Der Schaden und Nutzen von Krabbenstäbchen. Krabbenstöcke - Nutzen, Schaden und Regeln der Wahl

Krabbenstäbchen- ein Lebensmittel aus gehacktem Fisch-Surimi und imitiertem Krabbenfleisch. Aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks und seiner Verfügbarkeit werden Krabbenstäbchen von allen geliebt. Aus denen kann man kochen verschiedene Gerichte oder verwenden Sie es als eigenständiges Produkt für einen leichten Snack. Über die Vorteile dieser Meeresfrüchte informieren wir Sie in unserem Artikel.

Kaloriengehalt und Zusammensetzung

Die Zusammensetzung von Krabbenstäbchen enthält eine Reihe von Vitaminen und Mikroelementen, die für den Körper wichtig sind.

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Außerdem tragen die Hersteller zur Nachahmung bei Krabbenfleisch Salz, Stärke, Wasser und Pflanzenfett.

Wissen Sie?Krabbenstäbchen wurden von den Japanern erfunden. Bereits im 11. Jahrhundert stellten sie fest, dass sich aus Surimi-Fleisch verschiedene Figuren leicht herstellen lassen. Zuerst waren es nur Bälle, und erst 1973 wurden Stöcke erfunden.

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Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 95 kcal pro 100 g.

Warum sind Krabbenstäbchen nützlich?

Die Basis des Produktes ist gehacktes Weißfischfilet. Daher nähren sie wie alle Meeresfrüchte das Gehirn, pflegen die Blutgefäße und senken den Cholesterinspiegel. Darüber hinaus wird Hackfleisch während seiner Herstellung keiner Wärmebehandlung unterzogen, weshalb viele nützliche Substanzen darin erhalten bleiben.
Gleichzeitig fügen die Hersteller dem Produkt verschiedene Geschmacksrichtungen hinzu, um einen ungewöhnlichen Geschmack zu erzielen Aromazusätze... Wird es für unseren Körper nützlich sein - wir werden es unten erzählen.

Für Frauen

Der geringe Kaloriengehalt von Krebsfleischimitat ermöglicht es, es in die Ernährung des schönen Geschlechts aufzunehmen, die auf ihre Figur achten. Leicht verdauliches Protein ermöglicht es Ihnen, Energiereserven schnell wieder aufzufüllen, und Kalzium und Magnesium halten die Blutgefäße, das Herz und das Nervensystem in Schuss.

Für Männer

Zum männlicher Körper Die Vorteile von Meeresfrüchten sind denen von Frauen ähnlich. Surimi-Fleisch ist am nützlichsten, weil es ein Naturprodukt ist. Der Rest der Stoffe, aus denen die Zusammensetzung besteht, ist für den Körper neutral oder völlig schädlich (für jede Person individuell).

Ist es in Ordnung, Krabbenstäbchen zu essen?

Da die Vorteile dieser Sticks nicht sehr groß sind, lohnt es sich besser zu wissen, ob sie in verschiedenen Situationen gegessen werden können.

Beim Abnehmen

Bei einer Diät ist es wichtig, eine Diät so aufzubauen, dass alle darin enthaltenen Lebensmittel kalorienarm sind. Genau das sind Stöcke. Leicht verdauliches Protein sorgt mit weniger Portionen für schnelle Sättigung. Meeresfrüchte können in Gerichte aufgenommen werden, in die keine Mayonnaise gegeben wird - in diesem Fall wird der Gewichtsverlust intensiver.
Natürlich auf lange Zeit Sie sollten keine "Krabbendiät" machen, um den Körper nicht zu schädigen.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit

Dieses Produkt kann nicht als völlig natürlich bezeichnet werden. Es enthält verschiedene Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe, die die Arbeit eines geschwächten Körpers stören und Allergien auslösen können. Daher sind diese Meeresfrüchte sowohl für schwangere Frauen als auch mit Hepatitis B kontraindiziert.

Wichtig!Frauen in Position können sich eine kleine Menge Stöcke nur leisten, wenn sie einer Wärmebehandlung unterzogen werden.

Bei Gastritis, Pankreatitis

Es ist ein unerwünschtes Lebensmittel für Menschen mit Gastritis und Pankreatitis. Künstliche Zusatzstoffe können die Schleimhäute leicht reizen. Verdauungstrakt, die den Entzündungsprozess intensivieren und eine Exazerbation verursachen.
Wie bereits erwähnt, wird gehackter Fisch keiner Wärmebehandlung unterzogen, sodass er schädliche Bakterien enthalten kann, die einen geschwächten Körper viel leichter angreifen können.

Bei Diabetes mellitus

Diese Meeresfrüchte enthalten eine kleine Menge Zucker, was bei der Zusammenstellung eines Menüs für Diabetiker sehr wichtig ist. Gleichzeitig ist jedoch schwer vorherzusagen, wie der Körper auf verschiedene Konservierungsstoffe reagieren könnte. Daher kann nur ein Arzt die Verwendung dieser Sticks genehmigen.

Wichtig!Es ist ratsam, nur Krabbenstäbchen zu essen, die in einer Vakuumverpackung verkauft werden, um die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination mit schädlichen Mikroorganismen zu verringern.

Kontraindikationen und Schaden

Die schädlichen Eigenschaften von Krabbenstäbchen stehen in direktem Zusammenhang mit den darin enthaltenen Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Konservierungsstoffen. Obwohl einige "E-shki" in kleinen Mengen den Körper nicht schädigen können, rufen viele von ihnen allergische Reaktionen hervor.

Sie sollten die Verwendung dieses Produkts bei solchen Beschwerden einschränken:

• Magenprobleme;
• Leber- und Nierenerkrankungen;
• Allergien;
• individuelle Intoleranz.

In unserem Land erschien dieses Produkt in den "schneidigen" 90er Jahren und wurde sofort von russischen Familien für seine ungewöhnliche Exotik positiv bewertet. angenehmer Geschmack, relativ geringe Kosten. Am wichtigsten ist, dass sie nicht gekocht oder sogar aufgewärmt werden müssen. Er öffnete das Paket und aß so viel wie nötig. Daher wurden mittags häufig Essstäbchen gegessen.

