녹색 양파 샐러드 조리법 파와 계란 샐러드

매우 간단하고 유용하며 맛있는 레시피사워 크림을 곁들인 파 샐러드. 가능하면 먹는다 안에 신선한, 그것은 비타민 C가 매우 풍부하여 아시다시피 매우 빨리 파괴됩니다. 열처리. 조리법 후에 파의 모든 이점에 대해 읽어보십시오.

재료:

- 200그램

사워크림 10~20%- 1-2큰술

소금

그린 어니언 샐러드 만드는 법

1. 양파를 헹구고 얇은 고리로 자르고 소금. 양파가 즙을 내도록 약동하고 5분 동안 그대로 둡니다.


2.
파에 사워 크림을 추가하십시오. 혼합.

맛있는 파샐러드가 완성되었습니다

드세요!

파의 장점. 파 다이어트 레시피.

파에는 휘발성 물질이 포함되어있어 살균 및 소독 효과가 뛰어납니다. 그에 따른 도움 면역 체계유기체. 짙은 녹색을 띤 양파는 더 유용하고 더 자극적인 냄새가 납니다. 많은 분량피톤치드.

바툰에도 함유된 바이오플라보노이드는 체내 종양의 성장을 억제, 즉 발암 효과가 있습니다. Batun은 구강암, 결장암, 후두암의 위험을 줄입니다.

파는 비타민의 창고입니다. 양파 100g은 겹칠 수 있습니다. 일당비타민 C. 말린 파에 비타민 C가 완벽하게 보존되어 있다고 말하는 것이 중요합니다.

파는 풍부하고 소화가 잘 안됨 식이 섬유소화를 조절하고 변비를 제거하는 데 도움이되는 섬유질.

비타민 C는 5분 안에 파괴된다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 이미 파를 넣어야합니다. 준비된 식사접시에 붓거나 한 입으로 먹습니다.

매우 유용한, 다이어트 레시피파에서: 파를 다지고 저지방 요구르트믹서기에 갈아 빵과 함께 간식으로 먹는다.

양파와 계란을 곁들인 샐러드는 가장 맛있는 음식 중 하나라고 주장합니다. 간단한 식사. 그것은 최소한의 성분을 포함합니다. 그들 모두는 일년 중 언제든지 사용할 수 있습니다. 샐러드는 적어도 매일 요리할 수 있기 때문에 예산이라고도 할 수 있습니다.

원하는 경우 요리는 개선과 실험에 완벽하게 적합합니다. 고기, 버섯, 해산물을 추가할 수 있습니다. 드레싱으로는 사워 크림이나 마요네즈가 가장 많이 사용됩니다. 당신은 또한 일부를 추가할 수 있습니다 간장또는 프렌치 머스타드.

이 옵션은 축제 테이블의 요리 목록을 작성할 때 고려할 수 있습니다. 단순함에도 불구하고 샐러드는 인기가 있으며 테이블에서 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것입니다.

양파를 실험하면 요리의 맛이 크게 바뀔 수 있습니다. 튀기거나, 피클하거나, 원래 형태로 두거나, 파로 멈출 수 있습니다.

양파와 계란으로 샐러드를 요리하는 방법 - 15 종류

신선한 파가 필요할 때 꼭 사용하여 맛있는 샐러드를 만드십시오. 재료 세트는 최소화됩니다.

재료:

  • 삶은 닭고기 달걀 - 2개
  • 파 - 1단
  • 사워 크림 - 2 큰술

요리:

계란은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 너무 많이 연마하려고 노력할 필요가 없습니다.

반대로 양파는 자른다.

사워 크림을 붓고 소금으로 간을합니다. 섞어 바로 먹습니다.

이러한 샐러드는 한 덩어리 또는 바게트 위에 뿌릴 수도 있습니다.

버섯을 곁들인 샐러드 버전을 요리하면 풍성한 식사를 할 수 있습니다. 국물이 아주 푸짐하게 나옵니다.

