오븐에서 닭고기를 굽는 방법. 향신료와 함께 오븐에서 구운 닭고기


칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 명시되지 않은


통닭향신료와 함께 오븐에서 구운 - 수제 명절 요리. 이렇게 준비된 치킨은 안심하고 드실 수 있습니다. 육즙이 풍부한 부드러운 고기, 식욕을 돋우는 바삭한 크러스트, 놀라운 향기향신료와 화려한 프리젠 테이션은 예외없이 모든 사람을 기쁘게 할 것이며 모든 손님을 기쁘게하는 방법을 알고있는 숙련 된 안주인의 명성을 얻게 될 것입니다.
향신료로 오븐에서 닭고기를 요리하려면 매리 네이드를 준비해야합니다. 그는 다소 특이한 사람입니다. 그 특징은 매리 네이드에 액체베이스가 없으며 식물성 기름을 첨가하여 다양한 향신료와 향신료로 준비된다는 것입니다. 매리 네이드의 모든 건조 구성 요소를 묶는 데만 기름이 거의 필요하지 않습니다. 2-3시간 동안 배양한 후 오븐에서 굽습니다. 장식용으로 최고 푸석푸석한 쌀, 하지만 감자나 야채와 함께 먹어도 맛있을 것입니다.

재료:

- 무게 2kg의 닭. - 1 PC;
- 달콤한 지상 파프리카- 1.5 큰술. 엘;
- 생강 - 0.5 tsp;
- 빨간색 지상 후추- 0.5 tsp;
- 피망- 0.5 tsp;
- 후추 - 0.5 tsp;
- 고수풀 - 각각 0.5 tsp;
- 카레 조미료 (매운 분말) - 1 tsp;
- 매운 고추칠리 - 0.5 tsp;
- 지라 - 1 tsp;
- 소금 - 1.5 tsp;
- 식물성 기름 - 2 tsp;
- 레몬 - 0.5 개 (대);
- 신선하거나 야채 스튜, 채소, 쌀 또는 감자 - 서빙용.

요리




오븐에서 전체 닭고기를 굽는 것은 어렵지 않습니다. 닭 사체를 씻고 종이나 천으로 두드려 물기를 말립니다.





레몬을 조각으로 자르고 닭고기를 레몬으로 문지릅니다. 또는 레몬에서 주스를 짜서 이슬비 레몬 주스온통 치킨. 30분 동안 담그십시오.





측정하다 적당한 양향신료 (우리는 매운 칠리 페퍼를 제외한 모든 것을 가져갑니다). 표시된 향신료 중 일부가 귀하의 취향에 맞지 않거나 양이 귀하에게 맞지 않으면 향긋한 향신료와 향신료 꽃다발을 선택하십시오.







향신료를 절구에 붓고 부드럽게 될 때까지 조심스럽게 반죽하십시오 ( 특별한 주의 zira를 줘 - 가루로 반죽해야 함).





다진 향신료에 추가 고운 소금. 모두 섞는다.





에게 향신료 혼합물핫 칠리 페퍼(땅)를 추가합니다. 후추의 양은 기호에 맞게 조절하세요.







붓다 식물성 기름(정제), 향신료와 섞는다. 점성이 있는 균질한 갈색 페이스트가 얻어집니다.





닭고기를 준비된 파스타로 갈아서 혼합물을 고기에 문지릅니다. 닭고기를 마사지하는 것처럼 조심스럽게 문질러야합니다. 그러면 향신료가 더 잘 흡수되고 닭고기가 더 빨리 절입니다. 접시를 닭고기로 덮고 2-3 시간 동안 그대로 두십시오. 실온. 향신료가 든 닭고기가 더 오래 담그면 냉장고에 넣으십시오.





오븐을 켜고 최대 200도까지 가열하십시오. 닭고기를 베이킹 접시에 옮깁니다(바닥과 측면에 기름을 바릅니다). 닭 다리를 묶고 날개를 구부리십시오. 호일이나 뚜껑으로 팬을 덮고 뜨거운 오븐에 닭고기를 넣으십시오.





