Канапе з фруктів на дитячий святковий. Канапе без хліба з ковбасою та сиром

Канапе із фруктів на шпажках часто використовуються на заходах різного рівня. Це зручно, красиво та смачно. Самі по собі фрукти також смачні, але поєднання смаків може здивувати навіть найшкідливішого дегустатора.

Крім того, багато фруктів схильні до швидкого завітрювання, зміни кольору та консистенції. Це змінює їхню смакову привабливість, а у вигляді канапе це легко приховати. Сама форма подачі на паличках дуже зручна - невелика порція, яку легко з'їсти навіть стоячи.

До складу канапе можуть входити не лише фрукти. Ягоди – наприклад, полуниця – також частий інгредієнт. Самі компоненти можуть покривати шоколадом, додавати до них горіхи та зовсім не фруктові складові – сир, зефір, мармелад або навіть креветки. Зокрема, поєднання сиру та винограду – практично класичний вже варіант канапе.

Так як здебільшого фрукти швидко віддають сік, їх не варто різати заздалегідь. Приготування фруктових канапе – процес швидкий, тому краще приступити до нього перед подачею. Ніколи не використовуйте на канапе заморожені фрукти та ягоди – тільки свіжі.

Як приготувати канапе із фруктів на шпажках - 15 різновидів

Фрукти у цій закусці дуже прості та доступні. Це відмінний варіант для осіннього столу, коли кавуни найбільш солодкі та соковиті.

Складові:

  • Кавун - 200 г
  • Виноград червоний без кісточок - 100 г
  • Виноград зелений без кісточок – 100 г
  • Банан – 1 шт.
  • Ківі – 1 шт.
  • Мандарин – 1 шт.

Приготування:

Потрібно підготувати фрукти. Кавунову м'якотьпорізати однаковими невеликими кубиками, витягнути насіння.

Банани і ківі порізати кільцями, потім шматочки ківі порізати навпіл, щоб вийшли півкільця. Мандарин очистити, розділити на часточки і кожну розрізати на дві-три частини, витягти насіння, якщо є.

На шпажки просмикнути виноградинку (будь-якого кольору), потім мандарин, другу виноградинку (вже іншого кольору), ківі, банан і кавун. Виставити канапе на блюдо.

Найсмачніше ягідне канапе. Звісно, ​​не на кожен сезон – заморожені ягоди у канапі не підійдуть.

Складові:

  • Листочки м'яти – 10 шт.
  • Ожина - 100 г
  • Малина - 200 г
  • Агрус - 100 г

Приготування:

Добре промити ягоди. Аґрус порізати навпіл. Нанизати на шпажку аґрус, потім малину, ожину, і ще раз малину. Між будь-якими ягодами просмикнути також лист м'яти.

При подачі канапе можна присипати цукровою пудрою.

Канапе, до складу якого входить ще сир. Цікава подачапідійде до будь-якого столу.

Складові:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Виноград без кісточок – 200 г
  • Сир твердий - 50 г
  • Яблуко – 1 шт.

Приготування:

Апельсин помити. З одного боку (де хвостик) відрізаємо верхівку, і на зріз ставимо апельсин на блюдце. Яблуко нарізати на однакові кубики, сир - такого ж розміру.

На шпажку одягнути шматочок яблука, цілу виноградину та сир. Встромити в апельсин. Таким чином встромити кілька штук - вийде "їжачок".

Дивно, як просте поєднання фруктів може створити справжній святковий настрій. Головне – правильно оформити страву.

Складові:

  • Полуниця велика - 100 г
  • Зелений виноград – 100 г
  • Банан – 1 шт.
  • Маршмеллоу маленькі – 100 г

Приготування:

Полуницю та виноград промити. Від полуниці зрізати трохи від товстої частини основу, щоб гостра верхівка залишилася. Банани порізати кружальцями. Якщо зефірки великі – зробити з невеликих кругляшок по 0,5 сантиметра в діаметрі.

На шпажку нанизати виноградину, потім кружальце банана і полуницю зрізом до банана. До верхівки полуниці наблизити кружальце маршмеллоу.

Мало складових, зате не просто їхня комбінація, а ціле частування з шоколадом та кокосовою стружкою. Жодна дитина не встоїть!

Складові:

Приготування:

Нарізати всі фрукти та полуницю кружальцями. За допомогою спеціальної форми або товстого шприца з відрізаним дном вирізати однакові кружечки.

Порядок та кількість комбінацій фруктів – довільний.

