베이킹 봉투. 두부 "봉투"-레시피

봉투 코티지 치즈 쿠키는 손님이나 다른 휴일을 위한 구운 식품이라고 생각하는 것이 일반적입니다.

사실 입에서 사르르 녹는 그런 달콤함은 어떤 달콤한 다과회나 가족, 친구와의 만남, 좋은 친구, 일할 곳, 교육 기관에, 여행 및 여행에 데려가십시오.

모든 사람은 일반적으로 그러한 베이킹에 반대하지 않으며 코티지 치즈 쿠키는 원래 세분화 된 형태의 코티지 치즈를 단호하게 거부하는 가장 작고 큰 까다로운 사람조차도 높이 평가할 것입니다.

여기 당신을 위한 작은 것이 있지만, 맛있는 트릭, 탁자 위의 봉투가 저렇게 흩날리니까 - 너무 멋져!

특별한 노력 없이 코티지 치즈로 멋진 봉투를 준비하는 데 도움이 될 사진과 함께 자세한 레시피를 아래에 제시하겠습니다.

어떤 조리법을 취하든 일종의 독창성이지만 ... 멋진 "귀", 간단한 "삼각형"또는 "키스"와 같은 코티지 치즈 쿠키를 알고 있습니까?

따라서 아래에 설명된 레시피는 절대적인 기초입니다. 그들은 모델에 따라 완전히 같은 방식으로 만들어지며, 그 안에 들어 있는 설탕의 양과 형태만 다를 뿐이라고 생각합니다.

너무 부드럽고 맛있고 간단합니다! 엔벨로프 코티지 치즈 쿠키의 모든 재료는 매우 저렴하며 언뜻 보기에는 그렇게 많이 필요하지 않습니다.

코티지 치즈 쿠키 봉투 및 준비 방법

성분: 신선한 코티지 치즈 300g; 버터 200g; 밀가루나는 부드러워 질 때까지 점차적으로 추가 할 것입니다. 베이킹 소다 반 티스푼; 설탕과 바닐린 - 달콤한 장식과 쿠키 용 봉투 뿌림.

다음은 쿠키 코티지 치즈 봉투에 있는 음식 목록입니다.

너무 기름지지 않고 신선한 두부; 연화 실온또는 녹은 버터; 밀가루 약 500g, 눈으로 만 섭취합니다. 코티지 치즈, 버터의 지방 함량 및 반죽 자체가 두부 봉투를 얼마나 많이 차지할 것인지에 달려 있습니다.

두부 봉투는 다음 알고리즘에 따라 만들어집니다.

코티지 치즈 쿠키를 만들려면 먼저 편리한 접시 (그릇)를 가져 와서 코티지 치즈를 일반 체로 갈아서 넣습니다.
나는 거기에 부드러운 버터 (버터)를 넣고 덩어리가 크림으로 변할 때까지 믹서를 통해 조심스럽게 통과시킵니다 (또는 포크로 모든 것을합니다).
그건 그렇고, 코티지 치즈 쿠키를 더 달콤하고 향긋하게 만들고 싶다면 바닐린을 추가할 수도 있습니다. 또는 바닐린 없이 코티지 치즈를 섭취했다면.
한조각 한조각 살살 부어주는데 두부 크림젓지 않고 밀가루.
베이킹 소다를 사용하기 전에 끓는 물이나 식초(9%)로 불을 끕니다. 코티지 치즈가 든 쿠키에서는 베이킹 파우더 역할을합니다.
나는 철저하고 정확하게 반죽하고 작은 덩어리가 사라질 때까지 커드 쿠키에 탄력 있고 두꺼운 반죽을 반죽합니다.
나는 결과에서 반죽 공을 만든 다음 집착 필름으로 싸서 (린넨, 다른 수건 또는 면 냅킨으로 덮을 수도 있음) 예쁜 상자에 넣습니다. 시원한 곳(냉장고) 150분.
시간이 지남에 따라 나는 그것을 꺼내서 편의상 여러 부분으로 나누고 3mm 이하의 작은 두께로 굴립니다.
다음 단계는 커드 쿠키를 굽기 위해 특별한 원형 틀을 사용하거나 거꾸로 된 큰 컵, 유리를 사용하고 레이어에 둥근 블랭크를 잘라냅니다.
나는 한 면에 각각의 둥근 쿠키를 코팅한다 모래 설탕아니면 그냥 설탕 조각에 담그십시오.
그런 다음 봉투가 형성됩니다. 먼저 각 공백을 반으로 접고 쿠키를 바닥과 함께 설탕에 담그십시오.
두 번째 부분: 생성된 초승달을 반으로 접고 다시 설탕 조각에 담그십시오. 사진처럼 보여야 합니다.
나는 베이킹 시트를 미리 특수 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 녹인 버터도 살짝 발라줍니다.
쿠키는 롤링 핀으로 롤링된 각 층이 두 배로 늘어납니다. 두부 반죽... 설탕 면이 위로 오도록 해서 베이킹 시트에 올려놓았습니다. 중요: 쿠키는 달라붙지 않도록 서로 일정한 거리를 유지해야 합니다.
이러한 쿠키는 중간 구획에서 구워집니다. 오븐... 미리 섭씨 200도로 예열하고 15~20분 동안 요리해야 합니다. 여기에서 이미 오븐의 특성을 살펴보세요.
시간이 다 되면 쿠키를 베이킹 시트에서 즉시 제거하는 것이 좋습니다. 아직 뜨거우면 쿠키가 더 잘 떨어져 나갈 것이기 때문입니다. 그런 다음 두 배 또는 세 배 증가한 훌륭한 패스트리는 손님, 친척 및 친구를 기쁘게하기 위해 향기로운 차와 함께 안전하게 제공 될 수 있습니다.

