Як прикрасити паску. Прикраса паски своїми руками

Прикраса пасок може бути найрізноманітнішим. Вони можуть бути покриті білковою глазур'ю та різнокольоровим посипанням. Також верх пасок може бути прикрашений фігурками з тіста, викладеними візерунками з горіхів і льодяників. Також можна приготувати мастику і виліпити з неї квіти, фігурки, крихітні яєчка та хрестики. Нерідко замість глазурі паску поливають шоколадом чи сиропом.

Паски розписні

Все залежить від вашого таланту - ви можете створити цілі картини, а можете додати кілька традиційних деталей: гілочки верби або конвалії, яблуневі квіти, прості візерунки.


Квіткові паски

Зараз у продажу дуже багато готових квіткових прикрас, вафельних, цукрових та шоколадних, але можна спробувати зробити квіти самостійно, наприклад, з марципану.


Квіти можуть бути навіть живими: ромашки, конвалії, нарциси, фіалки, гілочки верби.


Паски з куполами

Дуже оригінально виглядають паски у формі церков із куполами.


Паски з ягодами


Паски-малютки

Маленькі паски точно сподобаються дітям, а ще їх зручно дарувати друзям та близьким на Великдень.


Увага до деталей

Мереживо, стрічки, бантики та різні фігурки зроблять вашу паску найоригінальнішим і неповторним!


Існує ще кілька варіантів прикраси великодньої паски.

Готуємо присипку самостійно


Крім кондитерської присипки, яка робиться з твердої глазурі, як присипка на паски використовується різнобарвна кокосова стружка, фарбований цукор, манна крупа і навіть пшоно. Придбати присипку можна не лише перед Великоднем, а й у будь-який інший час. Вона довго зберігається, і в сухому прохолодному місцінадлишки можуть залишатися аж до наступного року. Самостійно приготувати присипку теж неважко. Для цього знадобиться харчова фарба та основа. У домашніх умовах найкраще підійде манна крупа, але смачнішою, звичайно, буде присипка із цукру.

Яскраві та насичені кольоридає фарбу для яєць. Її потрібно зовсім небагато, тому можна скористатися залишками. Але якщо до фарби додавався оцет, вона не підійде для приготування присипки. Манну крупуабо цукор поміщають на кілька секунд холодну фарбу і висушують на папері. Після сушіння можна розбити великі грудочки, в які злипаються змочені в фарбі крупа та цукор.

Зазвичай кольорову присипку змішують, або вона вже продається у змішаному вигляді. Але кокосова стружка, наприклад, розфасована окремими квітами. Оригінально прикрасити паску можна, якщо нанести присипку смугами чи концентричними колами. Також можна вирізати трафарет з літерами ХВ та нескладними візерунками та нанести присипку через трафарет, літери та візерунки одним кольором, фон – іншим.

Традиційно його прикрашають літерами "ХВ".Це абревіатура великоднього вітання Христос Воскрес!. Букви можна викласти шматочками дрібно порізаних фруктів, родзинками, курагою… Використовують для напису та цукати (зазвичай плоскі та різнокольорові). А ще літери «ХВ» ліплять із тіста. А коли паска буде готова, посипте її цукровою пудрою, а літери виділіть яскравим посипанням (кулінарним бісером, наприклад), шоколадом.

Глазур. Прикраса пасок глазур'ю - дуже поширений спосіб надання їм святкового, красивого вигляду. Готується глазур із яєчного білка та цукру (або цукрової пудри), які ретельно збиваються до густої піни.

Глазур для паски

Інгредієнти:
1-2 яєчні білки,
0,5 склянки цукрової пудри,
1 ст. ложка лимонного соку.

Приготування
Білок має бути охолодженим. Збийте його міксером. Почніть процес із першої швидкості, поступово збільшуйте її. Зрозуміти, що збивати достатньо, можна, перевернувши миску з білком верх дном - білок не повинен виливатися. Коли необхідної консистенції досягнуто - починайте поступово, по чайній ложці, вводити просіяну через сито цукрову пудру. У фіналі додайте лимонний сікі збивайте ще 10 секунд. Готову глазур нанесіть на гарячі паски - тоді вона щільно прилягатиме, і навряд чи осиплеться. Інший спосіб надання додаткової «міцності» глазурі – поставити паски на хвилину в духовку, нагріту до 100-120 ° С.

Глазур - сама по собі чудова прикраса. Однак до неї можна додати (посипати) горіхи, сухофрукти, тертий шоколад, різнобарвний бісер кондитерський. Знову ж таки, можна викласти з фруктів літери «ХВ». А можна саме глазур'ю ці літери написати. Варіантів безліч. Паска - святковий частування, Тож виявляйте фантазію! Часто на готовий паскадля надання йому апетитного блиску наносять жовток і посипають цукровою пудрою або яскравим посипанням. Ліплять із тіста символ віри – хрест – і виділяють його глазур'ю. Можна використовувати для прикраси (вже поверх глазурі), наприклад вафельні квіти, квіти з кулінарної мастики.

Цукрова кулінарна мастика для квітів та інших прикрас

Інгредієнти:
250 г цукрової пудри,
2 ч. л. желатину в порошку,
6 ч. л. води,
1ч. глюкози.

Приготування
Просійте цукрову пудру. Висипте її в миску. Візьміть іншу миску (маленьку) і помістіть до неї желатин. Збризкайте його водою, нехай набухає 2-3 хвилини. Потім поставте миску з желатином на водяну банюі розчиніть його, обережно помішуючи. Відразу після розчинення желатину влийте глюкозу. Рідина, що вийшла, повинна бути більш-менш прозорою. Далі робите ямку в цукровій пудрі та виливаєте туди суміш желатину та глюкози. Добре розмішайте, можна ножем, рухами, що рубають. Після цього помістіть мастику у поліетиленовий пакет, а пакет – у герметичний контейнер. Залишіть на 3-4 години при кімнатній температурі. Після цього можна ліпити з мастики квіти та інші прикраси.

