Abb.: Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen. Nützliche Eigenschaften von getrockneten Feigen

Feige ist die erste in der Bibel genannte Pflanze und wahrscheinlich die älteste Kulturpflanze der Welt.

Feigen haben mehrere gebräuchliche Namen.

Feigen sind seit der Antike bekannt

Dies ist eine Feige, dies ist ein Feigenbaum, Sie können auch den Namen "Weinbeere" und einen Feigenbaum hören.

Wo wächst

Der Feigenbaum ist seit der Antike bekannt. Die Erwähnung des Feigenbaums begann mit der Bibel und dem Alten und Neuen Testament. In Italien gibt es Legenden über diesen einzigartigen Baum und seine köstlichen Früchte.

Im Nahen Osten und in arabischen Erzählungen ist es undenkbar, keine interessanten Tatsachen oder Legenden zu treffen, die mit dieser alten Pflanze verbunden sind.

Feigen wachsen unter subtropischen Bedingungen. Es kommt häufig in den Mittelmeerländern, im Kaukasus, auf der Krim in Zentralasien vor.
Feigen wachsen in den Subtropen

Es gibt zwei Arten von Feigen: früh (weiß) und blau (lila), die zwei Monate nach der Ernte der weißen Früchte reifen.

Verarbeitungsarten

Bei einer so großen Beliebtheit und gastronomischen Attraktivität dieser Pflanze ist es immer noch besser zu wissen, wofür Feigen nützlich sind und wie man sie in verschiedenen Formen verwendet.

Es wird frisch, wie Beeren, als Delikatesse, Dessert verwendet.

Auch die Früchte werden getrocknet, getrocknet und nutzen bereits in getrockneten Früchten die vorteilhaften Eigenschaften von Feigen. Trockenfrüchte (in 100 g Produkt) enthalten etwa 250 - 258 kcal, während frische nur 50 kcal enthalten.

Marmeladen und Marmeladen werden oft aus dem Feigenbaum hergestellt.

Feigenzusammensetzung

Feigenfrüchte enthalten praktisch alle Substanzen und Mikroelemente, die für die Gesundheit des menschlichen Körpers notwendig sind.
Dies sind die wichtigsten in mg (pro 100 g Produkt):

  • Calcium - 162;
  • Natrium - 10;
  • Phosphor - 67;
  • Kalium - 680;
  • Eisen - 2,03;
  • Magnesium - 68;
  • Zink - 0,55;
  • Kupfer - 0,287;
  • Mangan, Selen usw.

Getrocknete Feigen behalten alle vorteilhaften Eigenschaften

Vitamine:

  • Retinol (Vitamin A);
  • Betain;
  • Thiamin;
  • Riboflavin;
  • Niacin;
  • Pantothensäure;
  • Pyridoxin;
  • Folsäure usw.

Die Zusammensetzung dieser Früchte umfasst auch Fette, Kohlenhydrate, Pflanzenfasern (Ballaststoffe), Stärke, Proteine \u200b\u200bund Zucker.
Deshalb sind die vorteilhaften Eigenschaften frischer Feigen sowohl für Frauen als auch für Männer wertvoll.

Getrocknete Feigen behalten alle ihre vorteilhaften Eigenschaften vollständig bei.

Denn diese Methode ist nichts anderes, als die Feuchtigkeit in den Früchten loszuwerden und gleichzeitig alle Vitamine und Nährstoffe zu erhalten.

Vorteil

Was sind die Vorteile von Feigenfrüchten und ob sie schädlich sind:


Gegenanzeigen und Schaden

Die nützlichen Eigenschaften von Feigen liegen auf der Hand, aber was sind die Kontraindikationen und gibt es welche?
Die Feigenbaumfrucht ist für Menschen mit Verdauungs- und Darmstörungen nicht wünschenswert.

Der Feigenbaum ist eine der wenigen Früchte, die Oxalate enthalten, eine spezielle Substanz, die in einigen Pflanzen vorkommt.

Wenn diese Verbindungen in Körperflüssigkeiten zu häufig vorkommen, kann der Prozess zu Problemen mit Nieren- oder Gallenblasensteinen führen.

Die hohe Konzentration an Ballaststoffen in Feigen kann zu übermäßigem Stuhlgang führen, was zu Bauchkrämpfen und losen Stühlen führt. Auch die Früchte von Feigen können den Körper von Menschen schädigen, die fettleibig sind, anstatt davon zu profitieren.

Im Video erfahren Sie alles über die Vorteile und Gefahren von Feigen:

Lager

Da frisch geerntete Feigen für eine sehr kurze Zeit, etwa drei Tage, und für etwa eine Woche in einem hermetisch verschlossenen Behälter gelagert werden können, werden Feigen häufig getrocknet oder für die zukünftige Verwendung getrocknet.
Was ist der Unterschied zwischen den Eigenschaften von getrockneten Feigen, was sind ihre Vor- und Nachteile im Gegensatz zu den vorteilhaften Eigenschaften von frischem Obst?

Bei getrockneten Früchten ist der Zuckergehalt um ein Vielfaches höher als bei frischen. Die Haltbarkeit wird aufgrund des Feuchtigkeitsmangels im Zellstoff deutlich erhöht.

Einmal getrocknet oder getrocknet, werden Feigen zu eher grobem Futter. Getrocknete Feigen werden wie Rosinen oder normale getrocknete Früchte gegessen, aber auch ein Einweichen in kochendes oder kaltes Wasser ist möglich.