Sehr bald lernten unsere versierten Hausfrauen sehr lecker und manchmal sogar kochen exquisite Gerichte die stolz aufgesetzt wurden festlicher Tisch... Damals dachten nur wenige, dass in der Zusammensetzung von Krabbenstäbchen nicht einmal ein Hauch von Fleisch dieser Krebstiere enthalten ist. Selten hat jemand verstanden, woraus sie überhaupt gemacht sind. Lecker, befriedigend - na ja, okay.

Jetzt hat sich die Zeit geändert. Die Menschen begannen, ihre Gesundheit zu überwachen, zu versuchen, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Daher interessieren sich viele für die Frage: Woraus bestehen Krabbenstäbchen, Kaloriengehalt, Nutzen und Schaden dieses Produkts, was sind sie? Darüber werden wir heute sprechen:

Kaloriengehalt von Krabbenstäbchen

Das Produkt hat einen geringen Kaloriengehalt: ca. 100 Kcal pro 100 g Produkt. Nährwert pro 100 g Produkt: Proteine ​​- ca. 6 g, Kohlenhydrate - ca. 10 g.

Was halten Krabbenstäbchen zurück? Die Zusammensetzung des Produkts

Das Produkt enthält auch Wasser, Vitamin PP, etwas nützliche Mineralien: Chlor, Zink, Chrom sowie Fluor, Molybdän, Nickel.

In der Produktion wird, wie wir bereits wissen, kein natürliches Krabbenfleisch verwendet. Am häufigsten werden Krabbenstäbchen aus gehackter Fisch Surimi, mit Zusatz von Sojaprotein, Stärke, Pflanzenöl. Auch pflanzliches Eiweiß, Salz, Zucker werden dort hinzugefügt.

Darüber hinaus wird die Zusammensetzung in der Regel durch verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe mit dreistelligen Indizes ergänzt, die für ihre Bezeichnung übernommen wurden. Unter den Indizes sind Verdickungsmittel, Aromen, Farbstoffe und Geschmacksverstärker versteckt.

Gleichzeitig können verschiedene Hersteller die Zusammensetzung des Produkts zugunsten natürlicher oder künstlicher Inhaltsstoffe ändern. Um etwas Verdaulicheres, Natürlicheres zu kaufen, sollten Sie daher die Zusammensetzung auf der Packung sorgfältig studieren.

Wofür werden Krabbenstäbchen geschätzt? Produkt Vorteile

Was sollen wir sagen, die Vorteile von Krabbenstäbchen sind nicht groß. Denn ein Produkt, das nicht ganz natürlich ist, kann nicht nützlich sein. Außerdem wird bei der Wärmebehandlung, zum Beispiel beim Backen von Sticks im Teig oder beim Braten von "Krabben"-Koteletts, auch die geringe Menge an Nährstoffen (Mineralien, Vitamine, gesunde Fette) vollständig verdunsten und nur Fischprotein zurücklassen.

Wenn Sie sie jedoch selten verwenden, kaufen Sie nur ein hochwertiges Produkt, es schadet nicht. Im Gegenteil, Sticks können nützlich sein, wenn Sie Ihren Hunger schnell stillen müssen. Sie sind nützlich für Menschen, die abnehmen möchten. Schließlich lindern ein paar gegessene Krabben den Hunger und tragen nicht dazu bei zusätzliche Kalorien.

Wer ist mit Krabbenstäbchen gefährlich? Produktschaden

Der Schaden liegt wiederum darin, dass die Zusammensetzung der Sticks wenig Naturprodukt enthält - nur gehackte Fischsurimi, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Aromen. Es ist für sehr wenige Menschen nützlich. Der Körper wird jedoch nur dann greifbar, wenn Sie täglich 2-3 Packungen des Produkts essen. Aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie als umsichtige Menschen anfangen, ausschließlich Krabbenstäbchen zu essen.

Obwohl in Tagesmenü sie sollten sicherlich nicht aufgenommen werden, es ist keineswegs notwendig, sie ganz abzulehnen. Manchmal können Sie sich einen leckeren kalorienarmen Salat oder Snack gönnen. Hier ist ein solches Rezept:

Rafaello Süßigkeiten Vorspeise

Zum Kochen werde brauchen: 1 Packung (200 g) Qualität, saftige Sticks(gefroren), 6 gekochte Eier, 3 hartgekochte Kartoffeln, 100 g gerieben Hartkäse... Mayonnaise, frische Kräuter- Geschmack

Fangen wir an zu kochen:

Reiben Sie die gefrorenen Sticks auf einer feinen Reibe. Machen Sie dasselbe mit geschälten Kartoffeln und Eiern. Alles in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie etwas fein gehacktes Gemüse hinzu und garnieren Sie es mit Mayonnaise. Aufsehen. Sie sollten eine dicke Masse erhalten, verwenden Sie also eine dicke Mayonnaise.

Aus der entstandenen Mischung nun kleine Kugeln formen. Rollen Sie jeweils in geriebenem Käse, legen Sie es in eine schöne Folie in eine tiefe Salatschüssel. Zum Abkühlen auf das Kühlregal legen, aushärten. Und dann können Sie es auf dem Tisch servieren.

Sie können die Sticks auch mit leicht gesalzenem Lachs, gehacktem Hering oder Tintenfisch füllen, gemischt mit fein gehackten Gurken und Mayonnaise. Und vieles mehr kann aus ihnen zubereitet werden. Nur wenig Beläge geben, damit die Rolle ordentlich aussieht. Und noch etwas: Lassen Sie sich nicht von Gewürzen und Salz mitreißen, sonst können Sie den Geschmack des Gerichts verderben. Essen Sie richtig und bleiben Sie gesund!

Krabbenstäbchen sind ein Lebensmittelprodukt aus gehacktem Fisch namens Surimi. Es gibt kein Krabbenfleisch in seiner Zusammensetzung, und die Hersteller fügen dem Produkt speziell Geschmacksverstärker und Farbstoffe hinzu, um eine Ähnlichkeit mit ihm zu erreichen. Sticks werden als Snack verwendet und zu verschiedenen Salaten hinzugefügt. Sie beinhalten nützliches Material, die für den menschlichen Körper notwendig sind, aber in einigen Fällen kann ihre Verwendung der Gesundheit schaden.

Woraus bestehen Krabbenstäbchen?

