Манна каша на 2 порції. Манна каша на молоці – як приготувати без грудочок? Як варити манну кашу в мультиварці

Манна каша - блюдо, яке або люблять, або ні. Але думка про нього протягом життя може змінюватись. Я, наприклад, ненавиділа цю кашу в дитинстві, зате зараз дуже добре до неї належу. Можливо, це пов'язано саме із процесом приготування? І, як виявилося, дуже багато хто просто не вміє її готувати.

Я не говоритиму про користь або шкоду цієї крупи. Дотримуюся правила, якщо чогось хочеться, це потрібно з'їсти і задовольнити потребу організму.

У мене ж потреба в даній каші періодично виникала, і я її собі якось готувала. Але з появою дитини, яка просто душі не чує в такому блюді на сніданок, мені таки довелося навчитися готувати її правильно. І методом спроб і помилок я знайшла те, що рятує мене і досі.

Ну, а якщо ви, як і багато інших, ще не знаєте як і скільки варитися манна каша, то ця стаття, безсумнівно, буде вам дуже корисна!

Найсмачніша манна каша на молоці без грудочок (пропорції на 1 особу)

Зараз я відкрию вам один секрет, якого дуже багато хто не знає і навіть не здогадується! Про це говорять багато шеф-кухарів, але ми чомусь не чуємо їх і все робимо по-старому. Сипати манну крупупотрібно в холодне молоко! Ось і весь секрет 🙂 Спробуйте і ви більше не згадаєте про злощасні грудочки, я вам обіцяю!

В даному рецептівказані пропорції на одну особу, відповідно при необхідності збільшуйте кількість на стільки, скільки людей снідатиме цією стравою.

Нам знадобляться:

молоко – 1 склянка;
манна крупа - 1,5 ст.ложка з гіркою;
цукор – 0,5-1 ст. ложки;
сіль - щіпка.

Приготування:

Комочки в каші утворюються за рахунок пінки на киплячому молоці, тому додаючи крупу в холодне молоко, ніяких грудочок у вас просто не з'явиться.

Як правильно варити манну кашу (пропорції на 1 літр)?

Ще один відмінний спосібваріння каші, адже в ній теж не буде грудочок. В основі, як і в попередньому рецепті, лежить додавання крупи в холодне молоко, але процес трохи відрізняється. Обов'язково спробуйте і ви здивуєтеся, наскільки виявляється все просто!

Пропорції вказані на велику компаніюз одного літра молока.

Нам знадобляться:

Приготування:

Рідка каша без грудочок - рецепт на 1 склянку молока

Традиційний спосіб, усім відомий, але, мій погляд, трохи трудомісткий. Адже насипаючи манку в кипляче молоко, потрібно постійно заважати її, щоб вона «не закомкувалася». Але раніше я завжди готувала саме за цим рецептом і результат мене цілком влаштовував.

Нам знадобляться:

молоко – 1 склянка;
вода – 1 ст.ложка;
манна крупа – 1,5 ст.ложки;
цукор – 1 ст.ложка;
сіль - щіпка;
вершкове маслоза смаком.

Приготування:

Це робиться для того, щоб молоко не підгоріло.

Як приготувати манну кашу на молоці?

Мультиварка - найулюбленіша помічниця на кухні у багатьох господарок. Це не дивно, правда ж? Вона ж заощаджує купу часу та сил на приготуванні. Ось і на час сніданку вона теж допоможе вам. Якщо ви ще не готували манну кашуу мультиварці, то обов'язково надолужте втрачене, і після цього, я впевнена, ваш сніданок вже не буде колишнім. І щоранку на столі чекатиме гаряча, смачна кашка!

Нам знадобляться:

молоко – 480 мл;
манна крупа – 30 г;
сіль - щіпка;
цукор – 1 ст.ложка;
вершкове масло – 20 г.

