Jetzt können die Rohlinge für mindestens anderthalb Monate in den Keller gebracht werden. Bei richtiger Zubereitung sind Gurken bis zu einem Jahr haltbar.

Um aromatische und appetitliche Pilzprodukte auf den Tisch bringen zu können, kaufen sie diese fertig im Supermarkt oder stellen sie selbst her,...

Die Pappelreihe hat andere Namen – Flussuferläufer, Subtopolnik. Die Fruchtkörper dieser Sorte gehören zur dritten Kategorie, das heißt sie...

Ryadovka gehört zu den Lamellenpilzarten und manche befürchten, dass sie giftig sind. Aber das ist absolut vergebens. Reihen wachsen in unserem...

Eingelegte Pilze in Reihen, Rezepte für den Winter sind recht vielfältig, aber der Kochvorgang geht schnell und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Alle...

Ryadovki ist der Name einer Familie lamellarer Fruchtkörper, von denen die meisten zum Verzehr geeignet sind. Erfahrene Pilzsammler sind gut...

Taxonomie: Abteilung: Basidiomycota (Basidiomycetes) Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes) Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes) Unterklasse:...

Bei den zahlreichen Arten von Reihen kann man leicht verwirrt werden, insbesondere für einen unerfahrenen Pilzsammler. Zahlreiche essbare und ungenießbare Reihen bilden ...

Fans von Reihenpilzen versichern, dass dieser Pilz in jeder Form – frisch oder gesalzen – verzehrt werden kann und dass sein Geschmack recht gut ist. Es scheint mir,...

Taxonomie: Abteilung: Basidiomycota (Basidiomycetes) Unterteilung: Agaricomycotina (Agaricomycetes) Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes) Unterklasse:...