Сухофрукти: користь та шкода улюбленого замінника солодощів. Калорійність, склад та способи застосування сушених фруктів

Сухофрукти є гарним джерелом, що наповнений різними вітамінами. Ласувати таким продуктом можна цілий рік. Калорійність сухофруктів дуже висока, тому їх можна використовувати як перекушування.

Правда, такий варіант не підходить для діабетиків, тому що в ньому багато цукру, і він має підвищений глікемічний індекс.

Існує таблиця калорійності, яка дозволить визначитись із потрібним видом даного продукту. Варто відзначити, що кожен з видів має високу енергетичну цінність, тому не варто їх занадто багато їсти. Це може призвести до зайвої ваги.

Розглянемо калорійність найпоширеніших видів:

Калорійність сухофруктів велика, тому їх обережно застосовують для схуднення. Включати в меню їх рекомендується лише на сніданок або готувати смачні десерти. Це відмінний варіантдля людей, які не можуть відмовитися від солодкого, але бажають схуднути.

Калорійність горіхів

Горіхи вважаються здоровою рослинною їжею. Вони містять велика кількість поживних речовин. Калорійність горіхів висока та коливається в межах від 350 до 690 ккал на 100 г продукту. Незважаючи на це, їх включають у багато дієт, щоправда, щодня з'їдати необхідно лише 30 г горіхів.

Але за дотримання дієти не варто вживати солоні горіхи. Вони містять велику кількість натрію. Якщо не хочеться вживати в сирому вигляді, можна злегка обсмажити їх на сковороді. Це дозволить зменшити кількість фітинової кислоти, яка не дає повноцінно засвоюватися корисним речовинам. Також при обсмажуванні знищуватимуться бактерії, що містяться в сирих горіхах.

Компот із сухих фруктів

Багато хто вважає, що компот із сухих фруктів менш корисний, ніж свіжі напої. Але це помилка. У сухофруктах міститься більше поживних речовин, ніж у свіжих фруктах. Під час висушування в них дозрівають багато корисних речовин. Щоправда, користь від них буде у тому випадку, якщо вони висушені за правильною технологією.

Варіння компоту має перевищувати 25 хвилин, інакше у ньому починають зменшуватися корисні компоненти.

Щоденне вживання компоту значно посилить імунітет та допоможе вберегти організм від вірусів та інфекцій. Цей напій багатий на пектини, які сприятливо позначаються на травленні. Користь компоту виявлена ​​при атеросклерозі. Він виступає в якості профілактичної речовини. Також даний напійдобре виводить холестерин.

Компот із фініків дуже корисний для малюків. Він здатний заспокоїти животик і позбавити його хворобливих кольків.

Калорійність компоту без цукру становитиме 40 ккал.

Корисні властивості

Розглянемо яка користь від вживання сухофруктів, у тому числі і фініків:

• Курага рекомендується людям, які мають проблеми із серцем. У ній дуже багато кальцію, магнію та калію. Рекомендується до вживання у багатьох дієтах.
• Родзинки вважають справжнім сушеним полівітаміном. Містить велику кількість йоду, тому він корисний для людей, які страждають щитовидною залозою. В родзинках багато додаткових речовин, які надають волоссю блиску і добре його зміцнюють, а також надають шкірі ніжності.
• Добре виводить токсини та шлаки чорнослив, адже в ньому є харчові волокна. Цей фруктдопомагає психологічно стримуватися на дієті, тому що виступає як антидепресант.
• Фінік є екзотичним фруктом. Не можна вживати багато фініків. Адже вони найсолодші з усіх сухофруктів. Лише жменю фініків достатньо вживати щодня, щоб організм отримав потрібну норму вітаміну В5.

Корисні властивості та калорійність різних сухофруктів залежать від того, як проводився процес сушіння. Якщо їх колір має яскраві відтінки, то обробка проводилася за допомогою хімічних препаратів. Якщо є красивий блиск і апетитний вигляд, то такі продукти позбавлені більшості корисних компонентів. Блиск і красу надає сірчистий ангідрит, а він приносить лише шкоду організму.

