케 피어 레시피의 얇은 팬케이크. 케 피어에 벨로루시 감자 팬케이크

팬케이크는 케 피어와 우유로 구워집니다. 이전에는 반죽에 우유를 추가하여이 요리를 준비하는 것에 대해 이미 이야기했습니다. 이제 발효유 제품으로 팬케이크를 요리하는 또 다른 옵션에 대해 이야기하겠습니다.

마지막 옵션은 이전 옵션과 다소 다르지만 그보다 나쁘지는 않습니다. 케 피어에서 간식은 무성하고 붉고 통풍이 잘되고 부드럽고 믿을 수 없을 정도로 향긋하며 맛을 연상시킵니다.

글쎄, 이제 일관성이 다른 케 피어 팬케이크를 만들기 위해 제가 가장 좋아하는 몇 가지 요리법입니다.

이 요리를 준비하기 위한 제품 세트는 최소한입니다.

재료:

  • 밀 체로 쳐진 밀가루 - 유리.
  • 모든 지방 함량의 Kefir - 유리.
  • 달걀 하나.
  • 끓는 물 가파른 - 1/2 컵.
  • 식초 소다 - 1/2 티스푼.
  • 식물성 기름 - 숟가락.
  • 설탕 2-3스푼.
  • 소금 한 스푼.

집에서 kefir에서 얇은 팬케이크를 직접 요리하는 방법

1. 소다와 물 없이 모든 재료를 깊은 그릇이나 스튜 냄비에 섞습니다. 믹서나 손 거품기로 잘 치십시오.

2. 소다수를 버리고 끓는 물과 섞어 이전에 얻은 덩어리에 넣고 재료를 섞는다. 이 단계에서 구성이 너무 두꺼운지 확인하고 케 피어 또는 따뜻한 물을 조금 더 추가하십시오. 배치를 몇 분 동안 그대로 두었다가 올라옵니다.

3. 팬을 예열하고 기름을 두르고 팬케익 굽기를 시작합니다.

4. 간식의 양면이 갈색으로 변하면 접시에 담습니다. 반죽이 다 떨어질 때까지 이것을하십시오. 준비된 식사살짝 빗어주는 것이 좋다 버터당신의 요리의 걸작붙지 않았다.

얇고 구멍처럼 일관성이 있고 패턴이 투각되고 맛이 굉장합니다.

이 팬케이크는 굽기가 매우 쉽고 얇아 지지만 여기서 비결은 팬에 뒤집었을 때 찢어지지 않고 충전재가 잘 싸여 있다는 것입니다. 어떻게든 나아질 것입니다.

요리를 위해 다음이 필요합니다.

  • 0.5 kefir (가급적 저지방).
  • 닭고기 달걀 하나.
  • 슬라이드가없는 설탕 3 큰술.
  • 소다 한 티스푼.
  • 보드카 3큰술(데킬라 사용 가능).
  • 100ml. 끓는 물.
  • 1.5컵 프리미엄밀가루.
  • 기름 1~1.5큰술.

간단한 보드카 팬케이크를 단계별로 요리하는 방법

요리하기 전에 케 피어를 방에 한두 시간 동안 두십시오. 이 제품은 차갑지 않아야합니다.

발효유 성분에 계란, 설탕을 넣고 맛에 약간의 소금이 필요하면 구성이 균질해질 때까지 모든 것을 섞으십시오.

밀가루를 체로 치고 나머지 재료에 첨가하십시오. 모든 덩어리가 사라질 때까지 믹서 또는 숟가락으로 모든 것을 치십시오.

그릇의 재료에 소다와 보드카를 넣고 섞은 다음 한 숟가락의 녹은 버터 또는 식물성 버터를 즉시 부어 넣으면 차이가 없습니다. 베이킹 구성을 약 20 분 동안 방에 놓고 가능하면 배터리와 같이 더 따뜻한 장소에 두십시오.

지방으로 기름칠 한 팬이 가열되는 동안 덩어리를 다시 섞고 팬케이크 베이킹을 시작하십시오. 팬케이크를 굽기 위해 반죽을 많이 가져서는 안되며 층이 얇을수록 팬케이크가 얇아집니다.

사워 크림, 잼, 잼, 연유 또는 차와 함께 제공하십시오.

  • 밀가루 - 한 잔.
  • 계란 - 2개.
  • 설탕 - 2큰술.
  • 끓는 물 - 150ml.
  • 맛볼 소금.
  • 모든 kefir 제품 - 한 잔.
  • 소다 - 티스푼의 1/4 (끝 부분).
  • 식물성 기름 - 2 큰 술.
  • 무염 라드 튀김의 경우 다른 지방을 사용할 수 있습니다.

이 양의 제품에서 약 10-11 개의 팬케이크가 원 지름 22cm로 나옵니다.

이 조리법에 따라 치료를 준비하려면 거품이 생길 때까지 계란으로 설탕을 치십시오. 필요한 경우 이러한 구성 요소에 약간의 소금을 추가하면 전혀 추가 할 수 없습니다. 생성 된 액체에 끊지 않고 끓는 물을 부은 다음 즉시 발효유 제품. 우리는 방해합니다.

일단 형성하고 나면 균질 질량, 이전에 체로 쳐진 밀가루와 소다를 붓고 구성에 덩어리가 없을 때까지 치십시오. 요리하기 전에 기름 두 스푼을 넣고 예열되고 가볍게 기름칠 된 프라이팬, 케 피어에있는 동일한 팬케이크에서 베이킹을 시작하십시오.

그러한 팬케이크는 팬케이크보다 두꺼운 것으로 밝혀졌으며 놀라운 섬세한 맛입에서 바로 녹습니다. 아침 식사나 오후 간식으로 좋습니다.

팬케이크 재료:

  • 요구르트 (요구르트) - 1.5 컵.
  • 흰 밀가루 - 유리.
  • 맛볼 설탕, 당신은 할 수 있습니다 이 레시피농축 우유로 교체하십시오.
  • 건조 효모 - 티스푼 (20 gr 한 봉지).
  • 계란 - 2개
  • 크리미하고 식물성 기름.

kefir에서 푹신한 팬케이크를 요리하는 방법

1. 체로 쳐진 밀가루에 효모, 설탕 한 봉지를 붓고 따뜻한 신 우유 한 잔을 부으십시오 (수제 요구르트 사용 가능). 이 모든 재료를 섞으십시오.

