새우와 야채가있는 국수 이름은 무엇입니까? 새우가있는 쌀 국수

시안 시아 샤모, or. 볶음면 새우와 함께 - 여러 가지 종류의 중국 요리, 국수 중 하나 Chow Maine.그 사천은 지방에서 준비되어 있습니다.
중국의 국수는 주요 식품 중 하나입니다. 밀, 쌀과 함께 5 개의 신성한 시리얼의 일부이며, 곧바로 숫자가 나중에 숫자로 떨어졌습니다. 중국인 자체조차도 더 중요한 쌀이나 국수가 더 중요하다는 것을 분명히 답변 할 수 있습니다. 제품으로서의 국수의 중요성은 중국의 국수가 장수를 상징한다는 사실에 의해 입증되므로 요리 할 때 부서지지 않습니다. 밀 국수의 접시가 있습니다 - 장수의 생일이나 결혼식을받는 생일이나 결혼식으로 생일이나 결혼식을 제공합니다. 중국의 북부 지역에서는 음식에서 국수를 먹고 쌀이 적습니다. 그러나 중국의 남쪽 부분에서 국수보다 더 많은 쌀을 먹는 것. 중국에서 국수 종을 플롯합니다. 그것은 다르며 원료 (밀가루 또는 전분)의 구성이며, 이들은 국수와 너비와 첨가제를 만들고 있습니다.
Chaoman, 또는 Neuumein (Kit. 炒面, Pinyin Chaomian), - 문자 그대로 "튀긴 국수 (첨가제 포함)". 튀긴 국수 Chow Maine는 단지 거리 패스트 푸드가 아닙니다, 이것은 전체 문화, 부분 전국 주방 많은 국가들 동남아시아중국, 일본, 대만, 홍콩, 말레이시아, 싱가포르, 한국, 필리핀, 인도네시아, 태국, 베트남 및 중국 공동체가있는 기타 국가와 같은 이 요리는 중국의 사무원에서 가장 인기있는 저녁 선택 옵션입니다. 러시아어 "와우 요리"와 "상자의 국수"에 대한 모든 옵션은 Chow Maine의 국수의 파생물입니다. 그건 그렇고, 이것은 간단하지만, 맛있는 요리는 동남아시아와 러시아뿐만 아니라 가장 인기있는 것입니다. 중국 요리 미국에서.
Noodles Chow Maine는 매우 단순히 준비 중입니다. 주요 성분 (가장 자주 계란 국수)은 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 오리, 햄 또는 소시지 (예 : 광동 소시지), 해산물, 야채 (재고 및 녹색 Luc., 당근, 베이징 양배추 또는 다른 잎이 많은 야채, 대나무 콩나물, 버섯, 콩 또는 망막 묘목). 채식 버전에서는 고기 대신 두부가 사용됩니다. 일반적으로 국수는 냉장고에서 발견 된 것을 추가하는 기초입니다. 접시 준비 중에 국수 및 기타 부품 외에도, 프라이팬에 대한 소스가 추가됩니다.굴, 카레, 유니버설 소스, 사우스 XO. 기타 중국 요리뿐만 아니라 국수의 품종이 풍부합니다.
샤모스 새우 시안 (Shrimp Xian)이있는 구운 국수에서는 전통과 다크 간장, 검은 쌀 식초, 참깨 기름, 닭고기 국물, 옥수수 전분과 화이트 사하라...에 이들은 사천 요리를위한 전통적인 조미료입니다 - 빛입니다 간장 접시의 소금 수준을 조정하고 전통적이고 인식 할 수있는 맛을 첨가합니다. 중국 요리...에 어두운 간장 더 많은 콜레 러 (밝은 갈색에서 거의 검은 색까지의 양에 따라 기성이있는 접시를 페인트)합니다. 검은 색 쌀밥 신맛을 첨가합니다 완성 된 요리 (다시, 식초의 양에 따라, 산의 수준이 다름), 쌀 식초는 참기름과 완벽하게 결합되어 있으며, 멋진 아로마 완성 된 접시. 옥수수 전분은 필요한 일관성을 튀기고 접시 광택 성분을 제공하는 봉합사를 추가합니다. 치킨 국물 - 일반적으로 중국 요리, 매우 인기있는 수요 성분으로 기초로 사용됩니다. 다른 수프물고기뿐만 아니라 마리 네드뿐만 아니라 바보 같은 튀김과 소스를위한 소스, 그레이비에서, 무감각하게 추가하십시오. 음, 설탕과 함께 모든 것이 완전히 간단합니다 - 완성 된 요리를 달게하는 데 사용됩니다.
중국 요리와 국수 요리의 팬들은 집에서 요리를 준비하면서 간단 하게이 간단하게 준비 할 수 있습니다. 새우가있는 튀김 국수는 풍부하고, 일반적으로 중국 맛, 간신히 산소, 달콤하고 참깨 맛, 만족스럽고 향기로운만큼 날카 롭고, 적당히 소금에 절인적으로 얻을 수 있습니다. 새우와 구운 땅콩 너트의 파삭 파삭 한 질감은 사천 요리를위한 전통적인 영역의 맛을 완벽하게 보완합니다.

