치킨 하트와 함께 맛 있는 샐러드. 치킨 하트 샐러드

모든 취향에 맞는 샐러드를 만들기 위한 36가지 레시피

1시간 15분

145kcal

5/5 (1)

닭 찌꺼기로 많은 맛있는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 삶고, 조이고, 튀기고, 케밥으로 만들기도 합니다. 나는 치킨 하트가 든 샐러드 사진과 함께 입증 된 요리법을 제공합니다. 당신이 그들을 즐기시기 바랍니다.

치킨 하트 샐러드

주방 용품:냄비, 그릇, 도마, 소쿠리, 숟가락, 칼.

성분 목록

단계별 요리

1. 우리는 약 1파운드의 닭 심장을 씻어서 지방과 혈관을 잘라냅니다. 우리는 또한 챔버에서 혈전을 제거합니다. 누르면 챔버에서 쉽게 나옵니다. 마음은 여전히 ​​조각으로 잘릴 것이기 때문에 끓인 후에 불필요한 것을 모두 제거 할 수 있습니다.
   
   
2. 우리는 냄비에 마음을 넣고 물로 채 웁니다. 끓인 후 불완전한 소금 한 스푼을 부으십시오. 45-50분 동안 중불에서 요리합니다. 그런 다음 소쿠리로 걸러내고 완전히 식힙니다.
   
   
3. 별도의 그릇에 삶은 계란 3~4개를 7~8분간 삶아 찬물에 식힌다. 온도의 급격한 대비로 껍질을 쉽게 제거할 수 있습니다.

   계란에는 때로는 눈에 띄지 않는 미세 균열이있어 요리 중에 내용물의 일부가 흘러 나옵니다. 이를 방지하기 위해 먼저 물을 끓인 다음 소금 한 꼬집을 넣은 다음 날달걀을 낮춥니다. 소금에 절인 끓는 물에서 단백질은 빠르게 말리고 균열을 막습니다. 닭고기 달걀 대신 메추라기 알을 먹을 수 있습니다. 그들의 숙소는 항상 샐러드에서 아름답게 보입니다. 그러나 그들은 두 배 더 많이 필요할 것입니다. 그들은 단 3 분 동안 끓입니다.

4. 냉각 된 치킨 하트를 중간 고리 또는 4 분의 1로 자르고 샐러드를 만들 그릇에 붓습니다.
   
   
5. 껍질에서 껍질을 벗긴 계란을 원하는대로 얇은 반 고리, 스트립 또는 중간 큐브로 자릅니다. 우리는 그들을 그릇에도 보냅니다.
   
   
6. 치킨 하트 샐러드에는 두 개의 오이가 필요합니다. 절인 신선하고 맛있는 것으로 판명되었습니다. 그것은 맛의 문제입니다. 스트립이나 큐브로 자릅니다. 같은 모양의 재료를 자르려고하면 완성 된 요리가 더 아름답게 보입니다. 신선한 오이에서 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 그녀는 종종 무례합니다.
   
   
7. 샐러드를 만들 오이에 따라 통조림 옥수수 또는 완두콩 2-3 테이블 스푼을 추가하십시오. 옥수수는 신선한 오이에 더 적합하고 완두콩은 절인 오이에 더 적합합니다.
   
   
8. 마요네즈로 간을 합니다. 건강에 좋은 음식을 좋아하는 사람들은 플레인 요구르트나 사워 크림을 사용할 수 있습니다.
   
   
9. 소금과 후추 맛. 특히 샐러드에 절인 오이가있는 경우 소금에 더주의하십시오. 마음도 이미 짠맛이 나고, 마요네즈에도 소금이 들어 있습니다.
   
   
10. 신선한 허브를 잘게 썬다. 우리는 그것을 그릇에 보내고 모든 것을 잘 섞습니다.
    
    
11. 치킨 하트를 곁들인 간단하고 푸짐한 샐러드가 완성되었습니다. 축제 테이블에 서빙하기 전에 샐러드 잎으로 접시를 덮고 우리의 걸작을 배치해야합니다.
    
    

비디오 레시피

오이로 치킨 하트 샐러드를 만드는 단계별 조리법에 대한 비디오를 시청하십시오.

어떤 반찬과도 잘 어울리는 치킨 하트 후라이드 레시피를 찾을 수 있을 것입니다. 사워 크림으로 치킨 하트를 요리하는 것도 좋습니다.

치킨 하트와 한국 당근 샐러드

• 요리 시간: 75분 + 주입 8시간.
• 수량:서빙 4.
• 주방 용품:스튜 냄비, 그릇 2개, 프라이팬, 도마, 소쿠리, 당근 강판, 숟가락, 칼.

성분 목록

단계별 요리

1. 우리는 혈관과 불필요한 지방에서 450-550g의 닭 심장을 청소합니다. 작은 냄비에 넣고 약 1.2리터의 물을 붓습니다. 부드러워질 때까지 약 45분 동안 요리합니다. 요리가 끝나기 10분 전에 소금 2작은술을 넣어주세요. 완성된 하트를 걸러내고 식힙니다.
   
   
2. 우리는 껍질에서 두 개의 양파를 껍질을 벗깁니다. 반 고리로 하나를 파쇄하십시오. 우리는 그것을 피클 것입니다.
   
   
3. 매리 네이드의 경우 뜨거운 물 반 잔이 필요하므로 주전자를 켭니다. 끓는 동안 그릇에 1큰술을 붓습니다. 엘. 과립 설탕과 2 큰술을 부으십시오. 엘. 9% 테이블 식초 또는 사과 사이다 식초. 끓는 물이 아닌 잘 데워진 물을 채우고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
   
   
4. 매리 네이드에 양파 반 고리를 넣고 덮고 30 분 동안 그대로 두십시오.
   
   
5. 식힌 마음을 반으로 자르고 반을 세 조각으로 더 나눕니다. 샐러드 그릇에 옮깁니다.
   
   
6. 우리는 2-3 당근을 씻고 껍질을 벗깁니다. 우리는 그들을 "한국인"강판의 그릇에 문지릅니다. 그렇지 않은 경우 일반 강판의 거친면을 사용하십시오. 당근을 살 때 뭉툭한 코로 선택하십시오. 그녀는 가장 육즙이 많고 달콤합니다.
   
   
7. 매리 네이드를 배출 한 후 절인 양파도 보냅니다.
   
   
8. 다음으로 우리는 특수 프레스를 통해 껍질을 벗긴 마늘 2쪽을 전달합니다.
   
   
9. 소금 1/2작은술과 설탕 1작은술을 뿌린다. 고수풀, 빨강 및 검은 후추의 1/4 티스푼을 추가하십시오. 식초 2큰술을 붓습니다.
   
   
10. 이제 드레싱에 사용할 오일을 만들어 보겠습니다. 나머지 양파는 반으로 자르고 반은 임의의 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름 3 큰 술을 붓고 황금색이 될 때까지 큐브를 볶습니다.
    
    
11. 열에서 팬을 제거하십시오. 우리는 양파를 선택하고 기름을 샐러드 한 그릇에 붓고 모든 것을 빠르게 잘 섞습니다.
    
    
12. 샐러드 그릇을 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 밤새 두십시오.
    
    
13. 다음날 샐러드를 별도의 요리로 제공하거나 모든 반찬과 함께 제공합니다.
    
