Як каркаде чай діє на тиск. Каркаде тиск підвищує чи знижує

Ще з часів єгипетських фараонів відомо чаю про каркад. Тиск може нормалізуватися за допомогою цього чудового і ароматного напою. Він виготовляється з пелюсток такої рослини, як гібіскус або, як ще його називають, « суданської троянди». Відомо ця рослина своїми досить потужними стимулюючими та антиоксидантними властивостями, завдяки яким напій сповна насичує організм енергією та допомагає надовго зберегти молодість.

Чай каркаде має кисло-солодкий смак. Особливою популярністю цей напій користується в літні дніадже його можна пити і холодним, і гарячим. У Єгипті каркаді вважається національним напоєм. Популярний він і у східних країнах.

Користь каркаде

Гібіскус має ряд корисних властивостей. У його складі безліч вітамінів, кислот і мікроелементів, необхідних людиніпідтримки життєвого тонусу. Цілющі властивостікаркаді доведено науково. У складі «суданської троянди» антоціани, особливі речовини, де вітамін Р у великих кількостях. Він відповідає за стан судин та нормалізацію тиску. Чай каркаді рекомендують пити в гарячому вигляді, і, навпаки, при низькому тиску - в холодному. Його можна пити під час вагітності.

Корисний напійз пелюсток гібіскусу багатий антиоксидантами, що мають ефективну омолоджуючу дію. До того ж вони надійно захищають організм від впливів вільних радикалів, перешкоджаючи цим виникненню пухлин доброякісного та злоякісного характеру.

Чай каркаде - відмінний жарознижувальний засіб. Суданська троянда також є чудовим спазмалітиком.

Напій із гібіскусу дуже ефективний як профілактичний засіб при застудних захворюваннях. Крім того, він сприяє зниженню в крові холестерину, є засобом захисту від небезпечного токсичної дії алкогольних напоїв, прекрасним і ефективним антисептиком, має сильну антибактеріальну дію.

У народної медициничасто використовують чай каркаде: тиск знижують/підвищують, лікують серцеву недостатність, неврози, гастрити зі зниженою кислотністю. Завдяки відсутності у складі каркаде шкідливої ​​щавлевої кислоти його дозволяється пити навіть людям із хворими нирками та проблемами у сечовивідній системі.

Каркаде: тиск можна нормалізувати

Гібіскус має унікальна властивістьвпливати на артеріальний тиск. Вся справа в тому, що чай каркаде підвищує. Як це можливо? Важливою є просто температура, яким його пити. тиск піднімає, а коли холодний знижує. Саме тому напій із суданської троянди рекомендують гіпертонікам для безлікового природного зниження тиску та людям із низьким тиском для підтримки його у нормальному стабільному стані.

Той, хто випиває 3 чашки такого чаю на день, застрахований надійно високого тиску. Ось якого висновку дійшли відомі американські вчені. Вони під час експериментів з'ясували, що флавоноїди, антоціан і що містяться в квітках гібіскуса, не тільки знижують тиск, але й мають гарну дію, що очищає.

Протипоказання

Перш ніж почати вживати каркаде, слід знати, що він має протипоказання. З обережністю його варто пити хворим на виразкову хворобу і гастрит через підвищення кислотності шлункового соку. Якщо жовчний міхурхворий, також забудьте про чай із суданської троянди. Не варто захоплюватися ним і при сечокам'яній хворобі. Не рекомендують давати каркаді дітям віком до 1 року.

І стан здоров'я загалом існує безліч міфів та легенд. Ця тема постійно обговорюється і стає предметом полемік, та все ж, яка істина? Про що говорять факти та досвід досліджень?

Чай каркаде, користь та можлива шкода

Батьківщиною знаменитого каркаде є стародавній Єгипет та Індія. Чаєм цей напій називається умовно, оскільки для його приготування замість класичного чайного листа використовуються пелюстки гібіскуса або суданської троянди. До рубінового чаю східні народиставляться з великою повагою, пропонуючи його всім дорогим гостям під різними назвами. Його називають напоєм фараонів, червоним чи королівським чаєм.

Гібіскус широко використовується не тільки для приготування напоїв і салатів, але і як стійкий. харчового барвника, а також у луб'яній промисловості. Останнім часом, завдяки його лікувальним властивостям, їм все більше цікавляться фармацевтичні компанії та лабораторії. Отже, у чому полягає користь чаю каркаде:

1. Напій покращує метаболічні процеси в організмі та перистальтику, регулює травлення.
2. Відмінно вгамовує спрагу, має сечогінний і жовчогінний ефект, знижує набряклість.
3. Напій допомагає організму впоратися з алергічними реакціямиі позбутися токсинів, тому його рекомендують при різних отруєннях та похмільному синдромі.
4. Чай каркаде сприяє зміцненню імунітету, нормалізації тиску і випорожнення (при запорах), має спазмолітичну, антибактеріальну, жарознижувальну та глистогінну дію.
5. Знижує рівень холестерину, покращує стан та роботу, є ефективним профілактичним засобом проти інсультів, інфарктів та атеросклерозу.

