간단하고 효과적인 방법으로 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 방법.

- 세계에서 가장 인기 있고 가장 오래된 향신료 중 하나. 재배의 역사는 5,000년 이상으로 거슬러 올라갑니다. 노동자들이 이 야채를 나눠주는 것을 중단했을 때 고대 이집트의 피라미드 건설에 폭동이 일어나기도 했습니다.

그러나 수세기와 수천 년 동안 요리사는 항상 한 가지 질문을 가지고 있었습니다. 정향을 덮고 있는 껍질과 비늘을 제거하는 방법 - 특히 조리법에 마늘을 사용해야 하는 경우 대량... 마늘을 쉽고 빠르게 껍질을 벗기는 방법을 알아 봅시다.

어린 마늘 껍질 벗기기

정향을 청소하는 방법은 사용하는 마늘의 종류에 따라 다릅니다. 작년에 말렸는지 아니면 정원에서 갓 따온 것입니다. 신선한 조각으로 더 편리한 몇 가지 방법이 있습니다.

방법 1

양파를 쪽파로 쪼개어 꼭지와 밑동을 잘라 도마에 올려 넓은 식칼의 납작한 면으로 살살 꾹꾹 눌러준다. 필요한 경우 칼을 약간 흔들거나 다른 손의 손바닥으로 위에서 누를 수 있습니다. 모든 것이 올바르게 완료되면 특유의 딱딱거리는 소리가 들리고 비늘이 슬라이스에서 미끄러집니다. 이 방법은 조리법에 마늘을 으깨거나 잘게 썰어야 하는 경우에 좋지만, 아름다운 전체 정향이 필요한 피클이나 마리네이드에는 적합하지 않습니다.

방법 2

자른 머리를 그릇에 던지고 차가운 물비늘의 종류와 밀도에 따라 10-20분 동안 그대로 두십시오. 이 때 다른 일을 할 수 있습니다. 물속에서 비늘이 부풀어 오르고 벗겨지며 손가락으로 쉽게 제거됩니다. 많은 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 방법에 대한 질문이 결정되면 이 방법이 좋습니다.

방법 3

주전자에서 끓는 물의 흐름으로 소쿠리에 조각을 데우십시오. 이전의 경우와 마찬가지로 껍질이 뒤쳐지고 쉽게 제거됩니다. 이 방법의 장점은 속도가 빠르지만 이 방법으로 껍질을 벗긴 마늘은 대부분의 맛을 잃고 매운 소스나 수프에만 사용할 수 있습니다.

특수 도구 및 맨손으로 청소

최근에는 집에서 마늘을 빨리 껍질을 벗길 수있는 장치가 상점에 나타났습니다. 이러한 장치에는 특수 모양의 실리콘 매트인 알약이 포함됩니다. 사용법은 매우 간단합니다. 하나 또는 여러 개의 정향을 감싸고 깔개를 튜브에 넣고 테이블에 롤을 여러 번 굴려야합니다. 결과적으로 껍질이 날아가고 깔개에서 깨끗한 조각을 꺼낼 수 있습니다.

또한 전자레인지를 사용하는 것처럼 마늘을 빠르게 껍질을 벗길 수 있는 방법이 있습니다. 다진 마늘 머리를 거기에 놓아야합니다 (물론 금속 부분이나 금이없는 유리 또는 세라믹 접시에!) 그리고 몇 초 동안 최대 전력을 공급해야합니다. 그러나 이 방법은 끓는 물을 사용하는 것과 마찬가지로 조미료의 맛과 향을 보존할 수 없습니다.

마지막으로, 손에 아무것도 없는데 어떻게 마늘을 빨리 껍질을 벗길 수 있습니까? 이 경우 슬라이스를 평평한 표면(적어도 식탁 위)에 놓고 손바닥으로 누르고 앞뒤로 여러 번 굴리면 충분합니다. 또 다른 방법은 벗겨지지 않은 치아를 손바닥 사이로 문지르는 것입니다. 마늘이 충분히 건조되면 껍질이 저절로 뒤쳐집니다. 이 방법에는 단 하나의 단점이 있습니다. 너무 깔끔하지 않고 느린 저울과 필름이 부엌 주위에 흩어질 수 있습니다.