Die Vor- und Nachteile getrockneter Feigen

Die wichtigste Eigenschaft getrockneter Feigen für den Körper sind die Vorteile, die das ganze Jahr über erzielt werden können, unabhängig von der Erntezeit.
Was getrocknete Feigen für Frauen nützlich sind, ist unter anderem auch eine wirksame Vorbeugung gegen Krampfadern. Ein paar Früchte in der täglichen Ernährung reichen aus, um die Venen der Beine zu straffen.

Feige tont Beinvenen
Feigen sind als Cleopatras Lieblingsfrucht bekannt. Feigen haben positive Eigenschaften für Frauen im Allgemeinen für die Gesundheit und im Besonderen für den Gewichtsverlust.

Trockenfrüchte werden in Kohlenhydrat- und Lipideigenschaften unterteilt.
Trockenfrüchte des Kohlenhydratspektrums, Dies sind Feigen, Pflaumen, Datteln, Aprikosen usw. Sie bestehen aus getrockneten oder kandierten Früchten und sind reich an Zucker und Vitaminen (insbesondere A und E), aber arm an Eiweiß und Lipiden.

Trockenfrüchte des Lipid- (oder Öl-) Spektrums Dazu gehören Früchte, Samen oder geröstete Hülsenfrüchte, einschließlich Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien und Mandeln. Sie sind zuckerarm, aber reich an Eiweiß und Lipiden, obwohl es sich meistens um "gute" Fette handelt: einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte (Omega 9), die zur Bekämpfung des Cholesterins beitragen. Sie sind auch reich an Vitamin A, E, Kalzium und Kalium. Der Kaloriengehalt von öligen Trockenfrüchten beträgt etwa 600 kcal pro 100 Gramm.

Getrocknete Feigen sind in den Top 10 der Aphrodisiakum-Produkte enthalten, daher ist es für Männer mit besonderen Eigenschaften nützlich. Nicht umsonst konsumierten die alten Griechen regelmäßig Feigen bei sexuellen Ritualen, als sie die Ernte des Jahres feierten.

Während der Schwangerschaft sind Feigen zweifellos vorteilhafter, als sie bei übermäßigem Gebrauch schädlich sein können.
Sie werden alle Details aus dem Video erfahren:
https://www.youtube.com/watch?v\u003dIcw1jmn49fk

Der Schaden von getrockneten Feigen ist also minimal. Es kann nur angewendet werden, wenn es von einer Person mit einem ungesunden Magen-Darm-Trakt oder bei übermäßigem Essen angewendet wird.

Wie man wählt

Es ist gut, wenn der Feigenbaum in seinem eigenen Garten oder in der Region wächst, in der der Verbraucher lebt.

Aber wenn Sie in ein Geschäft im Ural, in Sibirien oder zum Beispiel in Zentralrussland kommen, müssen Sie wissen, wie man getrocknete Feigen auswählt, um kein Geld zu verschwenden.

Getrocknete Feigen werden am besten für die folgenden sichtbaren Eigenschaften ausgewählt:

  • farbe von beige bis hellgrau;
  • die Oberfläche muss matt sein;
  • leichte weißliche Schicht (hervorstehende Glukose);
  • frei von braunen Dellen und Beschädigungen.

Beachtung! Wenn die Oberfläche glänzend ist, werden die Früchte mit Schwefelabfällen behandelt.
Unter Beachtung dieser wenigen Bedingungen profitieren die gekauften getrockneten Feigen nur und schädigen den Körper des Käufers nicht.

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Viele Leute haben den Namen der Frucht "Feige" gehört und dieses süße Produkt probiert. Seine Größe ist nicht sehr groß - wie ein mittelgroßer Apfel. Die Früchte wachsen auf einem sehr hohen Baum, der zweiundzwanzig Meter hoch wird. Der Baum ist robust und kraftvoll. Der Baum lebt und trägt bis zu vierhundert Jahre Früchte. Die Pflanze ist unprätentiös und kann ohne die geringste Sorgfalt Früchte tragen. Das ist ein echtes Wunder. Die medizinischen Eigenschaften von Feigen sind gut untersucht.

Nur Feigen werden zum Essen verwendet. Die Rinde und Blätter des Baumes werden auch für medizinische Zwecke verwendet. Die Früchte wachsen in Ländern mit warmem und mildem Klima. Es gibt ungefähr fünfhundert verschiedene Feigenarten, die sich in Form, Farbe und Fruchtsaft unterscheiden.

Viele andere Namen sind bekannt - Feigenbaum, Feigenbaum, Weinbeere. Die Erwähnung der Weinbeere findet sich in der Bibel, und unsere Vorfahren versteckten sich mit einem Feigenblatt. Frisches Obst wird nicht sehr lange gelagert, daher wird es meistens in getrockneter oder getrockneter Form verzehrt. Feigen sind beim Kochen eine echte Delikatesse, die in vielen Desserts und Backwaren verwendet wird.

Was sind die Vorteile von frischen Weinbeeren:

  • wirkt sich günstig auf den Zustand der Leber aus;
  • hilft, das Hämoglobin zu erhöhen;
  • behandelt Krankheiten des weiblichen Genitalbereichs;
  • hilft bei einem Anfall von Bronchospasmus;
  • hilft bei Erkältungen und Infektionskrankheiten.

Genauso nützlich sind auch Trockenfrüchte:

  • reinigt den Darm von schädlichen Toxinen;
  • als Zusatztherapie bei Erkältungen;
  • unersetzlich für die Leber;
  • hilft bei Anämie und hilft, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen;
  • ein bewährtes Mittel gegen Tachykardie;
  • antitussive Wirkung.