In Japan wurden Sticks ursprünglich aus gehacktem Fischfleisch hergestellt, aber moderne Hersteller, um das Aussehen zu verbessern und Geschmack dem Produkt wurden künstliche Zusatzstoffe zugesetzt. Dadurch wurde der Anteil an natürlichem Fisch in den Sticks von 45 % auf 25 % reduziert.

Die beliebten Krabbenstäbchen der Marke Vici bestehen aus folgenden Zutaten:

1. 1. Surimi. Gehackter Fisch aus preiswertem Weißfisch wie Seelachs, Blauer Wittling oder Seehecht.
2. 2. Stärke. Dem Produkt wird Weizen-, Kartoffel- und Tapiokastärke zugesetzt, damit die Sticks ihre Form behalten.
3. 3. Eiweiß. Diese Komponente ist in der Zusammensetzung enthalten, um den Proteingehalt zu erhöhen.
4. 4. Pflanzenöle - Raps und Sonnenblumen.
5. 5. Künstliche Zusatzstoffe. Um ein attraktives Aussehen, Geruch und Geschmack zu verleihen, werden dem Produkt Stabilisatoren (Sorbit, Polyphosphate), Farbstoffe (Titandioxid, Paprikaölharze, Karmin), ein Carrageenan-Verdickungsmittel, ein natürliches Krabbenaroma und natürliches Myrin zugesetzt. Laut Herstellerangaben enthalten "Vici" Sticks keine Konservierungsstoffe und den gesundheitsschädlichen Zusatz E621 (Mononatriumglutamat).
6. 6. Rapsöl und Wasser.
7. 7. Salz und Zucker.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Das Produkt enthält die folgenden nützlichen Substanzen:

• Vitamine D, PP, Gruppe B;
• Kalzium;
• Phosphor;
• Magnesium;
• Zink;
• Chlor;
• Fluor;
• Protein.

Das Verhältnis von BZHU pro 100 Gramm Produkt:

• Proteine ​​- 90 mg;
• fette - 0,5 g;
• kohlenhydrate - 15 g.

Der Kaloriengehalt des Produkts pro 100 g beträgt 88 Kalorien. Energiewert ein Stick - 18 Kalorien. V beliebter Salat, das aus Krabbenstäbchen und Mais hergestellt wird, enthält 143 kcal pro 100 g. Dieses Gericht wird mit Mayonnaise und Eiern versetzt.

Nutzen

Krabbenstäbchen enthalten gehackten Fisch, der keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, und enthält daher Substanzen, die der menschlichen Gesundheit zugute kommen. Bei der Herstellung werden aber auch künstliche Zusatzstoffe verwendet, die für den menschlichen Körper schädlich sind.

Surimi-Fleisch ist am nützlichsten, weil diese Komponente natürlich ist. Die Vorteile von gehacktem Fisch liegen in seiner Zusammensetzung:

• Vitamine helfen, die Blutgefäße, das Nervensystem und das menschliche Herz in guter Form zu halten;
• Kalzium hilft, die Knochen zu stärken;
• Leicht verdauliches Protein sättigt den Körper schnell, was für Menschen auf Diät wichtig ist.

Schaden und Einschränkungen

Da dieses Produkt kalorienarm ist, darf es beim Abnehmen gegessen werden, jedoch in kleinen Mengen als Snack. Regelmäßiger Gebrauch Essstäbchen werden nicht gesetzt Übergewicht Es wird jedoch empfohlen, nicht mehr als 200 Gramm dieses Produkts pro Tag zu sich zu nehmen. Missbrauch führt zur Entwicklung einer allergischen Reaktion und Verdauungsstörungen. Allergiker dürfen nicht mehr als 100 Gramm pro Tag zu sich nehmen.

Da das Produkt keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, ist es vorzuziehen, das Produkt in einer Vakuumverpackung zu kaufen, die die Sticks vor Schmutz und Mikroorganismen schützt.

Krebsfleisch ist ein Produkt, das nichts mit dem Bekannten zu tun hat - es ist eine Delikatesse und eine der beliebtesten gesunde Meeresfrüchte. Das Fleisch wird aus Krallen, Bauch und Gliedmaßen der Krabbe gewonnen und ist sehr zart und schmackhaft.... Darüber hinaus wird es leicht von einer Person aufgenommen und bereichert ihren Körper. essentielle Aminosäuren, Proteine ​​und andere biologisch aktive Substanzen. Krabben sind nicht nur nahrhaft, sondern fördern auch die Gesundheit.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die Hauptbestandteile von Krabbenfleisch sind 6 g Proteine, 1 g Fett und 10 g Kohlenhydrate pro 100 g reines Produkt. Gleichzeitig beträgt sein Kaloriengehalt nur 73 kcal, wodurch es als Nahrungsmittel und als diätetisches Fleisch verzehrt werden kann.

Die Zusammensetzung wird durch Vitamine ergänzt, die hauptsächlich zur Gruppe B gehören:

Darüber hinaus enthält Krabbenfleisch viele Vorteile für die Augen. Das Produkt enthält außerdem verschiedene Mineralien:

• Makronährstoffe- Kalium und Kalzium;
• Spurenelemente- , usw.

Besonders nützlich ist Taurin, eine Sulfonsäure aus Krebsfleisch, ein Produkt des Stoffwechsels der Aminosäure Cystein. Es ist eine den Aminosäuren ähnliche Substanz, enthält jedoch keine Carboxylgruppe; im Körper spielt es in erster Linie die Rolle eines Neurotransmitters, der die Gehirnaktivität verbessert.

Vorteilhafte Eigenschaften

Der Hauptvorteil von Krabbenfleisch ist sein Ernährungswert und hoher Proteingehalt. Aufgrund dieser Eigenschaften wird das Produkt zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Ernährung von Sportlern und Fitnessbegeisterten, um Schlankheit und Schönheit zu erhalten.... Es ist durchaus möglich, Krabben beim Abnehmen zu essen, da sie die Energie vollständig auffüllen, ohne sich in Form von Fett ablagern zu müssen.

Den größten Nutzen für den Körper bringt Taurin, das nicht nur die Funktion des Gehirns verbessert, sondern sich auch auf alle Gewebe des Körpers ausbreitet, den Stoffwechsel normalisiert und die Wände der Blutgefäße stärkt. Dadurch verbessert sich die Durchblutung, der Muskeltonus. Aufgrund dieser Eigenschaften wird Taurin häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und ist auch in Energy-Drinks zusammen mit Koffein, wirkt oft sogar noch effektiver als letzteres.

