Фарбовані яйця на Великдень. Коли фарбувати яйця на Страсному тижні
Щоб відповісти на питання про те, коли фарбувати яйця на Великдень 2018, слід згадати великий піст. Нам відомо, що перед Великоднем йде найдовший і найсуворіший пост протягом християнського року. Останній тиждень посту, який вважається взагалі найсуворішим, називається «Пристрасний» або «Великий тиждень». У цей період згадують події, які відбулися зі Спасителем у Єрусалимі перед розп'яттям.
Протягом цих шести днів до настання світлої великодньої неділі є дні, коли яйця можна фарбувати і навіть потрібно, а також дні, коли від фарбування яєць слід утриматися, як і від будь-якої іншої побутової роботи. Відмінний.
Коли фарбувати яйця на Страсному тижні
Визначено, коли фарбувати яйця на Великдень 2018 – робити це потрібно у певні дні Страсного тижня, який є останнім тижнем Великого посту. У 2018 році православні віруючі відзначають свято Великодня 8 квітня, це означає, що Великий тиждень починається 2 квітня, а закінчується 8 квітня, власне, із настанням Великодня.
Наші пращури починали підготовку до Великодня вже у Великий понеділок. Тоді господині ставили тісто на паски, починали робити сирні паски та, звичайно, фарбувати яйця. Якщо ви вважаєте, що в понеділок такою справою займатися ще зарано, то можна перенести забарвлення на вівторок, середу, четвер або суботу. А ось у Страсну п'ятницю не можна фарбувати яйця і взагалі, потрібно зупинити всю підготовку до Великодня і усамітнитися, сходити на службу до церкви, згадати про Христові пристрасті.
Важливо!Страсна п'ятниця – це день, коли Ісус Христос був розіп'ятий на хресті, а потім знятий з хреста та похований. Це скорботний день, якщо дивитися на весь церковний календар. По можливості в цей період потрібно відмовитися від будь-якої роботи, але всі роботи саме по будинку та кухні на період Великої п'ятниці точно повинні бути зупинені.
Потім, у Велику суботу, яка буде цього року 7 квітня, яйця теж можна фарбувати. Бажано встигнути завершити ще в першій половині дня, щоб знайти час сходити до церкви і освятити їжу. Незважаючи на те, що багато хто ходить заздалегідь у Страсну суботу освячувати їжу до храмів, це можна зробити під час вечірньої служби цього дня.
Отже, підіб'ємо ще раз важливі підсумки, коли фарбувати яйця на Великдень 2018. Це робиться на Страсному тижні, вона випадає цього року на період з 2 по 7 квітня. Фарбувати яйця можна будь-якого дня, крім 6 квітня, на нього припадає Страсна п'ятниця.
Порада! Крім того, що яйця не прийнято фарбувати, їх також ще освячують. За церковною традицією освячення проводиться після літургії у Страсну суботу. Хоча, сьогодні це можна робити протягом усієї суботи з самого ранку. Нагадаємо, що 7 квітня буде Великою суботою у православних віруючих у 2018 році.
Чим фарбувати крашанки
Напевно, у кожній сім'ї буде своя відповідь на це питання. Традиційно, якщо розглядати народні методи фарбування, то використовувалося лушпиння цибулі. Залежно від того, як багато лушпиння цибулі береться спочатку, залежить і насиченість самого кольору яєць.
Для того щоб урізноманітнити забарвлення яєць у такий спосіб, можна використовувати різні листочки та вирізані з паперу фігурки. Як саме робити на яйцях малюнки буде розглянуто в цьому матеріалі, в його частині.
Цікаво! Яйця вважається символом гробу Господнього у християнстві, воно символізує вічне життя людини. У Палестині та Ізраїлі було прийнято в печерах, де ховали покійного, закладати двері каменем. Переказ свідчить, що камінь, яким закрили печеру з похованим тілом Ісуса Христа, формою нагадував яйце.