Не рекомендується вживати пересушені сухофрукти і ті, у яких присутній винний присмак. Перед вживанням необхідно розтерти м'якуш продукту в долонях і подивитися на наявність у ньому личинок комах.

Не варто порівнювати сухофрукти та цукати. Цукати не містити корисних речовин. Це фрукти, які спочатку зацукрують, а потім сушать.

Зберігати ці продукти слід тільки в мішечках з тканини. У поліетилені вони швидко загниють. Перед вживанням слід добре промити водою, адже при обробці використовуються різні речовини.

Сухофрукти роблять з давніх-давен. Вони містять безліч корисних речовин. При сушінні фрукти втрачають лише воду. Тому сухофрукти насичені вітамінами та мінералами, в них зберігається клітковина та пектини. Вони, на відміну від свіжих фруктів, мають меншу вагу. А калорійність сухофруктів та енергетична цінність, навпаки, вища. Їхня калорійність обов'язково враховується при складанні дієти.

Хімічний склад сухофруктів

Сухофрукти – це достаток корисних речовин. Усі різновиди висушених фруктів містять у значних концентраціях вітаміни та мінерали. У багатьох видах сухофруктів виявлено кальцій та залізо. Вони - джерело магнію та калію. У них зосереджено чималу кількість йоду, натрію та калію.

Сухофрукти збагачені пектинами та органічними кислотами. Вони удосталь містять фруктозу і глюкозу. Є у них певна частка білка. Жири у їхньому складі відсутні. Високу калорійність сухофруктів забезпечують вуглеводи – природні цукри, присутні у висушених плодах у високих концентраціях.

Яка калорійність сухофруктів

Свіжі фрукти менш калорійні, як висушені. Пов'язано це з тим, що при сушінні плоди втрачають воду, відповідно, концентрація вуглеводів зростає, що призводить до підвищення калорійності. Визначити точну калорійністьсухофрукти таблиці допомагає.

Середній показник енергетичної цінності ласощів береться до уваги, якщо його включають у харчування людей, схильних до надмірних фізичних і розумових навантажень, що страждають на анемію, з недостатньою вагою. Для дієт, спрямованих на корекцію ваги, правильно розрахувати калорійність сухофруктів, таблиця допоможе. У ній зазначено енергетичну цінність кожного виду насолоди окремо. У середньому, не зважаючи на вид сухих плодів, враховують калорійність в інтервалі 250-300 ккал на 100 г природної насолоди. Іноді вдаються до використання і такого розрахунку: яблука – 200 ккал, а решта різновидів ласощів – 300 ккал.

Користь сухофруктів

Завдяки кальцію, що насичує сухофрукти, відбувається зміцнення кісток, нігтів та волосся, покращується стан шкірних покривів. Калій благотворно впливає на функціонування серця та зміцнює на нерви. Натрій на пару із залізом нормалізує рівень гемоглобіну. Присутність магнію в сушені фруктиприводить тиск крові до норми.

Клітковина, що насичує висушені плоди, налагоджує травлення, організовуючи правильну роботу шлунково-кишковий тракт. Незалежно від того, скільки калорій у сухофруктах, вони корисні тим, хто обтяжений авітамінозами, недокрів'ям та анемією. Вони несуть безперечну користьлюдям, які страждають від депресій, безсоння та ослабленого імунітету.

Плоди притуплюють почуття голоду та незадоволеності у тих, хто дотримується дієти, особливо жорсткі. Висушені фрукти прикрашають мізерний раціон, прийнятний для різноманітних дієт. Мінімальна кількість сухофруктів здатна придушити апетит, що є актуальним для охочих схуднути. Таке можливе, тому що калорійність сухофруктів досить висока.

Шкідливість сухофруктів

З метою продовження термінів зберігання та надання товарного вигляду цю продукцію обробляють певними хімічними речовинами, здатними завдати шкоди організму При тривалому зберіганні сушені плодиперетворюються на розсадник патогенних бактерій. Щоб не підірвати здоров'я, сухофрукти необхідно перебирати та ретельно промивати перед використанням.