Приготування:

Рецепт манної кашки з гарбузом (пропорції на 2 особи)

Гарбуз ідеально поєднується з кашами. І, до речі, цей овоч доповнить манку, яка вважається «порожньою» у плані вітамінів крупою, корисними елементами. Тому якщо у вас вдома завалявся гарбуз і ви вже не знаєте, чого ще з нього приготувати, то каша, як на мене, відмінний варіант, тим більше, що сам овоч не буде в ній відчуватися.

Нам знадобляться:

Приготування:

Відео, як зварити манку з бананом

Для бажаючих урізноманітнити та доповнити манну кашу якимось іншим смаком є чудова новина. До неї можна додавати фрукти, насіння льону, шоколад, какао, згущене молоко, та все, що завгодно, аби вам було смачно! Ну, як приготувати манку з бананом, дивіться нижче!

Нам знадобляться:

молоко – 0,5 л;
манка – 3 ст.ложки;
цукор – 1 десертна ложка;
сіль - щіпка;
банан – 1 шт.;
вершкове масло – 30 г.

Приготування:

Ну ось і все, я постаралася викласти у цій статті всі свої знання щодо приготування манної каші. І, дуже сподіваюся, що вона вам знадобиться, і ви, так само як і я, не відчуватимете проблем із приготуванням цією простою, але в той же час «проблемною» крупою, яка так часто комкується. Тепер ви знаєте всі секрети, і ваші близькі, напевно, оцінять найсмачніші сніданки!

Смачного!

Сьогодні ми докладно розповімо про те, як варити манну кашу без грудочок. Адже багато господарок відмовляються від цього корисного і дуже смачної стравиТільки тому, що не мають жодного поняття, як його зробити однорідним і правильною консистенції. Щоб виправити це положення, у цій статті вирішено надати кілька варіантів приготування манної каші. Який із них найкращий – вирішувати лише вам.

Готуємо манну кашу на молоці

Далеко не всі знають, але така проста страва має безліч варіантів приготування. Хтось робить його тільки на свіжому молоці, хтось – на звичайній воді, а хтось взагалі використовує два згадані інгредієнти одночасно. Розглянемо кожен із варіантів докладніше.

Варити манну кашу на молоці досить просто. Для цього нам можуть знадобитися такі компоненти, як:

молоко максимально свіже жирне – 1 гранена склянка;
манна крупа – 4 десертні ложки;
пісок цукровий - додавати до смаку (приблизно 1-1,5 десертних ложок);
сіль кухонна невелика - пару невеликих щіпок;
вершкове свіжа олія– 12-15 г (додавати до вже готове блюдо).

Процес приготування

Щоб приготувати манну кашу на молоці, слід взяти посуд із товстим дном. Адже тільки так ваша страва не прилипне і не підгорить. Таким чином, в миску чи каструлю необхідно влити жирне молоко, а потім поставити його на вогонь і поступово довести до кипіння. При цьому потрібно стежити, щоб продукт почав добре вирувати, але не втік.

Після того, як молоко закипить, у нього необхідно всипати манну крупу. Її кількість повністю залежить від того, хочете ви отримати густу або рідку кашу. Щоб не було грудочок, крупу рекомендується додавати повільно та невеликими порціями. При цьому молоко слід розмішати ложкою так, щоб у вас вийшла своєрідна вирва. Тільки при такому додаванні манки готова страва буде максимально однорідною. За бажання в нього можна додати цукор та дрібну кухонну сіль(за смаком).

Варити манну кашу на молоці бажано близько 9-11 хвилин. За цей час усі крупинки добре розваряться, в результаті чого ви отримаєте дуже смачну та корисну страву без жодної грудочки.

Як правильно подавати до столу?

Манна каша, приготовлена за описаним вище рецептом, виходить не надто рідкою, однорідною та дуже смачною. Подавати її до сніданку або полуденку слід у гарячому стані. Додатково блюдо рекомендується присмачити шматочком свіжої вершкового масла.

