Як красиво прикрасити паску пасипкою. Фото ідеї з незвичайної прикраси пасок

До найочікуванішого і найулюбленішого свята Воскресіння Христового залишилося зовсім небагато! Ви вже спекли паски? Якщо ні, то рекомендую вам заглянути в один із наступних рецептів:
-
-
-
-
-

А коли визначитеся з рецептом, можна буде подумати і про прикрасу пасок на Великдень своїми руками! Я підібрала кілька варіантів, які мені сподобалися. І тепер хочу представити їх до вашої уваги! 😉

Глазур зовсім не обов'язково має бути білою. Подивіться, як апетитно виглядає жовтий колір! А зверху – великодній пряник!

І тут глазурований пряник. А як ніжно виглядає рожевий папір, підібраний у тон прикрас!

І ще один пряниковий варіант – пташки, яйця, зайчики – ідеальні форми для великодньої випічки та прикрас. А тут ще й миліпускові дрібнички. Оформлення мішковиною та стрічкою мені теж сподобалося.

До речі, про безу! На мою думку, це чудовий великодній декор пасок! Багато паски печуть на одних жовтках. Білки залишаються. Звісно, ми їх пускаємо на глазур. Але чи багато для глазурі треба? А от якщо напекти маленьких дрібничок і посадити їх на глазур (при її нанесенні, поки не засохла), то і білки будуть прилаштовані, і паски придбають новий видта смак! 😉

Втім, можна скористатися будь-яким кремом, зобразивши квіточки! Пам'ятаєте з 90-х тістечка "Кошино"? Ось-ось, цей декор саме їх і нагадує, чи не так?

Також квіти для прикраси пасок можна зробити з мастики. Або купити вже готові. А якщо не любите мастику (як я), то можна доглянути вафельні квіточки - вони теж їстівні, хоча їх смак і поступається звичайно виду.

Якщо ви любите та вмієте малювати, то взагалі немає проблем! Подивіться, яка краса! Її можна зробити навіть просто розтопленим шоколадом.

А тут і взагалі цілі мистецькі витвори!

Ну, і в тему куполів ще така прикраса пасок на Великдень - фото:

А ось і ще один паску, на якому білкова глазур не просто лежить "шапочкою" зверху, а відіграє роль фарби - нею розписана вся паска! Ажурно!

До речі, на тему малювання - гілочки верби виглядатимуть дуже урочисто! Це оформлення мені дуже сподобалося. На мій погляд, ідеальне поєднанняквітів і нічого зайвого...

Інший варіант, яскравіший за рахунок кольорового цукрового посипання:

Можна пригадати про таке улюблене в дитинстві драже "Skittles" або "m&m"s. Декорувати ними в хаотичному порядку або впорядковано. Я в один рік наносила ними на паски "ХВ".

І якщо ми вже заговорили про кольоровий драж, то ніяк не оминути великодні у вигляді фарбувань. Якщо їх важко знайти в супермаркетах, то як альтернативу можна спробувати використовувати арахіс у шоколаді, родзинки в шоколаді тощо.

Яйця-драже можна викласти по-різному. Наприклад, на шоколадну стружку:

Або на крем:

Можна укласти таке драже на глазур із традиційним пасхальним посипанням:

Як прикрасити паски на Великодню - фото неймовірної краси, як мені здається! Тут і "драпірування" всього паски - стилізація під гніздо. І вирізане серце паски з покладеними яєчками-драже. Завершує образ пташка!

Можна у поєднанні з драже використовувати ще й шоколадки "Merci" або маленькі тонкі шоколадні батончики, відповідного розміру цукерки або вафлі/вафельні трубочки. Обкласти ними по колу паску та зафіксувати стрічкою.

А маршмеллоу?! Ось таку красу можна зробити, попередньо покривши паску кремом, який виступить у даному випадкуяк клею.

Можна зробити на шапочці паски справжнє асорті - зефірки / дрібнички, цукати / мармеладки, горіхи та ін.

Мені дуже сподобалося таке оформлення – суворо та святково! Знову ж таки маршмеллоу, горішки і... порізані шоколадні батончики. Ось ці зрізи дуже апетитно виглядають, імхо!

Горішки добре поєднуються і з іншим декором. шоколадною глазур'ю, великоднім пряником, цукрові фігурні прикраси.

А подивіться як оригінально виглядає великодні декори паски фісташковим кремом і самими горішками! Мені дуже подобається ідея обмазування боків паски та такий декор зверху!