참고로! 팬케이크에 설탕을 많이 넣지 마십시오. 굽는 동안 화상을 입을 수 있습니다. 예를 들어 꿀과 같은 달콤한 첨가제로 치료를 제공하는 것이 좋습니다. 그는 단맛의 부족을 보상할 수 있을 것입니다.

2. 모든 덩어리가 두드려지면 남은 케 피어를 구성에 넣고 반죽을 너무 세게 치지 말고 다시 치십시오. 젖은 키친 타월로 그릇을 덮고 베이킹 덩어리를 약 40분 동안 발효시킵니다.

3. 별도의 그릇에 계란을 치고 소금을 약간 넣습니다. 그런 다음 모든 것을 발효 배치에 붓고 버터를 넣고 섞은 다음 몇 분 더 기다리십시오.

4. 잠시 후 팬케이크 튀김을 시작할 수 있습니다. 가열 된 기름칠 팬에서 구워집니다. 냄비에 붓는 것은 직경에 따라 작은 국자 하나를 넘지 않아야합니다. 베이킹 층은 얇아야하며 반투명하다고 말할 수 있습니다.

반죽을 많이 부으면 큰 팬케이크 만 얻을 수 있지만 이것은 말할 가치가 있으며 전혀 나쁘지 않고 매우 맛있습니다.

뜨거운 음식이 테이블에 제공됩니다.

"병에서"케 피어에 팬케이크

이 요리 옵션은 매우 간단하고 쉽습니다. 반죽이 엄청나게 빨리 섞이고 덩어리가 거의 없으며 요리 후에 설거지를 할 필요조차 없으며 사용한 것을 버리십시오. 플라스틱 병쓰레기통에. 훌륭한 옵션, 나는 때때로 보스가되기로 결정하고 사랑하는 사람과 친구들에게 맛있는 음식을 감동시키는 남성을 위해 생각합니다.

요리 재료:

  • 케 피어 - 500-600ml. (반죽의 밀도를 보세요).
  • 닭고기 달걀 - 2개
  • 밀가루 - 10-12 큰 술.
  • 연유 - 4-5 큰 술.
  • 모든 야채 또는 버터 녹인 버터 - 숟가락 두 개.
  • 약간의 소금, 작은 꼬집음.
  • 목이 통통한 1.5리터 플라스틱 병이 더 좋습니다.
  • 재료를 편리하게 쏟을 수 있는 병 깔때기.

병 목에 깔때기를 삽입하고 위의 모든 제품을 붓습니다.

용기를 뚜껑으로 닫고 내용물을 모두 약 5분간 흔듭니다. 내부에는 연유와 같은 액체가 균일한 덩어리로 형성되어야 합니다.

크레이프 제조기나 프라이팬에 기름을 바르고 가열합니다.

병에서 반죽의 일부를 팬에 붓고 바닥 전체 표면에 얇게 펴고 팬케이크를 굽고 한쪽에서 다른쪽으로 부드럽게 돌립니다.

사워 크림, 잼, 잼, 심지어 요구르트 또는 코티지 치즈와 함께 일반적인 방식으로 제공 할 수있는 매우 맛있고 향긋한 달콤한 요리를 확실히 얻을 수 있습니다.

요리하기 전에 밀가루를 체질하면 매우 무성하고 섬세한 요리 제품을 얻을 수 있습니다.

오픈워크를 받고 싶다면 아름다운 팬케이크, 이를 위해 케 피어를 우유와 혼합 할 필요가 없으며 레시피에 표시된 제품 만 사용하고 아무것도 희석하지 마십시오.

소다로 요리 할 때 과용하지 마십시오. 이 구성 요소가 너무 많으면 결국 그다지 유쾌하지 않은 소다 맛이 나타날 수 있습니다.

베이킹을 시작하기 전에 반죽을 잠시 동안 그대로 두십시오. 일반적으로 10분에서 15분이면 충분합니다. 덩어리가 서 있으면 대접이 엄청나게 웅장해질 것입니다.

반죽에 직접 기름을 넣는 것이 가장 좋습니다. 그러면 팬에서 제품이 타는 것에 대해 걱정할 필요가 없으며 계속해서 기름을 칠할 필요가 없습니다 기성품 패스트리. 그러나 여기에서 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 조리법에 표시된 지방의 양을 붓고 1g 이상을 붓지 마십시오.

이 경우 다음이 필요합니다.

- 반죽에 기름을 넣는 것을 잊었는지, 충분한지 확인하세요.

- 생성된 배치의 일관성을 살펴보십시오. 너무 액체인 구성이 팬에 달라붙거나 말릴 수 있습니다. 농도가 사워 크림보다 묽으면 밀가루를 조금 더 넣으세요.

- 첫 번째 베이킹에 실패한 후 팬을 씻으십시오. 이것이 도움이되지 않으면 다른 팬으로 교체하는 것이 좋습니다. 붙지 않는 코팅또는 주철. 팬케이크를 굽기 위해 일반 프라이팬을 준비하려면 먼저 소금 두 스푼을 붓고 가열 한 다음 소금을 붓고 바닥을 부드럽게 씻고 마른 천으로 닦는 것이 좋습니다. 그런 다음 그릇에 기름 몇 큰술을 데우고 과도한 지방을 제거하고 요리를 시작하십시오. 이 경우 오래된 프라이팬에서도 확실히 맛있고 아름다운 팬케이크를 얻을 수 있습니다.

요약:

kefir의 팬케이크 - 준비하기에 상당히 간단한 요리. 아침, 점심, 저녁에도 먹을 수 있다. 그리고 휴일은 Shrovetide입니까? 투각, 장밋빛, 뜨겁고 잼이나 꿀이 들어간이 향과 맛보다 더 즐거운 것은 없을 것입니다.

요리사,이 요리법을 기본으로 삼아 집에서 모든 것이 맛있게 될 것입니다.

행운을 빕니다!

안녕하세요 독자 여러분, 블로그 손님 여러분! 우리는 팬케이크 주제를 계속하고 오늘은 kefir에서 얇은 팬케이크를 요리합니다. 지난 기사에서 요리 레시피에 대해 이야기했는데 읽지 않은 분들은 읽어 보시기 바랍니다.

사실, 이 미식가를 위한 수천 가지 요리 옵션이 있을 것입니다. 계산하기가 쉽지 않습니다. 제 생각에는 모두 성공적이고 놀랍도록 맛있습니다.

