포도와 샐러리를 곁들인 치킨 샐러드. 사과와 잎자루 셀러리 샐러드

셀러리 포도 샐러드 재료를 준비합니다.

치킨 필렛끓이거나 굽습니다.

나는 굽는 것을 좋아한다 닭고기 가슴살유방을 씻고 종이 타월로 두드려 말리고 소금과 후추로 문지릅니다.
프라이팬에 녹인다 버터(또는 야채를 데우고) 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 가슴을 볶습니다.
그런 다음 180ºC로 예열된 오븐에 프라이팬(손잡이/구이용 접시 포함)을 넣고 익을 때까지 약 8분 동안 가슴살을 굽습니다(날카로운 칼로 찔리면 필레에서 맑은 육즙이 나옵니다).
와 형태 조리된 닭고기오븐에서 꺼내 식힌다.

이 요리 방법을 사용하면 닭고기 필레가 항상 비정상적으로 육즙이 많고 맛있습니다. 마른 가슴이 전혀 없습니다!

식힌 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
포도를 씻고 말리고 반으로 자릅니다.
셀러리는 물로 헹구고 두드려 건조시킨 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
칼로 견과류를 자릅니다 (마른 프라이팬에서 약간 미리 튀길 수 있음).
파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

볼에 모든 재료를 넣고(장식을 위해 몇 개의 견과류를 따로 보관할 수 있음) 마요네즈 또는 요구르트, 소금, 후추로 간을 하고 맛을 내고 섞습니다.

견과류와 다진 허브로 샐러드를 뿌리고 서빙하십시오.
샐러드의 재료라면 실온샐러드는 냉장고에서 조금 식힐 수 있습니다.

샐러드 잎자루 셀러리사과와 함께- 맛있고 건강한. 그를 세련된 맛, 포함 큰 금액 유용한 물질그리고 비타민. 포도를 추가하면 요리가 더욱 흥미로워집니다. 여성용 샐러드로 분류하겠습니다. 나는 여성 중 누구도이 요리에 무관심하지 않을 것이라고 확신합니다. 일반적으로 수행하고 평가하는 것이 좋습니다.

재료

사과로 잎자루 셀러리 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

사과 - 2 개;

잎자루 셀러리 - 2 개;

포도 - 10 개 (포도가 없으면 끓는 물에 찐 건포도로 대체 할 수 있습니다);

호두 - 5 코어;

마요네즈 - 3 큰술. 엘.;

모든 지방 함량의 크림 - 5 큰술. 엘.;

레몬 주스 - 3 큰술. 엘.;

소금, 후추 - 맛.

요리 단계

샐러드 재료를 준비합시다.

셀러리 줄기에서 과도한 섬유질을 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.

사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

포도를 1/4로 자르고 구덩이를 제거하십시오.

추가하다 호두(견과류, 샐러드에 넣기 전에 전자레인지에 1분간 돌려주면 더 잘 익는다) 풍부한 맛필름을 벗기기가 더 쉽습니다). 샐러드를 섞는다.

우리 요리가 준비되었습니다. 유용하게 식탁에 놓을 수 있고, 미식가 샐러드사과와 잎자루 셀러리에서. 먹고, 크런치하고, 즐기고, 기뻐하십시오!

맛있게 드세요!

닭고기, 포도, 샐러리 샐러드

음식에 대한 현대적인 요구 사항은 맛있을뿐만 아니라 건강해야합니다. 닭고기, 포도, 샐러리를 곁들인 샐러드는 이러한 매개 변수에 완벽하게 맞습니다. 또한 재료로 인해 매운맛과 육즙이 나옵니다. 서로를 완벽하게 보완하는 올바른 음을 믹스합니다.

이 샐러드에 특별한 유용성을 부여하는 것은 셀러리 줄기입니다. 그것은 포함한다 에센셜 오일, 프로 비타민 A, 그룹 B, K, E의 비타민, 아스코르브산. 미량 원소 중 셀러리는 칼륨, 마그네슘, 망간, 아연 및 철을 함유하고 있습니다. 소화를 좋게 하고 신장병에 도움이 된다. 신경계, 노화를 늦춥니다.

닭고기, 포도, 샐러리를 곁들인 이 샐러드는 식탁에서 가장 좋아하는 음식 중 하나가 될 것입니다.

