ducan 위에 달콤한 빵. Dukan 다이어트 - 맛있는 패스트리

가끔은 특히 다이어트 중일 때 맛있는 음식으로 자신을 부려먹고 싶을 때가 있습니다. 많은 다이어트에는 많은 제한이 있습니다. 그로 인해 더 이상 앉고 싶지 않지만 추가 파운드 때문에 해야 합니다. 이 기사에서는 맛있는 Dukan 만두를 만드는 방법을 배웁니다.

간단한 귀리 빵 레시피 # 1

이 레시피를 위해 구매해야 하는 것:

  • 코티지 치즈 4 큰 스푼 (부드러운 품종);
  • 밀기울 3테이블스푼(귀리와 밀);
  • 계란 3개;
  • 1티스푼 베이킹 파우더 슬라이드로;
  • 감미료 7정.

요리를 시작합시다:

  1. 계란과 감미료를 잘 풀어 시작하십시오.
  2. 그런 다음 남은 모든 재료를 이 혼합물로 옮기고 모든 것을 잘 섞어야 합니다.
  3. 반죽이 준비되면 준비된 형태로 배치해야합니다.
  4. 우리는 약 20 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 양식을 넣습니다. 그런 다음 오븐을 끈 상태에서 10분 더 그대로 두십시오. 이것은 귀리 만두가 원하는 모양을 줄 것입니다.

그러한 요리를 거부하는 것은 불가능합니다. 그들은 꽤 만족스러운 것으로 판명되었으므로 잘 먹을 것입니다.

Dukan 만두 레시피 # 2

귀리 만두를 매우 맛있고 식욕을 돋우는 또 다른 간단한 요리법. 그리고 그들의 준비에 많은 시간을 할애하지 않을 것입니다.

  • 귀리 밀기울 - 3 큰술. 나.;
  • 밀기울 - 3 큰술. 나.;
  • 분유 0% - 4테이블스푼;
  • 1티스푼 베이킹 파우더;
  • 반 h.l. 소금;
  • 효모(12g);
  • 반 성. 엘. 무지방 액체 요구르트;
  • 1.5 큰술. 엘. 두꺼운 저지방 요구르트;
  • 1-2 계란;
  • 2 큰술. 엘. 따뜻한 물.

레시피 준비를 시작합니다.

  1. 먼저 효모를 따뜻한 물과 철저히 섞고 요구르트를 넣고 믹서 또는 믹서기로 모든 것을 섞어야합니다.
  2. 이제 나머지 재료를 모두 섞은 다음 요구르트 혼합물을 첨가해야 합니다.
  3. 다시 한번 저어주면 꽤 두꺼운 반죽이 됩니다. 덮고 따뜻하고 어두운 곳에 놓아야 반죽이 더 빨리 부풀어 오르고 가볍고 푹신 해 제품이 풍부하고 가벼워집니다.
  4. 한 시간 후 반죽이 부풀어 오르면 이미 빵을 구울 수 있습니다. 우리는 예열 된 오븐에 롤이있는 형태를 30 분 동안 180도에 넣습니다.

예를 들어 햄버거나 햄버거, 맛있는 샌드위치를 ​​만들거나 원하는 경우 요리하는 동안 달콤한 속을 추가할 수 있습니다.
조리법은 매우 간단하며 안주인은 그것을 높이 평가할 것입니다.

연어 귀리 빵


이 레시피는 연어로 가득 찬 맛있는 오트밀 빵을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 결과는 다이어트 기간에 먹을 수 있는 일종의 햄버거입니다.

준비하다:

  • 연어 필레 - 150 gr.;
  • 계란 - 1 개;
  • 양파, 마늘, 소금, 후추, 바질.

모든 것을 더 맛있게 만들려면 그레이비를 준비해야 합니다.

  • 치즈 - 2 큰술. 엘. (무 지방);
  • 우유 - 3큰술 (무 지방);
  • 소금 후추.
  1. 그레이비 소스를 만들려면 모든 재료를 섞기만 하면 됩니다. 그리고 연어 필링을 위해: 연어 필레를 껍질을 벗기고 모든 재료를 믹서(또는 블렌더)에서 섞은 다음 이 덩어리를 팬에 약간 볶습니다.
  2. 위에 제시된 조리법에 따라 귀리 빵을 만들 수 있으며 감미료를 줄이기 만하면됩니다.
  3. 그 위에 소스와 연어 혼합물을 얹습니다. 맛있고 건강한 햄버거로 밝혀졌습니다. 당신은 그것을 준비하는 데 보낼 시간을 아끼지 않고 당신의 즐거움을 위해 그것을 먹을 것입니다. 본 에피타이트.

