Kiwano는 뿔이 달린 멜론입니다. 키와 노 식물 또는 아프리카 오이

키와 노는 아프리카 원산의 이국적인 과일로 많은 사람들에게 인기를 얻고 사랑 받았습니다. 특이한 모양과 모양으로 인해 과일은 다른 열대의 진미와 혼동하기가 매우 어렵습니다. 외관상 키와 노 열매는 다소 오이를 연상시킵니다. 타원형이고 표면이 여드름으로 덮여 있습니다. 과일의 내부는 씨앗이있는 연한 녹색 젤리로 구성된 핵심입니다.

외관상이 식물은 덩굴 식물과 매우 유사합니다. 그것은 종종 정원의 장식으로 사용됩니다. 이것은 소박하고 다작이며 질병과 해충에 저항력이 있습니다. 다른 이름은 아프리카 오이, 뿔이 달린 멜론입니다.

Kiwano 혜택

다른 외래종과 달리 키와 노 과일은 다양한 구성을 가지고 있습니다. 100g의 펄프에는 89 % 물, 2 % 단백질, 1.1 % 지방, 7.5 % 탄수화물, 0.4 % 회분이 포함되어 있습니다. 또한 과일에는 B, A, C 그룹의 비타민과 마이크로 및 매크로 요소 (칼륨, 철, 마그네슘, 칼슘, 망간, 아연)가 풍부합니다. 이것은 칼로리의 44 %에 불과한 저칼로리 제품이므로식이 영양에 적합합니다.

Kiwano를 사용하는 방법?

보편적 인 이국적인 음식이 전채 요리와 다양한 디저트에 추가됩니다. 결국 그것이 실제로 과일인지 야채인지를 결정하는 것은 어렵습니다.

많은 사람들이 키와 노 과일을 먹는 방법에 관심이 있습니다. 과일은 반으로 나누고 펄프는 숟가락으로 제거합니다. 껍질을 버리지 마십시오. 말릴 수 있습니다. 앞으로 빵 껍질은 디저트 용 장식 그릇이나 그릇의 형태로 사용되며 다양한 요리가 배치되거나 칵테일이 부어집니다.

처음으로 키와 노를 먹지 않은 사람들은 미식가이기 때문에 모든 종류의 샐러드에 과일을 먹는 것을 선호합니다. 조각은 샌드위치와 스낵을 장식하는 데 사용됩니다. 또한 아름답게 자른 과일은 아이스크림, 칵테일, 다양한 케이크 및 젤리에 뿌려집니다. 달콤하고 시큼한 맛은 어떤 요리에도 향신료와 놀라운 맛을 더할 것입니다.

키와 노는 원래, 즉 날 것으로도 먹을 수 있습니다. 과일은 종종 소금에 절이고 절입니다.

설 익은 과일은 산세에 사용됩니다. 이 이국적인 음식이 소금에 절인 오이와 닮았다는 사실에도 불구하고 미식가에 따르면이 이국적인 것은 녹색 절인 야채보다 훨씬 맛있습니다.

키와 노 샐러드 레시피

집과 정원에서 키와 노 재배

Kiwano는 우리 정원, 발코니 또는 창턱에서 쉽게 재배 할 수 있으며 꽤 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 조건은 다음과 같아야합니다-직사광선 (가장 좋은 부분-부분적인 그늘), 바람과 초안, 충분한 물 공급. 정오에 밝은 태양이 포도 나무에 비추면 잎에 갈색 반점이 나타나고 난소가 떨어집니다. 토양은 매우 느슨하고 통기성이 있어야합니다. 줄기는지지가 필요하지만 묶어야합니다. 과일 나무 아래 울타리, 벽 근처에서 자라는 것이 가장 좋습니다. 일부는 줄기가 퍼지는 땅에서 직접 재배됩니다.

종자는 종자 상점에서 구입하거나 익은 과일에서 제거하고 건조하고 영양 용액에 담아 묘목에 뿌릴 수 있습니다. 다른 모든 측면에서 키와 노를 돌보는 것은 오이를 돌보는 것과 동일합니다 : 물주기, 매주 먹이기, 측면 싹 꼬집기. 열매는 씨앗을 파종 한 지 2 개월 후에 시작됩니다.

식물은 거의 아프지 않지만 온도 변화에 매우 심하게 반응합니다. 따라서 냄비 또는 욕조에서 자랄 수 있으며 첫 번째 콜드 스냅에 가져올 수 있습니다. 로지아가 닫히거나 집에서 Kiwano를 키우면 아침에 브러시로 꽃을 수분해야합니다.

중간 차선에서 자라기에 가장 적합한 품종은 야간 추위를 잘 견디는 Green Dragon입니다.

오늘날 채소밭과 정원에서 원초적으로 러시아 작물을 재배하는 것과 관련된 인기는 다소 이국적인 식물의 번식과 밀접한 관련이 있습니다. 또한 이들과 다른 것 모두 음식에 적극적으로 사용됩니다. 현대 교외 지역의 경이로움 중 kiwano와 같은 과일에 주목할 가치가 있습니다.

무엇입니까?

