Aus welchen Produkten besteht der Einkaufskorb? Nützliche Einkaufsliste für die Woche

Ein Einkaufskorb ist ein ungefährer Satz von Produkten, eine Reihe von Produkten, die das typische Niveau und die Struktur des monatlichen (jährlichen) Verbrauchs einer Person oder Familie charakterisieren. Ein solches Set wird verwendet, um das minimale Verbraucherbudget (das Existenzminimum) zu berechnen, die Herkunft des Wertes des Verbraucherkorbs in jeweiligen Preisen. Der Verbraucherkorb bildet auch die Grundlage für den Vergleich von Abwicklungs- und Realverbrauch sowie die Grundlage für die Kaufkraftbestimmung von Währungen.

Der Verbraucherkorb ist die Mindestmenge an Lebensmitteln, nicht an Produkten und Dienstleistungen, die erforderlich sind, um die menschliche Gesundheit zu erhalten und seine Aktivitäten zu gewährleisten.

In Russland wird der Verbraucherkorb gemäß dem am 1. Januar 2013 verabschiedeten Gesetz "Über den Verbraucherkorb in der gesamten Russischen Föderation" berechnet. Der russische Verbraucherkorb umfasst drei Hauptteile:

1) Nahrungsmittel wie Mehlprodukte, Getreide, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte;

2) Non-Food-Produkte, die Dinge, Medikamente, verschiedene Geräte umfassen;

3) Zahlung für Wohnung, Wärme, Wasser, Strom, zusätzlich Transportkosten, kulturelle Veranstaltungen usw.

Die Kosten des Verbraucherkorbs in Russland - offizielle Daten

Tabelle: Verbraucherkorb 2018 in Russland

Wie sieht der Verbraucherkorb 2018 in der Russischen Föderation aus (Zusammensetzung und Preis pro Monat)? Auf der offiziellen Website von Rosstat gibt es ein Formular, das die Kosten für einen bedingten (Mindest-)Satz von Lebensmitteln anzeigt. Nehmen wir zum Vergleich die Daten für Russland insgesamt, Moskau und St. Petersburg:

Es sieht unglaublich aus, vor allem wenn man bedenkt, dass eine Person nach solchen Berechnungen nur 132 Rubel pro Tag für Lebensmittel ausgeben kann.

Sehen wir uns nun den vollständigen Verbraucherkorb in Russland für 2018 an (offizielle Daten von Rosstat zu den Kosten eines festen Satzes von Konsumgütern und Dienstleistungen):

Denken Sie daran, dass der Mindestlohn ab dem 1. Mai auf 11.163 Rubel pro Monat festgelegt ist. Gleichzeitig beträgt der tägliche Einkaufskorb eines Russen in Rubel (2018, für Mai) 502,37 Rubel. Dies berücksichtigt die Zahlung für Behandlung, Essen, Reisen, Nebenkosten usw.

Die Kosten des Warenkorbs wirken sich direkt auf das Existenzminimum aus, ab 2018 auf den Mindestlohn. Der Mechanismus ist folgender: Rosstat berechnet vierteljährlich den Preis eines Verbraucherkorbs, auf dessen Grundlage das Existenzminimum bestimmt wird. Denken Sie daran, dass der Mindestlohn ab dem 1. Mai 2018 100 % des PM beträgt.

Lassen Sie uns Ihnen sagen, wie viel der Verbraucherkorb im Jahr 2018 kostet. Die Zusammensetzung und der Preis für einen Monat des Mindestsatzes an Lebensmitteln, Non-Food-Waren und Dienstleistungen, die für das Überleben in der Russischen Föderation notwendig sind, werden unten dargestellt.

Verbrauchstabelle pro Jahr

Der Verbraucherkorb ist eine Reihe von Waren und Dienstleistungen, die für das vollwertige Leben einer Person auf dem Territorium des Landes für ein Jahr erforderlich sind. Der Verbraucherkorb muss die Mindestbedürfnisse des Bürgers erfüllen. Aus der Zusammensetzung des Verbraucherkorbes wird der Wert des Existenzminimums gebildet. Darüber hinaus dient der Warenkorb als Grundlage für die Erstellung von Statistiken über den tatsächlichen und geschätzten Verbrauch der Bevölkerung des Landes.