재료:

  • 파 - 1 묶음
  • 계란 - 3개
  • 버섯 - 400g
  • 버터 - 20g
  • 양파 - 1개
  • 마요네즈

요리:

표고버섯은 채썰어서 튀겨줍니다 버터. 5분 후에 추가 양파, diced 재료가 부드러워 질 때까지 볶습니다.

버섯과 결합하십시오.

파를 자른다. 샐러드에도 뿌린다.

마요네즈와 소금, 믹스 및 시즌.

오이는 겸손한 요리 회사에 완벽하게 맞을 것입니다. 신선함과 육즙을 줄 것입니다.

재료:

  • 계란 - 3개
  • 신선한 오이 - 2개
  • 파 - 1 묶음
  • 사워 크림 - 2 tsp
  • 마요네즈 - 1티스푼

요리:

계란을 삶아 입방체로 자릅니다.

오이는 입방체나 조각으로 잘게 썰 수도 있습니다.

양파를 잘게 썬다. 사워 크림과 마요네즈의 혼합물로 모든 것을 섞고 양념하십시오.

원하는 경우 소금. 약간의 후추를 뿌릴 수도 있습니다.

마요네즈는 수제를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

계란과 양파의 "이웃"은 종종 옥수수입니다. 샐러드에 단맛을 더해 더욱 독창적입니다.

재료:

  • 계란 - 4개
  • 양파 - 1개
  • 옥수수 - 1캔
  • 마요네즈

요리:

계란을 삶아 입방체로 자릅니다.

양파를 자른다. 물을 부어 식초와 설탕을 넣으십시오. 마리네이드 20분.

액체를 배출하고 계란과 양파에 옥수수를 붓습니다.

마요네즈로 소금과 계절.

이 요리는 능숙하게 선택한 새로운 재료가 샐러드의 맛과 모양을 향상시킬 뿐이라는 사실의 한 예입니다. 더 포화되고 밝아집니다. 이것은 식욕과 그것을 시도하려는 욕구를 증가시킬뿐입니다.

재료:

  • 파 - 120g
  • 계란 - 4~5개
  • 식물성 기름 - 30ml
  • 테이블 머스타드 - 30g
  • 토마토 - 1개
  • 당근 - 1개
  • 마요네즈

요리:

양파를 자르고 계란과 토마토를 입방체로 자르고 당근을 스트립으로 자릅니다.

소스를 얻으려면 달걀 노른자 1개와 겨자를 섞어야 합니다. 잘 섞고 식물성 기름을 첨가하십시오.

샐러드 위에 붓고 잘 섞는다.

샐러드 그릇에 담고 그 위에 고운 마요네즈 망을 만들고 토마토로 장식한다.

새로운 재료를 추가하면 양파와 계란 샐러드가 원래의 것과 분리되지만 더 맛있습니다.

재료:

  • 계란 - 4개
  • 양파 - 1개
  • 베이컨 - 300g
  • 신선한 오이 - 1개
  • 마요네즈

요리:

계란은 입방체로, 베이컨은 조각으로, 오이는 재량에 따라 (입방체 또는 빨대) 자릅니다. 양파를 자른다.

모든 것, 소금, 계절을 마요네즈와 섞으십시오.

이 요리를 준비할 때 가장 중요한 것은 오징어를 올바르게 삶는 것입니다. 부드럽고 잘 씹어야 합니다. 그렇지 않으면 백그라운드에서 부드러운 계란그들은 눈에 띄게 불일치 할 것입니다.

재료:

  • 오징어 - 4개
  • 양파 - 1개
  • 레몬 주스
  • 계란 - 3개
  • 마요네즈

요리:

먼저 오징어를 깨끗이 씻어 손질해야 합니다. 끓는 물, 소금에 담그십시오.

오징어가 끓으면 45초 동안 익혀야 합니다.

식힌 오징어를 조각으로 자릅니다.

계란은 큐브로 자른다. 양파를 자른다.

계란, 양파, 오징어를 결합하고 레몬 주스를 붓습니다. 마요네즈로 채우십시오.

