Картопля пай у домашніх умовах. Незвичайна страва для нашого столу – картопля пай

Усі люблять смачно перекусити. Але часто страви повторюються, і хочеться чогось новенького. Тоді і можна приготувати картоплю пай. Але давайте розберемося, чому саме на цю страву упав вибір.

Картопля завжди і скрізь

Ні для кого не секрет, що картопля має величезний успіх з першої її появи в Росії. Коли Петро 1 завіз її з Європи, люди відразу придумали багато різних і смачних рецептів. Тому чимало народів вважають, що картопляні страви– це національна російська кухня. Проте це зовсім не так.

Росіяни запозичили і полюбили багато " заморські " рецепти приготування картоплі, зокрема і картопля пай. Але що це за страва така? Незнаюча людина може подумати, що наше сьогоднішня страва- це не що інше, як картопляний пиріг, адже слово "пай" з англійської мовита перекладається як "пиріг". Але ні, це смачна стравачимось схоже на "фрі". Тим не менш, його можна використовувати як додаток до різним стравам. Давайте поговоримо, як приготувати картоплю пай.

Що знадобиться

Тепер можна розпочати підготовку відтворення кулінарних шедеврів. Для того щоб приготувати картоплю пай, вам не знадобиться нічого особливого. Всі необхідні продукти, як правило, повинні знайтись у будь-якої господині у холодильнику. Крім того, приготувати цю страву зможе навіть школяр - тут не потрібно мати кулінарні навички. Хіба що вмінням поводитися зі сковородою.

Отже, для того щоб зрозуміти, як зробити картоплю пай, вам знадобиться деяке кухонне приладдя. Візьміть глибоку сковороду або каструлю з товстим дном, ніж, терку, глибоку миску та паперові рушники. Тепер можете приступати до пошуку необхідних продуктів. Для того щоб можна було приготувати картоплю пай, вам знадобиться, звичайно ж, картопля. Рівно стільки, скільки хочеться приготувати (краще брати понад 0,5 кг). Далі запасіться сіллю, крохмалем (4 столові ложки на 0,5 кг картоплі), спеціями та олією. Коли все необхідне у вас вже є, можна приступати до приготування страви з назвою "Картопля пай". Рецепт його досить простий.

Як готувати

Усі інгредієнти дома, інвентар гаразд - можна приступати до приготування чудового кулінарного шедевра.

Насамперед очистіть картоплю і добре вимийте її. Після цього наріжте на тоненькі кружечки (товщиною не більше сірника) і потім соломкою. Для цієї мети найкраще використовувати гостру тертку із спеціальною насадкою для натирання овочів. Намагайтеся, щоб "соломка" була якомога тоншою, але при цьому не ламалася.

Тепер нарізану картоплю потрібно висушити. Робіть це швидко, щоб овоч не почорнів. Поки сушиться картопля, висипте в глибоку миску крохмаль, сіль та спеції до смаку. Добре перемішайте. Опустіть картопляну соломкув отриманий "порошок". Простіше кажучи, добре обваляйте кожну соломинку в крохмалі зі спеціями. Намагайтеся зробити так, щоб крохмаль рівномірно розподілявся по овочевій нарізці. Це дуже важливо для кінцевого результату.

Тепер налийте в глибоку каструлю чи сковорідку рослинна олія. Його потрібно буде чимало. Поставте олію нагріватися. Засипте крохмальну соломку в ємність, після чого залиште смажитися 5-10 хвилин до утворення золотистої скоринки. Тут важливо, щоб рослинна олія покривала нарізану картоплю повністю (краще, щоб зверху був шар олії приблизно 1 см). По готовності вийміть картоплю пай і дайте всій олії стекти. Для цього використовуйте паперові рушники. Страва готова до вживання. При необхідності додайте ще солі та улюблених спецій.

Прискорене приготування

Але є й інший рецепт. "Картопля пай" трохи відрізняється від попереднього і підходить далеко не всім. Крім того, скорочується час приготування підсумкової страви до 2 хвилин. Що ж потрібно, щоб швидко відтворити картоплю пай? Відповідь проста - фритюрниця. На щастя, така картопля значно відрізняється від американської "фрі".

Отже, для того щоб приготувати картоплю пай за допомогою фритюрниці, запасіться олією (приблизно 2 літрами) або спеціальною олією для фритюру. Всі інші інгредієнти залишаються колишніми: картопля, крохмаль, сіль, спеції.