한 시간 반 동안 닭고기를 굽습니다. 굽기 시작 후 약 40~45분 후 온도를 180도로 낮추고 뚜껑을 제거합니다. 때때로 닭고기를 꺼내서 분비된 주스를 붓습니다. 준비 15분 전에 온도를 220도로 높이고 닭고기를 오븐의 맨 위에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색으로 만듭니다.







서빙하기 전에 실을 제거하고 닭고기를 큰 접시. 야채와 허브로 장식하십시오. 오븐에서 구운 닭고기를 테이블에 뜨거운 상태로 제공하십시오. 맛있게 드세요!





저자 엘레나 리트비넨코(Sangina)
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손님이 갑자기 당신을 방문하고 몇 시간 만 있고 우연히 냉장고에 얼지 않은 닭고기가있는 경우 - 당신은 말에 있습니다! 오븐에서 구운 닭고기를 통째로 요리하고 감자로 덮거나 밥에 야채를 얹으면 손님이 기뻐할 것입니다! 여기에 몇 가지 샐러드와 샌드위치를 ​​추가하면 테이블이 간단하게 맛있어집니다. 손님은 배고프지 않고 오랫동안 구운 닭고기를 기억할 것이며 축제 테이블의 여왕이 될 것입니다. 그리고 얼마나 좋은지 -이 요리를 시도하고 모든 손님을 정복하십시오!

다음이 필요합니다.

  1. 치킨 1마리;
  2. 2 레몬;
  3. 올리브 오일 2-3 큰술;
  4. 소금 후추;
  5. 로즈마리 1작은술.

닭고기 준비:

레몬 1개에서 즙을 짜내고 즙을 닭고기에 문지릅니다. 그런 다음 기름 2큰술, 소금, 후추로 닭고기를 솔질하여 닭고기의 안팎을 닦습니다. 포크로 레몬을 여러 군데 찔러 닭 안쪽에 넣는다. 칼로 닭고기를 여러 군데 찔러줍니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 닭고기를 바닥에 놓습니다. 200도에서 45~50분간 굽는다.

꿀과 와인을 곁들인 오븐의 오렌지 소스 치킨


재료:

  1. 치킨 1마리;
  2. 5-6 감자;
  3. 3 오렌지 주스;
  4. 화이트 와인 0.5컵;
  5. 2 레몬 주스;
  6. 2 큰술. 엘. 머스타드;
  7. 올리브 오일 0.5 컵;
  8. 1st. 엘. 꿀;
  9. 소금 후추.

요리:

그릇에 섞는다 올리브유겨자와 꿀을 넣고 포크로 치십시오. 그런 다음 추가 오렌지 주스, 꿀, 와인, 전체 닭고기를 매리 네이드에 담그고 매리 네이드에 싸서 냉장고에 2-3 시간 동안 두십시오.
그런 다음 닭고기를 베이킹 시트에 놓고 감자를 자르고 닭고기 주위에 펼칩니다. 감자, 소금, 후추 치킨 및 감자 위에 매리 네이드를 붓습니다.

우리는 오븐을 180도까지 가열하고 1-1.5 시간 동안 굽습니다. 때때로 우리는 오븐을 열고 베이킹 시트에서 닭고기 위에 매리 네이드를 붓습니다.

사과와 함께 오븐에서 구운 치킨


다음이 필요합니다.

닭 1마리 약 1.5kg;

닭고기 속을 채우려면:

  • 1 녹색 사과
  • 전구 1개
  • 마늘 2쪽
  • 올리브유, 소금, 후추

소스:

  • 마늘;
  • 소금;
  • 올리브유;
  • 후추.

닭고기 준비:

우리는 오븐을 220도에서 가열합니다. 이때 사과,마늘,양파는 다져주세요 큰 조각, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 닭고기 안에 눕힙니다.

별도의 볼에 소스 재료를 갈아줍니다. 브러시로 소스를 모든 면에 골고루 바릅니다. 열을 170도로 낮추고 닭고기를 오븐에 넣고 약 1.5시간 동안 굽습니다. 치킨 박제 녹색 사과, 섬세한 신맛과 향으로 항상 육즙이 나옵니다.

양피지에 통째로 구운 치킨

재료:

  1. 치킨 1마리;
  2. 소금 후추;
  3. 약간의 겨자;
  4. 마늘 5쪽.

