Скільки ккал в середньому апельсині. Калорійність апельсинів, вітамінний склад і баланс БЖУ

Від шкірки ні в якому разі не потрібно позбавлятися. Цедру застосовують в кулінарії, у вигляді соусів для м'ясних страв, приготування алкогольних напоїв. На цедру припадає приблизно 15 кілокалорій. Завдяки цій частині ми маємо можливість насолоджуватися ефірною олією в ароматерапії. Масла кондитерські виготовляються на основі шкірки.

У сушеному цукатах

Цукати з цитрусів - ласе блюдо для ласуни. Тут в хід також йдуть апельсинові кірки. Приготувати їх легко в домашніх умовах. У кілька етапів разом з м'якоттю шкірку відмочують в густому цукровому сиропі.

Зрозуміло, калорійність цукатів у багато разів вище, ніж калорійність свіжого продукту, і досягає 300 кілокалорій.

Калорійність соку апельсина

Будь-цитрусовий сік, безсумнівно, дуже корисний. Образно кажучи, апельсиновий фреш свого роду бестселер серед інших видів. Свіжовичавлений сік стане тією порцією бадьорості, яка так необхідна для приємного початку дня.

Звичайний стакан з об'ємом 200 мілілітрів по калорійності не перевищує 70 кілокалорій.

Хімічний склад і харчова цінність

Чи корисні апельсини для здоров'я людини? Відповідь на це питання, однозначно, позитивний. Пильно вивчаючи цей продукт під мікроскопом, вчені відкрили чимало його унікальних властивостей.

Наведемо вашій увазі вітаміни в апельсині, а також інші мікроелементи. Відправившись в наступний раз в магазин, варто внести цей фрукт в свій список покупок:

• Вітамін С (підкреслимо ще раз, якщо вага апельсина не менш 150 гр., То це добова доза аскорбінової кислоти в 80 міліграмів)
• Вітаміни групи В, які беруть участь в зростанні клітин, роботі м'язів і кишечника
• Вітамін А, який відповідає за здоров'я слизових і шкірних покривів, обов'язковий для профілактики ракових захворювань
• Вітамін РР (нікотинова кислота), що стимулює роботу печінки, вироблення гормонів, синтез гемоглобіну та еритроцитів
• Подивіться на вражаючий обсяг мінералів, тому бажано вживати цитрусові хоча б кілька разів на тиждень. Серед потрібних мікро - та макроелементів ви знайдете натрій, кальцій, калій, магній, фтор, фосфор, цинк
• Антиоксиданти в складі підуть на користь не тільки для зовнішньої краси, а й стануть профілактикою онкологічних захворювань.

Енергетична цінність апельсина порівняно невисока через те, що на три чверті складається з Н2О-води. Пропорція БЖУ (тобто білки-жири-вуглеводи) плода дуже цікава в тому плані, показник жирів і білків від загальної маси відповідно дорівнює 0,2% і 0,9%. Зате левова частка припадає на вуглеводи - 8%, представляють їх фруктоза і глюкоза.

Користь апельсина для організму жінки

Для прекрасної половини людства у апельсина корисних властивостей в надлишку. Регулярне споживання цитруса дозволяє підтримувати рівень життєво важливого для жіночого організму гормону естрогену. Як відомо, естроген відповідальний за серцево-судинну систему. Його руйнування багаторазово збільшує ймовірність появи інфаркту або інсульту.

Цей південний гість дозволяє вирішити проблеми жіночого характеру. Дослідження показують, що апельсинова цедра під час критичних днів знижує супутній больовий синдром на фоні загальної нормалізації менструального циклу.

Фолієва кислота в складі необхідна для майбутніх мам, особливо під час першого триместру, і формується головного мозку дитини.

Апельсинові дієти, спрямовані на зниження ваги, і розвантажувальні дні користуються величезною популярністю серед жінок. І тут в боротьбі за ідеальну фігуру апельсин стане ефективною зброєю з низькою калорійністю і поживністю.

На сьогоднішній день цей фрукт можна купити в будь-якому продуктовому магазині, не витративши космічні гроші, протягом усього календарного року. Він відновлює процеси метаболізму, прискорює спалювання жирів, а значить, підходить для схуднення живота, боків і ненависних «вушок» на стегнах.

Найбільш бажаними для схуднення дієтологи називають червоні сорти. Їх можна їсти не тільки як окремо взяті фрукти, але і додавати при приготуванні салатів та інших страв. Таке поєднання дасть свій пікантний незвичайний смак.