솔직히 새로운 조리법에 따라 팬케이크를 몇 번이나 튀겼는지 항상 맛있고 부드럽고 비정상적으로 아름답습니다. 너도 가지고 있니, 아니면 나야? 성공적인 레시피이었다? 진정으로 다재다능한 요리로 여겨지는 이 붉게 빛나는 "태양"은 점심, 아침, 간식 및 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 달콤하게 요리하고 코티지 치즈, 잼, 연유로 채우거나 신선하게 구워 고기, 생선, 버섯을 감싸고 더 맛있게 만드십시오. Maslenitsa 전날 가장 인기 있고 맛있는 기술요리, 새로운 기사를 계속 지켜봐 주시고 사이트를 잃지 않도록 북마크에 사이트를 추가하십시오. 오늘 기사에서 시간을 낭비하지 말자.

kefir의 고전적인 얇은 팬케이크

케 피어의 팬케이크는 비정상적으로 부드럽고 통풍이 잘되며 입안에서 녹습니다. 수년에 걸쳐 입증된 레시피는 까다로운 미식가에게도 어필할 것입니다.


요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 케 피어 - 500ml.
  • 계란 - 1개
  • 밀가루 - 250 gr.
  • 물 - 1.5큰술
  • 설탕 - 1큰술 숟가락
  • 소금 - 1/2 tsp.
  • 소다 - 1/2 tsp.

요리 기술:

  1. 먼저 달걀 1개를 깊은 용기에 부수고 차가운 케피어를 부어줍니다.


2. 계란 케 피어 덩어리에 설탕과 소금을 넣습니다.


3. 이제 모든 재료를 믹서로 부드럽게 혼합해야 합니다. 속도는 중간이거나 거품기를 사용해야 합니다.



5. 모든 재료가 부드러워질 때까지 섞는다.



7. 이제 팬케이크 튀김을 시작하겠습니다. 우리는 식물성 기름으로 팬을 완전히 가열하고 반죽에 부어 반죽이 전체 직경에 퍼지고 관통 구멍이 없도록 팬을 원으로 회전해야합니다.


9. 가장자리가 장밋빛으로 변하기 시작하면 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집어 1분 더 구운 다음 제거하고 큰 평판에 올려 놓습니다.


10. 누구나 선택적으로 할 수 있습니다. 뜨거운 팬케이크버터로 기름칠하십시오.


그래서 kefir의 팬케이크가 준비되었습니다! 그것이 얼마나 아름다운지보세요-얇고 붉고 매우 맛있습니다!

우리는 팬케이크에 아이스크림을 뿌리고 친척을 대접하기 위해 테이블에 봉사합니다!

케피어와 우유를 위한 검증된 레시피

그것 완벽한 레시피 Maslenitsa 2018 시대에는 모든 안주인이 가족을 맛있게 대접하기를 원하기 때문에 투각 팬케이크. 그들은 매우 탄력적이기 때문에 채우기를 감싸는 것이 어렵지 않습니다. 이 레시피를 얻으면 후회하지 않을 것입니다.


필수 재료:

  • 우유 - 0.5리터
  • 케 피어 - 2 큰술. 엘.
  • 밀가루 - 160 gr.
  • 계란 - 1개
  • 설탕 - 2큰술 엘.
  • 소금 1/2티스푼
  • 칼 끝에 소다
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.

요리 과정:

  1. 우리는 적절한 깊은 용기를 가져다가 계란 1 개를 넣고 소금과 설탕을 넣고 거품기 또는 믹서로 치십시오.


2. 우유를 반 정도 붓고 체 친 밀가루를 넣고 섞는다. 이제 칼 끝에 소다를 넣고 모든 덩어리가 분산되도록 숟가락으로 모든 것을 잘 섞습니다.

중요한! 우유는 따뜻하거나 실온. 신선한 밀가루 만 사용하십시오. 그렇지 않으면 팬케이크가 작동하지 않을 수 있습니다.



4. 이제 나머지 우유와 식물성 기름을 붓고 젓고 그대로 둡니다. 팬케이크 반죽주입하는 데 15-20분.


5. 반죽이 주입되면 팬케이크 튀김을 시작합니다. 팬을 가열하고 식물성 기름을 바릅니다. 국자로 반죽을 붓고 팬을 기울여 팬 전체에 뿌립니다. 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 주걱으로 가장자리를 밀고 조금 들어 올려 팬케이크를 뒤집습니다.



6. 팬케이크를 평평한 접시에 쌓아 놓습니다.


잼, 꿀, 생크림과 함께 팬케이크를 테이블에 제공합니다!

맛있게 드세요!

구멍이 뚫린 맛있는 얇은 팬케이크

구멍에 붉게 물든 팬케이크를위한 맛있는 요리법은 약 2mm로 매우 얇지는 않지만 매우 맛있습니다. 먹어본 사람은 이제 이것만 굽는다!


다음이 필요합니다.

  • 케피어 - 1리터
  • 계란 - 2개
  • 설탕 - 6 큰술. 숟가락
  • 소금 - 슬라이드가 없는 2티스푼
  • 식물성 기름 - 5-7 큰술. 숟가락
  • 밀가루 - 3.5컵
  • 소다 - 슬라이드가 없는 2티스푼
  • 끓는 물 - 끓는 물 2/3컵

요리 과정:

  1. 케 피어를 깊은 그릇에 붓고 계란을 넣고 소금과 설탕을 넣은 다음 균일 한 농도가 될 때까지 모든 재료를 저어줍니다.
  2. 케 피어 계란 덩어리에 소다와 식물성 기름을 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 밀가루를 조금씩 넣고 계속 저으면서 끓는 물을 넣으십시오.
  3. 우리는 팬을 가열하고 소량의 식물성 기름으로 기름을 바르고 고열로 팬케이크를 굽기 시작합니다.

중요한! 팬에 윤활유를 한 번 바르면 후속 팬케이크가 잘 제거됩니다.


4. 팬케이크의 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 팬케이크를 뒤집고 주걱으로 가장자리에서 살짝 들어 올립니다.


5. 각 팬케이크에 버터를 바르고 더미에 쌓습니다.