Можна внести в декор та неїстівні елементи. Хоча, особисто мені на цьому фото дуже сподобалася не пташка, а красиво нанесена.

І ще одна ідея щодо асорти. Придивіться! Яких тільки горішків та сухофруктів тут немає!

А можна зробити оформлення суворішим, але святковим – наприклад, за допомогою зацукрованих цитрусових та мигдальних пластівців.

Ідея оформлення паски білковою глазур'ю та ягодами. Можна використовувати свіжі (у наш час їх можна дістати й у квітні) чи замороженими. Але в останньому випадку будьте обережні. Якщо ягоди розморозяться, то може потекти сік. Тому викладати краще перед подачею і більше для декору. Однак можна замінити їх мармеладками, що імітують ягоди. Трохи присипати зверху цукровою пудрою - а-ля снігом))

А ще, на мою думку, ми зовсім забули про декор пасок на Великдень із самого тіста! Адже так можна прикрашати не лише пироги та короваї.

Можна спекти прикраси з тіста окремо, а потім посадити на гарячу глазур або підігрітий джем.

Ще чудова ідея- покрити боки паски білою глазур'ю або кремом, а верх - шоколадною з підтіканнями. І красиво викласти згори улюблені багатьма печінки "Орео".

Ну і, зрештою, навіть звичайним кремомможна прикрасити паски дуже оригінально та святково! Достатньо мати кондитерський шприц із насадками. Погляньте, як гарно! Ще й мереживо надає особливу "родзинку":

Сподіваюся, що моя добірка ідей прикраси пасок своїми руками з фото вам виявилася корисною! Зберігайте її собі та експериментуйте! 😉

Які з ідей вам сподобалися найбільше?

Створити святкову атмосферу в домі до світлого свята Великодня хочуть не лише ті, хто суворо дотримується посту, а й люди, які не наближені до церкви і навіть невіруючі. Всі без винятку хочуть відчути святкову атмосферу, прикрашаючи своє житло святковим декором.
Як виготовити красиві декори до свята своїми руками із підручних засобів, ми розповімо у цій статті.

Світле свято Великодня приносить у будинок море радості, доброти та позитивних емоцій, а господиням – приємний клопіт. Адже треба все встигнути: спекти гарний і смачна паска, приготувати вишукані страви, прибрати весь будинок, підібрати правильний декор для прикраси інтер'єру і, звичайно ж, великодні яйця.

Звичаї та традиції, пов'язані з великодніми яйцями, існують з часів розвитку християнської віри. Великодні яйця – це один із головних символів свята у всьому світі, символічне уявлення про нове життя та своєрідне побажання достатку.

Великодній декор до Великодня своїми руками

У нашого слов'янського народутак вже традиційно склалося, що більше уваги ми надаємо приготуванню різноманітних різносолів, а про прикрасу будинку, на жаль, забуваємо. Багатьом здається це клопітким заняттям, яке веде до додаткових матеріальних витрат.

З одного боку це так. Але, якщо ви зробите все своїми руками, ще й з підручного матеріалу, то це вам обійдеться дешево. Зате атмосфера в будинку буде справді святковою!

Так, і не забудьте до цього процесу підключити своїх дітей – це їм сподобається! А ми ознайомимо вас із найбільш ефектними прикрасами, з технологією приготування яких ви впораєтеся самостійно. Ідей маса, і вам буде з чого вибирати.

Як прикрасити інтер'єр будинку до світлого свята Великодня?

Для початку хочеться вас ознайомити з ідеями прикраси інтер'єру, після чого ми з вами навчимося самостійно робити чудо-оздоблення.

Цікаві ідеї: як прикрасити будинок до Великодня своїми руками?

Важливо! Давайте уточнимо одну головну особливість- Кольорову гама декору. У ній повинні переважати світлі тони жовтого, зеленого, червоного та синього кольору, Але й, звісно, білий.

Який великодній декор вибрати в будинок на Великдень?

Свято Великодня щороку приходить до нас навесні, коли прокидаються перші бруньки на деревах, а з-під промерзлого ґрунту проштовхуються перші паростки весняних квітів. Пробудження у природі нерозривно пов'язані з пробудженням чогось світлого і прекрасного. Тому прикрашати свій будинок ми почнемо із вікон.