Залийте у фритюрницю олію та увімкніть її. Найкраще виставити 180-190 градусів. Поки фритюр "гріється", очистіть і промийте картоплю. Після цього будь-яким доступним способомнаріжте його соломкою (краще за допомогою спеціальної тертки). Як і раніше, у миску висипте крохмаль, сіль та бажані спеції, перемішайте. Висушіть картоплю, обваляйте її в порошку, після чого відкрийте фритюрницю. Акуратно викладіть соломку на решітку та опустіть у масло на 2 хвилини. Картопля пай буде готова, коли вона стане золотистого кольору. Дістаньте грати і дайте всій олії стекти (тут навіть паперові рушники не потрібні). Акуратно викладіть картоплю пай на тарілку. Страва готова.

Як його можна використати

Звичайно ж, картопля пай можна використовувати різними способами. По-перше, це чудове самостійна страва, яке нічим не гірше, ніж звичайна смажена картоплячи "фрі". Картопля пай відмінно підійде як доповнення до м'яса птиці, свинини та яловичини. Крім того, досить цікавим ходом буде використання даної страви як компонент салатів. Наприклад, у салатику з копченою курочкою.

Хрумка і ніжна соломка з картоплі - це ще й чудова стравадля дітей. З його допомогою можна прикрасити будь-який дитячий обід(особливо якщо ви звикли складати різні пики та фігурки на тарілці з їжі). Діти з радістю будуть їсти смачна картопляпай.

Важко уявити наше життя без уживання такого «виходця» з Америки, як картопля. Багато людей навіть не уявляють, як зможуть прожити без чарівного запаху смаженої картоплі, але трохи знайдеться тих, хто зможе виразно розповісти, що являє собою картопля пай. Адже така страва не менш апетитна і смачна, ніж Існує кілька варіантів приготування цієї страви. Представляємо вашій увазі лише малу дещицю варіантів приготування страви під незвичайною назвою«Картопля пай».

Для першого рецепту потрібно мінімум продуктів. Картопля пай, рецепт якої тут наведено, готується з 0,5 кг картоплі, 4 стор. ложок крохмалю (бажано картопляного), олії рослинної (призначеної для смаження) та кухонної солі(за смаком). Метод приготування його приготування до банальності простий:

  1. Очистити і помити картоплю, обсушити її паперовим рушником, після чого натерти на досить великій тертці. Картопляну стружку викладають на паперовий рушник або серветки для того, щоб крохмаль на її поверхні трохи обсох.
  2. У просіяний через сито крохмаль додають сіль дрібного помелу і обвалюють у ньому картопляну стружку.
  3. Підготовлену картоплю опускають у киплячу олію, а обсмажують до появи золотистої скоринки.
  4. Обсмажену картоплю пай виймають із жиру та викладають на паперовий рушник для стікання зайвого жиру. Ця страва є відмінним гарніромдля будь-яких м'ясних чи рибних страв.

Ще один варіант страви картопля пай ще простіше першогорецепт. Для його приготування потрібна тільки картопля, олія та дрібна сіль. Почищену та помиту картоплю протирають на великій тертці. У цьому випадку відмінно підходить і терка для приготування. Отриману картоплю ретельно промивають у воді і обсушують на паперовому рушнику. Найкращий варіант приготування - використання спеціально фритюрниці. У разі її відсутності підготовлену картоплю опускають невеликими порціями в сильно розігріту олію та обсмажують до готовності. Слід уважно стежити за процесом обсмажування, оскільки тонка картоплядуже швидко смажиться і може просто згоріти на сковороді. Картопля пай солиться вже після того, як її вийняти з олії (прямо на паперовому рушнику).

Крім рецептів, за якими можна приготувати звичайну картоплю пай, існують і рецепти, в яких цей продукт є одним із інгредієнтів. Так до вашої уваги пропонується салат з картоплею пай, приготований з курячою грудинкою. Весь розрахунок інгредієнтів виготовляється на 1 порцію. Для приготування цього смачного та поживної стравивам знадобляться такі продукти:

  • куряче філе - 50г;
  • свіжі огірки – 50 г;
  • мариновані огірки – 50 г;
  • 1 зубок часнику;
  • майонез середньої жирності – 30-40 г;
  • листовий салат – 15 г;
  • картопля пай – 30 г;
  • мариновані гриби (бажано білі) – 30 г;
  • рубана зелень – 5 г;
  • рубаний Зелена цибуля- 10 г;
  • дрібна сіль – 1 г;
  • перець мелений - на ваш смак.