6. 팬케이크에 속을 싸서 버터로 윤활하지 마십시오. 재미있는 먹거리자르면 나온다 크랩 스틱그리고 문질러 단단한 치즈, 그런 다음 팬케이크를 굴려 버터로 튀기면 치즈가 녹아 엄청나게 맛있습니다 음 ... 손가락을 핥아주세요! 꼭 이렇게 팬케이크를 채워보세요. 정말 좋아하실 거예요!


구멍에있는 케 피어의 팬케이크가 준비되었습니다! 이 양의 재료에 대해 직경 28cm의 팬에 25-28개의 팬케이크를 얻습니다.

많이 드세요!

소다를 넣지 않고 만드는 간단한 반죽 레시피

소다를 첨가하지 않고 준비된 팬케이크는 보편적이며 봉투와 튜브 또는 롤로 포장하기 쉽습니다. 가장 좋아하는 채우기로 시작할 수 있습니다.


다음이 필요합니다.

  • 케피어 - 450ml
  • 밀가루 - 1 컵
  • 계란 - 1개
  • 설탕 - 3큰술 숟가락
  • 소금 - 1/4 티스푼
  • 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락


요리 과정:

  1. 우리는 깊은 용기에 케 피어를 붓고 설탕과 소금을 넣고 거품기 또는 믹서기로 균일 한 일관성을 유지합니다.

중요한! Kefir는 소량의 균질 지방과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.


2. 반죽에 식물성 기름을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.

중요한! 팬케이크를 튀길 때마다 팬에 기름을 바르지 않도록 반죽에 기름을 넣습니다.


3. 이제 체로 쳐진 밀가루를 반죽에 서서히 첨가하여 반죽에 섞어야합니다. 반죽의 일관성은 크림과 비슷해야합니다.

중요한! 갑자기 밀가루로 과용하면 반죽을 찬 끓인 물로 희석 할 수 있습니다!


4. 잘 가열 된 팬에 반죽에 소다를 넣지 않고 팬케이크를 볶습니다. 물론 팬케이크이거나 바닥이 두꺼운 것이 좋습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 평소와 같이 양면을 튀기고 반죽을 팬에 붓고 전체 공간을 채우도록 회전시킵니다.

각 팬케이크를 튀기기 전에 반죽을 섞는 것을 잊지 마십시오!


5. 저전력 전자레인지에서 버터를 녹이고 각 팬케이크에 실리콘 브러시로 기름을 바릅니다.


그래서 우리의 맛있는 팬케이크가 준비되었고 보시다시피 소다나 효모를 추가할 필요가 없었습니다! 좋아하는 속을 감싸거나 크림, 연유 또는 잼과 함께 제공하세요!

맛있게 드세요!

끓는 물과 함께 맛있는 커스터드 팬케이크

아무도 무관심하게 만들지 않는 섬세한 커스터드 팬케이크. 첫 번째 "혼수 상태"가없는 초보자라도 모든 사람에게 절대적으로 나타납니다.


요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 케피어 - 0.5ml
  • 밀가루 - 250 - 300 gr.
  • 설탕 - 1/2컵
  • 끓는 물 - 250-300ml
  • 계란 - 2개
  • 소금 - 1/2 티스푼
  • 소다 - 1/2 티스푼
  • 식물성 기름 - 4-5 큰술. 숟가락
  • 바닐린


요리 기술:

  1. 먼저 설탕과 소금으로 계란을 갈아야합니다. 우리는 계란 2 개를 그릇에 넣고 설탕 반 컵과 소금 반 티스푼을 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 kefir를 추가하고 모든 재료를 계속 혼합하십시오.


2. 바닐라슈가 1포를 넣어주세요.

3. 끓는 물 한잔에 탄산음료를 넣고 재빨리 섞는다.



5. 반죽에 끓는 물을 붓자 마자 식물성 기름을 넣고 체쳐둔 박력분을 넣고 믹서기로 계속 반죽한다. 수제 크림과 구조가 비슷한 일반 팬케이크 반죽을 얻어야합니다.


6. 팬을 가열하고 팬케이크를 튀기기 전에 식물성 기름 한 방울을 넣고 실리콘 브러시로 팬 위에 문지릅니다.


7. 반죽을 국자로 잘 데운 팬에 붓습니다. 국자는 각 팬케이크 전에 먼저 섞어야하며 반죽이 팬 전체에 퍼지도록 원을 그리며 회전시킵니다. 가장자리가 장밋빛으로 변하면 실리콘 주걱으로 가장자리를 따라 부드럽게 팬케익을 들어 올려 뒤집습니다. 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 약 1분간 튀깁니다.


8. 팬케이크는 통풍이 잘되고 구멍이 있습니다.


9. 이 원칙에 따라 팬케이크 반죽이 다 떨어질 때까지 모든 팬케이크를 굽습니다.

만세! 팬케이크가 준비되었습니다! 그리고 얼마나 맛있는 음 ...

오히려 뜨거울 때 제공하고 크림을 테이블 위에 놓는 것을 잊지 마십시오!

kefir의 openwork 팬케이크를위한 최고의 요리법

케 피어에서 팬케이크를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b없으면이 레시피를 사용해보세요. 모든 것이 잘 될 것입니다 ...


재료:

  • 케 피어 - 2 큰술.
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 계란 - 3개
  • 설탕 - 2큰술 거짓말.
  • 소금 - 1 티스푼
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp.
  • 끓는 물 - 1컵

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 계란 3개를 부수고 거품기로 섞은 다음 케피어 2컵을 넣고 계속 치십시오. 편의상 믹서 또는 블렌더를 사용할 수 있습니다.


2. 그런 다음 케 피어 계란 혼합물에 설탕과 소금을 넣고 다시 완전히 섞은 다음 원하는 경우 바닐린을 추가합니다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 서서히 넣고 계속 섞습니다. 우리는 모든 덩어리를 분산시킨 다음 반죽을 15-20 분 동안 그대로 둡니다.

3. 시간이 지나면 끓는 물 한잔에 베이킹 파우더 1 티스푼을 넣고 강하게 섞은 다음 끓는 물을 반죽에 붓고 계속 저어줍니다.

4. 다음으로 예열하는 동안 팬을 스토브에 놓고 반죽에 식물성 기름을 넣고 잘 저어줍니다. 튀기기 전에 팬에 약간의 기름을 붓고 약간 가열하십시오.