좋아하는 음식의 사용을 제한하면 긴장되고 짜증이 나며 기분이 사라집니다. 이 모든 것을 피하려면 좋아하는 음식을 최소한 소량으로 허용하는 식단을 선택해야 합니다.

Dukan에 따라 자신이 만들 수 있는 가장 다양한 메뉴. 당신은 다른 다이어트보다 훨씬 더 많은 음식을 섭취할 수 있을 뿐만 아니라. 그러나 당신은 또한 자신을 위해 다른 맛있는 요리를 할 수 있습니다.

그래서 우리는 오트밀 거리를 요리하는 데 필요한 기본 조리법을 분류했습니다. 그런 다음 당신만이 그것들을 실험할 수 있는 방법을 결정합니다. 햄버거를 요리하고 달콤한 충전물로 장식하십시오. 패티나 빵으로 사용하십시오. 어떤 형태로든 단순히 대체 할 수없는 요리입니다.

이 문제를 제거하기 위해 과체중 사람들이 점점 더 많이 선택합니다.

이 영양 시스템은 식단 전체에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하는 신체에 해를 끼치 지 않고 인상적인 양의 추가 파운드를 잃을 수 있다는 점에서 좋습니다.

종종 Ducan 식단은 영구적인 영양 시스템으로 선택됩니다. 이 경우 추가 파운드를 반환하는 것에 대해 걱정할 필요가 없고 일일 식단이 항상 풍부하고 균형 잡혀 있기 때문입니다.

듀칸 다이어트란?

인터넷 사이트와 유행 여성 잡지의 페이지에는 Ducan 다이어트를 선택할 때 사용할 수있는 요리법이 가득합니다. 이 식품 시스템을 선택하면 Dukan에 따른 수많은 요리법에서 알 수 있듯이 기아와 신체에 대한 심한 스트레스가 배제된다는 것을 확신할 수 있습니다. 동시에 제빵은 일반적인 다이어트의 경우와 같이 절대적인 예외는 아닙니다.

듀칸 다이어트란? 이 시스템은 지난 10년 동안 기하급수적으로 인기를 얻은 프랑스의 대표적인 영양사인 Pierre Dukan이 개발했습니다. 이 식단의 주요 초점은 생선, 살코기 및 계란에서 찾을 수 있는 다량의 단백질과 탄수화물을 함유한 식품에 있습니다.

이 편향된 편향은 이해할 수 있습니다. 저탄수화물 단백질 식품에는 과도한 칼로리가 포함되어 있지 않지만 배고픔이 눈에 띄게 감소하는 것은 그러한 식품의 긍정적인 특성 때문일 수 있습니다. 다이어트 자체는 다음과 같은 4단계로 나뉩니다.

  • 공격;
  • 교대;
  • 고정;
  • 안정화.

첫 번째 단계는 가장 어려운 것으로 간주됩니다. 기본 금지 사항, 엄격하게 준수하도록 권장되는 엄격한 요구 사항이 수반되기 때문입니다. 이 기간 동안 많은 양의 초과 체중이 급격히 감소합니다.

두 번째 단계는 이전 단계의 추천 메뉴를 다른 제품으로 보완하는 것입니다. 세 번째 단계는 다이어트의 처음 두 단계에서 조정된 체중을 안정화하는 데 필요합니다. 그러나 네 번째 단계는 평생 동안 정기적 인 영양 섭취를 위해 가장 자주 선택됩니다.

Ducan 다이어트에 베이킹 : 요리법

Dukan의 식단은 절대적으로 모든 사람에게 적합하며 없이는 자신의 삶을 상상할 수 없는 사람들에게도 초과 체중에 대처할 수 있는 진정한 기회를 제공합니다. 특정 재료를 사용하면 맛있고 건강한 음식을 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 가이드는 Dukan 구운 식품을 가져와야하며 그 중 이미 꽤 많이 있습니다.

