2인분의 양질의 거친 밀가루 죽. 우유에 세몰리나 죽 - 덩어리없이 요리하는 방법? 느린 밥솥에서 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

양질의 거친 밀가루는 사랑받거나 사랑받지 못하는 요리입니다. 그러나 그에 대한 의견은 평생 바뀔 수 있습니다. 예를 들어 어렸을 때 이 죽을 싫어했는데 지금은 아주 잘 먹습니다. 아마도 이것은 정확히 요리 과정 때문입니까? 그리고 결과적으로 많은 사람들이 단순히 요리하는 방법을 모릅니다.

나는 이 시리얼의 이점이나 위험에 대해 이야기하지 않을 것입니다. 먹고 싶은 것이 있으면 몸의 필요를 채워야 한다는 원칙을 지킨다.

나는이 죽을 주기적으로 필요했고 나는 "어쨌든"그것을 스스로 요리했습니다. 그러나 아침 식사로 그러한 요리에 영혼이없는 아이의 출현으로 나는 여전히 그것을 올바르게 요리하는 법을 배워야했습니다. 그리고 시행착오를 거쳐 오늘까지 저에게 도움이 되는 것을 찾았습니다.

글쎄, 당신이 다른 많은 사람들과 마찬가지로 양질의 거친 밀가루 죽 요리 방법과 양을 아직 모른다면이 기사는 의심 할 여지없이 당신에게 매우 유용 할 것입니다!

덩어리없이 우유에 넣은 가장 맛있는 세몰리나 죽 (1 인분)

이제 많은 사람들이 모르고 추측하지도 못하는 비밀 하나를 알려드리겠습니다! 많은 셰프들이 이에 대해 이야기하지만 웬일인지 우리는 그들의 말을 듣지 않고 모든 것을 구식 방식으로 합니다. 소량 양질의 거친 밀가루차가운 우유가 필요해! 그것이 모든 비밀입니다 🙂 시도하면 더 이상 불행한 덩어리를 기억하지 못할 것입니다. 약속합니다!

V 이 조리법비율은 각각 1인분으로 표기되어 있으며, 필요시 이 메뉴로 아침식사를 하는 인원수만큼 증량합니다.

다음이 필요합니다.

  • 우유 - 1 잔;
  • 양질의 거친 밀가루 - 슬라이드가있는 1.5 큰술;
  • 설탕 - 0.5-1 큰 술;
  • 소금 - 꼬집음.

준비:


죽의 덩어리는 끓는 우유의 거품으로 인해 형성되므로 차가운 우유에 시리얼을 추가하면 덩어리가 생기지 않습니다.


양질의 거친 밀가루 죽을 올바르게 요리하는 방법 (리터당 비율)?

하나 더 좋은 방법죽도 덩어리가 없기 때문입니다. 이전 레시피와 마찬가지로 기본은 차가운 우유에 시리얼을 첨가하는 것이지만 과정 자체는 약간 다릅니다. 그것을 시도하고 모든 것이 얼마나 간단한지 알게 될 것입니다!

비율이 표시됩니다. 큰 회사 1리터의 우유에서.

다음이 필요합니다.


준비:


덩어리가없는 액체 죽-우유 1 잔 제조법

모두에게 잘 알려진 전통적인 방법이지만 제 생각에는 다소 힘들 것입니다. 끓는 우유에 양질의 거친 밀가루를 부은 후에는 "막히지"않도록 항상 저어야합니다. 하지만 이전에는 항상 이 조리법에 따라 요리했는데 결과는 괜찮았습니다.

다음이 필요합니다.

  • 우유 - 1 잔;
  • 물 - 1 큰 술;
  • 양질의 거친 밀가루 - 1.5 큰 술;
  • 설탕 - 1 큰 술;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 버터맛이 나다.

준비:


이것은 우유가 타는 것을 방지하기 위한 것입니다.


느린 밥솥에서 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법?

멀티 쿠커는 많은 주부들이 가장 좋아하는 주방 도우미입니다. 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 그렇지 않습니까? 그녀는 또한 요리에 많은 시간과 노력을 절약합니다. 그래서 아침 식사 시간에 그녀도 당신을 도우러 올 것입니다. 아직 요리를 하지 않았다면 양질의 거친 밀가루천천히 밥솥에 넣은 다음 반드시 따라 잡고 그 후에는 아침 식사가 같지 않을 것이라고 확신합니다. 그리고 매일 아침 뜨겁고 맛있는 죽을 테이블에서 당신을 기다리고 있습니다!

다음이 필요합니다.

  • 우유 - 480ml;
  • 양질의 거친 밀가루 - 30g;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 설탕 - 1 큰 술;
  • 버터 - 20g.

준비:


호박 레시피가 포함된 양질의 거친 밀가루 반죽 (2인분)

호박은 죽과 잘 어울립니다. 그건 그렇고,이 야채는 비타민 시리얼 측면에서 "비어있는"것으로 간주되는 양질의 거친 밀가루를 보완합니다. 유용한 요소... 따라서 호박이 집에 누워 있고 더 이상 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 죽, 제 생각에는 훌륭한 옵션, 특히 야채 자체가 느껴지지 않기 때문입니다.