그런 "뚱뚱한"잘 생긴 남자는 너무 맛있어 보입니다!

배 껍질을 벗기는 것만큼 쉬운 레시피 쿠키가 완성되었습니다! 맛있게 드세요!

내 비디오 레시피

코티지 치즈는 매우 건강한 유제품으로 간주됩니다. 그것은 단백질, 탄수화물, 지방, 아미노산, 인, 칼슘 및 다양한 비타민을 포함합니다. 이것은 매우 인기상품요리할 수 있는 음식 다양한 요리첫 코스부터 디저트까지.

코티지 치즈는 지방, 클래식, 저지방 및 저지방이 될 수 있습니다. 후자의 칼로리 함량은 90 킬로 칼로리에 불과합니다. 빠르게 재설정하는 데 도움이 됩니다. 초과 중량, 다이어트에 자주 권장됩니다.

칼로리 함량 수제 코티지 치즈높고 약 230칼로리이며 지방 함량은 18%입니다. 물론 이것은 지극히 유용한 제품, 수제 젖소의 필요한 모든 유익한 특성을 포함하고 있기 때문입니다. 칼로리 함량 클래식 코티지 치즈평균 칼로리 수준인 약 120kcal입니다. 반 지방 코티지 치즈는 160칼로리이며 이것은 고전적인 표준보다 약간 많습니다.

덕분에 유용한 속성코티지 치즈는 쉽게 흡수되고 신체의 색조를 증가 시키며 전반적인 웰빙을 향상시킵니다. 의사는 면역 강화 및 신체의 전반적인 강화를 위해 많은 질병 예방에 사용하는 것이 좋습니다. 칼슘과 인 덕분에 코티지 치즈는 아이들이 뼈를 강하게 유지하는 데 필요합니다.

봉투 만들기 레시피 다른 종류 lavash를 포함한 반죽, 놀라움. 피타 빵과 같은 재료도 요리에 사용할 수 있습니다. 절묘한 요리, 코티지 치즈 쿠키는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 어필합니다.

코티지 치즈가 든 퍼프 페이스 트리 봉투

준비 방법은 매우 간단하며 많은 시간과 돈이 필요하지 않습니다. 요리는 확실히 그것을 맛보는 모든 사람에게 어필할 것입니다. 아이들은 그러한 디저트의 출현에 기뻐할 것입니다.

재료:

없는 퍼프 2장 효모 반죽;
신선한 코티지 치즈 200g;
1 닭고기 달걀;
과립 설탕 100g.