오징어를 삶은 후 시간이 좀 지나도 부드러워지려면 먼저 끓는 물에 45초간 먼저 넣고 찬물에 바로 넣어야 합니다.

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요리는 매우 풍부하고 향긋합니다. 멋진 훈제 맛확실히 미식가를 기쁘게합니다.

재료:

  • 계란 - 3개
  • 양파 - 1개
  • Sprats - 1 은행
  • 녹색 완두콩 - 2 큰술
  • 마요네즈

요리:

기름없이 sprats를 사용하십시오. 접시에 담고 포크로 으깬다.

다진 양파를 위에 놓습니다.

그런 다음 - 녹색 완두콩.

위에 다진 계란을 뿌린다.

약간의 마요네즈로 각 층에 기름을 바릅니다.

일부 요리에서는 가지는 버섯과 구별할 수 없습니다. 이 샐러드가 대표적인 예입니다. 오리지널 요리, 저렴하고 맛있는.

재료:

  • 가지 - 3개
  • 계란 - 5개
  • 양파 - 1개
  • 마요네즈
  • 파슬리
  • 식물성 기름

요리:

가지를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 식물성 기름에 튀긴다.

양파는 반 고리로 자릅니다. 몇 분 동안 끓는 물을 붓습니다. 물을 빼십시오.

양파 위에 끓는 물을 다시 붓고 설탕과 식초를 넣으십시오. 15분 동안 재워둡니다.

종이 타월에 가지를 놓고 기름을 흡수하도록 그대로 둡니다.

채소를 자른다. 계란은 큐브로 자른다.

모든 것을 결합하고 마요네즈로 맛을 낸다.

풍성하고 맛있는 샐러드는 확실히 남성 절반에게 어필 할 것입니다. 요리에 소요되는 최소한의 시간은 또 다른 장점입니다.

재료:

  • 계란 - 4개
  • 양파 - 1개
  • 우설 - 300g
  • 신선한 오이 - 1개
  • 마요네즈

요리:

혀를 끓입니다. 부드럽고 입안에서 "녹는" 것이 중요합니다.

계란을 삶아 입방체로 자릅니다. 오이와 양파로도 만들어보세요.

소금과 마요네즈를 첨가하십시오.

이 조리법을 사용하면 절인 양파를 사용할 수도 있습니다. 그래서 샐러드는 신맛을 얻을 것입니다.

이 요리의 모든 재료는 서로 완벽하게 결합되어 "제스트"를 제공합니다.

재료:

  • 계란 - 3개
  • 양파 - 1개
  • 사과 - 2개
  • 마요네즈

요리:

사과와 씨를 껍질을 벗기십시오. 큐브로 자르려면.

같은 방법으로 계란을 자릅니다. 양파를 잘게 썬다.

모든 것을 섞고 소금을 조금 넣으십시오. 마요네즈 또는 마요네즈와 사워 크림 소스로 간을합니다.

적당히 매운 샐러드~와 함께 섬세한 맛. 가공 치즈단단한 것을 능가하는 것은 없습니다. 오히려 약간 스모키한 향이 난다.

재료:

  • 계란 - 4개
  • 양파 - 1개
  • 가공 치즈 - 3개
  • 마요네즈

요리:

계란은 작은 입방체로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요. 양파를 자르고 식초를 넣은 물에 재워둡니다(20분 동안 둡니다).

소량의 마요네즈로 모든 것을 섞고 양념하십시오.

이 레시피는 샐러드를 가벼운 식사에서 더 영양가 있는 식사로 바꿔줍니다. 이 효과는 튀긴 양파 덕분에 달성됩니다.

재료:

  • 계란 - 3개
  • 양파 - 2개
  • 마요네즈 - 1큰술

요리:

계란을 삶아 입방체로 자릅니다.

양파는 너무 가늘게 채썰지 말고 살짝 볶아주세요. 종이타월에 올려 기름기를 빼줍니다.

모든 재료, 소금 및 계절을 마요네즈와 결합하십시오.