    

비디오 레시피

부드러운 닭가슴살과 한국산 당근으로 맛있는 애피타이저 샐러드 만드는 법을 영상 레시피에서 확인하세요.

치킨 하트 샐러드 레시피는 일반 고기를 사용한 클래식 레시피를 연상시킵니다. 닭 심장과 같은 귀중한 찌꺼기에서 최소 20 가지 유형의 샐러드를 만들 수 있습니다. 그러나 우리의 경우 비교할 수 없는 이점이 있습니다.

치킨 하트는 다이어트 식품이므로이 요리는 그림을 따르는 사람들에게 어필 할 것입니다. 그리고 그들은 또한 독특하고 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 따라서 일반적인 요리가 이미 지루할 때 치킨 하트 샐러드로 자신을 부려 먹을 수 있습니다.

다음은 가장 맛있고 간단하며 건강한 치킨 하트 샐러드를 위한 10가지 레시피입니다.

맛있는 치킨 하트 샐러드를 만드는 방법?

우선, 일반적인 사항에 대해. 맛있는 치킨 하트 샐러드를 만드는 방법?

다른 모든 구성 요소를 사용하면 상황이 더 간단하기 때문에 마음 자체를 적절하게 준비해야합니다. 다음은 몇 가지 유용한 팁입니다.

• 먼저 닭의 심장을 가공해야 합니다. 지방과 혈관을 제거한 다음 흐르는 물에 씻어야 합니다.

• 치킨 하트는 뜨거운 기름에서만 튀겨집니다-각면에서 5-7 분. 그런 다음 약한 불에서 10-15분 더 끓이고 필요한 경우 약간의 물을 추가합니다.

• 튀긴 음식이 취향에 맞지 않으면 문제 없습니다. 하트만 빼면 됩니다. 그들은 소량의 끓는 물에 넣고 20 분 동안 끓입니다. 또 다른 옵션은 양파가 반쯤 익을 때까지 볶고, 그 위에 찌꺼기를 올려 놓고 최소 20분 동안 요리하는 것입니다. 모든 액체가 증발하면 약간의 물이나 국물을 추가해야 합니다.

• 마지막으로 한 가지 더 원칙 - 요리 후에는 모든 지방이나 수분을 빼내고 심장 자체를 실온으로 식혀야 합니다. 그런 다음 잘라내어 주요 구성 요소에 추가할 수 있습니다.

치킨 하트와 양파 샐러드

치킨 하트와 양파를 곁들인 아주 간단하면서도 맛있는 샐러드로 시작해 봅시다. 집이라고 할 수 있습니다. 주말에 그런 요리를 먹는 것이 더 좋으므로 나중에 아무데도 가지 않고 편안한 분위기에서 휴식을 취하십시오.

그 이유는 이 치킨 하트 샐러드에 양파가 들어 있기 때문입니다. 얄타라고도 불리는 적양파를 사용하는 것이 좋습니다. 기분 좋은 단맛과 함께 믿을 수 없을만큼 맛있고 육즙이 많습니다. 그리고 가장 중요한 것은 부식성이 전혀 없으며 그에게서 울 필요가 없습니다.

어떤 제품이 필요한지

• 치킨 하트 - 400g,
• 붉은 얄타 양파 - 2-3 개,
• 신선하거나 절인 오이 - 2 개,
• 통조림 완두콩 - 100g,
• 드레싱 마요네즈.

샐러드를 단계별로 요리하는 방법

1. 우리는 조림이나 튀긴 (또는 삶은) 마음을 아주 작은 조각으로 자르지 않습니다. 그래서 무언가가 치아에 닿을 수 있습니다.
2. 우리는 양파를 반 고리로 자르고 깃털을 분리해야합니다. 모든 것이 매우 깔끔하게 보일 것입니다.
3. 이제 신선하거나 절인 오이 (중간 큐브)와 같은 다른 육즙이 많은 구성 요소로자를 수 있습니다.
4. 그런 다음 통조림 완두콩을 추가합니다. 맛을 풍부하게 할뿐만 아니라 최소한의 칼로리로 포만감을 더합니다.
5. 마지막 단계는 전통적으로 마요네즈를 추가하는 것입니다. 그리고 물론 신선한 허브로 치킨 하트와 양파로 샐러드를 장식하는 것을 잊지 마십시오.

홈 마요네즈 (1큰술에 50kcal)

당신이 당신의 모습을 매우 주의 깊게 따른다면, 당신은 옳은 일을 하고 있는 것입니다. 그러나 이것이 마요네즈를 절대적으로 거부하는 이유는 아닙니다. 예를 들어, 산업용 소스와 달리 전분, 증점제 및 기타 의심스러운 첨가제가 포함되지 않은 수제 소스를 간단히 만들 수 있습니다.

이렇게하려면 계란 노른자 1 개, 식물성 기름 (올리브 오일 선호) 2 디저트 스푼, 레몬 1 개 주스, 설탕 반 티스푼 및 소금 한 꼬집을 섭취하십시오. 이 모든 것이 블렌더에서 함께 휘저어집니다. 결과적으로 1분 안에 훌륭한 수제 마요네즈를 얻을 수 있습니다.

치킨 하트 샐러드 "지중해"

이제 치킨 하트로 더 쉬운 (칼로리 함량 측면에서) 샐러드 레시피를 다루겠습니다.

재료

• 치킨 하트 - 300g,
• 붉은 양파 - 1-2 개,
• 그린 올리브 - 100g,
• 기성품 해산물 (삶은 오징어 통조림, 새우) - 200g,
• 신선한 바질,
• 신선한 파슬리,
• 드레싱용 간장.

요리 진행

1. 삶은 닭 가슴살을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 붉은 양파를 같은 크기의 큐브로 자릅니다.
3. 이제 올리브 차례입니다. 우리는 올리브를 반으로 자릅니다 (물론 씨앗을 제거합니다).
4. 지중해식 억양을 강조하기 위해 해산물을 추가해 보겠습니다. 다행히도 이제는 해산물을 구하는 데 문제가 없습니다. 삶은 오징어, 굴 절임, 새우가 적당합니다.
5. 그리고 마지막 단계는 파슬리와 바질입니다. 소금을 넣어도 되지만 간장을 찍어도 잘 어울립니다. 물론 이것은 요리를 지중해가 아니라 중국에 더 가깝게 만듭니다. 그러나 맛의 관점에서 보면 확실히 더 나쁘지는 않을 것입니다.

옥수수와 절인 오이를 곁들인 치킨 하트 샐러드

물론 우리 모두는 샐러드의 전통적인 재료에 익숙합니다. 그리고 고전적인 맛의 요리를 원한다면 그러한 치킨 하트 샐러드 레시피가 적합합니다.

어떤 제품이 필요한지

• 삶은 또는 튀긴 마음 - 300g,
• 절인 또는 신선한 오이 - 2 개,
• 양파 (바람직하게는 붉은 얄타) - 1 개,
• 닭고기 달걀 - 3 개,
• 통조림 옥수수 - 반 캔,
• 드레싱 마요네즈.