Здорово, що при своїй низькій калорійності апельсинові плоди дозволяють вирішити проблему, супутню всіх дієтах - почуття постійного голоду. Соковита м'якоть дає шукане відчуття насичення, не завдаючи шкоди здоров'ю. Все завдяки клітковині і харчових волокон. Потрапляючи в кишечник, вони як би набухають і тим самим голод не відчувається на протязі довгого часу.

В якості приємного бонусу, шкіра помітно підтягнеться і придбає свіжий відтінок. Антиоксиданти на клітинному рівні будуть гальмувати процеси старіння. Маски з натурального продукту прекрасно замінять продукти відомих косметичних брендів, до складу яких входять новомодні AHA-кислоти.

Чим корисні апельсини для чоловіків

Яка ж користь апельсинів для організму чоловіки? Для чоловіків цей цитрус також стане надійним помічником в справі підтримки здоров'я і довголіття.

Найчастіше наші чоловіки грішать тим, що не приділяють належної уваги своєму здоров'ю. Введення апельсина в постійний раціон підвищить ослаблений імунітет і надасть протимікробний і протизапальний ефект. Таке маленьке зміна в раціоні, і сезонні застуди та ГРВІ з великою ймовірністю обійдуть стороною.

Переважання в складі вуглеводів зарядить так необхідної нашим захисникам силою і енергією, знизить стан хронічної втоми. Більш того, апельсинові плоди корисні для гостроти нашого зору.

Ці соковиті солодкі фрукти абсолютно точно покращують травлення. Під час застіль при переїданні важкої жирної їжі кілька соковитих часточок позбавлять від неприємного відчуття тяжкості, тим часом як кислоти розщеплюють жири прискорять процес обміну речовин.

Цитрус допоможе додаткової виробленням інсуліну, але потрібно бути уважним через підвищений показника природного цукру. Він також впливає на хімічний склад крові, знижує рівень холестерину і показаний при атеросклерозі.

У апельсина корисними властивостями є регенерирующие і відновлюють механізми. Ефірна олія швидко загоїть невеликі ранки і виразки. Рекомендовані ці південні фрукти і після переломів, так як вони підключаються до регенерації кісткової тканини.

користь соку

Прийнято вважати, що натуральний сік - напій людей, які борються із зайвою вагою. Це не зовсім так. Гарна звичка почати день зі склянки апельсинового соку піде на користь людям, що страждають підвищеним тиском при гіпертонії, остеохондрозом, захворюваннями дихальної системи.

При проблемах з кишечником випитий вранці сік натщесерце допоможе впоратися з делікатною проблемою хронічних закрепів. Через високий вміст в складі пектину він сприяє очищенню організму від шлаків і зупиняє «бродіння» в товстому і тонкому кишечнику.

шкода апельсина

Ми зрозуміли, чим корисний апельсин для організму. Але кожної медалі є зворотний бік. В першу чергу, протипоказанням є алергічні реакції. Обережність обумовлена ​​тим, що, сьогодні алергія на цитрусові фрукти зустрічається повсюдно як у дорослих, так і у дітей. Приводом для занепокоєння повинна стати висип на шкірі, чхання, проблеми з носом і інші індивідуальні симптоми.

По-друге, захворювання шлунково-кишкового тракту - діабет, гастрит, виразка, запалення кишечника, особливо в періоди загострення - на жаль, несумісні з цим солодким соковитим плодом. Аж надто в ньому велика концентрація аскорбінової кислоти, природного цукру і мікроелементів. Навіть для здорового організму при незбалансованому харчуванні тропічне диво може стати важким ударом.

Як і з усіма продуктами, і з апельсинами потрібно знати міру. Наскільки б він не був корисний, впадати в крайності загрожує неприємними наслідками. Пам'ятайте, що надмірне вживання кислоти негативно впливає на зубну емаль і поступово веде до руйнування з ризиком появи карієсу.

Ефірні масла на основі цитрусових фруктів, хоч і привабливе для нашого нюху, але обережно застосовуються у випадку з вагітним і годуючим жінкам.