Є виробники, які для прискорення сушіння поміщають плоди у газові чи бензинові печі. Продукція, витягнута з них, має шкірку, що потріскалася, запах бензину, до того ж вона просякнута канцерогенами - продуктами горіння палива. Від вживання такої продукції краще відмовитись.

Висушені фрукти – багате джерело природних цукрів. Людям із діагнозом цукровий діабетз'їдати ласий продукт не можна. Оскільки калорійність сухофруктів значна, вони повинні бути присутніми в мінімальних кількостях у раціоні людей із надмірною масою. Крім того, треба пам'ятати, що частина їх є потужним алергеном (особливо це стосується висушених цитрусових).

Суміш із сухофруктів

У магазинах та на ринкових лотках продають готові суміші із висушених плодів. Їх основа, як правило, яблука, до яких традиційно додають урюк, родзинки, груші, інжир та вишню. Безліч людей вважає за краще купувати окремо різні сушені плоди. Вдома вони готують якусь певну суміш із сухофруктів, здатну вирішувати ті чи інші завдання.

Найчастіше роблять вітамінну суміш, додаючи, крім сушених плодів, до неї горішки, лимон та мед. При з'єднанні висушених фруктів одержують суміші:

• енергетичні та вітамінні;
• підвищують імунітет та гемоглобін;
• для схуднення;
• проти запорів;
• для зміцнення серця.

Енергетичні суміші знімають стреси, збуджують апетит, піднімають настрій, забезпечують приплив бадьорості. Сухофрукти з яблук та груш збагачені пектином та антиоксидантами, що пригнічують атаки, спровоковані вільними радикалами. Вони покращують травлення, виводять токсини і не дозволяють розвиватися раковим клітинам.

Сухофрукти на основі чорносливу, будучи каталізаторами травлення, підтримують водно-сольовий балансі надають м'яку проносну дію. Суміші із родзинок та кураги збагачені калієм, вони зміцнюють серцевий м'яз. Сушена вишня сприяє регенерації тканин та омолодженню організму.

Компоти із сухофруктів

Напої на основі сухофруктів найбільш популярні в зимово-весняний період, коли організму, який відчуває дефіцит вітамінів і мінералів, потрібна підтримка. Компоти із сухофруктів борються з авітамінозами та зміцнюють імунітет. Вони здатні виводити з організму шкідливі речовини.

Пектини стимулюють травлення та обмін речовин. Сухофрукти знижують холестерин, вони – чудовий профілактичний засіб від атеросклерозу. Для профілактики дієтологи рекомендують з'їдати до 2 кг сушених плодів щорічно.

Калорійність компотів із сухофруктів

Скільки містить калорій компот із сухофруктів? Калорійність компоту залежить від виду включених до нього інгредієнтів та наявності цукру чи меду. Середня калорійністькомпотів прирівняна до 60 ккал на 100 г. Висококалорійними вважаються фруктово-ягідні напоїі компоти з плодами, насиченими до краю цукром. Калорійність напою з цукром та абрикосами досягає 85 ккал, яблуками – 93 ккал.

Якщо не додавати цукор у компот із сухофруктів, калорійність його низька – у середньому 44 ккал. У напої з вишні та абрикосів 8 ккал, яблук та слив – 9 ккал. Низькокалорійні компоти хороші для людей, які контролюють масу тіла.

Для підтримки краси та здоров'я людина повинна вживати в їжу фрукти та овочі. Але кліматичні умови деяких регіонів не залишають.

Висушена під літньою спекою зливу, що потрапила з південних країн на прилавки супермаркетів, відома багатьом як звичайний чорнослив - популярний сухофрукт.

Ізюм - найпопулярніший і цілий рік доступний російському покупцю сухофрукт. Підсушені і зав'ялені ягоди винограду мають приємну насолоду і користь.

Фініки по праву вважаються королівським сухофруктом – солодкі та м'ясисті вони здатні замінити собою шматочок шоколаду і при цьому містять…

Кулінарні рецепти з використанням сушених фруктів

Цукати або сушені (в'ялені) фрукти, додані в будь-яку страву або випічку, можуть вигідно підкреслити смак, надати чарівний аромат і скоротити кількість рекомендованого в рецепті цукру, що благотворно позначиться на стані організму.

