슬로우 쿠커에 꿀 오렌지 매리네이드를 넣은 돼지갈비. 간장을 곁들인 슬로우 쿠커의 돼지 갈비

게시됨 13.01.2015
게시자: sssr7771
칼로리: 지정되지 않음
요리 시간: 100분


돼지 갈비 랙다섯 꿀 간장이 조리법에 따라 준비된 느린 밥솥에서는 특히 향긋하고 육즙이 많습니다. 갈비뼈뿐만 아니라 쇠고기나 돼지고기도 사용할 수 있습니다. 귀하의 취향과 선호도에 따라 안내하십시오. 구성에 포함 된 레몬 덕분에 고기는 매우 부드럽고 부드러워지며 꿀은 접시에 특이한 달콤한 향을 더할 것입니다. 어떤 소스라도 준비 가능합니다. 예를 들어, 겨자를 산세에 사용하면 매우 맛있습니다.

느린 밥솥에 소스를 넣은 돼지 갈비-레시피.

준비하려면 다음이 필요합니다.




- 돼지갈비 – 1kg
- 양파 - 1 개;
- 해바라기 기름 – 3 큰술;
- 간장 - 5 큰술;
- 녹은 꿀 - 1 큰술;
- 레몬 주스– 2 큰술;
- 소금 - 맛보기;
- 검은색 갈은 후추– 맛보기;
- 물 - 100ml.

단계별 사진 레시피 :





그래서 느린 밥솥에서 돼지 갈비를 요리하는 방법. 매리네이드에는 간장, 녹인 꿀, 레몬 주스(제 경우에는 항상 냉장고에 있는 기성품 꿀-레몬 혼합물을 사용했습니다), 해바라기유를 섞어야 합니다. 준비된 양념장에 돼지갈비와 반 고리로 자른 양파를 넣습니다. 잘 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다(간장은 꽤 짠 편입니다). 최소 20분 동안 재워두세요.




절인 갈비를 다용도 그릇에 넣고 뚜껑을 닫은 다음 다용도 소스에 돼지갈비를 "튀김" 모드로 20분 동안 조리합니다.




"튀김" 모드로 조리한 후 갈비뼈에 100ml를 추가합니다. 물을 뿌리고 "담금질" 모드를 50분 동안 설정합니다.




꿀의 향기로운 향을 맛보세요 간장레몬, 차나 커피 한 잔을 마시면서 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다.






지정된 시간이 지나면 돼지갈비를 꿀 간장 소스에 찍어 축제나 명절에 드실 수 있습니다. 캐주얼 테이블.

슬로우 쿠커에서 갈비 요리를 위한 작은 팁:
- 쇠고기를 주재료로 사용하는 경우에는 더 많이 사용하는 것이 좋습니다. 해바라기 기름고기가 타지 않도록;
- 신선한 고기나 갈비를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 해동된 제품은 비타민과 미량 원소를 잃어 더욱 건조해집니다.
- 나열된 재료에 감자를 추가하면 훌륭한 향긋한 로스트를 얻을 수 있습니다.
- 가능한 경우 고기 국물, 그러면 일반 물을 교체하는 것이 더 좋습니다.
- 이 갈비뼈는 뜨거운 음식과 가장 잘 어울립니다.

슬로우 쿠커에 담긴 돼지갈비는 매우 부드럽습니다 고기 요리, 이는 어떤 절단에도 확률을 줄 것입니다! 고기는 말 그대로 뼈에서 미끄러져 나와 부담 없이 먹을 수 있습니다. 감자, 양배추 등이 보충되어 다양한 매리네이드그것은 지위를 받을 자격이 있다 최고의 요리매일의 저녁 식사와 축제 저녁 식사. 요리하는 법을 가르쳐 봅시다 프라임 립세계에서.