Приготування

Куряче філенарізають на невеликі шматочки, солять, перчать і обсмажують на сковороді до повної готовності. Картопля пай готується одним із наведених вище способів. Мариновані та свіжі огірочки нарізаються дрібними кубиками. У салатницю викладають та перемішують курячу грудинку, огірки, дрібно порубаний часник, зелень та зелена цибуля, майонез та сіль. На порційну тарілку по периметру поміщають промиті та обсушені, а на її центр - суміш з усіх інгредієнтів. На них зверху викладається охолоджена картопля пай. По краю тарілки красиво поміщаються нарізані на тонкі платівки мариновані гриби. Така страва стане справжнім фаворитом будь-якого столу.

Хто не пам'ятає знамениту «картопляну» тираду Рум'янцевої у ролі Тосі Кисліціної з «Дівчат»? На випадок, якщо хтось дослівно таки не пам'ятає, дозволю собі її тут процитувати повністю: «А що «картопля»? З картоплі знаєш скільки страв можна приготувати? Ану, рахуй! Картопля смажена, відварена, пюре. Так далі! Картопля-фрі, картопля-пай. Ну, це такими стружками смажиться в каструльці в киплячому маслі. Картопляні пиріжкиз м'ясом, із грибами, з капустою. Так далі! Картопляні оладки, грибний соус, томатний соус, сметанний соус, і так далі. Картопляний рулет, Картопляна запіканка, картопля тушкована з чорносливом, картопля тушкована з лавровим листом і перцем, картопля молода відварена з кропом, шаньги».

Я хочу запропонувати вам не зовсім той варіант картоплі пай, який був відомий Тосі, а разом з нею – нашим мамам та бабусям. Вони терли «картопляні стружки» на великої тертці. Цей метод, звісно, ​​теж дуже непоганий, а головне - загальнодоступний. Але найефектніший на вигляд картопля пай виходить, на мій погляд, якщо використовувати терку для корейської моркви. Він дуже декоративний, смачний, хрусткий, швидкий у виготовленні, оптимальний для посипання деяких страв, таких, як салат «Реал».

Достовірної інформації про те, до кухні якої країни належить картопля пай, мені знайти не вдалося, так що поміщу її поки що в кухню СРСР - принаймні там про цей рецепт навіть у кіно розповідали. ;)

Картоплею у складі салату вже давно нікого не здивуєш. Але тільки в тому випадку, якщо додається звичайний відварний продукт, у крайньому випадку класично обсмажений. Про таку варіацію приготування, як «Пай», мало кому взагалі відомо. Природно, що і салати з картоплею «Пай» будуть вельми незвичайними, оригінальними, що привертають до себе пильну увагу. Здивувати всіх навколо і порадувати своїх близьких черговою «смакою» виявляється досить просто. Тільки і того, що приготувати картоплю і зробити з ним чудовий салат, відірватися від якого буде дуже проблематично - смак у нього приголомшливий.

Обов'язково приготуйте ще один наш фірмовий салат.

Складність приготування цієї страви полягає виключно в смаженні особливому рецептукартоплі. Навіть м'ясо тут замінюється копченою куркою, а за рахунок цього і швидкість готування стає блискавичною. При цьому саме цей продукт дарує неперевершений смак і аромат, що важливо для будь-якого салату.

Необхідні компоненти:

  • 300 гр. копченої курячої грудки;
  • 200 гр. картоплі;
  • 1 середній огірок (свіжий);
  • 2 середні огірки (солоні);
  • 1 головка цибулі;
  • 20 гр. зелені;
  • 2 гр. солі;
  • 120 гр. майонезу;
  • 100 гр. рослинної олії.

Салат з картоплею пай рецепт:

  1. Картоплю відразу щіточкою промивають і чистять, після цього беруть тертку для моркви корейською і на ній її труть. Після такого подрібнення знову промивають і відкидають на друшляк, зціджують усю воду.
  2. У сковорідці розігрівають масло і висипають туди картоплю, потім просмажують і викладають на серветку, щоб видалити з продукту надлишки олії.
  3. Усі огірочки ріжуть тонкими смужками на дошці.
  4. Грудку курячу теж подрібнюють тонко, можна навіть не різати, а порвати на волокна руками.
  5. Цибулю очищають, промивають водою і на дошці ножем шаткують тонкими півкільцями, обдають окропом і віджимають.
  6. На дно салатника кладуть курку, а на неї цибульку, промазують його майонезом.
  7. Слідом поміщають свіжий огірочокі також його промазують.
  8. Після цього вже викладають солоні огірки та зверху картоплю «Пай».
  9. Присипають все промитою і дрібно посіченою зеленню.