Крім усього іншого, пелюстки гібіскусу містять у своєму складі антоціани – речовини, здатні перешкоджати озлоякіству клітин. Тому чай каркаде є потужною зброєю у боротьбі з раковими пухлинами. Ще він сприяє зниженню апетиту і є низькокалорійним продуктом(В 100 гр напою без цукру міститься всього близько 4 ккал), що робить його незамінним для любителів дієт.

Однак при деяких патологіях та захворюваннях цей напій здатний завдати шкоди людському організму.

Він протипоказаний:

• при захворюваннях ШКТ (виразках та гастритах)
• і жінкам, що годують
• дітям до року
• при перегині жовчного міхура та закупорці його проток
• у період загострення сечо- та жовчнокам'яної хвороби, циститу
• при вираженій печінковій недостатності, гепатиті та цирозі

Читайте також:

Настоянка на кедрових горішкахна спирту: як підготувати сировину, користь, протипоказання, рецепти

З обережністю вживати напій слід алергікам та гіпотонікам. Якщо тиск знижений до критичної точки, то від чашки фараонового напою краще утриматися.

В інших випадках, дотримуючись правил приготування та застосування напою, можна отримати з нього максимум користі для здоров'я, запастися енергією і відмінним настроємна наступний день.

Способи та правила приготування. Коли краще пити каркаде чай?

Всім шанувальникам чаю відомо, що приготувати по-справжньому цінний і смачний напійможна лише з якісної сировини. Тому до вибору слід підійти з усією відповідальністю. Перевагу потрібно віддавати прозорим упаковкам, які дають змогу побачити внутрішній вміст.

Отже, пелюстки суданської троянди повинні бути цілісним, темно-бордового кольору, без сторонніх домішок, на дні упаковки не повинно бути багато пилу або потерті. Якісну сировину краще зберігати в керамічному посуді, у сухому вентильованому місці. При такому зберіганні воно може зберігати свої корисні властивостідо трьох років.

Способів виготовлення самого напою досить багато. Приділимо увагу трьом найпопулярнішим із них:

Читайте також:

Чим корисний відвар шипшини? У чому секрет цілющого напою з комори матінки природи?

Приймати ж чарівний напійтеж слід правильно. Великий зміств ньому різних кислот, корисних для організму, шкодить зубній емалі Тому пити каркаде рекомендується через соломинку, а ось холодною або гарячою – це справа смаку. У шлунку питво все одно досягне температури приблизно 40С. Зловживання напоєм теж неприпустимо, найбільш оптимальним вважається вживання трохи більше трьох чашок чаю щодня.

Вплив гарячого напою на тиск людини

Існує думка, що вплив каркаде на тиск суттєво залежить від його температури. Експерти рішуче не згодні з цим твердженням, адже потрапляючи в шлунок, напій придбає ту саму температуру, а засвоюватиметься в теплому вигляді.

Американські вчені провели експериментальне дослідження із залученням 65 добровольців різного віку, які страждають на гіпертонію. Протягом двох місяців люди вживали по три кухлі напою з пелюсток гібіскусу. В результаті експерименту було відзначено зниження артеріального тиску ( артеріального тиску) у групи приблизно на 7%, за допомогою вітамінів, які видавалися пацієнтам під виглядом медикаментів (для перевірки самонавіювання та ефекту плацебо), вдалося досягти зниження лише на 1,5-2%.

Висновок дослідників однозначний: каркаде знижує тиск, незважаючи на температуру напою. Згодом з ним погодилися китайські та японські вчені, стверджуючи, що каркаде допоможе нормалізувати саме підвищений тиск. Його рекомендують навіть за важких формахгіпертонічної хвороби, проте вираженого ефекту можна досягти лише за регулярному вживанніцього чаю.

Попри думку експертів, деякі люди з низьким АТ заявляють про те, що чашка гарячого каркаде здатна покращити їхнє самопочуття. Фахівці пояснюють це не сортом чаю, а впливом на організм гарячих та холодних напоїв. Чималу роль цьому питанні грає і самонавіювання.

Не варто забувати, що будь-які гарячі напої мають судинорозширювальний ефект, стимулюють роботу і відповідно нагнітають тиск. Тому при гіпертонії занадто гаряче питво не рекомендується взагалі. Чай краще вживати помірно теплим.

Чай каркаде виготовляється із квіток гібіскусу. Цей напій має багато корисних властивостей. Одним із важливих є вплив чаю каркаді на тиск.

Користь та шкода каркаді

Чай із суданської троянди багатий на антоціани, які надають яскравий колір, і зміцнюють стінки судин.

Квітки троянди містять у собі багата кількістьорганічних кислот, вітамінів, мікроелементів, біологічно активних речовин, що зміцнюють імунну систему.