우리가 요리하는 방법 - 단계별 조리법

1. 마음을 중간 조각으로 자릅니다.
2. 절인 또는 신선한 오이 2 개를 파쇄하십시오. 소금에 절인 것도 적합하지만 신맛과 단맛이 균형을 이루는 쾌적한 맛을 느끼기 쉬운 것은 절인 것입니다.
3. 얄타 양파를 반 고리로 자르면 육즙이 더해지고 접시가 장식됩니다.
4. 그동안 삶은 계란 3개를 익혀주세요. 완성된 요리를 장식하고 싶다면 메추라기 12마리를 삶아 반으로 자른다.
5. 다음 재료는 옥수수입니다. 물론 잘라낼 필요는 없습니다.
6. 그리고 마지막 - 마요네즈 (가급적 수제). 허브로 샐러드를 장식하는 것을 잊지 마십시오.

쌀과 완두콩을 곁들인 치킨 하트 샐러드

그리고이 치킨 하트 샐러드 레시피를 사용하면 성공적이고 만족스럽게 먹을 수있는 본격적인 차가운 전채를 만들 수 있습니다. 동시에 우리는 추가 칼로리를 얻지 못할 것입니다. 쌀, 심장 및 완두콩은식이 제품으로 알려져 있습니다.

샐러드 제품

• 쌀 - 250g,
• 치킨 하트 - 150g,
• 통조림 완두콩 - 반 캔,
• 신선한 오이 - 1 개,
• 푸른 잎,
• 마요네즈.

우리는 어떻게 요리합니까

1. 먼저 쌀을 끓여야합니다. 우리는 죽, 즉 반찬으로 부서지기 쉬운 쌀을 요리하지 않습니다. 이렇게 하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 최소한 한 시간 동안 담갔다가 완전히 헹구면 흐르는 물이 흠 없이 투명해집니다. 기다릴 시간이 없다면 최소한의 기름을 두른 팬에 직접 씻은 쌀을 볶기만 하면 된다. 풍부한 흰색 음영이 되 자마자 끓는 물에 부어 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
2. 이제 미리 조리된(조림) 다진 하트에 쌀을 추가합니다.
3. 다음 재료는 완두콩입니다.
4. 육즙을 더하고 싶다면 쌀과 잘 어울리는 신선한 오이를 자를 수 있습니다(같은 스시를 기억하십시오). 붉은 양파를 썰 수도 있지만 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다.
5. 마지막 단계는 마요네즈 한 방울과 많은 채소입니다. 그래서 시원한 전채가 준비되었습니다. 그건 그렇고, 뜨겁게 먹는 것이 가능합니다. 맛있고 만족스럽지만 동시에 칼로리가 낮은 전형적인 두 번째 요리를 얻을 수 있습니다.

쌀과 완두콩을 곁들인 치킨 하트 샐러드

유용한 조언

건강에 좋은 음식을 좋아한다면 브로콜리 양배추를 "즙이 많은" 성분으로 사용하는 것이 좋습니다. 아주 맛있는 조합이고 매력적입니다.

치킨 하트, 감자, 오이 샐러드

여러면에서 Stolichniy 샐러드의 조리법과 유사한 치킨 하트가있는 또 다른 풍성한 샐러드.

샐러드 재료

• 감자 - 2-3 개,
• 작은 당근 - 1 개,
• 치킨 하트 - 200-230g,
• 완두콩,
• 절인 오이 (신선) - 1-2 개,
• 마요네즈,
• 푸른 잎,
• 한국 당근 (맛보기).

요리 방법 - 단계별 조리법

1. 감자와 당근을 삶아 식히고 입방체로 자릅니다. 그건 그렇고, 매운 애호가를 위해 : 평소 삶은 당근 대신 한국 간식을 사용할 수 있습니다.
2. 미리 자른 치킨 하트와 섞는다.
3. 완두콩과 절인 오이를 넣으십시오 (소금이나 신선한 것으로 대체 할 수 있습니다 - 모든 것이 맛에 따라 이루어집니다).
4. 마지막 단계는 약간의 마요네즈와 허브입니다.

원한다면 먹을 수 있을 뿐만 아니라 충분히 먹고 싶을 때 사용할 수 있는 겨울 옵션입니다. 그런 요리에 마늘 바게트 크루통이 요구되는 것 같습니다. 오븐에서 몇 조각을 말린 다음 마늘 한 쪽을 문지르면 됩니다. 진정한 휴가의 향기!

치킨 하트, 버섯, 쌀 샐러드

치킨 하트가 든 맛있는 샐러드의이 버전에는 버섯이 필요합니다. 아무거나 가져갈 수 있습니다.

또한 다음 두 가지 옵션 중 하나를 선택할 수 있습니다.

1. 절인 버섯(병에 담긴 샴피뇽 또는 꿀 버섯)을 구입하십시오.
2. 신선한 버섯을 사서 마음으로 끓입니다.

첫 번째 옵션

이 경우 버섯, 쌀, 야채 및 허브로 가벼운 마음 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

제품

• 삶은 쌀 - 200g,
• 삶은 닭가슴살 200g,
• 붉은 양파 - 1 개,
• 절인 버섯 - 반 캔,
• 절인 오이 - 1-2 개,
• 빨간 피망 - 맛보기,
• 레몬 주스와 약간의 마요네즈 - 드레싱,
• 토마토 - 장식용.

요리법

1. 우리는 다진 삶은 닭 가슴살, 기성품 버섯, 양파 링, 절인 오이를 자르고 피망 조각을 추가합니다.
2. 그릇에 모든 것을 섞고 레몬 주스를 뿌리고 원하는 경우 약간의 마요네즈를 넣고 섞으면 끝입니다. 먹을 수 있습니다.
3. 토마토 조각과 물론 채소 장식으로 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

두 번째 옵션

치킨 하트와 버섯을 곁들인 샐러드가 더 만족스럽습니다.

샐러드 제품

• 삶은 부서지기 쉬운 쌀 - 200g,
• 스튜 치킨 하트 - 150g,
• 신선한 큰 샴 피뇽 - 3-4 개,
• 완두콩 - 맛보기,
• 절인 오이 - 1 개,
• 삶은 닭고기 달걀 - 2 개,
• 드레싱 마요네즈.

단계별 요리

1. 부서지기 쉬운 쌀을 요리하십시오 (요리 방법은 이전 조리법에 설명되어 있음).
2. 소금물에 계란을 삶아주세요.
3. 다진 신선한 버섯으로 마음을 끓입니다.
4. 샐러드용 삶은 조림 제품이 식으면 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오.
5. 거기에 완두콩과 다진 오이 절인 것을 넣으십시오.
6. 집에서 만든 마요네즈는 연료 보급에도 유용합니다.

양상추 잎에 샐러드를 제공하십시오 - 우리는 신선한 허브로 눈을 즐겁게 할 것입니다.

치킨 하트와 콩 샐러드

콩은 고기에 대한 훌륭한 대안입니다. 완벽하게 포화되고 확실히 소화 시스템의 건강에 해를 끼치 지 않는식이 제품.

재료

치킨 하트 - 500g; 콩 (기성품 통조림 섭취 가능) - 1 캔; 당근 - 2 개; 양파 - 3 개; 드레싱 마요네즈 - 맛.