재료:

치킨 필레 - 300g

씨 없는 포도 - 150g

셀러리 - 150g

호두 - 50g

파슬리 채소 - 몇 가지

천연 요구르트 - 150g

소금, 후추 - 맛보기

요리:

이 샐러드는 닭고기로 시작합니다. 닭고기 필레는 흐르는 물에 씻어서 끓여야합니다. 육즙을 유지하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 냄비에 물을 부어 끓여서 소금 한 꼬집, 검은 후추 완두콩 몇 개를 넣으십시오. 당신은 하나를 넣을 수 있습니다 베이 리프. 끓는 물에 닭고기 필레 전체를 넣으십시오. 우리는 준비가 될 때까지 요리합니다. 약 20분이 소요됩니다.

고기를 요리할 때 항상 규칙을 따르십시오. 맛있고 풍부한 국물이 필요하면 고기를 넣으십시오. 차가운 물. 필요한 경우 육즙이 많은 치킨- 끓는 물에 넣어주세요.

구운 가슴살도 이 샐러드와 잘 어울립니다. 이 경우 고기를 헹구고 종이 타월로 말린 다음 좋아하는 향신료로 문지릅니다. 베이킹 시트에 약간의 기름을 바르고 180도의 온도에서 약 30 분 동안 오븐에서 닭고기를 굽습니다.

준비된 치킨 필레는 물에서 꺼내 완전히 식혀야 합니다. 작은 입방체로 자릅니다.

포도, 이 샐러드접시에 밝기를 줄 수있는 빨간색을 사용하는 것이 좋으며 우선 눈으로 먹습니다. 우리는 씨가 없는 열매를 선택합니다. 각 포도를 세로로 반으로 자릅니다. 우리는 그것을 닭에게 보냅니다.

셀러리 줄기는 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다. 날카로운 칼로 바닥부터 시작하여 단단한 필름을 제거하십시오. 닭고기, 포도, 셀러리를 곁들인 샐러드에 잘못된 질감을 줄 수 있습니다. 우리는 줄기를 약 2-3mm 두께의 조각으로 자릅니다. 그리고 그릇에 담아주기만 하면 됩니다.

견과류를 먹을 시간입니다. V 이 조리법호두가 사용되지만 헤이즐넛을 사용할 수도 있습니다. 브라질 너트또는 캐슈. 여기에 적용되지 않는 유일한 것은 땅콩입니다. 그것은 어떤 이점도 가져 오지 않고 그 과일은 뚜렷한 맛이없고 다소 단단하기 때문에 단순히 샐러드를 망칠 것입니다. 그들은 샐러드의 질감과 아무 관련이 없습니다.

큰 칼로 호두를 자른다. 조각은 "치아에 의해" 기분이 좋도록 상당히 커야 합니다. 또한 롤링 핀을 사용할 수 있습니다. 견과류를 가방에 넣고 롤링 핀으로 굴리십시오. 견과류를 먼지로 바꾸지 않도록 과용하지 마십시오.

파슬리와 관련하여 이 샐러드에는 줄기를 사용하지 않고 잎만 사용합니다. 우리는 잎자루에서 그들을 분리하고 칼로 잘게 자르지 않습니다.

모든 샐러드 재료를 섞는다. 집게 또는 큰 숟가락으로 이것을하는 것이 편리합니다. 그래서 그들은 손상되지 않고 잘 섞이고 샐러드는 무성하게 남아 있습니다.

드레싱을 위해 섞는다 천연 요구르트, 소금과 후추 약간. 소금 대신 조금 사용하셔도 됩니다. 간장. 닭고기, 셀러리, 포도를 곁들인 샐러드에도 적합합니다. 샐러드를 접시에 부드럽게 던집니다.

화이트 소스가 마음에 들지 않거나 변화를 원하시면 이 샐러드를 다른 드레싱으로 만드세요. 이렇게하려면 레몬 반 주스, 몇 큰술을 섞으십시오. 올리브유첫 번째 누르기, 소금과 후추. 이 드레싱을 샐러드 위에 붓고 다시 잘 섞습니다.

닭고기와 포도 샐러드 - 우수 독립 요리. 그를 위해 건배하세요. 통곡물 빵. 부드러운 아보카도 한 조각으로 보완할 수 있습니다. 그것은 당신에게 완전한 저녁 식사 또는 좋은 간식이 될 것입니다.

재료:

• 중간 크기의 셀러리 뿌리 - 1개
• 치킨 필레 - 200-250g.
• 빙산 양상추 - 100g.
• 씨 없는 포도 - 100g.
• 핵 호두- 50그램.
• 드레싱을 위한 요구르트 또는 ryazhenka.
• 소금과 후추 맛.

기적의 셀러리

샐러드 셀러리 뿌리자신의 건강을 모니터링하는 사람의 메뉴에 포함되어야하는 요리 범주에 속합니다. 이 뿌리 채소는 불면증, 신진 대사 장애 등 많은 질병을 치료하기 위해 오랫동안 사람들에 의해 사용되었습니다.