При вживанні чаю каркаде відбуваються такі процеси в організмі:

• проходить стрес;
• підвищується працездатність;
• знижується нервова напруга;
• покращується робота печінки, сечостатевої та травної системи;
• зміцнюються стінки судин і регулюється тиск;
• знижується холестерин у крові;
• виводиться зайва рідина;
• нормалізуються процеси обмінів;
• покращується пам'ять і концентрація уваги;
• запобігають серцевим захворюванням;
• підвищується рівень імунітету.

Шкода каркаді організму практично відсутня. При вживанні потрібно врахувати, що червоний чай підвищує кислотно-лужний баланс, і якщо є проблеми з шлунково-кишковим трактом, потрібно бути обережними.

Дія каркаде при гіпертонії

Чай із квіток гібіскусу впливає на тиск у людському організмі. Медицею було проведено багато досліджень щодо впливу чаю каркаді на тиск. Згідно з результатами експериментів, напій можна приймати як гіпертоніки, так і гіпотоніки.

Щоб зрозуміти підвищує, або знижує тиск в організмі каркаді чай потрібно знати в якому вигляді його вживати. Для підвищення артеріального тиску чай потрібно пити гарячим. Висока температура напою спровокує розширення стінок судин та капілярів, і тиск підвищиться.

При гіпертонії, зниження показників тонометра, треба вживати червоний чайний напій злегка теплим, чи прохолодним.

Важливо! Смак чаю чудовий у будь-якому вигляді і не залежить від його температури.

Щоб знизити тиск, та нормалізувати його показники на довгий час, потрібно приймати каркаде постійно по 2 чашки на добу. Крім позитивного впливу тиск, напій покращує роботу печінки, нирок, налагоджує травлення, очищає кров від токсичних речовин.

Порада! Для стійкого зниження тиску чай із суданської троянди треба пити протягом місяця 2 рази на день, зробити перерву на 2 дні та продовжити лікування.

Як правильно заварювати та пити червоний чай?

Щоб за допомогою чаю з гібіскусу понизити, або підвищити тиск, треба знати, як правильно його готувати. Кращим посудомдля заварювання чайного напоює керамічна ємність. У залізній тарі відбуваються окислювальні процеси, які псують смак та колір чаю.

Існує кілька способів приготування червоного чаю:

• класичний рецепт:

1. У керамічному посуді 1 ст. л. квіток залити холодною водою, і залишити наполягати кілька годин, або на ніч.
2. Настояну суміш помістити на повільний вогонь.
3. Через 3 хвилини зняти, процідити і можна пити.

• каркаде швидкий:

1. Взяти 1ч. л. пелюсток суданської троянди залити гарячою водоюмаксимум 80 градусів.
2. Залишити наполягати 5 хвилин, чай готовий до вживання.

• каркаде по-тайськи:

1. Засипати 3 ч. л. сушених квіток гібіскусу в ємність об'ємом 200 мл.
2. Влити окріп і встановити на вогонь.
3. У киплячий напій додати пару квіток гвоздики і трохи кардамону, або кориці.
4. Варити 3 хвилини і прибрати з вогню.
5. Чай приготований, його потрібно пити у гарячому вигляді.

• корисний червоний чай:

1. Підготовлені пелюстки рослини у фарфоровій чаші, залити гарячою водою.
2. Поставити посуд на теплу піч без вогню або створити водяну баню.
3. Після закінчення півгодини, можна вживати готовий чай, що настоявся.

Важливо! Гіпертоніки можуть приготувати чай і зберігати його в холодильнику до 3 днів, гіпотонікам треба вживати напій відразу після заварювання.

Щоб напій вийшов якісним, смачним та корисним, потрібно під час приготування дотримуватися порад фахівців:

• купувати потрібно розсипчастий чай, а не в пакетиках;
• заварювати краще холодним способом, для збереження максимуму корисних речовин;
• якщо чай готується методом кип'ятіння, виконувати його треба не більше 5 хвилин, інакше всі корисні властивості зникнуть;
• пити чай краще після їди, у ньому міститься багато кислот, які негативно можуть вплинути на голодний шлунок.

Гарячий або холодний каркаде та тиск

Існує думка, що в залежності від температури чаю з квіток суданської троянди відбувається різна дія на тиск. Фахівці заперечують це твердження, тому що, потрапляючи до шлунка будь-який напій, стає однієї температури. Завдяки американським дослідникам, які проводили експерименти на добровольцях, які страждають підвищеним тиском. Однією групі пацієнтів протягом 2 місяців замість ліків давали пити чай каркаде, 3 десь у день по 250 мл, інший під виглядом медикаментів вітаміни, перевірки ефективності самонавіювання. Результат був наступним:

• на 7% знизився показник тиску у пацієнтів, які приймали чай із гібіскусу;
• на 2% показник тонометра знизився у хворих.

