Бутерброди з сиру з часником та помідорами. Смачні бутерброди з сиром та помідором готові

Бутерброди – незамінна та поживна закуска для будь-якого столу. Дуже смачні виходять бутерброди із помідорами. Існує безліч кулінарних рецептів, як їх приготувати для повсякденного та святкового столу.

Простий рецепт

На приготування цих бутербродів потрібно мінімум часу, адже зробити їх дуже просто. Крім того, вони дуже смачні та соковиті.

Покрокове приготування:

1. Батон змастити олією, товщиною 0,3 див.
2. Помідори нарізати на кухлі та викласти на хліб.
3. Зелень необхідно порубати і посипати нею зверху на бутерброд.

Щоб естетично оформити бутерброди, бажано їх викласти на листя салату.

Додамо сир та часник

Такі бутерброди добре підійдуть до будь-якого столу, як звичайному, так і урочистому. Вони не вимагатимуть багато часу для приготування та не будуть витратними. З хрусткою скоринкою бутерброди з сиром, часником і помідорами припадуть до смаку кожному гурману.

Необхідні продукти:

• 60 г напівтвердого сиру (можна і твердого сорту);
• 2 томати;
• 75 г майонезу;
• 2 зубки часнику;
• 4 шматочки нарізного батона(найкраще взяти хліб для тостів);
• 0,5 пучка зелені (кропу чи петрушки).

Час приготування: приблизно 15 хвилин.

Калорійність: 114 Ккал на 100 г.

Як приготувати бутерброди?

1. Шматочки хліба або батона необхідно підрум'янити - вони повинні трохи підсушитися, а скоринка набути золотистого відтінку. Для цього слід витримати хліб у розігрітій духовці близько десяти хвилин. Можна використовувати з цією метою тостер або мікрохвильову піч.
2. Натерти сир за допомогою терки середнього подрібнення, а часник видавити часником. У ці інгредієнти влити майонез та ретельно розмішати.
3. Помідори нарізати кружальцями.
4. На хліб намазати суміш із сиру, майонезу та часнику шаром близько трьох міліметрів. Потім покласти скибочку помідора і посолити.

Закуска з помідорами та огірками

Рецепт 1

Ці бутерброди є не лише смачними, а й корисними. Їх люблять як дорослі, і діти.

Продукти для приготування:

• 1 огірок;
• 1 томат;
• 25 г твердого сиру;
• 1 яйце варене;
• 2 ст. ложки будь-якого соусу;
• 6 шматочків багету;
• 0,5 пучка салату зеленого (листя);
• сіль.

Час приготування: 20 хвилин.

Калорійність: 114 Ккал.

1. Скибочки багету змастити невеликим шаром улюбленого соусу.
2. Огірок, яйце та помідор нарізати кружальцями. Їх гарно викласти на шматочок багету.
3. Натертий сир посипати зверху бутерброду.

Для прикрас підійде базилік або петрушка. Викласти закуску можна на салатне листя.

Рецепт 2

Підійдуть до дитячого святкового столу. Красиво оформлені та смачні бутерброди швидко та із задоволенням з'їдають маленькі гості.

Складові:

• 2 томати;
• 2 огірки;
• 4 редиски;
• 50 г майонезу;
• 0,5 батона або хліба нарізного;
• 100 г вершкового масла

Час приготування: 15 хвилин.

Калорійність: 121 Ккал.

Приготування:

1. Нарізати хліб або батон на шматки, підсмажити в духовці. Потім із підсушених скибочок вирізати різні фігури (півмісяць, квадрат, зірочки, кола, ромбики).
2. Овочі (помідори, редиска, огірки) нарізати тонкими кухлями.
3. Отримані фігурки з батона змастити олією і викласти зверху нарізані кружальцями овочі в такій послідовності: томат, огірок, редис.
4. На редиску нанести краплю майонезу.

Подати такі ласощі можна на листовому салаті. Для прикрас можна використовувати зелень.

"Божа корівка"

Відмінним варіантом для дитячого столубудуть бутерброди, які називаються «Сонечко». Вони неодмінно сподобаються малюкам, оскільки схожі на мультяшну комаху.

