케이크에 아름다운 글자를 만드는 법. 화이트 또는 다크 초콜릿으로 케이크에 비문을 만드는 방법

구운 케이크가 단순히 애프터눈 티가족 계에서 엄숙한 행사를 위해 특별히 준비한 아름다운 비문을 만들고 싶습니다. 비문이있는 케이크는 매우 아름답게 보이며 예를 들어 생일에 그러한 케이크를받는 사람은 매우 기뻐할 것입니다. 그렇다면 케이크에 비문을 어떻게 만드나요?

가장 많이 간단한 방법으로케이크에 비문은 특별한 도움으로 비문입니다 식품 마커그리고 튜브에 헬륨 염료. 튜브에는 특수 구멍이 있습니다. 소량의 물질을 짜내어 우아한 얇은 비문을 만들 수 있습니다.
케이크에 비문을 붙이기 전에 이쑤시개로 깔끔한 선을 그립니다. 이것은 비문의 글자가 "춤추지"않도록 하기 위해 필요합니다. 케이크의 비문이 준비되면 이러한 선이 거의 보이지 않습니다.
쓰지 마 많은 수의단어. 그래도 이것은 엽서가 아닌 축하 SMS가 아닙니다. 비문은 명확하고 간결해야 합니다.
비문을 만들 때 실수를 했거나 손이 떨렸다면 서두르지 말고 즉시 실수를 제거하십시오. 비문을 완성한 다음 케이크를 냉장고에 넣으십시오. 그리고 비문이 단단해지면 누락된 조각을 쉽게 제거하고 새 조각을 만들 수 있습니다.
좋은 방법 케이크에 아름다운 비문을 만드십시오. 필요한 문구를 컴퓨터에 인쇄하십시오. 글자는 케이크에 들어갈 크기와 같아야 합니다. 그런 다음 시트를 파일에 넣습니다. 파일 위에 비문을 붙이고 파일과 함께 냉동실에 넣으십시오. 비문이 잘 굳어지면. 부드럽게 케이크로 옮깁니다.

케이크에 비문을 적용하려면 특수 스텐실을 구입할 수 있습니다. 그러면 걱정할 필요가 없습니다. 글자가 비뚤어지고 다른 크기로 나올 것입니다.
매 스틱으로 만든 경우 케이크에 매우 아름다운 비문을 얻습니다. 이렇게하려면 매 스틱을 만들어야하며 약간 굳으면 (즉, 부드럽고 플라스틱이 됨) 얇은 편모를 자르고 아름다운 비문을 만드는 데 사용합니다.
스텐실의 도움으로 수행될 케이크에 비문을 적용할 수도 있습니다. 초콜릿 칩. 이것은 매우 쉽게 수행되지만 그다지 인상적이지 않습니다.
과일, 딸기, 견과류 및 설탕에 절인 과일을 사용하여 케이크에 아름다운 비문을 만들 수도 있습니다. 또한 과자 구슬로 만든 케이크의 비문이 매우 멋져 보입니다.
케이크에 비문을 만들기 전에 최종 비문을 생각하십시오. 가능한 한 짧게 만드십시오. 또한 긴 단어는 피하십시오. 예를 들어 케이크에 "행복한 스물 아홉! "이라는 문구를 표시해서는 안됩니다. 이것은 매우 못 생겼습니다. 더욱이 전체 단어가 한 줄에 완전히 들어갈 가능성은 거의 없으며 케이크에 단어를 옮기면 전체 그림이 망가집니다. 따라서 비문을 "29 Happy Birthday!"로 바꾸는 것이 좋습니다.
비문에 철자 오류가 있는지 세심한 주의를 기울이십시오. 그러한 실수를 하면 매우 실망스러울 것입니다. 단어의 철자가 의심스러우면 사전을 찾아 다시 한 번 확인하는 것이 좋습니다.
케이크의 비문은 대조되어야 합니다. 그렇지 않으면 단순히 케이크와 병합됩니다. 또한 생일 케이크 사진에서는 거의 눈에 띄지 않습니다.
다른 케이크 장식에 글씨를 쓰지 마세요. 그녀는 비뚤어진 나올 것입니다. 먼저 케이크에 비문을 작성한 다음 나머지 장식을 그 위에 올려 놓으십시오.
모든 문자에 대한 메타가 충분하도록 비문이 시작되는 위치를 미리 계산하십시오. 실수를 수정하면 매우 어려울 것입니다.
로마 스타일과 같이 케이크에 화려한 글자를 만들고 싶다면 인터넷에서 다른 글꼴을 찾아 단어를 인쇄하고 쓰십시오.

케이크에 초콜릿 비문을 만드는 방법?

케이크에 직접 쓰기 위해 혼합물을 만들기로 결정했다면 다음 레시피가 유용할 것입니다.

화합물:

부드러운 버터- 2큰술. 엘.,
코코아 가루 - 2 큰술. 엘.