Wie andere Meeresfrüchte tierischen Ursprungs ist auch Krabbenfleisch reich an ungesättigten Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren. Diese Substanzen verbessern die Zusammensetzung des Blutes, reinigen es von schädlichem Cholesterin und verhindern die Entwicklung verschiedener Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.

Hoher Inhalt fast alle Vitamine der B-Gruppe verursachen positiver Einfluss Krabbenfleisch auf das Verdauungs- und Nervensystem. Die Vorteile für den Magen-Darm-Trakt liegen auch darin, dass die Proteine, aus denen die Krabbe besteht, eine besondere Struktur aufweisen, dank derer der Darm sie doppelt so leicht verdaulich macht wie das Fleisch von Landtieren. In Bezug auf die Bekömmlichkeit ist Krabbenfleisch nicht einmal mit Geflügel zu vergleichen.

Mineralien - Phosphor, Kupfer - wirken komplex auf den Körper:

• die Funktion der Schilddrüse verbessern - nur 20-50 Gramm Krabbenfleisch ergänzen sich Tagesbedarf in Jod und erlauben Hormonsystem synthetisieren normalerweise die notwendigen Hormone;
• stärken das Nervensystem - verbessern die Stimmung, lindern Schlafstörungen, steigern die Leistungsfähigkeit - auch Nikotinsäure und Niacin helfen ihnen dabei;
• stärken den Bewegungsapparat.

Wichtig ist auch ein Spurenelement wie Selen, das nur in Meeresfrüchten in großen Dosen vorkommt. Es stärkt Herz-Kreislauf-System, verhindert die Entwicklung verschiedener Arrhythmien und wirkt sich auch auf die Drüsen des männlichen Fortpflanzungssystems aus und hilft bei der Bekämpfung von Impotenz.

Schaden und Kontraindikationen

Der Schaden von Krabbenfleisch besteht darin, dass es Schwermetalle und andere gefährliche Giftstoffe in hohen Konzentrationen enthalten kann; im Produkt und in Salzen radioaktiver Elemente enthalten. Natürlich führen sie nicht zu schweren Vergiftungen oder Strahlenkrankheiten, aber es lohnt sich trotzdem, Krabben in Maßen zu essen.

Ein übermäßiger Verzehr von Krabben kann zu einem Mangel an verschiedenen Nährstoffen führen - es ist leicht, genug von Krabbenfleisch zu bekommen und Sie werden keine anderen gesunden Lebensmittel mehr essen wollen. Daher ist es wichtig, Ihre Ernährung zu kontrollieren und zusammen mit Meeresfrüchten darauf zu achten, dass sie darin enthalten ist frisches Gemüse und Obst und andere Gerichte.

Im Allgemeinen ist Krabbenfleisch sicher für den Körper, wenn es mit Bedacht konsumiert wird. Die einzige Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts.

Wichtig! Während der Schwangerschaft und während Stillen(Laktations-)Krabbenfleisch kann verzehrt werden, jedoch in sehr begrenzten Mengen, da es zur Gruppe der allergenen Lebensmittel gehört.

Beim Kauf von Krabbenfleisch ist zu beachten, dass es eine sehr kurze Haltbarkeit hat. Es sollte innerhalb weniger Tage gegessen werden; Wenn dies nicht möglich ist, muss das Produkt ordnungsgemäß eingefroren werden, um seine Konservierung zu verbessern.

Krabbenstäbchen sind ein bekanntes Produkt, das eine Imitation von Krabbenfleisch ist. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Kochen. Und obwohl sie kein Krabbenfleisch enthalten, haben Sticks ihre Popularität dank ungewöhnlicher Geschmack und ein erschwinglicher Preis.

Woraus bestehen Krabbenstäbchen?

Der Hauptinhalt von Krabbenstäbchen ist Surimi. So nannten die Japaner das daraus gewonnene Hackfleisch Meeresfisch... Die Zusammensetzung umfasst folgende Fischsorten: Makrele, Seehecht, Blauer Wittling, Seelachs usw.

Der Herstellungsprozess von Surimi besteht darin, Fischfilets wiederholt zu waschen, zu hacken und zu rühren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Dann wird die Masse zentrifugiert, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Das Ergebnis ist eine weiche Masse mit einem angenehmen Fischgeruch und -geschmack. Aufgrund seiner Eigenschaften wird Surimi verwendet, um viele Meeresfrüchte zu imitieren, einschließlich Krabbenstäbchen.

Surimi gilt als gesundes Produkt, das reich mineralische Zusammensetzung und Vitamine. Nach der Verarbeitung wird die Menge dieser Stoffe reduziert. Einige Hersteller fügen Surimi Nebenprodukte hinzu, was zu einer Verschlechterung der Qualität des Hackfleischs und einer Veränderung von Geruch, Geschmack und Farbe führt.

Um Rohstoffe zu sparen, wird Sojaprotein in Krabbenstäbchen gefüllt. Es ist bekannt, dass Soja ein gentechnisch verändertes Produkt ist und Gegner dieser Methode sollten die Zusammensetzung von Krabbenstäbchen auf der Verpackung lesen. In solchen Fällen müssen sie nach der Aufschrift "non-GMO" suchen.

Krabbenstäbchen enthalten: Eipulver, Pflanzenöl, Stärke, Salz und Zucker. Viele Chemikalien werden hinzugefügt, um ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen.

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Zusammensetzung von Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen enthalten je nach Hersteller verschiedene Komponenten... Sie enthalten normalerweise Surimi-Fleisch, Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Stärke und Zucker. Um den Geschmack zu verbessern, werden ihnen verschiedene Aromen, künstliche Farbstoffe und andere Lebensmittelzusatzstoffe zugesetzt.

Die chemische Zusammensetzung von Krabbenstäbchen ist reich, sie enthalten:

• Mikro-Makroelemente (Chrom, Chlor, Eisen, Jod, Zink, Nickel, Molybdän).
• Nikotinsäure und Vitamin PP.

Krabbenstäbchen sind ein kalorienarmes Produkt, sodass Menschen, die ihr Gewicht überwachen, sie verwenden können. Ihr Nährwert beträgt nur 100 kcal pro 100 g.