Складові:

• 12 скибочок батона нарізного або крекерів для бутербродів;
• 100 г риби малосолоної (червоної);
• 6 помідорів (сорт чері);
• 100 г вершкового сиру;
• 5 маслин;
• 50 г кропу;
• 20 г майонезу.

Час приготування: приблизно 25 хвилин.

Калорійність: 126 ккал на 100 г.

Покроковий рецепт:

1. Сир подрібнити, а кріп дрібно нарізати. Їх потрібно добре перемішати. За бажанням до суміші можна додавати трішки тертого часнику.
2. Помідори розрізати вздовж дві однакові частини.
3. Маслини без кісточки розрізати вздовж, а потім упоперек. Чверть маслини буде «головою комахи».
4. Сирною сумішшю змастити крекер або хлібну скибочку. Зверху на нього викласти листочок зелені та частину помідора, різаною стороною донизу. Можна на овочі зробити невеликий надріз, що нагадує крила комахи.
5. Біля чері покласти чверть маслини, на якій за допомогою майонезу та сірника зробити очі.
6. Маслину, що залишилася, дрібно нарізати і викласти на помідор, щоб вийшли «крапки» на спинці сонечка.

Біля кожного сонечка в якості прикраси та смачної добавки рекомендується покласти тонкий шматок червоної риби. Подати на широкій страві, на дні якої викладено листовий салат, що нагадує трави.

Бутерброди на основі шпрот та помідорів

Цей рецепт знадобиться, коли потрібно приготувати смачну закускуна швидку руку. Доречний буде при несподіваному приході гостей.

Складові:

• 12 скибочок батона;
• 100 г майонезу;
• 1 банка шпротів;
• 2 зубки часнику;
• 3 помідори;
• ч. ложка подрібненої петрушки.

Час приготування: 10 хвилин.

Калорійність: 130 ккал на 100 г.

Як готувати бутерброди зі шпротами та помідорами:

1. Видавити часник за допомогою часнику, його змішати з майонезом.
2. Суміш намазати на батон і притрусити рубаною петрушкою.
3. Вимиті помідори нарізати часточками. Один шматок покласти на скибочку, збоку помістити шпроти.

Зверху бутербродів можна посипати подрібненою петрушкою.

Бутерброди з баклажанами та часником

Ці бутерброди оригінальні, поживні та пікантні. Така закуска буде прийнятною до будь-якого столу.

Необхідні продукти:

• 4 скибочки хліба (краще бородинського);
• 1 помідор;
• 1 баклажан;
• 2 зубки часнику;
• 60 г майонезу;
• кріп.

Час приготування: приблизно 20 хвилин.

Калорійність: 120 Ккал.

Приготування:

Прикрасити можна гілочками петрушки чи базиліка.

Гарячі бутерброди з сиром та помідором

Така закуска буде чудовою ідеєюдля фуршету.

Необхідні продукти:

• 4 шматки білого хліба;
• 150 г сиру;
• 30 г олії вершкового;
• 1 помідор;
• 1 зубок часнику.

Покроковий рецепт:

1. На хліб намазати масло|мастило| і на кілька хвилин поставити в духовку.
2. Томат нарізати часточками, часник видавити за допомогою часнику.
3. Натерти сир і додати до нього вичавлений часник. Цю суміш намазати на скибочку хліба.
4. Викласти зверху частину томату і трохи присолити.
5. Поставити бутерброди на п'ятнадцять хвилин у духовку.

Прикрасити можна кропом чи петрушкою.

Щоб приготувати смачні бутерброди з помідорами, кулінари дають такі рекомендації:

1. Хліб можна брати будь-хто. Проте смачнішою буде закуска з багету чи бутербродного крекера.
2. Зверху на хліб можна намазувати вершкове масло. Якщо використовується майонез, його краще приготувати самостійно.
3. Щоб сік із томатів не минув, важливо нарізати помідори за кілька хвилин до подачі на стіл.

Бутерброди краще викладати на салат. Зверху зазвичай прикрашають зеленню.

Бутерброди є найбільш простий і доступною закуску, яку можна приготувати з використанням різних інгредієнтів. Подавати їх можна як у холодному, так і гарячому вигляді. Існує величезна кількістьрецептів, з якими впорається навіть дитина. Смачні бутербродиможна не лише готувати на будь-який прийом їжі або на свято, а й давати дітям до школи та брати із собою на роботу.