슬로우 쿠커에 담긴 클래식 돼지 갈비

장르의 고전 - 마늘과 함께 마요네즈에 절인 돼지 갈비 (또는 토마토 소스). 요리에서 가장 중요한 것은 큰 고기 조각으로 덮인 매우 신선한 뼈를 찾는 것입니다. 너무 살코기가 많은 갈비뼈는 구입하지 않는 것이 좋습니다. 끓이는 과정에서 가벼운 지방이 녹아서 채워질 것입니다. 맛있는 주스모든 섬유질이 고기에 들어있어서 요리가 맛있고 부드러워집니다!

우리는 다음이 필요합니다:

  • 돼지 갈비 – 1kg;
  • 마요네즈 - 100m (또는 토마토 소스와 같은 양);
  • 마늘 4쪽;
  • 조금 식물성 기름튀김용;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.

우리는 흐르는 물에 갈비뼈를 씻어서 작은 뼈 (때때로 시체를 자른 후에도 남아 있음)를 제거하고 수건으로 닦아냅니다. 마요네즈와 마늘(또는 마요네즈, 케첩, 마늘)로 매리네이드를 준비합니다. 마늘이 불필요해 보인다면 양념을 다른 재료로 바꿔보세요.

갈비뼈를 한 시간 반 동안 담가서 소스에 완전히 담그십시오. 멀티 볼에 기름을 바르고 "튀김" 모드를 켜고 갈비뼈를 바삭해질 때까지 볶습니다. 뚜껑으로 모든 것을 닫고 베이킹 모드를 켜면 구운 갈비를 요리하는 데 도움이됩니다.

고기 조림을 좋아한다면 다른 모드("고기", "스튜" 등)를 선택할 수 있습니다.

완성된 고기는 매우 부드러워서 뼈에서 떨어집니다. 절인 양파 링이나 샐러드와 함께 제공할 수 있습니다. 신선한 야채, 으깬 감자 또는 밥을 반찬으로.

감자와 함께

고기와 감자를 동시에 구우면 진하고 만족스러우며 풍미 가득한 스튜가 완성됩니다. 느린 밥솥에 감자를 곁들인 돼지 갈비에는 필요하지 않습니다. 대량구성 요소. 준비하려면 감자 괴경 몇 개를 가져다가 껍질을 벗기고 2-3 조각으로 자릅니다. 감자가 크지 않으면 통째로 구울 수 있습니다. 다음으로 갈비뼈와 함께 볶은 다음 모든 위에 소스 반 컵을 붓습니다. 토마토 페이스트, 소금, 허브와 혼합하여 물에 희석합니다.

남은 것은 모드를 선택하고 신호가 요리 종료를 나타낼 때까지 끓이는 것입니다. 이 갈비뼈는 액체의 양을 늘리면 국물로 만들 수 있습니다. 결과는 첫 번째 코스와 두 번째 코스 사이입니다. 파슬리를 넉넉하게 뿌린 깊은 점토 또는 세라믹 접시에 돼지 갈비 조림을 제공하는 것이 더 좋습니다.

양파원하는 경우 스튜에 추가하십시오.

간장과 꿀을 곁들인

간장과 꿀에 절인 갈비뼈는 슬로우 쿠커에 구운 후 캐러멜 껍질을 얻고 달콤하고 신맛. 간장은 섬유질을 부드럽게 하고, 꿀은 고기에 단맛을 더해줍니다. 매리 네이드에 약간의 겨자를 추가하면 요리가 더욱 맛있어집니다.

초등 준비:

  1. 갈비뼈를 꿀 간장에 담그세요.
  2. 멀티 쿠커 바닥에서 볶습니다.
  3. "베이킹" 모드로 굽습니다.

밥이나 구운 야채와 함께 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 정말 멋져 보여요 축제 테이블, 에 게시하면 평평한 접시, 녹지로 장식되었습니다.