Поява традиції фарбування яєць
Розібравшись із темою, коли фарбувати яйця на Великдень 2018, хочеться зупинитись на питанні того, навіщо це робиться. Зрозуміло, що йдеться про традицію. Але істинно віруючий християнин повинен не тільки знати, що потрібно робити в те чи інше свято, але чому це робиться, через що встановилася така традиція.
Якщо говорити про фарбовані яйця, то доведеться піти ще в десяте століття. Принаймні про традицію фарбування яєць йдеться саме в писаннях, які датуються цією датою. У рукописі, знайденій у бібліотеці одного з грецьких монастирів, йдеться про те, що на Великдень після служби ігумен роздав братії освячені фарбовані яйця зі словами Христос Воскрес.
Що стосується самої традиції фарбування крашанок, то однієї версії тут немає, а існує відразу кілька переказів. Одне пов'язане з Марією Магдалиною. Вона вирушила до Риму, проповідувати про Христа. Коли вона зі своєю проповіддю потрапила на аудієнцію до імператора Тиберія, то подарувала йому дари на честь Великодня. А імператор сказав, що не може воскреснути мертва людина, як біле яйцене може стати червоним. Цієї миті яйця в руках імператора змінили свій колір на червоний відтінок.
У книгах Плінія Старшого можна знайти опис того, як у Римі фарбовані яйцявикористовували під час ігор, у храмових обрядах та ритуалах. Деякі джерела стверджують, що звичай фарбувати яйця взагалі з'явився ще в дохристиянські часи. Тоді яйце було символом життєдайної сили і весь всесвіт, вважали давні люди, вийшов саме з яйця.
Чим фарбували яйця в давнину
На території Русі Великдень завжди вважався важливою та урочистою подією. Отже, навіть у період відсутності штучних барвників та наклейок наші пращури знали багато способів, як саме можна прикрасити великодні яйця. Серед природних барвників, крім цибулиння, про яку вже говорилося, використовувати також буряк, щавель, морква.
Фарбовані яйця називалися «фарбування», а ось розписні яйця називалися «писанки». Другий варіант яєць міг бути тільки сирим, так що, для вживання в їжу вони не підходили, зате завжди були чудовою прикрасою свята після Великого посту і .
Порада для якісного фарбування:
- Перед забарвленням рекомендується вийняти яйця з холодильника та кілька годин дати їм полежати у спокої за кімнатної температури. Це допоможе в тому, щоб під час варіння, яке необхідно при фарбуванні, яйця не лопнули.
- Обов'язково рекомендується промити кожне яйце з милом: це забезпечити рівний розподіл фарби.
- Для варіння яйця опускають тільки в холодну воду, потім сильному вогнідовести до кипіння, та був зробити вогонь середнім.
- Якщо до води для варіння додати кілька столових ложок солі, то яйця не лопнуть.
- Спочатку потрібно покласти в каструлю те, що використовується для фарбування (лушпиння, ягоди тощо), а потім вже класти у воду яйця.
- Чим більше матеріалу для фарбування використовується, тим більш насиченим вийде колір.
- Якщо збільшити час варіння, то яйця будуть більш насиченими в результаті.
Щодо орнаментів на яйцях, то вони можуть робитися різними способами. Хочемо у межах цього матеріалу наголосити, що у Русі кожен тип орнаменту мав свій символ. Наприклад, рослинність була просто символом весни та здоров'я, ягоди – це символ материнства. Хрести вважаються символами світобудови, а геометричні візерунки на великодні яйцяпросто приносять удачу.
Знаючи, на Великдень 2018, як це робити і які барвники використовувати, можна створити у себе святковому кошикуфеєрію фарб та радості. Нагадуємо, що у Велику суботу яйця фарбувати також можна, але залишайте час на похід у храм, щоб освятити продукти у великодньому кошику.