Zusammensetzung des Verbraucherkorbs

Der Verbraucherkorb ist in drei Kategorien unterteilt:

• lebensnotwendige Nahrung
• wesentliche Non-Food-Artikel
• notwendige Dienstleistungen

Foto: http://bs-life.ru/

Entsprechend den Kosten des Verbraucherkorbes im Jahr 2015 wurde in den Regionen des Landes ein Existenzminimum für die Bevölkerung im erwerbsfähigen Alter festgelegt. In Moskau - 13 896 (Rubel pro Monat), in St. Petersburg - 8 697 Rubel, Mordwinien - 7 255 Rubel, Tatarstan - 7 440 Rubel, Chakassien - 8 487 Rubel, Altai-Territorium - 8 135 Rubel, Krasnodar-Territorium - 8 286 Rubel, Gebiet Perm - 8 730 Rubel pro Monat, Gebiet Chabarowsk - 11 857 Rubel, Gebiet Brjansk - 8 020 Rubel. Gebiet Iwanowo - 8 694 Rubel, Gebiet Nischni Nowgorod - 8 077 Rubel, Gebiet Nowosibirsk - 9 386 Rubel, Gebiet Rostow - 8 483 Rubel, Gebiet Swerdlowsk - 8 934 Rubel. Die höchsten Lebenshaltungskosten des Landes liegen im Autonomen Bezirk der Nenzen (17.357 Rubel). Die niedrigste ist in Sewastopol (4.628 Rubel).

Seit Anfang der 90er Jahre hat sich die Zusammensetzung des Verbraucherkorbes stark verändert. So bestand der erste von der Regierung im Jahr 1993 erstellte Verbraucherkorb nur aus 19 Artikeln. Zwei Jahre später, 1995, umfasste die Liste der Waren und Dienstleistungen im Warenkorb bereits 25 Artikel. 1999 verabschiedete Russland zum ersten Mal das Gesetz „Über den Verbraucherkorb in der gesamten Russischen Föderation“. Dem Dokument zufolge muss der Warenkorb mindestens alle fünf Jahre neu berechnet werden.

Bemerkenswert ist, dass der zweite Verbraucherkorb von 1995 um 6 % billiger war als der vorherige. Der Gehalt an Geflügel- und Wurstbrät verringerte sich von 45,3 kg auf 26,7 kg, der Gehalt an Zucker und Süßwaren nahm ebenfalls ab: 56 g pro Tag gegenüber 68 g. Die tägliche Aufnahme von Brot und Getreide sank von 560 g auf 464, 8 g

Die Liste der Waren und Dienstleistungen, die im modernen Verbraucherkorb enthalten sind, wurde 2013 erstellt. Sie gilt bis 2018. Der bisherige Verbraucherkorb wurde 2009 gebildet. Seine Zusammensetzung unterschied sich wenig von der modernen. Das einzige, was sich bis 2015 geändert hat, ist das Gramm Lebensmittel pro Kopf.

Die Zusammensetzung des Verbraucherkorbs der Russischen Föderation 2009-2013

Foto: http://damoney.ru/

Wie die Zusammensetzung des Verbraucherkorbs entsteht

Die Kosten des Verbraucherkorbs in der Russischen Föderation werden für Lebensmittel, Dienstleistungen und Non-Food-Produkte separat berechnet. Der erforderliche Produktsatz sollte also:

• Befriedigung des Ernährungsbedarfs der wichtigsten soziodemografischen Bevölkerungsgruppen. Die Berechnung berücksichtigt den Energiewert des Produkts und seine chemische Zusammensetzung basierend auf der chemischen Zusammensetzung und dem Energiewert von Lebensmitteln.
• Ermöglichen Sie gesundes Essen zu den niedrigsten Kosten.
• Basierend auf den vom Institut für Ernährung der Akademie der Medizinischen Wissenschaften der Russischen Föderation vorgeschlagenen Verbrauchsraten.
• Beachten Sie die Angaben zur Proteinverdaulichkeit und zum Gehalt an essentiellen Aminosäuren.
• Bieten Sie die Möglichkeit, die Ernährung zu einem minimalen Preis des Korbes zu diversifizieren.
• Berücksichtigen Sie Kochverluste.