요리:

고운 체로 코코아를 걸러 낸 다음 재료를 합치고 덩어리가 없을 때까지 갈아줍니다.
혼합물이 준비되었습니다!

이 조리법에 따라 혼합물을 준비한 후에는이 튜브가 매우 작고 얇더라도 케이크에 비문을 위해 튜브를 사용하지 마십시오. 이를 위해서는 팁이 잘린 비닐 봉지나 일회용 봉지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 케이크에 쓰기 시작하기 전에, 접시에 연습하세요, 쓰기가 충분히 얇습니까?

화이트 초콜릿 케이크에 비문을 만드는 방법?

흰 종이에 원하는 단어를 연필로 적습니다. 수조에서 화이트 초콜릿 바를 녹여 짤주머니에 붓고 종이에 초콜릿으로 비문을 만듭니다. 그런 다음 잎을 냉동실에 넣으십시오. 비문이 굳으면 조심스럽게 케이크로 옮깁니다.

케이크에 단백질 비문을 만드는 방법?

달걀 흰자위를 가져다가 가루 설탕을 충분히 넣어 덩어리가 두껍게 만듭니다. 짧게 푼 다음 조금 더한다. 레몬 주스질량이 단단해질 때까지 계속 치십시오. 짤주머니에 옮기고 케이크 위에 글을 씁니다.

케이크는 맛있는 디저트그것은 또한 눈을 즐겁게합니다. 종종 휴일에 대한 일부 여주인은 숙련 된 생과자 요리사처럼 느끼고 싶어합니다. 일반적으로 대부분의 사람들은 갓 구운 수제 케이크를 선호합니다. 모든 사람은 자신의 케이크가 독창적이고 절묘하며 세계 최고가되기를 원합니다!

과자를 구운 후에는 반드시 집에서 케이크에 세련된 비문을 만들고 싶을 것입니다. 초보자가 비문을 만드는 것은 특히 어려울 것이지만 모든 노력과 인내심을 발휘하면 모든 것이 잘 될 것입니다.

이 디저트의 엄숙하고 우아한 비문은 휴일의 마법 같은 분위기를 전달합니다. 나중에 실망하지 않도록 케이크에 비문을 올바르게 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

케이크 크림

물론 비문을 만들려면 케이크에 풍미를 줄뿐만 아니라 이벤트 주제를 강조하는 섬세한 크림이 필요합니다. 케이크의 비문 "Happy Birthday!" 어른과 어린이 모두에게 전례 없는 즐거움을 선사할 것입니다.

아래에서 우리는 가장 간단한 레시피를 제공하지만 부드러운 크림. 다음이 필요합니다.

버터 250g;
연유 400g.

요리:

연유를 연화 버터에 조금씩 붓습니다. 주요 규칙 : 혼합물은 물기가 없어야합니다.

그런 다음 과자 주사기를 사용하여 노즐을 선택합니다. 그럼 채우겠습니다 준비된 크림그리고 각인을 합니다.

케이크에 비문을 착색하려면 크림에 식용 색소를 첨가해야합니다. 예를 들어 그의 역할에서 코코아가 작용할 수 있습니다.

케이크 장식 방법

그러나 크림에서 빛은 쐐기처럼 수렴하지 않았습니다. 퐁당으로 케이크를 장식할 수도 있습니다. 그것을 준비하려면 설탕과 우유를 2 : 1의 비율로 섞어서 끓여야합니다. 그런 다음 걸쭉해질 때까지 용액을 끓입니다. 퍼지 적절한 준비퍼지면 안됩니다.

질량이 식은 후 그리기를 시작할 수 있습니다.

케이크를 준비하십시오. 부스러기를 뿌리고 크림, 착빙 또는 층으로 덮을 수 있습니다. 설탕 매스틱. 비문을 깔끔하게 만들려면 먼저 이쑤시개로 써주세요.

주사기 노즐은 매우 다양하여 멋진 장식과 패턴을 만들 수 있습니다. 다양한 형태그리고 길이.

크리에이티브 레터링

다음은 케이크에 재미있는 비문이 있습니다.

"오래오래 행복하게 살길!",
"여보, 좋아, 영광스러워 - 몇 살인지, 이건 중요한 게 아니야."
"다시 - 스물 다섯!".

또한 사랑하는 자녀의 생일을 위해 흥미롭고 재미있는 비문을 선택할 수 있습니다. 또한 좋아하는 만화의 캐릭터로 케이크를 장식하면 아이가 무관심하지 않을 것입니다.

비문에 대한 기본 규칙

케이크에 비문을 올바르게 작성하려면 몇 가지 간단한 조건을 고려해야 합니다.

케이크를 준비한 후 비문이 먼저 작성된다는 것을 기억해야합니다. 그런 다음 다른 모든 요소 장식이 추가됩니다.