작은 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 방법?

접시에 마른 마늘의 작은 정향을 많이 벗겨야하는 경우 다음 방법이 효과적입니다.

꼭 맞는 뚜껑이 있는 항아리를 가져옵니다. 통조림용 유리, 오래된 커피 또는 공장 절임 등 모든 유형의 용기를 사용할 수 있습니다(그러나 먼저 철저히 헹구고 건조해야 합니다!). 플라스틱 용기등. 최후의 수단으로 적절한 크기의 두 개의 일반 접시를 사용할 수 있습니다. 용기는 깊고 뚜껑은 얕습니다.
정향으로 자른 머리는 내부에 배치됩니다.
용기를 약 30분 동안 격렬하게 흔들어 벽에 마늘이 부딪치는 소리가 들립니다.
내용물을 접시에 붓고 마른 껍질 더미에서 이미 깨끗한 조각을 선택합니다. 완전히 지워지지 않으면 절차를 반복할 수 있습니다.

이 방법은 다음과 함께 작동합니다. 큰 조각, 하지만 적절한 크기의 컨테이너가 필요합니다. 또한 굵은 마늘은 일반적으로 위에서 설명한 다른 방법을 사용하여 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다.
이제 마늘을 빠르게 껍질을 벗기는 방법에 대한 몇 가지 방법이 있습니다. 가장 잘 작동하는 것을 사용하십시오!

마늘은 많은 요리에서 중요한 재료이며 수프와 샐러드에 첨가됩니다. 맵지 않고 향기로운 야채하지 않는다 가정 통조림그리고 염장. 그의 매운 맛육류와 가금류를 완벽하게 보완하며, 주성분 국가 요리동쪽과 코카서스. 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 방법? 칼 외에도 알약, 냉수, 끓는 물 및 기타 기술이 사용됩니다.

마늘을 빠르고 쉽게 껍질을 벗기는 방법: 가장 인기 있는 방법

하나 또는 두 개의 갈래가 필요할 때. 주축에 붙어있는 바닥에서 신장 (치아)을 잘라내어 테이블 위에 놓고 손바닥으로 눌러야합니다. 이 절차를 수행하면 껍질이 벗겨지는 속도가 빨라지므로 손가락으로 직접 쉽고 쉽게 제거할 수 있습니다.

두 번째 방법입니다. 전문 요리사가 자주 사용합니다. 을위한 빠른 청소다진마늘을 잘라 도마에 올려놓고 넓은 칼날로 그 위에 납작하게 덮는다. 그런 다음 특유의 딱딱거리는 소리가 날 때까지 손바닥으로 칼을 누르십시오. 이제 껍질이 쉽게 벗겨질 것이라는 의미입니다. 이 옵션은 여러 상황에 적합합니다. 마늘 정향.

마늘이 많이 필요할 때. 빠른 방법클렌징 머리 전체마늘은 도마 위에 통째로 올려놓고, 그 위에 넓은 칼날을 납작하게 올려놓은 것입니다. 그런 다음 칼을 세게 치면 치아가 서로 및 주축에서 분리됩니다. 붕해된 정향은 깊은 용기(금속, 유리 또는 세라믹)에 옮겨 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 세게 흔들어야 합니다. 용기 내부에서 정향은 서로 부딪히고 벽에 부딪히는 반면 껍질은 거의 완전히 떠납니다.

조언! 미끄럽지 않고 튼튼한 도마만 사용하면 되며, 칼은 고품질 강철로 만들어진 넓은 칼날과 안정적인 손잡이가 있어야 합니다.

많은 마늘을 빠르고 쉽게 껍질을 벗기는 몇 가지 방법

일부 조리법에는 다음이 필요합니다. 많은 수의마늘. 때로는 칼로 으깨기 어렵거나 항아리에서 오랫동안 흔들어야하는 작은 정향을 만날 수 있습니다. 그런 다음 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 다른 방법이 있습니다.