Der Inhalt von Krabbenstäbchen ist nicht ganz sinnvoll, da er nicht nur natürliche Inhaltsstoffe enthält.

Die positiven Eigenschaften von Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen sind kein vollständiger Ersatz für frischen Fisch. Sie können jedoch eine angenehme Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein und Ihre Ernährung abwechslungsreicher machen. Experten empfehlen, nicht mehr als 100 g Krabbenstäbchen pro Tag zu sich zu nehmen.

100 g des Produkts enthalten Calcium (13 mg) und Magnesium (43 mg). Diese Mineralien haben eine positive Wirkung auf die Blutgefäße, das Herz und das Nervensystem.

Bei Erkrankungen des Bewegungsapparates ist die Verwendung von Krabbenstäbchen sinnvoll.

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Die Vorteile von Krabbenstäbchen

Sprechen Sie über etwas Besonderes nützliche Eigenschaften Krabbenstäbchen sind nicht erlaubt. Auch wenn das verwendete Produkt von höchster Qualität ist, ist der einzige Inhaltsstoff, der sich positiv auswirkt, Fischprotein. Es enthält eine kleine Menge Mineralstoffe und Vitamine. Der Proteinanteil im Produkt ist vernachlässigbar.

Krabbenstäbchen in Diätkost

Krabbenstäbchen sind gut für Menschen, die Gewicht verlieren. Sie können verwendet werden als diätetisches Produkt, die schnell vom Körper aufgenommen und gesättigt wird.

Bei der "Krabben"-Diät werden 200 g Sticks, ein Liter Milch und mindestens 2 Liter Wasser pro Tag verwendet. Diese Diät muss 4 Tage lang eingehalten werden. Es gibt keine Sticks, die nur Surimi und Salz enthalten, daher ist ein längerer Aufenthalt auf einer solchen Speisekarte verboten.

Bevor Sie mit einer Diät beginnen, müssen Sie einen Arzt konsultieren, um negative Folgen zu vermeiden.

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Krabbenstäbchen beim Kochen

Krabbenstäbchen können zum Kochen einer Vielzahl von verschiedene Gerichte... Dazu gehören Salate und Snacks, in seltenen Fällen werden sie in Rezepten für warme Gerichte verwendet. Die Kombination von Krabbenstäbchen mit Dosenmais, das längst zum Klassiker unter Hausfrauen geworden ist. Daher sind sie auf jedem festlichen Tisch zu finden.

Wie wählt man hochwertige Krabbenstäbchen

Zur Wahl hoch Qualitätsprodukt muss mit voller Verantwortung angegangen werden. Zunächst sollten Sie auf die Farbe der Krabbenstäbchen achten.

Ein gutes Produkt hat normalerweise eine weiße Farbe mit einer homogenen Struktur, die nach dem Auftauen eine weiche Konsistenz behält. Sticks sollten nicht mit Wasser gesättigt sein.

Bevor Sie Krabbenstäbchen auswählen, müssen Sie ihre Zusammensetzung sorgfältig lesen. Surimi sollte dabei den ersten Platz einnehmen. V nützliches Produkt ihr Anteil beträgt mindestens 40 %. Obwohl Hersteller selten die Proportionen der Komponenten auf der Verpackung angeben. Wenn Sojaprotein oder -stärke die erste Zutat in Krabbenstäbchen ist, ist es am besten, den Kauf abzulehnen. Ein solches Produkt bringt dem Körper keinen Nutzen. Idealerweise sollten die Sticks kein Protein vollständig enthalten und die Stärke sollte nur 8-10% betragen.

Sie sind normalerweise auf einer Seite rosa und auf der anderen rosa gestrichen. weiße Farbe... Wenn sie einen gesättigten leuchtend roten Farbton haben, kann dies auf die Verwendung unnatürlicher Farbstoffe hinweisen. Meist werden dafür Karmin und Paprika verwendet.

Qualitätssticks sind nicht billig und sollten in der Originalverpackung verkauft werden. Und die Zusammensetzung sollte mehr natürliche Inhaltsstoffe enthalten.

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Der Schaden von Krabbenstäbchen

Im Produkt enthaltene Lebensmittelzusatzstoffe (E-450, E-420, E-171 und E-160) können allergische Reaktionen... Menschen mit dieser Krankheit müssen Krabbenstäbchen mit Vorsicht verwenden. Mit dieser Zusammensetzung fehlen dem Produkt nützliche Substanzen vollständig, und seine der Nährwert wird null sein.

Aufgrund der Tatsache, dass Krabbenstäbchen keiner Wärmebehandlung unterzogen werden, ist ihre Infektion mit pathogenen Mikroorganismen möglich. Kaufen Sie das Produkt am besten in einer Vakuumverpackung, die vor Schmutz und Krankheitserregern schützt.

Produktbeschränkungen umfassen:

• individuelle Intoleranz;
• allergische Reaktionen;
• Schwangerschaft und Stillzeit;
• Kinderalter bis 3 Jahre.
• Gastritis;
• Diabetes mellitus

Krabbenstäbchen sind nicht sinnvoll oder schädliche Produkte... In Produkten ist eine große Menge gehackter Fisch enthalten Hohe Qualität... Sticks können als ein Gericht gesehen werden, das in verwendet wird diätetische Ernährung... Große Menge schädliche Zusatzstoffe in ihnen kann bei regelmäßigem Verzehr dem Körper schaden. Daher müssen Sticks in minimalen Mengen konsumiert und von vertrauenswürdigen Herstellern gekauft werden.

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Video: Alles, was Sie über Krabbenstäbchen nicht wussten!

Heutzutage ist es unmöglich, in Lebensmitteln ständig ausschließlich Produkte zu verwenden, die frei von jeglichen Zusatzstoffen sind. Daher sind der Schaden und der Nutzen von Krabbenstäbchen für viele von Interesse.