Викласти шпажки на блюдо. Шоколад розтопити на водяній бані та полити їм фрукти на шпажках, присипати кокосовою стружкою.

Дуже незвичайне поєднання. Чим цікавішим буде мармелад, тим яскравішим буде виглядати канапе.

Складові:

  • Сир твердий - 200 г
  • Мармелад смугастий - 400 г
  • Лимон – 1 шт.

Приготування:

Лимон помити і нарізати тонкими кружальцями. Кожен поділити на четвертинки.

Мармелад за необхідності порізати на шматочки 1x1 сантиметр, а також порізати сир.

На шпажку одягнути шматочок сиру, часточку лимона, мармелад.

Сенс закуски - в зовнішньому вигляді. Він точно приверне увагу гостей, а виноград чудово підходить до будь-яких страв та напоїв!

Складові:

  • Груші (конференц) – 2 шт.
  • Виноград без кісточок – 200 г

Приготування:

З груші не зрізати кінчик із гілочкою, але почати очищати шкірку з нього – до половини. Таким чином, очищена частина груші складе носик їжачка, а нечищена – тулуб.

Виноград вимити і по одній надіти на шпажки, які щільними рядами встромлять у "тіло" їжачка - так вийдуть голки.

Незвичайне осіннє поєднання. Смачний та соковитий кавун із твердим та солодким ананасом.

Складові:

  • Кавун – 1 шт.
  • Ананас – 1 шт.
  • Вишня ціла – 200 г

Приготування:

М'якуш кавуна та ананаса нарізати на однакові кубики. З кавуна витягти кісточки, в ананасі вирізати серцевину. На шпажку просмикнути кавун, ананас, кавун. Зверху, не виймаючи кісточки, закріпити вимитий вишеньку.

Зазвичай фруктове канапеподають на дитячих святах. У поєднанні з шоколадом, зефіром, мармеладом та іншими наповненнями вони швидко зникають зі столу та роблять дітей задоволеними. Однак і для дорослого столу, тим більше з міцними напоями, канапе не будуть зайвими. Досить, як чудово підходять виноград і сир до вина, полуниця до шампанського, а кислинка лимона - до коньяку.

Ще один легкий варіантприготування. Цікаве поєднання доповнюється шоколадними нотками.

Складові:

  • Полуниця - 100 г
  • Ананас – 1 шт.
  • Шоколад темний – 50 г

Приготування:

Очистити ананас від шкірки, нарізати на кубики. Полуницю промити, зняти хвостики, порізати навпіл. На шпажку просмикнути полуницю і встромити в ананас.

Розтопити шоколад на водяній бані. На готові шпажки нанести трохи шоколаду.

Кількість складових продуктів у цьому рецепті просто зашкалює. Проте їхнє барвисте та смакове поєднання коштує витрачених зусиль.

Складові:

  • Чорниця - 100 г
  • Кавун - 300 г
  • Ананас – 1 шт.
  • Полуниця - 200 г
  • Ожина - 100 г
  • Виноград - 200 г

Приготування:

Всі ягоди добре помити та обсушити. Кавун та ананас відокремити від шкірки, з м'якоті вирізати однакові за розмірами невеликі кубики. Полуницю порізати навпіл.

На шпажку нанизати чорницю, виноград, ожину, кавун, ананас, полуницю і знову чорницю.

Святкова закуска, яка цілком може замінити звичне тістечко на солодкому столі. Завдяки бісквіту виходить ситною, а через свіжих ягідта фруктів - легкої.

Складові:

Приготування:

Бісквітний корж за необхідності порізати вздовж, щоб отримати пласт завтовшки трохи більше сантиметра. З нього за допомогою форм вирізати невеликі шматочки.

Полуницю і ожину промити, видалити плодоніжки. Полуницю порізати навпіл. Банани очистити і нарізати кружальцями, мандарин почистити і розділити на часточки.

На довгі шпажки почергово нанизувати бісквіт і фрукти, після кожного фрукту - шматочок бісквіту. Нанизувати так мандарин, банан, полуницю, ожину, полуницю, банан. Крайніми на шпажках також є шматочки бісквіту. За бажання можна посипати частування цукровою пудрою.

Мабуть, це саме та закуска, яка чудово підійде до ігристих та звичайних вин. Проста та смачна.