전자레인지 사용이 가능한 구운 식품

정말 달콤한 것과 함께 차 한 잔을 마시고 싶지만 요리에 많은 시간을 할애하고 싶지 않다면 전자 레인지에서 Dukan에 따라 베이킹이 구출 될 것입니다. 다음 레시피는 침략 단계를 포함하여 다이어트의 모든 단계에 완벽합니다. 베이스를 준비하려면 다음을 사용해야 합니다.

  • 마른 탈지 우유 - 20g;
  • 코코아 - 10g;
  • 귀리 밀기울 - 2 큰술. 숟가락;
  • 밀기울 - 1 큰술. 숟가락;
  • 베이킹 파우더 - ½ tsp;
  • 풍미 - 1 tsp;
  • 설탕 대체물 - 2g;
  • 탈지 우유 - 4 큰술. 숟가락.

위의 모든 구성 요소를 완전히 혼합해야 하며 결과 덩어리를 특수 실리콘 몰드에 부어 부품의 1/3이 비어 있도록 채워야 합니다. 몰드를 전자레인지에 넣고 700W의 전력으로 약 1시간 반 동안 구워야 합니다.

두칸 팬케이크

인기 있고 사랑받는 요리가 없으면 Ducan의 요리법을 상상하는 것은 거의 불가능합니다. 다이어트의 모든 단계에서 베이킹은 가장 일반적인 팬케이크로 대표 될 수 있으며 많은 사람들에게 아침 식사를 제공합니다.

  • 계란 - 3 개;
  • 1% 케 피어 - 200ml;
  • 물 - 50ml;
  • 옥수수 전분 - 3 큰술. 숟가락;
  • 다진 귀리 밀기울 - 8 큰술. 숟가락;
  • 감미료 또는 특수 시럽 - 5 큰술. 숟가락;
  • 식물성 기름 - ½ tsp;
  • 소다 - 1 핀치.

모든 구성 요소는 완전히 혼합되어야 합니다. 이러한 목적을 위해 믹서를 사용하고 혼합물이 담긴 용기를 따뜻한 곳에 30분 동안 두는 것이 좋습니다. 팬케이크는 프라이팬에서 익혀야 합니다. 이 경우 오일을 사용할 수 있지만 오일 없이도 할 수 있습니다.

밀기울 없는 Dukan 구운 식품

Dukan에 따르면 대부분의 베이킹 레시피에는 밀기울이 사용되지만 이 성분 없이도 똑같이 맛있는 케이크를 만드는 것이 가능합니다. 이 경우 구운 식품은 다음에서 준비됩니다.

  • 옥수수 전분 - 3 큰술. 숟가락;
  • 케 피어 - 2 큰술. 숟가락;
  • 탈지 분유 - 3 큰술. 숟가락;
  • 계란 - 4 개;
  • 설탕 대체물 - 2g;
  • 베이킹 파우더 - 2 tsp.

약간의 소금을 첨가하여 노른자와 흰자를 따로 치십시오. 모든 재료를 철저히 혼합하고 틀에 부어야 합니다. 일반적으로 비스킷을 굽는 데 30분 이상 걸리지 않습니다.

비스킷 층은 저지방 코티지 치즈로 준비해야하며 200g의 양은 무가당 저지방 요구르트와 혼합해야합니다.

두칸 만두

빵이 없는 수제 구운 식품을 어떻게 상상할 수 있습니까? Ducan의 다이어트는 이러한 자체 제작 과자의 사용을 허용합니다. 이 경우 Dukan 구운 식품은 다음과 같이 준비됩니다.

  • 탈지유 - 200ml;
  • 글루텐 - 60g;
  • 귀리 밀기울 - 50g;
  • 차전자피 - 2 큰술. 숟가락;
  • 계란 - 1 개;
  • 감미료 - 2스쿱;
  • 소금 - ½ 티스푼;
  • 신선한 효모 - 15g.

반죽 준비 과정은 매우 간단합니다. 첫 번째 단계에서 약간의 우유를 데우고 표시된 양의 효모를 녹일 필요가 있습니다. 그 후, 결과 혼합물은 나머지 성분과 완전히 혼합되어야하며 용기는 따뜻한 곳에 30 분 동안 놓아야합니다.