Висновок експертів був єдиним, безперечно, червоний чай сприяє зниженню тиску, незалежно від його температури. Радять чай каркаді, навіть при важкій формі високого тиску, але щоб показники були в нормі, потрібно напій вживати безперервно кілька місяців.

Холодна чашка чаю з пелюсток гібіскусу здатна підвищити трохи тиску гіпотоніків. Але це завдяки властивостям гарячих напоїв, а не безпосередньо гарячого каркаде.

Гарячі напої з будь-якої рослини трохи підвищують тиск на деякий час, тому що мають судинорозширюючі властивості, що активізує серцеву діяльність, отже, підвищується артеріальний тиск. Холодні напої навпаки звужують судини і тиск знижується.

Протипоказання

Користь каркаде доведена, і з цього приводу не виникає суперечностей. Але все ж таки є протипоказання до вживання напою з квіток суданської троянди. Лікарі забороняють давати червоний чай дітям, які не досягли 12 місяців.

Протипоказання до вживання даного напоює:

• сечокам'яні хвороби;
• захворювання жовчного міхура;
• гастрити гострої формиіз підвищеною кислотністю;
• виразки шлунка у стадії загострення;
• вагітність та період лактації;
• занадто низький тиск;
• індивідуальна непереносимість гібіскуса, або компонентів, що містяться в ній.

Важливо! Перш ніж вводити до раціону для постійного чаювання напій з пелюсток гібіскусу, необхідно порадитися з лікарем.

За рахунок компонентів у складі гібіскусу, напій з нього знижує тиск у гіпертоніків, для цього потрібно приймати його постійно протягом деякого часу. Гіпотонікам каркаде у малих дозах не зашкодить, проте зловживати їм не варто.

Червоний чай чудовий натуральний засібдля підвищення імунітету, профілактики вірусних захворювань, воно сприяє схуднення шляхом прискорення метаболізму, виводить шкідливі токсини, має сечогінну, і спазмолітичну дію. І це ще не всі властивості цілющої рослини.

Каркаде - напій із квітів рослини гібіскус. Воно широко зростає у Східноазіатському регіоні, де високо цінується як декоративна та харчова культура. У Малайзії рослина є одним із державних символів, її можна побачити на місцевих монетах. А в Судані, Індії, Шрі-Ланці та Тайланді його вирощують у промислових масштабах.

Особливості гібіскусу

Гібіскус цвіте розкішними, насичено червоними квітками, за що його прозвали «суданською трояндою». Хоча до сімейства троянд він не має відношення. Це однорічна трав'яниста культура сімейства Мальвових, неколюча, абсолютно невибаглива, стійка до посушливого та спекотного клімату.

Перші відомості про її культивацію належать до історії Стародавнього Єгипту. Сліди квіток виявлені при розкопках гробниць фараонів, що говорить про шанування рослини та використання її в ритуальних церемоніях. Напій із листя гібіскусу широко вживали жителі Стародавнього Єгипту. Але назва «напій фараонів» пов'язана зовсім не з тим, що звичайним людямвін був недоступний. А скоріше з тим, що єгиптяни вважали його засобом від більшості недуг і задарма богів.

Склад каркаде

Давні єгиптяни були далеко від правди. Склад листя та квіткових кошиків, що використовуються для приготування каркаде, містить безліч цінних компонентів.

• Антоціани. Похідні флаваноїдів, що мають Р-вітамінну активність. В організмі людини беруть участь у формуванні судинних клітин та тканин, тому покращують структуру судин, знижують їх ламкість та проникність. Антоціани мають антиоксидатну та протиракову дію.
• Мікроелементи. Рослина багата калієм, необхідним підтримки роботи серцевого м'яза. У комплексі з антоціанами калій забезпечує повноцінний регулюючий вплив на серцево-судинну систему.
• Фруктові кислоти.У пелюстках містяться аскорбінова та лимонна кислотаякі надають напою характерну кислинку. За вмістом аскорбінової кислоти суданська троянда - не рекордсмен, на сто грамів продукту у висушеному стані зберігається близько ста сорока міліграмів вітаміну С. У шипшині, наприклад, аскорбінки значно більше. Тим не менш, поєднання кількох видів фруктових кислот, нехай і не максимально можливої ​​концентрації, робить напій цінним дієтичним продуктом, оскільки надає загальний тонізуючий вплив на організм.

Більшість компонентів пелюсток розчиняються, проте після заварювання в м'якоті листя зберігаються цінні пектини. Ці речовини регулюють роботу кишківника і здатні очищати його від токсинів. Тому після вживання напою дієтологи радять з'їдати і листочки «заварювання» також.

Властивості

Отже, чим корисний каркаде чай і який вплив на організм він надає? Активні компонентидіють у кількох напрямках.

