Як приготувати каву з вершковим маслом. Як приготувати каву з маслом, що по-справжньому бадьорить?

«Кава з олією» - це словосполучення викликає подив у більшості наших співвітчизників. Адже йдеться про новітній і суперпопулярний засіб для схуднення. Сьогодні цей напій, запатентований кілька років тому у США, підкорює Європу. Постараємося розібратися: чи можливо схуднути за допомогою такої кави та наскільки це безпечно?

Bulletproof - напій, що рятує від почуття голоду і дарує енергію

Дейв Еспрі із США сьогодні є успішним підприємцем. Але колись цей чоловік був звичайним блогером, що веде війну з зайвою вагоюі всебічним саморозвитком, що цікавиться. Дейв худнув, а потім знову гладшав, продовжуючи вивчати нові практики особистісного зростання. Під час він спробував місцевий напій- «Тсампу» - і відчув неймовірний приплив натхнення та енергії. Мова йде про особливе в якому крім традиційної заварки додають масло, приготовлене з молока яка.

Повернувшись додому, Еспрі загорівся ідеєю створити напій, за смаком та властивостями максимально наближений до «тсампу». Дейв впорався із завданням, саме так і з'явилася кава з олією, відома як Bulletproof Coffee. Незабаром винахідник запатентував свій авторський рецептта організував імперію, що продає компоненти для приготування чудо-напою. У планах підприємця – познайомити як можна більша кількістьлюдей зі своїм дітищем і відкрити мережу кав'ярень.

У чому секрет кавово-масляного схуднення?

Чарівний напій готується з кави, вершкового масла та олії, що містить тригліцериди середнього ланцюга. Головна умова – натуральне походження всіх компонентів. Як запевняє автор рецепту, кава з маслом вершковим здатна замінити сніданок. Більше того, випивши лише одну чашку цього напою, ви відчуєте себе бадьорим та ситим.

Кава Bulletproof позиціонується як засіб для якісного підвищення працездатності. Сам Дейв Еспрі говорить про те, що починає свій день з чашки улюбленого напою і відразу відчуває, як прокидається його свідомість. Автор чудо-кави часто розповідає, що його винахід допоміг підняти свій IQ на цілих 20 балів.

Варто відзначити, що цей рецепт не тільки дарує бадьорість і приглушує апетит, але й має низку корисних властивостей. Регулярне споживання правильного напоюстимулює метаболізм, допомагає зберігати гарний настрійі дарує бадьорість. Кава з олією корисна і завдяки своїй хімічного складу, кожен із компонентів багатий корисними речовинамита мікроелементами.

Секрети схуднення

Спочатку диво-напій позиціонувався як гідна альтернативазвичного сніданку та загальнотонізуючий засіб. Незабаром з'явилася дієта, кава з олією в якій є основним засобом для контролю апетиту. Одна порція правильного напою містить близько 460 ккал, причому її вживання здатне допомогти забути про почуття голоду на 5-6 годин.

Як же худнути, знаючи про ці властивості олійної кави? Без шкоди для організму можна замінити напоєм один прийом їжі. Автор рецепту та методики переконує пити чарівну каву вранці. Але якщо протягом дня вам захочеться ще одну філіжанку – немає приводу відмовити собі. При щоденному вживаннінапою має спостерігатися природна втрата ваги. Відповідно, схуднення буде повільним, але безпечним. Гідність олійної кави полягає в тому, що пити її можна протягом усього життя замість звичайної.

Готуємо Bulletproof Coffee у домашніх умовах

Bulletproof пропонує своїм клієнтам широкий асортимент продуктів і харчових добавок. Ціла лінійка сумішей пропонується для приготування кави з олією. Сьогодні у нашій країні купити оригінальну продукцію Bulletproof непросто. Але не поспішайте засмучуватися, приготувати чарівний коктейльдля схуднення та бадьорості можна з доступних компонентів. Вам знадобиться натуральна кава вищого ґатунку, вершкове масло без добавок та кокосове масло. Важливе правило: додавати цукор не можна!

Приготуйте каву за улюбленим рецептом – зваріть у турці чи кавомашині. Додайте в гарячий напійпо 1 чайній ложці вершкового (розтопленого) олії та кокосової. Суміш необхідно перемішати у блендері до однорідного стану. Напій готовий для споживання, можна приступати до сніданку!

Обережно, протипоказання!

Більшість наших співвітчизників обирають дієти, вірячи модним журналамта інтернет-порталам. Особистий дієтолог - це дороге задоволення, але, перш ніж худнути, є сенс проконсультуватися з терапевтом. Кава, олієюі вершковим збагаченим, має ряд протипоказань. Такий напій не підійде людям, які мають хронічне захворюваннясерцево-судинної або травної системи. Не можна пити масляну каву та при деяких інших патологіях. Більше того, навіть зовсім здоровим людямне рекомендується щодня відмовлятися від сніданку на користь жирного пиття. на даний напійможуть проявитися й індивідуальні реакції, найбільш нешкідлива серед яких діарея.

Вам набридли класичні дієтина фруктах та овочах? Тоді ми пропонуємо новий тренд – каву з олією для схуднення. Відгуки про цей спосіб різні. Комусь він сподобався з першої чашки, а хтось вважає його не зовсім ефективним. Незвичайний напійнабирає популярності серед мешканців зарубіжних країн, і вже дійшов до нас. Метод обіцяє позбавити зайвих кілограміві надати сили. Пропонуємо розібратися в тому, як дієта на олії здатна вплинути на вагу.

