Курячі крильця в мультиварці Редмонд. Методика приготування крилець в мультиварці Редмонд

Курку по праву можна назвати одним з універсальних продуктівдля приготовлення різних страв. Вона завсідник на обідніх столах. І в цьому немає нічого дивного, адже таке м'ясо в процесі приготування виходить м'яким, соковитим і нежирним.

Курятина не перевантажувати травну системуорганізму, багата цінними білком і безліччю мікроелементів: калій фосфор, залізо, цинк. Багато в ній і вітамінів: групи В, А, Е, РР і С. При цьому вона практично не містить вуглеводи. Показано куряче м'ясо для тих людей, хто страждає серцево-судинними захворюваннями, ожирінням і діабетом, навіть безсонням.

Використовувати курку варто і в дитячому меню: Наявність в ній амінокислот робить її гарним будівельним матеріалом для м'язів і кісток, помічником у розвитку розумових здібностей.
Існує думка, що найбільш корисною і дієтичної частиною курки є грудка. Але це не зовсім так. Якщо правильно приготувати стегенця, гомілку або крильця - то вийде не менш корисно і поживно! Наприклад, крила вважаються ніжними, хоч в них і трохи м'яса. Коштують вони не дуже дорого, прості і легкі в приготуванні, тому їх люблять багато господинь.

А зберегти всю соковитість допоможе диво сучасної кухонної техніки- мультиварка. Приготуйте апетитні курячі крильця в мультиварціза наведеними рецептами - і ніхто в вашою родиною не зможе встояти перед їх ароматом і ніжним смаком!

Хочете приготувати і м'ясна страва, І гарнір одночасно? Легко! Ситними і смачними виходять курячі крила з картоплею в мультиварці. А готуються вони зовсім недовго. А в поєднанні зі спеціями таке блюдо буде мати пікантний смакі апетитний аромат. І курку, і картоплю можна комбінувати з різними приправами, отримуючи кожного разу нові смаки. Найкраще готувати крильця з молодою картоплею. Але в не сезон підійде будь-яка.

Продукти, які знадобляться для приготування:

курячі крильця - 8-10 шт., в залежності від розміру;
картопля - 8 шт .;
цибуля ріпчаста - 2 шт .;

спеції для курки - 2 ч.л .;
розмарин - 1 гілочка;
сіль.

Технологія приготування крилець з картоплею.

1. Заздалегідь приготувати маринад - змішати рослинна оліязі спеціями, а також додати для аромату розмарин.

2. Вимити крильця під проточною водою. Відрізати від них ту частину, де немає м'яса. Очистити картоплю, помити і нарізати середніми кубиками, а очищену цибулю - кільцями.

3. Картопля разом з крильцями залити маринадом і перемішати. Залишити маринуватися на 20-30 хвилин.

4. Включити мультиварку в режим «Гасіння» або «Піч», на температуру 150 градусів. Викласти в чашу курку з картоплею, а зверху покрити кільцями цибулі. Закрити кришку. Запікати страву 20 хвилин, а потім перемішати і продовжити приготування близько 15 хвилин. Влити воду і тушкувати ще 15-20 хвилин.

Готову страву - курячі крильця з картоплею - краще подавати в гарячому вигляді.

Гострі смажені крильця в мультиварці.

Курячі крильцяможна приготувати з додаванням різних спецій і соусів. Китайці, наприклад, традиційно готують їх в кисло-солодкого заправці, жителі Сходу вважають за краще медовий маринад з прянощами. Спробуйте приготувати курячі крильця в мультиварці так, як це роблять американці - обсмажені в гострих приправі з сіллю, вони виходять дуже хрусткими і апетитними!

Склад інгредієнтів для страви:

крильця - 0,5 кг;
майонез, середньої жирності - 3 ст. л;
рослинне масло - 2 ст. л;
сіль;
суміш гострих спеційі приправ для курки;
часник - 3 зубч .;
оцет столовий 9% - 1,5 ст.л;

Технологія приготування крилець.