슬로우 쿠커에 야채와 함께

제철 야채는 돼지 갈비로 특이한 스튜를 준비하는 기초가 될 수 있습니다. 이 시기에 구할 수 있는 모든 것은 요리에 유용할 것입니다. 겨울에는 양배추, 사탕무, 당근, 순무, 셀러리가 있고, 여름에는 선택의 폭이 정말 넓습니다. 잘 익은 토마토, 콜리플라워, 가지, 호박으로 끝납니다.

풍성한 스튜 만드는 법:

  1. 여러 그릇의 바닥에 갈비뼈를 볶습니다.
  2. 야채를 큰 조각으로 자릅니다.
  3. 갈비뼈에 야채를 추가합니다.
  4. 소금과 향신료로 맛을 낸다.
  5. 완료될 때까지 어떤 설정에서든 끓입니다.

야채를 잘게 자르면 안 됩니다. 그렇지 않으면 뭉개질 수 있습니다. 그리고 물을 추가할 필요가 없습니다. 야채가 주스를 방출하고 고기를 담그면 입에서 녹는 마법의 질감을 얻게 됩니다. 제공됨 야채 스튜사워 크림, 허브, 검은 빵.

와인 매리네이드에 돼지갈비

어느 와인 식초고기를 부드럽고 맛있게 만들고 슬로우 쿠커에 구운 후에도 케밥 맛이납니다. 고기는 양파링, 후추와 함께 미리 재워두고 밤새도록 재워두고, 아침에는 갈비를 구워 점심으로 먹는 것이 좋습니다.

우리는 이렇게 합니다:

  1. 양념한 갈비를 프라이팬에 센 불로 볶습니다.
  2. 멀티볼로 옮깁니다.
  3. 황금빛 갈색이 될 때까지 베이킹 모드에서 요리하세요.

요리는 놀랍도록 맛있고 모든 잔치에 적합합니다. 그리고 갈비뼈를 접시에 담고 삶은 감자와 함께 제공하고 허브와 석류 씨로 장식하면 특별한 날 테이블을 장식하기에 적합한 왕실 요리를 얻을 수 있습니다.

양배추 조림

양배추, 돼지갈비 - 클래식 요리 전통. 체코와 독일 요리 방식으로 끓일 수 있습니다 붉은 양배추, 또는 당신은 할 수 있습니다 - 흰 야채. 아주 맛있어요 겨울 요리섞으면 효과가 있어요 소금에 절인 양배추신선하고 부드러워질 때까지 느린 밥솥에서 모든 것을 함께 굽습니다.

단계별 요리:

  1. 양배추를 잘게 썬다.
  2. 신선한 양배추와 소금에 절인 양배추를 1:1 비율로 섞습니다(그렇지 않으면 너무 시큼해집니다).
  3. 커민씨로 맛을 낸다.
  4. 큰 큐브 모드를 사용하여 감자 껍질을 벗기십시오.
  5. 갈비를 미리 재울 필요는 없지만 튀기는 것은 필수입니다.
  6. 갈비뼈와 야채를 섞는다.
  7. 슬로우 쿠커에서 완료될 때까지 끓입니다.

육수나 물을 추가할 필요가 없습니다. 사이클이 끝난 후에 소금을 첨가하는 것도 좋습니다. 소금에 절인 양배추이미 소금에 절여져 있으니 여기에 소금을 더할 필요는 없습니다. 양배추는 허브, 사워 크림과 함께 제공되며 검은 빵과 함께 먹습니다.

슬로우 쿠커 요리의 뉘앙스 : Redmont, Polaris

요리의 미묘함은 오븐의 기술적 특성에 크게 좌우됩니다. 오늘날 일부 가전제품에는 튀김과 굽기, 조림과 요리를 동시에 할 수 있는 특별 프로그램이 탑재되어 있습니다. 이러한 모든 뉘앙스는 일반적으로 멀티 쿠커 지침에 명시되어 있으며 요리 창의력을 시작하기 전에 신중하게 연구하는 것이 좋습니다.