Кава - популярне пиття, улюблене багатьма, але додавання до нього масла викликає подив. Особливо цікаво те, що такий коктейль називається дієтичним. Бажаєте дізнатися, як працює кавовий напійдля схуднення? Ця стаття розповість про всі нюанси зниження ваги цим способом.

Хто вигадав

Створив незвичайну варіацію з кави з олією підприємець із США та прихильник здорового способу життя Дейв Аспрі. Винайдений напій отримав назву Bulletproof coffee.

Ідеєю кавової суміші для схуднення послужив чай, який чоловік спробував під час подорожі до Тибету. Тоді йому запропонували зелений настій з олією яка, який захопив його. Напій додав сил і позбавив почуття голоду. Цікаво те, що він підтримує життєву енергію кочівників гір Тибету, тому вони випивають до 10 чашок на день.

Все це зацікавило Дейва Аспрі, і він придумав щось нове з поєднання кави та олії, яке незабаром стало популярним. Пізніше чоловік заснував однойменну фірму, яка займається випуском чудо-коктейлю.

Дейв регулярно п'є Bulletproof coffee, замінюючи їм сніданок.

Склад дієтичного коктейлю

У напій для схуднення увійшли тільки кава та вершкове масло. Хоч нам і обіцяють швидкий результат, доки не було проведено досліджень, які доводять цю точку зору.

Давайте розберемо те, як вершкове масло здатне допомогти схуднути, адже не секрет, що це калорійний продукт, від якого радять відмовитися від дієти. У той же час воно має у своєму складі кон'юговану лінолеву кислоту (CLA), що справляє жироспалюючий ефект. Речовина здатна швидко активізуватися, забезпечуючи організм життєвими силами. Цей процес допомагає перетворювати жирові відкладенняенергію.

Але слід зазначити, що результати випробувань показали невелику частку втрати ваги від кислоти. Однак, незважаючи на лабораторні дослідження, вчені підтвердили те, що вершкове масло здатне давати результат під час схуднення людям із надмірною вагою.

Кава зі вершковим масломпідійде всім, кому потрібна додаткова енергія протягом дня. Напій рекомендується у вживанні людям, які пропускають один із прийомів їжі – жироспалювач Bulletproof coffee стане його альтернативою.

Досі немає точних доказів того, що теорія Аспрі правдива і кава впливає на кілограми.

Що дає напій

Як запевняє сам винахідник, пиття для схуднення має кілька плюсів.

  • Дарує приплив енергії, що необхідно людині з активним способом життя.
  • Покращує настрій та загальне самопочуття.
  • Збільшує працездатність завдяки підняттю тонусу.
  • Нормалізує функціонування метаболізму з допомогою рослинних компонентів.
  • Спалює зайва вага, перетворюючи калорії на енергію.
  • Позбавляє почуття голоду, тому що жир насичує організм.

Сам Дейв Аспрі зазначає, що у нього після прийому коктейлю покращується самопочуття, а методика виявила позитивний впливна мозкову діяльність.

Калорійність та правила прийому

Якщо ви думаєте про те, щоб почати пити каву для схуднення, варто знати його калорійність. Одна чашка може містити до 400 ккал. Тому його треба вживати якомога рідше. Але нам обіцяють, що випитий напій продовжить відчуття ситості на 4-6 годин, і за цей час усі калорії витрачаються, а ви набуваєте стрункості.

Під час прийому коктейлю кілограми йдуть поступово та регулярно. Ви не побачите різких стрибків. Втрата ваги досягається завдяки антиоксидантам та діуретикам, які виводять із організму зайву рідину та перешкоджають її накопиченню. Жири, що містяться в напої, не відкладаються на фігурі, перетворюючись на енергію.

Щоб покращити результат схуднення, керуйтеся правилами:

  • Слідкуйте за своїм раціоном та виключіть шкідливі продукти. Перейдіть на корисне харчування, відмовившись від борошняного, солодкого та жирного. Збагатіть меню овочами, фруктами, рибою та м'ясом.
  • Не їжте продукти з високим вмістом цукру, тому що вони піднімають рівень глюкози в крові, викликаючи потяг до їжі.
  • Їжте по певних годинах, привчаючи себе до порядку. Сніданок можна замінити на каву, яка розбудить організм.
  • Займіться фізичним навантаженням. Вам необхідно витрачати калорії та енергію, отримані за весь день. Інакше вони осядуть у вигляді жиру на талії та боках.

Кава займає 2-е місце серед напоїв на користь, тому що в її складі присутні антиоксиданти. Проте слід обирати якісний продукт.

Протипоказання

Пиття не варто вживати:

  • при серцево-судинних відхиленнях;
  • при хворобах травної системи;
  • при підвищеному артеріальному тиску;
  • при індивідуальній нестерпності.

Метод схуднення на каві та вершковому маслі не варто застосовувати вагітним жінкам та дітям до 18 років.

Готуємо самі

Компанія-виробник пропонує різні суміші для того, щоб зварити каву вдома. Однак росіянам майже неможливо їх дістати. Але не варто засмучуватися! Ми розповімо, як правильно приготувати засіб для схуднення, і кожен зможе їм насолодитися:

  1. Методика має в лінійці кілька смаків, але найчастіше оригінальний напій заварюється з кави Арабіки з вершковим маслом. Також можна додати пальмове або кокосове.
  2. Від цукру (зокрема і цукрозамінника) слід відмовитись.
  3. Радять брати натуральний чорний продукт вищого гатунку, а не розчинний. Саме зерна Арабіки прийнято вважати найбільш чистими, без токсинів.
  4. Олії, що надходять у питво для схуднення, повинні бути тільки рослинного походження. Не треба використовувати молоко та вершки, тому що вони є шкідливими добавками.