Традиція дарувати одне одному яйця на Великдень несе у собі глибоке символічне значення. За переказами, камінь, яким закрили гробницю Ісуса Христа, мав контури яйця. Для християн пасхальне яйце – це нагадування про Воскресіння Ісуса Христа, а червоний колір, у який найчастіше фарбують яйця, символізує страждання.
Коли фарбувати яйця на Великдень
Тягнути до останнього моменту - погана ідея. Відповідно до церковних традицій фарбувати яйця потрібно напередодні Великодня, у Чистий четвер. У 2017 році Великдень відзначають 16 квітня, а Чистий четвер припаде на 13 число. Втім, понеділок, вівторок та середа Страсного тижня (заключні 6 днів посту) теж підійдуть. Головне, не у Велику п'ятницю і не у Велику суботу.
Як фарбувати яйця на Великдень
Через хімічних властивостейдеяких барвників ми розділили популярні способи фарбування на дві групи: для яєць, які після фарбування можна вживати, і для яєць, які будуть використовуватися тільки як декоративний елемент.
Для їжі
Прикрашайте та подавайте до столу.
Найпростіший спосіб пофарбувати яйця, багатьом відомий з дитинства. Спочатку проваріть велика кількістьцибулиння у воді і дайте відвару настоятися, і тільки потім варіть у ньому яйця. Так колір вийде яскравішим.
2. Відбитки рослин
Удосконалений спосіб варіння в лушпинні цибулі, для якого вам знадобляться листочки і гілочки рослин. Гарно виглядають навіть звичайні петрушка та кріп. Щоб вони не кришилися, замочіть їх у холодній воді. Додайте лист до сирого яйця і закріпіть за допомогою капрону (підійдуть старі капронові колготки), зав'яжіть ниткою, щоб не сповзло. Варіть у цибульному відварі.
3. Мереживні яйця
Ще простіше - оберніть яйце в шматочок фактурного мережива перед варінням, натягніть тканину і зав'яжіть ниткою.
Знадобляться серветки з гарними візерунками. Замість клею, який непридатний для харчування, використовуйте яєчний білок. Виріжте візерунок із серветки, прикладіть до поверхні, промажте білком за допомогою кисті.
5. Мармурові яйця
У розведений згідно інструкції барвник додайте столову ложку рослинної оліїі стільки ж оцту, розмішайте. Помістіть у розчин зварені яйця білого кольору. Через масло яйця забарвляться нерівномірно. Достатньо витримати близько 4 хвилин. Щоб отримати складніші малюнки, зробіть розчин концентрованішим або збільште час до 10-15 хвилин.
6. У стилі Тіффані
Перед тим, як занурити варені яйцяу барвник, наклейте круглі наклейки. Вони мають бути фольгованими або пластиковими, паперові можуть розмокнути. Якщо ви не знайдете такі, використовуйте двосторонній скотч. А щоб отримати модний відтінок, змішайте синій та зелений барвники. Витримуйте яйце одну-дві хвилини.
7. Ефект омбре
Щоб створити ефект плавного переходу кольору, покладіть яйце в половник і опустіть у розчин, що фарбує, майже повністю. Потім поступово піднімайте яйце вгору, щоб воно фарбувалося від світлого відтінку до темного. Перехід вийде більш плавним, якщо постійно злегка піднімати та опускати яйце. Уся процедура займе близько 3-5 хвилин.
Не для їжі
Деякі креативні способифарбування не підходять для яєць, які ви плануєте з'їсти. Вся справа в шкідливих речовинах, які містяться в певних барвниках і не призначені для споживання. Дотримуйтесь запобіжних заходів.
1. Золоті яйця
Художня поталь, схожа на золотисту фольгу, використовують у багатьох декоративних роботах. Купити її можна у художніх магазинах. Такий візерунок красиво виглядає як на білих, так і на попередньо фарбованих яйцях. Можна також повністю покрити яйця поталлю.