다음이 필요합니다.


준비:


바나나로 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법 비디오

만나죽을 다양화하고 또 다른 맛으로 보완하고 싶은 이들에게 희소식이 있다. 당신에게 맛있기만 하다면 과일, 아마씨, 초콜릿, 코코아, 연유 등 무엇이든 추가할 수 있습니다! 음, 바나나로 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법은 아래를 참조하십시오!

다음이 필요합니다.

  • 우유 - 0.5 l;
  • 양질의 거친 밀가루 - 3 큰 술;
  • 설탕 - 1 디저트 스푼;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 바나나 - 1 개;
  • 버터 - 30g.

준비:

그게 다야, 나는이 기사에서 양질의 거친 밀가루 죽 준비에 대한 모든 지식을 진술하려고했습니다. 그리고 그것이 당신에게 유용하기를 정말로 희망합니다. 당신은 저처럼 간단하지만 동시에 종종 구겨지는 "문제"시리얼을 요리하는 데 문제를 겪지 않을 것입니다. 이제 모든 비밀을 알게 되었으며 사랑하는 사람들은 맛있는 아침 식사에 감사할 것입니다!

맛있게 드세요!

오늘 우리는 덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법을 자세히 알려 드리겠습니다. 결국, 많은 주부들은이 유용하고 매우 맛있는 음식그들은 그것을 균질하게 만들고 정확한 일관성을 만드는 방법에 대해 조금도 알지 못하기 때문입니다. 이 상황을 해결하기 위해 이 기사에서는 양질의 거친 밀가루 죽 준비를 위한 몇 가지 옵션을 제시하기로 결정했습니다. 어느 것이 가장 좋은지는 당신에게 달려 있습니다.

우유에 양질의 거친 밀가루 죽 요리하기

모두가 아는 것은 아니지만 그러한 간단한 요리에는 많은 요리 옵션이 있습니다. 누군가는 에만 한다 신선한 우유, 누군가 -에 일반 물, 그리고 누군가는 언급된 두 가지 성분을 동시에 사용합니다. 각 옵션을 더 자세히 고려해 보겠습니다.

우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 이렇게 하려면 다음과 같은 구성 요소가 필요할 수 있습니다.

  • 가장 신선한 지방 우유 - 1면 유리;
  • 양질의 거친 밀가루 - 4 디저트 스푼;
  • 과립 설탕 - 맛에 추가하십시오 (약 1-1.5 디저트 스푼);
  • 작은 식탁용 소금 - 몇 가지 작은 꼬집음;
  • 크림 같은 신선한 기름- 12-15g (이미 추가 준비된 식사).

조리과정

우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하려면 바닥이 두꺼운 접시를 가져와야합니다. 결국 이것이 접시가 달라 붙지 않고 타지 않는 유일한 방법입니다. 따라서 그릇이나 냄비에 부어야합니다. 지방 우유, 그리고 불에 올려 서서히 끓입니다. 이 경우 제품이 잘 끓기 시작하지만 달아나지 않는지 확인해야합니다.

우유가 끓으면 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 그 양은 당신이 두껍게되고 싶은지 여부에 전적으로 달려 있습니다. 액체 죽... 덩어리를 피하려면 곡물을 천천히 조금씩 추가하는 것이 좋습니다. 이 경우 우유를 숟가락으로 저어 일종의 깔때기를 얻을 수 있습니다. 이 양질의 거친 밀가루를 첨가해야만 완성 된 요리가 가능한 한 균질해질 것입니다. 원하는 경우 설탕과 미세하게 추가할 수 있습니다. 식탁용 소금(맛이 나다).

양질의 거친 밀가루를 우유에 넣고 약 9-11분 동안 익히십시오. 이 시간 동안 모든 곡물이 잘 끓기 때문에 한 덩어리없이 매우 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다.

테이블에 올바르게 제시하는 방법?

위에서 설명한 조리법에 따라 준비된 양질의 거친 밀가루는 너무 액체가 아니며 균질하며 매우 맛있습니다. 아침이나 애프터눈 티를 위해 뜨겁게 제공하십시오. 또한 신선한 버터 조각으로 요리를 맛을내는 것이 좋습니다.

덩어리가없는 양질의 거친 밀가루 죽 : 단계별 요리법

만드는 방법 맛있는 아침 식사수면에? 이렇게 하려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

  • 일반 냉수 - 2면 유리;
  • 양질의 거친 밀가루 - 7 전체 디저트 스푼;
  • 갈색 설탕 모래 - 맛에 추가하십시오 (약 1.5 디저트 스푼).
  • 미세한 요오드화 소금 - 몇 핀치 (맛에 추가);
  • 신선한 버터 - 15-17g (원하는 경우 이미 준비된 접시에 추가).

