스무디 란 무엇이며 삶의 칵테일을 만드는 방법 - 다양한 블렌더 레시피. 스무디는 무엇이며 건강하고 맛있게 만드는 방법은 무엇입니까? 완전한 가이드

지난 세기의 30 년대에 스무디가 처음 이야기되었지만 많은 인기를 얻지는 못했습니다. 70년대 초반에는 건강식품 광고 덕분에 음료가 널리 알려지게 되었습니다. 맛있고 칼로리가 낮고 건강한 칵테일은 상점, 레스토랑, 바, 카페에서 사용할 수 있습니다. 우수한 신체 형태로 신체를 지지하고 성인과 어린이에게 유용합니다.

스무디 란 무엇입니까

스무디는 딸기, 과일, 얼음 조각, 우유, 꿀, 향신료가 믹서기로 분쇄 된 풍부하고 두꺼운 음료입니다. "smoothie"가 나온 영어 단어 스무디는 부드럽고, 부드럽고, 유연하다는 개념을 결합합니다. 스무디가 무엇인지 물어보고 놀라는 사람은 거의 없습니다. 수제 칵테일에 첨가한 견과류, 향신료, 씨앗류는 배고픔을 달래기 때문에 식전이나 식후가 아닌 식후 대신 마시는 것이 좋다.

체중 감량을 위한 스무디

비타민 혼합물은 패스트리와 과자의 훌륭한 대용품입니다. 그것의 도움으로 여분의 파운드를 쉽게 잃을 수 있습니다. 견과류, 지방 우유, 크림, 아이스크림을 구성에서 제외하면됩니다. 작은 모금으로 빨대를 통해 음료를 마시는 것이 일반적입니다. 이러한 조건을 준수하면 다이어트를 통해 주당 최대 3kg을 줄일 수 있지만 건강에 해를 끼치 지 않도록 항상 한 번 (점심에 최고)을 먹습니다. 체중 감량을 위한 스무디의 구성:

  • 상추, 시금치, 딜, 파, 파슬리;
  • 당근, 사탕무, 토마토, 오이, 양배추;
  • 살구, 사과, 복숭아, 배, 자두, 체리, 오렌지;
  • 딸기, 라즈베리, 블랙베리, 블루베리, 크랜베리;
  • 저지방 유제품;
  • 해바라기 씨, 아마, 호박.

믹서기의 스무디 - 조리법

집에서 칵테일을 만드는 것은 쉽습니다. 이렇게하려면 강력한 (바람직하게는 수중) 블렌더와 장치 컵에 넣고 부드러워 질 때까지 혼합해야하는 기본 제품 세트가 있어야합니다. 집에서 만든 냉동 딸기와 과일을 사용할 수 있습니다. 블렌더에서 스무디를 올바르게 만드는 방법을 알아보려면 다음과 같은 간단한 규칙을 따르십시오.

  • 혼합물을 걸쭉하게 만들려면 여름 시즌에 더 신선한 베리와 과일을 사용하고 비수기에는 냉동을 사용하십시오.
  • 더 풍부한 맛을 위해 신맛과 설탕 품종을 섞으십시오.
  • 기본은 저지방 유제품을 섭취하는 것입니다.
  • 과일과 베리 퓌레는 얼음 틀을 채우고 나중에 사용할 유용한 덩어리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
  • 요리하는 동안 먼저 액체를 부은 다음 전체 열매, 과일 조각, 씨앗, 견과류를 넣으십시오.
  • 스무디에 얼음을 넣으면 걸쭉해집니다.

바나나 스무디

바나나는 당도가 높고 칼륨과 칼슘이 풍부하여 배고픔을 빠르게 만족시킵니다. 케 피어, 요구르트, 과일 주스, 모든 열매를 사용하여 모든 제품과 결합 할 수 있습니다. 강판 바나나 죽을 빨리 어두워 지므로 음료는 준비 직후에 제공해야합니다. 가장 쉽고 저렴한 조리법은 케 피어에 바나나 스무디입니다.

재료

  • 무지방 케 피어 - 2 컵;
  • 바나나 - 2개;
  • 레몬 주스 - 2 티스푼;
  • 꿀 - 1 큰술;
  • 얼음 - 3 큐브.

요리 방법:

  1. 케 피어, 레몬 주스를 믹서기에 붓고 2 분 동안 치십시오.
  2. 다진 바나나, 으깬 얼음, 꿀을 넣으십시오. 블렌더를 3분 더 켭니다.
  3. 안경에 부어 신선하게 마 십니다.

호박 음료는 맛과 약효가 뛰어납니다. 만성 피로 증후군, 불면증, 과민성 증가로 고통받는 모든 사람에게 유용합니다. 호박 스무디는 피부와 헤어라인의 상태를 개선하고 몸에서 독소와 독소를 제거합니다. 영양 혼합물에 생강을 추가하면 암과 당뇨병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다.