• Антиоксидантна.Забезпечується високим змістомантоціанів. Ця властивість вважається основною цінною якістю напою. Антиоксиданти гібіскусу водорозчинні, саме вони забарвлюють чай у настільки насичений рубіновий колір. Особливості впливу антиоксидантів суданської троянди вивчали спеціалісти Білгородського національного дослідницького університету у 2013 році. Встановлено, що висока концентрація антиоксидантів надає переважну дію на вільні радикали, що ініціюють утворення ракових клітин. За рівнем вмісту антоціанів рослина випереджає всі відомі культури. У порівнянні з ним програють чорний та зелений чай, В яких антиоксидантних антоціанів немає взагалі. Фахівці Білгородського університету висунули припущення щодо можливості застосування напою каркаде у дієті для досягнення ефекту «французького парадоксу».

«Французький парадокс» - не з'ясований взаємозв'язок між культурою харчування мешканців Франції та їхньою вагою. Відомо, що французи споживають більше жирної їжі (сиру, свинини), ніж американці. При цьому на шістдесят відсотків рідше страждають від надмірної маси тіла. Вважається, що суть парадоксу - у багатому на антоціани червоному сухому вині, яке французи регулярно включають до раціону.

• Протизапальне.Напій має помірну протизапальну дію і легку сечогінну активність. Може застосовуватися як допоміжний засіб при лікуванні захворювань сечостатевої системи для дезінфекції сечовивідних шляхів. Полегшує стан застудних захворювань, забезпечує потогінну дію, зменшує прояви лихоманки. В експерименті на мишах російськими фахівцями підтверджено відхаркувальний ефект, який можна порівняти з дією лікарського препарату"Мукалтін".
• Стимулює метаболізм.Дієтологи рекомендують включати напій у програму схуднення. Каркаде покращує обмінні процеси в організмі, стимулює вироблення жовчі, завдяки чому перетравлення їжі відбувається швидше. Підвищений метаболізм сприяє розщепленню жирів, тому рубіново-червоний напій при відповідній дієті та фізичному навантаженні здатний стимулювати втрату надмірної ваги.
• Очищує та зміцнює судини.На думку лікаря-дієтолога Людмили Денисенко, каркаде - незамінний напій для людей, які страждають на захворювання серцево-судинної системи. Він очищає судини від холестерину, попереджаючи формування бляшок холестерину і закупорку судин. При регулярному вживанні розширює судини та знижує артеріальний тиск.

Чай каркаде підвищує чи знижує тиск? Яким його слід пити: гарячим чи холодним? На це питання відповіли американські вчені, які проводили дослідження впливу напою на роботу серця та судин.

Вплив на тиск

В експерименті брали участь шістдесят п'ять добровольців віком від тридцяти до сімдесяти років. Всі вони страждали на гіпертонію різного ступеня. Учасників розділили на групи, одна з яких тричі на день приймала чай із гібіскусу, а друга отримувала таблетки плацебо без діючої речовини.

Після шести тижнів експерименту відзначено зниження артеріального тиску групи, яка приймала каркаде. Зафіксовано зниження на 7,6–13,2 відсотка. Серед тих, хто приймав плацебо, тиск знизився в середньому не більше ніж на один відсоток.

На підставі дослідження американські фахівці зробили висновок, що безперечна користькаркаді для здоров'я гіпертоніків полягає у здатності знижувати підвищений тиск. Причому напій робить це незалежно від температури. Тому питання, як пити каркаді під час тиску, надумане. Вживайте його у тому вигляді, в якому він вам подобається.

Суданська троянда відноситься до найменш алергенних продуктів, тому може використовуватися в раціоні людей, схильних до харчової алергії. Попри поширену думку, її червоний колір обумовлений не алергенними барвниками, а антоціанами.

Каркаде не має обмежень щодо «статевої приналежності», тому що жодним чином не впливає на гормональний фон. Напій однаково корисний і безпечний для чоловіків та жінок.

• Для дітей. Немає обмежень щодо вживання напою в дитячому віці. Пропонуйте його малюкам і дітям старшого віку в теплому вигляді в якості альтернативи чаю без кофеїну, що бадьорить. І в холодному замість компоту, як джерело аскорбінової кислоти.
• При вагітності.Думка, що напій може завдати шкоди здоров'ю майбутньої мамита малюка, помилково. Пити його можна у будь-якому триместрі. Але як і в усьому, слід дотримуватися помірності. Не пийте суданський чайлітрами, обмежтеся парою чашок напою протягом дня.
• При діабеті. «Каркаді не має прямого впливу на рівень цукру в крові, – коментує лікар-ендокринолог Олексій Колмаков. - Але при цукровому діабетівживати його варто обов'язково як джерело антиоксидантів». Відомо що підвищений рівеньцукру створює умови для більш агресивної роботи вільних радикалів. Гібіскус захищає організм від їх руйнівної дії, покращує обмінні процеси, має антитоксичний ефект.

Існує думка, що напій не можна вживати при гастриті, оскільки він дратує слизову оболонку шлунка. Ця думка помилкова, при гастриті каркаді не протипоказаний, але пити його слід лише після їжі, як і інші напої, що містять кислоти (вино, соки).