놀라운 식물에는 아프리카 뿌리가 있지만 러시아 정원사와 정원사 사이에서 점점 더 많이 발견됩니다. 매우 독특한 외양과 소비자에게 친숙한 문화와의 유사성으로 인해 Kiwano는 뿔이 달린 멜론과 심지어 아프리카 오이라고 불립니다. 비슷한 비유는 과일의 타원형 모양뿐만 아니라 과일 표면에 특이한 가시가 있기 때문입니다.

식물 종에 속한다는 점에서 호박과의 초본 포도 나무에 속합니다. 껍질은 노란색-주황색이며 많은 수의 씨앗이 들어있는 젤리와 같은 펄프가 있습니다. 리뷰에 따르면 키와 노의 맛은 상당히 시큼하고 껍질은 음식에 거의 사용되지 않습니다. 과일의 성숙도는 과일 색의 풍부함으로 표시됩니다. 익은 과일은 밝은 주황색으로 변합니다.

일반적으로 성인 식물은 약 5m의 높이에 도달하지만 말리는 능력으로 인해 매우 장식적인 모습을 보입니다. 그렇기 때문에 kiwano는 원래 개인 플롯 또는 로지아를 디자인 할 수있는 요소로 자주 사용됩니다. 문화는 매우 강건하고 다양한 질병에 대한 저항성이 뛰어나며 유능한 농업 기술을 통해 상당히 괜찮은 과일 수확을 얻을 수 있습니다.

키와 노의 기원이 아프리카라는 사실에도 불구하고 오늘날에는 특정 지역과 기후에서 재배하도록 권장되는이 식물의 많은 품종이 있습니다. 일부 품종은 온실 조건에서 시베리아 재배를 목표로합니다. 유리한 기후에서 러시아 중부 지역의 야외에서 뿔이 달린 멜론을 재배하는 것이 가능합니다.

• 탄수화물-7.6 그램;
• 단백질-1.8g 이하;
• 지방-1.3g.

Green Dragon이라고 불리는 국내 다양한 \u200b\u200bliana가 있습니다. 문화는 1 년이고 식생 기간은 약 80 일입니다. 줄기는 보통 3 미터 높이입니다. 잘 익은 과일은 150g에 달하며 수확 후 최소 6 개월 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 여전히 과일의 주요 공급자는 아프리카, 이스라엘 및 남미 국가입니다.

덩굴 식물은 작지만 노란색을 띠는 수많은 꽃으로 피어납니다. 등반 식물은 표면적 인 뿌리 시스템을 가지고 있습니다. 단풍은 오이 녹색 덩어리와 비슷하지만 크기가 더 작습니다.

과일은 저칼로리 함량으로 두드러집니다. 한 과일에는 약 44 칼로리가 들어 있습니다. 영양 균형 측면에서 Kiwano는 다음을 포함합니다.

• 탄수화물-7.6 그램;
• 단백질-1.8g 이하;
• 지방-1.3g.

신체에 대한 일일 수당과 관련하여 필요한 물질의 약 2 %가 태아 100g에 해당한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 이국적인 과일을 구입할 때이 문제에서 다음 권장 사항에 의존해야합니다.

• 과일에는 시각적 손상이 없어야하며 중간 크기의 키와 노가 선호되어야합니다.
• 밝은 색은 잘 익은 것을 나타냅니다.
• 열매는 만지면 단단해야한다.
• 또한 익은 키와 노에는 노란색 가시가 있어야합니다.

과일을 어딘가로 운송해야하는 경우 설 익은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 과일의 독특한 특징은 이미 뽑아 낸 숙성 능력입니다. 집에서 과일을 저장하는 것과 관련하여 많은 권장 사항이 있으며 많은 측면에서 요구 사항은 오이 저장에 필요한 조건과 유사합니다. 대부분의 과일과 마찬가지로 kiwano는 냉장고의 특수 하단 칸에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 과일이 익기 위해서는 햇볕에 두어야합니다.

일반적으로 두꺼운 껍질이 외부 요인으로부터 펄프를 안전하게 보호하기 때문에 기계적 손상이없는 과일은 약 6 개월 동안 집에 보관할 수 있습니다.

유익한 기능

과일의 화학적 성분으로 인해 건강한 식단에 유용한 제품으로 분류 될 수 있습니다. 과일은 신체 기능에 필수적인 A, B, C 그룹의 비타민 함량으로 구별됩니다. 또한 최소 칼로리 함량과 높은 수분 함량으로 체중을 모니터링하는 사람들의 식단에 키와 노를 사용할 수 있습니다. 면역력을 높이고 독소를 제거하며 갈증을 해소합니다. 집에서 과일은 수렴성이 있기 때문에 외부 지혈제로 사용됩니다. 출혈을 막기 위해 펄프가 사용됩니다.

이국적인 오이는 미용 목적으로도 요구됩니다. 이를 바탕으로 다양한 스킨 케어 제품이 만들어지며, Kiwano는 클렌징 마스크의 성분으로 작용합니다. 종종 과일은 꿀과 결합됩니다. 특별한 화학 성분으로 인해 과일을 사용하면 장 운동성에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 문화가 풍부한 칼륨은 심혈관 활동을 개선하는 데 도움이됩니다.