재료

  • 호박 - 2 컵;
  • 생강 - 2 티스푼;
  • 호두 - 40g;
  • 꿀 - 2 티스푼;
  • 계피 - 1 티스푼;
  • 딸기 (신선, 냉동) - ½ 컵.

조리방법

  1. 호박, 딸기, 꿀 조각을 결합하고 3 분 동안 치십시오.
  2. 다진 생강, 계피를 넣고 5분간 섞습니다.
  3. 그릇에 붓고 다진 견과류를 뿌립니다.
  4. 티스푼으로 먹습니다.

키위는 그린 스무디를 만들기에 좋습니다. 시금치, 파슬리, 딜, 잎이 많은 샐러드로 키위 스무디를 보충하고 좋아하는 제품을 선택할 수 있습니다. 이러한 음료는 최소한의 칼로리를 포함하고 체중 감소를 촉진하며 수면을 개선하고 혈구 수를 정상화하고 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다.

재료:

  • 키위 - 4 조각;
  • 파슬리 - 100g;
  • 잎 상추 - 200g;
  • 바나나 - 2개;
  • 물 - 100g.

요리 방법:

  1. 바나나를 조각으로 자르고 30 분 동안 냉동실에 넣으십시오.
  2. 양상추 잎, 파슬리를 씻고 자른다.
  3. 모든 구성 요소를 블렌더에 넣고 물을 넣고 3-5분 동안 치십시오.

오트밀 스무디

여분의 파운드를 빼려면 소화를 정상화하고 피부 상태를 개선하면 오트밀로 다이어트 스무디에 도움이 됩니다. 야채, 과일, 딸기, 유제품, 주스와 결합할 수 있습니다. 혼합물은 인체를 정화하고 치유하며 완전한 아침 식사를 대체합니다. 아이들은 아침에 죽을 먹는 것을 좋아하지 않지만 그러한 칵테일을 즐겁게 먹을 것입니다.

재료:

  • 오트밀 - 4 큰술;
  • 뜨거운 우유 - ½ 컵;
  • 요구르트 - ½ 컵;
  • 꿀 - 작은 술;
  • 바나나 - 2개

요리 방법:

  1. 10 분 동안 뜨거운 우유로 플레이크를 부으십시오.
  2. 바나나, 요거트, 꿀을 2분 동안 휘젓습니다.
  3. 오트밀을 넣고 5분간 치십시오.

야채 스무디

주스, 미네랄 워터, 유제품과 호환되는 모든 야채에서 준비됩니다. 야채가 신선하고 표면에 곰팡이가 없는지 확인하십시오. 야채 스무디는 비타민으로 몸을 포화시키고 쉽게 소화되며 위와 장의 기능을 향상시킵니다. 홈메이드 칵테일은 건강할 뿐만 아니라 맛도 뛰어납니다.

재료:

  • 당근 - 2개;
  • 흰 양배추 - 300g;
  • 시금치 -250g;
  • 파슬리 - 250g;
  • 물 또는 주스 (선택 사항) - 150g.

요리 방법:

  1. 굵은 강판에 당근을 갈아서.
  2. 양배추를 잘게 썬다.
  3. 채소를 헹구고 자르고 물을 넣으십시오.
  4. 5-8분을 치십시오.

사과 스무디에 원하는 과일이나 딸기를 추가할 수 있습니다. 식이 요법을 하는 사람들에게 적합합니다. 맛있는 사과 - 딸기 칵테일을 사용하면 즐거움으로 체중을 줄이고 건강을 개선하며 활력을 회복하고 필요한 에너지로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 무지방 케 피어 또는 요구르트는 추가 구성 요소로 가장 잘 제공됩니다.

재료:

  • 저지방 케 피어 - 4 큰술. 숟가락;
  • 사과 - 2개;
  • 딸기 - 1 잔;
  • 얼음 - 4 큐브;
  • 계피 - ½ 티스푼.

요리 방법:

  1. 케피어와 딸기를 2분 동안 섞습니다.
  2. 사과를 조각으로 자르고 컵에 넣으십시오. 3-4분을 치십시오.
  3. 안경에 붓고 계피와 얼음을 넣으십시오.

비디오 레시피: 집에서 스무디 만드는 법

점잖은 사람- 유제품과 함께 베리나 과일을 블렌더로 갈아 만든 진한 음료로 오늘날 많은 사람들이 즐겨 마시고 있습니다. 그러나 믹서기가 고장난 경우 스무디 애호가는 어떻게 해야 합니까? 믹서기 없이 스무디 만드는 법을 알아봅시다.