Вершкове масло перекриє гіркий смак. Напій вийде ароматним та ніжним.

Рецепт Bulletproof coffee для схуднення

Отже, щоб насолодитися цікавим смаком, підготуйте інгредієнти у правильному співвідношенні:

  • цілі кавові зерна;
  • не більше 1-2 ч. л. вершкового масла;
  • 100мл. води.

Приступимо до приготування:

  1. Зерна слід перемолоти. На одну турку піде близько 2,5 ч. л. подрібненого продукту.
  2. Зваріть каву на вогні звичним способом, покривши зерна водою та довівши їх до кипіння.
  3. Перелийте напій у чашку і додайте вершкове масло.

Якщо ви пробуєте каву для схуднення вперше, дотримуйтесь пропорцій і виберіть шматочок масла невеликого розміру, щоб не переборщити з жирністю.

Рецепт для стрункої фігури

Ще один спосіб приготування кави для тих, хто хоче підтримувати себе у формі.

Підготуйте такі продукти:

  • цілісні кавові зерна;
  • 100мл. води;
  • 1 ч. л. вершкового та кокосового масла.

Почнемо приготування коктейлю для схуднення:

  1. Вам слід перемолоти зерна, знадобиться 2,5 ч. л. подрібненої кави.
  2. Залийте продукт водою і поставте варитись у турці на вогонь, зніміть після закипання.
  3. Зварене питво перемістіть у чашку і додайте в нього вершкове та кокосове масло.
  4. Якщо хочете зробити повітряний напій з пінкою, то перелийте каву в блендер і збийте його. Так вийде «маслатте», який сподобається багатьом.

За бажання замість кокосового дозволяється використовувати в рецепті оливкову олію.

Думка дієтологів

Навколо кави ходять різні чутки. Є думка, що напій не приносить допомоги під час схуднення. Він гальмує вихід жовчі та заважає нормальній роботі метаболізму.

Але олія, додана в каву, як не дивно, запускає обмінні процеси в організмі. Приплив енергії та збільшення працездатності, справді, чекають на того, хто вип'є цей дивний напій. Але не радиться додавати більше 10 г вершкового масла, тому що воно може негативно позначитися на роботі інших органів та підвищити холестерин.

Важливо, що в день не варто випивати більше 1 порції. Також відмовтеся від його прийому ввечері, щоб не мучитися безсонням. Звичайно, варто знати і норму напою - можна випивати невелику чашку кави, а не цілий келих.

Немає єдиного погляду лікарів на прийом кави разом з олією для схуднення, тому що не проведено необхідних досліджень, що доводять її ефективність. Однак якщо ви наважилися пити цей напій, будьте обережні та стежте за своїм самопочуттям.

Реальні відгуки

Я люблю каву і постійно її п'ю. Побачила в мережі інформацію про спалювач жиру Bulletproof coffee, і мені захотілося спробувати цікавий напій. Але, на жаль, у наших магазинах не знайти такої продукції, тому я викрутилася із ситуації, приготувавши каву самостійно. Зварила його в турці, додавши наприкінці невелику скибочку вершкового масла. Робити легко та смак виходить м'яким, але відчувається жирність. Загалом непогана кава. Використовувала його під час схуднення, пила на другий сніданок і їсти не хотілося аж до обіду.

Євгенія, 22 роки

Каву з олією скуштувала у подруги, яка вичитала рецепт в інтернеті. Напій справді незвичайний. За чутками, він навіть допомагає схуднути за дотримання правильного харчування. У цей час саме сиділа на дієті, тому замінила сніданок вершковим коктейлем. Зазначила для себе, що почуття голоду справді не турбує довше за часом. Але постійно пити каву у мене не вийшло, тому що вона занадто жирна, швидко набридає і хочеться з'їсти чогось іншого.

Олександра, 25 років

Чула про те, що хтось для схуднення використовує каву з олією. На мій подив не було межі! Як жирна та калорійна добавка здатна допомогти худнути? Вирішила випробувати на собі. Смак мені не дуже сподобався, тому що гіркуватість все одно залишається. Протрималася тиждень, потім покинула. Кава хоч і ситна, але занадто жирна. Помітила, що після нього мене буває нудота і постійно каламутить до наступного прийому їжі. Тому акуратніше з олією, можна легко переборщити та отримати жирний напій!

Тіна, 28 років

Кава вранці – моя слабкість. Відкрила для себе ще один варіант із додаванням олії. Спочатку не повірила і подумала, що це якась змова. Випробувала і залишилася задоволена. Хороші зерна в поєднанні зі вершковим смакомстворюють тандем ніжної кавиз невеликою гіркуватістю. Хочу наголосити, що це на любителя. Як продукт для схуднення він проявив себе не так яскраво. За 2 тижні пішло близько 2 кг. з урахуванням правильного харчування та спорту.

Ірина, 34 роки

Кава з олією стане знахідкою для тих, хто любить відкривати нові смаки. Цікавого звучання можна досягти завдяки вершковій добавці. При дотриманні всіх інструкцій, ви зможете не тільки насолодитися кавою, а й схуднути. Однак не переборщіть з порціями, дозволяйте себе 1 чашку зранку замість сніданку.

Існує багато суперечок щодо того, чи є чашка кави з кокосовою олієюкорисною чи шкідливою для здоров'я. Але все ж таки ми твердо стоїмо на стороні користі кави з маслом.

Ось тільки деякі з переваг: кава з кокосовою олією збільшує метаболізм, покращує стан печінки, захищає від нейродегенеративних захворювань та продовжує життя.