1. Курячі крильця промити. Потім додати до них столовий оцет. Часник подрібнити будь-яким способом. Змішати сіль, спеції і приправи, а також часник, і такою сумішшю натерти крильця. Додати в посуд з куркою майонез і все добре перемішати. Дати промаринуватися дві години.

2. Встановити мультиварку на програму «Випічка» або «Жарка». Налити масло, дати йому підігрітися і викласти туди крильця. Смажити потрібно близько 40 хвилин при відкритій кришці, рівномірно з усіх боків до повного приготуванняі утворення хрусткої скоринки. Коли курячі крильця будуть готові, то можна додати їм пікантності, посипавши їх кунжутом або рубаною зеленню.

3. Подавати таку страву добре з картоплею фрі, знову ж таки, як це люблять американці. Але можна вибрати в якості гарніру і рис, овочі або макарони. Також меню можна доповнити легким салатом.

Крильця в медовому маринаді в мультиварці.

Курячі крильця можуть бути приготовані різними способами. Спробуйте замаринувати їх в меді з додаванням паприки і каррі. Дуже просте поєднання цих кількох компонентів додасть страві неповторного смаку. І до того ж вам не доведеться готувати щось складне, щоб отримати задоволення від їжі. Зазвичай крильця готують в духовці або ж на сковорідці. Але мультиварка дасть блюду розкритися повністю, збереже соковитість і солодкий аромат.

Для того щоб приготувати курячі крильця з медом знадобляться такі інгредієнти:

курячі крильця - 6 шт .;
мед - 1 ч. ложка;
рослинне масло - 3 ст. ложки;
солодка перуки - 1 ч. ложка;
гостра паприка - 1 ч. ложка;
каррі - 1 ч. ложка;
сіль, чорний перець.

Як зробити крильця в меді?

1. Підготувати крильця: очистити їх від пір'я, якщо такі є, добре промити. Крила розділити на три частини. Закінчення крила, там, де практично немає м'яса, можна прибрати - воно не знадобиться.

3. Одержаний маринад вилити в посуд з курячими крилами. І потім ретельно вручну промазати кожне крило цією сумішшю. Поставити маринуватися крильця в холодильник близько двох годин.

4. Через дві години дістати крила і підготувати їх для смаження: ще раз добре їх перемішати. І паралельно налити в чашу мультиварки масло. Потім включити її і встановити режим «Жарка». Вибрати продукт, який буде готуватися - курча або курка.

5. Встановити таймер на 20 хвилин і закрити мультиварку, щоб масло тримало температуру. Через 5 хвилин відкрити кришку і опустити в чашу промариновані в меді крильця.

6. Готувати крильця потрібно ще 15 хвилин при відкритій кришці, щоб вони добре підсмажилися, а не пропарились. Необхідно періодично перевертати крила, щоб вони приготувалися рівномірно з усіх боків.

Подавати готові крильця можна з будь-яким гарніром і легким салатом.

Курячі крильця з гречкою.

Гречана каша - один з найбільш корисних продуктівдля людини. Вона ситна, але при цьому легко засвоюється, містить вітаміни, амінокислоти, залізо, мідь, калій і інші мікроелементи. Як гарнір гречка добре підходить до будь-яких м'ясних, рибних або грибних страв.

Дуже добре поєднуються з гречаною крупою і курячі крильця. Готуються вони дуже швидко. Але щоб ще скоротити час приготування, можна готувати два блюда не в окремо, а разом в одному пристрої - мультиварці.

Список продуктів, які знадобляться для приготування крилець з гречкою:

курячі крила - 4 шт .;
гречана крупа - 1 склянка;
цибулина - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
вода - 2 склянки;
сіль перець;
рослинне масло для обсмажування

Спосіб приготування крилець з гречкою.

