세계에서 가장 희귀한 과일과 채소. 특이한 과일

대부분에 대해 세계의 놀라운 이국적인 과일- 오늘 내 이야기.

그 열매

둥글고 붉은 열매는 포도 맛과 매우 흡사합니다. 이 이국적인 과일을 맛볼 수 있습니다. 필리핀, 베트남, 보르네오, 태국... 열매는 매우 맛있고 비타민이 풍부한 과일로 종종 비타민 저장고라고 불립니다.

키와노 또는 아프리카 오이

키와노 열매는 노란색, 주황색 또는 빨간색입니다. 이 아프리카 뿔이 있는 멜론의 녹색 과육은 다음과 같은 맛이 납니다. 달콤한 오이약간 신맛이 나는 뒷맛.

Sabers는 모든 이스라엘 시장에서 구입할 수 있는 선인장 과일입니다. 이 신비한 과일은 겉으로 보기에는 가시가 많지만 속은 매우 달콤합니다. 이스라엘인들은 종종 사브르에 대해 이야기하는데, "달콤한" 중간이 있으면 외모에 접근할 수 없는 것이 방해가 되지 않습니다.

Noina는 설탕 사과로 알려져 있습니다. 앤틸리스 제도, 인도네시아, 호주 및 중국 남부에서 자랍니다. 이 과일은 우리가 알고 있는 모든 과일과 매우 다릅니다. Noina 과일은 작은 녹색 사과와 비슷합니다.

과일 내부에는 크림 같은 육즙이 많은 펄프와 최대 60개의 검은 씨앗이 있습니다. 열매가 익으면 2등분하여 숟가락으로 떠서 먹으면 됩니다.

그리고 이것은 브로콜리의 가까운 친척입니다. 그리고 양배추를 좋아한다면 이 과일도 좋아할 것입니다. 또한 항산화 물질이 풍부하기 때문에 매우 건강에 좋습니다.

부처님의 손

이 과일은 아시아에서 가장 인기 있는 감귤류 중 하나입니다. 도톰하고 거친 피부 속 내용물은 레몬을 연상케 한다.

망고스틴 또는 망쿳은 다음과 매우 유사합니다. 작은 사과그러나 색상은 짙은 자주색입니다. 따라서 캄보디아, 말레이시아, 라이베리아 또는 남아시아 국가를 방문한다면 이 과일을 꼭 맛보십시오. 망고스틴 내부에는 식용 가능한 펄프가 있으며 매우 맛있고 신맛이 날 수 있으며 때로는 작은 부드러운 뼈가 있습니다.

두리오

두리오 열매는 크기만 한 이상한 외계인 열매와 비슷합니다. 축구 공거칠고 푸석푸석한 피부로. 두리오의 향은 한마디로 불쾌하지만 맛은 놀랍고 우아합니다.

1700년대에 두리오를 맛본 최초의 유럽 탐험가는 그것을 "과일의 왕"이라고 불렀습니다. 여행자는 “이 과일을 맛보기 위해 위험한 여행을 할 가치가 있다”고 덧붙였다.

이 특이한 식물은 종종 우리 집을 장식합니다. 자연에서는 ... 파인애플과 같은 맛이 나는 맛있는 과일을 생산합니다.

친구야, 북미 바나나 포포(banana paw paw)라고 들어본 적 있니? 이것 놀라운 과일미국 남동부에서 자랍니다. 겉보기에는 일반 바나나처럼 보이지만 약간 더 두껍고 향이 좋습니다.

우리 대부분에게 "열대 과일"이라는 문구는 바나나, 오렌지, 키위 및 파인애플에 대한 생각을 불러일으킵니다. 사실, 그들은 비교적 최근에 우리 삶에 들어 왔습니다. 그때까지 열대 과일은 식료품 선반이 아니라 노래와 만화의 일부였습니다.

오늘날에는 교통과 인터넷 덕분에 국가와 대륙의 경계가 모호해졌습니다. 아래에서 논의 할 세계에는 다소 이상한 과일이 있음이 밝혀졌습니다.

키와노. 미식가가 완전히 특이한 것을 맛보고 싶다면 Kiwano는 그에게 신의 선물입니다. 이 과일은 멜론과 오이의 이상한 잡종처럼 보입니다. 그리고 그는 뉴질랜드에서 왔습니다. 노란색의 길이 또는 오렌지 과일 15 센티미터에 이릅니다. 가시가있는 외부는 식욕을 돋우는 과일과 전혀 닮지 않았으며 내부도 특이합니다. 또한 녹색 액체는 죽은 외계인보다 더 적합합니다. 맛있는 과일... 맛은 바나나와 오이의 중간 정도. 이 과일은 소금에 절인 것과 설탕에 절인 것입니다. Kiwano는 샐러드와 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 과일은 칼로리가 상당히 낮아 다이어트에 가장 적합합니다.

