무화과 - 혜택, 해로움 및 금기 사항. 위험 및 금기 사항

가장 유용한 과일 중 하나는 무화과(무화과, 무화과, 무화과)입니다. 이 즙이 많은 달콤한 과일에는 유용한 비타민과 미네랄이 많이 들어 있습니다. 과일이 몸에 해를 끼치 지 않도록 올바른 무화과를 선택하고 무화과의 치유력과 금기 사항을 알아야합니다.

말린 무화과의 유용한 특성

Smokva는 밝고 놀라운 맛이 있습니다. 무화과나무의 푸른 열매는 운송과 보관이 신기하기 때문에 말린 상태로 판매되는 경우가 많습니다. 동시에 그러한 제품의 유용성은 신선한 과일보다 열등하지 않습니다. 많은 사람들이 말린 무화과가 무엇인지에 대한 질문에 종종 관심이 있습니다. 몸에 좋고 나쁩니까? 이 제품은 기분을 향상시킬 수 있습니다.

말린 검은 무화과 나무는 섬유질 함량에 대한 기록을 보유하고 있으므로 이러한 말린 과일을 섭취하면 소화관의 기능이 향상되고 포만감이 오래 지속됩니다. 또한 말린 무화과의 장점은 관절에 필요한 엄청난 양의 비타민과 미네랄이 함유되어 있다는 것입니다. 말린 과일에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

염증 과정을 제거하십시오.
변비에 도움 (무화과 사진은 종종 완하제에서 찾을 수 있음);
감기에 대한 예방제입니다.
폐 기능 정상화;
피로와 스트레스로부터 몸을 보호하십시오.
좋은 거담제입니다.
빈혈에 도움;
펙틴 함량으로 인해 상처의 빠른 치유에 기여합니다.
독소 제거;
구취를 제거하십시오.
신장과 비뇨 생식기 계통의 기능에 유익한 영향을 미칩니다.
피부의 탄력과 견고성에 영향을 미칩니다.
만성 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
고혈압의 발병을 예방하십시오.

말린 무화과 - 칼로리

과일을 건조하는 동안 구성 요소의 비율이 변경됩니다. 단백질 수는 5% 증가하고 탄수화물 함량은 70%에 이릅니다. 무화과의 영양가는 제품 100g당 49kcal입니다. 이것은 몸에 충분하지 않으므로 인체에 해를 끼치 지 않고 신선한 무화과를 안전하게 먹을 수 있습니다. 말린 무화과의 칼로리 함량은 신선한 제품보다 4배 높습니다(100g당 214킬로칼로리). 따라서 완벽한 몸매를 유지하고 싶은 사람들은 말린 과일에 휩쓸리지 않아야합니다. 많이 먹지는 못하지만 말린 무화과는 단 맛이 난다.

무화과 - 구성

말린 무화과에는 신체의 원활한 기능에 필요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 무화과의 화학 성분에서 가장 흥미로운 것은 칼륨의 존재입니다. 이 요소의 함량에 따르면 과일은 견과류 다음으로 제품 중 2 위입니다. 말린 무화과에는 물이 거의 없고 발열제(자당)가 70% 함유되어 있습니다. 말린 무화과는 신선한 것과 거의 동일한 비타민과 미네랄 복합체를 함유할 수 있습니다. 말린 과일의 주요 성분은 다음과 같습니다.

비타민 PP;
비타민 A;
비타민 C;
비타민 B2, B1, B9;
칼륨;
철;
마그네슘;
나트륨;
칼슘;
소화 섬유;
유기산;
녹말;
오메가-3 및 오메가-6 지방산;
피토스테롤;
항산화제;
지방;
단백질;
탄닌.

여성에게 유용한 말린 무화과 란 무엇입니까?

무화과 나무 열매의 사용은 여성의 몸에 매우 중요합니다. 과학자들은 말린 무화과의 유익한 특성이 여성의 외모를 개선하는 데 도움이 된다고 주장합니다. 칼슘 함량이 높기 때문에 손톱과 탈모의 열악한 상태를 잊을 수 있습니다. 무화과에 함유된 치유 물질은 월경 중 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 무화과는 감정 폭발을 극복하고 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 여성을위한 말린 무화과의 유용한 특성이 있습니다.

엽산 함량이 높기 때문에 말린 과일은 종종 임신을 계획할 때 처방됩니다.
생식기 질환의 염증 과정을 제거합니다.
집에서 무화과를 정기적으로 사용하면 정맥류의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
아이에게 해를 끼치 지 않고 태반의 보존을 선호합니다.
빈혈 퇴치를 돕습니다.

임신 중 말린 무화과

많은 여성들이 임신 중에 말린 무화과가 얼마나 유용한지 궁금해합니다. 말린 무화과에는 임산부에게 필요한 비타민과 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 동시에 아이에게 해를 끼치 지 않도록이 과일을 올바르게 먹어야합니다. 또한 당뇨병이 있는 임산부는 무화과를 섭취할 때 주의해야 합니다. 말린 과일에는 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 임신 중 말린 무화과의 이점:

약물을 사용하지 않고 기침을 제거하는 데 도움이됩니다.
필요한 수준의 비타민을 유지합니다.
체중 감소를 촉진합니다.
혈액 상태를 개선합니다.
감기에 빨리 대처하는 데 도움이됩니다.
소화 장애(장애, 변비)를 제거합니다.