요리:

닭고기, 소금, 후추를 안팎으로 씻으십시오. 겨자로 잘 윤활하십시오. 마늘을 가늘고 긴 편으로 썰고 날개 아래를 칼집을 낸 후 마늘을 넣는다. 나머지 마늘을 닭고기 안에 넣으십시오. 오븐을 180도로 예열합니다. 닭고기를 잘 싸서 양피지, 베이킹 시트에 펴고 1.5-2 시간 동안 굽습니다.

호일에 오븐에 파인애플 치킨

재료:

  1. 약 2kg의 큰 닭 1마리;
  2. 통조림 파인애플 350g;
  3. 강판 견과류 50개;
  4. 반 레몬의 부스러기;
  5. 65g 버터;
  6. 강판 크래커 50개;
  7. 물 500g;
  8. 파인애플 쥬스;
  9. 소금 후추.

요리:

주스에서 파인애플을 빼내고 소쿠리에 놓아 주스를 배수하십시오. 장식용으로 2-3 조각을 따로 남겨두고 나머지는 잘게 자릅니다. 냄비에 버터 40g을 녹이고 강판에 간 크래커를 넣고 몇 분 동안 불에 둡니다. 잘게 썬 파인애플, 다진 호두, 소금 약간, 레몬 플레이크를 넣고, 파인애플 쥬스.
소금, 후추, 닭고기를 안팎으로, 나머지 버터 15g을 닭고기 내부에 펴 발라줍니다. 우리는 조림 파인애플과 위의 제품으로 닭고기를 채우고 이쑤시개로 닫습니다. 기름칠 된 베이킹 시트에 놓으십시오. 호일에 기름을 바르고 닭고기를 덮으십시오.

180도로 예열된 오븐에서 닭고기가 든 베이킹 시트를 깔고 파인애플 주스와 물을 붓습니다. 1시간 굽습니다. 닭고기가 나오면 나머지 파인애플 조각으로 장식하십시오. 팬에서 그레이비 소스와 함께 뜨거운 닭고기를 제공하십시오.

많은 주부들은 가정을 부양하는 것을 좋아합니다. 맛있는 치킨~와 함께 황금 껍질. 고기가 매우 부드럽고 식이섬유가 풍부합니다. 수많은 치킨 레시피를 찾을 수 있으며 각각 고유한 특성이 있습니다. 그래서 일반 요리, 구운 닭고기와 마찬가지로 휴일 테이블을 위해 요리할 수 있습니다. 이렇게하려면 전체 닭고기 시체를 굽습니다.

이 기사에서는 오븐에서 전체 닭고기를 요리하는 방법과 팁에 대해 알아봅니다. 경험 많은 요리사, 에게 고기 요리진짜 걸작이 되었습니다.

오븐의 전체 닭고기 : 요리 비밀

숙련 된 요리사는 고기가 육즙이 많고 맛이 좋도록 전체 닭고기를 올바르게 요리하는 방법에 대해 주부들에게 조언을 제공합니다.

  • 닭 시체를 선택할 때 무게에주의하십시오. 무게는 1.5kg을 넘지 않아야 합니다. 이 닭고기는 고르게 구워지고 고기는 부드럽고 육즙이 나옵니다.
  • 닭 시체의 요리 시간은 1 시간에서 1 시간 30 분입니다. 베이킹 과정에서 고기가 익었는지 확인하십시오. 이쑤시개나 칼을 사용할 수 있습니다.
  • 오븐에서 전체 닭고기를 굽는 동안 주스로 끊임없이 물을 주어야합니다. 어떤 조미료나 소스도 요리할 수 있습니다. 덕분에 닭고기가 마르지 않습니다.
  • 닭고기가 황금 껍질을 얻으려면 오븐에서 열린 형태로만 구워야합니다.
  • 유리 또는 주철 중에서 적절한 요리를 선택하십시오. 닭 한 마리를 통째로 반찬으로 요리할 때는 가장자리에 늘어선 야채가 타버릴 수 있으므로 무쇠 팬을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 소매에서 구울 때 가장 육즙이 많고 부드러운 닭고기를 얻을 수 있습니다. 호일에 구운 닭고기는 매우 맛있지 만 다소 건조합니다.
  • 닭고기를 반찬으로 채우기로 결정했다면 먼저 반쯤 익힌 상태로 가져와야합니다. 그렇지 않으면 날 것으로 판명됩니다.
  • 장식용 야채는 닭고기 아래의 베이킹 시트에 올려 놓아야 닭고기 지방이 빠지기 때문에 잘 튀길 수 있습니다.

