그들이 전 세계의 다른 학교에서 먹이를 주는 방법. 전 세계 학교 급식의 모습
세계 여러 나라에서는 한낮의 스릴을 다르게 취급합니다. 예를 들어 우리 대부분에게 정식은 첫 번째, 두 번째 및 설탕에 절인 과일입니다. 미국에서는 직장인들이 점심시간에 책상에 앉아 샐러드나 샌드위치를 먹는 것이 일반적이다. 세계의 다른 지역에서는 그림이 매우 다를 수 있습니다.
싱가포르
호커 센터(가판대가 있는 실내 음식 서비스 센터)에는 만두, 닭고기와 쌀, 국수와 같은 비교적 저렴한 현지 요리를 판매하는 다양한 유형의 식당이 있습니다.점심시간이 되면 이곳 센터에는 조금 낯설게 보이는 회사원들이 빡빡한 정장 차림으로 작은 의자에 앉는다.
미국
많은 미국인에게 점심은 휴식이 아니라 필수입니다. 많은 직원들이 음식을 직접 가져오거나 샐러드나 샌드위치 등 먹을 것을 사서 일을 쉬지 않고 책상에서 먹습니다. 고객을 카페에서 점심 식사에 초대하지 않는 한 점심 시간에 술을 마시는 것은 금지되어 있습니다. 미국의 점심 시간은 직원들이 동료들과 어울리고 직장에서 휴식을 취하는 데 사용하지 않습니다.
브라질
À 퀼로 레스토랑은 리우데자네이루 직원들이 점심 시간에 자주 찾는 곳입니다. 이 레스토랑에는 접시에 풍부한 음식으로 손님들을 끌어들이는 거대한 뷔페 카운터가 있습니다. 제공되는 대부분의 요리는 일반적으로 쌀, 고기, 검은콩, 야채, 튀김 등 브라질 요리입니다.
독일
독일에서는 점심시간에 보통 꽤 빽빽하게 먹습니다. 독일인들은 점심 시간에 카페나 레스토랑 어딘가에 동료와 함께 앉아 음식을 즐기는 것을 좋아합니다. 독일인에게 점심은 주로 소시지, 감자 샐러드, 슈니첼, 감자 튀김 등의 주요 식사입니다. 저녁에는 가벼운 음식을 먹습니다. 또한 많은 사람들이 맥주를 선호합니다.
인도
인도에서 음식 배달 서비스는 역사가 깊습니다. 매일 약 5,000명의 식품 운반자가 뭄바이 시 전역에서 사무실 직원에게 약 200,000개의 따뜻한 식사를 배달합니다. 점심은 일반적으로 금속 용기에 제공됩니다. 음식 배달 네트워크는 매우 광범위하지만 음식이 담긴 용기를 여러 택배 기사가 손에서 손으로 옮겨야 하는 경우에도 효과적입니다. 고객에게 혼란을 주지 않고 음식을 배달하는 방법이 놀랍습니다.
최근까지 공급되는 음식은 가정의 부엌에서 만든 향토 요리였습니다. 그러나 이제 모든 것이 변하고 있습니다. 가격이 오르고 음식이 현대화되고 있습니다. 그러나 전달 방법은 동일하게 유지됩니다.
일본
일본 전역에서 조용한 거리와 골목길에 다양한 식당을 찾을 수 있습니다. 최고의 식당 중 일부는 점심으로 뜨거운 것을 찾는 사람들을 끌어들이는 작은 "굴"입니다. 직원들은 점심 시간에 이 식당에 와서 면을 준비하는 요리사 바로 앞 카운터에 앉습니다. 이렇게 하면 클라이언트와 요리사가 소통할 수 있습니다.