Запеканка із сиру з цукатами

• знежирений та маложирний (275 г);
• цукровий пісок (2 десертні ложки);
• яйце куряче (2 штуки);
• сметана 15% жирності (50 мл);
• суміш цукатів (25 г).

Для страви цукати найкраще придбати розфасовані, у запаяній поліетиленовій упаковці – це гарантує чистоту та гарні смакові якостізапіканки.
Сир розтерти, додати сметану та цукор. Всю масу добре розмішати, всипати кубики цукатів. Білок і цукор збити в круту піну і обережно з'єднати з основою сиру. Суміш має вийти повітряною. Випікати в духовці за температури 185°С трохи більше 20 хвилин. Калорійність запіканки становить 69,4 ккал/100 г.

Мікс «супервітамінний»

• свіжа (650 г);
• натуральний (300мл);
• лимон (150 г);
• ядра волоських горіхів(40 г);
• інжир (55 г);
• вода питна (¼ склянки);
• кориця мелена (½ чайної ложки).

Гарбуз вимити, очистити і, нарізавши кубиками, проварити в невеликій кількості води чверть години. Інжир обмити, на 5 хвилин запарити окропом і порізати на кубики. Волоські горіхи подрібнити в кавомолці, а лимони нарізати часточками. Викласти в чашу блендера гарбуз, подрібнені горіхи, інжир та лимони. Все збити і, додавши мед та корицю, суміш ретельно вимішати. Енергетична цінністьміксу 109,2 ккал. Без гарбуза її можна замінити твердою грушею або кисло-солодким яблуком.

Смузі із сухофруктами

• малина (0,5 кг);
• (2 середні штуки);
• шпинат (1 невеликий пучок);
• вода (1 склянка);
• (45 г).

Банан очистити від шкірки та розрізати на 3 частини. Фініки, вимити та видалити кісточки. Якщо сухофрукти жорсткі, їх потрібно запарити окропом на 10-12 хвилин. Листя шпинату вимити, ошпарити окропом і дрібно порубати. Усі компоненти помістити у чашу блендера, залити водою, подрібнити до однорідної суміші та розлити по склянках. Калорійність готового коктейлю – 47,4 ккал.

Свиняча вирізка з яблуками та чорносливом

• вирізка свиняча (550 г);
• кисло-солодкі (350г);
• (175 г);
• олія соняшникова (2 столові ложки);
• перець та сіль за смаком.

М'ясо обмити під струменем холодної водита нарізати брусочками. Чорнослив вимити, якщо потрібно видалити кісточки, нарізати соломкою. На розігріту сковороду вилити соняшникова олія, викласти свиняче м'ясо і обсмажувати до напівготовності, в процесі приготування посоливши, поперчивши і додавши чорнослив. Кислі яблукапомити, видалити серцевину і нарізати брусочками або пластинками, після чого засипати в сковороду, накрити кришкою і, зменшивши вогонь, гасити ще чверть години. Енергетична цінність страви становить 212,7 ккал/100 г. Як гарнір добре підійде рис або картопляне пюре.

Салат «Порося»

• (450 г);
• твердий (175 г);
• яйце куряче (3 штуки);
• (100 г);
• одне велике яблуко;
• шинка або відварена ковбаса (120 г);
• чорнослив без кісточки (? склянки);
• майонез низькокалорійний (100мл);
• оливки (2 шт.).

Куряче філе відварити, нарізувати|нарізати| кубиками і, виклавши на блюдо, розподілити по поверхні ложку майонезу. Сир подрібнити на тертці та викласти наступним шаром зверху курки, змастити майонезом. Відварені яйцяпочистити, відокремити жовтки від білків, які потрібно натерти на дрібній тертці та викласти на сирний шар. Наступним поверх сиру розрівняти терте яблуко, змастити двома ложками майонезу та викласти дрібно порізаний чорнослив. Половину склянки рису заздалегідь відварити в підсоленій воді, остудити, змішати з|із| тертими жовтками і акуратно сформувати останній шар салату. З шинки вирізати вушка, хвостик та п'ятачок, з оливок – вічка. Калорійність блюда становить 238,4 ккал.