양조 과정

이전 레시피와 마찬가지로 양질의 거친 밀가루 죽은 물에서 더 빨리 요리되며 바닥이 두꺼운 작은 냄비를 사용하여 준비하면 훨씬 맛있습니다. 평소대로 접시에 붓습니다. 차가운 물, 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 고루 섞는다. 그 후 6~9분 동안 재료를 따로 두는 것이 좋습니다. 이 시간이 지나면 스튜 냄비를 중간 열에 놓고 액체가 완전히 끓을 때까지 기다려야 합니다. 이 경우 바닥에 가라앉은 곡물이 달라붙어 타버릴 수 있으므로 접시의 내용물을 정기적으로 저어주어야 합니다.

물이 끓으면 소금과 설탕을 죽을 맛에 첨가해야합니다. 아주 약한 불에서 8~12분 정도 익히는 것이 좋습니다. 이 경우 접시는 숟가락으로 끊임없이 저어야합니다.

테이블에 올바른 프레젠테이션

물 위의 양질의 거친 밀가루 죽은 가장 자주 만들어집니다. 다이어트 식품또는 유제품 불내증이 있는 사람들을 위해. 뜨거운 상태로 제공되어야 합니다. 체중을 줄이려면 완성된 요리에 버터, 잼, 꿀 및 기타 과자를 추가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 나열된 모든 제품을 안전하게 사용할 수 있습니다. 결국, 양질의 거친 밀가루 죽은 훨씬 맛있고 건강하며 영양가가 높아집니다. 가장 까다롭고 변덕스러운 아이조차도 그러한 아침 식사를 거부하지 않을 것입니다.

물에 삶은 양질의 거친 밀가루죽은 우유로만 삶는 것과 맛과 색이 약간 다르다는 사실을 무시할 수 없습니다. 이 요리는 더 회색이고 칼로리가 적습니다.

반 우유로 맛있고 건강한 아침 식사 만들기

덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법? 많은 주부들은 이것에 대해 배우기를 꿈꿉니다. 결국 크거나 작은 덩어리가있는 이질적인 접시를 사용하는 것은 그리 유쾌하지 않습니다. 그리고 이것은 아주 쉽게 이루어집니다.

따라서 다음이 필요합니다.

  • 양질의 거친 밀가루 - 6 디저트 스푼;
  • 여과 된 식수 - ½ 유리;
  • 최대 신선도의 지방 우유 - 1.7면 유리;
  • 미세 과립 설탕 - 2 디저트 스푼 (맛과 욕망에 따라);
  • 바다 소금 - 약간의 꼬집음 (맛보기);
  • 밀 또는 호밀 빵, 버터, 단단한 치즈, 잼, 꿀 등 - 서빙용.

죽을 요리하는 방법?

제시된 양질의 거친 밀가루 죽 제조법 (이 기사에서 사진을 볼 수 있음)은 우유와 식수를 동시에 사용할 수 있습니다. 이 특정 버전의 요리는 주부들 사이에서 가장 인기가 있습니다. 준비된 죽맛있고 만족스럽고 영양가있는 것으로 판명되었습니다. 그것을 만들려면 작은 스튜 냄비를 가지고 여과 된 것을 부어야합니다 식수... 그 후에 액체에 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 철저히 혼합해야합니다. 내용물과 함께 접시를 남겨둘 때 실온, 우유 준비를 시작해야 합니다. 그릇에 부어 넣어야합니다 강한 불그리고 끓인다. 이 경우 제품이 떨어지지 않도록 해야 합니다.

우유가 끓으면 물과 양질의 거친 밀가루가 든 접시를 올려야 합니다. 가스 난로그리고 다시 섞는다. 완전히 끓이지 않고 뜨거운 지방 기름을 재료에 첨가해야합니다. 유제품... 숟가락으로 모든 구성 요소를 잘 섞고 불을 최대로 설정하고 끓을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그 후, 죽에 설탕을 넣고 바다 소금맛이 나다. 요리하는 동안 주기적으로 저어주는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 곡물이 접시 바닥에 달라붙어 타게 됩니다.

바람직하게는 약 13분 동안 우유 반으로 세몰리나 죽을 요리합니다. 접시가 준비되면 스토브에서 꺼내야합니다. 작은 조각버터(스튜 냄비에 직접)를 넣은 다음 단단히 덮고 이 위치에서 5분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 식용유완전히 녹고 죽을 원하는 일관성에 도달합니다.

아침 식사로 양질의 거친 밀가루를 올바르게 제공하기

이제 반 우유로 덩어리없는 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법을 알게되었습니다. 그러한 요리는 매우 맛있고 만족스럽고 영양가있는 것으로 판명되었습니다. 가족들에게 뜨거운 음식을 제공해야 합니다. 죽 외에 호밀 한 조각으로 만든 샌드위치나 밀 빵, 버터의 얇은 층과 슬라이스 단단한 치즈... 원하는 경우 어린이 제공 가능 신선한 꿀또는 잼.

멀티 쿠커에서 아침 식사 만들기

느린 밥솥에서 덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법? 아마도 이것이 가장 쉽고 빠른 길위의 모든 것. 또한 현대 주방 기기로 만든 요리는 항상 균일하고 덩어리가 없습니다. 단, 전용 우유죽 프로그램을 사용하여 조리한 경우에 한합니다.

