제빵기의 흰 빵 - 고전 및 다양한 첨가제. 건포도, 꿀, 당근, 마늘이 든 흰 빵 - 빵 기계 요리법

제빵기에서 요리하기. 최고의 요리법그리고 홈 베이커리 A.A. Shumov의 비밀

꿀 버터 빵

꿀 버터 빵

재료

밀가루 450g 최상급, 설탕 150g, 계란 1개, 1개 계란 노른자, 우유 150ml, 액체 꿀 2큰술, 식물성 기름 2큰술, 2작은술 속효성 효모, 소금 1티스푼.

조리방법

계란에 설탕과 소금을 넣고 갈아서 틀에 넣고 우유, 꿀, 식물성 기름... 밀가루를 부어 움푹 들어간 곳을 만들고 효모를 넣으십시오.

빠른 설정으로 굽기, 크러스트: 중간. 반죽 반죽이 끝나면 휘핑한 노른자를 제품 표면에 기름칠을 한다. 완성된 빵을 식혀주세요.

요리 조언

달콤한 빵에 특정 과일 향을주기 위해 물의 일부를 딸기 또는 과일 주스로 대체 할 수 있습니다.

책에서 당신의 빵집 저자 엘레나 마슬야코바

버터 빵 : 밀가루 1kg, 설탕 1/3컵, 계란 6개, 이스트 60g, 버터 50g, 100g 착빙 설탕, 1 tsp. 소금 준비 방법. 밀가루 반에 따뜻한 물 한 컵에 희석한 이스트를 넣고 반죽합니다. 수건으로 덮고 넣어주세요

책에서 나는 아무도 먹지 않는다 저자 Zelenkova OK

옥수수빵 필요량: 1kg 옥수수 가루, 우유 600ml, 이스트 30-60g, 설탕 1컵, 계란 3개, 2큰술. 엘. 꽃 꿀, 물 200ml, 소금 준비 방법. 따뜻한 물에 우유와 이스트를 녹이고 설탕 반, 밀가루 1컵을 넣고 잘 저어주세요

제빵기에서 요리하기 책에서 저자 칼루기나 L.A.

이스트가 든 수제 호밀 빵 따뜻한 우유에 이스트를 녹이고 밀가루 반을 넣고 저어 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 부풀어 오르면 버터, 소금, 계란을 넣고 나머지 밀가루를 넣고 반죽이 손에 닿지 않을 때까지 치대십시오. 주다

제빵기에서 요리하기 책에서. 홈 베이커리의 최고의 레시피와 비밀 저자 Shumov A.A.

이스트가 들어간 홈메이드 호밀빵 "수제 호밀빵" 밀가루 800g, 우유 2.3컵, 식물성 기름 1컵, 계란 4개, 소금 2.3tsp, 2tsp. 설탕 큰 스푼,

작가의 책에서

차용 버터 빵 650g 용 성분 최고급 밀가루 - 400g 물 - 150ml 사워 크림 30 % - 100g 치즈 단단한 품종- 설탕 70g - 꿀 2큰술 - 소금 1큰술 - 드라이 이스트 1작은술 - 버터 1.5작은술 - 30g

작가의 책에서

버터와 달콤한 빵 재료 고급 밀가루 450g, 설탕 150g, 계란 1개, 계란 노른자 1개, 우유 150ml, 액체 꿀 2큰술, 식물성 기름 2큰술, 패스트리 2작은술 작용하는 효모, 1작은술 숟가락

작가의 책에서

버터 빵에 황급히양귀비씨 재료 고급 밀가루 450g, 설탕 150g, 우유 150ml, 계란 1개, 크림 1큰술, 올리브유 2큰술, 양귀비씨 2큰술, 속효효능 2작은술, 소금 맛을보기 위해.

작가의 책에서

삶은 연유 버터 빵 재료 프리미엄 밀가루 400g, 150g 크림 마가린, 설탕 100g, 우유 100ml, 삶은 연유 100g, 계란 3개, 속효성 이스트 3작은술, 소금 0.5작은술.