스페인
스페인 사람들은 점심 식사를 라 코미다(la comida)라고 부릅니다. 독일과 마찬가지로 점심은 종종 주요 식사입니다. La comida는 다양한 요리로 구성되어 있으며 14:00~16:00에 제공됩니다. 일반적으로 식사는 수프나 샐러드와 같은 가벼운 음식으로 시작하여 고기나 생선 요리(빠에야 또는 해산물 스튜 등)로 시작하여 과일에서 전통 패스트리까지 다양한 디저트로 끝납니다.
우리 중 많은 사람들은 어린 시절의 학교 급식을 아주 잘 기억합니다. 우리나라뿐만 아니라 세계의 다른 나라에서도 현대 학생들이 무엇을 먹고 있는지 살펴보고 싶다면 이 게시물을 살펴보는 것이 좋습니다.
인도, 방갈로르의 도시. 쌀, 완두콩과 삶은 달걀이 들어간 것.
일본. 초등학교 점심. 우유, 수프, 빵 및 절인 것.
이란. 쌀, 토마토, 양고기 케밥.
대한민국. 깻잎장아찌, 김치(야채), 트웬잔(된장), 굴라시, 밥, 후식으로 포도 몇 개.
과테말라. 또띠야, 삶은 달걀, 토마토, 과일 주스.
미국. 다진 타코, 파삭 파삭 한 감자, 으깬 토마토, 푸딩 및 일종의 음료.
핀란드. 샐러드, 치킨 카레, 야채, 우유.
칠면조. 호밀 빵, 견과류, 과일 및 케 피어.
태국. 뭔가 돼지고기, 쌀, 바나나 잎에 뭔가.
중국. 사실 '중국'이긴 하지만 점심은 상하이에 있는 독일학교에서 해서 여기에서 우리는 조금 속았다. 감자 튀김, 소시지, 당근, 빵, 푸딩.
대 브리튼 섬. 소시지, 으깬 감자 및 콩.
프랑스. 생선, 시금치, 감자, 샐러드, 치즈, 빵.
미국, 그러나 다시 이례적인 - 프랑스 학교에서 (위는 텍사스의 일반 학교의 예였습니다). 뵈프 부르기뇽, 일명 비프 버건디, 파인애플.
러시아, 국수, 비네그레트, 오믈렛, 설탕에 절인 과일.
학교 나 대학에서 어린이의 적절한 영양 섭취는 고품질 연구와 신체의 적극적인 발달을 보장 할뿐만 아니라 성인이 되어서도 건강 문제가 적음을 보장합니다. 이상적인 세상에서 부모의 감독 없이 몇 시간 동안 아이는 균형 잡힌 올바른 식사를 합니다. 
그러나 실제로 그는 유혹에 굴복하고 모든 변화를 자신에게 유리하게 활용하려고 합니다. 초콜릿 바, 피자 한 조각, 탄산 음료로 모든 것을 씻어내십시오. 전 세계의 학교에서 아이들이 먹는 음식을 살펴보겠습니다. 자녀를 위해 어떤 종류의 아침 식사를 선택하시겠습니까?
해리 트루먼 대통령이 1946년 전국 학교 급식법에 서명했을 때 그는 아마도 미국 학교에서 조만간 준비한 닭고기와 냉동 감자를 아이들에게 먹이기 시작할 것이라고 예상하지 못했을 것입니다. 미국 활동가들은 이 문제에 대해 심각하게 의아해했으며 이제 학교 매점의 접시에서 신선하고 건강한 음식을 점점 더 많이 찾을 수 있습니다.