따라서 가족과 친구들을 위해 이렇게 맛있는 아침 식사를 하려면 다음 재료를 미리 준비해야 합니다.

  • 양질의 거친 밀가루 - 5 디저트 스푼;
  • 최대 신선도의 지방 우유 - 1면 처리 된 유리;
  • 여과 된 식수 - 1 잔;
  • 중간 크기의 바다 소금 - 약간의 꼬집음 (맛보기);
  • 고운 설탕 모래 - 2-2.5 디저트 스푼 (자유롭게 개인 재량에 따라 추가);
  • 버터 - 35g.

멀티 쿠커에서 요리하는 과정

간단하면서도 영양가 있게 만들려면 건강한 아침 식사, 그릇에 부어야 합니다 주방용품신선한 지방 우유와 일반 여과 식수. 그런 다음 양질의 거친 밀가루, 설탕 및 중간 크기의 바다 소금을 같은 용기에 부어야합니다. 다음으로 모든 재료를 완전히 혼합하고 닫고 우유 죽 모드로 설정해야 합니다. 동시에 멀티 쿠커는 시간을 독립적으로 설정합니다.

선택한 프로그램이 종료되고 삐 소리가 나면 죽에 버터 한 조각을 넣고 고루 섞는다. 이 구성에서는 접시를 다시 뚜껑으로 덮고 약 3-6 분 동안 가열해야합니다.

아침 식사로 죽을 올바르게 제공하는 방법?

뜨거울 때만 테이블에 양질의 거친 밀가루를 제공하십시오. 이와 같은 영양과 영양뿐만 아니라 건강한 요리모든 과자(딸기, 과일, 꿀, 잼 등), 버터가 든 샌드위치, 차 또는 갓 끓인 코코아를 제공할 수 있습니다.

  1. 액체 양질의 거친 밀가루 죽은 두꺼운 것보다 더 맛있는 것으로 판명되었습니다. 취향은 다르지만. 더 점성있는 접시를 만들고 싶다면 주 액체에 더 많은 곡물을 추가해야합니다 (1 잔당 양질의 거친 밀가루 약 4-5 디저트 스푼).
  2. 시리얼을 찬 우유나 물에 부으면 세몰리나 죽은 덩어리 없이 나옵니다. 액체가 뜨거우면 순환이 이루어져야 하고 그 다음에야 벌크 제품을 추가해야 합니다.
  3. 양질의 거친 밀가루 아침 식사를 더 만족스럽고 영양가 있게 만들기 위해 추가할 수 있습니다. 신선한 과일, 딸기, 꿀 또는 잼.
  4. 양질의 거친 밀가루 죽 요리는 2-3분이 아니라 적어도 5-8분이어야 합니다. 결국 긴 시간으로 만 열처리곡물이 완전히 삶아지고 접시가 더 맛있고 균질 해집니다.

오늘 우리는 덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법을 자세히 알려 드리겠습니다. 결국, 많은 주부들은 이 건강하고 아주 맛있는 요리를 균질하게 만드는 방법과 올바른 일관성을 만드는 방법에 대해 조금도 알지 못한다는 이유로 이 건강하고 매우 맛있는 요리를 거부합니다. 이 상황을 해결하기 위해 이 기사에서는 몇 가지 옵션을 제시하기로 결정했습니다. 어떤 것이 가장 좋은지는 귀하에게 달려 있습니다.

우유에 양질의 거친 밀가루 죽 요리하기

모두가 아는 것은 아니지만 그러한 간단한 요리에는 많은 요리 옵션이 있습니다. 누군가는 신선한 우유로만 만들고 누군가는 일반 물로 만들고 누군가는 언급된 두 가지 재료를 동시에 사용합니다. 각 옵션을 더 자세히 고려해 보겠습니다.

우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 이렇게 하려면 다음과 같은 구성 요소가 필요할 수 있습니다.

  • 최대 신선한 지방 우유 - 1;
  • 양질의 거친 밀가루 - 4 디저트 스푼;
  • 과립 설탕 - 맛에 추가하십시오 (약 1-1.5 디저트 스푼).
  • 작은 식탁용 소금 - 몇 가지 작은 꼬집음;
  • 신선한 버터 - 12-15g (이미 준비된 접시에 추가).

조리과정

우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하려면 바닥이 두꺼운 접시를 가져와야합니다. 결국 이것이 접시가 달라 붙지 않고 타지 않는 유일한 방법입니다. 따라서 기름진 우유를 그릇이나 스튜 냄비에 부은 다음 불에 올려 서서히 끓여야합니다. 이 경우 제품이 잘 끓기 시작하지만 달아나지 않는지 확인해야합니다.

우유가 끓으면 부어야합니다.그 양은 두껍고 콧물을 원하는지 여부에 전적으로 달려 있습니다. 덩어리를 피하려면 곡물을 천천히 조금씩 추가하는 것이 좋습니다. 이 경우 우유를 숟가락으로 저어 일종의 깔때기를 얻을 수 있습니다. 이 양질의 거친 밀가루를 첨가해야만 완성 된 요리가 가능한 한 균질해질 것입니다. 원하는 경우 설탕과 고운 식염을 첨가할 수 있습니다(취향에 따라).