Ось як можна зліпити з мастики, наприклад, троянди. Для початку, використовуючи харчові барвники, підфарбуйте мастику в рожевий, зелений, червоний, жовтий та інші кольори. Залишіть і трохи білої мастики. Покладіть шматочки пофарбованої мастики в поліетиленовий пакет, щоб вона залишилася м'якою та пластичною. Використовуйте її невеликими порціями.

З невеликого шматочка маси зліпите морквину і поставте її на стіл або дощечку. Після цього з підфарбованої маси скачайте кульки однакового розміру – майбутні пелюстки троянд. Першу кульку розімніть чайною ложкою на столі, підпиленому цукровою пудрою, потім руками надайте форму пелюстки. З одного краю пелюсток робіть тонше, з протилежного – товщі. Потім нижню частину пелюстки злегка змочіть водою і оберніть навколо морквини, роблячи тим самим зав'язь квітки. З другої кульки зліпите наступний пелюстка. Знову змочіть низ біля основи пелюстки і накрутіть на заготовку так, щоб середина другої пелюстки закрила «шов» першої пелюстки. Третя пелюстка приклейте і відігніть із середини вбік. Так зробіть 5-6 пелюсток.

Нехай готові квіти підсохнуть протягом 5-6 год. Пелюстки потрібно робити якомога тонше до країв і товщі біля основи! Якщо знизу у квітки утворилася зайва маса глазурі, її можна обрізати ножицями.

Потім до квітів потрібно приготувати листочки. З 3-4 зелених кульок (можна різного розміру) сформуйте морквини. Двома великими пальцями натисніть на середину морквини і надайте їй форму листа. Потім ножем по центру листа, а після навскоси, нанесіть прожилки. Листку можна надати будь-яку форму і вигнути його так, як подобається. Підсушіть. Коли готові квіти та листя, їх збирають у букет. До однієї квітки приставте від 2 до 3 листків.

Подавати паску слід на великій тарілці, на якій по периметру можна викласти розмальовані яйця (про них ще йтиметься). Але є й інший варіант: із фруктами. Для цього викладіть ківі ромашкою, а в центр помістіть суміш з горіхів, чорносливу, свіжих ягід, порізаних часток апельсину. На отриману фруктову основу поставте паску, прикрашену в такому ж стилі: свіжими фруктамиповерх глазурі.

Пасхальна глазур та декоративна посипка

А ось вигадали сучасний спосібприкраси пасок, хоча насправді великодня глазур- це той же цукор, тільки у вигляді пудри, з додаванням лимонної кислоти та крохмалю (для кращого збивання та загусання). До глазурі у вигляді порошку слід додати яєчний білокі збити міксером, швидко збивається і застигає краще, ніж просто білки з цукром.

Наносимо глазур на верхівки пасок пензликом або ложкою і чекаємо пару хвилин. Тому що якщо посипати посипанням відразу, вона підмокне та розтане.

А через кілька хвилин, коли глазур на пасках підсохне, але не застигне - не прогавте, з застиглої глазурі посипка просто осипається!) - Прикрашаємо різнокольоровим цукровим посипанням.
А посипання стільки видів є - і кругленька, і довга, і зірочками, а квітів різних-різних! Довірте роботу з посипання пасок посипанням діткам - їм ця справа дуже подобається! Щоправда, частина посипання з'їдається:)

А ось подивіться, як ще можна шикарно розписати паски за допомогою звичайної глазурі та натуральних барвників!

Цукати, цукрові бусинки та цукрові фігурки


Можна прикрасити паски не посипанням, а різнобарвними цукатами. Виглядає дуже красиво, проте цукати великі та тверді, тому маленьким дітям їх краще не давати.

Також дуже оригінально та красиво виглядають пасочки, прикрашені цукровими фігуркамиз мастики — наприклад, такими симпатичними курчатами. Але ці фігурки, якщо чесно, не розгризеш...

А цукрові намистини, блискучі, золоті та срібні – хоч вони й дуже гарні, не раджу брати для прикраси! Вони хороші тільки на вигляд, а на смак дуже тверді і абсолютно не розкушуються. А для малечі навіть небезпечні. Тож краще візьмемо…

Цукрові олівці!

Геніальний винахід! Молодець той кондитер, який їх вигадав! Процес прикраси випічки – паски, кексів, печива – перетворюється на творчість! Можна малювати якісь хочеш візерунки, листочки, квіти, ставити крапочки - розписати пасочку, як крашанку! У набір входять три олівці різних кольорів – червоний, зелений та жовтий. Дуже цікаво розписувати ними паски всією родиною! Виділіть діткам паски для прикраси, і нехай розмалюють, як їм хочеться!

Прикраса з тіста

Два види прикрас із тіста

Прикраси викладаються на верхівку паски перед випічкою або приклеюються на вже випечену паску за допомогою сирого білка. Приготувати прикраси можна з того ж тіста, з якого робиться паска, або з іншого деформації, що менш піддається, під час випічки. З тіста плетуть коси, роблять квіточки, викладають літери та хрестики.

Якщо паску випікається разом із прикрасами, для надання гарного вигляду верхівку змащують збитим яйцем або олією. Але це необов'язково. Потім, після випікання, верхівку паски можна полити цукровим сиропомі навіть нанести поверх сиропу дрібну присипку. Проміжки між прикрасами покрити глазур'ю, приклеїти горіхи білком і цукати.

Для прикрас з здобного тіста:

  • 150 гр. муки,
  • 30 гр. маргарину,
  • 1 ст. л. сметани,
  • 20 гр. цукру,
  • 1 яйце.