믹서기는 없지만 대안이 있습니다.

블렌더와 같은 가전 제품의 부재 또는 고장은 좋아하는 음료를 포기하는 이유가 아닙니다. 약간의 독창성과 함께 창의적인 접근 방식을 사용하면 모든 재료로 맛있는 스무디를 준비하는 데 도움이 됩니다. 그리고 단단한 사과, 바삭한 당근 또는 작은 채소를 두려워하지 마십시오. 스무디가 발명되었을 때 블렌더가 무엇인지 아무도 몰랐습니다.

처음에는 믹서기 및 기타 최신 장비 없이 스무디를 만드는 옵션을 고려할 것입니다.

    1. 우리는 모든 사람이 부엌에 가지고있는 일반적인 강판을 가지고 음료의 구성 요소를 문지릅니다.
    2. 재료가 매우 육즙이 많으면 (오렌지, 수박) 체를 사용하여 펄프를 문지르면 도움이됩니다. 이러한 목적을 위해 매우 수분이 많은 과일에서 주스를 짜낼 수있는 거즈를 사용할 수 있습니다.
    3. 얻은 모든 구성 요소를 일반 병에 붓고 뚜껑을 닫고 철저히 흔듭니다.
    4. 이 옵션은 국가에서 또는 휴가 중에 사용할 수 있습니다. 스마트 기기와 전기가 필요하지 않습니다.

두 번째 옵션은 블렌더의 대안입니다. 다른 주방 용품을 사용하여 다음과 같이 스무디를 만들 수 있습니다.

  • 과즙 짜는기구를 사용하여 재료를 갈아서 과육에서 주스를 분리하십시오. 부드러워질 때까지 다시 섞어주기만 하면 됩니다.
  • 최고의 메쉬로 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 누구나 스무디를 만들 수 있습니다.
  • 재료를 섞으려면 믹서, 손 털기 또는 극단적인 경우 일반 포크가 적합합니다.

블렌더를 사용하지 않고 스무디를 만드는 주요 방법이 고려되었습니다. 이제 위의 옵션을 사용하여 요리법에 대해 이야기하겠습니다.

채널에서 믹서기 없이 스무디를 만드는 방법에 대한 비디오 팁을 시청하세요.

블렌더가 필요 없는 클래식 스무디 레시피

맛있는 스무디를 먹으며 아침을 먹거나 간식을 먹는 것이 익숙하지만 믹서기가 없습니다. 그것 없이 준비된 좋아하는 음료에 대한 고전적인 조리법을 확인하십시오.

바나나 복숭아 스무디

음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 1 잘 익은 바나나;
  • 1 큰 복숭아;
  • 3-4개의 큰 딸기;
  • 첨가물이 없는 천연 요구르트 50ml.

바나나를 껍질을 벗기고 복숭아와 딸기를 씻으십시오. 고기 분쇄기에 모든 것을 통과시키고 요구르트와 섞습니다. 그런 다음 믹서나 거품기로 잘 치십시오. 잔에 붓고 얼음과 신선한 민트 장식을 넣으십시오. 실험을 좋아하는 팬은 꿀, 계피, 바닐라를 합리적인 양으로 추가할 수 있습니다.

이러한 스무디는 믹서기로 준비한 것과 다르지 않습니다.

스무디 오렌지 선

우리는 다음 제품을 사용합니다:

  • 호박 300g;
  • 우유 2잔;
  • 3 큰술 인스턴트 오트밀;
  • 꿀 1-2티스푼.

요리하기 1-2 시간 전에 조각을 만들고 뜨거운 우유 1 큰술을 부으십시오. 우리는 피부에서 호박을 청소하고 강판에 문지릅니다. 우리는 체를 통해 부은 오트밀을 닦습니다 (그 과정에서 나머지 우유를 추가 할 수 있음). 2 리터 항아리에 시리얼 죽, 호박, 우유 잔류 물, 꿀을 보냅니다. 뚜껑을 닫고 세게 흔듭니다. 결과 칵테일을 잔에 붓고 그 위에 계피를 뿌립니다.

이 스무디는 오트밀이 영양가를 높여주기 때문에 아침 식사로 사용할 수 있습니다.

블렌더를 사용하지 않고 체중 감량을 위한 레시피

스무디는 맛있고 건강할 뿐만 아니라 몸매를 정돈하는 방법이기도 합니다. 결국,이 음료는 다이어트 식품에 이상적입니다. 그것은 배고픔을 만족시키고 몸에 최소한의 칼로리를 제공합니다.

감귤 스무디 레시피

다음 성분으로 만들 수 있습니다.

  • 1 오렌지;
  • 신선 또는 냉동 시금치 100gr;
  • 작은 당근 1개;
  • 1 녹색 사과;
  • 미네랄 워터 100ml.