Манна каша без грудочок: рецепт покрокового приготування

Як зробити смачний сніданокна воді? Для цього нам необхідно підготувати такі продукти:

вода звичайна холодна - 2 гранчасті склянки;
манна крупа – 7 повних десертних ложок;
пісок цукровий коричневий – додавати до смаку (близько 1,5 десертних ложок);
сіль дрібна йодована - пара щіпок (додавати за смаком);
вершкове свіже масло - 15-17 г (додавати в готову страву за бажанням).

Процес варіння

Як і в попередньому рецепті, манна каша на воді звариться швидше і вийде набагато смачніше, якщо для її приготування використовувати невелику каструльку з товстим дном. У посуд необхідно влити звичайний холодну воду, а потім всипати манну крупу і ретельно перемішати. Після цього інгредієнти рекомендується залишити осторонь на 6-9 хвилин. Після цього каструльку слід помістити на середній вогонь і дочекатися повного закипання рідини. При цьому вміст посуду необхідно регулярно заважати, оскільки крупа, що осіла на дно, може прилипнути та пригоріти.

Після того як вода завирує, в кашу слід додати сіль та цукор за смаком. Варити її бажано на дуже слабкому вогні приблизно 8-12 хвилин. При цьому блюдо потрібно постійно заважати ложкою.

Правильне подання до столу

Манна каша на воді найчастіше робиться для дієтичного харчуванняабо для тих, хто має непереносимість молочних продуктів. Подавати її до столу слід у гарячому стані. Якщо ви хочете схуднути, то додавати в готове блюдо масло, варення, мед та інші солодощі не рекомендується. Інакше всі ці продукти можна сміливо використовувати. Адже з ними манна каша стане набагато смачнішою, кориснішою та поживнішою. Від такого сніданку не відмовиться навіть найвибагливіша і примхлива дитина.

Не можна залишити поза увагою і той факт, що манна каша, зварена на воді, за смаком та кольором трохи відрізняється від тієї, що готується лише на молоці. Така страва є більш сірою і менш калорійною.

Готуємо смачний та корисний сніданок на напівмолоці

Як варити манну кашу? Про це мріють дізнатися багато господинь. Адже не дуже приємно вживати неоднорідну страву з великими або навіть дрібними грудочками. А робиться це досить просто.

Отже, нам потрібно:

крупа манна – 6 десертних ложок;
вода питна фільтрована - ½ склянки;
молоко жирне максимальної свіжості – 1,7 гранчастої склянки;
дрібний пісок цукровий - 2 десертних ложки (за смаком та бажанням);
морська сіль – кілька щіпок (за смаком);
хліб пшеничний або житній, вершкове масло, сир твердий, варення, мед та ін – для подачі до столу.

Як приготувати кашу?

Представлений рецепт манної каші (з фото ви можете ознайомитись у цій статті) передбачає одночасне використання і молока, і питної води. Слід особливо відзначити, що такий варіант страви популярний серед господинь найбільше. Готова кашавиходить смачною, ситною та поживною. Для її створення потрібно взяти невелику каструльку та влити в неї фільтровану питну воду. Після цього в рідину необхідно додати манну крупу і ретельно перемішати. Залишивши посуд з вмістом при кімнатній температурі, слід розпочати підготовку молока. Його необхідно влити в миску, поставити на сильний вогоньі закип'ятити. При цьому потрібно обов'язково стежити, щоб продукт не втік.

Після того як молоко закипить, посуд з водою та манною крупою слід поставити на газову плитуі знову перемішати. Не доводячи до повного кипіння, до інгредієнтів необхідно влити гарячий жирний молочний продукт. Усі компоненти бажано добре перемішати ложкою, поставити вогонь на максимум та дочекатися вирування. Після цього в кашу слід додати цукор і морську сільза смаком. Під час варіння її рекомендується періодично заважати, інакше крупинки прилипнуть до дна посуду і підгорять.

Варити манну кашу на напівмолоці бажано близько 13 хвилин. Після того як страва буде готова, її потрібно зняти з плити, додати невеликий шматочоквершкового масла|мастила| (прямо в каструлю), а потім щільно закрити і залишити в такому положенні на 5 хвилин. За цей час кулінарний жирповністю розтане, а каша дійде до потрібної консистенції.