모유 수유 중 말린 무화과

수유할 때 의사는 그림을 따르는 환자에게 식단에 무화과를 포함하도록 조언할 수 있으며 이는 식단에 훌륭한 추가가 될 것입니다. 모유 수유 중 말린 무화과를 정기적으로 사용하면 대변이 정상화되고 신체의 염분 균형이 조절됩니다. 또한 배변에 어려움을 겪는 산모는 완하제 대신 천연 제품을 섭취할 수 있습니다. 수유 중인 여성을 위한 무화과의 유용한 특성:

혈액 순환을 개선하고,
혈관 색조를 증가시킵니다.
독소의 몸을 정화합니다.
신경계를 강화한다.
무화과 열매를 정기적으로 섭취하면 치질, 정맥류, 고혈압의 발병을 피할 수 있습니다.
아기의 면역 체계를 형성합니다.
우유의 품질을 향상시킵니다.
붓기를 제거합니다.

남성에게 유용한 말린 무화과 란 무엇입니까?

말린 무화과의 주요 이점은 남성의 효능을 강화하고 전립선염을 예방하며 생식기와 관련된 질병을 잊는 데 도움이 되기 때문에 남성도 무화과 섭취에 관심이 있습니다. 또한 남성용 말린 무화과의 이점은 다음과 같습니다.

혈액 순환을 촉진합니다.
뱃살을 줄이는 데 도움이됩니다.
생식 건강을 향상시킵니다.
콜레스테롤 수치를 낮추고;
혈압을 정상화합니다.
직장암의 발병을 예방합니다.

무화과 - 금기 사항

말린 와인 베리는 부작용이 거의 없으며 드물게 사용하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 말린 과일은 칼로리가 높기 때문에 비만과 비만에 주의해서 사용해야 합니다. 말린 무화과는 강한 완하제이므로 장거리 여행이나 중요한 회의 전에 과일을 먹으면 안됩니다. 일반적으로 무화과에는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.

당뇨병;
급성 위장 질환(위염, 대장염);
췌장염;
위장의 염증;
통풍.

비디오 : 무화과의 이점과 해로움

무화과는 전 세계적으로 따뜻하고 건조한 기후에서 자랍니다. 생으로 먹거나 말려서 먹습니다.

단 과일에는 당분이 많이 포함되어 있습니다. 지중해 국가에서는 무화과가 너무 유명하여 "가난한 사람들의 음식"이라고 불립니다.

무화과는 수천 년 동안 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

무화과의 구성 및 칼로리 함량

무화과는 섬유질이 풍부하여 소화 및 혈전 예방에 좋습니다.

구성 100 gr. 일일 가치의 백분율로 표시한 무화과:

무화과의 칼로리 함량 - 100g당 74kcal.

수세기 동안 무화과와 그 추출물은 변비, 기관지염, 장애, 상처 및 사마귀를 퇴치하는 데 사용되었습니다.

근육용

무화과에는 신체 활동 중에 중요한 마그네슘이 포함되어 있습니다. 근육 수축 동안 에너지 생성에 관여합니다. 격렬한 운동을 하는 동안 마그네슘 요구량이 10-20% 증가합니다.

심장과 혈관을 위해

무화과는 정맥 벽의 스트레스를 완화합니다.

마그네슘과 칼륨 덕분에 무화과는 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 요소는 소변을 통해 몸에서 나트륨을 제거합니다.

신경용

무화과의 유용한 특성은 신경 세포를 파괴 및 노화 관련 죽음으로부터 보호합니다.

무화과의 마그네슘은 편두통을 예방하고 우울증, 불면증과 싸우고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.

위장관의 경우

의사는 만성 변비로 고통받는 사람들의 식단에 무화과를 추가하는 것이 좋습니다.

췌장의 경우

무화과나무의 잎은 항산화 특성으로 인해 건강에 매우 중요합니다. 무화과 잎 추출물을 섭취하면 혈당 수치가 낮아집니다.

무화과는 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 낮춥니다.

생식 기관의 경우

무화과는 마그네슘과 비타민 B6를 함유하고 있어 여성에게 좋습니다. 그들은 월경 1-2 주 전에 발생하는 월경 전 증후군의 징후를 줄입니다. 이것은 기분 변화, 체중 증가, 음식에 대한 갈망, 피로, 과민성, 흉통 및 소화 장애로 나타납니다.

피부용

무화과 잎은 피부암의 발병을 예방합니다. 무화과 추출물이 함유된 크림은 항산화제 덕분에 얼굴의 주름을 줄여줍니다. 그들은 과다 색소 침착, 여드름 및 주근깨에 사용할 수 있습니다.

면역을 위해

무화과에는 노화와 암을 예방하는 항산화제가 들어 있습니다. 과일은 모든 기관의 염증을 완화합니다.

말린 무화과의 유용한 특성

말린 무화과에는 혈압을 조절하는 칼륨 일일 섭취량의 19%가 들어 있습니다. 말린 과일을 정기적으로 사용하면 고혈압 발병으로부터 자신을 보호할 수 있습니다.

과일에는 과식을 방지하는 많은 섬유질이 들어 있습니다. 체중 감량을 원한다면 식단의 과자를 말린 무화과로 대체하십시오.

말린 무화과에는 철분이 풍부합니다. 19~50세 여성은 18mg을 투여해야 합니다. 하루 철분, 51세 이상 - 8mg. 말린 무화과 한 잔에는 3mg이 들어 있습니다. 선. 몸에 요소가 부족하면 감염에 취약해지고 끊임없이 허약함을 느낀다.

무화과의 해로움과 금기 사항

무화과 사용에 대한 금기 사항 :

무화과를 선택하는 방법

무화과는 식료품점과 시장에서 판매되며 일년 내내 공급됩니다. 6월 중순에서 10월 중순까지 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 그 혜택이 최대가 될 것입니다. 풍부한 색상의 무화과를 선택하십시오.

무화과 보관 방법

신선한 무화과는 나무에서 따서 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에서는 유통 기한이 며칠 더 늘어납니다. 무화과를 구입한 후에는 즉시 포장에서 꺼내십시오.

잼과 마멀레이드는 무화과에서 삶거나 말립니다. 무화과를 수확 후 최대 12시간 동안 얼리면 신선도를 높일 수 있습니다.

과일을 말리는 것이 무화과 열매를 보존하는 가장 쉬운 방법입니다. 전통적인 태양 건조 방법은 다양한 품질의 제품을 생산합니다. 특수 "건조기"에서 과일을 건조하면 건강한 말린 무화과가 보장됩니다. 대부분의 상업적 재배 지역에서는 무화과가 떨어지면서 수확하여 쟁반에 올려 건조시킵니다.

무화과는 유익한 화합물로 가득 차 있어 과자 대신 건강에 좋은 음식으로 사용할 수 있습니다.

무화과는 다량의 비타민과 미량 원소를 함유한 영양가 있는 제품입니다. 말린 무화과가 여성의 몸에 매우 중요하다는 사실에도 불구하고 말린 무화과가 여성에게 얼마나 유용한지 아는 사람은 많지 않습니다.

구성 및 칼로리

무화과는 철분 함량이 다른 모든 과일을 능가합니다. 또한 베리에는 여성의 건강에 필요한 다른 많은 비타민과 물질이 포함되어 있습니다.

무화과의 구성에는 다음이 포함됩니다.

미네랄(철, 나트륨, 칼슘, 칼륨, 아연, 망간 및 마그네슘);
비타민 화합물(아스코르브산, 비타민 A, 비타민 B);
유기산(말산, 아스파르트산, 글리세르산);
펙틴 물질;
아미노산;
셀룰로오스;
설탕(포도당, 과당 및 자당).

무화과에 있는 식품 화합물의 형태는 모든 영양소가 부정적인 징후 없이 몸에 잘 흡수되도록 하는 것입니다.

제품 100g의 칼로리 함량은 257kcal입니다.

과일을 너무 많이 먹으면 과체중이 될 수 있으므로 과일 섭취량을 하루 몇 조각으로 제한해야 합니다.

몸에 유익한 것

여성에게 유용한 특성은 열매의 구성에 있습니다. 무화과를 매일 섭취하면 정상적인 기능에 필요한 모든 식품 화합물을 신체에 제공할 수 있습니다.

의학에서

말린 과일은 여성의 몸을 치유할 수 있습니다. 월경 출혈과 폐경기 동안 과일을 통해 신체의 미량 원소의 최적 균형을 유지할 수 있습니다. 과일에 함유된 쿠마린으로 인해 혈액이 묽어지면서 생리통이 줄어듭니다.

무화과를 사용하면 임신 중 여성에게 가장 흔한 철 결핍성 빈혈의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
모유 수유시 말린 과일은 수유를 개선하고 아기의 건강을 향상시킬 수 있습니다.

중요한! 무화과를 과도하게 섭취하면 어머니의 젖산 정체와 어린이의 배앓이를 유발할 수 있으므로 하루에 2 개 이상의 과일을 먹지 마십시오. 신선한 과일과 말린 과일을 먹는 것에는 차이가 없으며 특성이 동일합니다.

무화과를 사용하면 체중 감량에 매우 유용한 과자와 제과를 대체할 수 있습니다. 또한 영양가가 높기 때문에 정상적인 식사가 불가능할 때 과일 한두 개를 먹으면 배고픔을 달랠 수 있다.

말린 과일의 이뇨제 및 완하제 효과로 신체에서 독소를 제거하고 다양한 질병 중에 중독을 제거 할 수 있습니다. 섬유질 함량이 높으면 장의 기능을 향상시키고 여성을 변비로부터 구할 수 있습니다. 이는 임신 마지막 단계나 수술 후에 특히 중요합니다.

말린 과일을 정기적으로 섭취하면 정맥류의 증상이 감소합니다. 이것은 과일의 칼륨 함량이 높기 때문입니다. 동일한 구성 요소를 사용하면 팔다리의 경련과 붓기를 제거 할 수 있습니다.

우유로 양조한 말린 과일은 감기, 편도선염, 기관지염 및 편도선염과 싸울 수 있습니다. 높은 함량의 비타민 C는 치유 과정을 가속화하고 면역 체계의 기능을 향상시킵니다.

미용에서

무화과의 치유력은 건강뿐만 아니라 미용에도 사용됩니다. 말린 과일의 펄프에는 많은 수의 작은 씨앗이 들어 있으며 갈아서 피부를 정화하고 젊어지게하는 스크럽에 사용됩니다.

올리브 오일이 주입된 으깬 과일은 피부의 가려움증과 발적 치료제로 사용됩니다. 이 혼합물은 피부에 영양을 공급하고 염증을 제거합니다. 몇 번 사용하면 피부가 크게 개선됩니다.

무화과를 사용한 마스크는 피부에 연화 및 재생 효과가 있습니다. 무화과를 기본으로 한 화장품에는 다음과 같은 효과가 있습니다.