Kiwano는 당뇨병 환자에게도 금기 사항이 아닙니다.

과일에 포함 된 다음과 같은 기본 영양소를 강조 할 가치가 있습니다.

• 비타민 A, B1, B3, B5, B6, PP, C;
• 다량 영양소-칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인;
• 미량 원소-망간, 철, 아연, 구리;
• 또한 산과 무기 염이 포함되어 있습니다.

유용한 구성 요소의 인상적인 목록을 통해 Kiwano 사용의 이점이 최대한으로 드러나는 다음 주요 사항을 강조 할 수 있습니다.

• 많은 미세 및 거시 요소로 포화 된 구성으로 인해 신체에 적절한 기능을 위해 필요한 물질 세트를 제공합니다. kiwano를 마시는 것의 이점은 특히 겨울철에 고갈됩니다.이 과일이 들어간 요리는 식단에 정기적으로 제공되며 일반적인 면역에 긍정적 인 영향을 미친다는 것이 입증되었습니다.
• 89 %의 수분 함량으로 인해 태아는 적절한 수준에서 체액 균형을 유지할 수 있습니다.
• 칼륨은 심장 근육의 작용에 유익한 영향을 미칩니다.
• 낮은 칼로리 함량으로 인해 과일은식이 요법을하는 사람들에게 표시됩니다.
• 키와 노 펄프의 주스는 소화관을 자극하고 섬유질은 장 운동성을 개선하여 신체에서 유해 물질을 제거하는 데 도움을줍니다.

해

아프리카 오이의 이점과 이점에 대한 인상적인 목록에도 불구하고 식품에서의 사용과 관련된 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 과일에는 특별한 금기 사항이 없지만 과일은 여전히 \u200b\u200b이국적인 문화이기 때문에 조심스럽게 먹어야합니다. 이것은 음식 알레르기 경향이있는 사람들에게 적용됩니다. 그렇기 때문에 신체의 반응을 신중하게 모니터링하면서 식단에 소량으로 도입 할 가치가 있습니다.

또한 모든 물질에 대한 개인적인 편협함이있는 경우가 있는데,이 경우 아프리카 진미에 대해 아는 것을 거부해야합니다.

과일은 어떻게 먹나요?

이 과일을 어떻게 먹을 수 있는지에 대한 질문은 많은 사람들을 걱정합니다. 이 경우 취향 선호도와 최대한의 이익을 얻는 것입니다. 엽산과 아스코르브 산으로 몸을 풍부하게하기 위해 키와 노는 과일을 방금 뽑았을 때 신선하게 먹습니다. 다양한 열처리를 할 필요는 없으며 유일한 제한은 음식에 완전히 부적합한 껍질입니다. 펄프는 씨앗과 함께 먹고 열매는 두 개로 자르고 속은 숟가락으로 떠서 낸다. 또한 신선하게 멋지게 만듭니다. 독립형 음료로 마시거나 다른 음료와 함께 마실 수 있습니다.

Kiwano는 젤리와 잼, 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다. 과일은 절이고 소금에 절일 수도 있습니다. 과일은 별도의 요리뿐만 아니라 재료 역할도 할 수 있습니다. 과일은 종종 과일 믹스 또는 기타 간식에서 발견됩니다. 또한 요리의 멋진 장식으로도 사용됩니다.

일부 미식가들은 섬유질과 비타민 B가 풍부하기 때문에 아프리카 오이 껍질을 먹기도합니다.

착륙

이국적인 과일을 좋아하는 사람들은 열린 땅과 온실뿐만 아니라 집에서도 씨앗으로 키와 노를 성공적으로 재배합니다. 대부분의 식물과 마찬가지로 씨앗을 심는 것 외에도 라이나 나는 절단이나 묘목으로 자랍니다. 그러나 대부분의 경우 씨앗을 심는 것이 더 효과적입니다. 화분은 발코니 나 집에서도 찾을 수 있습니다. 일반적으로 강화 토양 혼합물로 채워진 대용량 용기가 용기로 사용됩니다.

식물의 묘목은 +25 ~ + 35 ° C의 온도에서 싹을 틔울 수 있습니다. 온도 체계가 관찰되지 않으면 성장 지연이 발생합니다. Liana는 여러 가지 방법으로 성장합니다. 대부분의 경우 그들은 플롯이나 온실에 이식하기 한 달 전에 뿌린 씨앗을 사용하는 것을 선호합니다. 기온이 조금 떨어지면 어린 식물이 죽을 수 있기 때문에 씨앗을 땅에 직접 뿌리는 것은 불가능합니다. 보통이시기는 4 월이나 5 월입니다.

몇 주 동안 식물을 온실에 두는 것이 더 낫기 전에 열린 땅에 심기로 서두르지 마십시오. 키와 노를 제대로 심기 위해서는 포도 나무의 최적 배열이 여러 줄을 만드는 것이며 그 사이의 거리는 약 40cm가되어야한다는 점을 명심해야합니다. 심기위한 토지는 적어도 + 10 ° C까지 예열되어야합니다. 심기 깊이는 3.5 센티미터를 넘지 않습니다.