У мене є стосунки кохання та ненависті до кави. В принципі, я його люблю, але здоров'я не завжди витримує це велике кохання! Крім того, оскільки я не їм цукор, то звичайна кава була досить нудним заняттям... досі.

Я завжди підмішую кокосове масло в мій, хоча воно завжди плаває зверху і текстура іноді дуже груба. На пропозицію свого друга, я спробувала зробити дивний поворот, який у результаті став моїм новим улюбленим рецептом!

В принципі, я змішала кокосове масло і вершкове органічна оліяз напоєм та домішкою ванілі та трохи крапель стевії. Після блендера емульсія кокосової та вершкового масла більше вершкова, ніж жирна, і це чудовий спосіб отримати заряд корисних жирів.

Ця здорова кава також дає набагато більше енергії, і я навіть не хвилююся. Звичайно, ви можете відрегулювати цей рецепт на свій смак, якщо ви не шанувальник стевії, то звичайний цукор теж цілком підійде.

Спробуйте цей рецепт кави з кокосовим маслом, тому що, можливо, ви іншого не захочете!

Загальний час приготування: 3 хвилини.

Смачний та вершковий, який дає потужний удар харчування на весь день!

Напої

Складові:

  • 1 столова ложка кокосової олії (або більше, я ложу 2-3 ст. л.)
  • 1 ч. л. органічного вершкового масла
  • 1/4 ложки ванілі
  • кілька крапель екстракту стевії (за бажанням).

Інструкції:

Помістити все у блендер або кухонний комбайн. Збити протягом 20 секунд на високій швидкості. Ну і пийте відразу і насолоджуйтесь всією енергією!

Додаткові примітки: Якщо ви не регулярно вживаєте кокосове масло, почніть з чайної ложки, тому що занадто багато одразу може засмутити ваш шлунок. Кокосове масло часто збільшує метаболізм і деякі люди помічають тепле почуття або як їхнє серце б'ється, якщо випити напій з маслом занадто швидко.

Кава з кокосовим маслом має цілу низку переваг для здоров'я

У цій статті ми розглянемо ще сім рекомендацій, як зробити вашу ранкову каву ще здоровішою.

1. Не додавайте цукор або інші підсолоджувачі

Ми всі знаємо, що цукор небезпечний для нашого здоров'я, але штучні підсолоджувачі не можуть бути кращими. Аспартам широко використовується в дієтичних газованих напоях, і був пов'язаний з більш ніж 90 неприємними побічними ефектами, починаючи від раку і судом до висипу та нудоти.

Сукралоза (продається як Splenda), як правило, вважається більш безпечною, ніж аспартам, хоча нещодавні дослідження перераховує кілька проблем зі здоров'ям, такі як токсичність та підвищений канцерогенний потенціал, коли він використовується в кулінарії. У 2008 році виявили порушення тендітної рівноваги бактерій у кишечнику від вживання сукралози.

Стевія - Досить здоровий натуральний підсолоджувач, але як тільки ви звикнете пити каву без солодощі, ви воістину оціните її смак!

2. Пропускайте вершки у магазині

Знежирені вершки здаються здоровим вибором, але вони часто перероблені та сповнені неприродних інгредієнтів, таких як транс-жири.

3. Додайте саме кокосове масло

Кокосова олія дуже корисна олія та фантастична альтернатива традиційних вершків. це також відмінний варіантна рослинній основі для тих, хто не їсть коров'ячої олії, але дуже хоче скуштувати вершкове кави.

Як і звичайна олія, кокосова олія тримає почуття ситості довше, знижує чутливість кофеїну та збільшує енергетичний рівень завдяки високому вмісту корисних жирів. Кокосова олія містить лауринову кислоту — потужну вбивцю бактерій і вірусів, що дарує їй багато корисних ефектів, особливо для втрати ваги.

Звичайно, кокосове масло є джерелом насичених жирів, тому рекомендується використовувати його в помірних кількостях.

4. Вибирайте екологічно чисту каву

Органічні продукти краще для здоров'я та навколишнього середовища, і це вірно, коли йдеться про каву, одну з найбільш хімічно навантажених культур.

Звичайні кавові фермери часто застосовують до 115 кг хімічних добрив на 40 соток, і коли кава імпортуються, багато країн навіть не мають контролю та інформації про тип та кількість пестицидів.

Багато хто з цих пестицидів вважаються нейротоксинами, які викликають хворобу Паркінсона.

5. Вибирайте правильний чайник

Вірте чи ні, але в чому ви готуєте каву, має таке ж значення, як і ви покладете каву.

Наприклад, деякі виробництва чашок кави є потенційно шкідливими для довкілля та нашого здоров'я. У тестах було виявлено понад 4 мільйони колоній шкідливих бактерій та плісняви ​​у водяних баках цих машин!

До того ж для такого посуду використовують BPA – відомий гормон-дисраптор, який поряд з алюмінієм викликає хворобу Альцгеймера.

6. Пийте каву не пізніше 3 годин дня

Регулярне щоденне споживання кофеїну порушує сон та дає денну втому. Але ви будете здивовані, дізнавшись, як довго кофеїн може залишатися у вашому організмі.

Дослідження 2012 року щодо впливу вживання кофеїну в різний часдіб встановило, що кофеїн впливає на сон за 6 годин до того часу, коли ви лягаєте спати.

Тому найкраще пити каву не пізніше 3 годин дня. Якщо ви особливо чутливі до кофеїну, пийте його на початку дня.