Polaris와 같은 일부 멀티 쿠커는 갈비뼈를 30-40분 안에 요리하고 다른 멀티 쿠커는 한 시간 동안 요리합니다. 그것은 모두 힘에 달려 있습니다. 결과, 맛은 근본적으로 다를 수 있으므로 주부들은 종종 팬의 기능을 실험적으로 연구합니다.

그러나 돼지 갈비를 준비하는 것은 어떤 경우에도 매우 간단합니다. 소란이 필요하지 않으며 결과는 항상 훌륭합니다. 실험하는 것을 두려워하지 마세요. 완두콩, 콩, 호박 또는 가지로 굽고 향신료를 바꾸고 풍성한 고기 요리를 즐겨보세요.

13.02.2018

모든 미식가는 구운 돼지갈비나 조림 돼지갈비가 얼마나 맛있는지 알고 있습니다. 이 요리를 준비하려면 매리 네이드가 사용됩니다. 향기로운 향신료, 모든 종류의 반찬이 보완됩니다. 오늘 우리는 슬로우 쿠커에서 맛있는 돼지 갈비를 요리하는 방법에 대해 논의하겠습니다.

이보다 더 간단할 수는 없습니다!

저녁에는 고기가 많은 것을 준비해야 하고, 냉동고돼지갈비만 있나요? 그러니 이 제품을 가지고 진짜 미식의 걸작을 만들어 봅시다.

슬로우 쿠커에 삶은 돼지갈비는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 꿀이나 간장에 절일 수 있습니다. 주부들은 또한 크림, 사워 크림, 와인 매리 네이드를 선호합니다.

메모! 양파를 더 추가하면 고기가 항상 더 맛있어집니다. 육즙을 내부에 유지하기 위해 먼저 갈비뼈를 고소한 호박색 껍질이 나타날 때까지 튀깁니다.

화합물:

  • 돼지갈비 1kg;
  • 식탁용 소금, 갈은 올스파이스;
  • 2개 월계수잎;
  • 정제된 해바라기유;
  • 양파 300g;
  • 0.5리터의 여과수.

준비:

  1. 식힌 돼지갈비를 물로 깨끗이 씻어서 말려주세요.
  2. 부분으로 자르십시오.
  3. 세련된 해바라기 기름을 다용도 그릇에 붓습니다.
  4. "튀김" 요리 프로그램을 활성화하고 타이머를 20분으로 설정하세요.
  5. 기름을 살짝 데우고 갈비뼈를 추가합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 고르게 볶습니다.
  6. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.
  7. 다용도 그릇에 다진 양파를 넣습니다.
  8. 소금, 간으로 간하기 피망, 베이 리프를 추가하십시오.
  9. 모든 것을 여과수로 채웁니다. 액체가 고기를 살짝 덮어야 합니다.
  10. 45분간 "스튜" 요리 프로그램을 활성화하세요.
  11. 시간이 지나면 뚜껑을 열어주세요 주방용품"튀김" 모드를 활성화하세요.
  12. 액체가 완전히 증발할 때까지 돼지갈비를 끓입니다. 다용도 뚜껑을 닫지 마세요.

당신만을 위한 특별한 제안!

멀티 쿠커는 별표로 요리 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 전채요리를 준비하는 것은 쉽습니다. 반찬과 함께 고기를 먹는 것도 전혀 문제가 되지 않습니다! 가장 중요한 것은 스토브 앞에 서서 프로세스를 지속적으로 모니터링할 필요가 없다는 것입니다. 열처리제품. 준비 단계만 수행하면 스마트 장치가 외부 도움 없이 모든 것을 처리합니다.

느린 밥솥에 감자를 곁들인 돼지 갈비뼈는 풍성한 점심이나 맛있는 저녁 식사가 될 것입니다.