1. Крильця необхідно добре промити, а потім розрізати їх на частини. Крайній суглоб крила прибрати. Включити мультиварку в режим «Жарка» і додати в чашу масло. Потім покласти в неї крильця і смажити близько 10 хвилин. При цьому курку посолити і поперчити. Потрібно стежити, щоб крила не підгоріли, для цього час від часу перевертати їх.

2. Очистити цибулю і моркву. Цибулину дрібно нарізати на кубики або тонкими півкільцями, як вам більше подобається. А моркву натерти на крупну тертку. Коли крила трохи підсмажаться, то додати до них подрібнені овочі. Все перемішати.

3. Поки готуються овочі з крильцями, промити гречану крупу. При цьому воду злити кілька разів, щоб серед крупинок не залишилося сміття.

4. Коли овочі погасять близько п'яти хвилин, додати в чашу дві склянки води. Включити режим «Варка» і довести воду до кипіння. Потім додати одну склянку гречки. Зауважте, що пропорції крупи і води - 1 до 2.

5. Закрити кришку і варити в тому ж режимі, поки не википить вода. Близько 25-30 хвилин. Після закінчення цього часу курячі крильця з гречкою будуть готові. Таке блюдо можна назвати дієтичним. Вся користь продуктів зберігається завдяки мультиварці. А тому воно добре підійде і для дитячого меню.

Курячі крильця з соєвим соусом.

Цей рецепт буде доступний всім. Інгредієнти прості, а блюдо при цьому виходить пікантним. Воно припаде до смаку любителям м'яса. Курятина вийде ніжною і смачною, в міру гострої. Кухонний помічник - мультиварка - відмінно впорається з приготуванням крилець з соєвим соусом буквально за 35 хвилин.

Список продуктів для приготування:

крильця курячі - 1 кг;
соєвий соус- 3 ст.л .;
аджика - 3 ч.л .;
рослинне масло - 2 ст.л .;
майонез - 1 ст.л .;
кетчуп, краще домашній - 1 ст.л .;
сіль за смаком.

Техніка приготування.

1. Крила добре помити і розрізати їх на три частини по суглобах. Закінчення крила не використовувати. Для приготування потрібні будуть тільки дві м'ясні частини.

2. Приготувати маринад, для чого змішати соєвий соус, аджику, майонез і кетчуп. Додати трохи солі. Все змішати, і в цей же час влити рослинне масло.

3. Вилити цей маринад в посуд з крильцями і перемішати. Краще залишити продукти промаринуватися в цьому соусі, хоча б на годину. Але якщо немає часу, то можна готувати прямо відразу.

4. Встановити в мультиварці програму «Випічка», таймер на 20 хвилин. Змастити стінки і дно чаші рослинним маслом і покласти в неї курячі крила. Так, запікати їх зазначений час. Коли сигнал прозвучить, перевернути крильця, знову завести таймер і готувати ще 15 хвилин в тому ж режимі.

Ця страва неодмінно виручить, якщо гості, як то кажуть, вже на порозі. Подавати їх можна, наприклад, як закуску до пива. А можна просто порадувати домашніх за сімейною вечерею.

Крильця в мультиварці, відео рецепт.

Якщо вам сподобався рецепт, будемо вдячні, якщо ви поділитеся їм в соц.сетях:

Сьогодні існує маса рецептів приготування соковитою куркив мультиварці. При цьому найбільш популярні страви не з цільної тушки, а окремих частин птиці. У цій статті ми розглянемо найпростіші і апетитні рецептиприготування курячих крилець в мультиварці Редмонд, які неодмінно припадуть до смаку вашим домочадцям.

Соковиті і апетитні крила під соєвим соусом неодмінно стануть хітом застілля, оскільки навіть початківець кулінар зможе вразити своїх гостей. Цю страву можна подавати як з гарніром, так і просто з овочами. Причому універсальність такої страви дозволяє підносити його в будь-який час доби. Отже, розглянемо спосіб приготування дивовижних крилець в мультиварці Редмонд.