7. Оживіть каву з кокосовою олією

Спеції є відмінним способом, щоб оживити каву з кокосовим маслом, додаючи додатковий аромат і насолоду.

  • Кориця - фантастичне джерело антиоксидантів, які стабілізують рівень цукру в крові, пригнічують апетит, покращують стійкість, увагу та пам'ять, а також знижують рівень жирів у крові.
  • Мускатний горіх — багате джерело марганцю та сильний антибактеріальний засіб.
  • Кардамон - використовується в сучасній аюрведичній медицині для підвищення травлення, пригнічення нудоти та блювання, поліпшення дихання та нейтралізації стимулюючих ефектів кофеїну.
  • Какао-порошок - несолодкий органічний какао містить антиоксиданти, які захищають серце та знижують артеріальний тиск.

Незважаючи на рекламу, практика додавання олії та інших жирів у каву не нова! Цей напій подають до столу протягом багатьох століть люди з Гімалаїв, Ефіопії, Непалі, В'єтнаму та Сінгапуру, навіть у Тибеті каво-олійні напої споживаються місцевими жителями.

Навіть одна чашка кави з маслом кокосу має цілу низку переваг з наукової точки зору:

  • Це найкраща альтернатива цукру та збитим вершкам.

Олія в каві дає майже вершкову, схожу на латте фактуру, тобто ви можете не додавати збиті вершки та цукор і отримаєте той самий ефект.

  • Омега 3 кислоти

Ці жири організм не може зробити, тому ми їх отримуємо з нашого раціону харчування. Більше того, для оптимального здоров'я дуже важливо збалансувати споживання омега-3 жирів із споживанням інших незамінних жирних кислот - омега 6. Проте в стандартному харчуванні міститься багато омега-6 жирів, що призводить до нездорового співвідношення.

Хороші джерела омега 3: кокосове масло, риба, лляне насіння, грецькі горіхиі насіння чиа.

  • Вітамін K
  • CLA для втрати ваги

Лінолева кислота (CLA) вже давно рекламується як "чудо" допомога для втрати ваги. У 2004 році в досліджуваній групі жінки з надмірною вагою втратили 9% жиру всього за один рік завдяки CLA добавкам без внесення будь-яких змін до їхньої дієти або звичного способу життя.

  • Ситість

Природно, що чорна кава сама не наситить вас повною мірою. Тим не менш, коли ви додаєте кокосове масло у свою каву, ви збільшуєте його калорійність і відганяєте почуття голоду.

Жири – важливий компонент здорового сніданкуоскільки вони забезпечують найбільш концентроване джерело енергії.

  • Чутливість до кофеїну та кислотний ефект кави

Багато людей страждають після чашки кави, особливо після першої чашки на порожній шлунок: відчувають нудоту і печію, оскільки кава занадто кисла для шлунка вранці.

Кокосова олія може зменшити ці ефекти, адже жир у шлунку захищає вас від струсів та нудоти.

  • Заряджання енергії

Кава дає швидкий заряд енергії, але часто вона короткочасна. Додавання олії в напій забезпечує більш тривалий заряд енергії, тому що жир – найбільш енергетично щільний макроелемент.

Деякі попередження про каву з кокосовим маслом:

  • Високий вміст калорій та насичених жирів

Кава з двома столовими ложками кокосової олії приблизно містить 200 калорій і 22 грами жиру, 14 грам з яких насичені. Це трохи більше рекомендованих 13 грамів для тих, хто сидить на дієті у 2000 калорій на день!

Через цей високий рівень насичених жирів відбувається масове зростання рівня холестерину під час пиття кави. Високий рівень холестерину подвоює ризик серцево-судинних захворювань.

Висока калорійність з високим вмістом жиру в напої рекомендується як заміна сніданку. Кава з кокосовим маслом позбавлена ​​клітковини та вуглеводів і містить неймовірно мало білка та інших поживних речовин, необхідних для добре збалансованої дієти.

Вживаючи такий напій на сніданок постійно, ви скоротите надходження в організм інших макроелементів, тих, що у фруктах, овочах і істотно знизите загальне споживання поживних речовин у вашому раціоні на третину.

Однієї чашки кави з олією на день цілком вистачить і не потрібно повністю замінювати її на сніданок. Пам'ятайте, що кава – це доповнення до сніданку.

Серед численних рецептів, що обіцяють схуднення, екстравагантна дієта на каву з олією – ще один ефективний спосібскинути надлишок ваги, незважаючи на наявність у складі калорійних компонентів. Один із фахівців у питаннях здорового харчування, американський дієтолог Еспрі, розробив формулу нового напою, що складається з мелених зерен кави високої якості(натурального), а також тваринних олій разом із рослинними їх аналогами.

Девід Еспрі стверджує, що його напій допоможе реалізувати такі завдання: наситити організм необхідним обсягом енергії, забрати зайві кілограми з лінії талії та стегон, покращити мозкову активність. За заявою автора коктейлю, коли сам автор почав його вживати, у нього покращилася мозкова активність настільки, що IQ виріс на 20 балів.

