새우를 곁들인 일본 쌀국수 레시피. 새우가 들어간 쌀국수

이름에서 알 수 있습니다. 쌀국수에서 준비 쌀가루. 이 국수의 가볍고 반투명 한 조각은 메인 요리뿐만 아니라 샐러드, 수프를 만드는 데 좋습니다. 예를 들어 요리 할 수 ​​있습니다. 손에 쌀국수 한 봉지가 있는데 무엇을 요리해야할지 모르겠다면이 새우 국수 요리를 과감하게 시작하는 것이 좋습니다. 매우 맛있고 만족 스럽습니다.

1인분 재료 새우가 들어간 쌀국수:

  • 갓 냉동 삶은 새우 300g,
  • 쌀국수 100 그램
  • 마늘 2쪽,
  • 레몬즙 1작은술,
  • 1큰술
  • 맛볼 향신료.

새우 쌀국수 - 조리법

쌀국수는 깊은 그릇에 담고 차가운 물 5분 동안. 그런 다음 찬물을 빼고 다시 국수에 물을 채우지 만 매우 뜨겁습니다. 면을 물에 3~5분 동안 담가둡니다. 아주 쉽고 간단하게 쌀국수를 완벽하게 준비할 수 있습니다.


면을 뜨거운 물에 담그는 동안 이 맛있는 요리를 위해 다음 재료를 준비합니다. 삶은 새우완전히 해동하고 청소하십시오. 요리하기 전에 새우를 잘 해동하십시오. 실온, 또는 전자 레인지. 새우가 작 으면 청소하기가 매우 쉽고 손으로 더 잘합니다. 먼저 머리를 찢은 다음 껍질에서 꼬리를 풉니 다.


우리는 껍질에서 마늘 정향을 청소하고 얇은 판으로 자릅니다.


황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 올리브 오일에 다진 마늘을 볶습니다. 그런 다음 숟가락으로 기름에서 마늘을 제거하십시오. 우리는 더 이상 마늘이 필요하지 않고 올리브 오일에 모든 맛을 남겼으므로 안전하게 버립니다.


이제 입어보자 올리브유껍질을 벗긴 새우와 양쪽에서 약간 볶습니다.


요리가 끝나면 쌀국수를 놓고 섞고 추가하십시오. 레몬 주스및 향료(소금, 후추 또는 생선용 향료). 냄비에 국수를 잘 가열하고 열에서 제거하십시오.


아주 간단하고 빠르게 매우 맛있고 독창적 인 요리로 판명되었습니다. 시도해보십시오. 이 요리의 맛에 만족하실 것입니다! 새우 국수는 채소와 레몬 한 조각으로 장식하여 뜨겁게 제공하는 것이 가장 좋습니다. 이 요리의 소스로 간장이나 생선을 제공할 수 있습니다. 요리도 할 수 있다