Правильне подання манної каші до сніданку

Тепер вам відомо, як варити манну кашу без грудочок на напівмолоку. Слід зазначити, що така страва виходить дуже смачною, ситною та поживною. Подавати його членам сім'ї бажано у гарячому стані. Додатково до каші рекомендується піднести бутерброд, зроблений зі шматочка житнього або пшеничного хліба, тонкого шару вершкового масла та скибочки твердого сиру. За бажанням дітям можна запропонувати свіжий медабо варення.

Робимо сніданок у мультиварці

Як варити манну кашу без грудочок у мультиварці? Мабуть, це найлегший і швидкий спосібіз усіх, представлених вище. Більше того, страва, зроблена в сучасному кухонному пристрої, завжди виходить однорідною і без жодного грудочка. Але це лише за умови, що для його приготування ви використовуєте спеціальну програму «Молочна каша».

Отже, щоб зробити такий смачний сніданок для рідних та близьких людей, необхідно заздалегідь підготувати такі інгредієнти:

крупа манна – 5 десертних ложок;
жирне молоко максимальної свіжості – 1 гранований стакан;
вода питна фільтрована – 1 склянка;
сіль морська невелика - кілька щіпок (за смаком);
пісок дрібний цукровий – 2-2,5 десертних ложки (додавати за бажанням та особистим розсудом);
вершкове масло – 35 г.

Процес приготування в мультиварці

Щоб зробити такий простий, але поживний і корисний сніданокслід влити в чашу кухонного пристроюсвіже жирне молоко та звичайну фільтровану питну воду. Після цього в ту ж ємність необхідно всипати манну крупу, цукор і морську сіль. Далі всі інгредієнти слід ретельно перемішати, закрити та встановити режим молочної каші. При цьому час мультиварки виставить самостійно.

Після того як обрана програма завершиться, і пристрій видасть звуковий сигнал, в кашу слід додати шматочок свіжого вершкового масла, а потім ретельно все перемішати. У такому складі блюдо потрібно знову прикрити кришкою та витримати на підігріві близько 3-6 хвилин.

Як правильно подавати кашу до сніданку?

Подавати манну кашу до столу слід лише у гарячому стані. Додатково до такого живильного та корисній стравіможна подати будь-які солодощі (ягоди, фрукти, мед, варення тощо), бутерброд з маслом, чай або свіжозварене какао.

Манна каша рідка виходить смачнішою, ніж густа. Хоча про смаки не сперечаються. Якщо ви хочете зробити більш в'язке блюдо, то в основну рідину необхідно додати більше крупи (на 1 склянку приблизно 4-5 десертних ложок манки).
Каша з манки вийде без грудочок, якщо крупу всипати у холодне молоко чи воду. Якщо ж рідина гаряча, то в ній слід утворити кругообіг і лише потім додавати сипкий продукт.
Щоб сніданок з манної каші вийшов ситним і поживним, до нього можна додати свіжі фрукти, ягоди, а також мед або варення.
Варити манну кашу слід не 2-3 хвилини, а як мінімум 5-8 хвилин. Адже тільки за тривалої термічної обробкикрупинки повністю розваряться, і блюдо вийде смачнішим і одноріднішим.

Сьогодні ми докладно розповімо про те, як варити манну кашу без грудочок. Адже багато господинь відмовляються від цієї корисної і дуже смачної страви лише тому, що не мають жодного поняття, як її зробити однорідною і правильною консистенцією. Щоб виправити це положення, у цій статті вирішено представити кілька варіантів. Який з них найкращий – вирішувати лише вам.

Готуємо манну кашу на молоці

Далеко не всі знають, але така проста страва має безліч варіантів приготування. Хтось робить його тільки на свіжому молоці, хтось - на звичайній воді, а хтось взагалі використовує два згадані інгредієнти одночасно. Розглянемо кожен із варіантів докладніше.