양질의 거친 밀가루를 우유에 넣고 약 9-11분 동안 익히십시오. 이 시간 동안 모든 곡물이 잘 끓기 때문에 한 덩어리없이 매우 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다.

테이블에 올바르게 제시하는 방법?

위에서 설명한 조리법에 따라 준비된 양질의 거친 밀가루는 너무 액체가 아니며 균질하며 매우 맛있습니다. 아침이나 애프터눈 티를 위해 뜨겁게 제공하십시오. 또한 신선한 버터 조각으로 요리를 맛을내는 것이 좋습니다.

덩어리가없는 양질의 거친 밀가루 죽 : 단계별 요리법

물 위에서 맛있는 아침 식사를 만드는 방법? 이렇게 하려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

  • 일반 냉수 - 2면 유리;
  • 양질의 거친 밀가루 - 7 전체 디저트 스푼;
  • 갈색 설탕 모래 - 맛에 추가하십시오 (약 1.5 디저트 스푼).
  • 미세한 요오드화 소금 - 몇 핀치 (맛에 추가);
  • 신선한 버터 - 15-17g (원하는 경우 이미 준비된 접시에 추가).

양조 과정

이전 레시피와 마찬가지로 양질의 거친 밀가루 죽은 물에서 더 빨리 요리되며 바닥이 두꺼운 작은 냄비를 사용하여 준비하면 훨씬 맛있습니다. 그릇에 일반 찬물을 붓고 세몰리나를 넣고 고루 섞는다. 그 후 6~9분 동안 재료를 따로 두는 것이 좋습니다. 이 시간이 지나면 스튜 냄비를 중간 열에 놓고 액체가 완전히 끓을 때까지 기다려야 합니다. 이 경우 바닥에 가라앉은 곡물이 달라붙어 타버릴 수 있으므로 접시의 내용물을 정기적으로 저어주어야 합니다.

물이 끓으면 소금과 설탕을 죽을 맛에 첨가해야합니다. 아주 약한 불에서 8~12분 정도 익히는 것이 좋습니다. 이 경우 접시는 숟가락으로 끊임없이 저어야합니다.

테이블에 올바른 프레젠테이션

물 위의 양질의 거친 밀가루 죽은 식이 영양 또는 유제품에 대한 편협함을 가진 사람들을 위해 가장 자주 만들어집니다. 뜨거운 상태로 제공되어야 합니다. 체중을 줄이려면 완성된 요리에 버터, 잼, 꿀 및 기타 과자를 추가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 나열된 모든 제품을 안전하게 사용할 수 있습니다. 결국, 양질의 거친 밀가루 죽은 훨씬 맛있고 건강하며 영양가가 높아집니다. 가장 까다롭고 변덕스러운 아이조차도 그러한 아침 식사를 거부하지 않을 것입니다.

물에 삶은 양질의 거친 밀가루죽은 우유로만 삶는 것과 맛과 색이 약간 다르다는 사실을 무시할 수 없습니다. 이 요리는 더 회색이고 칼로리가 적습니다.

맛있는 반 우유 요리

덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법? 많은 주부들은 이것에 대해 배우기를 꿈꿉니다. 결국 크거나 작은 덩어리가있는 이질적인 접시를 사용하는 것은 그리 유쾌하지 않습니다. 그리고 이것은 아주 쉽게 이루어집니다.

따라서 다음이 필요합니다.

  • 양질의 거친 밀가루 - 6 디저트 스푼;
  • 여과 된 식수 - ½ 유리;
  • 최대 신선도의 지방 우유 - 1.7면 유리;
  • 미세 과립 설탕 - 2 디저트 스푼 (맛과 욕망에 따라);
  • 바다 소금 - 약간의 꼬집음 (맛보기);
  • 밀 또는 호밀 빵, 버터, 단단한 치즈, 잼, 꿀 등 - 서빙용.

죽을 요리하는 방법?

제시된 양질의 거친 밀가루 죽 제조법 (이 기사에서 사진을 볼 수 있음)은 우유와 식수를 동시에 사용할 수 있습니다. 이 특정 버전의 요리는 주부들 사이에서 가장 인기가 있습니다. 완성 된 죽은 맛있고 만족스럽고 영양가있는 것으로 판명되었습니다. 그것을 만들려면 작은 냄비에 여과 된 식수를 부어야합니다. 그 후에 액체에 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 철저히 혼합해야합니다. 내용물이 담긴 접시를 실온에 두고 우유 준비를 시작해야 합니다. 그릇에 부어 고열로 끓여야합니다. 이 경우 제품이 떨어지지 않도록 해야 합니다.

우유가 끓으면 물과 양질의 거친 밀가루가 든 접시를 가스 렌지에 놓고 다시 혼합해야합니다. 끓이지 않고 뜨거운 기름진 유제품을 재료에 붓습니다. 숟가락으로 모든 구성 요소를 잘 섞고 불을 최대로 설정하고 끓을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그런 다음 설탕과 바다 소금을 죽을 맛에 첨가해야합니다. 요리하는 동안 주기적으로 저어주는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 곡물이 접시 바닥에 달라붙어 타게 됩니다.