Єдиний стан організму, коли шкода каркаді можлива, - схильність до гіпотонії або зниженому тиску. При вживанні напою тиск може знизитись ще більше. Але і тут йдеться про систематичне та регулярне використання його в раціоні. Якщо ніколи випивати чашечку «червоного чаю», жодної шкоди навіть при артеріальній гіпотонії він не принесе.

Приготування напою

У продажу можна знайти різні сортита види суданської троянди. Її продають в об'ємних пакетах вагою від ста грамів і в маленьких пакетиках, розфасованих як звичайний чай. Вибір великий, але не всі види каркаде однаково корисні.

Вибір

Вибираючи напій, керуйтеся такими принципами.

• Великі квіти. Чим більша квітка гібіскуса, тим більше цінних речовинвін встиг нагромадити. Вибирайте склад, у якому квіти розміром не менше десяти сантиметрів у діаметрі.
• Цілі пелюстки. Чим більше зламаного листя, тим нижча якість сировини. Воно відбивається не тільки на зовнішньому вигляді"заварки", але і на її складі. Численні заломи свідчать, що квітки пересушили, і переважна більшість цінних компонентів вже втрачено.
• Яскравий червоний колір.Насичений рубіновий відтінок пелюсток говорить про високу концентрацію цінних антоціанів. Якщо квіточки бляклі, у них зміст корисних компонентівневисокий.
• Лише прозора упаковка.Лише через прозорий поліетиленовий пакет ви зможете оцінити сировину візуально. Тому відмовтеся від покупки каркаде у картонних коробках.
• Нема пакетикам. Незважаючи на те, що пакетовані форми чаю зручні, каркаде в такому вигляді не варто вживати. Перемелений на порошок, він втрачає всі свої цінні якості. Вибирайте його лише у вигляді цілих кольорів.

Використовуючи якісну сировину, ви зможете повною мірою оцінити корисні властивості каркаде. За відгуками, смакові відчуття від якісного напоюбагаторазово яскравіше та інтенсивніше, ніж від пакетованого.

Зберігання

Антоціани руйнуються під дією прямого сонячного світла, тому при зберіганні важливо уникати відкритих місць. Перекладіть «заварку» з покупної упаковки в скляну або керамічну банку та щільно закрийте кришкою. Поставте в темне місце, наприклад, у шафку для чаю.

У таких умовах напій може зберігатися протягом трьох років, та його цінні властивостіне зміняться.

Рецепти чаю

Від високого тиску, для бадьорості та вгамування спраги, для схуднення та очищення організму пийте чудовий напійу тому вигляді, в якому він вам подобається. Пропонуємо кілька рецептів його приготування.

• Класичний. Саме так його готували єгиптяни. Цей спосіб і сьогодні застосовується у країнах Сходу. Замочіть квіти з розрахунку одна чайна ложка на чашку холодній водіі залиште на ніч. Зранку протоміть настій на малому вогні протягом п'яти хвилин. Пийте в теплому вигляді або охолодженим, за смаком додайте мед, цукор або лід.
• Швидкий. Насипте заварку в заварювальний чайникз розрахунку по чайній ложці на людину та одна «бонусна». Залийте окропом і залиште настоятися десять хвилин. Ці пелюстки можна заливати окропом до п'яти разів, але вже з третього напій буде прозорішим і менш кислим.
• Здоровий. Аскорбінова кислота руйнується під час кип'ятіння. Щоб зберегти максимальну користьнапою, залийте заварку холодною водою і залиште під кришкою на дві доби.

При кип'ятінні антоціани розпадаються, і склад стає «порожнім». Про втрату напоєм цілющих якостейкаже зміна його кольору з рубінового на брудно-сірий. Такий відвар не варто пити.

Корисні властивості каркаде багаторазово випереджають його протипоказання. Яскравий і насичений чай багатий антоціанами, має антоксидантні, оздоровлюючі та протизапальні властивості. Він здатний знижувати тиск у будь-якому вигляді, тому за гіпотонії їм захоплюватися не варто. Але в інших випадках пийте його без остраху: він підходить дітям, вагітним, людям похилого віку.

Дехто вважає, що гарячий напійможе підвищити кров'яний тиск, а холодний – зменшити.

клінічна картина

Що кажуть лікарі про гіпертонію

Доктор медичних наук, професор Ємельянов Г.В.:

Займаюсь лікуванням гіпертонії вже багато років. За статистикою у 89% випадків гіпертонія завершується інфарктом або інсультом та смертю людини. Наразі приблизно дві третини пацієнтів помирає протягом перших 5 років розвитку хвороби.

Наступний факт – збивати тиск можна і потрібно, але це не лікує саму хворобу. Єдині ліки, які офіційно рекомендуються МОЗ для лікування гіпертонії і вони ж використовуються кардіологами в їх роботі - це NORMIO. Препарат впливає на причину захворювання, завдяки чому з'являється можливість повністю позбутися гіпертонії. До того ж у рамках федеральної програми кожен житель РФ може отримати його БЕЗКОШТОВНО.