Die Berechnung des erforderlichen Sets an Non-Food-Produkten (aufgeteilt in Güter für den individuellen und allgemeinen Familienbedarf) sieht wie folgt aus:

• Unter Berücksichtigung der Warenvielfalt für Frauen, die auf die physiologischen Eigenschaften des Körpers zurückzuführen ist.
• Unter Berücksichtigung der ständigen Veränderung der Güter, die für die Bevölkerung im erwerbsfähigen Alter bestimmt sind.
• Unter Berücksichtigung des Wachstums des Körpers des Kindes.
• Berücksichtigung der Inanspruchnahme von Verkehrsdiensten durch die Familie.
• Unter Berücksichtigung der monatlichen Zahlung von Stromrechnungen.

Der Mindestumfang der im Lebensmittelkorb enthaltenen Leistungen berechnet sich aus:

• Eine größere Anzahl von Transportfahrten durch die erwerbsfähige Bevölkerung.
• Verfügbarkeit von Leistungen für einige Kategorien von Bürgern.
• Die Notwendigkeit, Stromrechnungen zu bezahlen.

Es ist zu beachten, dass bei der Berechnung der Kosten eines Einkaufskorbs die Inflation berücksichtigt wird, die sich auf die Preisbildung einer bestimmten Dienstleistung, eines bestimmten Produkts auswirkt.

Verbraucherkorb in anderen Ländern

Der Warenkorb in anderen Ländern unterscheidet sich deutlich vom russischen. So gibt es beispielsweise in den USA etwa 300 Punkte in der Liste der Güter und Dienstleistungen, die für ein menschenwürdiges Leben notwendig sind. In Frankreich - 250 Artikel, in England - 350. Einer der Weltmarktführer bei der Zusammensetzung des Warenkorbs ist Deutschland - 475 verschiedene Artikel. Es ist erwähnenswert, dass die Liste der Dienstleistungen, die für das Leben im Ausland erforderlich sind, häufig Pizzalieferungen, Besuche in Schönheitssalons und Fitnessclubs umfasst.

Schaut man sich die Zusammensetzung des Verbraucherkorbs an, so wird der Großteil der Liste von Lebensmitteln eingenommen. Russen mit durchschnittlichem Einkommen geben fast die Hälfte ihres Einkommens für Lebensmittel aus. Die zweite Gruppe der lebensnotwendigen Güter sind Kleidung und Medikamente. Ein Drittel aller Einnahmen wird normalerweise für Nebenkosten, Reisen und ein kleiner Teil für Unterhaltung ausgegeben.

So wird die tägliche Nahrungsaufnahme für einen Russen geschätzt:

Brot und Backwaren - 300 gr.
Kartoffeln - 280 gr.
Frisches Obst - 160 gr.
Süßigkeiten und Zucker - 60 gr.
Milchprodukte - 800 gr.
Pflanzliche und tierische Fette - 40 gr.
Eier - 0,5 Stk.
Fleisch - 160 gr.
Fisch in jeder Form - 50 gr.

Wie viel wird der Warenkorb 2016 kosten?

Zum Beispiel kostet der Kauf eines Grundnahrungsmittelsets in der Ladenkette Pyaterochka etwa 5.000 Rubel. Wenn Sie genau die gleichen Produkte in Premium-Stores kaufen, kosten sie das Doppelte. In Elite-Einzelhandelsgeschäften kostet ein solches Set 20.000 Rubel. Aber die Lebenshaltungskosten selbst sind nicht anders, sie sind im ganzen Land gleich. Die Größe des Verbraucherkorbs beträgt 9.900 Rubel. Ihr Anstieg um 4,2 % deckte nicht einmal den Inflationsanstieg.