덩굴 식물은 직사광선이 내리지 않고 초안이없는 곳에 심어야합니다. 가장 좋은 방법은 울타리 나 구조물을 따라 심는 것입니다. Kiwano는 느슨하고 가벼운 토양에서 잘 자라지 만 가뭄과 과도한 물로 인해 망칠 수 있습니다. 현재까지 자체 수분 Kiwano 품종이 없으므로 집에서 포도 나무를 재배 할 때 브러시를 사용하여 수동으로 수분을 수행합니다.

식물이 가능한 한 빨리 토양에 적응하기 위해서는 농업 기술에 관한 기본 규칙을 엄격히 준수해야합니다.

케어

키와 노를 키우려면 작물 관리를위한 필수 요건을 준수해야합니다. 다음과 같은 필수 단계에 대한 설명을 준수해야합니다.

• 제초-식물이 가벼운 토양에서만 번성하기 때문에 식물 주변의 토양은 정기적으로 풀을 풀고 잡초를 제거해야합니다.
• 살수 -작물 관개는 적어도 일주일에 2-3 번 수행되어야합니다.
• 수분-대부분의 원예 작물과 마찬가지로 아프리카의 덩굴 식물은 수정이 필요합니다. 뮬린이나 닭 배설물은 키와 노의 성장과 발달에 좋은 첨가물이 될 것입니다. 그러나 작물을 먹이기위한 전제 조건은 유기물과 미네랄 영양소의 교대입니다. 잎사귀를 먹이는 것이 유용합니다.
• 토핑-식물이 너무 두꺼워지지 않도록 측면 프로세스의 꼬집음이 수행되고 일반적으로 불모의 꽃이 문화에서 제거됩니다. 젊은 주간 난소는 1-2 일 후에 제거해야합니다. 이러한 작업은 새로운 과일을 형성하는 데 도움이되기 때문입니다.
• 힐링 -이러한 조치는 필수는 아니지만 낮 동안 토양이 과열되거나 땅이 밤새 눈에 띄게 과열되는 경우 온도 변동으로부터 뿌리 시스템을 보호하기 위해 식물을 모으는 것이 좋습니다. 또한 토양에 영양소 수분을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
• 완전 숙성을 위해 몇 가지 과일이 식물에 남아 있어야합니다, 앞으로 그들로부터 새로운 작물을 심기 위해 씨앗을 얻을 수 있습니다.
• 성장기 말에 모든 과일을 모아야합니다.퇴비에 식물을 넣습니다.

다음 비디오에서 키와 노 파종에 대해 자세히 알아볼 것입니다.

Kiwano 또는 아프리카 오이 또는 우리 위도의 뿔 멜론은 아프리카 대륙에 서식하는 이국적인 식물입니다. 문화의 열매는 매우 특징적이며 다른 식물의 열매와 혼동하기 어렵습니다. 타원형과 수많은 여드름으로 우리가 익숙한 오이와 약간 비슷합니다.

내부에있는 동안 Kiwano는 가벼운 씨앗이있는 젤리 펄프로 구성되어 있습니다.

식물 자체는 덩굴 식물과 비슷하며 많은 정원사가 장식 기능을 사용하여 사이트를 장식합니다. 일반적으로 이국적인 식물은 소박한 관리, 질병 및 해충에 대한 내성이 특징입니다.

이국적인 사용은 무엇입니까

과일을 영양 마스크로 외부에 바르면 얼굴 피부 상태에 유익한 효과가 나타났습니다. 고대 아프리카 부족조차도 키와 노 열매를 사용하여 피를 멈추고 상처를 치료하거나 화상을 치료했습니다. 소화기 계통 장애로 고통받는 사람들에게는 이국적인 과일 주스가 권장됩니다. 섬세하고 잘 흡수 된 섬유질은 장을 자극하여 신체에서 유해한 독소를 제거합니다.

키와 노 마시기

키와 노 과일은 신선 할뿐만 아니라 피클이나 매리 네이드의 주성분으로도 좋습니다.

Kiwano-집에서 성장

식물은 초안과 바람이없는 부분적인 그늘에서 위대함을 느낍니다. 규칙적으로 풍부한 물을 공급하는 것도 필요합니다. 어떤 경우에도 포도 나무가 직사광선에 노출되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 잎에 반점이 생기고 이미 어린 난소는 시들고 떨어집니다.

가볍고 느슨한, 좋은 공기 투과성이어야 심기에 적합한 토양을 선택하는 것이 필요합니다. 키와 노 줄기는 지원이 필요하므로 식물을 심을 때 고려해야합니다. 열린 땅이라면 울타리, 벽 또는 자라는 나무가 지지대 역할을 할 수 있습니다.

이 아프리카 과일에 관심이 있다면 씨앗을 전문점에서 구입할 수있을뿐만 아니라 익은 과일에서도 추출 할 수 있습니다.

펄프에서 추출한 종자는 씻어서 양액에 담근 다음 묘목을 위해 뿌려야합니다. 식물은 파종 후 두 달 만에 열매를 맺기 시작합니다.