작가의 책에서

잼 버터 빵 재료 프리미엄 밀가루 400g, 버터 마가린 150g, 설탕 75g, 우유 100ml, 100g 두꺼운 잼(딸기, 체리, 살구 또는 블랙커런트), 계란 3개, 슈가파우더 3큰술, 건조물 2작은술

작가의 책에서

버터 빵 "자바바" 재료 고급 밀가루 300g, 우유 100ml, 설탕 150g, 버터 200g, 계란 노른자 3개, 이스트 3작은술, 소금 0.5작은술, 슈가파우더 50g. 준비 몰드에 우유와 가볍게 휘핑한 노른자를 붓습니다. 붓다

작가의 책에서

당밀 버터 빵 재료 밀가루 450g, 우유 250ml, 계란 1개, 요구르트 2큰술, 설탕 3작은술, 당밀 3큰술, 올리브 오일 1큰술, 건조 속효성 이스트 1작은술, 1 소금 티스푼.

작가의 책에서

유약을 바른 버터 빵 재료 반죽: 밀가루 350g, 우유 100ml, 버터 180g, 설탕 50g, 1작은술 베이킹 파우더, 달걀 2개, 소금 0.5작은술 글레이즈용: 달걀 노른자 1개, 설탕 2큰술, 코코아 1작은술 준비 방법 틀에 붓는다

작가의 책에서

양귀비씨 버터 빵 재료 밀가루 480g, 액체 꿀 80ml, 2작은술 레몬 주스, 버터 4숟가락, 설탕 2숟가락, 속효성 건조효모 2숟가락, 소금 2숟가락, 양귀비씨 뿌리기.

작가의 책에서

건포도 버터 빵 재료 밀가루 550g, 우유 100ml, 설탕 3큰술, 건포도 3큰술, 버터 1큰술, 건조 속효성 이스트 2작은술, 소금 1작은술 준비 방법 200ml 붓기 물과 우유를 틀에...

작가의 책에서

퀵버터 식빵 재료 고급 밀가루 400g, 설탕 100g, 우유 100ml, 계란 1개, 노른자 1개, 식물성 기름 1큰술 준비 방법 우유, 식물성 기름, 살짝 풀어놓은 계란을 틀에 붓습니다. 밀가루를 넣고

작가의 책에서

양귀비 씨를 넣은 퀵 버터 빵 재료 밀가루 400g, 설탕 100g, 우유 100ml, 계란 1개, 크림 1테이블스푼, 양귀비씨 2테이블스푼, 식물성 기름 1테이블스푼 준비 방법 우유, 식물성 기름을 붓고 가볍게 휘핑한 틀에 계란.

부활절 케이크

밀가루 450g

버터 100g

설탕 2큰술

꿀 2큰술

1티스푼 바닐린

소금 0.5작은술

50 gr 감귤 주스, 건포도

빵 기계의 양동이에 효모, 밀가루, 소금, 설탕을 붓고 계란, 주스, 꿀, 버터를 넣으십시오. 건포도를 따뜻한 물에 5-10분 동안 담그고 디스펜서에 가득 채웁니다. 우리는 4 시간 동안 건포도와 함께 "달콤한 패스트리"프로그램을 설정했습니다. 준비된 부활절 케이크퐁당으로 기름칠: 계란 흰자를 설탕 2-3 큰 술로 치대고 장식하십시오.

꿀과 견과류 빵 레시피

밀가루 500g

버터 100g

설탕 2큰술

꿀 2큰술

이스트 2티스푼

소금 1작은술

물 330g

호두 커널

이스트, 밀가루, 설탕, 으깬 견과류, 소금을 빵 기계의 양동이에 붓고 꿀, 물, 버터를 넣으십시오. 으깬 견과류를 디스펜서에 넣습니다. 우리는 "기본"프로그램을 켜고 빵을 굽습니다.