을 통해 차가운 물... 마늘 머리는 정향으로 나뉘며 15-20 분 동안 찬물 한 그릇에 보내집니다. 수분의 영향으로 껍질이 부드러워지고 스스로 분리되어 마늘 껍질에 빠르게 대처할 수 있습니다.
끓는 물 사용. 빠른 청소를 위해 정향을 깊은 접시에 접고 끓는 물로 데웁니다. 물이 배수되고 정향은 마지막으로 칼로 남은 필름을 청소합니다. 이 기술은 마늘이 더 많이 노출되는 요리에 적합합니다. 열처리.
전자 레인지에서. 껍질을 쉽고 빠르게 분리하기 위해서는 마늘을 20~30초간 가열해야 합니다. 전자 레인지... 이 절차가 끝나면 필름을 손으로 쉽고 편리하게 벗겨냅니다. 동시에 손상 없이 매끄럽고 아름다운 치아를 얻을 수 있습니다.
차갑게 따뜻하게. 다진마늘은 먼저 냉장고에 넣어두었다가 물에 잠시 담가두시면 실온, 그러면 껍질이 액체로 포화되어 마늘 껍질을 훨씬 쉽고 빠르게 만듭니다.
같은 크기의 금속 그릇 한 쌍. 마늘 치아는 그 중 하나에 접혀야하고 다른 하나는 첫 번째에 삽입되어 모든 마늘이 눌려야합니다. 이제 두 그릇을 잘 흔들어야 합니다. 그런 다음 상단 그릇을 제거하고 껍질에서 마늘을 분류하십시오. 피부가 완전히 떨어지지 않으면 칼로 완전히 제거하십시오.
실리콘 필러. 마늘 껍질을 벗기기위한이 장치의 작동 원리는 간단합니다. 여러 마늘 정향을 특수 실리콘 튜브 안에 넣은 다음 손바닥이나 테이블 사이에 필러를 여러 번 굴립니다. 출력은 껍질에서 완전히 벗겨진 마늘입니다. 편리하고 빠르고 매우 간단합니다!

조언! 손에서 나는 마늘 냄새는 소금이나 레몬으로 씻어 낼 것입니다. 먼저 비누, 가정용 또는 화장실 비누로 손을 씻은 다음 레몬 조각으로 닦거나 소금으로 가볍게 문지르고 물로 헹굽니다.

마늘은 맵고 맛이 좋기 때문에 많은 요리에 널리 사용되는 재료입니다. 유용한 제품... 위의 모든 방법은 효과적이며 집에서 부엌에서 크고 작은 양의 마늘에 대처하는 데 완벽하게 도움이됩니다.

마늘은 요리에 널리 사용되는 재료입니다. 때로는 껍질을 제거하는 것이 어렵고 시간을 할애하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 방법? 이 기사의 자세한 조언.

젊은 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 법

어린 마늘이 오래된 마늘보다 껍질을 벗기기가 더 어렵다는 것은 누구나 알고 있습니다. 껍질이 더 세게 벗겨져 손가락에 달라붙을 수 있습니다. 하지만 거기에는 효과적인 방법이 문제를 처리하십시오.

필요할 것이예요:

따뜻한 물이 담긴 용기;
마늘.

단계별 지침:

따뜻한 물이 담긴 용기에 어린 마늘을 넣으십시오.
2-3분 동안 그대로 두십시오.
분명한.

마늘을 물에 잠시 담가두면 껍질을 벗기기가 훨씬 쉬워집니다. 달성하기 위해 더 나은 결과, 당신은 그것을 채울 수 있습니다 뜨거운 물... 그러나 영향을 받고 있음을 명심해야합니다. 고온 유익한 기능마늘이 부분적으로 손실됩니다.

처럼 대체 옵션다른 방법을 사용할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

찬물이 담긴 용기;
마늘;
냉장고 칸.