드래곤 과일. 이 과일의 또 다른 이름은 pitaya입니다. 왜 그런 이름이 붙었는지는 외관에서 알 수 있습니다. 외부에서 보면 현대적인 스타일로 인공적으로 생성된 일종의 불꽃 이미지처럼 보일 수 있습니다. 사실, pitaya에 대한 첫 번째 언급은 1553년으로 거슬러 올라갑니다. 선인장 가족에서이 식물의 고향은 멕시코와 중앙 아메리카입니다. 오늘날 용과가 성공적으로 재배되고 있습니다. 동남아시아, 중국, 심지어 이스라엘에서도. 피타야 열매는 과육이 하얗고 검은 점이 있고 맛은 수박과 매우 흡사합니다. 그리고 그들은 그것을 비슷한 방식으로 조각으로 자릅니다. 과일의 무게는 일반적으로 최대 0.5kg이지만 두 배 더 큰 표본도 있습니다.

두리안. 이 과일은 그것에 대해 가장 양극화 된 리뷰를 가진 것으로 알려져 있습니다. 한편으로 그는 과일의 왕이라고 불립니다. 반면 두리안은 양파, 하수구, 썩어가는 파편이 섞인 냄새가 난다. 과일이 있으면 공공 장소에 들어갈 수 없습니다. 그러나 두리안에는 동물뿐만 아니라 팬도 있습니다. 결국 역겨움을 이겨내고 코를 막으면 쫀득쫀득한 식감이 뜻밖에도 놀라움을 선사할 것이다. 두리안이 동남아시아에서 가장 귀한 과일이라는 것은 우연이 아닙니다. 과일의 지름은 최대 20cm이고 무게는 4kg입니다. 그들은 동물로부터 자신을 보호하기 위해 단단한 껍질과 강한 등뼈를 가지고 있습니다.

부처님의 손. 이 특이한 과일은 이상하고 길쭉한 레몬과 비슷합니다. 그는 다소 두꺼운 껍질을 가지고 있으며 종종 그것만이 존재합니다. 과일에서 주스를 짜내는 것은 불가능하며 씨앗이 항상 있는 것은 아닙니다. 과일의 주요 가치는 향긋한 껍질에 있습니다. 따라서 시트러스 향이 강한 향수도 만들어집니다. 펄프 자체가 거의 없기 때문에 부처님의 손을 먹는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 흰색 코어는 실제로 쓴 것이 아니라고 믿어집니다. 과일의 노란색 "손가락"은 종종 생선 요리또는 샐러드. 다른 목적은 집 부적으로 사용하는 것입니다. 그리고 식물은 메소포타미아에서 자라면서 6 천년 전에 알려졌습니다. 이제 부처의 손은 인도뿐만 아니라 중국에서도 매우 인기가 있습니다.

열정의 열매. 이 과일은 패션 프루트에 훨씬 더 잘 알려져 있습니다. 그녀의 고향은 남미입니다. 과일 다른 유형크기가 다릅니다. 완두콩만한 것도 있고 멜론만한 큰 것도 있다. 패션프루트는 매우 맛있는 주스, 그리고 펄프는 매우 식욕을 돋 웁니다. 다양하게 추가되는 경우가 많습니다 과자, 샐러드, 젤리, 아이스크림. 이 식물의 일부 종에는 시아노겐 배당체를 포함하는 유독한 껍질이 있습니다. 사실, 이것이 "올바른"유형에서 잼을 만드는 것을 막지는 않습니다. 패션프루트의 또 다른 특징은 천연 최음제... 사실, 과학자들은이 사실을 확인하지 않았으며 아름다운 전설은 계속 살아 있습니다.

나선형 손바닥.이 식물의 학명은 판다누스(pandanus)입니다. 그의 고향은 말레이시아의 섬입니다. 과일은 많은 분야에서 사용됩니다. 이것은 페인트의 제조이며, 그냥 먹는 것입니다. 사실, 판다누스는 야자수와 관련이 없으며 가족을 구성합니다. 성숙한 식물은 종종 가정 인테리어를 장식하는 데 사용됩니다. 여기에서만 식물이 주거지에서 피지 않습니다. 즉, 열매를 맺지 않습니다. 흥미롭게도 판다누스 씨앗은 물고기에 의해 퍼집니다. 떨어진 과일을 먹고 먼 곳까지 운반합니다.

람부탄. 이 과일은 일종의 채식주의 달걀처럼 보입니다. 열대 나무는 동남아시아에서도 자랍니다. 이름은 "머리카락"을 의미하는 인도네시아어에서 유래했습니다. 나무의 열매는 크기가 최대 6cm로 작습니다. 그들은 최대 30 조각까지 전체 클러스터에서 자랍니다. 익으면 열매는 처음에는 녹색을 띠다가 나중에는 붉게 변한다. 껍질은 꽤 조밀하지만 쉽게 벗겨집니다. 과일의 펄프는 흰색이며 젤라틴입니다. 기분 좋은 새콤한 맛이 납니다. 람부탄은 종종 생으로 먹거나 설탕과 함께 통조림으로 먹습니다. 이 과일은 많은 비타민을 함유하고 있어 매우 건강에 좋습니다. 그러나 생 씨앗은 유독합니다. 그러나 튀김 후에는 이미 먹을 수 있습니다.