지정된 시간이 지나면 반죽을 믹서를 사용하여 철저히 혼합해야 합니다. 이러한 조작 후에 반죽을 30분 더 주입해야 하며 그 후에 몇 개의 중간 크기의 공이 형성되어야 합니다. 이러한 빵은 170도의 오븐 온도에서 1/4 시간 동안 구워집니다.

위의 베이킹 레시피는 사용하기가 매우 쉽습니다. 맛있는 요리를 만들어 간편하게 다이어트하세요!

양파와 함께 Dukan에 따르면이 호밀 빵은 너무 맛있고 향이납니다! 작년 10월에 Dukan 박사님이 밀 대신 호밀겨를 먹게 해주셔서 제가 이 만두를 호밀로 만들기로 결정했습니다! 빵은 공격에 좋습니다! 그리고 양파가 싫으시면 아무 양념(파프리카, 토마토, 마늘 등) 넣어도 되니 꼭 드셔보세요!

재료

2큰술 호밀겨

밀 대신 허용

3큰술 단백질 분리

양치질용 계란 노른자 1개(선택사항)

4 큰술 밀 글루텐

중간 크기 양파 1개

100ml 무지방 케피어

드라이 이스트 1팩

2티스푼 올리브유

1.5티스푼 베이킹 파우더

수크라잠

소금, 조미료

100g당 영양가:

194.5Kcal

32.3 단백질

5.4 지방

12.1 탄수화물

두칸 만두

준비

우리의 준비 초기에 Ducan에 따른 만두약간의 케 피어를 데우십시오.

이것은 최대 전력에서 20-30초 동안 전자레인지를 켜서 수행할 수 있습니다.

케 피어에 효모와 자당을 붓습니다. 잘 섞고 1 tbsp를 추가하십시오. 엘. 호밀기울, 섞어서 따로 보관하십시오.
반죽이 올라오는 동안 기름 없이 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 조금 식혀서 갈아주세요. 이것은 블렌더로 수행하거나 고기 분쇄기를 통과할 수 있습니다.

이 조리법에서는 붉은 순무 양파를 사용합니다. 맛 때문에 더 좋아하지만 일반 양파를 사용할 수 있습니다.
반죽에 모든 마른 재료와 양파를 추가합니다. 맛에 소금.

나는 조리법에서 분리 콩을 사용합니다. 유청이나 계란은 더 많이 필요합니다. 분리 콩만큼 두껍지 않습니다!
잘 섞으십시오 - 부스러기가 생깁니다.
반죽에 계란과 올리브유를 넣고
반죽을 손으로 반죽하십시오. 반죽은 매우 부드럽고 액체가 아닌 것으로 판명되었습니다.
반죽을 깨끗한 키친타올로 덮고 따뜻한 곳에 30~40분 정도 휴지시켜주세요. 이 시간 동안 분리와 글루텐으로 인해 반죽이 두꺼워지고 약간 부풀어 오릅니다.
반죽이 완성되면 베이킹 시트를 준비합니다. 양피지, 실리콘 또는 테플론 매트로 덮습니다.

완성된 반죽이 충분히 걸쭉하지 않으면 약간의 분리물을 추가하세요. 반죽은 푹신하고 푹신하고 느슨해야합니다.

원하는 크기에 따라 반죽을 같은 부분으로 나눕니다. Ducan에 따른 만두... 젖은 손으로 우리는 빵을 만들고 베이킹 시트에 펼칩니다. 나는 손바닥 크기의 6 개의 빵을 얻었습니다.

빵 사이의 거리는 각 측면에서 최소 3cm이어야 합니다(구울 때 증가하므로)
빵이 황금색을 얻도록 각 빵에 노른자 (선택 사항)를 바르십시오.
공격 중이 아닌 경우 원하는 경우 빵에 참깨, 양귀비 씨앗, 아마씨 또는 치아씨를 뿌릴 수 있습니다.
우리는 우리의 Ducan에 따른 만두 200C에서 35-40분 - 빵 크기에 따라 다름 (티 표시된 온도는 대류가 없는 호브에 대한 것입니다)
베이킹 팁:

- 만두를 굽는 방법은 상-하 모드인 중간 정도에서 굽는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 고르게 구워집니다.

-빵이 타기 시작하면 온도를 180도로 낮추고 베이킹 시트를 낮은 높이에 놓습니다.