소매에있는 전체 오븐 치킨 : 사진이있는 요리법

오븐에서 전체 닭고기를 굽기로 결정했다면 다음 조리법에 따라 요리를 시도하십시오.


화합물:

  • 닭 시체;
  • 향신료(바질, 파프리카, 카레);
  • 마늘;
  • 소금 - 2 tsp;
  • 해바라기 유;
  • 지상 후추.

요리:



오븐의 침에 전체 닭고기 : 조리법

소매, 호일 또는 베이킹 시트뿐만 아니라 전체 닭고기를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 특별한 오븐 스핏이 있다면 그 위에서 치킨을 요리해 보세요. 침에 치킨은 매우 육즙이 많고 황금 껍질이 있습니다. 저를 믿으십시오, 당신의 가정은 그것을 즐겁게 맛볼 것입니다. 침에 구운 닭고기도 축제 테이블의 주요 장식이 될 것입니다.


화합물:

  • 닭 시체 - 1.5kg;
  • 사워 크림 - 150g;
  • 소금;
  • 후추 (검정과 빨강);
  • 겨자 - 1 큰술. 엘.

요리:



오븐에서 닭고기를 통째로 요리할 수 있는 또 다른 방법은 무엇입니까?

대부분의 주부들은 나아질 것입니다. 기존 레시피오븐에서 전체 닭고기를 굽기. 주요 차이점은 매리 네이드입니다. 닭고기는 치즈, 크림, 버섯, 레몬, 생강 및 기타 소스를 사용하여 요리할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향 취향에 달려 있습니다.

매우 자주 전체 닭고기는 반찬과 함께 요리됩니다. 반찬을 베이킹 시트의 바닥과 상단에 직접 펼치는 것이 가장 좋습니다 - 닭고기 시체. 이 경우 모든 지방과 주스가 야채를 완전히 담그고 육즙이 많고 튀겨집니다.

전체 닭고기는 다양한 야채와 함께 구울 수 있습니다.

  • 버섯;
  • 토마토;
  • 감자들;
  • 서양 호박;
  • 가지;
  • 당근.

또한 닭고기 시체에는 향신료 또는 메밀 밥과 같은 다양한 반찬을 채울 수 있습니다. 매우 자주 주부들은 다른 유형의 곡물을 충전물로 선택합니다. 이미 언급했듯이 모든 충전물을 먼저 준비해야 합니다.

축제 테이블을 위해 전체 닭고기를 준비하는 경우 다양한 향신료가 든 오렌지 또는 사과로 채울 수 있습니다. 이 경우 타의 추종을 불허하는 세련되고 적당히 매운 맛을 얻습니다.

닭고기는 매우 맛있고 부드럽고식이 고기입니다. 통닭 사체를 요리하여 매일의 메인 요리가 되며, 휴일 테이블. 실험하고 레시피에 새로운 재료나 향신료를 추가해 보세요. 통닭을 통째로 볶으면 잘 익는 데 시간이 오래 걸린다는 점을 기억하세요. 항상 숨기려고 해 닭 날개그리고 다리를 묶습니다. 따라서 고기가 매우 육즙이 많고 지방이 흘러 나오지 않는다는 것을 알게 될 것입니다. 맛있게 드세요!

안녕하세요! 그러나 나는 오븐에서 치킨을 놓쳤다. 여름에는 무더위에 별로 굽고 싶지 않았는데, 지금은 길거리에서 진흙탕이 되면 바로 만들고 싶었지만, 눈도 즐겁게 하고 맛있고 쫄깃하고 바삭바삭한 크러스트와 함께.

어떻게 보십니까? 긍정적인 것 같아요. 오늘은 요리의 모든 뉘앙스와 비밀에 대해 알려 드리고자합니다. 그래서 어떤 요리에서나 쉽게 만들 수 있습니다. 저녁상또는 휴가를 위해.