키와 노는 아프리카에 서식하는 이국적인 과일입니다. 이 식물은 호박과의 초본 덩굴 식물과 오이 속의 종에 속합니다. 겉으로는 꽃과 과일이있는 식물이 정말이 채소처럼 보입니다. Liana는 길이가 3m까지 자라며 잎은 큰 녹색이며 제대로 해부되지 않습니다. 키와 노 꽃은 여름에 시작되고 꽃은 노란색이며 아침에 정오까지 열립니다. 열매는 타원형이며 멜론이나 잘 익은 오이와 비슷하며 부드러운 가시 만 있습니다. 내부에는 옅은 녹색 씨앗이 많이 들어있는 젤리 모양의 녹색 과육이 있습니다. 키와 노는 오이와 바나나가 섞인 맛입니다. 껍질은 가죽 같고 힘줄이며 부드러운 가시가 있고 설 익은 과일에는 녹색이 있으며 숙성 중에 점차 노란색, 붉은 색 또는 주황색을 얻습니다. 열매는 길이가 15cm까지 자라며 무게는 60 ~ 350g입니다.

키와 노에 대한 다른 이름 : 밀라노, 거짓 안구 리아, 앤 틸리 스 또는 아프리카 오이, 젤리 또는 뿔이있는 멜론. 오늘날이 식물은 중앙 아메리카, 이스라엘, 미국 및 뉴질랜드에서 널리 재배됩니다.

Kiwano는 열대 기후 국가에서 성공적으로 성장하며 영하의 기온을 전혀 견디지 않습니다. 러시아 육종가는 러시아 기후에 대한 우수한 적응력으로 구별되는 Green Dragon 품종을 사육했으며 빠르게 열매를 맺기 시작합니다. 새싹이 나온 지 75 일이 지나면 첫 번째 작물을 수확 할 수 있습니다.

이익과 해로움

키와 노에는 많은 비타민, A, C, 그룹 P 및 B, 아스코르브 산, 베타-카로틴, 탄수화물, 단백질 및 지방, 철, 망간, 칼륨, 칼슘, 인, 아연, 구리, 염 및 유기산이 포함되어 있습니다. 하나의 과일에는 89 %의 물이 들어 있고 100g의 키와 노에는 45kcal이 들어 있습니다.

Kiwano의 건강상의 이점 :

• 고혈압에 필요한 혈압을 낮 춥니 다. 과일을 규칙적으로 섭취하면 심근 경색과 류머티즘을 예방할 수 있습니다.
• 당뇨병 환자에게 특히 중요한 혈액 내 설탕의 양을 줄입니다.
• 펄프에 많은 양의 물로 인해 혈액이 얇아집니다.
• 신체에서 방사성 핵종, 슬래그 및 독소를 제거합니다.
• 물과 소금의 균형을 회복시켜 신체 세포를 필요한 물질, 산소 및 수분으로 포화시킵니다.
• 신체의 노화와 암성 종양의 형성을 예방합니다.
• 과일의 일부인식이 섬유 덕분에 소화를 자극하고 위와 내장의 벽을 감싸고 재생에 기여합니다.
• 체중 감량에 유용하고 신체를 중요한 요소로 포화시키고 지방 분해를 촉진합니다.
• 면역 체계와 관절을 강화합니다.
• 혈액 내 헤모글로빈을 증가시켜 적혈구 수를 증가시킵니다.
• 이 주스는 꿀과 섞여 밤에 마셔서 불면증에 도움이됩니다.

과일에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

• 진정
• 방부제
• 항 염증
• 클렌징
• 면역 조절
• 치유

화장품에서 마스크는 과일로 만들어져 얼굴과 몸의 피부를 조여주고 피부를 조이고 스크럽과 껍질을 만듭니다.

신체의 알레르기 반응을 제외하고는 태아 사용에 대한 금기 사항이 없습니다. 우리에게 이것은 이국적인 과일이며 몸에 대해 조금 맛보고 반응을 모니터링해야하는 새로운 음식이라는 것을 기억해야합니다.

얼굴 마스크

키와 노 열매 1 개에서 과육을 제거하고 꿀과 함께 저어줍니다. 요구르트 또는 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 준비된 혼합물을 얼굴에 몇 분 동안 바르고 따뜻한 물로 헹굽니다.

의학에서의 응용

과일 주스는 진정제로 사용되며 불면증으로 고통받는 사람들을 위해 마시는 것이 매우 유용합니다. 열매는 장 연동 운동에 유익한 효과가 있으며 화상 및 열린 상처 치료에 외부 적으로 사용되며 출혈을 멈추는 데 도움이됩니다. 키와 노는 빈혈, 결핵, 죽상 경화증, 기관지염 및 통풍에 치료 효과가 있습니다. 화학 요법 중에 과일 주스는 매우 유용하며, 이는 탈모와 같은이 절차의 부작용으로부터 신체를 어느 정도 보호하는 데 도움이됩니다.

요리 응용

Kiwano는 날 것으로 먹고 레몬 주스, 후추 및 소금으로 맛을 낸 샐러드를 준비합니다. 아이스크림, 셔벗, 두부 디저트에 과일이 추가됩니다. 어린 과일은 절이고 오이처럼 통조림됩니다. Kiwano는 시리얼, 수프 및 반찬 요리에 적합합니다.