Akebia는 다섯 배입니다.이 과일은 "등산 오이"라고도 합니다. 중국 중부, 일본, 한국에서 자랍니다. 과일은 꽤 흥미롭게 보입니다. 그들 자신이 누군가를 먹을 준비가 된 것 같습니다. 꼬투리 모양은 소시지와 비슷합니다. 그 안에는 식용 펄프가 있습니다. 보기에는 불쾌하지만 나무 딸기를 닮은 매우 향긋하고 맛있습니다. 식물에는 또한 매우 유용한 줄기가 있습니다. 그것은 약 30%의 칼륨 염을 함유하고 있어 훌륭한 담즙 제제가 됩니다. 과일 자체는 길이가 8cm까지 자랍니다. 그러나 뉴질랜드에서는이 식물이 경쟁 업체에 부정적인 영향을 미치기 때문에 금지되었습니다.

아테모야. 사실 이 과일은 야생 체리와 설탕 사과... 남미에서 스페인, 프랑스, ​​인도, 호주로 퍼졌습니다. 열매는 두리안처럼 상당히 위협적이지만 실제로는 체리모야처럼 부드럽고 부드럽습니다. Atemoya는 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 열대 과일... 펄프 맛은 망고와 파인애플 맛이 난다. 동시에 사워 크림이나 섬세한 크림... Mark Twain조차도 이 과일에 대해 "매우 감탄합니다." 과일 펄프는 칵테일, 샐러드, 아이스크림에 첨가됩니다. 과일로 상쾌한 음료도 준비됩니다. 이 과일은 온도를 낮추고 이질을 치료하는 데 도움이 되는 것으로 유명합니다. 껍질 차는 붓기에 도움이 됩니다. 그러나 식물의 씨앗은 단순히 유독하기 때문에 먹을 수 없습니다.

뱀 과일. 이 나무는 종려나무과에 속합니다. 동남아시아에서 자랍니다. 그 열매는 구조가 뱀과 매우 유사한 피부로 덮여 있습니다. 따라서 과일의 이름. 그리고 그 모양은 양파와 비슷합니다. 열매의 지름은 3-4cm이고 무게는 50-100g입니다. 펄프에서 베이지 색... 향이 나긴 하지만 맛은 아주 구체적이고 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 견과류 맛이 나는 바나나나 파인애플 같은 것이 있습니다. 과일 자체를 청소하는 절차는 모든 손을 쉽게자를 수 있기 때문에주의를 의미합니다. 열매 안에 먹을 수 없는 뼈가 1~3개 있다. 과일은 일반적으로 생으로 먹습니다. 그들은 설탕에 절인 과일, 샐러드에 가고 심지어 절인 것입니다.

나는 당신을 위해 가장 많은 선택을 준비하기로 결정했습니다. 이국적인 과일그것은 우리 행성에서만 찾을 수 있습니다. 재료를 검색하는 동안 처음으로이 밝고 절반 정도의 소리를 들었기 때문에 매우 놀랐습니다. 건강한 과일... 그리고 그 중 몇 개를 들어 보셨습니까?

과일은 확실히 우리 식단에 존재하며, 모두가 그 유용성에 대해 알고 있습니다(모르는 경우 과일의 이점에 대한 기사를 읽은 후 알게 될 것입니다.) 일반적으로 우리가 소비하는 과일의 범위는 시장에서 살 수 있는 것으로 제한됩니다. 그러나 나는 더 나아가 우리 행성의 가장 특이한 과일에 대한 정보를 수집하기로 결정했습니다. 물론 구할 수 있다면 몇 부씩 장바구니에 추가하는 것이 좋습니다.

에서 별명을 얻은 과일부터 시작합시다. 특이한 모양... 이것은 인기있는 스타 과일이라는 별명을 가진 카람볼라입니다. 이 기적은 열대 지역의 모든 국가에서 자랄 수 있지만 주로 아시아 남동부 지역에서 자랍니다. 이 달콤한 과일은 독특하고 건강할 뿐만 아니라 비타민 C와 항산화제가 매우 풍부하고 산, 설탕, 나트륨이 적습니다.

Pitaya라고도 알려진 용 과일은 선인장 가족에서 유래합니다. 과일은 다양한 아시아 국가에서 흔히 볼 수 있으며, 딸기 배나 진주 과일과 같이 원산지에 따라 다른 이름으로 불립니다. 검은 씨가 있는 식용 펄프는 키위와 매우 유사합니다. 피타야는 약간 신맛, 이 과일은 스포츠에 관련된 사람들에게 매우 유익합니다.

아시아가 원산지인 또 다른 과일은 두리안입니다. 많은 사람들은 냄새 때문에 그것을 과소 평가합니다. 나는 그것이 정말로 불쾌하다는 것을 인정해야합니다. 그럼에도 불구하고 아시아에서는 그는 과일의 왕이라고 불립니다 (우리 나라에서 과일의 왕은 석류로 간주됩니다). 펄프는 실제로 많은 동남 아시아 요리에 사용되기 때문에 매우 맛있고 다재다능합니다. 두리안은 약 30가지 종류가 있으며 그 중 3분의 1만 먹을 수 있습니다. 따라서이 특이한 과일을 선택할 때주의하십시오.