핀란드
핀란드 교육 시스템은 세계 최고 중 하나입니다. 이곳에서는 건강한 학교 급식이 최우선입니다. 당국은 요리가 맛있고 다채롭고 영양가가 높은지 확인합니다. 1990년대 후반부터 기본 비율이 설정되었습니다. 야채가 접시의 절반을 차지해야 하고(당근과 비트 뿌리 샐러드가 특히 인기가 있습니다), 단백질과 녹말 식품이 접시의 1/4을 차지해야 합니다. 많은 학교에서 매일 채식 식사를 제공합니다. 핀란드 전통에 따라 목요일에는 훈제 돼지고기를 넣은 완두콩 수프가 제공됩니다. 이탈리아
대부분의 이탈리아 학교 급식은 현지 유기농 농산물로 만들어집니다. 매일 점심에는 일반적으로 별도로 제공되는 샐러드와 파스타 또는 리조또가 포함됩니다. 고기는 메뉴에 일주일에 두 번만 소량으로 나타납니다. 디저트나 간식으로 누텔라 초콜릿 페이스트를 바른 빵이나 과자 몇 개와 케이크가 종종 제공됩니다. 그건 그렇고, 이탈리아에서는 과체중 어린이의 비율이 상당히 높습니다. 케냐
여기 학교 급식은 다양한 요리로 만족하지 않습니다. 전통적으로 아이들은 기테리라고 하는 콩과 곡물을 섞어 먹기 위해 줄을 섭니다. 요리는 Kikuyu 부족에 등장했으며 오늘날이 죽은 학교 식단에서 없어서는 안될 부분입니다. 한국
한국의 대부분의 학교 매점은 점심을 제공하기 위해 단면 금속 쟁반을 사용합니다. 두 개의 가장 큰 섹션은 김치 절임 야채와 수프와 함께 제공되는 밥입니다. 더 작은 구획은 야채와 생선을 위한 것입니다. 달콤한 요구르트가 음료로 제공됩니다. 브라질
브라질에서 대부분의 학생들의 학교 수업은 오전 7시에 시작하여 정오까지 지속됩니다. 굶지 않기 위해 아이들은 종종 치즈와 코코넛으로 만든 머핀인 queijadinhas라는 간식을 제공받습니다. 많은 아이들이 방과 후 점심을 먹는 동안 브라질 정부는 소외된 아이들에게 따뜻하고 건강한 식사를 제공하는 전국 학교 급식 프로그램(1955년부터)을 수립했습니다. 프랑스
학교 급식은 여기에서 진지하게 받아들여집니다. 사실 이곳의 아이들은 어른들과 거의 같은 음식을 먹습니다. 프랑스 학교의 메뉴에는 때때로 송아지 고기 마렝고 가리비, 레몬 소스를 곁들인 헤이크, 고추를 곁들인 양고기 등이 있습니다. 신선한 빵과 샐러드, 과일, 요구르트 및 디저트도 식단에 포함됩니다. 여기서 아이들에게 부족한 것은 와인뿐입니다. 일본
규쇼쿠라고 알려진 일본 학교 아침 식사는 모든 어린이의 하루 일정에서 중요한 부분입니다. 아이들은 교실에서 바로 식사를 합니다. 쌀과 생선이 메뉴의 대부분을 차지하지만 이 고전적인 점심은 서양식 점심과 번갈아가며 먹습니다. 학생들은 특히 고로케 튀긴 감자 고로케, 스크램블 에그, 케첩을 곁들인 닭고기를 좋아합니다. 싱가포르
싱가포르는 길거리 음식으로 유명합니다. 점심시간이 되면 모든 주민들이 야외 푸드코트로 모여듭니다. 대부분의 학교에서 아이들도 그렇게 합니다. 싱가포르 학교 식당은 종종 개인 요리사에게 임대됩니다. 학생들은 국수, 카레라이스, 소위 "서양" 음식 중에서 선택합니다. 전형적인 서양식 점심 - 치킨 찹(두툼한 소스를 얹은 치킨 필레), 스파게티 또는 콩, 코울슬로. 그리스
그리스의 표준 학교 급식은 포도 잎으로 속을 채운 구운 닭고기, 파스타 또는 쌀, 샐러드 및 신선한 과일로 구성됩니다. 어린이의 영양은 중요한 문제입니다. 왜냐하면 바로 이 어린이들의 건강이 건강에 달려 있을 뿐만 아니라 전지구적 관점, 즉 국가 전체의 건강도 달려 있기 때문입니다. 여기에 맛의 교육, 식습관의 확립, 적절한 영양의 원리를 가르치는 것이 있습니다. 다른 나라에서는이 모든 것이 근본적으로 다르며 높은 생활 수준이 학교 급식의 결점과 어린이 식단 개발 원칙에 대한 접근을 전혀 의미하지 않는다는 것은 흥미 롭습니다. 세계에서 가장 유명한 12개국에서 고등학생들이 어떻게 음식을 먹고 있는지 봅시다.