Щоб світло і тепло проникли у вашу оселю, варто прибрати важкі штори, а на їх місце повісити витончену тюль.
За бажанням, ви можете повісити штори яскравого кольоруз ніжним квітковим малюнком. Не завадить прикрасити й самі вікна
Для цього можна використовувати великодні гірлянди, самоклеючі кольорові плівки у вигляді метеликів, квітів, великодніх зайців або яєць. Політ фантазії безмежний

Прикраса для дому на Великдень своїми руками - прикрасимо підвіконня та вхідні двері

На підвіконні розмістіть квітучі нарциси. Але нарциси мають виглядати оригінально та святково. І зовсім не обов'язково для цієї мети бігти до магазину та купувати готові горщики з рослиною.

Ви можете їх виростити самостійно. Для цього вам потрібно взяти кілька цибулин нарцисів, наприклад, ніжно-жовтого кольору і помістити їх у неглибоку скляну посудину.

Ідеальне рішення, використовувати як ґрунт невеликі камінці, а в піддон залити трохи води. Перші зелені паростки вам здадуться вже на 5-6 день. Буквально через 6 тижнів ваше підвіконня прикрашатимуть красиві квітучі нарциси.

Крім нарцисів, підвіконня можуть прикрашати й інші квіти – конвалії, тюльпани, кімнатні ромашки тощо.

Важливо! Якщо ви дійсно прагнете цікаво та оригінально прикрасити свій будинок до Великодня, то вам потрібно до цієї події готуватися заздалегідь. Наприклад, від дня настання Великого Посту. Потрібно все добре продумати до дрібної деталі. Запасіться стрічками, мереживом, яєчною шкаралупою, гіпсом, парафіном і пахощами. Це дозволить вам розвантажити себе в останній тиждень посту та спокійно приступити до оформлення інтер'єру.

Свято має починатися із самого порога будинку. Тому не зайвим буде прикрасити вхідні двері оригінальною композицією з квітучих рослин і великодні яйця. Така інсталяція здатна створити особливу святкову атмосферу не тільки в будинку, а й навколо нього.

Пасхальний декор до Великодня своїми руками – пасхальне дерево.

Великодне дерево, зроблене своїми руками, стане чудовим. святковим прикрасоюв інтер'єрі вашої оселі, головним компонентом декору. Тим більше, що в процес роботи можна підключити дітей.

Існує безліч варіантів виготовлення великоднього дерева. За традицією його роблять із молодих свіжозрізаних гілок верби або будь-якого іншого фруктового дерева. А якщо воно на той час ще й зацвіте, то це надасть йому особливого шарму.

А можна нічого не фарбувати, і навіть не обклеювати. Просто на білій шкаралупі яєць намалювати красиві обличчя звичайним фломастером.

Очки, що бігають, можна придбати в будь-якому канцелярському магазині. Наклеїти їх на шкаралупу та оригінально посадити яйця у гарний лоточок.

Пасхальні кошики своїми руками

Не менше важливий елементдекору – це декоративні великодні кошики, які ви зможете подарувати своїм друзям та знайомим як символічний сувенір. Зробити їх можна своїми руками з підручних матеріалів і для цього вам знадобиться:

Пластикові стаканчики
Гофрований папір та кольоровий картон
Степлер
Ножиці
Декоративні курчата

Отже, розріжемо склянку вздовж таким чином, як вказано на фото.

З кольорового картону виріжемо смужку, яка буде служити нам як ручка для майбутнього кошика. Прикріпимо її степлером. Акуратно загинаємо краї стаканчика. Курчат посадимо в кошики, і прикрасимо їх на власний розсуд.

Ось такі великодні кошики ви отримаєте в результаті. Цей процес ви можете сміливо довірити дітям – повірте, багата у них фантазія.

Прикраса пасок на Великдень

Прикраса пасок за старих часів була багата. І хоча час стрімко йде вперед, техніка прикраси залишилася незмінною. Тобто, до наших часів паски прикрашають яскраво та святково, не шкодуючи для цього інгредієнтів.

Кожна прикраса несе з собою певний зміст і те, якому ви віддасте свою перевагу, залежить від вашого внутрішнього духовного багатства. Найбільш поширеними є:

Оздоблення столу до світлого свята Великодня – це особлива тема. Тут кожен із вас має включити свою фантазію та зробити так, щоб порадувати свою родину апетитними стравамиу красивому оточенні.

Гарні та оригінальні серветки – це невід'ємна частина будь-якого святкового столу, зокрема, великодні.