Апельсини - знайомі і улюблені всіма цитрусові плоди. У них приємний смак і аромат, їх можна їсти як у свіжому вигляді, так і додавати в м'ясо і птицю під час приготування їжі з них, готувати з них соуси; з цедри апельсинів виходять відмінні цукати. Апельсини, як і інші фрукти, корисні для організму людини завдяки високому вмісту вітамінів, мікроелементів, амінокислот і т.д. Апельсини освіжають, втамовують голод і сприяють розщепленню жирів, а калорійність апельсинів досить низька, тому їх рекомендують вживати тим, хто сидить на дієтах. Про те, скільки калорій в апельсинах і як використовувати апельсини для схуднення, і піде мова.

Вміст калорій в апельсинах, як і у всіх цитрусових, невелике. Калорійність апельсинів становить приблизно 43 ккал на 100 гр. Калорійність 1 апельсина залежить від його ваги. Апельсини, як правило, не дуже відрізняються за розміром, тому калорійність апельсинів можна визначати «на око». Калорійність 1 апельсина середнього розміру (діаметром 6,5 см) якраз і буде 43 ккал. Калорійність 1 апельсина великого розміру (7,5 см в діаметрі) складе близько 65 ккал.

Більше 85% складу апельсина - це вода. Основне джерело калорійності апельсинів - це вуглеводи. Жири складають всього лише 0,2% маси апельсинів, білки - 0,9%. Апельсини містять корисні органічні кислоти, що розщеплюють жири, і харчові волокна, які покращують травлення і виводять з організму токсини.

Як ми вже сказали, калорії в апельсинах містяться в основному в вуглеводах. Вуглеводи в апельсинах представлені простими вуглеводами - моносахаридами і дисахаридами (фруктоза, глюкоза та ін.). Вони швидко всмоктуються в кров і дають швидку енергію організму - ось чому апельсин так бадьорить і освіжає.

Апельсиновий сік також дуже корисний і містить небагато калорій. Калорійність апельсинового соку свіжовичавленого становить від 40 до 60 ккал на 100 мл (в залежності від ступеня вичавки). Калорійність апельсинового соку «Добрий» становить 50 ккал на 100 мл. Калорійність апельсинового соку «Тонус» - 45 ккал на 100 мл.

Крім своєї низької калорійності, апельсин привабливий для тих, хто сидить на дієтах, тим, що він добре втамовує голод. Апельсин можна використовувати в якості перекусу між основними прийомами їжі - так ви зможете вгамувати голод, підбадьоритися і до основного прийому їжі не мучитися від голоду, а значить - і не переїсти.

Чим корисний апельсин

Не тільки в низькій калорійності апельсина криється його користь для тих, хто стежить за своєю вагою і здоров'ям. Апельсин містить безліч корисних вітамінів, мікроелементів та інших речовин, необхідних організму. Апельсини містять вітаміни А і Е - антиоксиданти, що перешкоджають утворенню раку, що поліпшують стан шкіри, зору, волосся. Є в апельсинах бета-каротин, який також має антиоксидантні властивості, сприяє регенерації тканин і зміцнює імунітет; нікотинова кислота, яка покращує обмін речовин і нормалізує вміст цукру в крові; вітамін С, який зміцнює імунітет і допомагає боротися з простудними і вірусними захворюваннями (денна норма вітаміну С міститься в 2 апельсинах!); вітамін Н (біотин), який грає важливу роль у вуглеводному обміні і регулює вироблення печінкою інсуліну і глюкокинази, а також покращує обмін жирів і сприятливо впливає на стан волосся, нігтів, шкіри. Також в апельсинах містяться і вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, пантотенова і фолієва кислоти, піридоксин). Вони регулюють роботу нервової системи, запобігають нервові зриви, психічні захворювання, знімають стреси, позбавляють від депресій, покращують сон, а також сприятливо позначаються на мозкової діяльності і пам'яті. Також вітаміни В необхідні для обміну речовин, вони беруть участь в розщепленні жирів і вуглеводів для отримання енергії та регулюють кислотно-лужний баланс; вітаміни групи В покращують роботу всіх внутрішніх органів, особливо шлунково-кишкового тракту і печінки. Вітаміни групи В - ефективні антиоксиданти, які уповільнюють старіння організму, зберігають молодість і красу і є ефективним профілактичним засобом проти раку.

Апельсини містять вкрай корисні для кісток і зубів кальцій, фосфор і фтор; сірка, як і мідь, покращує стан шкіри, волосся і нігтів, як і магній; магній необхідний і для обміну речовин. Йод є необхідним для роботи щитовидної залози, залізо міститься в гемоглобіні крові, цинк покращує роботу мозку, калій зміцнює м'язи і покращує роботу серця, а також виводить з організму солі і надлишки води. Натрій підтримує водно-сольовий баланс в організмі.