2. Космічні яйця
Налийте у контейнер воду кімнатної температури, надягніть рукавички. Вилийте лак для нігтів синього або фіолетового кольору, можна кілька кольорів. Перемішайте паличкою, щоб вийшов мармуровий ефект. Занурте яйце в розчин, повертайте. Вийміть щипцями, висушіть.
3. Яйця в стилі дудлінг
Ефектні візерунки в стилі дудлінгу можна нанести звичайним перманентним маркером або фломастером.
4. Яйця-смайли
Жовтий харчовий барвникплюс маркери. Дуже просто та весело.
5. Пасхальний кролик
Кролячі вушка вирізаємо з паперу, кріпимо на клей. Квіткову корону робимо із стебел із квітками, кінці зв'язуємо ниткою.
6. Шовкове фарбування
Знадобиться шовкова тканина або, наприклад, стара шовкова краватка з гарним малюнком. Беремо сирі яйцябілого кольору (так малюнок вийде яскравіше). Розрізаємо тканину на невеликі шматочки, обертаємо кожне яйце, закріплюємо нитками. Варимо у воді з додаванням оцту.
7. Для дизайнерів
Порадуйте знайомого дизайнера великодніми яйцями у стилі Pantone. Наймодніший колір 2018 року за версією Pantone – ультрафіолет Ultra Violet, номер 18-3838.
8. Мати драконів
Фанатам «Ігри престолів», напевно, сподобається такий варіант декору. Щоб виготовити луску, знадобляться декоративні паєтки або кольорові конфетті. Їх потрібно наклеїти на поверхню яйця у шаховому порядку та покрити фарбою з балончика. Гарно виглядає фарба з ефектом "металік".
У 2017 році головне святоправославних віруючих Пасха припадає на 16 квітня. Однією із традицій цього великого свята є фарбування яєць.
Причому фарбують яйця не лише віруючі люди. Для багатьох це цікавий звичай, що дозволяє долучитися всієї родини до фарбування яєць. яскраві кольорита розфарбовування їх химерними орнаментами.
Коли фарбувати яйця на Великдень 2017
За традицією фарбування яєць відбувається в один із днів Страсного тижня. Православна традиція рекомендує фарбувати яйця у Чистий четвер. Саме в цей день дбають паски, забирається будинок перед святом, і проводяться інші приготування до Великодня. Однак за церковними канонами фарбування яєць може відбуватися і в суботу, яка на честь цього ритуалу називається Червоною.
Зазначимо, що православні люди найчастіше фарбують яйця у червоний колір, що символізує кров Спасителя.
Коли фарбувати яйця на Великдень 2017: Як фарбувати яйця: корисні поради
Щоб фарба лягала рівніше, перед тим як варити яйця, потрібно протерти їх спиртом.
Щоб яйця під час варіння не лопнули, краще додати кілька столових ложок солі.
А щоб яйця легше чистилися, після того, як зваряться, їх потрібно занурити на пару хвилин у холодну воду.
Якщо у будинку є діти, краще уникати хімічних барвників, краще вибирати лише натуральні – буряковий сік, лушпиння цибулі і т.д., так як барвники можуть проникнути в середину яйця і потрапити в організм дитини.
Якщо хочете, щоб після фарбування великодні яйця блищали, то натріть їх олією.
ТОП-20 способів, як фарбувати яйця
Фарбувати яйця за допомогою лушпиння цибулі - це найвідоміший і простий спосіб. Для цього потрібно проварити протягом 30 хвилин досить велику кількість лушпиння, відстав і дай відвару настоятися. Потім покласти туди сирі яйця та відварити до готовності. Якщо колір хочеться зробити темнішим, значить, лушпиння має більше, світліше – лушпиння менше.
Якщо проварити сирі яйця зі шпинатом чи кропивою, вони вийдуть зеленого кольору, залежно від концентрації трави. Хоча тут все залежить від нагоди, може вийти і не дуже гарний колір.