Секрет кавово-масляного варіанта схуднення

Дієта на каву з олією, на думку американського дієтолога, здатна забрати до 4,5 кг накопиченого роками жиру. Секрет такого результату полягає в наступному:

  • Наявність у меню якісних моно та поліненасичених жирів, що сприяють спалюванню жирового прошарку, що збільшують зростання м'язової маси.
  • Споживання Bulletproof Coffee забезпечує контроль апетиту, що також допомагає знизити вагу.
  • Організм одержує достатню кількість корисних речовин.
  • Обов'язкова умова – виняток із раціону шкідливих продуктів. Урізноманітнити харчування можна за допомогою ягід, зелених овочів, морепродуктів та м'яса, жирних молочних страв, какао-олії, олії авокадо та риб'ячого жиру.
  • З метою нормалізації роботи кишечника, а також для захисту від вільних радикалів, потрібно вживати їжу з поліфенолами, присутніми у яскраво забарвлених фруктах, бобах, гіркому шоколаді, горіхах та каві.
  • Необхідна відмова від продуктів, багатих на клейковину, щоб знизити негативний вплив на мозковий кровообіг, а також на загальний стан здоров'я.
  • Потрібно мінімізувати використання продуктів із великим вмістом крохмалю та цукру, оскільки вони провокують підвищення показника глюкози. Така реакція викликає потяг до трапези. Вживання подібної їжі стає причиною зриву дієти для схуднення.

Деякі люди кажуть, що така й олії не здатна надати позитивний вплив, адже у напої міститься 745 калорій, а також 82% молочного жиру. Однак, незважаючи на це, рекомендується всім щодня вживати хоча б 10 г такого жирного продукту для підтримки здоров'я, гормональної системи організму, яка зазнає при дієті максимального навантаження. При інтенсивних фізичних навантаженнях вживання в раціоні вершкового масла є обов'язковим, його передбачена щоденна норма дорослій людині становить 30 г.

Ефект схуднення за допомогою подібної методики є реальним за умови суворого дотримання правил, розроблених дієтологами.

Чому худнуть?

Дієта на каву з вершковим маслом не є чарівною додатковою добавкою до основної їжі. Якщо людина випиває подібний напій зранку, йому більше не потрібно нічого їсти. Поєднання кави з олією є заміною повноцінного сніданку, а чи не десертна добавка.

Дозволяється калорійний напій пити протягом дня, проте разом з ним у раціон додавати лише здорову їжу. Для порівняння Дейв Еспрі використовує авокадо чи горіхи. Такі продукти багаті жирами, проте вони оптимізують процеси всередині організму, зовсім не відкладаючись як жировий прошарок. Здорові жири пригнічують апетит, дозволяючи людині довго обходитися без перекусів. Сам кавовий напій також відомий як придушувач апетиту. Однак це тільки в ситуації, якщо його вживати без десертів та несолодкий.

Практично це ніхто не дотримується. Люди люблять каву у поєднанні з симпатичними тістечками, шоколадками, круасанами. Кава у поєднанні з маслом зовсім не стимулює наздоганятися солодощами. Цей напій бадьорить, надовго забезпечує ясність розуму. Після вживання такої чашки кави людина перестає відчувати щонайменше 4 години апетит. Саме в цьому полягає секрет схуднення.

Користь кави з олією та шкода напою

Для отримання бажаного ефекту потрібно правильно вибрати продукти. У дієті потрібно використовувати тільки натуральну чорну каву та олію без будь-яких домішок. Замінити каву розчинним аналогом не можна. Якісними продуктамидля дієти в США є сорти топленої олії grass-fed, які виготовлені з молока корів, в раціоні яких була виключно трава, а не інші корми.

В Россі гарною олієювизнана фермерська продукція, яку можна купити у спеціалізованих магазинах. Корисні властивостікоров'ячої олії полягають у вмісті в ній великої кількості корисних речовин:

  • Вітамінів;
  • Мікро та макроелементів;
  • Кислот – масляний, лауриновий, олеїновий.

При надходженні цих інгредієнтів в організм активуються обмінні процеси, що сприяють швидкому зниженню маси тіла. Кожне зерно натуральної кави містить багато різних вітамінів та мікроелементів. Серед них особливо корисні такі компоненти:

  • Натрій та кальцій;
  • Залізо та калій;
  • Натрій та фосфор;
  • Сірка, а також понад 30 органічних кислот.

Поєднання двох продуктів – кави та олії, дозволяє в період правильного схуднення не тільки вирішити основну проблему, але запобігти розвитку багатьох патологій, які здатні розвиватися на тлі ожиріння та неправильної роботи органів травної системи. Однак кава з олією має і свої негативні сторонита протипоказання. Вживання продуктів здатне спровокувати:

  • Блювотні позиви;
  • Потужний проносний ефект;
  • Різке загострення присутніх хронічних патологій ШКТ.

Протипоказання

Кавово-масляний напій не можна використовувати за наявності таких станів:

  • Серцево-судинні патології;
  • Індивідуальна нестерпність;
  • Проблеми із системою травлення;
  • Підвищений артеріальний тиск;
  • Непереносимість молочного білка.

Протипоказана подібна система схуднення вагітним і жінкам, що годують, а також неповнолітнім дітям.

Ефективність рецептури

Використання такої техніки схуднення не завжди дає ефект. Це пов'язано з неправильним дотриманням рекомендацій. Коли вживати каву з олією протягом дня і їсти здорову їжу, результат буде позитивний. Обов'язковою умовоюДотримання правил є заборона використання цукру і його замінників. Заїдати цю страву здобною випічкоюабо тістечками також не можна. Автор описаної методики переконує, що результат полягає у відсутності бажання поїсти що-небудь щонайменше 4 години з моменту вживання напою.

Однак коли такого сніданку не вистачає до обіду, тоді до нього рекомендують додати курине яйце . Після цього людина точно не відчуватиме голоду до полудня. Такий рецепт випробувано багатьма відомими акторами Голлівуду, видатними спортсменами. Вони пишуть позитивні відгуки про такий варіант сніданку. Спробуйте, може, і вам вдасться завдяки незвичайній трапезі втратити хоча б кілька кілограмів при прояві певної сили волі.