Незважаючи на низьку калорійність, апельсини дуже добре втамовують апетит і спрагу і дають організму безліч корисних речовин. Зміст в них вітамінів, клітковини, мікроелементів дуже висока, що дозволяє апельсину швидко насичувати і давати організму все, що йому необхідно.

Апельсини прискорюють загоєння ран, покращують обмін речовин і прискорюють розщеплення жирів для отримання енергії; вони благотворно впливають на травлення, надають м'яке проносне і сечогінну дію. Апельсини є антистрес-продуктом, вони благотворно впливають на нервову систему людини і покращують роботу мозку. Завдяки вмісту фітонцидів апельсини мають протимікробну і протизапальну дію. Апельсини бадьорять, тонізують і освіжають, знімають втому і додають сили. Харчові волокна, якими багаті апельсини, покращують травлення, виводять з кишечника шлаки і позбавляють організм від надлишків холестерину, а також прискорюють насичення. Апельсин покращує переварювання жирної їжі і знижує рівень холестерину.

Також в апельсинах містяться лімоноіди - саме їм апельсини та інші цитрусові зобов'язані своєю характерною гіркуватістю. Вони блокують розмноження злоякісних клітин, зберігають еластичність кровоносних судин, покращують роботу серця. Апельсини нормалізують артеріальний тиск і не дають розвинутися гіпертонії. Сік апельсина корисний для хворих на цукровий діабет.

Апельсин для схуднення

Величезна корисність і низька калорійність апельсинів дозволяє використовувати апельсини для схуднення під час дієт і просто включати в раціон для профілактики набору зайвої ваги. Причому не тільки самі апельсини, але і сік апельсинів для схуднення дуже ефективний. Існує безліч дієт з використанням апельсинів і апельсинового соку. З огляду на низьку калорійність апельсинів і їх високу живильну цінність, а також здатність вгамовувати голод, апельсини дійсно дуже добре підходять тим, хто контролює свою вагу. Під час дієти апельсини поєднують з білковою їжею (яйцями, м'ясом, молочними продуктами), злаками і овочами; при цьому вміст жирів і вуглеводів в раціоні знижують. Загальна калорійність раціону, таким чином, знижується. За 3 тижні апельсинової дієти можна втратити до 5-8 кг ваги. Однак не варто захоплюватися дієтою на апельсинах людям, у яких є хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, в т.ч. виразкові прояви, гастрити, коліти, ентерити, алергія, гепатити, нефрити, холециститах.

Популярні статтіЧитати більше статей

02.12.2013

Всі ми багато ходимо в протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий спосіб життя, ми все одно ходимо - адже у нас н ...

604761 65 Детальніше

Апельсин - це приголомшливий низькокалорійний продукт. Цей цитрусовий плід має приємний запах і смак, тому його їдять в свіжому і приготованому вигляді.

Харчова цінність апельсинів налічує всього 44 ккал на сто грам.

Головна перевага апельсина, як і інших цитрусових - наявність великої кількості вітаміну С. У 120 грамах м'якоті стиглого фрукта міститься повноцінна потреба організму людини в аскорбінової кислоти на день.

Апельсин має і іншими корисними вітамінами такими як А, PP, В1 і В2. Також до складу входять важливі мікроелементи.

Калорійність 1 шт апельсина (без шкірки)

У шкірці апельсина міститься близько 1,5% ефірного масла, Вплив якого робить чудеса з нашим організмом. воно допомагає зняти стрес, усунути депресію і швидко заспокоїтися.

Калорійність 1 апельсина середнього розміру без шкірки становить приблизно 90 ккал.

За допомогою шкірки можна зробити смачне і корисне варення на зиму, цитрусових настойку і лікер.

Завдяки розкішному аромату, ефірні масла використовують в сфері парфумерії.

Регулярне вживання апельсинів допоможе вашому організму вивести всі токсини і шлаки, таким чином очистити і підбадьорити весь організм.

Калорійність апельсинового соку

Апельсиновий сік - це улюблений напій багатьох людей. Він відрізняється відмінним смаком і своїми цілющими властивостями. Якщо регулярно вживати хоча б стаканчик апельсинового соку, можна позбутися багатьох проблем зі здоров'ям.