2 인분을위한 재료 :
국수 ( udon., 계란또는 밀가루) - 100 g,
새우 (신선한 또는 얼어 붙음) - 약 150g (또는 8-9 PC),
초록 피망 - 1 PC. (중간 사이즈),
녹색 양파 - 1 개의 화살표 (화살의 흰색 부분이 다육 질의 일이 될 경우 훌륭합니다),
마늘 - 3 치아,
생강 - 호두에서의 크기 조각,
튀긴 소금에 절인 땅콩 - 1 tbsp,
말린 된 붉은 칠리 페퍼스- 3-5 PC.,
식물성 기름 - 2 TBSP,
지상 검은 후추 - 0.25ppm. (또는 맛).

프라이즈 소스 용 :
가벼운 간장- 1 TBSP,
진간장 - 2 TSP,
검은 쌀 식초 - 2 TSP,
참기름 - 1 TSP,
치킨 국물 (또는 물) - 1 TBSP,
옥수수 전분 - 1 TSP,
흰탕 - 2 TSP.

새우가 청소하기 위해서는 새우가 필요하다는 것을 제외하고는 요리법이 매우 간단합니다. 준비된! 봉사하고 뜨거운 먹는다. 아침 식사하려면! 그래서.
먼저 요리를 만들어야합니다.
꺼내는 것이 좋을 것입니다 따뜻한 물 말린 칠리 포드, 후추 선명도에 의해이 정도로 정해질 수 있습니다. 이것은 특히 급성 증가 된 인식을 가진 사람들에게는 특히 사실입니다.
새우 유발자 실온...에 어떤 이유로, 신선한 쿠키가있는 쿠키가있을 것입니다.
크기가 적합한 경우 로스팅을 위해 코이스의 성분을 혼합하십시오 -가벼운 간장, 어두운 간장, 검은 쌀 식초, 참기름 닭고기 국물 (또는 물). 그런 다음 흰 설탕을 추가하십시오 옥수수 전분 설탕을 용해하기 전에 다시 섞는다.
껍질에서 완전히 깨끗하게 껍질을 벗기는 새우 (꼬리를 포함하여 왼쪽 왼쪽)를 따라 얕은 절개를 만들어 척추 줄무늬를 제거합니다 (그것은 식도입니다).
껍질에서 새우를 요리 할 수 \u200b\u200b있으므로 더 좋을 것이지만, 동시에 새우가 식도가있는 "복수"와 접시를 먹을 때 껍질을 청소하는 과정을 "복수"할 것입니다. 나는 꼬인 새우를 요리한다.
튀김 땅콩 - 글쎄, 모든 것이 완전히 간단합니다. 또는 기성품 가게를 사용하십시오 볶은 견과류또는 상점에 연락하고자하는 욕구가없는 경우, 단호히 박리 된 견과류는 핫 오일 (세련된 식물성)에서 잠시 동안 낮추고 견과류가 색을 바꾸기 시작한 바로 기름에서 소음으로 삭제합니다 그리고 종이 타월에서 그들을 바꾸고, 그들은 여전히 \u200b\u200b조금 어둡게 될 것이며, 동시에 과도한 기름이 내려올 것입니다.

생강 슬라이스를 지우고 얇은 짚으로 자른다.
마늘을 깨끗하게하고 미세하게 뿌리십시오.
녹색 달콤한 고추 포드 린스, 절반으로 잘라, 과일, 씨앗 및 파티션을 제거하고 잘라냅니다. 작은 큐브, 말하자면, 2cm 2cm 정도.
활의 화살을 헹구고 링으로 켜져 있고, 흰색과 녹색 부분을 별도로 접으십시오.
따뜻한 물에서 미리 폐쇄 된 컨테이너에서 건조한 고추에서 물을 배출하여 물을 배출합니다 (이 순간에 싱크대를 통해 구부리고 숨을 쉬지 않도록 조언하십시오.) 약 1cm의 섹션으로 조각으로 자릅니다.