5. 그런 다음 반죽을 저어 국자로 예열 된 팬에 붓고 뒤집고 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다. 더 이상 팬에 기름을 두를 필요가 없습니다.


6. 원하는 경우 버터를 녹이고 각 팬케이크에 기름칠을 할 수 있습니다. 버터는 사워 크림으로 대체하거나 단순히 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 그것은 모두 취향의 문제입니다.


그게 다야 맛있는 팬케이크가 준비되었습니다! 알아서 드세요!

계란이없는 kefir에서 요리 팬케이크의 비디오 플롯

팬케이크를 원하지만 냉장고에 계란이 없더라도 상관 없습니다! 이 요리 비디오는 소다와 케 피어 맛이 전혀없는 구멍이있는 맛있고 탄력있는 팬케이크를 굽는 데 도움이 될 것입니다-확인되었습니다!

그래서이 기사의 요리법이 끝났습니다. 곧 아무것도 나오지 않을 것입니다. 미네랄 워터에 팬케이크 요리법이 궁금합니다. 그런 다음 사이트를 잃지 않도록 북마크에 사이트를 추가하고 레시피를 공유하십시오. 소셜 네트워크에서, Shrovetide가 곧 출시되고 전통에 따라 7 일 동안 팬케이크를 구워야합니다!

글쎄, 나는 이번 오일 위크를 새로운 것으로 희석하려고 노력할 것입니다 맛있는 요리법, 간행물을 따르십시오! 자신 만의 매우 맛있고 입증 된 레시피가 있다면 댓글로 공유해 주시면 매우 흥미롭게 읽을 것입니다!

곧 봐요! 자신과 사랑하는 사람을 돌보십시오!

무엇이 될 수 팬케이크보다 쉬운? 일부 주부에게는이 문제가 특별히 어렵지 않으며 오믈렛을 요리하는 것보다 반죽을 빠르게 반죽하고 아침 식사로 팬케이크를 굽는 것이 거의 더 쉽습니다. 운이 좋은 사람 ... 개인적으로 팬케이크, 팬케이크, 팬케이크는 금지되어 있지만 그림을 저장해서가 아니라 아무리 노력해도 얻지 못하기 때문입니다. 팬케이크와 "당신"관계가 있다면 kefir에서 팬케이크를 요리 해 봅시다.

케 피어 팬케이크를 만드는 데 특별한 트릭은 그리 많지 않습니다. 케 피어의 팬케이크 반죽은 얇은 팬케이크보다 약간 두껍지 만 가장 얇은 투각 팬케이크를 케 피어에서 구울 수 없다는 의미는 아닙니다. 반죽에 물이나 우유를 조금 넣으면 됩니다. 풍성해지고 싶다면 부드러운 팬케이크, 반죽에 케 피어 외에는 아무것도 반죽 할 필요가 없습니다. 트릭이 하나 더 있습니다. 특별한 화려 함과 스폰지를 위해 케 피어 팬케이크 용 밀가루를 양조해야합니다. 양조할 때 반죽의 건조 및 액체 성분이 더 완전히 혼합되고 물이 반죽에 "저장"됩니다. 굽는 동안 이 물은 증발하고 반죽에 구멍과 구멍이 생깁니다.

잊지 말아야 할 또 다른 측면. kefir의 팬케이크 테스트에는 소다가 있어야합니다. 우리는 화학을 기억합니다. 소다는 산과 상호 작용할 때 방출됩니다. 이산화탄소, 팬케이크와 팬케이크에 매우 가벼움을 제공합니다. 신고하지 않으면 팬케이크가 신맛이 나고 올라가지 않고 내려 놓으면 소다 맛이 전체 인상을 망칠 것입니다. 소다를 전혀 사용하지 않는 동시에 잘 채찍질하는 요리법이 있습니다. 달걀 흰자. 탄산 음료를 계속 사용하는 경우 그 양은 다음과 같이 계산해야합니다. 케 피어 0.5 l의 경우 1/3에서 1 tsp가 사용됩니다. 반죽의 밀도와 팬케이크의 원하는 두께에 따라 소다. 그건 그렇고, 조리법에서 매우 자주 사워 케 피어를 사용하는 권장 사항을 찾을 수 있습니다. 상한 우유-산이 더 많이 포함되어있어 팬케이크가 더 훌륭해집니다.

소금, 설탕, 식물성 기름, 때로는 전분과 같은 나머지 구성 요소를 반죽에 첨가하여 맛을 봅니다. 반죽 용 밀가루는 사용하기 전에 체로 쳐야합니다. 이렇게하면 공기로 포화되어 팬케이크에 더 많은 경쾌함을 줄 것입니다.

조리법에 관한 것입니다. 너무 많지 않기 때문에 모두 경험하고 자신의 것을 찾을 수 있습니다.

kefir의 투각 팬케이크

재료:
3 스택. 케 피어,
계란 2개,
½ 티스푼 소금,
½ 티스푼 탄산 음료,
4큰술 녹말,
8큰술 (슬라이드 포함) 밀가루,
1-3큰술 사하라,
3큰술 식물성 기름.

요리:
노른자를 설탕으로 털다. 케 피어를 소다와 섞고 잠시 기다리십시오. 전분, 밀가루 및 케 피어를 노른자에 넣고 부분적으로 붓고 덩어리가 없도록 잘 섞습니다. 푹신 푹신해질 때까지 소금으로 흰자를 휘젓고 식물성 기름과 함께 반죽에 부드럽게 접습니다. 라드 조각으로 기름칠을 한 뜨거운 팬에 굽습니다.

투각 커스터드 팬케이크

재료:
계란 3개,
1큰술 사하라,
1 스택 끓는 물
1 스택 우유,
½ 스택 케 피어,
½ 티스푼 베이킹 파우더
밀가루 - 액체 반죽을 만들기에 충분합니다.

요리:
소금과 설탕으로 계란을 털다. 혼합물에 끓는 물 한 잔을 붓고 털로 저어 준 다음 우유와 케 피어를 넣고 잘 섞습니다. 베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 계란 덩어리에 넣고 섞습니다. 반죽이 너무 뻑뻑하면 추가해주세요 따뜻한 물. 반죽에 1-2 큰술을 붓습니다. 매번 팬에 윤활유를 바르지 않도록 식물성 기름.