준비:

구입 한 퍼프 페이스트리먼저 실온에서 해동하거나 전자 레인지프로세스의 속도를 높입니다.
그 동안 우리는 채우기를 준비하고 있습니다. 작은 그릇에 반죽 소 두부균일 한 일관성을 얻기 위해 설탕과 함께.
반죽을 해동 한 후 반죽하고 사각형 조각으로 자릅니다. 반죽 한 장에서 약 6 개가 나와야합니다.
각 사각형에 충전물 1 티스푼을 넣고 끝을 고정하여 봉투를 만듭니다.
베이킹 시트를 양피지로 덮고 코티지 치즈가 든 퍼프 페이스 트리 봉투를 넣으십시오. 작은 컵이나 그릇에 계란을 풀고 각 봉투를 코팅하십시오.
중간 온도에서 20분간 굽는다. 퍼프 봉투먹을 준비가 된 두부와 함께.

코티지 치즈 봉투 쿠키

이것 멋진 레시피코티지 치즈가 든 쿠키. 두부 비스킷평소와는 조금 다른, 매장에서 구입한 부드러움과 세련미. 그 맛은 참을 수 없으며 다른 집에서 만든 과자와 비교할 수 없습니다. 쿠키는 매우 맛있고 달콤하고 부드럽습니다. 그러한 쿠키는 어린 아이들에게도 주어질 수 있습니다. 작은 요리 비평가는 과자와 쿠키를 매우 좋아하기 때문에 확실히이 요리를 좋아할 것입니다.

코티지 치즈 250g;
버터 또는 마가린 180g;
체로 쳐진 밀가루 2컵
과립 설탕 0.5 컵;
소금 한 스푼;
1티스푼 바닐린.

쿠키를 만들려면 작은 그릇에 코티지 치즈를 넣고 버터와 함께 절구를 사용하여 일관성이 균일 해지도록 반죽하십시오.
소다와 밀가루를 조금씩 부어 점차적으로 반죽을 반죽하십시오. 탄성이 있어야 하지만 동시에 손에 달라붙지 않아야 합니다.
쿠키에 반죽을 놓고 너비 6-7cm의 정사각형으로 자릅니다. 우리는 그들 각각에서 봉투를 만듭니다.
양피지로 덮인 베이킹 시트에 쿠키를 놓고 설탕을 뿌립니다.
우리는 중간 온도에서 20분 동안 쿠키를 굽습니다. 쿠키가 황금빛 갈색이 될 때까지 구워야 합니다. 설탕이 든 놀라운 코티지 치즈 봉투가 준비되었습니다. 그들은 애지중지 할 것입니다 섬세한 맛가족 전체! 쿠키로 친척뿐만 아니라 친구도 대할 수 있습니다. 예외 없이 누구나 좋아할 것입니다. 다른 주부들은 분명히 쿠키 레시피를 요구할 것입니다. 이것을 확인하십시오.

코티지 치즈와 허브가 든 Lavash 봉투

Lavash는 매우 인기있는 제품입니다. 어떤 조합의 제품이 포장되어 있지 않으며 피타 빵이 든 요리는 항상 풍성하고 맛있습니다. 피타 빵으로 멋진 간식을 만드는 방법은 반죽을 직접 준비하지 않고 상점에서 기성품 피타 빵을 구입하기 때문에 매우 간단하고 빠릅니다. 녹색은 쾌적한 봄 향기로 채워진 lavash를 추가하고 매운맛은 예외없이 그것을 시도하는 모든 사람을 놀라게 할 것입니다.

얇은 lavash 1 팩;
9% 코티지 치즈 1팩;
페타 치즈 50g;
중간 크기의 양파 1개;
파슬리 1 묶음;
1 무리의 딜;
향료.