Складові:

  • Виноград білий – 200 г
  • Полуниця - 200 г
  • Сир твердий - 100 г

Приготування:

Сир нарізати рівними кубиками близько сантиметра. Виноград і полуницю помити. Полуницю порізати вздовж навпіл. Нанизати на шпажки у будь-якій послідовності, але з дотриманням норми: шматочок сиру, шматочок полуниці та дві виноградини на одну шпажку.

Смачне та просте поєднання. Набір продуктів доступний для будь-якої родини.

Складові:

  • Банан – 1 шт.
  • Мандарин – 1 шт.
  • Ківі – 3 шт.
  • Яблуко – 1 шт.
  • Виноград - 100 г

Приготування:

Підготувати фрукти: банан нарізати товстими кружальцями. Ківі та яблуко порізати невеликими кубиками. Мандарини очистити та розділити на часточки.

Нанизати на шпажку яблуко, ківі, пару часточок мандарин, виноград та банан.

При використанні фруктів у канапі намагайтеся максимально використовувати сорти без кісточок. Якщо ж фрукти з кісточками, обов'язково видаліть їх при нарізці.

Хто не любить шоколад? Тим більше, коли він усередині соковитого коржабрауні ... Та ще в поєднанні з солодкими соковитими фруктами!

Складові:

  • Корж "Брауні" – 1 шт.
  • Ананас – 1 шт.
  • Кавун - 200 г
  • Ківі – 2 шт.

Приготування:

Корж нарізати на однакові невеликі кубики. Ананас і кавун очистити і нарізати м'якоть такими ж шматочками. Ківі почистити і порізати на 4 частини (вздовж та впоперек).

На шпажку просмикнути ананас, кавун, шматочок коржа, ананас, ківі, знову шматочок брауні, кавун та ананас.

Досить велика кількість інгредієнтів, тому шпажку потрібно брати довгу.

Складові:

  • Зелений виноград – 100 г
  • Чорний виноград – 100 г
  • Яблуко – 1 шт.
  • Ківі – 2 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Малина – 100 г

Приготування:

Промити всі фрукти. Яблуко та ківі порізати на однакові кубики. З апельсина зняти шкірку, поділити на часточки. З них зняти тонку плівку та порізати на 2-3 частини.

На довгі шпажки нанизати зелений та чорний виноград, ківі, яблуко, шматочок апельсина та малину.

Як за допомогою простих рецептівприготувати оригінальні канапедо свята!

Яке свято не обходиться без смаків та вишукувань? Ми завжди ходимо порадувати близьких і прагнемо щоразу приготувати щось новеньке. Кожен чув про маленькі бутерброди на шпажках під назвою канапе. Вони прості у приготуванні, смачні та радують око своїм оригінальним виглядом.

ВАЖЛИВО: Часто гості на порозі і ми хапаючись за голову, нарікаємо що ж приготувати на швидку руку. І тут як ніколи прийдуть на допомогу саме канапе. Пара скибочок ковбаси, сиру, оливки та помідор і ви вже готові здивувати своїх гостей!

Рецепти святкових канапе на шпажках

Святкові канапе відрізняються від звичайних ретельним підбором інгредієнтів та дизайну. Тут не підійдуть звичайні шпажки із дерева. Краще вибрати яскраві, підходящі під стилістику свята та дизайн святкового столу.

  • Для його приготування виріжемо кружальце білого хліба і нанижемо на шпажку.
  • Далі акуратно наріжемо тонкими овалами огірок і згорнемо його у вигляді кільця.
  • Всередину можна покласти трохи м'якого сиру та вставити креветкутаким чином, щоб уся конструкція закріпилася шпажкою.

Рецепт 2. Канапе Тай

  • Для приготування наріжемо на шматочки сир, зверху покладемо листочками петрушки,
  • далі шматочок свіжого огірка і зверху завершимо креветкою.
  • Все це закріплюємо шпажкою та легке канапе готове.
  • На сніданок чи вечерю воно буде дуже доречним!
  • Бачите, як все легко і доступно. Достатньо приділити трохи уваги дрібницям і ви вже практично шеф-кухар.

Дитячі святкові канапе рецепти

Чому діти так люблять канапе? Та тому що їм подобається все нове та яскраве. А ще тому, що активна дитина може швидко перекусити смачних маленьких бутербродів, і не відриваючись від загальних веселощів знову гратися з друзями.