이 기사는 가장 유명하고 인기있는 요리 방법에 전념하지만 어제이 기사에서 찾은 꼬치에 항아리에 닭고기를 굽는 것과 같은 다른 방법이 있습니다 https://karamellka.ru/recept-kuricy- v-duxovke.html

우리 러시아 사람들은 닭고기를 좋아합니다. 다른 고기보다 지방이 훨씬 적기 때문입니다. 그것은 신속하게 준비되며 돼지고기나 쇠고기보다 훨씬 저렴합니다. 또한 절대적으로 모든 사람들이 닭고기와 다이어트를하는 사람들을 좋아합니다.

오븐에서 바삭한 빵 껍질로 전체 닭고기를 요리하는 방법

나는 당신이 몇 가지 미묘함을 알아야 한다는 점을 즉시 지적하고 싶습니다. 이 요리그것은 당신이 상점과 그릴에서 그것을 보는 데 익숙한 방식으로 밝혀졌습니다. 즉, 특정 지식을 가지고 선반에서 닭고기를 선택해야 함을 기억하십시오.

1. 통닭의 시체의 품질은 조각으로 자르는 것보다 결정하기 쉽습니다. 환경에서 박테리아에 덜 민감하기 때문에 하나를 선택하고 패키지에 있는 닭고기를 선호합니다.

2. 닭고기에 구멍이 뚫린 경우 구매를 자제하십시오. 이것은 주사로 채워져 있음을 나타냅니다.

3. 고기의 탄력을 확인한다. 원시 시체를 누르십시오. 섬유가 이전 모양을 취하지 않으면 눈앞에있는 닭고기가 첫 번째 신선도가 아닙니다.

4. 모습: 타박상 및 깃털은 가공 기술 위반을 나타냅니다.

글쎄, 우리는 상점이나 시장에서 닭고기를 선택하는 방법을 알아 냈습니다. 이제이 단계별 설명에 따라 요리하는 방법을 알아 보겠습니다.

다음이 필요합니다.

치킨 - 1개 (2kg)
소금 - 맛보기
갈은 후추 - 맛보기
머스타드 - 3작은술
아지카 - 3작은술
해바라기 기름 - 30g
레몬 - 1 개
설탕 - 1작은술


요리 방법:

1. 먼저 어린 닭을 물에 헹굽니다. 그런 다음 종이 타월로 말리십시오.


2. 메이크 향기로운 마리 네이드, 닭고기를 육즙이 많고 모두가 좋아하는 동일한 빵 껍질로 만드는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면 컵에 겨자, 아지카, 설탕 및 야채를 섞으십시오. 해바라기 유. 또한 여기에 레몬, 즉 주스가 필요합니다. 레몬 ½개를 짜내십시오.


3. 그리고 나머지 반을 고리로 자르고 날카로운 칼로 가능한 한 얇게하십시오.


4. 닭 시체후추와 물론 잘게 간 소금을 뿌립니다.


5. 그 후, 모든 재미가 시작되고 특별히 준비된 소스로 닭고기를 코팅하십시오. 향기가 놀랍습니다. 나는 이 일을 사랑한다!

시체 내부에 레몬 1개의 플라스틱 반을 넣으십시오.


6. 이제 호일을 잡고 발과 날개를 굴립니다. 완성 된 요리의 맛이 떨어지지 않도록이 부분을 오븐에서 쉽게 태울 수 있습니다. 실로 묶어 고정합니다.


7. 닭을 베이킹 시트에 올려 180~200도의 온도로 예열한 오븐에 30분간 굽고, 꺼내어 튀기는 과정에서 튀어나온 육즙으로 다시 한 번 코팅한다. 숟가락으로 살살 부어줍니다. 40분 더 굽습니다.