Дізнатись більше>>

Однак більшість медиків сходяться в одному: корисний чайнезалежно від його температури допомагає впоратися із симптомами гіпертензії. Які корисні властивості при тиску виявляє червоний напій, дізнаємося далі.

Гібіскус - користь та протипоказання

Суданська троянда, або гібіскус, є рослиною, поширеною в екзотичних країнах. Його з насолодою заварюють та п'ють індійці, малазійці та китайці. Чай каркаде по праву називають напоєм фараонів чи богів.

На теренах Європи цей диво-напій з'явився лише у ХVIII столітті, а популярним у Росії став у 1990-х роках.

Чай – це не зовсім правильна назва напою, оскільки його заварюють із оцвітини гібіскусу. В областях із помірним кліматом суданська троянда не росте, хоча деякі господарі навчилися вирощувати її вдома.

Чай каркаде можна пити в холодному та гарячому вигляді, але він по-різному впливатиме на людський організм. Напій, що охолоджує, рекомендується приймати в жарку пору року, оскільки він втамовує спрагу і добре підбадьорює.

Завдяки наявності біофлавоноїдів, вітамінів, макро-, мікроелементів та 13 органічних кислот, зокрема яблучної, винної та лимонної, чай каркаде надає позитивний впливна людський організм:

1. Відбувається зниження нервової напруги.
2. Зменшується кількість "шкідливого" холестерину.
3. Поліпшується міцність та еластичність судинних стінок.
4. Відбувається підвищення витривалості та боротьба зі стресом.
5. Спазмолітична дія на судини.
6. Поліпшення роботи травної та сечостатевої системи.
7. Стабілізація процесів обміну.
8. Знижується можливість розвитку серцевих патологій.
9. Нормалізація печінкової функції.
10. Поліпшення концентрації уваги та пам'яті.
11. Надання проносного та сечогінного ефекту.
12. Профілактика простудних захворюваньта ГРВІ.

Якщо заварити суданську троянду і пити в необмеженій кількості при алкогольної інтоксикації, то це сприятливо впливає на організм, виводячи з нього токсичні речовини.

Незважаючи на безліч корисних властивостей чаю каркаде, від його прийому доведеться утриматися за таких захворювань:

• виразкова хвороба під час загострення;
• гіперчутливість до речовин, що містяться у гібіскусі;
• підвищена кислотність шлунка;
• гастрит гострої форми;
• артеріальна гіпотонія;
• наявність каменів у жовчному та сечовому міхурі.

Краще не експериментувати в таких випадках, щоб не завдати шкоди організму. Ще одним протипоказанням є дитячий вікдо 1 року.

Вплив чаю каркаде на артеріальний тиск

Як було сказано раніше, незалежно від температури червоний чай має судинорозширювальну дію, тим самим знижуючи тиск. Таким напоєм слід замінити вживання міцного чорного та зеленого чаю, що сприяє збільшенню артеріального тиску.

Гіпертонія є небезпечним станом, у якому відбуваються скачки кров'яного тискуТому при боротьбі з нею всі методи хороші.

Лікарі не змогли не помітити корисну властивість червоного напою. Каркаде при тиску гіпертоніків допомагає:

1. Зміцнити дрібні капіляри.
2. Нормалізувати проникність стін судин.
3. Підвищувати еластичність артерій.
4. Попередити формування бляшок холестерину.

Таким чином, напій із суданської троянди зменшує шанси утворення тромбів та настання атеросклерозу, інфаркту, ішемічної хвороби, тахікардії, інсульту, брадикардії та інших серцево-судинних захворювань.

Червоний напій має сечогінні властивості. Позбавляючи людський організм від надлишку рідини, він зменшує тиск гіпертоніків.

Суданська троянда нормалізує сольовий баланс, а також знімає спазм судин на ранніх стадіях гіпертонічної хвороби Це пояснюється наявністю у складі рослини антиоксидантів, які звільняють організм від шкідливих речовин та покращують циркуляцію крові.

Крім того, що застосовується каркаде від тиску, його часто використовують для попередження наслідків ішемічної хвороби та інфаркту міокарда. Причому чай має червоний відтінок завдяки антацинам – речовинам, що підвищують міцність артерій та покращують функціонування серцевого м'яза. Таким чином відбувається стабілізація кров'яного тиску.

Наші читачі пишуть

Тема: Позбулася тиску

Від кого: Людмила С. ( [email protected])

Кому: Адміністрації сайтусайт

Доброго дня! Мене звати
Людмило Петрівно, хочу висловити свою доброзичливість Вам та вашому сайту.

Нарешті я змогла подолати гіпертонію. Веду активний образ
життя, живу та радію кожному моменту!

А ось і моя історія

З 45 років почалися стрибки тиску, різко ставало погано, постійна апатія та слабкість. Коли стукнуло 63 роки, я вже розуміла, що жити залишилося недовго, все було дуже погано.