Рецепт 1. Веселі пінгвіни

  • Наріжте житній хліб на шматочки це буде основа.
  • З вареної моркви виріжте кружальце і видаліть невеликий сектор - так вийдуть лапки.
  • Тепер потрібно розрізати чорну маслину без кісточок до середини, щоб вона могла трохи розкритися, і наповнимо її м'яким сиром (філадельфія або плавленим.) Ця маслина стане тулубом.
    Почергово збираємо нашого пінгвіна на шпажку.
  • Замість голови ми беремо цілу маслину, в якій зроблено прорізи для очей. Їх ми заповнимо також сиром.
  • А в проріз для носа вставимо трикутничок із моркви. 15 хвилин та ваш шедевр готовий!

Рецепт 2. Канапе сирні вітрила

  • Необхідно зробити заготовки з чорного хліба, огірка та докторської ковбасиу формі човна.
  • Далі нарізаємо прямокутники із сиру – це будуть наші вітрила.
  • Один прямокутник повинен бути трохи меншим від іншого.
  • Нанизуємо всю цю красу на шпажку і завершуємо експозицію трикутником з моркви, який стане прапором вітрильника.

Вуаля, і ваші діти у захваті!

Рецепт 3. Бісквітна насолода


  • Це канапе найбільше радуватиме вашого малюка, тому що воно зроблено з тортика.
  • Виріжте шматочок бісквітного тортазі стороною 4 на 4 см і вставте паличку, зверху якої прикрасьте малиною та чорницею.

Такого ваша дитина ще не куштувала!

Канапе на святковий стіл із сьомгою

Сьомга сама по собі не тільки смачна, а й неймовірно корисний продуктзавдяки змісту Омега 3жирних кислот.

І тому готувати страви із сьомги це завжди радість та передчуття естетичного задоволення.

Рецепт 1. Канапе Атлантида


Для цього рецепту нам знадобиться: сьомга, м'який сирфіладельфія, зелень, яйце, хліб.

  • Вирізаємо з хліба основу у вигляді квадрата та обсмажуємо в оливковій олії.
  • Зверху укладаємо шматочок слабосоленої сьомги.
  • Сир змішуємо із зеленню та акуратно ложечкою кладемо зверху риби.
  • Нанизуємо все це на шпажку і зверху завершуємо вареним яйцем.

Смачно та ситно і дуже швидко.

Рецепт 2. Оливкова ніжність


Нам знадобиться: будь-хто твердий сир, сьомга, хліб, зелень, зелена олива.

  • Нарізаємо на квадратики хліб,
  • слізка обсмажуємо в оливковій олії.
  • Далі такими ж шматочками режим сьомгу, сир та
  • все нанизуємо на гарну шпажку.
  • Зверху прикрашаємо оливкою та гілочкою зелені.

Канапе на святковий стіл з оселедця

Ах, цей оселедець. Як же ми її любимо в різних видахі намагаємося застосувати до кожного святкового столу. Існує море рецептів із її використанням. Але сьогодні ми розберемо найкращі рецептиканапе з цією рибкою, які порадують вас та ваших рідних.

  • Для цього бутерброду необхідно зробити заготовки із сирого листкового тіста у вигляді зірки,
  • залишивши посередині невелике заглиблення начинки.
  • Начинку готуємо зі шматочків ковбаси, потертого сиру, зеленої цибулі, майонезу та бекону.
  • Все це укладаємо в середину тіста та запікаємо в духовці 20 хвилин.

Канапе завдяки простоті приготування вже давно стало доступною стравоюу кожному будинку. А якщо ви ще не куштували, тоді скористайтеся нашими рецептами та отримуйте задоволення!

ВІДЕО: рецепти канапе

Смачні фрукти, тортики та канапе для дітей на день народження, фото з апетитними солодощами та закусками стають невід'ємною частиною сучасного життя. Батьки іменинників намагаються здивувати маленьких та великих гостей вишуканими стравами.

У сучасному ритмі життя все більше часу приділяється зручності та компактності, тому для частування можна використовувати бутерброди та канапе на гарних шпажках.

Міні бутерброди на шпажках з'явилися завдяки віянню Європи, де існує традиція швидких перекусів. Ця традиція припала до душі і в нашій країні, але страва вкорінилася більше на святковому столі.

Спочатку вмілі французькі кухарі одягали на шпажки шматочок хліба з паштетом. Ця технологія з'явилася не з метою вишукування і гарної подачістрав на столі, а для зручності та чистих рук.

Сучасні кулінари урізноманітнювали закуски, що нанизуються на яскраві паличкиі почали використовувати їх на будь-якому святі.