화합물:

  • 냉장 550g 돼지갈비;
  • 당근 – 뿌리채소 1개;
  • 양파 2개;
  • 감자 0.9kg;
  • 4개 마늘 정향;
  • 4 큰술. 엘. 지방 함량이 일정 비율인 사워 크림;
  • 각각 ½ 티스푼 파프리카 가루와 다용도 고기 양념;
  • 2개 월계수 잎;
  • 끓는 물 1 잔;
  • 1 티스푼 식탁용 소금;
  • 녹색.

준비:

  1. 요리용 푸짐한 요리위에 나열된 재료가 필요합니다. 준비합시다.
  2. 식힌 돼지갈비를 물로 씻어서 말려주세요.
  3. 일부분 나누어진 조각으로, 각각 갈비뼈 두 개 정도.
  4. 별도의 그릇에 담고 갈은 파프리카고기에 대한 보편적인 조미료는 각각 약 ½ tsp입니다.
  5. 1 작은 술을 추가하십시오. 식탁용 소금 더미와 다진 베이 리프.
  6. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 위의 재료와 함께 그릇에 추가합니다.
  7. 준비된 혼합물로 돼지 갈비 조각을 문지르고 최소 2 시간 동안 재워 두십시오.
  8. 접시에 고기를 담아 비닐랩으로 덮고 넣는 것이 가장 좋습니다. 냉장고.
  9. 돼지갈비가 재워지는 동안 나머지 재료를 준비합니다.

  10. 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 말리고 조각으로 자릅니다.
  11. 껍질을 벗긴 감자를 씻어서 말리고 자른다 작은 조각으로. 감자를 너무 가늘게 썰 필요는 없습니다.
  12. 세련된 해바라기 기름을 다용도 그릇에 붓습니다.
  13. "튀김" 요리 프로그램을 활성화하고 제품 유형(고기)을 선택하세요.
  14. 기름을 두른 후 돼지갈비를 다용도 그릇에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 고르게 볶습니다.
  15. 튀긴 돼지갈비를 접시에 담고 양파와 당근을 같은 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.


  16. 사워 크림과 끓는 물 1컵을 추가합니다. 다중 유리가 없으면 일반 면 유리를 사용하세요. 약 160ml의 물이 필요합니다.
  17. 45분 동안 "베이킹" 요리 프로그램을 활성화하세요.
  18. 향기와 아름다움을 위해 추가하세요 준비된 요리잘게 썬 채소.
  19. 조각을 추가하여 나누어 진 접시에 접시를 테이블에 제공하십시오. 신선한 토마토그리고 절인 오이.

꿀 간장 매리 네이드에서 갈비 요리하기

Redmond 멀티 쿠커에서 돼지 갈비를 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 확신하시기 바랍니다. 고기가 매운 호박 껍질을 얻도록 독특한 맛, 꿀 간장에 담그겠습니다.

화합물:

  • 돼지갈비 1kg;
  • 간장 – 0.2 l;
  • 2개 마늘 정향;
  • 조미료와 식탁용 소금;
  • 액체 꿀 50ml.

준비:

  1. 식힌 돼지갈비를 물로 헹구고 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.
  2. 부분적으로 잘라 그릇이나 식품 용기에 담습니다.
  3. 간장을 별도의 그릇에 붓습니다.
  4. 벽이 두꺼운 용기에 꿀을 넣고 약간 가열합니다. 한증탕그래서 액체가 됩니다.
  5. 꿀과 간장을 섞어 잘 섞는다.
  6. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 작은 구멍이 있는 강판에 갈아줍니다. 매리 네이드에 마늘 덩어리를 추가하십시오.
  7. 고기에 양념도 추가합니다.
  8. 양념장에 돼지갈비를 넣고 소스가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
  9. 갈비뼈를 냉장고에 40~60분 동안 넣어 재워두세요.
  10. 해바라기를 부어주세요 정유다용도 그릇에 넣습니다.
  11. 갈비뼈를 배치하고 그 위에 매리네이드를 붓습니다.
  12. "스튜" 요리 프로그램을 활성화하고 타이머를 2시간으로 설정합니다.
  13. 이 매콤하고 향긋한 요리는 야채나 밥 반찬과 함께 제공될 수 있습니다.