원하는 경우 빵가루나 치즈를 얹습니다.

이 샐러드를 원본이라고 부르기는 어렵습니다. 그것은 평범한 요리로 간주되지만 그것이 더 나빠지는 것은 아닙니다. 풍성하고 준비하기 쉽고 저렴합니다. 이것이 주요 특징입니다.

재료:

  • 계란 - 4개
  • 파 - 1 묶음
  • 신선한 오이 - 1개
  • 감자 - 2개
  • 마요네즈

요리:

계란과 감자를 삶아 입방체로 자릅니다.

오이는 잘게 썰거나 조각으로자를 수도 있습니다.

파를 잘게 썬다.

모든 것을 섞는다, 소금. 메이요를 추가합니다.

견과류는 샐러드의 맛을 극적으로 바꿀 수 있습니다. 또한 요리가 더 풍부하고 유용해집니다.

재료:

  • 계란 - 3개
  • 파 - 1 묶음
  • 호두- 1 줌
  • 마요네즈

요리:

계란과 파를 잘게 썬다.

호두를 자른다. 마요네즈로 모든 것을 맛보십시오.

이 샐러드에 추가할 수도 있습니다. 신선한 오이, 치즈 또는 소시지.

여러 세대의 주부들과 양파와 계란 "친구"를 곁들인 샐러드. 그것이 인기 있고 수요가 많은 이유입니다. 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 하나 빼기-요리하기 전에 추가 준비를 수행해야합니다 (계란 및 기타 구성 요소 끓임).

매우 드물게 그러한 요리는 요리사의 건강에 부정적으로 표시됩니다. 가장 중요한 것은 마요네즈로 과용하지 말고 튀긴 경우 양파를 담그는 것입니다.

이러한 레시피는 다음과 같은 이유로 고려해야 합니다. 명함요리사. 정원에 첫 번째 파가 나타나면 풍부한 자연 향과 맛이 있습니다. 이것은 맛있는 샐러드를 준비하는 데 사용해야 합니다.

녹색 양파 샐러드는 "비타민"이라는 헛된 것이 아닙니다. 역시 이런 가벼운 것은 정말 보물창고 유용한 구성 요소. 생성을 위한 많은 옵션이 있습니다. 이 요리. 누군가는 오이를 사용하여 샐러드를 만들고 누군가는 무, 단 고추, 계란, 심지어 사과까지 추가합니다.

쉬운 파 만들기

그러한 애피타이저를 ​​준비하려면 신선한 음식. 이상적인 옵션자신의 손으로 자란 재료가 제공됩니다. 여름 거주자가 아닌 경우 시장에서이 간식의 구성 요소를 구입하는 것이 좋습니다.

따라서 파 샐러드에는 다음 제품을 사용해야 합니다.

  • 신선한 오이 - 약 4개의 중간 조각;
  • 파 - 큰 빔;
  • 신선한 파슬리와 딜 - 큰 무리;
  • 불가리아어 - 1개;
  • 식탁 용 소금과 피망 가루-맛보기;
  • 올리브 오일 - 원하는 만큼 사용합니다.

우리는 재료를 처리합니다

오이샐러드 만들기 전에 모든 재료를 준비합니다. 파슬리와 딜은 철저히 씻어 날카로운 칼로 잘게 썬다. 파도 똑같이하십시오. 오이와 달콤한 고추는 껍질을 벗긴 다음 조각이나 입방체로 자릅니다.

스낵 접시를 만드는 과정

파와 오이 샐러드는 쉽고 간단하게 형성됩니다. 이렇게하려면 깊은 접시를 가져다가 신선한 오이, 달콤한 고추, 파슬리, 딜을 넣으십시오. 그런 다음 파가 재료에 추가됩니다. 모든 구성 요소는 후추와 소금으로 맛을 내고 (맛을 내기 위해) 양념합니다. 올리브유. 제품을 큰 스푼으로 섞은 후 뜨거운 저녁 식사 전이나 함께 테이블에서 제공됩니다.