Важливо! Перед смаженням картопля має бути вже абсолютно сухою, найменша крапелька вологи призведе до того, що масло почне стріляти, а самі коренеплоди в процесі смаження злипнуться.

Салат з картоплею пай

Цей салат сміливо можна назвати самодостатнім. Він дуже смачний і калорійний, здатний наситити навіть втомленого після робочого дня і неабияк голодного чоловіка. Причому, не тільки м'ясо в ньому привертає увагу, а й овочі, що дарують свіжість, і приємно хрустка, прожарена картопля. Головна особливістьцієї рецептури.

Обов'язково спробуйте інші салати з картоплі, наприклад, . Ваша родина точно буде задоволена!

Необхідні компоненти:

  • 150 гр. яловичини;
  • 2 середні помідори;
  • 2 середні огірки;
  • 100 гр. листів салату;
  • 120 гр. майонезу;
  • 2 зубці часничка;
  • 20 гр. зеленої цибулі;
  • 20 гр. кропу;
  • 100 гр. олії;
  • 200 гр. картоплі.

Приготування поетапно:

  1. М'ясо обов'язково промивають і потім викладають його в каструльку із солоною водою, проварюють, остуджують у бульйоні і потім кладуть на дошку, ріжуть дрібними кубиками.
  2. Картоплю дуже добре промивають і зчищають з неї шкірку, потім за допомогою терки для моркви по-корейськи натирають.
  3. У сковорідку вливають масло|мастило| і висипають натерту картоплю, просмажують, а потім перекладають на серветку, щоб|аби| жир весь стек.
  4. Огірки промивають та ріжуть великими кубиками.
  5. Так само нарізають і помідори.
  6. Зсипають у салатник подрібнені м'ясо, огірки та помідори.
  7. Листи салату миють, рвуть руками та висипають до інших продуктів.
  8. Часник чистять і часником подрібнюють, додають у салатик.
  9. Зелень промивають і рубають ножем, приєднують до складу.
  10. Заливають все майонезом та змішують ложкою.
  11. Присипають усе вже просушеною хрусткою картоплею.

Порада: салатні листинайчастіше просто рвуть руками, але щоб вони в готовій стравібули ніжнішими і не сильно виділялися серед інших продуктів, їх можна тонкими смугами нашаткувати.

Салат з картоплею пай

Цей салат виходить просто незвичайним, шалено яскравим, дуже ситним і багатогранним. У ньому хоч і використовуються достатньо прості продукти, наявністю який у салаті нікого неможливо здивувати, але саме з ними страва набуває особливого шарму та шляхетності. Яскраво оформлений шедевр здатний внести певні зміни до святкове оформленняфону, допомогти відійти від всіх стереотипів.

Необхідні компоненти:

  • 500 гр. курячого філе;
  • 250 гр. консервованих грибів;
  • 250 гр. кукурудзи у баночці;
  • 50 гр. салату айсберг;
  • 100 гр. картоплі;
  • 300 гр. огірків;
  • 50 гр. олія;
  • 50 гр. майонезу;
  • 2 гр. солі;
  • 4 гр. перцю.

Приготування поетапно:

  1. Куряче філе відразу промивають і на дошці ножем ріжуть тонкими, по можливості рівними смугами.
  2. На сковорідку ллють масло|мастило| і висипають подрібнену курку, просмажують якісно, ​​але не пересушують і висипають в миску.
  3. Грибочки проціджують від маринаду і зсипають у ту ж миску.
  4. Огірочки промивають і на невеликій тертці трут, віджимають від соку, що виділився в результаті, додають до інших продуктів.
  5. Баночку з кукурудзою відкривають і відкидають на друшляк, просушують.
  6. Картоплю добре щіточкою промивають і зчищають з неї шкірку, дуже тоненькими смугами її подрібнюють, обов'язково просушують і тільки після цього просмажують.
  7. Зсипають все в одну мисочку, лише трохи картоплі при цьому залишають для прикраси.
  8. Листя салату промивають і нарізають середніми смужками.
  9. Поливають салат майонезом, змішують все ложкою і викладають на блюдо, прикрашають картоплею «Пай».