우리는 어떻게 행동합니까

1. 마른 콩을 섭취하려면 먼저 몇 시간 동안(가능한 한 밤새도록) 불려야 합니다. 그런 다음 끓인 후 단 1시간 동안 더 짧게 요리할 수 있습니다. 그리고 흰색 또는 빨간색의 모든 종류의 통조림 콩을 먹을 수 있습니다.
2. 그 동안 닭 가슴살은 불을 끄고 냉장 보관하자.
3. 우리는 또한 다른 재료를 준비할 시간이 있습니다. 양파와 당근을 볶고 같은 크기의 작은 조각으로 자릅니다(강판으로 자를 수도 있음).
4. 절인 오이를 자릅니다.
5. 우리는 그릇에 모든 재료를 섞어 마요네즈를 넣고 냉장고에 넣습니다. 한 시간 동안 요리를 잊어 버리려고 노력합시다.이 시간 동안 샐러드는 각 구성 요소의 향기를 채울 시간이 있습니다. 그러면 엄청나게 맛있을 것입니다.

노트

콩 대신에 신선한 완두콩, 콩 자체, 심지어 렌즈콩까지 콩과 식물의 모든 구성원을 사용할 수 있습니다. 입에서 녹도록 요리하기 만하면됩니다.

이것은 매우 특이한 요리 예술입니다. 치킨 하트가 든 샐러드는 치즈가주는 섬세한 크림 맛과 가지와 토마토가 확실히 추가 될 야채 노트를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

어떤 제품이 필요하세요?

• 치킨 하트 - 0.5kg,
• 가지 - 큰 것 1개 또는 작은 것 2개
• 신선한 토마토 - 300g,
• 단단한 치즈 (파마산 치즈가 더 좋음) - 맛보기,
• 로즈마리,
• 지상 검은 후추.

샐러드 만드는 법

1. 먼저 마음을 끓여 식히고 스트립이나 작은 조각으로 자릅니다.
2. 가지는 씻어서 스트립이나 입방체로 자르고 쓴맛을 없애기 위해 데우십시오. 이제 좋은 홍당무가 형성되도록 뜨거운 기름에 가지를 볶습니다.
3. 가지에 잘게 썬 토마토를 넣으십시오. 겨울에 요리를 준비하는 경우 식초를 추가하지 않고 자체 주스로 기성품 토마토를 구입하는 것이 좋습니다.
4. 모든 재료가 부드러워질 때까지 중간 불에서 야채를 끓입니다. 로즈마리 또는 다른 채소를 추가하십시오 - 5-7분 동안 예열하고 접시에 미묘한 향을 더하십시오.
5. 잘게 강판 치즈를 추가하십시오. 그 임무는 장식하는 것이 아니라 접시를 풍미로 채우는 것입니다. 몇 초 만에 녹을 것입니다. 그것이 바로 우리에게 필요한 것입니다.
6. 우리는 모든 재료를 치킨 하트와 섞어 시원하게 즐깁니다. 서빙 할 때 샐러드에 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다. 아름답고 식욕을 돋울 것입니다.

포도와 쌀을 곁들인 치킨 하트 샐러드

그러나 창의성은 어떻습니까? 달콤한 연인들을 위해 치킨 하트의 특별하고 달콤한 샐러드 레시피를 재현해 봅시다. 이것은 정말 맛있는 요리이며 매우 매력적입니다(사진 참조).

구성품

• 치킨 하트 - 250g,
• 간장 - 2 큰 술
• 화이트 와인 - 3 큰 술,
• 올리브 오일 - 2 큰 술,
• 마른 생강 - 디저트 스푼 반,
• 신선한 마늘 - 2 정향,
• 삶은 쌀 - 200g,
• 닭고기 달걀 - 2 개,
• 신선한 불가리아 고추 - 1 개,
• 신선한 사과 - 1 개,
• 큰 흰 포도 - 1 개의 작은 가지.

샐러드를 단계별로 요리하는 방법

1. 간장, 화이트 와인, 올리브 오일, 마른 생강, 잘게 썬 마늘을 섞어 30분 동안 생심장을 재워둡니다.
2. 쌀을 요리하고, 계란을 요리하고, 입방체로 자릅니다.
3. 미리 껍질을 벗긴 피망과 사과를 같은 입방체로 자릅니다.
4. 우리는 모든 구성 요소, 소금을 결합합니다.
5. 우리는 이전에 반으로 자르고 껍질을 벗긴 포도 열매로 장식 한 접시에 퍼졌습니다.

맛있는 치킨 하트 샐러드

글쎄, 이것은 치킨 하트 샐러드를위한 단순한 레시피가 아니라 누구나 사용할 수있는 진정한 요리 예술입니다. 그러나 물론 친애하는 손님을 기다리는 사람 만이 그것을 가져갈 것입니다. 특정 레시피가 아니라 장식 방법에 관한 것입니다.

우리는 치킨 하트를 기본으로 한 모든 샐러드를 절대적으로 준비하고 평평한 층의 큰 접시에 놓을 수 있습니다. 그리고 다음과 같이 행동합니다.

1. 접시에 전체 혼합물을 정렬하여 하트 모양이 되도록 합니다.
2. 이제 우리는 주변에 그린을 배치합니다. 샐러드, 딜, 바질, 파슬리가 될 수 있습니다. 즉, 큰 잎이나 푹신한 나뭇 가지가있는 채소입니다.
3. 그동안 저희는 이 예술적인 작업을 하고 있으니 계란 5개를 요리하는 것도 잊지 마세요. 물에 소금을 넉넉히 넣어 요리하는 동안 갈라지지 않도록 합니다.
4. 요리가 끝나면 노른자를 고운 강판에 문질러 접시 위에 직접 올려 놓으십시오. 부스러기가 샐러드에 떨어져야합니다. 그건 그렇고, 계란 대신 풍부한 노란색 색조의 단단한 치즈를 사용할 수 있습니다.
5. 글쎄,이 층 위에 우리는 석류 씨앗을 놓습니다. 1 개의 중간 (또는 더 나은 큰) 과일로 충분합니다.

이 샐러드는 발렌타인 데이에 제공될 수 있습니다. 그를 먹는 것은 유감이지만 저항하는 것도 매우 어렵습니다.

맛있게 드세요!

닭 심장에는 지방이 포함되어 있지 않지만 주로 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 유용한 물질 중에는 B, A, PP 그룹의 비타민과 인, 철, 마그네슘, 칼륨, 구리와 같은 미량 원소가 많다는 점에 주목해야합니다.

치킨 하트와 요리는 인간의 건강과 웰빙에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이러한 부산물은 빈혈, 심장 근육 파괴의 경우에 사용하는 것이 특히 유용합니다. 닭의 심장에 함유된 물질이 신경계에 미치는 유익한 효과도 알려져 있습니다.

영양사는 이 저칼로리 고기 찌꺼기에서 더 자주 식사를 요리할 것을 권장합니다. 결국 칼로리 함량은 100g당 155kcal에 불과합니다. 또한, 약 15g은 가장 가치 있고 쉽게 소화되는 단백질로 설명됩니다.

오늘날 상점 선반에서 무엇이든 구입할 수 있습니다. 하지만 가끔 상한 물건이 신선한 모습 아래 숨겨져 있기 때문에 조심하는 것이 중요합니다. 따라서 닭 심장을 구입할 때 내장을주의 깊게 검사하고 냄새를 맡으십시오. 불쾌한 냄새가 조금이라도 나면 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 닭가슴살은 완전히 얼린 것보다 차갑게 구입하는 것이 좋습니다. 그것들은 훨씬 더 유용하며 오래된 제품과 구별하기가 더 쉽습니다.