Рецепт бутербродів з помідорами, часником та сиром

Оригінальна закуска не тільки урізноманітнює щоденне меню, але і прикрасить будь-який святковий стіл. Ще одне значну перевагу– продукти, що використовуються недорогі, а процес приготування не займе багато часу.

Для приготування слід взяти такий набір продуктів: 8 шматочків хліба, 125 г сиру. твердих сортів, 2 часточки часнику, 2 томати, 150 г майонезу та пучок зелені.

• На сухий лист викладіть скибочки хліба і відправте його в духовку, яку потрібно заздалегідь розігріти до 180 градусів. На те, щоб утворилася приємна золотиста скоринканеобхідно витратити приблизно 10 хв.;
• Сир натріть на середній, а часник на дрібній тертці. З'єднайте 2 цих інгредієнтів і додайте майонез. Все добре перемішайте, щоб вийшов однорідний соус. Томати наріжте невеликими кружальцями або часточками;
• На кожен тост викладіть соус рівним шаром приблизно 3 мм. Зверху покладіть часточку томату, посоліть та прикрасьте зеленню. Оригінальна та пікантна закускаготова.

Рецепт гарячих бутербродів з помідорами та сиром

Тепла закуска виходить дуже смачною та ситною. Вона ідеально підходить для сніданку, а також як перекушування. Рецепт настільки простий, що впоратися з ним можна без особливих зусиль.

: 2 шматочки багету, помідор, 8 г вершкового масла|мастила|, часточку часнику, сіль|соль|, перець, 25 г твердого сиру і зелень.

Поетапний процес приготування:

• Багет змастіть маслом і викладіть зверху пару кружечків помідорів. Зверху трохи посоліть. Покладіть трохи подрібненого часнику і посипте перцем. Зверху викладіть шар сиру;
• Викладіть заготовки на лист, застелений пергаментом, і відправте його в духовку, яку потрібно попередньо розігріти до 180 градусів, на 15 хв. Подавайте із подрібненою зеленню.

Гаряча піца з бутербродів з помідорами та сиром

Якщо немає часу возитися з тестом, то можна скористатися цим рецептом, який дозволяє приготувати просту та смачну страву, дуже схожу на піцу. За бажання можна доповнити склад інгредієнтів відвареною куркоюабо ковбаскою.

Для цього рецепту слід взяти такі продукти: голівку часнику, оливкова олія, 4 шматочки батону, 8 кружечок томату, по 0,5 ч. ложки солі та меленого перцю, а ще 0,5 ст. м'якого сиру, 1 ст. ложку сушеного орегано та 1,5 ст. подрібненого на тертці твердого сиру.

Поетапний процес приготування:

• Візьміть листок фольги, покладіть у центр часник і вилийте на нього 3 ч. ложки олії. Загорніть краї догори, щоб отримати так званий мішечок. Відправте в духовку, яку потрібно розігріти до 180 градусів, та запікайте протягом 25 хв. Після закінчення часу остудіть, дістаньте запечені часточки і перетріть у пасту;
• У форму для випічки покладіть скибочки хліба. Зверху збризкайте все маслом і рівномірно розподіліть часникову пасту. Настав час покласти шматочки помідорів, а зверху посоліть і поперчіть;
• На кожен помідор покладіть по ложці м'якого сиру та присипте орегано. Залишилося викласти поверх подрібнений твердий сир. Надішліть форму в духовку і готуйте протягом 25 хв. Подавайте страву у гарячому вигляді.

Рецепт бутербродів зі шпротами та помідорами

Шпроти є найпопулярнішою консервою, яку використовують для приготування закуски. Бутерброди виходять свіжими та соковитими, а також варто відзначити їхню невисоку жирність.

Для приготування знадобляться такі продукти: половина буханця білого хліба, банку шпротів, майонез, 3 невеликі часточки часнику, помідор і петрушка.

Поетапний процес приготування:

• Томат помийте і наріжте тонкими кружальцями. Очищений часник пропустіть через прес, а потім змішайте його з майонезом;
• Отриманим соусом змастіть скибочки хліба і присипте рубаною зеленню. Шпроти витягніть з|із| банки і залиште на деякий час, щоб видалити зайву олію. На кожен шматочок викладіть по 2 рибки, а зверху покладіть по кружечку помідора. Смачна закуска готова.