얼룩말 컵케익

밀가루 175g

설탕 175g

버터 175g

2 큰술 코코아

베이킹파우더 1.5티스푼

설탕이 든 믹서로 계란을 치고 밀가루와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 두 부분으로 나누고 한 부분에 코코아를 넣고 각 그릇에서 숟가락으로 차례로 틀에 넣으십시오. 60 분 동안 굽고 10 분 동안 양식에 그대로두고 제거하면 케이크가 준비됩니다. 이 조리법에는 꿀이 없지만 매우 성공적입니다.

"덩어리"

밀가루 450g

이스트 2.5티스푼

소금 1.5작은술

설탕 1.5큰술

꿀 2큰술

요구르트 150g

버터 50g

호두 커널

베이킹파우더 1.5티스푼

평소와 같이 이스트, 밀가루, 소금, 설탕을 양동이에 붓고 꿀, 요구르트, 계란, 버터를 넣습니다. 분쇄한 견과류를 디스펜서에 넣습니다. 우리는 4 시간 동안 건포도와 함께 "달콤한 패스트리"프로그램을 설정했습니다. 덩어리가 풍성하고 폭신폭신하게 나옵니다.

무성하고 뜨겁고 아름다운 황금빛 갈색- 제빵기에서 직접 만든 빵은 이렇게 나옵니다. 흰 빵... 스마트기기로 굽기 어렵지 않을 거에요.

제빵기에서 흰 빵을 만드는 일반적인 원리

제빵기와 함께 일할 때 가장 중요한 것은 재료의 양뿐만 아니라 첨가 순서에서도 레시피를 따르는 것입니다. 일반 흰 빵의 기본 재료는 밀가루, 효모, 물, 소금, 설탕, 식물성 기름입니다. 제빵기의 트레이에 올바르게 넣어야합니다. 모든 액체가 먼저 들어간 다음 마른 재료가 나옵니다.

쟁반에 음식을 놓기 전에 반죽에 기름을 칠할 수 있습니다. 버터, 빵 껍질은 특히 아름답고 향기로운 것입니다. 그런 다음 절차는 다음과 같습니다. 물, 식물성 기름을 붓고 소금과 설탕을 넣고 밀가루를 슬라이드에 붓고 작은 우울증을 만들고 건조 효모를 넣으십시오.

인스턴트 드라이 이스트(빠른 작용)는 일반적으로 제빵기 레시피에 사용됩니다. 그들은 액체로 덮이지 않은 마른 밀가루에 첨가해야합니다. 또한 이스트와 소금을 섞으면 빵이 잘 부풀어 오르지 않습니다.

흰 빵을 특히 통풍이 잘되게 하려면 밀가루를 제빵기에 넣기 전에 체로 칩니다.

레시피에 버터를 사용하는 경우 버터를 녹이거나 아주 작은 조각으로 잘라야 합니다. 계란은 추가하기 전에 포크로 흔들어야합니다.

반죽을 반죽하는 물은 일반적으로 사용됩니다 실온... 그러나 일부 유형의 빵(예: 빠른 흰색)의 경우 물을 40-50도까지 가열해야 합니다. 물 대신 우유를 사용하면 빵의 맛과 빵 껍질의 색이 좋아집니다.

제빵기를 사용하여 제품을 구울 수 있습니다. 각종 첨가제... 건포도 또는 설탕에 절인 과일, 허브, 마늘, 다진 올리브 또는 올리브 조각, 잘게 썬 견과류, 씨앗, 양귀비 씨앗, 강판 당근 또는 치즈를 넣을 수 있습니다. 이 모든 재료는 반죽의 주요 반죽 후, 프로그램 시작 약 30분 후에 추가됩니다. 장치는 일반적으로 가청 신호로 첨가제를 추가할 수 있다는 신호를 보냅니다.

흰 빵은 여러 프로그램에서 구워집니다. 다른 제조업체의 제빵기에는 자체 이름이 있습니다. 그러나 본질은 동일합니다. "기본" 모드가 있습니다. 반죽, 발효 및 베이킹의 전체 과정은 약 3시간 또는 그 이상이 소요됩니다. "Fast"(또는 "Ultrafast") 모드에서 기성품 빵은 모델에 따라 1시간 30분에서 2시간 만에 얻을 수 있습니다. 달콤한 빵과 프랑스 빵을 굽는 별도의 모드가 있습니다. 빵의 크기와 빵 껍질의 색상도 밝은 것부터 어두운 것까지 원하는 대로 선택할 수 있습니다.