Xian Xia Chaomian 또는 볶음면새우와 함께 - 다양한 전통 중국 요리 중 하나, 국수 차우메인은 쓰촨성에서 준비됩니다.
국수는 중국의 주식 중 하나입니다. 밀은 쌀과 함께 다섯 가지 신성한 곡물에 포함되어 있음을 기억하십시오 (그런데 콩은 나중에 그 수에 포함되었습니다). 중국인조차도 쌀이나 국수 중 더 중요한 것이 무엇인지 명확하게 대답하기가 어렵습니다. 제품으로서 면의 중요성은 중국의 국수는 장수를 상징하기 때문에 요리 중에 부서지지 않는다는 사실에서 입증됩니다. 장수를 기원하는 생일이나 결혼식에 제공되는 밀 국수 요리도 있습니다. 중국 북부에서는 국수를 많이 먹고 밥을 적게 먹는다. 그러나 중국 남부 지역에서는 국수보다 쌀을 더 많이 먹는다. 중국에는 많은 종류의 국수가 있습니다. 국수를 만드는 원료 (밀가루 또는 전분)의 구성, 너비 및 밀가루 첨가물이 다릅니다.
Chaomyan, 또는 Choumein (중국어 炒面, 병음 Chaomian), -문자 그대로 "튀긴 국수 (첨가물 포함)". 차우멘 볶음면은 단순한 길거리 패스트푸드가 아니라 전체 문화이자 국가 요리많은 국가 동남아시아, 중국, 일본, 대만, 홍콩, 말레이시아, 싱가포르, 한국, 필리핀, 인도네시아, 태국, 베트남 및 기타 중국 커뮤니티가 있는 국가. 이 요리는 아마도 중국 직장인들에게 가장 인기 있는 점심 메뉴일 것입니다. 러시아식 "웍 요리"와 "상자 안의 국수"의 모든 변종은 차우멘 국수의 파생물입니다. 그건 그렇고, 이것은 간단하지만 만족스럽고 맛있는 요리동남아시아와 러시아뿐만 아니라 인기가 가장 높습니다. 중국 요리미국에서.
Chow mein 국수는 준비하기가 매우 쉽습니다. 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 오리, 햄 또는 소시지 (예 : 광둥 소시지), 해산물, 야채 (양파 및 파, 당근, 배추또는 기타 잎채소, 죽순, 버섯, 콩나물 또는 녹두나물). 채식 버전에서는 고기 대신 두부가 사용됩니다. 일반적으로 국수는 냉장고에서 찾은 것을 추가하는 기본입니다. 국수 및 기타 구성 요소 외에도 요리를 준비하는 동안 예를 들어 튀김 소스가 추가됩니다., 카레, 만능 소스, XO 소스등. 중국 요리에는 다양한 소스와 다양한 국수가 있습니다.
새우를 곁들인 볶음면 Xian Xia Chao Mian은 중국 전통 조미료로 만든 볶음 소스도 추가합니다. 닭고기 국물, 옥수수 전분 및 백설탕. 이들은 쓰촨 요리를 위한 전통 향신료입니다. 간장접시의 소금 수준을 조절하고 중국 요리의 전통적이고 인식 가능한 맛을 더합니다. 진한 간장은 색을 더 많이 추가합니다 (양에 따라 완성 된 접시를 밝은 갈색에서 거의 검은 색까지 채색). 검은색 쌀식초맛에 산미를 더하다 준비된 식사(역시 식초의 양에 따라 산도가 달라진다) 참고로 쌀식초는 참기름과 잘 어울려서 멋진 향기완성된 요리. 옥수수 전분은 소테 소스에 적절한 농도를 더하고 접시의 재료에 광택을 더합니다. 닭고기 국물은 중국 요리에서 매우 인기 있고 많이 찾는 재료이며, 다양한 수프, 생선뿐만 아니라 매리 네이드, 튀김 용 소스 및 담그기 용 소스, 그레이비, 다진 고기에 추가됩니다. 음, 설탕을 사용하면 모든 것이 매우 간단합니다. 완성 된 요리를 달게하는 데 사용됩니다.
중국 요리와 국수 요리를 좋아하는 사람들은 집에서 쉽게 요리할 수 있는 요리를 만들 수 있습니다. 새우를 곁들인 볶음면은 풍부하고 전형적인 중국 맛, 상당히 매운맛, 적당히 짠맛, 미묘한 신맛, 단맛, 참깨 맛, 풍성하고 향긋한 맛으로 얻습니다. 새우와 볶은 땅콩의 아삭아삭한 식감이 전통적인 사천 요리의 맛을 완벽하게 보완합니다.

2인분 재료:
국수 ( 우동, 계란또는 밀) - 100g,
새우 (신선 또는 냉동) - 약 150g (또는 호랑이 8-9 조각),
녹색 피망- 1 PC. (중간 사이즈),
파 - 화살 1개(화살의 흰색 부분이 다육질이면 좋을 것임)
마늘 - 3 정향,
생강 - 호두 크기의 조각,
볶은 무염 땅콩 - 1 큰술,
말린 붉은 고추- 3~5개,
식물성 기름 - 2 큰술,
갈은 후추 - 0.25 tsp (또는 맛보기 위해).

볶음 소스:
가벼운 간장- 1큰술,
진간장- 2티스푼,
흑미식초- 2티스푼,
참기름- 1티스푼,
닭고기 국물 (또는 물) - 1 큰술,
옥수수 전분- 1티스푼,
백설탕- 2티스푼