Влаштовуючи дитяче свято за допомогою бутербродиків та забавних шпажок можна легко здивувати маленьких гостей. Головне пам'ятати, що продукти мають бути нейтральними та не викликати алергію.

Канапе для дітей на день народження, фото дивовижних шедеврів.

Існує маса вишуканих рецептівканапе для дітей на день народження, фото яких будуть представлені нижче. Вибирайте найкумедніші, найсмачніші з них і свято запам'ятається хлопцям надовго.

Фруктові канапе

Найпоширеніший вид десерту на дитячому святковому столі. Для формування нарізки підійдуть такі фрукти: яблуко, груша, мандарин, банан, виноград, ківі, персик та полуниця. Можна поекспериментувати з іншими, але слід пам'ятати що їхня консистенція має бути щільною і не розпадатися.

Формуючи канапешки, фрукти нарізаються пластиками, квадратиками або забавними фігурками.

Порада: при подачі на стіл подібної страви, не забувайте, що фрукти можуть потемніти, тому нарізайте їх безпосередньо перед викладкою на святковий стіл.

  1. Іменинний тортик із фруктів.

Цікаве рішення для частування гостей іменинника. Може стати альтернативою солодкому торту, тому що в середину можна помістити святкову свічку.

Для створення шедевра необхідно вирізати середину кавуна. Необов'язково, щоб фігура з кавуна була симетричною, вона може бути у вигляді айсберга. Візьміть довгі списи, наколіть на них самі яскраві фруктиі ягоди: персик, ківі, полуницю, кавун, зелений винограді вставте в основу з кавуна.

У середину помістіть гарну свічку або кілька свічок. Святковий тортготовий!

  1. Цукрова фантазія.

Для цього десерту підійдеполуниця, банан та мандарини. Стримані кольори, рівномірні кругляшки з фруктів, посипані цукровою пудрою або кокосовою стружкою створять загадкове відчуття засніженості.

Можна використовувати одночасно пудру та кокосову стружкуТоді страва буде не тільки дуже красивою, але й надзвичайно смачною.

Якщо у дітей немає алергії на шоколад, для посипання підійде стружка із темного або білого шоколаду.

  1. Сонячний кораблик.

Цікава ідея для маленьких піратів та мореплавців. Необхідна наявність двох фруктів ананаса в цілих кружальцях та банана. Вітрило з напівкруглих шматків ананаса нанизуємо на піку. Нарізаємо банан кругляшками, ананас намагаємося вирізати у вигляді кружечка і з'єднуємо їх шпажкою з вітрилом так, щоб корабликова основа стійко стояла на столі.

Для одного з шарів основи або додатково можна додати кільця полуниці.

  1. Фруктова казка.

Відмінним і самим простим варіантомстане нарізка з ягід та фруктів, нанизаних на шпажку. Використовуйте будь-які свіжі фруктита ягоди, у будь-якому поєднанні.

Головне пам'ятати, що красивіше виглядає канапе із приблизно рівних шматочків за розміром.

Ситні канапе

Дитяче свято не обходиться без рухливих ігор та веселих наздоганянь. Тому протягом вечора малюкам, поза сумнівом, захочеться підкріпитися. Для цього порадуйте гостей канапешками з ситних продуктів, таких як: хліб, сир, шинка та інше.

  1. Сирне тріо.

Апетитне та корисна стравадля най менших. Складається з житнього хліба, твердого та плавленого сиру. Вибирайте самі свіжі продукти, плавлений сирможе бути з добавками шинки або бекону, ви можете самі заправити м'який сир смачною весняною зеленню.

Міні – бутерброди підійдуть для перекушування веселої дитячої компанії у поєднанні з чаєм, соком чи компотиком.

  1. Повітряний замок.

Смачні бутерброди з рулетом з бекону або шинки. В основі страви шматочки житнього хліба та свіжий огірок.

Для приготування рулетика знадобиться варене яйце, майонез (сметана) та скибочки шинки або бекону. Відокремте білок від жовтка і протріть їх окремо на дрібній тертці. Білок яйця змішайте з майонезом, наповніть сумішшю бекон і загорніть у маленькі трубочки.

Краї рулету вмочіть у майонез, а потім у тертий жовток. Надягніть на піку рулетик, огірок і потім хліб. Цікаві міні – канапе готові!

  1. Кексики на піках.

Допоможуть доповнити яскраве дитяче свято прості кексики з родзинками, шоколадом чи цукатами, що продаються у магазинах. Можна спекти солодкий десертсамостійно, доповнити їх гарними піками та ще один десерт готовий!