오늘은 이미 짐작하셨겠지만 치킨 하트 샐러드를 소개해 드리겠습니다. 당신 중 대부분은 그러한 샐러드에 대해 들어본 적이 없을 것이므로 많은 사람들에게 이것은 진정한 요리 발견이 될 것입니다.

아보카도 치킨 하트 샐러드

• 치킨 하트 - 90g
• 해바라기 기름 - 4 큰 술
• 아보카도 - 1 개
• 레몬 주스 - 1 큰 술
• 건포도 - 60g
• 블루베리 - 60g
• 세미 드라이 화이트 와인 - 1테이블스푼
• 와인 식초 - 1-2티스푼
• 후추
• 고운 소금

닭 가슴살을 끓입니다. 식히십시오. 그런 다음 필요한 경우 연마하십시오. 아보카도에서 뼈를 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다. 절구에 블루베리와 건포도를 으깬다.

드레싱은 와인식초, 해바라기유, 갓 짜낸 레몬즙, 세미드라이 화이트 와인을 별도의 그릇에 섞어주세요. 후추와 고운 소금을 첨가하여 이 혼합물을 저어줍니다.

모든 재료를 결합하십시오. 드레싱으로 이슬비. 철저히 저어. 샐러드를 45분 동안 우려낸 다음 서빙하세요.

귤을 곁들인 치킨 하트 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 200g
• 붉은 양파 - 1 개
• 귤 - 4개
• 시금치 - 300g
• 잣 - 0.5 컵
• 작은 건포도 - 0.5 컵
• 해바라기 기름 - 1/4 컵
• 와인 식초 - 1테이블스푼
• 카레
• 머스타드
• 고운 소금

닭 가슴살을 갈아서 요리 될 때까지 해바라기 기름에 볶습니다. 양파를 조각으로 자르고 준비된 하트에 추가하십시오.

시금치를 삶아 2cm 이하의 조각으로 자르고 귤을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 잣을 살짝 볶습니다.

식초, 기름, 소금, 겨자를 드레싱으로 저어줍니다. 샐러드 그릇에 주요 재료를 휘젓고 붓습니다. 불린 건포도와 약간의 카레를 넣으십시오. 잘 섞다. 샐러드 위에 장식 대신 잣을 뿌립니다.

무를 곁들인 일본식 치킨 하트 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 260g
• 무 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 부추 줄기 - 1 개
• 레몬 - 0.5 개.
• 레몬 주스 - 1 큰 술
• 간장 - 1작은술
• 파 - 6-8 깃털
• 파프리카

닭 가슴살을 끓인 다음 다진 부추로 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 파를 조각으로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 문지릅니다.

같은 방법으로 무를 갈아주세요. 필요한 모든 재료를 결합하고 갓 짜낸 레몬 주스, 간장, 해바라기 기름, 파프리카 및 소금을 넣으십시오. 동적으로 혼합합니다. 파 깃털로 장식하십시오.

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 430g
• 녹두 - 290g
• 씨를 뺀 올리브 - 110g
• 자주색 양파 - 1 개
• 간장
• 파슬리

하트를 원으로 자르고 볶습니다. 녹두를 삶아 같은 크기로 자릅니다. 양파는 충분히 잘게 썬다.

파슬리를 손으로 찢습니다. 올리브를 뼈에서 제거하고 조각으로 자릅니다. 미래 샐러드의 모든 구성 요소를 결합하십시오. 부드럽게 섞는다. 파슬리 잎으로 가벼운 샐러드를 장식하십시오.

영양 레이어드 치킨 하트 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 120g
• 햄 - 90g
• 닭고기 달걀 - 2 개.
• 감자 - 180g
• 신 사과 - 2 개. 작은
• 녹두 - 90g
• 상추
• 절인 오이 - 120g
• 올리브 마요네즈 - 130g
• 향료

치킨 하트를 삶아 큐브로 자릅니다. 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 계란은 열심히 삶아 잘게 썬다. 사과와 함께 오븐에서 감자를 굽되 컨디셔닝은 하지 마십시오. 펄프는 부드럽지만 부서지지 않아야합니다.

양상추를 손으로 찢습니다. 녹두를 삶아서 자른다. 절인 오이를 중간 강판에 문지릅니다.

샐러드 그릇에 모든 재료를 다음 순서로 넣으십시오: 1겹(치킨 하트, 감자, 콩), 2겹(햄, 계란, 사과), 3겹(오이, 상추, 하트).

각 층 사이에 올리브 마요네즈, 향신료 및 소금의 재량에 따라 층을 만드십시오.

가지와 치킨 하트 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 100g
• 가지 - 190g
• 해바라기 기름 - 3 큰 술
• 당근 - 1 개
• 감자 - 2 개
• 신선한 오이 - 1 개
• 입맛에 맞는 채소
• 사워 크림 - 2 큰 술
• 레몬 주스 - 1티스푼
• 강판 양 고추 냉이 - 1 티스푼

닭 가슴살을 끓인 다음 자르십시오. 씨에서 가지를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 당근을 갈아주세요. 감자를 껍질을 벗기고 웨지 모양으로 자릅니다.

오이를 원으로 자릅니다. 채소를 자르십시오. 마음을 제외한 모든 것을 팬에 옮기고 기름을 두르고 약한 불에서 끓입니다. 찐 후 모든 재료를 샐러드 볼에 옮깁니다.

사워 크림, 레몬 주스, 와사비 강판으로 간을 합니다. 샐러드를 열심히 저어줍니다. 신선한 허브로 장식하십시오.

간단한 치킨 하트 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 120g
• 통조림 완두콩 - 120g
• 통조림 옥수수 - 150g
• 신선한 오이 - 1 개
• 튀김용 올리브유
• 올리브 마요네즈 - 230g
• 카레
• 긴 곡물 쌀 - 4 큰 술

올리브 오일에 치킨 하트를 튀기십시오. 오이를 조각으로 자릅니다. 밥이 익을 때까지 끓인다. 샐러드의 모든 재료를 결합하십시오.

통조림 완두콩과 옥수수를 넣으십시오. 올리브 마요네즈를 뿌립니다. 또한 원하는 경우 약간의 카레 향신료를 첨가하십시오. 샐러드를 열심히 저어줍니다. 20분 동안 양조하고 간단한 샐러드를 제공합니다.

딸기와 치킨 하트의 베리 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 275g
• 밀 콩나물 - 45g
• 해바라기 기름 - 2.5 큰 술
• 딸기 - 175g

소스:

• 지상 생강 - 1작은술
• 간장 - 1작은술
• 식초 - 1테이블스푼
• 냉압착 올리브 오일 - 2-3 큰 술
• 지상 흰 후추

닭 가슴살을 삶아 얇은 조각으로 자릅니다. 딸기의 크기에 따라 딸기를 4등분 또는 반으로 자릅니다.

밀싹을 씻고 해바라기 기름과 섞는다. 충전물을 직접 만드십시오. 이를 위해 생강 간을 간장, 식초, 올리브 오일과 섞어야합니다.