Морквяна випічка з курагою

• борошно пшеничне в/с(175 г);
• (2 середні коренеплоди);
• цукровий пісок (125 г);
• яйця курячі (3 штуки);
• курага без кісточок (? склянки);
• фундук колотий (55 г);
• масло вершкове «класичне» (55 г).

Моркву вимити, очистити та натерти на тертці. Курагу промити, запарити на чверть години окропом і нарізати на свій розсуд. Горіхи стовкти. З олії, цукру та яєць приготувати суміш, всипати в неї горіхи, додати курагу та терту моркву. Через сито просіяти борошно і всю масу добре вимішати. Тісто розкласти порційно формочками і випікати кексики півгодини за нормальної температури 190 °З. Калорійність випічки – 285 ккал. Курагу за бажанням можна замінити цукатами, фундук - будь-якими горіхами.

Такий продукт, як сухофрукти, знайомий кожному з дитинства. Для тих, хто хоче мати чудове здоров'я, бадьорість духу, струнку фігурулікарі рекомендують включати їх у свій раціон. Вони багаті на вітаміни, мінерали, органічні кислоти, добре зберігаються.

Їх зручніше брати на роботу в маленькому пакетику, ніж свіжі фрукти, що займають більший обсяг. За всіх переваг вони містять достатньо калорій. Щоб контролювати їх кількість, необхідно знати, скільки та яких сушених фруктів можна з'їсти без шкоди для фігури.

Таблиця калорійності сухофруктів на 100 г

Показники наведені на 100 г продукту:

Як видно з таблиці, найкалорійнішими є банани, фініки, родзинки, інжир. Курага найменш калорійна.

Оптимальним способом заготівлі фруктів є сушіння. При ній повністю зберігається хімічний складпродукту, за винятком води та незначної руйнації вітаміну C:

• Корисність сухофруктів визначається тим, що є антиоксидантами. Цим вони підтримують молодість шкіри, зберігають добрий стан нігтів та волосся.
• Містять у собі багато необхідні людинівітаміни та мінерали.
• За бажання з'їсти солодке, чудово замінюють цукерки, тортики, при цьому не завдають шкоди фігурі.

Розглянемо докладніше корисність деяких окремих сухофруктів.

Хорошим помічником у схудненні буде цей засіб. Компоненти цукерок м'яко впливають на організм, мають 100% натуральний складЦе визначає відсутність побічних ефектів.

Звичайно, особливо важливо комбінувати прийом таблеток з правильним харчуваннямта фізичними навантаженнями. У такому разі ефективність буде максимальна, а результат помітний на особу.

Родзинки

Полівітамінний продукт із висушеного винограду:

• Перший серед сухофруктів за вмістом вітамінів, мікроелементів.
• Вміст йоду покращує роботу щитовидної залози.
• Вітамін C благотворно впливає на шкіру.
• Родзинки допомагають зняти стрес, боротися з хворобами органів дихання.
• Лікує лихоманку.
• Знімає набряки.
• Покращує якісні показникикрові.

Чорнослив

• Продукт містить харчові волокна, покращує роботу кишківника, що дає швидкий ефект при дотриманні дієт.
• Завдяки пектин виводить з організму токсини, шлаки.
• Стимулює вироблення шлункового соку та жовчі.
• Має виражені антибактеріальні властивості.
• Є природним антидепресантом.
• Підвищує еластичність стінок судин.
• Містить вітамін А, що підтримує зір.

• Містить велику кількість калію, кальцію, магнію.
• Благотворно впливає на здоров'я серцево-судинної системи.
• Лікарі радять її вживати для зміцнення серцевого м'яза, зниження артеріального тиску.
• Жінкам після менопаузи необхідно курагу включати в раціон для запобігання остеопорозу.
• Запобігає розвитку ракових клітин.