Смачним доповненням стануть канапе із зефіру та мармеладу.

Імпровізуйте, готуйте смачні канапедля дітей на день народження, фото яких знайдете у цій статті. Тоді свято Вашого малюка буде справді незабутнім та чарівним.

Практично кожен з батьків знає, як клопітно організовувати дитячі свята. Так, потрібно визначитися з місцем проведення заходу, зі святковим вбранням та списком гостей, а також з тим, які ласощі запропонувати запрошеним. Частування, звичайно, залежатиме від вікової групи присутніх, а також їх апетитів. Одним із самих відмінних варіантівстануть канапе для дітей Вони являють собою невеликого розміру хлібці, намазані якою-небудь смакотою та красиво оформлені. Їх зазвичай подають до столу в велику кількістьта різноманітності, оскільки вони покликані замінювати ситні страви. Дитячі канапе часто роблять на шпажках, щоб мати можливість не тримати їх у руках, а одразу відправляти до рота. Це дуже зручно для дітей, оскільки вони не забруднюються начинкою, намазаною на бутерброди. Дуже оригінальні та цікаві можна зробити канапе для дітей, рецепти їх ми розглянемо сьогодні.

Канапе «Пінгвіни»

Інгредієнти: одна банка великих маслин без кісточки, одна банка маслин середнього розміру без кісточки, одна морква, двісті грам м'якого сиру.

Приготування

Маслини викладають на рушник або серветку для того, щоб стекла рідина. Великі плоди розрізають уздовж та вирізають клин. Всередину кладуть одну кавову ложку сиру. Морква відварюють і нарізають кружальцями, з яких потім вирізують невеликі трикутники для того, щоб зробити пінгвіну лапки. Один трикутник вставляють у попередньо зроблений отвір у невеликій маслині. Таким чином має вийти дзьоб.

Робимо далі канапе для дітей, рецепти яких такі різноманітні. Отже, на лапки з моркви ставлять акуратно велику маслину, а зверху поміщають маленький плід з морквиною. Канапе закріплюють шпажкою. Зробивши таким чином багато пінгвінів, їх розставляють на великому блюдіна сирок, з якого попередньо роблять «гірки снігу», і подають до столу.

Канапе «Сонечко»

Інгредієнти: шістнадцять солоних або звичайних крекерів, одна упаковка сирного вершкового сиру, вісім томатів чері, дев'ять маслин без кісточки, одна ложка олії, один пучок петрушки.

Приготування

Такі канапе для дітей, як «Сонечко», готуються дуже просто і швидко, оскільки робляться на основі крекерів, які не кришаться. Така закуска має ніжний смакі дарує літній настрій.

Отже, спочатку крекери намазують сиром. Зверху укладають зелень петрушки так, щоб вийшла галявина. Томати розрізаємо навпіл і робимо надріз на кожній половинці таким чином, щоб розправивши їх, ми отримали крила сонечка. Томати викладають на крекери поверх зелені і акуратно змащують олією, щоб вони стали липкими. Далі одну оливку розрізають на дуже дрібні частини, кожну з яких за допомогою зубочистки поміщають на томати. Інші плоди викладають біля кожної помідорки так, щоб вийшла голова сонечка. Канапе для дітей готові, тепер можна подавати до столу.

Канапе «Мухомори»

Такі канапе дуже оригінальні, тому кожна дитина із задоволенням з'їсть їстівний мухомор, розташований на чарівній галявині.

Інгредієнти: один багет, одна упаковка сирної нарізки, десять перепелиних яєць, десять томатів чері, зелень та майонез. Для ікри: один невеликий баклажан, одна цибулина, півморкви, два помідори, повзубка часнику, олія, сіль та спеції.

Приготування ікри

Перед тим, як зробити канапе для дітей, потрібно приготувати ікру. Для цього баклажан запікають у духовці, цибулю шаткують і тушкують на рослинній оліїдо золотистого кольору. Далі додають терту морквуі готують доти, доки не піде зайва волога. Потім до цієї маси додають остуджені та очищені від шкірки баклажани, які попередньо нарізують кубиками, а також тиск часник. Готову ікру викладають у посуд та остуджують.