Варити манну кашу на молоці досить просто. Для цього нам можуть знадобитися такі компоненти, як:

молоко максимально свіже жирне - 1;
манна крупа - 4 десертні ложки;
пісок цукровий – додавати за смаком (приблизно 1-1,5 десертних ложок);
сіль кухонна дрібна - пару невеликих щіпок;
вершкове свіже масло - 12-15 г (додавати до готової страви).

Процес приготування

Щоб приготувати манну кашу на молоці, слід взяти посуд із товстим дном. Адже тільки так ваша страва не прилипне і не підгорить. Таким чином, у миску чи каструлю необхідно влити жирне молоко, а потім поставити його на вогонь і поступово довести до кипіння. При цьому потрібно стежити, щоб продукт почав добре вирувати, але не втік.

Після того як молоко закипить, в нього необхідно всипати. Її кількість повністю залежить від того, хочете ви отримати густу або рідку кашу. Щоб не було грудочок, крупу рекомендується додавати повільно та невеликими порціями. При цьому молоко слід розмішати ложкою так, щоб у вас вийшла своєрідна вирва. Тільки при такому додаванні манки готова страва буде максимально однорідною. За бажання в нього можна додати цукор і дрібну кухонну сіль (за смаком).

Як правильно подавати до столу?

Манна каша без грудочок: рецепт покрокового приготування

Як зробити смачний сніданок на воді? Для цього нам необхідно підготувати такі продукти:

вода звичайна холодна - 2 гранчасті склянки;
манна крупа – 7 повних десертних ложок;
пісок цукровий коричневий – додавати за смаком (близько 1,5 десертних ложок);
сіль дрібна йодована - пара щіпок (додавати за смаком);
вершкове свіже масло - 15-17 г (додавати в готову страву за бажанням).

Процес варіння

Як і в попередньому рецепті, манна каша на воді звариться швидше і вийде набагато смачніше, якщо для її приготування використовувати невелику каструльку з товстим дном. У посуд необхідно влити звичайну холодну воду, потім всипати манну крупу і ретельно перемішати. Після цього інгредієнти рекомендується залишити осторонь на 6-9 хвилин. Після цього каструльку слід помістити на середній вогонь і дочекатися повного закипання рідини. При цьому вміст посуду необхідно регулярно заважати, оскільки крупа, що осіла на дно, може прилипнути та пригоріти.

Правильне подання до столу

Манна каша на воді найчастіше робиться для дієтичного харчування або для тих, хто має непереносимість молочних продуктів. Подавати її до столу слід у гарячому стані. Якщо ви хочете схуднути, то додавати в готове блюдо масло, варення, мед та інші солодощі не рекомендується. Інакше всі ці продукти можна сміливо використовувати. Адже з ними манна каша стане набагато смачнішою, кориснішою та поживнішою. Від такого сніданку не відмовиться навіть найвибагливіша і примхлива дитина.

Готуємо смачний і на напівмолоці

Отже, нам потрібно:

крупа манна – 6 десертних ложок;
вода питна фільтрована - ½ склянки;
молоко жирне максимальної свіжості - 1,7 гранчастої склянки;
дрібний пісок цукровий - 2 десертних ложки (за смаком та бажанням);
морська сіль - кілька щіпок (за смаком);
хліб пшеничний або житній, вершкове масло, сир твердий, варення, мед та ін. – для подачі до столу.

Як приготувати кашу?

Представлений рецепт манної каші (з фото ви можете ознайомитись у цій статті) передбачає одночасне використання і молока, і питної води. Слід особливо відзначити, що такий варіант страви популярний серед господинь найбільше. Готова каша виходить смачною, ситною та поживною. Для її створення потрібно взяти невелику каструльку та влити у неї фільтровану питну воду. Після цього в рідину необхідно додати манну крупу і ретельно перемішати. Залишивши посуд із вмістом при кімнатній температурі, слід розпочати підготовку молока. Його необхідно влити в миску, поставити на сильний вогонь і закип'ятити. При цьому потрібно обов'язково стежити, щоб продукт не втік.