Інгредієнти:

соєвий соус - 3 ст. л .;
курячі крильця - 1 кг;
майонез - 1 ст. л .;
аджика - 3 ч. л .;
рослинне масло - 2 ст. л .;
кетчуп або томатна паста - 1 ст. л .;
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Спочатку необхідно ретельно промити крила і розрізати їх по лініях суглобів. Рекомендується відкинути самі кінчики крилець, оскільки вони не додадуть смаку, а тільки займуть місце в мультиварці.
Потім приступаємо до створення маринаду. Насамперед виливаємо в окрему ємність соєвий соус і додаємо до нього аджику, майонез і кетчуп.
Перемішуємо вміст і додаємо сіль.
Після цього ще раз перемішуємо і вводимо в соус рослинне масло.
Отриманий маринад необхідно перелити в миску, де складені крила.
Залиште м'ясо на 1-2 години, щоб воно як слід промаринувалося.
В цей час промажьте дно і стінки мультиварки рослинним маслом. Викладіть в неї крила.
Встановіть режим готування «Випічка» і залиште м'ясо готуватися на 20 хвилин.
По закінченню зазначеного часу необхідно перевернути крила і перевстановити таймер ще на 20 хвилин.
Готово!

М'ясо під соєвим соусом виходить хрустким, знаходить тонкий аромат і неперевершений смак. Любителі птиці неодмінно оцінять такий рецепт. В цілому ви витратите близько 1 години на підготовку крил, а на виході отримаєте 8 середніх порцій. Таким чином, ви зможете просто і швидко приготувати ситний і ароматний вечерю.

Курячі крильця мультиварці Редмонд в пиві

Даний рецепт дуже простий у приготуванні і дозволяє зробити пікантні крильця, Які можуть бути як основною стравою столу, так і м'ясної закускоюдо пінного напою. Розглянемо детальний процес приготування крил в пиві.

Вам буде потрібно підготувати наступне:

крила курячі - 12 шт;
пиво (бажано брати світлий сорт) - 400 мл;
соєвий соус - 50 мл;
кетчуп чилі - 60 мл;
суха паприка - 1 ч. л .;
соус Табаско - 5 крапель;
спеції (орегано, чебрець) - 0,5 ч.л .;
рослинне масло - 3 ст. л .;
суха суміш перців - за смаком;
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Промиваємо крила, відрізаємо кінчики і викладаємо на паперовий рушник, щоб вони просохли.
В окрему ємність наливаємо соєвий соус, кетчуп, спеції, соус Табаско, паприку і сіль.
Потім обмазуємо отриманим маринадом все крильця, залишивши їх на 1 годину для маринування.
В цей час включаємо мультиварку і ставимо режим підігріву. Промащуємо дно і стінки рослинним маслом.
Виставляємо режим «Жарка», а на таймері встановлюємо час - 15 хвилин.
Перекладаємо крила в маринаді в чашу пристрою і залишаємо на зазначений час. В середині процесу необхідно перевернути м'ясо, щоб воно рівномірно присмажилося з усіх боків і вийшла хрустка скоринка.
По закінченню 15 хвилинної смаження заливаємо в чашу пиво і залишився маринад.
Встановлюємо режим «Випічка» і залишаємо м'ясо готуватися ще на 30 хвилин.
Крильця в мультиварці Редмонд готові! Подавайте блюдо гарячим до пивного меню, з гарніром або з овочами - на розсуд кулінара.

Курячі крильця в мультиварці Редмонд в медово-томатному соусі

Приготування крилець в мультиварці - це найпростіший спосіб створення ароматного, апетитного і ситного стравив лічені хвилини. Соковиті крила з пікантною скоринкою можуть вийти навіть у початківця кулінара, досить правильно підібрати інгредієнти, закинути їх в чашу і натиснути кнопку потрібного режиму. Таке блюдо стане незамінним атрибутом святкового столуабо просто обіднього меню. Головне - докласти крапельку зусиль і дещицю фантазії.