Приготування канапе

Тим часом багет нарізають і обсмажують на олії до золотистого кольору. У варених та очищених яєць зрізають верхівки та трохи нижньої частини для того, щоб вони добре стояли на блюді. Томати ріжуть навпіл і укладають кожну частину зверху на яйця. Ікру намазують на багет, кладуть скибочку сиру, зверху укладають два яйця з томатами та майонезом малюють крапочки на помідорах. Петрушку гарно розкладають довкола. Ну от канапе для дітей готові!

Круглі дитячі канапе

Складові: білий хліб, сир і грудинка, одне варене яйце, одна ложка вершкового масла, один свіжий огірок, шпажки.

Приготування

Яйце чистять і натирають на тертці, додають масло|мастило| і добре перемішують до отримання кремоподібної маси. Сир, грудинку, огірок і хліб нарізають скибочками однакового розміру і викладають на столі в такому порядку, в якому збиратиметься канапе на шпажках для дітей. А це, своєю чергою, залежить від фантазії кулінара. Отже, коли канапе будуть готові, їх протикають шпажками. Такі вироби можна встромити в яблуко або апельсин.

Можна використовувати й інші начинки для дитячих канапе. Це можуть бути креветки та авокадо, солодкі фрукти, овочі, сир, сир та інше.

Канапе із фруктів для дітей

Інгредієнти: одне яблуко, груша, нектарин або персик, один гроно винограду, один банан, ківі.

Приготування

Усі фрукти необхідно нарізати лише перед подачею на стіл, попередньо збризкавши їх соком лимона. Отже, продукти промивають, очищають від насіння та шкірки, нарізають у вигляді фігурок. Потім починають збирати канапе в такому порядку, як найбільше подобається. Після закінчення кожен бутербродик протикають шпажкою, укладають на блюдо та подають.

Натиснути Клас

Розповісти ВК


Святковий стіл накривається після кожного заходу. Маленькі бутерброди, які звуться канапе можна зустріти на кожному столі. Початок цей малесенький бутерброд бере у Франції. Простими словами, канапе повинне повністю поміщатися в рот, якщо його потрібно відкушувати кілька разів, то це має звичну назву - бутерброд. Нині - це самостійний розділ кулінарії, його складність у випадках схожа на кондитерку.

Канапе для дітей на день народження

  1. Досить креативне, картопляне пюре, прикрашені однакові канапе. Все разом схоже на образ їжачка. Нагору шпажки насадіть оливку, інше за вашою фантазією.
  2. Для цього канапе потрібні: ковбаса, хліб, сир та олія. Сир наріжте так, щоб вийшли вітрила, решта інгредієнтів буде в основі корабля. Для дитячого святатакі бутерброди саме воно.
  3. Дане канапе можна назвати шедевром. Всі інгредієнти за прийнятною ціною і продаються в будь-якому супермаркеті. Потрібно лише обробити оливку та начинити її сиром – це буде живіт пінгвіна. Варена морквабуде застосовуватися для дзьоба та ніжок. Для дітей це стане чудовою забавою.
  4. Достатньо мати форму для печива, і таке канапе ви зробите без проблем. Щоб складові трималися, можна їх промазати майонезом. Складіть все один на одного і потім зробіть форму серця. Досить незвично і романтично це виглядатиме на столі.

Канапе із фруктів

  1. Варіант із виноградом. Шматочки сиру потрібно зробити циліндричної форми, допоможе в цьому будь-яка пластикова пляшкаабо інша відповідна деталь. Найкраще під таке канапе підходить магазинна бринза, яка трохи гумова.
  2. Наступний тип з беконом, усередині якого знаходиться чорнослив.
  3. Тут креветки, але в них є манго. Маринадом для них було оливкова оліяз червоним перцем. Манго трохи підсмажено. Можна замість нього взяти гарбуз – колір та насолода ідентичні, загубиться лише екзотичність.
  4. Смачна та нескладна закуска, до якої входить шинка та яблуко. Фрукт загортається усередину. Досить легка та свіжа закуска, яка буде доречною на будь-якому святі, де повно ситної їжі.
  5. Ківі з сиром – просто та гарне поєднання.
  6. І тепер кілька фінальних рецептів із фруктів. Такі канапе освіжатимуть ваш святковий стіл. Яблука краще нарізати якомога ближче до початку, інакше вони потемніють, можна побризкати їх лимонним соком.
  7. Якщо ви поєднуєте красиві шпажки та консервовані ананаси, то вийде дуже яскраве канапе. Фрукт не потемніє, за це не переживайте.