-빵이 어떤 식으로든 구워지지 않은 경우 온도를 220C로 높이고 스토브의 온도계를 확인하십시오 - 온도가 잘못 표시되는지 확인하십시오
준비가 된 Ducan에 따른 만두깨끗한 티 타월에 싸십시오. 식히십시오.
결과적으로 우리는 매우 향기롭고 푹신하고 바람이 잘 통하는 호밀을 얻습니다. Ducan에 따르면 만두!

햄버거에 좋습니다! 토핑과 조미료로 실험하십시오!

식욕을 돋우세요!

종종 다이어트 중에 여성들은 달콤한 간식을 거부합니다. 이것은 특히 베이킹에 해당됩니다. Dukan 다이어트 - 몸에 좋은 맛있는 요리법뿐만 아니라 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않는 오븐에서 조리되는 달콤한 간식도 있습니다. 그림은 추가 파운드를 얻지 않을 것이며 파이, 롤 및 케이크의 맛을 즐기는 것은 힘든 식단에서 유쾌한 건강한 습관으로 바뀔 것입니다. Ducan은 뚱뚱한 여성에게도 맛있는 구운 식품의 제한을 없애기 위해 많은 레시피를 수집했습니다.

에끌레르 "킬로그램 안 돼"

맛있는 에끌레어를 준비하면 초과 파운드가 놀라운 모습을 망칠 것을 두려워 할 수 없습니다.

반죽 재료:

  • 바닐린 5g;
  • 설탕 대용 7 정;
  • 반죽용 베이킹 파우더 26g;
  • 밀기울 50g;
  • 전분 40g;
  • 3개의 큰 계란;
  • 코티지 치즈(저지방) 240g.

충전 재료:

  • 코티지 치즈 50g(무지방);
  • 전분 20g;
  • 감미료 6정;
  • 코코아 가루 20g.

요리 방법:

  1. 단백질을 분리하고 설탕 대체물로 균일한 혼합물로 갈아줍니다.
  2. 노른자를 반죽의 나머지 재료와 결합하고 저어줍니다.
  3. 단백질과 노른자 혼합물을 결합하십시오. 몇 그램의 코코아 가루를 추가할 수 있습니다.
  4. 작은 통에 붓고 문을 열지 않고 뜨거운 오븐에서 굽습니다.
  5. 충전재의 재료를 섞어 찬물에 잠시 담가둡니다.
  6. 날카로운 칼로 에끌레어를 자르고 한 숟가락의 충전물을 넣으십시오.

케이크 "감자"

Dukan 다이어트 중에는 군침 도는 맛있는 케이크를 먹을 수 있습니다.

반죽 재료:

  • 계피와 바닐린 4g;
  • 18 설탕 대체 정제;
  • 액체 코티지 치즈 40g;
  • 소다 15g;
  • 레몬 주스 30g;
  • 우유 50ml;
  • 계란 2개;
  • 56g 코코아;
  • 분유 60g;
  • 밀기울 50g;
  • 귀리 밀기울 70g.

글레이즈 재료:

  • 전분 40g;
  • 2개의 생 닭고기 노른자;
  • 16 설탕 대체 정제;
  • 우유 90ml;
  • 50g 코코아.

요리 방법:

  1. 반죽을 위해 느슨한 재료를 모두 결합하고 철저히 섞는다.
  2. 계란을 풀고 자유롭게 흐르는 혼합물에 붓고 다른 모든 재료를 첨가하십시오.
  3. 틀이나 베이킹 시트에 붓고 부드러워질 때까지 굽고 약간 식힙니다. 케이크를 작은 조각으로 부수고 블렌더 볼에 넣고 잘게 썬다.
  4. 끓이지 않고 유약을 만들기 위해 우유를 데우십시오. 설탕 대용물과 코코아 가루를 녹입니다. 노른자와 전분을 넣고 흰색이 될 때까지 갈아줍니다.
  5. 유약과 부스러기를 결합하십시오. 손으로 균질한 덩어리로 부드럽게 결합하십시오. 몇 분 기다렸다가 물에 적신 손으로 작은 공을 조각하십시오.

냉장고에서 최소 1시간 동안 굳힙니다.

물 위의 팬케이크 "사순절"

Dukan 다이어트는 당신이 좋아하는 진미를 포기하는 이유가 아닙니다 - 스폰지 망사 팬케이크! 물론 맛은 우유, 밀가루, 계란으로 조리한 것과는 다르지만 더 나은 맛을 위한 것입니다. 원하는 경우 설탕 대체 정제를 더 추가할 수 있습니다.