Калорійність соку з апельсина - 42 Ккал на сто грам

У напої досить мало насичених жирів, тому можна насолоджуватися його смаком навіть в тому випадку, якщо ви сидите на строгій дієті. Також в складі апельсинового соку абсолютно немає холестерину, який може принести шкоду здоров'ю людини.

Кількість натрію в соку мінімальне, а ось калію тут предостатньо. Також в складі напою багато вітаміну В6, який просто необхідний організму людини. Вітамін С, яким багатий апельсиновий сік, є прекрасною профілактикою простудних захворювань.

Однак є й один недолік, який впливає на кількість уживаного апельсинового соку. Це високий вміст цукрів в напої, що може завдати шкоди здоров'ю людини.

цілюще фрукт

Завдяки своїм складом, апельсини володіють багатьма корисними властивостями:

Мають антисептичну, сечогінну та кровоспинну властивість;
зрілі апельсини використовують при хворобах шлунка, жовтяниці і гіпертонії;
випитий свіжовичавлений сік покращує апетит і метаболізм;
підвищує імунітет, зміцнює нервову систему і заспокоює;
тонізує всі системи організму;
додає життєву енергії і силу.

апельсин здатний запобігти розвитку ракових клеток. Високий вміст вітаміну С дозволяє захистити клітини від ураження вільними радикалами.

У цитрусових досить багато харчових волокон, тому ризик утворення виразки зводиться до мінімуму. Якщо ви будете з'їдати хоча б один апельсин в день або випивати чашку свіжовичавленого соку, то така проблема, як запор, обійде вас стороною. Справа в тому, що в складі фрукта багато рослинної клітковини.

Апельсин здатний поліпшити стан зубів і кісток. Обумовлено це властивість вмістом в плодах кальцію. Саме тому варто запропонувати поласувати апельсинами своїй дитині, організм якого потребує вітамінів.

цей фрукт відмінно освіжає і благотворно впливає на розщеплення жирових клітин. Апельсин - це чудовий десерт для дітей і дорослих, які стежать за фігурою.

Однак варто пам'ятати про те, що фрукти потрібно вживати в міру. В іншому випадку замість бажаної користі можна завдати шкоди своєму організму. Також після цих ласощів обов'язково полощіть рот, щоб не постраждали ваші зуби.

Як правильно вибрати апельсин

Фрукт, звичайно, має масу позитивних властивостей. Однак для того, щоб отримати користь від його вживання, потрібно правильно вибрати продукт. На що ж варто звернути увагу?

Уважно огляньте шкірку, адже вона повинна бути пофарбована в рівномірний і яскравий колір. Шкірка якісного і солодкого апельсина ідеально гладка і має маленькі вкраплення, пофарбовані в червоний колір.

Товстошкірі фрукти мають як достоїнствами, так і недоліками. Головний їхній мінус - це те, що важить такий апельсин трохи більше. А ось з переваг можна виділити легку чистку фрукта.

Якщо ви купуєте апельсин на ринку або в супермаркеті, то обов'язково його обмацайте. Якісний плід повинен бути пружним, а не м'яким і пухким.

Не варто купувати апельсини занадто великого розміру. Практика показує, що такі плоди не такі солодкі і соковиті, як фрукти меншого розміру.

Це основні поради, які допоможуть вам вибрати якісний і смачний апельсин. Уважно поставтеся до вивчення особливостей плода на ринку, тому що в противному випадку ви будете неприємно здивовані.

Кому протипоказані апельсини

Аромат і смак плода - це головні фактори, які вплинули на його популярність. Однак є люди, яким варто утриматися від подібних ласощів, так як не виключена можливість нанести своєму організму шкоди.

вагітні жінкиповинні виключити зі свого раціону апельсини, так як вони можуть спровокувати алергічні реакції у майбутнього малюка;
людям, які страждають від виразки шлунка, Теж варто обмежити себе в подібних задоволеннях;
протипоказані апельсини в тому випадку, якщо у вас діагностована підвищена кислотність;
в складі плода чимало вуглеводів, так що відмовтеся від такого ласощі, якщо страждаєте від цукрового діабету.

Якщо пам'ятати про існування таких заборон, то можна зберегти своє здоров'я.

Але повністю відмовлятися від вживання апельсинів не обов'язково, але от кількість їх потрібно звести до мінімуму.

Це основні моменти, які стосуються вживання апельсинів. Якщо ви будете знати міру і брати до уваги всі вищевказані протипоказання, то фрукти принесуть вашому організму тільки користь.