피부의 색을 고르게합니다.
건조와 필링을 제거하십시오.
모방 주름의 심각성을 줄입니다.
조직 재생 촉진;
조직의 대사 과정을 개선합니다.
붓기를 완화하고 눈 아래 다크 서클의 심각성을 줄입니다.
외부 요인과 환경의 부정적인 영향으로부터 피부를 보호합니다.

말린 과일을 기본으로 한 화장품은 매장에서 구입할 수 있을 뿐만 아니라 독립적으로 만들 수도 있습니다. 수제 마스크는 고농축 제품을 함유하고 있어 더욱 뚜렷한 효과를 보입니다.

무화과가 있는 안면 마스크

가장 단순한 안면 마스크는 하나의 구성 요소로 구성됩니다. 그것을 준비하려면 무화과 한 개를 따뜻한 물에 밤새 담가야합니다. 이렇게 하면 태아가 부드러워지고 마스크를 더 쉽게 적용할 수 있습니다.

태아의 펄프는 죽을 갈아서 얼굴 피부에 고르게 발라야합니다. 마스크는 최소 20분 동안 보관해야 하지만 더 오래 사용할 수도 있습니다. 시간이 지나면 미지근한 물로 얼굴을 씻어내고 따뜻한 캐모마일 국물에 적신 화장솜으로 닦아냅니다.

이러한 간단한 마스크는 한 번만 적용해도 피부에 수분을 공급하고 정화하며 젊어지게 합니다. 꿀이나 기타 성분을 첨가하여 치료의 효과를 높일 수 있습니다.

금기 사항

위와 십이지장의 염증성 질환이있는 여성에게는 무화과를 먹는 것이 금지되어 있습니다. 과일에 포함된 옥살산은 염증을 악화시키고 질병의 경과를 악화시킵니다.

췌장의 염증은 또한 말린 과일 섭취에 대한 직접적인 금기 사항입니다.

설탕 함량이 높기 때문에 당뇨병 여성에게 과일을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 우리는 알레르기 반응을 잊어서는 안됩니다. 개인적인 편협함과 함께 과일은 금기입니다.

말린 과일의 이점이 분명하다는 사실에도 불구하고 사용시 조치를 준수하고 기존 금기 사항을 잊지 않는 것이 중요합니다. 베리를 과도하게 섭취하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

무화과는 인간이 자라기 시작한 최초의 과일 중 하나입니다. 따뜻한 나라의 많은 달콤한 과일 중에서 그들이 더 선호하는 것은 바로 그입니다. 불행히도 일년 내내 신선한 것은 아닙니다. 대부분의 무화과나무는 말린 형태로 구입합니다. 그러나이 기사에서 우리는 신선한 무화과, 인체에 대한 유익한 특성 및 이점에 대해 이야기 할 것입니다. 가능한 피해, 선택 및 저장 방법에 대해 살펴 보겠습니다. 그러나 가을에는 무화과나무나 무화과나무의 열매를 신선하게 살 수 있습니다.

무화과가 자라는 방법과 장소

모두가 무화과를 알고 있습니다. 그러나 신선한 형태로 그것을 자신의 눈으로 본 사람은 거의 없었습니다. 불행히도, 그것은 서리를 용납하지 않으며 우리 기후에 항상 뿌리를 내리는 것은 아닙니다. 사실, 가정 온실 조건에서 재배하는 것이 가능하여 인체에 유익한 특성의 정도를 크게 증가시킵니다.

이 달콤한 과일은 소위 무화과나무 덕분에 나타납니다(식물학계에서는 무화과나무 또는 단순히 무화과라고도 함). ficus 속과 뽕나무과에 속합니다.

인도와 지중해 국가는이 식물의 진정한 고향으로 간주됩니다. 즉, 아열대 기후의 지역입니다. 사실, 어떤 사람들은 그가 우리 시대 이전에 자란 이집트 출신이라고 믿습니다.

외부 적으로 무화과 나무는 부드러운 밝은 회색 나무 껍질 (최대 10 미터 성장) 또는 거대한 관목 (보통 높이 약 8 미터)이있는 강한 나무입니다.

ficus 속의 무화과나무는 크고 단단한 잎(교대로 위치함)으로 구별되며, 위는 짙은 녹색이고 아래는 회백색입니다. 또한 그들은 항상 사춘기입니다.

잎겨드랑이에는 syconia라는 꽃이 핌이 있습니다. 속이 비어 있고 배 모양이며 상단에 구멍이 있습니다. 이러한 구멍은 나무에 수분을 공급하는 osblastophage에 필요합니다. 모든 꽃차례는 수컷(카프리피그)과 암컷(무화과)으로 나뉩니다.

육즙이 많고 달콤한 과일은 여성 꽃차례에서만 나타납니다. 길이 8센티미터, 반경 5센티미터 이내의 너비, 총 무게 약 70그램이 특징입니다. 과일 안에는 작은 씨앗-견과류가 있습니다.

크기와 색상과 관련하여 그들은 다양성에 직접적으로 의존합니다. 가장 일반적인 유형은 황록색, 진한 파란색, 검은색, 자주색 및 노란색 과일을 포함합니다.

나무 또는 관목은 일년에 세 번까지 아주 자주 개화합니다. 남성 속에 속하는 꽃차례는 봄부터 늦가을까지 형성된다. 그러나 여성용 - 여름과 가을에만.