제빵기와 작업할 때 특수 컵과 숟가락을 사용하여 재료를 측정하며 키트에 포함되어 있습니다. 가장 자주 측정 컵은 230-240ml의 물, 140g의 흰 밀가루 또는 125g의 흰 체로 쳐진 밀가루를 위해 설계되었습니다. 빵 기계에 다른 측정 컵(예: 200 또는 300ml)이 있는 경우 컵이 아닌 그램 및 밀리리터 단위로 레시피를 계산하고 사용할 수 있습니다. 그러나 일반적으로 제빵기에서 측정 된 티스푼과 큰 스푼은 일반적인 것과 일치하지만 슬라이드는 없습니다.

중요한!제빵기에서 반죽이 부풀어 오르거나 이미 베이킹이 시작된 경우 뚜껑을 열지 마십시오. 그렇지 않으면 빵이 가라앉을 수 있습니다.

아래 레시피에서 재료의 양은 700-750g 덩어리를 기준으로 합니다.

흰 빵제빵기에서 - 기본 조리법

재료

물 270ml;

소금 1.5작은술;

설탕 2.5 큰 술;

3 컵의 밀가루 (그램 기준 - 420);

마른 효모 한 스푼.

조리방법

1. 제빵기의 트레이에 버터를 바릅니다. 물과 기름을 붓습니다. 우리는 소금과 설탕을 넣습니다. 체를 통해 밀가루를 체로 치십시오. 트레이에 붓고 그 위에 이스트를 얹습니다.

2. 제빵기에 트레이를 놓고 "메인" 프로그램을 선택합니다.

3. 프로그램 종료 신호가 오면 뜨거운 쟁반에서 완성된 빵을 조심스럽게 꺼내어 수건으로 덮어 식힙니다.

제빵기에서 빠른 흰 빵

이 조리법에는 다음이 필요합니다. 따뜻한 물(40-50도) 또한, 빠른 빵일반 이스트보다 건조 인스턴트 이스트가 3배 더 필요합니다.

재료

가열된 물 250ml;

계란 하나;

식물성 기름 3 큰술;

소금 1.5작은술;

설탕 1.5작은술;

밀가루 3컵(420g);

건조 효모 3티스푼.

조리방법

1. 계란을 깨서 흔든다.

2. 제빵기의 기름을 바른 그릇에 예열된 빵을 붓습니다. 적당한 온도물,기름,계란,소금,설탕,박력분,이스트를 차례로 넣어주세요.

3. "빠른" 모드를 선택합니다. 우리는 기성품 빵과 마찬가지로 기본 레시피.

버터밀크가 든 제빵기의 흰 빵

원하는 경우 버터 밀크 대신 케 피어 또는 요구르트를 섭취하는 것이 허용됩니다. 완성된 빵은 약간 신맛이 나고 아름다운 갈색 껍질이 있습니다.

재료

버터밀크 1컵 반(360ml)

설탕 한 티스푼;

소금 한 티스푼;

마른 효모 한 스푼.

조리방법

1. 식빵 기본 레시피대로 재료를 트레이에 담고 물 대신 버터밀크, 케피어, 요거트를 붓는다.

2. "프랑스 빵" 모드를 선택합니다.

허브와 마늘을 곁들인 제빵기의 흰 빵

아주 향긋한 빵. 당신은 그를 위해 신선한 허브를 모두 가져갈 수 있습니다. 딜은 특히 좋으며 건조됩니다. 향료: 로즈마리, 바질, 타임. 레시피에 나와 있는 것보다 더 많은 마늘과 허브를 추가하려고 하지 마십시오. 그렇지 않으면 빵에서 약간 쓴 맛이 나기 시작할 것입니다.