단계별 지침:

마늘을 찬물에 넣습니다.
냉장고에 10분간 둡니다.
껍질을 제거하십시오.

이 방법도 효과적이지만 더 많은 시간을 소비해야 합니다.

은행의 도움으로

시간과 노력이 거의 들지 않는 편리한 방법입니다. 하지만 마늘이 충분히 건조되면 효과가 있다는 점을 염두에 두어야 합니다.

필요할 것이예요:

항아리;
향신료.

단계별 지침:

항아리에 향신료를 넣으십시오.
뚜껑으로 항아리를 닫으십시오.
위아래로 세게 흔듭니다.
껍질을 벗긴 마늘 껍질을 분리하십시오.

전자레인지에서

걱정에서 완전히 벗어나고 싶다면 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 이것은 많은 마늘을 동시에 껍질을 벗겨야 할 때 특히 유용합니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

마이크로파;
향신료.

단계별 지침:

마늘을 최대 힘으로 오븐에 넣으십시오.
10-12초를 버티십시오.
마늘을 제거하고 껍질을 제거하십시오.

원리는 수화에 기초합니다. 이 과정은 손가락으로 부은 껍질을 빠르게 제거하는 데 도움이 됩니다.

작은 마늘 껍질 벗기기

일부 미식가들을 위한 고운 마늘 껍질을 벗기는 것은 어려운 일: 불편하고 시간이 걸립니다. 그러나 이 문제를 해결하는 데 도움이 되는 도구가 있습니다.
껍질에서 마늘을 껍질을 벗기려면 필러와 같은 장치를 사용할 수 있습니다. 이런 경우를 위해 특별히 설계된 실리콘 튜브입니다.

다음 작업만 하면 됩니다.

파를 필러에 넣습니다.
장치를 누르고 롤링 핀처럼 테이블 주위를 굴립니다.
튜브에서 마늘을 제거합니다.
알약에서 껍질을 제거하십시오.

이 혁신적인 장치를 구입하는 데 돈을 쓸 필요가 전혀 없으며 압연 실리콘 시트를 사용할 수 있습니다.

통마늘 껍질 벗기기

마늘 머리 전체를 수동으로 껍질을 벗길 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

마늘을 양손으로 단단히 잡습니다. 한 손은 아래에서, 다른 한 손은 위에서
다른 방향으로 세게 스크롤합니다. 왼손으로 한 방향으로, 오른손으로 다른 방향으로 스크롤합니다.
마늘 머리가 골파로 분해되면 위의 제품으로 청소하십시오.

많은 양의 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 방법

아주 짧은 시간에 많은 양의 마늘을 껍질을 벗겨야 하는 경우 약간의 변형을 가하면 항아리 껍질 벗기는 방법을 사용할 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

거의 같은 크기의 두 그릇;
마늘.

단계별 지침:

마늘을 한 그릇에 담습니다.
다른 것으로 상단을 덮으십시오.
세게 흔듭니다. 위쪽 그릇이 아래쪽 그릇에서 떨어지지 않도록 하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 구조의 모든 내용물이 흩어질 것입니다. 몇 분 동안 흔들어야합니다. 길수록 좋습니다.
껍질에서 마늘을 분류하십시오.

여기에서 은행의 경우와 마찬가지로 다음을 고려해야 합니다. 중요한 포인트: 마늘은 잘 말려야 합니다. 그렇지 않으면 결과가 없습니다.

칼로

마늘에서 껍질을 제거하는 가장 일반적인 방법 중 하나는 칼로 껍질을 벗기는 것입니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

넓은 날이 달린 칼;
도마;
마늘.

단계별 지침:

도마 위에 놓습니다.
찰칵 소리가 날 때까지 칼날이나 손잡이로 세게 누릅니다.
느슨한 껍질에서 마늘을 제거하십시오.