야생에서 무화과는 인도, 아르메니아, 아제르바이잔, 조지아, 아프가니스탄, 이란, 소아시아, 흑해 연안 및 크라스노다르 지역에서 관찰할 수 있습니다.

산악 지역에서는 무화과가 높이를 선호합니다. 따라서 해발 500-2,000m의 고도, 경사면 및 고산 강의 해안선을 따라 자랄 수 있습니다.

현재까지 무화과나무를 널리 재배하는 것이 관례이다. 그리스, 터키, 이탈리아, 튀니지, 미국, 포르투갈 및 유럽 남부 러시아에는 무화과 농장이 있습니다. 가장 중요한 것은 온도가 -12도 이하로 떨어지지 않는다는 것입니다.

자랄 때 가볍고 "가난한"흙 (검은 흙이 아님)을 사용하고 식물에 풍부하게 물을주는 것이 일반적입니다.

무화과는 씨나 잎자루로 심습니다. 달콤한 과일로 다른 과일 나무에 접목을 시도 할 수 있습니다. 이 옵션은 추가로 해충 및 식물 질병으로 인한 피해를 제거하는 데 도움이 됩니다.

또한 넓고 깊은 화분에 무화과를 심을 수 있게 되었습니다. 따라서 나무는 장식 기능을 수행하고 높이가 3 미터 이하로 자라며 5 년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 일반적으로 일년에 작은 나무에서 적어도 90개의 과일을 얻을 수 있으며 최대 60년 동안 소유자를 기쁘게 할 것입니다. 사실, 경험이 부족한 정원사에게는 카프리파고스에서 종종 형성되는 그러한 나무에 말벌 둥지가 나타날 위험이 있습니다.

무화과 유용한 특성 및 구성

무화과 - 무화과 나무 또는 무화과 나무의 열매는 고대부터 유익한 특성으로 알려져 있습니다. 그의 글에서 Avicenna조차도 인체에 미치는 영향을 설명했습니다. 그리고이 모든 것은 구성 덕분입니다. 이러한 식품에는 많은 양의 설탕이 포함되어 있지만 여전히 다음과 같은 다양한 유용한 비타민과 미네랄의 균형이 우수한 것이 특징입니다.

단백질 분획(천연, 식물성);
소량의 지방;
탄수화물;
펙틴;
섬유질(또는 식이섬유 불용성);
레티놀(비타민 A);
베타 카로틴;
아스코르브산(비타민 C);
토코페롤(비타민 E);
B 비타민(리보플라빈, 티아민, 니아신);
미네랄: 나트륨, 인, 칼륨, 구리, 칼슘, 마그네슘 및 철.

또한 신선한 무화과는 좋은 식이 제품입니다. 신선한 과일의 총 칼로리 함량은 제품 100g당 49kcal입니다. 따라서 저칼로리로 고려하는 것이 좋습니다.

무화과에는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 바이러스로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

다른 많은 과일과 마찬가지로 이 과일에는 많은 항산화 화합물이 포함되어 있습니다. 산화 방지제는 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 산화 방지제는 혈관 및 심장 질환, 염증성 질환, 종양 및 기타 여러 질병의 위험을 줄입니다.

철분은 혈액 구성, 신체의 모든 기관 및 세포로의 산소 전달을 개선합니다.

몸에 좋은 무화과

신선한 무화과를 먹는 것의 이점은 고대 치료사들에게 알려져 있습니다. 현대 의학은 이미 존재하는 기록을 바탕으로 응용 프로그램의 모든 이점을 어느 정도 분류했습니다. 이제 와인 베리는 다음과 같은 경우에 권장됩니다.

신체의 비타민 결핍증 증가;
골격계 강화;
몸에 활력과 힘을 준다.
독소 제거;
면역력을 높이십시오.
기침과 감기를 치료하십시오.
신장 및 간 질환에 대한 추가 치료;
심혈관 시스템 강화 (콜레스테롤 수치 낮추기, 혈관 탄력 부여, 심장 근육 활동 안정화);
남성의 힘을 높이고 성적인 발기 부전을 퇴치합니다.
체중 감소 및 비만 조절;
뇌 활동 개선;
굶주림의 빠른 만족;
초콜릿을 교체해야 합니다.

고대 전설에 따르면 그리스인들은 무화과를 천연 최음제로 사용했습니다. 생식 기능을 향상시킬 수 있는 신성한 과일로 여겨졌습니다. 과학적 관점에서 이것은 쉽게 설명됩니다. 여기에는 성욕을 증가시키는 아연, 망간, 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.

무화과의 약용 성질

이 맛있는 과일은 순전히 미식용으로만 사용되는 것은 아닙니다. 5,000년 이상 동안 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 무화과 열매는 다음과 같은 장점이 있습니다.

항염증

이뇨제

해열

거담제

소독제

속성. 전통적으로 다음을 치료하는 데 사용됩니다.

감기;

기관지염;

기관염;

위염;

과일 5-6개를 먹으면 심장 근육의 작용인 혈압을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

덜 익은 과일에는 우유와 유사한 피신이라는 물질이 들어 있습니다. 이 우유를 태아에서 짜낸 후 굳은 살을 발라 상처, 베인 상처, 궤양 및 기타 피부 병변을 치료하는 데 사용합니다. 살균 효과가 있기 때문입니다. 치아에 윤활제를 바르면 플라크도 제거할 수 있습니다.

헤모글로빈을 높이려면 매일 무화과 10개를 먹습니다.