치즈 천으로 오렌지에서 주스를 짜내십시오. 시금치를 잘게 썬다. 당근과 사과를 갈아주세요. 항아리에 시금치와 당근 사과 퓌레를 넣고 오렌지 주스를 붓고 잘 흔듭니다. 결과 혼합물의 반 잔을 붓고 미네랄 워터를 넣고 숟가락으로 섞으십시오.

미네랄 워터 대신 파인애플 주스를 사용할 수 있습니다. 그러면 칵테일의 칼로리가 훨씬 낮아집니다.

이 스무디 레시피의 맛은 다소 가스파초 수프를 연상시킵니다. 점심 대신 마실 수 있습니다. 건강하고 맛있고 영양가가 높습니다.

필요할 것이예요:

  • 중간 크기의 토마토 3개;
  • 오이 2개;
  • 큰 피망 1개;
  • 1 무리의 딜.

모든 재료를 씻고 고추에서 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 고기 분쇄기 (딜도)를 통해 모든 것을 통과하십시오. 믹서로 결과 덩어리를 치십시오. 야채 스무디를 제공할 준비가 되었습니다. 케 피어 한 잔과 다양한 향신료 (육두구, 후추, 고수풀)를 추가하면 체중 감량을위한 야채 "점심"의 조리법을 다양 화하는 데 도움이됩니다..

활력을주고 힘을 줄 치료 음료 레시피

이 기적의 음료는 헤모글로빈을 높이고 하루 종일 에너지를 충전하는 데 도움이 됩니다.

필요할 것이예요:

  • 잘 익은 석류 2개;
  • 무지방 케피어 150ml;
  • 200 - 250 gr 저지방 코티지 치즈.

거즈를 통해 두 개의 석류에서 주스를 짜내고 케 피어 및 코티지 치즈와 섞습니다. 두꺼운 균질 덩어리가 될 때까지 털로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 그러한 음료가 너무 신맛이 나면 한 숟가락의 꿀을 추가해야합니다. 이 스무디는 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 추가로 건포도를 사용하면 철분이 풍부하고 석류처럼 헤모글로빈을 증가시킵니다.

두통이 있는 경우 다음 성분으로 음료를 만드십시오.

  • 큰 사과 1개;
  • 아보카도 1개
  • 천연 요구르트 1잔;
  • 1 큰술 아몬드.

사과와 아보카도를 갈아주세요. 항아리나 거품기를 이용하여 모든 재료를 옮기는 것이 좋다. 이 음식에는 마그네슘이 풍부하여 동맥을 이완시켜 산소와 영양분이 뇌와 전신을 채우게 합니다. 편두통으로 고통받는 사람들에게 그러한 칵테일은 신의 선물에 불과합니다.

아이들을 위한 믹서기 없는 간단한 스무디 레시피:

당신이 선호하는 스무디와 사용하는 주방용품이 무엇이든 요리할 때 항상 다음 규칙을 따르십시오.

  1. 스무디는 신선한 재료로 만들어야 합니다. 칵테일은 30분 이내에 마셔야 합니다.
  2. 가능하면 전지방 우유를 저지방 요구르트나 저지방 케피어로 바꾸십시오.
  3. 다이어트 음료를 준비하는 경우 저칼로리 과일과 열매를 사용하십시오. 건포도, 귤, 살구는 지방이 0%입니다. 또한 저칼로리에는 파인애플, 자몽, 사과, 체리 및 석류가 포함됩니다.
  4. 다음 재료로 스무디를 준비하면 그러한 미량 원소의 신체 비축량을 보충할 수 있습니다.
    • 아보카도, 체리, 토마토, 살구, 아몬드 - 마그네슘;
    • 사탕무, 당근, 귤 - 나트륨;
    • 유제품 - 칼슘;
    • 오렌지, 자몽, 라임, 레몬 - 비타민 C;
    • 검은 산 애쉬, 야생 장미 - 인.

믹서기가 없어도 약간의 독창성과 최소한의 노력만 있으면 언제 어디서나 건강하고 맛있는 스무디를 얻을 수 있습니다.

최근 스무디라는 음료가 인기를 얻고 있습니다. 이것은 꿀, 우유, 오트밀, 아이스크림 및 기타 재료를 첨가한 신선한 과일/베리의 두꺼운 혼합물입니다. 칵테일에는 비타민과 영양소가 가득합니다. 집에서 블렌더 유무에 관계없이 이 음료를 쉽게 준비할 수 있습니다.

집에서 스무디 만드는 법

주스와 달리 칵테일은 매우 두꺼운 일관성을 가지고 있습니다. 여러 유형의 유용한 성분이 추가되어 음료에는 많은 양의 섬유질과 비타민이 포함되어 있습니다. 이 사실 때문에 스무디는 건강한 아침 식사에서 거의 없어서는 안될 요소입니다. 과일 칵테일을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 몇 가지 기본 규칙을 따르는 것입니다.