조리법은 새우를 청소해야한다는 점을 제외하고는 매우 간단하지만 일반적으로 최소한의 준비가 필요합니다. 짜잔! 준비가 된! 서빙하고 뜨겁게 먹습니다. 아침대용으로 최고에요! 그래서.
먼저 몇 가지 준비가 필요합니다.
미리 담가두면 좋을듯 따뜻한 물말린 칠리 꼬투리, 이 간단한 방법으로 후추의 매운맛을 줄일 수 있습니다. 이것은 특히 매운맛에 대한 인식이 높은 사람들에게 해당됩니다.
실온에서 새우를 해동하십시오. 어떤 이유로 신선한 krivuli를 사용할 수있는 요리 전문가가있을 수 있지만 신선한 옵션이 없을 것 같습니다.
이 크기에 맞는 용기에 튀김용 소스 재료를 섞는다 -순간장, 진간장, 흑미식초, 참기름그리고 닭고기 국물 (또는 물). 그리고 흰설탕을 넣고 옥수수 전분그리고 설탕이 녹을 때까지 다시 저어주세요.
해동 된 새우를 껍질에서 완전히 껍질을 벗기고 (종종 남아있는 꼬리 포함) 등을 따라 얕은 절개를 한 후 등쪽 정맥 (일명 식도)을 제거합니다.
껍질에서 바로 새우를 요리 할 수 ​​있으며 더 맛있을 것입니다. 그러나 동시에 새우는 식도의 존재와 접시를 먹을 때 껍질에서 청소하는 과정으로 당신을 "복수"합니다 . 나는 껍질을 벗긴 새우를 요리합니다.
구운 땅콩 - 음, 모든 것이 아주 간단합니다. 또는 기성품 매장 이용 구운 견과류, 또는 상점에 연락하고 싶지 않은 경우 볶지 않은 껍질을 벗긴 견과류를 문자 그대로 1 분 동안 뜨거운 기름 (정제 야채)에 담그고 견과류의 색이 변하기 시작하면 즉시 제거합니다. 기름에서 슬롯 형 숟가락을 꺼내 ​​종이 타월로 옮기면 조금 더 어두워지고 동시에 과도한 기름이 떨어집니다.

생강 조각을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
녹색 달콤한 고추 꼬투리를 헹구고 반으로 자르고 줄기, 씨앗 및 칸막이를 제거하고 자릅니다. 작은 큐브, 2cm x 2cm 정도라고 말하십시오.
양파 화살을 헹구고 고리 모양으로 자르고 흰색 부분과 녹색 부분을 따로 접습니다.
따뜻한 물에 미리 담근 말린 고추가 담긴 용기에서 물을 빼고 (지금은 싱크대 위로 구부리고 숨을 쉬지 말 것을 권합니다) 꼬투리를 약 1cm 조각으로 자릅니다.

적당한 크기의 냄비에 물을 끓이고 (소금을 넣지 마십시오. 요리를 튀기는 소스는 짠맛입니다) 익을 때까지 국수를 끓입니다 (국수 요리 기간 동안 국수 포장 참조). 완성된 국수는 체에 밭쳐 흐르는 찬물에 부어 물컵이 되도록 따로 둡니다.

웍(또는 그냥 프라이팬)에 식물성 기름을 데웁니다(이렇게 하면 좋을 것입니다. 땅콩 버터) 중불로 볶고 새우가 익을 때까지 약 1 분 동안 볶은 다음 제거하고 종이 타월에 올려 여분의 기름이 흡수되도록합니다.
웍에서 새우를 꺼낸 후 웍에 남은 뜨거운 기름에 생강 스틱, 마늘, 파의 흰 부분을 넣고 가끔 저어주면서 향이 올라올 때까지 약 30초간 볶습니다.

당신이 사랑한다면 중국 요리, 그렇다면 아마 한 번은 새우로 쌀국수를 먹었을 것입니다. 그리고 이 요리를 맛본 모든 사람들은 영원히 그의 팬이 됩니다. 이렇게 맛있는 요리를 스스로 배우고 싶은 분들을 위해 해산물로 쌀국수 요리법을 엄선했습니다.

참고하시기 바랍니다 맛있는 식사면이 날것이거나 묽지 않은 것이 매우 중요합니다. 따라서 먼저 쌀국수를 제대로 삶는 방법을 파악해야 합니다. 두께 및 기타 요인에 따라 여기에는 많은 옵션이 있으므로 패키지의 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다.

해산물 쌀국수-레시피

재료:

  • 쌀국수 - 1 팩;
  • 해산물 믹스 - 1팩;
  • 마늘 - 2-3 정향;
  • 간장 - 3-4 큰술. 숟가락;
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락.