Produkte des 20. Jahrhunderts

Im Leben hat nur ein kleiner Teil der Menschen die Möglichkeit, natürliche Köstlichkeiten zu essen. Vielleicht war deshalb der Auftritt in den späten neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts beim Verkauf von Krabbenstäbchen eine echte Sensation. Sie weckten großes Interesse und verschwanden sofort aus den Regalen der Geschäfte. Es hat auch unrealistisch beigetragen niedriger Preis pro Produkt. Überraschte Käufer kauften Kilogramm duftende Stücke und kam sogar mit Hunderten von verschiedenen Gerichten aus ihnen. Daher interessierten der Schaden und der Nutzen von Krabbenstäbchen alle, die sich glücklich der Liga der Meeresfrüchteliebhaber angeschlossen haben. Der Fairness halber sei angemerkt, dass dieses Produkt außer dem Namen nichts mit Krabben in Verbindung bringt. Meereslebewesen wurde zu einer Art Köder oder besser gesagt zu einem Marketing-Trick unternehmungslustiger Hersteller. Warum rasende Gelder für den Kauf lebender Arthropoden ausgeben, wenn Sie das Produkt imitieren und erfolgreich auf dem Markt verkaufen können? Alles war einfach und für beide Seiten von Vorteil: Der Käufer erhielt ein ähnliches Produkt wie das, von dem er geträumt hatte, und der Hersteller erhielt dafür seine Belohnung. Niemand interessierte sich für Schaden und Nutzen von Krabbenstäbchen, da niemand an dem gefragten Produkt zweifelte.

Hauptbestandteil

Wenig später begannen die Leute, sich genauer mit den Etiketten zu beschäftigen, und es kamen verschiedene Fragen auf. Viele waren überrascht zu entdecken ungewöhnliche Komposition und waren verblüfft über das Vorhandensein einiger Komponenten. Das Produkt basierte auf dem mysteriösen Inhaltsstoff „Surimi“. Aus dem Japanischen übersetzt bedeutet es „Hackfleisch“. Hier gibt es keine Geheimnisse. Surimi ist wirklich Hackfleisch, das aus dem Fleisch verschiedener Weißfische hergestellt wird. Dies sind hauptsächlich Hering, Seelachs, Makrele, Blauer Wittling, Seehecht und andere Vertreter des Ozeans. Die Japaner verwenden diese Verbindung seit über zehn Jahrhunderten. und er steht außer Zweifel. Wahrheit, auf ungewöhnliche Weise Kochen ist immer noch sehr interessant. Zunächst werden die Filets von frischem Fisch entfernt. Dann es lange Zeit in kaltem fließendem Wasser gewaschen. Danach wird die Mischung zerkleinert und zu einem Zustand einer elastischen homogenen Masse gemischt. Das Produkt hat einen fischigen Geruch, eine außergewöhnlich weiße Farbe und ein leicht wahrnehmbares charakteristisches Aroma. Jetzt kannst du alles daraus machen. Der Schaden und der Nutzen von Krabbenstäbchen hängen in diesem Fall nur von der Qualität des Fisches ab und werden von Spezialisten kontrolliert.

Die Zusammensetzung des Produkts

Um das Problem zu lösen, müssen Sie wissen, woraus Krabbenstäbchen bestehen. Nutzen und Schaden für die Gesundheit sind zwei gegensätzliche Eigenschaften, die untersucht werden müssen, bevor ein Produkt auf den Markt kommt. Zuerst müssen Sie das Rezept herausfinden. Neben dem berüchtigten Hackfleisch enthält diese Lebensmittelimitation Stärke, Zucker, Pflanzenöl, Eiweiß (oder Soja) und Salz. All dies sind Produkte natürlichen Ursprungs. Zusammen sind sie nicht in der Lage, schwere Krankheiten oder Unwohlsein zu verursachen. Dies ist jedoch nicht die gesamte Liste der Zutaten, aus denen Krabbenstäbchen bestehen. Nutzen und Schaden eines Produkts hängen von allen Komponenten als Ganzes ab. Zusätzlich zu gelistete Produkte es gibt solche, die eine unterstützende rolle spielen. Dies sind Farbstoffe und verschiedene chemische Zusatzstoffe in Form von Verdickungsmitteln, Aromen und Geschmacksverstärkern. Alle sind auf der Verpackung angegeben und von den zuständigen Behörden für den Einsatz in der Lebensmittelproduktion zugelassen.

Auf der Suche nach einer schlanken Figur

Der Nährwert von Krabbenstäbchen ist von großem Interesse. Wie alle anderen Meeresfrüchte sind sie Kohlenhydrat-Protein-Lebensmittel. Außerdem, große Menge Vitamine (A, B6, B12, C, D) und nützliche Makronährstoffe wie Calcium, Zink, Eisen, Jod und Magnesium bleiben unverändert, da das Halbzeug keiner Wärmebehandlung unterzogen wird. All dies ist auf die positiven Eigenschaften des Produkts zurückzuführen. Dazu ist zweifellos die Tatsache hinzuzufügen, dass eine solche Mischung kalorienarm ist. Es überlastet den menschlichen Körper nicht, da es etwa 80-90 Kilokalorien pro 100 Gramm des fertigen Produkts enthält. Das könnte für diejenigen interessant sein, die damit zu kämpfen haben Übergewicht... Um dieses Ziel zu erreichen, raten viele Diäten dazu, regelmäßige Krabbenstäbchen in ihre Ernährung aufzunehmen. Die Vorteile und Nachteile des Abnehmens sind hier feine Linie... Einerseits ermöglicht ein kalorienreduziertes Produkt dem Körper, die eigenen Fettreserven aufzubrauchen. Die Vorteile liegen auf der Hand. Andererseits kann der häufige Verzehr des Produkts in großen Mengen jedoch zu unerwünschten allergischen Reaktionen oder Arbeitsstörungen führen. Magen-Darmtrakt... Beide sind gleichermaßen schädlich für die menschliche Gesundheit. Daher erfordert alles das Maß und die Beratung eines sachkundigen Spezialisten.

Gefahr ist nah

Der gehackte Fisch, den die Japaner vor mehr als neun Jahrhunderten verwendeten, ist überhaupt nicht wie moderne Krabbenstäbchen. Die Vorteile und Nachteile eines Produkts der neuen Generation liegen nahe beieinander, was eine Person dazu bringt, mehrmals nachzudenken, bevor sie eine endgültige Entscheidung trifft.