레시피:

채소를 헹구고 껍질을 벗기고 양파를 함께 자릅니다. 강판에 치즈를 문지릅니다. 별도의 그릇에 계란을 치십시오.
코티지 치즈를 포크로 따로 반죽하고 페타 치즈를 넣고 계란을 붓고 기름칠을 위해 조금 남겨 둡니다. 철저히 섞고 다진 허브를 넣고 향신료를 넣고 섞습니다.
우리는 lavash 시트를 대략 동일한 4 부분으로 나눕니다. 피타 빵의 각 사각형에 필링을 넣으십시오. 우리는 피타 빵을 봉투로 포장합니다.
베이킹 시트를 양피지로 덮고 솔기가 바닥에 오도록 피타 봉투를 놓으십시오.
윗면에 풀어둔 계란의 남은 부분을 모두 기름칠을 하고 중간 온도에서 15분간 굽는다. lavash가 붉게 될 때까지 굽습니다. 실험을 좋아하는 사람들은 취향에 다른 재료를 추가할 수 있습니다. 코티지 치즈가 든 Lavash는 놀라운 섬세한 맛과 봄 향기로 사랑하는 사람을 놀라게 할 것입니다.

효모 반죽에서 코티지 치즈가 든 봉투

이 요리는 맛이 타의 추종을 불허하고 독특하기 때문에 손님에게 매우 유쾌할 것입니다. 당신의 사랑하는 사람들은 분명히 기뻐할 것입니다. 멋진 요리그리고 그들은 당신에게 한 번 이상 요리하도록 요청할 것입니다.

반죽 재료:

우유- 1잔
설탕 - 2 큰술. 엘;
건조 효모 - 1 향낭;
마가린 - 200g;
체로 쳐진 밀가루 - 200g.

충전 재료:

저지방 코티지 치즈 - 0.5kg;
과립 설탕 - 1 유리;
닭고기 달걀 - 1 조각.

준비:

먼저 반죽을 준비해야 합니다. 우유와 설탕을 섞고 마가린, 효모를 넣고 반죽이 탄력이 생길 때까지 밀가루를 조금씩 넣으십시오.
채우기를 준비하려면 코티지 치즈와 설탕을 섞어 부드럽게 갈아줍니다.
반죽을 조리대에 펴고 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 우리는 각각에 충전물을 펼치고 접습니다.
베이킹 트레이에 마가린을 바르고 봉투를 펼치고 계란으로 기름을 바르고 반죽이 황금색이 될 때까지 25분 동안 굽습니다. 코티지 치즈와 함께 퍼프 효모 반죽으로 만든 봉투는 먹을 준비가되었습니다. 이러한 준비하기 쉬운 요리로 가족을 부려먹을 수 있으며, 그 결과 놀라운 맛에 감사할 것입니다.

두부 봉투를 만드는 비밀

코티지 치즈가 든 봉투는 준비가 쉽고 독창성과 독창성으로 놀라움을 금치 못합니다. 그들은 요리 할 수 있습니다 다양한 충전재: 단맛, 짠맛, 기타 향신료, 재료를 추가합니다. 토마토가 될 수 있다 피망, 버섯, 닭고기 조각.

그러나 올바르게 요리하려면 몇 가지 비밀을 기억해야 합니다.

봉투를 코티지 치즈로 채우기 전에 반죽이 아래에 있어야합니다. 비닐 랩약 20분. 그러면 반죽이 더 탄력 있고 봉투가 빨리 요리되고 부드러워집니다. 반죽이 얇아지고 쿠키가 굽지 않기 때문에 쿠키를 구울 때 이 기술을 사용하지 않습니다.
요리 할 때 필링이 맛있기 위해서는 요리하기 전에 코티지 치즈를 덩어리가 없도록 잘 갈아야합니다.
베이킹 트레이는 마가린으로 기름칠을 하거나 접시가 타지 않도록 양피지로 덮어야 합니다.
굽기 직전에 반죽이나 피타 빵에 달걀을 풀어 기름칠을 하십시오. 봉투에는 멋진 황금 껍질이 있습니다.

커드 비스킷을 만드는 데는 시간이 거의 걸리지 않으며 모든 사람이 사용할 수 있는 제품이 필요합니다. 삼각형 봉투 형태의 모양은 이러한 쿠키를 독특하게 만듭니다. 이 성분들 중에서 약 30여가지의 향료와 맛있는 쿠키... 서둘러 부엌으로 가서 이 멋진 봉투를 준비하세요.

재료

"봉투"코티지 치즈 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.
밀가루 230g;
코티지 치즈 200g;
버터 100g;
1티스푼 베이킹 파우더;
소금 한 스푼;
설탕.