과일은 요구르트, 크림, 밀크 셰이크, 딸기, 야채, 생선 및 육류 요리와 잘 어울립니다. 키와 노의 소스, 보존 식품, 콤 포트 및 디저트는 맛있습니다. 과일은 요리하고 절일 수 있습니다. 과일 주스는 오렌지와 레몬과 섞여서 믹서에 휘저어 과일 껍질에서 나온 유리 잔에 담겨 제공됩니다. 이 과일의 고향에서 가장 인기있는 요리는 치즈와 키와 노를 곁들인 해산물 전채입니다.

과일의 흥미로운 모양은 요리와 축제 테이블을 장식하는 데 사용됩니다. 서빙 할 때 과일을 조각이나 조각으로 자르고 펄프를 피부 유리에 넣고 열매로 장식 할 수 있습니다.

키와 노와 샤베트

성분 :

• 오렌지 3 개;
• 2 큰술 엘. 체리 리큐어;
• 파인애플 요구르트 150g;
• 연유 또는 크림 180g;
• 키와 노 과일 3 개.

예비:

1. 오렌지에서 주스를 짜내고 긴장시키고 리큐어, 요구르트 및 연유를 추가하십시오.
2. 3 층으로 접힌 거즈로 덮인 서늘한 곳에 밤새 덩어리를 넣으십시오.
3. 키와 노 펄프를 넣고 저으면서 하루 동안 냉동실에 넣습니다.
4. 처음 2 ~ 3 시간 동안 셔벗에 덩어리가 생기지 않도록 믹서 나 거품기로 혼합물을 치십시오.
5. 완성 된 디저트를 안경에 넣고 크림, 딸기 또는 과일로 장식하십시오.

키와 노 소스

성분 :

• 석회 2 개;
• 키와 노 1 개;
• 레몬 1 개;
• 마늘 한 쪽;
• 소금 후추;
• 1 작은 술 머스타드;
• 1.5 큰술 엘. 올리브. 유화.

예비:

1. 라임, 키와 노, 레몬 껍질을 벗기세요.
2. 고기 분쇄기에서 과일을 갈아서 무명 천으로 덩어리를 짜십시오.
3. 맛에 소금과 후추, 다진 마늘, 기름 및 겨자를 주스에 넣고 잘 섞는다.
4. 덩어리를 끓여서 잠시 냉동실에 넣으십시오.

소스는 요리에 이국적인 풍미와 향을 제공하고 매리 네이드로 사용하거나 고기와 생선과 함께 제공합니다.

키와 노를 선택하고 먹는 방법

이국적인 과일을 선택할 때 상하거나 설 익은 과일을 사지 않도록 매우주의해야합니다. Kiwano를 선택할 때 다음 지침을 기억하십시오.

• 중간 크기의 과일을 사십시오.
• 대리석 얼룩이있는 풍부한 오렌지색의 익은 과일;
• 피부에 진한 갈색 반점과 손상이 없어야합니다.
• 과일은 촉감이 탄력적이어야합니다.
• 성숙한 열매에는 노란색 가시가 있습니다.

키와 노가 익을 시간이 없었고 녹색 과일을 샀더라도 걱정하지 마십시오. 며칠 후에 저절로 익을 것입니다.

이 과일을 처음 맛보는 경우, 먹는 방법을 묻는 메시지가 나타납니다. 키와 노 껍질은 먹을 수 없으며 종종 펄프를 퍼뜨리는 접시로 사용됩니다. 열매의 과육은 매우 부드러워서 오렌지처럼 껍질에서 분리 할 수 \u200b\u200b없습니다. 일반적으로 과일은 두 개로 자르고 내용물은 숟가락으로 먹습니다. 펄프에 설탕이나 소금을 넣어 맛을 볼 수 있습니다.

집에서 성장

손에 익은 키와 노 열매가 있다면 씨앗을 저장하고 4 월 말이나 5 월 초에 심을 수 있습니다. 식물은 올바르게 심고 필요한 조건이 조성되면 아파트와 정원에서 잘 뿌리를 내릴 수 있습니다. 잘 익은 과일에서만 씨앗을 추출 할 필요가 있습니다. 크고 전체 씨앗을 선택하십시오.

키와 노 씨앗 심기는 여러 단계로 구성됩니다.

• 부식 산 나트륨 용액에 씨앗을 담그면 Epina- 추가 비료를 사용할 수 있습니다.
• 종자가 부을 때 부화 할 때까지 3 일 동안 따뜻한 곳에두면 발아 가능성이 높아집니다.
• 꽃집에서 구할 수있는 느슨하고 영양가있는 토양에 3.5cm 깊이의 씨앗을 심습니다. 심는 용기는 직경이 10cm를 넘지 않아야합니다.
• 화분을 플라스틱으로 덮고 씨앗이 싹이 트면 제거해야합니다. 새싹에 정기적으로 물을 준다.

야외 치료 및 이식

재배하는 동안 식물을 돌보는 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

• 온도를 25 도로 유지하십시오.
• 형광등을 사용하여 식물에 긴 일광 시간을 제공하십시오.
• 화상을 피하기 위해 직사광선으로부터 kiwano를 보호하십시오.
• 토양을 촉촉하게 유지하고 정기적으로 느슨하게하십시오.