또한 선택한 비문이 명확하고 케이크에 잘 맞으며 조화롭게 보이고 요소로 덮여 있지 않은지 확인하십시오.

감독을 했거나 실수를 한 경우 걱정하지 마십시오. 쉽게 고칠 수 있습니다. 원하는 경우 장식의 일부를 쉽게 제거할 수 있습니다.

주목! 케이크의 전송은 매우 어수선 해 보이므로 그것에 의지해서는 안됩니다. 그렇기 때문에 글을 쓸 때 '열아홉 번째 생일' 같은 긴 말을 쓸 필요가 없다.

에 비문을 만드십시오 과자짧지만 의미 있게. 간결함은 재능의 자매임을 기억하십시오.

또한 비문의 예비 스케치를 만들 수 있습니다. 그래서 당신은 생각할 수 있습니다 완벽한 옵션숙소.

비문을 고르게 배치하려면 먼저 이쑤시개를 사용하여 가이드 라인을 가볍게 그려야합니다. 선이 보이는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 어쨌든 문자로 덮을 수 있습니다.

물론 케이크의 철자와 구두점 오류는 용납되지 않습니다. 케이크의 비문 "생일 축하합니다"는 생일 소년을 매우 매료시킬 것입니다. 행사의 영웅 이름을 쓰는 것도 적절할 것입니다.

케이크와 크림 사이에 색상 대비가 있는 것이 중요합니다. 예를 들어 케이크가 흰색이면 밝은 비문을 구별하기 어려울 것입니다. 어두운 색조의 크림을 선택하는 것이 좋습니다.

올바른 비문의 구성

그렇다면 요염하게 보이도록 집에서 케이크에 비문을 만드는 방법은 무엇입니까? 크림으로 매스틱이나 단백질 덩어리를 사용할 수도 있습니다.

정확하고 아름다운 비문을 작성하려면 매스틱을 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 직접 만들고 조금 굳을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 매 스틱을 얇은 편모로 자르고 창의적인 비문을 만드십시오.

초콜릿 칩으로 비문을 만들고 싶다면 스텐실을 사용할 수 있습니다. 이 옵션은 인상적이고 화려하며 잊을 수 없을 것입니다! 또한 설탕에 절인 과일, 딸기 및 견과류를 사용하여 훌륭한 비문을 만들 수 있습니다. 과자 구슬로 만든 문구가 케이크에 아주 신비롭게 보입니다.

우선 비문을 적용할 수 있는 방법과 도움을 알아봅시다.

비문의 적용

가정 용품점에서 구입할 수있는 특수 요리 용 주사기를 사용하여 비문을 적용 할 수 있습니다.

글자를 적용하는 또 다른 이상적인 옵션은 스텐실을 사용하는 것입니다. 당신은 그것에 올바른 단어를 넣고 조심스럽게 케이크 위에 올려야합니다. 비문이 손상되지 않도록 조심스럽게 스텐실을 들어 올릴 필요가 있습니다. 이 옵션은 가장 쉽고 편리하지만 여전히 조심하고이 문제에서 갑작스런 움직임을 허용하지 마십시오.

케이크에 편지를 쓰는 방법?

아마도 글쓰기에서 가장 어려운 작업 중 하나는 케이크 표면에 글자를 쓰는 것입니다. 누구나 글을 쓸 수 있는 것 같지만 손에 펜이 아니라 주사기나 코넷이 있다는 것을 기억하십시오. 이런 경우 어떻게 진행하나요? 독창성은 단 것을 구할 것입니다!

케이크의 비문이 우아하고 깔끔하게 나오려면 컴퓨터의 텍스트 편집기에서 미리 인쇄해야합니다. 글자의 크기와 글꼴을 다르게 선택할 수 있습니다.

그런 다음 비문이있는 종이에 베이킹 페이퍼 한 장을 놓고 수정해야합니다. 그 후 글자의 윤곽을 따라 예를 들어 버터 또는 초콜릿 크림으로 비문을 만들어야합니다.

이 블랭크는 냉동실에 넣고 굳을 때까지 기다려야 합니다. 그런 다음 주걱을 사용하여 조심스럽게 제거하고 완성 된 케이크를 장식하십시오.

또한 비문 미러링 옵션이 있습니다. 이 경우 문자가있는 냉동 용지를 뒤집어 디저트에 가볍게 눌러야합니다. 짜잔 - 완료 절묘한 제품더 이상 케이크에 비문을 만드는 방법에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

결론

비문을 올바르게 실행하면 확실히 모든 손님의 눈을 끌 것이며 아무도 무관심하지 않을 것입니다!

결론적으로 케이크의 비문은 가장 밝고 창의적인 요소이므로 구현에 극도의 책임감을 가지고 접근해야한다고 말하고 싶습니다!