든든하고 영양만점 간식 만들기

계란과 파 샐러드가 제공됩니다. 훌륭한 간식식탁을 위해. 집에서 그러한 요리를 만들려면 다음 구성 요소가 있어야 합니다.

  • 신선한 파슬리 - 몇 가지 가지;
  • 식탁 용 소금과 땅 - 맛보기;
  • 삶은 닭고기 달걀 - 7 개;
  • 마요네즈 또는 사워 크림 - 재량에 따라 사용하십시오.

재료 준비

계란과 파 샐러드를 만들기 전에 모든 재료를 가공하십시오. 닭고기 달걀은 소금물에 삶은 다음 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 파는 철저히 헹구고 칼로 잘게 썬다. 신선한 파슬리도 똑같이하십시오.

형성하는 방법?

형성을 위해 푸짐한 간식깊은 그릇에 먼저 계란을 넣은 다음 파와 파슬리를 넣으십시오. 그 후 재료는 후추와 소금으로 맛을 낸다. 마요네즈는 이 샐러드의 드레싱으로 사용됩니다. 이상 가벼운 식사신선한 사워 크림(지방 30%)을 바릅니다.

명절 테이블을 위한 간단하고 푸짐한 샐러드

향기로운 계란과 파는 전채로 이상적입니다. 알코올 음료. 집에서 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 갓 고른 파 - 300g;
  • 삶은 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 작은 신선한 오이 - 1개
  • 마요네즈 평균 칼로리 함량- 50ml;
  • 두꺼운 사워 크림 20 % 지방 - 약 100ml;
  • 마늘 정향 - 3 개;
  • 다양한 향신료 - 맛.

재료의 준비

파와 다른 재료로 샐러드를 만들려면 조심스럽게 가공해야 합니다. 모든 채소는 철저히 씻어서 잘게 썬다. 닭고기 달걀은 10 분 동안 삶은 다음 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 신선한 오이도 으깬다. 치즈는 큰 강판에 문지릅니다. 마지막으로 마늘 정향을 프레스로 분쇄합니다.

우리는 간식 접시를 형성

이러한 애피타이저를 ​​만들기 위해 깊은 샐러드 그릇이 사용됩니다. 그것에 파를 뿌리고 조금 더하고 손으로 반죽하십시오. 그런 다음 다진 계란, 신선한 오이 및 강판 단단한 치즈. 그 후 사워 크림을 마요네즈와 결합하고 다진 마늘 정향을 펴서 잘 섞습니다. 결과 혼합물은 샐러드로 맛을 낸다.

애피타이저를 ​​완전히 섞은 후 냉장고에 10 분 동안 보낸 다음 축제 테이블에 제공합니다.

연한 녹색 사과 샐러드 만들기

파와 사과 샐러드 특이한 맛. 이 때문에 많은 셰프들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 집에서 그러한 애피타이저를 ​​만들려면 다음이 필요합니다.

  • 신선한 파 - 1 큰 묶음;
  • 새콤 달콤한 녹색 사과 - 중간 1 개;
  • 다양한 향신료 - 맛보기;
  • 중간 지방 마요네즈 - 2 큰 스푼;
  • 단단한 치즈 - 약 150g;
  • 삶은 소박한 계란 - 3 개

요리 과정

이러한 요리를 준비하기 위해 닭고기 달걀을 미리 가파른 상태로 끓인 다음 식히고 껍질을 벗기고 중간 입방체로 자릅니다. 그 후 파를 철저히 씻고 세게 흔들고 날카로운 칼로 잘게 썬다.

사과는 조심스럽게 껍질을 벗기고 종자 상자를 제거하고 자릅니다. 작은 큐브. 또한 거친 강판에 치즈를 별도로 문지릅니다.

위에서 설명한대로 모든 구성 요소를 처리 한 후 깊은 그릇에 모든 재료를 넣습니다. 중간 지방 마요네즈로 제품을 양념하고 다양한 향신료를 첨가하면 모든 것이 잘 섞여 샐러드 그릇에 깔려 손님에게 제공됩니다.