재료:
케 피어 600-700ml,
¾ 스택. 끓는 물
1티스푼 (미끄럼틀 없이) 탄산음료,
3큰술 식물성 기름,
½ 티스푼 소금,
3-5큰술 사하라,
2-2.5 스택. 밀가루,
바닐린.

요리:
털이나 믹서기로 케 피어, 소금 및 설탕을 치십시오. 요거트에 체친 밀가루를 넣고 잘 섞는다. ¾ 스택을 붓습니다. 끓는 물에 소다를 넣고 반죽에 빨리 들어갑니다. 식물성 기름을 붓고 반죽을 10-15분 동안 휴지시킵니다. 평소처럼 팬케이크를 굽습니다.

탄산수로 케 피어에 팬케이크

재료:
케 피어 500ml,
계란 2개,
2-3큰술 사하라,
½ 스택 식물성 기름,
1.5 스택. 고탄산수,
1티스푼 베이킹 파우더
소금 한 스푼.

요리:
케 피어, 탄산수, 식물성 기름, 소금, 설탕 및 계란을 치십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 케 피어 덩어리에 추가하십시오. 팬케이크를 즉시 저어 굽습니다.

우유와 함께 케 피어에 팬케이크

재료:

계란 3개,
케 피어 500ml,
우유 500ml
1-2큰술 사하라,
½ 티스푼 소금,
½ 티스푼 탄산 음료,
3 스택. 밀가루,
4큰술 식물성 기름.

요리:
밀가루를 체로 치고 베이킹 소다와 섞는다. 소금과 설탕으로 계란을 치고 케 피어와 우유를 넣고 잘 섞습니다. 결과 혼합물을 밀가루에 붓고 믹서로 저은 다음 식물성 기름을 부어 다시 섞습니다.

케 피어에 커스터드 팬케이크

재료:

케 피어 1 리터,
계란 2개,
6~7큰술 사하라,
2티스푼 (슬라이드 없음) 소금,
6~7큰술 식물성 기름,
3.5 스택. 밀가루,
2티스푼 (미끄럼틀 없이) 탄산음료,
1 스택 끓이다.

요리:
케 피어, 소금 및 설탕과 함께 계란을 치고 소다, 식물성 기름을 넣고 점차 저어주지 않고 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오. 또한 방해하지 않고 끓는 물을 부어 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.

케 피어에 공기 팬케이크

재료:
계란 2개,
3 스택. 케 피어,
2 스택 밀가루,
1큰술 사하라,
½ 티스푼 소금.

요리:
흰색이 될 때까지 설탕으로 노른자를 문지르고 2 스택에 붓습니다. 요구르트와 잘 섞는다. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 넣고 계속 저어주고 덩어리없이 반죽을 반죽하십시오. 계란 흰자를 소금으로 휘젓습니다. 남은 케 피어를 반죽에 붓고 단백질을 넣고 식물성 기름을 바른 팬에 팬케이크를 굽습니다.

재료:
11큰술 (슬라이드 포함) 밀가루,
계란 3개,
3큰술 사하라,
소금 한 스푼,
소다 한 꼬집
kefir - 액체 사워 크림의 일관성 반죽을 얻으십시오.

요리:
모든 건조 재료를 섞은 다음 케 피어를 부어 덩어리가 없도록 잘 섞습니다. 평소와 같이 식물성 기름이나 라드 조각으로 기름칠을 한 팬에 팬케이크를 굽습니다.

재료:
1리터 랴젠카,
18~20큰술 녹말,
15~17큰술 밀가루,
계란 5개
1티스푼 탄산 음료,
1.5티스푼 소금,
1.5티스푼 가루 설탕
4-5큰술 식물성 기름.

요리:
블렌더 또는 믹서를 사용하여 모든 재료를 치면 덩어리없이 균질 한 덩어리가됩니다. 뜨거운 팬에 팬케이크를 굽고 녹인 버터를 바르십시오.

행복한 팬케이크 굽기!

라리사 슈프타이키나

kefir의 얇은 팬케이크는 훌륭하고 맛있고 요리하기 쉬운 유럽 요리입니다. 디저트로 적합하며 예기치 않은 손님이 오면이 조리법에 따라 팬케이크를 요리하십시오. 요리하는 데 약 40 분이 소요됩니다. 아주 요리하는 법 맛있는 팬케이크 kefir에서 아래 레시피를 참조하십시오 ...

재료

  • 케피어 1/2리터.
  • 밀가루 5 큰 스푼.
  • 소다 1/2 작은 스푼.
  • 신선한 계란 3개.
  • 20ml. 해바라기 정제유.
  • 설탕 1큰술.
  • 소금 1/2작은술.

요리

  1. 이 조리법에 따른 케 피어 팬케이크는 정말 맛있고 얇습니다. 그것들과 결합하면 매우 맛있을 것입니다 베리 소스또는 여보. 그러한 팬케이크를 요리하기 위해 밀가루의 양을 모니터링해야합니다. 계란이 크면 반죽에 밀가루를 조금 더 추가해야 할 수도 있습니다. 반죽을 굽기 전에 약 15분 동안 그대로 둡니다.
  2. 이제 요리 자체에 대해:
    우선 털로 계란을 잘 때려야합니다. 다음으로 소금, 소다, 설탕을 넣으십시오. 체 친 밀가루를 혼합물에 넣고 저어줍니다. 해바라기 유. 밀가루 5 큰 스푼을 섭취하십시오. 그런 다음 거기에 가져온 케 피어 양의 절반을 추가하고 다시 잘 치십시오. 그런 다음 남은 케피어를 넣고 반죽을 15분간 그대로 둡니다.
  3. 반죽을 뜨거운 팬에 조금씩 붓고 팬 전체 표면에 골고루 펴 바릅니다. 그런 다음 양면이 될 때까지 굽습니다. 완전히 준비된. 축하합니다! 맛있게 준비해주셨어요 얇은 팬케이크케 피어에.

맛있게 드세요!

또 다른 훌륭한 레시피는 아래 비디오를 확인하십시오. 맛있는 팬케이크케피어에...

러시아의 국경일이 다가오고 있습니다-넓은 Maslenitsa. 그리고 우리는 겨울과 작별하고 봄을 맞이할 것입니다. 그리고 우리는 맛있고 기름진 그녀를 만날 것입니다. 투각 팬케이크. 슬라브인들 사이에서 팬케이크는 태양을 상징합니다. 그리고 우리는 봄이 빨리 오도록 이렇게 맛있는 태양으로 서로를 대합니다.