In monetärer Hinsicht erhielten erwachsene Russen eine Erhöhung von 200 Rubel und Kinder - 150 Rubel. Vor allem die Rentner spüren den Anstieg - 400 Rubel.

Zum Vergleich - in diesen Jahren konnte sich keines der kapitalistischen Länder der Welt, auch nicht das am weitesten entwickelte, mit so etwas rühmen. Mehr oder weniger nur die USA - 3258.8 und England - 3127 kcal pro Tag näherten sich dem Niveau der UdSSR. Aber hier ist es äußerst wichtig zu berücksichtigen, was wir jetzt im kapitalistischen Russland sehr stark an uns selbst spüren - die sogenannte "Durchschnittstemperatur im Krankenhaus", wenn einige leer sind, während andere dick sind.

In der UdSSR gab es keine so große soziale Schichtung, und es gab und konnte per Definition keine Menschen geben, die nicht genug Nahrung (und andere lebensnotwendige Leistungen) hatten. Aber für die Vereinigten Staaten und England, die die Sowjetunion nicht so sehr verlassen zu haben schienen, bedeuten diese Durchschnittszahlen fast leeren Raum, denn mit formal guten Ergebnissen wurden dort Millionen von Menschen damals wie heute beraubt sogar das überlebenswichtige Minimum an Nahrung.

Es ist auch wichtig, einen Punkt zu beachten, der auch nicht vergessen werden sollte, wenn wir die Zahlen von damals (in der UdSSR) und heute (in der Russischen Föderation) vergleichen. Auf den ersten Blick scheint der Unterschied zwischen 3.095 kcal pro Tag in der UdSSR im Jahr 1961 und 3.079 kcal pro Tag in der Russischen Föderation jetzt im Jahr 2015 gering zu sein. Manche, die nicht über den Tellerrand blicken und nicht bereit sind, sich ins Wesentliche zu vertiefen, können sogar behaupten, dass sich nichts geändert habe - wir leben wie damals. Aber der Punkt ist, dass es sich sehr verändert hat! Hat sich grundlegend geändert.

Erstens ist die aktuelle 3079 die gleiche berüchtigte "Durchschnittstemperatur im Krankenhaus", wenn einer hungert und der andere mästet, aber unsere Regierung hat die Fähigkeit zu erklären - "alles ist in Ordnung, schöne Marquise", obwohl es in Wirklichkeit so ist eine komplette Katastrophe.

Zweitens war in der UdSSR das Niveau der Produktivkräfte und insbesondere die Mechanisierung der Arbeit in der Produktion und in der Landwirtschaft unvergleichlich höher als im heutigen RFii. Wo früher mächtige Maschinen und Mechanismen funktionierten, tun es lebende Menschen mit ihren eigenen Händen. Die eklatante und eklatante Degradierung der Industrie und noch mehr der Landwirtschaft, wo die Handarbeit im Allgemeinen fast wieder zu dominieren begann, führt dazu, dass der durchschnittliche Energieverbrauch der heutigen russischen Arbeiter im Vergleich zum Energieverbrauch der sowjetischen Arbeiter stark angestiegen ist. Dies bedeutet, dass die Anzahl der minimal notwendigen Lebensmittel viel höher sein sollte, damit sie die Möglichkeit haben, zumindest wieder zu Kräften zu kommen.

Aber dies geschieht, wie wir sehen, nicht. Im Gegenteil, die von der russischen Regierung geplanten Mindesternährungsnormen sinken ständig, was dazu führt, dass die arbeitende Bevölkerung des Landes von der aktuellen bürgerlichen Regierung Russlands bewusst und gezielt an den Rand des physischen Überlebens gebracht wird.