드레싱을 저어 샐러드의 주요 재료 위에 붓습니다. 샐러드를 열심히 저어줍니다.

브로콜리를 곁들인 건강한 치킨 하트 샐러드

발사믹 샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 250g
• 브로콜리 양배추 - 245g
• 마늘 - 1갈래
• 렌즈콩 - 130g
• 순한 머스타드 - 1작은술
• 발사믹 식초 - 2.5 큰 술
• 올리브 오일 - 4.5 큰 술
• 붉은 양파 - 1 개

치킨 하트를 삶아 무작위로 자른다. 소금물에 브로콜리를 삶아주세요. 그런 다음 꽃차례로 분해하고 잘게 자릅니다.

프레스를 통해 마늘을 전달하십시오. 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 삶아 소쿠리에 넣고 물을 빼십시오. 수제 소스를 만들려면 순한 머스타드와 올리브 오일을 섞어주세요.

모든 재료와 소스를 저어주세요. 발사믹 식초에 절인 붉은 양파 링으로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 삶은 쌀 - 310g
• 치킨 하트 - 120g
• 메추라기 알 - 8 개
• 해바라기 유
• 바질
• 레몬 - 1 개
• 요오드화 소금
• 식초
• 샴피뇽 - 3개

치킨 하트를 삶아 큐브로 자릅니다. 기수에 쌀이 바스러질 때까지 끓입니다. 메추리알을 삶은 다음 자른다. 통조림 버섯을 얇은 조각으로 자릅니다.

바질을 자른다. 가급적이면 펄프와 함께 레몬 전체를 짜내십시오. 모든 것을 저어주세요. 소금. 식초를 조금 뿌립니다. 철저히 저어. 신선한 바질 또는 기타 사용 가능한 허브로 장식하십시오.

오렌지와 치킨 하트 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트 - 190g
• 프로방스 마요네즈 - 2 큰 술
• 양파 - 양파 2개
• 오렌지 - 2개
• 파슬리
• 닭고기 달걀 - 2 개.

닭 가슴살을 삶아 잘게 자릅니다. 양파를 고리로 자릅니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.

파슬리를 잘게 썬다. 삶은 계란과 잘게 썬다. 모든 재료를 결합하십시오. 프로방스 마요네즈를 뿌립니다. 동적으로 혼합합니다.

치킨 하트와 포도의 다이어트 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

• 치킨 하트
• 씨 없는 포도(건포도)
• 상추 녹색
• 올리브 마요네즈
• 올리브
• 갓 갈은 후추
• 고운 소금

닭 가슴살을 삶아 조각으로 자릅니다. 포도를 반으로 자릅니다. 양상추 잎을 손으로 찢습니다. 모든 재료를 결합하십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 올리브 마요네즈를 뿌립니다. 다이어트 샐러드를 잘 저어주세요. 올리브로 장식하십시오.

많은 주부들이 가게에서 닭 찌꺼기를 헛되이 지나간다. 예를 들어, 하트는 맛있고 푸짐한 많은 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 그들로 만든 샐러드는 매우 부드럽고 맛있습니다. 많은 제품과 잘 어울리므로 요리 상상력에 제한이 없습니다. 또한 준비 자체에 많은 시간이 걸리지 않고 결과적으로 축제 테이블을위한 훌륭한 전채가되기 때문에 치킨 하트가 든 샐러드 레시피는 매우 간단합니다.

닭 심장에는 비타민, 미네랄, 미량 원소와 같은 신체에 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 칼로리 함량은 제품 100g당 150kcal에 불과합니다. 다른 저칼로리 재료와 적절하게 결합하면 풍성하고 건강하며 맛있는 샐러드를 얻을 수 있습니다.

선택 및 준비

대부분의 경우 치킨 하트 샐러드 레시피에 많은 시간을 할애하지 않아도 됩니다. 거의 모든 제품이 접시에 추가될 준비가 되었습니다. 그러나 주요 성분으로 약간의 땜질을해야합니다.

먼저 상점에서 하트를 올바르게 선택해야합니다. 제품의 냄새와 색상에 주의하세요. 심장에는 염화물 냄새가 없어야 합니다. 표백제 또는 어떤 종류의 화학 물질과 같은 냄새가 원격으로 난다는 것을 알게되면 복용하지 않는 것이 좋습니다. 이 냄새는 닭 사료에 빠르게 성장하는 항생제를 첨가한 결과 찌꺼기에서 발생합니다.

둘째, 부산물을 요리하거나 튀기기 전에(닭심장이 들어간 샐러드 조리법에 따라 주재료를 다르게 준비해야 함) 세척해야 합니다. 우리는 굳은 피 껍질을 제거하고 지방과 튀어 나온 혈관을 제거합니다.

치킨 하트와 버섯 샐러드 레시피

많은 주부들은 이것이 최고의 고기 샐러드 중 하나라고 말합니다. 그는 모두가 좋아하는 "Olivier"와 경쟁 할 수 있습니다. 그리고 훨씬 더 빨리 준비할 수 있다는 점은 명백한 장점이기도 합니다. 마요네즈를 사용했음에도 불구하고 샐러드는 칼로리가 너무 높고 위장에 무거워지지 않습니다.

제품

요리법

우리는 버섯을 자르고 튀기는 것으로 시작합니다. 이 경우에만 치킨 하트가 든 풍부하고 맛있는 샐러드를 얻을 수 있습니다. 그건 그렇고, 샴 피뇽을 야생 버섯으로 대체하여 조리법을 다양화할 수 있습니다. 그들은 더 지속적이고 풍부한 버섯 향을 줄 것입니다. 약간 갈색이 된 샴피뇽에 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.

닭 가슴살을 15분 동안 끓인 다음 식물성 기름으로 볶습니다. 찌꺼기가 더 빨리 요리되도록 삶은 마음을 반으로 자릅니다. 절인 오이는 작은 입방체로 자릅니다. 그들에게 양파, 잘게 썬 허브 및 강판 치즈와 함께 튀긴 버섯을 추가합니다. 마요네즈를 추가해야합니다.

치킨 하트 샐러드를 제공하는 데 몇 가지 옵션이 있다는 것이 중요합니다. 사진이있는 조리법은 접시가 총 덩어리로 혼합되거나 "퍼프"형태로 장식 될 수 있음을 보여줍니다. 레시피가 틀에 얽매이지 않을 때 항상 즐겁지만 익숙한 요리를 독창적인 방식으로 제공할 수 있는 기회가 있습니다.

치킨 하트와 콩 샐러드 레시피

삶은 야채와 콩과 식물이 들어간 샐러드를 좋아한다면 이 옵션이 적합합니다. 이 요리는 매운 맛과 약간의 매운 맛이 일반적인 스낵과 다릅니다. 그건 그렇고 당신의 취향에 따라 다를 수 있습니다.

재료

• 쿠린. 마음 - 250-300g.
• 절인 오이 -2 개
• 통조림 콩 - 1 b.
• Repch. 양파 - 2 개
• 작은 당근 하나.
• 올리브(또는 식물성) 오일.
• 소금, 향신료 중에서 선택할 수 있습니다.
• 고추 - 1 개
• 녹지의 무리입니다.

준비

아주 간단한 치킨 하트 샐러드 레시피입니다. 찌꺼기를 삶고 야채를 자르는 데 시간을 보내면됩니다.