Можливо, вас цілком влаштує, що прикраси будуть із хрусткою золотистою скоринкоюі такого ж кольору, що і вся паска. Тоді прикраси можна зробити з того ж тіста, з якого готується і паска. Ну а якщо ви все ж таки хочете, щоб вони контрастували за кольором, візьміть на озброєння ще одну пораду прикраси можна зробити з дріжджового, але не здобного тіста. Акуратно, на тісто, що вже відстояло, змащене яєчною суспензією, викладаються приготовані прикраси і паску відправляють на випічку.

Звичайно, на смак та колір товариша немає. Мені більше подобається працювати зі спеціальним тестом, тоді прикраси виходять більш повітряними та витонченими. Готові прикраси розміщуються на гарячій поверхні випеченої паски. Так як вони виходять дуже тонкими в порівнянні з прикрасами з дріжджового тіста, Декор прикріплений до паски достатньо на кілька хвилин помістити в гарячу піч для фіксації і створення легкого відтінку.

Просте тісто-Борошно, сіль і вода, замісити круте тісто і зробити прикраси.



На розкатаному тісті вирізати виїмками різні квіточки та листочки:


Для троянд можна скористатися спеціальними виїмками і зібрати їх за типом мастичних:


Ось такі заготовки можна зробити, поки паска підходить:


Плунжери, за допомогою яких можна зробити квіточки та листочки. Якщо у вас таких нема, не біда. Різноманітні штучки можна зробити за допомогою ножиць. Внизу фото грудок прісного тіста. Його замішують на воді з додаванням рослинного масладля еластичності.


Ось такі прикраси у мене вийшли із використанням плунжерів.

На цьому фото, окрім трояндок, я вигадала виноградне гроно. Просто із тіста сформувала маленькі кульки, імітуючи виноградинки.

Викладене у форму тісто розійшлося і добре підійшло. Обов'язково змащуємо верх жовтком. Тепер можемо розпочати прикрасу. Тут включаємо фантазію та викладаємо готові прикрасина тісто. Тепер прикраси змащуємо білком. На цьому короваї я зробила дві виноградні грона.


Так жовток та білок надає контраст основи та прикрас. Жовток при запіканні надає коричневого кольору, а білок залишається світлим.

Прикрасили і духовку на 160-170 градусів на 45-50 хвилин.

Сподіваюся ви оберете собі прикрасу до душі. Щоб зробити ваш пасок привабливим і смачним!

Створити святкову атмосферу в будинку до світлому святуВеликодня хочуть не лише ті, хто суворо дотримується посту, а й люди, які не наближені до церкви і навіть невіруючі. Всі без винятку хочуть відчути святкову атмосферу, прикрашаючи своє житло святковим декором.
Як виготовити красиві декори до свята своїми руками із підручних засобів, ми розповімо у цій статті.

Світле свято Великодня приносить у будинок море радості, доброти та позитивних емоцій, а господиням – приємний клопіт. Адже треба все встигнути: спекти гарний і смачна паска, приготувати вишукані страви, прибрати весь будинок, підібрати правильний декор для прикраси інтер'єру і, звичайно ж, великодні яйця.

Звичаї та традиції, пов'язані з великодніми яйцями, існують з часів розвитку християнської віри. Великодні яйця – це один із головних символів свята у всьому світі, символічне уявлення про нове життя та своєрідне побажання достатку.

Великодній декор до Великодня своїми руками

У нашого слов'янського народутак вже традиційно склалося, що більше уваги ми надаємо приготуванню різноманітних різносолів, а про прикрасу будинку, на жаль, забуваємо. Багатьом здається це клопітким заняттям, яке веде до додаткових матеріальних витрат.

З одного боку це так. Але, якщо ви зробите все своїми руками, ще й з підручного матеріалу, то це вам обійдеться дешево. Зате атмосфера в будинку буде справді святковою!

Так, і не забудьте до цього процесу підключити своїх дітей – це їм сподобається! А ми ознайомимо вас із найбільш ефектними прикрасами, з технологією приготування яких ви впораєтеся самостійно. Ідей маса, і вам буде з чого вибирати.

Як прикрасити інтер'єр будинку до світлого свята Великодня?

Для початку хочеться вас ознайомити з ідеями прикраси інтер'єру, після чого ми з вами навчимося самостійно робити чудо-оздоблення.

Цікаві ідеї: як прикрасити будинок до Великодня своїми руками?



Важливо! Давайте уточнимо одну головну особливість- Кольорову гама декору. У ній мають переважати світлі тони жовтого, зеленого, червоного та синього кольору, але й, природно, білий.

Який великодній декор вибрати в будинок на Великдень?

Свято Великодня щороку приходить до нас навесні, коли прокидаються перші бруньки на деревах, а з-під промерзлого ґрунту проштовхуються перші паростки весняних квітів. Пробудження у природі нерозривно пов'язані з пробудженням чогось світлого і прекрасного. Тому прикрашати свій будинок ми почнемо із вікон.

  • Щоб світло і тепло проникли у вашу оселю, варто прибрати важкі штори, а на їх місце повісити витончену тюль.
  • За бажанням, ви можете повісити штори яскравого кольоруз ніжним квітковим малюнком. Не завадить прикрасити й самі вікна
  • Для цього можна використовувати великодні гірлянди, самоклеючі кольорові плівки у вигляді метеликів, квітів, великодніх зайців або яєць. Політ фантазії безмежний


Прикраса для дому на Великдень своїми руками - прикрасимо підвіконня та вхідні двері

На підвіконні розмістіть квітучі нарциси. Але нарциси мають виглядати оригінально та святково. І зовсім не обов'язково для цієї мети бігти до магазину та купувати готові горщики з рослиною.

Ви можете їх виростити самостійно. Для цього вам потрібно взяти кілька цибулин нарцисів, наприклад, ніжно-жовтого кольору і помістити їх у неглибоку скляну посудину.

Ідеальне рішення, використовувати як ґрунт невеликі камінці, а в піддон залити трохи води. Перші зелені паростки вам здадуться вже на 5-6 день. Буквально через 6 тижнів ваше підвіконня прикрашатимуть красиві квітучі нарциси.