클래식 팬케이크 반죽은 일반적으로 시작됩니다. 그러나 kefir의 팬케이크는 러시아와 소비에트 이후 공간에서 그다지 인기가 없습니다. 밀가루는 최고 등급의 밀을 더 자주 사용합니다. 그러나 메밀과 옥수수 가루로 만든 반죽 요리법이 있습니다.

대부분 맛있는 방법물론 요리. 가장 다양한 충전재는 팬케이크에 싸여 있습니다. 이 코티지 치즈, 치즈, 다진 고기, 튀긴 버섯, 빨간색과 검은색 캐비어. 또는 달콤한 베리 필링크랜베리, 블루베리, 체리와 함께. 가장 어린 가족이라도 팬케이크 한가운데에 필링을 넣고 롤 모양으로 굴릴 수 있습니다. 우리는 이미 요리하는 법도 배웠습니다.

팬케이크는 구워지기 때문에 우리를 귀찮게하지 않습니다. 다른 테스트다르게 제공합니다. 무가당 - 사워 크림, 버터, 캐비아 포함. 또는 달콤한 - 잼, 잼 또는 연유. 이것은 우리가 매일 먹을 준비가 된 요리입니다. 그리고 Maslenitsa에는 이것의 여러 종류를 요리하지 않는 여주인이 없습니다. 명절 간식가족과 손님을 위해.

나는 휴가를 철저히 준비하고 있으며 시작 방법을 이미 자세히 설명했습니다. 그리고 오늘 저는 kefir 또는 요구르트에 대한 몇 가지 테스트 옵션을 고려하고 싶습니다. 그들은 모두 다르며 모두 맛있고 향긋합니다. 좋아하는 것을 선택하고 기쁨과 좋은 분위기로 요리하십시오!

2018년 Maslenitsa는 2월 12일부터 18일까지 지속됩니다. 그리고 난 이미 요리 중이야 다른 변형완전히 무장한 휴일을 맞이하기 위한 팬케이크. 그리고 물론 여기에서 가장 많은 목록을 수집하고 게시하기 위해 최고의 요리법. 나는 그들이 당신에게 유용하기를 바랍니다.

케 피어의 얇은 팬케이크에 대한 입증 된 레시피

모든 가족과 친구들은 이미 이 쉬운 팬케이크 반죽 레시피에 열광했습니다. 나는 그를 데려간다 수제 응유또는 구입한 kefir에서. 그리고이 팬케이크는 항상 맛있고 붉습니다. 그들은 빨리 굽고 팬에 달라 붙지 않습니다.

내 비밀은 시험 준비에 있습니다. 차가운 케 피어에서 팬케이크는 작은 구멍에 있습니다. 가열된 케피어에 대한 테스트에서 구멍이 커질 것입니다.

이제 우리는 실온에서 케 피어를 가져갈 것입니다. 이 양의 제품에서 14-16 조각의 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 오늘은 모든 레시피를 보여드리기 위해 요리만 할 테니 반죽을 조금만 가지고 시작해 볼게요. 원하는 경우 제품의 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다.

필요한 것:

요리법:

미리 냉장고에서 테스트에 필요한 모든 것을 꺼내고 제품은 적어도 한 시간 동안 따뜻했습니다. 밀가루를 체질했어요.

케 피어가 약간 예열되면 팬케이크의 구멍이 더 커집니다.

반죽을 반죽하기 시작합니다. 그릇에 소금과 설탕으로 계란 두 개를 휘젓습니다. 나는 약간의 케 피어를 추가하고 큰 스푼으로 밀가루를 뿌려 계속 털다.

두껍지 않고 액체가 아닌 반죽을 반죽하십시오. 나는 그것을 30분 동안 쉬게 내버려둔다. 뚜껑이나 접시로 그릇을 덮으십시오.

팬케이크가 채워지면이 시간 동안 채우기를 준비 할 수 있습니다.

30 분 후 따뜻한 물 2 큰술에 소다를 녹이고 반죽에 붓고 잘 섞습니다. 반죽에 덩어리가 있으면 이제 완전히 분산되고 덩어리가 균질 해졌습니다.

반죽에 식물성 기름 두 스푼을 붓고 다시 완전히 섞은 다음 적어도 30 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 소다는 케 피어와 상호 작용하고 반죽은 효모처럼 거품을 내기 시작합니다. 팬케이크 굽기를 시작합시다.

요리하기 전에 팬을 고열로 가열하고 기름이나 라드 조각으로 기름칠을 해야 합니다.

나는 반죽의 첫 번째 부분을 기름칠 프라이팬에 붓고 불에 붙입니다. 반죽에 식물성 기름이 충분하기 때문에 보통 한 번만 기름을 바릅니다.

팬케이크가 1분 동안 튀겨지면 구멍이 나타납니다. 이 사진처럼. 주걱으로 뒤집어 반대쪽도 1분 이상 튀기지 마세요.

팬케이크는 구멍이 많고 얇으며 입안에서 녹습니다. 나는 접시에 각각 놓고 녹인 버터로 기름칠합니다.

채우면 윤활유를 칠할 수 없으며 즉시 채우십시오.

간단하고 번거롭지 않습니다. 이제 좀 더 살펴보자 미식가 레시피팬케이크 반죽.

끓는 물로 케 피어에 커스터드 팬케이크

얇고 섬세하며 매우 개방적인 팬케이크는 커스터드 케 피어 반죽에서 얻을 수 있습니다. 그들 안에 많은 수의작고 큰 구멍. 그것들을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 소수의 제품에 대해 다시 표시합니다.

필요한 것:

요리:

큰 그릇에 계란과 케 피어를 털다. 점차적으로 소금, 설탕 및 소다를 첨가하십시오.

이 조리법에 대한 Kefir는 냉장고에서 직접 감기에 걸립니다.

이것은 소다가 미리 kefir와 상호 작용을 시작할 시간이 없도록 하기 위한 것입니다. 나는 밀가루를 그릇에 넣고 재빨리 덩어리를 부순다. 반죽이 팬케이크처럼 두꺼워졌습니다.

이제 나는 끓는 물 한 잔을 부어 반죽에 부분적으로 붓기 시작합니다. 동시에 빠르게 저어주세요. 끓는 물을 모두 붓고 반죽을 끓이면 액상 크림과 같은 밀도와 질감이 드러났습니다.