재료:

  • 귀리 밀기울 50g;
  • 밀기울 30g;
  • 따뜻한 물 245ml(55-65도);
  • 계란 2개;
  • 작은 술의 끝에 소금, 구연산, 소다, 바닐린;
  • 올리브 오일 15ml;
  • 4 탭. 설탕 대체품.

준비:

  1. 블렌더를 사용하여 밀기울을 가루로 만들고 (작은 경우에는 이것을 할 수 없음) 계란으로 갈아서십시오.
  2. 따뜻한 물에 정제를 녹인 후 나머지 재료를 첨가하십시오.
  3. 실온에서 30분 동안 덩어리가 부풀어 오르도록 두고 이 시간 동안 주걱으로 여러 번 저어줍니다.
  4. 얇은 팬케이크를 굽고 국자로 반죽을 떠서 붙지 않는 프라이팬의 전체 표면에 펴십시오.
  5. 팬이 평범한 경우 반죽에 버터를 넣지 않고 표면 위의 각 팬케이크 앞의 얇은 층에 요리 브러시 또는 양파 조각으로 퍼뜨리는 것이 좋습니다.
  6. 그런 진미의 안주로 감미료를 사용한 저지방 베리류나 과일 소스가 제격이다.

버터 팬케이크 "Lakomka"

자신의 사랑스러운 모습을 따르지만 과자에 탐닉하는 것을 꺼리지 않는 사람들을 위해 팬케이크를 위한 훌륭한 옵션이 있습니다. 부드럽고 달콤하지만 건강한 팬케이크 서클은 좋아하는 토핑과 함께 섭취하거나 따뜻한 허브 차와 함께 제공됩니다. 훌륭한 솔루션은 갓 짜낸 과일 주스입니다.

재료:

  • 탈지유 255ml;
  • 분유 70g;
  • 계란 3개;
  • 요리용 베이킹 파우더 20g;
  • 옥수수 전분 15g;
  • 15 탭. 설탕 대체물;
  • 소금 한 스푼.

준비:

  1. 반죽 반죽을 위한 용기에 모든 건조 벌크 재료를 결합합니다.
  2. 계란을 우유와 함께 갈아서 조심스럽게 조금씩, 자유롭게 흐르는 혼합물에 첨가하십시오.
  3. 깨끗한 천으로 덮고 테이블 위에 30분 동안 그대로 두십시오.
  4. 팬케이크 원을 굽고 각 팬에 약간의 기름을 두릅니다(올리브 오일 사용 가능).
  5. 채우기는 간단합니다. 따뜻한 우유 또는 소량의 물에 희석한 설탕 대체 정제로 저지방 코티지 치즈를 갈아줍니다.
  6. 박제 팬케이크를 계획하는 경우 뜨겁거나 따뜻하게 굴리는 것이 좋습니다.

진저 브레드 "맛있게"

이 다이어트 진저브레드 쿠키는 만드는 데 약 1시간이 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 이러한 추가 된 향기로운 허브 티는 여자 친구와의 즐거운 모임에 적합합니다.

재료:

  • 천연 두꺼운 요구르트 250ml;
  • 계란 3개;
  • 진저 브레드 용 향신료 30g;
  • 코코아 35g;
  • 베이킹 파우더 15g;
  • 전분 35g;
  • 분유 45g;
  • 밀기울 55g;
  • 귀리 밀기울 65g;
  • 액체 감미료 50g;
  • 코티지 치즈(무지방) 270g.

준비:

  1. 포크를 사용하여 두부에서 반죽 덩어리를 만드십시오. 다른 모든 재료를 하나씩 넣고 반죽을 숟가락으로 잘 저어줍니다.
  2. 점성이 있는 조밀한 덩어리를 얻어야 합니다.
  3. 반죽을 두꺼운 층으로 펼치고 진저 브레드 쿠키를 유리로 자릅니다. 베이킹을 위해 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.
  4. 가열하지 않은 오븐에서 윗면이 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  5. 식힌 진저브레드 쿠키는 날카로운 칼로 자르고 무가당 잼이나 크림으로 안쪽을 솔질할 수 있습니다.