Крім нарцисів, підвіконня можуть прикрашати й інші квіти – конвалії, тюльпани, кімнатні ромашки тощо.

Важливо! Якщо ви дійсно прагнете цікаво та оригінально прикрасити свій будинок до Великодня, то вам потрібно до цієї події готуватися заздалегідь. Наприклад, від дня настання Великого Посту. Потрібно все добре продумати до дрібної деталі. Запасіться стрічками, мереживом, яєчною шкаралупою, гіпсом, парафіном і пахощами. Це дозволить вам розвантажити себе в останній тиждень посту та спокійно приступити до оформлення інтер'єру.

Свято має починатися із самого порога будинку. Тому не зайвим буде прикрасити вхідні двері оригінальною композицією з квітучих рослин і великодні яйця. Така інсталяція здатна створити особливу святкову атмосферу не тільки в будинку, а й навколо нього.



Пасхальний декор до Великодня своїми руками – пасхальне дерево.

Великодне дерево, зроблене своїми руками, стане чудовим. святковим прикрасоюв інтер'єрі вашої оселі, головним компонентом декору. Тим більше, що в процес роботи можна підключити дітей.

Існує безліч варіантів виготовлення великоднього дерева. За традицією його роблять із молодих свіжозрізаних гілок верби або будь-якого іншого фруктового дерева. А якщо воно на той час ще й зацвіте, то це надасть йому особливого шарму.


А можна нічого не фарбувати, і навіть не обклеювати. Просто на білій шкаралупі яєць намалювати красиві обличчя звичайним фломастером.

Очки, що бігають, можна придбати в будь-якому канцелярському магазині. Наклеїти їх на шкаралупу та оригінально посадити яйця у гарний лоточок.



Пасхальні кошики своїми руками

Не менше важливий елементдекору – це декоративні великодні кошики, які ви зможете подарувати своїм друзям та знайомим як символічний сувенір. Зробити їх можна своїми руками з підручних матеріалів і для цього вам знадобиться:

  • Пластикові стаканчики
  • Гофрований папір та кольоровий картон
  • Степлер
  • Ножиці
  • Декоративні курчата

Отже, розріжемо склянку вздовж таким чином, як вказано на фото.


З кольорового картону виріжемо смужку, яка буде служити нам як ручка для майбутнього кошика. Прикріпимо її степлером. Акуратно загинаємо краї стаканчика. Курчат посадимо в кошики, і прикрасимо їх на власний розсуд.


Ось такі великодні кошики ви отримаєте в результаті. Цей процес ви можете сміливо довірити дітям – повірте, багата у них фантазія.



Прикраса пасок на Великдень

Прикраса пасок за старих часів була багата. І хоча час стрімко йде вперед, техніка прикраси залишилася незмінною. Тобто, до наших часів паски прикрашають яскраво та святково, не шкодуючи для цього інгредієнтів.

Кожна прикраса несе з собою певний зміст і те, якому ви віддасте свою перевагу, залежить від вашого внутрішнього духовного багатства. Найбільш поширеними є:

Оздоблення столу до світлого свята Великодня – це особлива тема. Тут кожен із вас має включити свою фантазію та зробити так, щоб порадувати свою родину апетитними стравамиу красивому оточенні.

Гарні та оригінальні серветки – це невід'ємна частина будь-якого святкового столу, зокрема, великодні.

Декор для серветок на Великдень

Елегантна прикраса виходить з гілочок верби з нирками, що тільки що прокинулися. Прив'яжіть гілочки до серветки та доповніть будь-яким весняним декором.

А може вам сподобається декор із кроликами, які вважаються головними тваринами, які символізують Великдень? Тоді ви можете скласти серветки у формі вух кролика, доповнити композицію будь-яким великоднім декором, І вуаля!


Пропонуємо ознайомитися з майстер-класом, який навчить вас, як правильно скласти серветку зайчиком.


Ну, ось, мабуть, і все. Звичайно, говорити про прикраси до світлого свята Великодня можна нескінченно. Але з нашої статті ви можете взяти все необхідне, яке допоможе вам впоратися з таким завданням самостійно та виготовити прикраси своїми руками.

Зі світлим святом Великодня вас, дорогі друзі!

Відео: Прикраса будинку до Великодня

Гарний паску є одним з найголовніших прикрас столу на Великдень. Випічку можна декорувати різноманітними способами: поєднуючи глазур та посипання, шоколад та горіхи. Дуже незвичайно і оригінально можна прикрасити паску за допомогою мастики. Вона може повністю покривати його або застосовуватися для ліплення фігурок. Використовувати для роботи можна і сухофрукти, шоколадні крапельки дропсів. Про те, як прикрасити паску різними кондитерськими добавками, зазначено у розглянутих фото та відео майстер-класах. А в прикольних прикладах можна знайти ідеї щодо створення нестандартної випічки своїми руками вдома.

Як прикрасити сирні паски своїми руками на Великдень - фото майстер-клас з рецептом

Самі по собі сирні паски виглядають дуже красиво. А при використанні як їх начинка маку, джему і фруктів можна отримати справжній витвір мистецтва. Про те, як прикрасити паску своїми руками, використовуючи суміш желе та джему, розказано у наступному майстер-класі. Наведені фото допоможуть зрозуміти, як виконати роботу без помилок та зробити оригінальна паскасвоїми руками до свята Великодня.

Список інгредієнтів за рецептом сирної паски до Великодня своїми руками

  • сир – 0,5 кг;
  • мак – 2 ст.л.;
  • злив. олія - ​​100 г;
  • яєчні жовтки- 2 шт.;
  • сметана – 100 мл;
  • джем (2 види) – 3 ст.л.;
  • цукор – 1 ст.;
  • курага – 50 г;
  • желе – 1 упаковка;
  • ягоди – за смаком;
  • посипання для паски.