8. 크러스트를 얻으려면 그릴 모드를 켜고 15분 동안 볶습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내 고기의 준비 상태를 확인하고 칼로 찔러 혈흔이 없으면 모든 것이 준비된 것입니다. 시도하려면 테이블에 전화하십시오. 장식용으로 아무거나 사용 야채 요리, 예를 들어 또는


레몬과 함께 오븐에 구운 닭고기 - 사진과 함께 단계별 조리법

또 다른 비교할 수 없는 옵션요리, 그것은 이전과 완전히 다르고 다릅니다. 구성이 약간 다르기 때문에 로즈마리와 마늘 장식이 제 일을 할 것이기 때문에 매우 아름답고 맛있습니다. 나는 당신이 그것을 시도하고이 기사의 하단에 당신의 리뷰를 작성하는 것이 좋습니다.

다음이 필요합니다.

  • 닭고기 - 약 2kg
  • 올리브 오일 - 1 큰술
  • 마늘 - 2쪽
  • 로즈마리 장식 - 1 pc.
  • 레몬 - 1 개
  • 후추


요리 방법:

1. 신선한 시체를 가져다가 모든 향신료의 향기를 더 잘 흡수하도록 올리브 오일을 바르십시오.


2. 고춧가루를 넣고 골고루 문질러준다 닭고기. 그런 다음 시체의 모든 부분에 소금을 뿌립니다. 안에 로즈마리, 껍질을 벗긴 마늘 정향 및 레몬을 넣으십시오. 레몬을 반으로 자릅니다.


3. 실로 다리를 활로 묶습니다.


4. 그런 다음 시체를 기름으로 윤활 된 유리 잎으로 옮기고 올리브 오일을 섭취 할 수도 있습니다. 180~200도의 온도에서 약 1~1.5시간 굽습니다.



집에서 닭고기를 요리하는 방법에 대한 비디오

이 영상을 보시면 바로 입맛을 돋구고 매장으로 달려가 바로 이 보물을 튀겨드립니다. 또한이 형태에서는 반복하지 않기 위해 닭고기를 오븐에서 전체적으로 튀기지 않고 조각으로 자릅니다. 주요 비밀여기 닭고기가 매우 육즙이 많지만 이 비디오를 보는 이유는 다음과 같습니다.

마늘과 마요네즈와 함께 구이를위한 가방에 닭고기 요리법

솔직히 말해서, 대부분의 경우 가방이나 베이킹 슬리브에 닭고기를 만듭니다. 이 방법이 가장 마음에 들어요, 말하자면 가장 좋아하는 방법입니다.

다음이 필요합니다.

  • 치킨 - 1 개
  • 소금과 후추 맛
  • 조미료 Maggi 또는 Knorr - 가방
  • 마늘 - 4쪽
  • 마요네즈 - 4-5 큰술
  • 베이킹 백 - 1 개

요리 방법:

1. 닭 가슴살을 칼로 잘라 이렇게 구멍을 낸다. 그런 다음 포크를 가지고 정강이를 뚫고 여러 곳에서 이것을하십시오.


2. 그런 다음 Maggi 또는 Knorr 조미료를 사용하여 향신료와 닭고기 조미료가 든 특수 가방을 사용하여 전체 시체를 뿌리고 문지릅니다. 소금과 후추.

그런 다음 별도의 그릇에 마늘을 마늘 프레스에 통과시키거나 칼로 잘게 자릅니다. 여기에 마요네즈를 넣고 마늘 향이 나도록 잘 저어준다. 그 후, 이 소스로 닭고기를 코팅하십시오.


마요네즈를 사용하고 싶지 않다면 단순히 추가하지 않아도되지만 더 부드럽고 부드러워 질 것입니다.


3. 그럼 준비된 식사베이킹 백에 넣으십시오. 가방 끝을 실로 묶거나 특수 고정제를 사용하십시오. 여러 곳에서 패키지를 포크나 나이프로 뚫어야 합니다. 오븐에 보내 200도 온도에서 40-50분 동안 굽습니다. 맛있게 드세요!


베이킹 슬리브에 사과를 넣은 치킨

베이킹 용 슬리브에있는이 접시는 조금 더 나쁘지 않습니다. 다양한 맛을 위해 사과로 튀기거나 예를 들어 둥근 감자를 넣을 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 중간 크기의 닭장 - 1개
  • 소금과 후추 맛
  • 사과 - 2 개

요리 방법:

1. 먼저 닭고기를 마리네이드합니다. 마리네이드가 많이 있습니다. 그건 그렇고, 아무거나 기본으로 사용할 수 있습니다. 기억하십시오. 우리는 이미 그렇게 했으므로 선택할 수있는 다양성이 있습니다. 글쎄, 갈 수 있니? 간단한 방법으로그리고 일반 후추와 소금으로 문지릅니다.