Порада: замість маринованих грибочків допускається також використання свіжих, які просто потрібно буде подрібнити та просмажити. Найбільш ароматна стрававийде саме з лісовими грибами, а не зі звичайними магазинними печерицями або груздями.

Салат картопля пай

Всі продукти, що використовуються в цьому рецепті, є на кухні у будь-якої господині, але незважаючи на цю страву гідно того, щоб стояти в центрі навіть святкового столу, дуже вже воно смачне виходить і фантастично елегантне. Неодмінно воно сподобається всім гостям та стане візитною карткоюгосподині.

Для вас у нас є також інші варіанти приготування, наприклад, або .

Необхідні компоненти:

  • 4 середні помідори;
  • 150 гр. ковбаси;
  • 100 гр. сиру;
  • 250 гр. картоплі;
  • 200 гр. майонезу;
  • 1 зубець часничка;
  • 100 гр. рослинної олії.

Приготування поетапно:

  1. Картоплю миють, очищають і на корейської тертцітрут, викладають на друшляк і промивають, просушують. Коли вона просохне, то на сковорідку вливають олію та висипають натерту картоплю, просмажують.
  2. Вже готові коренеплоди шумівкою переміщують на серветку та просушують.
  3. Помідори добре миють, обтирають і на дошці ріжуть кільцями, кладуть їх на дно тарілочки і промазують майонезом, змішаним із часником.
  4. Тонкою соломкою на дошці ріжуть ковбасу і розміщують на помідорах, теж промазують.
  5. Сир натирають просто на тертці та розсипають на ковбаску, також і його промазують.
  6. Насамкінець вже кладуть і просушену картоплю, з півгодини всі наполягають з метою повноцінного просочення.

Картопля пай салат з куркою

Таке дивовижна страванавіть діти поїдатимуть із величезним задоволенням. Адже хто-хто, а вони так точно божеволіють від шкідливих чіпсівта картоплі фрі. Ось і така варіація картоплі їм також сподобається. Хрумкі тоненькі смужки дивним чином роблять неможливе - салат і смачний, і ситний, і шалено привабливий.

Необхідні компоненти:

  • 300 гр. курячого філе;
  • 300 гр. картоплі;
  • 2 великі яйця;
  • 2 середні огірки;
  • 100 гр. сиру;
  • 20 гр. зеленої цибулі;
  • 120 гр. майонезу;
  • 100 гр. рослинної олії;
  • 2 гр. солі;
  • 4 гр. спецій.

Приготування поетапно:

  1. Очищену, промиту, подрібнену і просушену картоплю зовсім маленькими порціями викладають на сковорідку і просмажують хвилини по три. Головне – не пересмажити картоплю, відразу після того, як злегка підрум'яниться, знімати зі сковорідки шумівкою і перекладати на серветку.
  2. Вже на серветці, яка ще не охолола до неї додають сіль і спеції.
  3. Філе куряче миють і кладуть на дошку, ріжуть тонкою соломкою і викладають на сковорідку, просмажують разом з олією, буквально пару хвилин.
  4. Яйця кладуть у каструльку з водою і проварюють хвилиночок близько дванадцяти, після чого відразу ж у холодній водіостуджують та очищають. Подрібнюють їх просто на середній тертці.
  5. На корейській тертці натирають промиті огірки, віджимають їх трішки.
  6. На тій же тертці, як і яйця, подрібнюють сир.
  7. Зелену цибулю промивають і шаткують дрібненько ножем.
  8. У широке блюдо починають викладати всі підготовлені продукти. Першим з них виступає у даному випадкукартопля.
  9. Вже слідом за ним йдуть огірочки та сир.
  10. Після цього поміщають курку та яйця, зелену цибулю.
  11. Тільки цибулю промазують майонезом і знову повторюють викладати в тій же черговості всі шари.
  12. Верхівку теж промазують майонезом та присипають сиром.
  13. Як оригінальний і простого прикрасивиступають пір'їнки цибулі. Розташувати їх можна як завгодно. Поняття краси у кожної господині своє.