Інгредієнти для приготування страви:

крила - 1 кг;
томатна паста - 2 ст. л .;
мед - 2 ст. л .;
мелений перець(Червоний і чорний) - 1 ч. Л .;
тертий свіжий імбир- 1 ч. Л .;
соєвий соус - 1 ст. л .;
часник - 2 зубчики;
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Ретельно промийте крила і викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.
Потім змішайте в окремій ємності томатну пасту, Сіль, мед, імбир, перець, соєвий соус і видавлений часник.
Промажьте даними маринадом все крильця і залиште маринуватися на 60-80 хвилин.
В цей час промажьте стінки і дно мультиварки рослинним маслом.
Викладіть м'ясо в чашу, долийте що залишився соус.
Встановіть режим готування «Жарка» і поставте таймер на 15 хвилин. В середині процесу необхідно перевернути крила, щоб вони підрум'янилися з іншого боку.
апетитні, соковиті крильцяз золотистою скоринкоюготові. Подавайте з гарніром або свіжими овочами.

Гострі курячі крильця в мультиварці Редмонд

всім любителям пікантних страв даний рецептнеодмінно припаде до смаку. Гострі курячі крильця в мультиварці Редмонд можуть стати відмінною закускоюдо пива або ж основною стравою, якщо подавати його з овочами. Розглянемо детальніше процес готування гострих крилець.

Необхідні інгредієнти для страви:

крила - 1 кг;
соєвий соус - 90 мл;
гірчиця - 1 ст. л .;
часник - 4 зубчики;
перець чилі - ½ ч. л .;
томати - 300 г;
перець і сіль - за смаком.

Методика приготування:

Спочатку ретельно промиваємо помідори і перець.
Подрібнюємо їх дрібними кубиками.
Потім приступаємо до приготування маринаду. Для цього висипаємо в окрему ємність порізані помідори, перець і додаємо соєвий соус, гірчицю, спеції. Ретельно перемішуємо.
Поки маринад настоюється, приступаємо до нарізки крил. Акуратно розрізаємо їх по суглобах, видаляючи тонкі закінчення.
Рясно змащуємо крильця маринадом і ставимо на 2 години в холодильник.
По закінченню зазначеного часу дістаємо м'ясо, промазуємо стінки і дно мультиварки рослинним маслом і перекладаємо в неї інгредієнти.
Встановлюємо режим «Випічка» і залишаємо крила на 45 хвилин.
По закінченню зазначеного часу заливаємо в чашу залишився маринад і продовжуємо таймер ще на 15 хвилин.
Готово! Подавайте блюдо з гарніром або свіжими овочами.

Крильця в мультиварці Редмонд під гірчичним соусом

Курячі крила - це універсальний м'ясний продукт, який можна запікати, тушкувати, смажити і, звичайно ж, готувати в мультиварці. Щоб крильця в мультиварці Редмонд вийшли неймовірно апетитними, ароматними і соковитими рекомендується використовувати гірчичний соус, Який додасть страві не тільки вишуканий смак, Але і привабливий зовнішній вигляд.

Інгредієнти для приготування:

курячі крила - 5 шт;
мед - 1 ст. л .;
гірчиця - 2 ст. л .;
томатна паста - 2 ст. л .;
рослинне масло - 3 ст. л .;
сіль, спеції - за смаком.

Методика приготування:

Спочатку необхідно приготувати гірчично-медовий соус. Для цього змішуємо в окремій ємності гірчицю, томатну пасту і мед.
Ми залишаємо маринад настоюватися. В цей час промиваємо крила, по необхідності видаляємо залишки пір'я.
Потім рясно змащуємо м'ясо підготовленим маринадом, солимо і посипаємо приправами.
Відправляємо крильця холодильник на 2 години.
По закінченню зазначеного часу змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом і викладаємо м'ясо.
Встановлюємо режим «Випічка» на 40 хвилин. При цьому в середині процесу перевертаємо крила, щоб вони підрум'янилися з двох сторін.
Апетитні крильця в мультиварці Редмонд готові! Тане в роті страву неодмінно припаде до смаку всім домочадцям.