신선한 무화과는 치통에 대처하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이렇게하려면 과일을 반으로 자르고 펄프를 꺼내 5-7 분 동안 잇몸에 바르십시오. 이를 3~4회 반복하면 치통이 점차 사라집니다.

동양 여성들은 이 과일을 사용하여 치아 법랑질을 희게 합니다. 이렇게하려면 2-3 개의 큰 과일을 불에 태우고 재를 모으고 글리세린과 섞어야합니다. 결과 페이스트로 하루에 2 번 양치하십시오. 일반적으로 일주일 후에 법랑질은 화학 물질 없이 여러 색조로 더 희게 됩니다.

나무의 신선한 잎은 상처를 태우거나 출혈을 멈추게 하는 데 사용됩니다.

무화과 나무의 달인은 위염, 변비에 도움이됩니다. 목이 아프고 감기에 걸렸을 때 가글을 할 때 사용한다.

우유와 무화과의 달인은 어린이와 성인의 기침 치료에 대한 입증 된 치료법입니다. 그러한 달인을 준비하려면 우유와 함께 여러 조각의 과일을 부어 끓으십시오. 3시간 동안 주입하고 따뜻하게 마신다.

또한 신선한 무화과 나무 잎의 주스는 미용에 사용되어 다양한 화장품에 첨가됩니다. 그것은 우수한 방부성을 가지고 있으며 조기 노화와 싸우는 데 도움이됩니다.

임신과 모유 수유 중 무화과

임신과 수유 중 신선한 무화과나무 열매는 산모의 삶뿐만 아니라 아기의 삶에서도 중요한 역할을 합니다.

그리고 이 중요성은 다음과 같은 긍정적인 특성에 있습니다.

무화과 먹는 방법

많은 소비자들에게 신선한 무화과를 구할 수 없습니다. 그러나 건조되지 않은 과일을 사용할 수 있게 된 경우에도 특정 규칙을 준수해야 하며, ficin이라고 하는 유독하고 부식성이 있는 유백색 "우유"가 있기 때문에 설익은 과일을 먹지 않는다는 것을 잊어서는 안됩니다.

또한 과일의 최대 일일 개수는 3개를 초과해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 규칙은 다른 모든 과일, 야채 및 열매와 동일합니다. 무화과를 먹기 전에 씻어야 합니다.

그러나 대부분의 경우 신선한 무화과는 다양한 디저트, 샐러드, 패스트리 충전재 및 고기 요리에 사용됩니다. 설탕에 절인 과일, 보존 식품 및 잼은 겨울용 블랭크 형태를 포함하여 이러한 과일로 요리됩니다.

무화과 잼은 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 잼은 감기에 도움이 될 것입니다.

위장관에 문제가있는 사람들을 위해 코티지 치즈와 무화과로 맛있는 무스를 준비하십시오.

무화과 선택 및 보관 방법

신선한 무화과 나무를 자주 만나지 않기 때문에 그러한 과일을 올바르게 선택하는 방법을 이해하는 것이 매우 중요합니다.

따라서 구매할 때 다음을 우선적으로 고려해야 합니다.

연한 노란색 과일(다양성에 따라 다름);
같은 크기의 큰 과일;
달콤한 펄프가 있는 과일(신맛은 미성숙 또는 만료 날짜를 나타냄);
별도의 판지 셀에 포장된 무화과(주름이 생기지 않도록)
피부가 부드럽고 어떤 손상도 없는 과일(그래서 더 빨리 썩음).

신선한 무화과는 일반적으로 장기간 보관되지 않습니다. 최대 기간은 2일입니다(수확물을 자주 수집하기 때문에 허용됩니다). 구입시 서늘하고 어두운 곳에 두거나 냉장고 하단 선반에 넣어 두는 것이 가장 좋습니다. 그러나 즉시 먹거나 잼을 만드는 것이 좋습니다.

금기 사항

불행히도 신선한 무화과가 아무리 유용하더라도 의사는 다음 범주의 사람들에게 소비를 제한합니다.

통풍 진단을 받은 사람들은 무화과를 금지합니다.
조심스럽게 위장관 질환으로 고통받는 사람들은 과일을 섭취해야합니다.
임신 중 소비에 대한 권장 사항에도 불구하고 무화과는 빠르게 체중이 증가하는 여성의 식단에서 제외됩니다.
무화과와 당뇨병 섭취를 권하지 마십시오.

과일에 대한 개인적인 편협함은 알레르기 반응의 발생을 피하기 위해 사용하는 금기 사항이기도합니다.

무화과나무, 무화과나무는 대부분의 사람들에게 유용하며 몸에 큰 이점을 가져다 줄 수 있습니다. 계절에 따라 가을에 신선한 무화과를 팔기도 합니다. 이 과일을 사세요. 그것은 몸을 정화하는 데 도움이 될 것이고, 톤을 주고, 그것을 사용하는 것을 즐겁게 할 것입니다.

체중 감량을 위한 무화과의 이점

무화과는 신선하고 건조해서 먹을 수 있습니다. 다량의 칼슘, 철, 칼륨, 고단백 및 저지방과 함께 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 요구르트, 코티지 치즈, 스무디 및 기타 요리에 첨가할 수 있습니다.

한편 무화과는 말린 것은 말할 것도 없고 신선하더라도 영양가 있는 제품입니다. 하지만 최근 영양학자들은 이를 면밀히 주시하며 체중 감량 다이어트에 권장하고 있습니다. 왜요? 몇 가지 이유가 있습니다.