Zusammensetzung der Früchte der Weinbeere

Feigen haben in jeder Form einen angenehmen Geschmack. Die Frucht verliert weder in getrockneter noch in getrockneter Form ihre vorteilhaften Eigenschaften. Der Zuckergehalt in getrockneten Früchten ist etwas höher als in frischen. Die chemische Zusammensetzung der Frucht unterscheidet sich von vielen Früchten.

Feigen sind reich an folgenden Mineralien und Elementen:

  • natrium;
  • kalium;
  • kalzium;
  • kupfer;
  • eisen;
  • mangan;
  • zink;
  • selen.

  • vitamin E;
  • vitamin K;
  • vitamin C;
  • vitamin A;
  • thiamin;
  • riboflavin;
  • pyridoxin;
  • pantothensäure;
  • folate.

Über Vitamine in Petersilie

Die Vorteile von Feigen für den menschlichen Körper

Feigen sind nicht nur sehr lecker, sondern haben auch viele medizinische Eigenschaften. Durch den Verzehr einer Frucht pro Tag können Sie den täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen decken. Der Fötus ist eine echte Rettung für Menschen mit geringer Immunität. Die Hauptvorteile des Verzehrs von Feigen können hervorgehoben werden:

  • die kontraktile Arbeit des Herzens und des Herzmuskels verbessert sich;
  • blutdruck stabilisiert sich;
  • das Risiko für Thrombose und Thrombophlebitis nimmt ab;
  • cholesterinplaques werden in den Gefäßen absorbiert;
  • die Arbeit des Magen-Darm-Trakts wird besser;
  • wirksam im Kampf gegen Helminthen;
  • hat eine schleimlösende Fähigkeit;
  • wirksam bei der Zusatztherapie bei Asthma und Bronchospasmus;
  • verhindert das Auftreten und die Entwicklung von onkologischen Erkrankungen;
  • hat Anti-Stress-Fähigkeiten;
  • normalisiert den Schlaf;
  • senkt den Blutzucker;
  • hat eine Wundheilungsfähigkeit;
  • nützlich während der Schwangerschaft;
  • hilft bei schmerzhafter Menstruation;
  • ein ausgezeichnetes Produkt für die diätetische Ernährung;
  • hilft, die Knochen zu stärken;
  • hilft bei altersbedingten Augenkrankheiten;
  • wesentlich für die Gesundheit von Männern.

Wie man Feigenfrüchte isst

Auf dem Markt müssen Sie unter der Fülle an Früchten die richtige Feigenfrucht auswählen können. Achten Sie auf Farbe, Größe, korrekte Form und Weichheit.

Eine unreife Frucht wird Ihnen kein gastronomisches Vergnügen bereiten. Überreife Früchte schmecken auch schlecht. Wenn Sie noch eine nicht ganz reife Frucht gekauft haben, müssen Sie sie mit Honig und Nüssen backen. Oder Sie gießen es mit Honig und stellen es in den Kühlschrank, um die Füllung für die Kuchen zu machen.

Wenn Sie keine Kontraindikationen für das Essen von Feigen haben, können Sie diese sicher in Ihre Ernährung aufnehmen. Die Frucht kommt perfekt mit dem Hungergefühl zurecht, kann Süßigkeiten ersetzen. Da frische Feigen nicht transportiert werden, erhalten wir sie meist in Form von getrockneten Früchten. Vor dem Gebrauch wird empfohlen, sie im Wasser stehen zu lassen und etwas anzuschwellen. Feigen sind essfertig. Sie können es verwenden, wenn Sie Kuchen backen und Desserts zubereiten, Tinkturen herstellen oder dem Teig für eine Vielzahl von Backwaren hinzufügen.

Feigenblätter

Feigenblätter sind für therapeutische Zwecke unerlässlich. Die darin enthaltenen Säuren und ätherischen Öle machen sie sehr nützlich. Den ganzen Sommer und bis zur Hälfte des Herbstes wird empfohlen, die Fruchtblätter an einem dunklen, belüfteten Ort zu trocknen. Die Blätter müssen vor Nässe geschützt werden und darauf achten, dass sie nicht austrocknen. Beim Austrocknen gehen viele vorteilhafte Eigenschaften verloren. In einem trockenen Raum können die Blätter zwei bis drei Jahre gelagert werden.

Über Orangenschale und ihre vorteilhaften Eigenschaften

Die vorbereitete Brühe oder Infusion ist sehr wirksam bei Krätze, entzündlichen Hauterkrankungen, Abszessen und Erkältungen. Beim Einreiben in die Kopfhaut kann der Haarausfall gestoppt werden. Bei frischen Wunden werden Blattkompressen verwendet. Wunden heilen schnell, auch bei eitrigen Prozessen. Feigenkerne wirken gegen Verstopfung. Wenn Sie drei bis vier Tage lang zehn bis fünfzehn Samen einnehmen, können Sie Verstopfung loswerden.

Behandlung von Krankheiten mit Feigenfrüchten

Die Frucht steht beim Kaliumgehalt an zweiter Stelle. Dadurch kann die Frucht zur Unterstützung von Menschen mit schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet werden. Feigen werden auch in den folgenden Situationen verwendet:

  • im Falle einer Vergiftung und Vergiftung des Körpers;
  • mit Verdauungsstörungen;
  • als Heilmittel gegen chronische Müdigkeit;
  • mit Hyperthermie, insbesondere bei Kindern;
  • während Vitaminmangel;
  • mit Thrombophlebitis und Gefäßblockaden;
  • mit Erkältungen;
  • mit Nephropathien;
  • mit Kahlheit;
  • mit Fettleibigkeit aller Grade;
  • mit einem schwächenden Keuchhusten.

