섬세한 젤리: 체중 감량을 위한 다이어트 레시피. 10인분 분량의 재료
디저트 제품으로 체중 감량이 가능합니까? 젤리 다이어트원하는 하모니의 열쇠를 찾는 데 도움이 될 것입니다!
젤라틴은 다음을 가리킨다. 고칼로리 식품(350-355kcal/100g). 그러나 이 보충은 꽤 자주 필수 구성 요소신체 형성을 위한 많은 프로그램의 다이어트. 사실 젤리 준비에는 원칙적으로 15-20g 이하의 젤라틴이 사용됩니다. 따라서 일반 에너지 가치 준비된 식사일반적으로 50kcal를 초과하지 않습니다.
체중 감량을 위해 젤리를 먹는 효과는 배고픔을 "기만"하는 능력 때문입니다. 이 맛있고 저렴한 디저트, 소량으로도 위장에 들어가면 부풀어 오르기 쉽고 오랫동안 포만감을 줍니다.
젤라틴이 핵심에 농축되어 단백질 제품. 입력 음식 산업동물의 결합 조직, 연골 및 뼈는 제조 원료가 됩니다. 이 사실은 지방 대사 촉진에 적극적으로 영향을 미치고 피부, 모발 및 손톱 상태에 유익한 영향을 미치는 요소인 칼슘, 천연 콜라겐 및 기타 유용한 아미노산의 구성에 큰 존재를 설명합니다.
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젤리 다이어트
젤리 다이어트는 저칼로리 수제 젤리(낮에는 최대 1리터)를 주성분으로 하는 제한식이다. 체중을 줄이려면 중간 밀도의 제품만 메뉴에 포함되어야 합니다. 이러한 젤리는 빠른 포화를 촉진하고 음식 소화를 위한 에너지 비용을 증가시키며 독소와 독소의 몸을 정화하고 근육 조직의 파괴를 우회하여 붓기를 제거하고 지방 연소를 활성화합니다.
다이어트 젤리는 다음을 기준으로 만들 수 있습니다.
- 야채, 과일, 베리 즙;
- 탈지유, 요구르트;
- 살코기(닭고기, 생선) 국물;
- 갓 짜낸 주스;
- 말린 과일, 허브 차의 설탕에 절인 과일.
슬리밍 젤리 레시피
필요한 양의 젤라틴 분말은 패키지의 지침에 따라 물에 미리 담가 있습니다. 결과 질량은 다음으로 가열됩니다. 낮은 불과립이 완전히 녹을 때까지 베이스와 혼합하고 틀에 붓고 냉장고에 넣습니다.
추가 식사 또는 재료로 젤리만 사용 가능 생 과일, 딸기, 야채 및 채소. 설탕 대용품으로 메인 요리의 맛을 "달게"할 수 있습니다. 중요한 조건젤리 다이어트를 따르는 경우 - 매일 최소 3리터의 일반 정제수(녹차)를 마셔야 합니다.
젤리 다이어트의 최대 기간은 5-7 일입니다. 이 기술의 지지자의 추정으로 판단하면 전체 준수 기간 동안 3-5kg의 초과 체중을 제거 할 수 있습니다.
젤리 다이어트에는 더 가벼운 종류가 있습니다. 기간은 1~2주이며 식단은 주로 다이어트 제품젤리 디저트 형태의 간식과 함께 식사.
젤리 다이어트 메뉴
그날의 대략적인 "경량" 옵션:
젤라틴, 음료 및 요리는 금식 기간 동안 성공적으로 사용됩니다.
얼마나 안전한가 젤리 다이어트? 리뷰전문가는 다음에 대한 도움을 권장하지 않습니다.
- 대사 장애, 잦은 변비 경향;
- 요로 결석증, 요로의 모든 병리;
- 혈전 정맥염, 혈전증, 심혈관계의 기타 심각한 질병.
또한 읽기:
- 말린 살구: 유용한 구성, 조리법, 체중 감량을 위한 다이어트
- 체중 감량을 위한 민간 요법: "영원한" 아름다움을 위한 2가지 요리법
- Mitchell 박사의 "마법" 다이어트
- "Sybarite": 과일 및 두부 체중 감소
onadiet.ru
식용 젤라틴은 영양사 및 미용사가 치유, 체중 감소 및 회춘을 위해 권장하는 동물성 제품입니다. 다이어트에 젤라틴 - 저렴하고 효과적인 치료법, 체중 감량뿐만 아니라 피부, 모발, 손톱의 상태를 개선하고 관절 연골을 강화하고 통증과 위기를 없애고 관절 이동성을 높이고 신진 대사를 가속화하고 근육을 강화하는 데 도움이됩니다.