Декор для серветок на Великдень

Елегантна прикраса виходить з гілочок верби з нирками, що тільки що прокинулися. Прив'яжіть гілочки до серветки та доповніть будь-яким весняним декором.

А може вам сподобається декор із кроликами, які вважаються головними тваринами, які символізують Великдень? Тоді ви можете скласти серветки у формі вух кролика, доповнити композицію будь-яким великоднім декором, І вуаля!

Пропонуємо ознайомитися з майстер-класом, який навчить вас, як правильно скласти серветку зайчиком.

Ну, ось, мабуть, і все. Звичайно, говорити про прикраси до світлого свята Великодня можна нескінченно. Але з нашої статті ви можете взяти все необхідне, яке допоможе вам впоратися з таким завданням самостійно та виготовити прикраси своїми руками.

З світлим святомВеликдень вас, дорогі друзі!

Відео: Прикраса будинку до Великодня

Традиційний рецепт паски включає ще й виготовлення білкової глазурі. Але якщо ви хочете чогось незвичайного, пропонуємо зробити поверх глазурі тематичний малюнок чи напис. Для створення такого шедевра вам знадобляться лише харчові барвники, пензлики та трохи фантазії.

Квіти

любителі ніжних квіткових принтів можуть прикрасити свою паску живими або ніжними кремовими квіточками. Впевнені, що такий декор точно оцінять ваші близькі!

Сухофрукти

Сухофрукти – ще один безпрограшний варіантдекор для паски. Розміщувати таку прикрасу краще поверх глазурі. Так горішки та родзинки не будуть падати. До речі, сухофрукти не лише гарно виглядають, але ще й дуже корисні!

Намистини

Особливо креативні господині прикрашають свої великодні паскинамистинами. Виглядає такий декор дуже святково та незвично. Впевнені, що з такою прикрасою ваша паска стане справжньою зіркою святкового столу.

Фрукти та ягоди

Дуже свіжо та оригінально виглядають великодні паски, прикрашені фруктами чи ягодами. Для декору можна використовувати як свіжі природні дари, так і смачні консервовані фрукти.

Мереживо та стрічки

Прикрасити паску можна не лише згори. Так любительки творчості обв'язують паски стрічками та мереживом. Виглядає такий декор дуже ошатно.

Великдень - одне з найсвітліших християнських свят на рік. Його передує Великий піст, що сприяє духовному та фізичному очищенню християнина. Останній день посту – Велика субота. А з півночі Світлого Христового Воскресіння християни вже можуть куштувати різні святкові страви. Але перш ніж їх їсти, треба їх приготувати. Розваги святкові - вони повинні бути не тільки смачними, а й красивими. Особливо гарними! Кулінарний Едем підготував для Вас матеріал про те, що і як приготувати на Великдень, як прикрасити пасхальні страви. Здається, він буде цікавим не лише віруючим.

Паска

Паска, Великдень, фарбовані курячі яйця- Ось, мабуть, головні їстівні атрибути свята Світлого Христового Воскресіння.

Почнемо зі знайомого всім паски. Це здобний високий хліб циліндричної форми, прикрашений символічними написами, глазур'ю, маком, родзинками. Його можна спекти самостійно або купити. Причому, в магазинах продають як прикрашені паски, так і прості, які можна прикрасити самостійно. Рецепти паски є на нашому сайті, тому повністю зосередимося саме на їх прикрасі.

Існує кілька варіантів прикраси паски. Традиційно його прикрашають літерами "ХВ". Це абревіатура великоднього вітання Христос Воскрес!. Букви можна викласти шматочками дрібно порізаних фруктів, родзинками, курагою… Використовують для напису та цукати (зазвичай плоскі та різнокольорові). А ще літери «ХВ» ліплять із тіста. А коли паска буде готова, посипте її цукровою пудрою, а літери виділіть яскравим посипанням (кулінарним бісером, наприклад), шоколадом.

Глазур. Прикраса пасок глазур'ю - дуже поширений спосіб надання їм святкового, красивого вигляду. Готується глазур з яєчного білката цукру (або цукрової пудри), які ретельно збиваються до густої піни.

Глазур для паски

Інгредієнти:
1-2 яєчні білки,
0,5 склянки цукрової пудри,
1 ст. ложка лимонного соку.