  1. 버릇없는 과일과 열매가 아닌 익은 것만 사용하십시오.
  2. 주스를 준비하기 전에 모든 재료를 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
  3. 냉동 딸기를 사용하는 경우 분쇄하기 전에 해동해야 합니다.
  4. 체중 감량 중에 음료를 섭취 할 계획이라면 저지방 유제품을 사용하십시오 (물이나 녹차로 요리하는 것이 좋습니다).
  5. 액체와 별도로 음식을 갈면 주스가 더 걸쭉해집니다.
  6. 요리가 끝날 때 얼음을 넣으십시오.

인터넷에는 종종 야채 스무디 레시피가 있습니다. 이 칵테일은 오후 간식이나 점심으로 체중 감량에 적합합니다. 저칼로리 야채를 선택하고 적절히 조합하면 일반 식사보다 영양면에서 열등하지 않은 완전한 식사를 준비할 수 있습니다. 전통적으로 요리에는 믹서기가 필요하지만 보조 기구를 사용하지 않고도 칵테일을 만들 수 있는 요리법이 있습니다.

믹서기로 스무디 만드는 법

칵테일이 제대로 나오려면 믹서기라는 유용한 장치가 자주 사용됩니다. 그는 몇 초 만에 원하는 일관성으로 모든 음식을 갈 수 있습니다. 한 가지 예를 사용하여 블렌더에서 스무디를 만드는 방법:

  1. 맛보기에 필요한 과일을 선택하십시오(딸기, 바나나, 오렌지, 키위, 라즈베리).
  2. 재료를 잘 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 모든 재료를 볼에 넣고 철저히 치십시오.
  4. 절차가 끝나면 우유, 아이스크림 또는 요구르트 (저지방)를 부어 맛을 내고 균일 한 덩어리로 만듭니다.
  5. 원하는 경우 초콜릿을 강판에 갈아서 얼음으로 버무립니다.
  6. 진한 음료가 형성될 때까지 블렌더를 마지막으로 작동합니다.
  7. 얼음이 없으면 결과 칵테일을 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야합니다.
  8. 잔에 따르고 신선한 칵테일을 즐기십시오.

믹서기 없이 스무디 만드는 법

부엌에 믹서기와 같은 기기가 없으면 화를 내지 마십시오. 대안이 있습니다. 가전제품을 사용하지 않고도 소중한 스무디를 만들 수 있습니다. 약간의 창의성, 약간의 독창성만 있으면 좋아하는 칵테일이 준비됩니다. 믹서기 없이 집에서 스무디 만들기:

  1. 가장 일반적인 강판을 가져 와서 필요한 구성 요소를 강판에 넣으십시오 (칼로 간단히 열매를자를 수 있습니다).
  2. 과일이 너무 육즙이 많으면 체가 구출됩니다. 펄프를 갈아서 갈아야합니다.
  3. 생명이 없는 상태에서 고기 분쇄기에서 재료를 비틀십시오. 이것은 좋은 방법입니다.
  4. 모든 구성 요소를 일반 유리 병에 넣고 완전히 흔듭니다.
  5. 그런 다음 우유, 케 피어 또는 아이스크림을 넣고 숟가락으로 섞고 다시 흔듭니다.
  6. 신선하고 시원한 음료를 제공하십시오.

스무디 레시피

스무디가 현대 음료라는 사실에도 불구하고 인터넷에서 많은 요리법을 찾을 수 있습니다. 칵테일은 달콤하거나(아이스크림이나 꿀을 첨가한 베리 과일), 체중 감량을 위한 저칼로리 야채일 수 있습니다. 특정 비밀을 알면 집에서 스무디를 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다. 어떤 경우에는 특정 제품의 비 호환성이 잔인한 농담을 할 수 있기 때문에 잘 알려진 조리법에 따라 재료를 선택하는 것이 좋습니다. 원하는 음료를 망칠 수 있습니다.

베리 스무디

딸기에서 스무디를 준비하려면 다음 구성 요소를 선택해야 합니다.

  • 딸기 - 200g;
  • 달콤한 체리 - 150g;
  • 우유 - 200ml;
  • 바닐린 - 0.5 티스푼;
  • 얼음 - 4개의 표준 큐브.

집에서 스무디 만드는 법:

  1. 모든 열매를 씻고 물을 빼십시오.
  2. 줄기에서 딸기를 제거하고 씨앗/꼬리에서 체리를 제거하십시오.
  3. 모든 재료를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
  4. 블렌더 그릇에 재료를 넣고 찬 우유를 부어 치십시오.
  5. 바닐라, 얼음을 추가하십시오. 블렌더를 한 번 더 돌립니다.
  6. 키가 큰 잔에 붓고 봉사하십시오.