다이어트에 젤라틴
젤라틴의 이점은 실제로 동물 결합 조직(뼈, 연골, 힘줄, 인대)의 처리에서 얻은 순수한 콜라겐 단백질이라는 사실에 기인합니다. 황색 반투명 색상을 갖는 결정질 젤라틴 분말은 물과의 상호 작용 결과 점성 덩어리 - 젤리가됩니다. 가치있는 대안젤라틴은 식물 기원의 젤 형성 분말인 한천이 될 수 있습니다.
에도 불구하고 높은 칼로리 함량분말 (100g 당 355kcal), 젤라틴 젤리의 에너지 값은 과립이 액체로 많은 비율로 희석되기 때문에 낮습니다. 예를 들어, 과일 젤리는 100g당 약 80kcal를 함유하고 있습니다(모두 레시피에 따라 다름).
체중 감량을위한 젤라틴 : 복용 방법
젤라틴 다이어트의 핵심은 7일 이내 친숙한 요리매일의 식단은 다양한 젤리, 고기 젤리, 젤리 생선으로 대체되어야 합니다. 젤리는 고기, 생선, 야채, 과일 국물(콩에 설탕에 절인 과일), 딸기, 과일 주스, 우유, 사워 크림, 차에서 준비할 수 있습니다.
장 문제를 피하기 위해, 그리고 과다 사용소화관의 젤라틴은 배변을 어렵게 할 수 있으므로 젤라틴 식사에는 자두, 말린 과일, 오트밀. 이러한 다이어트는 적어도 2-5kg의 초과 체중 감소를 약속합니다.
저칼로리 젤라틴 음료 레시피
젤라틴은 젤리 형태뿐만 아니라 음료 형태로도 섭취할 수 있습니다. 이렇게하려면 아침에 따뜻한 물 반 컵과 함께 1 티스푼의 젤라틴을 부어 저어줍니다. 저녁에는 부은 젤라틴 혼합물에 몇 티스푼의 꿀을 넣고 상단에 물 한 컵을 넣고 섞습니다. 체중 감량을 위해서는 단백질이 배고픈 느낌을 충족시키고 체중 감량을 촉진하며 근육 코르셋을 강화하기 때문에 18 시간 이후 저녁이나 저녁 식사 대신 이러한 음료를 마시는 것이 좋습니다.
관절, 손톱 및 머리카락의 질병 예방을 위해 - 식사 30 분 전에 공복에 아침에 일주일에 1-3 번 마 십니다. 치료를 위해 젤라틴 음료는 최대 2개월 동안 10일 동안 섭취해야 합니다.
체중 감량을위한 젤라틴 요리법
자두와 사워 크림 디저트
필요할 것이예요:
- 상점 사워 크림 15 % 지방 - 0.5 l;
- 설탕 - 약간, 맛보기;
- 바닐린 또는 바닐라 설탕;
- 우유 - 100-200 ml;
- 젤라틴 - 10g 2봉지;
- 자두 - 아무리 유감스럽게도.
- 1시간 동안 우유에 젤라틴을 담그십시오.
- 그런 다음 완전히 녹을 때까지 수조에서 가열하십시오. 또는 5분 안에 녹인다. 전자 레인지, 그것을 포함하여 15초 동안 매번 젤리 덩어리를 조심스럽게 저어줍니다.
- 자두가 건조하고 딱딱하면 뜨거운 물에 15분 정도 담가둔 후 잘게 썰어주세요.
- 믹서에서 설탕과 바닐라로 사워 크림을 치거나 최악의 경우 털로 치십시오. 동시에 사워 크림은 실온에 두는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 설탕이 녹지 않습니다.
- 젤라틴 덩어리를 붓고 다시 치십시오.
- 씻고 잘게 썬 자두를 혼합물에 넣고 섞습니다.
- 미래를 부어 사워 크림 젤리그릇에 담고 최소 30분 동안 냉장 보관하십시오.
맛있는 다이어트 디저트가 준비되었습니다.
Dukan 다이어트: 젤라틴
Pierre Dukan에 따르면 젤라틴은 다이어트에 허용되는 제품으로 간주됩니다. 다양한 젤라틴 기반 요리를 제공합니다. 다른 단계영양물 섭취. 딜라이트, 블랑망주 등 맛있는 디저트젤라틴으로 만들 수 있습니다.