3. 요리하는 동안 사과가 떨어지지 않도록 일반 실로 꿰매거나 이쑤시개로 연결하십시오.


4. 베이킹 슬리브에 넣고 가장자리를 묶습니다. 이제 시체를 180도로 예열된 오븐에 넣고 1-1.5시간 동안 굽습니다. 맛있게 드세요!


아주 육즙이 많은 소금에 절인 닭고기

믿거나 말거나 이것은 가능합니다. 소금 껍질에 준비하며 다른 재료는 절대 필요하지 않습니다. 하나, 둘 하면 끝! 상상할 수 있는 가장 쉬운 요리법.

다음이 필요합니다.

  • 치킨 - 1 개
  • 굵은 소금 - 1kg

요리 방법:

1. 베이킹 시트에 소금 한 봉지를 붓고 손으로 평평하게 하여 미끄러짐 없이 매끄러운 표면을 얻습니다.


2. 닭고기에 소금을 추가로 넣고 후춧가루는 넣지 않는다. 소금 위에 올려 놓기만 하면 닭고기 자체가 필요한 만큼 흡수하고 흡수합니다.


3. 180도로 예열된 오븐에 넣고 50~60분간 굽는다.


4. 그리고 여기에 우리의 아름다움이 완전히 사용할 준비가 된 그녀가 있습니다. 맛있게 드세요!


오븐에서 구운 호일에 감자를 넣은 닭고기

이 옵션은 더 조밀하고 더 만족스럽게 먹고 싶은 사람들을 위한 것입니다. 닭고기를 감자와 함께 튀기고 닭고기를 넣고 이 경우그것을 조각으로 자르거나 적어도 부분으로 자르는 것이 좋습니다. 즉, 전체를 튀기지 말고 호일로 싸는 것이 더 편리합니다.

다음이 필요합니다.

  • 치킨 - 1 개
  • 소금과 후추 맛
  • 양파 - 1 개
  • 마늘 - 1 개
  • 닭고기를위한 좋아하는 향신료 - 1 봉지 또는 맛보기
  • 감자 - 1kg

요리 방법:

1. 먼저 닭고기를 재워둡니다. 이렇게하려면 마요네즈를 반 고리로 자른 양파와 다진 마늘을 섞어 소금과 후추, 조미료 (예 : 수넬리 홉 또는 파프리카, 카레)와 향신료를 넣으십시오. 젓다. 이 매리 네이드에 닭고기 조각을 넣으십시오. 서늘한 곳에 1시간 이상 재워둡니다.

나는 당신에게 가장 멋진 매리 네이드닭고기 요리를 위해 당신이 볼 수있는


2. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 조각의 두께는 3-4mm입니다. 호일 한 장을 가져 와서 감자를 먼저 올려 놓으십시오. 소금과 후추. 그런 종류의 감자 베개가 될 것입니다. 다음으로 고기를 양파와 함께 뿌립니다.


3. 음식을 튀길 때 육즙이 흘러나오지 않도록 호일에 싸주세요. 이 봉지를 베이킹 시트에 놓고 200도의 온도에서 1시간 동안 오븐에서 굽습니다. 닭고기에 빵 껍질을 형성하려면 20 분이 끝날 때 호일을 약간 열어야합니다.


4. 그런 기적이 일어났습니다. 준비하고 맛있는 저녁준비가 된. 테이블에 모두를 호출합니다. 맛있게 드세요!


오븐에서 닭고기를 굽기위한 맛있는 매리 네이드 요리

오늘은 여기까지입니다. 모두의 기쁨을 위해 황금 빵 껍질로 닭고기를 굽습니다. 이유가 있든 없든 건강을 위해 먹으십시오! 이 게시물에 댓글을 작성하고 의견을 공유하고 곧 만나요. 모두들 안녕!

진심으로, 예카테리나 만추로바

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