바람직하게는 약 13분 동안 우유 반으로 세몰리나 죽을 요리합니다. 접시가 준비되면 스토브에서 꺼내서 작은 버터 조각을 넣은 다음 (팬에 직접) 단단히 닫고 5 분 동안이 위치에 두십시오. 이 시간 동안 식용유가 완전히 녹고 죽을 원하는 일관성에 도달합니다.

아침 식사로 양질의 거친 밀가루를 올바르게 제공하기

이제 반 우유로 덩어리없는 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법을 알게되었습니다. 그러한 요리는 매우 맛있고 만족스럽고 영양가있는 것으로 판명되었습니다. 가족들에게 뜨거운 음식을 제공해야 합니다. 죽 외에도 호밀 또는 밀 빵 한 조각, 얇은 버터 층 및 단단한 치즈 조각으로 만든 샌드위치를 ​​선물하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 어린이에게 신선한 꿀이나 잼을 제공할 수 있습니다.

멀티 쿠커에서 아침 식사 만들기

느린 밥솥에서 덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법? 아마도 이것은 위에 제시된 모든 방법 중 가장 쉽고 빠른 방법일 것입니다. 또한 현대 주방 기기로 만든 요리는 항상 균일하고 덩어리가 없습니다. 단, 전용 우유죽 프로그램을 사용하여 조리한 경우에 한합니다.

따라서 가족과 친구들을 위해 이렇게 맛있는 아침 식사를 하려면 다음 재료를 미리 준비해야 합니다.

  • 양질의 거친 밀가루 - 5 디저트 스푼;
  • 최대 신선도의 지방 우유 - 1면 처리 된 유리;
  • 여과 된 식수 - 1 잔;
  • 중간 크기의 바다 소금 - 약간의 꼬집음 (맛보기);
  • 고운 설탕 모래 - 2-2.5 디저트 스푼 (자유롭게 개인 재량에 따라 추가);
  • 버터 - 35g.

멀티 쿠커에서 요리하는 과정

간단하면서도 영양가 있고 건강한 아침 식사를 만들려면 신선한 전지방 우유와 일반 여과 식수를 주방 기기 그릇에 붓습니다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루, 설탕 및 중간 크기의 바다 소금을 같은 용기에 부어야합니다. 다음으로 모든 재료가 잘 섞이도록 잘 섞은 후 닫고 모드로 설정하면 멀티쿠커가 스스로 시간을 맞춰줍니다.

선택한 프로그램이 종료되고 삐 소리가 나면 죽에 버터 한 조각을 넣고 고루 섞는다. 이 구성에서는 접시를 다시 뚜껑으로 덮고 약 3-6 분 동안 가열해야합니다.

아침 식사로 죽을 올바르게 제공하는 방법?

뜨거울 때만 테이블에 양질의 거친 밀가루를 제공하십시오. 이러한 영양가 있고 건강한 요리 외에도 모든 과자 (딸기, 과일, 꿀, 잼 등), 버터가 든 샌드위치, 차 또는 갓 양조 한 코코아를 제공 할 수 있습니다.

  1. 액체 양질의 거친 밀가루 죽은 두꺼운 것보다 더 맛있는 것으로 판명되었습니다. 취향은 다르지만. 더 점성있는 접시를 만들고 싶다면 주 액체에 더 많은 곡물을 첨가해야합니다 (1 잔의 경우 - 양질의 거친 밀가루 약 4-5 디저트 스푼).
  2. 시리얼을 찬 우유나 물에 부으면 세몰리나 죽은 덩어리 없이 나옵니다. 액체가 뜨거우면 순환이 이루어져야 하고 그 다음에야 벌크 제품을 추가해야 합니다.
  3. 양질의 거친 밀가루 아침 식사를보다 만족스럽고 영양가있게 만들기 위해 신선한 과일, 딸기, 꿀 또는 잼을 추가 할 수 있습니다.
  4. 양질의 거친 밀가루 죽 요리는 2-3분이 아니라 적어도 5-8분이어야 합니다. 실제로 장기간 열처리를 통해서만 곡물이 완전히 끓고 접시가 더 맛있고 균질 해집니다.
  1. 양질의 거친 밀가루 죽은 물, 우유 또는 이 둘의 혼합물로 끓일 수 있습니다. 물 위의 죽은 많은 사람들에게 신선하게 보일 수 있습니다. 우유가 든 양질의 거친 밀가루 죽을 풍성하고 맛있고 향긋합니다. 덜 풍부한 옵션을 선호하는 경우 우유를 물로 희석하십시오.
  2. 시리얼과 액체의 비율은 원하는 죽의 두께에 따라 다릅니다. 가장 좋은 방법은 액체 1리터당 6개의 평평한 스푼입니다. 더 얇은 죽을 원하면 양질의 거친 밀가루를 덜 사용하십시오. 그 반대.
  3. 많은 사람들이 양질의 거친 밀가루를 끓는 액체에 붓습니다. 그러나 이런 식으로 모든 사람이 처음에 완벽한 결과를 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 시리얼을 차가운 액체에 넣고 저어주지 않고 10-15 분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 곡물이 부풀어 오르고 서로 달라 붙지 않으므로 죽을 덩어리없이 요리됩니다.
  4. 죽을 타는 것을 방지하려면 바닥이 두꺼운 냄비를 선택하십시오. 그리고 냄비는 따뜻하지 않아야 합니다. 붓기 전에 흐르는 찬물에 헹굽니다.
  5. 양질의 거친 밀가루를 요리하는 동안 자주 저어줍니다. 이를 수행하는 가장 편리한 방법은 털을 사용하는 것입니다. 스토브를 오랫동안 방치하면 죽에 덩어리가 나타납니다.
  6. 죽은 생각에 충분히 두껍지 않으면 너무 익히지 말고 열에서 제거하고 20-30 분 동안 양조하십시오. 따뜻하게 유지하려면 팬을 두꺼운 수건으로 감쌀 수 있습니다.