Як приготувати бутерброди з креветками і помідорами?

Цей рецепт дозволяє зробити вишукану закуску, яка стане окрасою святкового столу, а ще її можна подавати на фуршет. Якщо використовуються заморожені креветки, їх потрібно попередньо дістати з морозилки і залишити при кімнатній температурі.

Для цього рецепту слід підготувати такий набір продуктів: 300 г хліба, 2 ст. ложки майонезу, 155 г креветок, 2 томати та стільки ж огірків, а ще зелень.

Поетапний процес приготування:

• Креветки очистіть, не забувши видалити чорну кишку. Потім відправте їх у окріп і відваріть протягом 3-х хв.;
• Очищений часник дрібно порубайте і змішайте з майонезом. Овочі поріжте тонкими кружальцями. Скибочки хліба змастіть підготовленим соус, викладіть помідори, огірки і зверху покладете пару креветок. Прикрасьте листочками петрушки та можна подавати.

Рецепт бутербродів з помідорами, часником та баклажанами.

Для багатьох цей варіант закуски буде несподіваним, але повірте, поєднання запечених баклажанів та томатів дасть неперевершений результат. Ця страва ідеальна для літа, коли свіжі овочі є доступними.

Для приготування слід взяти такі продукти: баклажан, помідор, 2 зубки часнику, італійські трави, рослинна олія, батон, листочки базиліка та сіль.

Поетапний процес приготування:

• Баклажани можете нарізати самі або попросіть зробити це інших членів сім'ї. У цей час візьміть лист і змастіть його олією. Викладіть отримані кружечки і відправте в духовку на 10 хв. Після закінчення часу дістаньте, переверніть і готуйте ще стільки часу. У результаті баклажани мають набути золотистого кольору;
• Часник пропустіть через прес, додайте трави, сіль і все добре перетріть. Томат наріжте кружальцями, викладіть їх на змащене деко і покладіть зверху підготовлену суміш. Деко відправте в духовку на 7 хв.;
• Для приготування тостів потрібно просто нарізати батон невеликими скибочками і обсмажити на розігрітій сухій сковороді з двох сторін до рум'яності. Потім із кожного боку натріть їх зубчиком часнику;
• На підготовлені тости викладіть скибочки баклажанів, а зверху — томати. Прикрасьте листочками базиліка.

Як приготувати бутерброди з помідором та ковбасою?

Багато людей віддають перевагу саме закускам з ковбасою, оскільки це не тільки смачно, але й дуже ситно. Кількість інгредієнтів розрахована на дві порції. Такі бутерброди можна буде приготувати за 15 хвилин.

Мені здається, що нікому не потрібно пояснювати, що бутерброди з помідорами та часником та сиром – це мегасмачно! 😀 Власне, мій рецепт припускає, що це всім відомий факт. Мені лише залишається детально у фотографіях показати, як зробити ці бутіки ще смачнішими! 😉

Звичайно, варіацій тут теж можна вигадати масу! Але приготуйте спочатку саме так. А потім уже вирішуйте - в який бік який крок робити і чи робити взагалі. Які безболісні альтернативи можу запропонувати? Ну, наприклад, замінити багет будь-який інший хліб, який зручно нарізати на акуратні шматочки. Він може бути не тільки пшеничним, а й житнім, висівковим або будь-яким іншим. Втім, поекспериментувати можна і з борошном, яке входить до складу кляру. Я тут взяла звичайну пшеничну вищого гатунку. Якщо немає сметани, замінюйте майонезом. І його нема? Гаразд, для такого випадку підійде кефір чи інша кисломолочка. Зрозуміло, можна пограти ще з приправами. Ну і зелень. Тут добре впишеться листовий салат.

А якщо чогось не вистачає з інгредієнтів, можна поки переключитися на або на . А коли затаритеся в найближчому супермаркеті всім необхідним, повернутися до цього смачного рецепту. Втім, якщо ви ніколи не їли помідори в сирному клярі, можна приготувати персонально їх. Вони варті того, повірте!