다음 목록은 yangmei 또는 중국 딸기입니다. 주로 중국에서 자라며 중국딸기나무라고 합니다. 그 과일은 달콤하고 육즙이 많으며 특정 맛이 있습니다. Yangmei 나무는 중국 정원과 공원에서 장식적으로 자랍니다.

그리고 여기 또 다른 오리지널 과일인 노니가 있습니다. 이 특이한 과일은 만두와 치즈 과일과 같은 몇 가지 만화 이름이 있지만 실제 이름은 노니입니다. 당연히 이것은 아시아 대륙 출신입니다. 과일은 주로 주스 생산에 사용되며, 이는 다음과 같은 용도로 매우 유용합니다. 의료 포인트전망. 경련, 장 및 요로 질환 치료에 도움이 됩니다.

주로 말레이시아 주변 지역에서 자라는 과일인 람부탄은 뾰족한 붉은 껍질로 덮여 있으며 현지인들의 정원에서 매우 인기가 있습니다. 동남아시아에서 가장 유명한 과일 중 하나입니다. 과일의 투명한 흰색 또는 분홍색 과육은 매우 식욕을 돋우고 단맛이납니다. 이 특이한 과일의 씨앗은 파삭 파삭하고 먹기에 적합하지 않습니다.

인도 남서부, 방글라데시, 필리핀, 스리랑카가 원산지인 잭프루트는 호주에서도 흔히 볼 수 있으며 인디언이라고도 합니다. 빵나무... Jackfruit는 많은 사람들이 가장 큰 열매를 맺는 나무로 간주합니다. 과일 안에 씨앗은 파인애플과 같은 맛이 나는 육즙이 많은 다육질 과육으로 둘러싸여 있습니다. 이 살은 또한 스위트 칩의 생산과 다른 요리에 사용됩니다.

다시 목록 아래로 중국 과일- 또한 인도와 대만이 원산지인 열매. 리치 나무는 상록수이며 열매는 거친 붉은 피부로 덮여 있습니다. 과일의 펄프는 흰색이며 맛이 약간 포도를 연상시킵니다. 이 달콤하고 건강한 것들은 점차 전 세계의 슈퍼마켓 진열대에 진열되고 있습니다.

특이한 과일 목록은 망고스틴이라는 기적의 도토리 없이는 불완전할 것입니다. 이 이상한 모양의 과일은 말라카 제도의 상록수에서 자랍니다. 과일의 겉은 착색 보라색, 크림 같은 살과 함께. 그들의 맛은 독특하고 복숭아와 감귤류의 혼합물과 같습니다. 과학자들에 따르면 망고스틴은 암과 같은 심각한 질병의 치료에 도움이 됩니다.

금귤, 중국 미니 오렌지도 목록에 포함되었습니다. 이 상대적으로 작은 식용 과일은 감귤류와 멀리 떨어진 나무에서 자라기 때문에 오렌지처럼 보입니다. 중국인들은 차에 금귤을 넣는 것을 아주 좋아하는데, 끓는 물에 금귤을 넣고 마시면 감기에 좋다.

우리 목록을 완성하는 것은 뿔이있는 멜론 또는 아프리카 오이라는 과일입니다. 아프리카 원산지인 우리의 과일은 뉴질랜드, 호주, 칠레 및 미국 캘리포니아에서 전 세계적으로 재배됩니다. 이 과일의 펄프는 짙은 녹색으로 맛이 매우 좋으며 종종 음식의 장식으로 사용되며 아이스크림에 첨가됩니다.