Es muss daran erinnert werden, dass Stäbchen neben einem einzigartigen Komplex aus gesättigten Fettsäuren und einer reichen Proteinzusammensetzung viele chemische Komponenten enthalten, deren Auswirkungen auf einen bestimmten Organismus von niemandem vorhergesehen werden können. Natürlich macht das Fehlen von Cholesterin und die minimale Menge an Fett solche Lebensmittel zum Beispiel günstig für das Herz. Menschen mit vergrößertem Schilddrüse können auch Krabbensimulanz in ihre Ernährung aufnehmen, ohne Angst haben zu müssen mögliche Konsequenzen... Für sie ist dieses Produkt sogar nützlich. Aber aufgrund des Komplexes chemische Zusammensetzung sie sollten Kindern immer noch nicht gegeben werden in eine große Anzahl... Es ist klar, dass aus ein paar Stücken am Tag nichts Schlimmes passieren wird. Aber wenn das Produkt mit beneidenswerter Konsequenz verwendet wird, werden irreparable Veränderungen nicht lange auf sich warten lassen.

das Hauptproblem

Heute sind fast jedem Menschen auf der Erde Krabbenstöcke bekannt. Moderne Köche haben sich viele einfallen lassen interessante Rezepte, und Hausfrauen erhöhen diese Zahl ständig mit neuen Ergebnissen ihrer Fantasie. Wer kennt nicht den berühmten Feldsalat oder Sticks im Teig? Aber der Nutzen und der Schaden von Krabbenstäbchen und Fleisch werden immer diejenigen begeistern, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Diese Befürchtungen sind nicht unbegründet. Zuerst müssen Sie sich daran erinnern, was Hackfleisch ist. Im Grunde ist es rohes Fischfleisch verschiedene Sorten... Wie jedes andere Produkt, das dies nicht bestanden hat Wärmebehandlung, er ist irgendwie gefährlich. Schließlich kann niemand im Voraus über die mögliche Erkrankung eines bestimmten Fisches Bescheid wissen. Darüber hinaus müssen solche Produkte unter Einhaltung bestimmter Temperatur- und Zeitregime gelagert werden. Was damit passiert, kann man nur erahnen, wenn das zulässige Verfallsdatum nur um wenige Tage überschritten wird. Wenn Sie ein solches Produkt in einem Geschäft kaufen, müssen Sie daher nur verpackte Produkte auswählen und das Etikett sorgfältig studieren. Kaufen Sie keine Sticks nach Gewicht. In diesem Fall kann niemand vollständig für deren Qualität bürgen und eine angemessene Garantie geben.

Aufgrund des Mangels an Krabbenfleisch tauchten 1973 in Japan Krabbenstäbchen auf. benötigte Zutat für japanische Küche.

Trotz des Namens der Sticks ist in der Zusammensetzung kein Krabbenfleisch enthalten. Die Stäbchen werden Krabbenstäbchen genannt, weil sie wie das Fleisch von Krabbenkrallen aussehen.

Energiewert des Produkts pro 100 gr. von 80 bis 95 kcal.

Zusammensetzung von Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen werden aus Hackfleisch hergestellt Fisch Fleisch- Surimi. Das Fleisch ozeanischer Fischarten wird zu Hackfleisch verarbeitet: Stöcker und Hering.

Komposition:

• verarbeitetes Fischfleisch;
• gereinigtes Wasser;
• natürliches Eiweiß;
• Mais- oder Kartoffelstärke;
• pflanzliche Fette;
• Zucker und Salz.

Bei der Herstellung wird gehackter Fisch durch eine Zentrifuge getrieben und ein gereinigtes Produkt gewonnen.

Krabbenstäbchen enthalten Verstärker, Geschmacksstabilisatoren und natürliche Farbstoffe... Diese Zutaten werden benötigt, um es in Farbe, Geschmack und Geruch Krabbenfleisch "ähnlich" zu machen. Sie werden in kleinen Mengen hinzugefügt - von 3 bis 8% der Gesamtmasse des Produkts, daher schaden sie dem menschlichen Körper nicht.

Nützliche Eigenschaften von Krabbenstäbchen

Die Vorteile von Krabbenstäbchen werden erklärt Große anzahl Eiweiß und wenig Fett. In Prozent pro 100 g:

• Proteine ​​- 80%;
• fette - 20%;
• Kohlenhydrate - 0%.

Zum Abnehmen

Krabbenstäbchen sind gut für Menschen, die Gewicht verlieren. Sie können als diätetische Mahlzeit verzehrt werden. Die Krabbendiät dauert vier Tage. Es gibt nur zwei Produkte in der Diät: 200 gr. Krabbenstäbchen und 1 Liter. fettarmer Kefir... Teilen Sie das Essen in fünf Portionen auf und essen Sie über den Tag verteilt. Es wird empfohlen, vor einer Diät Ihren Arzt zu konsultieren.

Für Herz und Blutgefäße

Bei 100gr. Produkt enthält:

• 13 mg. Kalzium;
• 43 mg. Magnesium.

Calcium und Magnesium werden benötigt, um normale Blutgefäße zu erhalten, nervöses System und Herzen.

Die Norm für Krabbenstäbchen pro Tag beträgt 200 gr. Bei einer über die Norm hinausgehenden Anwendung sind jedoch allergische Reaktionen möglich.

Daher hängen Nutzen und Schaden von Krabbenstäbchen von der Menge der verzehrten Nahrung ab.

Schaden und Kontraindikationen von Krabbenstäbchen

Lebensmittelzusatzstoffe E-450, E-420, E-171 und E-160 in der Zusammensetzung des Produkts verursachen Allergien. Allergiker sollten beim Verzehr von Krabbenstäbchen Vorsicht walten lassen. Essen Sie nicht mehr als 100 Gramm. auf einmal.

Da das Produkt nicht wärmebehandelt ist, ist eine Kontamination mit Mikroorganismen möglich. Kaufen Sie ein Produkt, das vakuumversiegelt ist, um Keime und Schmutz fernzuhalten.

Kann Sojaprotein enthalten, das chronische Krankheiten verursachen kann. Daher wird die Verwendung von Krabbenstäbchen bei Leber- und Nierenerkrankungen nicht empfohlen.

Bei mäßigem Verzehr eines Qualitätsprodukts schaden Krabbenstäbchen dem Körper nicht.

Kontraindikationen für Krabbenstäbchen:

• Allergie;
• Leber- und Nierenerkrankungen;
• individuelle Intoleranz.