저지방 커드, 코코아 가루, 감미료 및 약간의 분유를 혼합하면 완제품의 전체 표면에 기름을 바르는 것이 좋습니다. 진저 브레드에 멋진 첨가를 얻을 수 있습니다.

파이 "당근"

당신이 좋아하는 당근은 수프나 샐러드에 맛있는 첨가물로 사용될 수 있을 뿐만 아니라 많은 주부들에게 베이킹에 없어서는 안될 재료가 될 수 있습니다.

재료:

  • 소금 5g;
  • 계피 10g;
  • 베이킹 파우더 22g;
  • 설탕 90g;
  • 콩가루 165g;
  • 4 계란;
  • 당근 450g.

준비:

  1. 고운 강판에 껍질을 벗기고 철저히 씻은 당근을 문지릅니다.
  2. 설탕이 든 믹서로 계란을 치고 당근 덩어리와 결합하십시오.
  3. 소금으로 간을 하고 베이킹파우더, 계피가루, 콩가루를 넣습니다. 부드러워질 때까지 숟가락이나 주걱으로 저어줍니다.
  4. 버터와 양질의 거친 밀가루를 준비한 형태로 붓습니다. 뜨거운 오븐에서 30분 동안 굽습니다.
  5. 식힌 구운 식품은 가루를 넉넉히 뿌리거나 좋아하는 착빙으로 덮습니다(설탕 대신 감미료 정제를 복용하는 것이 좋습니다).

레몬 파이

맛있는 신맛, 얇고 바삭한 빵 껍질, 푹신한 구조 -이 모든 것이 파이를 축제 테이블에 대한 훌륭한 진미로 만듭니다.

재료:

  • 우유 260ml(탈지);
  • 2 레몬 (당신은 그들의 풍미가 필요합니다);
  • 레몬 주스 120ml;
  • 콩가루 130g;
  • 110g 요구르트(저지방);
  • 20 설탕 대체 정제;
  • 계란 4개.

요리 방법:

  1. 요구르트와 설탕 대용품을 별도의 용기에 넣고 정제가 완전히 녹을 때까지 둡니다.
  2. 레몬 껍질 강판을 사용하여 고운 가루를 만드십시오.
  3. 모든 재료를 결합하고 부드러워질 때까지 숟가락으로 저어줍니다.
  4. 유리 베이킹 접시에 붓습니다(기름을 바르지 마십시오!).
  5. 오븐에서 45분간 굽습니다.

식을 때까지 서빙하지 마십시오.

쿠키 "프렌치 마들렌"

아몬드 향기가 나는 놀라운 쿠키는 무관심한 단맛을 남기지 않습니다. 요리의 경우 작은 것을 가져가는 것이 좋으므로 구운 음식이 더 잘 구워집니다. 그렇지 않으면 쿠키가 캐서롤처럼 보일 것입니다.

재료:

  • 15 설탕 대체 정제 (약간 더);
  • 아몬드 맛;
  • 베이킹 파우더 6g;
  • 계란 2개;
  • 옥수수 전분 35g;
  • 밀기울 25g;
  • 코티지 치즈 45g(지방 0%);
  • 귀리 밀기울 50g.

요리 방법:

  1. 코티지 치즈와 계란을 믹서로 철저히 치십시오.
  2. 밀기울, 옥수수 전분 및 베이킹 파우더를 별도의 용기에 합칩니다.
  3. 두 혼합물을 결합하면 얇은 덩어리를 얻을 수 있습니다.
  4. 그래야만 설탕 대용품과 아몬드 향료를 첨가할 수 있습니다.
  5. 거품기로 다시 치십시오.
  6. 작은 마들렌 쿠키 커터를 가지고 반죽을 부드럽게 숟가락으로 떠내십시오.
  7. 약 1/4 시간 동안 높은 오븐 온도에서 굽습니다.

홍차 또는 내추럴 커피와 함께 제공하십시오.

오트밀 쿠키 : Ducan에 따른 조리법 (비디오)

건강에 좋은 맛있는 쿠키, 번 또는 파이를 준비했다면 맛있는 패스트리를 즐기는 즐거움을 부정하지 않고도 쉽게 추가 체중을 감량할 수 있습니다. 요리하고 멋진 몸매를 유지하고 인생을 즐기세요.

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