이 팁은 매우 간단하고 집에서 쉽게 마늘을 껍질을 벗기는 데 도움이 된다는 점에서 주목할 만합니다. 이 방법들은 요리를 좋아하는 모든 사람들과 시간을 경제적이고 합리적으로 사용하고자 하는 모든 사람들을 위해 요리 과정을 더 쉽게 만들 것입니다. 마늘은 많은 요리에 사용되며 청소에 시간과 에너지를 들이고 싶어하는 사람은 거의 없기 때문에 이러한 방법을 사용하면 요리를 더 즐겁고 쉽게 만들 수 있습니다.

농담으로 사프란과 심황 없이 할 수 있고, 완고하게 생강을 무시하고, zira에서 경멸적으로 코를 킁킁거리며 지구상의 모든 향신료를 선호할 수 있습니다. 베이 리프... 그러나 마늘을 포기하는 것은 거의 상상할 수 없습니다! 이것 향기로운 조미료, 요리에 기분 좋은 매운맛을 제공하는 , 전채와 샐러드, 보르시와 로스트, 매운 소스그리고 겨울 준비 ... 예, 디저트를 제외하고 거의 모든 곳에서. 하지만 때때로 껍질에서 날카로운 이빨을 청소하는 것이 얼마나 어려운 일입니까! 여기에서 몇 가지 요리 트릭에 대한 지식 없이는 할 수 없습니다.

어느 마늘이 껍질을 벗기기 더 쉽습니까?

이 세상에서는 그냥 일어나지 않는 일입니다. 예를 들어, Solo's one-toothed 마늘은 양파처럼 보이지만 인식할 수 있는 매운 향기가 있습니다. 청소하는 것이 즐겁습니다. 작은 조각으로 소란을 피우지 마십시오! 사실, 대형 슈퍼마켓을 제외하고 어디에서나 진정한 솔로를 찾기가 어렵고 비용면에서 일반적인 "정향"마늘보다 훨씬 열등합니다.

Jubilee, Gulliver, Parus와 같은 우리 지역에서 더 전통적인 품종은 또 다른 문제입니다. 그들은 더 저렴하고 저렴합니다. 그러나 청소할 때 문제가 발생합니다! 안주인은 특히 고통 받고 있습니다. 그의 몫은 큰 잔치를 준비하는 것입니다. 또는 끈적 끈적한 껍질에서 12 개 또는 2 개의 정향을 풀 때까지 많은 시간을 잃고 신경을 쇠약하게 할 것입니다.

마늘을 신속하게 청소하는 방법을 마스터하는 것만 남아 있습니다. 다행히도 많은 방법이 발명되었습니다. 또한 다양한 이빨 머리 중에서 바스락거리는 피부와 쉽게 분리할 수 있는 머리를 선택하는 방법을 배우십시오. 여기에서는 다양성이 아니라 세척에 거의 영향을 미치지 않지만 향신료의 나이와 보관 방법에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 어린 신선한 조각과 축축한 정향은 마지 못해 "노출"됩니다. 요리 트릭항상 작동하지 않습니다. 그러나 누워서 제대로 말리고 "쾅!"

주방 생활 꿀팁: 쉽고 빠르고 효과적입니다.

방법 # 1: 넓은 칼

마늘 머리를 정향으로 분해하십시오.
각각에 대해 바닥에서 팁을 자릅니다.
넓고 평평한 칼로 웨지를 덮고 아래로 누릅니다. 광신은 없지만 눈에 띄게 - 특징적인 위기가 울려야합니다. 그 후 껍질은 곧 정향에서 날아갈 것입니다. 손가락으로 가볍게 문지르면 충분합니다.

전문 요리사는 양념을 더 갈거나 프레스를 통과할 계획인 경우, 즉 마늘의 무결성이 중요하지 않은 경우에만 "압력 방식"을 사용하는 것이 좋습니다. 일부 소엽은 어떤 경우에도, 특히 처음에는 고통을 겪을 것입니다.