아름다운 생일 케이크, 자신의 손으로 구운 것은 반드시 생일 남자를 놀라게하고 기뻐할 것입니다. 엄청난 양의 토핑으로 가장 변덕스러운 미식가도 만족시킬 수 있습니다. 그러나 시도하고 패스트리를 정말 맛있게 만든 후 많은 사람들이 원래의 축하 비문으로 전체 그림을 완성하기를 원합니다.

그러한 작업은 전문 과자 장수를 두려워하지 않을 것입니다. 그들의 무기고에는 항상 전체 집합이 문제를 해결하는 데 도움이 되는 도구. 하지만 집에서 하려고 한다면 조금 일해야 합니다. 그러나 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

축하와 소원

힘든 작업을 시작하기 전에 비문의 텍스트를 결정해야 합니다. 이렇게 하려면 몇 가지 중요한 규칙을 따르십시오.

케이크는 인사말 카드가 아니며 많이 쓸 필요가 없습니다. 문구는 방대하지만 간결해야합니다.
"감사하는 학생들의 Maria Ivanovna"와 같은 텍스트를 피하십시오. 그들은 애도 화환에 쓰여진 것과 매우 유사합니다. 그래서 더 나은 것을 생각해 내십시오.
길고 읽기 어려운 단어를 사용하지 마십시오. "50주년" 대신 "50주년"이라고 쓰는 것이 좋습니다.
물론 문맹으로 간주되지 않도록 철자 규칙을 잊지 마십시오. 축하 "생일 축하합니다"후에 항소가 있으면 그 앞에 쉼표를 두는 것을 잊지 마십시오.

이제 선택한 비문을 만드는 방법을 알아낼 차례입니다.

이 작업을 처음하는 경우 종이에 연습하는 것이 불필요하지 않으며 단어가 같은 수준이되도록 케이크 표면에 하나 또는 두 개의가는 선을 조심스럽게 그립니다.

작동하려면 얇은 노즐이나 백이 달린 페이스트리 주사기가 필요합니다.

어떻게 비문을 만들 수 있습니까? 다음은 몇 가지 쉬운 옵션입니다.

크림.당신은 필요하지 않습니다 추가 재료식용색소 외. 평상시에는 오일 크림원하는 색상을 추가하면 작업을 시작할 수 있습니다.

초콜릿 잉크. 이것은 또 다른 표준 케이크 장식 옵션입니다. 순수한 초콜릿을 좋아한다면 수조에서 바 1-2개를 녹이면 됩니다. 그러나 그가 얼어 붙을 시간이 없도록 가능한 한 빨리 그와 함께 작업해야합니다. 더 간단한 버전을 만들 수도 있습니다. 초콜릿 퍼지. 그녀를 위해 다음을 수행하십시오.

코코아 - 2 큰술;
버터 - 30-50g

버터를 녹이고 코코아 가루와 섞은 다음 비문을 만들고 케이크를 냉장고에 보내 설정합니다.

초콜릿 편지. 이 방법은 전혀 어렵지 않으며 주의와 정확성이 필요하며 결과적으로 원하는 글꼴로 아름답게 표시된 단어를 얻을 수 있습니다.

비밀은 간단합니다. 먼저 컴퓨터의 텍스트 편집기에서 원하는 문구를 작성하고 원하는 글꼴과 크기를 선택한 다음 인쇄하십시오.

수조에서 녹인 초콜릿을 부어야하는 주사기를 사용하여 종이에 글자를 직접 그립니다. 작업이 완료되면 문자가 있는 시트를 몇 분 동안 냉동실에 넣습니다. 그런 다음 꺼내서 케이크 위에 올려 놓으십시오.

글레이즈. 어두운 바탕에서 밝은 비문이 아름답게 보일 것입니다. 유약으로 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음을 수행하십시오.

우유 - 200ml;
설탕 - 400g

용기에 재료를 넣고 약한 불에서 끓이다가 걸쭉해질 때까지 계속 끓입니다. 작은 구멍을 만들어야하는 모서리에 주사기 또는 일반 비닐 봉지로 소원을 쓸 수 있습니다.

케이크의 비문은 선물에 개별적인 성격을 부여하는 특별한 추가 사항입니다. 아이디어와 아이디어를 실제로 구현하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 인내심을 갖고 필요한 자료를 준비하는 것입니다.

케이크 나 평범하지 않은 축하로 아름다운 고백을하는 방법은 무엇입니까? 우리는 케이크에 원래 비문으로 놀라게하는 방법과 만드는 방법을 알려줍니다.

원래 장식-케이크 표면의 생일 남자 또는 신혼 부부에 대한 단어 주소는 건포도 열매를 페인트로 사용하여 할머니도 사용했습니다. 호두, 가루 설탕. 이제 모든 주부에게 요리는 진정한 즐거움입니다. 다른 재료모든 음영 및 특수 도구. 기억에 남는 날짜 또는 회사 광고를 축하합니다. 제한된 영역에 전체 구절이나 감사의 말을 다른 유형의 장식과 결합하여 쉽게 맞출 수 있습니다. 오늘은 케이크에 비문을 아름답게 만드는 방법과 방법을 알려 드리겠습니다.