Фото рецепт сирної паски з правилами його прикраси до Великодня своїми руками


Як прикрасити паски своїми руками до Великодня - майстер-класи з прикраси горіхами з шоколадом, глазур'ю

Суміш шоколаду або глазурі та горіхів дозволяє без особливих проблем зробити гарний і дуже смачний паску. Така великодня випічка обов'язково сподобається дітям та стане їх коханим святковими ласощами. Дізнатися про те, як прикрасити паски на Великдень своїми руками допоможуть майстер-класи, вказані нижче. Вони включають прості та зрозумілі інструкціїроботи. Використовувати такі підказки зможуть навіть молоді недосвідчені господарки.

Інгредієнти для майстер-класу з прикраси паски глазур'ю та горіхами

Покроковий майстер-клас з прикраси паски до Великодня своїми руками - глазур'ю та горіхами


Як правильно прикрасити паску до свята Великодня глазур'ю та горіхами?

Звичайні грецькі горіхиідеально підходять для прикрашання паски. Вони є не просто смачною, а й дуже корисною добавкою до випікання. А у поєднанні з шоколадом горіхи можуть створити нестандартний святковий паску, який сподобається всім домочадцям

Інгредієнти для прикраси паски до свята Великодня шоколадом та горіхами

  • шоколад 70% – 100 г;
  • вершки –20% – 50 мл;
  • волоські горіхи - 50 г.

Майстер-клас з прикрашання паски своїми руками - шоколадом та горіхами


Як оригінально прикрасити пасок пасипкою і шоколадними крапельками - фото інструкції

Використання посипання є стандартною прикрасою для пасок. Але в кондитерських магазинахможна купити як нестандартний кольоровий декор, так і шоколадні дропси (крапельки), завитки. Про те, як прикрасити паску на Великдень красиво та оригінально звичними посипками можна дізнатися у наступних майстер-класах.

Список інгредієнтів для оригінальної прикраси пасок пасипкою

  • цукрова пудра – 100 г;
  • яєчний білок – 2 шт.;
  • лимонний сік;
  • посипання.

Покрокова інструкція з прикраси паски до Великодня звичайною посипкою


Оригінальна прикраса паски пасипкою та шоколадними краплями

Урізноманітнити звичне оформлення великодній паски допоможе використання шоколадних крапельок. Вони чудово доповнять кондитерський виріб і зроблять його дуже смачним. Красиві паскипри правильному зберіганніне втратять свою форму, а сам декор верхівкине "попливе" і не обсипатиметься.

Інгредієнти для прикраси паски до Великодня посипанням та шоколадними краплями

  • яєчний білок – 2 шт.;
  • цукрова пудра – 4 ст.л.;
  • сіль - щіпка;
  • посипання;
  • шоколадні краплі.

Фото майстер-клас з оригінальної прикраси паски до Великодня посипанням та шоколадними краплями

Як прикрасити паску мастикою до свята Великодня - повністю, фігурками з майстер-класів

Використання еластичної мастики дозволяє створити оригінальне оформленняпаски, яка неодмінно підкорить і всіх домочадців, і гостей вдома. Завдяки красивій мастиці можна досягти нестандартного виду звичної випічки і зробити її справжнім витвором мистецтва. Використовувати мастику можна як створення кондитерських виробів з нестандартними формами, так створення прикольних великодніх фігурок. Про те, як прикрасити паски мастикою, та як правильно її приготувати, можна дізнатися у наступних майстер-класах.

Інгредієнти для прикраси паски до Великодня мастикою повністю

  • маршмеллоу (зефір) – 100 г;
  • крохмаль – 100 г;
  • цукрова пудра – 200 г;
  • лимонний сік – 1 ст.л.;
  • злив. олія - ​​1 ч.л.;
  • барвники;
  • кольорова кондитерська глазур;
  • ягоди, фрукти, желе, посипання – за бажанням.

Покроковий майстер-клас із прикраси паски мастикою повністю

Виготовлення фігурок для прикрашання паски з мастики

Красиві фігуркиз мастики чудово підходять для декору паски. Зробити їх своїми руками не складає праці, але потрібно приготувати особливу суміш. Розглянута нижче мастика ідеальна для ліплення фігурок: вона є щільною і добре тримає форму. Але для покриття тортів рівним шаром не підходить. Така мастика менш еластична і швидко твердне. А ось виготовлені з неї фігурки можна використовувати для прикраси і паски, і святкових кексів.

Список інгредієнтів для виготовлення фігурок для паски з мастики

  • цукрова пудра – 500 г;
  • желатин – 10 г;
  • вода – 50 мл;
  • барвники.

Фото майстер-клас з виготовлення прикрас для паски з мастики


Як незвичайно прикрасити паски до Великодня - фото ідеї та відео приклади з прикраси випічки

Застосування для прикрашання пасок нестандартного декору та добавок дозволяє отримати оригінальну випічку, яку із задоволенням будуть їсти і дорослі, і діти. Відмінно для яскравої прикрасипасок пасують наступні інгредієнти:

  • різноманітні поєднання ягід, фруктів (наприклад, журавлини, полуниці, ківі, бананів, інжиру);
  • фігурні кондитерські прикраси(вони зазвичай продаються напередодні свята і у спеціалізованих магазинах, і у звичайних супермаркетах);
  • цитрусові (можна викласти часточки апельсинів або лимонів та посипати їх цукром, корицею);
  • прянощі та трави (на верхівку паски можна помістити зірочку анісу та листя м'яти, а ось поряд з випічкою на тарілку також можна покласти пару паличок кориці);
  • цукерки, безе та зефір (будь-яку паску можна прикольно прикрасити різнокольоровими круглими цукерками та глазур'ю або просто викласти як верхівку міні зефірки або яскраві безе).

Як незвичайні неїстівні прикраси великодніх пасок застосовуються різноманітні стрічки. Ними можна просто обв'язати виріб і подати його до столу. Поєднання прозорих та атласних стрічок дозволить створити найбільш яскравий декор навіть для паски без спеціальної прикраси верхівки. Він виглядатиме менш ефектно, але від цього не стане менш смачним. Про те, як прикрасити паски, розкажуть і наступні фото ідеї. Вони допоможуть знайти інші прикольні варіанти декору випічки.