체중 감량을위한 젤라틴 : 리뷰
이리나(22세) “저는 단맛이 너무 강해서 건강한 삶을 영위하기가 매우 어렵습니다. 나는 모든 과자를 젤라틴 디저트로 대체하려고했습니다. 기적이 일어났습니다. 체중이 급격히 줄어들고 있는데 불편함을 느끼지 않는다"
마리나(23세) "7일 동안 젤라틴 다이어트했는데 별 어려움은 못느꼈는데 3kg 빠졌어요."
스베틀라나(35세) “정기적으로 젤라틴 물을 마시고 관절 통증을 잊고 처음 2주 동안 2kg을 감량했습니다.”
VesDoloi.ru
- 젤라틴과 칼로리.
- 젤라틴 작업의 원리.
- 젤라틴으로 맛있는 요리법.
다이어트에서 체중을 줄이려면 가장 높은 칼로리와 동시에 가장 많은 칼로리를 제외해야한다고 믿어집니다. 맛있는 음식들- 달콤한 디저트. 그리고 다이어트를 하기로 결정한 후, 영양가 있는 디저트가 저칼로리 음식으로 준비될 수 있다는 것을 기억하는 소녀는 거의 없습니다.
그러한 치료를 준비하는 재료 중 하나는 가장 일반적일 수 있습니다. 식용 젤라틴- 전체 유기체에 유용하며 대담한 요리 실험에 적합합니다.
젤라틴의 칼로리는 얼마입니까?
젤라틴은 거의 하나의 단백질을 포함하는 동물 뼈의 추출물을 기반으로 합니다. 제품에는 지방, 탄수화물 및 전분이 거의 없습니다. 분말 100g의 칼로리 함량 - 355kcal. 언뜻보기에이 수치는 상당히 커 보일 수 있지만 요리하는 동안 젤라틴이 물로 희석된다는 것을 잊지 마십시오.
젤라틴 한 스푼을 물 6-8 큰 스푼으로 희석하면 제품의 칼로리 함량을 10-40 kcal로 줄일 수 있습니다. 물론 접시에 설탕을 첨가하면 칼로리 증가를 피할 수는 없지만이 경우 저칼로리 감미료를 사용하여 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.
젤라틴으로 만든 것은 무엇입니까?
젤라틴을 기본으로 한 요리를 준비하는 원리는 매우 간단합니다. 분말에 물을 그 양보다 6-8배 더 많이 붓고 부풀어 오르게 합니다. 증기 목욕다른 성분과 혼합: 과일 주스또는 생선 국물.
첫 번째 경우, 액체가 응고된 후 과일 젤리를 얻습니다. 과일 젤리는 자체적으로 섭취할 수 있고 식단의 주요 구성 요소가 될 수도 있습니다.
두 번째 경우에는 준비에 대해 이야기하고 있습니다. 짭짤한 요리 – 젤리 생선. 그의 조리법은 매우 간단합니다. 조각 삶은 생선야채는 미리 준비된 젤리로 부어집니다 (1 l 생선 국물젤라틴 40g, 소금, 향신료 및 첨가제를 기호에 맞게 첨가) 혼합물이 완전히 고형화될 때까지 냉각한다.
달콤한 저칼로리 디저트 레시피
표준 방식으로 준비하는 것 외에도 과일 젤리체중 감량 소녀는 군침이 도는 저칼로리 디저트를 식단에 포함할 수 있습니다. 체중 감량을위한 젤라틴을 사용한 다음 요리법은 메뉴를 다양화하고 그림을 저장하는 데 도움이 됩니다.
- 두부 과일 젤리
요리에 필요합니다: 젤라틴 25g, 부드러운 저지방 코티지 치즈 400g, 말린 살구 100g, 감귤류(귤 2개, 오렌지 4개).
단계별 조치: 먼저 말린 살구를 20분 동안 찐 다음 짜내고 자릅니다. 작은 조각들. 말린 살구에서 남은 따뜻한 물 100ml에 젤라틴 10g을 가한다.
미리 섞은 재료를 실리콘 몰드에 깔아줍니다: 코티지 치즈 250g, 준비한 말린 살구 2/3, 젤라틴을 녹이고 찬물에 1시간 넣어둡니다.
귤은 껍질을 벗기고 조각으로 나눈 다음 두부 층에 놓습니다. 오렌지에서 주스를 짜내고 가열하고 젤라틴 10g을 첨가합니다. 혼합물을 틀에 붓고 다시 냉각시킵니다.