요리 단계

이제 미래의 쿠키에 삼각형 봉투 형태로 모양을 지정해 보겠습니다. 이렇게하려면 원의 한쪽을 설탕에 담그십시오. 설탕 면이 안쪽을 향하도록 원을 반으로 접습니다. 그런 다음 한 면을 다시 설탕에 담그고 설탕 면이 안쪽으로 가도록 반죽을 반으로 접습니다. 한쪽에 코티지 치즈 반죽의 결과 봉투를 설탕에 담그고 덮인 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 베이킹 페이퍼, 설탕 쪽을 위로.

맛있고 무엇보다 간단하게 두부 비스킷, 그 기원은 어린 시절로 거슬러 올라갑니다. 레시피는 모든 수준의 주방 사용자를 위해 설계되었으므로 누구나 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 쿠키는 옛날에 반죽이 봉투처럼 접혀서 "봉투"라는 이름이 붙었습니다. "삼각형" 커드 비스킷이라고도 합니다.

두부 비스킷코티지 치즈는 성장하는 어린이의 몸에 필요한 칼슘 함량이 높기 때문에 특히 어린이에게 필요합니다. 그러나 모든 아이들이 코티지 치즈를 먹는 것을 좋아하는 것은 아닙니다. 이것이 그들이 쿠키에 코티지 치즈를 숨기는 이유입니다! 그리고 반죽에 설탕이 들어있지 않습니다. 설탕은 쿠키를 담그는 데만 사용됩니다.

재료

코티지 치즈 250g
버터 100 그램
밀가루 170g
설탕 3-4 큰술. 숟가락
베이킹 파우더 1/2티스푼
소금 꼬집다

이 조리법의 주어진 양의 재료로 20-25개의 쿠키를 얻을 수 있으며 총 중량은 약 500g입니다.

준비

소금 한 꼬집으로 코티지 치즈를 반죽하십시오. 균질한 질량덩어리없이.

녹인 버터를 넣고 저어주세요.

체를 통해 밀가루와 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 밀가루는 거의 항상 체질해야 합니다. 밀가루는 공기로 포화되어 반죽이 더 잘 굽는 데 도움이 됩니다.

반죽을 숟가락이나 손으로 반죽한 다음 손으로 반죽을 동그랗게 빚는다.

그리고 반죽을 냉장고에 1시간 이상 넣어둡니다. 반죽은 추위에 잘 견디어야 탄력이 생깁니다. 그러면 더 잘 펴지고 무너지지 않을 것입니다.

1시간 후 냉장고에서 공을 꺼내 실온에서 10분 정도 예열한 후 직접 커드 쿠키를 만들기 시작합니다. 밀가루를 잘 뿌린 평평한 표면에 반죽을 펼치십시오. 반죽은 바로 이 표면에 달라붙고 싶은 욕구를 더 많이 보여줄 것입니다. 반죽의 두께는 2-3mm 여야합니다.

우리는 가장자리가 얇은 요리 링이나 유리를 가져 와서 직경 9-10cm의 반죽에서 원을 자릅니다.

이제 우리는 설탕이 든 접시의 한쪽면에 각 원을 담그고 설탕면이 안쪽으로 오도록 반으로 접습니다. 한쪽면을 설탕에 다시 담그고 설탕면을 안쪽으로 다시 접습니다.

결과로 나온 원의 1/4을 가볍게 부수고 마지막으로한쪽에 설탕을 담그고 베이킹 페이퍼 또는 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 설탕을 올려 놓습니다.

우리는 200 ° C로 예열 된 오븐에 쿠키가 든 베이킹 시트를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 20~25분간 굽습니다. 우리는 오븐에서 쿠키가 든 베이킹 시트를 꺼내 조심스럽게 접시에 옮깁니다. 이 순간 쿠키가 구워지지 않은 것처럼 보일 수 있지만 쿠키가 차가워지면 "수정"하고 필요에 따라 부드러운 크러스트와 함께 부드러워집니다.

완성된 쿠키는 완전히 식혀서 올려주세요 좋은 접시. 두부 쿠키 "봉투"준비, 차를 끓이고 테이블로 갈 시간입니다! 맛있게 드세요!