재료

  • 350 우유;
  • 물 150ml;
  • 양질의 거친 밀가루 3 큰술;
  • 설탕 1큰술
  • 소금 한 스푼;
  • 작은 버터 조각.

준비

냄비에 우유와 물을 붓고 세몰리나를 넣습니다.

세몰리나가 부풀어 오르면 바닥에 가라앉지 않도록 저어줍니다. 냄비를 약한 불에 올리고 설탕과 소금을 넣습니다.

계피 또는 바닐라 꼬집음은 양질의 거친 밀가루를 특별한 풍미를 줄 것입니다.

죽을 끓여서 때때로 저어줍니다.

그런 다음 죽을 3-4 분 더 요리하십시오. 또한 끓인 후에는 계속해서 저어주어야 합니다.

완성된 접시에 버터를 넣고 거품기로 저어줍니다.

좋아하는 잼, 견과류 또는 신선한 과일과 함께 양질의 거친 밀가루를 제공하십시오.

양질의 거친 밀가루 장기유아들의 필수품이었다. 물론 지금은 많은 사람들이 그것이 전혀 유용하지 않다고 생각하지만 이것이 그 가치를 감소시키지는 않습니다. 이것은 자녀를위한 훌륭한 아침 식사입니다. 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법을 알아야합니다.

우유와 덩어리없이 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

많은 사람들이 세몰리나 죽을 덩어리 때문에 좋아하지 않으므로 덩어리 없이 만드는 법을 배워야 합니다.

필수 제품:

  • 우유 0.75컵;
  • 물 0.25컵;
  • 양질의 거친 밀가루 3 티스푼;
  • 설탕, 소금 - 맛;
  • 버터.

덩어리없이 정말 맛있는 죽을 얻으려면 모든 비율을 준수해야합니다. 이것은 우유 ¾컵, 물 ¼컵, 양질의 거친 밀가루 3티스푼입니다.

요리에 적합한 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하십시오.

이제 우유가 든 물을 부어 가열하지 않고 양질의 거친 밀가루를 부어야합니다. 그래서 그녀는 10분 동안 서 있어야 합니다.

죽을 넣기 전에 모든 곡물이 바닥에 가라 앉기 때문에 모든 것을 잘 섞어야합니다. 죽에 소금과 설탕을 넣고 가끔 끓을 때까지 저어줍니다.

죽을 끓인 후에는 요리 될 때까지 끊임없이 저어 주어야합니다. 이것이 완료되지 않으면 양질의 거친 밀가루가 타버릴 수 있습니다. 3분 동안 요리합니다.

그게 다야. 원하는 경우 버터를 추가하고 제공해야 합니다.

죽을 저장하는 것이 맛의 변화에 ​​기여하기 때문에 즉시 먹는 것이 좋습니다.

우유가 아닌 농축 우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 물과 연유의 비율을 지켜보십시오. 그렇지 않으면 죽을 너무 달콤해질 수 있습니다.

건포도, 잼, 말린 과일, 신선한 과일, 견과류, 잼을 양질의 거친 밀가루에 추가 할 수 있습니다. 바닐린이나 계피는 맛에 풍미를 더합니다.

양질의 거친 밀가루 죽을 액체로 판명하려면 준비를 위해 양질의 거친 밀가루 100g 당 우유 500ml를 섭취해야합니다. 양질의 거친 밀가루 죽의 평균 밀도에는 500ml의 우유와 120g의 양질의 거친 밀가루가 필요합니다. 두꺼운 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 죽

느린 밥솥에서 우유에 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

느린 밥솥에서 양질의 거친 밀가루 죽을 요리 할 수도 있습니다. 이 방법의 장점은 비율이 올바르게 관찰되면 달아나지 않고 계속 저어 줄 필요가 없다는 것입니다.

구성:

  • 양질의 거친 밀가루 한 잔;
  • 두 잔의 물;
  • 4잔의 우유;
  • 설탕 세 스푼;
  • 소금 한 스푼;
  • 선택적 바닐린.