Збагатити напій можна суперфудами, що є рослинними продуктами в концентрованому вигляді з великим вмістом мінералів і антиоксидантів. У підборі суперфудів допоможуть дієтологи, які враховують, як кожен продукт здатний впливати на конкретний організм. Для непосвяченої людини такі тонкощі неможливі.

  • Колаген в одній порції на чашку збагатить білок, що легко засвоюється, який необхідний для здоров'я епідермісу, кишечника і суглобів;
  • Індійський женьшень (ашвагандха) у кількості 0,5 ч. л. – чудовий натуральний підсилювач імунітету, що регулює гормональну рівновагу;
  • Кориця об'ємом 0,5 ч. л. дозволить підтримати під час схуднення в нормі глюкозу в крові, стабілізувати метаболічні процеси та зробить апетит більш помірним.

На результат подібного способу схуднення впливає правильно обраний посуд, який необхідний для варіння кави.

Який посуд використовувати

Для приготування такого напою слід використовувати турку або джезву. Її матеріал потрібно ретельно вибирати. Найбільш практичні ємності – металеві. Цілком не зіпсують кавовий смактурки, матеріалом виготовлення яких послужила нержавіюча стальчи срібло.

Вважаючи за краще мідну турку, неодмінно зверніть увагу - внутрішня поверхня судини обов'язково повинна мати покриття зі спеціального олова, оскільки інакше мідь гарантовано зіпсує неперевершений аромат еспресо. Глиняні судини здатні посилити аромат напою. Однак така турка має певний недолік. Заварювати в ній дозволено лише той вид кави, який спочатку використовувався - інакше відбудеться змішання ароматів, причому не завжди воно вдале. Посуд з кераміки відрізняється дуже великою крихкістю. Однак заварений у ній еспресо має чудовий аромат і приголомшливий смак. Основне правило - варити каву слід лише на невеликому полум'ї.

Домашній напій

Чудо-напій з кави з олією потребує звикання. Не всі люди можуть відразу використовувати в дієті таке поєднання, незважаючи на те, що вершкове масло трохи заглушує гіркий смак кави. Цей продукт здатний надати коктейлю ніжної та шовковистої текстури. Завдяки «жирозпалюючій» кислоті, що входить до складу олії, в організмі швидше запускається програма на спалювання жиру, який надалі трансформується в енергію.

Незважаючи на переваги подібного продукту, не багато хто може використовувати подібну методику для схуднення. З цієї причини рекомендується спочатку додавати в каву невелику скибочку олії, а потім поступово цей обсяг збільшувати.

Для приготування чудодійного засобу, що допомагає відкоригувати фігуру, що заряджає тіло необхідною енергією та бадьорістю, потрібно зробити кілька дій:

  • Візьміть зерна кави Арабіка, скрупульозно подрібніть їх перед приготуванням;
  • Приготуйте звичайну каву в турці, використовуючи 2-3 ч. л. меленого складу;
  • Додайте до цієї тонізуючої суміші ще 1 ч. л. несолоного вершкового масла, а також трохи олії кокосу;
  • За допомогою блендера все ретельно перемішайте, щоб у результаті утворилася густа піна. Необхідно під час приготування контролювати, щоб рідина не відокремлювалася від інших компонентів, а становила одне з ними.

Після завершення процесу варіння напій можна вживати, не забуваючи про правила його застосування.

Рецепт Bulletproof coffee

Процедура приготування класичного напоюпочинається з правильних пропорційкомпонентів. Рідина готується із 2,5 ч. л. цілих кавових зерен, вершкового масла|мастила| (2 ч. л.) і 100 мл води. Процес варіння такий:

  • Зерна перемолоти;
  • У турку засипати близько 2,5 ч. л. подрібненого інгредієнта;
  • Зварити суміш на вогні;
  • Перелити рідину у чашку;
  • Додати коров'ячої олії.

Коли використовуєте дієтичну каву вперше, неодмінно дотримуйтесь рекомендованих пропорцій, масла додавайте трохи менше, щоб не надто переборщити, роблячи напій жирним.


Рецепт стрункості

Існує не менше цікавий спосібсхуднення на каву з олією. Для початку потрібно підготувати необхідні інгредієнти:

  • Цілісні кавові зерна – 2,5 ч. л.;
  • Вершкове та кокосове масло – по 1 ч. л.;
  • 100мл води.

Коктейль для схуднення готується наступним чином: перемелені зерна залити водою, зварити напій за традиційною технологією в турці, готову рідину перелити в чашку, потім додати до кави кокосове і зливне масло. Для надання легкості коктейлю скористайтеся блендером. Отриманий напій називається «маслатте», він сподобається вам і дозволить вирішити головне завдання - позбутися надлишку жирових нашарувань.

Вживання подібного засобу вранці дозволить швидко знайти дійсно струнку фігуру, моментально зарядитися енергією, значно покращити функціонування мозку. Вживання такого напою дає максимальний ефект лише зранку, оскільки запускає добову програму для спалювання жиру.

Калорійність напою, правила його вживання

Тим, хто зважився пити дієтичну каву, слід знати, наскільки вона калорійна. Одна чашка містить приблизно 400 ккал. Через це напій потрібно вживати дуже рідко. Однак випитий напій значно продовжує почуття ситості, весь період голодування після нього калорії витрачаються, людина набуває стрункості. Винахідник програми радить пити ранкову філіжанку кави, забороняючи вживати одночасно випічку, оскільки інакше результатом стане набір ваги замість схуднення.