Фото ідеї з незвичайної прикраси пасок

Цікаві фотоприклади з прикраси пасок допоможуть візуально оцінити кожну ідею та випробувати справжнє захоплення від перегляду кондитерських шедеврів. Багато майстрів при декорі пасок поєднують указні вище інгредієнти. Це дозволяє отримати найбільш яскраві та красиві кондитерські вироби. Почерпнути ідеї про те, як прикрасити пасок пасок, допоможе наступна корисна добірка:

Відео приклади незвичайної прикраси пасок до свята Великодня

Не лише фото ідеї, а й практичні відео приклади допоможуть молодим господаркам у виборі найпривабливішого декору. Розглянуті майстер-класи дозволять знайти і вишукані, і спрощені варіанти. Залишається лише підібрати, як прикрасити паску на свято, вивчити докладну інструкцію та перед Великоднем приступити до приготування випічки.

У вказаних фото майстер-класах та відео прикладах можна знайти найбільш незвичайні та прикольні ідеї для прикрашання пасок. Це може бути як класична глазурі посипання, і поєднання шоколаду з горіхами. Зробити звичайну паску на Великдень оригінальним допоможе використання шоколадних крапель дропсів, свіжих фруктів, сухофруктів. Про те, як прикрасити паску мастикою або яскравими фігурками з мастики також можна дізнатися в наведених інструкціях. Корисні порадидопоможуть своїми руками створити шедевр кондитерський. Під силу таке завдання всім шанувальникам смачних, нестандартних та красивих виробів.

Кожна господиня знає, що навчиться пекти смачні паски — це зовсім не просто. Існує безліч нюансів, які впливають не тільки на смак і колір готової паски, але і на його висоту, ароматність, пишність і т. д. Особливо важливо красиво прикрасити паску на Великдень, щоб не лише смак, але зовнішній виглядцієї традиційної випічки радував. Як правило, великодні паски прикрашають за допомогою білкової глазурі та кондитерської присипки. Такий варіант не можна назвати оригінальним і часто паски різних господинь, прикрашені подібним чином, схожі один на одного як близнюки. Тому якщо хочете щоб ваша випічка була не тільки смачною, а й красивою та небанальною, то настійно рекомендуємо вам придивитися до ідей та майстер-класів з фото з нашої сьогоднішньої статті. З неї ви дізнаєтеся, як прикрасити паску на Великдень своїми руками оригінально, наприклад мастикою або шоколадною сіткою. А також знайдете прості та цікаві ідеїз фото та відео з оформлення паски в домашніх умовах.

Як прикрасити паски на Великдень своїми руками цукровою пудрою та глазур'ю, майстер-клас з фото покроково

Почнемо з простого, але ефектного варіанта декору для великодні випічки. Щоб незвичайно прикрасити паски на Великдень своїми руками цим способом знадобиться шоколадна глазур та цукрова пудра. Більш детально про те, як прикрасити паску на Великдень своїми руками цукровою пудрою та глазур'ю у наступному майстер-класі з фото.

Необхідні інгредієнти, щоб прикрасити паску на Великдень пудрою та глазур'ю

  • цукор - 3 ст. л.
  • вода - 1,5 ст. л.
  • какао-порошок - 1 ст. л. з гіркою
  • цукрова пудра для прикраси
  • велике мереживо

Інструкція, як прикрасити паску на Великдень своїми руками глазур'ю та пудрою

  • Насамперед готуємо цукрову глазур: у сотейник насипаємо цукор, додаємо воду та дрібку лимонної кислоти. Перемішуємо всі інгредієнти та ставимо на середній вогоньпостійно помішуючи.
  • Коли цукор повністю розчинитися і перетворитися на густу однорідну масу, додаємо какао і ретельно перемішуємо. Тримаємо на вогні буквально пару хвилин та знімаємо готову глазур. Залишаємо вбік і даємо їй охолонути буквально 5 хвилин перед використанням.
  • Переходимо до прикраси пасок. Кондитерським пензлем наносимо теплу шоколадно-цукрову глазурна верхівку паски. Якщо ваша глазурь дуже рідка і підтікає, то з її допомогою можна прикрасити і боки паски.
  • Даємо глазурі буквально 1-2 хвилини, щоб трохи застигнути і накриваємо верхівку паски мереживом. Посипаємо зверху цукровою пудрою.

    Важливо! Обов'язково використовуйте мереживо великої в'язки для декору, щоб малюнок на глазурі вийшов чітким та акуратним.

  • Повільно знімаємо мереживо і наш оригінальний декор готовий!
  • Як прикрасити пасок шоколадом і білковою глазур'ю, майстер-клас з фото

    Досить оригінально і красиво прикрасити паску можна за допомогою і традиційної білкової глазурі в тандемі з шоколадом. Все, що знадобиться для цього - терпіння і трохи вправності. Дізнайтеся, як прикрасити паску шоколадом та білковою глазур'ю оригінально з наступного майстер-класу з фото.

