사용하면 단기다양한 결점에서 피부를 정화하고, 검버섯을 제거하고, 얼굴을 건강하고 신선하고 빛나게 만듭니다. 이 물질이 로션, 마스크 및 크림 구성에 존재하는 경우 이러한 제품을 사용하면 독성 물질을 효과적으로 제거할 수 있습니다.

시트르산은 유익한 특성 중 하나가 칼슘을 용해하는 능력이기 때문에 다양한 세제 또는 세정제의 생산에 자주 사용됩니다. 이러한 제품을 사용하면 다양한 표면에서 흰색 플라크나 스케일을 쉽게 제거할 수 있습니다.

구연산이 인간에게 유용한 다른 것은 무엇입니까? 전문가들은 구연산이 모발 관리를 하는 소녀들에게도 유용할 수 있다고 말합니다. 모공을 약간 좁혀 두피의 유분을 감소시킬 수 있습니다. 수도꼭지에서 흘러나오는 물이 다르다는 사실을 증가된 수준뻣뻣함, 머리카락을 건조하고 거칠고 씻은 후 부서지기 쉽습니다. 모발을 부드럽고 건강하게 빛나게 하려면 물에 약간의 구연산을 첨가하십시오. 또한 이러한 제품은 머리카락을 밝게하는 데 사용할 수 있습니다.

일부 소녀들은 과체중을 제거하기 위해 구연산을 적극적으로 사용합니다. 그러한 물질은 신진 대사를 한 단계 더 가속화하여 지방의 빠른 연소에 기여할 수 있다고 믿어집니다. 그리고 이것은 구연산을 사용할 수있는 모든 영역이 아니며 실제로 사용 범위가 다소 넓습니다. 이것에 대해 더 이야기합시다.

구연산의 사용

구연산은 급성 호흡기 감염, 급성 호흡기 바이러스 감염 및 인후통이 있는 인후염에 대처하는 데 도움이 됩니다. 30 분 또는 1 시간 간격으로 용액으로 목구멍을 헹구면됩니다.

구연산은 음주 후 건강을 향상시킵니다. 숙취가 심하다면 물에 약간의 구연산을 첨가하십시오. 결과 용액을 작은 모금으로 마 십니다.

모발 관리를 위해 미지근한 물 1리터에 구연산 반 티스푼을 희석하십시오. 이 용액으로 머리카락을 헹굽니다.

구연산 반 티스푼과 꿀 한 티스푼, 계란 노른자... 이 성분을 잘 저은 다음 알로에 주스 두 스푼을 넣으십시오. 결과 혼합물을 머리카락에 바르고 플라스틱과 수건으로 몸을 감싸십시오. 30분 후 마스크를 씻어내고 따뜻한 물... 매일 간격으로 사용하십시오.

과체중 전문가를 제거하려면 전통 의학한 컵의 물과 구연산 티스푼을 희석하는 것이 좋습니다. 결과 솔루션은 꿀, 박하 또는 생강으로 달게 할 수 있습니다. 이 음료는 하루에 한 번 식사 직전에 마셔야 합니다. 일부 조리법에서는 매 식사 전에 이 음료를 마시는 것이 좋습니다.

검은 건포도 100g을 가져 가라. 달걀 흰자위, 구연산 반 티스푼과 지방 200g 수제 사워 크림... 이 모든 재료를 결합하고 잘 섞는다. 이 구성을 허벅지와 복부에 바르고 플라스틱과 따뜻한 천으로 감싸십시오. 40분 후 헹구어 냅니다. 차가운 물... 이러한 마스크는 피부의 탄력을 회복하고 부드러움과 부드러움을 추가하는 데 도움이됩니다. 준비된 제품의 복용량과 사용 시간을 준수하는 것을 잊지 마십시오. 결국, 농축된 형태의 구연산은 피부 자극을 유발할 수 있음을 명심해야 합니다. 그리고 그것이 제기하는 모든 위험은 아닙니다. 그러므로 누가 구연산에 위험한지, 그 사용으로 인해 어떤 해를 입힐 수 있는지 이야기합시다.

구연산은 유해합니까?

어떤 경우에도 눈에 들어가지 않아야 합니다. 구연산을 내부적으로 복용하는 경우 권장 복용량을 준수해야 합니다. 그렇지 않으면 식도와 위 점막에 심한 자극을 받을 수 있습니다. 비슷한 상태가 고통스러운 감각, 기침, 심지어 피가 섞인 구토로 나타날 수 있습니다. 결정을 흡입하면 구연산의 해가 나타날 수 있습니다. 호흡기를 자극하고 화상을 입힐 수 있습니다.