그것은 섬유질이 풍부합니다 - 가용성식이 섬유;

여러 가지 중요한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

칼슘의 좋은 공급원;

면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

몸에서 유해 물질을 제거합니다.

항산화제가 들어 있습니다.

이 모든 것이 무엇보다도 사람이 일반적인 음식과 음식의 일반적인 부분을 포기해야 할 때 체중 감량의 순전히 심리적인 측면에서 살아남는 데 도움이 됩니다. 이 기간 동안 많은 사람들이 우울증에 빠지고 결과적으로 "고장"됩니다.

두 번째 이유는 과일의 구성입니다. 실제로, 종종 단조로운 제품으로 구성되고 단일 다이어트에 "앉아"를 좋아하는 사람들이있는 다이어트 중에 무화과가 몸에 필요한 요소를 보충 할 수 있습니다. 또한, 신선한 무화과는 고칼로리 식품이 아닙니다.

무화과의 이점에 대해 그는 또한 무화과 또는 무화과라고 Elena Malysheva는 말합니다.

무화과: 역사, 유형, 분포, 구성 및 칼로리 함량, 건강상의 이점, 의약 특성 및 금기 사항. 사진.

무화과, 무화과, 무화과, ficus caricas, 무화과 나무라고도 알려진 일반 무화과 나무는 높이가 12m에 달하는 아열대 낙엽수입니다. 일반적으로 무화과는 여름과 가을에 계절에 2-3개의 작물을 생산합니다. 열매의 색은 크림색에서 짙은 빨간색과 검은색까지 다양하며 맛은 새콤달콤한 것부터 새콤한 것까지 다양하며 모양은 둥글고 배 모양입니다. 나무는 3살이 되면 이미 열매를 맺기 시작하며 50-300년을 살 수 있습니다.

역사, 유형 및 분포

무화과나무는 인간이 길들인 최초의 작물 중 하나입니다. 고대 헬라스에서는 기원전 9세기부터 알려졌으며 고대 이집트에서는 신성한 것으로 여겨졌습니다. 재배 식물로 무화과가 아라비아에서 재배되기 시작했으며 거기에서 나무가 시리아, 페니키아 및 이집트로 옮겨졌습니다. 미국에서는 갈색 ficus가 16 세기 말에만 나타났습니다. 그건 그렇고,이 이름은 식물의 발상지로 간주되는 소아시아의 산악 지역 인 고대 Caria에서 유래했습니다. 오늘날 무화과는 터키, 이집트, 스페인, 그리스, 크라스노다르 영토뿐만 아니라 제노바 사람이 가져온 코카서스와 크림에서도 재배됩니다. 현재 약 1000 품종의 무화과가 재배되었습니다. 수분, 수확량, 숙성 기간, 내한성, 과일의 모양 및 크기가 서로 다릅니다.

가장 인기 있는 무화과 품종: Blanche, Kadota, Chapla, Oglobsha, Azari, Khazar, Commune, 이탈리아 흰색, 흰색 Adriatic, 이탈리아 검은색, Dalmatian(Dalmatica), Yellow Giant, Purple Sukhumi, Nikitsky 향기로운, Sunny, Sochi-7, Fraga white , Sary-fig, Sary-forehead (Smirnsky-2), Kalimirna, Muason, Honey (Crimean-41), Apsheron. 말린 과일 중에서 연한 노란색의 사마르칸트 무화과가 최고로 간주됩니다.

비타민 칵테일 : 무화과의 구성 및 칼로리 함량

무화과는 젤리 같은 과육과 풍부한 맛을 지닌 과일로 14가지 미네랄과 11가지 비타민을 함유하고 있습니다. 잘 익은 무화과는 과육이 매우 부드럽고 육즙이 많으며 말린 과일과 말린 과일은 매우 단단하므로 담그거나 찐 후에 사용해야 합니다.

무화과에는 베타 카로틴, 비타민 C, E, PP 및 B군, 미네랄(철, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 인, 칼슘, 망간, 황, 브롬)이 포함되어 있습니다. 사과보다 신선한 과일에 더 많은 철분이 있으며 칼륨 함량 측면에서 무화과는 견과류에 이어 두 번째입니다.

무화과는 또한 단백질, 천연 당, 유기산, 식이 섬유, 탄닌, 섬유질, 펙틴 및 건강에 매우 중요한 오메가-3 지방산의 공급원입니다. 무화과의 이점은 폴리페놀과 플라보노이드와 같은 항산화 물질의 존재와도 관련이 있습니다. 또한 잘 익은 무화과는 알칼리성 식품으로 현대인의 식단에는 상당히 부족합니다. 전술한 내용을 바탕으로, 사람이 빠르게 굶주림을 채우고 몸을 이롭게 하려는 경우 무화과가 간식에 이상적인 선택이라고 주장할 수 있습니다.

신선한 무화과의 칼로리 함량: 100g당 74kcal 영양가: 탄수화물 - 12g, 단백질 - 0.7g, 지방 - 0.2g.

말린 무화과 칼로리: 100g 당 257kcal 영양가 : 탄수화물 - 57.9g, 단백질 - 3.1g, 지방 - 0.8g.

다양한 효능: 무화과의 약효

높은 콜레스테롤, 숙취, 기침, 스트레스, 과체중 - 무화과는 이러한 문제와 다른 많은 문제에 대처할 수 있습니다. 오늘날 공식 의학은 고대 그리스 치료사가 수천 년 전에 했던 것만큼 치유력을 높이 평가합니다.