적절한 냄비에 물을 삶아 (소금은 소금에 가치가없고, 짠 요리를 굽히는 소스)가 준비 될 때까지 삶아 (국수 요리의 지속 시간)가 국수에서 패키지에 있습니다. 준비 국수가 체에 기울고 흐름을 추가합니다. 차가운 물, 유리 물에쪽으로 연기하십시오.

냄비 (또는 프라이팬에 있음) 가열 식물성 기름을 히는 것입니다 (그것이 그렇다면 좋을 것입니다. 땅콩 버터) 평균 화재와 튀김, 새우가 말 그대로 약 1 분이면, 그로 인해 그들을 가져 와서 종이 타월에 넣어서 오일이 흡수되도록하십시오.
잉크로부터 새우를 냄비에 나머지로 제거한 후, 가열 된 오일은 녹색 양파 화살표의 생강 짚, 마늘과 흰색 부분을 넣고 아로마가 나타날 때까지 볶습니다. 약 30 초.

이름에서 그것을 결정할 수 있습니다 쌀국수 준비 쌀가루...에 이 국수의 가볍고 반투명 한 스트립은 샐러드의 준비, 예를 들어 주요 요리뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 네가 쌀 국수의 손에 있었다면, 당신은 그것으로 무엇을 요리할지 모르겠다, 그 다음에 당신의 조언은이 국수를 새우와 함께 준비하기 시작하기 시작합니다. 그것은 매우 맛있고 만족 스럽습니다.

1 부분의 성분 새우와 쌀 국수:

삶은 새우 300 g,
쌀국수 100 그램
마늘 2 치아,
레몬 주스 1 TSP,
1 tbsp.
맛을위한 향신료.

새우와 쌀 국수 - 조리법

쌀 국수는 깊은 더미에 넣고 5 분 동안 찬물로 채우십시오. 그런 다음 찬물을 끌어서 물로 다시 국수를 붓습니다. 우리는 3 ~ 5 분 동안 물에 물에 국수를 할당합니다. 쉽고 간단히 우리는 쌀 국수가 절대적으로 준비 될 사실을 달성 할 것입니다.

국수가 뜨거운 물을 주장하는 동안 다음과 같은 재료를 준비하십시오. 맛있는 요리. 삶은 새우 완전 해동 및 청소. 실내 온도에서 요리하기 전에 사전에 사전에 제향 새우가 생깁니다. 전자 레인지...에 작은 새우가 있으면 청소하기 쉽고 손으로 더 잘 수행 할 수 있습니다. 첫째, 우리는 머리를 벗고 꼬리를 껍질에서 놓습니다.

마늘 치아는 껍질에서 깨끗하고 얇은 판을 가로 질러자를 수 있습니다.

가열 된 올리브 오일에 황금색이 될 때까지 얇게 썬 마늘을 튀기십시오. 그 마늘 이후 우리는 석유로 숟가락으로 닦아냅니다. 그것은 더 이상 마늘에 필요하지 않으며, 그는 올리브 오일에 향기를 남겨 두었으므로 침착하게 던지십시오.

이제 밖에 나아 낸다 올리브유 정제 된 새우와 조금 튀김.

준비가 끝날 때, 우리는 쌀 국수, 믹스, 추가 레몬 주스 그리고 향신료 (소금, 후추 또는 물고기를위한 향신료). 냄비에 국수를 잘 따뜻하게하고 불에서 벗어나십시오.

꽤 빨리 매우 맛있고 독창적 인 요리가 밝혀졌습니다. 이 요리의 맛에 만족할 것입니다! 새우가있는 테이블에 국수를 봉사하십시오. 녹지와 레몬 슬라이스를 장식합니다. 콩이나 물고기는이 접시에 소스로 적용 할 수 있습니다. 당신은 또한 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다

새우가있는 국수 - 오리엔탈 요리의 레스토랑 메뉴에있는 접시. 그러나 그것을 시도하기 위해 레스토랑에가는 것이 가치가 있습니다. 멋진 요리~을 빼앗아가는 것 선택적으로, 결국 가정에서 준비 할 수 있습니다.

간단한 조리법

가족의 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션. 그것은 매우 바쁜 소유자에게 적합합니다.

준비 단계 :

준비가 될 때까지 국수를 기증하고, 냄비에서 제거, 로프 얼음물...에 ½ tbsp를 연결하십시오. 간장, 향신료, 전분의 숟가락. 해산물을 입력하십시오.
냄비를 붓고, 붓는 마늘을 첨가하고, 냄새가 증발 할 때까지 연속적으로 교반하십시오.
새우가있는 소스를 새우, 튀김을 불완전하게 준비하십시오. 해산물을 삭제하고, 냄비 브로콜리에 넣고, 튀김을 다른 분.
냉각 된 간장을 붓고, 물 한 잔의 절반을 쏟아 붓고, 1 분 동안 저어줍니다.