사용할 수 있는 것

축하를 적용하려면 다음 재료를 사용할 수 있습니다.

버터와 연유로 구성된 가장 단순한 버터 크림부터 우유, 바닐라, 계란 및 설탕이 추가된 더 복잡한 옵션까지;
설탕과 우유로 만든 퍼지. 원하는 경우 코코아, 초콜릿 또는 다른 색조의 염료가 추가됩니다.
부드러운 매스틱. 사용하여 얇은 층으로 굴립니다. 실리콘 몰드, 가위 또는 기타 도구, 필요한 장식을 잘라냅니다.
액체 초콜릿;
음식 펠트 펜은 혼합물이 들어있는 특수 구멍이있는 튜브입니다. 이러한 도구를 사용한 비문은 쉽고 빠르게 적용되며 균일하고 매우 깔끔하게 배치됩니다.

휘핑 크림이 적합하지 않으면 미리 준비된 스텐실을 사용하여 표면을 뿌려 케이크에 축하의 말을 쓸 수 있습니다.

다진 견과류;
다색 분말;
코코넛 후레이크;
가루 설탕.

때로는 하나의 요리 걸작에 여러 유형의 재료를 결합하는 것이 적절합니다. 우선, 달콤한 디저트에 단어를 입력하는 조수가 될 도구를 배워야 합니다.

비문 디자인을 위한 장치 및 도구

당신이 당신의 사랑하는 사람을 기쁘게하기로 결정했다면 요리의 걸작, 또한 누군가에게 의지하거나 진심으로 축하하는 데 도움을 주면 하나의 욕망만으로는 충분하지 않습니다. 먼저 온라인 상점에서 쉽게 구입할 수있는 특별한 제과 액세서리를 구해야합니다. 집에서 케이크에 적어야 할 내용은 다음과 같습니다.

다양한 노즐이 있는 페이스트리 백은 가장 널리 사용되는 도구 중 하나입니다. 문자를 표시하려면 세트에서 사용 가능한 가장 얇고 좁은 문자를 사용해야 합니다.
제과용 주사기 - 더 많은 것을 위한 도구 숙련된 제과점, 사용 가능한 노즐을 사용하면 엠보싱 제안도 가능합니다.
트레이싱 페이퍼 또는 양피지를 테이블에 잘 정렬하면 디저트 축하를 쉽게 만들 수 있습니다. 모든 그림은 연필로 그려져 있으며 그림을 그리기 위해 덩어리로 위에 동그라미가 있습니다. 그런 다음 완전히 굳은 후 종이는 문자에서 쉽게 분리됩니다.
실리콘 몰드는 비교적 새로운 발명품입니다. 초콜릿, 매 스틱, 아이싱 또는 퍼지와 같은 특정 구성이 각각에 부어지며 구성과 크기에 따라 5-10 시간 이내에 문자가 굳어집니다. 곰팡이에서 글자를 얼마나 쉽게 제거할 수 있을지 걱정하지 않으려면 미리 기름칠을 하십시오. 해바라기 유무취-완성 된 요소가 문제없이 손에 들어갑니다.
가정용 비닐 봉지는 케이크에 비문을 만드는 또 다른 방법입니다. 단어를 적용하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 언제든지 사용할 수 있습니다. 이러한 일상적인 사용 항목은 항상 농장에서 찾을 수 있습니다. 그 안에 "잉크"를 넣고 바닥에서 모서리를 자르고 위에서 단단히 묶으면 손으로 훌륭한 수제 주사기를 얻을 수 있습니다. 물론 그것을 사용하는 것은 과자 봉지만큼 쉽고 편리하지는 않지만 다른 옵션이 없으면 도움이 될 것입니다.
기술은 끊임없이 발전하고 있으며 식용 제과 프린터로 인쇄하는 것은 더 이상 새로운 것이 아닙니다. 웨이퍼 베이스. 집에서 모든 사람이 그런 장치를 가지고있는 것은 아니지만 원하는 경우 가장 가까운 제과점에서 서비스를 주문하고 상단 케이크 표면에 붙이고 원하는대로 디자인을 보완 할 수 있습니다.

초콜릿 글자를 만드는 방법

그들이 가장 독창적이되도록 집에서 케이크에 무엇을 쓰는지 알고 싶습니까? 초콜릿을 사용하는 몇 가지 방법을 알려 드리겠습니다. 제과 예술과는 거리가 먼 사람들도 다음과 같은 간단한 방법을 사용할 수 있습니다.