요리

쌀국수는 패키지에 적힌 조리법에 따라 삶아 소쿠리에 물기를 뺀다. 마늘은 껍질을 벗기고 다진 후 올리브유를 두른 팬에 볶는다. 소스를 붓고 해산물을 넣고 가끔 저어 주면서 10 분 동안 함께 볶습니다.

마지막에 국수를 팬에 옮기고 다시 잘 섞은 다음 제공하고 원하는 경우 후추를 뿌립니다.

새우 쌀국수 - 조리법

재료:

  • 껍질을 벗기지 않은 새우 - 500g;
  • 토마토 자신의 주스- 300 그램;
  • 파슬리 - 1 묶음;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락;
  • 하얀색 드라이 와인- 100ml;
  • 쌀국수 - 200-250g;
  • 붉은 매운 간 후추- ½ 티스푼;
  • 소금.

요리

새우는 껍질을 벗기고 마늘은 칼로 으깬다. 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 옮기고 가끔 저어주면서 2분 동안 볶습니다. 다진 파슬리를 넣고 섞는다. 그런 다음 와인을 붓고 액체의 절반 이상이 증발할 때까지 끓입니다.

토마토를 조각으로 자르고 주스와 고추와 함께 팬에 보냅니다. 모든 것을 잘 섞고 뚜껑을 덮고 5분 동안 끓입니다. 패키지 지침에 따라 쌀국수를 요리하고 팬에 옮기고 저은 다음 제공하십시오.

오징어가 들어간 쌀국수

재료:

  • 껍질을 벗긴 오징어 - 500g;
  • 브로콜리 - 500g;
  • 양파 - 1개;
  • 쌀국수 - 350g;
  • 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
  • 간장 - 3 큰술. 숟가락;
  • 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락;
  • 쌀 소스 - 3 큰술. 숟가락.

요리

제조업체의 패키지에 지시된 대로 국수를 준비하고 물기를 뺍니다. 브로콜리는 씻어서 작은 송이로 나누어 소금물에 3분간 데친다. 물을 버리고 양배추를 따로 보관하십시오. 오징어는 작은 조각으로 자르고 양파는 큰 입방체로 자릅니다.

프라이팬이나 웍에 기름을 두르고 양파와 오징어를 2분간 볶는다 강한 불. 그런 다음 브로콜리를 넣고 몇 분 더 볶습니다. 그런 다음 국수를 팬에 넣고 소스와 설탕을 넣고 고열로 3-4 분 더 가열합니다. 즉시 봉사하십시오.

홍합을 넣은 쌀국수

재료:

요리

~에 피망씨를 제거하고 씻어서 스트립으로 자릅니다. , 실란트로와 마늘을 자릅니다. 생강을 곱게 갈아주세요. 프라이팬에 기름을 두르고 마늘과 생강을 1분간 볶는다. 그들에게 후추를 넣고 3 분 더 요리하십시오.

그런 다음 홍합을 팬에 넣고 모든 것을 섞은 다음 5-6 분 동안 볶습니다. 팩에 적힌 레시피대로 면을 삶아주세요. 레몬 향을 갈아서 고수와 국수와 함께 홍합에 보냅니다. 접시를 약 3분 더 데우고 파를 뿌린 후 서빙합니다.

새우 국수는 한식당의 메뉴에 있는 요리입니다. 하지만 식당에 가서 먹어볼 가치가 있나요? 멋진 요리? 집에서 요리할 수 있기 때문에 꼭 그렇지는 않습니다.

간단한 레시피

가족 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 금방 익어서 바쁜 주부들에게 제격이다.

요리 단계:

  1. 면이 부드러워질 때까지 삶아 팬에서 꺼내어 헹굽니다. 얼음물. ½ 큰술을 연결하십시오. 간장, 향신료, 전분의 숟가락. 해산물을 입력하십시오.
  2. 웍을 가열하고 기름을 붓고 다진 마늘을 넣고 냄새가 증발할 때까지 계속 저어가며 요리합니다.
  3. 새우 소스를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 해산물을 제거하고 브로콜리를 냄비에 넣고 1분 더 볶습니다.
  4. 식힌 간장, 물 반 컵을 붓고 1 분 동안 저어줍니다.