마지막 층은 나머지 코티지 치즈, 말린 살구 및 젤라틴으로 준비됩니다. 그것은 틀에 놓여지고 젤리가 응고될 때까지 추위에 보내집니다.
- 깨진 유리 케이크
필요한 재료: 저지방 코티지 치즈 200g, 450g 마시는 요구르트, 젤라틴 30g, 인스턴트 젤리 3포 다른 취향, 설탕(감미료) 2큰술.
요리 과정은 끓는 물에 팩에서 젤리를 희석하는 것으로 시작됩니다. 필요한 비율패키지 뒷면에 표시되어 있습니다. 완성된 혼합물을 주형에 붓고 응고를 위해 냉장고로 보냅니다.
젤라틴 30g을 물 1컵에 녹이고 증기욕에서 가열한 후 식힌다. 코티지 치즈, 요구르트 및 설탕을 믹서기로 철저히 혼합하고 젤라틴을 거기에 첨가합니다.
젤리는 냉장고에서 꺼내어 조각으로 자르고 바닥을 덮은 틀에 넣습니다. 비닐 랩. 커드-요거트 혼합물을 얹고 식히십시오.
- 딸기와 과일을 곁들인 요거트 케이크
다음을 사용할 수 있습니다: 스폰지 케이크 300g, 요구르트 450g, 젤라틴 3큰술, 설탕 또는 감미료 및 취향에 따라 바닐라, 제철 딸기 및 과일(딸기, 블루베리, 키위, 포도 등) 450g
우선, 젤라틴을 ½ 컵의 물에 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오. 그리고 감미료와 바닐라는 요구르트에 추가됩니다. 설탕을 넣으면 디저트가 더 달콤하지만 영양가가 높아집니다.
젤라틴을 가열하여 완전히 녹입니다. 뜨거워졌지만 아직 끓지 않으면 준비된 요구르트를 얇은 스트림으로 도입하기 시작하여 계속 저어줍니다.
형태를 집착 필름으로 덮고 미리 씻어서 껍질을 벗긴 열매와 과일의 작은 조각을 바닥에 놓고 조각으로 자른 비스킷을 그 위에 놓고 베리 과일 층을 다시 만듭니다.
마지막 단계: 비스킷과 과일에 요구르트와 젤라틴 혼합물을 붓고 냉장고에서 2시간 동안 형태를 제거합니다.
- 젤리 체리 케이크
레시피에 따른 재료: 커드 치즈 300g, 요구르트 150g, 쿠키 150g, 버터 125g, 저지방 크림 100g, 젤라틴 10g, 체리 젤리 1포, 설탕 또는 감미료, 레몬 주스, 신선한 체리
베이킹 페이퍼를 깐 팬에 1층을 깔고 모래 부스러기와 혼합 버터그리고 냉장고에 40분간 넣어둡니다.
크림에 젤라틴을 넣고 40분간 그대로 두었다가 젤라틴이 완전히 녹도록 수욕에서 가열한 후 식힌다. 그런 다음 나머지 재료가 추가됩니다. 코티지 치즈, 요구르트, 설탕, 레몬 주스.
결과 크림을 쿠키와 버터의 첫 번째 층에 놓고 냉장고에 2시간 동안 넣어 식힙니다. 응고 후 체리 반쪽을 그 위에 놓고 팩에서 갓 준비한 체리 젤리를 붓습니다.
젤리가 굳으면 케이크가 준비된 것입니다.
물론 추가 킬로에 작별 인사를 할 것으로 예상됩니다. 대량이 성분은 지방 연소 효과가 없기 때문에 젤라틴을 기본으로 준비된 달콤한 디저트를 먹는 것은 가치가 없습니다. 그러나 그는 체중 감량 소녀의 식단을 다양화할 수 있습니다.
stroini-e.ru
다이어트에 원하는 것은 디저트, 탄수화물, 커피 한 잔뿐입니다.
우유와 함께. 커피는 도와드릴 수 없지만 식단은 보여드릴게요
체중 감량을 위한 젤리 레시피.
슬리밍 젤리를 위한 다이어트 레시피. 체리 젤리
카 다몬과 정향
이 젤리 레시피는 오늘의 요리.
그것의 명백한 장점은 달콤한 체리필요하지 않다
추가 감미료.
냉동 체리 한 봉지가 필요합니다.
물을 채우고 조금 끓여야합니다. 맛을 위해 추가하십시오
다양한 향신료가 든 냄비 : 카 다몬과 정향이 이국적인 느낌을줍니다.
미식가 디저트의 향기와 맛.