1. 먼저 고기를 씻어서 종이 타월로 말린 후 뼈 양쪽에 거의 같은 양의 고기가 있도록 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 갈비뼈를 넣습니다.


2. 양파는 껍질을 벗겨 씻어서 원하는 대로 썰어주세요. 나는 그것을 반 고리로 자릅니다. 소금, 후추 등을 넣고 향기로운 허브(타임, 말린 바질, 오레가노는 고기와 잘 어울립니다.) 그 위에 간장을 붓습니다.


3. 물을 채워주세요. "담금질" 모드를 설정하십시오. 멀티쿠커에서 준비할 제품 유형을 선택해야 하는 경우 "고기"라는 단어를 클릭하세요. 이제 우리는 씻은 채소를 테이블 위에 남겨두고 60-90분 동안 부엌에 있어야 한다는 사실을 잊어버립니다.


4. 갈비찜에 허브를 곁들여 내고, 반찬은 구운 야채나 다른 음식을 곁들여도 됩니다. 야채 샐러드. 물론 좀 더 전통적인 방식으로 고기와 함께 제공할 수도 있습니다. 삶은 감자또는 으깬 감자, 파스타 또는 죽, 예를 들어 모두가 좋아하는 메밀이나 쌀. 그러나 우리는 그것을 잊지 말자. 삼겹살호출할 수 없습니다 다이어트 요리, 따라서 가벼운 반찬을 선택하는 것이 좋습니다.


5. 우리는 그것을 식탁에 차리고, 가족을 초대하고 손님을 대접하며, 간장을 곁들인 슬로우 쿠커에 끓인 갈비뼈가 큰 성공을 거두었음을 확신합니다. 많이 드세요!

비디오 레시피도 참조하세요:

1) 슬로우 쿠커에 감자를 곁들인 돼지 갈비 :

2) 슬로우 쿠커에서 갈비찜 요리하는 방법:

슬로우 쿠커로 조리하는 이 요리는 어떤 남자라도 길들일 수 있는 마법의 요리입니다. 밝은 껍질을 곁들인 튀긴 고기와 잊을 수 없는 향기다른 모든 방법이 더 이상 작동하지 않더라도 배우자를 즉시 ​​좋은 기분으로 만들 수 있습니다. 이 기사에서는 이 멋진 요리가 어떻게 만들어지는지에 대해 이야기하겠습니다.

돼지갈비 : 재료

그렇다면 느린 밥솥에서 돼지 갈비를 어떻게 요리합니까? 이 요리의 조리법은 매우 간단하며 많은 노력이 필요하지 않습니다. 요리를 준비하려면 다음 제품을 비축해야 합니다.

  • 간장 - 5 큰 스푼;
  • 돼지 갈비 - 700 그램;
  • 꿀 또는 설탕 - 1-2 티스푼;
  • 식물성 기름 - 3 큰 스푼;
  • 후추 - 맛보기;
  • 마늘 - 2-3 정향.

돼지갈비 : 조리방법

이제 슬로우 쿠커에서 돼지 갈비를 요리하는 방법에 대해 이야기하겠습니다. 아마도 재료에 꿀이나 설탕이 포함되어 있다는 것을 눈치 챘을 것입니다. 걱정하지 마세요. 고기는 달지 않을 거예요. 여기서 설탕은 요리에 독특한 맛을 더해주는 세련된 조미료 역할을 합니다.