과일 스무디

과일은 비타민과 영양소가 있으면 멋진 냉각 칵테일을 만들 수 있습니다. 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 바나나 - 1 개;
  • 꿀 (바람직하게는 꽃) - 2 큰술. 엘.;
  • 오렌지 - 1 개;
  • 키위 - 2개;
  • 헤이즐넛 - 5 개;
  • 얼음 - 선택 사항.

과일 믹서기로 스무디 만드는 법:

  1. 먼저 헤이즐넛을 곱게 빻아줍니다.
  2. 모든 과일을 씻고 껍질을 벗기십시오.
  3. 큰 조각으로 자릅니다.
  4. 블렌더로 균질한 덩어리가 형성될 때까지 치십시오.
  5. 다진 헤이즐넛, 꿀, 얼음을 주스와 함께 그릇에 붓습니다.
  6. 한 번 더 블렌딩합니다.
  7. 용기에 붓고 맛있는 칵테일을 마 십니다.

아침으로 스무디

종종 완전하고 저칼로리이지만 영양가가 높은 아침 식사를 대체할 수 있는 음료 조리법이 있습니다. 체중 감량을 결정한 사람들에게 칵테일을 특히 추천합니다. 주요 성분은 위장관 기능을 정상화하고 신진 대사 과정을 조절하는 요소 인 오트밀입니다. 재료 준비:

  • 오트밀 (플레이크) - 4 큰술. 엘.;
  • 요구르트 (천연, 저지방,식이) - 200g;
  • 바나나 - 1 개;
  • 사과 - 1 개

아침 식사로 스무디를 만드는 방법:

  1. 바나나와 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  2. 10분 동안 우유에 오트밀을 담그십시오.
  3. 블렌더 볼에 요구르트를 붓고 오트밀을 넣고 갈아줍니다.
  4. 과일의 차례가 왔습니다 - 그릇에 붓고 분쇄 과정을 반복하십시오 (1-2 분).
  5. 걸쭉한 혼합물을 넓은 유리잔에 붓고 마신다(또는 티스푼으로 먹는다).

야채 스무디

엄청나게 인기있는 칵테일은 야채입니다. 저칼로리, 영양가 있고 맛있고 매우 건강합니다. 완벽한 몸매를 만들고 싶은 분들은 이런 칵테일을 추천합니다. 야채 주스는 장 기능을 정상화하고 소화를 개선합니다. 스무디를 만들기 전에 재료를 고르세요.

  • 오이 - 1 개;
  • 바질 - 70g;
  • 시금치 - 100g;
  • 브로콜리 - 150g;
  • 당근 - 1 개;
  • 물 - 200g.

야채 스무디 만드는 방법:

  1. 브로콜리를 미리 삶아 조각으로 자릅니다.
  2. 오이와 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  3. 모든 재료를 섞고 신선한 시금치를 넣습니다.
  4. 그릇에 모든 것을 넣고 물을 넣고 철저히 치십시오.
  5. 1시간 동안 냉장 보관한 후 섭취하세요.

안녕 내 친애하는 친구! 솔직히 말해 누가 디저트를 좋아하니? 그리고 누가 건강하고 자연스러운 것을 좋아합니까? 그리고 지금 나는 케이크에 대해 전혀 이야기하고 있지 않습니다. 이것은 훨씬 맛있고 건강하며 가장 중요하게는 더 자연스럽습니다. 스무디! 여기 우리의 영웅이 있습니다. 집에서 믹서기로 스무디 만드는 법을 알고 있습니까?

영어로부터. 스무디 - 쾌적하고 부드럽고 균일합니다. 이것은 고전적인 밀크셰이크의 "건강한" 버전입니다. 주요 구성 요소는 과일, 딸기, 야채입니다. 각종 과일/채소 주스, 우유, 천연 요거트, 두유 등을 첨가할 수도 있습니다. 설탕이나 꿀로 디저트를 달게 할 수 있습니다.

접시의 일관성은 으깬 감자와 비슷하지만 세관에서 마십니다. 음료는 신선하거나 냉동된 딸기, 과일, 야채로 준비됩니다. 따라서 그러한 음료는 유용한 비타민, 미량 원소 및 미네랄을 유지합니다. 그것은 건강에 유익한 영향을 미칠 뿐만 아니라 항스트레스 특성도 가지고 있습니다(의사가 말하는 것처럼).

이 모든 것 외에도 이러한 칵테일은 체중 감량 다이어트에 사용됩니다. 역시 마시면 오래오래 배고픔이 오지 않는다. 또한 재료로 인해 요리에 추가되는 양이 거의 없거나 전혀 없기 때문에 칼로리 함량이 낮습니다.