우리 각자는 사과, 배, 바나나, 토마토, 오이를 시도했습니다 .... 아무도 놀라지 않을 것입니다. 그러나 세상에는 온갖 종류의 과일과 채소가 훨씬 더 많습니다...
멜론 키와노(antillean 오이, 뿔이있는 멜론, anguria). 뉴질랜드 태생의 키위족 출신 키와노. 외부 적으로 과일은 수많은 뿔이있는 노란색 주황색 오이와 비슷합니다. 사실, Kiwano는 보이는 것만큼 강력하지 않습니다. 가시는 부드럽고 껍질은 느슨합니다. 가장 좋은 방법과일 먹기 - 반으로 자르고 배출 :) 녹색 펄프. Kiwano는 동시에 오이와 레몬과 같습니다. 상쾌합니다. 그것은 PP 그룹의 비타민을 함유하고 있으며 비타민 C가 충분합니다. 평균 과일 무게는 300g, 평균 길이는 12cm이며 과일은 매우 장식적이며 독창적 인 구성을 만들거나 크리스마스 트리 장식으로도 사용할 수 있습니다.
부처님의 손... 이들은 아시아에서 인기있는 감귤류 아과 (Rute 가족)의 대표자 중 하나의 과일입니다. 두꺼운 껍질 아래 이 과일의 내용물은 레몬을 연상케 합니다. 가장 큰 것을 가지고 있습니다 감귤류... 길이는 20-40cm이고 지름은 14-28cm입니다. 몬스테라... 그것은 많은 가정에서 자랍니다. 자연에서 이 식물은 맛있는 과일을 생산합니다. 몬스테라 열매의 익은 속은 불쾌한 매운 냄새에도 불구하고 맛있고 파인애플 맛이납니다.
포포... 북미 포포 바나나(프레리 바나나)가 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 바나나는 미국 남동부에서 자랍니다. 겉보기에는 일반 바나나와 매우 유사하며 약간 더 짧고 더 향기로운 냄새가 납니다. 사포딜라(Sappodilla)... 사포딜라 플럼, 우디 포테이토, naseberry 또는 chiku라고도 합니다. 이 과일은 원래 남아메리카에서 재배되었습니다. 16세기에 사포딜라는 필리핀을 식민화하는 동안 스페인 정복자들이 태국으로 가져왔습니다. 열매 - 외관상 키위와 다소 유사 - 직사각형 또는 둥근 과일갈색 피부와 적갈색의 타원형이며 달콤하고 육즙이 많습니다. 열매 안에는 검은색 씨가 몇 개 들어 있어 먹지 않는다.
로마네스크(또는 "산호 양배추", "까마귀 알목", "로마네스크 브로콜리") - 평범한 맛 콜리플라워조금 더 부드럽고 맛있습니다. 사진으로 보는 것보다 훨씬 더 놀랍습니다. 따라서 양배추를 좋아한다면 이 환상적인 야채가 만족스러울 것입니다. 또한 이 야채는 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 얌부(잼부, shompoo). 이 과일은 분홍색 사과라고도 하지만 실제로는 약간 구겨진 배처럼 보이지만 색은 빨간색입니다. 얌부 풍미는 청사과, 배, 구스베리 및 기타 여러 과일의 혼합물입니다. 과육은 밝은 흰색이고 거의 절반이 공기로 채워져 있어 이암부를 먹으면 실제로 과일이 뱃속으로 들어가지 않고 입안에서 사라지는 느낌을 받습니다. 그러나 Yambus에는 한 가지 심각한 단점이 있습니다. 매우 빨리 상하고 청량 음료의 훌륭한 대용품일 때 매우 차가운 형태(더 나은 냉동 상태)에서만 맛있습니다.
카람볼라... 카람볼라 과일 황, 길이 5~12cm. 단면에서 과일은 오각별 모양입니다. Carambola는 사과, 오렌지 및 포도의 교배종 같은 맛이 나는 아삭아삭하고 달콤하고 신 과일입니다. 일부 품종에는 약간 눈에 띄는 테레빈유 향이 있습니다. 과일에는 단맛과 신맛의 두 가지 유형이 있습니다. 바깥쪽에는 구별하기 쉽습니다. 신 갈비는 좁고 명확하게 분리되어 있으며 달콤한 갈비는 두껍고 다육합니다. 카람볼라의 껍질은 얇고 반짝이며 반투명하며 이를 통해 밝은 노란색 또는 황록색(익었을 때는 밀짚-황금색) 펄프가 보입니다. 달콤한 과일은 다음에서 소비됩니다. 신선한, 또한 조각 형태로 설탕에 절이고 통조림 식품으로 만들었습니다. 신 것은 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 부분적으로 과일이 수출됩니다. 과일은 장식용으로 널리 사용됩니다. 다양한 요리그리고 과일 샐러드. 두리안... 두리안 과일은 축구공 크기의 "외계인" 과일과 비슷하며, 거칠고 가시가 많은 피부로 덮여 있습니다. 과일 내부의 과육은 옅은 노란색을 띤다. 냄새는 더러운 닳은 양말, 썩은 고기 또는 폐수(당신이 가장 좋아하는 것을 선택하십시오). 그러나 이 과일은 맛이 훌륭하고 맛있습니다. 1700년대에 처음으로 이 과일을 맛본 유럽 탐험가는 그것을 "과일의 왕"이라고 불렀습니다. 용감한 여행자는 “이 과일을 맛보기 위해 위험한 여행을 떠날 가치가 있었다”고 덧붙였다.