새우와 태국어 야채와 쌀 국수

필수 성분 :

부추 머리;
당근;
쌀 국수 0.2 kg;
2 마늘 조각;
0.35 kg의 새우;
2 TBSP. 테리 야크 소스의 숟가락;
베이징 양배추의 머리;
2 TBSP. 올리브 오일의 숟가락;
1 tbsp. 하얀 모래의 숟가락;
4 TBSP. 간장의 숟가락;
0.25 TBSP. 닭고기 국물.

시간 : 30 분.

100g 당 칼로리 : 120 kcal.

준비 단계 :

보이 키트 중국 국수, 지시에 초점을 맞추고 있습니다. 3 분 후에 물을 배수하고 냉각 될 때까지 떠나십시오.
에 높은 열 올리브 오일을 가진 프라이팬, 얇은 제트가 튀어 나와 휘슬리 계란을 쏟아져 나오고 별도의 판에 넣습니다.
양파 반지 양파를 쿡하십시오. 양배추와 당근 - 얇은 짚.
프라이팬, 튀김 마늘, 양파 및 당근에 튀김 냄비에 쌍의 숟가락 한 켤레를 4 분 동안 붓습니다. 양파는 황금이되어야합니다. 야채 접시에 넣어.
같은 프라이팬에 붓는다 식물성 기름, 그들이 장미 빛 껍질을 형성하도록 풀어줍니다.
구운 된 새우 부부 국수, 계란 및 야채, 완전히 아래로 천천히, 튀김 2 분 동안 볶습니다.

새우, 홍합 및 오징어가있는 유리 국수

당신이 사랑한다면 동부 요리이 단순하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리로 자신을 대접하십시오.

필수 성분 :

쌀 국수 0.2 kg;
0.5 kg의 해산물;
1 tbsp. 간장의 숟가락;
올리브유;
참깨를 꼬집고;
사워 크림;
채소와 양파;
2 체리 토마토.

시간 : 30 분.

100g : 100 kcal 당 칼로리.

준비 단계 :

새우와 닭고기가있는 우동 국수

이 조리법에서는 야채는 싱싱하고 고기와 새우를 맛 보이고 육즙과 향기로 얻습니다. 야채 세트는 다를 수 있습니다 - 자신의 취향 선호에 중점을 둡니다.

필수 성분 :

0.5 kg의 닭 필렛;
0.2 kg의 Daikon, 달콤한 고추 및 아스파라거스;
0.2 kg의 새우 (Peculus 정제);
부추;
생강 뿌리 5cm;
쓴 고추의 작은 포드;
kinse의 무리;
3 마늘 이빨;
간장;
올리브유;
0.3 kg의 달걀 일본 국수.

시간 : 40 분.

칼로리는 100g : 140 kcal.

준비 단계 :

야채와 고기 무너질. 달콤한 후추와 Daikon 거짓말 짚, 아스파라거스 - 슬라이스, 부추 - 링. 뜨거운 고추 와 마늘 슈더티. 닭고기는 긴 줄무늬 나 큐브로자를 수 있습니다.
지시 사항에 따라 스튜 냄비에 물을 붓고, 스프레이, 감히 계란 국수를 감히. 5 분 후, 목은 여전히 \u200b\u200b유리입니다. 차가운 물, 제품 준비가 완료 될 때까지 요리를 계속하십시오.
냄비에 워밍업하는 기름이 많은 경우 생강, 마늘, 후추와 부추로 들어갑니다. 닭고기...에 요리하는 동안 내용물은 정기적으로 교반합니다. 제품은 구이하지 말고 훔쳐 져야합니다.
5-6 분 안에 Daikon과 Pepper를 입력하십시오. 5 분 더 기다리고 아스파라거스, 새우 및 간장을 추가하십시오. 혼합물을 일정한 교반하여 2 분 동안 만지십시오. 다진 된 실란트로를 던져, 불에서 벗어나십시오.

200-300ml의 닭고기 국물과 함께 콘텐츠를 혼합하면 맛있는 포화 수프가 밝혀졌습니다.

새우와 메밀 국수

이 요리 아시아 요리어떤 종종 레스토랑에서 제공됩니다. 그것은 쉽게 준비하고 있습니다. 그래서 당신은 집에서도 그것을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

필수 성분 :

2 마늘 조각;
3 대형 샴 피뇽;
브로콜리 0.1 kg;
중간 당근;
메밀 국수 0.2 kg;
올리브 오일 45ml;
0.2 kg의 게 고기;
0.2 kg의 새우;
1 tbsp. 꿀의 숟가락;
3 tbsp. 간장과 쌀 소스의 숟가락;
2 TBSP. 참깨 오일의 숟가락.