재료

물 1컵 반(360ml);

올리브 오일 한 스푼;

해바라기 기름 1.5 큰 술;

밀가루 3컵(420g);

밀가루 3.5큰술 조잡한;

설탕, 소금, 효모 각각 1티스푼;

채소 - 1.5 큰 술;

마늘 - 1.5 큰 술.

조리방법

1. 마늘은 다지고 딜은 잘게 썬다.

2. 빵 기계의 트레이에 버터 한 조각을 전달합니다. 물과 기름을 붓습니다. 먼저 평소대로 부어주세요 하얀 밀가루, 다음 거친 밀가루. 트레이의 모서리에 소금과 설탕을 넣으십시오. 밀가루에 작은 구멍을 만들고 효모를 넣습니다.

3. 제빵기를 "기본" 모드로 설정합니다. 추가 신호가 울린 후 추가 성분, 허브와 마늘을 넣습니다. 프로그램이 끝나면 빵을 받습니다. 위에 크러스트를 기름칠할 수 있어요 올리브유, 냅킨으로 덮은 다음 수건으로 덮고 식히십시오.

계피와 건포도를 곁들인 제빵기의 흰 빵

달콤한 건포도와 향긋한 계피를 곁들인 이 빵은 차와 함께 드실 수 있습니다.

재료

물 240ml;

세 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;

설탕 4분의 1컵(50g);

소금 한 티스푼;

흰 밀가루 3컵(420g);

1 + 1/8 티스푼 건조 효모;

계피 티스푼 3/4;

씨 없는 건포도 100g.

조리방법

1. 건포도를 철저히 헹구고 여분의 액체를 배출하십시오.

2. 시나몬과 건포도를 제외한 모든 재료를 레시피에 나와 있는 순서대로 트레이에 담습니다.

3. 달콤한 빵을 위한 특별 프로그램을 선택하세요. 신호를 기다리고 있습니다. 그런 다음 건포도와 계피를 깔고 나무 주걱으로 반죽에 추가로 부드럽게 저어줍니다. 프로그램이 끝나면 빵을 꺼내 식히십시오.

설탕에 절인 과일과 함께 제빵기의 흰 빵

이것은 더 이상 단순한 빵이 아니라 아름답고 달콤한 진미입니다. 여러 가지 빛깔의 설탕에 절인 과일은 그것을 밝게 만들고 소량의 코냑은 맛을 더합니다.

재료

물 240ml;

우유 175ml;

식물성 기름 2 큰술;

설탕 4 큰술;

두 티스푼의 소금;

통밀가루 2개 + 3/4컵(약 390g);

마른 효모 한 티스푼;

브랜디 한 스푼;

설탕에 절인 과일 8 큰술;

코코넛 두 스푼.

조리방법

1. 트레이에 버터 한 조각을 바릅니다. 물, 우유, 버터를 붓습니다. 마른 재료를 순서대로 넣으십시오.

2. "달콤한 빵" 조리 모드를 선택하세요.

3. 제빵기의 신호음이 들리면 설탕에 절인 과일을 넣고, 코코넛 후레이크, 브랜디 한 스푼을 부으십시오. 주걱으로 반죽을 추가로 저어 줄 수 있습니다.

4. 완성된 빵을 디저트로 제공하고 그 위에 슈가파우더를 뿌린다.

꿀이 든 제빵기의 흰 빵

이 조리법은 물 대신 우유를 사용하고 설탕을 꿀로 대체합니다. 이것은 빵의 맛과 향에 큰 영향을 미칩니다.

재료

우유 240ml;

식물성 기름 1.5 큰 술;

계란 하나;

소금 한 티스푼;

꿀 1.5 큰 술;

밀가루 3컵(420g);

마른 효모 한 스푼.

조리방법

1. 제빵기의 기름을 두른 용기에 우유, 버터, 풀어둔 계란을 붓습니다. 우리는 소금을 넣습니다. 꿀을 추가합니다. 밀가루와 효모는 모든 것을 마무리합니다.

2. 꿀빵은 "달콤함" 모드로 구워집니다. 우리는 그것을 꺼내서 다른 흰 빵과 같은 방식으로 식힙니다.