    Необхідні інгредієнти для прикрашання паски шоколадом та білковою глазур'ю

    • білки - 3 шт.
    • цукрова пудра - 250 гр.
    • лимонна кислота на кінчику ножа
    • шоколад - 100 гр.
    • пергаментний папір

    Інструкція, як прикрасити паску білковою глазур'ю та шоколадом

  • Для приготування білкової глазурі необхідно відокремити білки від жовтків. Білки збиваємо з лимонною кислотоюпоступово додаючи в масу цукрову пудру. Збиваємо білкову масудо стійких піків. Прикрашаємо верхівку паски білковою глазур'ю. Даємо білковій глазурі трохи підсохнути.
  • Переходимо до виготовлення шоколадного декору. Для цього необхідно зробити невеликий шаблон із звичайного паперу та намалювати на ньому бажаний візерунок. Наприклад, вирізати смужку паперу, ширина і довжина якої буде відповідати висоті та колу паски. А потім за допомогою лінійки розкреслити на ній, наприклад, "огорож" з косих ліній. З'єднуємо готовий шаблонз аналогічним за розміром шматком пергаментного паперу. Шоколад топимо на водяній бані і заповнюємо їм кондитерський мішечок або саморобне корнет. Акуратно повторюємо на пергаменті малюнок шаблон шоколадом.
  • Після того, як малюнок заповнений, його необхідно перенести на паску. Для цього акуратно обертаємо паперовий шаблонпаски, як це показано на фото нижче. Злегка притискаємо шаблон до поверхні і відправляємо паску в холодильник на 30-40 хвилин, щоб сітка схопилася і добре трималася на випічці.
  • Дістаємо паску з холодильника та акуратно відокремлюємо шаблон від випічки.
  • Потім за допомогою того ж шоколаду прикрашаємо поверхню паски з білковою глазур'ю. Малюнок може бути абсолютно будь-яким і залежить виключно від вашої фантазії та художніх навичок. Наприклад, можна намалювати хрест чи гарні спіральки.
  • Оригінальна і проста прикраса шоколадом паски з білковою глазур'ю готова!
  • Майстер-клас, як гарно прикрасити своїми руками паску на Великдень шоколадом та горіхами

    Оригінально та красиво прикрасити паску на Великдень своїми руками можна і за допомогою шоколаду та горіхів, як у варіанті з наступного майстер-класу. У даному випадкубудуть використані волоські горіхи в тандемі із чорним шоколадом. Але для прикраси пасок пасуватиме і молочна, і білий шоколад, а також арахіс, кешью, мигдаль або горіхова суміш. Покрокові фотоі сам майстер-клас, як красиво прикрасити своїми руками паску на Великдень шоколадом та горіхами далі.

    Необхідні інгредієнти для прикраси паски на Великдень шоколадом та горіхами

    • горіхи - 70 гр.
    • шоколад - 100 гр.
    • вершки – 40 мл.

    Інструкція, як красиво прикрасити паску на Великдень шоколадом та горіхами

  • Шоколад розламуємо на невеликі шматочки та розтоплюємо на водяній бані. Коли шоколад повністю розтане, додаємо вершки і помішуємо на повільному вогні до однорідності, не доводячи до кипіння.
  • Гострим ножем або звичайною качалкою для тесту подрібнюємо смажені горіхи, наприклад, грецькі.
  • Покриваємо паску шоколадною глазур'ю і одразу посипаємо горіхами.
  • Даємо глазурі підсохнути і схопитися буквально годинку і пасок готовий до вживання.
  • Як прикрасити на Великдень паски мастикою своїми руками, покроковий майстер-клас з фото

    Мастику не можна назвати традиційним матеріалом для прикраси пасок своїми руками. Багато господині побоюються використовувати її для декору великодньої випічки, переживаючи, що мастика може спотворити традиційний виглядпаски. Але насправді, за допомогою мастики можна надати паску не тільки оригінального зовнішнього вигляду, але й підкреслити красу цієї великодньої здоби. Детальніше про те, як прикрасити паски на Великдень мастикою своїми руками покроковому майстер-класіз фото далі.

    Необхідні матеріали, щоб прикрасити мастикою паски на Великдень своїми руками

    • мастика білого та жовтого кольору
    • гострий ніж чи скальпель
    • харчові фломастери
    • зубочистки

    Інструкція, як прикрасити паски на Великдень своїми руками.

  • Мастику можна брати як готову магазинну, так і зроблену своїми руками. Головне, щоб вона була досить щільна і добре тримала форму, так як мастикою не покриватимемо готовий паску повністю, а зробимо з неї фігурку курчати. Відокремлюємо від жовтої мастикиневеликий шматочок і формуємо з нього довгастий циліндр.
  • Відокремлюємо наступний шматочок і формуємо з нього невелику кульку, яка буде основою для голови нашого курчати. Пальцями робимо виїмки для очей та формуємо щічки.
  • З'єднуємо голову та тулуб, добре притискаючи місце стику та згладжуючи межі.
  • Тепер беремо ще два невеликих шматочкажовтої мастики та катаємо кульки. Плющуємо їх долонею і за допомогою шпателя або ножа робимо невеликі надрізи, що імітують пір'їнки на крильцях курчати. Приєднуємо крила до тулуба, як показано на фото нижче.
  • Потім з невеликої кульки мастики катаємо краплю і притискаємо її долонею - це буде основа для грудки курчати. Робимо невеликий надріз зверху, щоб крапля набула форми серця і прикріплюємо до фігурки.
  • Катаємо три маленькі кульки і формуємо з них довгасті ковбаски. Робимо з них чубчик і закріплюємо на голові курча.
  • Тепер переходимо до оформлення шкаралупи, з якої наше великоднє курча вилупиться на паску. Для цього шматок білої мастики ділимо на дві половини і з кожної катає кульку. Потім притискаємо кульку так, щоб вийшов млинець і формуємо з нього невелику тарілочку. Гострим ножем або скальпелем робимо зубчики, що імітують надламані краї шкаралупи.
  • Садимо курча в одну зі шкаралупок, а другу розміщуємо у нього на голові.
  • З шматочка помаранчевої мастики робимо дзьоб.
  • За допомогою харчових фломастерівмалюємо очі нашому курча.
  • Тепер залишилося закріпити фігурку на паску. Для цього акуратно насаджуємо курча на зубочистку і другий кінець встромляємо в паску. Готово! Також з мастики можна вирізати квіти або будь-які інші прикраси та додатково прикрасити поверхню паски.
  • Ідеї, як оригінально та красиво прикрасити паски до Великодня з фото

    Якщо хочете ще більше ідей, як оригінально та красиво прикрасити паски до Великодня, то рекомендуємо придивитися до наступної добірки фотографій. У ній ми постаралися зібрати досить прості у виконанні, але при цьому незвичайні варіанти декору, що викликають захоплення. Наприклад, якщо ви любите додавати при випіканні паски горіхи або цукати, їх можна сміливо використовувати і для прикраси. Просто подрібніть будь-які горіхи, сухофрукти або цукати дрібно ножем і посипте ними глазуровану верхівку паски. Також досить просто прикрасити поверхню паски та за допомогою кольорового. білкового кремута різних кондитерських насадок. Ще один досить простий спосіб - прикраси з тіста, які надають пасхальній паски певну схожість з традиційним російським короваєм. Такі прості ідеїЯк оригінально і красиво прикрасити на Великдень паски не вимагають складних інструкцій і їх легко відтворити в домашніх умовах.