시간 : 40 분.

100 g 당 칼로리 : 125 kcal.

준비 단계 :

마늘 정향 기침 얇은 조각입니다.
Champignons 큰 파스를 터치하면 링 - 코어 링 슬립을 자릅니다.
브로콜리 inflorescences를 분해하십시오. 중간 강판 정화 당근에 정결.
보이 키트 메밀 국수...에 이전에는 포함되어 있기 때문에 헹구는 것이 바람직합니다. 많은 수의 녹말.
냄비에 올리브 오일 롤 50g, 마늘을 던져 두십시오.
브로콜리의 몇 분 동안 샴페인을 넣으십시오.
간장, 참깨 오일 및 쌀 식초를 추가하십시오. 내용은 꽤 느립니다. 소량의 꿀을 입력하십시오. 다른 분을위한 튀김 야채. 새우, 당근으로 게 고기를 추가하십시오.

크림 소스에 새우와 쌀 국수

부드러운 크림 소스 수익성있는 "쌀 국수로 맛을냅니다. 접시는 만족스럽고 육즙이 수분이납니다.

필수 성분 :

구근;
쌀 국수 0.5 kg;
0.25 L 크림;
2 마늘 조각;
0.15 리터의 화이트 와인;
건조 대성당의 건조 스푼.

시간 : 20 분.

100 g 당 칼로리 : 145 kcal.

준비 단계 :

지침에 집중하여 쌀 국수를 준비하기 위해 쌀 국수를 끓으십시오.
프라이팬, 튀김 정화 새우에 약간 올리브 오일을 붓는다. 병아리 양파를 추가하고 몇 분 동안 계속해서 화상을 입을 수 있습니다.
마른 바질을 입력하십시오.
플리트 드라이 와인, 2 분을 괴롭히는 콘텐츠를주십시오.
크림을 붓고, 볶음, 국수를 추가하십시오.
화재, 장소, 두 분이 소요되도록하십시오.

새우와 냉동 야채가있는 쌀 국수

풍부한 I. 향기로운 요리 될거야 우수한 옵션 가족 식사. 맛있고 독창적 인 뭔가가있는 맘퍼 가구!

필수 성분 :

쌀 국수 0.15 kg;
1 tbsp. 숟가락 오일 올리브;
레몬;
0.2 kg의 냉동 야채;
생강의 찻 숟가락의 절반;
3 tbsp. 간장의 숟가락;
1 tsp. 꿀;
녹색 양파의 무리입니다.

시간 : 30 분.

100 g 당 칼로리 : 112 kcal.

준비 단계 :

냉동 해산물 픽업 : 그릇에 넣으십시오 : 여기에 레몬 주스를 짜내십시오.
레몬 폴을 던지고 철저히 천천히 천천히, 마진을 위해 몇 시간 동안 떠나십시오.
튀긴 마늘.
조심스럽게 올리브 오일, 냉장고 마늘 조각을주십시오.
해산물을 넣고, 물을 증발시킵니다.
쌀 국수를 끓여 라.
프라이팬에 야채를 넣어.
당신의 국수를 헹구고, 불완전한 준비 상태, 헹구고, 야채와 새우 믹스에 용접하십시오.
시즌 생강과 소금은 철저히 천천히 느려집니다.
바로 끝에서 간장을 부어 내고, 낮은 열에 증발하기 전에 떠나십시오.
접시를 접시에 넣고, 장식하십시오 레몬 조각 녹색 양파.

요리 트릭

튀김을 위해 특별한 표식으로 간장을 사용하십시오 : "튀김을 위해". 그렇지 않으면 그는 영양을 공급할 것입니다.
상점의 선반에는 자주 볼 수 있습니다 쌀 종이...에 이것은 국수가 준비하고있는 반죽입니다. 요리를 위해 15 초 동안 용지를 낮추십시오. 뜨거운 물...에 당신이 그것에서 국수를 꺼내려면 - 건조한 후 긴 줄무늬로 그것을 자르십시오.
볶은 새우의 준비가 결정되는 방법은 무엇입니까? 그녀가 정확히 거짓말을하면 그것은 여전히 \u200b\u200b원시라는 것을 의미합니다. 편지 "C"의 형태의 새우가 올바르게 조리됩니다. 그녀가 말려서 편지 "오"와 비슷한 경우, 이것은 그녀가 reprearing했다는 것을 암시합니다.

봉 아프레트!