방법 # 2: 그릇 또는 항아리

칼을 사용하면 비교적 적은 수의 정향을 쉽게 청소할 수 있으며 적절한 크기의 용기를 사용하면 시간에 제한을 두지 않을 수 있습니다. 몇 조각만 필요하십니까? 달콤한 정향 한 줌? 껍질에서 12~2개의 머리를 풀어야 합니까? 괜찮아요! 기술을 사용하면 청소하는 데 10초 이상 걸리지 않습니다.

마늘 머리를 정향으로 분해하십시오. 이것을 하는 가장 쉬운 방법은 손의 아래쪽 부분으로 날카롭게 치는 것입니다.
웨지를 뚜껑이 있는 병에 넣거나 그릇에 붓습니다. 그릇은 두 번째 적절한 용기로 덮어야 합니다.
이제 용기를 손에 들고 10초 동안 진심으로 흔듭니다. 짜잔! 껍질에서 정향을 선택하고 끝을 자르고 요리를 시작하는 것이 남아 있습니다.

고품질의 말린 마늘을 다룰 때 이 방법이 좋다. 을위한 신선한 조각그것은 비효율적입니다.

비디오: 몇 초 안에 35개의 슬라이스

방법 # 3: 특수 도구

다양한 주방기기를 열정적으로 테스트하는 분들을 위한 방법입니다. V 이 경우우리는 마늘 청소용 깔개 또는 빨대에 대해 이야기하고 있습니다. 이 장치는 매우 간단하게 작동합니다.

머리에서 분리된 몇 개의 치아를 그 안에 넣습니다. 그런 다음 깔개를 롤로 말아야하지만 빨대로 아무 것도 할 필요가 없습니다. 마늘이 흘러 나오지 않도록하십시오.
손바닥으로 "패키지"를 덮고 몇 분 동안 테이블 위에서 앞뒤로 굴립니다.
완료되었습니다! 장치에서 깨끗한 정향을 제거하고 껍질을 휴지통에 버리십시오.

그리고 이것은 튜브의 모양입니다.

마늘이 잘 말리면 새로운 장치 없이도 할 수 있습니다. 청소할 슬라이스를 손바닥으로 덮고 가볍게 눌러 테이블 위에서 원을 그리며 굴리면 됩니다. 껍질의 일부는 "롤링"과정에서 부어지며 잔여 물을 제거하는 것은 어렵지 않습니다.

비디오: 고속 청소

방법 # 4: 찬물

마늘이 축축한 경우-보관 규칙을 따르지 않거나 향신료를 냉장고에 보관할 때 발생합니다-그릇과 깔개는 도움이 되지 않습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 딱딱한 치아를 손톱으로 긁을 필요가 없습니다! 케이스는 일반 물로 개선됩니다.

마늘 머리를 정향으로 "내장"하십시오.
그릇에 담고 찬물로 덮는다.
용기를 옆에 두고 15~20분, 또는 30분 이상 다른 일을 하십시오. 30분이 지나면 담근 껍질이 정향에서 쉽게 떨어집니다.

몸을 담글 시간이 없습니까? 그런 다음 흐르는 물에 30-60초 동안 슬라이스를 유지하십시오. 이 방법의 효율성은 떨어지지만 청소 과정을 더 쉽게 만듭니다.

방법 # 5: 끓는 물

예를 들어 마늘을 데우려면 야채, 크루통을 함께 볶거나 매리 네이드에 향신료를 추가하십시오. 도움을 받으십시오. 뜨거운 물... 그것은 비타민의 일부를 파괴하고 에센셜 오일그러나 향신료의 고온은 여전히 피할 수 없기 때문에 최종 결과에 영향을 미치지 않습니다.

끓는 물을 만지작거리지 않으려면 마늘 한 쪽을 전자레인지에 넣고 타이머를 15~20초 돌려보자. 이 방법의 장점: 향신료를 조각으로 분해하고, 물과 그릇을 섞고, 칼로 정향을 으깨지 않아도 됩니다. 빼기: 순간을 놓치면 부분적으로 구운 향신료를 얻을 위험이 있습니다. 그러나 조미료로서 여전히 매우 좋을 것입니다.