감기로

감기에 대한 무화과의 이점은 해열, 면역 자극, 항염 및 발한 효과로 설명됩니다. 달인 형태(우유 또는 물)로 무화과나무 열매는 민간 요법에서 잇몸 염증, 호흡기 질환, 인후통의 린스로 사용됩니다. 기침 무화과 (4-5 개의 신선한 과일은 뜨거운 우유 한 잔을 부어 담그고 갈기)는 어린 아이들에게 줄 수 있습니다. 하루에 2-3 회 복용량으로 그러한 칵테일을 마셔야합니다.

위장관 질환의 경우

무화과는 위장관 장애, 간 질환 및 대장암 예방에 유용합니다. 그 과일은 완하제 효과가 있으며 약을 사용하지 않고도 장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 몇 개의 열매를 가지고 물(마른 무화과인 경우) 또는 우유(신선한 과일)에 담그고 공복에 먹어야 합니다. 의사는 또한 신염, 요로 결석 및 고통스러운 배뇨에 대한 와인 베리의 과일을 처방합니다.

심혈관 질환의 경우

무화과는 루틴과 칼륨이 풍부하여 혈관벽과 심장 근육을 강화시켜 고혈압, 철결핍성 빈혈, 정맥 부전에 유용합니다. 와인 베리의 과일에 함유된 효소는 혈액의 정상적인 구성을 유지하여 혈액이 농축되는 것을 방지하고 정맥의 혈전 재흡수에 기여합니다. 무화과를 구성하는 아미노산은 혈액 내 과잉 콜레스테롤을 분해하는 데 도움이 됩니다.

피부 병변의 경우

무화과는 종기, 농양, 농양의 개방 및 치유를 촉진합니다. 우유에 찐 과일은 아픈 부위에 적용됩니다. carian ficus의 신선한 잎의 주스와 주입은 건조한 피부에 완벽하게 수분을 공급하고 백반증의 색소 침착을 제거하고 사마귀를 제거하고 여드름 및 기타 피부 질환을 치료합니다.

무화과는 섬유질이 풍부하여 소화를 개선하고 음식의 과도한 설탕이 지방으로 변하는 것을 방지합니다. 멕시코 과학자들은 역설적으로 탄수화물이 풍부한 무화과가 제2형 당뇨병에 유용하다는 것을 발견했습니다. 또한 와인 베리의 열매는 굶주림을 완벽하게 충족시키고 신체가 과도한 수분을 제거하는 데 도움이됩니다. 앞서 말한 덕분에 무화과는 체중을 모니터링하는 사람들에게 이상적인 디저트로 간주될 수 있습니다.

임신 중 무화과

무화과의 유익한 특성은 임산부에게도 적용됩니다. 미량 원소와 엽산, 섬유질 및 아스코르브산이 풍부한 와인 베리의 열매는 산모와 태아의 건강을 유지하는 데 꼭 필요합니다. 무화과는 과체중이 있는 여성에게 특히 유용합니다. 건강한 과일은 해로운 과자와 합성 비타민을 대체할 수 있습니다.

기분을 위해

무화과는 창의성과 정신적 스트레스와 관련된 작업을 하는 사람들에게 유용합니다. 이 달콤한 과일은 치유 효과 외에도 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 비타민 B6가 함유되어 있어 기분을 좋게 하고 기억력을 강화할 수 있습니다. 무화과의 아침 식사는 전날 "지나간"사람들을 도울 것입니다. 무화과 나무의 열매는 갈증, 메스꺼움 및 구강 건조에 탁월한 효과가 있습니다.

금기 사항

특히 말린 형태의 무화과는 심한 비만, 통풍(고농도의 옥살산으로 인해), 췌장염, 위장관의 급성 염증성 질환, 신체의 염분 대사 장애 및 당뇨병에 금기입니다. 무화과는 하루에 100g 이하의 말린 과일과 400g 이하의 신선한 과일을 합당한 양으로 섭취할 때만 효과를 볼 수 있습니다.

무화과 선택 및 보관 방법

신선한 무화과는 냉장고에 넣어도 이틀 이상 보관할 수 없기 때문에 국내 매장의 선반에서 말린 과일을 종종 볼 수 있습니다. 품질 좋은 베리는 만졌을 때 상당히 부드럽습니다. 반점, 피부의 플라크, 불쾌한 냄새 및 과도한 경도는 말린 과일의 부패를 나타낼 수 있습니다. 그리고 또 하나의 비밀이 있습니다. 전문가들은 무화과나무의 열매가 작을수록 맛있다고 합니다.

무화과나무는 불교에서 깨달음의 상징으로 여겨지며 성경과 꾸란의 계시에서 모두 언급됩니다. 성서의 전설에 따르면 아담과 이브의 첫 번째 "옷"이 된 것은 carian ficus의 잎이었습니다.

귀중한 건강상의 이점, 특이한 맛, 적당히 달콤하고 약간 꿀을 연상시키는 동시에 부드럽고 신선합니다. 이러한 모든 이점으로 인해 무화과가 세계 여러 민족의 식탁에서 환영받는 손님입니다. Cleopatra 자신은 다른 과일보다 그것을 선호했으며 고대 그리스인들은 올림픽 게임의 우승자에게 와인 베리의 과일을 보상했습니다. 유용한 과자로만 만족하시고 항상 건강하세요!