우리는 닭 마음을 씻고 필름과 지방을 청소하고 소금물에 15 분 동안 끓입니다. 그들이 요리하는 동안 우리는 양파와 당근을 썰고 있습니다. 샐러드에는 작고 긴 당근 스틱과 양파 반 고리가 필요합니다. 콩과 식물의 항아리를 열고 주스를 따르십시오. 핫 칠리 페퍼의 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. "뜨거운"을 사랑하는 사람들은 씨앗을 꺼낼 수 없습니다.

마음이 요리되고 식 자마자 우리는 샐러드를 수집합니다. 모든 재료를 섞고 기름을 채 웁니다. 콩과 고기는 충분한 포만감과 칼로리 함량을 제공하므로 마요네즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 샐러드 위에 잘게 다진 딜을 채우고 파슬리 가지 몇 개를 장식합니다.

치킨 하트와 "한국식"당근 샐러드

치킨 하트가 든 샐러드 요리법은 너무 좋아서 완전히 다른 제품으로 보완 할 수 있습니다. 당신의 미뢰가 당근에 첨가된 "한국식" 향신료에 만족한다면, 이 제품을 샐러드에 사용하지 않으시겠습니까?

필요한

• 치킨 하트 250g.
• 자주색 달콤한 양파 - 1 개
• 달콤한 불가리아어. 후추 - 1 개
• 간장 - 두 테이블. 숟가락.
• 400g 한국어로 당근.
• 맛에 마늘.
• 고수풀, 참깨.
• 드레싱 용 올리브 또는 참기름.

프로세스

우리는 처음 두 가지 경우와 마찬가지로 마음으로 씻습니다. 씻고, 청소하고, 요리합니다. 식히는 동안 붉은 단 양파를 간장에 담그십시오. 샐러드의 매운 맛을 향상시키려면 사과 사이다 식초를 사용하여 양파를 절일 수 있습니다. 후추를 긴 막대로 자릅니다. 마늘을 칼로 다진다(이렇게 하면 풍미가 더 좋아진다).

삶은 마음은 두 부분으로 잘립니다. 당근, 절인 양파, 마늘, 달콤한 고추(칠리 페퍼 - 선택 사항)를 추가합니다. 향신료(소금, 고수, 후추)로 간을 합니다. 통깨를 솔솔 뿌리고 기름을 두른다. 샐러드를 드레싱하기 전에 전자 레인지에서 기름을 약간 데우면 요리가 맛이 더욱 풍부 해집니다.

치킨 하트를 곁들인 간 샐러드

치킨 하트 샐러드 레시피는 매운 재료뿐만 아니라 다른 내장을 추가하여 다양화할 수 있습니다. 예를 들어, 마음과 닭 간 샐러드를 기록해 두는 것이 좋습니다.

필요하다

• 심장과 간 250g.
• 계란 2개.
• 통조림 완두콩. - 1 나.
• 피클 몇 개.
• 두 개의 작은 감자.
• 마요네즈.
• 소금.

상추 만들기

우리는 계란, 하트, 감자, 간 제품을 끓입니다. 그건 그렇고, 감자가 삶지 않고 오븐에서 "제복을 입고"구우면 샐러드가 더 맛있습니다. 모든 음식을 식히고 작은 짝수 입방체로 자릅니다. 완두콩과 작은 오이 조각을 추가하십시오. 마지막 캐릭터는 마요네즈입니다.

레시피 목록

샐러드는 어느 테이블에서나 항상 환영받는 필수 요리 또는 전채입니다. 다양한 재료와 드레싱으로 샐러드를 만들기 위한 많은 레시피가 있습니다. 샐러드는 축제 테이블을 장식하고 절묘하고 식욕을 돋우며 맛있습니다. 치킨 하트는 다양한 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다. 이 기사에서는 모든 취향에 맞는 치킨 하트 샐러드를 준비하는 데 도움이 될 가장 흥미로운 요리법을 선택했습니다.

콩 샐러드

팥으로 치킨 하트 샐러드 만들기 레시피. 이 조리법에 따른 요리는 쉽고 빠르며 요리의 맛은 훌륭합니다.

재료:

• 팥 - 1 캔;
• 당근 - 2개;
• 양파 - 3개;
• 치킨 하트 - 0.5kg;
• 드레싱 마요네즈 - 3 큰술. 엘.

준비:

1. 요리 될 때까지 마음을 삶아 중간 크기의 고리로 자릅니다.
2. 기름에 10분 정도 튀긴 후 그릇에 옮겨 담는다.
3. 항아리에서 콩을 꺼내 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹굽니다.
4. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 빻습니다.
5. 황금빛 갈색이 되고 부드러워질 때까지 야채를 볶습니다.
6. 볶은 야채와 함께 콩을 하트에 넣고 양념을 하고 고루 섞는다.

맛있게 드세요!

매운 샐러드

특이한 독창적 인 맛을 지닌 치킨 하트 샐러드를위한보다 복잡한 레시피.

재료:

• 간장 - 2 큰술 나.;
• 붉은 양파 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 무 - 1 개;
• 하트 - 0.25kg;
• 불가리아 고추 - 반 조각;
• 칠리;
• 생강 뿌리;
• 참기름 - 15ml;
• 마늘 - 1 웨지;
• 참깨, 고수.

준비:

1. 요리 될 때까지 마음을 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
2. 당근과 무를 얇은 조각으로 자르거나 거친 강판에 창살을 뿌립니다.
3. 붉은 양파를 반 고리로 자릅니다.
4. 마늘, 칠리, 생강을 작은 입방체로 자릅니다.
5. 모든 재료를 한 그릇에 담고 간장으로 간을 합니다.
6. 후라이팬에 참기름을 두르고 살짝 가열한 후 샐러드를 간을 한다.
7. 그 위에 참깨로 장식하고 봉사하십시오.

버섯으로 맛있는 요리를 쉽고 빠르게 준비 할 수있는 또 다른 간단한 요리법.

재료:

• 치킨 하트 - 0.5kg;
• 절인 오이 - 4 개;
• 감자 - 4개;
• 샴 피뇽 - 1 캔;
• 계란 - 4개;
• 양파 - 1 개;
• 버터 - 2큰술 나.;
• 드레싱 마요네즈;
• 소금 후추.

준비:

1. 삶은 하트를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양파를 반 고리로 자르고 버터에 볶습니다.
3. 요리 될 때까지 감자와 계란을 삶아 입방체로 자릅니다.
4. 오이와 버섯도 같은 방법으로 썰어주세요.
5. 준비한 음식을 그릇에 담습니다.
6. 양념을 하고 저어 서빙합니다.

렌틸 샐러드

테이블을 장식하고 손님을 놀라게 할 수 있는 렌즈콩으로 치킨 하트 샐러드를 만드는 요리법.

재료:

• 렌즈콩 - 150g;
• 치킨 하트 - 0.4kg;
• 한국 당근 - 300g;
• 양파 - 2개;
• 딜 - 1 묶음;
• 애플 사이다 식초 -3 큰술 나.;
• 끓인 물;
• 소금 후추;
• 드레싱 마요네즈;
• 마늘 가루.