Сьогоднішні ж бутерброди з помідорами, часником, сиром та яйцем можуть стати не просто перекушуванням, а повноцінним прийомом їжі. І порадують вони не лише ваших домашніх, а й гостей - як тих, що попередили про свій прихід лише за півгодини, так і на заздалегідь підготовленій вечірці. Зробіть і отримуйте компліменти, спостерігаючи за порожнім підносом! 😉

Інгредієнти для приготування:

• багет – половина (15 шматочків)
• помідори - 4 невеликі штуки
• яйця – 2 штуки
• сметана 15-20% – 2 ст.л.
• пшеничне борошнов/с – 2 ст.л. з гіркою
• сир - 100 г
• кріп та петрушка - 0,5 пучка
• гірчиця – 1 ч.л.
• сіль - щіпка
• часник - 1 зубчик
• універсальна приправа – 1 ч.л.

Гарячий бутерброд із сиром, помідорами та часником.

Якщо є можливість, помідори краще вибрати тугі (м'ясисті, а не соковиті) та приблизно такого ж діаметра, як сам багет. Якщо у вас тільки великі, тоді кільця логічно порізатиме навпіл.
Отже, вимила томати, зняла з них шкірку, порізала кільцями – кожен екземпляр на 4 частини.

Для кляра спочатку з'єднала яйця, сметану (я брала 20%, але можна варіювати, коригуючи при цьому кількість борошна), універсальну приправу та сіль. Розмішала віночком.

Додала сюди ж борошно. Знову ретельно розмішала.

Дрібно натерла сир (я брала напівтвердий) і виклала до кляру, залишивши жменьку для декору. Перемішала тепер уже ложкою.

Кільця помідорів по черзі опустила в кляр, мачучи з усіх боків.

Обсмажила на добре розігрітій сковороді з кожної сторони хвилини три-чотири.

Виклала на паперовий рушник, щоб прибрати масляні надлишки.

Частку часнику розрізала навпіл уздовж, щоб зріз вийшов більшої площі. Натерла кожен шматочок багету з двох боків і, обов'язково, бічну скоринку!

Змастила багет домашньою гірчицеюі присипала нарубаною зеленню.

Зверху виклала помідори у клярі! Присипала залишеним сиром і декорувала листочками петрушки. Ось такими вийшли бутерброди з помідорами, часником та сиром.

Що сказати? Хіба по фотці не видно? Бутерброди вийшли смачними, ситними і в міру пікантними;) Гідна закускадля будь-якого випадку!

Дивіться новини найкращих статей! Підпишіться на сторінки Випічка онлайн в ,

Настало літо, а це означає, що кожних вихідних можна отруюватися з сім'єю на природу і прихопити з собою бутерброди з сиром та помідорамищоб не тільки вдосталь насолодитися прогулянкою на свіжому повітрі, а й залишатися ситими весь день. - Просте і дуже смачне поєднання, а такою закускою із задоволенням поласують дорослі та діти, і не забудьте взяти з собою у термосі гарячий чайабо зварити вдома смачний ягідний компот.

Бутерброди з сиром та помідорами

З вказаної кількостіпродуктів у вас вийде 7-8 бутербродиків:

• Батон тостовий - 8 скибочок
• Сирок плавлений - 100 г
• Часникові зубчики- 3 шт.
• Томат – 2 шт.
• Майонез
• Зелень (петрушка чи кріп)

Плавлений сирокслід охолодити в холодильнику, а потім натерти на великої тертцізмішати з часником, пропущеним через прес. До маси треба додати і невелику кількість майонезу, а потім перемішати і викласти на підсушену скибочку хліба, рівномірно розподілити по всій поверхні. Не робіть сирний шар надто тонким, щоб він відчувався та виділявся серед інших інгредієнтів. Зверху треба укласти кружок томату і прикрасити гілочкою свіжої петрушки. Ви також можете додати до сирної маси дрібно нарізану зелень.

Ви переконаєтеся, як апетитно виглядають на столі. бутерброди з сиром та помідорами, фотоі свого кулінарного експерименту ви можете розмістити у соціальних мережах, Розповівши подругам про новий і такий простий рецепт на кожен день.