새우와 야채를 곁들인 태국식 쌀국수

필수 재료:

  • 양파 머리;
  • 당근;
  • 쌀국수 0.2kg;
  • 2 마늘 정향;
  • 0.35kg 새우;
  • 2큰술 데리야끼 소스 숟가락;
  • 북경 양배추 머리;
  • 2큰술 올리브 오일 큰 스푼;
  • 1위 하얀 모래 숟가락;
  • 4큰술 간장 숟가락;
  • 0.25성 닭고기 국물.

시간: 30분

100g 당 칼로리: 120kcal.

요리 단계:

  1. 종기 중국 국수, 지침을 참조하십시오. 3분 후 물을 따라내고 완전히 식힌다.
  2. 올리브 오일로 프라이팬을 센 불로 가열하고 휘젓는 계란을 얇은 흐름에 붓고 빠르게 볶은 다음 별도의 접시에 옮깁니다.
  3. 양파를 반 고리로 부순다. 양배추와 당근 - 얇은 빨대.
  4. 팬에 기름 두 스푼을 붓고 마늘, 양파, 당근을 4분 동안 볶습니다. 양파가 황금색으로 변해야 합니다. 야채를 접시에 옮깁니다.
  5. 같은 팬에 붓습니다. 식물성 기름, 황금 껍질이 형성되도록 해산물을 볶습니다.
  6. 튀긴 새우에 국수, 계란, 야채를 넣고 잘 섞은 다음 2 분 더 볶습니다.

새우, 홍합, 오징어가 들어간 당면

당신이 사랑한다면 동양 요리,이 간단하지만 엄청나게 맛있고 향긋한 요리를 꼭 맛보세요.

필수 재료:

  • 쌀국수 0.2kg;
  • 0.5kg의 해산물;
  • 1위 간장 한 숟가락;
  • 올리브유;
  • 참깨 한 꼬집;
  • 사워 크림;
  • 채소와 양파;
  • 방울토마토 2개.

시간: 30분

100g 당 칼로리: 100kcal.

요리 단계:


새우와 닭고기가 들어간 우동

이 조리법에서 야채는 바삭하고 고기와 새우는 육즙이 많고 향긋합니다. 야채 세트는 다를 수 있습니다. 자신의 취향에 따라 선택하십시오.

필수 재료:

  • 0.5kg 치킨 필레;
  • 무, 달콤한 고추 및 아스파라거스 각각 0.2kg;
  • 0.2kg 새우(껍질 벗긴 것);
  • 부추;
  • 5cm 생강 뿌리;
  • 고추의 작은 꼬투리;
  • 실란트로 한 무리;
  • 마늘 3 쪽;
  • 간장;
  • 올리브유;
  • 0.3kg 계란 일본 국수.

시간: 40분

100g 당 칼로리: 140kcal.

요리 단계:

  1. 야채와 고기를 자릅니다. 달콤한 고추와 무는 조각으로, 아스파라거스는 조각으로, 부추는 고리 모양으로 자릅니다. 고추그리고 마늘을 다져주세요. 닭고기는 긴 조각이나 입방체로자를 수 있습니다.
  2. 지침에 따라 냄비에 물을 붓고 소금을 넣고 계란 국수를 끓입니다. 5분 후, 한 잔 더 추가 차가운 물, 음식이 준비될 때까지 요리를 계속하십시오.
  3. 냄비에 약간의 기름을 두르고 파, 생강, 마늘, 후추를 넣고 볶습니다. 닭고기. 준비하는 동안 정기적으로 저어줍니다. 제품은 튀기지 않고 끓여야합니다.
  4. 5~6분 후 무와 후추를 넣는다. 5분 더 기다린 후 아스파라거스, 새우, 간장을 넣습니다. 몇 분 동안 계속 저으면서 혼합물을 끓입니다. 다진 실란트로를 던져 열에서 제거하십시오.

닭육수 200~300ml에 내용물을 섞으면 맛있고 진한 국물이 됩니다.

새우가 들어간 메밀국수

이 요리 아시아 요리레스토랑에서 자주 제공됩니다. 준비가 간편해서 가정 주방에서도 요리가 가능합니다.

필수 재료:

  • 2 마늘 정향;
  • 3 개의 큰 샴 피뇽;
  • 브로콜리 0.1kg;
  • 중간 당근;
  • 메밀국수 0.2kg;
  • 올리브 오일 45ml;
  • 게살 0.2kg;
  • 0.2kg 새우;
  • 1위 꿀 한 숟가락;
  • 3큰술 간장과 쌀 소스의 숟가락;
  • 2큰술 참기름 한 스푼.