Після того як молоко закипить, посуд з водою та манною крупою слід поставити на газову плиту і знову перемішати. Не доводячи до повного кипіння, до інгредієнтів необхідно влити гарячий жирний молочний продукт. Усі компоненти бажано добре перемішати ложкою, поставити вогонь на максимум та дочекатися вирування. Після цього в кашу слід додати цукор та морську сіль за смаком. Під час варіння її рекомендується періодично заважати, інакше крупинки прилипнуть до дна посуду і підгорять.

Варити манну кашу на напівмолоці бажано близько 13 хвилин. Після того, як страва буде готова, її потрібно зняти з плити, додати невеликий шматочок вершкового масла (прямо в каструлю), а потім щільно закрити і залишити в такому положенні на 5 хвилин. За цей час кулінарний жир повністю розтане, а каша дійде до потрібної консистенції.

Правильне подання манної каші до сніданку

Робимо сніданок у мультиварці

Як варити манну кашу без грудочок у мультиварці? Мабуть, це найлегший і найшвидший спосіб з усіх, представлених вище. Більше того, страва, зроблена в сучасному кухонному пристрої, завжди виходить однорідною і без жодного грудочка. Але це лише за умови, що для його приготування ви використовуєте спеціальну програму «Молочна каша».

крупа манна – 5 десертних ложок;
жирне молоко максимальної свіжості – 1 гранена склянка;
вода питна фільтрована – 1 склянка;
сіль морська невелика - кілька щіпок (за смаком);
пісок дрібний цукровий - 2-2,5 десертних ложки (додавати за бажанням та особистим розсудом);
вершкове масло - 35 г.

Процес приготування в мультиварці

Щоб зробити такий простий, але поживний та корисний сніданок, слід влити у чашу кухонного пристрою свіже жирне молоко та звичайну фільтровану питну воду. Після цього в ту ж ємність необхідно всипати манну крупу, цукор і морську сіль. Далі всі інгредієнти слід ретельно перемішати, закрити та встановити режим. При цьому час мультиварки виставить самостійно.

Як правильно подавати кашу до сніданку?

Подавати манну кашу до столу слід лише у гарячому стані. Додатково до такої поживної та корисної страви можна подати будь-які солодощі (ягоди, фрукти, мед, варення тощо), бутерброд з маслом, чай або свіжозварене какао.

Манна каша рідка виходить смачнішою, ніж густа. Хоча про смаки не сперечаються. Якщо ви хочете зробити більш в'язке блюдо, то в основну рідину необхідно додати більше крупи (на 1 склянку приблизно 4-5 десертних ложок манки).
Каша з манки вийде без грудочок, якщо крупу всипати у холодне молоко чи воду. Якщо ж рідина гаряча, то в ній слід утворити кругообіг і лише потім додавати сипкий продукт.
Щоб сніданок з манної каші вийшов ситним і поживним, до нього можна додати свіжі фрукти, ягоди, а також мед або варення.
Варити манну кашу слід не 2-3 хвилини, а як мінімум 5-8 хвилин. Адже тільки при тривалій термічній обробці крупинки повністю розваряться, і страва вийде смачнішою і одноріднішою.

Манну кашу можна варити на воді, на молоці або їх суміші. Каша на воді багатьом може здатися прісною. Манна каша на молоці буде ситною, смачною та ароматною. Якщо віддаєте перевагу менш наваристий варіант, розбавте молоко водою.
Від бажаної густоти каші залежить співвідношення крупи та рідини. Оптимальний варіант – 6 столових ложок без гірки на 1 л рідини. Якщо хочете рідкішу кашу, беріть менше манки. І навпаки.
Багато хто засипає манку в киплячу рідину. Однак таким чином не кожен зможе з першого разу досягти ідеального результату. Тому краще покласти крупу в холодну рідину і не розмішуючи залишити на 10-15 хвилин. Крупиці набухнуть і не склеюватимуться, а значить, каша звариться без грудочок.
Щоб каша не пригорала, вибирайте каструлю із товстим дном. І каструля не повинна бути теплою. Перш ніж вливати, сполосніть її під струменем холодної води.
Поки готується манна каша, її часто помішувати. Найзручніше робити це віночком. Якщо ви надовго відійдете від плити, у каші обов'язково з'являться грудочки.
Якщо каша, на вашу думку, недостатньо густа, не переварюйте її, а зніміть з вогню і дайте настоятися 20-30 хвилин. Щоб вона не охолола, можна обгорнути каструлю товстим рушником.