    Варіанти, як можна красиво і незвичайно прикрасити паску своїми руками

    Спеціально для тих господарок, які хочуть не просто оригінально прикрасити паски, а й зробити їх по-своєму унікальними, пропонуємо не обмежуватися їстівним декором. Наприклад, за допомогою гофрованого кольорового паперу можна зробити дуже незвичайні бортики для паски. Відмінною, хоч і недовговічною, прикрасою стануть і живі квіти. Досягти оригінального декору для великодньої випічки можна і за допомогою звичайного цукру. Для цього потрібно лише пофарбувати цукор за допомогою харчових барвників. Такий кольоровий цукор дуже мило виглядає як поверх білкової глазурі, так і на шоколадної помадки. Також можна прикрасити паски іншими солодощами, наприклад, невеликими безе, шматочками меренги, шоколадними драже або макарунами.

    Ще більше ідей, як прикрасити паски в домашніх умовах своїми руками знайде у відео далі. Упевнені, що серед різноманітності представлених у ньому варіантів ви обов'язково знайдете той, який припаде вам до душі. І не забувайте, що представлені ідеї завжди можна доповнити або змінити на власний розсуд. Дивіться варіанти, як оригінально прикрасити паски своїми руками в домашніх умовах у відео нижче.

    Тепер ви знаєте, як прикрасити паску на Великдень своїми руками так, щоб ваша випічка була найкрасивішою та найоригінальнішою на святі. Сподіваємося, що наші майстер-класи з фото та відео ідеями щодо прикраси пасок обов'язково знайдуть застосування на вашій кухні вже цієї весни. І пам'ятайте, що ніяка мастика, меренга і навіть шоколадна глазур не зробить святковий паску особливим, якщо в його приготування не вкласти частинку своєї душі та любов до ближніх!

    Паска – головний символ свята Великодня та справжня прикраса великоднього столу. Ми зібрали всі відомі та найвідоміші цікаві варіантиЯк можна прикрасити паску на Великдень, щоб він став ще смачнішим і красивішим.

    Паска – символ головного весняного свята, а тому кожна господиня намагається не тільки спекти саму пишну та ароматну паску, а й прикрасити її якомога ошатніше. І якщо раніше декор паски обмежувався лише цукровою або білковою глазур'ю та кондитерською посипкою, то зараз варіантів, як прикрасити паску, стало в рази більше. Навіть рецептів глазурі для пасок сьогодні можна знайти дуже багато.

    Прикраса пасок – це як особливий виглядмистецтва, настільки широко розмахнулися господині у великодній творчості. Якщо і ви подумуєте, як оригінально прикрасити паску, пропонуємо ознайомитись із самими гарними варіантамидекору паски. І так, це не тільки красиво, але й дуже смачно!

    Глазурь для паски: білкова або цукрова

    Білкова або цукрова глазуркласичний варіантприкраси паски на Великдень. Вона відіграє важливу роль, адже це не лише прикраса великодньої випічки, а й найсмачніша її частина.

    А ще біла глазур– це чудова основадля подальшого декору паски. Звичайно ж, ви можете просто покрити паску солодкою глазур'юта залишити так. А можете прикрасити і саму глазур - вибір за вами.

    Шоколадна прикраса Великодня

    Шоколадна глазур для паски або прикраси з шоколаду додадуть пасхальній паски неймовірний смак і зроблять його схожим на торт. Шоколадну глазуркраще поливати на паску трохи охолола і залишити до повного застигання шоколаду. Ласуни оцінять!

    Цукати та горіхи для прикраси паски

    Цукати, горіхи та сухофрукти – ще один чудовий варіантприкраси паски на Великдень. Для початку покрийте паску глазур'ю, цукровою помадкоюабо сиропом, а зверху викладіть сухофрукти чи горіхи. Так вони триматимуться на шапці паски і не розсипляться при нарізуванні чи транспортуванні.

    Кондитерська посипка для великоднього декору

    Ще один відомий спосібЯк прикрасити паску на Великдень своїми руками – посипати його кондитерською посипкою. Такий декор не обмежується лише різнобарвним посипанням. Зараз можна знайти і цукрові кульки, і кондитерські намистини, і їстівні перлини. Паска, оформлена в такий спосіб, стане справжньою окрасою великоднього столу.

    Прикраси паски з мастики

    Якщо ви вмієте працювати з мастикою чи марципаном, можете спробувати прикрасити паску фігурками із цього кондитерського матеріалу. А ще до такого процесу можна залучити дітей – вони радо допоможуть виліпити фігурки із солодкого «пластиліну».

    Декоративний розпис пасок

    Чи є час, натхнення та бажання зробити щось незвичайне? Запасіться глазур'ю або розтопленим шоколадом, кондитерським мішкомабо пензликами, а також харчовими натуральними барвниками.

    Також можна скористатися цукровими олівцями – це тюбики з кольоровим цукровим сиропом, якими можна малювати на паску будь-які візерунки. Тематичні малюнки або написи поверх паски на Великдень будуть виглядати дуже ошатно.


    Подібні публікації