Die Frucht ist nicht immer verfügbar, aber es ist jederzeit möglich, ihre nützlichen Substanzen zu erhalten. In der Apotheke wird Feigensirup verkauft, der nützliche Eigenschaften hat:

  • aktiviert den Appetit;
  • hilft bei Rheuma;
  • überwindet entzündliche Manifestationen auf der Haut;
  • wirkt sich günstig auf die Gesundheit von Frauen aus.

Getrocknete Weinbeerenstücke können selbst die leckersten Süßigkeiten vollständig ersetzen.

Alle Frauen wollen schön sein, und der Feigenbaum hilft ihnen dabei, wenn er Masken und Lotionen hinzugefügt wird:

  • glättet Falten;
  • spendet Feuchtigkeit und strafft die Haut;
  • reinigt die Haut von Entzündungen und Hautausschlägen;
  • stärkt Nägel und Haare;

Produktvorteile für Kinder

Wenn der Körper des Kindes anfällig für Verstopfung ist, hilft die Einführung von Feigen in die Ernährung, dieses Problem zu bewältigen. Die rationelle Verwendung von Feigen in Babynahrung ist die Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten:

  • anämie;
  • verdauungsstörungen;
  • entzündliche Prozesse auf der Haut;
  • aktiviert das Gehirn und die mentalen Funktionen.

Gegenanzeigen beim Verzehr von Obst

Gegenanzeigen für die Verwendung von Feigen sollten ausführlich besprochen werden. Es gibt viel mehr Indikationen für die Verwendung von Feigen als Kontraindikationen. Sie existieren aber auch. Feigen können für folgende Krankheiten schädlich sein:

Diabetes mellitus

Eine Überdosierung der Frucht kann zu Verdauungsstörungen führen, allergische Reaktionen hervorrufen oder Karies verursachen. Wenn eine Person operiert werden soll, sollte sie am Vortag aufhören, Feigen zu essen. Substanzen im Fötus können das Blut verdünnen und Blutungen verursachen.

Feigen sind die ältesten Früchte, von denen die Menschen gehört haben. Es gibt viele interessante Fakten, hier einige davon:

  • in biblischen Mythen erwähnt;
  • die Bäume, die die köstlichsten Früchte hervorbrachten, wurden mit menschlichen Namen bezeichnet.
  • feigen sind der einzige Baum, der seit Hunderten von Jahren lebt.
  • die Früchte waren bei den Feldzügen der Soldaten immer zur Hand.
  • bäume können auch unter widrigsten Bedingungen überleben;
  • hat einen riesigen Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen;
  • in der Lage, atherosklerotische Plaques aufzulösen;
  • im antiken Griechenland wurde der Export einer Pflanze außerhalb des Staates mit Verrat gleichgesetzt;
  • haltbarkeit von frischem Obst - nicht mehr als fünf Stunden;
  • das Aroma der Baumrinde wird in der Parfümerie aktiv genutzt und bildete die Grundlage einiger weltberühmter Marken.
  • feigen sind ein Symbol für Familienglück und die Unverletzlichkeit der Gewerkschaft. Es wurde angenommen, dass das Vorhandensein einer Pflanze im Schlafzimmer Frieden und Ruhe in der Familie garantiert.
  • je mehr Samen sich in der Frucht befinden, desto höher sind ihre vorteilhaften Eigenschaften.

Weinbeere ist eine einzigartige und gesunde Frucht, und wenn Sie keine Krankheiten haben, für die sie kontraindiziert ist, können Sie den Geschmack und die Vorteile dieser Frucht in vollen Zügen genießen!

Viele Menschen misstrauen exotischen Früchten und haben es nicht eilig, sie in ihre Ernährung aufzunehmen. Dieselben Feigen, die in den Subtropen wachsen, sehen in getrockneter Form nicht sehr attraktiv aus, so dass die Uneingeweihten an ihrem Geschmack zweifeln können.

Wenn Sie jedoch herausfinden, welche Vorteile und Nachteile getrocknete Feigen für den Körper haben, können Sie lernen, mit Ihrer Gesundheit umzugehen und viele Krankheiten für lange Zeit zu vergessen.

Was sind Feigen?

Feigen sind birnenförmige Beeren von dunkelblauer oder violetter Farbe mit saftigem und süßem hellrotem Fruchtfleisch, die Frucht einer subtropischen Pflanze, die als Feigenbaum oder Feigenbaum bekannt ist. In Russland, wo der exotische Baum erst Ende des 18. Jahrhunderts entstand, wurde die Feige Feigen- und Weinbeere genannt.

Die Heimat der Pflanze sind Regionen mit einem subtropischen Klima: das Mittelmeer und Afrika. Auf dem Territorium der Commonwealth-Länder wird die Ernte von Feigenbaumfrüchten in Georgien und Abchasien, Aserbaidschan und Armenien, im Krasnodar-Territorium und in Südossetien erzielt.

Feige gehört zu den Obstsorten, deren heilende Eigenschaften die Menschen seit langem und erfolgreich nutzen. Feigenbäume werden oft in der Bibel, im Alten und Neuen Testament sowie in vielen alten Manuskripten erwähnt.

Es ist bekannt, dass der Anbau des Feigenbaums eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung der Landwirtschaft im antiken Griechenland, Phönizien, Syrien und Ägypten spielte. Und bis zum Ende des 16. Jahrhunderts wurden die nützlichen Eigenschaften von Feigen auch von den Amerikanern geschätzt.