інгредієнти

350 молока;
150 мл води;
3 столові ложки манної крупи;
1 столова ложка цукру;
дрібка солі;
невеликий шматочок вершкового масла|мастила|.

Приготування

Влийте в каструлю молоко та воду і всипте манну крупу.

Коли манка набухне, перемішайте її, щоб вона не осіла на дно. Поставте каструлю на невеликий вогонь і додайте|добавляйте| цукор і сіль|соль|.

Дрібка кориці або ваніліну надасть манній каші особливий аромат.

Доведіть кашу до кипіння, періодично помішуючи.

Потім варіть кашу ще 3-4 хвилини. При цьому після закипання її треба заважати безперервно.

У готову страву додайте вершкове масло|мастило| і розмішайте його віночком.

Подавайте манну кашу з улюбленим варенням, горіхами або свіжими фруктами.

Манна каша довгий часбула основним продуктом для дітей. Зараз, звичайно, дуже багато хто вважає її зовсім не корисною, проте це не зменшує її цінності. Це чудовий сніданок для вашої дитини, тільки потрібно знати, як варити манну кашу на молоці.

Як варити кашу манну на молоці і без грудочок

Багато хто не любить манну кашу через її грудочки, тому слід навчитися її готувати без таких.

Необхідні продукти:

0,75 склянки молока;
0,25 склянки води;
три чайні ложки манної крупи;
цукор, сіль – за смаком;
вершкове масло.

Для того щоб вийшла справді смачна каша без грудочок, слід дотриматися всіх пропорцій. Це ¾ склянки молока, ¼ частина склянки води та три чайної ложки манної каші.

Для приготування слід брати потрібну каструльку з товстим дном.

Тепер у неї слід налити воду з молоком і, не підігріваючи, насипати туди манку. Так вона має постояти хвилин із десять.

Перед тим як ставити варити кашу, слід добре перемішати, так як від стояння вся крупа осідає на дно. Додаємо сіль та цукор у кашу, періодично помішуючи її до закипання.

Після того, як каша закипіла, заважати її потрібно постійно, поки не приготується. Якщо цього не зробити, манна каша може пригоріти. Варити хвилини зо три.

Ось і все готове. Залишилося за бажанням додати вершкове масло і подавати до столу.

Їсти кашу краще відразу, тому що її зберігання сприяє зміні смаку не на краще.

Можна приготувати манну кашу не на молоці, а на згущеному молока. Тільки стежте за пропорцією води та згущеного молока, а то каша може вийти занадто солодкою.

Додавати в манку можна родзинки, варення, сухофрукти, свіжі фрукти, горіхи, джем. Пікантності смаку додадуть ванілін або кориця.

Якщо хочете щоб манна каша вийшла рідкою, то для її приготування необхідно взяти 500 мл молока на 100гр манної крупи. Для середньої густоти манної каші потрібно 500 мл молока та 120гр манки. Якщо любите густу манну кашу, необхідно 500 мл молока на 150гр крупи.

Як варити манну кашу на молоці в мультиварці

Приготувати манну кашу можна також у мультиварці. Плюс такого способу в тому, що при правильному дотриманні пропорцій вона не втече і не пригорить, її не потрібно постійно помішувати.

Склад:

один мультистакан манної крупи;
два мультисклянки води;
чотири мультисклянки молока;
три столові ложки цукру;
дрібка солі;
за бажанням ванілін.