  • 설탕;
  • 밀크 초콜릿;
  • 아이스크림;
  • 많은 수의 견과류;
  • 완전 지방 요구르트, 크림 또는 우유.

집에서 믹서기로 스무디 레시피

친애하는 친구 여러분, 아직도 믹서기로 스무디 만드는 법을 모르십니까? 걱정 마세요. 우유, 얼음, 바나나, 사과, 딸기와 함께 최고의 요리법을 준비했습니다.

우유 + 바나나 + 코코아 가루로

우유는 바나나와 가장 잘 어울립니다. 우유 1잔을 섭취하세요. 바나나 반을 자르고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는이 모든 것을 믹서기에 넣고 거기에 코코아 가루 1-2 티스푼을 넣습니다. 우리는 버튼을 누릅니다. 준비가 된!


우유와 함께 먹어도 맛있습니다. 슬리밍 칵테일 🙂

아이스 스트로베리 + 바나나 + 오렌지

이 음료는 고전으로 간주됩니다. 우리는 신선하고 냉동된 딸기, 과일 또는 야채를 섭취합니다. 얼음 조각을 추가하십시오. 우리는 섞는다. 마실 준비가 되었습니다.

나는 그런 여름 칵테일을 준비 할 것을 제안합니다. 바나나 1개, 달콤한 오렌지, 딸기 한 줌, 물 반 컵, 얼음을 섭취하세요. 믹서기에 섞는다. 그것은 매우 맛있고 칼로리가 낮습니다. 단 139kcal.

그건 그렇고, 얼음 조각은 녹차, 꿀, 과일 또는 야채 주스로 만들 수 있다는 것을 잊지 마십시오.

바나나 + 꿀 + 요구르트에서

이러한 디저트를 준비하려면 바나나 1개를 껍질을 벗기고 잘라야 합니다. 조각을 냉동실에 넣고 약간 얼립니다. 바나나를 갈아서 딸기, 꿀 1티스푼, 저지방 요거트 반 컵을 넣습니다.

맛을 내기 위해 코코넛, 아마씨, 다진 견과류, 계피 또는 육두구를 추가할 수 있습니다. 다이어트 중이라면 천연 요구르트를 3.5% 이하의 지방 우유로 대체할 수 있습니다.

사과 + 레몬 + 오이에서

레몬 1개는 일일 비타민 C 요구량의 3분의 1을 대체할 수 있으며 사과에는 펙틴, 칼륨, 철분이 풍부합니다. 이 제품을 한 음료에 결합합시다. 사과 1개, 레몬 주스 2큰술, 작은 오이 2개, 물 반 컵, 얼음을 믹서기에 넣고 섞습니다.

딸기+요거트+얼음

부드러워질 때까지 설탕으로 신선/냉동 딸기를 치십시오. 그런 다음 요구르트 또는 케 피어를 추가하고 다시 분쇄하십시오. 원한다면 얼음 조각을 추가할 수 있습니다.

이것은 물론 존재하는 조리법의 전체 목록이 아닙니다. 사실 좋은 책이 있다. 가장 맛있는 스무디 850가지". 거기에서 새롭고 특이한 것을 많이 찾을 수 있습니다. 그런 책을 꼭 얻으십시오 🙂

스무디 죽

아침 식사 또는 간식으로 추천합니다. 맛이 끝내줍니다, 꼭 드셔보세요! 냉동 딸기(딸기, 블루베리 또는 건포도) 한 줌, 단맛을 위한 바나나 반개, 지방 함량이 3.5%인 우유 한 잔, 잘게 빻은 오트밀 1/4컵을 섭취하십시오. 믹서기에서 모든 것을 빠르게 섞으십시오. 그런 다음 오트밀이 부풀어 오를 때까지 10분 동안 기다리십시오. 접시에 담고 삶은 메밀이나 청메밀을 뿌린다. 접시는 매우 맛있고 만족스럽고 특이한 것으로 판명되었습니다. 남편이 요리를 자주 해달라고 합니다.

최고의 스무디 블렌더는 무엇입니까 - 고정식 / 잠수정

스무디 블렌더를 선택하는 방법을 여전히 결정하고 있다면 가장 이상적인 옵션은 고정식 블렌더입니다. 요리는 당신에게 어렵지 않을 것입니다. 뚜껑을 열고 모든 재료를 넣고 닫고 버튼을 누르면 ... 짜잔! 식사가 준비되었습니다. 고정식 및 헹굼이 더 빠를 수 있으며 일부는 자동 세척 기능도 있습니다.