무와 파를 이용한 요리

문제의 요리는 맵지 만 매우 맛있습니다. 준비를 위해 다음 제품이 사용됩니다.

  • 갓 고른 파 - 큰 무리;
  • 신선한 파슬리, 딜 - 여러 가지;
  • 식탁 용 소금과 땅 - 맛보기;
  • 달콤한 파프리카 - 맛보기;
  • 달콤한 고추 - 1 개;
  • 신선한 무 - 4 개;
  • 체리 토마토 - 6 개;
  • 해바라기 기름 - 재량에 따라 사용하십시오.

조리 방법

이 애피타이저를 ​​만들기 위해 식탁, 파, 딜, 파슬리로 잘 헹굽니다. 그런 다음 칼로 잘게 자르고 다른 재료 가공을 진행합니다. 단 고추와 무는 꼭지를 제거하고 얇게 썬다. 체리 토마토는 씻어서 반으로 자릅니다.

모든 재료를 가공하고 분쇄한 후 간식을 만듭니다. 이렇게하려면 먼저 달콤한 고추와 무를 깊은 그릇에 넣은 다음 파, 방울 토마토, 딜, 파슬리를 넣으십시오. 모든 제품은 소금, 후추, 달콤한 파프리카. 그런 다음 해바라기 기름이나 다른 식물성 기름으로 양념하고 잘 섞습니다.

아름다운 샐러드 그릇에 애피타이저를 ​​넣으면 뜨거운 두 번째 또는 첫 번째 코스와 함께 테이블에서 제공됩니다.

나는 맛있는 요리를 제안합니다 파와 계란에서. 파와 계란으로 만든 이 것은 신선하고, 수분이 많은 녹지양파와 딜.

어린 파는 매우 유용합니다. 인간의 몸. 파에 함유된 아연은 면역력 형성에 관여한다. 녹색 양파는 다음 중 하나입니다. 최선의 수단겨울철 각기병 동안 비타민 공급을 보충합니다. 양파 깃털에는 전구 자체보다 더 많은 비타민이 들어 있습니다. 녹색 양파 깃털의 구성에는 B 비타민도 포함됩니다. 100g의 파에는 일일 요금인간을 위한 비타민 C. 양파 깃털에는 조혈 과정에 유용한 엽록소가 포함되어 있습니다. 파에 함유된 물질은 심장 근육과 혈관벽을 강화하는 데 도움이 됩니다. 파의 일부인 인과 치아 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 모습파는 모든 요리를 더욱 매력적으로 만듭니다. 그러나 파는 질병에 걸린 사람들이 남용해서는 안됩니다. 위장관악화 단계와 신장 및 간 질환.

파와 계란 샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

녹색 양파 - 1 중간 묶음
계란- 7개
딜 - ½ 묶음
오이 - 1개
마요네즈 - 1.5 - 2 큰술.
소금, 갈은 후추 - 맛.

계란을 곁들인 파 샐러드 만드는 방법:

파를 가져다가 흐르는 물에 깨끗이 씻고 필요하면 껍질을 벗기고 물기를 빼십시오. 파를 작은 고리 모양으로 자릅니다.

딜을 철저히 씻고 물기를 빼고 잘게 썬다.

끓여서 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다. 다진 채소와 함께 샐러드 그릇에 추가합니다.

오이를 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

전체 혼합물에 소금을 뿌려 맛을 내고 검은 색을 첨가하십시오. 간 후추, 다시 취향에 따라 마요네즈로 간을합니다.