Der dritte Punkt, den es zu beachten gilt und der für das Verständnis des Gesamtbildes nicht weniger wichtig ist. Das Komposition die von der russischen Regierung vorgeschlagene Mindestmenge an Produkten. Um die Vitalität des menschlichen Körpers, insbesondere des arbeitenden, zu erhalten, der gezwungen ist, ständig zu arbeiten und hart zu arbeiten, ist es äußerst wichtig, welche Art von Produkten sein Körper konsumiert. In der Tat sind neben Kalorien auch Energieeinheiten, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und schließlich Spurenelemente wichtig, ohne die es unmöglich ist, über einen gesunden Menschen und damit seine volle Arbeitsfähigkeit zu sprechen. Wenn man in der UdSSR das verstanden und alles getan hat, um die Menschen gesund und vital zu machen, dann tut in unserem bürgerlichen Russland die herrschende Klasse der großen Monopolbourgeoisie mit Hilfe der ihre Interessen widerspiegelnden russischen Regierung alles, um die letzten Säfte aus dem arbeitenden Menschen, ohne ihm nichts zurückzugeben - sogar die Möglichkeit, seine Kräfte und seine Gesundheit wiederherzustellen.

Hier eine von uns zusammengestellte kleine Tabelle auf der Grundlage der "Verordnung des föderalen Statistischen Dienstes vom 30.12.2014 N 733" und der vom russischen bürgerlichen Historiker N. Mendkovich zitierten Daten in Bezug auf die UdSSR:

Konsum ausgewählter Lebensmittel (kg pro Jahr) in der UdSSR und der Russischen Föderation

Es ist klar, dass mit einer solchen Diät nicht nur der Körper eines erwachsenen Berufstätigen nicht genügend Nährstoffe hat, sondern sogar ein Kind, das für eine normale Entwicklung viel mehr Milch und Früchte benötigt.

Sehr interessant ist die Konsumdynamik von Obst, Fleisch und Milchprodukten in der Sowjetunion, der RSFSR und der Russischen Föderation von 1961 bis 2015 (in kg pro Jahr).

Das Bild ist auf einen Blick: Wenn in der UdSSR in diesen wichtigsten Positionen der Konsum ständig wuchs, und sogar während der Jahre der Perestroika (der mächtigen Trägheit der sozialistischen Wirtschaft, die auch jetzt die Bourgeoisie nicht zu Ende bringen kann), Mit der Entwicklung der kapitalistischen Verhältnisse im Land ging der Konsum der arbeitenden Bevölkerung ständig zurück und rutschte, wie wir sehen, fast auf das Niveau der Nachkriegsverwüstung.

Es zeigt, wie die russische bürgerliche Regierung versucht, Kalorien im heutigen Lebensmittelkorb zu sparen - auf Kosten der billigsten Produkte - Getreide, Mehl und Brot und sogar auf Kosten von Kartoffeln. Aber protein- und vitaminhaltige Lebensmittel, ohne die es keine gute Ernährung und damit gesunde Menschen geben kann, sind aufs Äußerste reduziert worden.

Der Trend, der zeigt, wohin sich die Politik der russischen Regierung im Bereich der Nahrungsversorgung der arbeitenden Bevölkerung unseres Landes bewegt, ist offensichtlich - zum Zarismus, zum Konsumniveau der vorrevolutionären Arbeiter und Bauern, wenn ein Arbeiter mit 35 galt als sehr alter Mann. Unsere Bourgeoisie sprechen nicht nur, sondern machen sie auch - unbedeutende Einheiten "französische Brötchen knacken", und wir - die für sie arbeiten - lutschen Bastschuhe.

Aber haben wir, die russischen Arbeiter, die eine große Erfahrung mit dem Leben im Sozialismus gemacht haben, wo wir alles selbst kontrollierten und unser Leben und Schicksal selbst bestimmten, ein so elendes Dasein eines vom Kapital versklavten Sklaven? Werden wir, die Arbeiter, durch deren Arbeit die ganze Menschheit existiert, all diesen Spott der bürgerlichen Macht weiterhin ertragen? Warum sollen wir sie um ein Stück Brot für unsere Familien betteln, wenn wir dieses Brot selbst herstellen - wir pflügen und säen, sammeln und verarbeiten, mahlen, transportieren und lagern, backen warme und schmackhafte Mehle?