룰로... 이 과일은 페루, 에콰도르, 콜롬비아 및 중앙 아메리카와 같은 라틴 아메리카에서 자랍니다. 룰로가 보인다 노란 토마토, 그리고 맛보기 - 파인애플, 딸기 및 같은 토마토의 혼합물. Lulo는 원시 형태로만 소비됩니다. 그렇지 않으면 비타민의 모든 풍부함이 "선외"로 남아 있습니다. 그리고 lulo에는 감사할 것이 있습니다. 과일에는 물, 단백질, 탄수화물, 섬유, 칼슘, 인, 철, 그룹 A, B, C의 비타민이 포함되어 있습니다. Lulo는 수면을 강화하고 혈액을 정화하며 머리카락과 손톱을 회복시킵니다. Lulo 주스는 훌륭한 강장제 음료입니다. 사실,이 과일을 사용할 때 제한 사항과 금기 사항이 있습니다. 간 질환 및 저혈압에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 혈압그리고 콘텐츠 증가혈액의 알레르겐.
용과(피타야). 아주 달콤하고 맛있는 과일작은 펄프가 흩어져있는 흰색 펄프와 함께 식용 뼈키위처럼. 태국을 방문한 많은 사람들은 이미 피타야를 "맛본" 것입니다. 현재 이 과일은 서부 세계... 곧 우리 선반에 나타날 것입니다. 람부탄람부탄의 열매는 부드러운 "털"이 있는 단단한 피부로 덮여 있으며 겉으로 보기에는 일종의 해양 불쾌한 것과 매우 흡사합니다. 껍질 아래 - 단단한 흰 돌이있는 매화 (흰색 만)와 모호하게 닮은 흰색 과일. 이 과일은 높이가 최대 20미터에 달하는 나무에 큰 무리를 지어 자랍니다. 람부탄은 말레이시아 과일로 알려져 있습니다. "람부탄"이라는 이름은 "머리카락"을 뜻하는 말레이시아 단어에서 유래했습니다. 람부탄은 수세기 전에 태국을 포함하여 말레이시아와 인접한 남아시아 국가에서 재배되기 시작했습니다. 체리모야(안나 비늘). 이 과일은 인도, 브라질, 멕시코, 중남미, 바베이도스에 널리 분포되어 있습니다. 때때로 이 과일은 설탕 사과라고도 합니다. 피부와 펄프는 세그먼트로 구성되며 각 세그먼트에는 하나의 곡물이 있습니다. 설탕 사과 과육은 맛이 좋지만 사과 알갱이는 유독하므로 습관에 굴복하지 말고 매운 냄새가 나는 핵소체의 씨앗을 따십시오. 설탕 사과의 핵 중독은 매우 슬픈 결과를 초래할 수 있습니다. 그들은이 과일의 펄프를 날것으로 먹거나 우유와 섞어서 먹습니다. 청량 음료아이스크림을 만드는 데도 사용됩니다.
그 열매... 리치는 "낙원의 포도"라고도 불립니다. 이 돌 열매는 원형 또는 타원형이며 길이 3-5cm입니다. 열매의 단단한 피부는 작은 붉은 가시로 덮여 있습니다. 펄프는 반투명한 흰색 또는 분홍색이며 과즙이 많거나 새콤하며 기분 좋은 특정 향이 있으며 딸기와 부분적으로 파인애플을 연상시킵니다. 열매는 종종 디저트에 사용됩니다. 열매는 또한 샐러드에 추가되고 파이와 푸딩을 위한 충전재가 만들어집니다. 리치는 다음에서 사용됩니다. 의료 목적강장제로. 타마린드("인도 날짜"). 동아프리카가 원산지인 열대 나무. 현재 대부분의 열대 아시아 국가, 라틴 아메리카 및 카리브해에서 자랍니다. 과일 - 짙은 갈색, 부서지기 쉬운 콩, 내부 - 사과 사탕과 같은 맛이 나는 펄프와 함께 맛있는 "완두콩". 디저트는 과일로 만들고, 날 것으로 먹고, 말리고, 페이스트, 소스, 고기 요리... 꽃은 생으로 먹거나 통조림으로 먹고, 수프는 잎으로 만듭니다. 타마린드에는 두 가지 종류가 있습니다. 즉, 위의 모든 것이 수행되는 달콤한 것과 녹색 - 고추와 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
잭프루트... 잭프루트는 큰 멜론만한 크기입니다. 무게는 40kg에 달할 수 있습니다. 주로 태국 남부에서 자랍니다. 내부의 황록색 껍질 아래에는 특정 맛과 강한 향기로운 냄새가 나는 큰 노란색 조각이 있습니다. 너무 강한 냄새는 잭프루트가 이미 너무 익었음을 나타냅니다. Jackfruit는 날것으로 먹거나 요리해서 먹습니다. 유명한 음식잭프룻은 스트립으로 자르고 으깬 얼음을 첨가하여 시럽에 흠뻑 적셔줍니다. 껍질을 벗긴 잭프루트가 추가됩니다. 달콤한 파스타, V 야채 소스, 설익은 jackfruit조차도 야채로 사용됩니다 - 건조 또는 절인 형태의 수프에 추가됩니다. jackfruit의 모든 구성 요소는 식용 가능합니다. 데친 과일 꽃이 매운맛에 더해진다. 고추또는 새우 소스... 어린 잎은 생으로 파파야 샐러드에 추가할 수 있습니다. 껍질은 설탕에 절이거나 절일 수 있으며 동물 사료로도 적합합니다. 태국에서도 jackfruit는 다른 과일과 혼합됩니다. 아이스크림에 넣거나 코코넛 우유... 씨앗은 별도로 준비되어 많은 요리에 추가됩니다.