멀티 쿠커 그릇에 양질의 거친 밀가루와 설탕을 결합하십시오. 바닐린을 넣으면 이 단계에서 넣어야 합니다. 먼저 혼합물에 물을 붓고 저어줍니다. 그런 다음 우유를 조심스럽게 넣고 다시 저어줍니다.

이제 멀티쿠커 모드를 설정합니다. "우유 죽"일 수 있지만 그러한 기능이 없으면 "스튜"모드를 설정할 수 있습니다. 죽을 15분 동안 준비하고 있습니다.

삐 소리가 나면 죽을 저어주세요. 접시에 정리할 수 있습니다. 버터와 잼 또는 과일을 모두 추가할 수 있습니다. 모든 것은 당신의 취향에 따릅니다. 맛있게 드세요!

이중 보일러에서 우유에 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

세몰리나 죽은 이중 보일러에서도 요리할 수 있습니다. 이 요리 방법은 모든 것을 저장합니다 가치 있는 물질완제품.

구성:

  • 양질의 거친 밀가루 - 5 또는 6 티스푼;
  • 우유 - 150ml;
  • 물 - 50ml;
  • 설탕과 소금 맛.

죽을 준비하려면 밥 한 그릇을 가져 와서 필요한 양의 시리얼을 부어 맛을 더하십시오. 필요한 금액설탕과 소금, 물과 우유.

이제 그릇을 뚜껑으로 닫아야하며 "죽"모드에서 타이머를 30 분 동안 설정하십시오.

요리가 끝나면 다음을 받게됩니다. 맛있는 죽그리고 덩어리없이. 원하는 경우 버터나 잼을 추가할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

전자 레인지에서 우유에 양질의 거친 밀가루 죽 요리하는 법

세 몰리나 죽은 전자 레인지에서 요리 할 수도 있습니다. 그녀는 신속하게 준비합니다. 이는 의심할 여지 없이 자녀가 배고플 때 좋습니다.

구성:

  • 양질의 거친 밀가루 - 두 큰술;
  • 우유 한 잔;
  • 설탕 한 스푼;
  • 버터 맛;
  • 소금.

전자 레인지 전용 냄비에 양질의 거친 밀가루, 설탕, 소금, 우유를 섞으십시오. 이제 전자레인지에 30초 돌린 후 오븐을 최대로 켠 후 꺼내서 죽을 섞어주세요. 이것을 세 번 반복해야 합니다.

V 마지막으로죽에 버터를 넣고 전자 레인지에 1 분 동안 넣어야합니다. 그 후, 우리는 그것을 꺼내 식을 때까지 기다렸다가 서빙합니다. 맛있게 드세요!

어린 아이들을 위한 양질의 거친 밀가루 죽

오늘날 양질의 거친 밀가루는 아기를 위한 정크 푸드로 간주됩니다. 따라서 양질의 거친 밀가루가 작은 몸에 득보다 실이 더 많다는 것이 밝혀지기 때문에 아기가 1 살이 될 때까지 양질의 거친 밀가루 죽을주지 않는 것이 좋습니다.

가지고 있다는 사실에 의해 주장된다. 부정적인 영향장에서 흡수를 방해 영양소제품에서.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 양질의 거친 밀가루 1-2 tsp;
  • 우유 100ml;
  • 물 100ml.

준비:

우유와 물을 섞는다.

우유가 너무 뚱뚱하면 물을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

우리는 불을 피우고 끓입니다. 얇은 물줄기에 양질의 거친 밀가루를 천천히 붓습니다. 약간의 설탕을 추가할 수 있습니다.

끊임없이 저어 주면서 3-5 분 동안 약한 불로 요리하십시오. 조금 서서 식히십시오.

양질의 거친 밀가루에 대해 알아야 할 사항

  • 양질의 거친 밀가루는 밀가루로 만들어지는 밀로 만들어집니다. 그러한 행동의 결과로 그녀는 떠난다. 많은 수의그러나 비타민과 미량 원소는 쉽게 흡수되는 탄수화물의 70%가 남아 있습니다.
  • 양질의 거친 밀가루는 1 년 후에 어린이에게 일주일에 한 번 이상 먹여야한다고 믿어집니다. 45년이 지나면 뼈의 파괴에 영향을 줄 수 있으므로 식단에 포함하지 않는 것이 좋습니다.
  • 그것의 유용성은 가벼운 효과에 있습니다. 위장관, 위염이 있는 사람에게 적합하며, 소화성 궤양또는 배앓이.
  • 면역력에 긍정적인 영향을 미친다 소화 시스템... 만성질환에도 유용 신부전및 만성 피로.
  • 양질의 거친 밀가루의 칼로리 함량은 328kcal / 100g입니다. 자신의 모습을 따르는 사람들에게는 권장하지 않습니다.
  • 또한 시나몬, 바닐라, 잼, 꿀, 딸기 및 과일을 양질의 거친 밀가루 죽에 추가할 수 있습니다. 이렇게 개선됩니다 맛의 자질당신의 아이가 확실히 즐길 수 있습니다.

어떻게? 아직 읽지 않았습니다:

유사한 출판물