Ebenda, siehe Tabelle 4
http://actualhistory.ru/zastoi_foods, Tabelle 5
http://actualhistory.ru/zastoi_foods
http://www.kara-murza.ru/books/wb/wb007.html, Tab. 2-1
Ebenda, Tab. 2-2
An der gleichen Stelle, tal. 2-1
Ebenda, Tab. 2-2
http://su90.ru/upuk.pdf
http://su90.ru/upuk.pdf, Daten für 1998
Am gleichen Ort
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_150110/?frame=6#p962

Die meisten Familien geben bis zu 50 % ihres Einkommens für Nahrungsmittel aus, wenn man eine grobe Schätzung anstellt. Darüber hinaus müssen Sie Stromrechnungen, Transport und alle anderen obligatorischen Artikel bezahlen. Und am Ende - wieder ist kein Geld da. Und der Kreis schließt sich, denn jedes Mal wiederholt sich die Situation. Aber es gibt eine Lösung: Der wichtigste Ausgabenposten kann überarbeitet werden und Sie können verstehen, dass die Liste der Produkte für den Monat und andere wirklich notwendige Güter einen erheblichen Teil des Budgets einsparen können.

Wie ist die "Geldverteilung"

Wir gehen oft in den Supermarkt. Dies ist unvermeidlich, denn Ernährung ist das primäre menschliche Bedürfnis. Aber wie machen wir das? Wir vergeben einen Tag oder einen Teil davon, nehmen Geld in einem Bündel oder einer Karte, auf der sich alle Ersparnisse befinden, gehen in einen Supermarkt und folgen demütig dem Weg, den die Vermarkter für uns festgelegt haben. Natürlich sammeln wir alles, was benötigt und nicht benötigt wird, auf dem Weg. Angenehme Musik und Aromen aus den Regalen locken immer mehr dazu, dies und das in den Korb zu legen. Am Ausgang, beim Parsen des Korbes, beginnen wir manchmal zu zweifeln: Warum habe ich das genommen? Aber niemand will gehen und "dieses" wieder entfernen. Als Ergebnis erhalten wir bis zu 70% der "Zusatzprodukte" von der Gesamtmasse, und die Überzahlung für sie erreicht 100% der zusätzlichen Rubel. Und so schwebt ein erheblicher Teil unseres Familienbudgets von uns weg.

Manchmal möchten Sie natürlich Produkte "für Ihre Seele" kaufen, und dies sollte getan werden, aber es ist wichtig zu wissen, wann Sie aufhören müssen, und zu verstehen, wann Sie aufhören müssen. Um dies zu tun, gibt es mehrere einfache Möglichkeiten, die monatlichen Ausgaben zu senken, ohne die Qualität der Lebensmittel zu beeinträchtigen.

Knifflige Tricks

Wie Sie wissen, schafft die Nachfrage das Angebot, aber manchmal kommt es vor, dass letzteres nicht so gefragt ist. Dies ist besonders typisch für die Lebensmittelindustrie: Unternehmen produzieren alle neuen Arten von Produkten, sowohl nützlich als auch gesundheitsschädlich, aber es ist nicht immer möglich, die produzierten Waren rechtzeitig zu verkaufen. Dadurch entstehen Verluste entweder für die Anlage oder für den Verkäufer. Um den Verkauf anzukurbeln und den Verderb aller Art zu verhindern, schaffen Geschäfte und Unternehmen unterschiedliche Angebote, die schwer abzulehnen sind.