Курячі крильця в мультиварці Редмонд з картоплею

Приготування в мультиварці крил з картоплею - це відмінний варіант, який дозволяє заощадити масу часу і подати до столу відразу дві страви - м'ясо і гарнір. Таку страву виходить на рідкість ситним, але легким, що особливо порадує чарівних господинь.

сіль, спеції - за смаком.

Методика приготування:

Спочатку необхідно промити курячі крила, викласти на паперовий рушник.
Потім посипте м'ясо спеціями і сіллю за смаком.
Картопля очистіть від шкірки і наріжте брусочками.
З моркви зніміть шкірку і натріть на крупній тертці.
Після цього очистіть цибулину і подрібніть півкільцями.
У мультиварку налийте олію і встановіть режим «Жарка», виставивши таймер на 15 хвилин.
Перекладіть всередину крильця і залиште на заданий час.
Коли таймер спрацює, відкрийте чашу і перекладіть м'ясо в чашу для приготування на пару.
На місце крил викладіть цибулю, моркву і картоплю.
Зверху додайте сметану, сіль, паприку і спеції. За бажанням можна влити 100 мл води.
Зверху чаші встановлюємо контейнер з крильцями.
Виставляємо програму готування «Гасіння» і заводимо таймер на 45 хвилин.
Готово! Подавайте до столу, прикрасивши зеленню.

Методика приготування крилець в мультиварці Редмонд. Відео

Інгредієнти:

крильця курячі - 8 шт.
картопля - 8 великих бульб
цибуля - 2 головки
олія соняшникова - 1,5 ст.л.
спеції для курки - 2 ч.л.
гілочка розмарину

Всі ми настільки звикли до курятини, що навіть не замислюємося про її корисні якості, а їх, як виявляється, досить багато. М'ясо курки є дієтичним продуктомі містить багато білка, при цьому воно не дуже калорійне і з мінімальною кількістю жиру. Не останню роль відіграє також доступність курячого м'яса- сьогодні його в продажу досить, причому в основному від вітчизняних виробників. Та й ціна курки демократична, а курячих крилець особливо.

смачних і корисних стравз курки можна приготувати дуже багато, використовуються практично всі частини тушки. Особисто мені найбільше подобається грудка, і я вмію готувати дійсно смачне і соковите; а ось дочка і чоловік люблять крильця, тому вони завжди є в нашому холодильнику. Улюблений рецепт моїх домочадців - курячі крильця з картоплею в мультиварці. Блюдо просте, але дуже цікаве завдяки використанню ароматних спецій, До того ж, готується досить просто, а мультиварка (у мене PHILIPS HD3077 / 40) дозволяє зберегти всі корисні якостікурятини. Причому, експериментуючи з набором приправ, можна кожного разу насолоджуватися новим смаком. Сподіваюся, вам цей рецепт курячих крилець з картоплею в мультиварці теж стане в нагоді, так що з радістю поділюся з читачами сайт технологією приготування.