Nützliche Eigenschaften von getrockneten Feigen für den Körper

Frisch gepflückte Feigen können nicht länger als drei Tage gelagert werden. Um die wohltuenden Eigenschaften der Feige so lange wie möglich zu erhalten, werden die Früchte getrocknet. Und es lohnt sich. Weil es schwierig ist, eine andere Obstsorte zu finden, die die gleichen medizinischen Eigenschaften für die Gesundheit aufweist.

Die chemische Zusammensetzung und die Menge an wertvollen Bestandteilen in den Früchten sind erstaunlich:

  • fetthaltige mehrfach ungesättigte Säuren Omega-3 und Omega-6;
  • kalium, Natrium, Mangan, Phosphor und Eisen, Magnesium und Calcium;
  • vitamine der Gruppe B, PP und Pektine;
  • antioxidantien und Ballaststoffe;
  • rutin und Beta-Carotin;
  • bräunungselemente;
  • glucose und Fructose;
  • enzym Fucin.

Wir können lange über die Nützlichkeit von Feigen sprechen. Nur eine Tatsache: 100 g getrocknete Feigen liefern 4% des täglichen Wertes von B-Vitaminen und 3% des täglichen Wertes von Eisen.

Anwendungshinweise

Aufgrund der wertvollen Mikroelemente in der Feige werden ihre Früchte als zusätzliches Mittel bei der medikamentösen Therapie häufiger Krankheiten empfohlen. Die Aufgabe des Arztes ist es, den Patienten Informationen darüber zu vermitteln, wie die Feigen als Mittel für komplexe Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit nützlich sind:

  • mit einem Anstieg des Blutdrucks;
  • knochen zu stärken, wenn der Körper Kalzium benötigt;
  • zur Vorbeugung gegen Krebs, Diabetes mellitus;
  • mit Pathologien der Atemwege;
  • patienten mit einer Anämiediagnose;
  • als Abführmittel;
  • mit Erkältungen;
  • mit Beschwerden des Genitalbereichs bei Frauen.

Feige (alias Feigenbaum, alias Feigenbaum, alias Weinbeere) - Laubbaum der Familie Mulberry. Seine historische Heimat ist Kleinasien, aber heute sind Feigen im gesamten Mittelmeerraum verbreitet.

In unserem Land wird es an der Schwarzmeerküste des Krasnodar-Territoriums und auf der Krim angebaut. Feige gilt als eine der ältesten Kulturpflanzen.

Die Früchte sind von großem Wert. - süße saftige zusammengesetzte Früchte mit vielen Nusssamen.

Frische Feigen sind selten in den Regalen zu finden. Tatsache ist, dass die Haltbarkeit und Transportierbarkeit dieser Früchte kaum Wünsche offen lässt.

Sie müssen innerhalb von 6 Stunden nach der Entnahme verbraucht werden.sonst werden die Feigen schlecht. Deshalb haben die Menschen schon in der Antike gelernt, Feigen zu trocknen.

Getrocknete Feigen sind extrem nahrhaft... Nicht umsonst haben sich die Soldaten Alexanders des Großen im Feldzug eingedeckt.

Der Kaloriengehalt von Feigen pro 100 g Trockenfrüchte beträgt 257 kcal. Von diesen machen Proteine \u200b\u200b12,4 kcal, Fette - 7,2 kcal und Kohlenhydrate - 231,6 kcal aus.

Feigen enthalten viel Zucker. Früchte einiger Sorten können bis zu 70% Glukose und Fruktose enthalten.

Die Vitaminzusammensetzung von Feigen schwankt - Der Gehalt an frischen und getrockneten Früchten ist unterschiedlich:

So gehen beim Trocknen von Feigen (C, B5) einige Vitamine verloren, bei anderen steigt dagegen der Gehalt an.

Aus Mineralien in Feigenfrüchten werden gefunden:

  • natrium;
  • kalium;
  • kalzium;
  • magnesium;
  • eisen;
  • phosphor.

In Bezug auf die Menge an nützlichem Kalium sind Feigen der Champion und nach Nüssen an zweiter Stelle.

Unreife Feigen können nicht gegessen werden. Sie enthalten einen sehr scharfen Milchsaft. Diese "Milch" in den alten Tagen entfernte Warzen und behandelte Akne.

Wie man eine Feige auswählt, wie viel man aufbewahrt, welche nützlichen Eigenschaften sie hat, das Programm „Live Healthy!“ Sagt Ihnen:

Die Vorteile und vorteilhaften Eigenschaften von Feigen

Kaliumgehalt aufzeichnen Feigen sind ein besonders wertvolles Produkt für Menschen, die an Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße leiden. Gefäßstörungen verursachen nämlich eine Reihe von Krankheiten sowohl bei Männern als auch bei Frauen.

Für den Körper der Menschen

Gefäßläsionen, Bluthochdruck und Herzerkrankungen sind häufige Ursachen für erektile Dysfunktion.

Die Nützlichkeit von Feigen für Männer war im Osten in der Antike bekannt. Zur Verbesserung der Wirksamkeit wurden die Früchte goldener Feigen mit Milch und Safran verwendet.

Es hilft Feigen und zur Vorbeugung von frühen Herzinfarkten und Schlaganfällen bei Männern... Bei anstrengender Arbeit stellt er auch schnell die geistige und körperliche Stärke wieder her.

Für die Gesundheit von Frauen

Feigenfrüchte lösen ein ernstes Gefäßproblem, das vielen Frauen bekannt ist - Krampfadern.