더 많다는 사실을 잊지 마세요 반죽, 더 얇고 섬세한 팬케이크가 될 것입니다.

따뜻한 프라이팬버터 한 조각을 녹여 반죽에 붓습니다. 버터가 이미 반죽에 있으면 완성 된 각 팬케이크에 윤활유를 바를 수 없습니다.

베이킹을 시작합시다. 뜨거운 프라이팬에 반죽을 붓고 한 면이 노릇해질 때까지 기다립니다. 굽는 데 1분 걸립니다. 스토브가 너무 많이 가열되지 않으면 팬케이크가 충분히 갈색인지 확인하고 뒤집습니다.

내 결과는 22개의 맛있고 군침이 도는 "태양"입니다. 차를 따르고 사워 크림, 연유 또는 마음이 원하는대로 팬케이크를 제공하십시오.

푹신한 팬케이크 - 아메리칸 팬케이크

Yliya Small의 이 비디오는 단계별 레시피미국에서 매우 인기있는 달콤한 미니 팬케이크 요리. 그들이 얼마나 푹신하고 맛있는지보세요!

아마도 팬케이크는 팬케이크와 팬케이크를 동시에 닮았습니다. 팬케이크처럼 무성하고 부드럽지만 기름에 굽지 않고 팬케이크처럼 마른 프라이팬에 굽습니다. 미국인들은 인기 있는 메이플 시럽을 곁들여 제공합니다.

그리고 우리는 다시 러시아 팬케이크로 돌아갑니다.

소다가 든 케 피어와 우유에 투각 팬케이크

똑같이 맛있고 매우 빠른 또 다른 레시피. 우리는 kefir를 우유 및 소다와 결합합니다. 우리는 결과적으로 이것을 얻습니다. 생 반죽재생 및 거품.

소다가 빨리 작동하려면 케 피어를 약간 예열해야합니다.

그리고 굽는 동안, 그것은 우리에게 이렇게 얇은, 레이스 팬케이크, 당신이 먹고 .. 아직도 원하는!

필요한 것:

요리법:

모든 제품은 미리 냉장고에서 꺼내 상온으로 데워야 합니다.

냄비에 케 피어를 약간 데우는 것으로 시작합니다. 약한 불에 계속 저어줍니다. 섭씨 40도까지 따뜻하게 놔뒀어요.

Kefir를 60도 이상 과열하지 마십시오. 말려서 굳을 수 있습니다.

이제 계란을 따뜻한 케 피어에 넣고 모든 건조 재료를 붓고 식물성 기름을 넣습니다. 나는 털로 모든 것을 때리고 두꺼운 반죽을 얻습니다. 나는 우유를 부분적으로 붓고 계속 저어 반죽을 희석합니다.

따뜻한 케 피어에서는 소다가 즉시 재생되기 시작합니다. 반죽은 구울 준비가되었습니다. 팬은 이미 고열로 가열되고 있습니다. 나는 첫 번째 팬케이크 전에 기름이나 라드 조각으로 기름칠을합니다.

그래야 거품이 난다. 케 피어 반죽팬케이크에 큰 구멍이 생깁니다. 각 면을 1분씩 튀기고 넓은 접시에 담습니다. 녹은 버터로 각 팬케이크를 닦으십시오.

에서 빠른 테스트그리고 팬케이크는 빠르다. 나는 20 조각을 얻었다. 뜨거울 때 서빙하십시오. 행복한 차!

팬케이크에는 주철 팬만 사용해야한다는 의견이 있습니다. 아마 다른 사람이 아닌 주철 팬케이크얻어지지 않습니다.

새 프라이팬은 가장 높은 열에서 30분 동안 소금으로 불을 붙여야 합니다.

팬케이크를 구울 때 두 가지를 사용합니다. 다른 팬. 때로는 세 개도 있습니다. 주철, 테프론, 세라믹 코팅이 있습니다. 팬케이크는 모든 팬에서 우수합니다. 가장 중요한 것은 첫 번째 팬케이크 전에 잘 예열하고 팬에 기름을 바르는 것입니다.

케 피어와 우유에 커스터드 팬케이크

우리는 아직 뜨거운 우유로 슈 페이스트리를 시도하지 않았습니다. 이 팬케익을 만들 거에요. 특히 그것은 또한 중 하나이기 때문에 빠른 조리법. 시험을 볼 필요가 없습니다. 우리는 반죽하고 즉시 요리를 시작합니다.

요리하기 최소 한 시간 전에 냉장고에서 모든 제품을 꺼냅니다.

필요한 것:

요리법:

  1. 케 피어를 냄비에 붓고 약간 가열하여 계속 저어줍니다.
  2. 나는 계란을 그릇에 넣고 따뜻한 케 피어, 식물성 기름을 넣고 소다, 설탕, 소금을 붓습니다.
  3. 끊임없이 저어주고 밀가루를 넣고 두꺼운 반죽을 반죽하십시오.
  4. 냄비에 끓이기 위해 스토브에 우유를 넣었습니다.
  5. 끓인 우유를 반죽에 조금씩 붓고 털로 빠르게 저어줍니다.
  6. 반죽이 양조됩니다. 나는 프라이팬을 센 불로 가열하고 팬케이크를 굽습니다.
  7. 나는 각 면을 1분 이상 튀기지 않습니다.
  8. 완성 된 팬케이크를 접시에 놓고 녹인 버터로 기름칠하십시오.

이것이 팬케이크 반죽을 끓는 우유로 만드는 방법입니다. 물론 이것은 단순히 끓인 물로 끓이는 것보다 훨씬 맛있고 섬세한 결과를 제공합니다.

계란이없는 케 피어 반죽에 레이스 팬케이크

이 비디오는 Vegetarian Recipes 채널에서 가져온 것입니다.

왜 계란이없는 "채식"인지 이해가 안되는데 케 피어와 우유가 여전히 사용됩니다 ... 그럼에도 불구하고 팬케이크는 고귀한 것으로 판명되었습니다. 그들은 팬에 달라 붙지 않았고 찢어지지 않았습니다. 즉, 계란 없이도 요리 할 수 ​​있습니다.

이것으로 kefir 팬케이크에 대한 기사를 마칩니다. 의견에 소원과 질문을 작성하십시오. 오늘 저와 함께 요리해주신 모든 분들께 감사드립니다!

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