Хочете скинути зайву вагу?

Струнка фігура – ​​мрія багатьох жінок і чоловіків. Хочеться бути в комфортній вазі, не виснажуючи себе жорсткими дієтами та важкими вправами.

До того ж, через надмірну вагу можуть початися проблеми зі здоров'ям! Захворювання серця, задишка, діабет, артрит та помітно скорочується тривалість життя!

Воно має такі властивості:

• Прискорює метаболізм
• Спалює жирові відкладення
• Знижує вагу
• Схуднення навіть за мінімальної фізичної активності
• Допомагає знизити вагу при серцево-судинних захворюваннях

Шкідливість сухофруктів

У всьому треба знати міру. За всієї корисності цього продукту, існують обмеження щодо його споживання:

• Через високої калорійностіщоб не набрати зайва вага, Рекомендується вживати їх невеликими порціями.
• Для збільшення продажів та привабливості зовнішнього вигляду, процес сушіння може супроводжуватися обробкою фруктів барвниками та хімікатами. Перед тим як з'їсти сухофрукти, їх необхідно промити, а краще, вимочити нетривалий час у воді.
• Свіжі та висушені фрукти можуть спричинити прояв алергії. Вони протипоказані людям із розладом травлення, загостренням хвороб, пов'язаних із запаленням слизової оболонки шлунка та кишечника.

Історія наших читачів!
"У мене не дуже багато зайвої ваги, всього кілограмів 5. Але ці кілограми розташувалися в дуже неприємних місцях, які вправами не відкоригуєш. Звичайні дієти теж не давали результатів - худнули зовсім інші частини тіла!"

Подруга порадила «розігнати» обмін речовин та замовила ці цукерки. Дуже порадував натуральний склад, приємний смакта зручність вживання! Поєднувала з легкою дієтоюі рясним питтям. Рекомендую!

Застосування сухофруктів для схуднення

Недолік солодкого при дотриманні дієт, що негативно позначається на роботі центральної нервової системи. Погіршується настрій, частішають стресові ситуації, нервові зриви. Щоб цього не відбувалося, можна дозволити щодня з'їдати сухофрукти. Кількість залежить від їхнього виду та калорійності.

Корисно знати!Сухофрукти містять фруктозу, яка більш ніж у 2 рази, солодша за глюкозу і сахарозу. Цей вид цукру розщеплюється самостійно, викиду інсуліну у кров не відбувається. Тому продукти, що містять фруктозу, показані людям із зайвою вагою.

Наведемо рецепти смачних, корисних, які допомагають зберегти фігуру, страв.

Салат із буряка з чорносливом

Дуже популярна страва. Недорогі та доступні інгредієнти. Для приготування знадобиться:

• 0,5 кг буряків солодких сортів;
• 100 гр. чорносливу;
• 50 гр. волоських горіхів;
• 2 зубчики часнику;
• 100 гр. нежирної сметани.

Приготування:

1. Відварюємо до готовності буряки, трьом їх на тертці.
2. Заливаємо гарячою водоюна 15 хвилин чорнослив, подрібнюємо.
3. Рубаємо ножем грецькі горіхи, часник.
4. Все перемішуємо, заправляємо сметаною.

За бажанням для зменшення калорійності сметану можна замінити двома ложками рослинної олії.

Салат «Помаранчевий»

Несподіване поєднання курячого м'яса, кураги, часнику прийде йому пікантність Основу страви становлять дієтичні продукти.

Необхідно взяти:

• 300 гр. курячої грудки;
• 7 шт. кураги;
• 2 яйця;
• 1 варену моркву;
• 3 зубчики часнику;
• 50 гр. волоських горіхів;
• 300 гр. сметани.

Приготування:

1. Подрібнюємо варене куряче м'ясо.
2. Ріжемо курагу, трьом на терці яйця, моркву.
3. Змішуємо сметану з подрібненим часником, солимо, перчимо.
4. Цим соусом ми промазуватимемо кожен шар салату.
5. Дотримуємося наступної послідовності складання:

• Перший шар – куряче м'ясо.
• Зверху викладаємо курагу.
• Посипаємо яйцями.
• Четвертий шар – варена морква.
• Зверху прикрашаємо волоськими горіхами.