Така закуска стане справжньою окрасою дитячого святкового столу, і готувати їх дуже просто: на скибочку хліба треба викласти сирний та ковбасний шматочок, а зверху укласти половинку чері. Після чого томатну половинку треба перетворити на сонечко: зі шматочка маслини зробити головку, а із тонкої соломки (розрізати маслинку навпіл і кожну половинку подрібнити тонкою соломкою) викласти ніжки.

Можна готувати будь-якої пори року, а всі інгредієнти доступні в будь-якому магазині. Ви можете взяти шинку, варену або копчену ковбасу, або навіть сосиски. Гарячі бутерброди з помідорами, ковбасою та сиромможуть нагадувати міні-піцу, якщо дрібно подрібнити всі інгредієнти, а потім запекти їх у духовці або мікрохвильовій печі.

• Скибочки багету - 6 шт.
• Свіжий томат- 1 шт.
• Варенка - 100 г
• Сирок твердих сортів – 40 г
• Зелень за смаком
• Майонез – 1 ст.л.

Томатно-ковбасну масу викласти на хлібні шматочки, зверху викласти сирні пластинки та відправити бутіки в духовку, де вони готуватимуться протягом 10 хвилин за температури 180 градусів. Тертий сирок можна натерти на тертці і відразу змішати з іншими подрібненими інгредієнтами. У духовці ви можете приготувати смачну закуску на святковий стіл із томатами під сирною скоринкою, а рецепт ви зможете дізнатися. Бутерброд з сиром та помідорами в мікрохвильовій печітакож готуватися швидко: всього п'ять хвилин необхідно, щоб сир розплавився.

Бутерброди з сиром та помідорами: рецепти

• Лаваш – 3 шт.
• Сирок твердих сортів – 400 г
• Часник - 3 зубчики
• Томат – 1 шт.
• Яйце сире - 1 шт.
• Молоко – 80 мл
• Сметана – 100 мл
• Зелень

Лаваш треба укладати на лист у три шари: перший шар ми покриємо сирною начинкою (половиною від загального обсягу), в начинку також додається яйце, сметана і молоко, а потім все ретельно перемішується. На другий шар укладаються томати, нарізані кружальцями, їх можна укладати не щільно один до одного. А зверху на томати треба викласти решту сирну начинку. Після цього можна накрити третім листом лаваша і поставити деко в духовку.

Ви завжди можете експериментувати із запропонованими рецептами, додавати нові інгредієнти, наприклад, куряче м'ясо або шинку, або урізноманітнити начинку іншими овочами та приготувати бутерброди з баклажанами та помідорами, і сиром.

Бутерброди з помідорами. відмінний варіантдля тих, хто хоче швидко, смачно та ситно перекусити. Для приготування такої закуски підійде будь-який хліб, але краще використовувати батон або французький багет. Але і з чорним або пшеничним хлібомбутерброди виходять дуже смачними. Класичний рецептбутербродів з помідорами включає хліб, самі помідори, зелень, часник та майонез. Можна намазати хліб та вершковим маслом, але в такому разі хлібці краще підсмажити на сковороді.

Свіжі помідоричудово поєднуються з багатьма продуктами, тому можна сміливо робити такі бутерброди з ковбасою, шинкою, яйцями, зеленим горошком, огірками, грибами, маслинами, сиром та іншими інгредієнтами. Закуска гарна і в гарячому, і холодному вигляді. Гарячі бутерброди з помідорами запікають у духовці або розігрівають у мікрохвильовій печі. До речі, сир не обов'язково має бути твердим. Можна змастити хлібці плавленим вершковим сиром, а зверху покласти скибочки овочів.

Бутерброди з помідорами - підготовка продуктів та посуду

Для приготування бутербродів з помідорами знадобиться обробна дошка, гострий ніж (щоб тонко нарізати томати), терка (для сиру) та широке плоска страва. Якщо хліб необхідно підсмажити, потрібно підготувати сковороду або деко для духовки.

Перед тим, як почати готувати бутерброди з помідорами, необхідно ретельно вимити та нарізати овочі. Зазвичай томати нарізають тонкими кружальцями чи півкругами. Часто бутерброди з помідорами роблять із сиром, тому потрібно заздалегідь натерти сир на тертці або нарізати пластинами. Якщо в рецепті використовується зелень, її потрібно вимити та подрібнити.