준비:

1. 마음을 헹구고 세로로 작은 스트립으로 자릅니다.
2. 기름을 두른 프라이팬에 넣고 소금, 후추, 마늘 가루를 넣습니다.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 면에서 15분 이상 튀기지 마십시오.
4. 준비가 될 때까지 렌즈콩을 삶아 체나 소쿠리를 사용하여 물을 모두 빼냅니다.
5. 양파를 조각으로 자르고 그릇에 넣고 끓는 물을 넣고 10 분 동안 그대로 두십시오.
6. 물기를 빼고 식초를 넣은 다음 15분간 재워둡니다.
7. 신선한 딜을 자르고 준비된 나머지 재료와 함께 한 그릇에 섞습니다.
8. 양념하고 섞는다. 잠시 동안 서서 담그십시오.

맛있게 드세요!

삶은 샐러드

치킨 하트 및 기타 삶은 제품으로 샐러드를 만들기 위한 레시피. 맛있고 건강하게 나타납니다.

재료:

• 감자 - 2개;
• 절인 오이 - 2 개;
• 닭발 - 0.2kg;
• 당근 - 1 개;
• 마요네즈 - 1 큰술. 나.;
• 식초 9% - 1큰술 나.;
• 사워 크림 - 2 큰술. 나.;
• 소금 후추.

준비:

1. 심장이 완전히 익을 때까지 끓입니다.
2. 감자와 당근은 따로 삶아주세요.
3. 식초를 물로 희석하고 양파를 담그고 작은 조각으로 자른다.
4. 20분 이상 담그지 마십시오.
5. 이때 나머지 음식을 준비합니다.
6. 삶은 당근을 감자, 오이와 함께 작은 입방체로 자릅니다.
7. 치킨 하트를 고리로 자릅니다.
8. 절인 양파를 준비된 모든 재료와 섞는다.
9. 사워 크림과 계절 샐러드와 마요네즈를 섞는다.
10. 기호에 따라 소금과 후추를 넣고 잘게 썬 신선한 허브나 파로 장식합니다.

맛있게 드세요!

가벼운 샐러드

재료:

• 소금 - 0.5 tsp;
• 올리브 오일 - 2테이블스푼 나.;
• 파 - 2 개;
• 오이 - 2개;
• 계란 - 3개;
• 상추 잎 - 4 개;
• 통조림 완두콩 - 100g;
• 치킨 하트 - 0.4kg.

준비:

1. 삶은 계란을 작은 입방체로 자르고 오이를 더 큰 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 자른다.
3. 마음과 소금을 조금 삶아.
4. 샐러드를 놓으십시오: 상추 잎을 두 개의 접시에 놓고 계란 큐브와 삶은 마음 전체를 위에 놓으십시오.
5. 액체없이 오이와 완두콩을 넣으십시오.
6. 다진 양파로 장식하고 올리브 오일을 붓습니다.

맛있고 건강한 요리를 준비하는 것은 너무 쉽고 간단합니다.

치킨 하트를 곁들인 따뜻한 샐러드는 시원한 계절에 훌륭한 선택입니다. 재료:

• 토마토 - 큰 것 1개 또는 중간 크기 2개;
• 당근 - 4개;
• 양파 - 3개;
• 마늘 - 1 웨지;
• 치킨 하트 - 0.2kg;
• 호박 - 0.3kg;
• 설탕 - 1 tsp;
• 와인 식초 - 1 tsp;
• 파슬리, 소금.

준비:

1. 마음을 헹구고 요리 될 때까지 끓으십시오.
2. 껍질을 벗긴 당근을 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 당근과 양파를 볶습니다.
4. 캐러멜 색조를 위해 설탕을 뿌립니다.
5. 호박을 중간 두께의 조각으로 자릅니다.
6. 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 식초와 소금, 다진 마늘을 섞어 호박을 넣으십시오.
8. 10분 동안 담그십시오.
9. 토마토에서 피부를 제거해야하므로 끓는 물로 부어야합니다.
10. 토마토를 조각으로 자릅니다.
11. 준비된 모든 음식을 한 그릇에 담고 다진 파슬리를 넣으십시오.
12. 잘 저어주고 몇 분 동안 담가두면 접시를 서빙할 수 있습니다.

재료:

• 붉은 양파 - 2 개;
• 당근 - 반 조각;
• 치킨 하트 - 0.3kg;
• 절인 오이 -2 개;
• 절인 버섯 - 200g;
• 감자 - 1개;
• 계란 - 2개;
• 파슬리 - 1 묶음;
• 호두 - 100g;
• 사워 크림 - 3 큰술. 나.;
• 마요네즈 - 3 큰술. 나.;
• 칠리 페퍼 - 반;
• 베이 리프 - 1 개;
• 소금.

준비:

1. 마음을 삶아 냄비에 물을 넣고 끓기를 기다립니다.
2. 당근, 양파 1개, 소금을 넣으십시오. 약 15분 동안 요리하십시오.
3. 월계수 잎과 후추를 넣고 15분 더 휴지시킵니다.
4. 삶은 마음을 일정한 조각으로 자릅니다.
5. 오이의 피부를 자르고 큐브로 자릅니다.
6. 삶은 감자와 버섯도 같은 방법으로 썰어주세요.
7. 파슬리와 계란을 자른다.
8. 모든 재료를 한 그릇에 넣고 섞는다.
9. 견과류를 프라이팬에 넣고 살짝 말린다.
10. 사워 크림과 마요네즈를 별도의 용기에 넣고 다진 견과류를 넣고 결과 혼합물로 샐러드를 맛보십시오.
11. 샐러드가 흠뻑 젖고 먹을 수 있도록 몇 분 동안 따로 두십시오.

배추 샐러드

따뜻한 샐러드를 만드는 또 다른 옵션.

재료:

• 북경 양배추 - 500g;
• 치킨 하트 - 500g;
• 참깨 - 2큰술 나.;
• 양파 - 1 개;
• 시럽에 담긴 파인애플 - 100g;
• 셀러리 - 2줄기;
• 사과 - 1개;
• 시금치 - 1 묶음;
• 식물성 기름 - 100g;
• 갈은 후추 - 1/3 tsp;
• 쌀 식초 - 1 큰술 나.;
• 오렌지 주스 - 50g;
• 올리브 오일 - 50g;
• 간장 - 2 큰술 엘.

준비:

1. 양파를 반 고리 모양으로 썰어 끓는 물에 부은 다음 식초 한 그릇에 넣어 쓴맛을 제거한다.
2. 양배추를 자르고 설탕과 소금 한 꼬집을 넣으십시오.
3. 사과를 얇은 조각으로 자르고 약간의 기름을 넣으십시오.
4. 시금치를 임의의 조각으로 찢습니다.
5. 파인애플을 작은 입방체로 자르고 셀러리 뿌리를 스트립으로 자릅니다.
6. 마른 프라이팬에 참깨를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 진정해.
7. 드레싱은 올리브유에 오렌지 주스, 간장을 섞어 후추를 뿌린 후 식초를 붓는다. 믹서로 철저히 치십시오.
8. 황금빛 갈색이 될 때까지 씻고 소금에 절인 마음을 기름에 볶습니다.
9. 그런 다음 준비된 모든 음식을 하나의 깊은 용기에 옮깁니다.
10. 양념하고 섞는다.
11. 구운 참깨로 장식하고 뜨겁게 제공하십시오.

맛있게 드세요!