끓는 물에 희석한 젤라틴을 잘 붓고
저어주고 식힌 다음 틀에 붓습니다. 때문에 높은 함량산성 응고
젤리는 길 것입니다 : 적어도 6 시간이 걸립니다. 그러나 그것은 그만한 가치가있다!
장식하다 완성된 젤리민트.
슬리밍 젤리를 위한 다이어트 레시피. 우유 젤리
배
이 젤리 다이어트 레시피는 편집자가
코티지 치즈 "Danissimo"와의 연관성. 우리의 요리를 제외하고는 -
체중 감량을 위해.
종기 무 지방 우유바닐라와 함께 (계피는 더 낫지 않습니다
상하지 않도록 추가 섬세한 맛), 여기에 약간의 꿀과 젤라틴을 첨가하십시오.
몰드에 붓고 얇게 썬 각각을 입방체로 넣으십시오.
배를 우유에 삶지 말고 그대로 두는 것이 매우 중요합니다.
신선하고 바삭하게: 팬에 넣으면 배 주스모두 죽이다
향기와 부드러움 우유 젤리.
우유 젤리가 지루해 보인다면 추가할 수 있습니다.
우유에 양질의 거친 밀가루를 약간 넣어 요리할 때 걸쭉하게 만듭니다.
거의 감지할 수 없습니다. 즐기다
식욕!
슬리밍 젤리를 위한 다이어트 레시피. 커피 젤리
크림
그리고이 다이어트 레시피는 이미 더 높은 칼로리이지만 모든 것이
또한 체중 감량을 위해. 선택하는 크림의 지방 함량이 중요합니다.
요리.
그건 그렇고, 당신이 어떤 다이어트 매니아를 가지고 있더라도
더 두꺼운 크림: 그러면 맛이 훨씬 더 강렬해질 것입니다. 그리고 커피는 불용성이며,
그리고 땅.
그래서, 당신 자신에게 꽤 강한 것을 양조하십시오. 내츄럴 커피.
선택하면 더 재미있을 것입니다.
예를 들어 아몬드 또는 계피 향이 나는 첨가물이 든 음료.
커피가 끓는 동안 설탕을 조금 넣고
준비된 젤라틴. 틀에 붓고 냉장고에 넣습니다.
어때, 크림은 어디 있어? 잠깐, 아직 때가 아니야! 나중에 어딘가에
젤리가 아직 굳지 않았지만 두꺼워지기 시작하는 시간, 조심스럽게 한방울씩,
스시 스틱으로 회전 운동을하면서 크림을 붓습니다.
결과적으로 맛있는 크림을 얻어야합니다.
깔때기. 서빙하기 전에 강판 아몬드로 장식하십시오.
또는 위 그림과 같이 하셔도 됩니다. 완성된 젤리를 입방체로 자르고 휘핑크림과 섞어주세요. 그리고 아몬드도 잊지 마세요!
그거 알아? 젤라틴순수한 단백질인가요? 뼈, 연골 또는 힘줄, 한마디로 콜라겐이 풍부한 식품에서 얻습니다. 그는 일종의 뼈 접착제입니다.
젤라틴에는 상당한 양의 아미노산, 미량 원소 및 글리신과 같은 산이 포함되어 있습니다. 심장 근육을 약간 강화하고 결합 조직의 성장을 돕습니다. 합리적인 사용으로 특히 손톱의 강도와 머리카락, 피부의 광택에 매우 유용하며 인류의 여성 절반인 셀룰라이트의 악몽을 없애고 예방하는 데에도 사용됩니다.
모든 슈퍼마켓에서 젤라틴을 찾을 수 있으며 가격은 1페니이며 요리하기가 매우 쉽지만 아름답고 인기있는 요리를 많이 얻을 수 있습니다.
아무도 새해젤리와 aspic 없이는 할 수 없습니다. 물론 젤라틴을 넣지 않고 젤리를 요리하는 것이 더 좋지만 많은 주부들이 실패를 방지하기 위해 이 트릭을 사용하여 여전히 한 방울을 추가합니다. 젤리 갑자기 물이 나오나요? 그래서 당신은 손님 앞에서 얼굴을 잃고 싶지 않습니다.
다양한 종류의 아스파라거스부터 전통식까지 특이한 옵션, 계란 형태의 aspic도 젤라틴의 도움 없이는 할 수 없습니다. 그리고 aspic은 차례로 매우 유용합니다. 다이어트 요리, 대부분의 다이어트에 허용되며 심지어 저탄수화물만큼 엄격하고 복잡합니다.