Смачного!

Не раз усі без винятку чули про цілющою силоюсухофруктів. Неодноразово всі чули і про те, що сухофрукти використовуються і в такій важливій та відповідальній справі, як схуднення. Навіть балерини їх люблять, адже вони і почуття голоду притуплюють, і зменшують потяг до солодкого. Можна не переживати в даному випадкуза свою вагу: настільки мала калорійність сухофруктів. Ними можна легко замінити цукерки. По-перше, вони набагато корисніші, а також поживніші. По-друге, калорійність сухофруктів, таблиця яких доступна в мережі, дуже невелика, тому жодної шкоди фігурі вони не завдадуть.

Чи правда, що сухофрукти настільки корисні? Невже в них так мало калорій, що їх можна використовувати під час схуднення? Яку користь можна отримати від сухофруктів? У всіх цих питаннях намагатимемося розібратися.

Перш ніж починати шукати в таблицю калорійності сухофруктів, слід з'ясувати, чим вони все-таки корисні. Отже, будь-який медик і дієтолог скаже вам, що це вуглеводи чистому вигляді. показує, що калорійність сухофруктів недостатня у тому, щоб набрати зайву вагу. Однак її вистачить, щоб угамувати голод. Саме тому деякі люди часто їдять сухофрукти, щоб перемогти в собі спокусливе бажання поїсти солодощі. Вони починають їсти менше солодкого, і, як наслідок цього, скидають набридлі зайві кілограми. Тим більше, очевидно, що молоко, шоколад, що згущує, а також карамель з усіма іншими солодощами не містять у своєму складі таку кількість корисних речовин і вітамінів, як сухофрукти.

Однак не варто думати, що, якщо ви хочете, то вам можна щодня сидіти на одних сухофруктах, не вживаючи салати, супи, каші і так далі. Справа в тому, що в такому випадку вам гарантовано шлунковий розлад. Далі ми розповімо, скільки може тривати така дієта. Варто чергувати яблука, чорносливи, курагу, фініки та груші – і тоді у позитивному ефекті схуднення ви можете не сумніватися.

Калорійність сухофруктів низька, тому їх можна їсти в великих кількостях. Якщо ви запитаєте свого дієтолога, то він, не замислюючись, скаже вам, що сухофрукти є повністю натуральними продуктами. Погодьтеся, зараз не так просто придбати натуральні продукти, тому що практично всі вони містять величезна кількістьнайрізноманітніших хімічних елементів, які іноді можуть завдати шкоди організму. Як відомо, такі речовини і не будуть перетравлюватися організмом у повному обсязі- освіта шлаків, які ведуть до такої проблеми, як ожиріння. Калорійність сухофруктів та інші властивості роблять їх такими продуктами, які не лише позбавляють почуття голоду, але й перетравлюються організмом у повному обсязі. Більше того, вони можуть дати організму весь комплекс усіх необхідних вітамінів та корисних речовин. Саме тому сухофрукти є улюбленими помічниками у справі схуднення.

Отже, ще раз про сухофрукти дорівнює 250-300 кілокалорій. Мінімальна кількість калорій міститься в яблуках. А якщо говорити про курагу, фініки або родзинки, то тут їх набагато більше - до 400 кілокалорій. Покаже вам це таблиця, калорійність продуктів у якій складена провідними дієтологами.

Отже, яким чином слід застосовувати низьку калорійністьсухофруктів з метою схуднення? Відповідь не змушує себе чекати: можна дотримуватися спеціальної дієти. Вона дуже проста. Її необхідно дотримуватись близько п'яти днів, при цьому їсти необхідно лише сухофрукти та горіхи. Протягом дня можна побалувати себе і чаєм або кавою, проте, про жодний цукор і мови бути не може. Секрет такої дієти полягає в тому, що ви отримуватимете заряд енергії та бадьорості на весь день, не додаючи у вазі.