Zur Schwellung der Beine und Krämpfe in den WadenmuskelnGetrocknete Feigen werden häufig von Liebhabern von High Heels geplagt und lindern unangenehme Symptome. Dies geschieht durch Auffüllen des Mangels an Kalium, Kalzium und Magnesium.

Die Fähigkeit von Feigen, die Regeneration der Hautzellen zu verbessern, ist für Frauen von Vorteil, die sich um ihr Aussehen kümmern. Frisches Obst kann in der Ernährung verwendet werden zur Gewichtsreduktion und Entgiftung des Körpers.

Können Kinder essen?

Ohne Allergien können Feigen sicher an Kinder abgegeben werden. Dieses wertvolle Produkt verbessert die Verdauung und den Appetit von Babyswird eine nützliche Energiequelle.

Feigen sind reich an Folsäurevon Kindern für die normale Entwicklung des Immun-, Nerven- und Kreislaufsystems benötigt.

Um den täglichen Bedarf an diesem "Vitamin der Freude" zu decken, reicht es aus, dem Kind etwas zu geben ein paar getrocknete Feigen pro Tag.

Nützlichkeit während der Schwangerschaft und Stillzeit

Schwangere können Feigen essenwenn es keine individuellen Kontraindikationen gibt. Der in diesen Früchten enthaltene Vitamin- und Mineralkomplex versorgt den Körper der werdenden Mutter mit allem, was für die Bildung des Fötus notwendig ist.

Gute Kombination von Eisen und Folsäure verhindert die Entwicklung einer Anämie während der Schwangerschaft. Eine große Menge an Ballaststoffen normalisiert die Verdauung.

Wenn eine Frau jedoch stark zunimmt, ist es besser, frische, kalorienarme Feigen zu essen.

Feigen neigen dazu, die Laktation zu stimulierenkann daher während des Stillens verwendet werden.

In diesem Fall ist Vorsicht geboten und es sollten Maßnahmen ergriffen werden: Die Verwendung großer Mengen Feigen durch eine stillende Mutter kann beim Kind zu Koliken und Blähungen führen.


Medizinische Eigenschaften von Früchten und Blättern

In den Jahrtausenden der Verwendung von Feigenfrüchten hat die Volksmedizin viel Wissen über ihre heilenden Eigenschaften gesammelt. Avicenna erwähnte ihn in seinen Abhandlungen.

Und bis heute feigen werden von Heilpraktikern zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet:

  • bronchitis, Laryngitis, Tracheitis, Lungenentzündung (zur Linderung von Husten);
  • pharyngitis, Mandelentzündung (zum Gurgeln und Absenken der Temperatur);
  • verstopfung (um die Darmmotilität zu stimulieren);
  • depression (zur Verbesserung des Tons);
  • anämie (zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels);
  • hypertonie (zur Linderung von Vasospasmus und als Diuretikum);
  • entzündung des Urogenitalsystems (als Diuretikum);
  • thrombose, Thrombophlebitis (zur Blutverdünnung).

Die bereits erwähnten Krieger Alexanders des Großen verwendeten trockene Feigen, um einen Wundheiltrank herzustellen.

Neben Früchten in der traditionellen Medizin grüne Feigenblätter werden erfolgreich eingesetzt... Sie werden zur Behandlung von Abszessen, Furunkeln und Ekzemen eingesetzt.

Feigenblätter werden als Rohstoffe verwendet zur Herstellung des Arzneimittels "Psoberan", mit dem Vitiligo behandelt wird.

Feigen - von hundert Krankheiten:

Schaden und Kontraindikationen

Feigenfrüchte sind nicht für alle gleich nützlich, für einige können sie schädlich sein. Die Leute sollten es nicht benutzenan folgenden Krankheiten leiden:

  • hyperazidose-Gastritis und Magengeschwüre;
  • diabetes mellitus;
  • gicht;
  • pankreatitis;
  • entzündung der Magen-Darm-Schleimhaut.

Allergische Reaktionen auf Feigen sind seltenweil Feigen nur sehr wenige ätherische Öle haben. Für Allergiker ist es jedoch besser, die Feige sorgfältig zu behandeln und ihre Früchte in minimalen Mengen zu essen.


Leckere hausgemachte Rezepte

Zu Hause können Sie aus den Früchten des Feigenbaums viele leckere und gesunde Getränke und Köstlichkeiten zubereiten.

Milch- und Feigencocktail... Nehmen Sie für 300 ml Milch 4 gewaschene getrocknete Früchte und kochen Sie sie einige Minuten in Milch. Übertragen Sie die Feigen in einen Mixer, fügen Sie 1 EL. l. Honig und 4 EL. l. gehackte Walnüsse.

Mahlen und schlagen Sie alles und fügen Sie nach und nach Milch hinzu.

Feigengebräu... Nehmen Sie 200 g getrocknete Äpfel, 6 getrocknete Feigen und 6 Pflaumen. Getrocknete Früchte abspülen und eine Stunde in warmem Wasser einweichen.

In ein Sieb geben, in kochendes Wasser geben und 2-3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und eine Stunde ruhen lassen. Das Getränk mit Honig servieren.

Feigenkompott für den Winter... Waschen Sie frische Feigen, entfernen Sie die Stiele und blanchieren Sie sie 5 Minuten lang. Legen Sie dann die Früchte in kaltes Wasser. Teilen Sie sie in Banken.

Kochen Sie die erforderliche Menge Sirup mit einer Geschwindigkeit von 300 g Zucker und 3 g Zitronensäure pro 1 Liter Wasser. Feigen mit heißem Sirup gießen, bei 85 ° C pasteurisieren und aufrollen.