젤라틴을 사용한 다이어트 디저트 요리법
그리고 젤라틴 덕분에 아주 적은 양의 음식도 든든하고 볼륨감 있게 변신할 수 있어 다이어트 중 단 음식이 먹고 싶을 때 큰 도움이 됩니다. 저칼로리 디저트. 그들에 대해 알아 봅시다.
젤리 "제로 칼로리"
이 가장 간단한 디저트편차를 허용하지 않는 가장 복잡하고 엄격한 다이어트에 유용합니다. 감미료로 히비스커스를 양조하고 젤라틴으로 희석하고 몇 시간 동안 냉장고에 보관하면됩니다. 이렇게 많은 디저트를 먹고 저 칼로리당신이 그런 기쁨을 꿈꿀 수 없다는 것을.
젤리 속의 과일
맛있는 것과 관련된 책에서 건강에 좋은 음식주어진다 훌륭한 레시피과일 젤리. 그에 대해서도 알아보세요.
재료
물 200밀리리터, 레몬 반개, 사과, 설탕 50그램, 젤라틴 10그램이 필요합니다.
레시피
레몬 주스를 짜내고 풍미를 갈아서 물을 끓여서 거기에 결과 풍미를 넣고 주입하도록 둡니다. 에 젤라틴을 녹인다. 차가운 물. 사과를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 풍미에서 물을 걸러내고 설탕이나 감미료가 든 젤라틴과 레몬 주스를 넣으십시오. 저어주고 과일을 용기에 넣고 시럽을 부어 냉장고에 3 시간 동안 넣으십시오.
설탕과 감미료 대신에 사카린, 포도당, 과당을 사용할 수 있습니다.
베리 젤리
재료
두 잔이 필요합니다. 육즙이 많은 열매, 감미료 및 젤라틴 2테이블스푼.
레시피
따뜻한 물 한 컵에 젤라틴을 담그고 열매에서 주스를 짜내고 감미료를 녹인 따뜻한 물에 붓습니다. 생성된 시럽에 젤라틴을 넣고 몇 시간 동안 냉장 보관합니다.
다층 젤리
이 디저트를 위해 두 가지 유형의 젤리를 만들어야 합니다. 어떤 열매에서 주스를 짜서 젤라틴을 부은 하나의 베리 차가운 물그리고 부풀어 오를 때까지 기다립니다. 에 용해 베리 주스감미료, 거기에 젤라틴을 넣고 끓입니다. 식히십시오.
두 번째 유형의 젤리의 경우 우유를 선택하는 것이 좋으므로 디저트가 더 대조적으로 보입니다.
또한 젤라틴을 찬물에 붓고 부풀게 두고 감미료로 우유를 데우고 저어준 다음 40도로 식힌 다음 젤라틴과 바닐린을 넣고 섞는다. 과일 젤리 층을 틀에 붓고 굳을 때까지 식힌 다음 우유 젤리 층을 붓고 식힌 다음 젤라틴이 굳을 때까지 기다립니다.
계속해서 레이어를 번갈아 가며 각 레이어가 고정되도록 하고 서빙하기 전에 몇 초 동안 틀을 낮춥니다. 뜨거운 물, 이렇게 하면 디저트가 틀에서 쉽게 튀어나오는 데 도움이 되며, 그 후에 접시에 아름답게 놓을 수 있으며 손님은 당신이 만든 작품의 아름다움을 감상할 수 있습니다.
아주 가벼운 디저트
재료
계란 3개, 젤라틴 20g, 감미료, 크림 650g, 라즈베리 250g을 준비합니다.
레시피
이 디저트를 준비하려면 바이에른과 베리 크림을 준비해야 합니다.
바이에른부터 시작하겠습니다. 두 개의 용기에 젤라틴을 물에 살짝 담가 두십시오. 노른자와 설탕을 푼 다음 우유를 끓여서 휘젓고 붓는다. 계란 혼합물. 결과를 불에 태우고 젤라틴을 넣고 녹을 때까지 요리하십시오. 걸러서 다른 용기에 크림을 붓습니다. 그리고 얼음이 담긴 볼에 담고 완전히 식을 때까지 저어준 후, 생크림 400ml를 부어 섞어주세요.
이제 베리 크림을 섭취하십시오. 감미료로 열매를 치고 녹을 때까지 수조에서 젤라틴을 가열하고 으깬 감자와 섞습니다. 남은 크림을 걸쭉해질 때까지 휘핑하고 생성된 베리 퓌레와 섞습니다.