표면에 표시하려는 글꼴 크기를 고려하면서 적절한 텍스트를 결정하고 인쇄합니다. 완성된 시트파일에 넣습니다-공백이 있습니다. 이제 수조에서 잘게 썰거나 부서진 타일을 녹여 계속 저어줍니다. 팬에 균일한 혼합물이 형성되면 스토브에서 꺼냅니다. 더 나아가 액체 성분제과 주사기에 붓고 파일 위에 축하를 표시하십시오. 이 창작물을 냉장고로 조심스럽게 옮겨 텍스트를 얼린 다음 케이크로 옮깁니다.
냄비에 단맛을 녹입니다. 흰색 또는 검은 색의 표준 텍스트가 독창적이지 않은 경우 액체 덩어리에 그늘의 염료를 추가하고 완전히 섞은 다음 버터와 우유를 같은 비율 (1 큰술)에 넣으십시오. 결과 혼합물을 비닐 봉지에 부어 한쪽 모서리를 잘라야하지만 구멍의 직경이 작을수록 문자가 더 우아해지고 단어가 파생되기 시작합니다.
가장 쉬운 옵션입니다. 종이, 판지 또는 변형되지 않는 기타 재료에서 원하는 내용으로 스텐실을 잘라냅니다. 미세한 강판에 초콜릿을 갈아주세요. 케이크 상단에 양식을 부착하고 빈 구멍을 부스러기로 채운 다음 조심스럽게 스텐실을 제거하십시오.

약간의 조언! 그에 따라 타일의 색상을 일치시키는 것을 잊지 마십시오. 초콜릿이 흰색 아이싱으로 채워져 있으면 텍스트가 다르고 더 어둡거나 반대로 더 밝아야 합니다.

매 스틱에 편지

매스틱에 몇 단어를 배열하려면 일반 텍스트 편집기를 사용하여 문구를 작성한 다음 인쇄하십시오. 집에 장비가 없으면 시트에 펜으로 직접 작성하십시오. 붙이다 기성품 버전매 스틱에 바늘로 모든 요소의 윤곽을 그립니다. 공작물을 제거하면 구멍이 표면에 명확하게 보입니다. 초콜렛을 녹이고 윤곽선 주위를 닦으십시오.

화이트 또는 다크 초콜릿으로 케이크에 비문을 만드는 방법

아름다운 입체 글자를 만들려면 약간의 기술, 인내, 약간의 시간이 필요합니다. 조리법이 언뜻보기에 복잡해 보일 수 있지만 지침에 따라 원하는 결과를 확실히 얻을 수 있습니다. 진미는 독특하고 진정한 축제가 될 것입니다.

수조에서 초콜릿을 녹이고 베이킹 시트 또는 다른 넓은 표면에 붓습니다. 양피지, 칼로 윗면을 매끄럽게 합니다. 거품을 형성하는 모든 공극을 제거하려면 용지 모서리를 약간 구부리고 부드럽게 흔듭니다.

완전히 굳을 때까지 시트를 보내십시오. 시원한 곳. 아이싱이 식으면 다른 양피지로 덮고 뒤집습니다. 반대쪽, 양식에 인접한 하단이 상단에 오도록 합니다. 종이를 제거하고 곰팡이를 사용하십시오-온라인 제과점에서 구입할 수있는 알파벳 문자는 축하를 짜냅니다.

장식물은 잘 식혀서 새는 것이 케이크 표면을 망치지 않도록 해야 합니다.

집에서 케이크에 크림을 쓰는 법

가장 섬세한 크림은 디저트를 장식하고 새로운 맛으로 보완하며 동시에 손님이나 행사의 영웅을 기쁘게합니다. 이렇게하려면 버터 250g과 연유 400g이 필요합니다.

연유를 연화 버터에 서서히 붓습니다. 미래 크림의 일관성을 제어하려면 이렇게 해야 합니다. 액체가 아니어야 합니다. 버터는 전자렌지나 전자렌지에서 녹이지 마세요. 부드러워져야 합니다. 당연히, 실온에서. 크림에 어두운 그늘을 주려면 코코아 가루를 넣으십시오.

완성된 과자를 놓고 맛있는 크림 V 과자 도구, 좋아하는 노즐을 선택하고 오랫동안 기다려온 휴일 조각을 시작하십시오. 선택한 구멍 직경이 클수록 깔끔한 문자를 적용하기가 더 어려워집니다.

선명한 이미지를 짜낼 수 없거나 케이크 표면을 망치는 것이 두렵다면 위에서 설명한 조언을 항상 사용할 수 있으며 파일에 싸인 종이에 인쇄 된 버전을 사용하여 축하합니다. 크림에서 얼린 다음 이미 잘 고정되어 표면으로 옮깁니다.

비문에 대한 기본 규칙

케이크에 쓰는 방법과 내용을 배운 후에는 독창적인 장식을 만드는 데 도움이 되는 작은 규칙과 요령을 숙지하는 것이 좋습니다.