1. Aktie. Wenn sie gehalten werden, reduzieren sie oft entweder die Preise von Produkten oder bieten an, 2 zu kaufen und 1 Produkt als Geschenk zu erhalten. Viele nutzen diesen Trick: Obwohl er billig ist, muss man ihn nehmen. Aber ist das, was Sie kaufen, immer notwendig? Sie können natürlich etwas "auf die Jagd" nehmen, aber Sie sollten nicht alles hintereinander kaufen, für das die Vorschläge gelten. Die Aktion kann auch nützlich sein: Wenn Sie ein bestimmtes Produkt benötigen, zum Beispiel eine Packung Butter oder eine Tüte Zucker, warum nehmen Sie sie nicht zu einem reduzierten Preis?
2. Der Umsatz. Normalerweise werden sie auf diese Weise Produkte los, deren Haltbarkeit am Limit ist oder in den nächsten ein oder zwei Monaten endet. Hier gibt es die gleiche Empfehlung: Wenn das Produkt keine Zweifel aufkommen lässt, dass Sie es in naher Zukunft verwenden werden, und es keine Zeit hat, sich zu verschlechtern, nehmen Sie es in Kauf, berücksichtigen Sie jedoch die Menge. Außerdem werden Verkäufe arrangiert, wenn ein Geschäft eine große Menge von etwas kauft.
3. Anspruchsvolle Struktur der Supermarkthalle... Es ist eine Kunst, den Kunden dazu zu bringen, den Korb mit verschiedenen Produkten zu füllen, bevor er das wichtige Regal mit Brot, Milch oder Fleisch erreicht.
4. Verkauf zu einem spekulativen Preis in unserer Zeit regelmäßig stattfinden, und solche Veranstaltungen sind unglaublich erfolgreich. Sie können sich erinnern, wie Buchweizengrütze in letzter Zeit etwa 100 Rubel / kg kostete. Es scheint, wer wird nehmen? Aber die Menschen der Generation, die mit Krieg und Hungersnot konfrontiert war, fegten es buchstäblich aus den Regalen. Viele waren von der Angst getrieben, dass es noch teurer werden würde.

Zusammengenommen bereichern diese Aktivitäten den Verkäufer immens und belasten Ihr Budget, insbesondere wenn Sie die inhärente Psychologie eines aktiven Verbrauchers haben.

Es gibt einen Ausgang

Machen Sie es sich zur Regel, eine Liste mit Lebensmitteln für einen Monat oder eine Woche zu erstellen, um nicht mehr ständig unnötige Artikel zu kaufen und zu sparen. Die Praxis zeigt: Wer weiß, wofür er in den Laden gekommen ist, bekommt selten zu viel. Dazu reicht es aus, eine Liste der zu kaufenden Lebensmittel zu erstellen. Es scheint ein einfaches Stück Papier zu sein, aber es funktioniert einwandfrei und wenn es überschüssige Produkte im Warenkorb nicht ausschließt, minimiert es deren Menge.

Gehen Sie außerdem nach dem Essen in den Supermarkt - so denken Sie nicht an Hunger und füllen die Körbe nur mit den notwendigen Waren.

Wie man komponiert

Natürlich ist die Liste der konsumierten Lebensmittel für jede Familie unterschiedlich. Ein gewöhnliches Blatt Papier, das mit einem Magneten am Kühlschrank befestigt wird, kann zu einer universellen Art der Auflistung für alle werden. Gehen Sie zum ersten Mal alle Ihre Vorräte durch, machen Sie eine Liste mit allem, was fehlt: Lebensmittel, Haushaltsgegenstände. Gehen Sie mit einer solchen Liste in den Laden oder auf den Markt und füllen Sie Ihre Behälter mit allem, was Sie brauchen.

Dann gewöhnen Sie sich einfach an, Ihren Bedarf sofort aufzuschreiben: Eine halbe Flasche Öl bleibt übrig – Sie haben es aufgeschrieben, die Pasta geht zur Neige – auf der Liste. Usw. Somit können Sie nicht nur Produkte aus der Liste kaufen, sondern kaufen, was Sie wirklich brauchen.

Wenn Geld gespart werden muss, unterschreiben Sie die ungefähren Preise für Produkte und untersuchen Sie die Warenkosten in verschiedenen Verkaufsstellen. Werbeschilder, TV-Ankündigungen, Prospektverteilung – Sie können sich überall über die Verfügbarkeit von Aktien informieren.