그건 그렇고, 마요네즈는 신선한 허브를위한 훌륭한 소스입니다.
준비가 된 파와 계란 샐러드접시에 담아 파슬리 잎이나 딜 가지로 장식하고 제공 할 수 있습니다.
영양사에 따르면 열처리를 거친 닭고기 달걀이 사람에게 더 유용합니다. 날달걀은 소화가 잘 안되고 위험할 수 있습니다. 날달걀의 유용성에 대한 지속적인 의견에도 불구하고 삶은 달걀은 몸에 더 쉽게 흡수됩니다.
계란에는 귀중한 단백질과 지방이 많이 포함되어 있습니다. 전선비타민 - A, B, B6, E 및 D. 노른자는 비타민이 가장 풍부하며 칼슘, 철, 칼륨, 인뿐만 아니라 요오드, 코발트 및 구리와 같은 미량 원소도 포함합니다. 금속, 미량 원소 및 단백질의 최적 비율로 인해 삶은 닭고기 달걀은 좋은 치료법소화성 빈혈의 치료에. 계란에 함유된 인은 다른 성분과 함께 신경계. 닭고기 달걀에는 충분한 양의 레시틴이 함유되어 있어 혈관벽에 콜레스테롤이 침착되는 것을 방지할 수 있습니다. 계란에도 콜레스테롤이 있지만 계란의 레시틴 비율은 약 10%이고 콜레스테롤은 1.5-2%에 불과합니다.

싱싱한 파의 봄철을 놓치지 마세요. 삶은계란에 넣고 부워주세요 수제 사워 크림- 건강한 샐러드가 준비되었습니다!

파와 계란을 곁들인 샐러드 "봄"

파 판매 일년 내내, 그러나 봄에는 양파 깃털이 특히 육즙이 많고 맛있습니다. 옵션 스프링 샐러드한 무리의. 예를 들어, 일부 주부는 샐러드 그릇에 모든 재료를 자르고 결합해야한다고 믿고 다른 주부들은 독창성을 좋아합니다. 양파 소계란 반쪽.

첫 번째 요리 옵션

계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

파 깃털을 자르되 너무 많이 갈지 마십시오. 샐러드에 흰색 부분을 사용하지 말고 수프에 더 잘 추가하십시오.

모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 소금으로 간을 한 다음 사워 크림을 넣고 섞습니다. 즉시 봉사하십시오.

두 번째 요리 옵션

  1. 계란을 끓입니다. 여기에서는 모든 것이 간단합니다. 추우면 냉장고에서 꺼내 찬물에 넣고 따뜻하면 넣으십시오. 뜨거운 물. 결과적으로 껍질이 깨지지 않습니다.
  2. 각 계란을 세로로 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오.
  3. 양파를 잘게 자르고 사워 크림, 소금과 섞습니다. 원하는 경우 사워 크림에 간장 한 방울을 더할 수 있습니다.
  4. 단백질의 절반을 양파로 채우고 위에 굵게 다진 노른자를 뿌립니다.
  5. 즉시 제공하십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 씁쓸합니다.

파, 달걀, 대구 간 샐러드

대구 간은 지방 함량이 높은 제품이므로 샐러드에 계란으로 희석합니다.

필요할 것이예요:

  • 대구 간 (기름) - 1 캔;
  • 닭고기 달걀 (신선한) - 4 개;
  • 녹색 양파 깃털 (즙이 많은) - 15 깃털;
  • 소금;
  • 강판 레몬 향 한 꼬집;
  • 2 방울 레몬 주스.

요리하는 데 20 분이 걸리며 접시의 칼로리 함량은 370kcal입니다.

요리:

  1. 끝날 때까지 계란을 끓입니다. 조리시간 8~10분. 식히기 차가운 물, 껍질을 제거하십시오. 조각으로 자르십시오.
  2. 항아리에서 간을 꺼냅니다. 용기에 담기 다진 계란, 두 제품을 결합하는 마찰 운동;
  3. 다진 양파 깃털을 넣고 원하는대로 소금을 넣고 레몬 주스와 풍미를 더합니다. 부분 접시에 샐러드를 섞어서 배열하십시오.
  4. 조금 다르게 요리 할 수 ​​있습니다. 계란을 삶아 입방체로 자릅니다. 기름에서 간을 제거하고 접시에 놓고 포크로 으깬다. 양파를 자른다. 모든 제품을 합치고 항아리에 남은 약간의 기름으로 간을하십시오.
  5. 참고: 대구 간 한 병은 요리하기 전에 냉장고에 보관해야 하며 60분이면 충분합니다.