Думка дієтологів

Навколо такої дієти ходять різні міркування. Є відгуки, що цей диво-напій не здатний запустити програму схуднення, оскільки він гальмує викид жовчі та знижує нормальну функцію метаболізму в організмі. Проте вершкове масло, додане до кави, навпаки активує обмін речовин.

Збільшення працездатності одночасно з припливом енергії відзначають усі користувачі. Однак такий результат спостерігається, якщо використовується в коктейлі небагато, лише 10 г олії. Така кількість не зможе негативно вплинути на діяльність інших органів та підвищити рівень холестерину.

Важливо! За добу не можна випивати більше 1 порції, яка становить невелику чашку кави. Необхідно відмовитися від чашки кави увечері, щоб не спровокувати безсоння.

Відсутня єдина думка лікарів щодо одночасного прийому при схудненні кави з олією, оскільки не було проведено всіх необхідних досліджень, здатних довести ефективність методики. Тому, наважившись використовувати такий напій, обов'язково слідкуйте за своїм здоров'ям.

Висновок

Багато лікарів схиляються до того, що використання лише кави з олією без сніданку та дотримання принципів харчування не здатне зробити бажану дію. З цієї причини боротися з зайвими кілограмамипотрібно абсолютно осмислено, використовувати перевірені та дієві методики. У виборі програм схуднення допоможуть кваліфіковані спеціалісти. Довіряти своє здоров'я потрібно лише професіоналам.

Подивилася сьогодні сториз дівчини блогера, яка зараз мешкає в Америці. Але цікава вона не цим, а тим, що змогла схуднути більше, ніж на 60 кг .... З 130 кг до 70. Це сама по собі цікава історія, але сьогодні вона запропонувала напій, який їй допомагає підтримувати вагу в нормі. Як вона каже - така кава (або чай) допомагає не відчувати голоду протягом 4-5 годин.. Пропоную вам цей рецепт.

Чашка bulletproof додає енергії, може замінити собою сніданок і результативно пригнічує апетит. А якщо додати до нього збите кокосове молокоі корицю, вийде смачний варіанткапучіно. До всього іншого кава з кокосовим маслом дозволяє худнути. Чому і чого в такій ідеї більше – здорового глузду чи бажання підхопити модний тренд?

Властивості кави з кокосовим маслом

Кокосова олія - ​​це рослинний жир, багатий жирними кислотами, вітамінами В2, В6, Е та С, фолієвою кислотою, кальцієм, калієм, залізом, магнієм, фосфором, натрієм та цинком. Найкориснішим є свіжий продуктхолодного віджиму, не рафінований. Він протистоїть захворюванням серцево-судинної системи, регулює рівень холестерину, зменшує ризик недуг серця та діабету, містить антиоксиданти для боротьби зі старінням шкіри, крім того, захищає від несприятливої ​​дії сонця. Позитивно впливає на імунітет людини, має антибактеріальну та противірусну дію. Підтримує роботу системи травлення, прискорює обмін речовин. «Будучі» кокосове масло тригліцериди не перетворюються на жирові відкладення, а лише використовуються для виробництва енергії, «розгону» метаболізму та збільшення м'язової маси. Додавання це всього природного багатства до кави не може залишитися не поміченим нашим організмом - і людьми, які хотіли і хочуть поставити собі на службу таке цінне поєднання.

У чому загадка «олійної» кави?

Американська інноваційна (наскільки – трохи нижче) ідея пити ранкову каву з чайною ложкою кокосової олії стала використовуватись і в наших широтах. Її охоче підхопили різні блоги, орієнтовані на здорове харчуваннята схуднення, «просунуті» точки громадського харчування; про каву з кокосовим маслом залишають задоволені відгуки і звичайні споживачі, і більш відомі. У чому його секрет?

Хоча напій Bulletproof coffee був запатентований заповзятливим американцем Дейвом Еспрі, насправді натхненна ця ідея тибетцями, які замість сніданку випивають чай із додаванням олії з молока яків, підсипаючи туди ще й сіль. В адаптованій до наших реалій версії основою виступають зерна кави, до них додається жир рослинного чи тваринного походження. Як бачите, рецепт змінений, але ефект залишається схожим. Жага залишається задоволеною, а отриманої дози енергії достатньо для того, щоб достатньо надовго залишатися без їжі – чого не скажеш про «порожню» каву. До того ж відбувається зменшення жирової тканини (ще більш прискорене у разі скорочення кількості вуглеводів, що вживаються). На цьому засноване використання для схуднення кави з вершковим, кокосовим або іншим маслом.

Як приготувати каву з кокосовим маслом?

  1. Каву слід вибирати ретельно. Потрібно брати тільки свіжомелене із зерен — оригінальне американський рецептрекомендує 100% арабіку, без будь-яких хімічних добавок.
  2. Таку каву ми заварюємо, додаємо 1 столову ложку вершкового масла із звичайної коров'ячого молока(добре, якщо це домашній продукт) та 2 чайні ложки кокосової олії.
  3. Все це змішуємо у блендері для однорідної консистенції.
  4. У такий напій можна додати для смаку трохи кориці та кардамону, а також кокосове молоко, яке спінюється, даючи можливість насолодитися оригінальним капучино. Цукор не потрібний, особливо якщо стоїть мета скидання ваги.

Кава з кокосовим маслом - не найстандартніший, але має свої переваги спосіб розпочати новий день повними сил. Видозмінений рецепт Тибету допоможе залишатися егергічними, при цьому не вживаючи велика кількістьджерел енергії, тобто їжі.

Поділитися з друзями:
Подібні публікації