요리 작품의 표면이 완전히 평평하지 않은 경우 텍스트가 얼마나 적절하고 관련성이 있는지 고려하십시오. 방울과 구멍이 번지거나 읽을 수 없게 만들고 변형시킬 수 있으며 휴일 인사말 대신 모양이없는 얼룩이 생길 위험이 있습니다.
채우기 작업을 마친 직후 레터링을 수행해야 결함없이 가장 고른 영역을 선택하여 사용할 수 있습니다.
단어의 구석을 떠나지 마십시오. 결국 무언가가 늘어나거나 맞지 않을 수 있으며 단어를 이동하거나 구를 줄여야하므로 상당한 영향을 미칩니다 모습좋은 것.
지원하기 전에 축하의 크기를 생각하십시오. 스텐실, 양식을 여러 번 적용하고 배치가 얼마나 적절한지 확인하는 것이 좋습니다.
올바르게 쓰고 문장 부호를 관찰하면 생일 남자가 문맹 축하에 기뻐할 것 같지 않습니다.
케이크에 비문을 만드는 방법과 방법을 알고 전체 표면 디자인을 미리 생각하고 장식을 다른 모든 세부 사항과 결합해야합니다.
많은 글을 쓰지 말고, 간결하지만 중요하고 진심어린 축하가 더 잘 어울립니다.
이상적인 베이스는 텍스트의 반대 음영을 가진 매스틱 또는 유약입니다.
표면에 핫 초콜릿을 바르지 않는 것이 좋습니다. 첫 번째로 누출될 수 있고 두 번째로 착빙 자체를 망칠 수 있습니다.

꾸미기가 처음이라면 결과가 예상과 크게 다를 수 있습니다. 종종 숙련된 요리사도 놓치고 결함이 있습니다. 단어의 문자가 작동하지 않거나 요구 사항을 충족하지 않으면 서두르지 말고 닦지 마십시오. 이것은 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다. 표면의 추가 부분이 번지고 망가질 것입니다. 화내지 마세요. 접시를 냉장고에 넣고 재료가 굳을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그러면 손상된 부분을 제거하는 것이 더 쉬울 것입니다. 물론 그 자리에 오목한 부분이 있지만 새 문자로 쉽게 닫힙니다.

전체 비문이 작동하지 않거나 마음에 들지 않는 경우가 있습니다. 그들은 같은 방식으로 작동하지만 얼어 붙은 결함은 포크로 조심스럽게 제거됩니다. 옵션으로 손상된 표면을 꽃이나 다른 것으로 장식할 수 있습니다. 접근 가능한 방법, 새롭고 성공적인 축하를 표면의 다른 부분으로 옮깁니다.

독창적인 아이디어: 케이크 서명 방법

이상적인 옵션은 문자를 다른 장식과 결합하는 것입니다. 능숙하게 선택한 구성은 디저트를 흥미롭고 잊을 수 없게 만듭니다. 인터넷 기술 시대에 누군가를 놀라게 한다는 것은 불가능해 보입니다. 모든 아이디어는 오랫동안 발명되고 테스트되었지만 기술 경쟁을 벌이는 요리 전문가는 새로운 장식 방법을 제시합니다.

설탕 다색 구슬, 사탕, 마시멜로, 방울 - 만드는 데 도움이 될 것입니다. 오리지널 진미축하해요.

일종의 우표를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 거울 이미지로 스텐실을 만들어야합니다. 예를 들어 유리 위에 놓고 아이싱으로 단어를 채우고 그대로 두십시오. 실온건조용. 그런 다음 스텐실을 케이크 표면에 바르고 약간 눌렀습니다. 미래 단어의 윤곽을 얻고 다른 색상의 재료로 "채색"을 시작할 수 있습니다.

진부한 "생일 축하합니다"또는 "신혼 부부의 행복"외에도 친애하는 사람들을 기쁘게하기 위해 원래 장식휴일을 기다리지 않고 할 수 있습니다. 소녀에게 "당신은 너무 아름다워서 말할 수밖에 없었습니다. "라고 쓰십시오. 사과는 "고장난 차에 대해 미안해" 또는 "다시는 하지 않겠다"일 수 있습니다. 겸손하고 당황한 구혼자들을 위해, 훌륭한 옵션디저트에 대한 단어의 형태로 문장을 만들 것입니다.

결과

나는 케이크에 비문을 쓰는 것이 얼마나 쉽고 쉬운지 말씀 드렸습니다. 준비된 식사사랑하는 사람에 대한 관심을 가장 잘 표현하고 사랑하는 사람을 돌보고 사건의 범인을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 주요 속성이 될 작업반도 인상적입니다. 맛있는 파이회사 로고와 함께. 단어의 도움으로 참석자들이 같은 테이블에 모인 이유를 쉽게 나타낼 수 있습니다. 이것은 독창적이고 동시에 디저트 표면을 장식하는 간단한 방법입니다. 현재 많은 양단어를 쓰는 과정을 용이하게 하는 재료와 도구. 위 중 하나를 사용하면 케이크가 오랫동안 기억될 것입니다.