Приготування
Білок має бути охолодженим. Збийте його міксером. Почніть процес із першої швидкості, поступово збільшуйте її. Зрозуміти, що збивати достатньо, можна, перевернувши миску з білком верх дном - білок не повинен виливатися. Коли необхідної консистенції досягнуто - починайте поступово, по чайній ложці, вводити просіяну через сито цукрову пудру. У фіналі додайте лимонний сікі збивайте ще 10 секунд. Готову глазурнанесіть на гарячі паски - тоді вона щільно прилягатиме, і навряд чи осиплеться. Інший спосіб надання додаткової «міцності» глазурі – поставити паски на хвилину в духовку, нагріту до 100-120 ° С.

Глазур - сама по собі чудова прикраса. Однак до неї можна додати (посипати) горіхи, сухофрукти, тертий шоколад, різнобарвний бісер кондитерський. Знову ж таки, можна викласти з фруктів літери «ХВ». А можна саме глазур'ю ці літери написати. Варіантів безліч. Паска - святковий частування, Тож виявляйте фантазію! Часто на готову паску для надання йому апетитного блиску наносять жовток і посипають цукровою пудрою або яскравим посипанням. Ліплять із тіста символ віри – хрест – і виділяють його глазур'ю. Можна використовувати для прикраси (вже поверх глазурі), наприклад вафельні квіти, квіти з кулінарної мастики.

Цукрова кулінарна мастика для квітів та інших прикрас

Інгредієнти:
250 г цукрової пудри,
2 ч. л. желатину в порошку,
6 ч. л. води,
1ч. глюкози.

Приготування
Просійте цукрову пудру. Висипте її в миску. Візьміть іншу миску (маленьку) і помістіть до неї желатин. Збризкайте його водою, нехай набухає 2-3 хвилини. Потім поставте миску з желатином на водяну банюі розчиніть його, обережно помішуючи. Відразу після розчинення желатину влийте глюкозу. Рідина, що вийшла, повинна бути більш-менш прозорою. Далі робите ямку в цукровій пудрі та виливаєте туди суміш желатину та глюкози. Добре розмішайте, можна ножем, рухами, що рубають. Після цього помістіть мастику у поліетиленовий пакет, а пакет – у герметичний контейнер. Залишіть на 3-4 години при кімнатній температурі. Після цього можна ліпити з мастики квіти та інші прикраси.

Ось як можна зліпити з мастики, наприклад, троянди. Для початку, використовуючи харчові барвники, підфарбуйте мастику в рожевий, зелений, червоний, жовтий та інші кольори. Залишіть і трохи білої мастики. Покладіть шматочки пофарбованої мастики в поліетиленовий пакет, щоб вона залишилася м'якою та пластичною. Використовуйте її невеликими порціями.

З невеликого шматочкамаси зліпите морквину і поставте її на стіл або дощечку. Після цього з підфарбованої маси скачайте кульки однакового розміру – майбутні пелюстки троянд. Першу кульку розімніть чайною ложкою на столі, підпиленому цукровою пудрою, потім руками надайте форму пелюстки. З одного краю пелюсток робіть тонше, з протилежного – товщі. Потім нижню частину пелюстки злегка змочіть водою і оберніть навколо морквини, роблячи тим самим зав'язь квітки. З другої кульки зліпите наступний пелюстка. Знову змочіть низ біля основи пелюстки і накрутіть на заготовку так, щоб середина другої пелюстки закрила «шов» першої пелюстки. Третя пелюстка приклейте і відігніть із середини вбік. Так зробіть 5-6 пелюсток.

Нехай готові квіти підсохнуть протягом 5-6 год. Пелюстки потрібно робити якомога тонше до країв і товщі біля основи! Якщо знизу у квітки утворилася зайва маса глазурі, її можна обрізати ножицями.

Потім до квітів потрібно приготувати листочки. З 3-4 зелених кульок (можна різного розміру) сформуйте морквини. Двома великими пальцями натисніть на середину морквини і надайте їй форму листа. Потім ножем по центру листа, а після навскоси, нанесіть прожилки. Листку можна надати будь-яку форму і вигнути його так, як подобається. Підсушіть. Коли готові квіти та листя, їх збирають у букет. До однієї квітки приставте від 2 до 3 листків.

Подавати паску слід на великій тарілці, на якій по периметру можна викласти розмальовані яйця (про них ще йтиметься). Але є й інший варіант: із фруктами. Для цього викладіть ківі ромашкою, а в центр помістіть суміш з горіхів, чорносливу, свіжих ягід, порізаних часток апельсину. На отриману фруктову основу поставте паску, прикрашену в такому ж стилі: свіжими фруктамиповерх глазурі.