Mit Camembertkäse gebackene Feigen:

Feigenmarmelade... Waschen Sie frische reife Früchte gründlich, schneiden Sie die Stiele ab und legen Sie sie in einen Behälter. Decken Sie die Feigen mit Zucker. Das Gewichtsverhältnis von Obst und Zucker beträgt 1: 0,7. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie die Feigen 3 Stunden lang entsaften.

Stellen Sie den Behälter auf niedrige Hitze, bringen Sie ihn zum Kochen, entfernen Sie den Schaum und kochen Sie ihn 5 Minuten lang unter ständigem Rühren. Vom Herd nehmen, mit einem Handtuch abdecken und 10 Stunden ziehen lassen.

Wiederholen Sie den Vorgang erneut: Kochen, 5 Minuten kochen lassen und 10 Stunden stehen lassen.

Im letzten Stadium die Marmelade kochen, 10 Minuten kochen lassen, nach Belieben Zitronensaft und etwas Vanille hinzufügen. Vom Herd nehmen, in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

Warme Milch mit Feigenmarmelade lindert Husten und Halsschmerzen.

Wie viel und wie man richtig isst?

Feigen müssen frisch und vollreif sein - Nur in diesem Fall kommt es der Gesundheit zugute.

Die Hautfarbe der "richtigen" reifen Feige ist je nach Sorte lila, burgunderrot, gelblich usw. Das Fruchtfleisch frischer Feigen ist zart, geleeartig, der Geruch ist angenehm, ohne Säure.

Wenn die Feige sauer riecht, müssen Sie sie nicht essen - die Früchte sind schlecht geworden.

Regeln für die Verwendung von frischen Feigen:

  • vor dem Essen werden die Früchte gründlich, aber sorgfältig gewaschen.
  • schälen ist nicht notwendig, man kann damit essen;
  • wenn Sie die Haut nicht mögen, wird die Feige halbiert und nur das Fruchtfleisch gegessen.
  • dem Kind können Feigen gegeben werden, indem das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aufgeschöpft wird.

Vor dem Servieren werden Feigen schön in Scheiben geschnitten, mit Joghurt übergossen und mit Nüssen bestreut. Die kulinarischen Verwendungen von Feigen beschränken sich nicht nur auf Desserts.


Diese Früchte passen gut zu Fleisch.und Sie können sie zum Füllen von Enten oder Puten verwenden, um mediterrane Salate mit Mozzarella, Spargel, Paprika, Granatapfel und Nüssen zuzubereiten.

Feigen sind eine Frucht mit vielen Tugenden... Es ist nahrhaft und nützlich, hat eine Reihe von medizinischen Eigenschaften, verursacht selten Allergien und hat fast keine Kontraindikationen.

Durch die Verwendung von Feigen beim Kochen können Sie das Menü abwechslungsreicher gestalten und ihm einen würzigen orientalischen Touch verleihen.

Dieser Baum wird in der Bibel erwähnt: Adam und Eva, die aus dem Paradies vertrieben wurden, waren mit einem Blatt bedeckt, Christus verfluchte es und fand keine Früchte darauf. Aber jetzt freuen wir uns alle, diese saftigen, süßlichen Früchte in den Regalen zu finden. Feige - der gleiche Feigenbaum aus dem Garten Eden, der gleiche Feigenbaum aus dem biblischen Gleichnis. Wenn Sie frische oder getrocknete Früchte dieses außergewöhnlichen Baumes essen, denken nur wenige Menschen darüber nach, wie wichtig Feigen für unsere Gesundheit sind: Jeder, insbesondere Frauen, sollten die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen dieser Frucht kennen.

Nützliche Eigenschaften von Feigen

Alle Vorteile von Feigen liegen in ihrer erstaunlichen chemischen Zusammensetzung. Jede der darin enthaltenen Substanzen, die in den menschlichen Körper gelangen, leistet dort eine enorme, exorbitante Arbeit und debuggt das Leben vieler Systeme und Organe. Da die Früchte in verschiedenen Formen an unseren Tisch kommen, ist die Frage ganz natürlich, wie frische Feigen verwendet werden und ob sie in getrockneter Form ihre Eigenschaften nicht verlieren. In der Tat gibt es einen Unterschied.

1. Chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften frischer Feigen:

  • glukose macht Feigen zu einem hervorragenden Antitoxikum.
  • fruktose fördert den Abbau von Alkohol im Blut, verhindert die Bildung von Plaque auf den Zähnen und steuert den Zuckergehalt im Blut.
  • organische Säuren fördern die Zell- und Geweberegeneration, daher liegen die Vorteile von Feigen für Frauen auf der Hand: Sie haben ausgezeichnete Anti-Aging-Eigenschaften;
  • tannine sind bekannt für ihre entzündungshemmende und beruhigende Wirkung;
  • proteine \u200b\u200baktivieren alle Stoffwechselprozesse im Körper und sind ein Baumaterial für Zellen;
  • fette sind die Hauptenergiequelle für den Menschen;
  • vitamine: Carotin, B1, B3, PP, C - nähren die Zellen, stärken das Immunsystem;
  • mineralien: Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor - aktive Teilnehmer an Stoffwechselprozessen;
  • der Kaloriengehalt von frischen Feigen beträgt nur 49 kcal, daher wird das Produkt in verschiedenen Programmen zur Gewichtsreduktion verwendet.

2. Chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften getrockneter Feigen:

  • der Gehalt an Glukose und Fruktose in getrockneten Früchten steigt um das 1,5-fache, sodass Giftstoffe mehrmals schneller aus dem Körper entfernt werden als bei frischen.
  • protein wird fast fünfmal so viel, daher ist der Vorteil von getrockneten Feigen, dass eine Person viel mehr Energie erhält;
  • der Kaloriengehalt getrockneter Feigen steigt auf 214 kcal;
  • alle anderen Nährstoffe bleiben auch in getrockneten Früchten erhalten.

All diese nützlichen Eigenschaften von Feigen machen diese Frucht in einigen Fällen einfach unersetzlich. Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind sich der einzigartigen Zusammensetzung bewusst und empfehlen seit langem die Verwendung bei bestimmten Krankheiten und kosmetischen Problemen. Daher sollte jede Frau, die ihre Jugend und Schönheit bewahren möchte, wissen, warum Feigen nützlich sind.


Die Verwendung von Feigen in der Medizin und Kosmetologie

Die einzigartigen medizinischen Eigenschaften von Feigen ermöglichen es, frisches Obst als Adjuvans zur Behandlung und Vorbeugung vieler ziemlich schwerer Krankheiten zu verwenden. Darüber hinaus werden sie nicht nur im Rahmen der traditionellen Medizin eingesetzt: In folgenden Fällen verschreiben Ärzte ihren Patienten sehr oft Feigen:

  • mit Lebensmittelvergiftung und Körpervergiftung, mit Durchfall und Ruhr;
  • als prophylaktisches Mittel im Kampf gegen Diabetes und Karies;
  • gegen Müdigkeit wie ein natürlicher Energy-Drink;
  • mit Stress, Nervosität, Depression;
  • das Immunsystem zu stärken und gegen Beriberi;
  • als diaphoretisches und fiebersenkendes Mittel;
  • mit Anämie, da Feigen die Blutbildung fördern;
  • bei der Behandlung von Thrombose, Thrombophlebitis und verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • mit Brustschmerzen;
  • bei Husten, Erkältungen und Asthma bronchiale wird empfohlen, mit Feigen zu spülen.
  • die gleiche Infusion kann für Kompressen bei der Behandlung von Abszessen verschiedener Herkunft, Hühneraugen, offenen Wunden und Tumoren verwendet werden, die lange Zeit nicht heilen (entzündungshemmende und wundheilende Eigenschaften von Tanninen bei der Zusammensetzung von Früchten).
  • Ärzte verschreiben es als Diuretikum gegen Nephritis;
  • es hilft auch bei Keuchhusten.

Trockenfrüchte haben auch alle oben genannten Eigenschaften und werden außerdem als wirksames Mittel zum Abnehmen verwendet, da sie abführend wirken. Als Rohstoff für Medikamente wird ein Feigenblatt verwendet, das die Grundlage für das Medikament "Psoberan" zur Behandlung von Kahlheit und Vitiligo bildet. Feigenfrüchte sind im Abführmittel Kafiol enthalten. Zusammengesetzte Früchte, die in Milch oder kochendem Wasser gebraut werden, werden als Heilmittel gegen Husten und Halsschmerzen verwendet. In Apotheken können Sie Feigensirup kaufen - er schmeckt gut und hat sehr nützliche Eigenschaften:

  • verbessert den Appetit und die Verdauung;
  • lindert Krämpfe bei Muskelrheuma;
  • verbessert den Hautzustand;
  • hilft bei Erkältungen der weiblichen Geschlechtsorgane.

Die nützlichen Eigenschaften von Feigen für Frauen und in der Kosmetik wurden genutzt:

  • verbessert den Hautzustand: glättet Falten, macht ihn elastisch und straff;
  • die Nägel hören auf zu peelen, werden stark und haltbar.
  • stärkt das Haar, beugt Haarausfall, Bruch und Schnitt vor;
  • hat reinigende Eigenschaften, schält abgestorbene Zellen ab und versorgt die Zellen mit voller Atmung;
  • befeuchtet die Haut;
  • beseitigt Akne, Pickel.

Daher wird Feigenextrakt in der modernen Kosmetik so aktiv verwendet, um eine ganze Reihe von Masken, Cremes, Lotionen, Stärkungsmitteln, Heilmitteln und sehr wirksamen Haarkosmetik- und Hautpflegeprodukten herzustellen. Aus dem Fruchtfleisch dieser Frucht werden ausgezeichnete hausgemachte Anti-Aging-Masken erhalten.

Egal wie Sie diese Frucht drehen - ein Vergnügen. Dies ist aber nur auf den ersten Blick. In Anbetracht seiner starken Wirkung auf den Körper ist daran zu erinnern, dass Feigen in einer Schale Vor- und Nachteile haben. Sie müssen die Kontraindikationen für die Anwendung kennen, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen.


Gegenanzeigen und Schaden

Es gibt nicht so viele Kontraindikationen für die Verwendung von Feigen wie es Indikationen gibt, aber sie sind immer noch da:

  • pankreatitis;
  • diabetes mellitus;
  • entzündung des Magens (Gastritis, Kolitis, Enteritis);
  • gicht;
  • fettleibigkeit.

Mit diesen Krankheiten können Feigen gegessen werden, jedoch in sehr begrenzten Mengen.

Jetzt wissen Sie, ob Feigen nützlich und für Sie nicht kontraindiziert sind. Um Ihre Haut vor Jugend und Schönheit zum Leuchten zu bringen, vernachlässigen Sie die Früchte eines bescheidenen Feigenbaums nicht. Sie nährt Ihren Körper wie eine lebensspendende Quelle mit den notwendigen Substanzen und lässt ihn bei seiner Arbeit nicht in die Irre gehen.


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