Особливо привабливими можна вважати салати, в які додається смачний коренеплід – дивовижна картопля «Пай». Прекрасний хрускіт і дивовижний аромат надає салату саме він. При цьому всі інші компоненти додають певної вишуканості і неперевершеності. Салати з картоплею пай і виглядають презентабельно, і смак їх здатний заворожити абсолютно кожного, незалежно від віку та смакових уподобань.


Для тих, хто бажає урізноманітнити раціон харчування, картопля пай стане найкращим варіантом. Це своєрідні чіпси, які легко приготувати у домашніх умовах. Ця стрававиходить хрустким, смачним та дуже цікавим. Подавати картоплю пай можна як закускою, так і у вигляді основної страви. Якщо все зробити правильно, то така їжа займе перший рядок домашнього меню.

Картопля пай за класичним рецептом

Овочі, приготовані таким способом, здивують усіх своєю оригінальністю та апетитним хрускотом. Це найкраща заміна відомої картоплі фрі. Готується страва дуже просто. Впоратися з таким завданням зможе навіть досвідчений кулінар.

Інгредієнти для приготування класичного рецепту:


  • 0, 5 кг картоплі;
  • склянка соняшникової олії;
  • десертна ложка солі;
  • спеції (за бажанням).

Щоб смужки вийшли довгими, терти картоплю слід в одному напрямку.

Для того, щоб страва вийшла красивою, треба вибирати бульби з максимально гладкою поверхнею. Також особливу увагуНеобхідно приділити розміру картоплі. Найкраще використовувати овочі середньої величини.

Картопля слід вимити та почистити. Знімати шкірку найкраще овочечисткою. Бульби промити в холодній воді та приступити до нарізування. Подрібнювати картоплю можна двома способами: ножем і за допомогою терки для приготування корейської моркви.

Подрібнені бульби покласти у велику та глибоку миску. Соломку ретельно промити під холодною, проточною водою. Ця процедура потрібна для того, щоб видалити крохмаль. Якщо цього не зробити, то картопля пай не вийде.

Подрібнені овочі відкинути на друшляк. Тримати в такому стані слід доти, доки стіче зайва рідина. Підготовлені бульби картоплі розкласти на паперовому рушнику тонким шаром. Це потрібно для того, щоб соломка добре просохла.

Чим краще просохне картопля, тим смачнішою буде страва.

У сотейник або глибоку каструлю налити олію. Ємність поставити на середній вогоньтримати до тих пір, поки не з'явиться легкий димок. Як тільки олія нагріється до потрібної температуриможна покласти в нього частину картоплі.
Смажити соломку слід невеликими партіями, інакше страва нормально не приготується.

У киплячій олії тримати близько 3 хвилин. Готовими овочі вважаються тоді, коли смужки з усіх боків придбають апетитну, рум'яну скоринку. Як тільки картопля стане золотистою, за допомогою шумівки слід її витягнути і покласти на паперовий рушник. За таким же принципом готуються інші партії.

Як тільки з картоплі стіче зайвий жир, рекомендується його посолити і за бажанням приправити сухими спеціями. Подавати страву можна як у теплому, так і холодному вигляді.

Даний рецепт картоплі пай чудово поєднується з різними соусамита м'ясними гарнірами. Також поєднувати його можна з овочами, приготованими на пару.

Смачна та швидка страва з картоплі пай

Це простий, але, в той же момент, незвичайний салатякий підійде для будь-якого святкового столу. Страва, приготовлена ​​таким способом, сподобається всім гостям і стане візитною карткою господині. Салат виходить дуже ситним, а завдяки картоплі пай має чудовий, незвичайний смак.

Набір продуктів для рецепту:

  • 150 г яловичини (можна свинину);
  • два томати середніх розмірів;
  • два невеликі огірки;
  • середній пучок;
  • половину склянки майонезу (за бажанням можна замінити сметаною);
  • 2 середні зубчики часнику;
  • свіжий кріп та петрушка;
  • дві склянки картоплі пай.

Промивати картоплю в холодній воді слід, поки рідина не стане повністю прозорою.

Процес приготування салату:



Подавати салат з картоплею пай слід в окремих тарілках. Кожну порцію зверху рясно посипати смаженою соломкою. За бажання до страви можна додати тонкі скибочки твердого сиру.

Всі вищезгадані рецепти є найкращим варіантом для святкового столу. Страви з картоплі пай вийдуть не лише красивими, а й неймовірно смачними. При правильному приготуваннівони стануть родзинкою будь-якого заходу.

Відео-рецепт салату з картоплею пай


Подібні публікації