Спосіб приготування

Отже, готуємо тушковані крила з картоплею в мультиварці. Необхідний набір продуктів зібраний, приступимо.
Пропоную попередньо м'ясо з картоплею замаринувати в спеціях, щоб вони як слід просочилися усіма ароматами. Насамперед я мою під проточною водою крила і відрізаю ті частини, в яких тільки одні хрящики і немає м'яса.
Тепер займуся овочами. Очищаю і нарізаю кільцями цибулю, а картопля скибочками-четвертинками.
Підготую маринад. У глибокій мисці з'єдную соняшникова олія, Спеції для курки і розмарин.
Я використовую спеції, в яких в достатній кількості присутній сіль, тому додатково не солю маринад. І ще, обов'язково додайте розмарин, він надає готового блюдадуже цікаву ароматну нотку.
У підготовлений маринад відправляю крила з картоплею, гарненько перемішую і залишаю на 20-30 хвилин маринуватися.
Після закінчення часу крильця разом з картоплею я розміщую в чашу мультиварки, а зверху викладаю кільця цибулі.
Як правило, найбільш часто використовувана мною програма для приготування страв - це "гасіння", але сьогодні я вирішила трохи змінити звичну для себе технологію і скористатися функцією "піч", щоб отримати крильця з скоринкою (до речі, результат моїх експериментів припав всієї сім'ї за смаком ).
Виставляю програму "піч", вибравши при цьому температуру 150 градусів, закриваю кришку і спочатку крила з картоплею запікаю протягом 20 хвилин (через 10 хвилин після старту програми кришку відкриваю, перемішую вміст чаші і залишаю запікатися ще на 10 хвилин - за цей час картопля з курочкою підрум'яняться). Потім підливаю трохи води (приблизно півсклянки, щоб в результаті блюдо не вийшло дуже рідким) і залишаю гаситися в заданому режимі до готовності ще 10 хвилин. В результаті за 30 хвилин у мене вийшов ось такий результат.
Готові курячі крильця з картоплею в мультиварці ще гарячими розкладаю по тарілках і подаю до столу.

Примітка: для даного блюдакраще використовувати картоплю тих сортів, які добре розварюються, від цього залежить не тільки час його приготування, але і кінцевий результат.

Одним з найбільш універсальних м'ясних продуктівпо праву вважається курятина. Будь-яка частина тушки курки готується дуже просто і завжди є маса варіантів використання різних доповненьдо неї у вигляді спецій, гарніру, соусу.

Соковиті і смачні курячі крильця можуть смажитися, гаситися, пекти, а впоратися зі створенням страви допоможе таке унікальне кухонне обладнання, як мультиварка.

покроковий рецепт

самим цікавим фактомпри приготуванні крилець курки є те, що можна взяти будь-який маринад (гострий, пряний, кисло-солодкий), а запечене в мультиварці блюдо все одно буде дуже ситним, соковитим і смачним.

Незважаючи на те, що дані м'ясні виробипоживні, їх більш готують як закуску - їжу, яку можна вживати під час довгої розмови, застілля або при перегляді цікавого фільму, телепередачі.

Процес всього приготування страви потрібно робити поетапно:

Запечені, ароматні і жахливо смачні курячі крильця можна подати з зеленню, свіжими овочами та різними улюбленими соусами, кетчупами.

Курячі крильця з картоплею в мультиварці

З такого чудесного продукту, як курячі крильця, можна дуже швидко приготувати за допомогою мультиварки відразу м'ясне блюдо і гарнір до нього. М'ясна частина на кістки вийде ніжною, м'якою, соковитою, а в сукупності з картоплею вечерю може стати не тільки смачним, ситним, але і низькокалорійним, корисним.

Для створення страви будуть потрібні такі ось продукти:

крильця курячі - 0,4 кг;
картопля - 0,8 кг;
соняшникова олія - 30 г;
цибуля - 150 г;
спеції для курки - 15 г;
сіль - 5 г;
розмарин (або базилік, петрушка) - 1 гілочка;
вода (бульйон) - 0,4 л.

Загальний час приготування в мультиварці складе вісімдесят хвилин, а калорійність ста грам ароматного стравибуде дорівнювати 96 ккал.

Спочатку слід зробити маринад - змішати масло зі спеціями і розмарином. Крила промити під водою, видалити зайву вологу і крайню частину, де немає м'яса. Очищену картоплю нарізати кубиками по три сантиметри, а почищений цибуля не надто тонкими півкільцями.

Курячі крила з картоплею залити маринадом і добре перемішати. Маринування має тривати хоча б двадцять хвилин.

На кухонному обладнанні включити функцію «Гасіння» при температурі 150 ° на п'ятдесят хвилин. У чашу всипати замаринувати, просочені ароматом спецій продукти, а поверх викласти цибулю. Кришку закрити і дати трохи запекти страви - п'ятнадцять хвилин.