잠시라도 어린 시절로 돌아가고 싶다면 한가로운 시간의 분위기에 빠져 설탕으로 코티지 치즈 봉투를 만들어보십시오. 이것 부드러운 비스킷맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

이름은 매우 간단합니다 - "봉투". 쿠키 이름은 반죽이 봉투에 담긴 구식 방식으로 접혀서 붙여진 이름입니다. 조리법은 매우 간단하므로 반죽을 손에 쥐어 본 적이없는 사람들조차도 대처할 수 있습니다.

무장하라 필수 성분, 간단한 조리법맛있고 신선한 수제 케이크로 가족을 기쁘게 하세요.

클래식 레시피

설탕으로 채워진 두부 반죽 봉투는 매우 빨리 익습니다. 맛있는 쿠키로 가족과 친구들을 기쁘게 하기 위해 하루 종일 난로 옆에 서 있을 필요가 없습니다.

봉투의 경우 다음 제품을 사용하십시오.

신선한 코티지 치즈 약 250g;
버터 약 100g;
체로 쳐진 밀가루 약 170g;
설탕 약 3-4 큰술;
생 계란 1개;
반죽용 베이킹 파우더 반 티스푼;
소금 한 스푼.

레시피는 다음과 같습니다.

깊은 그릇에 신선한 코티지 치즈를 붓고 소금을 넣으십시오.
포크로 두부를 반죽하십시오. 덩어리가 남아 있으면 안됩니다.
버터를 녹이고 커드에 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
체를 통해 밀가루를 체로 치고 전체 혼합물에 첨가하십시오.
에 베이킹파우더를 붓고 두부 반죽.
반죽을 숟가락으로 부드럽게 반죽 한 다음 손으로 공을 만들어야합니다.
반죽을 냉장고에 최소 2시간 동안 두세요. 이것은 반죽이 더 탄력 있고 롤링 중에 부서지지 않도록 수행됩니다.
2시간 후 반죽을 꺼내서 그대로 10분간 그대로 두어 상온까지 데워줍니다.
평평한 면에 밀가루를 살짝 뿌리고 반죽을 펴 바릅니다.
반죽을 굴립니다. 두께는 약 3밀리미터여야 합니다.
유리 또는 특별한 요리용 고리를 사용하여 반죽에 원을 만드십시오. 원의 지름은 약 10cm이어야 합니다.
한 쪽의 각 원을 설탕에 담가야합니다.
우리는 각 원을 반으로 접습니다. 설탕 면은 외부가 아니라 내부에 있어야 합니다.
한 쪽을 다시 담그고 다시 반으로 접습니다.
다시 한번, 우리 봉투의 절반을 설탕에 담그십시오.
각 봉투에 기름을 바르십시오. 날 달걀... 그러면 그들은 아름다운 붉은 색을 얻을 것입니다.
우리는 모든 봉투를 베이킹 시트에 넣습니다. 설탕 면이 위에 있어야 합니다.
오븐을 200도로 예열하고 봉투를 약 25분 동안 굽습니다.

이러한 두부 봉투는 따뜻하고 차가운 차와 함께 제공 될 수 있습니다. 이것 완벽한 옵션가족과 함께하는 포근한 겨울밤을 위해 서빙하기 전에 각 봉투를 뿌릴 수 있습니다. 착빙 설탕... 그래서 그들은 더 맛있고 달콤해질 것입니다. 진정한 단맛을 기쁘게 할 수는 없습니다.

사과 필링을 곁들인 코티지 치즈 봉투

다양화하고 싶다면 고전적인 조리법요리 봉투, 우리는 당신이 추가하는 것이 좋습니다 육즙 충전사과 모양으로 만들고 양귀비 씨를 뿌린다. 그런 베이킹에서 모든 가족 구성원이 귀로 지연 될 수는 없습니다.

따라서 요리에는 다음 재료가 필요합니다.

신선한 코티지 치즈 약 150g;
설탕 또는 과립 설탕 약 140g;
밀가루 250g (바람직하게는 체로 쳐짐);
베이킹 파우더 15g;
식물성 기름 30ml;
바닐라 또는 바닐라 10g;
중간 크기의 사과 3개(모든 색상);
생 계란 2개;
우유 1큰술
양귀비 씨 2티스푼;
가루 계피 1작은술
1 전체 레몬 (또는 오히려 그 주스);
소금 한 스푼.