이란
법에 따라 이란의 14세 미만 어린이는 매일 우유 한 잔, 피스타치오, 신선한 과일 및 비스킷을 먹을 수 있습니다. 하지만 엄마들은 종종 그들에게 도시락을 줍니다. 이것은 쌀, 토마토, 양고기 케밥입니다.
대한민국
한국의 학교 급식 시스템은 세계 최고 중 하나입니다. 아래쪽 큰 구멍에는 일반적으로 샐러드, 해산물, 야채 및 과일과 같은 위쪽 구멍에 스프와 장식(보통 쌀)을 넣습니다. 마른 아이들에게는 계량 스푼에 생선 기름이 제공됩니다. 인기 요리: 김치, 밥과 꿀 소스로 속을 채운 깻잎, 감자와 호박 수프, 파, 고추와 문어를 곁들인 팬케이크, 오이와 당근 샐러드.
일본
음식에 대한 접근 방식은 한국과 거의 같습니다. 뜨거운 수프, 쌀, 고기, 샐러드, 우유를 꼭 드셔야 합니다. 학생들은 고등학생이 될 때까지 자신의 음식을 가져갈 수 없습니다. 매점에는 음식 자판기가 없습니다. 학생들은 식당에서 식사를 하지 않습니다. 그들은 흰 가운을 입고, 음식을 모으고, 교실에 테이블을 차립니다.
대 브리튼 섬
튀긴 감자, 당근, 죽, 야채 샐러드, 과일 및 초콜릿 글레이즈에 벨기에 와플. 많은 학교의 예산이 제한되어 있기 때문에 패스트푸드가 아이들에게 더 자주 제공됩니다. 아이들이 좋아해요, 저렴하게 만들 수 있어요.
미국
이것이 유타의 점심식사 모습입니다. 복숭아, 옥수수, 닭고기, 수프. 미국 학교에서는 급식이 다릅니다. 종종 아이들이 좋아하는 패스트 푸드와 간편 식품: 너겟, 감자 튀김, 피자. 부모는 자녀에게 학교에 도시락을 줄 가능성이 더 큽니다.
칠면조
학생을 위해 집에서 점심을 준비했습니다. 호밀 빵, 호두, 포도, 사과, 석류 및 케 피어. 뇌를 자극하는 모든 것.
태국
오늘의 메뉴는 탕수육 소스의 돼지고기, 바나나 잎의 쌀과 푸딩입니다.
프랑스
프랑스 서부의 한 학교에서 점심. 생선, 시금치, 감자, 샐러드, 치즈, 빵. 그것은 오늘의 주요 식사로 간주됩니다. 점심시간은 1시간에서 2시간 정도 지속됩니다. 이 기간 동안 학생들은 집에 갈 수 있습니다.
핀란드
책임감있게 학생을위한 영양 문제에 접근합니다. 각 어린이는 점심뿐만 아니라 아침 및 저녁 수업 시간에 간식을 먹을 수 있습니다. 아이들은 식당에서 식사를 하며, 제공되는 다양한 요리를 각자 선택합니다. 각 학교는 어린이가 건강상의 이유나 종교적 신념을 위해 특별한 식단을 가지고 있는 경우 수용하고 있습니다. 사진에서: 소스, 감자, 샐러드, 뮤즐리를 곁들인 미트볼.