Ще одне традиційна страва, що готують на Світлу Христову Неділю - пасха. Часто паскою називають паску, але це неправильно. Головний компонентпаски - протертий сир. До нього додають вершкове масло, сметани або вершки, яйця і цукор. Сирні пасхитрадиційно робили у вигляді чотирикутної піраміди, яка уособлювала Голгофу - гору в Єрусалимі, де був розіп'ятий Ісус Христос. Нині, на жаль, паску готують набагато рідше, ніж, наприклад, паски. Якщо все ж таки зберетеся, знайте - готувати паску треба у Великий четвер.

Великдень царський

Інгредієнти:
1 кг свіжого, добре віджатого сиру,
2-3 склянки цукрового піску,
5 яєць,
200 г вершкового масла,
2 склянки сметани,
1 пакетик ваніліну,
світлі родзинки без кісточок, мигдаль до смаку.

Приготування
Протріть через сито сир і вершкове масло|мастило|, додайте|добавляйте| сметану, ретельно перемішайте, поставте посуд на плиту і доведіть масу до кипіння при безперервному помішуванні дерев'яною лопаткою, щоб маса не пригоріла. Негайно, як тільки закипить, зніміть з вогню і, по можливості, швидко охолодіть, також безперервно помішуючи. У охолоджену масу додайте цукор, родзинки, мигдаль, ванілін, все перемішайте, покладіть у пасочницю (форма для Великодня, продається в магазинах), щільно уявіть масу, зверху покладіть блюдце, невеликий вантаж і поставте в холодильник на добу.

Великдень також можна прикрасити. Зазвичай у ньому вже є хрест і літери «ХВ» (залежить від форми для Великодня). Ось їх і прикрасьте цукатами, шматочками фруктів, родзинками, горіхами, кулінарним бісером, шоколадною крихтою. Можна зліпити фігурки з кулінарної мастики, що відповідають святу, використовувати для прикраси вафельні квіти. Великдень та паски ще можна прикрасити червоними свічками.

Великодні яйця

Яйце - символ життя. На паску прийнято фарбувати курячі, рідше гусячі яйця (яйця водоплавних через небезпеку сальмонельозу потрібно варити не менше 25 хвилин). Не варто фарбувати яйця у темні похмурі кольори. Повинен переважати червоний колір та його відтінки. Забарвлене у червоний колір яйце знаменує відродження людей кров'ю Ісуса Христа. Фарбовані яйця- символ свята - надають особливої своєрідності великодньому столу.

Є кілька «народних» способів фарбування яєць. Наприклад, в лушпиння цибулі, в чаї, каві, виноградному соку, шафран і куркума. Але нас у цьому випадку більше цікавить не просто забарвлене, але яйце.

У сучасних умовахКоли на рахунку буває кожна хвилина, є кілька способів швидко розфарбувати яйця. Наприклад, скористатися термоетикетками. Вони продаються у магазинах. Просто надягніть етикетку на зварене вже яйце і помістіть у посуд з гарячою водою. Ефектний візерунок гарантовано! Є ще більш простий спосіб - спеціальні наклейки з великодньою тематикою. Вони напередодні свята також продаються на кожному розі. А ще можна використовувати спеціальні харчові барвники. Однак є одне «але» – такі прикраси не назвеш оригінальними.

Якщо душа та віра вимагають чогось більшого – є й інші способи прикраси великодніх яєць. Головне тут – власна фантазія. Адже великодне яйце – це подарунок. Ними обмінюються, вітаючи одне одного зі Світлим Христовим Воскресінням. Так зробіть для близьких та друзів подарунок із душею!

Насамперед, яйця необхідно зварити. Потім остудіть їх, витріть бавовняною тканиною. Гуаш або акрилові фарби – чудово підійдуть для фарбування яєць. Зрозуміло, найактуальніша тематика – великодня. Можна розписати яйця різними орнаментами, кольорами, візерунками. Написати побажання близьким та рідним. Повторимося – увімкніть фантазію! При фарбуванні гуашшю або акриловою фарбоюВарто пам'ятати, що такі яйця не можна довго зберігати, адже барвник може проникнути під шкаралупу.