자보티카바... 자보티카바 열매는 안에 씨가 하나 들어 있는 포도를 닮았고 나무에서 자라며 줄기나 가지에 달라붙는다. 익으면서 옅은 녹색에서 붉은색을 띠는 단계를 거치며 완전히 익으면 반투명한 상태를 유지하면서 거의 검은색이 됩니다. 그들은 이 과일을 날 것으로 먹고 잼을 만들고 잼과 마멀레이드를 만듭니다. 자보티카바의 껍질은 쓴맛이 나기 때문에 먹지 않는 것이 아니라 과일을 손가락 사이로 짜서 짜낸다는 점만 기억하시면 됩니다 향기로운 펄프직접 입에 넣으면 피부가 버려집니다. 또한 자보티카바는 가공 전에 먼저 껍질을 벗깁니다. 그건 그렇고, 저장을 위해 자보티카바를 준비할 때 나는 피부를 염료로 사용합니다. 그러면 와인, 젤리, 마멀레이드가 짙은 붉은 색을 띠게 됩니다. 용안... Longan의 고향은 버마 서쪽 땅이나 중국 Litchi의 원산지 지역입니다. 이 지역에서 대규모로 재배됩니다. Longan은 열매와 같은 맛이 나며 일반적으로 이 두 과일은 매우 유사합니다. Longan에는 중국어로 "용의 눈"을 의미하는 "longyan"이라는 또 다른 이름이 있습니다. Longan은 원래 인도 남부와 스리랑카 섬에서 재배된 것으로 믿어집니다. Longan의 피부는 얇고 조밀하지만 실제로는 매우 쉽게 벗겨집니다. Longan의 색은 갈색에서 황적색까지 다양하며 과일의 과육은 반투명하고 흰색 또는 분홍빛을 띤다. Longan은 독특한 사향 향과 함께 달콤하고 육즙이 많은 맛이 있습니다. Longan은 높이가 10에서 20 미터에 달하는 상록수에 무리를 지어 자랍니다. 염소 수염... 염소 수염 뿌리는 유럽과 미국 남부에서 매우 인기가 있습니다. 맵고 굴 맛이 난다. 일반적으로 첨가제로 사용 다양한 요리수프부터 스튜까지.
과나바나... 과나바나는 가장 큰 것 중 하나입니다. 이국적인 과일, 무게는 12kg에 달할 수 있습니다. Guanabana는 녹색 멜론처럼 보이지만 길쭉하지만 모피가 있습니다. 이 이국적인 열대 아메리카에서 자랍니다. 이 과일의 맛은 단맛이 아니라 상쾌하고 고소한 신맛이 납니다. 갈증을 완벽하게 해소하고 과육이 입안에서 녹아 맛있는 뒷맛을 남깁니다. 영양학자들이 적극 권장하는 정기적인 사용이 과일은 체중 감소를 촉진합니다. 그러나 구아나바나는 뚱뚱한 사람들에게만 도움이 되는 것은 아닙니다. 관절염, 통풍, 류머티즘을 치료하고 간 기능을 향상시킵니다. 1인분의 과나바나는 숙취에 좋다고 합니다.
망고 스틴... 망고스틴은 "과일의 여왕"이라고 불립니다. 망고스틴은 두리안이나 다른 과일과 달리 집에서 어떤 과일을 선호하든 남녀노소 누구나 좋아합니다. 지구에 경쟁이 있다면 최고의 과일세계에서 망고스틴이 큰 차이로 승리했을 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 망고스틴 열매는 모양이 오렌지와 비슷하며 지름 4~8cm로 껍질이 두껍고 탄닌이 7~18% 함유되어 있으며 태닝제로 사용되며 의약에서는 수렴제로 사용됩니다. 과일 내부에는 입에서 녹는 매우 달콤하고 젤리 같은 향기로운 펄프가 있는 6-8개의 백설 공주, 드물게 오렌지색 소엽이 있습니다. 펄프에는 최대 10%의 설탕이 포함되어 있습니다. 각 조각에는 씨앗이 들어 있습니다. 익은 열매는 짙은 자주색 또는 적자색 껍질을 가지고 있습니다. 캐니스텔(계란 열매). 원산지 - 중앙 아메리카. 향기로운 꽃을 피우는 상록수. 열매는 모양이 매우 다양하며, 둥글고 타원형일 수 있으며, 부리와 같은 끝이 길쭉한 모양을 하고 있습니다. 과일은 부드럽고 광택이 있으며 노란색과 옅은 주황색이 다릅니다. 용기에는 니아신과 카로틴, 비타민 C가 풍부합니다. 과일 100g에는 1.68g의 단백질이 들어 있습니다. 0.13g의 지방과 36.69g의 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 비타민 B, 비타민 C; 아미노산 트립토판, 메티오닌 및 라이신. 아이스크림과 함께 신선하게 먹고, 과일 디저트구운 것. 고구마맛. 이 과일은 오히려 야채라고 할 수 있습니다. 수프, 샐러드, 소스에 첨가됩니다. 추신 태국과 인도네시아에서 휴가를 보내면서 과일을 먹어봤습니다. 예: 망고스틴, 열매, 람부탄, 용과, 별과. 무엇보다 망고스틴과 람부탄의 맛이 인상적이었습니다. 어떤 과일을 먹어 보았고 누구를 맛보고 싶습니까?