러시아
러시아에서는 학교에 다니는 아이들이 아침 9시부터 12시까지 무료 아침 식사를 받습니다. 오후 점심은 유료이지만 점심이 어디에 있고 아침이 어디에 있는지 항상 명확하지 않습니다. 예를 들어, 이 소시지에서 메밀 죽과 차.
헝가리
여기에서 아이들은 조밀하게 먹습니다. 점심은 국수, 고기가 들어간 콩나물, 후식으로 견과류로 구성되어 있습니다.
이스라엘
신선한 과일, muesli 바, 과자 및 빵 샌드위치.
학교 급식에 대한 주제는 러시아뿐만 아니라 예를 들어 미국에서도 적극적으로 논의되고 비판됩니다. 항상 그렇듯이 모든 것은 건강하고 학생들에게 맛있고 비교적 저렴하게 유지하는 데 중점을 둡니다.
미국에 본사를 둔 Sweetgreen은 샐러드 레스토랑 체인을 운영하고 있으며 학생들에게 건강한 식생활에 대해 교육합니다. 회사는 전 세계의 요리 스타일로 건강한 학교 급식을 재창조했습니다. 결국, 그것은 현실이 아니라 그들이 그것을 가질 수있는 주제에 대한 환상처럼 밝혀졌습니다.
그러나 이러한 식사의 각 예에는 다양하고 많은 야채와 과일, 상당한 양의 탄수화물(WHO는 탄수화물에서 약 50-55%의 칼로리를 섭취하도록 권장함), 단백질 공급원과 같은 중요한 건강 영양소가 포함되어 있습니다.
영감을 얻기 위해서만 아이를 먹이는 방법 (그리고 스스로 먹이는 방법)을 고려해 볼 가치가 있습니다. 학교는 그것과 아무 관련이 없습니다.
미국의 전형적인 학교 급식은 어떻게 하면 훌륭한 점심을 먹을 수 있는지에 대한 가장 좋은 예가 아닙니다.
수프, 야채 및 과일, 새우 형태의 바다 다람쥐, 쌀 형태의 탄수화물 및 맛있는 빵.
회사의 선택에는 "우크라이나"학교 급식도 포함됩니다.보다 정확하게는 상상할 수 있습니다. 우리는 우크라이나 학생들이 그러한 것을 거부하지 않을 것이라고 믿습니다. 그리고 다시 접시에는 소시지 대신 닭 가슴살과 같이 덜 가공 된 단백질 제품이 더 조화롭게 보일 것이라는 점을 제외하고는 상당히 균형 잡힌 식단이 있습니다. 하지만 그 나라의 맛을 관찰하는 것이 중요했습니다.
그리스어로 된 학교 급식은 "학교에서 그렇게 먹었으면 좋았을 텐데!"라는 범주에도 속합니다. 그리고 다시 야채와 과일, 우유 (그리스 요구르트), 탄수화물이 든 삶은 고기 및 돌마와 같은 다양하고 조화로운 구성이 있습니다.
그리고 다시, 완벽한 다양성: 수프, 다양한 야채 및 단백질이 포함된 "긴" 탄수화물.
한 조각의 로스트 비프, 부드러운 치즈, 아스파라거스는 유치해 보이지 않습니다. 이전 예보다 탄수화물이 약간 적지만 단백질과 다양한 과일과 채소가 풍부합니다.
핀란드식 점심에는 우리가 얼핏 보기에 단백질이 풍부한 맛있는 음식이 부족합니다. 그를 위해 - 수프, 아마도 고기를 기준으로 할 것입니다.
이탈리아 점심은 거의 이상적인 음식처럼 보입니다(어떤 사람들에게는 그럴 수도 있습니다): 치즈, 토마토, 허브를 곁들인 멋진 샐러드, 아루굴라를 곁들인 고기, 파스타, 빵, 포도 형태의 느린 탄수화물.