Канапе на святковий стіл

  1. Хліб можна поєднати з ковбаскою та огірком, або додати кубик сиру.
  2. Складніший бутербродик: для початку потрібно тонко нарізати копчену ковбасу, і одягти колечко горизонтально. Додайте сир чи картоплю в мундирах, зверху прикрасьте зеленню.
  3. Рецепт з оселедцем є простим, але дуже популярним. Така закуска була класикою за всіх часів. Раніше оселедець подавався на стіл у скляному посуді, зверху був шар цибулі, политий олією. Нині це менш актуально. На фото ви бачите оригінальні рецепти. Прикрасьте оселедець інжиром, або присипте коріандром. З чорним хлібом поєднання вийде дуже звичайним, нагадуватиме воно французький стиль.
  4. Тепер перейдемо до іншого різновиду канапе – з рулетиками. На фото ви бачите підсмажену шинку, всередині якої паштет. До низу шпажки ми кріпимо булочку.
    5. Рецепт знову з беконом. На обсмажене м'ясо зверху кладуть сир, який розтікається м'ясом, у процесі смаження. Виглядає дуже апетитно, добре виглядає з листям салату. За бажання можете додати всередину що завгодно - від кунжуту до різних фруктів. 6. Простий, але оригінальний рецепт– сир у шинці. Наріжте м'ясо таким чином, щоб обмотати сир можна було кілька разів. Прикрасьте невеликою гілочкою петрушки.

7. Варіант не простий, але оригінальний. Поєднання сиру, малини, помідора та лаваша роблять канапе незвичайним. пікантний смак. Інгредієнти нагадують італійське канапе.

8. Спершу потрібно відварити капустяне листяпісля загорнути в них шинку. Майонезом обов'язково змастіть шинку, тому що капуста буде несмачна.

10. Фінальний рецепт також солодкий. На фото можна спостерігати бісквіт. Його потрібно нарізати на дрібні кубики та обмокати у шоколаді. Таке рішення буде чудовим завершенням свята!

11. Ось помилуйтеся ще кількома креативними рецептами. Вони також дуже незвичайні – кожен буде дуже смачним. Останні 2 канапе з розряду делікатеси, зробить їх не кожен, але вони дуже смачні і виглядають чудово.



Прості рецепти канапе

  1. Одним і простеньким буде канапе з ковбасою, оливкою та сиром. Можна замість ковбаси нанизувати шинку.
  2. Аналогічний вигляд попередньому: кілька різновидів сиру з оливкою.
  3. Перед вами різноманітний набір міні-бутербродів. Сир є основою для кожного канапе, відрізняються вони лише прикрасою. До сиру можна додати як шматочки м'яса, так і солодкі сухофрукти. З кунжутом також досить оригінально буде вигадано.
  4. Цей рецепт не з «дешевих», роблять таких канапе небагато. Багато креветок подати на стіл не вийде, зробити щось незвичайне простіше простого. Всередину креветки кладемо кільце салямі і заколюємо все. Можете прикрасити бутербродик натертим сиром чи зеленню.
  5. Досить проста ідея, але дуже оригінальна. Міні оладки потрібно полити соусом і одягнути на шпажку. Щоб зробити їх маленькими, скористайтеся не ополоником для наливу тіста, а чайною ложкою.
  6. Погляньте на цю фотографію. Канапе тут немає, але гарна маса точно кожному припаде до душі. За допомогою желатину всі шари з'єднуються, потім за допомогою форм робляться квадрати. Після цього можна подрібнити кубик та одягнути на шпажки.
  7. Наступна ідея у простоті та невигадливості. Цибуля-порей підійде непогано для гілочок.
  8. Цей тип теж виготовлений рулетиком, який прикрашає паличка розмарину. Привозять її із Ізраїлю. Нині без проблем зелень можна придбати у супермаркеті. Ціна її зовсім невелика.
  9. Шалено гарне канапеі дуже просте. Помідор черрі потрібно розрізати навпіл, одягнути на шпажку. У нього лягати перепелине яйце. Можна поміняти місцями інгредієнти, прикрасивши майонезом помідор. Вийде щось на кшталт «їжачка».
  10. Для свята нічого не шкода. Тому варто трохи попрацювати, щоб зробити канапе з підсмажених хлібців і невеликої котлетки. Фарш робіть із яйцем – він буде цілішим.
  11. Пару порад при приготуванні канапе. У першому фото для форми використовується дитяча форма, тоді як у другий випадок береться найбільший шприц. Ось такі ідеї вигадують господині.
Поділитися з друзями:
Подібні публікації