케이크는 눈을 즐겁게 해주는 맛있는 디저트입니다. 종종 휴일에 대한 일부 여주인은 숙련 된 생과자 요리사처럼 느끼고 싶어합니다. 일반적으로 대부분의 사람들은 갓 구운 수제 케이크를 선호합니다. 모든 사람은 자신의 케이크가 독창적이고 절묘하며 세계 최고가되기를 원합니다!

케이크 크림

아래에서는 가장 간단하지만 부드러운 크림의 제조법을 제공합니다. 다음이 필요합니다.

버터 250g;
연유 400g.

요리:

연유를 연화 버터에 조금씩 붓습니다. 주요 규칙 : 혼합물은 물기가 없어야합니다.

그런 다음 과자 주사기를 사용하여 노즐을 선택합니다. 그런 다음 기성품 크림으로 채우고 "각인"합니다.

케이크에 비문을 착색하려면 크림에 식용 색소를 첨가해야합니다. 예를 들어 그의 역할에서 코코아가 작용할 수 있습니다.

케이크 장식 방법

그러나 크림에서 빛은 쐐기처럼 수렴하지 않았습니다. 퐁당으로 케이크를 장식할 수도 있습니다. 그것을 준비하려면 설탕과 우유를 2 : 1의 비율로 섞어서 끓여야합니다. 그런 다음 걸쭉해질 때까지 용액을 끓입니다. 적절하게 준비된 퍼지는 퍼지지 않아야 합니다.

질량이 식은 후 그리기를 시작할 수 있습니다.

케이크를 준비하십시오. 크림, 착빙 또는 설탕 매 스틱으로 덮인 부스러기를 뿌릴 수 있습니다. 비문을 깔끔하게 만들려면 먼저 이쑤시개로 써주세요.

주사기 노즐은 매우 다양하여 다양한 모양과 길이의 멋진 장식과 패턴을 만들 수 있습니다.

크리에이티브 레터링

다음은 케이크에 재미있는 비문이 있습니다.

"오래오래 행복하게 살길!",
"여보, 좋아, 영광스러워 - 몇 살인지, 이건 중요한 게 아니야."
"다시 - 스물 다섯!".

비문에 대한 기본 규칙

케이크에 비문을 올바르게 작성하려면 몇 가지 간단한 조건을 고려해야 합니다.

케이크를 준비한 후 비문이 먼저 작성된다는 것을 기억해야합니다. 그런 다음 다른 모든 요소 장식이 추가됩니다.

또한 선택한 비문이 명확하고 케이크에 잘 맞으며 조화롭게 보이고 요소로 덮여 있지 않은지 확인하십시오.

감독을 했거나 실수를 한 경우 걱정하지 마십시오. 쉽게 고칠 수 있습니다. 원하는 경우 장식의 일부를 쉽게 제거할 수 있습니다.

짧지 만 의미가 있도록 과자에 비문을 만드십시오. 간결함은 재능의 자매임을 기억하십시오.

또한 비문의 예비 스케치를 만들 수 있습니다. 따라서 완벽한 숙박 옵션을 생각할 수 있습니다.

올바른 비문의 구성

그렇다면 요염하게 보이도록 집에서 케이크에 비문을 만드는 방법은 무엇입니까? 크림으로 매스틱이나 단백질 덩어리를 사용할 수도 있습니다.

우선 비문을 적용할 수 있는 방법과 도움을 알아봅시다.

비문의 적용

가정 용품점에서 구입할 수있는 특수 요리 용 주사기를 사용하여 비문을 적용 할 수 있습니다.

케이크에 편지를 쓰는 방법?

케이크의 비문이 우아하고 깔끔하게 나오려면 컴퓨터의 텍스트 편집기에서 미리 인쇄해야합니다. 글자의 크기와 글꼴을 다르게 선택할 수 있습니다.

이 블랭크는 냉동실에 넣고 굳을 때까지 기다려야 합니다. 그런 다음 주걱을 사용하여 조심스럽게 제거하고 완성 된 케이크를 장식하십시오.

또한 비문 미러링 옵션이 있습니다. 이 경우 문자가있는 냉동 용지를 뒤집어 디저트에 가볍게 눌러야합니다. Voila - 그것은 절묘한 제품으로 밝혀졌으며 더 이상 케이크에 비문을 만드는 방법에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

결론

비문을 올바르게 실행하면 확실히 모든 손님의 눈을 끌 것이며 아무도 무관심하지 않을 것입니다!

결론적으로 케이크의 비문은 가장 밝고 창의적인 요소이므로 구현에 극도의 책임감을 가지고 접근해야한다고 말하고 싶습니다!