지금 게시 실리콘 폼바이에른 크림이 몰드의 바닥과 벽을 덮을 수 있도록 홈을 남겨두고 냉동실에 10분간 넣어둡니다. 꺼내서 빈 공간을 채우십시오. 베리 크림. 냉장고에 6시간 넣어둡니다. 베리와 함께 제공할 때 장식할 수 있습니다. 가루 설탕, 그것은 매우 아름답고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
레시피는 보시다시피 젤라틴 디저트많이, 그리고 그들은 지금 인기있는 차가운 치즈 케이크에 국한되지 않습니다. 그것을 시도하고 당신은 그들의 맛이 얼마나 다양한지 놀랄 것입니다! 그리고 채식주의자인 경우 젤라틴을 한천으로 교체하면 더욱 건강해질 것입니다.
원래 조리법 요리 방법 다이어트 젤리. 그런 맛은 신맛과 상쾌한 시트러스 향을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 훌륭한 옵션천연 여름 디저트.
비타민과 향기로운 접시, 민트와 함께 감귤류의 맛으로 포화됩니다. 대단해 여름 디저트, 또한 그림에 해를 끼치 지 않으며 천연 성분. 큰 틀에 붓거나 컵케이크 틀과 같이 즉시 분할할 수 있습니다. 민트와 원하는 다른 과일로 젤리를 제공할 수 있습니다.
인분: 3-4
사진과 함께 단계별로 집에서 만든 다이어트 젤리를위한 매우 간단한 요리법. 집에서 6시간 만에 간단하게 만들 수 있는 188칼로리의 열량. 작가의 레시피가정 요리.
- 준비 시간: 12분
- 요리 시간: 6시간
- 칼로리 양: 188칼로리
- 인분: 7인분
- 이유: 점심
- 복잡성: 아주 간단한 레시피
- 국가 요리: 집 부엌
- 접시 유형: 디저트, 젤리
10인분 분량의 재료
- 젤라틴 - 10-15 그램
- 물 - 450-500밀리리터
- 라임 - 1개
- 설탕 대체품 - 5 Art. 숟가락
- 민트 - 1 묶음
단계별 요리
- 라임과 민트를 잘 씻으십시오. 젤라틴을 냄비에 붓고 물로 덮습니다. 강판에 라임 향을 뿌립니다.
- 우리는 젤라틴과 물이 든 팬을 불에 태우고 끓여서 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 열에서 제거하고 감미료, 풍미, 민트를 부어 라임 주스를 짜내고 섞습니다.
- 주입하고 40도까지 식히십시오. 실온, 체를 통해 걸러냅니다. 우리는 완전히 굳을 때까지 추운 곳으로 보냅니다. 맛있게 드세요!
1. 음식을 준비하자. 설탕을 덜 첨가하기 위해 달콤한 사과를 고른다.
2. 에서 따뜻한 물젤라틴을 완전히 녹입니다.
3. 케피어와 설탕을 섞는다.
4. 우리는 사과와 씨앗을 껍질을 벗깁니다. 큐브로 자릅니다.
5. 케 피어와 사과를 결합합니다.
6. 준비한 따뜻한 젤라틴을 붓는다. 철저히 섞는다.
7. 틀에 붓고 냉장고에 2~3시간 넣어둡니다. 다이어트 과일 젤리가 준비되었습니다. 사과 대신 작은 씨가 들어 있지 않은 바나나, 배, 복숭아, 살구, 딸기, 과일을 사용해도 좋다. 원하는대로 젤리로 장식하십시오.
재료
- 케 피어 - 150 밀리리터
- 물 - 50밀리리터
- 젤라틴 - 15그램
- 사과 - 1-2조각
- 설탕 - 1티스푼
주요 성분:
과일
메모:
당신이 이것을 좋아했다면 오리지널 레시피, 게으르지 말고 이것을 만드십시오. 요리 걸작집에서. 이렇게하려면 설명에 표시된 모든 기술과 요리 절차를 따르고 보조 사진을 따르십시오. "다이어트 과일 젤리"를 만드는 방법을 이해하면 요리를 요리하는 것이 즐거울 것입니다. 가정 요리. 여기에 요리의 고전적인 버전이 있지만 취향에 새로운 재료를 추가하여 항상 다양화할 수 있습니다. "다이어트 과일 젤리"는 서민뿐만 아니라 미식가들도 좋아하는 음식입니다. 조리법은 간단할 뿐만 아니라 매우 저렴합니다. 그림과 건강에 해를 끼치 지 않도록 칼로리 함량에 대해 제품 구성을 확인하는 것이 유용하다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 칼로리를 계산하고 매일의 영양가 있는 식단의 균형을 맞춥니다. 요리는 집에 편안함을 줄 뿐만 아니라 모두에게 기쁨과 맛있는 경험을 가져다 줄 것입니다!