"라는 말을 들을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 열대 과일"파인애플, 키위 또는 바나나입니다. 그러나 이것들은 열대 지방의 가장 단순한 대표자이며 훨씬 더 독창적 인 것이 있으며 우리 이야기는 그들에 관한 것입니다.

키와노- 인생에서 매우 특별한 것을 시도하고 싶은 사람들에게 적합합니다. 외부에서 과일은 약 15cm 길이의 오이와 멜론 사이의 십자가와 비슷하며 뉴질랜드에서 그러한 기적이 자랍니다. kiwano의 표면은 식욕을 돋우는 가시로 덮여 있고 녹색 끈적 끈적한 내부에 축적됩니다. 바나나 오이 맛이 나며 절임 및 설탕 제조에 적합합니다.

또는 용 과일 -이 과일의 모양을 말로 설명하려고하면 현대적인 의미로 만들어진 불꽃의 모습과 같이 나타납니다. 태아 흰 펄프그런데 검은 반점에서 수박을 연상시키는 것을 맛보기 위해 같은 조각으로 피타야를 자릅니다. 과일의 무게는 때때로 킬로그램에 도달하지만 표준은 0.5kg입니다. 드래곤 프루트는 멕시코, 중미, 중국, 이스라엘, 동남아시아에서 자랍니다.

- 사람들의이 과일에 대한 의견은 크게 나뉩니다. 누군가에게는 과일계의 왕이지만, 누군가에게는 아예 존재하지 않는 편이 나을 것이다. 두리안이있는 공공 장소에 나타날 수 없다는 점은 언급 할 가치가 있습니다. 결국 그 냄새는 하수구, 썩은 쓰레기 및 신선한 양파의 지옥 혼합물입니다. 두리안의 가치는 그의 가치에 있지 않습니다. 역겨운 냄새, 그러나 코를 닫아야만 맛볼 수 있는 섬세한 견과류 크림 맛. 열매는 무게가 4kg 미만이고 지름이 20cm에 달하며 동남아시아에서 가장 가치가 있습니다.

- 중국과 인도에서 인기 있는 특이한 과일. 그것은 촉수와 비슷한 것을 가진 길쭉한 레몬처럼 보이며 주된 가치는 두꺼운 껍질입니다. 감귤류 향수를 만드는 데 사용됩니다. 과일은 실제로 펄프가 없기 때문에 먹지 않습니다. 생선 요리 또는 샐러드의 경우 길쭉한 촉수가 때때로 사용됩니다. 또한 부처의 손은 인기있는 부적입니다.

- 또는 열정의 열매가 남미에서 자랍니다. 식물은 서로 다른 많은 품종을 가지고 있습니다. 모습그리고 크기. 멜론 크기의 표본도 있고 완두콩 크기의 표본도 있습니다. 패션프루트 주스와 펄프가 맛있습니다. 샐러드, 제과점 및 제과점 준비에 사용됩니다. 디저트 요리, 젤리와 아이스크림. 과일의 고향에 사는 전설 중 하나에 따르면 패션 프루트는 훌륭한 최음제입니다.

판다누스- 그리고 사람들 사이에서 "나선형 야자수"가 말레이시아 섬에서 자랍니다. Pandanus 과일은 요리에서 페인트 만들기에 이르기까지 널리 사용됩니다. 식물의 씨앗은 떨어진 과일을 먹고 먼 거리에 퍼진 물고기에 의해 퍼집니다.

- 계란과 유사하며 채식주의자만 가능합니다. 열매가 람부탄인 나무는 서남 아시아에서 발견됩니다. 열매는 직경이 약 6cm로 작지만 클러스터로 수집되며 최대 30개의 열매가 붙어 있습니다. 숙성 과정에서 과일은 녹색에서 빨간색으로 변합니다. 과육은 하얗고 젤리와 같으며 껍질은 두껍지만 잘 벗겨진다. 람부탄은 새콤달콤 기분 좋은 맛, 통조림 및 설탕 코팅입니다. 비타민이 풍부하기 때문에 람부탄이 귀한 것입니다. 유일한 부정적인 것은 생 독성 씨앗입니다.

"등산 오이"(Akebia 파이브)- 중국, 일본, 한국에서 찾을 수 있습니다. 과일은 특이한 모양을 가지고있어 자체적으로 누군가를 먹는 것처럼 보입니다. 소시지와 비슷한 꼬투리와 펄프가 들어 있습니다. 펄프는 모양이별로 식욕을 돋우지 않지만 매우 향긋하고 산딸기 맛이납니다. 식물이 풍부하다 유용한 물질, 특히 줄기에는 칼륨 염이 많이 함유되어있어 탁월한 choleretic 효과를 나타냅니다. 열매 길이는 약 8cm입니다.

아테모야- 설탕 사과와 야생 체리의 잡종. 오늘날 그것은 남아메리카, 인도, 프랑스, ​​호주, 스페인에서 찾을 수 있습니다. 과일은 매우 "공격적"으로 보이지만 가장 맛있는 열대 진미 중 하나로 간주됩니다. 펄프의 맛은 파인애플과 망고를 결합하여 크림처럼 섬세한 녹는 점성을 가지고 있습니다. 칵테일, 아이스크림, 샐러드에 사용됩니다. 과일이 있고 의약 특성- 체온을 내리게 하고 이질에 도움이 되며 차는 부종에 좋으나 씨에는 독이 있다.

뱀 열매- 동남아시아의 야자과 나무에서 자랍니다. 열매는 뱀의 비늘과 유사한 껍질로 덮여 있는데 이것이 열매의 이름이다. 모양은 지름이 약 4cm이고 무게가 최대 100g인 전구입니다. 펄프는 베이지 색이며 향기가 있지만 맛은 말하자면 아마추어입니다. 바나나와 파인애플과 견과류를 동시에 닮았습니다. 과일 껍질을 벗길 때 비늘에 다치지 않도록 주의한다.