Рецепти бутербродів з помідорами:

Рецепт 1: Бутерброди з помідорами

Пікантні бутербродиз помідорами відмінно підійдуть для швидкого перекушуванняабо до інших страв. Закуска готується дуже швидко із звичайних інгредієнтів.

Необхідні інгредієнти:

• Багет французький;
• 2 помідори;
• 2 зубчики часнику;
• Сир - 100 г;
• Майонез;
• Зелень.

Спосіб приготування:

Часник натерти на дрібній тертці або пропустити через часник. Сир натерти на дрібній або середній тертці. Зелень подрібнити, змішати з часником, сиром та майонезом. Намастити сирною масоюхлібці. Помідори нарізати тонкими кружальцями. Покласти на кожний бутерброд по кухоль помідора.

Рецепт 2: Бутерброди з помідорами та оливками

Гарячі бутерброди з помідорами та оливками. ідеальне рішеннядля смачного та поживного сніданку. Для приготування закуски також знадобиться сир та приправи.

Необхідні інгредієнти:

• Томати;
• Білий хліб;
• Чорні оливки без кісточок;
• Базилік;
• Кінза;
• Кріп;
• Перець чилі (сушений);

Спосіб приготування:

Хліб нарізати скибочками. Оливки розрізати навпіл, помідори нарізати кружальцями. Зелень подрібнити. Сир нарізати платівками. На кожен шматок хліба викласти кружальце помідора, зверху покласти кілька половинок оливок. Посипати зеленню, потім покласти широкий слой сиру. Трохи посипати сир сушеним перцемчилі. За бажанням можна зробити на бутерброді кілька крапель майонезу. Поставити бутерброди з помідорами у духовку. Запікати до оплавлення сиру.

Рецепт 3: Бутерброди з помідорами, шинкою та зеленою цибулею

Дуже ситна закуска, Що замінить повноцінний прийом їжі. Такі гарячі бутерброди з помідорами та шинкою можна готувати на сніданки, на роботу, пікнік або до невеликого застілля. Особливо страва сподобається чоловікам, завдяки м'ясу, що входить до складу, а також насиченому. пікантному смаку.

Необхідні інгредієнти:

• 200 г батону;
• 1 великий помідор;
• Половина червоного перцю;
• 12 г зеленої цибулі;
• По 50 г шинки та сиру;
• Вершкове масло.

Спосіб приготування:

Батон нарізати тонкими скибочками. Обсмажити шматочки до рум'яної скоринкина сковороді. Помідори нарізати тонкими півколами, нарізати шинку пластинами. Сир натерти на великій тертці. Болгарський перець нарізати дрібними кубиками. Гарячі тости змастити вершковим маслом. Зверху покласти по дві скибочки помідора та по пластині шинки. Посипати бутерброди тертим сиром. Потім посипати кубиками болгарського перцю. Помістити бутерброди з помідорами і шинкою на хвилину в мікрохвильову піч або на кілька хвилин в духовку до оплавлення сиру. Готові гарячі бутерброди посипати подрібненою зеленою цибулею. Подавати до столу у гарячому вигляді.

Бутерброди з помідорами — секрети та корисні поради від найкращих кулінарів

— Найсмачніше бутерброди з помідорами виходять із дачних овочів, проте вони не повинні бути надто м'якими та м'ясистими, інакше при нарізуванні витікає весь сік;

— Нарізати томати слід лише гострим ножем. Якщо різати овочі тупим лезом, помідори тільки зникнуть, а вся м'якоть витече;

— Гарячі бутерброди з помідорами не слід піддавати занадто тривалій тепловій обробці. Для мікрохвильової печі достатньо однієї хвилини, для духовки — двох-трьох хвилин. Якщо бутерброди перетримати, весь сік із томатів перейде у хліб;

— У деяких рецептах бутербродів із помідорами використовується не скибочки свіжих овочіва начинка, що включає подрібнені томати. Можна, наприклад, змішати в мисці яйця, нарізані помідори, болгарський перець, зелень, тертий сир, сметану (або майонез) та приправи. Масу, що вийшла, намазати на хліб і відправити бутерброди в духовку запікатися.