Überlegen Sie sich am Vorabend von Feiertagen und großen Festen das Menü im Voraus und fügen Sie die erforderlichen Elemente der Liste hinzu.

Es gibt eine moderne Alternative zur Papier-Checkliste – auch Smartphone-Apps ermöglichen das Erstellen von Listen. Das werden Sie zu Hause bestimmt nicht vergessen, aber wie bequem ist es, es auszufüllen? Vielleicht braucht es einfach eine Gewohnheit.

Schau mal in den Kühlschrank

Es kommt oft vor: Ein Wurstschwanz blieb nach dem Frühstück zurück, packte ihn und legte ihn in den Kühlschrank. Dann gingen wir in den Laden und kauften einen frischen. Der Rest wurde natürlich sicher vergessen. Und das passiert überall - in fast jedem Kühlschrank finden sich solche Produkte, die bereits vergessen wurden und für Lebensmittel ungeeignet geworden sind: Reste oder ganze Käsestücke, Obst / Gemüse, Gläser mit Rohlingen, Saucenflaschen. Also alles, was verderblich ist und nicht lange gelagert werden kann.

Ein häufiger Verbraucherfehler: Ich werde mehr bekommen und lecker essen. Aber entweder haben sie keine Zeit zum Essen, oder das Produkt langweilt sich. Und der Kauf solcher Gegenstände hört nicht auf.

Führen Sie eine regelmäßige Überprüfung des Kühlschranks durch: Hier werden verderbliche Lebensmittel gelagert. Stellen Sie fest, was nicht mehr nachgefragt wird, und hören Sie auf, dieses Produkt zu kaufen.

Machen Sie eine monatliche Diät

Sie können Ihre monatlichen Kosten erheblich reduzieren, indem Sie wissen, welche Produkte Sie kaufen müssen und welche Produkte entsorgt werden sollten, nicht nur um Geld zu sparen, sondern auch um gesund zu bleiben. Es gibt eine Grundliste von Produkten für den Monat, die in der Küche der Gastgeberin vorhanden sein müssen. Sie lassen sich in Gruppen einteilen:

Dies ist eine grundlegende Liste von Lebensmitteln, mit denen Sie eine Vielzahl gesunder Mahlzeiten zubereiten können. Natürlich ist Buchweizen nicht in jeder Familie gefragt, irgendwo essen sie keine Zwiebeln oder Kartoffeln. Daher gibt es keine einheitliche Liste für alle.

Und es ist in Ordnung, wenn bei der Zusammenstellung der Liste etwas nicht berücksichtigt wurde - Sie können immer kaufen, was Sie brauchen, denn Sie werden nicht nur einmal im Monat Brot kaufen.

Machen Sie Leerzeichen

Viele Produkte für das anschließende Kochen können unabhängig voneinander hergestellt werden, sie sind viel nützlicher und sicherer als Fabrikprodukte: Die Hersteller verwenden fast überall Geschmackszusätze und bemühen sich, die Kosten für Halbfabrikate zu senken, einschließlich zusätzlicher, billigerer Komponenten wie Fleisch und Produkte daraus. Schnitzel, Frikadellen, Hackfleisch, Frikadellen - all dies wird zu einem Preis von mehr als einem Kilogramm frischer Rohstoffe verkauft, der nur in Fällen niedriger ist, in denen die Zusammensetzung stark verdünnt ist. Somit können Fleischprodukte unabhängig von einem im Einzelhandel gekauften ganzen Stück zubereitet werden: Nach dem einmaligen Kauf eines Produkts und der Verarbeitungszeit haben Sie das gesamte Arsenal Ihrer Lieblings-Halbfabrikate im Gefrierschrank und wissen, was alles ist besteht aus.

Viele Menschen schaffen es, Gemüse- und Fleischbrühen zuzubereiten, nachdem sie zuvor gekocht und gekühlt wurden. Die Idee ist großartig: In Situationen, in denen es schnell gehen muss, sind diese Produkte einfach ein Lebensretter!