Змішайте манну крупу та цукор у чаші мультиварки. Якщо додаєте ванілін, його потрібно покласти на цьому етапі. Спочатку у суміш слід влити воду, розмішати. Потім обережно ввести молоко і знову розмішати.

Тепер виставте режим у мультиварці. Це може бути “Молочна каша”, але якщо така функція відсутня, можна встановити режим “Гасіння”. Готується каша п'ятнадцять хвилин.

Після звукового сигналу перемішайте кашку. Можна розкладати по тарілках. Додати в неї можна як вершкове масло, так і будь-яке варення чи фрукти. Все на ваш смак. Смачного!

Як варити манну кашу на молоці в пароварці

Манну кашу можна приготувати і в пароварці. Такий спосіб приготування дозволить зберегти все цінні речовиниготовий продукт.

Склад:

манна крупа – п'ять чи шість чайних ложок;
молоко – 150 мл;
вода – 50 мл;
цукор та сіль – за смаком.

Для приготування каші слід взяти чашу для рису, насипати в неї потрібну кількість крупи, додати до смаку необхідна кількістьцукру та солі, воду та молоко.

Тепер чашу слід закрити кришкою, виставити таймер на тридцять хвилин режим Каша.

Після закінчення приготування ви отримаєте смачну кашуі без грудочок. Можна додати до неї за бажанням вершкове масло або варення. Смачного!

Як варити манну кашу на молоці в мікрохвильовій печі

Манну кашу можна готувати і в мікрохвильовій печі. Готується вона швидко, що, безперечно, добре, коли ваша дитина голодна.

Склад:

манна крупа – дві столові ложки;
одна склянка молока;
одна столова ложка цукру;
вершкове масло – за смаком;
сіль.

Змішаємо в спеціальній каструльці для мікрохвильової печі манну крупу, цукор, сіль, молоко. Тепер поставимо її в мікрохвильову піч на тридцять секунд, включивши піч на повну потужність, після чого виймемо і перемішаємо кашу. Так треба повторити тричі.

В останній разпотрібно покласти в кашу масло|мастило| і поставити в мікрохвильову піч на хвилину. Після цього виймаємо її, чекаємо, поки охолоне і подаємо. Смачного!

Манна каша для найменших

На сьогоднішній день манна каша вважається небажаною їжею для немовляти. Тому до року малюкові краще не давати кашу манну, тому що виявилося, манка приносить маленькому організму більше шкоди, ніж користі.

Це аргументується тим, що вона надає негативний впливна кишечник, що перешкоджає всмоктуванню корисних речовиніз продуктів.

Для приготування знадобиться:

манна крупа 1-2 ч. л.;
молоко 100мл;
вода 100мл.

Приготування:

Молоко змішуємо із водою.

Якщо молоко занадто жирне, краще взяти більше води.

Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння. Не поспішаючи тонким струмком всипаємо манку. Можна додати трохи цукру.

Варимо на повільному вогні 3-5 хвилин, постійно помішуючи. Даємо трохи постояти і остудити.

Що потрібно знати про манну кашу

Манна крупа виготовляється з пшениці, яку змалюють практично на борошно. Внаслідок такого дійства з неї йде велика кількістьвітамінів та мікроелементів, проте залишається 70% вуглеводів, які легко засвоюються.
Вважається, що манною кашею слід годувати дітей після одного року і не частіше ніж один раз на тиждень. Після сорока п'яти років її також не рекомендують включати до раціону, оскільки це може вплинути на руйнування кісток.
Корисність її полягає у м'якій дії на шлунково-кишковий трактщо підійде для тих, хто має гастрит, виразкову хворобучи коліки.
Вона позитивно впливає на імунітет травної системи. Також корисна при хронічній ниркової недостатностіта хронічної втоми.
Калорійність манної каші 328 ккал/100 г. Її не рекомендують вживати тим, хто слідкує за своєю фігурою.
Додатково в манну кашу можна додавати корицю, ваніль, варення, мед, ягоди та фрукти. Так покращуються її смакові якостіщо, безсумнівно, сподобається вашій дитині.

Як? Ви ще не читали: