Feijoa: vorteilhafte Eigenschaften. Feijoa verursacht keine allergischen Reaktionen

Feijoa (auch Akka Sellova genannt) ist ein immergrüner subtropischer Baum mit essbaren süßen Früchten.

Heimat - Brasilien. Die Pflanze erhielt ihren Namen zu Ehren der berühmten brasilianischen Züchterin Joanie de Silva Feijo, Direktorin des Naturkundemuseums.

Der moderne Lebensraum kultivierter Feijoa-Arten:

Aserbaidschan, Sizilien, Neuseeland, Abchasien.

Auf dem Territorium Russlands wird der Obstbaum in Dagestan und einigen Regionen des Krasnodar-Territoriums angebaut.

Leider ist das Feijoa kein häufiger Gast an unserem Tisch. Und vergebens, denn eine scheinbar unscheinbare grüne Frucht mit einem duftenden Geruch nach Erdbeeren, Kiwi und Ananas hat nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch viele heilende Eigenschaften.

Die Vor- und Nachteile von Feijoa beruhen auf seiner chemischen Zusammensetzung.

100 g reife Früchte enthalten:

0,6 Fett
1 g Protein
13 g Kohlenhydrate
0,1 g ungesättigtes Fett
0,3 g ungesättigte Fettsäuren
8 g Zucker
6 g Ballaststoffe.

Alles andere fällt auf Mineralien und Vitamine:

kalium 172 mg, Eisen 0,1 mg, Phosphor 20 mg,
zink 0,04 mg, Natrium 30 mg, Kupfer 55 μg,
magnesium 9 mg, Mangan 0,085 mg, Calcium 17 mg,
(B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
vitamin C 32,9 mg, Vitamin PP 0,289 mg.

Feijoa ist insofern einzigartig, als es schnell lösliche Jodverbindungen enthält, deren Anteil in 100 g des Produkts 0,5 mg erreicht.

Der Anteil der Säuren in Feijoa beträgt 1,8-2,8% des Gesamtgewichts der Frucht. Wenn die Frucht reift, nimmt außerdem die Menge an Säuren nur zu.

Feijoa enthält 5 essentielle Aminosäuren:

tyrosin, Asparagin, Alanin, Arginin, Glutamin.

Pektine machen 2,5 bis 3% aus, und Phenolverbindungen (Tannin, Catechine, Leukoanthocyanine) machen 0,4 bis 0,8% des gesamten Fruchtgewichts aus.

Die meisten Phenolverbindungen befinden sich in der Fruchtschale. Es sind diese Substanzen, die Feijoa seinen adstringierenden Geschmack verleihen.

Der Nährwert von Feijoa pro 100 g Produkt beträgt 55 kcal.

Nutzen für die Gesundheit

Aufgrund der großen Menge an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen wird empfohlen, Feijoa während der Zeit des Vitaminmangels zu konsumieren.

Überraschenderweise fällt die Zeit der Fruchtreife auf das Ende des Herbstes - den Beginn des Winters. Zu dieser Zeit verspürt unser Körper nach dem sommerlichen Überfluss an Obst und Gemüse zum ersten Mal einen Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen. Feijoa wird sich also als nützlich erweisen.

Der Hauptvorteil von Feijoa besteht darin, dass sein Fruchtfleisch leicht verdauliches Jod enthält, dessen Anteil so hoch ist, dass die fleischige Beere den Wert von Meeresfrüchten nicht minderwertig ist.

Dies bedeutet, dass die grünen Früchte von Akka Sellova zur Behandlung aller Arten von endokrinen Erkrankungen verwendet werden können.

Allerdings enthalten nicht alle Arten von Feijoa die richtige Menge Jod. Zum Beispiel sind in den Feijoa von Batumi nur Spuren von Jod vorhanden. Es ist sinnlos, solche Früchte zur Behandlung der Schilddrüse zu verwenden.

Dank Vitamin C, einem hervorragenden Antioxidans, wird Feijoa im Kampf gegen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Arteriosklerose, Bluthochdruck, SARS, Grippe und Halsschmerzen eingesetzt.

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Feijoa immunmodulatorische Eigenschaften hat. Daher ist es nützlich, es während der Verschlimmerung saisonaler Erkältungen, nach schweren Krankheiten und in der postoperativen Phase zu essen.

In den Gebieten, in denen Akka Sellova wächst, werden nicht nur Früchte für medizinische Zwecke verwendet, sondern auch die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa-Blättern, die eine große Menge ätherischer Öle enthalten. Es sind die flüchtigen Ester, die den Blättern den Duft von Myrte verleihen. Feijoa-Blätter werden getrocknet und im Winter zu köstlichen Tees verarbeitet.

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von Feijoa während einer therapeutischen Diät bei Störungen des Verdauungssystems sowie bei Erkrankungen des Magens (z. B. mit hyposäurer Gastritis), des Darms, der Leber, der Bauchspeicheldrüse usw.

Feijoa-Abkochungen und -Infusionen werden häufig zur Behandlung von Pyelonephritis verschiedener Ursachen eingesetzt.

Interessanterweise enthält die Schale von Feijoa mehr Nährstoffe als das Fruchtfleisch. Natürlich reduziert die adstringierende Rinde den Geschmack von Feijoa stark, wenn sie ganz gegessen wird. Aber eine solche Beere wird nützlicher sein. Obwohl Sie anders machen können. Es reicht aus, die Schale abzuschneiden, zu trocknen und dann zum Tee zu geben.

Eine weitere bemerkenswerte vorteilhafte Eigenschaft der Feijoa-Frucht ist ihre krebsbekämpfende Wirkung. Die regelmäßige Anwendung von Feijoa verringert das Krebsrisiko erheblich. Und mit vorhandenem Krebs können Sie eine stabile Remission erreichen. Natürlich kann man über diese Frucht nicht fanatisch sein, denn Feijoa ist nur eine Ergänzung zur Hauptbehandlung.

Dank ätherischer Öle, Antioxidantien und anderer Substanzen wirkt sich Feijoa negativ auf pathogene Mikroorganismen aus und hat eine starke antimykotische und antibakterielle Wirkung.

So können Abkochungen aus Rinde, Blättern und Früchten als antiseptisches Desinfektionsmittel verwendet werden. Sie können tiefe Wunden, Geschwüre, Schürfwunden, Schnitte behandeln, den Mund mit Zahnfleischbluten ausspülen und Zahnschmerzen lindern.

Feijoa verursacht keine allergischen Reaktionen.

Die Vorteile von Feijoa in der Kosmetologie

Aufgrund der Antioxidantien, die reich an den Früchten von Akka Sellova sind, wird Feijoa häufig für kosmetische Zwecke verwendet.

Auf Feijoa basierende Masken wirken sich positiv auf die Haut aus - sie lindern Entzündungen, machen sie weicher, verleihen Elastizität und verbessern im Allgemeinen die Durchblutung und das Aussehen des Gesichts. Feijoa-Abkochungen sowie Fruchtmasken können zur Behandlung von Rosacea, Akne und Altersflecken verwendet werden.

Um eine Verjüngung und Frische der Haut zu erreichen, können Sie eine Heilmaske aus Feijoa herstellen.

Erforderliche Komponenten:

1 Esslöffel. ein Löffel Olivenöl,
eine halbe reife Feijoa-Frucht,
2 EL. Esslöffel fettarmer Hüttenkäse,
1 Eigelb.

Feijoa-Rost oder Püree in einem Mixer. Mit den restlichen Zutaten mischen. Tragen Sie die Maske auf Gesicht und Hals auf. Nach 20 Minuten mit warmem Wasser abwaschen.

Wie man Feijoa richtig isst

Nur reife Feijoa haben einen ausgezeichneten Geschmack. Es ist jedoch nicht immer möglich, reife Früchte zu erwerben. Tatsache ist, dass Feijoa unreif geerntet wird, da die Früchte leicht verderblich sind.

Wenn die Feijoa hart und nicht sehr angenehm im Geschmack ist, ist die Beere einfach nicht reif. In diesem Fall müssen sich die Früchte mehrere Tage hinlegen. Reife Feijoa haben ein wässriges, geleeartiges Fleisch und eine dünne Haut.

Viele Menschen bevorzugen es, Feijoa als Kiwi zu essen, dh die dichte Haut abzuschneiden und das Fleisch in Stücke zu schneiden.

Mit der Schale können jedoch reife Früchte gegessen werden, zumal der Großteil der nützlichen Substanzen von Feijoa darin konzentriert ist.

Beim Kochen wird Feijoa zu Salaten, Hauptgerichten und Snacks hinzugefügt und zur Herstellung von Saucen verwendet.

Wie zu speichern

Im Gegensatz zu Äpfeln, Birnen, Pflaumen und anderen Beeren und Früchten ist Feijoa relativ kurz haltbar. Reife Früchte können bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der sicherste Weg, immer leckere Früchte zu genießen, ist 1-2 kg Feijoa zu kaufen.

Aus Feijoa-Früchten kann ein wunderbares Dessert hergestellt werden, das den ganzen Winter über aufbewahrt werden kann. Er bereitet sich sehr schnell vor:

Die Feijoa durch einen Fleischwolf geben und mit der gleichen Menge Zucker vermengen. Dessert im Kühlschrank aufbewahren. So können Sie nicht nur die Haltbarkeit von Feijoa verlängern, sondern auch alle nützlichen Substanzen der exotischen Beere behalten.

Medizinische Verwendung

Nehmen Sie zur Bekämpfung von Kropf zweimal täglich einen medizinischen Feijoa-Tee. Gießen Sie einen Esslöffel Feijoa-Blätter mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie es 30 Minuten einwirken. Wenn Sie einem solchen Getränk einen Löffel Honig hinzufügen, kann Tee auch zur Behandlung von Nephritis verwendet werden.

Als vorbeugende Maßnahme gegen Hypothyreose regelmäßig Feijoa-Püree konsumieren:

Mehrere Früchte in einem Mixer mahlen und mit Zucker mischen.
Lagern Sie das fertige Produkt im Kühlschrank.
Essen Sie nach Art. Löffel vor jeder Mahlzeit.

Bei Gelbsucht ist es gut, frisch gebrühten Tee aus Feijoa-Blüten und Blättern zu trinken.

Naschkatzen sollten die Feijoa-Marmelade lieben:

Nehmen Sie 0,5 kg Feijoa-Früchte, 1 Orange, 1 kg Zucker.
Die Beeren 10 Minuten in etwas Wasser kochen, dann wegwerfen und mit Zucker bedecken. Saft aus der Orange auspressen.
Als nächstes die Feijoa in einen Topf geben, Saft hinzufügen und dick kochen.

Der Vorteil von Feijoa-Marmelade ist, dass dieses Dessert nicht nur viele nützliche Substanzen enthält, sondern auch ein Medikament gegen Arteriosklerose ist.

Schaden und mögliche Kontraindikationen

Reife Feijoa schaden dem menschlichen Körper nicht. Sie können jedoch oft unreife Beeren kaufen.

Beeilen Sie sich nicht, um die exotischen Früchte zu essen, sondern lassen Sie sie einige Tage bei Raumtemperatur stehen.

Unreife Feijoa können die Funktion des Verdauungssystems beeinträchtigen und sogar Vergiftungen verursachen. Um die Reifung der Beeren zu beschleunigen, halten Sie sie mehrere Tage neben Bananen.

Aufgrund des hohen Jodgehalts ist die Anwendung von Feijoa bei Hyperthyreose kontraindiziert, da eine übermäßige Menge an Jod als Mangel auch für den Körper schädlich ist.

Feijoa sollte bei Diabetes mellitus mit Vorsicht angewendet werden, da die exotische Beere eine große Menge Zucker enthält. Bei dieser Gelegenheit ist es besser, Ihren Arzt zu konsultieren.

Es wird nicht empfohlen, Feijoa mit Milch zu mischen oder mit Milchprodukten zu trinken. Tatsache ist, dass Pektine, die reich an Feijoa sind, nicht gut zu Milch passen. Feijoa mit Milch kann das Verdauungssystem negativ beeinflussen.

Trotz der Tatsache, dass Feijoa selten allergische Reaktionen hervorruft, wird nicht empfohlen, es Kindern unter einem Jahr zu geben, da Babys immer noch nicht genügend Enzyme in ihrem Körper haben, um exotische Früchte gut aufzunehmen.

Schwangeren und stillenden Frauen wird empfohlen, nur minimale Mengen Feijoa zu konsumieren. Es dreht sich alles um Jod. Es ist kein Geheimnis, dass allen schwangeren Frauen und stillenden Müttern Medikamente mit hohem Jodgehalt verschrieben werden. Gegessenes Feijoa kann eine Überdosis Jod verursachen, die sich negativ auf die Gesundheit von Mutter und Kind auswirken kann.

Nicht alle von uns haben feijoa einen häufigen Gast auf dem Tisch. Und das alles, weil wenig über diese Beere bekannt ist und für viele eine Kuriosität in Übersee ist. Aber es stellt sich heraus, dass diese wunderbaren Früchte seit langem in Russland angebaut werden. Deshalb sollten Sie sich nicht das Vergnügen verweigern, einen ungewöhnlichen Geschmack kennenzulernen. Darüber hinaus sind die Früchte einfach überfüllt mit Vitaminen und Mineralien, die helfen, die Immunität in Ordnung zu bringen. Lassen Sie uns detaillierter über die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung dieses grünen Gastes aus Amerika sprechen.

Was ist Feijoa?

In unserem Land ist Feijoa immer noch eine exotische Beere. Viele Käufer schauen nicht einmal zur Seite, wo kleine unscheinbare grüne Früchte auf der Theke liegen. Aber wenn Sie wüssten, welche Vorteile dieser kleine Gast aus einem anderen Land verbirgt, würden Sie niemals vorbeikommen.

Das diskrete Erscheinungsbild der Feijoa fällt überhaupt nicht auf

Wo es wächst

Lassen Sie uns eine exotische Pflanze aus der Ferne kennenlernen. In der Natur kommt Feijoa hauptsächlich im Hochland Südamerikas vor - dies sind die Regionen Brasilien, Uruguay, Kolumbien und Nordargentinien.

das erste europäische Land, das 1890 Setzlinge erhielt - Frankreich;
1900 wurden in Jalta und an der Schwarzmeerküste des Kaukasus ungewöhnliche Vertreter der Flora gepflanzt;
zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Pflanze in Mittelmeerländern gebracht und sicher gezüchtet, die für ihr warmes, mildes Klima bekannt sind.

Ein immergrüner und wunderschön blühender Busch wird häufig in der Landschaftsgestaltung verwendet.

Eine subtropische Pflanze in den Tropen fühlt sich sehr schlecht an. Hohe Temperaturen reduzieren die Gesamtausbeute erheblich.

Wie sieht es aus

Feijoa gehört zur Gattung Akka und zur Familie der Myrten. Es ist ein sich ausbreitender immergrüner Strauch, obwohl auch in der Natur Holzformen vorkommen. Seine Höhe überschreitet 4 Meter nicht. Der Stamm ist mit einer rauen grünbraunen Rinde bedeckt.

Manchmal kann Feijoa in Form eines Baumes gefunden werden, aber seine Höhe wird 4 Meter nie überschreiten

Da der Feijoa in felsigen Berggebieten lebt, sind seine Wurzeln oberflächlich. Ein charakteristisches Merkmal feuchtigkeitsliebender Pflanzen ist ein dicht verzweigtes, aber kompaktes Wurzelsystem, das dem Baum hilft, Feuchtigkeit direkt von der Bodenoberfläche und nicht aus der Tiefe aufzunehmen.

Feijoa-Blätter sind oval oder elliptisch. Die Kanten sind glatt, die Oberfläche leicht kurz weichhaarig, ledrig, hat gefiederte oder netzartige Adern. Über dem Blatt ist dunkelgrün, darunter ist es hellgrün-grau. Die dicht mit Laub bedeckte Pflanze sieht das ganze Jahr über wunderschön aus.

Lederblätter sehen das ganze Jahr über hübsch aus

Der Baum sieht während der Blüte besonders reizvoll aus. Von Mai bis Juni und in der südlichen Hemisphäre von November bis Dezember ist Feijoa mit ungewöhnlich schönen Blumen bedeckt. Weiß-rosa Blütenblätter umgeben einen Haufen roter Staubblätter (es können 50 bis 80 Stück sein). Bisexuelle Blüten können einzeln, paarweise angeordnet werden oder einen Corymbose-Blütenstand bilden. Der Blüteprozess ist lang, Sie können den üppigen und hellen Busch fast einen Monat lang bewundern.

Die Feijoa-Blüte ist ein ungewöhnlich schöner Anblick

Trotz der Tatsache, dass die Pflanze dicht mit Blumen bedeckt ist, beträgt der Prozentsatz des nützlichen Eierstocks nur 17%. Der Rest bröckelt nur.

Feijoa-Früchte sehen unauffällig aus. Diese sind klein, von 2 bis 5, seltener bis zu 7 cm, Beeren von länglicher ovaler oder breiter runder Form. Weniger häufig gibt es kubarevidny, wie ein Kinderoberteil, Früchte. Die Spitze ist mit den Überresten von Kelchblättern gekrönt. Die Beere ist mit einer Haut mit einer leicht wachsartigen Beschichtung bedeckt. Die Hautfarbe kann hellgrün wie junges Gras oder dunkelgrün sein. Eine reife Frucht wiegt 15 bis 60 g, aber manchmal werden große Exemplare gefunden - 105–120 g.

Eine interessante Tatsache ist, dass eine scheinbar unscheinbar aussehende Frucht ein Fleisch von außergewöhnlichem Geschmack hat. Der saftige Teil der Frucht ähnelt gleichzeitig Erdbeeren, Ananas und Kiwi in Aroma und süß-saurem Geschmack.

Reifes Fruchtfleisch sollte fast durchsichtig, geleeartig und leicht cremig sein. Wenn es braun ist, ist die Frucht deutlich abgestanden und unbrauchbar. Die weiße Farbe des Fleisches zeigt an, dass die Feijoa noch nicht gereift ist und nichts Nützliches darin ist.

Reife Früchte haben ein transparentes Fruchtfleisch mit einem cremigen Farbton

Vorteilhafte Eigenschaften

Äußerlich uninteressante Früchte haben nicht nur einen hellen Geschmack, sie sind auch unglaublich nützlich. Beeren konkurrieren leicht um den Jodgehalt von Meeresfrüchten, daher empfehlen Ärzte dieses Produkt häufig zur Vorbeugung von Jodmangel. Der in den Früchten enthaltene natürliche Vitaminkomplex normalisiert den Stoffwechsel des Körpers. Leicht lösliche Ballaststoffe reduzieren den Appetit und verbessern die Verdauungsprozesse.

Feijoa ist die einzige Beere, die im Jodgehalt mit Meeresfrüchten konkurrieren kann

Wenn Sie sich für den Kauf von Feijoa entscheiden, um den Jodgehalt im Körper zu erhöhen, fragen Sie unbedingt, in welcher Region die Früchte angebaut wurden. Tatsache ist, dass in der Nähe des Meeres angebaute Beeren den maximalen Indikator für das nützliche Element enthalten. In Pflanzen, die in Gebieten kultiviert werden, die mehr als 50 km vom Meer entfernt sind, beginnt der Jodgehalt in den Früchten abzunehmen.

Protein-, Fett- und Kohlenhydratgehalt - Tabelle

Der Kaloriengehalt von Feijoa ist gering, 100 g Beeren enthalten nur 49 kcal.

Zusammensetzung der Nährstoffe - Tabelle

Darüber hinaus enthalten die Beeren Pektin, Tannine, ätherische Öle und Enzyme.

Feijoa ist eine echte Vitaminbombe

Vorteile für Frauen

Für Frauen, die ihre Figur in Form halten möchten, wird Feijoa zu einem wertvollen Lebensmittel, da es kalorien- und fettarm ist. Wenn Sie nur eine Beere pro Tag essen, können Sie die Wirksamkeit jeder Diät steigern, indem Sie Ihren Stoffwechsel beschleunigen, was zum Gewichtsverlust beiträgt.

Die Beere hilft, den Zustand der folgenden Körpersysteme zu stabilisieren und zu normalisieren:

nervös;
endokrine;
urogenital;
magen-Darm.

Dank der Verwendung dieser Beere normalisiert sich der wasseralkalische Stoffwechsel wieder und die Immunität wird gestärkt. Früchte sind eine hervorragende Vorbeugung gegen Osteoporose, von der ältere Frauen betroffen sind.

Regelmäßiger Verzehr von Feijoa hilft:

den Alterungsprozess verlangsamen;
das Gedächtnis verbessern;
den Fettstoffwechsel wiederherstellen;
niedrigeres Cholesterin;
nervöse Spannungen abbauen;
normalisieren Sie die Schilddrüse;
verbesserung des Hautzustands.

Während der Schwangerschaft wird Feijoa von vielen Ärzten empfohlen, da es Ihnen ermöglicht, den Druck auszugleichen, hormonelle Ungleichgewichte zu beseitigen und die Produktion von Hormonen zu regulieren. Aber du musst es sorgfältig essen. Zunächst sollten Sie sicherstellen, dass die werdende Mutter nicht allergisch gegen das Produkt ist.

Aufgrund eines Jodmangels im Körper der werdenden Mutter kann der Fötus leiden

Während des Stillens können Mütter Beeren in die Ernährung aufnehmen, wenn das Kind bereits 3 Monate alt ist. Um herauszufinden, ob Ihr Baby auf ein Produkt reagiert oder nicht, versuchen Sie zunächst, ein Viertel der Früchte zu essen. Wenn das Kind am nächsten Tag keinen Ausschlag hat, können Sie bereits die Hälfte der Beeren probieren. Wenn Ihr Kleinkind keine Anzeichen von Allergien oder Verdauungsstörungen zeigt, essen Sie Feijoa in Maßen.

Was ist nützlich für Männer

Auch Männer profitieren von diesen Früchten und keineswegs wegen der allgemeinen Stärkung des Immunsystems. Mehrere exotische Beeren pro Tag können eine häufige urologische Erkrankung verhindern - Prostatitis, insbesondere bei älteren Männern. Feijoa hilft bei der Aufrechterhaltung der Fortpflanzungsfunktion, daher wird es von Urologen als prophylaktisches Mittel oder als Ergänzung zur medikamentösen Behandlung eines bestehenden Problems empfohlen.

Kann ich Kindern geben?

Die Bekanntschaft mit einer exotischen Beere für ein Baby sollte nach einem Jahr beginnen. In Feijoa enthaltene Vitamine und Spurenelemente können das Immunsystem des Kindes anpassen und die normale Entwicklung eines gesunden Körpers sicherstellen. Um nicht zu schaden, lohnt es sich, mit einer sehr kleinen Menge Zellstoff zu beginnen. Wählen Sie eine kleine reife Frucht, waschen Sie sie gut und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Versuchen Sie zunächst, Ihrem Baby einen halben Teelöffel Fruchtfleisch zu geben. Achten Sie auf die mögliche Reaktion des Körpers des Kindes auf ein neues Produkt: Es kann schwächen oder verstärken, eine allergische Reaktion in Form eines Hautausschlags ist möglich.

Wenn die Bekanntschaft mit dem Vitaminprodukt erfolgreich war, führen Sie es in die Ernährung des Babys ein. Aber denken Sie daran, übermäßige Leidenschaft für die Beere kann schädlich sein. Zu viel Jod führt zu übermäßigem Jod und gesundheitlichen Problemen!

Wenn nicht überbeansprucht, Feijoa, werden die Früchte nur profitieren

Welche Krankheiten angezeigt sind, unter welchen Bedingungen hilft es, sie zu lindern

Die Verwendung von Feijoa als Prophylaxe oder zusätzlich zur medikamentösen Behandlung hat eine kumulative Wirkung. Damit die medizinischen Eigenschaften des Produkts vollständig sichtbar werden, sollte es mindestens einen Monat lang gegessen werden. Während dieser Zeit beginnen die angesammelten Nährstoffe zu wirken, und Sie müssen nur das Nährstoffgleichgewicht aufrechterhalten und regelmäßig Feijoa essen. Was sind die Indikationen für die Verwendung dieser Vitaminfrucht?

Feijoa ist ein unersetzliches Produkt für Schilddrüsenerkrankungen, da es viel Jod enthält. Bei Hypothyreose (verminderte Funktion der Drüse), toxischem Kropf (Knoten in der Schilddrüse) und Euthyreose (Fehlfunktion der Drüse) müssen Sie 2-3 Beeren pro Tag essen. Diese Menge reicht aus, um die Schilddrüse zu normalisieren. Außerdem kehrt der Stoffwechsel zur Normalität zurück und die geistige Aktivität wird aktiviert. Wenn bei Ihnen jedoch eine Hyperthyreose (erhöhte Schilddrüsenaktivität) diagnostiziert wurde, sollten Sie die Einnahme von Feijoa ablehnen.
Aufgrund seiner reichhaltigen Vitaminzusammensetzung, insbesondere Vitamin C, erhöht es die Immunität und erleichtert somit den Allgemeinzustand bei Erkältungen und Lungenentzündung perfekt.
Aufgrund der milden harntreibenden und desinfizierenden Wirkung werden Feijoa-Beeren bei bestehenden entzündlichen Erkrankungen der Nieren und Harnwege (Urolithiasis, Nierenversagen, Blasenentzündung, Pyelonephritis) empfohlen.
Dargestellt ist ein Produkt mit hohem Cholesterinspiegel. Pektin und Aminosäuren helfen bei der Reinigung der Blutgefäße, wodurch die Flexibilität und Elastizität wiederhergestellt wird. Dies hilft, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten, was bedeutet, dass bei Hypotonie und hohem Blutdruck Feijoa nützlich sein wird. Sowie bei Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Feijoa ist reich an Antioxidantien, die das Blut reinigen und die Ausbreitung von Krebszellen hemmen. Das Essen der Früchte verringert das Risiko einer Onkologie (Krebs).
Die natürliche Kombination von ätherischen Ölen, Antiseptika, Tanninen und anderen nützlichen Elementen wirkt sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus. Die Einnahme von Beeren erleichtert Gastritis, Leberzirrhose, Pankreatitis (jedoch nicht während einer Exazerbation) und Mononukleose. Hilft bei Verstopfung, Gallensteinen, Kolitis, Cholezystitis.
Wanga riet Frauen, Beeren mit Myomen in die Ernährung aufzunehmen, und Männern mit Adenomen.
Bei Hepatitis und Hepatitis C ist Feijoa in einer speziellen Diät enthalten, die den Zustand des Patienten während des Rehabilitationsprozesses erleichtert. Ein Sud aus gemahlener Schale (1 Teil der Schale und 4 Teile Wasser 5-7 Minuten kochen lassen) reinigt die Leber und normalisiert ihre Arbeit.
Ärzte raten, dieses nützliche Produkt in die Diät gegen Psoriasis aufzunehmen. Die Beere wirkt als Antioxidans, reinigt das Blut und entfernt Gifte und Toxine. Jod hilft, die Schilddrüse aufzubauen und Stoffwechselprozesse im Körper zu regulieren, was sich positiv auf die Behandlung der Krankheit auswirkt.
Früchte sind bei Anämie unersetzlich, da sie sich aufgrund des in der Zusammensetzung enthaltenen Eisens günstig auf die Blutzellen auswirken.
Die antiseptische Wirkung von Feijoa hilft bei Gicht, Osteochondrose und Arthrose.

Es wird nützlich sein, Sie daran zu erinnern, dass Sie sich nicht selbst behandeln können. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, helfen Beeren allein nicht. Ein Arztbesuch wird die Situation klären. Wenn alles in Ordnung ist, essen Sie Beeren für die Gesundheit, aber wenn bereits Probleme bestehen, wird Feijoa zu einer Ergänzung der verschriebenen Behandlung und hilft, den Zustand während des Behandlungs- und Rehabilitationsprozesses zu lindern.

Feijoa als Jodquelle - Video

Wie es ist: mit oder ohne Haut

Erinnerst du dich, was du früher mit der Schale von Obst oder Gemüse gemacht hast? Das stimmt, sie säubern es und werfen es weg. Viele Menschen sind es gewohnt, die Haut sogar von einem Apfel abzuschneiden. Aber nur wenige Menschen dachten, dass in dieser Schutzschicht manchmal nützlichere Substanzen enthalten sind als in der Frucht selbst. Feijoa-Schale ist unglaublich gesund, daher ist es ratsam, die Früchte zusammen mit der Schale zu essen. Es enthält viele Catechine und Leukoanthocyanine, die als Antioxidantien wirken. Aber da diese nützlichen Substanzen der obersten Schicht der Beere einen herben Geschmack verleihen (sie manifestiert sich besonders in unreifen Früchten), entscheiden sich nur wenige von uns, sie für Lebensmittel zu konsumieren, zumal sie auch hart ist.

Auch wenn Sie das Peeling nicht mögen, werfen Sie es nicht weg, da es Antioxidantien enthält.

Damit nützliche Substanzen nicht verschwendet werden, sondern davon profitieren, sollten Sie die Feijoa-Schale nicht wegwerfen. Trocknen Sie es und bereiten Sie dann Abkochungen oder Tees daraus zu. Ernten Sie für die Zukunft die Schale, die keine Anzeichen von Beschädigung oder Fäulnis aufweist.

Um den einzigartigen Geschmack der Früchte aus Übersee zu spüren, müssen Sie sie ohne Haut essen. Aus gewaschenem und halbiertem Feijoa wird das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel oder Dessertlöffel extrahiert.

Um alle Schattierungen des Feijoa-Geschmacks zu spüren, wird empfohlen, nur die Mitte der Frucht zu essen

Wie man wählt und speichert

Die Reifezeit für Feijoa in Russland ist November. Die Früchte kommen von November bis Dezember in das Handelsnetz. Dies ist der günstigste Zeitpunkt für den Kauf wertvoller Beeren.

wenn Sie einen grünen Stiel gesehen haben, bedeutet dies, dass die Früchte unreif geerntet wurden.
eine leicht faltige Schale mit einer bläulichen Blüte und einer gleichmäßigen grünen Farbe zeugen von einer hochwertigen Frucht. Braune Flecken auf der Haut weisen auf Anzeichen von Verderb hin, und hellgrüne Farbe weist auf unreife Früchte hin.
versuchen Sie, größere Früchte zu wählen, sie gelten als die nützlichsten;
sie können auf die Frucht drücken - wenn sie hart ist, bedeutet dies, dass sie noch nicht reif ist und mehrere Tage bei Raumtemperatur stehen gelassen werden kann. Mäßig weich - reif, essfertig;

Zögern Sie beim Kauf nicht, den Verkäufer zu bitten, die Früchte zu schneiden. Nur so können Sie den Reifegrad beurteilen.

Qualitätsfrüchte können nicht länger als 3 Wochen in einem speziellen Obstfach im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei Raumtemperatur können Feijoa mehrere Tage liegen, sofern sie noch nicht reif sind. Durch Recycling ist eine längere Lagerung möglich. Eine andere Möglichkeit, die Lebensdauer eines Produkts zu verlängern, besteht darin, es einzufrieren. Darüber hinaus können Sie sowohl ganze Früchte als auch Kartoffelpüree daraus einfrieren.

Wenn Sie die Feijoa auftauen, sollte sie nicht rückgefroren werden. Abtauen Sie sie daher so oft wie nötig auf.

Nützliche Eigenschaften von Feijoa - Video

Was kann man aus Feijoa kochen?

Wenn Sie Ihre Ernährung diversifizieren und mit Vitaminen füllen möchten, hilft Feijoa bei der Lösung dieses Problems. Schließlich werden Früchte nicht nur roh, sondern auch in Dosen gegessen. Also, was kann aus Beeren gemacht werden und welche Gerichte enthalten:

vitaminsalate;
kompotte;
marmelade;
frisches Obst, gemahlen mit Zucker oder Honig;
füllung für Desserts.

Hervorragende Geschmackskombinationen werden durch Mischen von Feijoa mit Äpfeln, Zitrusfrüchten, Karotten und Rüben erzielt. Salatdressing wird am besten mit Joghurt oder Sauerrahm gemacht.

Feijoa ist unglaublich gut in Salaten

Beliebte Rezepte zur Konservierung von Vitaminen

Da die Saison für die Verwendung von Feijoa nicht lang ist, lohnt es sich, mehrere Gläser mit gesunden und leckeren Leckereien zuzubereiten, die nicht nur Erwachsenen, sondern auch Kindern gefallen werden.

Feijoa mit Honig und Walnüssen (rohe Marmelade)

Die Zutaten, die Sie benötigen, können Sie im Supermarkt oder auf dem Markt kaufen. Du wirst brauchen:

750 g Feijoa;
eine halbe Zitrone;
450 g Honig;
150 g Nüsse;
50 g getrocknete Aprikosen.

Es ist sehr einfach, eine köstliche Mischung zuzubereiten.

Die Nüsse in einer trockenen Pfanne braten, abkühlen lassen und die Schalen abziehen. Dann mit einem Nudelholz schleifen.
Gießen Sie getrocknete Aprikosen 5 Minuten lang mit kochendem Wasser und falten Sie sie dann auf ein Sieb. Nachdem das Wasser abgelaufen ist, die getrockneten Früchte fein hacken.
Feijoa und Zitrone gründlich waschen und trocknen. Schneiden Sie die Kelchblätter von den Feijoa ab. Mahlen Sie die Schale mit einem Mixer, ohne sie zu schälen.
Mit Nüssen, getrockneten Aprikosen und Honig kombinieren. Gründlich mischen und in luftdichte Behälter geben.
Im Kühlschrank aufbewahren.

Grundlage des Rezepts - Feijoa, Nüsse und Honig

Das Rezept kann Kochoptionen haben. Getrocknete Aprikosen können übersprungen werden, aber statt Walnüssen probieren Sie Haselnüsse.

Rohe Marmelade mit Honig und Zitrone

Die Kombination gesunder Produkte wird sich während Erkältungsperioden als nützlich erweisen, wenn nur eine starke Immunität in der Lage ist, Krankheiten zu bewältigen. Für diese Vitaminbombe benötigen Sie:

500 g Feijoa;
1 Zitrone;
100 g Honig.

Das Kochen eines gesunden und schmackhaften Produkts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Feijoa und Zitrone gründlich waschen.
Die Zitrone schälen und die Kelchblätter vom Feijoa entfernen.
Den halbierten Feijoa durch einen Fleischwolf geben oder in einem Mixer hacken.
Mach dasselbe mit der Zitrone.
Alle Zutaten miteinander vermischen und gut mischen.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Vitaminladung in jedem Löffel - Feijoa mit Honig und Zitrone

Wenn jemand den Geschmack von Zitrone nicht mag, kann er durch eine Orange ersetzt werden. Die Vorteile bleiben gleich, aber der Geschmack ändert sich. Und Liebhaber des würzigen Geschmacks sollten die Kombination von Feijoa mit Ingwer probieren.

Kompott

Ein ungewöhnlich leckeres Getränk, das belebt und aufheitert, wird aus folgenden Komponenten zubereitet:

500 g Feijoa;
200 g Zucker;
2 Liter Wasser;
zitronensäure an der Spitze eines Messers.

Dies ist das einfachste Rezept, mit dem selbst unerfahrene Hausfrauen umgehen können.

Gießen Sie Wasser in einen Topf und setzen Sie es in Brand.
In sterilisierte Gläser die unter fließendem Wasser gründlich gewaschenen Beeren gießen, aus denen die Kelchblätter entfernt wurden.
Sobald das Wasser kocht, fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu.
Nachdem das Wasser gekocht hat, senken Sie die Hitze und warten Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Gießen Sie den kochenden Sirup über die Beeren, bedecken Sie ihn mit Deckeln und lassen Sie die Früchte einen Tag lang ziehen.
Gießen Sie am nächsten Tag die aufgegossene Flüssigkeit in einen Topf und schalten Sie die Heizung ein.
Eine halbe Stunde kochen lassen, dann die Flüssigkeit wieder in die Gläser gießen und mit sterilisierten Deckeln aufrollen.
Stellen Sie die Gläser auf den Kopf und decken Sie sie mit einer Decke ab.
Nachdem der Inhalt der Dosen abgekühlt ist, legen wir das Kompott an einen kühlen, dunklen Ort.

Ein wunderbares belebendes Getränk wird aus medizinischen Beeren gewonnen

Feijoa im Kompott passt gut zu Äpfeln und Quitten. Zitrusschalen, Rosenblätter oder Minze können hinzugefügt werden, um den Geschmack und das Aroma anzureichern.

Feijoa-Rote-Bete-Salat mit Nüssen

Vitaminsalate sind eine wertvolle Nährstoffquelle, weshalb sie bei Anhängern eines gesunden Lebensstils so beliebt sind. Wir empfehlen Ihnen, solche Salate in das Tagesmenü aufzunehmen, um Ihre Figur in Form zu halten, gesund und kräftig zu bleiben. Und für diejenigen, die weit vom Meer entfernt leben - um den Jodspiegel im Körper auf dem erforderlichen Niveau zu halten. Darüber hinaus ist die Zubereitung einer solchen Delikatesse ein wirklich kreativer Prozess, der es Ihnen ermöglicht, vor dem Essen leuchtende Farben zu genießen und Ihre Stimmung zu verbessern.

Für den Salat benötigen Sie nur Qualitätsprodukte. Feijoa sollte reif sein, versuchen Sie, kleine Rüben zu wählen (es wird schneller kochen und süßer schmecken). Sie können alle Nüsse verwenden: Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Pinienkerne. Rüben können im Voraus gekocht werden und der Salat selbst wird unmittelbar vor dem Essen zubereitet.

Entfernen Sie die Haut von den Rüben und reiben Sie sie auf einer groben Reibe oder schneiden Sie sie in Streifen (ich persönlich liebe es wirklich, von Hand zu schneiden).
Die gut gewaschenen Feijoa schälen, in Scheiben schneiden und leicht mit Zitronensaft bestreuen.
Die zuvor gebratenen Nüsse in einer trockenen Pfanne hacken (außer Pinienkerne).
Alle Zutaten des Salats mischen, leicht salzen, mit Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) würzen.

Hervorragende Kombination aus Geschmack und Vitaminen - Feijoa und Rote-Bete-Salat

Aus verschiedenen Gemüse- und Obstsorten kann ein Salat zubereitet werden, in dem Feijoa der Hauptbestandteil ist. Die oben genannten sind die beliebtesten Kombinationen. Durch Ändern der Zutaten und des Dressings können Sie jeden Tag ungewöhnliche, erfrischende und gesunde Salate genießen. Verwenden Sie Rosinen, Feta-Käse und Sesam als Geschmacksakzente.

Feijoa, gerieben mit Zucker (Honig)

Der einfachste, aber nicht weniger effektive Weg, um das Vitamin mehrere Monate lang festzuhalten. Alles was Sie brauchen ist Feijoa und Zucker (oder Honig). Wir wählen die gesündesten und reifsten Früchte aus. Gut waschen, Kelchblätter entfernen und trocknen. In einem Fleischwolf drehen und Kristallzucker (Honig) hinzufügen. Das Verhältnis der Inhaltsstoffe beträgt 1: 1. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, in trockene sterilisierte Behälter umfüllen und an einen kühlen Ort schicken.

Ein ausgezeichnetes Rezept zur Aufrechterhaltung der Immunität - Feijoa mit Zucker

Diese köstliche Medizin wird 2-3 mal täglich 1 Teelöffel eingenommen. Die Behandlung dauert 10 Tage, und dann müssen Sie gleichzeitig eine Pause einlegen.

Marmelade "Karamell"

Ein weiteres ungewöhnliches Rezept präsentiert eine gesunde Beere allen Liebhabern köstlicher Marmelade. Zuerst gehen wir in den Laden und wählen die reifen Früchte und andere Komponenten aus:

500 g Feijoa;
1 Tasse Zucker;
500 ml Wasser;
löffel Brandy.

Die Zubereitung dieser unglaublich leckeren und schönen Marmelade ist ganz einfach:

Waschen Sie die Früchte, schälen Sie die Haut. Um zu verhindern, dass sich die geschälte Beere verdunkelt, legen Sie sie in Wasser.
Die Hälfte des Zuckers in die Pfanne geben und in Brand setzen.
Warten Sie, bis der Zucker mit einem Holzspatel umgerührt ist, bis er karamellisiert.
Wenn das Karamell einen schönen rötlichen Farbton hat, gießen Sie es vorsichtig in das Wasser und fügen Sie die Schale hinzu.
Bei schwacher Hitze unter kräftigem Rühren mindestens 7 Minuten kochen lassen.
Den vorbereiteten Sirup durch ein Sieb in einen Topf zum Kochen von Marmelade abseihen. Gehackte Beeren und restlichen Zucker hinzufügen.
Nach dem Kochen unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen.
Cognac hinzufügen, umrühren und in Gläser packen.

Perfekte Kombination aus Geschmack und Farbe - Feijoa-Marmelade "Caramel"

Dies ist keine vollständige Liste nützlicher Zubereitungen aus einer wunderbaren Beere. Wenn Sie ein mexikanischer Essensliebhaber sind, sollten Sie Feijoa auf Ihre Salsa-Zutatenliste setzen - Sie werden nicht enttäuscht sein. Liebhaber von Süßigkeiten können aus den Früchten ein zartes Dessert machen - Gelee oder Mousse.

Rezepte für traditionelle Medizin

Feijoa wird nicht nur in der Pharmakologie verwendet, wo Früchte in vielen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, und ätherische Öle werden als entzündungshemmendes und antimikrobielles Mittel verwendet. Die traditionelle Medizin verwendet aktiv magische Früchte und andere Pflanzenteile, um viele schwere Krankheiten zu behandeln:

bei Hepatitis und urologischen Erkrankungen ist Tee aus Feijoa-Blüten und -Blättern nützlich. 1 Esslöffel. l. Die getrocknete Mischung wird in 200 ml kochendes Wasser gegossen. Bestehen Sie eine halbe Stunde darauf und trinken Sie mit Honig;
bei Arteriosklerose ist Marmelade eine hervorragende Ergänzung zu Arzneimitteln. Es wird aus 600 g Früchten, 1 kg Zucker und 1 Orange hergestellt;
bei der Parkinson-Krankheit führt die Einnahme von frischem Obst zu einer signifikanten und dauerhaften Verbesserung des Zustands des Patienten.
die Schilddrüse wird mit Feijoa behandelt, das mit Zucker eingerieben wird. Am Morgen, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, müssen Sie 2 EL einnehmen. l. eine nützliche Mischung;
zur Wundheilung werden Kompressen mit Abkochung der Rinde und Blätter der Pflanze verwendet;
ein Abkochen der Blätter hilft bei Zahnfleischbluten.

Die traditionelle Medizin verwendet Feijoa aktiv zur Behandlung verschiedener Krankheiten

Wie wird es in der Kosmetik eingesetzt?

Intern genommen wirkt Feijoa Wunder für den weiblichen Körper, verlangsamt den Alterungsprozess und hilft, die Figur in den gewünschten Proportionen zu halten. Das Produkt bringt nicht weniger Nutzen, wenn es als Grundlage für Gesichtsmasken verwendet wird. Auf die Außenseite einwirkende Vitamine und Mikroelemente verbessern den Teint, verjüngen, befeuchten und schützen vor äußeren Einflüssen.

Die Basis für jede Maske ist Feijoa-Püree, und es werden bereits verschiedene Komponenten hinzugefügt, je nachdem, welchen Effekt Sie erzielen möchten:

zusammensetzung zur Verjüngung: bis 2 EL. l. Püree 1 TL hinzufügen. Honig und 1 EL. l. Pflanzenöl;
zur Befeuchtung dienen Hüttenkäse und Sahne als zusätzliche Bestandteile. Wir nehmen alles zu gleichen Teilen;
für fettige Haut 1 EL mischen. l Kartoffelpüree, 1 Hühnerprotein und 1 TL. Honig;

Guten Tag! Ich heiße Irina. Ich lebe an einem wundervollen Ort - auf der Krim. Erzieher durch Bildung. Ich liebe Natur und Tiere sehr. Ich habe Blumenzucht schon lange geliebt, aber ich habe gerade angefangen, Gartenweisheit zu beherrschen. Mein Motto ist leben, lernen.

Feijoa wurde erstmals in Brasilien entdeckt und seitdem erfreut sich die exotische Frucht weltweit großer Beliebtheit. Derzeit ist die Beere in der Weite unserer Heimat zu finden, hauptsächlich wächst das Produkt in den südlichen Regionen. Feijoa hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung, die die notwendigen Spurenelemente für den menschlichen Körper enthält.

Die richtige Feijoa wählen

Um würdige Früchte zu wählen, müssen Sie auf die Unversehrtheit der Schale achten. Die Schale sollte frei von Beschädigungen und Beulen sein. Reife Beeren sind glatt, dicht und fühlen sich fest an.
Wenn Sie eine exotische Frucht schneiden, sollte das Fleisch klar und fleischig sein. In diesem Fall wird der Geschmack von Feijoa vollständig offenbart.
Bitten Sie den Verkäufer bei der Auswahl eines Produkts auf dem Markt, die Beere zu schneiden, damit Sie sicher sein können, dass sie integer und reif ist.
Wenn das Fruchtfleisch weiß ist, kann die Frucht als unreif angesehen werden. Verzweifeln Sie nicht, stellen Sie die Früchte zu Hause in einen warmen Raum. In wenigen Tagen wird der Feijoa die richtige Reife erreichen, er kann konsumiert werden.
Exotische Früchte werden unreif geerntet, die Beeren reifen während des Transports. Feijoa neigt auch dazu, sich schnell zu verschlechtern. Wenn Sie beim Schneiden der Früchte ein dunkles Fruchtfleisch sehen, kaufen Sie nicht.

Vorteile und Zusammensetzung von Feijoa

Beim Studium von Feijoa stellte sich heraus, dass die Früchte einen hohen Jodgehalt enthalten. Das Enzym wird vom Körper leicht aufgenommen, da es in wasserlöslicher Form vorliegt. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Beeren in Bezug auf den Jodgehalt eine Größenordnung besser sind als roter Fisch und Meeresfrüchte.
Wenn Sie nur wenige Früchte pro Tag konsumieren, können Sie auf diese Weise die tägliche Jodaufnahme im Körper wieder auffüllen. Es wird dringend empfohlen, exotische Beeren für Menschen zu konsumieren, die Probleme mit der Schilddrüse haben. Es lohnt sich auch, Feijoa in die Ernährung von Kindern und älteren Menschen aufzunehmen.
Es wird dringend empfohlen, die Früchte zu konsumieren, wenn Sie in Ballungsräumen leben. Feijoa enthält Ascorbinsäure, die Erkältungen aktiv verhindert. Thiamin ist an der Normalisierung von Stoffwechselprozessen beteiligt und erhält die Arbeit des Herzmuskels und der Gehirnaktivität aufrecht.
Das Vorhandensein von Riboflavin in Beeren ist für die Stabilisierung des Hormonspiegels im Körper verantwortlich. Darüber hinaus ist das Enzym an der Synthese von Erythrozyten, dem Abbau von Fetten und der Erneuerung von Fasern und Geweben beteiligt. Nikotinsäure normalisiert die Arbeit der Bauchspeicheldrüse und die Aktivität des Verdauungstrakts. Das Enzym senkt den Blutdruck und verhindert die Entwicklung von Krebszellen.
Aufgrund des Gehalts an Pantothensäure in Feijoa wird die Arbeit der Stoffwechselprozesse im Körper wiederhergestellt. Das Enzym unterdrückt aktiv eine Reihe von Krankheiten und ist in der Lage, Pankreatitis, Allergien, Lebererkrankungen, Tuberkulose und Bronchitis zu bewältigen.
Pyridoxin hilft beim Aufbau von Enzymen, die für die Funktion aller Muskeln im menschlichen Körper unerlässlich sind. Die Chemikalie wirkt effektiv auf die Muskeln bei Krämpfen, Krämpfen und Taubheitsgefühl der Gliedmaßen. Gleichzeitig verlangsamt Pyridoxin die Alterung des Gewebes auf zellulärer Ebene.
Feijoa ist reich an Niacin, einem Enzym, das ein wesentlicher Bestandteil des Zentralnervensystems ist. Die Substanz ist aktiv am Proteinstoffwechsel beteiligt und wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems aus. Aufgrund der leicht verdaulichen Fette und Proteine, an denen Feijoa reich ist, kann es als Nahrungsmittel eingestuft werden.
Die Schale exotischer Beeren enthält Leukoanthocin und Kachetin. Chemische Enzyme gelten als die stärksten Antioxidantien. Die Substanzen widerstehen den schädlichen Auswirkungen der Umwelt. Darüber hinaus verhindern Kachetin und Leukoanthocin die Bildung von Krebszellen und Pathologien.

Kinderärzte empfehlen dringend, Feijoa mit äußerster Vorsicht in die tägliche Ernährung Ihres Babys aufzunehmen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie auch nach 1 Beere eine Kinderunverträglichkeit verursachen.
Wenn die Ergänzungsfütterung ohne schädliche Folgen vergangen ist, bringt die Feijoa dem Kind nur unschätzbare Vorteile. Aufgrund des hohen Jodgehalts im Produkt fühlt sich das Baby nicht müde. Beeren wirken sich auch positiv auf die Schilddrüse aus.
Feijoa hat sich als wirksames Produkt zur Stärkung des Immunsystems etabliert. Bei regelmäßiger Anwendung steigt somit der Widerstand des Körpers. Das Kind ist nicht mit verschiedenen Krankheiten von Virusinfektionen und Pilzen bedroht. Es wird dringend empfohlen, die Früchte in der Nebensaison zu verzehren.
Sie sollten auch vorsichtig sein, wenn bei Ihrem Kind das Risiko besteht, Übergewicht oder Diabetes zu entwickeln. Sie können Beeren essen, aber Sie sollten deren tägliche Menge begrenzen und die Reaktion des Körpers ständig überwachen.

Die Vorteile von Feijoa für schwangere Frauen

Mädchen, die in der Lage sind, müssen sich mit besonderer Verantwortung ernähren. Die Hauptkriterien bleiben, dass die Produkte ausgewogen, gesund und vielfältig sein sollten. Während der Schwangerschaft kommt es zur Bildung des Fötus und seiner Organe.
Versuchen Sie nicht, verschiedenen Versuchungen in Bezug auf schädliche Gerichte zu erliegen. Während der Schwangerschaft möchten Sie etwas Nutzloses. Experten empfehlen, dass Mädchen in einer Position verschiedene Gemüse- und Obstsorten essen, die in Ihrem Klima wachsen. In der kalten Jahreszeit sind die Dinge komplizierter.
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Feijoa trotz seiner Exotik für das gerechtere Geschlecht während der Schwangerschaft großartig ist. Zusätzlich zu den obigen Spurenelementen sind Ascorbinsäure und Niacin von besonderem Vorteil. Enzyme werden vom Körper leicht aufgenommen.
Auch tropische Beeren sind reich an Jod und Eisen. Die Mineralien werden leicht vom Blut aufgenommen und bilden die Frucht ohne Anzeichen einer Störung. Es ist auch zu berücksichtigen, dass Sie die Verwendung von Feijoa einschränken sollten, wenn Ihr Arzt Ihnen jodhaltige Vitamine verschrieben hat. Ein Überschuss an Spurenelementen ist ebenso schädlich wie ein Mangel.

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Feijoa eine desinfizierende und antiseptische Wirkung hat. Mit Hilfe verschiedener Infusionen, Abkochungen von Früchten und Blättern können Hautabschürfungen geheilt werden. Die Mittel eignen sich hervorragend gegen Zahnfleischbluten und Zahnschmerzen.
Um eine pflegende Gesichtsmaske herzustellen, kombinieren Sie einfach die geriebenen Früchte mit dem Eigelb eines Eies. Infolgedessen erhält die Haut eine Ladung nützlicher Mikroelemente, Mikrorisse und Falten werden geglättet. Außerdem erhält die Dermis einen gleichmäßigen Ton, Geschmeidigkeit und Samt.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden an Feijoa

Das Produkt ist so einzigartig, dass es praktisch keine Kontraindikationen aufweist, außer bei individueller Unverträglichkeit.
Es ist notwendig, vorsichtig mit den Früchten von Personen zu sein, die Allergien und Überempfindlichkeit gegen Jod haben können. Wie die Praxis zeigt, treten solche Phänomene in seltenen Fällen auf.
Wenn Sie allergisch sind, überwachen Sie daher sorgfältig Ihre Gesundheit. Bei Abweichungen sofort aufhören, exotische Beeren zu verwenden.

Feijoa Regeln

Damit Feijoa Sie nicht gleichgültig lässt und dem Körper maximalen Nutzen bringt, müssen Sie nur reife Früchte konsumieren. Der Haken kann nur sein, wenn die Beeren keine Zeit zum Reifen hatten. Wie zuvor beschrieben, wird Feijoa unreif geerntet.
Wenn Sie Früchte in einer ähnlichen Form gekauft haben, verzweifeln Sie nicht, das Produkt kann mehrere Tage in einem warmen Raum aufbewahrt werden und genießen Sie dann das Fruchtfleisch eines einzigartigen Geschmacks. Während des Reifens erhält die Feijoa eine Gelee-ähnliche Füllung und die Rinde wird merklich dünner.
Die Art, Feijoa zu essen, ist Kiwi sehr ähnlich. Sie können die Schale von den Beeren entfernen und in Stücke schneiden. Außerdem wird der obere Teil von den Früchten abgeschnitten und mit einem Dessertlöffel gegessen, wobei das Fruchtfleisch aus der Höhle herausgenommen wird. Vergessen Sie nicht, dass die Feijoa, wenn sie vollreif ist, ganz verzehrt werden kann. Wie Sie wissen, konzentrieren sich fast alle Vorteile auf die Schale.

Wenn Sie unter chronischer Müdigkeit, Fettleibigkeit, Vitaminmangel oder Energiemangel leiden, empfehlen Experten dringend, dass Sie etwa 6 Feijoa-Beeren in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Sie werden sich nach ein paar Tagen besser fühlen. Darüber hinaus sind die Früchte reich an ätherischen Ölen, die zur Stärkung der Schutzhülle eines Menschen beitragen.

Video: Nutzen und Schaden von Feijoa

Feijoa ist eine Pflanze in den Tropen und Subtropen. Vor dem Hintergrund vieler uns bekannter exotischer Früchte sehen ihre Früchte eher unauffällig aus, und die Leute gehen oft an ihnen vorbei, aber vergebens, weil sie eine Reihe nützlicher Eigenschaften haben, werden sie nicht umsonst in vielen auf Plantagen angebaut Länder der Welt. Schauen wir uns genauer an, was dieser tropische Gast ist, welche Vorteile und Nachteile er hat und wie er verwendet werden kann.

Feijoa hat einen niedrigen Kaloriengehalt: 100 g Rohprodukt enthalten nur 55 kcal.

Die Zusammensetzung der Früchte wird (in 100 g) durch folgende Substanzen dargestellt:

wasser - 84,94 g;
kohlenhydrate - 12,9 g;
ballaststoffe - 6,4 g;
proteine \u200b\u200b- 1,0 g;
fette - 0,6 g;
asche - 0,56 g.

Vitamine:

C - 32, 9 mg;
PP - 0,295 mg;
B5 - 0,233 mg;
B6 - 0,067 mg;
E (alpha-Tocopherol) - 0,16 mg;
E (Gamma-Tocopherol) - 0,03 mg;
lutein und Zeaxanthin - 0,027 mg;
B9 - 0,023 mg;
B2 - 0,018 mg;
B1 - 0,006 mg;
lycopin - 0,005 mg;
K - 0,0035 mg;
beta-Cryptoxanthin - 0,003 mg;
beta-Carotin - 0,002 mg.

Mineralien:

kalium - 172 mg;
phosphor - 19 mg;
calcium - 17 mg;
magnesium - 9 mg;
jod - 8,0 mg;
natrium - 3 mg;
eisen - 0,14 mg;
mangan - 0,084 mg;
zink - 0,06 mg;
kupfer - 0,036 mg.

Diese exotische Frucht enthält außerdem 10 essentielle Aminosäuren und 8 nicht essentielle Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6). Diese Beere ist auch reich an Fruchtsäuren und Pektinen und enthält ätherische Öle.

Wissen Sie? Feijoa stammt aus den Subtropen Lateinamerikas. Auf das Territorium Europas (nach Frankreich)die Frucht wurde 1890 eingeführt. Dieser immergrüne Strauch (Baum) wurde nach dem Portugiesen Juan da Silva Feijo benannt, einem Naturforscher, der als erster der Welt von dieser Pflanze erzählte.

Aufgrund der obigen gesättigten Zusammensetzung hat diese Frucht eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften für den menschlichen Körper:

100 g enthalten eine 53-Tage-Dosis Jod. Selbst Meeresfrüchte enthalten keine solche Menge dieses Mikroelements, das für die Schilddrüse wichtig ist. Dieser Jodgehalt trägt zusammen mit anderen Substanzen zur Normalisierung des Stoffwechsels bei;
verbessert die Immunität, da es viel Vitamin C enthält;
es wird empfohlen, es bei Vitaminmangel zu verwenden, da es eine Vielzahl von Vitaminen enthält.
viele in dieser Frucht enthaltene Substanzen haben antioxidative Eigenschaften.
wirkt vorbeugend gegen Krebs;
nützlich bei Arteriosklerose, Bluthochdruck;
verbessert das Blutbild (senkt den Cholesterinspiegel, erhöht das Hämoglobin);
wirkt sich günstig auf die Verdauung aus:
wirkt entzündungshemmend;
stimuliert die geistige Aktivität.

Diese Früchte bringen dem weiblichen Körper folgende Vorteile:

haben dank Antioxidantien eine verjüngende Wirkung auf den Körper;
helfen, zusätzliche Pfunde zu verlieren, da sie wenige Kalorien enthalten, den Stoffwechsel normalisieren und die Verdauung anregen;
verbesserung des Hormonspiegels, daher positive Wirkung auf die Libido und das Fortpflanzungssystem;
sind ein ausgezeichnetes kosmetisches Produkt in Gesichtsmasken (Verjüngung, Aufhellung).

Feijoa kann von schwangeren Frauen gegessen werden. Jod, die Gruppe der B-Vitamine, Eisen und andere in der Beere enthaltene Substanzen wirken sich positiv auf die Fruchtbildung aus. In der zwölften Entwicklungswoche beginnt sich seine Schilddrüse zu bilden, und die Verwendung von Feijoa ist am vorteilhaftesten. Aber missbrauchen Sie es nicht - alles ist gut in Maßen.

Es wird auch für stillende Mütter nützlich sein, aber in den ersten drei Monaten nach der Geburt ist es besser, es nicht zu verwenden, um Allergien bei Babys zu vermeiden. Es sollte zuerst in kleinen Portionen in die Ernährung aufgenommen werden und die Reaktionen des Babys beobachten. Wenn keine allergischen Manifestationen vorliegen, können Sie die Dosis nicht mehr auf die Hälfte des Fötus pro Tag erhöhen.

Vorteile für Männer

Für Männer ist Feijoa aufgrund der folgenden Eigenschaften ebenfalls nützlich:

erhöht die Libido;
verbessert die Funktion des Fortpflanzungssystems;
ist die Vorbeugung von Prostatitis, und seine onkoprotektiven Eigenschaften werden bei Vorhandensein eines Prostataadenoms nützlich sein.

Um die notwendigen Vorteile aus diesen exotischen Früchten zu ziehen, sollte Folgendes berücksichtigt werden:

normalerweise werden sie unreif in andere Länder transportiert, können aber zu Hause reifen.
wählen Sie Früchte ohne Fäulnis, Beschädigung und verdächtige Flecken.
beeren von guter Qualität haben eine satte grüne Farbe: Wenn sie dunkel, vergilbt oder mit braunen Flecken oder Flecken bedeckt sind, ist es besser, auf den Kauf zu verzichten.
drücken Sie die Frucht ein wenig in die Hand - sie sollte gleichmäßig elastisch sein und keine Dellen aufweisen. Eine leichte Weichheit der gesamten Frucht ist zulässig.
wenn möglich, schneiden Sie die Beere und sehen Sie, welche Farbe sie im Inneren hat: Früchte mit einem weißen Inneren sollten reifen, Feijoa mit transparentem Fruchtfleisch kann bereits gegessen werden, und es wird empfohlen, das Essen einer Frucht mit einem bräunlichen Ton abzulehnen.

Wichtig! Wenn Feijoa in einer Wohnung reif ist, verlieren sie nicht ihre nützlichen Eigenschaften. Wenn Sie harte Früchte gekauft haben, sollten Sie ihnen Zeit geben, an einem dunklen Ort zu reifen und weich zu werden. Eine solche Frucht wird schmackhafter und aromatischer, im Inneren sieht sie aus wie Gelee.

Der Geschmack und Geruch von Feijoa-Früchten ähnelt Erdbeeren, Ananas und Kiwi. Als eigenständiges Gericht wird die Frucht halbiert und das Fruchtfleisch mit einem Löffel abgekratzt. Nur das Fruchtfleisch wird zur Herstellung von Pudding und Eis verwendet.

Da jedoch viele nützliche Substanzen in der geriebenen Haut konzentriert sind, ist es ratsamer, diese Frucht einem Salat hinzuzufügen, sie zusammen mit der Haut in Würfel zu schneiden oder einen Vitamincocktail oder ein Püree daraus zu machen.

Ein gesundes Dessert, das Sie lange Zeit mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt, wird mit Zucker gerieben und im Kühlschrank aufbewahrt. So viele Menschen ernten Himbeeren.

Wenn nach dem Feijoa ein Schnitt oder eine abgekratzte Haut vorliegt, kann diese in ein Kompott geworfen oder dem Tee hinzugefügt werden.

Gegenanzeigen und Schaden

In einigen Fällen sollten diese Beeren nicht verzehrt werden:

mit einem Überschuss an Jod im Körper;
bei Diabetes: Bevor Sie diese Früchte verzehren, sollten Sie einen Arzt konsultieren.
bei Allergien: Eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Feijoa ist ziemlich selten, aber es sollte bedacht werden, dass diese Früchte für die Bewohner unserer Breiten ungewöhnlich sind;
kinder unter einem Jahr;
diese Beeren verbinden sich nicht mit Milch und können Magenverstimmung verursachen.

Sie sollten auch vermeiden, zu viel von diesem Produkt zu essen. Es wird in Maßen hilfreich sein.

Die Verwendung von Feijoa ist bei solchen Beschwerden von Vorteil:

hypothyreose, Morbus Basedow;
ein schwaches Immunsystem;
anämie;
hoher Cholesterinspiegel;
erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
verstopfung;
rheuma;
schmerzen während der Menstruation;
avitaminose;
erkältungen, Grippe, Bronchitis;
akne, Akne;
jodmangel.

Wichtig! Jodmangelerkrankungen sind laut WHO die häufigsten Krankheiten, die nicht durch Infektionen verursacht werden. Sie sind besonders gefährlich für die geistige Entwicklung des Kindes (auch im Mutterleib). Zur Risikogruppe gehören Bewohner von Bergen und vom Meer entfernten Gebieten, Raucher und Alkoholiker, Menschen, die einer Strahlenexposition ausgesetzt waren, und schwangere Frauen. Im Jahr 2011 wurde in 70% der Briten ein Jodmangel festgestellt.

Gesundheitsrezepte

Mit Hilfe dieser Beeren können Sie Ihre Gesundheit verbessern. Für medizinische Zwecke werden auch die Blätter und Blüten der Pflanze verwendet.

Für das Herz

Um die Herzmuskulatur zu stärken und die Herz-Kreislauf-Aktivität zu verbessern, wird empfohlen, frischen Saft aus den Früchten dieser Pflanze zu essen. Lösen Sie dazu 1 EL in ¼ Glas Wasser. l. Beerensaft. Das vorbereitete Arzneimittel wird einmal täglich eingenommen.

Für Gelenke

Bei entzündlichen Prozessen in den Gelenken wird Feijoa-Marmelade mit Orange empfohlen. Dazu werden 0,5 kg Feijoa-Früchte (die Schale wird nicht abgeschnitten) mit einem Mixer zerkleinert. Dann wird die resultierende Masse in einen Topf überführt, 1 kg Zucker wird hinzugefügt.

Ab dem Moment des Kochens 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Danach wird frisch gepresster Orangensaft aus einer großen Frucht hinzugefügt und zum Kochen gebracht. In sterile Vorratsbehälter gegossen. Eine solche Marmelade kann auch bei Raumbedingungen ein Jahr gelagert werden.

Die Marmelade hat nicht nur einen nützlichen, sondern auch einen ausgezeichneten Geschmack. Dieses Produkt ist sehr hilfreich bei Arteriosklerose, Vitaminmangel und geringer Immunität.

Für die Schilddrüse

Die Jodmenge in diesen exotischen Früchten ist nicht geringer als in Meeresfrüchten. Daher eignen sie sich hervorragend zur Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen, die durch Jodmangel verursacht werden. Zu diesem Zweck werden Kartoffelpüree aus Beeren hergestellt. Nehmen Sie zur Zubereitung 300 g Obst, waschen Sie es und mahlen Sie es, ohne die Haut abzuziehen, durch einen Fleischwolf oder mahlen Sie es mit einem Mixer. Es wird empfohlen, diese Masse mit einem Esslöffel auf nüchternen Magen einzunehmen.

Bei der Behandlung von Kropf ist es nützlich, Tee aus den Blättern dieser Pflanze zu nehmen. Zu diesem Zweck 1 EL. l. zerkleinerte frische Blätter, 250 g kochendes Wasser gießen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Nehmen Sie zweimal täglich ein Glas, Sie können Honig hinzufügen.

Drucknormalisierung

Diese Mischung wird 2 mal täglich (morgens und abends) für 30 g eingenommen.

Mit Hepatitis A.

Mit Jade und Gelbsucht

Tee aus Blüten und Blättern dieser exotischen Pflanze hilft bei Jade und Gelbsucht. Dafür 1 TL. Die Rohstoffe werden mit kochendem Wasser gegossen und 20 Minuten lang bestanden. Sie können Honig für den Geschmack hinzufügen. Dieser Tee wird den ganzen Tag über eingenommen.

Um die Immunität zu verbessern

Zur allgemeinen Stärkung des Körpers und der Immunität für die ganze Familie können Sie das folgende Rezept verwenden.

Nehmen Sie 1 kg Feijoa, waschen Sie es und mahlen Sie es mit einem Mixer oder Fleischwolf. Dann 1 kg Zucker hinzufügen, gut mischen und in saubere Gläser geben, mit Deckel verschließen. Nehmen Sie ein solches Mittel einen Teelöffel zu einer Mahlzeit.

Feijoa wird häufig zum Kochen verwendet. Es wird zur Zubereitung von Salaten, Saucen, Gelees, Konfitüren, Marmeladen usw. verwendet. Diese Beere passt gut zu Fleisch oder Fisch. Feijoa-Saft oder Cocktail wird als nützlich angesehen. Die Beere kann zu Kompotten, Tees hinzugefügt werden.

Alle Gerichte aus Feijoa haben nicht nur einen ungewöhnlichen Geschmack, sondern sind auch eine Quelle für Vitamine und nützliche Elemente.

Feijoa Vitaminpüree

Vitaminpüree aus Feijoa ist sehr lecker und gesund.

0,5 kg Feijoa;
0,25 kg flüssiger Honig oder 0,3 kg Zucker;
1 Limette;
minze - ein paar Zweige.

Die Kochmethode ist wie folgt:

Feijoa, Limette und Minze gut waschen und dann trocknen.
Alle Zutaten in einem Fleischwolf drehen oder mit einem Mixer mahlen.
Mahlen Sie die resultierende Mischung gründlich mit Honig (Zucker) und geben Sie sie in ein zuvor sterilisiertes Gefäß.

Diese Marmelade ist ein Lagerhaus für Vitamine, insbesondere Vitamin C. Um das Immunsystem zu stärken, wird empfohlen, sie jeden Morgen zum Frühstück mit einem Teelöffel zu verwenden.

Dieses Produkt wird nicht länger als 3-4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.

Ganze Feijoa-Marmelade

Ganze Feijoa-Marmelade mit Zitrone ist lecker und gesund.

Video: Wie man Feijoa-Marmelade macht

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

0,5 kg Feijoa;
1 Esslöffel. Sahara;
0,5 l Wasser;
1 Teelöffel Cognac.

Um einen solchen Stau zu machen, sollten Sie die folgenden Schritte ausführen:

Feijoa waschen, reinigen und mit Wasser füllen (Reinigung beiseite stellen).
Die Hälfte des Zuckers in einer Pfanne erhitzen und schmelzen, bis er braun ist.
Nehmen Sie die Pfanne mit Zucker vom Herd und geben Sie nach einer halben Minute 0,5 Liter kochendes Wasser hinzu. Gut mischen, Reinigung hinzufügen, zum Kochen bringen und 7 Minuten kochen lassen.
Den Sirup abtropfen lassen und den restlichen Zucker und die geschälten Beeren hinzufügen. 35 Minuten unter leichtem Rühren unter gelegentlichem Rühren kochen lassen.
Fügen Sie am Ende Cognac hinzu.
In vorsterilisierten Gläsern anrichten, die Deckel aufrollen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Diese Marmelade wird wie jede andere das ganze Jahr über an einem kühlen, trockenen Ort gelagert. Ein Keller oder eine Speisekammer funktioniert hervorragend, aber Sie können sie auch in Ihrem Küchenschrank aufbewahren.

Wissen Sie? Im Jahr 1900 wurden Feijoa auf der Krim und in Abchasien eingeführt und kultiviert. Jetzt werden sie auch von Armenien, Georgien, Aserbaidschan, Turkmenistan, Frankreich und allen Ländern des Mittelmeers angebaut. Die Früchte verbreiteten sich auch an der Pazifikküste der USA, Neuseelands und Australiens. Kann Temperaturen von bis zu -11 ° C standhalten.

Feijoa Cocktail

Der Feijoa-Cocktail enthält eine sehr große Menge an Vitaminen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

2 Stk. Feijoa;
2 Stk. Kiwi;
150 ml fettarmer Kefir oder Joghurt;
1 Teelöffel Honig.

Kochmethode:

Die Früchte waschen, schälen, in Scheiben schneiden.
In einen Mixer geben und Kefir oder Joghurt hinzufügen, Honig hinzufügen.
Mit einem Mixer mahlen und in Gläser gießen.

Dieser Cocktail sollte zum Frühstück getrunken werden, um sich den ganzen Tag über mit Vitaminen zu versorgen.

Marmelade aus Feijoa

Feijoa-Marmelade wird ohne Kochen hergestellt. Aus diesem Grund enthält es eine große Menge an Vitaminen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

1 kg Feijoa;
1 kg Zucker.

Um dieses Gericht zuzubereiten, sollten Sie nur reife Früchte nehmen.

Kochmethode:

Feijoa gut waschen und mit einem Handtuch trocknen.
Mit einem Messer fein hacken und mit Zucker bestreuen.
Mahlen Sie diese Mischung gründlich mit einem Holzspatel.
In saubere Gläser geben und den Deckel schließen.

Die Lagerung erfolgt 3-5 Monate im Kühlschrank. Zucker kann durch Honig ersetzt werden, dann wird diese Marmelade noch gesünder.

Feijoa-Masken sind aufgrund des Inhalts der folgenden nützlichen Substanzen sehr vorteilhaft für die Haut:

vitamine der Gruppen C und B pflegen die Haut perfekt, verbessern ihre Farbe und schützen sie vor Verschmutzung und negativen Umwelteinflüssen.
saccharose befeuchtet und pflegt die Haut;
pektine lindern Entzündungen, regulieren die Talgdrüsen;
ballaststoffe aktivieren die Produktion von Elastin und Kollagen, was zur Verjüngung der Haut beiträgt.
ätherisches Öl beugt Rötungen und Trockenheit der Haut vor;
apfelsäure kämpft gut mit öligem Glanz;
jod stärkt die Haut, sie wird glatter und elastischer.

Feijoa-Masken sind für alle Hauttypen sehr nützlich. Sie werden auf zuvor gereinigte Haut aufgetragen und nicht länger als 20 Minuten aufbewahrt.

Verjüngende Maske

Eine verjüngende Feijoa-Maske glättet Falten und erhöht die Hautelastizität.

2 EL. l. Feijoa-Fruchtfleisch;
1 Teelöffel Honig;
1 Teelöffel Pflanzenöl (besser als Olivenöl, aber Sie können auch Sonnenblumen).

Maskenvorbereitungsmethode:

Alle Zutaten mischen.
Verteilen Sie die resultierende Masse gleichmäßig auf Gesicht, Hals und Dekolleté.
Entfernen Sie nach 10-15 Minuten die Reste der Maske mit einem Papiertuch und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab.