- 선택 권장 사항 정확한 온도, 그리고 최고의 토핑고기를 위해.

반드시 시도해야 할 치킨 라그만 레시피를 기록해 두십시오.

읽다 맛있는 그레이비치킨은 큰 추가어떤 반찬에도.

샐러드: 오이, 달걀, 파

오이, 파, 계란의 조합이 마음에 들면 제시된 샐러드가 취향에 맞을 것입니다.

그를 위해 다음이 필요합니다.

  • 신선한 파삭 파삭 한 오이 - 2-3 개;
  • 녹색 양파 깃털 - 10 줄기;
  • 신선한 달걀 2개;
  • 사워 크림과 소금을 넣어 맛보십시오.

20분이면 샐러드가 완성됩니다. 1회 제공량은 180kcal

신선하고 바삭한 오이, 육즙이 많은 파만 섭취하십시오. 야채를 입방체로 자르고 채소를 잘게 썬다. 사워 크림으로 모든 것을 맛보십시오.

이 비타민 덩어리에 몇 가지를 추가하십시오. 삶은 계란. 완숙 또는 반숙 등 다른 요리 방법을 선택할 수 있습니다. 그러나 곡예 비행은 수란입니다. 물론 만들기가 쉽지는 않습니다.

물을 끓인 다음 약간의 소금과 식초를 넣은 다음 칼을 사용하여 물에 깔때기를 만들고 그 안에 넣으십시오. 날달걀. 부드럽고 매우 부드럽습니다.

수란을 요리하는 다음 방법은 더 빠르고 매우 간단합니다. 그릇을 당겨 비닐 랩, 식물성 기름으로 기름칠하는 것을 잊지 말고 그릇 안에 조금 가라 앉히십시오.

계란을 붓고 봉지를 묶거나 꼬챙이로 고정합니다. 그런 다음 끓는 물에 담그고 끓입니다. 완성된 계란에 칼집을 내어 샐러드에 올려줍니다.

가벼운 모피 코트에 파를 곁들인 청어

이 샐러드의 가장 큰 특징은 전통 마요네즈맛있고 건강한 드레싱으로 교체했습니다. 주성분은 지방 함량이 10 % 이하인 사워 크림과 디종 머스타드입니다. 같지 않은 레귤러 머스타드그녀는 달콤하고 가혹하지 않습니다.

1회 제공량:

  • 청어 필레 80g;
  • 파 3줄기;
  • 삶은 노른자 1개;
  • 삶은 감자 1개;

급유:

  • 50 사워 크림;
  • 레몬 주스와 기름 두 방울;
  • 설탕과 소금 한 꼬집.
  • 디종 머스타드 1작은술.

청어샐러드는 20분이면 완성, 에너지 가치 1인분 - 210kcal.

파와 청어를 곁들인 단계별 샐러드 레시피 :

  1. 사워 크림에 소금 한 꼬집, 설탕, 레몬 주스 몇 방울을 넣고 식물성 기름, 겨자 한 티스푼. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 그 결과 마요네즈와 맛이 다르지 않고 지방 함량이 15% 이하인 소스가 탄생했습니다.
  2. 접시에 샐러드 링을 놓습니다. 샐러드를 층으로 놓으십시오. 첫 번째는 간 감자, 두 번째는 잘게 썬 청어, 세 번째는 다진 양파 깃털, 네 번째는 계란 노른자잘게 썬다. 사워 크림 소스로 각 층에 윤활유를 바릅니다.
  3. 링을 제거하고 샐러드를 사방에 소스로 코팅하고 다진 양파를 뿌립니다.
  4. 샐러드를 부분적으로 준비 할 필요는 없습니다. 에 대한 성분을 계산 필요한 금액사람과 일반 샐러드 그릇에 담으십시오.
  5. 참고: 샐러드 링이 없으면 일반 샐러드 링을 사용하세요. 깡통, 덮개와 바닥을 제거하십시오.

드세요!

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