당근을 넣은 제빵기의 흰 빵

빵을 좋아하는 사람들을 위한 옵션 유용한 첨가제... 수프나 야채 샐러드와 잘 어울립니다.

재료

식물성 기름 80ml;

계란 하나;

160ml의 따뜻한 물(40-45도);

소금 1.5작은술;

흰 밀가루 3컵 반(약 500g);

건조 효모 1.5작은술;

강판 당근 한 컵 (125g).

조리방법

1. 우리는 당근을 씻고 껍질을 벗기고 비벼줍니다.

2. 계란을 포크로 흔든다.

3. 제빵기의 트레이에 식물성 기름을 두르고 계란을 부어주세요. 그런 다음 따뜻한 물, 소금 및 설탕, 체로 쳐진 밀가루, 건조 효모가 위에 옵니다.

4. 이 빵은 "기본" 모드가 적합합니다. 삐 소리가 난 후 강판에 간 당근을 트레이에 넣으십시오.

제빵기의 흰 빵 - 비밀과 트릭

· 이스트는 반드시 냉장고에 보관해야 하며, 따뜻한 방에서 변질됩니다. 반죽이 잘 부풀어 오르지 않으면 대부분 버릇없는 효모가 원인입니다.

시리얼을 레시피에 사용하면 반죽이 너무 조밀해져서 더 나은 결과재료를 넣는 순서를 변경할 수 있습니다. 먼저 밀가루와 이스트를 넣은 다음 나머지 재료를 모두 넣습니다.

· 효모의 양을 과도하게 사용하지 마십시오! 이 경우 빵은 나쁜 냄새그리고 때리다.

· 빵은 지연 시작에도 구울 수 있습니다. 그러나 빨리 부패하기 쉬운 제품(우유, 계란)을 사용하는 경우에는 사용하지 마십시오.

· 소금을 많이 넣지 마세요! 발효 과정을 느리게 합니다. 소금이 없으면 완성 된 덩어리가 더 커집니다.


레시피에 따라 제빵기에서 꿀 빵을 굽습니다. 사랑하는 사람과 손님 모두이 빵을 좋아할 것입니다.
빵 - 이것 귀중한 제품, 단 한 사람도 할 수 없습니다. 우리는 학교 책상에서조차 "빵은 머리 위에있다"라는 속담에 익숙합니다. 빵은 절대 버려서는 안되며 새들에게 먹이를 주는 것이 좋습니다.
바삭한 빵 껍질을 가진 식욕을 돋우는 갈색 꿀 빵은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 그런 빵은 누구에게나 구울 수 있습니다. 축제 잔치, 피크닉에 갈 때, 길에서, 일할 때 가져갈 수 있습니다. 빵은 오븐과 제빵기 모두에서 준비할 수 있습니다(저는 Moulinex 6121이 있습니다). 그런 훌륭한 도우미의 도움으로 빵은 통풍이 잘되고 향기롭고 매우 맛있습니다. 또한 구울 수 있습니다.
그럼 제빵기에서 꿀로 빵 만들기 시작해 볼까요?




우리는 다음 제품을 사용할 것입니다:
- 우유 240ml;
- 해바라기 기름 2 큰술;
- 닭고기 달걀 2개
- 소금 1 티스푼;
- 꿀 60g;
- 밀가루 600g;
- 건조 효모 1.5 티스푼.

단계별 사진 레시피:





제빵기 형태로 부어주세요 따뜻한 우유... 소금, 꿀을 넣고, 해바라기 유포크로 휘핑 닭고기 달걀.