Wissen Sie? Sie sollten wissen, dass die Jodmenge in Feijoa-Früchten mit den Bedingungen des Gebiets zusammenhängt, in dem sie wachsen. Wenn im Boden kein Jod vorhanden ist oder zu Hause wächst, enthalten die Beeren keine große Menge dieses Spurenelements. Die größte Menge an Jod findet man in Früchten, die am Meer angebaut werden.

Maske für trockene Haut

Bei trockener Haut kann eine pflegende Feijoa-Maske helfen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

1 Esslöffel. l. Feijoa-Fruchtfleisch;
1 Teelöffel Rizinusöl;
1 Teelöffel Schlagsahne.

Maskenvorbereitungsmethode:

Alle Zutaten bis zum Püree mischen.
Verteilen Sie die resultierende Masse gleichmäßig auf Gesicht und Hals.
Entfernen Sie die Maske nach 10-15 Minuten mit warmem Wasser.

Maske für fettige Haut

Eine Maske für fettige Haut von Feijoa wirkt gut gegen fettigen Glanz und Akne.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

1 Esslöffel. l. Feijoa-Fruchtfleisch;
1 Teelöffel Kampferalkohol;
1 Teelöffel Zitronensaft.

Maskenvorbereitungsmethode:

Alle Zutaten mischen, bis eine Püree-Mischung erhalten wird.
Verteilen Sie die resultierende Mischung gleichmäßig auf dem Gesicht.
Entfernen Sie die Maske nach 15 bis 20 Minuten, indem Sie sie mit warmem Wasser abspülen.

Universalmaske

Eine Universalmaske ist für alle Hauttypen gut geeignet. Sie verbessert den Teint, strafft und pflegt die Haut.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

1-2 EL. l. Feijoa-Fruchtfleisch;
1 Hühnerei;
1 Teelöffel Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl).

Maskenvorbereitungsmethode:

Alle Zutaten umrühren, bis eine homogene Mischung erhalten wird.
Verteilen Sie die resultierende Mischung gleichmäßig auf der Haut.
Entfernen Sie nach 20 Minuten die Maske, indem Sie sie mit warmem Wasser abspülen.

Feijoa ist ein wertvolles Produkt zur Vorbeugung von Jodmangel. Die Jodkonzentration darin ist so hoch, dass selbst das Essen einer kleinen Menge dieser Früchte dazu beiträgt, viele Probleme zu vermeiden. Das Essen von Beeren und die Verwendung von Aufgüssen von Blättern und Blüten helfen bei der Behandlung vieler Krankheiten. Darüber hinaus können aus dieser Beere köstliche und gesunde Gerichte zubereitet werden. Gehen Sie deshalb nicht an dieser nützlichen Frucht vorbei!

Feijoa ist trotz seines exotischen Namens ein ziemlich bekanntes Produkt für uns. Die Früchte des Feijoa-Baumes sind saftige Beeren von hellgrüner bis dunkler smaragdfarbener Farbe. Sie schmecken wie eine Beerenfruchtmischung - man kann Noten von Erdbeeren, Bananen und sogar Ananas unterscheiden. Dank der langen Fruchtzeit können Früchte zu jeder Jahreszeit zum Verkauf angeboten werden. Dieses wunderbare Produkt stammt aus Südbrasilien. Derzeit in Argentinien, Uruguay und Kolumbien beheimatet. Feijoa kommt auch in Russland vor - immergrüne Bäume wachsen im Süden, hauptsächlich im Krasnodar-Territorium, und sie kommen auch in Dagestan vor. Feijoa ist auch in Georgien, Abchasien, der Krim und Armenien keine Seltenheit.

Apropos Feijoa: Die Vor- und Nachteile dieser Früchte sind für die menschliche Ernährung sehr wichtig. Wir werden in unserem Artikel weiter über den Nährwert der Früchte diskutieren, wie man diese Beeren richtig auswählt und zubereitet und ob es Kontraindikationen für die Verwendung gibt.

Nützliche Eigenschaften von Feijoa.

1. Erstens sind Feijoa-Früchte reich an Jod. Es wird vollständig vom Körper aufgenommen, da es sich in einem wasserlöslichen Zustand befindet. In Bezug auf den Jodgehalt haben diese Beeren sogar die Champions in ihrem Gehalt übertroffen - Meeresfrüchte und roter Fisch. Nur eine kleine Handvoll Feijoa wird den täglichen Jodbedarf eines Erwachsenen decken. 1 kg - enthält also 2,06-3,9 mg Jod. Während der tägliche Bedarf dafür nur 0,15 mg beträgt. Aufgrund eines so hohen Jodgehalts ist Feijoa nützlich für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen, Kinder, ältere Menschen und Menschen, die in Gebieten mit Jodmangel leben.

2. Feijoa-Früchte sind reich an Vitaminen:

C (Vorbeugung von Erkältungen und ARVI),
B1 (Normalisierung des Stoffwechsels, Erhaltung des Herzens, der Muskeln, Stimulation der Gehirnhälften),
B2 (Aufrechterhaltung eines optimalen Hormonspiegels, Bildung roter Blutkörperchen, Abbau von Fetten, Gewebserneuerung),
B3 (reguliert die Arbeit der Bauchspeicheldrüse, normalisiert die Magenaktivität, senkt den Blutdruck, hemmt das Wachstum von Krebszellen im Körper),
B5 (stellt die Arbeit der Stoffwechselprozesse wieder her, die Verwendung des Vitamins ist bei Bronchitis, Allergien, Tuberkulose, Lebererkrankungen, Pankreatitis usw. angezeigt),
B6 (beteiligt sich am Aufbau von Enzymen, die für die Arbeit der körpereigenen Enzymsysteme notwendig sind, ist angezeigt für Muskelkrämpfe - Krämpfe mit Taubheit der Gliedmaßen des Körpers verlangsamen den Alterungsprozess der Zellen),
PP (notwendig für die Arbeit des Nervensystems, für die Teilnahme am Proteinstoffwechsel, wirkt sich günstig auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems des Körpers aus).

3. Feijoa enthält leicht verdauliche Proteine \u200b\u200bund Fette, was es zu einem Nahrungsmittel macht. Bei Übergewicht, Kraftverlust und Vitaminmangel wird empfohlen, täglich 5-6 Feijoa-Früchte zu essen.

4. Die in Feijoa enthaltenen ätherischen Öle helfen dem Körper, Viren in Zeiten erhöhter Influenza-Prävalenz und akuter Infektionen der Atemwege zu widerstehen.

5. Feijoa-Schale ist reich an Kachetin und Leukoanthocin, die starke Antioxidantien sind. Sie helfen bei der Bekämpfung der negativen Auswirkungen der Umwelt auf den Körper und schützen prophylaktisch vor der Bildung von Krebszellen.

Wie man einen Feijoa wählt.

Bei der Auswahl von Feijoa-Früchten sollten Sie auf die Unversehrtheit der Schale achten. Sie sollte gleichmäßig, glatt und ohne Beulen sein. Eine gute Beere ist elastisch und fühlt sich dicht an. Beim Schneiden sollte das Fruchtfleisch idealerweise transparent sein - dies ist eine Garantie für eine reife und schmackhafte Frucht. Bitten Sie den Verkäufer, eine Beere für Sie zu schneiden. Wenn das Fruchtfleisch weiß ist, bedeutet dies, dass die Frucht nicht reif genug ist. Es kann auch in Ihrem Zuhause in der Wärme reifen. Die Früchte selbst werden hauptsächlich unreif geerntet, da sie schnell reifen und verderben. Wenn das Fruchtfleisch dunkel, beige oder braun ist, ist es eine verdorbene Frucht. Höchstwahrscheinlich ist die gesamte Charge dieses Verkäufers unbrauchbar. Wenn Sie also eine solche Beere finden, wählen Sie einen anderen Ort, um Feijoa zu kaufen.

Die Verwendung von Feijoa in Lebensmitteln.

Der Nutzen und Schaden von Feijoa wird durch seine Zusammensetzung, Eigenschaften und Auswirkungen auf die Gesundheit und den Körper insgesamt bestimmt. Im Idealfall sollte Feijoa jeden Tag in der Ernährung einer Person enthalten sein. Eine ausgezeichnete Verwendung dieser Frucht ist eine Mischung aus Feijoa mit Zucker, die durch einen Fleischwolf gerollt wird. Naturheilmittel gegen Erkältungen, Depressionen, Beschwerden. Für 1 kg Feijoa müssen Sie 0,5 bis 0,8 kg Zucker einnehmen. Nach dem Drehen die Beeren mit Zucker mischen und in Gläsern anrichten. Die Mischung ist gebrauchsfertig. Drei bis vier Teelöffel pro Tag reichen aus, um den Bedarf an Jod und den oben aufgeführten Vitaminen zu decken. Dies ist die häufigste Verwendung der Früchte durch russische Hausfrauen.

Außerdem wird eine wundervolle süße Marmelade aus Feijoa-Früchten hergestellt, die wie eine Mischung aus exotischen Früchten schmeckt. Es ist nützlich, leichten Obstsalaten Feijoa zuzusetzen, wobei ausreichend gewaschene Feijoa in Hälften geschnitten und mit Bananen, Ananas in Dosen, Erdbeeren, Pfirsichen und Naturjoghurt gewürzt werden.

Geschnittene Feijoa-Früchte können beim Kochen von Kompott zusammen mit Äpfeln, Kirschen und Aprikosen hinzugefügt werden. Der Geschmack des Getränks wird sich deutlich verbessern. Kinder lieben dieses Kompott besonders.

Schalten Sie Ihre Fantasie ein und fügen Sie diese Beeren Ihren Lieblingssaucen, Gebäck, Gelees, Gelee und vielem mehr hinzu.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Feijoa.

Die einzige Kontraindikation für die Verwendung von Feijoa ist die individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt.

Auch bei Menschen, die anfällig für Allergien oder überempfindlich gegen Jod sind, kann Feijoa allergische Reaktionen hervorrufen. Dies ist ein ziemlich seltenes Ereignis, aber wenn Allergiker zum ersten Mal konsumiert werden, sollten Sie darauf achten, ob Anzeichen einer Verschlechterung der Gesundheit oder Hautreaktionen auf dieses Produkt auftreten.

Feijoa ist eines der Produkte, das die maximale Menge an Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen enthält. Es verdient, mindestens ein paar Mal im Monat in unsere Ernährung aufgenommen zu werden. Die Vorteile von Feijoa liegen auf der Hand. Essen Sie Feijoa-Früchte mit Vergnügen und seien Sie gesund.