음식에 셀러리 뿌리를 정기적으로 섭취하면 힘을 회복하고 모든 신체 시스템의 작업을 안정화시킵니다.

기적의 괴경이 포함되어 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 많은 수의비타민 A, B, E 및 PP는 물론 칼륨, 마그네슘, 아연, 철 및 인을 포함한 유용한 물질. 셀러리 뿌리의 칼로리 함량은 제품 100g당 18kcal로 매우 낮습니다. 유용함과 식이 특성이 제품을 과체중과의 싸움에서 없어서는 안 될 보조자로 만듭니다.

셀러리 뿌리는 튀기거나 삶거나 구울 수 있지만 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 전 세계의 영양사들이 강력하게 권장하는 효과적인 체중 감소매일 먹다 신선한 샐러드뿌리 셀러리 및 기타 야채에서.

당신이 항상 그렇게하면 그들은 떠날 것입니다. 초과 중량, 전반적인 음색이 증가하고 노화 과정이 느려지며 압력이 정상화되고 시력과 소화가 향상됩니다. 셀러리 뿌리 샐러드의 확실한 장점은 거의 무제한으로 먹을 수 있고 결과를 두려워하지 않는다는 것입니다.

유럽 ​​요리에는 셀러리 뿌리 샐러드 요리법이 가득합니다. 유럽에서이 뿌리 작물은 사랑 받고 뜨거운 음식을 포함한 모든 종류의 요리를 기꺼이 요리하여 고기와 생선의 반찬으로 사용합니다.

사진이 있는 많은 요리법 덕분에 셀러리 뿌리로 샐러드를 준비하는 것은 아주 쉽습니다. 뿌리 작물의 맛은 줄기와 채소와 달리 매우 중립적이므로 과일과 채소, 닭고기와 생선, 계란과 버섯과 같은 대부분의 음식과 잘 어울립니다.

셀러리 뿌리 샐러드 드레싱도 유용해야 합니다. 요구르트, 발효 구운 우유 또는 저지방 사워 크림으로 이러한 요리를 요리하십시오. 식물성 기름와 함께 레몬 주스그리고 향신료(양고추냉이, 겨자, 후추, 딜 등)는 훌륭한 소스가 될 것입니다. 고기 샐러드. 또한 셀러리 뿌리에서 달콤한 과일 샐러드를 만들 수 있습니다.

사워 크림, 꿀 및 라임 주스의 혼합물로 그러한 접시를 채우는 것이 더 낫습니다. 이것의 이점은 증가 할 것입니다. 샐러리, 견과류, 말린 과일의 맛이 잘 강조되어 있고, 사워 베리그리고 녹색.

그 중 가장 맛있고 영양가 있는 샐러드뿌리 셀러리에서 - 닭고기와 함께. 빠르고 간단하게 준비합니다.

요리

닭고기를 곁들인 셀러리 뿌리 샐러드는 채소와 호두 커널 반으로 장식할 수 있습니다. 일반적으로 아몬드, 캐슈, 피칸, 잣과 같은 모든 견과류는 샐러드에 적합합니다. 그리고 드레싱을 위한 요구르트 대신에 가벼운 마요네즈와 사워 크림(1:1)을 섞어서 사용할 수 있습니다.

옵션

덜 맛있고 영양가가 없습니다. 치킨 샐러드사과와 루트 셀러리에서. 다진 닭고기 필레(삶은 것)는 굵게 간 셀러리, 작은 사과 조각 및 다진 계란과 혼합됩니다. 재료는 레몬 주스를 뿌리고 소금에 절인 다음 올리브 오일로 맛을 낸다.

셀러리 뿌리, 사과 및 당근의 특이한 샐러드는 다이어트를하는 단 것을 가진 사람들에게 어필 할 것입니다. 요리에는 강판 셀러리와 당근, 다진 사과가 필요합니다. 깊은 샐러드 그릇에 재료를 넣고 드레싱을 붓습니다. 후자는 사워 크림과 꿀을 섞어서 만들어집니다. 라임 쥬스같은 비율로.

연인 뜨거운 간식셀러리 뿌리로 한국식 샐러드를 만들어 보세요.

셀러리 뿌리를 곁들인 샐러드 요리법은 여전히 ​​많습니다. 이 요리 중에서 모두가 자신의 취향에 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 치즈, 콩, 신선하고 삶은 야채. 또한 튀긴 셀러리로 할 수 있습니다. 따뜻한 샐러드쌀과 파스타를 포함하여.