Жовті яйця вийдуть, якщо проварити їх у куркумі. Фіолетові яйця – якщо фарбувати їх у фіалках. Для цього потрібно взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водоюдати розчину настоятися і замочити в ньому яйця на ніч. Якщо додати у воду небагато лимонного соку, вийде лавандовий колір
Якщо варити зі шкаралупою грецького горіха, яйця вийдуть світло-бежеві чи коричневі.
Рожевий колір можна отримати за допомогою журавлинного соку. Для цього потрібно видавити сік, відварити у ньому яйця і залишити на ніч.
Сині яйця або сині розлучення можна отримати, якщо натерти вже відварені яйця листям червоної капусти.
Щоб крашанки були бежевого або коричневого кольору, потрібно проварити яйця в мелену каву.
Малюнки на великодніх яйцях
Яйця в цятку легко зробити так: обваляти мокре яйце в рисі, гречці або іншій крупі. Щільно загорнути його в марлю, міцно зав'язати та зварити у будь-якому барвнику. В результаті може вийти симпатичне та незвичайне яйце.
Щоб на яйцях вийшов абстрактний малюнок: оберніть їх в лушпиння цибулі і загорніть в марлю, проваріть в лушпайці або будь-якому барвнику. Вийде яйце в розлученнях.
Якщо загорнути яйце в листя петрушки або кропу, покласти його в панчоху і проварити в лушпинні цибулі, то вийде яйце з красивим малюнком.
Якщо одягти на яйце кілька гумок і так його пофарбувати в фарбнику, то вийде яйце в смужках.
Білі візерунки на крашанку можна нанести за допомогою цукрової пудри. Для цього беремо склянку цукрової пудри, додаємо трохи води, щоб суміш вийшла дуже густа. За допомогою кондитерського шприца наносимо візерунок на відварені та пофарбовані яйця.
Справжня писанка вийде, якщо трохи попрацює з воском. Беремо вже зварене яйце і запалену свічку. За допомогою сірника наносимо малюнок, повідомляє w. Потім опускаємо яйце в фарбу, але не гарячу, інакше віск розплавиться. Тоді незабарвлені місця фарбуються, а завдяки воску на яйці залишається малюнок. Потім віск акуратно подряпуємо або нагріваємо злегка на свічки і стираємо.
Також яйця-подряпини виходять, якщо на крашанці за допомогою голки або іншого гострого предмета нанести будь-який візерунок.
Поряд з паски та сирними паскамифарбовані яйця, які називають фарбниками та писанками, стали неодмінним атрибутом цього свята.
А коли, коли потрібно фарбувати яйця на Великдень у 2019 році? Продукти для святкового столуосвячують у храмах у суботу з ранку і до пізнього вечора або рано-вранці в неділю. Відповідно, напередодні готують фарбовані яйця.
Який день потрібно фарбувати яйця на Великдень у 2019 році?
Згідно з традицією, страви святкового столу починають готувати до Чистого четверга, який у 2019 році випадає на 25 квітня.
Можна це зробити і в суботу, 27 квітня 2019 року. Але краще не фарбувати яйця в Страсну п'ятницю, яка є не лише скорботним днем Великого посту, а й скорботним днем у православному календарі.
Коли ж треба фарбувати яйця на Великдень? Це можна зробити в суботу вранці з огляду на те, що в храмах починають святити продукти з 10 годин.
А можна пізніше, бо вважається, що краще святити фарбовані яйця, паски та паски у ніч із суботи на неділю після церковної служби, яка розпочинається о 20.00. Після закінчення служби, що завершується хресною ходою, відбувається освячення їжі.
Чому фарбують яйця на Великдень?
Звідки пішов цей звичай? У багатьох народів яйце вважається символом життя та оновлення. У християн першу письмову згадку про фарбовані яйця було виявлено в рукописах Х століття, які зберігаються в бібліотеці монастиря Святої Анастасії в Греції.