조리법에 따라 요리를 시작합시다.

코티지 치즈를 체로 갈아서 깊은 그릇에 붓습니다.
코티지 치즈와 닭고기 달걀 1개를 섞습니다.
설탕 50g을 넣고 잘 섞어주세요.
소량으로 조금씩 밀가루를 두부 혼합물에 넣은 다음 베이킹 파우더를 도입해야합니다.
우리는 부드러운 두부 반죽을 반죽하고 문자 그대로 30 분 동안 그대로 둡니다.
이때 사과는 얇게 썰어 씨를 모두 제거한다.
레몬 주스로 과일을 뿌리십시오.
테스트로 돌아가서 롤아웃을 시작합니다.
특별한 모양을 사용하여 반죽에서 작은 삼각형을 잘라냅니다.
우리는 거의 전체 길이를 따라 삼각형을 따라 자릅니다.
삼각형의 넓은 부분에 사과를 올리고 좁은 끝으로 반죽을 감싼다.
모든 두부 봉투를 베이킹 시트에 놓습니다.
굽기 전에 각 봉투에 휘핑된 노른자와 우유를 발라야 합니다.
각 봉투 위에 양귀비 씨앗을 뿌립니다.
우리는 문자 그대로 20-30 분 동안 190도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 등장하자마자 황금 껍질그리고 맛있는 향기, 봉투를 꺼내서 드실 수 있습니다.

보시다시피 설탕과 사과로 맛있는 코티지 치즈 봉투를 만드는 것은 매우 간단합니다. 그러한 요리는 달콤한 사과가 아니라 달콤하고 신맛이 나는 사과를 섭취하면 매우 대조적입니다.

이러한 봉투는 실제 장식이 될 수 있습니다. 축제 테이블... 또한, 매우 가볍기 때문에 다이어트 중이라면 체형을 망칠 염려도 없다.

요리의 비밀

설탕으로 맛있는 코티지 치즈 봉투를 준비하려면 레시피 그 이상을 준수해야 합니다. 경험 많은 제빵사들의 다양한 비법과 비법을 아는 것은 매우 중요합니다.

우선, 코티지 치즈에주의를 기울여야합니다. 거친 경우 체를 통해 또는 어떤 식 으로든 편리한 방법으로 비벼야합니다.
두부 봉투가 매력적이려면 모습제과업자는 휘핑 노른자 덩어리로 물과 가루 설탕으로 굽기 전에 기름칠을하는 것이 좋습니다. 그래서 당신은 식탁에 손짓할 황금빛 달콤한 빵 껍질을 얻습니다.
두부 봉투를 만들 경우 사과 필링, 그러면 과일과 설탕을 즉시 섞지 마십시오. 그렇지 않으면 사과가 즙을 내고 오븐 요리 중에 모든 충전물이 누출됩니다. 마지막 순간에 사과와 설탕을 섞어야합니다.
사과를 미리 잘라서 반죽을 아직 준비하지 않았다면 이 시간 동안 과일이 어두워지지 않도록 해주세요. 이렇게하려면 레몬 주스로 가볍게 뿌립니다.
충전물로 두부 봉투를 다양화하려면 이것이 사과일 필요는 전혀 없습니다. 좋아하는 과일, 잼 또는 보존 식품을 문제 없이 추가할 수 있습니다. 상상력과 상상력을 발휘하면 봉투가 더 맛있어집니다.
두부 봉투가 잘 고르게 구워지기 위해서는 다음을 유지해야 합니다. 최적의 온도오븐에서. 이러한 요리는 180도 이상의 온도에서 요리해야합니다.
봉투가 건조하고 맛이 없게 되는 것을 원하지 않으면 조리 시간을 지켜보십시오. 일반적으로 봉투는 30분 이상 굽지 않습니다.

코티지 치즈 봉투를 설탕으로 요리할지 여부를 여전히 생각하고 있다면 주저하지 마십시오. 이 간단한 요리는 추운 겨울 저녁을 밝게하고 가족 및 사랑하는 사람들과 함께 집에서 아늑한 분위기를 조성합니다. 이 즐거움을 부정하지 마십시오.