4 주 후에 키와 노를 열린 땅에 이식 할 수 있습니다. 추위로부터 어린 식물을 보호하기 위해 온실을 만들 수 있습니다. 식물은 빠르게 성장하고 퍼지기 때문에 많은 공간이 필요합니다. 평온하고 따뜻한 곳에서 평평한 표면의 울타리 또는 벽을 따라 심는 것이 좋습니다. m2 당 2 개 이하의 덤불을 심어야합니다. 심는 구멍의 크기는 40 x 35cm 여야하며 키와 노의 뿌리 계통은 잘 발달되지 않고 표면에 위치하며 가뭄과 고인 물을 견디지 못합니다. 큰 장점은 병해충에 대한 식물의 우수한 저항성입니다.

날씨가 그다지 덥지 않은 경우 식물에 물을주는 것은 일주일에 2-3 번 수행됩니다. 매우 더 우면 매일 물을주세요. 일출 전이나 일몰 후에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 키와 노가 자라는 지역에는 잡초가 없어야하며 정기적으로 흙을 제거합니다. 땅이 딱딱하면 이른 아침이나 저녁에 개봉하십시오.

낮 동안 토양이 과열되거나 과열되면 언덕을 치십시오. 이것은 저체온증과 과열로부터 뿌리를 보호하고 땅에 수분을 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 좋은 수확을 위해 옆에있는 새싹을 제거하여 꼬집는 것을 잊지 마십시오. 수풀은 원으로 형성되거나 하나의 연속 선으로 늘어날 수 있습니다.

토양을 비옥하게하고 광물 및 유기 비료를 적용하여 키와 노가 더 빨리 자라며 필요한 양의 녹색 덩어리를 얻도록하십시오. 유기농에서 닭 배설물, 뮬린 또는 풀을 주입하는 것이 적합합니다. 미네랄에서 복잡한 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 식물이 굶지 않도록 10 일마다 미네랄 비료와 유기 비료를 번갈아 가며 비료를 주어야합니다.

키와 노에 지지대가있는 경우 주 줄기를 수직으로 묶어 부피가 위로 자라도록하면 주변 공간을 절약하는 데 도움이됩니다. 오이 그물을 사용할 수 있습니다. 온실에서 자랄 때 가터 훈장 없이는 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 식물이 많이 기어 올 것입니다. Kiwano는 밝은 과일로 장식 된 매우 아름다운 울타리를 만듭니다.

수확 및 저장

키와 노는 과일이 노랗게 변하는 8 월에 수확됩니다. 이 과일은 잘 유지되지만 맛이 많이 남습니다. 맛있는 수확을 원한다면 Kiwano가 밝은 주황색 일 때 수확을 시작하십시오. 수확 후 식물은 더 많은 열매를 맺습니다. 적절한 수확을 통해 온실에서 자라는 키와 노 하나는 계절 당 최대 200 개의 과일을 수확 할 수 있습니다. 좋은 수확을 위해서는 수컷 꽃으로 싹의 성장을 제한하기 위해 자란 녹색을 제 시간에 제거하고 즉시 포도 나무를 꼬집어 야합니다.

작물은 최대 6 개월 동안 보관할 수 있으며 냉동하거나 냉장고에 보관할 필요가 없습니다. 겨울철 과일을 비축하고 싶다면 소금이나 설탕으로 보존 할 수 있습니다. 이러한 준비는 추운 날씨에 몸에 유익하고 유용한 물질로 포화시키고 휴일 동안 테이블을 장식합니다.

특이한 이국적인 과일 Kiwano는 아프리카 대륙에서 나옵니다. 현재 식물은 이스라엘, 남미, 이탈리아 및 뉴질랜드와 같은 다른 국가에서 재배됩니다. 특이한 모양으로 인해 키와 노 열매는 뿔이 달린 멜론이라고 불리며 날카로운 가시로 덮인 평범한 작은 멜론과 매우 흡사합니다. 그러나 펄프는 동시에 오이와 바나나 맛이 나기 때문에 더 자주 아프리카 또는 달콤한 오이라고 불립니다.

식물은 소박하고 거의 아프지 않으며 일반적으로 돌보는 동안 흠집을 견디며 주목할만한 과일 수확을 제공합니다. 많은 정원사가 자신의 음모에서 자랍니다. 식물이 큰 덩굴 식물처럼 보였기 때문에 수직 정원으로 아주 멋지게 보이며 실제 정원 장식이 될 수 있습니다.

또한 과일은 건강에 유익하며 특정 질병 치료에 도움이됩니다. 따라서 귀하의 지역이나 집에서 키와 노를 재배 할 기회를 소홀히하지 마십시오. Kiwano 과일, 유용한 속성, 집에서 자랄 때 자세히 알아보십시오.

Kiwano의 유용한 속성

이국적인 과일의 펄프에는 고품질의 풍부한 비타민 성분이 있습니다. 예를 들어, 비타민 C, A는 물론 거의 전체 그룹 B (B1, B2, B3, B5, B6, B9)가 제공됩니다. 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 망간, 구리 및 인과 같은 미네랄이 있으며 골격계에 매우 가치가 있습니다.