Якщо Ви не дуже добре малюєте або просто не любите це робити, є й інші можливості оригінально прикрасити великодні яйця. Але, до речі, навіть якщо Ви не великий художник, це не повинно Вас лякати. Здається, близькі люди оцінять Вашу працю і будуть раді такому подарунку (розмальованому яйцю), навіть якщо десь десь буде намальовано кривувато.

Повернімося до інших можливостей. Для прикрашання крашанок можна використовувати стрази, стрічки, навіть пір'я. У магазинах можна знайти різні дрібні деталі для декору: бантики, тасьму та інше. Зрозуміло, у цьому випадку Вам також не обійтися без власної фантазії.

Ще один прекрасний і легкий спосіброзфарбовування великодніх яєць, надання їм оригінального вигляду: листя рослин. Наприклад, – декоративних кімнатних.

Все просто. Візьміть яйця. Якщо основний колір отримуватимете за допомогою харчових барвників - тоді спочатку відваріть їх. Якщо ж колірна основа буде виходити за допомогою, наприклад, лушпиння цибулі - можна не відварювати заздалегідь. У будь-якому випадку, Вам для здійснення задуманого буде потрібна чиста капронова панчоха. У нього покладіть великоднє яйце, а на яйце акуратно кладіть листя рослини. Потім закріпіть панчоху ниткою, щоб лист не зміг зрушити.

Далі так само помістіть у панчоху всі інші яйця. У результаті у Вас в руках своєрідна зв'язка майбутніх крашанок. Далі панчоху з «напівфабрикатами» кладіть у каструлю, де наперед розведений харчовий барвникабо в каструлю з лушпинням цибулі. Трохи куховарити. До речі, якщо будете користуватися для фарбування лушпинням цибулі - декор в цьому випадку вийде особливо ефектний. Він виглядатиме дуже натурально, природно, навіть екологічно.

До великоднього столу, як правило, збирається багато рідних та друзів. Постарайтеся кожному приготувати великодній подарунок: гарне яєчко та маленький паску. До речі, великодніми подарунками, крім фарбованих яєць та пасок, можуть служити також різні шоколадні набори на великодні теми, їстівні фігурки курочок, півників, кроликів та зайчиків. Доброго Вам свята!

Паска на Великдень - як великий тортна день народження! Це головний та довгоочікуваний десерт. І справа не тільки в його солодкому тісті, а й у святковому оформленні. Традиційна біла глазур символізує очищення і початок нового життя. Всі інші варіанти прикраси - кольорова або шоколадна помадка, написи, посипка - з'явилися значно пізніше і теж мають право на існування завдяки своїм естетичним і смаковим якостям. Так що приступаємо до знайомства з усілякими рецептами та прикрашаємо великодні паски до свята.

Смачний, простий та швидкий варіант декору

Почнемо знайомство з кулінарними вишукуваннямиз самих простих рецептів. Вони стануть у нагоді тим, хто робить свої перші кроки в кондитерській справі, а також усім господаркам, що люблять готувати ласощі нашвидкуруч.

Варіант №1 – цукрова пудра. Що може бути простіше, ніж прикрасити паску готовою пудрою чи подрібненим у кавомолці цукром? Тут і традиційний білий колір дотриманий, і ласощі вийде - просто пальчики оближеш!

Варіант №2 – білки, збиті з цукром. Знадобиться блендер, міксер або віночок. Цукор - півсклянки на кожен білок (зазвичай вистачає пари штук). Якщо ви пекли паски самостійно, то на тісто пішли жовтки, а білки, що залишилися, будуть дуже доречними для глазурі. Збиту густу пінунаносимо на верхівки пасок і даємо підсушитися в духовці. Вийшов економічний рецептнаших бабусь.

Простий спосіб №3 - готова великодня глазур. Її можна придбати у передсвяткові дні у будь-якому продуктовому супермаркеті. Вміст маленького пакетика містить цукрову пудру з добавками (крохмалем і лимонною кислотою). Крохмаль у складі необхідний для швидшого загусання маси, буде достатньо кількох хвилин.

Рецепт зазвичай написаний на упаковці: збиваємо порошок з білками вказаних пропорціяхі потім змащуємо верхівки пасок ложкою або кондитерським пензликом.

Секрети приготування глазурі

У приготуванні ідеальної за консистенцією та смаковим властивостямглазурі існують свої секрети. Запам'ятаємо їх раз і назавжди, щоб згодом пишатися своїми кондитерськими шедеврами:

Як зробити білкову глазур.