По закінченню цього часу буде потрібно перемішати картоплю, крильця з цибулею, влити воду, додати сіль і тушкувати, що залишився. Почувши сигнал, можна накривати стіл і подавати чудове і гаряче блюдо до столу в прекрасному комбінуванні зі свіжими або консервованими овочами.

Як приготувати крильця в медово-соєвому соусі по-східному

Прекрасний, насичений, досить пікантний, східний присмак страви з курячих крилець вдається надати за допомогою соєвого соусу. А для утворення хрусткої карамельної скоринки і красивого кольору можна додати мед. Для приготовлення чудового блюдаз неповторним смакомв мультиварці будуть потрібні:

крильця курячі (без фаланг) - 0,5 кг;
соус соєвий - 120 г;
мед (рідкий) - 100 г;
червоний мелений перець - 2-3 г (0,5 ч.л.);
вершкове масло- 30 м

Маринування крилець займе дві години, а процес приготування - одна година. Всього 202 ккал буде міститися в ста грамах страви.

Курячі крила промиваються, з них видаляються будь-які залишки пір'я. Для приготування соусу буде необхідно змішати мед і соєвий соус, всипати до них червоний перець. Суміш вилити до крилець, їх добре перемішати і відставити для просочування на пару годин.

У чаші мультиварки слід розтопити вершкове масло, всипати крильця з соусом і перемішати. Саме з'єднання масла і соусу додасть блискучу корочку крил. Потім включити функцію «Випічка» на час, що становить одну годину.

У процесі приготування буде потрібно кілька разів відкривати кришку і перемішувати блюдо для просочування кожного крильця медово-соєвим соусом. Можна не робити блюдо занадто гострим - замість червоного перцю додати трохи часнику і спецій для курки.

Рецепт гострих крил в томатному соусі

Для любителів гострої, ароматної пряної їжі можна скористатися рецептом створення чудових, м'яких курячих крилець в гармонійному поєднанніз томатним соусом. Приготувати їх дуже легко, просто скориставшись таким зручним кухонним обладнанням як мультиварка. Для готування знадобляться такі інгредієнти:

крильця курячі - 0,5 кг;
лимонний сік - 15 г;
пісне масло (без запаху) - 30 г;
сіль, спеції для курки - по 5 г;
гострий соус томатний - 200 мл.

Весь процес приготування можна розділити на два етапи - маринування (тридцять хвилин) і гасіння (одна година), а ось енергетична цінність 100 грам страви зазвичай дорівнює 186 ккал.

У глибокій мисці слід змішати соус, спеції, сіль. Якщо вибрати домашній томатний соус, То страва буде більш ароматним, але його приготування займе додатковий час. Крила слід помити, розрізати на дві частини, видаливши крайню не надто м'ясну частину. Влити до них соус і, добре перемішавши, залишити просочуватися на 20-30 хвилин.

По закінченню цього періоду чаша мультиварки варто змазати маслом, в неї викладаються крила і заливаються маринадом. Чи включається функція «Випічка» на тридцять хвилин, потім крильця слід повернути і виставити додаткові хвилин двадцять.

Гарніром до страви краще подати картопляне або інше овочеве пюре, Прикрасити зеленню і їсти в гарячому вигляді.

До прекрасним курячим крильцям в мультиварці підходять абсолютно різні видисоусів і гарнірів. При приготуванні слід:

Видаляти залишки пір'я і пеньків на краях крил;
Для збільшення соковитості і м'якості додати трохи лимонного соку;
Використовувати свіжі охолоджені крильця для більшої соковитості страви;
Для аромату додати часник, пряні трави, Імбир, улюблені спеції (орегано, базилік, чорний перець, паприку);
Розрізати крильця в двох місцях по суглобу перед маринуванням - шкурка може перешкоджати всмоктуванню маринаду.

Мультиварка служить відмінним варіантомпри необхідності економії часу, а крильця в ній готуються дуже швидко (протягом півгодини) і ще додатково близько п'ятдесяти хвилин для отримання ними хрусткої скоринки.