설명:
나는 종종 과일 케 피어에 다이어트 젤리를 요리합니다. 나는 과일 성분으로 달콤한 사과를 사용합니다.
인분:
3
요리 시간:
4시간 0분
time_pt:
PT240M
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디저트 제품으로 체중 감량이 가능합니까? 젤리 다이어트원하는 하모니의 열쇠를 찾는 데 도움이 될 것입니다!
젤라틴은 고칼로리 식품(350-355kcal/100g)을 말합니다. 그러나 이 보충제는 종종 많은 신체 형성 프로그램의 식단에서 없어서는 안될 부분입니다. 사실 젤리 준비에는 원칙적으로 15-20g 이하의 젤라틴이 사용됩니다. 따라서 완성 된 접시의 총 에너지 값은 일반적으로 50kcal를 초과하지 않습니다.
소비 효율 슬리밍 젤리배고픔을 "기만"하는 능력 때문입니다. 이 맛있고 저렴한 디저트는 소량으로도 뱃속에 들어가며 부풀어 오르고 오랫동안 포만감을 줍니다.
기본적으로 젤라틴농축 단백질 제품. 식품 산업에서 결합 조직, 연골 및 동물 뼈는 제조 원료가 됩니다. 이 사실은 지방 대사 촉진에 적극적으로 영향을 미치고 피부, 모발 및 손톱 상태에 유익한 영향을 미치는 요소인 칼슘, 천연 콜라겐 및 기타 유용한 아미노산의 구성에 큰 존재를 설명합니다.
젤리 다이어트
젤리 다이어트는 저칼로리 수제 젤리(낮에는 최대 1리터)를 주성분으로 하는 제한식이다. 체중을 줄이려면 중간 밀도의 제품만 메뉴에 포함되어야 합니다. 이러한 젤리는 빠른 포만감을 촉진하고 음식 소화를 위한 에너지 비용을 증가시키며 근육 조직의 파괴를 우회하여 붓기를 제거하고 지방 연소를 활성화합니다.
다이어트 젤리는 다음을 기준으로 만들 수 있습니다.
- 야채, 과일, 베리 즙;
- 탈지유, 요구르트;
- 살코기(닭고기, 생선) 국물;
- 갓 짜낸 주스;
- 말린 과일, 허브 차의 설탕에 절인 과일.
슬리밍 젤리 레시피
필요한 양의 젤라틴 분말은 패키지의 지침에 따라 물에 미리 담가 있습니다. 생성 된 덩어리는 과립이 완전히 용해 될 때까지 저열로 가열하고베이스와 혼합하여 금형에 붓고 냉장고에 넣습니다.
추가 식사 또는 젤리 재료는 생과일, 베리, 야채, 허브만 허용됩니다. 설탕 대용품으로 메인 요리의 맛을 "달게"할 수 있습니다. 젤리 다이어트를 하기 위한 중요한 조건은 매일 최소 3리터의 일반 정제수(녹차)를 마셔야 한다는 것입니다.
젤리 다이어트의 최대 기간은 5-7 일입니다. 이 기술의 지지자의 추정으로 판단하면 전체 준수 기간 동안 3-5kg의 초과 체중을 제거 할 수 있습니다.
젤리 다이어트에는 더 가벼운 종류가 있습니다. 기간은 1-2주이며 다이어트는 주로 젤리 디저트 형태의 간식과 함께식이 요법을 기반으로합니다.
젤리 다이어트 메뉴
그날의 대략적인 "경량" 옵션:
- 젤리 (150 ml), 아침에 설탕이없는 강한 천연 커피 / 녹차;
- 삶은 것 닭고기 가슴살(150g), 점심 야채 젤리 (250ml);
- 오후 간식으로 과일과 베리 젤리(200ml);
- 저녁 식사로 일반 저지방 요구르트 / 케 피어 (500 ml).
젤라틴, 음료 및 요리는 수행 중에 성공적으로 사용됩니다.
얼마나 안전한가 젤리 다이어트? 리뷰전문가는 다음에 대한 도움을 권장하지 않습니다.
- 대사 장애, 잦은 변비 경향;
- 요로 결석증, 요로의 모든 병리;
- 혈전 정맥염, 혈전증, 심혈관계의 기타 심각한 질병.