보시다시피 요리의 "비밀"은 복잡하지 않습니다. 그러나 부엌에 헌신한 사람들을 위해 부엌을 휘두르는 것이 얼마나 쉬운 일입니까! 마지막으로 하나 더 추가하자면 작은 비밀, 마늘 껍질을 벗길 때 빠질 수 없는 것. 증여가 완료되고 준비된 식사식욕을 돋우는 향기로 아파트를 채우고 손을 씻으십시오. 레몬 주스, 꼬집음 커피 찌꺼기또는 일반 소금... 이렇게 하면 피부에서 매운 마늘 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다.

마늘과 같은 변덕스러운 식물은 잘못 보관하면 정화하기가 어렵습니다. 겨울에 수확하기 위해 많은 양의 마늘이 필요할 수 있는 상황이 있습니다. 무지한 주부의 청소는 하루 종일 걸립니다. 그 후 손가락에 작은 균열이 생기고 손에서 마늘 특유의 향이납니다. 이를 방지하기 위해 집에서 마늘을 빠르게 껍질을 벗기는 방법에 대한 소소한 생활 꿀팁을 제공합니다.

마늘 필링 옵션은 간단하고 빠릅니다.

많은 마늘을 빠른 속도로 껍질을 벗기려면 큰 도마와 날이 넓은 칼이 필요합니다. 여러 마늘 조각을 한 줄로 보드에 놓아야합니다. 껍질이 자라는 마늘의 가장자리를 칼로 제거하십시오. 그런 다음 마늘 위에 칼을 놓고 가볍게 으깬다. 약간의 롤링 동작을 적용할 수 있습니다. 그러면 껍질이 마늘에서 빨리 멀어집니다. 그들이 머물면 작은 조각들껍질을 벗기면 손으로 제거하십시오.

그러나 이 방법에는 단점이 있습니다. 변형없이 균일 한 모양의 껍질을 벗긴 마늘이 필요한 경우 정향이 악화되지 않는 다른 청소 방법을 선택하십시오.

집에서 마늘을 빨리 껍질을 벗기는 방법은 주부들 사이에서 가장 흔한 질문입니다. 숙련된 요리사마늘 껍질을 쉽게 벗기는 여러 가지 방법을 알고 있습니다. 하지만 모두 집에서 사용할 수 있습니까?

골판지 튜브를 사용하면 마늘을 쉽고 빠르게 껍질을 벗길 수 있습니다. 종이 티 타월을 사용한 후에 이것을 가질 수 있습니다. 필요한 만큼의 마늘을 정향으로 쪼개십시오. 튜브에 붓고 양쪽에 꽂습니다. 그런 다음 튜브를 잘 흔들거나 굴립니다. 이제 접시에 마늘을 뿌리고 껍질에서 깨끗한 정향을 선택하십시오. 모든 것이 아주 간단하고 쉬운 것으로 밝혀졌습니다.

전자레인지에 마늘 빠르게 껍질 벗기기

과거를 기억한다면 주부들은 요리에 현대적인 수단을 사용하지 않았습니다. 그들은 모든 것을 손으로 했습니다. 때로는 가족을 먹여 살리기 위해 하루 종일 더러운 일을 해야 했습니다. 이 문제는 오늘날 존재하지 않습니다. 전자레인지, 커피 메이커, 토스터기 및 기타 가전 제품을 사용하여 빠르고 쉽게 음식을 준비할 수 있습니다. 아는 사람은 거의 없지만 이러한 장치는 더 빠르게 처리하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 전자레인지를 사용하면 마늘을 빠르고 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 날 믿지 않아? 그런 다음 빠르게 수행하는 방법을 읽으십시오.

이렇게하려면 마늘 머리를 정향으로 나누지 않고 가져 가야합니다. 그리고 마늘을 전자레인지에 10~15초 돌려주세요. 시간이 지나면 마늘을 꺼내고 정향을 머리에서 짜내십시오. 그게 다야. 즐거운 요리 발견을 기원합니다!