So wählen Sie die richtigen Krabbenstäbchen aus

Um ein minderwertiges Produkt zu vermeiden, müssen Sie die richtigen Krabbenstäbchen auswählen. Achten Sie bei der Auswahl von Krabbenstäbchen auf:

1. Verpackung... Die Vakuumverpackung schützt das Produkt vor Bakterien und Mikroorganismen.
2. Zusammensetzung und Haltbarkeit. Natürliches Produkt enthält mehr als 40% gehackten Fisch. Das Surimi in der Zusammensetzung sollte ganz oben auf der Zutatenliste stehen. Wenn Surimi fehlt, sind die Krabbenstäbchen unnatürlich und enthalten Soja und Stärke.
3. Lebensmittelzusatzstoffe und Geschmacksstabilisatoren... Ihre Anzahl sollte minimal sein. Vermeiden Sie in der Zusammensetzung von Sticks Pyrophosphate E-450, Sorbitol E-420, Farbstoff E-171 und Carotin E-160. Sie verursachen Allergien.

Anzeichen für hochwertige Krabbenstäbchen

1. Vorsichtig Aussehen.
2. Einheitliche Farbe, keine Flecken oder Flecken.
3. Elastisch und fallen bei Berührung nicht auseinander.

Krabbenstäbchen - fertiges Produkt geeignet für einen schnellen Happen.

Krabbenstäbchen tauchten erstmals 1939 in Japan auf. Anfänglich wurden sie in kleinen Mengen produziert, da nicht genügend Rohstoffe für die Verarbeitung - Krebsfleisch - geliefert werden konnten. Deshalb etwas später dieses Produkt Es wurde beschlossen, aus dem Fruchtfleisch verschiedene Fischarten herzustellen.

Interessant! Hackfleisch zur Herstellung von Krabbenstäbchen heißt "Surimi", was so viel bedeutet wie gewaschene Fischmischung. Die erste Erwähnung des "Surimi" selbst stammt aus dem Jahr 1100, es wurde ursprünglich für die Bildhauerei verwendet essbare Dekorationen Tisch, sowie für die Zubereitung von Würstchen und Fischbällchen.

Für die Herstellung von Hackfleisch wird das Fruchtfleisch von Kabeljauarten verwendet, das vollständig von Verunreinigungen und Enzymen gereinigt ist. Surimi ist weiß und geruchlos. Einfach gesagt ist Hackfleisch nach der richtigen Verarbeitung ein konzentriertes Fischprotein.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Nährwert von 100 g:

• Kalorienwert: 88 kcal
• Eiweiß: 17,5 g
• Fett: 2 gr

Vollständige Liste anzeigen "

• Wasser: 70 gr

Vitamine:

• Vitamin PP (Niacin-Äquivalent): 2.905 mg

Makronährstoffe:

• Chlor: 165 mg
• Schwefel: 175 mg

Spurenelemente:

• Zink: 0,7 mg
• Chrom: 55 mcg
• Fluorid: 430 mcg
• Molybdän: 4 µg
• Nickel: 6 mcg

Neben Protein enthalten Krabbenstäbchen Fluorid, Nickel, Molybdän, Chrom und Zink. Diese Zusammensetzung ist genau auf die Fischkomponente des Produkts zurückzuführen.

• Von den Vitaminen können E, PP, A sowie ein Komplex von B-Vitaminen unterschieden werden: B1, B5, B9, B6, B2.
• Auch Mineralien sind vielfältig: Kupfer, Eisen, Mangan, Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium, Magnesium.

Heute werden Krabbenstäbchen aus Fischen wie Seelachs, Hering und Makrele hergestellt. Oftmals sind auch Garnelen, gemahlen in homogene Masse... Diese Art von Hackfleisch ist die teuerste. Bei der Herstellung des Endprodukts werden der Fischmasse Stärke, Salz und Pflanzenöl zugesetzt.

Nutzen

Die wohltuenden Eigenschaften von Krabbenstäbchen werden genau durch den Gehalt an Fisch und Meeresfrüchten bestimmt, deren Verwendung dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu senken, die Blutgefäße zu stärken und die Gehirnfunktion zu verbessern.

Da bei der Herstellung von "Surimi" Wärmebehandlung, bleiben alle ursprünglich im Fisch vorhandenen Nährstoffe maximal erhalten. Aufgrund der Tatsache, dass die Stöcke kalorienarm, sie werden oft verwendet in diätetische Mahlzeiten oder als "sauberes" Lebensmittel zur Gewichtsreduktion.

Produktschaden

Die schädlichen Eigenschaften von Krabbenstäbchen sind in erster Linie auf verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe und Geschmacksverstärker zurückzuführen, die produzierende Unternehmen bei ihrer Herstellung verwenden.

Experten der Lebensmittelindustrie versichern, dass Zusatzstoffe wie E420, E170 und E160 in kleinen Mengen nicht schädlich sind, aber schwere Allergien auslösen können, insbesondere bei Menschen, die zu ähnlichen Reaktionen neigen.

Wichtig! Und die Verwendung von Substandard Lebensmittelzusatzstoffe oder ihr übermäßiger Gehalt führt zu einer Verschlimmerung und sogar Bildung chronische Krankheit Magen-Darm-Trakt und Leber.

Achten Sie bei der Produktauswahl auf den Anteil an „Surimi“ – je mehr, desto besser. Lesen Sie die Zusammensetzung sorgfältig durch - Lebensmittelzusatzstoffe und Farbstoffe sollten auf ein Minimum reduziert werden.

Kaufen Sie Sticks mit kurzer Haltbarkeit - das bedeutet, dass bei der Herstellung eine geringe Menge schädlicher Konservierungsstoffe verwendet wurde. Verpackungen mit Essstäbchen müssen hermetisch verschlossen sein, ohne äußere Beschädigungen;

Achten Sie auf das Aussehen des Produkts - hochwertige Krabbenstäbchen:

• sehen appetitlich aus
• ordentlich und elastisch im Aussehen;
• saftiger Geschmack;
• eine einheitliche Farbe haben.

Ein Tiefkühlprodukt lohnt sich nicht zu kaufen, da es in Geschäften oft bei der falschen (zu niedrigen) Temperatur gelagert wird. Gefrorene Krabbenstäbchen verlieren alle ihre Nährwert- und Geschmackseigenschaften.