~에 올바른 적용그것은 사람에게 상당한 이점을 가져올 수 있습니다. 요리에 사용할 때 한 스푼의 구연산은 한 스푼에 20g, 5g을 당긴다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

구연산의 여러 향 주머니가 재고가없는 그런 안주인을 찾는 것은 어렵습니다. 특히 수확기에 요리에 널리 사용되는 다재다능한 물질입니다. 구연산은 음식의 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 유통 기한을 연장하므로 이 첨가제는 거의 모든 채소 절임 및 절임 방법의 조리법에 포함됩니다.

어떤 사람들은 구연산이 레몬으로 만들어졌다고 잘못 생각합니다. 사실, 이것은 많은 과일의 펄프와 주스에서 발견되지만 사실이 아닙니다. 누구처럼 식품(이 경우 식품 첨가물) 구연산은 몸에 이롭거나 역으로 건강에 해를 줄 수 있으므로 물질이 어떤 성질을 가지고 있으며 올바르게 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

혜택

간을 위해

구연산이 훌륭한 간 세포 세척제라는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 몸에 들어간 후 첨가제는 담즙의 형성을 자극하여 장기에 축적되어 작용을 방해하는 독소, 독극물 및 기타 유해 물질이 간에서 제거됩니다.

조언!간 기능을 향상시키려면 아침에 구연산을 약간 넣은 따뜻한 물(실온) 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 음료에 약간의 꿀이나 민트 잎을 추가할 수 있습니다. 이러한 구성은 간 독소를 정화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 건강을 개선하고 힘을 주고 효율성을 높이는 데 도움이 됩니다.

췌장의 경우

레몬산 - 우수한 치료법당과 잘 결합하고 혈액 내 당의 양을 조절하는 데 도움이 되기 때문에 저혈당 위기를 예방합니다. ~에 정기적인 사용혈당 급증의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 이를 위해 매 식사 전에 약간의 구연산과 혼합된 50ml의 물을 마셔야 합니다.

슬리밍

비만인 단 것을 가진 사람들의 경우 이 보충제는 설탕에 대한 갈망을 조절하는 데 도움이 될 것입니다. 이것은 탄수화물 대사 장애가 있는 사람들에게 특히 중요합니다. 과체중이 과자 및 과자를 많이 섭취한 결과인 경우 구운 식품, 구연산은 중독을 퇴치하고 체중을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이 경우 당뇨병 치료와 동일한 방법으로 복용해야 합니다.

숙취와 싸우기 위해

숙취 증후군과 고용량 알코올 사용의 경우 구연산은 필수 불가결합니다. 구연산이 첨가된 한 컵의 물은 알코올 증기로 인한 중독을 제거하기 위해 광고된 약물보다 더 나쁘지 않습니다. 섭취 후 10-15분 후에 사람은 다음과 같은 치료 효과를 나타냅니다.

• 두통이 감소합니다.
• 개그 반사가 사라집니다.
• 메스꺼움이 가라 앉습니다.
• 전반적인 웰빙이 향상됩니다.

조언!"취하게 하는" 음료를 마시는 잔치를 피할 수 없다면 "한 잔의 술을 마시는 것이 좋습니다. 레몬 물". 이러한 조치는 중독의 출현을 줄이고 숙취 증후군의 출현을 예방하는 데 도움이 됩니다(특정 조치가 여전히 준수되는 경우).

기타 유익한 속성

이것은 구연산이 풍부한 유용한 특성의 전체 목록이 아닙니다. 전문가들은 특정 만성 질환을 퇴치하기 위해 이 보충제를 사용할 것을 권장합니다. 이 제품에는 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.

• 유해한 콜레스테롤로부터 혈액, 혈관 및 동맥을 청소합니다(콜레스테롤 플라크 침착 방지).
• 소화 과정을 개선합니다.
• 위액 생성을 자극합니다.
• 여드름, 여드름, 종기 및 기타 화농성 발진의 피부를 제거하는 데 도움이됩니다.
• 신진 대사 과정의 속도를 증가시킵니다.
• 적당한 이뇨 효과가 있으며 부종을 제거하는 데 도움이됩니다.
• 장의 운동성을 자극합니다.
• 구강 내 세균과 박테리아를 파괴합니다.
• 혈압을 낮춘다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 인대와 힘줄의 탄력성을 유지하는 데 도움이 됩니다.