선별된 소개 밀가루및 건조 속효성 효모. 빵 기계의 뚜껑을 닫습니다. 우리는 프로그램을 시작합니다 " 클래식 빵". 제 빵 제조기에서 이 프로그램은 약 3시간 동안 지속됩니다. 반죽을 반죽하는 동안 반죽의 형성을 관찰합니다. 몰드의 벽에 달라붙지 않는 조밀한 구조가 형성되어야 합니다. 빵 반죽이 매우 얇은 것을 보면 밀가루가 충분하지 않은 것입니다. 촘촘한 롤빵이 될 때까지 밀가루를 약간만 첨가하십시오. 반죽이 너무 걸쭉하다면 우유를 조금 부어 반죽이 좀 더 정상적인 구조가 되도록 해주세요. 제빵기가 없으면 그런 빵을 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 먼저 따뜻한 우유효모를 녹입니다. 10~15분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 다음으로 소금, 꿀, 푼 닭고기 달걀, 해바라기 기름을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 밀가루를 부분적으로 넣고 반죽을 먼저 나무 주걱으로 반죽 한 다음 작업대에서 반죽을 작업하십시오. 버티다 준비된 반죽따뜻한 곳에서 40~60분 동안 식빵을 만들고 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.




삐 소리가 나면 프로그램을 끄고 뚜껑을 엽니다. 제빵기의 꿀 빵이 준비되었습니다. 몰드에서 조심스럽게 제거하고 와이어 랙에서 식힙니다. 작은 조각으로 자르고 봉사하십시오. 첫 번째, 두 번째 코스로 매우 맛있습니다. 또는 아침 식사나 간식으로 샌드위치를 ​​만들 수도 있습니다. 즐겁고 맛있게 요리하세요!

주방의 최신 기술인 제빵기를 사용하여 상점 선반에서 찾을 수 없는 향기로운 꿀 빵을 구울 수 있습니다.
이것 집에서 구운 빵귀에는 바삭한 빵 껍질과 달콤한 빵 부스러기가 있습니다. 차나 커피와 잘 어울리고, 이 꿀빵에 버터를 발라 먹으면 꿀맛이다. 아이들은 이 우유 기반 구운 식품을 좋아할 것입니다. 설탕 맛에도 불구하고 이 빵은 첫 번째 요리와 메인 요리에 적합합니다.

레시피는 물과 계란을 사용하지만, 이 빵에 풍미를 더하고 싶다면 우유를 사용하세요. 금식하고 요리하고 싶은 사람들을 위해 이스트를 넣지 않은 반죽, 레시피에서 계란을 제거하고 물로 대체해야 합니다.

아름다운 짙은 베이지 색 그늘은 빵 꿀을 제공합니다. 유용한 제품... 이것 " 액체 금"고대에 불렸듯이 포도당과 자당이 함유되어 있어 우리의 정신적 능력과 육체적 지구력에 유익한 영향을 미치므로 에너지 도핑입니다. 꿀에는 비타민 B군이 풍부하고 엽산뿐만 아니라 요오드, 철, 칼륨 및 칼슘. 이 양봉 제품은 천연 ​​항생제로 간주되므로 다음과 같은 용도로 사용됩니다. 바이러스성 질병, 감기에서 빠른 회복을 촉진하기 때문입니다.

또한 호밀가루에는 섬유질과 필수 아미노산면역력을 높이고 전반적인 웰빙을 향상시킵니다.

꿀빵 100g의 열량은 240칼로리입니다. 그 유용성으로 인해식이 메뉴에 포함될 수 있습니다.

접시를 제빵기에 넣고 기본 빵 프로그램인 미디엄 크러스트와 다크 크러스트를 선택합니다.

주방에서 반죽하는 과정에서 부드럽게 꿀 향... 레시피를 엄격히 준수하면 탄력 있고 부드러운 반죽... 묽으면 밀가루를 한숟가락 넣어주세요.

3시간 30분 후 기술자가 빵 ​​굽기가 끝났다는 신호를 보냅니다. 오븐 장갑을 사용하여 조심스럽게 덩어리를 제거하십시오. 당신은 그녀를 떠나야합니다 나무 판또는 베이킹 랙. 빵은 620g으로 밝혀졌습니다.

제품이 완전히 식은 후 꿀 빵을 자르십시오. 그렇지 않으면 가장자리가 찢어집니다. 사용 특별한 칼파일 같은 칼날로.

꿀이 있음에도 불구하고 호밀 가루반죽을 심은 빵은 매우 통풍이 잘되고 부드러운 것으로 판명되었습니다.

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