아프리카 오이의 열매는 물을 많이 포함하고 있으므로 섭취하면 물 균형이 회복됩니다. 칼륨 함량이 높기 때문에 과일은 심장과 혈관의 건강에 유익한 영향을 미칩니다. Kiwano는 소화에 큰 영향을 미치고 장 연동을 개선하며 유해하고 독성이있는 침전물을 자연적으로 제거합니다. 아프리카의 고향에서는 과일의 펄프가 수렴 효과가 있기 때문에 출혈을 멈추는 데 사용됩니다.

전문가들은 과체중 또는 비만인 사람들에게 키와 노 사용을 권장합니다. 문제는 과일 펄프 100g 당 44 칼로리 밖에 없다는 것입니다. 따라서 그들은 다양한 다이어트 메뉴에 포함됩니다. 당뇨병 환자는 두려움없이 먹을 수 있습니다. 펄프가 든 과일 주스는 화학 요법 과정에서 마시는 것이 좋습니다. 이것은 증가 된 탈모를 막을 것입니다.

미용사는 펄프를 사용합니다. 예를 들어, 키와 노, 벌꿀과 사워 크림 또는 두유를 첨가 한 달걀 노른자는 화장품 마스크의 훌륭한 기초가됩니다. 이 도구를 사용하면 피부를 매끄럽게하고 탄력과 신선함을 부여 할 수 있습니다.

키와 노 열매를 재배하는 방법?

묘목을 통해 식물을 번식시키는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 손상되지 않은 익은 과일에서 씨앗을 제거하십시오. 파종 전날, 에펜 추가 용액에 넣거나 부식 산 나트륨을 사용하십시오. 그런 다음 부은 씨앗을 가볍고 통기성이 있으며 영양가있는 화분 믹스와 함께 화분에 심습니다. 심는 깊이는 약 3cm입니다. 냄비를 밝은 창턱에 놓고 정원의 영구적 인 장소에 묘목을 심을 때까지 정확히 한 달 동안 그대로 두십시오.

5 월 중순 경에 온실에 묘목을 심습니다. 지상 착륙은 서리의 위협이 지나간 후에 만 \u200b\u200b가능합니다. 땅의 영구적 인 장소에 심은 후, 찬바람이 불지 않는 초안이없는 곳에 어린 식물을 두십시오. 키와 노 덩굴은 울타리를 따라 매우 잘 자라고 전망대의 격자 벽을 따라 엮습니다.

포도 나무가 쉽게 땋을 수 있도록 어린 식물을 수직 격자에 묶어야합니다. kiwano의 개화가 시작되고 결실을 맺으면 매우 아름답게 보일 것입니다.

식물 관리

좋은 성장, 식물의 발달을 위해 주변의 토양을 풀고 잡초를 제거하십시오. 비가 거의 내리지 않는 날씨가 더울 때는 물을 자주 주어야합니다.

정기적으로 식물에게 먹이를주십시오. 이것은 10 일마다 유기 비료 (물레 인 용액, 허브 주입, 닭 배설물 용액)를 사용하여 수행해야합니다. 케미 라 마차와 같은 미네랄 비료를 주기적으로 바르십시오. 그것은 10 리터당 2-50g의 비율로 물로 희석됩니다. 분리 된 물.

어린 과일 (난소)을 더 자주 제거하면 새로운 과일의 성장이 촉진됩니다. 생육기가 끝나면 모든 열매를 제거하고 풀을 퇴비에 넣습니다. 잘 익은 과일 2 ~ 3 개를 씨앗으로 남겨 둡니다.

집에서 성장

이 이국적인 과일을 재배하기에 적합한 땅이 없지만 상쾌한 맛과 건강상의 이점을 즐기고 싶다면 집에서 키와 노를 재배하십시오.

로지아 또는 발코니가 이에 가장 적합합니다. 그러나 방의 조명이 밝은 곳에서만 가능합니다. 직사광선으로부터 포도 나무를 보호하십시오. 식물은 잎을 태우지 않도록 산광이 필요합니다.

식물이 도시 \u200b\u200b주택에서 집에서 편안하고 기분 좋게 만들려면 식물을 큰 화분이나 기타 용기 (5-25 리터)에 심습니다. 2 주에 한 번 먹이는 것을 잊지 마십시오.

과일이 나타나려면 수동 수분을하십시오. 이렇게하려면 부드러운 솔을 사용하여 꽃가루를 한 꽃 (남성)에서 다른 꽃 (여성)의 오명으로 옮깁니다. 저녁에는 암꽃이 이미 시들기 때문에 아침부터 정오까지 수분을 수행하는 것이 좋습니다.

잎이 타지 않도록하고 뜨거운 태양 광선으로부터 키바 노를 덮으십시오. 일반 거즈 조각이 적합합니다. 신중하고 세심한 관리로 식물은 아름다운 꽃과 건강한 과일의 좋은 수확으로 당신에게 감사하게 응답 할 것입니다. 행운을 빕니다, 플로리스트 여러분!