조언!고통받는 사람들에게 불쾌한 냄새입에서 구연산의 강력한 용액 (물 한 컵에 반 스푼)으로 입을 헹구는 것이 좋습니다. 이 절차는 신선한 호흡을 유지하고 구강의 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

모든 유익한 특성에도 불구하고 구연산에는 유익한 특성이 있을 뿐만 아니라 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있기 때문에 모든 사람이 이 보충제를 사용할 수 있는 것은 아닙니다.

피해 및 금기 사항

구연산은 위 질환(위염, 궤양)이 있거나 심한 속쓰림이 있는 사람이 사용해서는 안 됩니다. 보충제는 질병의 임상 증상만 증가시키기 때문입니다. 구강에 병변, 궤양 및 기타 염증성 발진이 있으면 구연산 복용을 거부하는 것이 좋습니다.

일부 치과 의사는 산업용 구연산이 치아 건강과 치아 법랑질에 악영향을 미친다고 생각합니다. 조직이 느슨해지는 것을 방지하려면 구연산 제품을 2-3주 이상 연속으로 사용하지 마십시오.

세계 인구의 적은 비율이 구연산 알레르기로 고통받고 있지만 이러한 상황은 극히 드뭅니다(1% 미만의 경우).

구연산과 암

일부 의사는이 첨가제가 암세포의 성장과 악성 종양의 형성을 유발할 수 있다고 믿어지기 때문에 요리에 구연산을 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 이 주제에 대한 연구가 계속 진행 중이지만 지금까지 이 이론에 대한 공식적인 확인은 없습니다. 어쨌든 전문가들은 구연산을 자주 사용하거나 대량... 의학적 상태를 치료하기 위해 처방전을 사용하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

화학적 구성 요소

구연산은 특성을 가진 백색 결정체입니다. 신맛... 이 제품은 천연 ​​항산화제에 속하며 수성 액체에 잘 용해되며, 에틸 알코올... 보충제의 칼로리 함량은 실제로 0입니다. 100g당 1kcal입니다. 영양소(단백질, 탄수화물, 지방)은 구성에 없습니다.

선택하고 저장하는 방법?

제품을 선택할 때 제품의 일관성과 구조에주의를 기울여야합니다. 이렇게하려면 손에 가루 한 봉지를 들고 조심스럽게 조사해야합니다. 덩어리가 발견되면 제품이 높은 습도에서 보관되었음을 의미합니다. 큰 피해그러한 첨가제는 일으키지 않지만 신체에 어떤 이점도 추가하지 않을 것입니다.

구연산은 향 주머니에 표시된 유효 기간 내에 원래 포장 상태로 보관하십시오. 보통 12개월(큰 가방에 포장된 제품은 습도 70% 이하에서 2년 보관 가능)입니다.

가정용

• 스케일을 제거하고 세탁기 내부의 곰팡이와 박테리아를 제거하려면 최대 시간으로 세탁을 시작하고(일반적으로 면 또는 항균 모드) 드럼에 시트르산 2테이블스푼을 추가합니다.
• 면직물에서 와인 얼룩을 제거하려면 구연산과 베이킹 소다 죽을 사용할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 물질을 1:2 비율로 혼합하고 물 몇 방울을 추가해야 합니다. 결과 혼합물을 얼룩에 바르고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 평소와 같이 품목을 씻으십시오.
• 구연산 10g은 찻주전자에서 석회질 침전물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 첨가물을 물과 함께 주전자에 붓고 끓이기만 하면 됩니다(2~3회 가능). 절차가 끝나면 주전자를 찬물로 씻어야합니다.
• 변기나 세면대의 녹 얼룩을 씻어내기 위해 다음과 같은 용액을 사용할 수 있습니다: 끓는 물 1리터에 구연산 한 봉지를 부어 10분 동안 끓입니다 녹슨 부분에 물을 충분히 주고 10분 더 둡니다 , 세척제로 표면을 닦으십시오. 그건 그렇고, 다른 방법으로 화장실의 수정 같은 백색도를 얻을 수 있습니다. 전체 유리변기에 산을 넣고 밤새 두십시오. 아침에 표면을 닦고 물로 헹굽니다.

구연산은 요리와 일상 생활 모두에서 사용할 수 있는 다목적 첨가제입니다. 안전하게 사용하려면 가능한 금기 사항에 대해 전문가와상의해야합니다.