잠수정은 또한 작업에 대처하지만 조금 다릅니다. 이 음료는 균질한 일관성을 유지해야 하지만 잠수정의 도움으로 준비한 후 과일, 딸기 및 야채의 작은 조각이 남을 수 있습니다. 반면에 누군가는 더 좋아할 수도 있습니다.

나는 당신에게 경고합니다, 뚜껑이있는 잠수정 블렌더의 그릇을 닫으십시오. 그렇지 않으면 나처럼 부엌에서 벽을 씻을 것입니다 :)

  • 익은 열매, 과일, 야채를 사용하십시오.
  • 갓 얼린 딸기, 과일, 야채도 적합합니다. 딸기, 라즈베리, 블루베리, 살구, 복숭아를 얼릴 수 있습니다.
  • 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 견과류, 발아 밀, 밀기울, 씨앗을 안전하게 추가 할 수 있습니다.
  • 코코아, 고수풀, 육두구, 계피, 캐롭과 같은 향신료로 실험할 수 있습니다.
  • 얼린 얼음은 일반 정제수뿐만 아니라 차, 과즙 또는 신선한 주스로도 만들 수 있습니다.
  • 과일/야채 1:물/우유 1의 비율로 스무디를 만드십시오. 의사, 특히 위장병 전문의는 이 비율을 권장합니다.

여러 가지 빛깔의 얼음은 장식이 매우 아름답습니다. 그리고 요리하기가 매우 쉽습니다. 스무디가 남았다면 얼음 트레이에 붓고 냉동실에 넣으세요. 다음에는 기성품 칵테일을 넣으십시오. 큐브는 점차 녹아 음료에 완전히 다른 그늘을 줄 것입니다.

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스무디는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 집에서 요리하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽고, 믹서기가 있든 없든 상관없다는 것이 밝혀졌습니다. 직접 확인하세요.

스무디는 야채, 과일, 베리 및 혼합입니다. 그것은 모두 자신의 취향 선호도와 이 음료에서 얻고자 하는 이점에 달려 있습니다. 서로 잘 어울린다고 생각되는 구성 요소를 서로 섞으십시오. 따라서 첫 번째 단계는 미래 스무디의 재료를 선택하는 것입니다. 다음 조합을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 바나나 + 딸기 한 잔 + 1 큰술. 꿀 + 우유 1.5 컵;
  • 바나나 + 블루베리 한 잔 + 천연 요구르트 한 잔;
  • 딸기 2컵 + 라즈베리 2컵 + 키위 8개 + 4큰술. 꿀;
  • 키위 + 사과 + 바나나 + 케 피어 한 잔;
  • 오이 2개 + 피망 1/2개 + 토마토 2개 + 취향에 따라 허브 + 천연 요거트 한 잔.
선택한 음식은 깨끗이 씻어 껍질이나 껍질, 기타 껍질을 제거하세요. 블렌더로 음료를 만들려면 재료를 입방체로 잘라야합니다. 크든 작든 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 그릇에 들어가 칼로 갈기에 적합하다는 것입니다.

주방용품이 없다면 일반 강판을 사용하세요. 열매를 사용하면 모든 것이 훨씬 간단하고 부엌 칼로 잘게 썬 수 있습니다. 약간의 팁: 육즙이 많은 과일이나 야채를 체에 걸러 보세요.


다음 단계는 가전 제품을 만드는 것입니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 과일 및/또는 야채가 퓌레로 될 때까지 갈아줍니다. 일부 조각은 깨지지 않은 채로 둘 수 있지만 맛을 보세요.

믹서기 대신 고기 분쇄기를 사용하십시오. 펄프를 섞어서 통과시키십시오. 최후의 수단으로 포크나 쇄석기를 사용하여 철저히 갈으십시오. 조밀한 재료를 죽을 만들기 위한 편리한 도구라면 무엇이든 할 수 있습니다. 원하는 결과를 얻은 후 단단히 닫힌 용기에 모든 것을 혼합하고 구성 요소를 흔듭니다.


결과 혼합물에 우유, 케 피어, 아이스크림 또는 클래식 요구르트와 같은 원하는 유제품을 추가하십시오. 스무디는 식이 제품으로 인식되고 특히 활동적인 스포츠 라이프 스타일을 주도하는 사람들에게 적합하기 때문에 스무디는 무엇보다도 가벼워야하기 때문에 액체의 지방 함량이 낮은 것이 바람직합니다. 혼합물의 색상과 농도가 균일해질 때까지 재료를 다시 철저히 섞습니다.


차가운 스무디를 제공하십시오. 냉장고에서 식히는 데 몇 시간이 걸리므로 음료를 빨리 식히고 싶다면 얼음 몇 조각을 넣으십시오.


이제 음료를 직접 즐기고 사랑하는 사람을 놀라게 할 수 있습니다.

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