Вони йдеться про те, що в день свята ченці читали молитву на благословення яєць, а потім ігумен роздавав їм фарбовані яйця зі словами: «Христос Воскрес».
Як виникла традиція фарбувати яйця на Великдень? Збереглося кілька переказів про це. Згідно з одним із них, учениця Спасителя, Марія Магдалина, прийшла до імператора Тиберія з радісною звісткою про те, що Христос воскрес.
Але той не повірив їй, сказавши: Це неможливо, як те, щоб біле куряче яйцестало червоним». Але в ту ж мить яйце, яке принесла Марія, стало червоним. Яйце також вважається символом порожньої гробниці Ісуса Христа.
З давніх-давен повелося фарбувати яйця в різні кольори, але головним з них залишається червоний - символ крові Ісуса, а також символ життєвої силита воскресіння.
За старих часів фарбовані яйця після Великодня віруючі зберігали як обереги, які захищали будинки від пожеж, ударів блискавки та інших лих.
Фарбують яйця у Великий четвер Страсного тижня. Знову можна здивуватися і запитати себе, ось чому саме в четвер яйця не лопаються, виходять за кольором рівними. А тому, що саме у Великий четвер належить їх фарбувати. Цей день для фарбувань.
Ніби якась сила робить їх красивими і ошатними, а візерунок, якщо малювати писанки, виходить особливо ошатним. Це перевірено людьми неодноразово. Тільки коли дізнаються про те, що саме в четвер належить фарбувати яйця, руками розводять, дивуються: «Щоб знати, а то половина яєць виходить з пошкодженою шкаралупою».
Тепер знаємо. Зазвичай для фарбування припасують лушпиння цибулі. Гарна господиняїї ніколи не викине, накопичує поступово більше, складає у мішечок. Від цибулиння яйця виходять рівного темно-червоного кольору, довго зберігаються.
Для фарбування яєць чого тільки припасали. Експериментували. Збирали кору дерев, припасували з літа трави та суцвіття. Ділилися рецептами, у кого у який колір шкаралупу пофарбувала кора вишні чи дуба, зазвичай збирали кору вільхи. Звичайно, використовували буряки. Залежно від насиченості води виходив і забарвлення яєць. І сьогодні багато господинь фарбують яйця по-старому, а коли роздаровують, із задоволенням діляться секретами природних барвників. І ця унікальна технологія, як і раніше, залишається, передається один одному, викликаючи захоплення.
Кілька яєць у будинку розписували неодмінно гусячим пір'ям. І сьогодні так пробують намалювати на яйці візерунок, або пензликом, мачучи в саморобні фарби. Такі яйця раніше називалися писанками, і призначалися для прикраси або подарунка.
Як фарбувати в цибульному відварі?
Зазвичай беруть об'ємну каструлю, в ній кип'ятять лушпиння цибулі. Чим більше поклали її, тим насиченіший розчин, глибше за колір. Лушпиння майже знебарвлюється, вона віддає колір воді, в якій кип'ятили. Досвідчені господаркине викидають це виварене лушпиння, а кладуть у компост для городніх грядок. Цибулева лушпайка знезаражує шкаралупу, робить, до речі, круті яйцянабагато смачніше, ніж зварені у звичайній воді.
Ще роблять так: кладуть на яйце листочок петрушки або кропу, обвивають ниткою, кладуть у капроновий мішечок, а потім – у цибульний відвар. Звариться яйце, остудиться в холодній воді, вийняли - ахнули. Виходить несподівано цікавий візерунок. Тут тільки необхідна вправність, постараєшся - зробиш справжній подарунокдля себе та сім'ї. Можна ножицями вирізати з плівки гарний листочок, квітку, і таким же чином пофарбувати, щоб уже на темному тлі вийшов світлий малюнок, але, як вважають, природні листочки краще.