Використовуємо декоративне посипання

Готове кондитерське посипання - справжнє диво для прикрашання пасок. Важливим є один нюанс: коли саме посипати нею випічку. Потрібно спіймати момент, коли глазур трохи застигла, але не висохла остаточно. Якщо ви додаєте посипання занадто рано, в рідке білкову масу, то ці різнокольорові частинки просто розтануть. Якщо надто пізно, то цукрові декоративні елементине закріпляться на поверхні паски. В іншому ж немає жодних обмежень.

Можна вибирати в магазині посипання будь-яких кольорів і форм і прикрашати випічку як завгодно.

Можна для прикрашання пасок на Великдень поєднувати різні типидекору, створювати унікальні комбінації кольорів та форм. Для ще більшої різноманітності посипання можна замінити не менш красивими, смачними та ароматними інгредієнтами, а саме:

кокосовою стружкою;
стружкою чорного, молочного та білого шоколаду;
цукат.

Замість білкової глазурі можна взяти приготовлений шоколад або розтоплену плитку. Тоді використовуйте такий варіант прикраси паски: на покриття із темного шоколаду сипте стружку білого кольору, і навпаки, на білу глазур- чорний шоколад.

Для любителів домашнього молочного шоколадує перевірений найсмачніший рецепт. Знадобляться такі компоненти:

100 г молока;
50 г вершкового масла;
1 ч. л. цукру;
4 ст. л. порошку какао.

Приготування:

Розігріємо на плиті молоко.
Засипаємо в каструльку з молоком какао та цукор.
Окремо на водяній бані топимо масло і виливаємо його в молочну суміш.
Доводимо до кипіння масу, потім доварюємо 2-3 хвилини на маленькому вогні.
Відразу ж наносимо приготований шоколад на випічку, оскільки він досить швидко застигає.

Солодкі літери та написи

Щоб зробити солодкий вітальний напис на паску, є кілька цікавих способів.

Оригінальні ідеї декору

Крім розглянутих популярних варіантів є ще безліч способів оригінально прикрасити паску. Грубо кажучи, на глазур можна сипати все солодке, дрібне та гарне. Наприклад:

Дуже гарними виходять паски, якщо на глазур приліпити розморожені ягоди. Пара вишень у центрі круглого солодкого хліба – це мило, яскраво та апетитно!

Вершина кондитерської майстерності - красива паска з фігурками з цукрової мастикичи марципана. Їх купують або ліплять самостійно, як із пластиліну. Так що підключайте дітей до створення солодких фігурок зайчиків, різних кольорів, курчат, голубів, гілок верби, мініатюрних великодніх яєць, янголят і всього іншого.

Для дітей можна приготувати міні-паски та використовувати такі способи прикраси: намалювати будь-якими кондитерськими засобами смішні усміхнені пики, яскраві зірочки та чудові серця.

А ось до найбільшої великодньої паски приклейте зефір або безе. Як кулінарний клей відмінно підійде сирий білок.

На цьому ідеї прикраси пасок не закінчуються! Варіанти:

Останні штрихи перед подачею до столу

Тепер ви знаєте практично все про те, як прикрасити паску. Залишилося ще трохи кулінарних та декораторських тонкощів.

Для гарної подачі готової паскийого обв'язують однією стрічкою або декількома різнобарвними, ажурними, з вишивкою. Обов'язково зав'яжіть пишний бантик, як на подарунку. А на стрічку можна прикріпити стеблинку з весняною квіткою, живою або штучною. Покладіть поряд колоски пшениці та прикрашені яйця.
Продається і спеціальний кулінарний папір для обгортання пасок (з розписом у квіткових та інших мотивах).
Не менш презентабельно великодня випічкавиглядає на круглих білих в'язаних серветках. Рушник з вишитим національним орнаментом - теж вдалий фон для великодніх страв. Якщо вам до душі звичні тарілки, візьміть нейтральну білу або таку, що гармоніюватиме за кольором із прикрасами на випічці.

І найважливіше: паски треба прикрашати лише у чудовому настроїі з величезною любов'ю до процесу приготування і до тих людей, для яких піклуються гостинці. Лише тоді в результаті вийдуть справжні твори кондитерського мистецтва, приємні на вигляд та на смак. Підключимо ж наші душевні сили та багату фантазію, щоб зробити Великдень одним із найкращих святв році!