  1. 따라서 먼저 갈비뼈를 씻고 말려야 합니다. 추가 시간과 노력을 낭비하지 않도록 잘라서 구입하는 것이 좋습니다.
  2. 그런 다음 깊은 그릇에 간장을 붓고 그 안에 꿀이나 설탕을 녹여야합니다.
  3. 그런 다음 마늘을 갈아서 으깬다. 다음으로 나머지 소스 재료와 섞은 다음 식물성 기름을 첨가해야합니다.
  4. 이제 느린 밥솥에서 돼지 갈비를 구울 수 있습니다. 장치의 그릇에 넣고 갓 준비한 소스를 위에 부은 다음 잘 섞어야합니다.
  5. 그런 다음 다용도 그릇을 닫고 약 40분 동안 베이킹 모드로 설정해야 합니다.

요리가 준비되었습니다! 보통 슬로우쿠커로 조리한 돼지갈비는 반찬을 잊어버릴 정도로 금새 먹어치워진다. 꼭 할 필요는 없습니다. 고기와 함께 먹을 신선한 야채를 잘라서 쌓아두시면 충분합니다 큰 접시그리고 슬로우쿠커에 남은 소스를 부어주세요.

야채를 곁들인 돼지갈비

슬로우 쿠커에 돼지갈비를 끓이면 더 건강해집니다. 맛있지는 않지만 극도로 해로운 빵 껍질이 없습니다. 그러나 요리는 여전히 맛있습니다. 특히 더 많이 넣으면 더욱 그렇습니다. 다양한 야채. 이 경우 감자를 따로 끓일 수 있고 고기를 토마토 소스에 재워 둘 수 있습니다. 그러나 가족 구성원이 크러스트 만들기를 고집한다면 먼저 멀티 쿠커를 튀김 모드에 놓고 그릇에 기름을 붓고 갈비뼈와 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 스튜 모드로 전환하여 요리할 수 있습니다. 30분 더 요리하세요. 이런 방법으로 슬로우 쿠커에서 돼지갈비 튀김을 만들 수 있습니다. 다른 방법으로 요리를 준비하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

야채를 곁들인 돼지갈비 : 조리방법

재료:

  • 돼지 갈비 - 800 그램;
  • 감자 - 1kg;
  • 양파 - 2 머리;
  • 당근 - 3 개;
  • 마늘 - 2-3 정향;
  • 후추와 소금 - 맛보기.

요리 방법:

  1. 시작하려면 갈비뼈를 자르고 약간의 후추와 소금을 추가해야합니다.
  2. 그런 다음 당근과 양파를 잘라야합니다.
  3. 그런 다음 야채와 고기를 슬로우 쿠커에 넣고 기기를 조림 모드로 설정하고 30분 정도 기다립니다.
  4. 그런 다음 그릇에 감자를 넣고 30분 더 끓입니다.
  5. 그 후에 요리를 제공할 수 있습니다.

소스에 대해 조금

돼지갈비를 굽는 데 어떤 소스를 사용하든지! 그들은 토마토, 콩, 사워 크림으로 성공적으로 준비되었습니다. 새콤 달콤한 소스. 각각 추가하시면 됩니다 추가 성분. 예를 들어, 새콤 달콤한 소스좀 더 맛있게 만들기 위해 약간의 간 생강을 추가할 수 있습니다. 그리고 콩에 꿀과 갈은 마늘을 넣으면 요리가 원래의 맛그리고 좋은 향기. 기호에 따라 통깨, 후추, 육두구, 정향 및 기타 향기로운 향신료. 접시는 이것으로부터만 이익을 얻을 것입니다. 그러므로 실험하고 독특한 것을 창조하는 것을 두려워하지 마십시오. 요리의 걸작집에서. 모든 친구와 가족이 확실히 감사할 것입니다.

이제 느린 밥솥에서 돼지 갈비를 요리하는 방법을 알았습니다. 이 요리의 요리법은 간단하며 결과는 맛과 영양면에서 탁월합니다. 모든 주부들의 대표메뉴가 될 것입니다. 많이 드세요!

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