Все змінилося, коли дочка дала прочитати мені одну статтю в інтернеті. Не уявляєте, наскільки я їй за це вдячна. Ця стаття буквально витягла мене з того світу. Останні 2 роки почала більше рухатися, навесні та влітку щодня їжджу на дачу, з чоловіком ведемо активний спосіб життя, багато подорожуємо.

Хто хоче прожити довге та енергійне життя без інсультів, інфарктів та стрибків тиску, приділіть 5 хвилин і прочитайте цю статтю.

Перейти до статті>>>

Випивати каркаде можна у будь-якому віці, оскільки він не містить стимулюючих речовин, проте потрібно знати розумну міру.

Напій вживається з різними добавкаминаприклад, кориця, м'ята, мед, імбир, часточка лимона або апельсина.

Як правильно заварювати чай?

Щоб отримати максимум поживних речовинвід суданської троянди необхідно правильно її заварювати. Медики радять приймати це лікувальний засібщонайменше 300 мл на добу, тоді ймовірність настання серцево-судинного захворювання знизиться на 35%.

Якщо приймати каркаде при артеріальній гіпертонії щодня, через 4-5 тижнів можна помітити зниження тиску на 7-13%. Серед немедикаментозних засобів боротьби з гіпертензією гібіскус має дуже високу ефективність.

Значення має правильний вибіроцвітини і пелюстки суданської троянди. Краще утриматися від покупки чаю в упаковках, де видно крихти та пил. Якісний каркаде продається в супермаркетах або чайних лавках, де суцвіття та пелюстки великі та добре просушені. Їх краще брати на вагу або в прозорій упаковці.

Існує кілька способів приготування червоного напою. Деякі варять гібіскус з цукром у великій ємності, отримуючи солодкий компот. Але такий напій піднімає рівень глюкози в крові, яка у великих кількостях починає згубно діяти на стінки судин та кров'яний тиск.

Історії наших читачів

Перемогла гіпертонію вдома. Минув уже місяць, як я забула про стрибки тиску. Ох, скільки ж я перепробувала - нічого не допомагало. Скільки разів я ходила до поліклініки, але мені призначали марні ліки знову і знову, а коли я поверталася лікарі просто розводили руками. Нарешті я впоралася з тиском, і все завдяки цій статті. Усім хто має проблеми з тиском - читати обов'язково!

Тому щоб отримати максимум корисних ефектіввід каркаде при , потрібно використовувати наступний рецептйого приготування:

• в невелику каструлю кладуть 4-5 оцвітини;
• додають ½ л окропу і ставлять на слабкий вогонь;
• напій вариться близько 7 хвилин;
• готового чаю дають настоятися, додавши трохи меду.

Можна обійтись без кип'ятіння. Поклавши в ємність кілька суцвіть, її заливають холодною водою і залишають на 2-3 години. Чим більше часу наполягатиме чай, тим смачнішим він буде. Його можна зберігати протягом доби у холодильнику, він не втратить своїх корисних властивостей. Любителі гарячого напою залишають його у термосі, але варто пам'ятати, що рідина високої температуриможе швидко збільшувати показники кров'яного тиску.

Чай каркаде має багато корисних властивостей, про які знали жителі екзотичних країн. З усіх видів гарячих та холодних напоїв він є найефективнішим при боротьбі з помірно. Правильно заварений чай наповнить організм життєво необхідними вітамінами та елементами, а також зміцнить судинні стінки. Однак при гіпотонії, виразкової хвороби, підвищеної кислотностішлунка та деяких інших захворюваннях краще не приймати червоний напій.

Робимо висновки

Інфаркти та інсульти – причина майже 70% від усіх смертей у світі. Семеро з десяти людей помирають через закупорку артерій серця чи мозку.

Особливо страшним є той факт, що маса людей взагалі не підозрюють, що у них гіпертонія. І вони упускають можливість щось виправити, просто прирікаючи себе на загибель.

Симптоми гіпертонії:

• Головний біль
• Почастішання серцебиття
• Чорні крапки перед очима (мушки)
• Апатія, дратівливість, сонливість
• Нечіткий зір
• Пітливість
• Хронічна втома
• Набряки обличчя
• Оніменіть і озноб пальців
• Стрибки тиску

Навіть один із цих симптомів повинен змусити задуматися. А якщо їх два, то не сумнівайтеся – у вас є гіпертонія.

Як лікувати гіпертонію, коли існує велика кількість ліків, які коштують величезних грошей?

Більшість ліків не принесуть жодної користі, а деякі можуть навіть зашкодити! На даний момент, єдині ліки, які офіційно рекомендуються МОЗ для лікування олгіпертонії - це NORMIO.

ДоІнститут Кардіології спільно з Міністерством Охорони Здоров'я проводять програму " без гіпертонії". В рамках якої препарат NORMIO доступний БЕЗКОШТОВНО, всім жителям міста та області!