시간: 40분

100g 당 칼로리: 125kcal.

요리 단계:

  1. 마늘 정향을 얇게 자릅니다.
  2. 샴 피뇽을 큰 입방체로 자르고 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
  3. 브로콜리를 작은 꽃으로 분리하십시오. 중간 강판에 껍질을 벗긴 당근을 갈아줍니다.
  4. 종기 메밀국수. 포함되어 있기 때문에 미리 헹구는 것이 바람직합니다. 많은 수의녹말.
  5. 프라이팬에 올리브 오일 50g을 넣고 마늘을 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
  6. 버섯을 넣고 브로콜리를 몇 분 동안 볶습니다.
  7. 간장, 참기름, 쌀식초를 차례로 넣는다. 내용물을 잘 섞는다. 소량의 꿀을 입력하십시오. 야채를 1분 더 볶습니다. 새우, 당근과 함께 게살을 추가하십시오.

크림소스에 새우가 들어간 쌀국수

온화한 크림 소스쌀국수의 맛을 유리하게 "발사"합니다. 접시는 풍성하고 육즙이 많습니다.

필수 재료:

  • 구근;
  • 쌀국수 0.5kg;
  • 0.25리터 크림;
  • 2 마늘 정향;
  • 화이트 와인 0.15l;
  • 말린 바질 한 스푼

시간: 20분

100g 당 칼로리: 145kcal.

요리 단계:

  1. 지침에 따라 익을 때까지 쌀국수를 끓입니다.
  2. 팬에 올리브유를 약간 두르고 껍질을 벗긴 새우를 볶는다. 다진 양파를 넣고 몇 분 더 계속 볶습니다.
  3. 마른 바질을 입력하십시오.
  4. 드라이 와인을 부어 내용물을 몇 분 동안 끓입니다.
  5. 크림을 붓고 저어주고 국수를 넣으십시오.
  6. 열을 끄고 저어주고 몇 분 동안 그대로 두십시오.

새우와 냉동 야채를 곁들인 쌀국수

만족스럽고 향기로운 접시될 것입니다 훌륭한 옵션가족 식사. 맛있고 독창적 인 것으로 가족을 부려보세요!

필수 재료:

  • 쌀국수 0.15kg;
  • 1위 한 숟가락의 올리브 오일;
  • 레몬;
  • 냉동 야채 0.2kg;
  • 생강 가루 반 티스푼;
  • 3 예술. 간장 숟가락;
  • 1티스푼 꿀;
  • 파 한 무리.

시간: 30분

100g 당 칼로리: 112kcal.

요리 단계:

  1. 냉동 해산물을 담그십시오 : 그릇에 넣으십시오 : 여기에 레몬 주스를 짜내고 꿀을 넣으십시오.
  2. 두 개의 레몬 조각을 넣고 완전히 섞은 다음 몇 시간 동안 담그십시오.
  3. 다진 마늘을 볶습니다.
  4. 올리브 오일을 잘 데우고 마늘 정향을 볶습니다.
  5. 해산물을 넣고 물을 증발시킨다.
  6. 쌀국수를 끓입니다.
  7. 야채를 프라이팬으로 옮깁니다.
  8. 덜 익힌 국수를 헹구고 헹구고 야채와 새우와 섞습니다.
  9. 생강과 소금으로 간을 하고 잘 섞는다.
  10. 마지막에 간장을 부어 약한 불로 증발시킵니다.
  11. 접시에 접시를 놓고 장식 레몬 웨지그리고 파.

요리 요령

  1. 튀김에는 "튀김 용"이라는 특수 표시가있는 간장을 사용하십시오. 그렇지 않으면 화상을 입을 것입니다.
  2. 매장 진열대에서 흔히 볼 수 있는 라이스페이퍼. 이것은 국수를 만드는 반죽입니다. 준비하려면 용지를 15초 동안 아래로 내립니다. 뜨거운 물. 그것으로 국수를 만들고 싶다면 건조한 후에 긴 조각으로 자르십시오.
  3. 튀긴 새우의 준비 상태를 결정하는 방법은 무엇입니까? 평평하게 놓으면 여전히 축축합니다. C자형 새우가 알맞게 익었습니다. 그녀가 웅크 리고 문자 "O"처럼 보이면 그녀가 너무 익었다는 것을 나타냅니다.

드세요!

유사한 게시물